外文文献的页码在哪里找？

谷粉学术登录方法如下：1、首先在搜索引擎输入谷歌学术关键字。2、再打开搜索结果界面中点击谷歌学术官网字样，点击进入。3、接下来将打开学术官网。4、在谷歌学术界面输入你要查找的关键词即可查看到对应的查询结果。

谷粉学术居然做不到。查到题录后，右上角有一个向下的箭头，里面有设置，第三个地方就出现“参考书目管理软件”，第二行“显示导入”，选择endnote，保存再去搜索，每一条题录下边都有“引用”，点击进入，再选择endnote，之后就进入scholar.googleusercontent.com 这下就不行了不知道其他朋友如何？

谷粉学术里很多论文都是要付费下载的

sci文章怎么看页码具体操作步骤如下：1、首先打开知网，搜索自己需要的文献。在搜索到的文献前面打勾，点击“导出/参考文献”。2、在新弹出页面里头，勾选需要导出的文献。然后选择“导出/参考文献”。3、新界面就会弹出导出的文献。点击“查新（引文格式）”，就可以看到文献的页码了。页码简介：page number 书的每一页面上标明次序的号码或其他数字。书籍每一页面上标明次第的数目字。用以统计书籍的面数，便于读者检索。打印Excel 2002工作表之前需要设置页码，如果多张工作表的页码必须连续排列，就得采用一些特殊的页码设置技巧。假设有名为Sheet1、Sheet2和Sheet3的三张工作表，分别可以打印2、3、5页，并且打印时每个工作表的内容要连接在一起。

谷粉学术最近用不了了，我现在用的是【小米学术】，百度搜索第一个就是，下载外文文献免费的

一般英文文献的卷号期号标注中，中间会有个括号，括号前面是卷，括号里是期，括号后面缀的是页码。另，vol全称是Volume，即卷；no是期。1、【年、卷、期都有】的表示方法比如2008年第92卷第3期第28-29,34页。2008,92(3):28-29,34。2、【没有卷号】的表示方法比如2008年第3期第28-29,34页。2008,(3):28-29,34。3、【没有期号】的表示方法比如2008年第92卷第28-29,34页。2008,92:28-29,34。外文参考文献找不到页码怎么办？以下几个方法可以交替使用：一、复制文章标题到百度学术，点引用即可查看。二、到谷粉学术进行同样操作也可得。这里说明下，操作不要太快，不然要让你登录账号，然而登录账号是要花钱才能获取引用信息的。三、上sci-hub网站输入文章的doi（这个可以从百度学术获取），获取原文查看页码。四、从被引用的论文里面查看人家怎么写这篇参考文献的引用的。这方法比较费劲，所以平时看论文的时候，觉得要引用时，务必随手记下信息。

参考文献要以序号的形式出现在正文中和文末，且序号要保持一致。序号以在文中出现的前后为序。如果某文献在文中数次被参考，则几处序号要保持相同，只是页码有变化。在文末只列出该参考文献一次即可，不必多次罗列。在文献中查参考文献方法如下：主题检索法主题检索法也就是我们日常查找论文的方法，就是将论文的主题、篇名、关键词这些输入到论文网站去搜索就可以了。使用学术搜索引擎：GoogleScholar、PubMed、WebofScience等学术搜索引擎可以帮助你找到相关的论文。你可以输入关键词、作者名、文章标题等信息来搜索相关的文献。外文参考文献没有页码的方法如下：复制文章标题到百度学术，点引用即可查看到谷粉学术进行同样操作也可得。这里说明下，操作不要太快，不然要让你登录账号，然而登录账号是要花钱才能获取引用信息的。传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径，而且相对其他方式来说，具有方便实惠的优点。

