秋刀鱼是什么鱼？它的头有毒吗？

秋刀鱼指的是海鲜。秋刀鱼是一种海鲜，主要分布于太平洋北部的温带水域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。秋刀鱼（学名：Cololabis saira）是鹤鱵目鹤鱵亚目秋刀鱼科的其中一种。其学名取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，名中“Saira”为日本纪伊半岛方言“さいら”。日料食材：秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一（与代表春天的香鱼相对），最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤，搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。秋刀鱼的鱼肠有苦味，但是大多数食客并不把鱼肠去除，而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。他们认为酱油的咸鲜味或柠檬的酸味与鱼本身的苦味相结合，才是秋刀鱼的最佳风味。

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秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的海水鱼类。秋刀鱼的营养价值高，而且肉质紧实，味道鲜美，一般人群均可食用。 秋刀鱼的介绍 秋刀鱼，学名：Cololabissaira，是鹤鱵目鹤鱵亚目秋刀鱼科的其中一种。其学名取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语（сайра），但Saira之说法便是日本纪伊半岛方言“さいら”。中文与日文的汉字都是秋刀鱼，可能是源自于其体型修长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种，捕捞量甚大，日本是2010年全球秋刀鱼渔货量最大的国家，捕获量高达17万吨，台湾排名全球第二，渔获量为16万吨。 鱼体延长而纤细，侧扁。两颚向前延伸短喙状，下颚较上颚突出。背鳍与臀鳍位于身体之后方，均无硬棘，其后方均具小离鳍；背鳍具10至12枚软条及6至7枚小离鳍，臀鳍具12至14枚软条及7枚小离鳍；腹鳍位于体中央之略后方;尾鳍深开叉；脊椎骨约63个；体被细圆鳞；侧线下位，近腹缘。体背部及侧上方为暗灰青色，腹侧面银白色；体侧中央具一银蓝色纵带。体长可达35厘米。分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。北纬67度-18度，东经137度-西经108度，生活在浅水区（0至230米），喜欢的水温是摄氏15至18度。 秋刀鱼的营养价值 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸。秋刀鱼的营养价值体现在： 1、秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。 2、秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。 3、秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。 4、平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡，并不是很高，减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼，但在减肥时要要注意对于热量的消耗，每吃100克秋刀鱼，我们可以逛街65分钟，或跳绳17分钟，或跳舞25分钟，或游泳8分钟，这样可以将这些热量都消耗掉。 秋刀鱼的功效 秋刀鱼在中医中少有明确记载，但秋刀鱼的营养价值高，有广泛的食疗价值，如： 1、抑制高血压、促进脑部发育 秋刀鱼的这一功效可以参见它的营养价值的第4条，因为秋刀鱼中的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。同时DHA还被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。 2、预防夜盲症 秋刀鱼还能预防夜盲症，秋刀鱼中含有丰富的维生素A，而维生素A的主要功能之一就是维持正常的视觉功能，这也是为什么多吃秋刀鱼可以预防夜3、秋刀鱼可以防衰老 秋刀鱼能抗衰老，这是因为秋刀鱼中含有丰富的维生素E，同时蛋白质含量也非常丰富，维生素E能减缓细胞衰老，能减少皱纹，蛋白质则是构成人体细胞的主要物质之一，滋润与滋补同时进行，防衰老的效果就得以体现了。 4、秋刀鱼有很好的滋补功效 秋刀鱼因为其丰富的营养含量，所以有不错的滋补效果，日谚有云“秋刀鱼一上市，按摩师就失业了”。就是说的秋刀鱼的滋补功效。 秋刀鱼的适用人群 秋刀鱼一般人群都可食用，但是肝硬化患者就不应该吃了。 秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。可谓是老少咸宜呀。

秋刀鱼秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是"秋刀鱼"可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。

可能就是味道淡咸感觉不一样，所以说吃起来就是这样的差距，不怎么好吃。

辽宁的刀鱼，也叫“刀鲚”。原产于泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域。我国近海也有。属洄游鱼类。刀鱼是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长，很像尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。特点是肉味鲜美，肥而不腻。而秋刀鱼则特指原产于日本北海道的一种鱼类。秋刀鱼属中上层鱼类,产于亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域中.主要分布于太平洋北部温带水域,是冷水性涧游鱼类。最好的是日本北海道产的。

不是 秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。青占鱼 体除头部均被细鳞。无票。两颌牙细小，犁骨和腭骨亦具细齿。腹鳍间突2个，甚小。鳃耙21～23个。 暖水性大洋洄鱼类。体长一般430～670毫米，大者可达1米以上。游泳迅速。每年春、夏季结群自处洋游向近海进行生殖。 为远洋渔业重要捕捞对象之一。分布于印度洋和太平洋西部。我国只见于南海。别名：马交、巴鱼、燕鲅鱼、尖头马加、蓝点鲅、马鲛鱼

不是。黄辣丁鱼，是一种常见的淡水鱼属于鲇形目，_鱼科，学名是黄颡鱼，俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼。以肉食性为主的杂食性鱼类，喂食活动通常在晚上进行。黄辣丁生活在静水或水流缓慢的浅滩中，适于偏碱性水域，对盐度耐受性差。白天藏在水底，晚上活跃。黄辣丁鱼肉质嫩，刺少，脂肪多，味道鲜美，营养丰富。富含蛋白质和铜、钙、磷、钾、钠等矿物质元素。每百克中含有蛋白质17.8克，脂肪2.7克。最大约1.5公斤，是常见的食用鱼。秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，是海鱼。由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属 。是飞鱼（Exocetid）与鹤_科（Belonid）的近亲 。为表层洄游性鱼类 ，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类 。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱 。

秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。

秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。如帮到你，请点采纳，谢谢

双生金鱼吗？

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你好，秋刀鱼也就是带鱼的一种。

把人比作秋刀鱼就是说明这是能陪伴一生的人。秋刀鱼的爱情寓意是：平时凡是不平淡的爱情，配自己走完一生的可能不是最帅或最美的人。这就像好的婚姻一样，看起来不经验，但两人却能享受一生。菊水，能一起吃秋刀鱼的人，就是一生相伴到老的人。秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼与鹤_科的近亲。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。

