胃蛋白酶对蛋白质的分解,为什么不需要ATP?

A．乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽，唾液淀粉酶会失去活性淀粉不水解，因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水，故A正确；
B．唾液淀粉酶的本质是蛋白质，会被被胃蛋白酶水解成多肽，当PH调至2.0后，唾液淀粉酶会失去活性，淀粉不水解，故B错误；
C．由A项分析可知，容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶，应含有淀粉，故C错误；
D．容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶，应该含有多肽，故D错误．
故选A．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；淀粉的性质和用途．

考点点评： 本题考查酶的性质，难度不大，酶作用的专一性、PH对酶活性的影响，分析题干获取有效信息是解题的突破口，对于相关知识点的理解和应用是解题的关键．

解析：A、脊椎动物的胃液pH为m.三-的.三，胃液中含有消化蛋白质的胃蛋白酶，无脊椎动物的蛋白酶存在于碱性环境下，A不符合题意；
g、脊椎动物的胃液pH为m.三-的.三，胃液中含有消化蛋白质的胃蛋白酶，无脊椎动物的胃蛋白酶只存在于酸性环境中，g项符号题意；
m、脊椎动物的胃液pH为m.三-的.三，哺乳动物胃液中含凝乳酶，能使乳中蛋白质凝聚成乳酪，但无脊椎动物消化液中不存在凝乳酶，m项符号题意；
D、脊椎动物的胃液pH为m.三-的.三，含凝乳酶，无脊椎动物没有凝乳酶，D项符号题意．
故选gmD

点评：
本题考点： 生物的基本常识．

考点点评： 解题技巧：解此题的关键是在于掌握脊椎动物的胃液pH是l.5～2.5，这样可以排除BD不对．继续排出，凝乳酶几乎是哺乳动物特有的，因为其他动物几乎不吃乳，C不对．

①线粒体常常集中在代谢旺盛的部位．消耗能量较多的细胞内线粒体数目多，如肌细胞含线粒体较多，正确；
②核糖体是蛋白质合成的场所，是细胞不可缺少的基本结构，胃腺细胞分泌胃蛋白酶，合成它的场所是内质网上的核糖体，正确；
③肝细胞不能合成胃蛋白酶，是基因的选择性表达的结果，而含有全套遗传物质．错误；
④核糖体和高尔基体是蛋白质合成的主要场所，也可以对外分泌蛋白，唾液腺分泌的唾液中含有溶菌酶、淀粉酶等很多分泌蛋白，因此该细胞比汗腺细胞中含核糖体和高尔基体多．错误；
⑤酶是细胞新陈代谢的必要物质，甲状腺细胞能分泌甲状腺激素就需要自身合成的酶，错误；
⑥肺泡里的氧气扩散进入血液，要通过两层细胞：肺泡壁和毛细血管壁，经过四层细胞膜；氧气进入血液后，再进入红细胞与血红蛋白结合，又经过了一层细胞膜；因此肺泡内的氧气进入血液中的红细胞一共经过了五层细胞膜，氧气的运输属于自由扩散每次都不消耗能量．错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器之间的协调配合；物质跨膜运输的方式及其异同；细胞的分化．

考点点评： 综合运用所学知识，主要考查分析和判断问题的能力．

A、胃不消化淀粉，A错误；
B、胃蛋白酶进入小肠后，在小肠内分解成氨基酸被吸收，不能继续催化分解蛋白质，B错误；
C、唾液淀粉酶和胃蛋白酶都将最终在小肠内分解成氨基酸被吸收，不会形成粪便，C错误；
D、唾液淀粉酶和胃蛋白酶是蛋白质，蛋白质进入消化道后，会在小肠内分解为消化终产物--氨基酸．然后以较小的分子进入小肠的上皮细胞，进而进入血液循环．D正确．
故选：D

点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．

考点点评： 关键点：大多数的酶都是蛋白质．

胃蛋白酶的最适宜PH为1.y～x，将溶液pH由xy升到10的过程中，胃蛋白酶的活性将逐渐下降，直至失去活性．
故选：z．

点评：
本题考点： 酶的特性．

考点点评： 本题主要考查PH对酶活性的影响，意在考查学生识记能力和理解所学知识点并把握知识间的内在联系的能力．

性激素为固醇类，组成元素有C、H、O，胃蛋白酶为蛋白质，组成元素有C、H、O、N，纤维素为糖类，组成元素有C、H、O，DNA组成元素为C、H、O、N、P，故他们都含有的元素是C、H、O．
故选：A．

点评：
本题考点： 糖类的组成元素；脂质的组成元素．

考点点评： 本题考查组成细胞的元素及化合物，要求考生识记组成细胞的化合物及各种化合物的元素组成，能运用所学的知识准确判断各选项．

A．乳清蛋白和唾液淀粉酶会被胃蛋白酶水解成多肽，唾液淀粉酶会失去活性淀粉不水解，因此容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水，故A正确；
B．唾液淀粉酶的本质是蛋白质，会被被胃蛋白酶水解成多肽，当PH调至2.0后，唾液淀粉酶会失去活性，淀粉不水解，故B错误；
C．由A项分析可知，容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶，应含有淀粉，故C错误；
D．容器内剩余的物质不应有唾液淀粉酶，应该含有多肽，故D错误．
故选A．

点评：
本题考点： 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；淀粉的性质和用途．

考点点评： 本题考查酶的性质，难度不大，酶作用的专一性、PH对酶活性的影响，分析题干获取有效信息是解题的突破口，对于相关知识点的理解和应用是解题的关键．

胃蛋白酶的最适pH值约为1.5，胃蛋白酶溶液的pH为10时，其中的胃蛋白酶已经失去活性，再将胃蛋白酶溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将没有变化．
故选：D．

点评：
本题考点： 酶的特性．

考点点评： 此题考查外界条件对酶活性的影响的知识，意在考查学生对基础知识的记忆、理解和掌握；此类题要注意酶在高温、过酸或过碱条件下酶失活的问题．