beta-casein A2是什么

casein为什么被广泛应用于生物分析（1）根据工艺流程可知，反应①过滤后，滤饼用酒精洗涤的CuCl，说明反应生成CuCl，还生成氯化铵，反应方程式为：NH4[CuCl2]=CuCl↓+NH4Cl，CuCl微溶于水，用酒精洗去晶体表面的杂质离子及水分，避免CuCl溶于水而造成损耗，故答案为：NH4[CuCl2]=CuCl↓+NH4Cl；避免CuCl溶于水而造成损耗，洗去晶体表面的杂质离子及水分；（2）B装置可以根据锥形瓶内气泡的快慢判断产生O2的速率进行控制，A、C装置无法判断通入氧气的速率，故选选择B装置，故答案为：B；（3）氯化铵溶于水吸收大量热量，造成反应液温度降低；烧瓶上方红棕色气体逐渐变为无色时停止通入氧气，打开瓶塞沿a或c倾出棕色反应液，故答案为：氯化铵溶于水吸收大量热量；烧瓶上方红棕色气体逐渐变为无色；a或c；（4）洗涤后溶液含有乙醇，酒精沸点降低，可以采取蒸馏方法分离进行循环利用；反应生成氯化铵与硝酸可以直接利用，故答案为：蒸馏；NH4Cl、HNO3．

主要用作食品添加剂，起乳化、稳定和蛋白质强化剂作用。并有增黏、发泡、持泡等功能。在食品工业上用途比酪蛋白(casein)广，可应用于冰淇淋、肉制品及水产肉糜制品、饼干、面包、面条，尤其可制成供老年人、婴幼儿和糖尿病患者的专用食品。

不可以。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。

case的读音是：英[ke?s]。case的读音是：英[ke?s]。case的详尽释义是n.(名词)事实，情况，实情，真相事例，实例容器，箱，盒，袋罩，套子病例患者理由案件，个案状况诉讼鞘。case的词语用法是n.(名词)case的基本意思是“事例,实例”,指作为一个参照来让人知道或了解的某物或某事,或指一个客观存在的事实,即“实情,情况”。case还可指“病例,病症”,可指一种具体的疾病,也可指一种疾病所表现出的症状。case也可指“案件,诉讼案”。case引申还可表示“格”,多用于语法中,还可指具体的“人”。一、详尽释义点此查看case的详细内容n.(名词)事实，情况，实情，真相事例，实例容器，箱，盒，袋罩，套子病例患者理由案件，个案状况诉讼鞘v.(动词)把...装入箱内，装箱，塞把...插入鞘内给...加框包，围，包围查看（地点），观察，探查，窥探，窥测，作一番探索（盗窃前）事先察看探路，踩道，踩点abbr.(缩略词)=Council of Administrations of Special Education 专业教育管理人员委员会=Committee on Academic Science and Engineering 理论科学及工程学委员会=Council for the Advancement of Secondary Education 中等教育促进委员会=Computer Aided Software Engineering【计】电脑辅助软体工程二、双解释义n.(名词)[C]事例,实例 instance or example of the occurrence of sth[C]实情,情况 actual state of affairs; situation[C]病例,病症,患者 instance of a disease or an injury; person suffering from this[C]被警方调查的案件,诉讼案 matter that is being officially investigated, especially by the police; question to be decided in a court of law; lawsuit[C]容器,包装 any of various types of container or protective covering[C]手提箱 suitcase三、网络解释1. 箱：Wal-Mart宣布,要求其前100大供货商必须在2005年1月配合在运送货物的栈板(Pallet)以及包装货物的外箱(Case)装置RFID,以更准确有效地掌握货物信息,精准的追踪管理在途货物和仓储中的库存.2. 病例：本文正是从统计学(statistics)角度(viewpoint)提出一个SARS病例(case)发展趋势的数学模型. 病例数随时间的变化函数p (t)是由两部分组成的. 为了使读者懂得该模型的推导(derivation)思路(guideline of thought),让我们考虑以下一些因素.3. 分支语句：[JIS X0132-1996] 信息技术.编程中分支语句(CASE )工具的评价和选择指南标准名称: 信息技术.编程中分支语句(CASE )工具的评价和选择指南标准中文名: 信息技术.编程中分支语句(CASE )工具的评价和选择指南4.case：computer-aided software engineering; 计算机辅助软件工程5.case：computer assisted engineering; 计算机辅助工程6.6.case：computer-aided systems engineering; 计算机辅助系统工程7. case的意思7.case：computer aided simulation of the clinical encounter; 计算机辅助模拟临床会诊8. case n：58. be regarded as 视为 | 60.case n.事, 病例,CASE, 情形, 场合, 讼案, 容器, (语言规则)格 | 61. literature n.文学(作品), 文艺, 著作, 文献四、例句Talk of wasting money, my buying this car is a case in point.谈到浪费钱财,我买这台车就是个恰当的例子。In your case, we are prepared to be lenient.根据你的情况，我们拟予从宽处理But that is not always the case, sometimes the table can turn.但事情并不一定都是这样,有时情况会发生改变。The case involved charges of police corruption.这个案子涉及对警方腐败的控诉。The judge quotes various cases in support of his opinion.法官引证了各种案例来支持他的判决理由。I think you can win because you have a very strong case.我认为你能赢,因为你的论据很有力。We ordered 3 cases of beer for the party.我们为晚会定购了三箱啤酒。The goods have been cased up for transport.货物已装箱待运。The thieves cased Wilson"s house before the robbery.那些盗贼在抢劫前窥探了威尔逊的住宅。He felt he had the situation cased well enough.他感觉到他已经对局面作了相当详尽的估计。Case it around before you leave.离开这里之前，转转察看一下。五、常用短语用作名词(n.)fight the case out把官司打到底,把问题搞得水落石出 go on a case and make it clearget down to cases开始谈到要点 begin to talk about sth importantin any case还有 have the otherin case也许,说不定 maybein case of防备 because of the possibility of sth happeningin no case无论如何不 in no circumstancesin the case of至于…,就…来说 about sthin this case既然这样 if this happens or has happened; if this is the state of affairsmake a case for坚持下去 hold on sthmake out a case证明…有理由,提出对某事有利的证据 give arguments in favour of sthon a case在处理案件 dealing with a casesuch being the case事实既然如此 if this has happened六、情景对话下订单A：How many would you like to order ?您要订多少？B：Is there a minimum order ?有最低订购量的限制吗？A：No ,we can ship in lots of any size .没有，任何数量都可以出货。B：We‘ll try onecase of this .那么，这种的就试一箱吧订货B：We have a problem with your order .你订的货有点问题。case的反义词A：What is it ?什么问题。B：We can‘t split open acase to fill your order .因为我们不能拆箱来凑足你的订量。A：I‘ll see if we can take the wholecase .那我考虑看看是不是可以买整箱。在银行A：I"d like to open a current account.我想开一个支票帐户。B：Certainly. May I see your social security and your ID, please.好的，请给我社会保障卡和身份证好吗？A：Here you are. I wonder how much interest can I earn from a current account.在这里。我想知道支票户头可以赚取多少利息。B：Oh, current account don"t pay out interest.噢！支票户头是没有利息的。A：Why is that?为什么这样？B：It"s primarily designed for business transactions. That is, writing checks to pay for bills, buying things and sending money.We won"t expect a large amount of deposit in a current account.因为这是为了作交易而设的，就是用支票付欠单、买东西和寄钱等等。我们相信支票户头里不会有大量存款。A：I see. How do I draw money for my own use then?原来这样，那么我如何提钱给自己用呢？B：In thatcase you can write yourself a cash check and draw money for yourself.那么您就要开一张现金支票给自己了。七、常见错误n.(名词)我的很多朋友都失业了,在这方面我还是比较幸运的。误 Most of my friends lost their jobs, but I was lucky in this case.正 Most of my friends lost their jobs, but I was lucky in this respect.析 in this case的意思是“既然这样”,而不是“在这方面”。至于出发时间,你可以自己来决定。误 In case of the time for departure, you can decide on it yourself.正 In the case of the time for departure, you can decide on it yourself.如果发生火灾,就先砸碎玻璃取出灭火器。误 In the case of fire, break the glass to remove the extinguisher.正 In case of fire, break the glass to remove the extinguisher.析 in case of与in the case of的意思完全不同:in case of的意思是“万一”,而in the case of则是“就…来说,至于…”的意思。case的相关近义词example、happening、instance、occurrence、action、claim、lawsuit、suitcase的相关临近词casein、cascade、Casey、cased、Casez、Casel、CASEP、casec、Casei、casefy、Casela、Caseum点此查看更多关于case的详细信息

酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。酪蛋白是乳中含量最高的蛋白质，目前主要作为食品原料或微生物培养基使用，利用蛋白质酶促水解技术制得的酪蛋白磷酸肽具有防止矿物质流失、预防龋齿，防治骨质疏松与佝偻病，促进动物体外受精，调节血压，治疗缺铁性贫血、缺镁性神经炎等多种生理功效，尤其是其促进常量元素(Ca、Mg)与微量元素(Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se)高效吸收的功能特性使其具有“矿物质载体”的美誉，它可以和金属离子，特别是钙离子结合形成可溶性复合物，一方面有效避免了钙在小肠中性或微碱性环境中形成沉淀，另一方面还可在没有VD参与的条件下使钙被肠壁细胞吸收，所以CPPs是最有效的促钙吸收因子之一，它的发现为补钙制品的研发提供了一种新方法。目前，CPPs已被公认为国内外研究最多、最深入，应用领域极为广泛，且极具开发价值的一类分子结构与生物功能间有明确对应关系的活性多肽物质。酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但分子不结合。物化性质：干酪素是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在，构造极为复杂，直到现在没有完全确定的分子式，分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%，约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色、无味、无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分，浸于水中，则迅速膨胀，但料子并不结合。制备方法：(1)新鲜牛奶脱脂，加酸(乳酸、乙酸、盐酸或硫酸)，将pH调至4.6，使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白，加酸的种类不同得到的酸酪蛋白却几乎毫无区别。酸酪蛋白是白色至淡黄色粉末或颗粒，稍有奶臭和酸味。在水中只是溶胀，若加入氨、碱及其盐时，则可分散溶解于水中。可溶于强酸、二乙醇胺、吗啉、尿素、甲酰胺、热苯酚和土耳其红油。(2)将牛奶与粗制凝乳酶作用，形成凝固沉淀物，称为粗制凝乳酶酪蛋白，呈白色粒状，几乎无味无臭，加热灼烧会产生特有的臭味。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。 用途：酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比，染色性、加工性、色泽鲜艳性均好，质量在钮扣中居中上等。干酪素与消石灰、氟化钠、硫酸铜均匀混合，再配入煤油得到酪素胶，是航空工业和木材加工部门使用的一种胶合剂。干酪素也用于医药和生化试剂。

日常生活中，喝牛奶是一件很常见的事情。大家都知道牛奶中含有优质蛋白质、丰富的钙，还有多种营养素，但牛奶中含有的有益 健康 的成分远不止这些。 牛奶 的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼、脂溶性 维生素 K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为 补钙 的首选食品。 除了众所周知的营养成分，牛奶中还含有乳清蛋白与酪蛋白 等等，这些成分到底是什么呢？ 一、乳清蛋白（whey protein） 在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是最高的。 1、乳清蛋白脂肪和乳糖含量低，但含有 Β-乳球蛋白、 α- 乳白蛋白、免疫球蛋白和许多其他活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具有许多有益的保健功能，因此被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。 2、提供你身体所需的蛋白质叫做高质量蛋白质，或者完全蛋白质。必需氨基酸指的是人体必须从食物中摄取的氨基酸，而必需氨基酸本身并不能制造这些氨基酸。植物蛋白中只有大豆蛋白是一种完整的蛋白质，但大豆蛋白的吸收效果不如优质动物蛋白。乳清蛋白是一种高质量的完整蛋白，但也是动物蛋白。它含有8种必需氨基酸，且比例合理，接近人体需要的比例，是人体生长发育、抗衰老等生命活动的必需精华。 3、乳清蛋白易于消化吸收，乳清蛋白含量为60% ，酪蛋白含量为40% ，因此饮用母乳的婴儿粪便较软，数量较少。此外，乳清富含半胱氨酸和蛋氨酸，这两种物质能维持体内的抗氧化剂水平。许多其他的实验研究表明，服用浓缩乳清蛋白可以增强体液和细胞免疫，刺激免疫系统，防止化学诱发的癌症。所以乳清蛋白也是一种很好的蛋白质，可以增强免疫力。 4、从营养学的角度来看，动物性蛋白质食物含有过多的饱和脂肪和胆固醇等有害物质。过量饮食容易导致体内脂肪和胆固醇增加，从而引致心血管疾病。这些问题可以通过服用补充蛋白质的蛋白粉来避免。而且服用方便，利用率高，可减轻胃肠道负担，因此服用蛋白粉是补充蛋白质的最佳选择，乳清蛋白是我们选择蛋白粉的首要考虑。 二、酪蛋白（casein）：主要蛋白质，占了牛奶蛋白80%，导致一些人肠胃过敏。而β-乳球蛋白与γ-乳白蛋白则只是乳清蛋白的一部分成分。 三、β-乳球蛋白（beta-lactoglobulin）：可能会导致一些人肠胃过敏，但最具有抗原能力。 四、γ-乳白蛋白（gamma-lactalbumin） 1、维持血浆胶体渗透压，因此当α-乳白蛋白显著减低的时候就会出现渗透压降低。 2、维持肝肾功能正常的运转和肝肾功能的平衡，在慢性肝炎、肝硬化、急性肾小球肾炎、肾病综合征时α-乳白蛋白就会显著的降低。 3、还会维持体内正常的生物活性和体内正常的内环境，在失血性创伤、创伤性休克时α-乳白蛋白就会显著的降低，因此此时必须补充白蛋白进行治疗。 4、此白蛋白还是一种人体重要的营养物质，对于维持细胞内外的平衡和细胞本身的营养具有非常有用的作用。

