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怎样考咖啡师资格证

2023-06-22 16:55:05
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南yi

咖啡师资格的具体认证条件:

助理咖啡师(只要具备条件之一可申报初级职业资格)

1、需要具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、需要具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

咖啡师(只要具备条件之一可申报中级职业资格)

1、必须取得助理咖啡师职业资格证书,并且连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

高级咖啡师(具备条件之一可申报高级职业资格)

1、取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

扩展资料:

咖啡师主要定义为从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。

咖啡师资格的认证可以分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。

参考资料:百度百科-咖啡师

左迁

SCA(全称 Specialty Coffee Association 精品咖啡协会)是由世界两大精品咖啡协会合并而成(SCAA 美国精品咖啡协会与 SCAE 欧洲精品咖啡协会),是专业、权威、富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织。

SCA 咖啡文凭系统是现行的最具综合型的咖啡教育系统,也是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。如果你是一个咖啡师,并且想提高你的技能,甚至成为一个烘焙师、生豆交易商、熟练掌握感官技能或是可以冲泡出优质咖啡的达人,那么咖啡文凭系统总有一个模块是适合你的。

咖啡文凭系统从最初级的引导模块(咖啡介绍)开始,之后是 5 个核心的咖啡领域:

Introduction to Coffee (10 points)咖啡介绍(10 分)

Green Coffee 咖啡生豆

Sensory Skills 感观技能

Roasting 烘焙

Brewing 咖啡冲煮

Barista Skills 咖啡师技能

5 个模块每一个都有三个等级:

Foundation (5 points)初级(5 分)

Intermediate (10 points)中级(10 分)

Professional (25 points)高级(25 分)

在学满 100 分之后,可以申请 SCA 的咖啡文凭

瑞瑞爱吃桃

咖啡师没有资格证书吧!原来有国家统一资格证书,现在早取消了。

做为咖啡师证书是一方面,最主要还是看技术啊!

技术不行,光有证书没啥用。

我们教了好多年了。

系统学学咖啡师技术,将来从事这个行业还是不错的。

多努力吧!

FinCloud

先说说证书吧,现在比较认可的就是SCA证书,直观来讲相当于大学的毕业证书手国家认可,这个证书是受国际上的认可,所以权威性是有的,目前越来越多的咖啡师豆逐渐拿到了SCA的某些项目的认证证书,它分为五个操作技能部分,分别是感官,生豆,烘焙,冲煮,咖啡师技能。还有个理论部分。每个部分又分初中高三个等级,初级学分5,中级15,高级25。各个部分难度不同。当学分修满100分就能毕业,也可申请作为导师进行培训工作。很多地方都能,比如成都欧米奇。

nicehost

可以到学校学习考取,专业的培训咖啡机构很多。建议去专业、教学师资力量强、教学环境、机器设备先进的培训学校学习。正规的学校西点、咖啡所有知识都会教,还会有创业指导、原料辨别、机器设备认知、精品咖啡种植、品鉴、杯测、花式咖啡拉花各种造型、雕花、每年流行饮品更新。建议多去几家专业机构比较一下,专业有教学资质的咖啡西点调酒都在一起。

okok云

1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。

2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷;

4、专业技能考核通过现场演示考试。

5、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证,由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。

6、该证书全国范围内有效,是持证人任职、上岗的必备条件,也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

二、职业定义:

从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。

从事的工作:

1、对咖啡豆进行基本鉴别;

2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;

3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;

4、为顾客提供咖啡服务;

5、传播咖啡文化。

三、职业等级:

咖啡师资格认证分为三个层次:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级)。

鉴定适用人员:

1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员;

2、咖啡馆服务人员;

3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员;

4、咖啡馆经营管理人员;

4、从事与咖啡行业相关的工作人员;

5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员;

6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员。

职业咖啡师中级证书

申报条件:

1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格)

①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)

①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)

①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

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广州咖啡师认证课程

⑴ 咖啡师行业有哪些认证和证书 我国的咖啡师认证证书主要如下: 是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书 1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级) 2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级) 3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级) 4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级) 5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级) 国外咖啡师认证证书介绍: (1)美国(美国SCAA精品咖啡协会认证): 1、Foundations of Coffee 咖啡基础 2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师 3、咖啡金杯萃取认证 4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1 5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2 6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1 7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2 8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证 9、咖啡交易一级认证 10、咖啡交易二级认证 11、SCAA IDP讲师训练计划课程 12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification 13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification 14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification (2)欧洲(欧洲SCAE精品咖啡协会认证): 1、Introction to Coffee Level 2、Barista Skills Foundation 3、Barista Skills Intermediate 4、Barista Skills Professional 5、Roasting Level 6、Roasting Leve2 7、Brewing Level 8、Brewing Leve2 9、Green Coffee 10、Sensory Skills Level 11、Sensory Skills Leve2 (3)英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institute 1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills (4)美国ACIC国际资质认证 1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD 2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD 建议考个国际认证的咖啡师证,含金量更高。 ⑵ 咖啡师认证都有什么在哪认证 我国国家承认的。咖啡师职资格证书已于2016年取消国务院第119次常务会议审议决定,再取消汽车营销师、咖啡师、注册人力资源管理师等61个事项。尽快公布国家职业资格目录清单,目录之外不得开展职业资格许可和认定。 国际上的认证体系 SCAA美国精品咖啡行业协会与SCAE欧洲精品咖啡行业协会合并之后,称为SCA全球精品咖啡协会。 咖啡文凭CoffeeDiploma来自于SCAE(欧洲精品咖啡行业协会)的教育文凭体系,它是一个分模块、分阶段学习的体系,通过修满学分来获得相应咖啡文凭。是一个类似于校园当中的学历教育系统。 SCA咖啡文凭体系分为6个模块:Introction咖啡入门、CoffeeRoasting咖啡烘焙、Sensory感官品鉴、GreenBean咖啡生豆、Brewing研磨萃取、BaristaSkill咖啡师技艺。除却咖啡入门(10分),其余板块均分为初级(5分),中级(10分),高级(25分)。每一个等级完成会有相应等级的证书可以申领。当任意组合学分修满100分时,即可申请SCA咖啡文凭。 SCA咖啡文凭系统是现行的最具综合型的咖啡教育系统,也是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。 这个协会涵盖课程 【INTRODUCTIONTOCOFFEE咖啡概论】 【BARISTA咖啡师】 【BREWING金杯萃取】 【SENSORY感官杯测】 【ROASTING咖啡烘焙】 【GREENBEAN咖啡生豆】 【Q-GRADER咖啡品鉴师】 ⑶ 广州考咖啡师资格证书 考咖啡师证,联系哈,文老师 呐。 成都咖啡专家哦。。028coffee ⑷ 现在的咖啡师培训学费多少 咖啡培训学费一般来说都是万元左右吧! 也有特别贵的四万多的。 每个学内校都有自己特色。容学费定价来说都是不一样的。 不能说贵的就学的好。便宜的学费就学的不好。 来我们学校学的,都是免费试学一下。不错在做选择。 适合自己的学校就是不错的。 ⑸ 广州有没有什么好的咖啡培训班 这个你要自己的看,广州这边咖啡培训班好几间的,我朋友是在EHS咖啡学院 ⑹ 广州哪里可以考咖啡师证 广州EHS咖啡学校!广州市越秀区环市东路370号正佳环市中心46楼4612室。这所学校里面就可以考咖啡师证 ⑺ 咖啡师的等级资格证书好考吗,有专门的学习课程吗 一、定义: 1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。 2、考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。 3、理论知识考试实行统一题库、随机组卷; 4、专业技能考核通过现场演示考试。 5、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证,由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。 6、该证书全国范围内有效,是持证人任职、上岗的必备条件,也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。 二、职业定义: 从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。 从事的工作: 1、对咖啡豆进行基本鉴别; 2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡; 3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡; 4、为顾客提供咖啡服务; 5、传播咖啡文化。 三、职业等级: 咖啡师资格认证分为三个层次:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级)。 鉴定适用人员: 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员; 2、咖啡馆服务人员; 3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员; 4、咖啡馆经营管理人员; 4、从事与咖啡行业相关的工作人员; 5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员; 6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员。 职业咖啡师中级证书 申报条件: 1、助理咖啡师(具备以下条件之一者可申报初级职业资格) ①具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格) ①取得助理咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有中专及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ③具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格) ①取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ②具有大专及以上学历,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ③具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。 ⑻ 关于咖啡师,在广州哪个地方有培训呢!! 如果你有心进这行业的话,是不用去学的,咖啡的制作是非常简单的,学会泡一天的功夫就可以了,但要泡得好喝,去学也学不到,你去找一家咖啡厅或西餐厅去做水吧学徒,工资虽低点,但绝对比去学校学得多东西.一个是你出钱去学东西,一个是给钱你去学东西,你选哪个? ⑼ 广东咖啡师正规培训机构有吗可以拿到国内认可资格证的。有经验的进来拜托~ 咖啡师国家没有专业认证吧 我原来也找过 没有的 一般都是协会的证书 民间组织啊 这样的证书 拿不拿都是可以的
2023-06-22 15:59:381

