诸多芭蕾舞动作提问。（1）这个动作在女子体操中多次出现，摆动作抱腿再旋转的术语叫什么？（2）有的女孩子劈叉会出现这样的动

解题思路：制作塑料盆的材料是塑料，塑料是三大合成材料之一，据此进行分析判断．

A、制作塑料盆的材料是塑料，塑料是三大合成材料之一，故选项正确．
B、无机非金属材料是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料，塑料属于合成材料，不是无机非金属材料，故选项错误．
C、金属材料包括纯金属和合金，塑料不属于金属材料，故选项错误．
D、复合材料是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法，在宏观上组成具有新性能的材料，塑料属于合成材料，不是复合材料，故选项错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 合成材料的使用及其对人和环境的影响．

考点点评： 本题难度不大，掌握合成材料的三大特征（有机物、合成、高分子化合物）、分类是正确解答此类题的关键所在．

解题思路：甲状腺激素的分级调节：下丘脑通过释放促甲状腺激素释放激素（TRH），来促进垂体合成和分泌促甲状腺激素（TSH），TSH则可以促进甲状腺的活动，合成和释放甲状腺激素，这就是所谓的分级调节．而在正常情况下甲状腺激素要维持在一定浓度内，不能持续升高．当甲状腺激素达到一定浓度后，这个信息又会反馈给下丘脑和垂体，从而抑制两者的活动，这样系统就可以维持在相对稳定水平．这就是所谓反馈调节．

（1）①下丘脑通过释放促甲状腺激素释放激素（TRH），来促进垂体合成和分泌促甲状腺激素（TSH），TSH则可以促进甲状腺的活动，切除甲状腺以后，体内的甲状腺激素逐渐减少，促甲状腺激素的含量逐渐增加，所以曲线图中a表示的是促甲状腺激素，b表示的是甲状腺激素．
②甲状腺切除，体积越来越小，导致体内的甲状腺激素含量逐渐减少，由此可以看出甲状腺的体积与体内甲状腺激素水平呈正相关的关系．
（2）①促甲状腺激素释放激素（TRH）促进垂体合成和分泌促甲状腺激素（TSH），TSH则可以促进甲状腺的活动，合成和释放甲状腺激素．
②当甲状腺激素达到一定浓度后，这个信息又会反馈给下丘脑和垂体，从而抑制两者的活动，该调节为反馈调节．
（3）据题意可知，该实验的自变量为是否含碘，因变量为鼠体内的甲状腺激素水平．
故答案为：
（1）①促甲状腺②正相关
（2）①垂体②甲状腺激素 下丘脑 反馈
（3）鼠体内的甲状腺激素水平

点评：
本题考点： 动物激素的调节．

考点点评： 此题主要考查动物的激素调节的相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．

By aquatic predators living habits,life history observation,rough experiment and how harmful to aquatic organisms (due to time,condition,and many other issues conducted experimental precision) analysis of data on aquatic predators biological overview

酸性燃料电池和碱性燃料电池的分类依据主要在于电池的电解质传输的是何种离子,如果传递的是氢离子那么就是酸性燃料电池,如果传递的是氢氧根离子就是碱性燃料电池.关于你说的正极反应方程式确实是总反应减去负极的反应方程式,操作的方法如下：等号一定要对齐写,总的反应方程式书写在上,负极方程式书写在下,反应物统一写在等号左边,生成物统一写在等号右边.然后用总方程式减去负极方程式,等号左边减去等号左边的,等号右边的减去等号右边的.得到的方程式就是正极方程式,只不过反应系数可能有正有负,这样只需将反应系数为负的移到等号的另一边变为正的即可,不知道能不能看懂?