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蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。它作为微生物培养基的主要原料，在抗生素，医药工业，发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大蛋白胨是一种外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。它作为微生物培养基的主要原料，在抗生素，医药工业，发酵工业，生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大；不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽，因此存在各种蛋白胨，一般来说，用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白（酪蛋白、肉类）和植物蛋白（豆类）两种。胰酪蛋白胨（Casein Tryptone)是一种优质蛋白胨，亦称胰酶蛋白胨（Pancreatic digestof Casein),或称胰蛋白胨。该蛋白胨系采用酪蛋白经胰酶消化后，浓缩干燥而成的浅黄色粉末，具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好物理性状。可配制各种微生物培养基。

: 培养如何细菌都必须要有水、无机盐、碳源、氮源和生长因子.此

蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂.胰蛋白胨,又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨,是一种优质蛋白胨,是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化,浓缩干燥而成的浅黄色粉末.我认为前者是总称.而后者不过是一个类别,用胰蛋白酶处理的.

酪蛋白 简称：CS又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶英文：CaseinCAS号：9000-71-9

以上的回答简要而且易懂。顶一下！

叠氮化钠不会使蛋白变质的原因是它能防止细菌在蛋白溶液中生长（抑制细胞色素氧化酶的活性），它一般不会和蛋白发生反应。

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。　　结构：　　酪蛋白磷酸肽（CaseinPhosphopeptides，简称CPP）是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具生物活性的多肽。CPP分子由二十到三十几个氨基酸残基组成，其中包括4～7个成簇存在的磷酸丝酰基。大量试验证明，CPP能有效地促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

蛋白质磷酸化是生物界最普遍，也是最重要的一种蛋白质翻译后修饰，20世纪50年代以来一直被生物学家看作是一种动态的生物调节过程。在细胞中，大概有1/3的的蛋白质被认为是通过磷酸化修饰的。蛋白质的磷酸化修饰与多种生物学过程密切相关，如DNA损伤修复、转录调节、信号传导、细胞凋亡的调节等。磷酸化蛋白质及多肽的研究可以帮助人们阐述上述过程的机理，进一步认识生命活动的本质。近年来随着蛋白质组技术的不断发展，蛋白质磷酸化的研究越来越受到广泛的关注。更多阅读：网页链接

酪蛋白磷酸肽的作用：1、促进小肠对钙的吸收人的饮食中的谷类食物含有大量的植酸、肌醇六磷酸等高磷成分，在小肠下端PH7～8环境下与钙结合而生成磷酸钙沉淀。而CPP能抑 制磷酸钙沉淀的形成，使游离钙保持较高的浓度，促进钙的被动吸收， 成为维生素D作为钙吸收促进剂的又一途径。2、促进骨骼对钙的利用动物实验表明，CPP能促进钙的吸收和利用，减弱破骨细胞作用及 抑制骨的再吸收。3、促进牙齿对钙的利用过去认为，餐后咀嚼乳 酪能刺激唾液分泌，使碱性的唾液缓冲牙斑上的酸性物质对牙釉质的 腐蚀，有助于防止龋齿的发生。4、提高精子的能力在含有CPP的培养液中的精子，明显具有更高的穿透卵细胞的能力，还能减少精子的变异程度而使胚胎发育更加稳定。5、促进吸收各种营养素CPP除了促进钙吸收功能外，还可促进铁、锌等二价矿物营养素的吸收。扩展资料CPP与钙具有适度的结合，这样的结合强度即可以保护钙离子不被沉淀，并足以推动大量的溶解钙向肠黏膜转运，而又不至于因结合太紧密而影响钙的吸收。CPP与钙的结合是动态的，钙离子不断被CPP结合、释放，再结合、再释放，从而使得CPP分子中一个磷酸基可以保护30多个钙离子不被沉淀。酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides,简称CPP），来源于天然优质蛋白质---牛乳酪蛋白。作用：它可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率，还具有固齿、健齿、修复龈齿的作用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品，它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一，它与VD相比吸收率高，无毒副作用，更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。参考资料酪蛋白磷酸肽

