将11.5 t 硬脂酸甘油酯 进行皂化,若有质量分数为85%的 硬脂酸甘油酯 发生反应,所生成的 硬脂酸钠 可制成含 硬

硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热的方程式

yjf10241年前1

xiaoluotie 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%

H2C-OOC-C17H35 H2C-OH HC-OOC-C17H35 + 3NaOH → HC-OH + 3C17H35COONa H2C-OOC-C17H35 H2C-OH 竖向H2C的这三个碳价键我不会画上去 HC H2C

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如下图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。 进行皂化反应时的步骤如下： (1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘

如下图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。 进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为____。 (2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成所得的混合物为____（填 “悬浊液”“乳浊液”“溶液”或“胶体”）。。 (3)向所得混合物中加入___，静置一段时间；溶液分为上下两层，肥皂在___层，这个操作称为____。 (4)图中长玻璃导管的作用为___。 (5)写出该反应的化学方程式：____ 。

139075998551年前1

fly容容 共回答了15个问题 | 采纳率100%

(1)溶解硬脂酸甘油酯
(2)胶体
(3)食盐细粒 ；上 ；盐析
(4)导气兼冷凝回流
(5)

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如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下：

如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下： (1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为 。 (2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为 (填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。 (3)向所得混合物中加入 (填化学式)，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在 层，这个操作称为 。 (4)图中长玻璃导管的作用为 。 (5)写出该反应的化学方程式 。

yingyao00881年前1

血公子 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%

(1)作溶剂，溶解硬脂酸甘油酯 (2)胶体 (3)NaCl 上盐析
（4）导气兼冷凝回流

肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，可由动物脂肪或植物油与NaOH溶液发生皂化反应制取。由于油脂是有机化合物，与浓碱溶液不能互溶，需要加入少量乙醇作为溶剂并不断搅拌，以加快皂化反应速率。反应完成后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合物。为了将高级脂肪酸钠从混合物中分离出来，需要向其中加入饱和食盐水(或食盐细粒)以降低高级脂肪酸钠的溶解度，使其从混合物中析出，浮到液面上，这个过程叫盐析。

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硬脂酸甘油酯在酸、碱环境下水解方程式

硬脂酸甘油酯在酸、碱环境下水解方程式
最好可以手写传图！

f44029801年前3

5588996 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

碱性条件下:C17H35COOCH2 CH2OH
| |
C17H35COOCH + 3NaOH ——> CH-OH +3C17H35COONa
| |
C17H35COOCH2 CH2OH
酸性条件下：C17H35COOCH2 CH2OH
(可逆反应) | HCl |
C17H35COOCH + 3H2O CH-OH +3C17H35COOH
| |
C17H35COOCH2 CH2OH

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（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______

（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______
（2）写出大理石与盐酸反应的离子方程式：______．

肥仔岩1年前2

绵羊的翅膀 共回答了10个问题 | 采纳率60%

解题思路：（1）硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生皂化反应，硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C₁₇H₃₅COONa与甘油；（2）大理石与稀盐酸反应，生成氯化钙，二氧化碳和水；

（1）硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C17H35COONa与甘油，反应方程式为+3NaOH→3C17H35COONa+．故答案为：+3NaOH→3C17H35COONa+；（2）盐酸是强酸，碳酸是弱酸，大理石与稀盐酸反应，CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑，...

点评：
本题考点： 化学方程式的书写；离子方程式的书写；油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查了方程式的书写，根据物质的性质和化学方程式的书写方法即可解答，掌握基础是关键，题目较简单．

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已知硬脂酸C17H35COOH为饱和高级脂肪酸，硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应．

已知硬脂酸C₁₇H₃₅COOH为饱和高级脂肪酸，硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应．
（1）该油脂能否使溴水褪色：______（填“能”或“不能”）．
（2）写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产物的结构简式______．

yanlirauqel1年前0

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硬脂酸甘油酯（脂肪）的酸性水解化学方程式

硬脂酸甘油酯（脂肪）的酸性水解化学方程式
方程式怎么写~

晴空1年前3

缀沙洲 共回答了20个问题 | 采纳率95%

硬脂酸甘油酯+氢离子硬脂酸+甘油
反应可逆

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硬脂酸甘油酯在稀硫酸溶液中的水解反应是什么?

