硬脂酸钠溶液与盐酸的化学反应方程式

下列哪种表面活化剂一般不做增溶剂或乳化剂使用 A新洁尔灭B聚山梨酯C月桂醇硫酸钠D硬脂酸钠E卵磷脂

球星专卖1年前2

jjmmmm 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%

如果是考试题目的话就选A新洁尔灭
A新洁尔灭(十二烷基二甲基苄基溴化铵)有些护发素拿它做乳化剂的,但是不常见.
B聚山梨酯,吐温,这个不用说,常见的乳化剂
C月桂醇硫酸钠.以前的膏霜类化妆品的乳化剂
D硬脂酸钠.金属加工行业的乳化剂
E卵磷脂.食品乳化剂.

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肥皂主要成分硬脂酸钠肥皂水中滴入盐酸 出现白色沉淀是什么,在肥皂水中加入硬水生成的白色沉淀是什么

漫空游鱼1年前1

孟冬芙蓉 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

硬脂酸钠（C17H35COONa）中加入盐酸生成硬脂酸（C17H35COOH）,由于硬脂酸难溶于水,所以出现的白色沉淀是硬脂酸
硬水中含有大量的钙离子、镁离子,与肥皂水混合后生成难溶于水的硬脂酸钙、硬脂酸镁,是白色沉淀

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请问 硬脂酸钠 是酸性or 碱性?

老曾先生1年前5

cxy327 共回答了12个问题 | 采纳率100%

在溶液中是碱性的,而且碱性不小
简单的解释：氢氧化钠是强碱,硬脂肪酸是弱酸,强碱加弱酸必然形成弱碱性盐
生活中的解释：
大家都知道硬脂肪酸钠就是肥皂,肥皂捏在手里滑溜溜的,因为碱性物质会把手上的脂肪水解成甘油等,这是碱的通性
更科学一点的解释：
首先明确一个概念,阳离子都是路易斯酸,阴离子都是路易斯碱
硬脂肪酸电离成CH3(CH2)16COO-和H+,强酸,如硝酸,电离成NO3-和H+,酸性都是来自H+这个强路易斯酸,之所以硝酸强于硬脂肪酸,是因为CH3(CH2)16COO-是强路易斯碱,NO3-是弱路易斯碱,酸碱中和下来,硬脂肪酸成了弱酸；
对于碱来说,道理是相同的,OH-（或者NH2-之类）是强路易斯碱,而Na+是极弱的路易斯酸,所以NaOH是强碱；
对于硬脂肪酸钠来说,化学式是NaCH3(CH2)16COO,其中Na+是弱酸,CH3(CH2)16COO-是强碱,所以整个盐呈碱性.
也许我讲的不是很清楚,你可以去百度百科里面再看看路易斯酸和路易斯碱

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将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有：①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结

将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有：①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结晶，其中正确的是（） A．①②③ B．①③④⑤ C．②③④ D．①②④⑤

Phantom1981年前1

珍贵5 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%

A

可采用盐析的方法降低硬脂酸钠的溶解度，再过滤得到硬脂酸钠，对于甘油和水的互溶液体，则可采用蒸馏的方法得到甘油。

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下列说法正确的是（）A. 不含其他杂质的天然油脂属于纯净物B. 肥皂的有效成分硬脂酸钠和甘油C. 油脂的烃基部分饱和程度

下列说法正确的是（）
A. 不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B. 肥皂的有效成分硬脂酸钠和甘油
C. 油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越低
D. 各种油脂水解后的产物中都有甘油

yy彩1年前3

Feishangti 共回答了19个问题 | 采纳率73.7%

解题思路：A．天然油脂包含很多种化合物；
B．肥皂的有效成分硬脂酸钠；
C．油脂中烃基部分饱和程度越大，熔点越高；
D．油脂是有高级脂肪酸和甘油形成的酯，所以油脂水解产物中都含有甘油．

A．天然油脂指从自然界动植物中直接提取的油脂，包含很多种化合物，属于混合物，故A错误；
B．肥皂的有效成分硬脂酸钠，故B错误；
C．油脂中烃基部分饱和程度越大，熔点越高，故C错误；
D．油脂是有高级脂肪酸和甘油形成的酯，各种油脂水解后的产物中都有甘油，故D正确；
故选：D．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查了油脂的结构和性质，注意天然油脂为混合物、肥皂的主要成分为高级脂肪酸钠，题目难度不大．

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下列说法正确的是（）A. 不含其他杂质的天然油脂属于纯净物B. 肥皂的有效成分硬脂酸钠和甘油C. 油脂的烃基部分饱和程度