林肯公园的查斯特组建的新乐队叫什么,有什么歌吗

主唱:Chester Bennington/ 查斯特 生日: 1976年3月20日 籍贯: Phoenix, Arizona 身高: 175cm 经历: 乐队组建前为Barista西雅图咖啡店店员。20岁与Samantha结婚,现有一个孩子。 Linkin Park并不是加入的第一个乐队,在此之前,曾在Grey Daze作主唱,梦想是成为比肩Robert Plant的音乐家。 鼓手:Rob Bourdon/ 罗伯 生日: 1979年1月20日 籍贯: Calabasas, California 身高: 183cm 经历: 乐队组建前为是普通服务生。 对音乐有着很深的理解。 大约9岁起开始学习打鼓,以及其他乐器。 林肯公园乐队主唱切斯特已组建一支名为Dead by Sunrise的新乐队,并将于今秋发行全新专辑。这张将专辑名为《OutofAshes》,根据他们早先发表的单曲《MorningAfter》来看,这支乐队与林肯公园的风格相去甚远,它有着工业摇滚的段落,也有着英国乐队特有的合成器键盘音色。
2023-06-22 15:59:451

点单不迷茫!咖啡店常用33个咖啡术语

咖啡店常用33个咖啡术语意式咖啡Espresso: 意式浓缩咖啡,也叫蒸馏咖啡,让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡。Shot: 一个标准量的咖啡粉 (7g9g) 做成的浓缩咖啡,single 一份浓缩、 double 两份浓缩、triple 三份浓缩、quad 四份浓缩。Decaf: 低咖啡因的浓缩咖啡Regular: 普通的浓缩咖啡Extra shots:加强的浓缩咖啡Half - caf: 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡。咖啡萃取苹取: 通过器具,用水冲咖啡粉,得到咖啡液的过程风味: 咖啡风味多达上千种,常见有花香、水果香、坚果 、甜、酸、苦、烟味等粉水比: 咖啡粉与水量的比例,意式为1:1--1:4;手冲为1:15过度萃取: 水和咖啡粉长时间接触,或者咖啡粉太细,导致咖啡味道不纯,而是萃取出了太多的物质咖啡饮用杯型:小杯 (short) 中杯 (tall)大杯 (grande) 超大杯 (venti)牛奶种类: 全脂牛奶 (wholemilk) 低脂 (low-fat) 脱脂(nonfat milk) 豆奶 (soy milk)手冲咖啡: 手工研磨冲泡出来的咖啡,区别于工业化制作的咖啡,比较考验个人的冲泡技术杯测: 咖啡的评价方法。为某一种或某一批次的咖啡做出评价原生咖啡豆养豆: 咖啡豆烘干后还需保存7天左右,使咖啡豆风味完全成熟瑕疵豆: 外型破碎、不正常或是有虫蛀痕迹的咖啡豆阿拉比卡: 咖啡豆品种,风味和口感极好,主要产地为巴拿马、哥斯达黎加、肯尼亚、埃塞俄比亚、印尼等,价格较责罗布斯塔: 咖啡豆品种,主要用于速溶咖啡、罐装咖啡等工业生产咖啡上,价格便宜商业咖啡豆拼配豆: 拼配豆是数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来。拼配豆更适用于加奶咖啡单品豆: 单品豆是指产自同一产区,或者同一种植园或庄园的咖啡豆SOE: Single Origin Espresso,单一产地浓缩咖啡,强调突出单一产地浓缩的特点和更容易识别该产地的产区风味咖啡器具研磨器具: 主要是指咖啡磨豆机,一般为手摇磨豆机和电动磨豆机冲泡器具: 法压壶、手冲壶、摩卡壶、美式滴滤机、意式咖啡机饮用器具: 主要为咖啡杯套装、咖啡勺。咖啡杯为正规咖啡杯120-140ml,小型60-80ml,马克杯300ml以上辅助器具: 不锈钢拉花壶、打奶泡器、量豆勺、压粉器、滤纸等其他咖啡术语拉花: 在意式浓缩的基础上,同牛奶打成奶泡,两者融合,做出的图案Crema: 意式浓缩咖啡的油脂层这也是一杯espresso的精华所在闷蒸: 手冲咖啡时,先注入一部分水,等待一会,使得咖啡粉与水长时间接触,便于萃取更多的风味Barista: 在意大利,对咖啡师的尊称
2023-06-22 15:59:541