FANNAOGOOD1年前1

cypyuan 共回答了12个问题 | 采纳率100%

硬脂酸和甘油.类似于乙酸乙酯的酸性水解.

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化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ） A．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯在酸性条件下

化学与生活密切相关，下列说法正确的是（） A．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解最终都能得到两种物质 B．淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物，且都能水解 C．天然气、酒精和汽油分别属于化石能源、不可再生能源和二次能源 D．化合物（ ）的催化氧化产物能发生银镜反应

mlxtjcpx1年前1

akdd 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%

B A选项麦芽糖的水解产物只有葡萄糖一种物质，故不正确；B选项淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物，且都能水解，故正确；C选项酒精属于可再生能源，故不正确；D选项该化合物的催化氧化产物是酮，...

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硬脂酸甘油酯水解时，仅有85%的硬脂酸甘油酯起反应，要制取18.4 t 甘油，需用多少吨硬脂酸甘油酯？若用这些硬脂酸甘油

硬脂酸甘油酯水解时，仅有85%的硬脂酸甘油酯起反应，要制取18.4 t 甘油，需用多少吨硬脂酸甘油酯？若用这些硬脂酸甘油酯制肥皂，反应中皂化率为80%，问：能生产含硬脂酸钠70%的钠皂多少吨？

screlin1年前1

lvgee 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%

需用209.4 t硬脂酸甘油酯；能生产含硬脂酸钠70%的钠皂247t。


(1)(C ₁₇ H ₃₅ COO) ₃ C ₃ H ₅ →CH ₂ OHCHOHCH ₂ OH
890 92
85%W 18.4 t
所以W≈209.4 t(硬脂酸甘油酯)。
(2)(C ₁₇ H ₃₅ COO) ₃ C ₃ H ₅ →3C ₁₇ H ₃₅ COONa
890 3×306
209.4×80% 70%x
所以x≈247 t(钠皂)。

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爆急!若1t硬脂酸甘油在NaOH溶液中皂化,仅有85%的硬脂酸甘油酯反映

爆急!若1t硬脂酸甘油在NaOH溶液中皂化,仅有85%的硬脂酸甘油酯反映
若1t硬脂酸甘油在NaOH溶液中皂化,仅有85%的硬脂酸甘油酯反映,能制得含硬脂酸钠60%的肥皂多少吨?

njjason1年前2

2OO3-O6-19-晴 共回答了20个问题 | 采纳率85%

1*85%*3/60%=4.25

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如图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下 (1)在圆底烧瓶中加入7~8 g硬脂酸甘油酯，

如图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下

(1)在圆底烧瓶中加入7~8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2- 3g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精，加入的酒精的作用是________。 (2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为_______（填“悬浊液”、“乳浊 液”、“溶液”或“胶体”）。 (3)向所得混合物中加入____________，静置一段时间后，溶液分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________ (4)上图中长玻璃导管的作用为____________________。 (5)肥皂的去污原理 ①亲水基：肥皂结构中____是极性基团，易溶于 水，具有亲水性； ②憎水基：肥皂结构中的____是非极性基团，不溶 于水，但易溶于有机溶剂，具有亲油性； ③合成洗涤剂的成分为 去污原理与肥皂相同，则 中的亲水基为________，憎水基为___________。

Brucezhao1年前1

泪千行 共回答了25个问题 | 采纳率92%

(1)溶解硬脂酸甘油酯
(2)胶体
(3)NaCl细粒；上；盐析
(4)导气兼冷凝回流
(5)①-COONa(或-COO-)；②-R(或-C ₁₇ H ₃₅ )；③-SO ₃ Na(或-SO ₃ )

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硬脂酸甘油酯皂化反应要点现象~

jeger011年前1

星期久事 共回答了20个问题 | 采纳率100%

现象：加热后油脂层逐渐减少,最后液体不出现分层,即说明皂化反应完成.
加入NaCl细颗粒,在液体上方出现固体,即析出的高级脂肪酸钠.
可用纱布过滤,干燥,添加一些添加剂,成型,即得到肥皂.

