松软的反义词是什么

在水平地面上单脚站立或单手倒立度地面的压力不变，都等于人体的重力；单手的面积小于单脚的面积；根据公式P=[F/S]可知，单手倒立时对地面的压强大，所以手掌印凹陷的深度大于鞋印凹陷的深度．
故选C．

点评：
本题考点： 压强大小比较．

考点点评： 本题考查压强大小的比较，关键知道在水平面上对地面的压力等于人自身的重力；影响压强大小的因素是压力和接触面积．

做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．
故答案为：二氧化碳

点评：
本题考点： 真菌在自然界中的作用及其与人类的关系；发酵技术在食品制作中的作用．

考点点评： 掌握真菌在食品制作中的作用，做这题重点理解酵母菌在蒸馒头时的作用．

（1）“鼓鼓”袋内所充气体的作用是 作保护气等．
（2）小明同学认为袋内的气体是氮气，并用燃着的木条检验他的猜想，该检验方法：不可行，二氧化碳等也能使燃着的木条熄灭．
（3）因为碳酸氢钠，该物质受热易分解有二氧化碳和水生成，根据质量守恒定律，则还产生一种固体碳酸钠．①先检验是否有水，再检验二氧化碳；防止混合气体通过澄清石灰水，带出水分，干扰结论．则小红拟用图1中各装置检验生成的二氧化碳和水，故连接顺序为 a d e c b；
②小红认为完全分解后产生的固体是一种盐，根据质量守恒定律，其猜想的固体是纯碱（或苏打）．她用图2装置进行验证时，取分解完全后的固体于 锥形瓶，当观察到中有气泡冒出，即可证实自己的猜想是正确的．此实验的原理是Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑．小华发现取分解完全后的固体先制成溶液并加入到图2装置的仪器①中，然后向其中加入氯化钙等溶液，若观察到有白色沉淀产生，也能证实小红的猜想是正确的．
③根据反应物和生产物、反应条件，写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式：2NaHCO₃

△
.
Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑．由以上探究可知，除去碳酸钠中含有的碳酸氢钠的方法是加热法．
故答案为：（1）作保护气等；（2）不可行，二氧化碳等也能使燃着的木条熄灭
（3）①a d e c b；②纯碱（或苏打）；锥形瓶；Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑；氯化钙等；白色沉淀；③2NaHCO₃

△
.
Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；加热法

点评：
本题考点： 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；常见气体的检验与除杂方法；证明碳酸盐；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题是一道开放性实验探究题，解答开放性试题要依据题目要求，多角度，多侧面，多层次，多方法地思索各种可能的条件，依据，方法和结论，综合运用所学知识及题给信息灵活分析解答开放性试题

A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性，不能用于食品工业，故A错误；
B、碳酸钠可以与面团发酵过程中产生的酸反应生成二氧化碳气体，故B正确；
C、氧化钙具有腐蚀性，不能用于食品工业，故C错误；
D、氯化钠不与面团发酵过程中产生的酸反应，故D错误，
故选B．

点评：
本题考点： 常用盐的用途．

考点点评： 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．

种子萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外界条件，而且种子本身必须有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质．土壤需要耕和耙，变得松软，这是满足种子萌发对空气的要求；
大麦和豌豆就比棉播种早 说明不同农作物种子萌发的温度不同．
故答案为：空气；温度．

点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程．

考点点评： 明确种子萌发不仅需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度等外界条件，而且种子本身必须有完整的、有活力的胚以及供胚发育的营养物质．

做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见A符合题意．
故选：A

点评：
本题考点： 发酵技术在食品制作中的作用．

考点点评： 多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．

（1）【实验记录】选用A，B，C，C中澄清石灰水变浑浊，是二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和水；选用A，D，E，D是吸收二氧化碳和水蒸气的，E是检验氨气的，氨气溶于水是氨水，氨水能使紫色石蕊试液变蓝色，故答案为：实验1 Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；实验2 D；蓝；
（2）【实验分析】实验3中装置B的作用是：除尽水蒸气和氨气，装置D增重的质量是二氧化碳的质量；如果装置B增重1.7g，因为碳酸氢铵受热分解生成一份氨气和一份二氧化碳，那么生成二氧化碳的质量是4.4g，又因为碳酸氢钠分解也生成二氧化碳，因此a大于4.4g；若测得a为92.4g，那么碳酸氢钠分解生成的二氧化碳的质量=92.4g-4.4g=88g，根据88g二氧化碳的质量求碳酸氢钠的质量，然后求NaHCO₃与NH₄HCO₃的质量比；设生成88g二氧化碳需要碳酸氢钠的质量为x
2NaHCO₃