星巴克营运岗位体系

先说我自己的职位吧,我在星巴克任职两年左右,Barista(星级咖啡师)入职,离职时职位为Shift supervisor(值班主管) ,coffee master(咖啡大师) 以下要说,介绍的都是营运岗位中的职位,行政岗位中的职位我并不很清楚 首先要区分的是,咖啡大师是独立在星巴克员工行政职级之外的称号,算是另外一个不影响工资只影响称号职位路线。注:伙伴,一词是星巴克同事之间的一种称呼,相当于我们其他公司中的同事。 Barista (BB)星级咖啡师,也就是最普通的服务员 Barista Trainer (BT) 星级咖啡师训练员,在完成星级咖啡师的培训之后,如果有能力,会被培养为Bt,也就是训练员,可以培训新的星级咖啡师,而培训新人,这一步也被看作是晋升到下一个职位的必经之路。从bb到bt,不算是真正意义上的升迁,因为不会加工资。 Shift supervisor (SS)值班主管,在熟悉门店的整体营运之后,由区域内经理面试之后,可以晋升为ss,一般一家普通门店,会有3至5个常驻ss。ss会负责门店的现金管理,就是营业结算,或者说通俗一点,可以去算一大笔不是你自己的钱,除了帮别人算钱之外,还会有一些门店的行政工作,包括管理门店的食品安全问题等等(后面再详细解释行政工作分类) Assistant store manager (Asm)门店副经理,从英文字面意思看,可以理解到这个职位的工作职责,就是帮着店经理做店经理的事情。 Store manager (Sm)店经理,基本上来说,是一家星巴克门店的最终领导者和最终负责人,有一家门店中,人事上,营运上,除了升值加薪的绝对话语权之外的几乎所有权利(升值加薪需要通过区域经理的批准)。一般来说,除了营运,培训,店经理需要给门店人员排班,处理协调各种门店内外事物,月末盘点,月末结算等。当然,需要对门店的销售数据负责。 District manager (DM) 区域经理,对区域(一般来说一个区域有10到15家星巴克门店)内所有门店内人员的人事,营运有最终负责的权利,当然,从ss晋升至asm是需要通过下一个级别的经理批准的。之后就是对区域内的销售数据负责,也就是对赚了多少钱负责。 在以上级别中, 从asm开始往上,伙伴所在门店的销售情况,会影响该伙伴的绩效奖金,而asm级别以下的伙伴,门店的销售额与其工资是没有任何直接关系的。 晋升,一般来说由Dm决定,ss至asm的晋升由dm的上级om(operation manager)决定,也就是说asm至sm的升迁也是不需要om决定的,升迁asm基本上是成为一个星巴克中低层管理的门槛,成为asm后,被培训结束后,基本上有新店或sm空缺,asm很自然会升迁为sm。从asm开始,每一个人对每个下级的每次升迁都可以起到确定作用。 Operation manager (om)营运经理,也算是大区经理,直接接受dm的工作汇报,一般来说一个om管理多个dm,当然包括对区域内的营运情况负责。 再往上的职位一般来说是星巴克的中高层管理了,一个om大概分管几个城市的门店,再往上就是一个大区的负责人了吧(中国星巴克共有,中西区,北区,南区,华东(统一旗下的江浙沪公司)这几个区吧)。 在星巴克我只接触到这个层级,所以只说这么多。 另外,在sm职位上,是可以由营运转为伙伴支持中心的行政岗位的(包括人事部,训练部,财务部等行政部门)。 一般来说,只有dm及以下职位当中的伙伴,会参与到这个方向的培养及考核当中,因为om及以上职位已经不需要用这个名号来“忽悠”他们了,他们也没时间参与这方面的学习,但是他们会参与到这当中,作为审核者。 Coffee Master (CM)咖啡大师也就是平时大家在门店看到身穿黑色围裙的伙伴(非咖啡大师伙伴一般都穿绿色围裙),咖啡大师相当于是入门级别了。 咖啡大师的考核,一般来说分为笔试和面试,笔试就是一本书籍上面的全部内容,之后面试是一次咖啡品尝,行动计划的说明,当然也包括拿铁艺术等。 咖啡大师每年还需要重新认证一次,但是这个过程,也有时候被忽略不计,原来穿黑围裙,之后换绿围裙这种还是比较丢人的事情,我从来没听说过,也没见过。 而且现在的环境下,咖啡大师比原来多的多,考核也简单的多(一般来说区域内都有培养人数目标,没达到,区经理会被上级给压力,考核严格程度降低也是很自然的事情了)也自然水平低的多,所以现在来说,咖啡大师并没有那么稀奇了,水平也参差不齐。(见到不会拉花的咖啡大师也不要逼人家拉花,或许他们真的不会) District Coffee Master(DCM)区域咖啡大师,顾名思义,就是对于一个小区内的咖啡大师方面的事务负责的人,一般来说包括培养和甄选新咖啡大师,组织咖啡教室活动,安排咖啡文化方面的活动等,现在这个也很水,一个小区里都能有好几个,也就是只有一个DM的区域里,会有好几个DCM。你想知道谁是DCM,这个是与CM在围裙上有差别的,不过差别不大,也是黑色围裙,但是在围裙上,大概左胸口位置,会有机绣的白色的伙伴名字。(当然也有伙伴为了不带铭牌,自己去绣这个名字U0001f60a) Coffee Ambassador (CA)这个我应该没拼错吧,咖啡公使,穿咖啡色围裙。这个是,每两年,星巴克会举行一个咖啡公使的比赛,比赛内容包括咖啡拉花,咖啡品尝,创意饮料,咖啡盲品,专业知识考核,等等,这个是一个竞争型的比赛(之前所说的咖啡大师考核,是非竞争型的考核,只要审核者觉得你可以,你就是咖啡大师),就是说,参与者当中,你要比其他人厉害,才能取得这个称号,因为,每年每个大区一般只有一个咖啡公使,然后,整个中国区有一个中国区咖啡公使,当然这里说的称号,期限只有2年。 门店在营运当中,一般会分为4个岗位,也就是假如一个伙伴今天上班,他可能会被分配到这4个岗位当中去。我在这里只是大概的说明,星巴克自己有一套很完整的门店人力部署规则,我不会说的那么详细。 这4个岗位分别是:吧台工作站,收银工作站,大厅清洁,IC(in charge,也就是门店负责人,一般来说为SS或以上职级伙伴) 吧台工作站 很简单,就是做饮料,然后叫顾客来拿,然后和顾客确认好,他们拿到的饮料没有问题,有问题的话他们会重新给顾客做过,直到顾客满意。如果在高峰门店,也就是人很多的门店,会同时有多个人在吧台工作站,保证顾客在更短时间内拿到饮品。 收银工作站 这个也很好理解,就是收钱,然后在杯子上标注,这个顾客点了什么饮品,星巴克有一套自己的标注方式,每个伙伴都知道,也是入职之后必修课之一。吧台工作站的伙伴,也只需要看到杯子,而不需要问收银的伙伴,就会知道,他该做什么饮料。之后还有就是销售了,向顾客推荐糕点,星享卡,以及一些季节性需要推销的产品。 大厅清洁 这几个都比较好理解,就是清洁一下大厅,保证没人的位置是干净的,一般来说,这个伙伴会10-20分钟按照一定的线路清洁一遍大厅,当然也包括洗手间,其他时间,这个伙伴可能会帮助吧台的伙伴,或者收银的伙伴,或者补充用完的物料(包括配制做摩卡用的摩卡酱,做巧克力用的巧克力原液,还有把杯子杯盖之类的东西从后区拿到营运中伙伴触手可及的地方等)。 IC 在某个班次当中,对门店的一切负责的一个人,一般来说都为值班主管及店经理或店副经理担任,这个人有权分配其他在同班次当中的伙伴的职责(以上所说3点),也需要对门店在这个班次的时段当中发生的事情负责,并且拥有这段时间内门店所有事务的最终决定权和执行权,当然如果重大事件,肯定要上级批准了才能动手。 星巴克的人力分配真的是充分的不能再充分,可以说是,科学的剥削每一个员工,利用一套科学的人力部署及分配方式,让平均5个左右的员工,应付一个班次150左右的顾客流。 这里涉及到一个指标,IPLH,英文全称我不大记得了,中文意思就是一个人力,一个小时之内,对应完成了多少杯饮料或销售,计算方式就是:(每日的总饮料制作数量+商品与糕点交易数量)/总工时数。星巴克对这个指标有很严格的要求,如果低于一定数值,就会减少上班的人数,高于一定数值,也不一定会增加上班的人数。 所以说,在星巴克上营运班,还是特别辛苦的,给个数据,一般来说,每日300交易次数的门店,预期IPLH在10-12,我之前在一家交易次数类似的门店,曾经连续多天IPLH超过了20。 在整个星巴克,有区分营运岗位和行政岗位,而在一个门店当中,值班主管级别以上的伙伴,也需要完成门店当中的行政工作。星巴克内部一般简称为执掌。 一个门店当中的行政工作基本分为以下 订货 从星巴克的后台系统当中,根据门店的现有库存和预计使用量,计算和“订购”门店所需要的物品(包括咖啡豆,糖浆,或非食品的纸巾,纸杯,杯盖等门店要用的所有东西,基本都可以在这个系统中“订购”到),订购打引号的意思是,这个系统是星巴克自己的,所以不需要付钱,但是每样东西的成本,会在每家门店的P&L报表中体现,会影响ASM及以上职级伙伴的绩效。所以要保证每个月订货量比较平均。 订货量的计算公式,我没记错的话: 订货量=安全库存量-现有库存量 安全库存量=(期末库存-期初库存)/时间x订货周期x安全库存系数 这里指的时间是期初到期末的时间,订货周期是指初次订货到第二次到货的时间,安全系数一般为1.15 这个订货,应该其他零售店的订货规则和方法差不多吧,产品的订货时间点也不一样,一般来说,保质期较短的糕点和牛奶,奶油,订货频繁一些,这个很好理解。 训练 培训新伙伴,培训老员工,让其了解新的促销信息,这个没什么好说的吧,就是督促大家完成了解自己该知道的东西。虽然没什么好说的,但是这个执掌算是比较重要的,毕竟关系到员工的呈现及发展。 人事 这个一般由ASM及SM完成,招募,推荐晋升等等,也就是说,你在一个门店投递简历,一般都只有门店内部的SM或ASM对你进行考核和决定是否录用你。排班也算在这里面吧,就是每周或每个月安排好次周或次月的伙伴上班的时间段。 QASA 这个全称我也不记得什么意思了,差不多就是食品安全的掌控,这个执掌的伙伴需要督促其他伙伴,按照QASA的要求进行门店营运。 QASA是一个非星巴克的第三方组织,会对每个星巴克,每年至少一次进行卫生抽查,如果抽查不达标,就要进行整顿,严重的会停业整顿,但是我从来没听说过被停业整顿的门店,毕竟每家星巴克,每天都是大把钱U0001f4b0。 所以这个执掌也是很重要的,每个门店都会按照QASA的要求开展工作,毕竟食品安全也关系到顾客的安全,顾客不安全,就是U0001f4b0的主人不安全,那不行! 以上就是我了解到的星巴克的营运岗位体系的一个大概。
2023-06-22 16:00:581