下列说法正确的是（）
A. 不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B. 肥皂的有效成分硬脂酸钠和甘油
C. 油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越低
D. 各种油脂水解后的产物中都有甘油

月迷津渡风入松1年前1

海浪先生 共回答了10个问题 | 采纳率100%

解题思路：A．天然油脂包含很多种化合物；
B．肥皂的有效成分硬脂酸钠；
C．油脂中烃基部分饱和程度越大，熔点越高；
D．油脂是有高级脂肪酸和甘油形成的酯，所以油脂水解产物中都含有甘油．

A．天然油脂指从自然界动植物中直接提取的油脂，包含很多种化合物，属于混合物，故A错误；
B．肥皂的有效成分硬脂酸钠，故B错误；
C．油脂中烃基部分饱和程度越大，熔点越高，故C错误；
D．油脂是有高级脂肪酸和甘油形成的酯，各种油脂水解后的产物中都有甘油，故D正确；
故选：D．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查了油脂的结构和性质，注意天然油脂为混合物、肥皂的主要成分为高级脂肪酸钠，题目难度不大．

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关于甘油的提纯一般实验室中：甘油、氢氧化钠、（亚）油酸钠和硬脂酸钠的水混合液中如何将甘油提取,另外谁知道甘油的实验室制法

关于甘油的提纯
一般实验室中：甘油、氢氧化钠、（亚）油酸钠和硬脂酸钠的水混合液中如何将甘油提取,另外谁知道甘油的实验室制法．
能不能把反应原理也说出来.甘油和水能不能用蒸馏的方法分离?

maxime_yang1年前2

wang_lin827 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%

用有机酸比如醋酸与稀硫酸,水溶液混合加热.完成反应后分离出有机层,在水解得到甘油
此步骤是有机物一般不与无机物相溶
制备用食用油与氢氧化钠水溶液共热,盐析取水溶液就是甘油的水溶液了
甘油和水好像是不能用蒸馏来分离
你自己去查查甘油和水的沸点,相差比较大就可以用蒸馏

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硬脂酸甘油脂经皂化后,反应得到硬脂酸钠和甘油.欲分离出硬脂酸钠应采取的正确方法是

硬脂酸甘油脂经皂化后,反应得到硬脂酸钠和甘油.欲分离出硬脂酸钠应采取的正确方法是
①过滤 ②分液 ③蒸馏 ④盐析
A．④ B.④② C.①③ D.④①

yesong8411年前1

lzy717 共回答了22个问题 | 采纳率90.9%

C.①③

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什么叫做盐析?盐析法怎么分离硬脂酸钠和甘油?

sonnetpearl1年前1

kanqiufu 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%

盐析法是在中药水提液中,加入无机盐至一定浓度,或达饱和状态,可使某些成分在水中溶解度降低,从而与水溶性大的杂质分离.常作盐析的无机盐有氯化钠、硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等.例如自黄藤中提取掌叶防己碱,自三颗针中提取小檗碱在生产上都是用氯化钠或硫酸铵盐析制备.有些成分如原白头翁素、麻黄碱、苦参碱等水溶性较大,在提取时,亦往往先在水提取液中加入一定量的食盐,再用有机溶剂提取.

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苯能不能溶于硬脂酸钠的水溶液?

cornelia7d1年前1

huiyan_007 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%

不能.但由于硬脂酸钠是典型的表面活性剂,较高浓度的硬脂酸钠水溶液中硬脂酸根离子的亲油基因与水分子排斥同时自身相互亲和而自发聚集到一起,形成胶束.胶束外部的亲水基与水作用能稳定胶束,而胶束内部由亲油基包围形成空腔.非极性的苯分子能进入胶束内部的亲油空腔稳定存在,“溶解”于硬脂酸钠的浓溶液.
事实上,苯分子并没有分散在水分子中,而是聚集在胶束的空腔里.这不是真正意义上的溶解,只是胶束的“增溶作用”.
硬脂酸钠的稀溶液,由于没有达到临界胶束浓度而不存在胶束.苯是几乎不溶于它的,这也证明苯并没有真正意义上分散到水分子中间.