你好，对于外文的参考文献我们一般都是通过各大数据库检索网站进行查找的：百度学术搜索外文文献首先就是我们比较常用的国内检索网站：一是中国知网，在里面输入想要搜索的关键词，直接搜索后结果就会显示有外文文献，点开就是我们要找的外文参考文献；二是百度学术，百度学术的外文文献搜索最好是输入英文的检索词比较好一些。ieee Explore网站此外，就是一些国外的数据库，例如工科常用到的ieee Explore网站，我们直接搜索这个名字就可以找到它的网址了，其它的网站还有：SCI-HUB、谷粉学术、Web of Science等，都是比较好用的检索网站。

任务的实力证明起始NPC高老庄伍德曼（高老庄106224）礼物感谢的任务道具付梅（高老庄40183）完成后续任务之后收到找到力量证明两条紫红色接到任务豹纹图案寻找金山谷道庄福后问他买一个动物陷阱，然后使用正确的坐标，如果提示发现新的线索到下一个坐标显示，直到剪辑发现紫色豹纹图案，直到数位留给记得还有谁想要得到胸围踢紫纹豹豹

去专门的英语文献下载的地方下载啊

1. proofreading其实我本科的时候就已经开始用proofreading了。但是因为本科的论文压力并没有很大，所以并不能完全体会它有多香，直到上了研究生。硕士刚开始的时候，能深切的感受到压力。有的时候越有压力，却越容易犯懒拖延，一犯懒就导致各种论文写的很仓促，仓促之下各种语法错误、用词准确度、时态、句式逻辑等这些问题就都不受控制地露出马脚。这个时候我一般会去选择把写好的论文拿去交给Proofreading的专业顾问老师，根据他们的批注和意见进行反思和修改。2.Zotero这款文献管理软件真的要吹爆它！它不仅可以对文献进行分类还能够将中英文的文献西东倒入论文。除此之外，你还可以做笔记，做标签，简直不要太爽！3.Grammarly最让人头疼的语法问题也有救啦！只要电脑上下载一个插件，或者在google上安装一个插件就可以了。当你在文档上输入的时候，如果有语法问题他会自动标红。当然有些还不是特别的准确。4. Quillbot在提交论文之前，相似度是最让人头疼的。大多数学校会把相似度高判定为抄袭！！！Quillbot可以完全解决这类问题。不需要注册，直接搜索，并且将你需要替换的内容复制粘贴到文本框里，他就能直接跳出可以替换的单词或者短语！并且它本身也是有查重的功能哦！快来一起试试吧！

大概率凉了吧

在谷歌学术进行搜索，搜索到的文章，可以加以引用步骤如下,请参考:1打开Google学术网站；2在搜索框中输入需要引用的参考文献名称，比如“Temporal image stacking for noise reduction and dynamic range improvement”（中英文名称皆可），红色框中显示的即为搜索结果；3点击搜索结果右下角的引用选项，4在弹出的对话框中选择所需要的格式，右键点击复制即可~5遇到谷歌学术不能使用的情况,请使用谷粉学术

会议论文检索的地方：知网、和谷歌学术。1、知网-会议论文库最经典的文献查找工具，找文献一定先知网开始。知网会议论文库以国内会议论文为主，也有部分外文会议文献。（1）个人用户：注册个人账号，登录后进行检索。部分论文可免费下载，大部分需付费查看。也可以淘宝购买账号，尽量挑选正规的商家。（2）学生：大部分高校都购买了知网资源，大家可以通过校园网或学校图书馆直接访问下载。（3）图书馆：部分公立图书馆有知网权限，比如湖北图书馆，绑定借阅证号后，可以获得知网的访问权限从而查看下载论文。2、谷歌学术搜索功能强大，涵盖了世界绝大部分出版的文献。大家在查找文献，尤其是外文文献，推荐先用谷歌学术搜一搜。当然，谷歌学术无法在国内使用。（1）登录谷歌账号，搜索会议名或文章名等关键词，部分文献可直接免费下载。如果下载不了，可以使用sci-hub这类工具。（2）镜像网站：使用谷粉学术、思谋学术这类镜像网站，可以知网直接访问。