空气中的水蒸气遇冷时会发生液化现象形成小液滴；
故选C．

A

（B冒号改为逗号。C句内括号放在“身上”后。D“《记钱钟书与围城》”中的“围城”应加单书名号。）

Network Video Monitoring Technology has been widely applied in many fields along with the advanced technology development,which will also appear a favor in the field of Engineering as well,and it will be used as an important means of guaranteing process,quality,and security control ,especially within the tunnel construction

以小见大,易于引发读者共鸣,耐人寻味

解题思路：根据题意，引起组织水肿的直接原因是组织液增多，引起组织液增多的原因主要有两个：1．血浆渗透压降低，组织液吸水增多，引起因素有过敏、肾炎、损伤及营养不良导致血浆蛋白减少；2、组织液渗透压升高导致组织液吸水，引起因素有毛细淋巴管受阻和局部组织细胞代谢旺盛，导致组织液中溶质微粒数目增多．
根据图示分析可知：A液是血浆、B液是淋巴、C液是组织液；1是毛细血管、2是毛细淋巴管、3是组织细胞．明确知识点，梳理相关知识，分析题图，根据选项描述结合基础知识做出判断．

①周围的毛细血管壁破损，导致血浆蛋白流失，血浆渗透压降低，引起组织液增多，会组织水肿，①正确；
②长期蛋白质营养不足，导致血浆蛋白减少，血浆渗透压低，引起组织液增多，会组织水肿，②正确；
③淋巴管阻塞，组织液中的大分子代谢废物无法运输出去，导致组织液渗透压升高，组织液增多，③正确；
④肾炎导致血浆蛋白丢失，血浆渗透压降低，组织液增多，会组织水肿，④正确；
⑤花粉等过敏原引起毛细血管的通透性增加，血浆蛋白减少，血浆渗透压降低，组织液增多，会组织水肿，⑤正确．
所以可能引起病人组织水肿的是①②③④⑤．
故选：D．

点评：
本题考点： 内环境的理化特性．

考点点评： 本题考查了组成内环境的稳态、水盐平衡的调节、组织水肿的原理分析，解答本题的关键是熟练掌握内环境的结构、水盐平衡调节、组织水肿的原因．

A

铜的导轨好,接触面可以涂上石墨粉,电压高的好,电容要用高压大功率的,比如高压油浸电容,动能要看你的电容储能和子弹选择,个人感觉5KV高了,能量浪费严重,除非先上弹后再给导轨上电,这就要用可控硅了,不过可控硅贵要用千安以上,耐压最高1600v,可控硅上的话效率高又安全,但要选择好可控硅,烧一个就几百块

根据分层抽样的定义可知
3
18 =
a
24 =
5
b =
c
12 ，
∴解得a=4，b=30，c=2．
故a+b+c=4+30+2=36．
故答案为：36．

解题思路：质点是实际物体在一定条件下的科学抽象，是采用了建立理想化的物理模型的方法；
伽利略提出“自由落体”是一种最简单的直线运动---匀加速直线运动．
在力的合成与分解实验中，应用了等效替代法．
在研究多个量之间的关系时，常常要控制某些物理量不变，即控制变量法．

A、在不需要考虑物体本身的形状和大小时，用质点来代替物体的方法叫理想模型法，故A错误；
B、力的合成与分解实验中，应用了等效替代法，故B正确；
C、在研究加速度与质量和合外力的关系时，由于影响加速度的量有质量和力，故应采用控制变量法，故C正确；
D、为研究某一时刻或某一位置时的速度，我们采用了取时间非常小，即让时间趋向无穷小时的平均速度作为瞬时速度，即采用了极限思维法，故D正确；
故选：BCD．

点评：
本题考点： 质点的认识；合力的大小与分力间夹角的关系．

考点点评： 在高中物理学习中，我们会遇到多种不同的物理分析方法，这些方法对我们理解物理有很大的帮助；故在理解概念和规律的基础上，更要注意科学方法的积累与学习．

解题思路：A、在失重状态下不能实现过滤和分液的实验操作；
B、Cu与Fe构成原电池时，Fe作负极被腐蚀；
C、特种钢缆是铁的合金；
D、石英的主要成分是二氧化硅，能与强碱反应．