商用咖啡机十大品牌(咖啡店常用什么咖啡机)

1.LAMARZOCCO 咖啡机 来自于意大利的佛罗伦萨,公司的商标Marzocco代表一只守护着佛罗伦萨的狮子,代表胜利与克服困难,售价最便宜的是:LAMARZOCCO Linea mini 。杭州索隆咖啡贸易有限公司2.KEES,在荷兰上映。Kees中所有机器名的来源都有一个共同点,就是与 quot极限速度 quot。因为设计师 对极限速度的热情,也影响了咖啡机外形的设计,看起来像赛车或者战斗机。杭州索隆咖啡贸易有限公司3.Synesso,Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州西雅图市南斯洛弗代尔街309号,车程一个多小时 从西雅图市区开车。它使用最新的电子技术生产最好的浓缩咖啡机。杭州索隆咖啡贸易有限公司。4.slayer,slayer变压萃取超级浓缩咖啡机,是美国西雅图成立的同名公司于2008年初推出的一款新型浓缩咖啡机!它打破了恒压萃取的理论,模仿拉杆机的压力曲线,在传统意式咖啡机的冲泡头上增加了手动调节阀。杭州索隆咖啡贸易有限公司。5.圣雷莫圣雷莫公司成立于2006年,总部位于意大利特雷维索。它由设计和创新驱动,但仍保留了其工匠血统的完整性,并手工精心打造了每一台近乎完美的咖啡机。杭州索隆咖啡贸易有限公司。6.feama/la cimbali飞马咖啡机,中文名FAEMA品牌咖啡机,是一家专业研发咖啡机的公司。公司一直专注于意大利半自动咖啡机的研发和一系列销售服务。1995年与咖啡巨头CIMBALI合作,奠定了行业领先地位。飞马咖啡机于1945年在意大利成立。公司成立初期,聘请资深设计师,将咖啡机的可用性和美学性能融为一体,一直延续至今。所以飞马和金巴利是一个厂家的!杭州索隆咖啡贸易有限公司。7.nuova四星龙西蒙内利品牌起源于1936年,是意大利三大咖啡机制造商之一。App还是2009-2011年世界咖啡师Barista Barista咖啡师大赛的指定用机。目前星巴克用的是它的黑鹰VA388。杭州索隆咖啡贸易有限公司。8.贝泽拉贝泽拉咖啡机公司成立于1901年。它创立于意大利米兰,因为那里的人更喜欢喝咖啡,对咖啡的要求也很高。现在bezerra已经成为一个著名的咖啡机品牌,在国外很受欢迎。杭州索隆咖啡贸易有限公司9.WEGA/WEGA和阿斯托里亚属于同一家公司:CMA。WEGA成立于1985年,是一家意大利公司,目标是制造和销售高品质的商用意大利咖啡机。自此,WEGA品牌逐渐成长为世界咖啡机市场的领导者,并被公认为咖啡行业最值得信赖的意大利咖啡机。杭州索隆咖啡贸易有限公司。10.火箭从诞生之日起就注定不平凡。它脱胎于ECM公司,一家位于德国的咖啡制造商,世界工业中心——。2007年在世界时尚之都意大利米兰设厂,正式创立Rocket品牌。其卓越的品质和独特的美学金属外观是Rocket品牌的最大特点。王者之心2点击试玩
2023-06-22 16:01:221

咖啡师行业有哪些认证和证书?

我国的咖啡师认证证书主要如下:x0dx0ax0dx0a是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书x0dx0a1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级)x0dx0a2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级)x0dx0a3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级)x0dx0a4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级)x0dx0a5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级)x0dx0a国外咖啡师认证证书介绍:x0dx0a(1)美国(美国SCAA精品咖啡协会认证):x0dx0a1、Foundations of Coffee 咖啡基础x0dx0a2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师x0dx0a3、咖啡金杯萃取认证x0dx0a4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1x0dx0a5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2x0dx0a6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1x0dx0a7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2x0dx0a8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证x0dx0a9、咖啡交易一级认证x0dx0a10、咖啡交易二级认证x0dx0a11、SCAA IDP讲师训练计划课程x0dx0a12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certificationx0dx0a13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certificationx0dx0a14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certificationx0dx0a(2)欧洲(欧洲SCAE精品咖啡协会认证):x0dx0a1、Introduction to Coffee Levelx0dx0a2、Barista Skills Foundationx0dx0a3、Barista Skills Intermediatex0dx0a4、Barista Skills Professionalx0dx0a5、Roasting Levelx0dx0a6、Roasting Leve2x0dx0a7、Brewing Levelx0dx0a8、Brewing Leve2x0dx0a9、Green Coffee x0dx0a10、Sensory Skills Levelx0dx0a11、Sensory Skills Leve2x0dx0a(3)英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institutex0dx0a1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skillsx0dx0a(4)美国ACIC国际资质认证x0dx0a1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICDx0dx0a2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCDx0dx0a建议考个国际认证的咖啡师证,含金量更高。
2023-06-22 16:01:391

咖啡师评委资质怎么写

我国的咖啡师认证证书主要如下:是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级)2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级)3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级)4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级)5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级)国外咖啡师认证证书介绍:(1)美国(美国SCAA精品咖啡协会认证):1、Foundations of Coffee 咖啡基础2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师3、咖啡金杯萃取认证4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 15、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 26、意式咖啡大师1级认证 BGA level 17、意式咖啡大师2级认证 BGA level 28、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证9、咖啡交易一级认证10、咖啡交易二级认证11、SCAA IDP讲师训练计划课程12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification(2)欧洲(欧洲SCAE精品咖啡协会认证):1、Introduction to Coffee Level2、Barista Skills Foundation3、Barista Skills Intermediate4、Barista Skills Professional5、Roasting Level6、Roasting Leve27、Brewing Level8、Brewing Leve29、Green Coffee10、Sensory Skills Level11、Sensory Skills Leve2(3)英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institute1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills(4)美国ACIC国际资质认证1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD建议考个国际认证的咖啡师证,含金量更高。
2023-06-22 16:01:591