秋刀鱼俗称有：“乌混”、“黑混”“螺狮混”等等。它的俗称之所以是这样，主要是因为它体黑，并且喜欢吃螺狮而得来的。秋刀鱼（Cololabissaira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱。在日本，秋刀鱼物美价廉，是非常深受日本民众欢迎的食品。在日本寿司店，秋刀鱼是一道经典食品。日本人是全世界最长寿的国家，跟他们在全世界食鱼量最高有很大关系，尤其是食用秋刀鱼。

在江户时代，一个王爷到江户的目黑附近打猎。到了中午感到肚子饿，命令手下人到老百姓家寻觅食物。手下人恰巧遇到老百姓在烤秋刀鱼，便把它呈给王爷。王爷吃了，觉得从未吃过如此美味的鱼，颇为赞赏。后来，这个王爷突然想起在目黑吃过的秋刀鱼，便命厨师照样再做一次。厨师生怕鱼刺扎了王爷的喉咙，便剥去鱼刺，做成鱼丸子呈了上去。　　王爷一吃，不是那个味，便问：“这是哪里的秋刀鱼？”　　手下人答道，“是日本桥鱼市的。”　　王爷说：“怪不得不好吃，秋刀鱼还是目黑的最好吃”。　　此故事意为：饿时吃糠甜似蜜，饱时吃蜜也不甜。有些类似“西太后吃窝窝头”的故事。上面是个日本的古代寓言，现在说说它代表什么吧。现在秋刀鱼的意思代表平实而不平淡的爱情。是那个貌不惊人，很平实却能陪你走完一生的人。秋刀鱼不像鲈鱼入口滑嫩，却往往吃不到一条就腻了。不比河豚刺激，无数人为它拼死一试。更不如鲥鱼名气响亮，张爱玲的“人生有三恨”就提到过它：一恨海棠无香，二恨红楼未完，三恨鲥鱼多刺。每个人对秋刀鱼的滋味都有不同的理解。成功的婚姻就如同秋刀鱼的滋味一般。貌不惊人，味不惊艳，价不昂贵。却是能平和地走完一辈子的婚姻。能陪你吃秋刀鱼的人，就是能和你相守一生的人。

1、三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。 2、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，胸部的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。金枪鱼肉质柔嫩、鲜美。 3、鳕鱼，属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。 4、秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼与鹤鱵科的近亲。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱。 5、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

1、秋刀鱼（Cololabissaira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为PacificSaury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。 2、秋刀鱼为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。

粘液质。秋刀鱼身上的黄色油其实是鱼分泌的一种粘液质。 鱼类动物的皮肤上皮组织中包含大量的粘液细胞，粘液细胞分泌的粘液广泛的覆盖在鱼的身体表面，秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天。

