肝酶的粗提时为何用硫酸铵?

byzfy2022-10-04 11:39:541条回答

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ゞ小↘豫ゞ共回答了19个问题 | 采纳率100%: 蛋白质的溶解度不同,利用不同浓度的盐溶液来沉淀不同的蛋白质,这就是盐析.硫酸铵因溶解度大,不易使蛋白质变性而应用最广.; 1年前

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缓冲液的作业是为蛋白分子提供温和的环境,包括适宜的ph,离子强度等,防止蛋白变性.酶是比较脆弱的蛋白质,外部环境的改变很容易造成酶分子的变性,使目标酶的有效提取率下降.缓冲液主要是可以提供稳定其结构的理化环境.当然其中的离子在电泳操作中还能使溶液体系成为较好的导体,但不是主要目的.这甚至在DNA等生物大分子的分离制备也基本上是出于同样目的

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怎样直接测试肝酶能够直接分解过氧化氢 璇旎1年前1: 盼盼1986 共回答了16个问题 | 采纳率100%

搞一片刚取下来的新鲜猪肝,放到双氧水里面,发出大量的气泡,收集到该气体,可以使带火星的木条复燃,证明是氧气.

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