A、在太空舱里由于没有地球引力属于失重状态，在失重状态下不能实现过滤和分液的实验操作，故A错误；
B、Cu与Fe构成原电池时，Fe的活泼性比Cu强，Fe作负极被腐蚀，所以在海轮外壳上镶入铜块，可加速船体的腐蚀速率，故B正确；
C、特种钢缆是铁的合金，属于金属材料，故C正确；
D、石英的主要成分是二氧化硅，二氧化硅能与强碱反应生成硅酸盐和水，所以石英光导纤维，在遇到强碱时可能发生“断路”，故D正确；
故选A．

点评：
本题考点： 金属的电化学腐蚀与防护；硅和二氧化硅；生活中常见合金的组成．

考点点评： 本题考查较综合，涉及实验操作、原电池原理的应用、合金材料、二氧化硅的性质，注重化学与生产生活的联系，题目难度不大．

1）动能转化为热能,轮胎和地面摩擦生热,刹车片和轮毂摩擦生热.
2）汽车受到向后的摩擦力,开始做减速运动.

D错
目瞪：睁大眼睛直视；口呆：嘴里说不出话来.形容因吃惊或害怕而发愣的样子.

C

不论做什么都是错的,如你做的事对自己可能就会伤害到别人的利益,他这话是问自己呢

赵云.忠义无双,对刘备忠心耿耿、武艺绝伦,长坂坡七进七出,古稀之年尚能力胜五将、眼光长远,形象好、气质佳,不与百姓争利,入川后反对大肆封赏诸将

The title of Shanghai known as the land of plenty,with its suburban flat,fertile land,river ports staggered,many of the attractions of urban and rural blow people away.Shanghai is located in the middl...

柳树的种子.少出门或戴口罩

Net security,one of the most important issues in developing Electric Commerical,plays an essencial part to it.There are many unsafe factors in it such as network structure security,system security,and risk for management,all of which affect the normal development of Electric Commercial directly.We can improve the network security by eracting laws and regulations,establishing a full network sturcture,improving the strategies for information coding and reinforcing the management on network.

1、C
2、A

又如满瓶不动半瓶摇意在告戒人们要懂得谦虚

B

解题思路：根据酶1和酶3的切割位点可知，两者切割后可形成相同的黏性末端，故可连接形成两个次生质粒，连成后的序列为

−CCTAGC− −GGATCG−

和

−GCTAGG− −CGATCC−

．从酶1、2、3、4的切割位点可知，新形成的序列不能被切割，故能起作用的是酶2和酶4，从而形成两个DNA片段．

（1）连接DNA片段的酶是DNA连接酶．由分析可知，用四种酶同时切割这两上次生质粒，可得到2个DNA分子片段．
（2）由图可知，在目的基因的一侧有酶1、4，另一侧有酶3，而酶1和酶3能形成自身连接，故选酶3和酶4．
（3）酶2的切割序列为-ACTG-，出现A概率为[1/4]，同理出现C、T、G的概率都为[1/4]，所以同时出现-ACTG-的概率为
1
44．所以基因组DNA中4⁴个核苷酸对会出现一个限制酶2的酶切位点．
（4）由于标记基因是卡那霉素基因，所以培养基还需要加入卡那霉素．受体细胞能够培养成转基因植株的原理是植物细胞的全能性．植物组织培养过程始终受植物激素（生长素、细胞分裂素）调节．
（5）由于马铃薯在烹饪过程中会使所含的抗原失去活性，故转基因马铃薯并不适于生产可食用疫苗，而水果和西红柿等可直接食用可用于生产可食用疫苗．
故答案为：
（1）DNA连接酶2
（2）酶3和酶4
（3）4⁴（4）卡那霉素植物细胞的全能性植物激素（种类和比例）
（5）马铃薯在烹饪过程中会使所含的抗原失去活性，而水果和西红柿等可直接食用