咖啡行业有哪些含金量高的证书?我最近想考Q-grader,怎么样

搜一下:咖啡行业有哪些含金量高的证书?我最近想考Q-grader,怎么样
2023-06-22 16:02:102

acic咖啡师资格证

A. 现在中国有咖啡师的证书吗 美国SCAA精品咖啡协会认证与课程 1、Foundations of Coffee 咖啡基础 2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师 3、咖啡金杯萃取认证 4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1 5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2 6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1 7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2 8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证 9、咖啡交易一级认证 10、咖啡交易二级认证 11、SCAA IDP讲师训练计划课程 12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification 13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification 14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification 欧洲SCAE精品咖啡协会认证与课程 1、Introction to Coffee Level 2、Barista Skills Foundation 3、Barista Skills Intermediate 4、Barista Skills Professional 5、Roasting Level 6、Roasting Leve2 7、Brewing Level 8、Brewing Leve2 9、Green Coffee 10、Sensory Skills Level 11、Sensory Skills Leve2 国家人力资源和社会保障部职业技能等级证书 1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级) 2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级) 3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级) 4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级) 5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级) 英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institute 1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills 美国ACIC国际资质认证 1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD 2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD B. acic初级咖啡师证书有用吗 肯定有用啊,以后出去上班拿着这个证书,别人就知道你的资历了,ACIC是咖啡界最权威的认证! C. 咖啡师行业有哪些认证和证书 我国的咖啡师认证证书主要如下: 是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书 1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级) 2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级) 3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级) 4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级) 5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级) 国外咖啡师认证证书介绍: (1)美国(美国SCAA精品咖啡协会认证): 1、Foundations of Coffee 咖啡基础 2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师 3、咖啡金杯萃取认证 4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1 5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2 6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1 7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2 8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证 9、咖啡交易一级认证 10、咖啡交易二级认证 11、SCAA IDP讲师训练计划课程 12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification 13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification 14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification (2)欧洲(欧洲SCAE精品咖啡协会认证): 1、Introction to Coffee Level 2、Barista Skills Foundation 3、Barista Skills Intermediate 4、Barista Skills Professional 5、Roasting Level 6、Roasting Leve2 7、Brewing Level 8、Brewing Leve2 9、Green Coffee 10、Sensory Skills Level 11、Sensory Skills Leve2 (3)英国伦敦城市行业协会 City & Guilds of London Institute 1、City&Guilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills (4)美国ACIC国际资质认证 1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD 2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD 建议考个国际认证的咖啡师证,含金量更高。 D. 咖啡行业有哪些含金量高的证书我最近想考Q-grader,怎么样 我国的咖啡师认证证书主要如下: 是由国家人力资源和社会保障部下发的职业技能等级证书 1、职业技能初级咖啡师(国家职业资格五级) 2、职业技能中级咖啡师(国家职业资格四级) 3、职业技能高级咖啡师(国家职业资格三级) 4、职业技能咖啡技师(国家职业资格二级) 5、职业技能高级咖啡技师(国家职业资格一级) 国外咖啡师认证证书介绍: (1)美国(美国SCAA精品咖啡协会认证): 1、Foundations of Coffee 咖啡基础 2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师 3、咖啡金杯萃取认证 4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1 5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2 6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1 7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2 8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证 9、咖啡交易一级认证 10、咖啡交易二级认证 11、SCAA IDP讲师训练计划课程 12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification 13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification 14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification (2)欧洲(欧洲SCAE精品咖啡协会认证): 1、Introction to Coffee Level 2、Barista Skills Foundation 3、Barista Skills Intermediate 4、Barista Skills Professional 5、Roasting Level 6、Roasting Leve2 7、Brewing Level 8、Brewing Leve2 9、Green Coffee 10、Sensory Skills Level 11、Sensory Skills Leve2 (3)英国伦敦城市行业协会 City Guilds of London Institute 1、CityGuilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills (4)美国ACIC国际资质认证 1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD 2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD 建议考个国际认证的咖啡师证,含金量更高。 E. 咖啡师需要考证吗 可以考,也可以不考。考了装个逼,主要看自己技术
2023-06-22 16:02:191

咖啡师的英语自我介绍怎么写

barista
2023-06-22 16:02:293

林肯公园的查斯特组建的新乐队叫什么,有什么歌吗

主唱:Chester Bennington/ 查斯特生日: 1976年3月20日籍贯: Phoenix, Arizona身高: 175cm 经历: 乐队组建前为Barista西雅图咖啡店店员。20岁与Samantha结婚,现有一个孩子。Linkin Park并不是加入的第一个乐队,在此之前,曾在Grey Daze作主唱,梦想是成为比肩Robert Plant的音乐家。鼓手:Rob Bourdon/ 罗伯生日: 1979年1月20日籍贯: Calabasas, California 身高: 183cm 经历: 乐队组建前为是普通服务生。对音乐有着很深的理解。大约9岁起开始学习打鼓,以及其他乐器。 林肯公园乐队主唱切斯特已组建一支名为Dead by Sunrise的新乐队,并将于今秋发行全新专辑。这张将专辑名为《OutofAshes》,根据他们早先发表的单曲《MorningAfter》来看,这支乐队与林肯公园的风格相去甚远,它有着工业摇滚的段落,也有着英国乐队特有的合成器键盘音色。
2023-06-22 16:02:481

墨尔本咖啡厅推荐墨尔本有哪些值得一去的咖啡厅

去墨尔本旅游一定要尝尝哪里的咖啡,他们那里的咖啡非常是非常不错,随便走在路上,都可以看见许多的咖啡馆,那么今天小编就给大家推荐一些墨尔本的咖啡厅吧,这些咖啡厅还有着许多的美食哦。1、HigherGroundHigherGround自开业以来,就俘虏了当地人的心,更吸引了来自世界各地的人前来朝圣!HigherGround由废弃电厂改造而成,两层楼的空间楼底极高,营造出挑空粗旷的空间感。餐厅最最受人欢迎的超人气美食是RicottaHotcake,好吃又能满足你的视觉享受,你还可以可以根据自己喜欢的口味请店员为你推荐。地址:650LittleBourkeSt,Melbourne2、AdaGraceAdaGrac位于热闹的SouthMelbourne,你逛完SouthMelbourneMarket就可以来坐坐喝杯咖啡,顺便还可以打卡拍照。AdaGrac的特色是天花板,抬头一看全都是绿叶和花,非常浪漫。地址:6UnionSt,SouthMelbourneVIC32053、LuneCroissanterieLuneCroissanterie被纽约时报评为世界第一的牛角包店,整间店只卖五款经典口味的牛角包和咖啡,包括有原味,柠檬味,杏仁味,火腿芝士味和树莓味。店里的座位不多,但是整间店占地却很大。你甚至可以看到甜品师现场烤_制作。虽然LuneCroissanterie的营业时间到3:00p.m.,但一般都会在11点之前就卖完,想吃世界第一好吃的牛角包就要早点去哦!地址:Shop16/161CollinsSt,MelbourneVIC30004、LightYearsCaféLightYearsCafé多次被TimeOut评为年度最佳咖啡厅,口味绝对没的说。他们引进墨尔本优质的咖啡豆,主打口感轻盈的咖啡。你可以在超现代风格的空间里一边品尝独特的食物,一边品尝由HeadBarista兼烘焙师SebastianBeard精心冲制的咖啡。地址:132CamberwellRd,HawthornEastVIC31235、Au79Au79这间混合工业风的室内植物园咖啡店,新开不久就已经成为Instagram上最火爆的打卡地。从椰子Pannacotta到泡菜,他家的早午餐菜单巧妙融合了很多亚洲食材,味道超赞。而且AU79团队还会针对不同时间的饮食习惯,及当季食材变化调整菜单,让每一位食客体验健康营养的美食。地址:27/29NicholsonSt,AbbotsfordVIC30676、BawaCaféBawaCafé由斯里兰卡建筑师GeoffreyBawa设计打造的「丛林现代主义」世界,大开的沿街窗户,屋顶吊灯缠绕的植物,就像是城市中的绿洲。除了装饰创意满分之外,这里的咖啡也绝对值得一试。传统的意式浓缩咖啡Espresso搭配上清凉的TonicWater,再加一点新鲜的青柠汁和糖浆制成BlackTonic,你一定要去尝尝!地址:248BurwoodRd,HawthornVIC31227、IndustryBeansIndustryBeans是仓库改建而成的,由黑色木栅栏围住,配以各式各样的植物,在阳光明媚的天气下坐在宽敞的户外空间吃Brunch是何其享受!IndustryBeans在咖啡和食材上都采取自给自足的模式运营,无论是咖啡烘焙,咖啡师培训,甚至是辅佐主食材的黄油都是自家生产,咖啡豆的种类更会每14天就会更新一次。地址:3/62RoseSt,Fitzroy
2023-06-22 16:02:561

星巴克的熊是怎么来的

星巴克的熊有个很幽默的名字:Bearista,这样的字虽然有认读难度,却具有独特性,并能独霸搜索词条▲熊BEAR+咖啡师BARISTA=咖啡熊Bearista咖啡熊Bearista在星巴克宣传上是轻IP使用的策略不同的品牌使用IP的手法是不一样的,不能生硬要求每个品牌都要把IP放大使用,而星巴克的咖啡熊更像是星巴克的一份精致的礼物!
2023-06-22 16:03:031

SCA咖啡文凭包括哪些内容?

