安琪酵母和面粉的比例用量是多少,还需要泡打粉吗

爱吃鱼的猫a12022-10-04 11:39:541条回答

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享受每一天520 共回答了20个问题 | 采纳率85%: 我一般是一斤面加5g酵母粉,不用泡打粉; 1年前

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小苏打是酵母粉吗还有碱是用来刷牙的,可是买了安琪酵母,可以用吗 vvoubang501年前1: yl_11903 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%

小苏打是碳酸氢钠,苏打（碱面）是碳酸钠,都是发酵的作用,只是碳酸氢钠作用强点,没什么区别的,放心用吧,都是起中和酸的作用的

1年前查看全部

发酵粉是安琪酵母么是一种酵母菌还是小苏打 oldshore1年前1: kukucai 共回答了20个问题 | 采纳率95%

发酵粉分为生物活性的和非生物活性的.含有酵母的是生物活性的（如安琪酵母粉）；不含酵母的是非生物活性的,如小苏打为主要成分的发酵粉.

1年前查看全部

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