点评：
本题考点： 基因工程的原理及技术；植物组织培养的概念及原理．

考点点评： 本题考查基因工程相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力．

①记得小时候,在院子的墙根处,看到一朵异样的植物,正在玩耍的我们姐弟仨惊奇地叫起来.
　　②这绝对不是一般的植物,以前从没见过,它白白的圆而厚的叶盘,肉鼓鼓肥嘟嘟的,支撑它的也是胖乎乎的根茎,憨态可掬的样子,让人欣喜不已.整个模样,像一把白色的伞,忍不住用手轻轻地触摸它.我叮嘱弟弟妹妹小心点,唯恐一不小心,碰坏了它.它的形状和我们以前见到的“狗尿苔”有点类似,但那种狗撒尿而形成的植物,长着灰不啦叽、薄薄的几乎没有一点厚度的叶片,细而瘦弱的茎杆,看着就让人生厌,没过两天就被太阳晒得蔫巴了,无精打采地耷拉下它被风干而裂成几个口子的叶片,最终萎缩、瘫倒在地面上.
　　③眼前这个是什么呢?从没人种植,怎么凭空生出了这样一个让人喜欢的东西?它肥硕的根,扎在浅浅的墙根上,阳光照不到它,雨水淋不住它,又没有肥沃的土壤,如此贫瘠的环境,却富有生命力地生长着,简直不可思议.我们拉了母亲来看,她说这是蘑菇,和那“狗尿苔”是一类的,但“狗尿苔”有毒不能吃,这蘑菇是像肉一样可以吃的好菜呢,好好看着它,再停两天就可以采下来了.
　　④听着母亲的描述,我们好像已经吃到嘴里似的,心里美滋滋的,只有到春节才可以尝到肉的岁月里,突然知道了世上还有和肉一样吃的好东西,当然是乐不可支了.为了防止鸡、鸭、小猪来糟踏,我们就日夜严加看守,弟弟找来个破碗扣着它,我们就不时地揭开碗看看它生长的进度,等稍大了些,在它旁边搭建一圈小篱笆,以防它惨遭袭击,几颗心像保护宝贝似的既紧张又喜欢.
　　⑤终于成熟了.我们把长成的蘑菇,小心翼翼地摘下,母亲把它洗净后一点点地撕碎,下到面条锅里的时候,我们就双手支着小脑袋,眼巴眼望地等着饭菜飘香的时刻.
　　⑥往日只洒些盐巴的素面条,寡淡无味,现在有了这像灵芝一样的好蘑菇的浸润,吃起来格外有味道.绵软、滑溜、细腻但富有韧性的蘑菇,虽没有母亲说的如肉一样的香,但却没有肉的油腻,也确实是少见的爽口,我怀疑天地间的精华,都浸透在它丰韵的身上了,只可惜太少了,每人碗里只有可怜的几片.
　　⑦后来眼睛就格外留意潮湿的墙根处了,居然又幸运地遇到了几个盛开如花的大蘑菇.
　　⑧“妈妈,这样好吃的蘑菇,为啥别人家里没有呢?”
　　⑨母亲认真地想了一下说：“孩子,这是上天种的花啊,他看咱家的孩子乖,就把他种的花,移给了咱几棵.”母亲用温暖的手抚摸着我们的头,慈祥地笑着.
　　⑩是么?怪不得只我们家有呢,一时我们就骄傲地昂起了头.读了两年书的母亲,大字不识几个,也就会写几个歪歪斜斜的字而已,给我们讲不来做人的大道理,更不会讲“孔融让梨”、“孟母三迁”的故事来感化我们,但她的“上天爱乖孩子”的道理,通俗易懂,我们欣然接受了.想啊,我们是乖孩子,上天都知道,上天怜惜我们的清苦,把他心爱的花,都赏给我们吃呢.
　　（11）早不记得我们那时是不是真的很乖,但从此,我们时时都在注意自己的言行,尽力做得听话、懂事,不惹母亲生气.在家里,每当有好吃的时候,我们从不争不抢,你推我让.在外面,我们不淘气,不惹厌,友善地和身边的每个人相处,母亲满意的笑容,就常常在脸上挂着了.
　　（12）其实我们不知道“人在做,天在看”的说法,但总认为有一双意味深长的眼睛,时刻在天上方严肃地注视着,自己是一览无余地暴露在那双法力无边的视力之内,所以我们坦诚做人,不偷不拿,不骗不坑,我们爱自己的手足和亲人,进而去爱他人,爱这个人间.
　　（13）如今我们都已长大,都是再平凡不过的人,融入到洪大的人流中,就像一滴水涌入江河毫不起眼,但我们可以自豪地说：我们都得到了上天种的花.
　　（选自《智慧》,有改动）
　　1．阅读选文第①——⑩段,完成下面表格.（4分）
　　事件发展过程________,________采摘蘑菇 品尝蘑菇
　　人物内心变化_________,紧张喜欢__________满足骄傲
　　2.选文第②段描写“狗尿苔”的样子,有什么作用?（3分）
　　3.选文第③段“简直不可思议”的原因是什么?请用简洁的语言概括.（3分）
　　4.体会下面句子中加点词的表达效果.（2分）
　　终于成熟了.
　　5.选文第⑨段画线的句子运用了什么描写方法?有什么作用?（4分）
　　6.选文第（11）段画线的句子在内容和结构上有什么作用?（3分）
　　7．选文第⑨段和第（13）段中“上天种的花”的含义有什么不同?（4分）
　　参考答案：
　　1.A．发现蘑菇B．看守蘑菇C．惊奇欣喜D．小心翼翼
　　2.与蘑菇形成对比,表现作者对蘑菇的喜爱之情.(以“狗尿苔”的丑陋,反衬蘑菇的可爱,突出我们对蘑菇的喜爱之情.)
　　3.蘑菇无人种植,生长环境贫瘠却富有生命力的生长.
　　4.突出我们对蘑菇成熟的期盼和蘑菇成熟后的欣喜之情.
　　5.动作描写、神态描写,生动形象地写出母亲的慈爱.
　　6.内容上：突出母亲的话给我们带来的巨大影响（或母亲的教育方法在我们身上起了作用）,使我们注意自己的言行,变得更乖巧；结构上：承上启下（过渡）.
　　7.第⑨段：指蘑菇；第（13）段指我们身上具有的正直、善良、坦诚、踏实的品质（坦诚做人,踏实做事）.