SCA(全称 Specialty Coffee Association 精品咖啡协会)是由世界两大精品咖啡协会合并而成(SCAA 美国精品咖啡协会与 SCAE 欧洲精品咖啡协会),是专业、权威、富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织。SCA 咖啡文凭系统是现行的最具综合型的咖啡教育系统,也是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。如果你是一个咖啡师,并且想提高你的技能,甚至成为一个烘焙师、生豆交易商、熟练掌握感官技能或是可以冲泡出优质咖啡的达人,那么咖啡文凭系统总有一个模块是适合你的。咖啡文凭系统从最初级的引导模块(咖啡介绍)开始,之后是 5 个核心的咖啡领域:Introduction to Coffee (10 points)咖啡介绍(10 分)Green Coffee 咖啡生豆Sensory Skills 感观技能Roasting 烘焙Brewing 咖啡冲煮Barista Skills 咖啡师技能5 个模块每一个都有三个等级:Foundation (5 points)初级(5 分)Intermediate (10 points)中级(10 分)Professional (25 points)高级(25 分)在学满 100 分之后,可以申请 SCA 的咖啡文凭
2023-06-22 16:03:262

咖啡师月季的优缺特点是什么

1、优点是颜色非常稳定,到了夏天啡色只会变浅,但不会象其他啡色月季品种般变成黄花或粉花,抗热和耐挂能力很理想。2、缺点就是无香,这个品种可以取代难养的拿铁咖啡月季花,同是复古色,咖啡色调,梦寐好种多了。咖啡师RoseBarista它是德国丹陶于2019年推出的一款切花月季品种,这款月季它的颜色是咖啡色的,最外面有一些偏紫红色,没有香味,花朵大小在8-12公分,花茎长度在60公分,瓶插花期久。
2023-06-22 16:03:401

当咖啡师一个月工资多少

北京目前是1500到3000不等
2023-06-22 16:03:505

韩国咖啡哪个牌子好喝

韩国咖啡BARISTARULES每日咖啡师这个牌子好喝。BARISTARULES每日咖啡师是韩国每日乳业旗下的即饮咖啡品牌,每日乳业创立于1969年,是目前韩国最大的乳制品企业之一。BARISTARULES的保质期为三个月,比同样要求冷藏保存的贝纳颂保质期更长,该品牌的所有咖啡均采用了每日乳业生产的1A等级奶,入口顺滑,奶香浓郁,有着奶精无法替代的口感。值得注意的是BARISTARULES的减糖拿铁比拿铁减少了30%含糖量,可以减少糖分的摄取。
2023-06-22 16:04:581

星巴克有几种围裙

一般都是绿围裙黑围裙是咖啡大师(内部考核,达到资格考试通过就可以)褐色围裙是咖啡公使(一般一个地区一个)
2023-06-22 16:05:062

世界咖啡师大赛的欧洲专业咖啡协会(SCAE)

TheSpeciality Coffee Association of Europe (SCAE), founded in 1998, originally developed the concept of the World Barista Championship. With a network of SCAE Chapters around Europe and beyond, the association held the first unique competition in Monte Carlo in 2000. Today, the SCAE produces a number of educational programs with a practical focus on all aspects of the specialty coffee sector, from roasting to running a coffee bar. The SCAE also manages other prestigious World Championships such as; the World Latte Art Championship, the World Cup Taster"s Championship, the World Coffee in Good Spirits, and the World Cezve/Ibrik Championship. These events can be witnessed annually at the SCAE"s Wonderful Coffee Conference & Exhibitions.
2023-06-22 16:05:191

gom引擎装备 下边的文字显示怎么修改或者添加?

下面的文字其实就是物品备注文件是Mir200EnvirItemDescList.txt 文本也可以m2上面 查看 列表信息二 物品备注内如果按照图上面写就是暗黑斩影剑=253/全属性提升10%254/神圣物品.253/圣光:攻击目标概率恢复2000生命249/无情:使用逐日剑法概率强制目标攻击模式这一行复制进去就可以了
2023-06-22 16:04:322

blackberry hup是什么意思

你说的是blackberry hub吧?hub是黑莓OS10系统独创的一个集成交互功能,在屏幕上往右滑动界面,无论在任何界面下,都会到hub界面了。hub是一个集成界面,把未接电话、信息、APP的信息(比如微信、msn等)的任何通知都集成到了一个界面了,不同的颜色可以区分,界面简洁明了。
2023-06-22 16:04:411

feeder是什么意思

1、feeder英[_fi_d_(r)]美[_fi_d_r],n.(动植物)进某种食物者,以?方式进食者;(机器的)进料器,供给装置;鸟食罐;饲料槽;adj.汇入主干道(或河等)的;(向大机构)供应商品的,提供服务的;育肥备宰的;供肉食的。2、[例句]AnalysisofStrengthaboutScrewShaftofBiomassFeederBasedonAnsys.基于ANSYS的生物质进料器螺旋轴强度分析。
2023-06-22 16:04:441

hup的工作原理 交换机的工作原理 路由器的工作原理 防火墙的定义和主要功能是什么??