你可以去知网，还可以去百度学术。

参考文献怎么查询1、传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径，而且相对其他方式来说，具有方便实惠的优点。2、在文献中查参考文献方法如下：主题检索法主题检索法也就是我们日常查找论文的方法，就是将论文的主题、篇名、关键词这些输入到论文网站去搜索就可以了。3、搜索【知网】或者【中国知网】。在搜索里搜索你的关键词，找到自己的参考文献。找到你要选择的那参考文献，一一打钩。点击【导出参考文献】这个选项。复制到剪贴板，或者导出，即可。4、可以方便读者查阅资料以及进一步的研究，标准规范的参考文献可以显示该研究领域的方向和背景，有着承上启下的作用。怎样查找参考文献?1、寻找参考文献的途径如下：学术数据库：许多学术数据库提供了大量的学术文献资源，如GoogleScholar、PubMed、IEEEXplore、ScienceDirect、JSTOR等。你可以在这些数据库中搜索相关的关键词或主题，找到与你研究领域相关的文献。2、知网全球最大的中文数据库。提供中国学术文献、外文文献、学位论文、报纸、会议、年鉴、工具书等各类资源，并提供在线阅读和下载服务。3、传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径，而且相对其他方式来说，具有方便实惠的优点。4、搜索【知网】或者【中国知网】。在搜索里搜索你的关键词，找到自己的参考文献。找到你要选择的那参考文献，一一打钩。点击【导出参考文献】这个选项。复制到剪贴板，或者导出，即可。5、可以方便读者查阅资料以及进一步的研究，标准规范的参考文献可以显示该研究领域的方向和背景，有着承上启下的作用。6、参考文献可以在百度学术中找到。资料可以在万方、维普、CNKI找到。数据资料可以在百度文库、中国统计年鉴中找到。论文参考文献怎么找1、最简单的方法就是直接从查重报告上抄下来。小编推荐的查重系统是Paperfree，将论文上传到该系统进行查重，通常等待15-30分钟左右，会有详细的查重报告。2、使用学术搜索引擎：GoogleScholar、PubMed、WebofScience等学术搜索引擎可以帮助你找到相关的论文。你可以输入关键词、作者名、文章标题等信息来搜索相关的文献。3、论文参考文献方法如下：传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径，而且相对其他方式来说，具有方便实惠的优点。4、论文参考文献查询方法如下：具体方法中国知网输入文献篇名找到文献，勾选文献篇名前的方框，然后点击上方的“导出与分析”按照步骤就查找到了参考文献。5、论文的参考文献查找推荐：知网这没什么好说的，基本上应该都知道吧~作为权威文献来源的核心代表，大多数高校都与中国知网有合作。怎么在文献中查参考文献参考文献要以序号的形式出现在正文中和文末，且序号要保持一致。序号以在文中出现的前后为序。如果某文献在文中数次被参考，则几处序号要保持相同，只是页码有变化。在文末只列出该参考文献一次即可，不必多次罗列。在文献中查参考文献方法如下：主题检索法主题检索法也就是我们日常查找论文的方法，就是将论文的主题、篇名、关键词这些输入到论文网站去搜索就可以了。使用学术搜索引擎：GoogleScholar、PubMed、WebofScience等学术搜索引擎可以帮助你找到相关的论文。你可以输入关键词、作者名、文章标题等信息来搜索相关的文献。外文参考文献没有页码的方法如下：复制文章标题到百度学术，点引用即可查看到谷粉学术进行同样操作也可得。这里说明下，操作不要太快，不然要让你登录账号，然而登录账号是要花钱才能获取引用信息的。传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径，而且相对其他方式来说，具有方便实惠的优点。

