油锅里滴入水,油花四溅是什么反应

答：溅入油里的水滴，到达油面时有一定的速度，水的密度比油大，水要继续向下运动．由于油的温度远高于水的沸点，水滴向下运动过程中快速汽化，产生高压气泡，气泡迅速膨胀破裂把油溅起来．

点评：
本题考点： 沸点及沸点与气压的关系．

考点点评： 本题考查了生活中常见的物理现象，体现了物理和生活的联系，平时学习要注意多观察多思考．

(1)对于不相溶的两种液体，密度大的液体在下面，密度小的液体在上面。

(2)生活中看到的白气都是水蒸气液化形成的。

(3)不同物质组成的物体相互接触时，彼此进入对方的现象是扩散，扩散现象表明分子不停地进行无规则运动。

(4)增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强。

A. 洗碗时，油花飘在水面上，油和水是不相溶的，油漂在水面上，说明油的密度小，水的密度大。选项错误。

B. 打开锅盖后看到“白气”，是锅内出来的水蒸气遇冷的空气液化成的小水珠，漂浮在空气中。选项错误。

C. 打开醋瓶能闻到醋味，是醋的分子扩散到空气中，是扩散现象，扩散现象表明分子不停地进行无规则运动。选项正确。

D. 厨刀刀口磨得很锋利，是在压力一定时，减小刀口的受力面积来增大压强。选项错误。

C

答：水的密度比油大，水滴入高温的油中，沉入底部，因水的沸点比热油的温度低，会立即沸腾，产生的水蒸气体被上面的油盖住，气泡炸开而引起．

点评：
本题考点： 沸腾及沸腾条件．

考点点评： 解决此题要结合沸腾及沸腾的条件进行分析解答．

（1）A、光的偏振现象说明光是横波，并不是纵波，故A错误；
B、油花呈现彩色是因为光的干涉导致的，光通过油膜两反射面，从而出现两频率相同的光叠加，故B正确；
C、光导纤维是利用了光的全反射来传播光信号，故C正确；
D、光的双缝干涉实验中，当光的波长越长时，干涉条纹间距也越大，当红光改成紫光时，波长变短，则条纹间距变小，故D错误；
故选：BC
（2）①∵T＝
λ
v＝2s
∴ω＝
2π
T＝π(rad/s)
因此x=4m质点的振动函数表达式：
x=-0.05sin（πt）m（或者x=0.05sin（πt+π）m）
②∵t=4.5（s）=2.25T
∴s=9A=45cm=0.45（m）
则质点在0～4.5s内通过的路程为0.45m．
答：（1）x=4m处质点的振动函数表达式x=-0.05sin（πt）m；
（2）x=5m处质点在0～4.5s内通过的路程0.45m．

点评：
本题考点： 波长、频率和波速的关系；横波的图象；光的偏振．

考点点评： （1）掌握光的偏振、光的干涉、光的全反射等现象的基本知识，以方便解题；
（2）考查由波形图来确定质点的振动方向，并学会如何列出质点的函数表达式，同时质点的路程与位移要严格区别，及质点只在自己平衡位置来回振动，不随着波迁移．

答：溅入油里的水滴，到达油面时有一定的速度，水的密度比油大，水要继续向下运动．由于油的温度远高于水的沸点，水滴向下运动过程中快速汽化，产生高压气泡，气泡迅速膨胀破裂把油溅起来．

点评：
本题考点： 沸点及沸点与气压的关系．

考点点评： 本题考查了生活中常见的物理现象，体现了物理和生活的联系，平时学习要注意多观察多思考．

水比油重，所以它就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会变成气体，体积膨胀，将油溅起；
故选C．

点评：
本题考点： 沸点及沸点与气压的关系；沸腾及沸腾条件．

考点点评： 解决此题要结合沸腾及沸腾的条件进行分析解答．学会用液体的沸点解释生活中的现象．

答：溅入油里的水滴，到达油面时有一定的速度，水的密度比油大，水要继续向下运动．由于油的温度远高于水的沸点，水滴向下运动过程中快速汽化，产生高压气泡，气泡迅速膨胀破裂把油溅起来．

点评：
本题考点： 沸点及沸点与气压的关系．

考点点评： 本题考查了生活中常见的物理现象，体现了物理和生活的联系，平时学习要注意多观察多思考．

水比油重，所以它就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会变成气体，体积膨胀，将油溅起；
故选C．

点评：
本题考点： 沸点及沸点与气压的关系；沸腾及沸腾条件．

考点点评： 解决此题要结合沸腾及沸腾的条件进行分析解答．学会用液体的沸点解释生活中的现象．

A、光的偏振说明光是横波．故A错误．
B、菜汤上的油花是由于光在油膜的上下表面的反射光叠加发生的干涉现象．故B正确．
C、光导纤维传播光信号利用了光的全反射原理．故C正确．
D、根据双缝干涉的条纹间距公式△x＝
L
dλ知，入射光从红光改为紫光，波长变小，则条纹间距减小．故D错误．
故选BC．

点评：
本题考点： 光的干涉；全反射；光的偏振．

考点点评： 本题考查光的干涉、偏振、全反射等现象，并能与实际生活相联系，解释生活中的一些现象．

A、向手上哈气发生的是液化现象，液化放热所以感觉暖和；向手上吹气发生的是汽化现象，汽化吸热所以感觉凉爽，故该选项说法不正确；
B、水滴溅入热油锅中，油花四溅，是因为水的沸点小于油的沸点，水滴接触热油立即沸腾的缘故，该选项说法正确；
C、考场内比较热，在地上洒水会感觉凉爽，是因为水的汽化吸收了一部分热量，该选项说法不正确；
D、当电冰箱工作时，制冷剂在冰箱冷冻室内发生汽化而吸热，使冷冻室温度降低；在外面冷凝器中发生液化而放热，将热散失在空气中，该选项说法正确．
故选BD．

点评：
本题考点： 沸点及沸点与气压的关系；汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象．

考点点评： 本题考查了生活中常见的物态变化以及吸放热情况，密切联系生活，属于基础知识的考查．