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硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油．欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：（　　）

硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油．欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：（　　）
①用滤纸过滤 ②用分液漏斗分液 ③加热蒸发 ④加入热的饱和食盐水．
A．④③
B．④②
C．①③
D．④①

huan_811年前1

yyhwly 共回答了14个问题 | 采纳率71.4%

解题思路：盐析法是利用某些物质在盐溶液中的溶解度降低而分离，据此解题．

向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可．
故选D．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查物质的分离、提纯和除杂等问题，难度中等，注意对基础知识的理解掌握．

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硬脂酸可以和氢氧化钙直接反应产生硬脂酸钙么? 还是应该用硬脂酸钠与氢氧化钙反应?

ming-qing1年前1

南海帝释天 共回答了17个问题 | 采纳率100%

硬脂酸难以和氢氧化钙直接反应产生硬脂酸钙,因为二者一个是难溶的,一个微溶的,反应不是很容易进行.还是应该用硬脂酸钠与氢氧化钙反应,前者可溶于水,后者微溶,反应更容易

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硬脂酸钠溶液中有少量甘油,为什么要用盐析法除去?盐析法原理是什么?

fcybestorc1年前1

fdsf34sdf 共回答了24个问题 | 采纳率91.7%

引用全解:
为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢加入食盐细粒,高级脂肪酸钠从混合液中析出.此时,停止加热和搅拌,静置一段时间,溶液分成上下两层.上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液.这个过程就叫盐析.
至于原理,个人认为甘油易溶于水,加入食盐后溶液中Na离子浓度达到饱和,所以才会析出硬脂酸钠的,而剩下的东东都溶在水里所以分离了.
以上

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肥皂的制取难道不用到甘油?不是硬脂酸钠与甘油反应么?

manng1年前3

bodoo 共回答了22个问题 | 采纳率90.9%

不需要甘油,肥皂是硬脂酸钠.是硬脂酸甘油酯和氢氧化钠反应后分离出甘油后得到的肥皂

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油脂皂化后的生成物是硬脂酸钠和甘油,为什么加食盐会看到分层现象

油脂皂化后的生成物是硬脂酸钠和甘油,为什么加食盐会看到分层现象
还有,怎样判断皂化反应是否完成

阳台上ss的我1年前2

nike2005 共回答了21个问题 | 采纳率81%

1.一般加钙盐由复分解反应生成脂肪酸钙,因其在水中的溶解度较小而析出产生分层现象,此分离方法称为盐析.但是只相对于结构较为简单的脂肪酸而言.如果脂肪酸的主链上含有多亲水性基团（如磺酸根）,盐析的效果就不算很...

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硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油。欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④

硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油。欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④加入热的饱和食盐水 A．④③ B．④② C．①③ D．④①

buren011年前1

北极茉莉 共回答了16个问题 | 采纳率100%

D

应先加入热的饱和食盐水，发生盐析，使硬脂酸钠变为沉淀，再用滤纸过滤即可分离。故选D。

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CaCl2与MgCl2让硬脂酸钠（肥皂）不起泡的能力哪个强?我看到过一道题目,上面说1%的CaCl2与1%的MgCl2可

CaCl2与MgCl2让硬脂酸钠（肥皂）不起泡的能力哪个强?我看到过一道题目,上面说1%的CaCl2与1%的MgCl2可用肥皂水滴入,看哪个先生成沉淀而不起泡从而鉴别.个人感觉两者能力应该相同的阿?

pjl6011年前1

风雾之羽 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%

应该是MgCl2,不是因为它不起泡（我不知道为什么会起泡）,而是因为它更容易沉淀.
因为大概是发生双水解反应生成氢氧化物沉淀而Mg(OH)2比Ca(OH)2更难溶于水.

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脂肪能发生皂化反应,生成甘油和硬脂酸钠两种物质 为什么是错的

土豆5241年前3

cathyfeng 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%

生成甘油和高级脂肪酸钠,而硬脂酸钠只是高级脂肪酸钠一种
即不一定生成硬脂酸钠,所以是错的

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将11.5 t 硬脂酸甘油酯 进行皂化,若有质量分数为85%的 硬脂酸甘油酯 发生反应,所生成的 硬脂酸钠 可制成含 硬

将11.5 t 硬脂酸甘油酯 进行皂化,若有质量分数为85%的 硬脂酸甘油酯 发生反应,所生成的 硬脂酸钠 可制成含 硬脂酸钠 质量分数为60%的肥皂多少 t 同时可分离出多少 t 甘油?
给出完整的解题步骤

枯萎de玫瑰1年前1

逸丸子 共回答了20个问题 | 采纳率70%

硬脂酸甘油酯C57H110o6分子量890,甘油C3H8o3分子量92,硬脂酸钠C18H35O2Na分子量306,由于1mol硬脂酸甘油酯反应可生成1mol甘油和3mol硬脂酸钠,所以m硬脂酸钠=（11.05*0.85/890）*3*306=10.082486t,由于肥皂含硬脂酸钠60%,所以肥皂质量为10.082486/60%=16.8t,m甘油=(11.5*0.85/890)*92=1.01t
有什么不懂的可以加我,我会详细解答,我是一名网络家教,

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化学问题：硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于溶液还是胶体?