卡卓尔卡卓尔·德乌甘(KajolDevgan），1974年8月5日出生于印度孟买，印度女演员，五次夺得印度电影观众奖（FilmfareAwards）最佳女主角，是印度宝莱坞电影史上最成功的演员之一。1992年在影坛出道，1995年与沙鲁克汗合作电影《勇夺芳心》而名声大噪，并首次夺得Filmfare最佳女主角，卡卓尔与沙鲁克汗也成为印度第一银幕情侣。卡卓尔擅长演出不受传统礼教约束的平民妇女，因此深得观众的喜爱，2011年卡卓尔获颁印度政府第四级公民荣誉奖莲花士勋章（PadmaShri）。中文名：卡卓尔·德乌甘外文名：KajolDevgan国籍：印度星座：狮子座身高：168cm出生地：印度孟买出生日期：1974年8月5日职业：演员毕业院校：StJosephConventboardingschoolinPanchgani代表作品：《勇夺芳心》《怦然心动》《有时快乐有时悲伤》《为爱毁灭》《我的名字叫可汗》主要成就：五届印度电影观众奖最佳女主角信仰：伊斯兰教丈夫：阿贾耶·德乌甘早年经历卡卓尔·德乌甘(KajolDevgan）1974年8月5日出身在印度孟买一个有阿富汗血统的穆斯林家庭，原名卡卓尔·穆科赫吉（KajolMukherjee），她的家族是印度历史最悠久的电影世家，其曾祖父是印度电影的教父级导演，祖父萨沙达·穆科赫吉（SashadharMukherjee）和叔祖（SubodhMukherjee）都是宝莱坞的头面人物，而她的父母叔父和表兄弟表姐妹中的多人也都是宝莱坞的著名影星。父亲宿姆·穆科赫吉（ShomuMukherjee）是导演和制片人；母亲塔奴加·穆科赫吉（TanujaMukherjee）是曾经获奖的演员；姨妈奴丹（Nutan）是声名遐迩的印度影后，至今保持着五度获得印度电影观众奖影后的骄人纪录；她的外婆修波娜·萨玛什（ShobhnaSamarth）和曾祖母拉坦·拜（RattanBai）也曾是知名的印地语电影演员;她的堂叔乔伊·穆科赫吉（JoyMukherjee）和德布·穆科赫吉（DebMukherjee）都是电影制片人；祖父萨沙达·穆科赫吉也是电影制片人。卡卓尔有三个堂姐妹拉妮·穆科赫吉（RaniMukherjee）（拉妮·玛克赫吉）,莎巴妮·穆科赫吉（SharbaniMukherjee）和莫尼什·珀尔（MohnishBehl）都是当代著名的宝莱坞电影演员；她的妹妹塔妮莎·穆科赫吉（TanishaMukherjee）也在影坛上崭露头角。这样优越的家庭氛围再加上自己的天生丽质，卡卓尔顺理成章步入影坛，卡卓尔小时候很调皮也很固执，“如果我有了什么想法，我就会去做它”，她曾这样描述自己。后来她的父母分居，她的母亲从小就给她灌输独立意识，她从母亲那里继承了马拉地人的务实，从父亲那里继承了孟加拉人的气质。演艺经历电影生涯卡卓尔曾在潘查加尼的圣若瑟修道院的寄宿学校学习，1992年，卡卓尔在暑假期间主演了她的第一部电影处女作《Bekhudi》，拍完后她就辍学了，因为她觉得当演员更有趣，卡卓尔的表演受到了外界的注意，随之大的电影公司找她签约。1993年，她的第二部影片《爱情骗局》（Baazigar）推出，她第一次在片中演沙鲁克·汗的情侣，受到观众的欣赏，开始走红，此后得以多次同沙鲁克·汗合作拍片。1994年，同雅什－拉吉公司的爱情影片《爱情游戏》（YehDillagi）推出，片中主要男主角为阿克谢·库玛尔（AkshayKumar）与赛义夫·阿里·汗（SaifAliKhan），影片票房大丰并令她首次获得了《印度电影观众奖——最佳女演员奖》的提名；此外在同一年卡卓尔还有由K.V.Raju导演的另一部影片《情付一生》（UdhaarKiZindagi）上映。1995年卡卓尔共有五部影片推出，这一年是卡卓尔丰收的一年。她和沙鲁克·汗合作拍摄的两部电影得到了当年票房的头名与次名。先是拉克什·罗斯汉（RakeshRoshan）导演的影片《卡然和阿俊》(KaranArjun)，片中主演除了沙鲁克·汗还有萨尔曼·汗；随后是阿迪提亚·乔普拉（AdityaChopra）导演的影片《勇夺芳心》（DilwaleDulhaniaLeJayenge），该片被认为是宝莱坞的长青片之一，至今已经总收入一百二十亿印度卢比，卡卓尔也终于如愿以偿得到了印度影后的称号（印度电影观众奖FilmfareAward最佳女主角奖）。另外三部影片中，《Hulchul》和《Gundaraj》是卡卓尔和阿杰（阿贾耶·德乌干）首次合作的电影。还有一部影片叫《破灭》（Taaqat）。1996年，她仅有一部电影《孟买来客》（BambaiKaBabu），并没有得到太大的注意。1997年，卡卓尔在电影《隐藏的真相》（Gupt:TheHiddenTruth）演出反角，此片票房收入排在当年的前列。她因此获得《印度电影观众奖——最佳反派角色奖》；跟赛义夫·阿里·汗（SaifAliKhan）合演的另一部影片《Hamesha》也紧接着上映；她演出一个泰米尔语电影《MinsaaraKanavu》也获得成功，让她首获《印度南方电影观众奖——最佳女主角奖》；而年末卡卓尔还同未来的丈夫阿杰（阿贾耶·德乌干）（AjayDevgan）以及印度巨星阿米尔·汗（Amirkhan）、前印度小姐朱熹（朱熙·查乌拉）（JuhiChawla）合作演出了一部非常成功的电影《真爱无敌》（Ishq）。1998年，同萨尔曼·汗合演的《不要惧怕爱》（PyaarKiyaToDarnaKya）上映，卡卓尔获得了《印度电影奖（ZeeCineAward）——最佳女主角奖(提名)》。和桑杰·达特合作的《夜幕下的男人》（Dushman）使卡卓尔获得了《印度电影观众奖（Filmfare）——最佳女主角奖(提名)》、《银幕明星奖（STARSCREEN）——最佳女主角奖》以及《印度电影奖（ZEECINE）——最佳女主角奖(提名)》三个奖项；卡卓尔跟阿杰第四次合作影片《不得不爱》（PyaarToHonaHiTha）也在这一年上映，此片也让卡卓尔获得《印度电影观众奖（Filmfare）——最佳女主角奖(提名)》和《银幕明星奖（STARSCREEN）——最佳女主角奖（提名）》；另外卡卓尔还在沙鲁克汗的作品《复制品》（Duplicate）中友情客串。由卡伦·乔哈尔执导的影片《怦然心动》也在这一年面世，这是卡卓尔和沙鲁克·汗第四次合作，《怦然心动》让卡卓尔第二次荣获《印度电影观众奖（Filmfare）——最佳女主角奖》。《怦然心动》不仅国内外创票房佳绩，也获得当年印度奥斯卡（Filmfare）最佳影片、最佳男女主演、最佳导演等大奖。1999年，卡卓尔跟阿杰合作的《DilKyaKare》上映，这是两人第五次合作。此外另一部影片《HumAapkeDilMeinRehteHain》在1月份上映，片中主要男主角是比卡卓尔大十几岁的亚尼·卡普（AnilKapoor），《HumAapkeDilMeinRehteHain》让卡卓尔获得印度电影观众奖（Filmfare）、银幕明星奖（STARSCREEN）和印度电影奖（ZEECINE）三项大奖的最佳女主角提名。那年最后一部影片是由FirozIrani执导的《HoteHotePyarHoGaya》。2000年，卡卓尔和丈夫阿杰第六次合作影片《RajuChacha》在年末上映。