月桂酸降低液体的表面张力作用吗》

月桂酸二乙醇酰胺
由脂肪酸与二乙醇胺缩合而成
【类 型】非离子
【性能与应用】
ODEA
1、分散于水,溶于一般的有机溶剂,具有良好的乳化、抗静电、抗雾化、抗摩擦及防锈性能.
2、用作油品添加剂；聚合物材料抗静电剂、抗摩擦剂；锅炉清洗防锈分散剂；纤维加工润滑剂.
SDEA
1、分散于水,在水中形成凝胶,溶于一般的有机溶剂,具有良好的乳化、润滑、增稠、遮光及洗涤性能.
2、在纺织工业中用作润滑剂和柔软整理剂；在中用作霜膏、乳液类制品的乳化剂和遮光剂.
LDEA
1、分散于水,溶于一般的有机溶剂,具有良好的起泡性、稳定性、增稠性、渗透性、防锈性和洗涤性,与其他活性物配伍性好.
2、在印染助剂中用作洗涤剂、增稠剂、稳泡剂和缓蚀剂；用作铜铁的防锈剂；用于香波、轻垢洗涤剂和液体皂中作泡沫稳定剂和粘度改进剂.

过程就是β氧化吧……一次β氧化经过脱氢、加水、再脱氢、硫解4步,生成1分子乙酰CoA和少两个碳原子的脂酸,如此反复
ATP貌似是146个（β氧化生成148个,前面活化需要消耗2个）,很久不动这东西有些记不住了,可以问问度娘,找找β氧化的具体过程,自己算一下就是了（应该是生成8FAD、8NAD、9乙酰CoA）；CO2是12个,H2O应该也是12个

各2.5g

当然是亚麻酸了,要想补充亚麻酸,必须从食物中摄取,或者可以服用冷榨亚麻籽油,万利福冷榨亚麻籽油的比较不错.亚麻酸含量挺高的

他们的区别就是碳链的长度不同,共同点都是直链烷酸.
因为碳链的长短导致了分子的极性有所差异,十八酸因为碳链较长,因此极性相比较十六酸和十二酸要小,因此工业上可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂.而十二酸的碳链长度合适,羧基作为极性基团加上碳链作为非极性基团,可用作表面活性剂.
多了几个亚甲基,用途出现巨大差异并不奇怪,因为发现这些用途时并没有太多考虑结构的因素,教材上经常说因为某物质有什么结构因此有什么性能一般那都是事后总结出来的,没拿到实际物质,光凭结构来分析是分析不出实际用途的,顶多只能猜出可能的用途.
比如雄性激素和雌性激素,你如果能够找到它们的分子结构,比较一下就会发现,两种截然不同的激素相差的只是一个基团!我记得好像一个是亚甲基而另一个是羰基.正是这小小的差别决定了男女第二性征的不同.如果你硬要解释为何会这样,根本无法解释啊

答案是A（打错了,我写的是B）
因为月桂酸是主要是由碳氢链组成,只有末尾有一个羧基,而麦芽糖还含有较多的羟基-OH（8个?我记不太清结构式）以及三个氧桥.所以月桂酸的氧化态显然要比麦芽糖低得多.氧化态比较-H

月桂酸本身是一种十二烷酸,只含有一个羧基官能团,所以在不改变结构、不引入其他物质的情况下是不可能发生缩合,交联,环化等聚合行为的.也就是说,不能形成高分子.

产品名称 月桂酸
产品英文名 n-Dodecanoic acid;Lauric acid
产品别名 十二酸；十二烷酸
分子式 CH3(CH2)10COOH
产品用途 用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备
CAS号 143-07-7
毒性防护 本品无毒.
包装储运 用塑料袋外套麻袋包装,每袋25kg、50kg.按一般化学品规定贮运.
物化性质 无色针状晶体.熔点44.2℃.沸点298.9℃.相对密度0.8679(50/4℃).折射率nD(50℃)1.4304.溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚.
质量标准
分子量
结构式
消耗定额 原料名称 规格 消耗,kg/t
山苍子核油 含水2%～5% 4700