导入endnote文件时，选择import option很重要。txt格式下载的文件需要选择的option为 endnote library，你可以试试看。如果不行，可以继续试着改变不同的option试试。望采纳，谢谢

glgoo学术搜索网站在多款浏览器上都会出现登录不了的问题，排除浏览器本身原因导致此问题，应为网络环境或网站自身原因导致。Google学术搜索是一个可以免费搜索学术文章的Google网络应用。2004年11月，Google第一次发布了Google学术搜索的试用版。该项索引包括了世界上绝大部分出版的学术期刊， 可广泛搜索学术文献的简便方法。您可以从一个位置搜索众多学科和资料来源：来自学术著作出版商、专业性社团、预印本、各大学及其他学术组织的经同行评论的文章、论文、图书、摘要和文章。Google 学术搜索可帮助您在整个学术领域中确定相关性最强的研究。如多无法正常访问Google学术检索的，可以尝试以下方法：方法一：采用“百度学术搜索”替代“Google学术检索”，尽管百度学术比起谷歌学术仍显不足，但是已经可以满足一些基本需求。方法二：使用谷歌学术的镜像网站，最常用的就是谷粉搜搜以及拇指搜，基本等同于使用谷歌学术。方法三：使用vpn后就可以正常使用谷歌学术。

万方数据库等 各个大学的图书馆都有可以免费用的数据库 还可以下载完整的论文等 很方便 你自己上网下载可能就要收费了 我以前写论文 就是去图书馆，下载不了或者看不了完整的还可以申请复印

谷粉搜搜的检索结果来源于谷歌学术，相当于在墙外检索后将结果放到墙内让你能看到，理论来说支持谷歌学术所有内容，百度学术检索结果相比之下差太多

没有。现在很多vpn都不能使用了，如果想要查询论文或文献可以去大学图书馆。也可以自己注册账号去知网查询，不过下载的话就需要自己花钱购买了。

文献检索权威著名网站1. 如何快速查找外文文献a. Web of Science （最全面的外文文献搜索引擎，精炼功能非常强悍）http://apps.webofknowledge.comb. Glgoo学术搜索引擎（类似以前的google学术搜索引擎，好用）https://scholar.glgoo.org/c. X-Mol学术资讯数据库（很方便跟踪研究进展，了解研究方向的最新成果）https://scholar.glgoo.org/d.谷粉学术搜索引擎（想必科研工作者都知道）https://gfsoso.99lb.net/e.SCI-HUB搜索引擎（强大无比，只要有网就能下载你要的文献，无需购买数据库）http://sci-hub.tw/2.如何快速查询中文文献资料？a.国家科技图书文献中心数据库（国内中文学位数据库）https://www.nstl.gov.cn/b.中国知网CKNI数据库http://dlib.cnki.netc.中国科学院文献服务系统http://sciencechina.cn/index.jspd.万方数据库http://www.wanfangdata.com.cn/index.html

一个doi包括前缀和后缀，中间用“／”分割。比如：文献doi号3969/j.issn.0517-6612011002。即doi结构是3969/j.issn.xxxx-xxxx.yyyy.nn.zzz。doi是数字对象唯一标识符（DigitalObjectUniqueIdentifier-DOI），是一套识别数字资源的机制，涵括的对象有视频、报告或书籍等等。它既有一套为资源命名的机制，也有一套将识别号解析为具体地址的协议。doi是指数字对象的唯一标识符。数字对象唯一标识符DOI，是一套识别数字资源的机制，涵括的对象有视频、报告或书籍等等。它既有一套为资源命名的机制，也有一套将识别号解析为具体地址的协议。doi是指数字对象唯一标识符，是云计算背景下最佳的大数据样本存储和应用技术，用于IKE进行协商SA协议统一分配。DOI是数字对象标识DigitalObjectIdentifier的简称，是一个专门用来标识数字化对象的命名系统，为数字对象提供唯持久的标识符。百度学术、谷粉学术数据库查找，找到以后导出参考文献格式即可。doi的全称是digitalobjectuniqueidentifier，是指数字对象唯一标识符，是云计算背景下最佳的“大数据”样本存储和应用技术，用于IKE进行协商SA协议统一分配。

外文文献导出一般有数字格式带doi。外文文献导出，发现参考文献找不全页码，可以将文章标题复制到中国知网、维普、万方、百度学术、谷粉学术数据库查找，找到以后导出参考文献格式即可。doi的全称是digital object unique identifier，是指数字对象唯一标识符，是云计算背景下最佳的“大数据”样本存储和应用技术，用于IKE进行协商SA协议统一分配。

题主用的是更新的网址吗？你可以试试：glgoo-99lb-net，这是我最近用的最新的glgoo学士站，挺好用的，应该能帮助到你

干嘛用VPN,直接收谷粉搜搜就好啦，通过这个进谷歌学术啦

不感觉有影响

可以Google么?