2001年，由RahulRawail执导的家庭剧情片《KuchKhattiKuchMeethi》在1月19日上映；由卡伦·乔哈尔执导的家庭爱情片《有时快乐有时悲伤》在年末上映，卡卓尔和沙鲁克·汗第五次合作，片中主要演员还有阿米特巴·巴强、赫里尼克·罗斯汉、卡琳娜·卡普、拉妮·玛克赫吉等人。《有时快乐有时悲伤》获得了巨大的成功，国内外票房大卖！印度电影第一次打入美国周票房榜前十。还成为2001年圣诞节期间，英国公开放映的十大影片之一，并获得观众的热烈欢迎，连续上映几个星期，票房收入名列第三。卡卓尔第三次荣获Filmfare最佳女主角奖，还有《银幕明星奖（STARSCREEN）——最佳女主角奖》、《印度电影奖（ZeeCineAward）——杰出表现奖》、《宝莱坞电影奖（BollywoodMovie）——最佳女主角奖》等奖，以及其他多个提名的奖项，还和沙鲁克·汗共获《银幕明星奖（STARSCREEN）——最佳银幕情侣奖》。2002年，卡卓尔开始息影相夫教子，暂时告别影坛，并声明会削减演出数量。2003年，卡卓尔在沙鲁克·汗、赛义夫·阿里·汗、普丽缇·泽塔主演影片《爱没有明天》（KalHoNaaHo）中客串舞曲MaahiVe。2006年，卡卓尔重回影坛，在库纳尔·柯立（KunalKohli）导演的悲情片《为爱毁灭》（Fanaa）中出演女主角，男主角由阿米尔·汗饰演，本片描述一个生于克什米尔的盲女同一个独立战士之间的爱情故事，后来成为年度最卖座的电影之一，《为爱毁灭》的完美表现使她第四度荣获Filmfare最佳女主角奖，另外卡卓尔还在沙鲁克·汗、阿米特巴·巴强、阿布舍克·巴强、普丽缇·泽塔、拉妮·玛克赫吉等人主演的电影《永不说再见》（KabhiAlvidaNaaKehna）中的一支舞曲（RockNRollSoniye）中露面。2007年，卡卓尔应花拉·罕（FarahKhan）导演之邀在沙鲁克·汗、迪皮卡·帕度柯妮主演电影《再生缘》（OmShantiOm）中的一支舞曲（DeewangiDeewangi）中露面。2008年，卡卓尔和丈夫阿杰在阿杰自导自演的第一部电影《你，我和我们》（U,MeAurHum）中担任男女主角,这是夫妻俩第七次合作。此外卡卓尔还在沙鲁克·汗的作品《天生一对》（RabNeBanaDiJodi）中一首歌曲（PhirMilengeChalteChalte）中客串。2010年，卡卓尔在卡伦·乔哈尔执导电影《我的名字叫可汗》（MyNameIsKhan）中出演女主角曼迪娅（Mandira），沙鲁克·汗为男主角，这是两人第六次合作，该片入围了2010年第60届柏林电影节的展映单元，而且在印度国内取得了商业上的巨大成功，在宝莱坞电影史上的周票房纪录位居第三位，首周即在国内收取了超过995万美元的票房，高居当期宝莱坞电影票房榜首位，同时在英国，本片也成为宝莱坞历史上，在英国最卖座的影片。在5月上映的KireetKhurana执导的动画冒险片《家族超级英雄》，卡卓尔与阿杰担任男女主角，这已是两人第八次合作。此外由Sidharth·Malhotra执导的《我们是一家人》（WeAreFamily）在9月上映，片中主要演员还有阿俊·拉姆鲍和卡琳娜·卡普。2012年，卡卓尔在卡伦·乔哈尔执导的电影《年度最佳学生》中的一支舞曲TheDiscoSong中客串演出。除了电影，卡卓尔一直积极参与有关妇女和儿童的慈善事业，2005年，卡卓尔和丈夫阿杰在印度影坛教父阿米特巴·巴强（AmitabhBachchan）主持的电视节目千万富翁（KaunBangCrorepati）上露面，他们赢得一千万印度卢比的奖金，随即捐献给金奈的一所癌症医院。她亦作为评判列席印度偶像（IndianIdol）歌唱节目。2008年，她因在社会服务领域的贡献而被授予KarmaveerPuraskaar奖。在2012年，卡卓尔被任命为儿童慈善组织Pratham的品牌大使，4月份，她为该组织与孟买的哈努曼巴斯蒂小学的儿童拍摄了一部扫盲短片。卡卓尔是活跃于二十世纪末的著名的印度演员，她掌握自己的命运是靠自己的智慧勇气和幽默感。她不会耍阴谋诡计，面对诋毁和污辱，她也不逆来顺受，她会光明正大地抵抗并证明自己。她不矫揉造作，擅长演出不受传统礼教约束的平民妇女，因此深得观众的喜爱，她自然、不饰雕琢、用心演绎角色的表演不仅征服了观众，也影响和吸引了众多宝莱坞男女演员，她五度赢得“印度影后”称号，被认为是宝莱坞电影史上最成功的女演员。个人生活卡卓尔于1994年开始与资深演员阿贾耶·德乌甘（AjayDevgan）（阿杰）交往，那年他们合作主演电影《Gundaraj》，然而媒体都给他们打上了“不可能的一对”的标签，因为他俩个性对比鲜明。阿杰曾解释他们的关系，“我们从来不走‘我爱你"的俗套，没有求婚的事，我们在一起从不讨论婚姻，但它总是迫在眉睫。1999年2月24日，卡卓尔于阿杰以马拉地人的传统仪式举行了婚礼。当时卡卓尔正处于她的职业生涯高峰期，媒体广泛质疑她婚后会不会退出影坛。但卡卓尔没有放弃她的事业，只是削减了演出数量，2001年卡卓尔因宫外孕而流产，2003年四月，卡卓尔生下女儿NysaDevgan，2010年儿子YugDevgan出生。参演电影None-None，饰演米拉（Meera）年度最佳学生-None，饰演客串舞曲：TheDiscoSong我的名字叫可汗-None，饰演曼迪娅（Mandira）None-None，饰演KireetKhuranaNone-None，饰演Sidharth·MalhotraNone-None，饰演客串舞曲：PhirMilengeChalteChalteNone-None，饰演琵雅（piya）再生缘-2007，饰演：客串舞曲DeewangiDeewangi永不说再见-2006，饰演客串舞曲：RockNRollSoniye为爱毁灭-2006，饰演祖妮（zooni）爱没有明天-None，饰演客串舞曲：MaahiVe有时快乐有时悲伤-None，饰演安加丽（Anjali）None-None，饰演Tina/SweetyKhanna（双重角色）None-None，饰演AnilDevganNone-None，饰演萨提许·卡素吉（SatishKaushik）None-None，饰演FirozIraniNone-None，饰演NanditaRaiNone-NoneNone-None，饰演Sonia/NainaSaigal（双重角色）None-None怦然心动-None，饰演安洁丽（Anjali）None-None，饰演MuskaanThakurNone-1997，饰演IshaDiwanNone-1997，饰演卡佳（kajal）None-1997，饰演》RaniSharma/ReshmaNone-1997，饰演RajivMenonNone-None，饰演NehaNone-None，饰演KavitaNone-None，饰演SoniaNone-None，饰演Sharmili勇夺芳心-None，饰演SimranSinghNone-None，饰演RituNone-None，饰演K.V.RajuNone-None，饰演YehDillagiNone-NoneNone-None，饰演RahulRawail电影票房沙鲁克汗&卡卓尔电影票