D

解题思路：I分液时为使液体顺利流下，应将漏斗口上的塞子取下；分液时上层液体从上口倒出，下层液体从下端流出；
Ⅱ图1可通过控制开关控制反应，随开随关，并且有利于控制NO的产生量，防止污染空气；
Ⅲ（1）氨水溶液呈碱性，加入酚酞变红色；
（2）氨气易溶于水，用注射器向分液漏斗中注入蒸馏水，分液漏斗内压强减小．

I①分液时为使液体顺利流下，应将漏斗口上的塞子取下，否则液体不会流出，故答案为：取下漏斗口上的塞子；
②分液时上层液体从上口倒出，下层液体从下端流出，当下层液体全部流出后应及时关闭活塞，故答案为：及时关闭活塞；
Ⅱ图1可通过控制开关控制反应，随开随关，并且有利于控制NO的产生量，防止污染空气
故答案为：实现随开随关；控制NO的产生量，以减少污染；
Ⅲ（1）氨水溶液呈碱性，加入酚酞变红色，可用来检验氨气是否收集满，故答案为：滴有酚酞的水溶液；
（2）氨气易溶于水，用注射器向分液漏斗中注入蒸馏水，分液漏斗内压强减小，外面大气压将烧杯中的水压入分液漏斗，形成喷泉，
故答案为：C中NH₃溶于水，C内压强迅速减小，外面大气压将烧杯中的水压入分液漏斗，形成喷泉．