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硬脂酸甘油酯的作用

处云水之间1年前1

小城草民 共回答了20个问题 | 采纳率100%

1.用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离,增加细腻感.参考用量为0.2%～0.5%.2.用于冰淇淋,可使组织混合均匀,组织细腻、爽滑、膨化活度,提高保形性.3.用于人造奶油,可防止油水分离、分层等现象,提高制品的质量.4.用于饮料,加入含脂的蛋白饮料中,可提高稳定性,防止油脂上浮,蛋白质下沉.还可用于乳化香精中作稳定剂.5.用于面包,能改善面团组织结构,防止面包老化,面包松软,体积增大,富有弹性,延长保存期.6.用于糕点,与其他乳化剂配伍,作为糕点的发泡剂,与蛋白质形成复合体,从而产生适度的气泡膜,所制点心体积增大.7.用于饼干,加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散,有效地防止油脂渗出,提高饼干的脆性.

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由油酸甘油酯制硬脂酸甘油酯的方程式

tanjian229041年前1

易数人生 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%

C17H33-COOCH2 C17H35-COOCH2
I I
C17H33-COOCH + 3H2--催化剂--》C17H35-COOCH
I I
C17H33-COOCH2 C17H35-COOCH2

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用油脂水解的方法制取高级脂肪酸的条件是--,若制取肥皂,则选择条件是--,硬脂酸甘油酯的皂化反应方程式

vgazoom4x1年前0

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硬脂酸甘油酯分别在酸性或碱性条件下的水解反应方程式

汉口茜施尔1年前1

pybao 共回答了24个问题 | 采纳率100%

硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应
会生成硬脂酸钠和甘油
（C17H35COO-）连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯
+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油（丙三醇）

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硬脂酸甘油酯与氢氧化钠溶液

samzhuang1年前1

倩倩860625 共回答了20个问题 | 采纳率100%

(C17H35COO)3(C3H5O3)+3OH-=3C17H35COO-+CH2(OH)CH(OH)CH2OH采纳

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硬脂酸甘油酯在酸性碱性条件下的水解方程式 酸性条件下的那个应该是稀硫酸吧,不是浓硫酸

crystalhuman1年前1

summer711 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%

不好意思,记错了,是脂化用浓硫酸.这也是反应会可逆的原因,脂化后硫酸变稀,会催化水解所以脂化和酸性水解都可逆

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（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______；

（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______； （2）写出葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精的方程式：______．

anhong07121年前1

**行云 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%

（1）硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C ₁₇ H ₃₅ COONa与甘油，反应方程式为



+3NaOH→C ₁₇ H ₃₅ COONa+



．
故答案为：



+3NaOH→C ₁₇ H ₃₅ COONa+



．
（2）葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精与二氧化碳，反应方程式为C ₆ H ₁₂ O ₆
酒化酶
2C ₂ H ₅ OH+2CO ₂ ．
故答案为：C ₆ H ₁₂ O ₆
酒化酶
2C ₂ H ₅ OH+2CO ₂ ．

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（2013•浙江模拟）（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______

（2013•浙江模拟）（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______
（2）写出大理石与盐酸反应的离子方程式：______．

zoho12341年前0

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（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______；

（1）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式：______；
（2）写出葡萄糖在酒化酶的作用下转化为酒精的方程式：

C₆H₁₂O₆

酒化酶

2C₂H₅OH+2CO₂

C₆H₁₂O₆

酒化酶

2C₂H₅OH+2CO₂

．

danian13141年前0

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某物质的结构为 ，关于该物质的叙述正确的是（　　） A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 B．一定条件下与氢气反

某物质的结构为 ，关于该物质的叙述正确的是（　　） A．一定条件下与氢气反应可以生成硬脂酸甘油酯 B．一定条件下与氢气反应可以生成软脂酸甘油酯 C．与氢氧化钠溶液混合加热能得到肥皂的主要成分 D．与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有三种

tyuu0000fggg001年前1

LiquidSky 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%

A、



一定条件下与氢气反应可以生成



，不生成硬脂酸甘油酯，故A错误；

B、



一定条件下与氢气反应可以生成



，不生成软脂酸甘油酯，故B错误；
C、其在碱性条件下水解得到高级脂肪酸钠，为肥皂的主要成分，故C正确；
D、与其互为同分异构且完全水解后产物相同的油脂有两种，分别为：