房统计《爱情骗局》1993年缺乏数据《卡然和阿俊》1995年影片成本：86.8万美元影片票房印度：1612万美元影片票房海外：50万美元影片票房全球：1662万美元《勇夺芳心》1995年影片成本：86.8万美元影片票房印度：3195万美元影片票房海外：458万美元（其中英国218万美元美国160万美元）影片票房全球：3653万美元《怦然心动》1998年影片成本：166万美元全球票房：2416万美元《有时快乐有时悲伤》2001年影片成本：911万美元影片票房印度：1618万美元影片票房海外：800万美元（其中英国360万美元美国310万美元）影片票房全球：2418万美元《我的名字叫可汗》2010年影片成本：825万美元影片票房印度：2161万美元影片票房海外：2173万美元（其中英国404万美元美国402万美元阿联酋270万美元）影片票房全球：4334万美元获奖记录奖项注释：FilmfareAwards（印度最权威的电影奖，始于1954年）StarScreenAwards（银幕明星奖，始于1994年）ZeeCineAwards（印度电影奖，始于1998年）BollywoodMovieAwards（宝莱坞电影奖，始于1999年）InternationalIndianFilmAcademyAwards（国际印度电影学院奖，始于2000年）StardustAwards（星尘奖，始于2003年）ApsaraFilmandTelevisionProducersGuildAwards（明星协会奖，始于2004年）人物评价沙鲁克·汗：卡卓尔很可爱！我非常喜欢她的陪伴，和她一起工作是令人愉快的事！她能让你觉得你是多么重要...她自己高兴也让在她周围的人感到高兴。除了在摄影机前我没看到过她哭！我相信迄今她还有潜力前行，她给周围的每个人都带来灵感...包括我！安努舒卡·莎玛（anushkasharma）：我喜欢卡卓尔但从未见过她，我太害怕了以至于不能去见她，我爱她和拉妮，我认为卡卓尔是个了不起的人但人们过去常常说她是粗鲁无礼的，但那才是她，如果你问她愚蠢的问题，她是必定给你一个粗鲁无礼的回答的，她的防范意识令人叫绝，她不在乎。朴雅卡·乔普拉：在女演员中，最喜欢玛杜芭拉（Madhubala）和卡卓尔。阿尔扬·北瓦（ArjanBajwa）：我最喜欢的女演员是卡卓尔，她演绎了如此精彩的角色，很多次我要看一部电影的原因是因为她在电影中。能与她一起工作那将梦想成真。卡琳娜·卡普：“我是卡卓尔的大粉丝。我爱她所做的每件事。她是一个出色的女演员。你必须展示你的聪明才智。聪明如卡卓尔这样的演员是非常受欢迎的”。卡特莉娜·卡芙：NanaPatekar告诉我卡卓尔总是用心演戏，我喜欢她这点。妮希·苏拜亚（NidhiSubbaiah）：卡卓尔是我的偶像。我从BEKHUDI起看过她所有的电影。我记得GUPT(隐藏的真相)上映第一天的第一场我和朋友冲去观看，我的房间贴满了她的海报。她是我永远的偶像。伊莱亚娜·迪克鲁兹(IleanaD"Cruz)：我极度喜欢卡卓尔。她将永远是我的灵感。事实是她没有芭比娃娃的完美，我爱她的不完美，她永远是她自己而且一点也不在乎。普丽缇·泽塔（PreityZinta）：看看卡卓尔，她走了并结了婚，有了个孩子，她消失了3年，她回来做了些像我的名字叫可汗之类的事情，而在电影里她是那么棒，我打赌女演员中没人能排在她前面。赛义夫·阿里·汗（SaifAliKhan）：卡卓尔是个很棒的演员而且绝对自然，我不觉得卡卓尔在镜头内外有什么不同，从卡卓尔身上，我学到如何放松自己尽最大可能在镜头前做到自然，因为表演不是火箭科技。拉娜·杜塔（LaraDutta）：我非常欣赏玛德胡瑞·迪克西特（MadhuriDixit）和卡卓尔，但我从不在银幕上仿效她们，你必须有你自己的表达和自我再造。ArjunBijlani（印度知名的电视演员）：最喜欢卡卓尔，持续的时间最长。SandaliSinha(演员、模特，和沙鲁克·汗拍过百事可乐广告）：卡卓尔是我最喜欢的女演员，梦想的角色是卡卓尔在《怦然心动》里的角色。瑞卡（Rekha）（印度老一代国宝级美女）：卡卓尔是最适合在胶片上扮演我自己的，因为我爱她的冲动，她的锐利和她不同寻常的反应，尽管在身体上和精神上我们是非常非常不同的人，我不是谦虚，卡卓尔走在了我的前头，事实上卡卓尔是我想要模仿的人。评价沙鲁克汗&卡卓尔卡卓尔评论和沙鲁克·汗的化学反应：我很尊重他。他是个优秀的人，他教会我很多做演员做人的东西。当我回顾他以前对我说的事情时，在很多方面他是对的。沙鲁克·汗评论和卡卓尔的化学反应：我想我们了解自己不必向别人证明些什么。我们从不试图胜过彼此。有些东西成双成对才好－－耳环、鞋子、袜子、睡衣。我想我们清楚在电影里我们个人的场景是极好的，但是两人合起来我们是无可匹敌的。她是诚实的、热心的、天真无邪的、非常吵的、非常散乱的、非常美丽的－－我完全不是这样的。我乏味，不自然，我是个工作狂，我不会像她一样无条件地去爱人。高丽·汗（GauriKhan）（沙鲁克·汗的妻子）：无论卡卓尔什么时候来，Aryan（沙鲁克·汗的儿子）和沙鲁克就非常兴奋。看着他们要引起她注意很有意思。我是沙鲁克·汗和卡卓尔化学反应的粉丝。DillipKumar谈起他对BegumSaira的爱：”我觉得我是沙鲁克，Saira是卡卓尔，尽管相伴了四十年，但是我们仍深深相爱。“普丽缇·泽塔（PreityZinta）:人们说沙鲁克和卡卓尔在银幕上会产生奇妙的化学反应。但是我觉得当她在他家一起谈笑时才是真正的化学反应！阿米尔·汗：沙鲁克保护着卡卓尔。我保证当他在身边时我会对她很好。ManishMalhotra：你应该看看沙鲁克在卡卓尔身边时，他非常讨人喜爱。埃朗·哈斯米（EmraanHashmi）：对我来说爱情不是亲吻，爱情就是卡卓尔和沙鲁克·汗。赫里尼克·罗斯汉：卡卓尔和沙鲁克在一起时非常可爱！希里黛玉：卡卓尔和沙鲁克是银幕上爱情和化学反应的典范。萨尔曼·汗：《怦然心动》里沙鲁克和卡卓尔在雨中的那场戏会让你心跳加速。拉妮·玛克赫吉：当和现实生活中的浪漫演员合作时，往往因为一些突然出现的个人问题而感到不舒服，但是当两个朋友在一起演戏时，像沙鲁克和卡卓尔，就会产生奇妙的反应。卡伦·乔哈尔：我最喜欢沙鲁克和卡卓尔搭档，什么都比不上他们的魔力。我相信即使是《为爱毁灭》也不会为此嫉妒，因为我和他们合作了《怦然心动》、《有时快乐有时悲伤》。我不能客观的评价他们。对我来说沙鲁克和卡卓尔就是沙鲁克和卡卓尔。来吧，他们就是沙鲁克和卡卓尔！朴雅卡·乔普拉：我也喜欢沙鲁克和卡卓尔。我认为他们相信这些东西——那就是，他们不仅仅是拍戏，他们还融入到了角色里，他们演绎的角色都非常真实，同样他们也充满魔力。我想这是因为热爱自己的工作，这是我尊敬他们并想向他们学习的地方。阿俊·拉姆鲍（ArjunRampal）：沙鲁克和普丽缇是登对的一对，沙鲁克和拉妮是甜蜜的一对，但是沙鲁克·汗和卡卓尔是充满魅力的一对！卡琳娜·卡普：我喜欢沙鲁克和卡卓尔。约翰·亚伯拉罕（JohnAbraham）：卡卓尔很可爱，尤其是和沙鲁克在一起时。阿布舍克·巴强（AbhishekBachan）：当我第一次看勇夺芳心时，我就知道沙鲁克和卡卓尔会结婚，因为他们产生了强烈的化学反应。

