乙基香草醛( )是食品添加剂的增香原料。

网口的鱼2022-10-04 11:39:541条回答

乙基香草醛(

)是食品添加剂的增香原料。
(1)写出乙基香草醛分子中任意两种含氧官能团的名称______________________。
(2)与乙基香草醛互为同分异构体，能与NaHCO₃ 溶液反应放出气体，且苯环上只有一个侧链(不含R—O—R′及R—O—COOH结构)的有________种。
(3)A是上述同分异构体中的一种，可发生以下变化：

已知：ⅰ.RCH₂ OH

RCHO；
ⅱ.与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO₄ 溶液氧化为羧基。
a．写出A的结构简式：___________________________，
反应②发生的条件是______________________________。
b．由A可直接生成D，反应①和②的目的是_________________________。
c．写出反应方程式：A→B______________________________。
C与NaOH水溶液共热：___________________________________。
(4)乙基香草醛的另一种同分异构体E
(

)是一种医药中间体。由茴香醛(

)合成E(其他原料自选)，涉及的反应类型有(按反应顺序填写)________________________。

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冰A筱共回答了20个问题 | 采纳率85%: (1)醛基、(酚)羟基(或醚键)
(2)4
(3)a. 　NaOH醇溶液，△
b．减少如酯化、成醚等副反应的发生

(4)氧化反应、酯化反应(或取代反应)

(2)满足条件的同分异构体应该含有一个羧基和一个醇羟基。有以下四种：

(3)由题中信息可知，A→B为醇羟基的氧化，所得产物含有醛基，则A中羟基必位于端基碳原子上，故A的结构简式为。反应①为羟基被取代，反应②为溴原子被消去。
(4)首先将醛基氧化成羧基，然后与甲醇发生酯化可得。; 1年前

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（2）乙基香草醛含有醛基、酚羟基和醚键和苯环，醛基能发生氧化反应、还原反应、加成反应，苯环上含有酚羟基，所以能发生显色反应、取代反应，苯环能发生加成反应和还原反应，所以不能发生的反应是消去反应、加聚反应，故答案为：⑤⑦；
（3））①属于酯类，说明含有酯基；②能与新制氢氧化铜加热后反应生成红色沉淀，说明含有醛基；③苯环上只有两个处于对位的取代基，其中一个是羟基，所以其结构简式为或，
故答案为：或；
（4）由合成流程可知，①为苯的取代反应生成溴苯，②为水解反应生成A为，③为酚-OH与Na或NaOH反应，④为酚钠对位C上的H被取代生成B为，⑤为酸化，⑥为酯化反应生成尼泊金乙酯为，
（a）由上述分析可知，A和B的结构简式分别为、故答案为：；；
（b）第⑥歩反应的化学方程式为，
故答案为：．

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