和

两种，故D错误；
故选C．

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硬脂酸甘油酯在酸性碱性条件下的水解方程式

失眠ing1年前1

静静看你的眼 共回答了18个问题 | 采纳率100%

碱的条件下：(C17H35COOCH2)2CHCOOC17H35+3NaOH=3C17H35COONa+(CH2OH)2CHOH(也叫皂化反应) 酸的条件下：(C17H35COOCH2)2CHCOOC17H35+3H2O=3C17H35COOH+(CH2OH)2CHOH(注意可逆,浓硫酸,由于不好打出来,我以提醒的方式注出来,希望谅解)

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高二化学.将11.5t硬脂酸甘油酯进行皂化,若有质量分数为85%的硬脂酸甘油酯发生反应,所生成的硬脂酸甘油酯可制成含硬脂

高二化学.
将11.5t硬脂酸甘油酯进行皂化,若有质量分数为85%的硬脂酸甘油酯发生反应,所生成的硬脂酸甘油酯可制成含硬脂酸钠质量分数为60%的肥皂多少吨?同时分分离出多少吨甘油?

luosd1年前0

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硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油．欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：（　　）

硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油．欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：（　　）
①用滤纸过滤 ②用分液漏斗分液 ③加热蒸发 ④加入热的饱和食盐水．
A．④③
B．④②
C．①③
D．④①

huan_811年前1

yyhwly 共回答了14个问题 | 采纳率71.4%

解题思路：盐析法是利用某些物质在盐溶液中的溶解度降低而分离，据此解题．

向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可．
故选D．

点评：
本题考点： 油脂的性质、组成与结构．

考点点评： 本题考查物质的分离、提纯和除杂等问题，难度中等，注意对基础知识的理解掌握．

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硬脂酸甘油酯的制取方程式

古天旺1年前1

bbkuniu 共回答了12个问题 | 采纳率100%

C17H33C00--CH2
.
C17H33C00--CH +3H2--催化剂,加热加压->
.
C17H33COO--CH2
C17H35C00-CH2
.
C17H35COO-CH
.
C17H33C00-CH2画不清 斜线连接的是右端的C原子

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硬脂酸甘油酯在碱性环境下水解实验中圆底烧瓶顶长玻璃导管的作用及具体原因

硬脂酸甘油酯在碱性环境下水解实验中圆底烧瓶顶长玻璃导管的作用及具体原因
为什么是冷凝

yadon1年前1

boltarrow 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%

长玻璃导管的作用为冷凝
酒精和水易挥发,长玻璃导管能使其冷凝回流

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高中化学：硬脂酸甘油酯的水解在原地烧瓶中装入硬脂酸甘油酯,然后加入氢氧化钠,谁和酒精.1.加入酒精的作用是（ ）2.加热

高中化学：硬脂酸甘油酯的水解
在原地烧瓶中装入硬脂酸甘油酯,然后加入氢氧化钠,谁和酒精.1.加入酒精的作用是（ ）2.加热10min,所得混合物是（ ）（悬浊液,交体,溶液,乳浊液）3.反应的方程式（ ）

blackther1年前1

西梵宫 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%

1.使硬脂酸甘油酯和NaOH接触更充分,加快反应2.乳浊液3.C17H35COO-）连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯
+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油（丙三醇）

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如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下： (1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘

如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置。进行皂化反应时的步骤如下：

(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL 水和10 mL酒精。加入酒精的作用为________________。 (2)隔着石棉网给反应混合物加热 10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为________（填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”）。 (3)向所得混合物中加入_________，静置一段时间，溶液分上下两层，肥皂在________层，这个操作称为_______________。 (4)图中长玻璃导管的作用是________________。 (5)写出该反应的化学方程式_____________________。

我来了o1年前1

有时浅醉 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%

(1)作溶剂溶解硬脂酸甘油酯
(2)胶体
(3) NaCl；上；盐析
(4)导气兼冷凝回流
(5)

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软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯.在线等!

软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯.在线等!
软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯这三者是什么关系啊?
那软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯又有什么关系呢？还有油酸甘油酯又是什么呢？

wzmsd超越蓝1年前1

火中鸟- 共回答了24个问题 | 采纳率87.5%

高级脂肪酸甘油酯包含软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯
软脂酸甘油酯,硬脂酸甘油酯,油酸甘油酯是并列关系

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单硬脂酸甘油酯和双硬脂酸甘油酯有什么区别?