牛奶与人奶的成份比较: 蛋白质：牛奶总蛋白质含量高，为人奶的3倍。牛奶的蛋白质主要是酪蛋白(Casein)，人奶以白蛋白为主。人奶味道较甜，因为碳水化合物含量比牛奶高。在矿物质方面，牛奶缺乏碘、铁、磷、镁，而人奶中含量丰富。人奶含有二种物质成份，为牛奶所缺乏，一是卵磷质(Lecithin)，属于磷脂质，一是Taurine，属于一种胺基酸，这二种物质参与婴儿脑部发育，哺乳人奶攸关婴儿智能发展，牛奶难以替代。人奶中另有二种胺基酸，其含量为众奶之上，成分为Cystine及Tryptophan，他们提供婴儿所需的最佳营养成分。 从人奶与牛奶成份比较中，我们可以发现一个事实，人奶牛奶都是提供给小牛或婴幼儿饮用的。仔细观察小牛与婴儿成长的差异，可以发现牛奶原来是小牛发育中的食物，小牛出生后饮用牛奶，促使其骨骼及身体重量急速发育，每个月增加1倍(出生后前3个月均如此)，但脑部发育少且慢。而人类婴儿需要6个月时间体重才会增加为出生时的1倍大。婴儿身体的成长速度缓慢，但脑部却以最快的速度发育，超越所有的动物。小牛肢体骨骼成长快速，故需大量蛋白质。而婴儿脑部成长胜过肢干，故需卵磷质及Taurine等特别物质的辅助。 现在社会经济发达，乳类制品充斥市场，现代的小孩外形发育极好，高大的躯干、呈现早熟的征兆。但常常是12岁的外表却仅有8岁的智能内涵，脑部发育、智力启发都大不如前，这就是食用牛奶等高动物性蛋白质食物的结果！ 从消化的观点来看，牛奶中有二种成份：乳糖(Lactose)、酪蛋白(Casein)，均需仰赖特定酵素来分解。如乳糖经Lactase(乳糖酶)，酪蛋白经由Rennin分解成较单纯之成份才能吸收。人类仅在婴儿期(稚齿未长齐前)胃内含有这种可消化酪蛋白的酵素Rennin，孩童约3－4岁时，乳齿已长完备，这二种酵素就会从消化道中消失，终其一生不再分泌。此时应停止使用乳类制品，开始进食固体食物。如果仍继续使用牛奶，将会埋藏许多痛苦的病因。牛奶所含的蛋白质大多数是酪蛋白(Casein)，酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝乳(curds)。酪蛋白适合有四个胃结构的牛，利用不断反刍分解，方能完全消化。人奶蛋白质成分单位相当小，属于性质柔软的凝乳，即使消化系统尚在发育中的新生儿，均能很容易就消化。 牛奶与人奶中酪蛋白的含量，牛奶为300%，这种坚厚粗糙的东西，如粘合木器的胶质。哈维医师指出：牛奶中酪蛋白因子是造成消化不良的重要因素。因为牛奶中所含酪蛋白及脂肪会与所有食物进行极不适当的组合。牛奶进入胃后会自然变成凝乳，形成一种把胃中残存食物包围起来的作用，这种隔离造成的孤立状态会阻碍其它食物消化，直到凝乳被消化为止。 从牛奶与人奶成分的分析中可知，新生儿至6个月间最好以人奶哺乳，脑部发育及营养状况才能健全。6个月至幼齿长成期，可考虑食物替代。3岁以上或幼齿长齐时，应放弃牛奶而以天然谷物及豆类、蔬果等取代。

when 判断条件的 case 转换语句 不知道你 在什么语言中使用呢

天天喝牛奶，原来一直喝错了？3类人喝牛奶，没好处却有害！

水解酪素 （Hydrolyzed casein），即水解酪蛋白，由酪蛋白水解得到。 分为酶水解酪素和酸水解酪素。酶水解酪素（casein enzymatic hydrolysate）酸水解酪素（casein acids hydrolysate），是以天然牛奶蛋白为原料，经盐酸水解、脱色、脱盐、喷雾干燥而成的产品，含有18种游离氨基酸，含氮和蛋白量均大于80%。氨基酸是合成蛋白质的基础，是人、动植物、微生物最基本的营养成分之一。人和微生物可通过蛋白质间接获取氨基酸，但需要胃酸和酶的水解，当蛋白质被盐酸水解成氨基酸组分时药用级可作为能量合剂直接供给人们补充能量，试剂级可用作微生物的培养基。性状白色或浅黄粉末、易溶于水、极易潮解、具有酱香味。酪蛋白水解后（水解酪素），富含21种氨基酸，氨基酸种类齐全。因此常用于制备培养基。

查医学词典, 跟酪蛋白或氨基酸什么东西有关.

区别如下：1、乳清蛋白其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。2、一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。酪蛋白的特点：不易吸收。扩展资料：1、乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。 2、乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。3、牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。4、酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。参考资料：百度百科-乳清蛋白百度百科-酪蛋白

当然好啦，尤其是睡前还加点蜂蜜就更好了。

soybean-casein digest medium大豆消化酪素琼脂培养基；大豆-酪蛋白消化物培养基；酪素培养基例句1.Soybean Casein Digest Medium under Sterility Tests.按照无菌试验里的方法进行配制。

正常的牛奶是偏弱碱性的，如果不是证明牛奶质量非最佳牛奶，有酸牛奶还有纯的，反正很多种，如果是酸牛奶有一种叫做表观酸碱性，就是用pH试纸测的，测出来的结果酸牛奶是酸性的还有一种叫做生理酸碱性，是根据最后的代谢产物来的，从这个意义上说，酸牛奶是碱性的，里面还有丰富的钙离子，不能成酸，只能成碱。有很多书上归类牛奶是碱性的。

GLUTEN FREE 不含谷蛋白; [例句]They are gluten free and taste exactly the same as the original-sized sweets.它不含麸质，吃起来和普通大小的糖果的感觉一样。

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酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、保健食品中，能有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。　　结构：　　酪蛋白磷酸肽（CaseinPhosphopeptides，简称CPP）是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具生物活性的多肽。CPP分子由二十到三十几个氨基酸残基组成，其中包括4～7个成簇存在的磷酸丝酰基。大量试验证明，CPP能有效地促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。

牛奶与人奶的成份比较: 蛋白质：牛奶总蛋白质含量高，为人奶的3倍。牛奶的蛋白质主要是酪蛋白(Casein)，人奶以白蛋白为主。人奶味道较甜，因为碳水化合物含量比牛奶高。在矿物质方面，牛奶缺乏碘、铁、磷、镁，而人奶中含量丰富。人奶含有二种物质成份，为牛奶所缺乏，一是卵磷质(Lecithin)，属于磷脂质，一是Taurine，属于一种胺基酸，这二种物质参与婴儿脑部发育，哺乳人奶攸关婴儿智能发展，牛奶难以替代。人奶中另有二种胺基酸，其含量为众奶之上，成分为Cystine及Tryptophan，他们提供婴儿所需的最佳营养成分。 从人奶与牛奶成份比较中，我们可以发现一个事实，人奶牛奶都是提供给小牛或婴幼儿饮用的。仔细观察小牛与婴儿成长的差异，可以发现牛奶原来是小牛发育中的食物，小牛出生后饮用牛奶，促使其骨骼及身体重量急速发育，每个月增加1倍(出生后前3个月均如此)，但脑部发育少且慢。而人类婴儿需要6个月时间体重才会增加为出生时的1倍大。婴儿身体的成长速度缓慢，但脑部却以最快的速度发育，超越所有的动物。小牛肢体骨骼成长快速，故需大量蛋白质。而婴儿脑部成长胜过肢干，故需卵磷质及Taurine等特别物质的辅助。 现在社会经济发达，乳类制品充斥市场，现代的小孩外形发育极好，高大的躯干、呈现早熟的征兆。但常常是12岁的外表却仅有8岁的智能内涵，脑部发育、智力启发都大不如前，这就是食用牛奶等高动物性蛋白质食物的结果！ 从消化的观点来看，牛奶中有二种成份：乳糖(Lactose)、酪蛋白(Casein)，均需仰赖特定酵素来分解。如乳糖经Lactase(乳糖酶)，酪蛋白经由Rennin分解成较单纯之成份才能吸收。人类仅在婴儿期(稚齿未长齐前)胃内含有这种可消化酪蛋白的酵素Rennin，孩童约3－4岁时，乳齿已长完备，这二种酵素就会从消化道中消失，终其一生不再分泌。此时应停止使用乳类制品，开始进食固体食物。如果仍继续使用牛奶，将会埋藏许多痛苦的病因。牛奶所含的蛋白质大多数是酪蛋白(Casein)，酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极难消化分解的凝乳(curds)。酪蛋白适合有四个胃结构的牛，利用不断反刍分解，方能完全消化。人奶蛋白质成分单位相当小，属于性质柔软的凝乳，即使消化系统尚在发育中的新生儿，均能很容易就消化。 牛奶与人奶中酪蛋白的含量，牛奶为300%，这种坚厚粗糙的东西，如粘合木器的胶质。哈维医师指出：牛奶中酪蛋白因子是造成消化不良的重要因素。因为牛奶中所含酪蛋白及脂肪会与所有食物进行极不适当的组合。牛奶进入胃后会自然变成凝乳，形成一种把胃中残存食物包围起来的作用，这种隔离造成的孤立状态会阻碍其它食物消化，直到凝乳被消化为止。 从牛奶与人奶成分的分析中可知，新生儿至6个月间最好以人奶哺乳，脑部发育及营养状况才能健全。6个月至幼齿长成期，可考虑食物替代。3岁以上或幼齿长齐时，应放弃牛奶而以天然谷物及豆类、蔬果等取代。

