食用油温度低出现絮状物是什么?调和油,大豆油,花生油,哪种油温度低出现絮状物.这种絮状物是什么?调和油现在都往里面放什么

A、由于溶液是均一的，各部分性质都相同，所以从一杯糖水中取出一半，则剩余糖水的浓度不变即甜度也不变，故A错误；B、溶质和溶剂是对于溶液来说的，将食用油滴入装有水的试管中形成的是乳浊液，不均一不稳定，没有...

点评：
本题考点： 溶液的概念、组成及其特点．

考点点评： 熟记溶液的特点：均一性、稳定性、属于混合物．

（1）①天平上的游码要移到标尺左端的零刻线处．
故选A．
②量取相同质量的食用油和水．
故答案为：平衡．
③m_油=m_水，而m_油=ρ_油v_油=ρ_油h₂s，m_水=ρ_水V_水=ρ_水h₁s，由此推出ρ油＝
h1
h2ρ水
故答案为：
h1
h2ρ水
（2）造成实验误差的原因是多方面的．水和油的高度测量不准确、油的质量测量不准确，玻璃杯的横截面积不同等．
故答案为：两个玻璃杯的横截面积不完全相等．

点评：
本题考点： 液体密度的测量．

考点点评： 本题主要考查学生对于密度测量知识的灵活运用．

食用油的主要营养成分是脂肪，因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁．
故选：C

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 此题考查了各种消化液中含有的消化酶，这与它们消化食物的能力有关．

答：因为油的密度比水小，所以一瓶油的质量比一瓶水的质量小，即一瓶油的质量小于1kg．
或因为油的密度比水小，所以1kg的食用油的体积大于1kg水的体积，即这个瓶子装不下1kg的食用油．

点评：
本题考点： 密度公式的应用．

考点点评： 体积相同的不同物质，质量不同：密度大的，质量大；密度小的，质量小．
质量相同的不同物质，体积不同：密度大的，体积小；密度小的，体积大．

（1）选用相同规格的烧杯和酒精灯目的是确保水和食用油吸收相同的热量；同时还需要水与食用油的质量和初始温度相同．
（2）分析表中数据可以看出，食用油每分钟温度升高2.5℃，所以第6min食用油的温度记录错误，应该是45℃．
分析表中的数据可知，加热时间相同时，食用油升高的温度比水高．分析比较水在第5min、10min和食用油在第2min、4min的数据可知，升高相同的温度，水需要加热的时间比食用油的长，进而得出水的吸热本领比食用油大．
（3）由于水的吸热本领大，因此选择水做冷却剂．
故答案为：（1）水和食用油吸收相同的热量；水与食用油的质量和初始温度相同；（2）47；水的吸热本领大；（3）水．

点评：
本题考点： 控制变量法与探究性实验方案．

考点点评： 此题考查的是比较物质吸热能力的方法，是一道热学的基础题．比较常见的为探究性实验，要求我们应注重探究实验的过程，运用控制变量法分析问题．

（1）小方的方案中：空瓶质量m₁；瓶与油的质量m₂；量筒中油的体积V₁；所以密度ρ=
m2−m1
V1；
（2）改进方案：
①用天平测出烧杯和食用油的总质量m₁；
②将适量的油倒入量筒中测出其体积V；
③用天平测出烧杯和剩余油的总质量m₂；
④计算倒出油的质量m=m₁-m₂；
⑤计算食用测量的密度ρ=
m1−m2
V；
根据图中数据填入表中，并计算油的密度．
故答案为：
（1）ρ＝
m2−m1
V1；实验中未能将所有液体倒入到量筒中，导致所测油的体积偏小而使密度偏大；
（2）如下表

烧杯和食用油的总质量m₁/g 烧杯和剩余油的总质量m₂/g 倒出油的质量m/g 倒出油的体积V/cm³ 油的密度ρ/g•cm^-3
33.3 17.3 16 20 0.8

点评：
本题考点： 液体密度的测量．

考点点评： 考查液体密度的测量，实验中会存在误差，小方的方案中误差的主要来源是测量方法不科学，可以改进；
本题中比较难的问题是实验表格的设计，应将所测量的物理量名称及单位填写正确．

用同样的炉火分别给相同质量、相同初温的水和食用油加热，开始阶段发现食用油温度升高的快，这是因为食用油的比热容小．用油炸食物比水煮食物熟得快，这是因为油的沸点比水高．
故本题答案为：比热容，沸点．

点评：
本题考点： 水的比热容的特点及应用；沸点及沸点与气压的关系．

考点点评： 本题主要考查学生对：水的比热容的特点，以及不同液体的沸点不同的关系的了解．是一道基础题．