秋奴1年前3

L9902 共回答了26个问题 | 采纳率84.6%

甘油上有三个羟基,
单硬脂酸甘油酯就是甘油有一个羟基与硬脂酸形成了酯键
双硬脂酸甘油酯就是甘油有两个羟基与硬脂酸形成了酯键
前者剩余羟基多,水溶性更好.

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硬脂酸甘油酯碱性水解方程式

sgohnny1年前3

吴建飞 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%

C17H35COOCH2 CH2-OH
C17H35COOCH +3NaOH→ CH2-OH +3C17H35COONa 条件加热
C17H35COOCH2 CH2-OH

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请问单硬脂酸甘油酯 双硬脂酸甘油酯 三硬脂酸甘油酯三者之间有什么区别吗?

sdu02841年前1

847795120 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

甘油上有三个羟基,他们分别可以与硬脂酸反应,甘油有一个羟基与硬脂酸形成了酯键生成单硬脂酸甘油酯,甘油有两个羟基与硬脂酸形成了酯键生成双硬脂酸甘油酯,三个羟基都参加反应就会生成三硬脂酸甘油酯

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硬脂酸甘油酯在酸性和碱性条件下的水解反应方程式＿＿＿＿＿

风去夜无痕1年前1

近古之猪 共回答了18个问题 | 采纳率100%

硬脂酸甘油酯加氢氧化钠会发生皂化反应
会生成硬脂酸钠和甘油
（C17H35COO-）连接在三个C上剩下的用H饱和就是硬脂酸甘油酯
+3OH-=生成=3C17H35COO-+甘油（丙三醇）

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硬脂酸甘油酯、硝基苯、乙酸乙酯的密度分别是多少?

200011381年前1

gj05245515 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

相对密度硬脂酸甘油酯0.862
硝基苯相对密度1.205
乙酸乙酯相对密度(水=1)：0.894--0.898

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硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油。欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④

硬脂酸甘油酯经皂化反应后，得到硬脂酸钠和甘油。欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④加入热的饱和食盐水 A．④③ B．④② C．①③ D．④①

buren011年前1

北极茉莉 共回答了16个问题 | 采纳率100%

D

应先加入热的饱和食盐水，发生盐析，使硬脂酸钠变为沉淀，再用滤纸过滤即可分离。故选D。

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硬脂酸甘油酯碱性水解方程式

猪牵花1年前1

宁殇 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

C17H35COOCH2 CH2-OH
C17H35COOCH +3NaOH→ CH2-OH +3C17H35COONa 条件加热
C17H35COOCH2 CH2-OH

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单双硬脂酸甘油酯熔点是多少?

清茶R1年前1

qiche889 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%

单：58-59℃
双：＞60℃

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化学问题：硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于溶液还是胶体?

化学问题：硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于溶液还是胶体?
RT,为什么?求详解

湖南手工湘绣1年前2

zzm168fafafa 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

属于乳浊液,因为它是比较大的液态分子又与水互不相溶,所以形成乳浊液

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硬脂酸甘油酯皂化反应方程式

ausu1191年前1

lemonzheng 共回答了24个问题 | 采纳率79.2%

C18H37COOH+NaOH->C18H37COONa+H2O
碳链长度可能记错了,改一下就可以

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为什么硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解不是可逆呢?而乙酸乙酯在酸性条件下水解是可逆的呢?

妮马1年前1

hymoon521 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%

硬脂酸甘油酯酸性水解也是可逆的,教材189页没用可逆号,只是该反应原理的一种简单表示方法而已.

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硬脂酸甘油酯在酸性碱性条件下的水解方程式酸性条件下的那个应该是稀硫酸吧,不是浓硫酸

木每小扁1年前1

wang_he 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%

不好意思,记错了,是脂化用浓硫酸.这也是反应会可逆的原因,脂化后硫酸变稀,会催化水解所以脂化和酸性水解都可逆

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硬脂酸甘油酯在酸性下水解是否为可逆?