你厉害

蛋白质 等电点鲑精蛋白[salmine] 12.1鲱精蛋白[clupeine] 12.1鲟精蛋白[sturline] 11.71胸腺组蛋白[thymohistone] 10.8珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5卵白蛋白[ovalbuin] 4.71; 4.59伴清蛋白[conal bumin] 6.8;7.1血清白蛋白[serum albumin] 4.7-4.9肌清蛋白[myoal bumin] 3.5肌浆蛋白[myogen A] 6.3β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1-5.3卵黄蛋白[livetin] 4.8-5.0γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8;6.6γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 7.3;8.2肌球蛋白A[myosin A] 5.2-5.5原肌球蛋白[myosin A] 5.1铁传递蛋白[siderophilin] 5.9胎球蛋白[fetuin] 3.4-3.5血纤蛋白原[fibrinogen] 5.5-5.8α-眼晶体蛋白[α-crystallin] 4.8β-眼晶体蛋白[β-crystallin] 6花生球蛋白[arachin] 5.1伴花生球蛋白[conarrachin] 3.9角蛋白类[keratins] 3.7-5.0还原角蛋白[keratein] 4.6-4.7胶原蛋白[collagen] 6.5-6.8鱼胶[ichthyocol] 4.8-5.2白明胶[gelatin] 4.0-4.1α-酪蛋白[α-casein] 4.0-4.1β-酪蛋白[β-casein] 4.5γ-酪蛋白[γ-casein] 5.8-6.0α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 3.83-4.41α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 1.8-2.7卵黄类粘蛋白[vitellomucoid] 5.5尿促丄性腺激素[urinary gonadotropin] 3.2-3.3溶菌酶[lyso zyme] 11.0-11.2肌红蛋白[myoglobin] 6.99血红蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.07血红蛋白（鸡）[hemoglobin(hen)] 7.23血红蛋白（马）[hemoglobin(horse)] 6.92血蓝蛋白[hemerythrin] 4.6-6.4蚯蚓血红蛋白[chlorocruorin] 5.6血绿蛋白[chlorocruorin] 4.3-4.5无脊椎血红蛋白[erythrocruorins] 4.6-6.2细胞色素C[cytochrome C] 9.8-10.1视紫质[rhodopsin] 4.47-4.57促凝血酶原激酶[thromboplastin] 5.2α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.5β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.4β-卵黄脂磷蛋白[β-lipovitellin] 5.9芜菁黄花病毒[turnip yellow vvirus] 3.75牛痘病毒[vaccinia virus] 5.3生长激素[somatotropin] 6.85催乳激素[prolactin] 5.73胰岛素[insulin] 5.35胃蛋白酶[pepsin] 1.0左右糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶[chymotrypsin] 8.1牛血清白蛋白[bovine serum albumin] 4.9核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)] 7.8甲状腺球蛋白[thyroglobulin] 4.58胸腺核组蛋白[thymonucleohistone] 4左右

a case in point英 [ə keis in pɔint] 美 [e kes ɪn pɔɪnt] 释义佐证，恰当的例子； 明证；例句：1.A case in point is the recent events. 最近的事件就是明证.2.In many cases religious persecution is the cause of people fleeing their country. A case in point is colonial India. 很多情况下，宗教迫害是导致人们逃奔异国他乡的原因。一个典型的例子是殖民统治时期的印度。3.The manufacture of television sets is a case in point. 电视机的制造就是一个很好的实例.

人体内pH=7.4；而体内大部分蛋白质的 pI＜6； 所以人体内大部分蛋白质带负电荷。所以偏酸。这是羧基的酸性往往比氨基的碱性强。下面是一些常见蛋白的等电点。胸腺组蛋白[thymohistone] 10.8 珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5 卵白蛋白[ovalbuin] 4.71-4.59 伴清蛋白[conal bumin] 6.8-7.1 血清白蛋白[serum albumin] 4.7-4.9 肌清蛋白[myoal bumin] 3.5 肌浆蛋白[myogen A] 6.3 β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1-5.3 卵黄蛋白[livetin] 4.8-5.0 γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8，6.6，7.3，8.2 γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 5.2-5.5 肌球蛋白A[myosin A] 5.1 原肌球蛋白[myosin A] 5.9 铁传递蛋白[siderophilin] 3.4-3.5 胎球蛋白[fetuin] 5.5-5.8 血纤蛋白原[fibrinogen] 4.8 α-眼晶体蛋白[α-crystallin] 6.0 β-眼晶体蛋白[β-crystallin] 5.1 花生球蛋白[arachin] 3.9 伴花生球蛋白[conarrachin] 3.7-5.0 角蛋白类[keratins] 4.6-4.7 还原角蛋白[keratein] 6.5-6.8 胶原蛋白[collagen] 4.8-5.2 鱼胶 4.7-5.0 白明胶[gelatin] 4.0-4.1 α-酷蛋白[α-casein] 4.5 β-酷蛋白[β-casein] 5.8-6.0 γ-酷蛋白[γ-casein] 3.83-4.41 α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 1.8-2.7 α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 5.5 卵黄类粘蛋白[vitellomucoid] 3.2-3.3 尿促性腺激素 11.0-11.2 溶菌酶[lyso zyme] 6.99 肌红蛋白[myoglobin] 7.07 血红蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.23 血红蛋白（鸡）[hemoglobin(hen)] 6.92 血红蛋白（马）[hemoglobin(horse)] 4.6-6.4 血蓝蛋白[hemerythrin] 5.6 蚯蚓血红蛋白[chlorocruorin] 4.3-4.5 血绿蛋白[chlorocruorin] 4.6-6.2 无脊椎血红蛋白[erythrocruorins] 9.8-10.1 细胞色素C[cytochrome C] 4.47-4.57 视紫质[rhodopsin] 5.2 促凝血酶原激酶[thromboplastin] 5.5 α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.4 β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.9 β-卵黄脂磷蛋白[β-lipovitellin] 3.75 芜菁黄花病毒[turnip yellow vvirus] 5.3 牛痘病毒[vaccinia virus] 6.85 生长激素[somatotropin] 5.73 催乳激素[prolactin] 5.35 胰岛素 1.0 胃蛋白酶[pepsin] 8.1 糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶[chymotrypsin] 4.9 牛血清白蛋白 7.8 核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)]4.58 甲状腺球蛋白[thyroglobulin] 4

