菜刀在离刀口不远处有一排透气孔的作用是什么

磨刀师傅磨菜刀时，往磨刀石上洒水，这是在压力一定时，减小接触面粗糙程度减小摩擦力的．
故答案为：减小摩擦力．

点评：
本题考点： 增大或减小摩擦的方法．

考点点评： 磨刀师傅磨菜刀时，往磨刀石上洒水有以下3个目的：1．减小阻力；2．降温；摩擦生热，如果不降温刀会很烫； 3．为了让磨掉下来的石粉和刀上的铁粉不乱飞．

切菜时透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一层空气隔层，防止在大气压的作用下使菜片紧紧地贴在刀面上．同时，这层空气隔层可以把菜与刀面隔开减小了切菜时的摩擦力．
故答案为：大气压．

点评：
本题考点： 大气压的综合应用．

考点点评： 本题考查学生运用所学知识分析解决实际问题的能力，对学生的要求较高，是中考重点考查的内容．体现了物理来源于生活，服务于社会的新课程理念．

（1）菜刀、镰刀、锤子等需要使用硬度大的金属，铁的硬度比铅大，所以本题答案为：铁的硬度比铅大；（2）利用物质的性质时，还需要考虑物质的价格，银的价格高于铜，所以本题答案为：银的价格比铜高；（3）电灯泡里...

点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用；金属的物理性质及用途；金属材料及其应用．

考点点评： 本题考查了常见金属的应用，完成此题，可以依据已有的金属的性质知识进行

①写字的笔杆握笔处凹凸不平，是在压力一定时，增大接触面粗糙程度来增大摩擦力．
②厨房的菜刀刀刃磨得很薄，在受力面积一定时，减小受力面积来增大压强．
③装订试卷时用力按压订书机，在受力面积一定时，增大压力来增大压强．
④运动鞋底花纹做的很深，在压力一定时，增大接触面粗糙程度来增大摩擦力．
其中主要目的是为了增大摩擦的是①④．
故答案为：①④．

点评：
本题考点： 增大或减小摩擦的方法．

考点点评： 摩擦力大小和压强大小的影响因素很相似，要对比记忆．掌握摩擦力和压强大小的影响因素，利用控制变量法来解释有关摩擦力和压强的问题

①刀上的小孔是为了增大刀和钉子之间的摩擦，易于挂刀，
②刀上的锯齿减小了刀和物体之间的接触面积，从而在压力一定时，可增大压强，用于刮鱼鳞等；
③利用了杠杆的原理，用于开启瓶盖，可以省力；
④气孔，避免切片的时候大气压将食物贴压在刀上．
故答案为：①用于挂刀；②用于刮鱼鳞；③用于开启瓶盖；④气孔减小阻力和防止粘刀．

点评：
本题考点： 杠杆的应用；摩擦力大小的影响因素；大气压强的存在．

考点点评： 此题涉及到了增大或减小摩擦的方法，增大压强的方法，杠杆的应用，大气压强的存在等知识点，此题与实际生活联系密切，体现了生活处处皆物理，要求同学们在学习中要多联系实际生活，学会利用所学的知识解决实际问题．

铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果．
为了防止钢铁的锈蚀，人们常采用保持表面干燥，或在其表面刷油漆或镀上其他金属等覆盖保护膜的方法，这些方法都能够防止锈蚀的共同原理是隔绝氧气和水．
磁铁矿（主要成分是Fe₃O₄）在高炉里与一氧化碳反应生成铁和二氧化碳，反应的化学方程式为：4CO+Fe₃O₄

高温
.
3Fe+4CO₂．
故答案为：氧气与水蒸气；保持表面干燥等；4CO+Fe₃O₄

高温
.
3Fe+4CO₂．

点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题难度不大，掌握铁生锈的条件、防止铁锈蚀的措施、工业上冶炼生铁的原理等即可正确解答本题．

（1）菜刀与水和氧气反应生成了新物质铁锈，发生了化学变化．
（2）菜刀的主要成分是铁，铁在有氧气和水的环境中易生锈．
（3）为防止菜刀生锈，切完菜后用干抹布擦干菜刀，不要将菜刀放在潮湿的砧板上，或在菜刀上涂抹适量植物油．

点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护．

考点点评： 本题主要考查了金属的生锈条件与防止生锈等方面的内容，可以依据已有的知识进行．

磨刀师傅磨菜刀时，往磨刀石上洒水，这是在压力一定时，减小接触面粗糙程度减小摩擦力的．
故答案为：减小摩擦力．

点评：
本题考点： 增大或减小摩擦的方法．

考点点评： 磨刀师傅磨菜刀时，往磨刀石上洒水有以下3个目的：1．减小阻力；2．降温；摩擦生热，如果不降温刀会很烫； 3．为了让磨掉下来的石粉和刀上的铁粉不乱飞．

（1）能够“削铁如泥”是一种夸张的说法，说明刀材料的硬度比铁大；
（2）刀口磨得很锋利，是通过减小受力面积来增大压强．
故答案为：硬度；压强．

点评：
本题考点： 增大压强的方法及其应用；物质的基本属性．

考点点评： 要解决好此类题目，要有很好的生活经验和物理基础，要学会利用物理知识灵活处理问题．

菜刀与盐溶液接触时更容易生锈，切湿咸菜后未清洗的菜刀更容易生锈；切肥猪肉后的菜刀，表面有油，导致刀与水和氧气隔绝，不容易生锈；切青菜后用清水冲洗的菜刀容易生锈．
故选B．

点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护．

考点点评： 解答本题要充分理解金属生锈的条件方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

A、虽然铅的密度比铁大，但是硬度比铁小，且铅有毒，故用铁而不用铅做菜刀、锤子，故A不可选；
B、银的导电性比铜好，但银比铜贵得多，且电线用量大，从资源和价格考虑应该用铜而不用银，故B不可选；
C、灯泡在燃烧时灯丝的温度很高，一般采用熔点较高的物质制造，钨的特点正好符合，故此选项说法正确；
D、铝的熔点是很高的，不能用于焊接各种金属，焊锡可以焊接各种金属，故D不可选．
故选：C．

点评：
本题考点： 金属的物理性质及用途；合金与合金的性质．

考点点评： 金属的性质在很大程度上决定了它的用途，在考虑物质的用途时，我们除了考虑物质本身的性质之外，还需要考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利，以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素．

（1）菜刀、镰刀、锤子等需要使用硬度大的金属，铁的硬度比铅大，所以本题答案为：铁的硬度比铅大；
（2）利用物质的性质时，还需要考虑物质的价格，银的价格高于铜，所以本题答案为：银的价格比铜高；
（3）电灯泡里的灯丝需要熔点高的金属，钨的熔点高于锡，若使用锡会出现灯丝熔断的现象，所以本题答案为：钨的熔点高于锡，灯丝熔断；
（4）铁制品水龙头易生锈，铬的硬度比金大，镀铬能起到防锈的作用，而金较软，若镀金会出现不耐用的情况，所以本题答案为：防锈，不耐用．

点评：
本题考点： 金属活动性顺序及其应用；金属的物理性质及用途；金属材料及其应用．

考点点评： 本题考查了常见金属的应用，完成此题，可以依据已有的金属的性质知识进行