氨基酸等电点精氨酸,蛋氨酸,缬氨酸,亮氨酸的等电点是多少?

kymgym2022-10-04 11:39:541条回答

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dddmms 共回答了10个问题 | 采纳率100%
精氨酸 10.76
蛋氨酸 5.74
缬氨酸 5.97
亮氨酸 5.98
1年前

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第二题:
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可以这样分析:
第二题:加入pH=7的水后溶液呈酸性,可知[H+]>[OH-],又因为溶液必须保持电荷平衡,所以一定有[H+]=[OH-]+[AA阴离子](其实就是氨基酸溶于水后结合OH-形成阴离子),所以在电场中自然是向正极泳动;
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解决这类题目合理运用电离反应平衡,电荷平衡的原理,建立合适合理的假想体系有助于正确分析,希望我的回答能够让你满意.
蛋白质等电点和氨基酸等电点的关系?
9903191年前2
ww的思念 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
两者之间没有直接的关系.
氨基酸的等电点由α-NH3+、α-COOH及R基上的易解离基团决定,当一个氨基酸只存在α-NH3+、α-COOH,pI为这两个基团pKa值的平均值.存在3个可解离基团时,pI为2个同属性基团pKa值的平均值,如酸性氨基酸的pI就等于α-COOH及R基上-COOH pKa值的平均值.由于α-COO- 受到α-NH2的影响比较稳定(也就是α-COOH容易给出H+),反过来,α-NH2则不容易接受H+,所以大部分的氨基酸等电点偏酸.
蛋白质的等电点由N端的-NH3+、C端的-COOH及R基上的易解离基团决定.这是因为其他氨基酸的α-NH2、α-COOH都参与了肽键的组成从而失去了酸碱性(接受或给出质子的能力).但在计算蛋白质等电点时,应考虑R基基团被包埋在空间结构内部的可能.而C端的-COO-也因为临近肽键的影响比较稳定,所以大部分的蛋白质等电点也偏酸.
但蛋白质等电点和氨基酸等电点之间没有直接的联系.