这个吧

度娘知道

玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉,又叫粟粉、玉米粉、粟米淀粉、豆粉。 不是生粉

问题一：什么是生粉 生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉 淀粉的种类很多：红薯粉，白薯粉，栗子粉，玉米粉绿豆粉等等，还有蚕豆粉呢，因为每个地区种的种类不一样 不过红薯粉是最好吃的，最粘的 面包糠就是面包渣，一般超市会有卖的，卖烘培类食品的地方就有。你也可以用自己吃剩的方包，晒干了弄碎就行了。有些面包店也有买那种干面包的（一小块一小块的，估计是面包店的边角余料我猜的，卖的也不贵，比面包便宜） 自制面包糠 我们平日吃剩的面包，过了一两天便会变硬。这个时候最适宜用这些面包做面包糠(breadcrumbs)。 只要将面包风干(Dry)，然后放入搅拌器(food processor)搅碎，如要面包糠更细粒(fine texture)，可以将已搅碎的面包糠放入搅拌器再碎一次。 搅碎后的面包糠要再次放在干凉处(cool place)吹干直至脆身(crisp)，然后放入密封(airtight)的器皿(container)内存放。如果是大量制造以便日后使用(future use)，便可放进密封的保鲜袋中然后贮存在雪柜内，便可存一段时间。 自制面包糠 市场上有售乾面包糠的，色泽金黄，乾松，但经油炸后却较硬身，色泽也过深，所以建议用自制面包糠。将咸白面包去边，切成细片，放搅拌机内打碎，便成鲜面包糠。吹乾便可使用，油炸后的色泽较金黄松脆。 问题二：生粉是什么粉 生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉，是用蚕豆或菱角制成。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾欠等在中餐里就是指淀粉 ，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆水涨磨碎，沉淀而成，它的特点是粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是由马铃薯磨碎，揉洗、沉淀制成的，特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。小麦淀粉是麦麸洗面筋后沉淀而成或用面粉制成，特点是色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。甘薯淀粉特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，由鲜薯磨碎，揉洗，沉淀而成。 问题三：生粉是什么调料？ 简单的说，生粉就是淀粉，做菜用的话可以勾芡，做汤可以增稠，使汤喝起来更有口感。 问题四：生粉和小粉的区别是什么 红豆和绿豆的区别 问题五：生粉是什么东西？ 生粉是港式食谱中常出现的名词，多是用来勾茨用的，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉，是用蚕豆或菱角制成。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。在中餐里就是指淀粉 ，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。 生粉是港式食谱中常出现的名词，多是用来勾茨用的，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉，是用蚕豆或菱角制成。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。在中餐里就是指淀粉 ，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。 勾芡用的淀粉，又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。 绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆水涨磨碎，沉淀而成，它的特点是粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。 马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是由马铃薯磨碎，揉洗、沉淀制成的，特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。 小麦淀粉是麦麸洗面筋后沉淀而成或用面粉制成，特点是色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。 甘薯淀粉特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，由鲜薯磨碎，揉洗，沉淀而成。 生粉Starchy Flour 生粉并不是专指哪一种淀粉，生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词，多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。 1、玉米淀粉Corn Starch 又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在糕点制作过程中，在调制糕点面糊时，有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米淀粉所具有的凝胶作用，在做派馅时也会用到，如克林姆酱。另外，如在《面粉全知道》那篇帖子里说到的，玉米淀粉按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉的最佳替代品，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。 2、太白粉Potato Starch 即生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其......>> 问题六：生粉到底是什么粉？ 1、玉米淀粉Corn Starch　　玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉――供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。 2、太白粉Potato Starch　　即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉――家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉（玉米粉）。