点评：
本题考点： 分液和萃取；氨的实验室制法；气体发生装置；探究氨与水的反应．

考点点评： 本题考查氨气的性质以及分液漏斗的使用，题目难度不大，本题注意形成喷泉实验的原理．

降水的两个条件
1.空气中水汽达到过饱和
2.有足够的凝结核
如果条件1满足了,地震后,空气中粉尘增多,就是条件2,就有降雨了

　　呜呜呜……刺耳的警报铃声突然响起.我全身一震,“地震来了!地震来了!”在经老师的指挥下,我们双手抱住头,赶紧躲在桌子底下.我个子太高了,费了九牛二虎之力才钻进桌子下,并把书包紧紧地抱在胸前.教室里顿时鸦雀无声.
　　紧接着又一声警报响起,经老师迅速地冲了出来,站在教室门口,大声喊道："还有余震,大家不要慌张,快跑到到楼下的操场上去!"我敏捷地拿起书包,顶在头上,冲出教室,楼道里已是人山人海,可后面的人还在如潮水般的向这边人群拥来,不一会,“逃生”路上的人越来越多.楼道已被堵的水泄不通了.但同学们都没有太多的慌乱,而是安全、有序、迅速地离开教学楼.
　　在我们“逃生”的路上,每一个楼梯口,都有老师的把守,老师站成了一道最亮丽的风景线.大约过了三分钟的“逃难”,我们全班安全到达操场上,一个不少.
　　从这次地震演习中,我深刻的体会到四川大地震的灾区同胞们,是多么得勇敢,多么的痛苦,又是多么的伟大.

不苟言笑 老成持重 少年老成 老成练达 老谋深算
老于世故 深谋远虑 深思熟虑 深谋远略 自惟至熟

It is just because of the influence and limitations of these factors that various changes in the costumes of the Chinese nation have taken place in the past 5000 years.

Prudent promoting nuclear energy development and utilization.
The nuclear many merits accepted: nuclear power will not be as fossil fuels such as coal and oil that produce atmospheric pollution, also won't greenhouse gas emissions of carbon dioxide; Nuclear power a stable and efficient, nuclear energy density is fossil fuel millions times; In normal operation conditions, nuclear power station on the surrounding the public to produce radiation dose not constitute a threat to people.

Convention tourism is unmatched by many traditional tourism products,as a "tourist CROWN JEWELS."

领袖魅力.像刘备,虽然没啥长才,然而手下却个个都是精英!

翻译成英语吗?

广大市民朋友们好,为了缓解日趋严峻的交通压力,南环路、东环路等外环线相继改造扩建,给大家的生活带来了诸多不便,

Le Pont Cassé,situé actuellement a l'est du Quai Blanc.Il est le plus célèbre parmi les différents ponts du Lac de l'ouest.On entend dire qu'il a été construit a l'époque des Tang,son nom est apparu dans la poésie《题杭州孤山寺》de Zhanggu.Le Pont Cassé sous la neige est l'une des dix attactions du Lac de l'ouest ,comme une belle phrase du《西子湖拾翠余谈》de Wangkeyu des dynasties Ming décrivant le lac:"La plus belle image du Lac de l'ouest：le lac du beau temps est moins beau que celui sous la pluie,le lac sous la pluie est moins beau que celui sous la lune,ce denier est moins beau que celui sous la neige...
Qui peuvent vraiment apprécier ce site pittoresque?
供参考，诗名待考证

因为文章采用了欲扬先抑的写法,这样更有利于表达“我”对阿长的感激与怀念之情

应该是奇

1.如果he will finish it in time的话,will finish这个整体是finish的一般将来时形式,是行为动词.不能和can一起用,所以第一句话是不对的.
2.第二句话中be able to这整个词组做情态动词用,和can的意思基本一致,所以如果想表达第一句话的意思可以用be able to,因为用can有语法错误.
3.will be这个整体是be动词的一般将来时形式,be动词.
4.系动词,表变化

D

适宜解决 生产人员指派问题,人员分配问题.

