过氧化物酶是抗氧化物质吗

cr19982022-10-04 11:39:542条回答

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九月vwp 共回答了20个问题 | 采纳率85%: 是的,其是过氧化物酶系的一种.; 1年前

gk1018 共回答了51个问题 | 采纳率: 是啊，从它所催化的反应就可以看出来。; 1年前

（2014•河北一模）研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶（POD），分别与四种不同酚类物质及H2O2进行催化反应，结果如图 （2014•河北一模）研究人员从木耳菜中提取过氧化物酶（POD），分别与四种不同酚类物质及H₂O₂进行催化反应，结果如图所示．相关说法正确的是（　　） A．如图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响 B．当底物浓度为0.08 mmol•L^-1时，POD催化酚类2的反应速率一定大于酚类3 C．由图2可知，H₂O₂浓度过高会抑制POD的活性，降低浓度后POD活性就会恢复 D．H₂O₂对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响相同 蔚蓝静海1年前1: soon800922 共回答了27个问题 | 采纳率85.2%

解题思路：根据题意和图示分析可知：图1表示在一定的底物浓度范围内，底物浓度增大，过氧化物酶活性增强，达到一定的浓度后不再增强；四种不同酚类物质的增强幅度不同，酚类1最强．图2表示在一定的H₂O₂浓度范围内，H₂O₂浓度增大，过氧化物酶活性增强，达到一定的浓度后不再增强，继续增大，会导致过氧化物酶活性减弱．
A、如图1所示的实验目的是探究不同酚类物质的浓度对POD活性的影响，不同酚类物质的浓度对POD活性的影响不同，A正确；
B、过氧化物酶活性除了与底物浓度有关外，还与温度和pH有关，所以只有在相同且适宜的条件下，当底物浓度为0.08 mmol•L^-1时，POD催化酚类2的反应速率一定大于酚类3，B错误；
C、由图2可知，H₂O₂浓度过高会抑制POD的活性，但没有实验说明降低浓度后POD活性就会恢复，C错误；
D、由于不知H₂O₂浓度大于1.2%以后的情况，因而无法判断H₂O₂对POD活性的影响与温度和pH对POD活性的影响是否相同，D错误．
故选：A．

点评：
本题考点：探究影响酶活性的因素．

考点点评：本题考查影响酶活性因素的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．

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谷胱甘肽过氧化物酶,和过氧化物酶两者之间有什么区别? 活的野马1年前1: zyxw322 共回答了17个问题 | 采纳率100%

两者专一性不同.
谷胱甘肽过氧化物酶专一使用谷胱甘肽还原过氧化物,尤其是过氧化氢.而过氧化物酶指一类酶,使用的还原剂范围很广.

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过氧化物酶是抗氧化物质吗

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