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。 太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为“还水”，因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。 PS：注意与马铃薯粉Potato Flour（又叫“土豆粉”）相区别，可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外，也经常用于西式面包或蛋糕中，可增加产品的湿润感。 3、番薯粉Sweet Potato Starch　　――也叫地瓜淀粉、山芋淀粉，特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。 地瓜粉应用于中式点心制作较多。 4、葛粉　　葛粉是用一种多年生植物“葛（Arrowroot）”的地下结茎做成的，因为“葛”的整个节茎几乎就是纯淀粉，将这些节茎刨丝、清洗、烘干、磨粉，就是葛粉（也叫 Arrowroot，与植物同名）。葛粉可用于将汤汁变得浓稠，和玉米淀粉粉及太白粉的作用类似，但是玉米淀粉、太白粉需在较高的温度才会使汤汁呈现浓稠状，而葛粉则在较低的温度作用，因此，像含有蛋的美式布丁，因为蛋很容易在较高的温度下结块，这时候就很适合用葛粉作为稠剂。有些食谱也会把它称之为 Arrowroot Flour。 5、木薯粉Tapioca Flour　　木薯淀粉――又称菱粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。台湾地区从东南亚进口渐渐增多，所以台湾人原来叫土豆淀粉为太白粉，现在也笼统称木薯淀粉为太白粉了。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。 6、西谷椰子淀粉（sago palm starch）　　这个我们这里不常见，但是如果我说到西米，相信大家就不会陌生了，西米即西谷米，是印度尼西亚特产，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。西米有皮肤回天然润泽之功能。 在菲律宾、印度尼西亚、马来西亚和巴布亚新几内亚等国家的许多岛屿上，生长着一种名叫西谷椰子的树。西谷椰子的树干粗直，含有大量淀粉。一般西谷椰子树的寿命为20年，开花后就死去。人们在它即将开花之前，砍倒树干，去掉枝叶，横锯成段，每段1米左右，再纵劈为二，用刀将茎内的淀粉刮出来，浸入水桶中，淀粉就慢慢地沉在桶底，（这就是我要说到的西谷椰子淀粉），如果把上面的水倒掉，干燥后即可加工成大米状的颗粒，当地居民称之为西谷米。 这就是我们平时吃的椰汁西米露里面的西米。 7、水晶粉Clear Roll Cake Flour　　......>> 问题七：什么是澄面？什么是生粉？ 一般超市里有卖的，或者副食品店、面粉店里也有卖的。如果没有卖可以照上面澄粉解释亲自做澄粉生粉--严格讲是各种淀粉的总称呼，主要作勾芡、点心用，北方称作团粉，上海称作菱粉。主要种类有：绿豆淀粉---最佳的勾芡淀粉，但很少使用，产量不多。它的特点是粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。土豆淀粉---家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，以荷兰风车牌最佳，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。玉米淀粉---供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。小麦淀粉---也叫澄粉、澄面。特点是色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。一般作水晶透明中式点心用，如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等 问题八：淀粉生粉和超级生粉有什么不一样吗 我只能区别出淀粉和生粉: 淀粉，其实是一个统称，其包括“绿豆粉”“粟米粉”“土豆粉”“番薯粉”“豌豆粉”“蚕豆粉”“茨实粉”“慈菇粉”“百合粉”“茯岑粉”“桄榔粉”“何首乌粉”和“菱角粉”等等 。 而生粉，则是粤菜食谱中常出现的名词，他并不专指哪一种淀粉，在香港和我们内地，一般说的生粉指的是玉米淀粉，多为勾芡用。除此，生粉亦可使食物产生滑润的口感，也常用来做为软化肉质的腌肉料之一。粤菜中很多肉类的腌制，生粉是不可或缺的。 说道这，还要提一下太白粉，即马铃薯（土豆）淀粉，台湾菜一般比较多的用太白粉作生粉，但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。 太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为“还水”，因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。 综上，玉米淀粉和土豆淀粉都可以称之为――生粉。 但像你所说的超级生粉就没听说过。 望采纳⊙⊙ 问题九：什么是生粉 生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉 淀粉的种类很多：红薯粉，白薯粉，栗子粉，玉米粉绿豆粉等等，还有蚕豆粉呢，因为每个地区种的种类不一样 不过红薯粉是最好吃的，最粘的 面包糠就是面包渣，一般超市会有卖的，卖烘培类食品的地方就有。你也可以用自己吃剩的方包，晒干了弄碎就行了。有些面包店也有买那种干面包的（一小块一小块的，估计是面包店的边角余料我猜的，卖的也不贵，比面包便宜） 自制面包糠 我们平日吃剩的面包，过了一两天便会变硬。这个时候最适宜用这些面包做面包糠(breadcrumbs)。 只要将面包风干(Dry)，然后放入搅拌器(food processor)搅碎，如要面包糠更细粒(fine texture)，可以将已搅碎的面包糠放入搅拌器再碎一次。 搅碎后的面包糠要再次放在干凉处(cool place)吹干直至脆身(crisp)，然后放入密封(airtight)的器皿(container)内存放。如果是大量制造以便日后使用(future use)，便可放进密封的保鲜袋中然后贮存在雪柜内，便可存一段时间。 自制面包糠 市场上有售乾面包糠的，色泽金黄，乾松，但经油炸后却较硬身，色泽也过深，所以建议用自制面包糠。将咸白面包去边，切成细片，放搅拌机内打碎，便成鲜面包糠。吹乾便可使用，油炸后的色泽较金黄松脆。 问题十：生粉是什么调料？ 简单的说，生粉就是淀粉，做菜用的话可以勾芡，做汤可以增稠，使汤喝起来更有口感。