沙鲁克·汗：卡卓尔很可爱！我非常喜欢她的陪伴，和她一起工作是令人愉快的事！她能让你觉得你是多么重要...她自己高兴也让在她周围的人感到高兴。除了在摄影机前我没看到过她哭！我相信迄今她还有潜力前行，她给周围的每个人都带来灵感...包括我！安努舒卡·莎玛（anushka sharma ）：我喜欢卡卓尔但从未见过她，我太害怕了以至于不能去见她，我爱她和拉妮，我认为卡卓尔是个了不起的人但人们过去常常说她是粗鲁无礼的，但那才是她，如果你问她愚蠢的问题，她是必定给你一个粗鲁无礼的回答的，她的防范意识令人叫绝，她不在乎。　　朴雅卡·乔普拉：在女演员中，最喜欢玛杜芭拉（Madhubala）和卡卓尔。阿尔扬·北瓦（Arjan Bajwa）：我最喜欢的女演员是卡卓尔，她演绎了如此精彩的角色，很多次我要看一部电影的原因是因为她在电影中。能与她一起工作那将梦想成真。卡琳娜·卡普：“我是卡卓尔的大粉丝。我爱她所做的每件事。她是一个出色的女演员。你必须展示你的聪明才智。聪明如卡卓尔这样的演员是非常受欢迎的”。卡特莉娜·卡芙：Nana Patekar告诉我卡卓尔总是用心演戏，我喜欢她这点。妮希·苏拜亚（Nidhi Subbaiah）：卡卓尔是我的偶像。我从BEKHUDI起看过她所有的电影。我记得GUPT(隐藏的真相)上映第一天的第一场我和朋友冲去观看，我的房间贴满了她的海报。她是我永远的偶像。　　伊莱亚娜·迪克鲁兹(Ileana D"Cruz)：我极度喜欢卡卓尔。她将永远是我的灵感。事实是她没有芭比娃娃的完美，我爱她的不完美，她永远是她自己而且一点也不在乎。普丽缇·泽塔（Preity Zinta）：看看卡卓尔，她走了并结了婚，有了个孩子，她消失了3年，她回来做了些像我的名字叫可汗之类的事情，而在电影里她是那么棒，我打赌女演员中没人能排在她前面。赛义夫·阿里·汗（Saif Ali Khan）：卡卓尔是个很棒的演员而且绝对自然，我不觉得卡卓尔在镜头内外有什么不同，从卡卓尔身上，我学到如何放松自己尽最大可能在镜头前做到自然，因为表演不是火箭科技。拉娜·杜塔（Lara Dutta）：我非常欣赏玛德胡瑞·迪克西特（Madhuri Dixit）和卡卓尔，但我从不在银幕上仿效她们，你必须有你自己的表达和自我再造。Arjun Bijlani（印度知名的电视演员）：最喜欢卡卓尔，持续的时间最长。Sandali Sinha(演员、模特，和沙鲁克·汗拍过百事可乐广告）：卡卓尔是我最喜欢的女演员，梦想的角色是卡卓尔在《怦然心动》里的角色。　　瑞卡（Rekha）（印度老一代国宝级美女）：卡卓尔是最适合在胶片上扮演我自己 的，因为我爱她的冲动，她的锐利和她不同寻常的反应，尽管在身体上和精神上我们是非常非常不同的人，我不是谦虚，卡卓尔走在了我的前头，事实上卡卓尔是我想要模仿的人。评价沙鲁克汗&卡卓尔卡卓尔评论和沙鲁克·汗的化学反应：我很尊重他。他是个优秀的人，他教会我很多做演员做人的东西。当我回顾他以前对我说的事情时，在很多方面他是对的。沙鲁克·汗评论和卡卓尔的化学反应：我想我们了解自己不必向别人证明些什么。我们从不试图胜过彼此。有些东西成双成对才好－－耳环、鞋子、袜子、睡衣。我想我们清楚在电影里我们个人的场景是极好的，但是两人合起来我们是无可匹敌的。她是诚实的、热心的、天真无邪的、非常吵的、非常散乱的、非常美丽的－－我完全不是这样的。我乏味，不自然，我是个工作狂，我不会像她一样无条件地去爱人。高丽·汗（Gauri Khan）（沙鲁克·汗的妻子）：无论卡卓尔什么时候来，Aryan（沙鲁克·汗的儿子）和沙鲁克就非常兴奋。看着他们要引起她注意很有意思。我是沙鲁克·汗和卡卓尔化学反应的粉丝。Dillip Kumar谈起他对Begum Saira的爱：”我觉得我是沙鲁克，Saira是卡卓尔，尽管相伴了四十年，但是我们仍深深相爱。“普丽缇·泽塔（Preity Zinta）:人们说沙鲁克和卡卓尔在银幕上会产生奇妙的化学反应。但是我觉得当她在他家一起谈笑时才是真正的化学反应！阿米尔·汗：沙鲁克保护着卡卓尔。我保证当他在身边时我会对她很好。Manish Malhotra：你应该看看沙鲁克在卡卓尔身边时，他非常讨人喜爱。埃朗·哈斯米（Emraan Hashmi）：对我来说爱情不是亲吻，爱情就是卡卓尔和沙鲁克·汗。赫里尼克·罗斯汉：卡卓尔和沙鲁克在一起时非常可爱！希里黛玉：卡卓尔和沙鲁克是银幕上爱情和化学反应的典范。萨尔曼·汗：《怦然心动》里沙鲁克和卡卓尔在雨中的那场戏会让你心跳加速。拉妮·玛克赫吉：当和现实生活中的浪漫演员合作时，往往因为一些突然出现的个人问题而感到不舒服，但是当两个朋友在一起演戏时，像沙鲁克和卡卓尔，就会产生奇妙的反应。卡伦·乔哈尔：我最喜欢沙鲁克和卡卓尔搭档，什么都比不上他们的魔力。我相信即使是《为爱毁灭》也不会为此嫉妒，因为我和他们合作了《怦然心动》、《有时快乐有时悲伤》。我不能客观的评价他们。对我来说 沙鲁克和卡卓尔就是沙鲁克和卡卓尔。来吧，他们就是沙鲁克和卡卓尔！朴雅卡·乔普拉：我也喜欢沙鲁克和卡卓尔。我认为他们相信这些东西——那就是，他们不仅仅是拍戏，他们还融入到了角色里，他们演绎的角色都非常真实，同样他们也充满魔力。我想这是因为热爱自己的工作，这是我尊敬他们并想向他们学习的地方。阿俊·拉姆鲍（Arjun Rampal）：沙鲁克和普丽缇是登对的一对，沙鲁克和拉妮是甜蜜的一对，但是沙鲁克·汗和卡卓尔是充满魅力的一对！卡琳娜·卡普：我喜欢沙鲁克和卡卓尔。约翰·亚伯拉罕（John Abraham）：卡卓尔很可爱，尤其是和沙鲁克在一起时。阿布舍克·巴强（Abhishek Bachan）：当我第一次看勇夺芳心时，我就知道沙鲁克和卡卓尔会结婚，因为他们产生了强烈的化学反应。

