“夹层“用英语怎么讲?大楼里的,我记得有个词是m开头的.xiexie

答：因为在一个标准大气压下水的沸点是100℃，只要两层锅之间水没烧干，内层锅的温度就不会超过100℃，所以胶不会焦．

点评：
本题考点： 沸腾及沸腾条件．

考点点评： 本题开放性很强，需要学生读懂题目中的操作方法，结合液体沸腾特点进行判断．
重点考查了学生对物理知识和生活实际做法之间的联系能力．

A、浓硫酸溶于水放热，但是具有极强的腐蚀性，不适合加热，故A错误；
B、熟石灰溶于水不会放出大量的热，故B错误；
C、生石灰与水反应放出大量的热，故C正确；
D、氢氧化钠溶于水会放出大量的热，但是氢氧化钠溶液具有极强的腐蚀性，故D错误；
故选C．

点评：
本题考点： 生石灰的性质与用途．

考点点评： 本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．

物质溶于水分为两个过程：构成物质的微粒向水中扩散的过程，这一过程需吸热，构成物质的微粒与水分子形成水和分子的过程，这一过程需放热，如果吸热大于放热则溶于水表现为吸热，如果吸热小于放热则溶于水表现为放热，如果吸热等于放热则表现为溶于水温度不变．常见的溶于水放热的有：浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体，常见吸热的有：硝酸铵．
故选：B．

点评：
本题考点： 溶解时的吸热或放热现象．

考点点评： 要了解物质溶于水的过程，知道为什么放热和吸热，记住溶于水吸热和放热的常见物质．

A、硝酸铵溶于水时吸收大量热，可以使罐内饮料温度明显降低；
B、氢氧化钠溶于水时放出大量的热，温度会升高；
C、食盐氯化钠溶于水时无明显的吸热放热现象；
D、生石灰氧化钙与水反应放出大量的热，温度会升高．
故选：A．

点评：
本题考点： 溶解时的吸热或放热现象；生石灰的性质与用途．

考点点评： 本题难度不大，熟记常见物质溶于水或与水反应时的吸热、放热现象，是解答本题的关键．

生石灰氧化钙与水反应放出大量的热，烧碱氢氧化钠溶于水时放出大量的热量，氯化钠溶于水时无明显的吸热放热现象，因此这三种物质不应该是在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质；
硝酸铵溶于水时吸收大量热量，可以使罐内饮料温度明显降低．
故选：D．

点评：
本题考点： 溶解时的吸热或放热现象．

考点点评： 生石灰是氧化钙的俗称，烧碱为氢氧化钠的俗称，食盐则是氯化钠的俗称．

灯点燃后会加热灯盏，灯盏的热量会转移给油，使油的内能增大，温度升高，加快油的蒸发，容易耗油；如果在夹层中加水，因为水的比热容较大，可以吸收更多的热量，使油的温度升高的较慢些，所以相对耗油量就少些；为了...

点评：
本题考点： 热传递改变物体内能；蒸发及其现象；水的比热容的特点及应用．

考点点评： 此题考查了热传递改变物体的内能、蒸发现象及水的比热容等知识的实际应用，会利用这些知识解释一些简单现象．

热传递有三种方式：热传导、对流和热辐射．热传导一般发生在温度不同的、相互接触的固体之间，对流发生在温度不同的液体和气体之间，辐射发生在不接触的温度不同的物体之间．所以本题中保温瓶就不保温了．造成这种不保温的主要热传递方式是传导．
故选A．

点评：
本题考点： 热传递．

考点点评： 本题主要考查学生对：热传递三种方式特点的了解和掌握，是中招的热点．

物质溶于水分为两个过程：构成物质的微粒向水中扩散的过程，这一过程需吸热，构成物质的微粒与水分子形成水和分子的过程，这一过程需放热，如果吸热大于放热则溶于水表现为吸热，如果吸热小于放热则溶于水表现为放热，如果吸热等于放热则表现为溶于水温度不变．常见的溶于水放热的有：浓硫酸、生石灰、氢氧化钠固体，常见吸热的有：硝酸铵．
故选：B．