Bing不好用，每次我用必应搜索百度，右上角的那个小窗口总是会说why not bing，感觉好傻哦，你问为什么不直接下个百度，懒得下，都说谷歌好用，可是国内网好像用不了谷歌吧。听说谷歌要回归中国市场，嗯……需要些时间吧

参考文献要以序号的形式出现在正文中和文末，且序号要保持一致。序号以在文中出现的前后为序。如果某文献在文中数次被参考，则几处序号要保持相同，只是页码有变化。在文末只列出该参考文献一次即可，不必多次罗列。在文献中查参考文献方法如下：主题检索法主题检索法也就是我们日常查找论文的方法，就是将论文的主题、篇名、关键词这些输入到论文网站去搜索就可以了。使用学术搜索引擎：GoogleScholar、PubMed、WebofScience等学术搜索引擎可以帮助你找到相关的论文。你可以输入关键词、作者名、文章标题等信息来搜索相关的文献。外文参考文献没有页码的方法如下：复制文章标题到百度学术，点引用即可查看到谷粉学术进行同样操作也可得。这里说明下，操作不要太快，不然要让你登录账号，然而登录账号是要花钱才能获取引用信息的。传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径，而且相对其他方式来说，具有方便实惠的优点。

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到附近高校的图书馆登陆CNNIK中文期刊网查询，一般高校都会购买这个数据库，论文资料十分丰富，检索方便，期刊网搜索到的论文需要用cajview这个软件打开，一般会提供配套下载。如果单纯用搜索引擎找论文，提取有用信息很麻烦，而且容易跟别人撞车

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应该是I want to go to the Big Ben.中间少了定冠词the，表示特定地点或景点古迹。