不是，不然猫怎么够的着

三文鱼

不是秋刀鱼：http://baike.baidu.com/view/21541.htm金枪鱼：http://baike.baidu.com/view/11147.htm

不好意思我也想知道

不是

比较好吃的海鱼有鲅鱼,带鱼,偏口,牙片,老板,梭鱼,昌鱼,加吉鱼,鲈鱼,大黄花,小黄花等。一、鱼总的来说蛋白质和矿物质的含量丰富，脂肪较少。而海鱼就更好了。它含有DHA（俗称脑黄金）的成分，对提高记忆力和思考能力十分重要。另外，海鱼对心脏和大脑具有保护作用。二、沙尖鱼，因为它的头有点尖，并且喜欢潜入沙中生活，所以管它叫沙尖。它肉质鲜美，除了脂肪和蛋白质的都含量比较高外。还含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。

楼上的好详细呀。

上百度查就知道了

完全不同的的东西

不多，爆炒

完全是两种鱼

鱼，能吃！---够精简的吧

类似带鱼的一种鱼吧。日本常见。

冻池鱼不是秋刀鱼秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤_科（Belonid）的近亲 。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。冻池鱼——海洋鱼类池鱼简述俗称“池鱼”，古代汉语中称为池中之鱼，比喻受害者。

不是。黄辣丁鱼，是一种常见的淡水鱼属于鲇形目，_鱼科，学名是黄颡鱼，俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼。以肉食性为主的杂食性鱼类，喂食活动通常在晚上进行。黄辣丁生活在静水或水流缓慢的浅滩中，适于偏碱性水域，对盐度耐受性差。白天藏在水底，晚上活跃。黄辣丁鱼肉质嫩，刺少，脂肪多，味道鲜美，营养丰富。富含蛋白质和铜、钙、磷、钾、钠等矿物质元素。每百克中含有蛋白质17.8克，脂肪2.7克。最大约1.5公斤，是常见的食用鱼。秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，是海鱼。由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属 。是飞鱼（Exocetid）与鹤_科（Belonid）的近亲 。为表层洄游性鱼类 ，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类 。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱 。

秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个游离小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银白色，吻端与尾柄后部略带黄色。

秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。食用价值秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱。在日本，秋刀鱼物美价廉，是非常深受日本民众欢迎的食品。在日本寿司店，秋刀鱼是一道经典食品。日本人是全世界最长寿的国家，跟他们在全世界食鱼量最高有很大关系，尤其是食用秋刀鱼。日本知名作家佐藤春夫在诗中赞赏秋刀鱼：“秋刀鱼、秋刀鱼，吃着滴上青桔酸汁的秋刀鱼，是此人故乡的习俗。”

不是白色？！

　　1、秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。 　　2、秋刀鱼为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。

1、三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。2、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，胸部的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。金枪鱼肉质柔嫩、鲜美。3、鳕鱼，属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。4、秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼与鹤鱵科的近亲。为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱。5、带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

要煎就秋刀鱼鲳鱼适合蒸或者煲汤

秋刀鱼秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。

1、秋刀鱼（Cololabissaira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为PacificSaury。秋刀鱼隶属颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属。是飞鱼（Exocetid）与鹤鱵科（Belonid）的近亲。2、秋刀鱼为表层洄游性鱼类，以动物性浮游生物为食，如虾类、卜足类、鱼卵、桡足类等，尤喜虾类。更多关于秋刀鱼又叫什么鱼，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/7dc0151616106701.html?zd查看更多内容

