原生质体,质体是什么呢?植物细胞的特点之一就是"原生质体内含有质体"

据图分析，A表示细胞的长度，B表示原生质体长度；由于细胞壁具有支持和保护作用，使得细胞的长度变化不大；当外界溶液浓度高于细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离，则原生质体的长度减小，溶液浓度越高，则原生质体的长度越小；因此随着蔗糖溶液浓度增加，[B/A]（%）值变化的趋势减小．
故选：A．

点评：
本题考点： 细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因．

考点点评： 本题考查质壁分离的相关知识，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大．

植物细胞的细胞壁成分主要是纤维素和果胶，其中纤维素属于多糖，是由葡萄糖聚合而成的；高尔基体在植物细胞中与细胞壁形成有关．用酶解法去除植物细胞壁获得原生质体，然后在含¹⁴C标记的葡萄糖培养液中，高尔基体会利用含¹⁴C标记的葡萄糖合成细胞壁，所以该植物细胞内含有¹⁴C最多的结构可能是高尔基体．
故选：B．

点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能．

考点点评： 本题考查细胞器的功能、细胞壁的组成等知识点，要求考生识记各种细胞器的功能，把握知识间的内在联系，明确植物细胞去除细胞壁后，会有细胞壁的合成过程，而植物细胞壁的合成与高尔基体有关，属于考纲识记和理解层次的考查．

（1）实验过程中，需要轻摇试管，以使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果．
（2）蜗牛以植物为食，所以唾液中含有果胶酶和纤维素酶，I、Ⅱ、Ⅲ没有添加酶溶液为空白对照组．其目的是排除无关变量的干扰．
（3）离心后收集沉淀物，并用等渗溶液清洗，目的是保持细胞正常形态．
（4）要用低渗涨破法来检验原生质体是否符合要求，若没有细胞壁则可以涨破，有则不能涨破．
故答案为：
（1）为了使细胞壁与酶充分接触，提高酶解效果
（2）果胶酶和纤维素酶 I、Ⅱ、Ⅲ排除无关变量的干扰
（3）等渗溶液
（4）低渗涨破法

点评：
本题考点： 酶活力测定的一般原理和方法．

考点点评： 本题以图表为载体，考查学生获取和处理信息的能力，分析和解决问题的能力．实验过程中可以变化的因素称为变量．其中人为改变的变量称做自变量，随着自变量的变化而变化的变量称做因变量．除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．要注意无关变量应该相同且适宜．

A、植物细胞培养要在无菌条件下进行，因此要除菌后再剪碎放入反应液，故A正确；
B、反应液的浓度应与细胞液浓度相等，否则会发生渗透吸水或失水，故B错误；
C、植物细胞外有细胞壁，因此要获得原生质体，需要纤维素酶和果胶酶去壁，故C正确；
D、活细胞的细胞质能进行环流，细胞死亡后则不能，所以可观察细胞质环流检测原生质体的活力，故D正确．
故选B．

点评：
本题考点： 植物培养的条件及过程．

考点点评： 本题考查植物细胞原生质体的分离和培养，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．