1.用盐拌黄瓜,碗里会出现水,水从哪里来?

上游的小孩2022-10-04 11:39:544条回答

1.用盐拌黄瓜,碗里会出现水,水从哪里来?
2.把蔫的青菜浸泡在清水里,几小时后,青菜会发生什么变化?

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angelgaows 共回答了1个问题 | 采纳率: 因为和黄瓜搅拌的是盐，外界的浓度比黄瓜的高，黄瓜失水。水是从黄瓜来的
蔫的青菜吸水，还原成原来饱满的样子; 1年前

( )风（）雨成语对对子古木参天对什么山美水美春光美对歇后语：白糖拌黄瓜 倚剑夕阳1年前9: 传说中的空心菜共回答了14个问题 | 采纳率100%

暴风骤雨
古木参天对雪峰入云
山美水美春光美对天新地新气象新
白糖拌黄瓜 —— 干脆

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按顺序排列词语黄瓜副食品蔬菜食物拌黄瓜 zhouyuwoailang1年前6: 我要自由飞翔共回答了24个问题 | 采纳率87.5%

按照词语的范围大小由大到小排列顺序：食物,副食品,蔬菜,黄瓜,拌黄瓜

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用盐拌黄瓜,碗里会出现许多水,水从哪里来得?求知道! 用盐拌黄瓜,碗里会出现许多水,水从哪里来得?求知道! 无 谁可以帮我? lirena_he1年前1: sunking999 共回答了26个问题 | 采纳率100%

黄瓜中有一种细胞,里面有许多的水分.
你觉得呢茶杉科肮仔kebmoysqpx2882378028财

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（2013•南京）盐拌黄瓜时，黄瓜细胞会出现如图所示的状态，其原因是（　　） （2013•南京）盐拌黄瓜时，黄瓜细胞会出现如图所示的状态，其原因是（　　） A．b浓度小于a浓度，细胞吸水 B．b浓度大于a浓度，细胞吸水 C．a浓度小于b浓度，细胞失水 D．a浓度大于b浓度，细胞失水 3328795651年前1: 固执的天使共回答了18个问题 | 采纳率88.9%

解题思路：当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．
据图可知：a细胞缩小，说明b细胞外的浓度大，表示植物细胞失水．
用盐拌黄瓜做凉菜时，会逐渐渗出大量带咸味的汤汁．此时的黄瓜细胞所处状态是水流向细胞外，表明细胞外的浓度大，植物细胞失水．因此一段时间后，盘中会出现大量带咸味的汤汁．
故选：C．

点评：
本题考点：植物细胞的吸水、失水．

考点点评：本题关键是理解植物细胞的吸水或失水原理，看细胞液和细胞外溶液浓度哪个大，水总是流向浓度大的一方．

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（2014•连云港模拟）盐拌黄瓜时，黄瓜细胞会出现如图所示的状态，其原因是（　　） （2014•连云港模拟）盐拌黄瓜时，黄瓜细胞会出现如图所示的状态，其原因是（　　） A．a浓度小于b浓度，细胞失水 B．a浓度大于b浓度，细胞失水 C．b浓度小于a浓度，细胞吸水 D．b浓度大于a浓度，细胞吸水 啥也看不见1年前1: qingchu0 共回答了14个问题 | 采纳率100%

解题思路：当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．
据图可知：a细胞缩小，说明b（细胞外）的浓度大，表示植物细胞失水．
用盐拌黄瓜做凉菜时，由于黄瓜细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度，所以细胞会失水，因此会逐渐渗出大量带咸味的汤汁．
故选：A．

点评：
本题考点：植物细胞的吸水、失水．

考点点评：本题关键是理解植物细胞的吸水或失水原理，看细胞液和细胞外溶液浓度哪个大，水总是流向浓度大的一方．

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《端阳诗》表达作者什么之情端午时节碌忙人,剥粽蘸糖当早茶.苋菜落油和片粉,面筋捣蒜拌黄瓜.一片白肉连皮啖,两尾黄鱼带鳔叉 《端阳诗》表达作者什么之情 端午时节碌忙人,剥粽蘸糖当早茶.苋菜落油和片粉,面筋捣蒜拌黄瓜.一片白肉连皮啖,两尾黄鱼带鳔叉.烧酒醉来无物解,平桥脚下麦枇杷. 这首诗侧重于写------,表达了作者-----------------------之情. 爱可爱的猪1年前1: 浣裟蜀女共回答了14个问题 | 采纳率85.7%

热爱家乡

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下列情况中，细胞能吸水膨胀的是（　　） A．糖拌西红柿 B．萝卜条泡在浓盐水中 C．盐拌黄瓜 D．软缩的萝卜条泡在清水中 aspor1年前1: zqm7106 共回答了20个问题 | 采纳率90%

植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．
A、糖拌西红柿糖的浓度大于西红柿细胞液的浓度，所以西红柿细胞失水，B、C浓盐水和盐的浓度都大于细胞液的浓度所以萝卜和黄瓜细胞失水．D、清水的浓度小于萝卜细胞液浓度所以软缩的萝卜吸水膨胀．综上所述A、B、C、选项错误，只有选项D正确．
故选：D

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按顺序排列词语黄瓜副食品蔬菜食物拌黄瓜 wuliming19798171年前3: lizz2 共回答了20个问题 | 采纳率95%

食物蔬菜黄瓜副食品拌黄瓜

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夏天，很多人都爱吃拌黄瓜，细心的同学会发现虽然拌黄瓜时加了盐和醋及其他一些调味品，黄瓜的外表面是有味的，但黄瓜果肉内却是 夏天，很多人都爱吃拌黄瓜，细心的同学会发现虽然拌黄瓜时加了盐和醋及其他一些调味品，黄瓜的外表面是有味的，但黄瓜果肉内却是淡的.这是因为（　　） A. 拌的时间短 B. 细胞壁阻止盐进入细胞内 C. 细胞膜有选择透过性 D. 盐溶在醋中，无法进入细胞内 从不吃1年前1: 海蓝色爱情共回答了17个问题 | 采纳率94.1%

解题思路：细胞膜是由蛋白质和脂质构成的，细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性．
A、拌的时间短的话，外面应该也没有味道，A错误；
B、细胞壁是全透性的，不会阻止盐进入细胞内，B错误；
C、细胞膜有选择透过性，醋使细胞膜丧失选择透过性，盐可以进入细胞，所以外面是有味的，但是里面的细胞膜还没有丧失选择透过性，所以里面没有味道，C正确；
D、盐溶在醋中，但是醋不影响盐进入细胞内，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点：生物膜的功能特性

考点点评：本题以腌制黄瓜为例，考查了细胞膜的功能特点：选择透过性，理解细胞膜的功能特点，并能解决生活中的事例，是本题的基本要求．

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