集线器 集线器(HUB)是局域网LAN中重要的部件之一,它是网络连线的连接点。其基本的工作原理是使用广播技术,也就是HUB从任一个端口收到一个信息包后,它都将此信息包广播发送到其它的所有端口,而HUB并不记忆该信息包是由哪一个MAC地址挂在哪一个端 口。接在HUB端口上的网卡NIC根据该信息包所要求执行的功能执行相应动作,这是由网络层之上控制的。上面所说的广播技术是指HUB将该信息包发以广播发送的形式发送到其它所有端口,并不是将该包改变为广播数据包。 集线器的工作原理很类似于现实中投递员的工作,投递员只是根据信封上的地址传递信件,并不理会信的内容以及收信人是否回信,也不管是否收信人由于某种原因而没有回信,而导致发信人着急。唯一不同的就是投递员在找不到该地址时会将信退回,而 HUB不管退信,仅仅负责转发而已。 交换机 交换机能够检查每一个收到的数据包,并且对该数据包进行相应的动作处理。在交换机内保存着每一个网段上所有节点的物理地址,它只允许必要的网络流量通过交换机。例如,当交换机接收到一个数据包之后,它需要根据自身以保存的网络地址表来检验数据包内所包含的 发送方地址和接收方地址。如果接收方地址位于发送方地址网段,那么该数据包将会被交换机丢弃,不会通过交换机传送到其它的网段;如果接收方地址与发送方地址是属于两个不同的网段内,那么该数据包就会被交换机转发到目标网段。这样,我们就可以通过交换机的过 滤和转发功能,来避免网络广播风暴,减少误包和错包的出现。 在实际网络构件的过程中,是选择使用交换机还是选择其它的网络部件,主要还是要根据不同部件在网络中的不同作用来决定。在网络中交换机主要具有两方面的重要作用。第一,交换机可以将原有的网络划分成多个子网络,能够做到扩展网络有效传输距离,并支持更多的 网络节点。第二,使用交换机来划分网络还可以有效隔离网络流量,减少网络中的冲突,缓解网络拥挤情况。但是,在使用交换机进行处理数据包的时候,不可避免的会带来处理延迟时间,所以如果在不必要的情况下盲目使用交换机就可能会在实际上降低整个网络的性能。 路由器工作原理 传统地,路由器工作于OSI七层协议中的第三层,其主要任务是接收来自一个网络接口的数据包,根据其中所含的目的地址,决定转发到下一个目的地址。因此,路由器首先得在转发路由表中查找它的目的地址,若找到了目的地址,就在数据包的帧格前添加下一个MAC地址,同时IP数据包头的TTL(Time To Live)域也开始减数,并重新计算校验和。当数据包被送到输出端口时,它需要按顺序等待,以便被传送到输出链路上。 路由器在工作时能够按照某种路由通信协议查找设备中的路由表。如果到某一特定节点有一条以上的路径,则基本预先确定的路由准则是选择最优(或最经济)的传输路径。由于各种网络段和其相互连接情况可能会因环境变化而变化,因此路由情况的信息一般也按所使用的路由信息协议的规定而定时更新。 网络中,每个路由器的基本功能都是按照一定的规则来动态地更新它所保持的路由表,以便保持路由信息的有效性。为了便于在网络间传送报文,路由器总是先按照预定的规则把较大的数据分解成适当大小的数据包,再将这些数据包分别通过相同或不同路径发送出去。当这些数据包按先后秩序到达目的地后,再把分解的数据包按照一定顺序包装成原有的报文形式。路由器的分层寻址功能是路由器的重要功能之一,该功能可以帮助具有很多节点站的网络来存储寻址信息,同时还能在网络间截获发送到远地网段的报文,起转发作用;选择最合理的路由,引导通信也是路由器基本功能;多协议路由器还可以连接使用不同通信协议的网络段,成为不同通信协议网络段之间的通信平台。 一般来说,路由器的主要工作是对数据包进行存储转发,具体过程如下: 第一步:当数据包到达路由器,根据网络物理接口的类型,路由器调用相应的链路层功能模块,以解释处理此数据包的链路层协议报头。这一步处理比较简单,主要是对数据的完整性进行验证,如CRC校验、帧长度检查等。 第二步:在链路层完成对数据帧的完整性验证后,路由器开始处理此数据帧的IP层。这一过程是路由器功能的核心。根据数据帧中IP包头的目的IP地址,路由器在路由表中查找下一跳的IP地址;同时,IP数据包头的TTL(Time To Live)域开始减数,并重新计算校验和(Checksum)。 第三步:根据路由表中所查到的下一跳IP地址,将IP数据包送往相应的输出链路层,被封装上相应的链路层包头,最后经输出网络物理接口发送出去。 简单地说,路由器的主要工作就是为经过路由器的每个数据包寻找一条最佳传输路径,并将该数据包有效地传送到目的站点。由此可见,选择最佳路径策略或叫选择最佳路由算法是路由器的关键所在。为了完成这项工作,在路由器中保存着各种传输路径的相关数据——路由表(Routing Table),供路由选择时使用。上述过程描述了路由器的主要而且关键的工作过程,但没有说明其它附加性能,例如访问控制、网络地址转换、排队优先级等。防火墙防火墙的概念 当然,既然打算由浅入深的来了解,就要先看看防火墙的概念了。防火墙是汽车中一个部件的名称。在汽车中,利用防火墙把乘客和引擎隔开,以便汽车引擎一旦著火,防火墙不但能保护乘客安全,而同时还能让司机继续控制引擎。再电脑术语中,当然就不是这个意思了,我们可以类比来理解,在网络中,所谓“防火墙”,是指一种将内部网和公众访问网(如Internet)分开的方法,它实际上是一种隔离技术。防火墙是在两个网络通讯时执行的一种访问控制尺度,它能允许你“同意”的人和数据进入你的网络,同时将你“不同意”的人和数据拒之门外,最大限度地阻止网络中的黑客来访问你的网络。换句话说,如果不通过防火墙,公司内部的人就无法访问Internet,Internet上的人也无法和公司内部的人进行通信。 防火墙的功能 防火墙是网络安全的屏障: 一个防火墙(作为阻塞点、控制点)能极大地提高一个内部网络的安全性,并通过过滤不安全的服务而降低风险。由于只有经过精心选择的应用协议才能通过防火墙,所以网络环境变得更安全。如防火墙可以禁止诸如众所周知的不安全的NFS协议进出受保护网络,这样外部的攻击者就不可能利用这些脆弱的协议来攻击内部网络。防火墙同时可以保护网络免受基于路由的攻击,如IP选项中的源路由攻击和ICMP重定向中的重定向路径。防火墙应该可以拒绝所有以上类型攻击的报文并通知防火墙管理员。 防火墙可以强化网络安全策略: 通过以防火墙为中心的安全方案配置,能将所有安全软件(如口令、加密、身份认证、审计等)配置在防火墙上。与将网络安全问题分散到各个主机上相比,防火墙的集中安全管理更经济。例如在网络访问时,一次一密口令系统和其它的身份认证系统完全可以不必分散在各个主机上,而集中在防火墙一身上。 对网络存取和访问进行监控审计: 如果所有的访问都经过防火墙,那么,防火墙就能记录下这些访问并作出日志记录,同时也能提供网络使用情况的统计数据。当发生可疑动作时,防火墙能进行适当的报警,并提供网络是否受到监测和攻击的详细信息。另外,收集一个网络的使用和误用情况也是非常重要的。首先的理由是可以清楚防火墙是否能够抵挡攻击者的探测和攻击,并且清楚防火墙的控制是否充足。而网络使用统计对网络需求分析和威胁分析等而言也是非常重要的。 防止内部信息的外泄: 通过利用防火墙对内部网络的划分,可实现内部网重点网段的隔离,从而限制了局部重点或敏感网络安全问题对全局网络造成的影响。再者,隐私是内部网络非常关心的问题,一个内部网络中不引人注意的细节可能包含了有关安全的线索而引起外部攻击者的兴趣,甚至因此而暴漏了内部网络的某些安全漏洞。使用防火墙就可以隐蔽那些透漏内部细节如Finger,DNS等服务。Finger显示了主机的所有用户的注册名、真名,最后登录时间和使用shell类型等。但是Finger显示的信息非常容易被攻击者所获悉。攻击者可以知道一个系统使用的频繁程度,这个系统是否有用户正在连线上网,这个系统是否在被攻击时引起注意等等。防火墙可以同样阻塞有关内部网络中的DNS信息,这样一台主机的域名和IP地址就不会被外界所了解。 除了安全作用,防火墙还支持具有Internet服务特性的企业内部网络技术体系VPN(虚拟专用网)。● 方式: ◇ 包过滤:防火墙检查数据包中记录的源地址、目的地址与相应端口号来判断该包是否被允许通过 ◇ 状态检测:通过生成相应的状态表,并对该连接的后续数据包,只要符合状态表即可通过● 种类: ◇ 软件级防火墙 ◇ 硬件级防火墙 ◇ 芯片级防火墙
2023-06-22 16:04:491

gom引擎开服无法不

网关端口有问题。1、重新启动你的服务端或者电脑,然后启动传奇服务端引擎,不要登陆器QQ和其他的软件。特别是一些音乐软件,有可能会占用端口。2、关闭服务端引擎,修改一下登陆端口,在重新启动。
2023-06-22 16:05:011

迈腾车钥匙上有Hup什么意思

这个按钮的术语叫“寻车键”。寻车功能顾名思义就是利用遥控或报警的装置,当按下按钮后,车的喇叭会响起来,双闪灯也会闪亮起来,这样可以很方便在车辆较多的地方,快速的找到自己的车。还有一部分高端车型,钥匙上的功能更多。比如路虎,上面还有一个灯光键。按一下该开关可使前照灯亮起约 25 秒,此后前照灯将自动熄灭。
2023-06-22 16:05:031

gom 刷怪时间不对

gom 刷怪时间不对,可以进入服务器修改的。刷怪时间从开服开始计算,但每刷一个怪服务器都会消耗一定的时间,这个时间长短和你的机器配置有关,但你想一下,每一个怪都会耽误一定的时间,你有成千上万个怪的时候,那耽误的时间不是一般的长。死亡时间是插队的,直接插到还未运算完毕的刷怪进程当中。这就导致了时间的再次不准确。最后,这个刷新的单位当然是分钟,如果是秒,那你的机器不一会就会爆掉,如果是小时,你杀掉一只鸡,需要等到明天才可以刷新一只再干掉它。扩展:《热血传奇》是盛趣游戏2001年推出的一款大型多人在线角色扮演游戏(MMORPG)。该游戏具有战士、魔法师和道士三种职业,所有情节的发生、经验值取得以及各种打猎、采矿等活动都是在网络上即时发生。《热血传奇》包括白天、黑夜、贸易、物品等观念,玩家可以通过采矿、打猎等来获得货币,利用货币进行贸易。整个游戏充满了魔力,具有东方色彩。
2023-06-22 16:05:101

这是什么飞机

运输直升机
2023-06-22 16:05:151

gom引擎地图不刷怪

gom引擎地图不刷怪可能本身就没有怪物。如果这个版本本身就没有这个怪物,那么你就得在怪物数据库添加,用DBC打开!然后加怪物。
2023-06-22 16:05:171