人体内pH约为7.35；而体内大部分蛋白质的 pI＜6； 所以人体内大部分蛋白质带负电荷.所以偏酸.这是羧基的酸性往往比氨基的碱性强.下面是一些常见蛋白的等电点.胸腺组蛋白[thymohistone] 10.8珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5卵白蛋白[ovalbuin] 4.71-4.59伴清蛋白[conal bumin] 6.8-7.1血清白蛋白[serum albumin] 4.7-4.9肌清蛋白[myoal bumin] 3.5肌浆蛋白[myogen A] 6.3β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1-5.3卵黄蛋白[livetin] 4.8-5.0γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8,6.6,7.3,8.2γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 5.2-5.5肌球蛋白A[myosin A] 5.1原肌球蛋白[myosin A] 5.9铁传递蛋白[siderophilin] 3.4-3.5胎球蛋白[fetuin] 5.5-5.8血纤蛋白原[fibrinogen] 4.8α-眼晶体蛋白[α-crystallin] 6.0β-眼晶体蛋白[β-crystallin] 5.1花生球蛋白[arachin] 3.9伴花生球蛋白[conarrachin] 3.7-5.0角蛋白类[keratins] 4.6-4.7还原角蛋白[keratein] 6.5-6.8 胶原蛋白[collagen] 4.8-5.2鱼胶 4.7-5.0白明胶[gelatin] 4.0-4.1α-酷蛋白[α-casein] 4.5β-酷蛋白[β-casein] 5.8-6.0γ-酷蛋白[γ-casein] 3.83-4.41α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 1.8-2.7α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 5.5卵黄类粘蛋白[vitellomucoid] 3.2-3.3尿促性腺激素 11.0-11.2溶菌酶[lyso zyme] 6.99肌红蛋白[myoglobin] 7.07血红蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.23血红蛋白（鸡）[hemoglobin(hen)] 6.92血红蛋白（马）[hemoglobin(horse)] 4.6-6.4血蓝蛋白[hemerythrin] 5.6蚯蚓血红蛋白[chlorocruorin] 4.3-4.5血绿蛋白[chlorocruorin] 4.6-6.2无脊椎血红蛋白[erythrocruorins] 9.8-10.1细胞色素C[cytochrome C] 4.47-4.57视紫质[rhodopsin] 5.2促凝血酶原激酶[thromboplastin] 5.5α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.4β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.9β-卵黄脂磷蛋白[β-lipovitellin] 3.75芜菁黄花病毒[turnip yellow vvirus] 5.3牛痘病毒[vaccinia virus] 6.85生长激素[somatotropin] 5.73催乳激素[prolactin] 5.35胰岛素 1.0胃蛋白酶[pepsin] 8.1糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶[chymotrypsin] 4.9牛血清白蛋白 7.8核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)]4.58甲状腺球蛋白[thyroglobulin] 4

不同的.因为不同蛋白质的氨基和羧基处在的化学环境不同.不同的化学环境对氨基的质子化与羧基的电离有影响,所以不同的蛋白质的等电点不同.

蛋白质 等电点鲑精蛋白[salmine] 12.1鲱精蛋白[clupeine] 12.1鲟精蛋白[sturline] 11.71胸腺组蛋白[thymohistone] 10.8珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5卵白蛋白[ovalbuin] 4.71；4.59伴清蛋白[conal bumin] 6.8，7.1血清白蛋白[serum albumin] 4.7－4.9肌清蛋白[myoal bumin] 3.5肌浆蛋白[myogen A] 6.3β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1－5.3卵黄蛋白[livetin] 4.8－5.0γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8，6.6，7.3，8.2γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 5.2－5.5肌球蛋白A[myosin A] 5.1原肌球蛋白[myosin A] 5.9铁传递蛋白[siderophilin] 3.4－3.5胎球蛋白[fetuin] 5.5－5.8血纤蛋白原[fibrinogen] 4.8α-眼晶体蛋白[α-crystallin] 6.0β-眼晶体蛋白[β-crystallin] 5.1花生球蛋白[arachin] 3.9伴花生球蛋白[conarrachin] 3.7－5.0角蛋白类[keratins] 4.6－4.7还原角蛋白[keratein] 6.5－6.8胶原蛋白[collagen] 4.8－5.2鱼胶[ichthyocol] 4.7－5.0白明胶[gelatin] 4.0－4.1α-酷蛋白[α-casein] 4.5β-酷蛋白[β-casein] 5.8－6.0γ-酷蛋白[γ-casein] 3.83－4.41α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 1.8－2.7α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 5.5卵黄类粘蛋白[vitellomucoid] 3.2－3.3尿促性腺激素[urinary gonadotropin] 11.0－11.2溶菌酶[lyso zyme] 6.99肌红蛋白[myoglobin] 7.07血红蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.23血红蛋白（鸡）[hemoglobin(hen)] 6.92血红蛋白（马）[hemoglobin(horse)] 4.6－6.4血蓝蛋白[hemerythrin] 5.6蚯蚓血红蛋白[chlorocruorin] 4.3－4.5血绿蛋白[chlorocruorin] 4.6－6.2无脊椎血红蛋白[erythrocruorins] 9.8－10.1细胞色素C[cytochrome C] 4.47－4.57视紫质[rhodopsin] 5.2促凝血酶原激酶[thromboplastin] 5.5α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.4β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.9β-卵黄脂磷蛋白[β-lipovitellin] 3.75芜菁黄花病毒[turnip yellow vvirus] 5.3牛痘病毒[vaccinia virus] 6.85生长激素[somatotropin] 5.73催乳激素[prolactin] 5.35胰岛素[insulin] 1.0胃蛋白酶[pepsin] 8.1糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶[chymotrypsin] 4.9牛血清白蛋白[bovine serum albumin] 7.8核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)]4.58甲状腺球蛋白[thyroglobulin] 4

既然如此英文：inthatcaseInthiscaseitisnecessarytocancelthepartyplannedforJune16th.既然如此,那就必须取消原定于6月16日举行的聚会.