点评：
本题考点： 溶解时的吸热或放热现象．

考点点评： 要了解物质溶于水的过程，知道为什么放热和吸热，记住溶于水吸热和放热的常见物质．

灯点燃后会加热灯盏，灯盏的热量会转移给油，使油的内能增大，温度升高，加快油的蒸发，容易耗油；
如果在夹层中加水，因为水的比热容较大，可以吸收更多的热量，使油的温度升高的较慢些，所以相对耗油量就少些；
为了省油，也可以给灯盏加盖，可以减少表面的空气流速，这样会降低油耗；
也可以用瓷质灯盏代替铜质灯盏，这样可以降低油的温度，减小蒸发速度，降低油耗；（能减小油蒸发的意见均可）
故答案为：热传递，蒸发，比热容大，在灯盏上加盖．

点评：
本题考点： 热传递改变物体内能；蒸发及其现象；水的比热容的特点及应用．

考点点评： 此题考查了热传递改变物体的内能、蒸发现象及水的比热容等知识的实际应用，会利用这些知识解释一些简单现象．

（1）根据温度计中填充的液态金属是汞，化学符号为：Hg；故答案为：Hg；
（2）涂在保温瓶胆夹层的银白色金属是银； 化学符号为：Ag；故答案为：Ag；
（3）广泛用于航空工业、造船工业的金属是钛，化学符号为：Ti；故答案为：Ti；
（4）常用于中和酸性土壤的碱是氢氧化钙，钙元素的化合价为+2，氢氧根的化合价为-1，氢氧化钙的化学式为：Ca（OH）₂；故答案为：Ca（OH）₂．

点评：
本题考点： 化学符号及其周围数字的意义．

考点点评： 本题对日常生活中常见物质的基础知识考查，熟练掌握常见物质的性质及特性是解答本题关健．

热传递有三种方式：热传导、对流和热辐射．热传导一般发生在温度不同的、相互接触的固体之间，对流发生在温度不同的液体和气体之间，辐射发生在不接触的温度不同的物体之间．所以本题中保温瓶就不保温了．造成这种不保温的主要热传递方式是传导．
故选A．

点评：
本题考点： 热传递．

考点点评： 本题主要考查学生对：热传递三种方式特点的了解和掌握，是中招的热点．

灯点燃后会加热灯盏，灯盏的热量会转移给油，使油的内能增大，温度升高，加快油的蒸发，容易耗油；
如果在夹层中加水，因为水的比热容较大，可以吸收更多的热量，使油的温度升高的较慢些，所以相对耗油量就少些；
为了省油，也可以给灯盏加盖，可以减少表面的空气流速，这样会降低油耗；
也可以用瓷质灯盏代替铜质灯盏，这样可以降低油的温度，减小蒸发速度，降低油耗；（能减小油蒸发的意见均可）
故答案为：热传递，蒸发，比热容大，在灯盏上加盖．

点评：
本题考点： 热传递改变物体内能；蒸发及其现象；水的比热容的特点及应用．

考点点评： 此题考查了热传递改变物体的内能、蒸发现象及水的比热容等知识的实际应用，会利用这些知识解释一些简单现象．

热传递有三种方式：热传导、对流和热辐射．热传导一般发生在温度不同的、相互接触的固体之间，对流发生在温度不同的液体和气体之间，辐射发生在不接触的温度不同的物体之间．所以本题中保温瓶就不保温了．造成这种不保温的主要热传递方式是传导．
故选A．

点评：
本题考点： 热传递．

考点点评： 本题主要考查学生对：热传递三种方式特点的了解和掌握，是中招的热点．

热传递有三种方式：热传导、对流和热辐射．热传导一般发生在温度不同的、相互接触的固体之间，对流发生在温度不同的液体和气体之间，辐射发生在不接触的温度不同的物体之间．所以本题中保温瓶就不保温了．造成这种不保温的主要热传递方式是传导．
故选A．

点评：
本题考点： 热传递．

考点点评： 本题主要考查学生对：热传递三种方式特点的了解和掌握，是中招的热点．