解题思路：Ⅰ（1）、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵．在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵．20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的最佳温度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性．；醋酸菌好氧性细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸．表达式为：C₂H₅OH→CH₃COOH+H₂O；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸． 醋酸菌生长的最佳温度是在30℃～35℃
（2）、毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中蛋白质分解成易于吸收的小分子肽和氨基酸，脂肪酶能将豆腐中的脂肪分解成甘油和脂肪酸．
（3）、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应生成重氮盐，重氮盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．
Ⅱ果胶是由半乳糖醛酸聚合形成的高分子化合物，果胶不仅影响出汁率，还会使果汁浑浊．果胶酶能够将果胶分解成为可溶性半乳糖醛酸，使浑浊的果汁变得澄清；果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶；植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

Ⅰ（1）①利用热力，将米的大淀粉团膨胀，拉断，发生一定程度的水解；高温加热，杀灭其他杂菌以便于霉菌的利用．
②将水解后的淀粉冷却是为了避免因温度过高将酵母菌杀死，影响下一步的乙醇发酵．
③时常开坛盖舀酒，使氧气充足，在酒的表面会有大量醋酸菌繁殖，醋酸菌将酒精氧化为醋酸．
（2）豆腐的发酵中参与的微生物很多如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉．毛霉等微生物将豆腐中的营养基质如蛋白质、脂肪等分解，豆腐相当于培养基．
（3）泡菜的制作的菌种是乳酸菌，属于厌氧型细菌，用水封坛的作用是制造无氧环境．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮反应生成重氮盐，重氮盐与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．
Ⅱ果胶是由半乳糖醛酸聚合形成的高分子化合物，果胶不仅影响出汁率，还会使果汁浑浊．果胶酶能够将果胶分解成为可溶性半乳糖醛酸，使浑浊的果汁变得澄清；果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶；植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶．
故答案为：
Ⅰ（1）①杀灭杂菌，使淀粉发生一定程度的水解
②高的温度会抑制甚至杀死酵母菌
③醋酸菌在有氧条件下，将酒精变为醋酸
（2）毛霉 培养基
（3）乳酸菌 制造无氧环境 溶液出现玫瑰红色
（4）可溶性半乳糖醛酸 乳糖醛酸酶 果胶酯酶 霉菌 细菌

点评：
本题考点： 酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；酶在食品制造和洗涤等方面的应用；制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件；制作泡莱．

考点点评： 本题考查果酒和果醋制备，腐乳制备、泡菜的制作和果胶酶在果汁生产中的应用相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．

1 涂片貌似是小小颗粒的（西瓜,西红柿汁液那种）；切片如花生就是切薄片；装片啊就是做好的么,有永久性的和临时的,玻片和这些...晕掉~分载玻片和盖玻片~你能明白么?
2生物分原核生物和真核生物：原核生物因为没有被核膜包被的成型的细胞核,它只有拟核~书上有示意图~细胞结构简单,没有复杂细胞器,只有核糖体~比如蓝藻~细菌什么的~
真核生物就是有成型的细胞核咯,又复杂的细胞器等等,很好找到,高等动物植物都是真核的生物啊~
3书上有：从外到内是：细胞壁,细胞膜,拟核,细胞质,核糖体..
4不是啊,DNA分子是双链啊~环状只是一个结构么~它不可能只那样撑直摆起的么~有一定的形态弯曲啊~没有染色体这个载体~DNA分子就单独出现在蓝藻的细胞质中了~
5这个是化学试剂对蛋白质中的什么成分起了显色反应吧~化学我学的也不好~不好意思哦~
6就更不知道咯~
我是高中学生~知道的就这些咯~你多看看书,都有的...

身体还好吧,就是脖子疼痛难忍,手拿筷子,拿笔都困难,可能活不了多久啊.