半夜鬼叫声1年前1

宁儿雨 共回答了12个问题 | 采纳率83.3%

是,在碱性条件下完全水解

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1、硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解 2、硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解

谁吃我做的饭1年前3

lin880914 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%

在酸性条件下,硬脂酸甘油酯发生酯化反应的逆反应（一般为稀H2SO4）
在通常状况下,硬脂酸甘油酯也会进行酯化反应的逆反应,是可逆反应；在碱性条件下,会与反应生成的酸性物质发生中和反应,是化学平衡正相推进,是反应更容易.
CH3COOH+C2H5OH==可逆==CH3COOC2H5+H2O(酸性)
CH3COOC2H5+H2O ==可逆==CH3COOH+C2H5OH（碱性）
CH3COOH+NaOH====CH3COONa+H2O （碱性）
恕我才疏学浅,不知道硬脂酸甘油酯的反应,不过差不多,可以进行推导这是一个反应通式

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怎样证明硬脂酸是弱酸?A加饱和碳酸钠 B加氢氧化钠溶液共热C向硬脂酸钠溶液中加酚酞溶液D硬脂酸甘油酯能水解具体分析.

Masshair1年前2

lhb111 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%

A.能说明比碳酸强,不能说明是弱酸
B,说明具有酸性
C.硬脂酸钠是强碱弱酸盐,呈碱性,能是酚酞变红.说明硬脂酸是弱酸 C对
D.只能说明酯能发生水解,不能说明有无酸性
答案C

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高中化学如果硬脂酸甘没脂水解时如果硬脂酸甘没脂水解时,仅有85%(质量分数)的硬脂酸甘油酯起反应,那么要制得5t甘油,需

高中化学如果硬脂酸甘没脂水解时
如果硬脂酸甘没脂水解时,仅有85%(质量分数)的硬脂酸甘油酯起反应,
那么要制得5t甘油,需要多少吨硬脂酸甘油酯?

巨吊GG1年前1

清风127 共回答了10个问题 | 采纳率90%

甘油的摩尔质量为92g/mol,5吨甘油约为54348mol.
1mol的硬脂酸甘油酯能水解出1mol的甘油.则生产54348mol甘油需要54348/85%=63939mol硬脂酸甘油酯.
硬脂酸甘油酯的摩尔质量为890g/mol,63939mol硬脂酸甘油酯约为57吨.

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（1）硬脂酸甘油酯皂化反应方程式为______，欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发

（1）硬脂酸甘油酯皂化反应方程式为______，欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发④加入热的饱和食盐水______ A．④③；B．④②；C．①③；D．④① （2）在某体积为2L的密闭容器中充入0.5molNO 2 和1molCO，在一定条件下发生反应：NO 2 +CO⇌CO 2 +NO，下列事实能够说明上述反应在该条件下已经达到化学平衡状态的是______ A．容器内气体的密度保持不变 B．NO 2 的物质的量浓度不再改变 C．容器内气体的平均相对分子质量不变 D．NO 2 的消耗速率与CO 2 的消耗速率相等 E．容器内气体的总物质的量保持不变．

rr19831年前1

13145277 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

（1）硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C ₁₇ H ₃₅ COONa与甘油： +3NaOH→3C ₁₇ H ₃₅ COONa+ ；向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可，故答案为： +3NaOH→3C ₁₇ H ₃₅ COONa+ ；D；
（2）A．容器内的气体反应前后遵循质量守恒，容器内气体的质量保持不变，密度不变，不一定是平衡状态，故A错误；
B．NO ₂ 的物质的量浓度不再改变是平衡状态，故B正确；
C．容器内气体的平均相对分子质量在数值上=
m
n ，始终是一个不变量，所以容器内气体的平均相对分子质量不变时，不一定是平衡状态，故C错误；
D．NO ₂ 的消耗速率与CO ₂ 的消耗速率相等，说明正逆反应速率相等，是平衡状态，故D正确；
E．反应是一个前后体积不变的反应，容器内气体的物质的量保持不变，不一定是平衡状态，故E错误．
故答案为：BD．

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（1）肥皂是家庭日常用品，通常用油脂与强碱通过______反应来获得，试写出由硬脂酸甘油酯制肥皂的化学方程式：_____

（1）肥皂是家庭日常用品，通常用油脂与强碱通过______反应来获得，试写出由硬脂酸甘油酯制肥皂的化学方程式：______； （2）请将分离下列有机混合物所用的试剂、分离方法及主要仪器填写在下表中 混合物 试剂 分离方法 主要仪器 甲烷（乙烯） ______ ______ ______ 乙酸乙酯（乙酸） ______ ______ ______ 肥皂（甘油） ______ ______ ______

ws110pp1年前0

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