△
.
Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑
168 44
x 88g [168/44＝
x
88g] x=336g，因此NaHCO₃与NH₄HCO₃的质量比=336g：7.9g=3360：79．
故答案为：（1）除尽水蒸气和氨气；（2）＞4.4；（3）3360：79

点评：
本题考点： 实验探究物质的组成成分以及含量；常见气体的检验与除杂方法；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本考点既考查了实验步骤的设计，又考查了化学方程式的书写，还对实验进行了评价，综合性比较强．实验探究题是近几年中考的热点之一，它包括实验方法和过程的探究，实验结论和实验规律的探究等．本题通过实验资料和实验分析，得到了正确的结论，属于结论性探究．同学们要具体分析，综合掌握．

A、氯化钠不与面团发酵过程中产生的酸反应，故A错误；
B、硫酸不与酸反应，故B错误；
7、氧化钙具有腐蚀性，不能用于食品工业，且与酸反应不产生气体，故7错误；
D、碳酸氢钠可以与面团发酵过程中产生的酸反应生成二氧化碳气体，故D正确，
故选D．

点评：
本题考点： 碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙．

考点点评： 本题考查了常见物质的用途，解答时可依据物质的性质进行分析．

（1）、酵母菌属于真菌，与细菌最大的区别是有真正的细胞核，而细菌无真正的细胞核，只有DNA的集中区．
（2）、酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡．因此，要用温开水将酵母化开．
（3）、由上可知，酵母菌需要适宜的温度，温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖，并进行充分发酵．
（4）、在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多孔．
（5）、密闭的保温装置中无氧，在此条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精，因此会有酒味．
故答案为：（1）有成形的细胞核
（2）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡．
（3）温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖
（4）二氧化碳
（5）酵母菌进行无氧呼吸产生了酒精

点评：
本题考点： 发酵技术在食品制作中的作用；细菌和真菌的区别．

考点点评： 解答此题的关键是熟练掌握蒸馒头、做面包的原理及其过程中的注意事项．

大麦比棉花播种早，说明大麦萌发所需要的温度比棉花要低，证明种子萌发需要适宜的温度，在播种前用水浸泡种子，是给种子萌发时提供适量的水分，对土壤的耕和靶，使土壤变得松软，是为了给种子萌发提供充足的空气．
故选：A

点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程．

考点点评： 注意：种子萌发必须同时具备自身条件和外界条件才有可能萌发．

A、人对湿地的压力和湿地对人的支持力是作用力与反作用力，故二力一定相等，故A、C、D错误；B正确；
故选B．

点评：
本题考点： 牛顿第三定律；力的合成与分解的运用．

考点点评： 本题考查牛顿第三定律，只要掌握牛顿第三定律的内容便可顺利解答．

采用小苏打的原理是小苏打在高温下分解产生二氧化碳，使馒头松软，并不会改变面粉中的营养物质和能量；而利用酵母菌发酵，发酵后淀粉分解成小分子有机物，释放少量能量，所以营养物质丰富而能量减少．
故选：A．

点评：
本题考点： 细胞呼吸的过程和意义．

考点点评： 本题要求学生能够从发酵原理上比较小苏打和酵母菌发酵的区别，难度适中，属于考纲中识记、理解层次的考查．酵母菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，酿酒时也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．

A、路基变软是因为“冻土”熔化而形成的；
B、装在热棒下端的液态氨在路基温度升高时会汽化，从路基内部吸热，使路基温度降低，冻土就不会熔化；
C、液化要放热；
D、铁轨铺在路枕上是通过增大受力面积来减小压强的．
故选B．

点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象；减小压强的方法及其应用．

考点点评： 此题是物态变化的一个灵活应用题．考查了我们分析物理现象的能力．

不同的障碍物对声波的反射和吸收能力不同，坚硬光滑的表面反射声波的能力强，松软多孔的表面吸收声波的能力强．
故答案为：反射；吸收．

点评：
本题考点： 回声．

考点点评： 此题考查的是不同障碍物的吸声和反射能力，属于基础题，难度不大．