蛋白质 等电点鲑精蛋白 12.1鲱精蛋白 12.1鲟精蛋白 11.71胸腺组蛋白 10.8珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5卵白蛋白 4.71；4.59伴清蛋白[conal bumin] 6.8，7.1血清白蛋白[serum albumin] 4.7－4.9肌清蛋白[myoal bumin] 3.5肌浆蛋白[myogen A] 6.3β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1－5.3卵黄蛋白 4.8－5.0γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8，6.6，7.3，8.2γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 5.2－5.5肌球蛋白A[myosin A] 5.1原肌球蛋白[myosin A] 5.9铁传递蛋白 3.4－3.5胎球蛋白 5.5－5.8血纤蛋白原 4.8α-眼晶体蛋白[α-crystallin] 6.0β-眼晶体蛋白[β-crystallin] 5.1花生球蛋白 3.9伴花生球蛋白 3.7－5.0角蛋白类 4.6－4.7还原角蛋白 6.5－6.8 胶原蛋白 4.8－5.2鱼胶 4.7－5.0白明胶 4.0－4.1α-酷蛋白[α-casein] 4.5β-酷蛋白[β-casein] 5.8－6.0γ-酷蛋白[γ-casein] 3.83－4.41α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 1.8－2.7α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 5.5卵黄类粘蛋白 3.2－3.3尿促性腺激素[urinary gonadotropin] 11.0－11.2溶菌酶[lyso zyme] 6.99肌红蛋白 7.07血红蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.23血红蛋白（鸡）[hemoglobin(hen)] 6.92血红蛋白（马）[hemoglobin(horse)] 4.6－6.4血蓝蛋白 5.6蚯蚓血红蛋白 4.3－4.5血绿蛋白 4.6－6.2无脊椎血红蛋白 9.8－10.1细胞色素C[cytochrome C] 4.47－4.57视紫质 5.2促凝血酶原激酶 5.5α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.4β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.9β-卵黄脂磷蛋白[β-lipovitellin] 3.75芜菁黄花病毒[turnip yellow vvirus] 5.3牛痘病毒[vaccinia virus] 6.85生长激素 5.73催乳激素 5.35胃蛋白酶 1糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶 4.9牛血清白蛋白[bovine serum albumin] 7.8核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)]4.58甲状腺球蛋白 4

“acaseinpoint”意思应该是：（一个恰当的例子）还有一些相关“case”的短语意思，可以看看：）~~incase假如；免得incaseof假如，万一…inanycase无论如何，总之innocase决不，无论如何不inthecaseof就…来说；至于inthiscase既然是这样

酪蛋白phosphopeptide

glue;gum;rubber

蛋白液和蛋白粉差不多是一个性质的，都是一种营养补品，用来补充运动所需的营养物质。简单说，蛋白粉根据来源可以分为：动物来源和植物来源。最为常见的动物来源蛋白都是牛奶中分离出来的whey protein乳清蛋白和casein protein酪蛋白；而最常见的植物蛋白为大豆蛋白，米蛋白，豆蛋白和麻蛋白等。动物来源的蛋白粉从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍。运动的人很少有用大豆蛋白的，除非是宗教原因（素食者）或者出于补充雌激素的需要（雌激素过低者）。在所有的植物蛋白中最常见的是大豆蛋白和麻蛋白。因为这两个含有人体必需的8中氨基酸，而其他的植物蛋白都少1，2个（动物蛋白含有所有氨基酸，所以动物蛋白要普遍的多）。相比较乳清蛋白来说，大豆蛋白除了不含胆固醇，有植物雌激素（适合雌激素过少的人服用，雌激素过多不好）基本没有什么优势。激烈运动后身体内的肌肝糖严重流失甚至负平衡，胰岛素极其敏感，所以这时候如果快速补充蛋白质和碳水的话所有的营养都会集中补充修复肌肉纤维而不会被转化成脂肪，运动后的15-30分钟被称为“黄金窗口”，所以运动后的补充都以乳清蛋白和简单碳水（如果汁或水果）为主（别的食物或者蛋白质不能快速吸收等于说浪费了时间）运动员选择的一般都是动物蛋白粉，也就是乳清蛋白粉，和烹饪那个蛋白液一样。有兴趣可以到pq"fitness上看看，上面有蛋白粉，增肌粉等等。

肌酸啥时候吃都行 原则上你服用的肌酸当次运动根本用不上（如果吃完立即吸收且起作用 那冲击期也就没存在的价值了 你可以试试 找2天分别吃和不吃然后直接开练 水平基本上没差别 不可能你不吃深蹲5组崩溃 吃了第六组还有余力 哪怕第五组最后能多做2个都算你心理暗示到位了） 葡萄糖也好 其他糖类也罢 都是激发胰岛素的 因为谷氨酰胺要在胰岛素的作用下才能有效吸收 那你饭前冲服啥糖都不加也是可以的谷氨酰胺各种功能吹的很多 但切实有效的已知就保护肌肉防止分解 为肌肉提供能量这俩（你可以自己百度下谷氨酰胺的代谢方式）促进肌肉生长的玩意很多 但真正切实有效的都得归类到类固醇上去 且蛋白粉中本就含有谷氨酰胺（这只不过是构成蛋白质的一种氨基酸而已）那一次5g有点多余（这方面老美有各种研究报告 你若能耐可以自己查查） 除非你是体重超过100kg的巨型肌霸 否则一次2g 练前冲服就行了 最多睡前再来次（单次服用2g和4g 根据化验结果发现人体反映基本上没差别）蛋白粉说白了就是较为纯粹的在基础食物之外补充蛋白质 那啥时候喝 对于初练者来说 基本上没分别 训练前可以喝 睡前也能喝 你若时间紧凑练完立马喝掉洗澡走人也行 若是练完没带回家过个一个小时再喝也无所谓 哪怕一边练一边喝同样可以 这不是药物 蛋白质只要均匀摄入即可 没必要搞的那么神圣 很多人出于习惯将其固定在训练后半小时 基本上就是你练完拉抻然后洗澡的时间对于增肌和减脂 原则上是不兼容的（一个是过量营养增加体重 一个是控制摄入持续输出减少体重 完全是相反的） 很多人跑步跑出线条 那不是长肌肉了 而是皮脂给瘦没了（肌肉其实也掉了 特别是辛苦练的远超旁人但并不怎么用得上的肌肉 典型的 肱二头 胸大肌） 你如果体脂高于20% 那老老实实的先减到至少15%以下再做增肌训练 否则除非你围度特别大 否则有肌肉也看不见的如果你天生排骨男 那无所谓有氧不有氧 直接增肌就是了 你要记住 任何所谓有氧运动都是肌肉的大敌 只要你的心肺功能和行动能力够用 有氧一周3次最多就行了