化学问题：硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于溶液还是胶体?
RT,为什么?求详解

湖南手工湘绣1年前2

zzm168fafafa 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

属于乳浊液,因为它是比较大的液态分子又与水互不相溶,所以形成乳浊液

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用什么方法除物质：肥皂水中除甘油,乙酸乙酯中除乙酸,硬脂酸中除硬脂酸钠

sweetv11年前1

小熊想奇妙 共回答了23个问题 | 采纳率100%

1除甘油用蒸馏,工业好像就是这么搞的
2先加NaHCO3（过量）,震荡后分液
3加酸

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硬脂酸钠和甘油互溶吗? 它们两者都能溶于水吗?

llt19841年前1

cfjw 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%

硬脂酸钠和甘油不能互溶.硬脂酸钠可以溶于热水,甘油和水互溶.

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十八酸钠 即硬脂酸钠的化学性质和物理性质 重点想知道密度

xie471年前1

katrinali 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

25℃,100kPa条件下：
化 学 式：C18H35NaO2
摩尔 质 量：白色粉末
密 度：1.02 g/cm3
熔 点：205 ℃
溶解度(水)：可溶
性质：白色细微粉末或块状固体,有滑腻感,有脂肪味,在空气中有吸水性.微溶于冷水,溶于热水或醇溶液,水溶液因水解而呈碱性.
制备：由熔融的硬脂酸与氢氧化钠水溶液于65℃、pH＝8.8.5的条件下反应两小时而得.
用途：硬脂酸钠是肥皂的重要组成部分,有优良的乳化、渗透和去污力.此外,硬脂酸钠也作洗涤剂、乳化剂、分散剂、腐蚀抑制剂、粘合剂和硬脂酸的各种金属盐类的制备原料等.

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怎样证明硬脂酸是弱酸?A加饱和碳酸钠 B加氢氧化钠溶液共热C向硬脂酸钠溶液中加酚酞溶液D硬脂酸甘油酯能水解具体分析.

Masshair1年前2

lhb111 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%

A.能说明比碳酸强,不能说明是弱酸
B,说明具有酸性
C.硬脂酸钠是强碱弱酸盐,呈碱性,能是酚酞变红.说明硬脂酸是弱酸 C对
D.只能说明酯能发生水解,不能说明有无酸性
答案C

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皂化反应为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢

皂化反应为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢
为了使肥皂(硬脂酸钠)和甘油充分分离,继续加热搅拌皂化液(混合液),并向锅内慢慢加入食盐细粒,高级脂肪酸钠从混合液中析出.此时,停止加热和搅拌,静置一段时间,溶液分成上下两层.上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液.这个过程就叫盐析.
请问为什么 上层是高级脂肪酸钠,下层是甘油和食盐等的混合液?

天崖里gg1年前2

ddin飞翔 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

甘油溶于水含盐的水密度大在下层、脂肪酸钠是长链有机物密度比水小不溶于水在水的上部

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（1）硬脂酸甘油酯皂化反应方程式为______，欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发

（1）硬脂酸甘油酯皂化反应方程式为______，欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④加入热的饱和食盐水______ A．④③；B．④②；C．①③；D．④① （2）在某体积为2L的密闭容器中充入0.5molNO 2 和1molCO，在一定条件下发生反应：NO 2 +CO⇌CO 2 +NO，下列事实能够说明上述反应在该条件下已经达到化学平衡状态的是______ A．容器内气体的密度保持不变 B．NO 2 的物质的量浓度不再改变 C．容器内气体的平均相对分子质量不变 D．NO 2 的消耗速率与CO 2 的消耗速率相等 E．容器内气体的总物质的量保持不变．

rr19831年前1

13145277 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

（1）硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C ₁₇ H ₃₅ COONa与甘油： +3NaOH→3C ₁₇ H ₃₅ COONa+ ；向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可，故答案为： +3NaOH→3C ₁₇ H ₃₅ COONa+ ；D；
（2）A．容器内的气体反应前后遵循质量守恒，容器内气体的质量保持不变，密度不变，不一定是平衡状态，故A错误；
B．NO ₂ 的物质的量浓度不再改变是平衡状态，故B正确；
C．容器内气体的平均相对分子质量在数值上=
m
n ，始终是一个不变量，所以容器内气体的平均相对分子质量不变时，不一定是平衡状态，故C错误；
D．NO ₂ 的消耗速率与CO ₂ 的消耗速率相等，说明正逆反应速率相等，是平衡状态，故D正确；
E．反应是一个前后体积不变的反应，容器内气体的物质的量保持不变，不一定是平衡状态，故E错误．
故答案为：BD．

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