以五倍子为原料可制得A，A结构简式为下图所示，回答下列问题：

解题思路：（1）化学式中各原子的相对原子质量的总和，就是相对分子质量；
（2）没食子酸中碳元素与氧元素的质量比=碳元素相对原子质量×碳原子数：氧原子相对原子质量×氧原子数．

（1）因为没食子酸的化学式为：C₇H₆O₅，所以没食子酸的相对分子质量为：12×7+1×6+16×5=170；
故填：170；
（2）没食子酸中碳元素与氧元素的质量比为：12×7：16×5=21：20；
故填：21：20．

点评：
本题考点： 相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算．

考点点评： 本题考查学生对物质分子中所含原子的个数，相对分子的质量，并能在解题中灵活应用的能力．

(1)酚羟基、酯基、羧基3分 （2） 2分
（3）8mol 2分 ；    3分
（4）    3分


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Single factor rotation method to study the extraction process,accompanied by HPLC with samples of gallic acid content,and ultimately determine the gall herbs gallic acid medicine extraction process.Results:The single factor rotation method gall Extraction Process study to determine the best process.While using high performance liquid chromatography determination gall gallic acid ingredients to provide the basis for the extraction process of screening.Conclusion:The gall Extraction Process to conduct a preliminary exploration,and provide the basis for gall clinical application.

解题思路：A、由X结构可知，分子中含有酚羟基、酯基、羧基三种官能团．
B、酚羟基的邻、对位氢原子，可以与Br₂发生取代反应；酯基、羧基、酚羟基可以和氢氧化钠溶液发生反应．
C、分子中含有酯基，所以能发生水解反应．
D、分子中含有酯基，具有酯的性质，不易溶于水．

A、由X结构可知，分子中含有酚羟基、酯基、羧基三种官能团，故A错误；
B、酚羟基的邻、对位氢原子，可以与Br₂发生取代反应，所以1 molX最多能与4 molBr₂反应；在1molZ中含有1mol水解后生成1mol羧基和1mol酚羟基的酯基、1mol羧基、5mol酚羟基，可以和8molNaOH发生反应，故B正确；
C、分子中含有酯基，能发生水解，1mol X水解后能生成2mol，故C正确；

D、该物质属于芳香族化合物，分子中含有酯基，具有酯的性质，不易溶于水，故D错误．
故选AD．

点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 考查官能团的结构与性质，难度不大，注意常见官能团结构与性质，

A、由X结构可知，分子中含有酚羟基、酯基、羧基三种官能团，故A错误；
B、酚羟基的邻、对位氢原子，可以与Br ₂ 发生取代反应，所以1 molX最多能与4 molBr ₂ 反应；在1molZ中含有1mol水解后生成1mol羧基和1mol酚羟基的酯基、1mol羧基、5mol酚羟基，可以和8molNaOH发生反应，故B正确；
C、分子中含有酯基，能发生水解，1mol X水解后能生成2mol

，故C正确；

D、该物质属于芳香族化合物，分子中含有酯基，具有酯的性质，不易溶于水，故D错误．
故选AD．

解题思路：A．能和溴发生反应的是苯环上酚羟基邻对位的氢原子；
B．连有四个不同基团的碳原子称为手性碳原子；
C．双键能被加成，醇羟基和羧基均能发生取代和聚合反应，醇羟基的临位上有氢原子可以发生消去反应，羟基也能被氧化；
D．酯基、羧基、酚羟基可以和氢氧化钠溶液发生反应．

A.1molX中的含有2mol酚羟基的邻位氢原子，可以与Br₂发生取代反应，所以1molX最多能与2molBr₂发生取代反应，故A正确；
B．Y分子结构中连接醇羟基的碳原子都是手性碳原子，所以有3个手性碳原子，故B正确；
C．Y中含有的双键能发生加成反应，醇羟基和羧基均能发生取代和聚合反应，醇羟基的临位上有氢原子可以发生消去反应，其中的羟基也能被氧化为酮，故C正确；
D．在1molZ中含有1mol水解后生成1mol羧基和1mol酚羟基的酯基、1mol羧基、5mol酚羟基，可以和8molNaOH发生反应，故D错误；
故选D．

点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构及性质，根据物质含有的官能团确定其性质，注意Z中酯基水解后生成的是羧基和酚羟基而不是羧基和醇羟基，为易错点．

（1）C ₁₄ H ₁₀ O ₉
（2）
（3）

解题思路：由结构简式可知，该物质中含5个酚-OH、1个-COOH、1个-COOC-，结合酚、羧酸、酯的性质来解答．

A．含三种官能团，分别为-OH、-COOH、-COOC-，故A错误；
B．酚-OH的邻对位与溴水发生取代，酚-OH、-COOH、-COOC-及水解生成的酚-OH均与NaOH反应，则1molX最多能与4molBr₂反应、最多能与6molNaOH溶液反应，故B正确；
C．水解后的产物均含3个相邻的酚-OH，1个-COOH，则1molX水解后能生成2mol相同的有机物，故C正确；
D．X中含苯环，为芳香族化合物，且含多个酚-OH，还含-COOH，易溶于水，故D正确；
故选A．

点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，把握物质的官能团及性质的关系为解答的关键，熟悉苯酚、羧酸、酯的性质即可解答，选项BC为易错点，题目难度不大．