Reload from disk ；从磁盘重新加载Colum Editor ；列编辑器Text Direction RTL （RTL 是指什么？）；文本方向 从右到做 (RTL,right to left)LTR 从左到右(left to right)collapse the level ；失效级别(这个不敢确定.但使用的环境应该是设定一个级别,当到这个级别的时候使某个东西(过程)无效,或禁止某些事情)clone to another view ；克隆到另一个视图synchronicze vertical scrolling 同步垂直滚动。

万象城里有60多家餐饮，涵盖本帮菜、粤菜、杭帮菜、川菜、湘菜，还有西餐、日本料理、韩式餐厅等等。尤其是有Hollys Coffee等首次进驻无锡的餐饮品牌，很值得期待哦~

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温教授 教授

老师教你! Complaint 名词,可数的,表示：抱怨,诉苦,委屈等.本题目中显然是要用复数Complaints来表示这个经理从一开始从商就经常被投诉.（也太倒霉了吧,）

你好！关于wenger这个问题，我大致给你描述一下。有的人认为wenger是瑞士军刀背包，其实不是，一般正品商家都会写瑞士军刀威戈官方旗舰店，所以你说的那个应该是真的。可以选购。我建议你购买包包上有十字徽章的，那样的质量都不错，包上只印”wenger“也还不错，但质量耐用程度包括外形，都没有前一种好。建议你先去当地的购物中心，看看，看好哪一种型号，记下来，到淘宝或者亚马逊正品店购买。 【 个人拙见，仅供参考】

这个问题我也碰到了，家里宽带大约200M，老电脑也是千兆网卡，配置较差，可用360测提示达到200～300M，用网卡是瑞昱RTL8168/8111/8112的新电脑测，只有50～100M，并提示网卡配置不支持千兆宽带

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1. So+do+主语此句型为倒装结构，其主语与上文句子中的主语是不同的。so代表上句中陈述的肯定内容。do可以是连系动词、情态动词或助动词，且必须与上句中的谓语动词保持时态的一致，意思为“…也是如此”。如：—I like playing basketball. 我喜欢打篮球。—So do I. （=I like playing basketball, too.） 我也喜欢。（第一句中的I与第二句中的I不是同一人）—I am tired. 我很累。—So am I. （=I am tired, too.）我也很累。—He can speak English very well.他英语讲得很好。—So can she. （=She can speak English very well, too.）她英语也讲得很好。注意：（1）此句型不管上句是何谓语都可以用：“So it is / was with+宾格”这一句型替换。如上面几句可以替换为：1）—I like playing basketball.ue003ue003ue003—So it is with me.2）—I am tired.ue003ue003ue003—So it is with me.3）—He can speak English very well.ue003ue003ue003 —So it is with her.（2）此句型只用于肯定句。否定句要用“neither/nor+do+主语”或“So it is with+宾格”结构。如：—He cant"t speak Russian.他不会讲俄语。—Neither / nor can I. 或者—So it is with me. （=I can"t speak Russian, either.） 我也不会讲俄语。（3）但是，当前句中主语支配两个以上不同种类的谓语动词或前句中是两个分句，而主语不同时，不能用“So+do+主语”结构，而只能用“So+it+is/was+with+宾格”结构。如：—Tom was a good student and worked very hard.汤姆是一位好学生，他工作非常努力。—So it was with Jack. 杰克也是如此。—Tom likes swimming, but doesn"t like fishing.汤姆喜欢游泳而不喜欢钓鱼。—So it is with Jim. 吉姆也是如此。Marx was born in Germany and German was his native language._________________.A.So did EngelsB.So it was with EngelsC.So was EngelsD.Neither was Engels （答案：B）2.So+主语+do这是一种简单的答语，是对上文所说的情况加以肯定。其中so的意义相当于indeed, certainly。表示：“的确如此”，“确实这样”。如：—He works hard.他工作努力。—So he does, and so does his brother.他确实是这样，他兄弟也是如此。—You went to see the film yesterday?你昨天去看电影了。—So I did.是的，我看了。—He is a good student.他是个好同学。—So he is. 确实是这样。从上面例句可以看出：此结构与前文为同一主语，是对上文事实加以肯定。