多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，可以提高学生学习物理的兴趣．

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，可以提高学生学习物理的兴趣．

答：把菠菜放入沸水中煮10min，沸腾的水破坏了细胞膜，使细胞膜失去了控制物质进出的作用，因此菠菜细胞内的菠菜味的物质从细胞内出来，沸水便成了含菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸冷水中，冷水不会破坏细胞膜，细胞膜能够控制物质的进出，菠菜细胞内的菠菜味的物质不能从细胞内出来，因此冷水不会变成菜汤．
故答案为：把菠菜放入沸水中煮10min，沸腾的水破坏了细胞膜，使细胞膜失去了控制物质进出的作用，因此菠菜细胞内的菠菜味的物质从细胞内出来，沸水便成了含菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸冷水中，冷水不会破坏细胞膜，细胞膜能够控制物质的进出，菠菜细胞内的菠菜味的物质不能从细胞内出来，因此冷水不会变成菜汤．

点评：
本题考点： 细胞膜控制物质的进出．

考点点评： 本难题主要考查了细胞膜控制物质的进出．

（1）A、光的偏振现象说明光是横波，并不是纵波，故A错误；
B、油花呈现彩色是因为光的干涉导致的，光通过油膜两反射面，从而出现两频率相同的光叠加，故B正确；
C、光导纤维是利用了光的全反射来传播光信号，故C正确；
D、光的双缝干涉实验中，当光的波长越长时，干涉条纹间距也越大，当红光改成紫光时，波长变短，则条纹间距变小，故D错误；
故选：BC
（2）①∵T＝
λ
v＝2s
∴ω＝
2π
T＝π(rad/s)
因此x=4m质点的振动函数表达式：
x=-0.05sin（πt）m（或者x=0.05sin（πt+π）m）
②∵t=4.5（s）=2.25T
∴s=9A=45cm=0.45（m）
则质点在0～4.5s内通过的路程为0.45m．
答：（1）x=4m处质点的振动函数表达式x=-0.05sin（πt）m；
（2）x=5m处质点在0～4.5s内通过的路程0.45m．

点评：
本题考点： 波长、频率和波速的关系；横波的图象；光的偏振．

考点点评： （1）掌握光的偏振、光的干涉、光的全反射等现象的基本知识，以方便解题；
（2）考查由波形图来确定质点的振动方向，并学会如何列出质点的函数表达式，同时质点的路程与位移要严格区别，及质点只在自己平衡位置来回振动，不随着波迁移．

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．所以选项D正确，ABC错误．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，学以致用，可以提高学生学习物理的兴趣．

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．所以选项A正确，BCD错误．
故选A．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，学以致用，可以提高学生学习物理的兴趣．

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，可以提高学生学习物理的兴趣．

喝汤时，向汤面“吹气”加快了空气流动，加快了蒸发，蒸发吸热，所以温度下降；
多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故答案为：加速空气流动，加速蒸发；油在水面，减少了汤与空气的接触面，蒸发减慢．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，可以提高学生学习物理的兴趣．

A、光的偏振说明光是横波．故A错误．
B、菜汤上的油花是由于光在油膜的上下表面的反射光叠加发生的干涉现象．故B正确．
C、光导纤维传播光信号利用了光的全反射原理．故C正确．
D、根据双缝干涉的条纹间距公式△x＝
L
dλ知，入射光从红光改为紫光，波长变小，则条纹间距减小．故D错误．
故选BC．

点评：
本题考点： 光的干涉；全反射；光的偏振．

考点点评： 本题考查光的干涉、偏振、全反射等现象，并能与实际生活相联系，解释生活中的一些现象．

A、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，不符合题意．B、细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用．结合题意可知，把菠菜放入沸水中煮...

点评：
本题考点： 细胞膜控制物质的进出．

考点点评： 关键点：细胞膜能控制物质的进出．

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，可以提高学生学习物理的兴趣．

多油的菜汤不易冷却，主要是因为油的密度小，漂浮在汤的上面，相当于减小了汤的表面积，阻碍了水份的蒸发和向外散热．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题主要考查学生对“影响液体蒸发快慢的因素”的掌握，并用学过的物理知识解释生活常识，可以提高学生学习物理的兴趣．