在抵抗乙型肝炎病毒感染的过程中,发挥主要作用的物质是抗原还是抗体?

（1）含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外）称有机物，所以维生素C属于有机物．
（2）要证明维生素C中含有碳元素，可以燃烧，检验是否有二氧化碳生成，其酸性可以通过能否使石蕊变红进行检验．
（3）根据酸的通性，酸能和活泼金属反应，能和碱反应，能各某些盐反应，能和金属氧化物反应．
维生素C可溶于水，具有酸性，所以能和碱性物质反应，和活泼金属反应，纯碱、苛性钠的溶液呈碱性，链条是铁制品，所以能与维生素C反应．
（4）因为维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，所以要避免高温烹调，且宜加入酸性调味品，所以最好加醋凉拌（或生吃）．
（5）根据题目提供的数据和公式溶液的溶质质量分数=[溶质质量/溶液质量]×100%，可知维生素C的质量是：100×10%=10g，所以需水的质量为：100-10=90g
故答案为：
（1）有机物．
（2）


在其上方罩一个内壁涂有石灰水的烧杯，可以看到有白色沉淀生成
实验2：把维生素C片溶于水，然后取紫色石蕊试液，向其中滴加几滴 可以看到紫色石蕊试液显红色 （3）BCE．
（4）因为维生素C在高温时易被破坏，因此食用黄瓜可以加一些食醋凉拌即可．
（5）90．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；用水稀释改变浓度的方法；酸的化学性质；溶液的酸碱性测定；物质的简单分类；质量守恒定律及其应用．

考点点评： 呵护生命，保障健康，是现代入追求的永恒主题，六大营养素及化学元素与人体健康知识也就成为考查热点，要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容．

A、识别和清除体内产生的异常细胞和肿瘤细胞属于人体的免疫功能中的免疫监视．A错误．
B、衰老细胞相当于抗原，会引起免疫反应．人体的免疫系统，会识别出衰老细胞，从而能及时清除自身的衰老细胞，维持自身环境的稳定．B正确．
C、抵抗抗原的侵入属于人体的免疫功能中的防御感染．C错误．
D、抗原是引起淋巴细胞产生抗体的物质．D错误．
故选B

点评：
本题考点： 人体的免疫功能．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解抗原的概念．

免疫的功能包括自身稳定（清除体内衰老的、死亡的或损伤的细胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病发生、维护人体健康）、免疫监视（识别和清除体内产生的异常细胞如肿瘤细胞），当免疫功能异常时人体会发生疾病；例如防御感染的功能过强时，对进入人体内的某些药物和食物会发生过敏反应，当自身稳定的功能异常时人体会发生自身免疫性疾病，当免疫监视功能异常时人体可能会发生肿瘤．
故答案为：过敏

点评：
本题考点： 人体的免疫功能．

考点点评： 此题考查的是免疫功能异常时人体的表现．

A、超级细菌含有DNA和RNA，遗传物质是DNA，A错误；
B．δ基因编码ω酰胺酶的合成，ω酰胺酶能够分解抗生素，因而使许多抗菌药物失活，B正确；
C．变异是不定向的，而自然选择是定向的，用抗生素是一种定向的自然选择，错误；
D．细菌是原核生物，其细胞结构中无染色体，因此不会产生染色体变异，D错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 生物进化与生物多样性的形成．

考点点评： 本题主要考查学生对生物进化的理解，要求学生能够将理论与生活问题联系起来．

体液中的吞噬细胞吞噬侵人体内的病原体和溶菌酶能够破坏多种细菌的细胞壁，使其溶解属于第二道防线，呼吸道黏膜上的纤毛，具有清除异物的作用属于人体的第一道防线，这两道防线是人人生来就有的，对多种病原体都有防御作用，属于非特异性免疫；人体的第三道防线由免疫器官和免疫细胞（主要是淋巴细胞）组成，当病原体进入人体后，会刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体，抗体能够帮助人体清除或灭杀进入人体的病原体，抗体具有特异性，只对特定的病原体起作用，因此这种免疫属于特异性免疫；淋巴细胞产生抵抗某种病原体的抗体，属于特异性免疫．
故选B

点评：
本题考点： 人体特异性免疫和非特异性免疫．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解掌握特异性免疫和非特异性免疫的识别