外国人说feeder什么意思

上面的回答属于生活常遇到的意思。如果你是在打游戏时遇到了外国人说feeder,那他的意思和 白给 差不多。具体他在说自己白给了还是在埋怨队友,需要看具体语境
2023-06-22 16:05:264

安卓手机用什么播放软件可以看hup文件

“.hup” 是Haihaisoft Universal Player(海海软件全能播放器)的英文缩写,它是通过海海软件的“DRM-X数字版权管理系统”加密保护后的一种特殊影音文件格式,同时也是一种全球 领先的安全影音文件格式。免费下载海海软件全能播放器(简体中文版):http://cn.drm-x.com/download/Haihaisoft-Universal-Player-CN.exe ”解释下,简单说HUP就是一种文件的封存格式
2023-06-22 16:05:352

传奇gom进入游戏页面内容怎么修改

点开登录器生成器的客户端界面设置,然后主界面就可以编辑了
2023-06-22 16:05:352

gom 怎么不让怪物行走

修改一下怪物的属性。现在的传奇私服版本一般默认Gm上线是无敌隐身管理模式,无敌模式可以不考虑,但隐身后怪物看不见你,自然不会攻击你,管理模式则是所有怪物都会忽略你的存在,所以取消这两种人物模式后怪物就会恢复攻击了。如果两种模式都没有,怪物也不是完全不动,而是延迟移动,则要考虑服务器内存是否足够(点击了解什么是服务器),服务器有多长时间没有重启了,关闭服务器上所有游戏,然后重启服务器,再启动一般就能恢复。
2023-06-22 16:05:421

feedingsin24hours是什么意思

feedings in 24 hours24小时内喂食
2023-06-22 16:04:251

gom引擎如何设置盾牌的内观和外观?

盾牌内观补丁读取文件:stateitem1.wil(跟其他装备一样)盾牌外观补丁读取文件:Shield.wil盾牌数据库的DB787;盾牌;48;1;5;0;0;0;10000;5000;0;2;0;1;0;0;0;0;0;0;0;1;400;100;146;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;0;
2023-06-22 16:04:241

gom怎么套用ui

1、打开gom-ui设计器;2、在主窗口选一个合适的类型(可多选,不能少了);3、然后把这些图放进去;4、按下ctrl+s键。
2023-06-22 16:04:181

gom引擎 请问物品栏里面的“首充礼包”怎么设置?

1,物品数据库添加首充礼包2,QF添加首充礼包触发脚本3,QM登录脚本添加新人上线自动给首充礼包4,M2上物品规则,选择首充礼包是否可以丢弃、交易等
2023-06-22 16:04:111

evergreen (backstreet boys的歌)歌词

I"vebeenontherun我一直在跑路sleptunderthesun在阳光下进入梦乡feedingoffthecloudsandeatingthemlikeicecream从云中汲取营养,就像吃着冰淇淋一样I"vebeenallaround我会一直在你身边neverleftthistown永远不会离开这里blistersonmyeyelidslikeit"sspringinparis眼皮上起得水泡就像巴黎的春天Iveseeneverything,i"vedreamteverydream我看见了一切,每个梦境都是梦境Iameveryhuman我是个普通的人OhI"mnotevenfinished哦,我甚至还没有完成LookhowIgo看我怎样着手Impeccable无懈可击flowwindinmyfaceithardlyeverrains在我脸庞掠过的风,天几乎没有下雨alwaysontop永远在最高处I"mcomingup我马上就上来I"meverythingandIameverything我是全部,我就是全部Iknowitalldon"tknowathing我事事精通而又事事不明Iamchanging,stillthesame我在改变,却又和以前一样I"meverycolorI"meverycolor我多姿多彩,我多姿多彩Iamevergreen我活力永存(常青,这里引申为活力永存)Ivebeenontheside我在这边alwaysstayedahead永远排在最前imsoveryfastgivemeaspeedingticket我是如此的神速,请给我开一张超速罚单吧meyoucannotteach你永远不能教会我Ijustwannaknow我只是想知道I"vebeentryintostandbutIwillnevergrow我试着顶天立地却从未长大过I"veseeneverything,I"vedreamteverydreamIameveryhumanNoI"mnotevenfinishedLookhowIgoImpeccableflowwindinmyfaceithardlyeverrainsalwaysontopI"mcomingupImeverythingandIameverythingIknowitalldontknowathingIamchanging,stillthesameI"meverycolorI"meverycolorIamevergreenThetruthisstrangerthanfiction真理总是比虚幻更奇怪whenyou"reawalkingcontradiction当你行事与常理相反whenyou"reevergreen那么你将获得永生you"realwayslookingin你总是顺道拜访you"rethefirstoneleft你是第一个离开的butyou"rebackagain但是你又是第一个回来don"tbeafraidtoask不要畏惧疑问butdon"taskagain但不要再次提问we"llforeverlastwhenyou"reevergreen我们将永远存在当你青春永驻~
2023-06-22 16:04:101

Linux几种中断信号的区别:HUP,INT,KILL,TERM,TSTP

而kill -15是正常杀掉? 他们三者之间有什么区别?谢谢! ctrl+c是终止当前在终端窗口中运行的命令或脚本, kill -9 pid,是不顾后果的强制终止(,
2023-06-22 16:04:084

feedinto的意思是什么

feedinto的意思是:注入,流入;提供原料。feedinto的意思是:注入,流入;提供原料。feedinto的例句是Theinformationobtainedisoftenfedintoacomputerforrapidprocessing.所获信息通常被输入计算机以进行快速分析处理。一、参考翻译点此查看feedinto的详细内容流入,把送给〔送进〕二、例句Theinformationobtainedisoftenfedintoacomputerforrapidprocessing.所获信息通常被输入计算机以进行快速分析处理。Oilfeedsintoanengine.油送入发动机。feedinto的相关临近词feedup、feed、feedheavilyon、feedingprocess、feedperstroke、feedingtrolley、Feedingpattern、feed-jetflow、feedordestroy、feedautomation、Feedinghabitat点此查看更多关于feedinto的详细信息
2023-06-22 16:04:031

GOM引擎 如何在游戏上方发送公告

2023-06-22 16:04:022

feeding fiber 什么意思

食用纤维
2023-06-22 16:03:563

gom引擎怎么看复活cd

冷却CD时间优先:LV2与LV3的复活间隔相等,则看那个恢复血量高,系统已LV3的属性生效。 恢复HP数值优先:LV3恢复血量明显高于LV2,系统以LV3
2023-06-22 16:03:541

gom引擎禁止gm登陆怎么解除

无法解除。gom引擎禁止gm登陆是系统官方的封号处理,是无法解除的。0代表临时禁止,1代表永久禁止,此命令必须有GM权限。
2023-06-22 16:03:471

hup在饭圈是什么意思的缩写?

指的是微博好友圈。就是和别人互相关注后,那些人会被微博自动列为好友,在微博首页最上面的分组里就能找到好友圈。饭圈是一个网络用语,拼音是fànquān。指粉丝圈子的简称,另外"粉丝"一词的英文单词为"fans",单词fans本身由fan+s构成,s一般表示多个,其中的fan可以直接音译为“饭”。粉丝群体叫“饭”,他们组成的圈子叫“饭圈”,近义词有“饭团”。从前追某个明星或乐队,最多就是买专辑,看演唱会,基本都是散粉,并没有饭圈的概念。近年来,随着粉丝群体扩大,偶像经济不断发展,催生出为偶像买周边(衍生产品)、租广告位做宣传、投票以及做慈善公益活动等多种方式。就现在而言,饭圈由追星粉丝自发组成的文娱社群逐渐发展成为有组织、专业化的利益圈层。词语起源:随着时代的发展,娱乐圈催生了一个追星的新名词“饭圈”,出现了怀着“老母亲养儿子”心理追星的庞大粉丝群体。偶像的成长之路同时也是粉丝的自我实现过程,他们是粉丝主体性的代言人,满足观看者的自我想象,同时偶像也是他们欲望中的客体,填补着理想伴侣的缺位。
2023-06-22 16:03:442

I really enjoy feeding the sheep为什么用feeding

enjoy doing
2023-06-22 16:03:425