乳清蛋白最好

什么叫代码？LV只有包内皮印制：Made In France我不明白你们老是问真问假的，奢侈品看真假得看多少钱买的！有正规发票的就是假的也是真的，这个你明白了吗？ 这是代码解释，开头字母代表产地：France: A0, A1, A2, AA, AN, AR, AS, BA, BJ, CT, DU, ET, FL, MB, MI, NO, RA, RI, SD, SL, SN, SP, SR, TH, VIUSA: FC, FH, LA, OS, SDSpain: CA, LO, LB, LM, LWItaly: CE, SAGermany: LP是真的就行，恭喜了。

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳或酪蛋白制品为原料，用酶解法生产制得的一种食品营养强化剂，简称CPP。酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides, CPP) 它的蛋白前体是α、β－酪蛋白，其生理功能是促进钙、锌、铁的吸收，抗蛀牙、提高动物受精能力，调节血压的作用。扩展资料：酪蛋白磷酸肽的作用：1、促进钙的吸收无论正常婴儿，还是佝偻病患儿，对CPP形式的钙比对自然状态的钙都能更好地利用。所以，在配方奶粉或营养食品中科学地添加CPP，对于肠道功能发育尚未完善的宝宝来说，可以更好促进钙在小肠内的吸收。2、促进骨骼对钙的利用动物实验表明，CPP能促进钙的吸收和利用，减弱破骨细胞作用及抑制骨的再吸收。3、促进牙齿对钙的利用餐后咀嚼CPP能刺激唾液分泌，使碱性的唾液缓冲牙斑上的酸性物质对牙釉质的腐蚀，有助于防止龋齿的发生。参考资料来源：百度百科-酪蛋白磷酸肽

我家喝澳洲的爱他美... 贝拉米也不错.. a2货少的可怜

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CPP（酪蛋白磷酸肽) 是从牛乳酪蛋白通过生物技术制得的一种新型功能性食品添加剂,按日本厚生省分类属于氨基酸系列。CPP是有磷酸基的肽,它的蛋白前体是α、β－酪蛋白，其生理功能是促进钙、锌、铁的吸收，抗蛀牙、提高动物受精能力，调节血压。然而在人的小肠下部,pH一般呈中性到弱碱性,在此条件下,矿物质不易溶解而产生沉淀,导致对钙的吸收率大大下降。因此,仅仅增加膳量中补钙并不能提高人体对钙的吸收率。CPP在小肠内能与钙结合而形成钙盐,这些肽的钙盐在生理pH下具有非常好的溶解性,这样就促进了人体对钙的吸收。目前,CPP已被公认为应用面广泛的功能性食品添加剂,它能促进婴幼儿与青少年的健康成长和提高中老年人的保健。

不同的蛋白质等电点式不同的常见蛋白质等电点参考值 蛋白质 等电点 鲑精蛋白[salmine] 12.1 鲱精蛋白[clupeine] 12.1 鲟精蛋白[sturline] 11.71 胸腺组蛋白[thymohistone] 10.8 珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5 卵白蛋白[ovalbuin] 4.71；4.59 伴清蛋白[conal bumin] 6.8，7.1 血清白蛋白[serum albumin] 4.7－4.9 肌清蛋白[myoal bumin] 3.5 肌浆蛋白[myogen A] 6.3 β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1－5.3 卵黄蛋白[livetin] 4.8－5.0 γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8，6.6，7.3，8.2 γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 5.2－5.5 肌球蛋白A[myosin A] 5.1 原肌球蛋白[myosin A] 5.9 铁传递蛋白[siderophilin] 3.4－3.5 胎球蛋白[fetuin] 5.5－5.8 血纤蛋白原[fibrinogen] 4.8 α-眼晶体蛋白[α-crystallin] 6.0 β-眼晶体蛋白[β-crystallin] 5.1 花生球蛋白[arachin] 3.9 伴花生球蛋白[conarrachin] 3.7－5.0 角蛋白类[keratins] 4.6－4.7 还原角蛋白[keratein] 6.5－6.8 胶原蛋白[collagen] 4.8－5.2 鱼胶[ichthyocol] 4.7－5.0 白明胶[gelatin] 4.0－4.1 α-酷蛋白[α-casein] 4.5 β-酷蛋白[β-casein] 5.8－6.0 γ-酷蛋白[γ-casein] 3.83－4.41 α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 1.8－2.7 α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 5.5 卵黄类粘蛋白[vitellomucoid] 3.2－3.3 尿促性腺激素[urinary gonadotropin] 11.0－11.2 溶菌酶[lyso zyme] 6.99 肌红蛋白[myoglobin] 7.07 血红蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.23 血红蛋白（鸡）[hemoglobin(hen)] 6.92 血红蛋白（马）[hemoglobin(horse)] 4.6－6.4 血蓝蛋白[hemerythrin] 5.6 蚯蚓血红蛋白[chlorocruorin] 4.3－4.5 血绿蛋白[chlorocruorin] 4.6－6.2 无脊椎血红蛋白[erythrocruorins] 9.8－10.1 细胞色素C[cytochrome C] 4.47－4.57 视紫质[rhodopsin] 5.2 促凝血酶原激酶[thromboplastin] 5.5 α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.4 β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.9 β-卵黄脂磷蛋白[β-lipovitellin] 3.75 芜菁黄花病毒[turnip yellow vvirus] 5.3 牛痘病毒[vaccinia virus] 6.85 生长激素[somatotropin] 5.73 催乳激素[prolactin] 5.35 胰岛素[insulin] 1.0 胃蛋白酶[pepsin] 8.1 糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶[chymotrypsin] 4.9 牛血清白蛋白[bovine serum albumin] 7.8 核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)]4.58 甲状腺球蛋白[thyroglobulin] 4参考资料：http://www.bioon.com/experiment/ShowArticle.asp?ArticleID=242667