不是 秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。青占鱼 体除头部均被细鳞。无票。两颌牙细小，犁骨和腭骨亦具细齿。腹鳍间突2个，甚小。鳃耙21～23个。 暖水性大洋洄鱼类。体长一般430～670毫米，大者可达1米以上。游泳迅速。每年春、夏季结群自处洋游向近海进行生殖。 为远洋渔业重要捕捞对象之一。分布于印度洋和太平洋西部。我国只见于南海。别名：马交、巴鱼、燕鲅鱼、尖头马加、蓝点鲅、马鲛鱼

刀鳅（Mastacembelus aculeatus）属鲈形目，刺鳅亚目，刺鳅科，刺鳅属。俗称：钢鳅，刺鳅，石锥。英文名：Spiny eel 。 体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄。头长而尖。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突，其长度约等于眼径。前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形，近眼前缘。眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮，眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内。口下位，口裂几成三角形，口角达眼前缘或稍超过。上下颌具绒毛状齿，呈带状排列。胸鳍小而圆，无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。背鳍前方有1排各自独立的硬棘，约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖。体鳞细小，侧线不显著。体背黄褐色，腹部淡黄。头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基。体背、腹侧有许多网状花纹，背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑。有些个体条斑上端色较深黑，有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄，其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边

秋刀鱼的夏天的意思是燃烧的爱情和炽热的爱情。秋刀鱼代表的是爱情，夏天代表这燃烧和炙热。秋刀鱼（Cololabissaira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。

有绿色是因为好

目前鱼类共有21 723种，其中海洋鱼类约有1.2万种。中国的海洋鱼类总数有3187种。对这些鱼类的分类，比较通行的是分为三个纲。 一是圆口纲（Cyclostomata）是最为原始的鱼类，无上下颌，故又称为无颌类。体表裸露无鳞，体形细长呈鳗形，骨骼完全为软骨。无偶鳍，无肩带和腰带，脊索终生存在，元椎体。具有单独不成对的鼻孔，由内胚层形成的腮处于肌肉囊中，并开口于体外。 二是软骨鱼纲（Chondrichihyes）。内骨骼全力致骨，但常以钙化加固，元任何真骨组织：体表被有盾鳞、棘刺或裸露无鳞。脑颅无接缝。头部每侧具有鳃裂，开口于体外。肠短，内具螺旋瓣。无膘。雄住具有腹鳍内侧特化而成的交配器，称为鳍脚。行体内受精。卵生，卵胎生或胎生，为歪形尾，软骨鱼纲鱼在海洋里分布很广，但以低纬度海域为主。 三是硬骨鱼纲（Osteichthyes）。是鱼类中呈高级的，也是现在最繁盛的一纲。内骨骼出现骨化，头浮常碴有膜骨，骨骼具有骨缝。体表被有硬鳞或骨鳞，或裸露无鳞。外鳃孔1对，鳃间隔退化，鳃丝为双行的鳃条所支持，通常有膘，鳍条多分节，肠内无螺旋瓣。有些鱼有背肋和腹肋，耳石坚实。一般为体外受精，无泄殖腔。现知全世界硬骨鱼类大约有18 000种。 海洋鱼类的体型一般可分为：①鱼雷型，这类体型的鱼栖息于中层水域中，最善于游泳，如鲐、鲻梭、金枪鱼等。②箭型。与鱼雷型相似，但身体更为延长，奇鳍后移，栖息于表层水中，善于游泳，如狗鱼、颌针鱼等，③侧扁型。这种体型的鱼，背腹轴高度增加，左右两侧极扁，又可分为斑鰶鱼型、翻车鱼型和鲆鲽鱼型，分别栖息于近底层和底层。④蛇型。这种体型的鱼身体细长，横断面几为圆形，一般栖息于海底植物丛中，如鳗鲡、海龙等。⑤带型。身体高度延长为侧扁型，不善于游泳，如带鱼、皇带鱼等。⑥球型。这种体型的鱼身体几呈球形，尾鳍一般不发达，如箱魨、某些圆鳍鱼等，⑦纵扁型。这种体形的鱼背腹轴高度缩小，体型扁平，如各种鳐、鮟鱇等。 鱼类的鳍是鱼的主要运动和平衡器官。成对的叫偶鳍，包括胸鳍、腹鳍；不成对的叫奇鳍，包括背鳍、臀鳍和尾鳍。尾鳍生于鱼的尾部未，有转向和推动等作用，一般分为圆形尾（上下叶大小相等，如鲐、金枪鱼等）、歪形尾（上叶比下叶发达，有助于向上活动，如鲨鱼）、正形尾（下叶比上叶发达，有助于向下运动，如飞鱼）。 鱼类的繁殖方式有3种，即卵生、卵胎生和胎生。绝大多数的鱼属于卵生。卵生的鱼类一般将成熟的卵直接排放于水中，进行体外受精，并完成全部发育过程，但也有少数鱼类（如一些鲨鱼）是体内受精，受精卵依然在体外发育。卵胎生的鱼类一般是卵子在体内受精，受精卵在体内发育，但胚体的营养是依靠自身的卵黄供给，与母体无关系，如白斑星鲨、白斑角鲨、日本偏鲨、许压犁头鳐、海鲫和黑（鱼君）等。胎生的鱼类一般是卵在母体内受精发育，受精卵形成的胚体与母体发生血液循环上的联系，其营养不仅来自本体的卵黄，也需母体供给，如灰星鲨等。鱼类的产卵量比陆生脊椎动物高得多，其产卵数因种类不同相差十分悬殊，如从产数粒大型卵（如多种鲨鱼）到产3亿粒浮性卵（如翻车鱼）。一般是产卵后不护卵的鱼，产卵量较大，如真鲷产100万粒左右，鳗鲡产700～1500万粒；产卵后进行护卵的鱼，产卵量较少，如海马产卵数十粒到数百粒。 鱼类在各个阶段的生长速度和个体的大小都极不相同。研究表明，个体最小的鱼是微虾虎鱼，体长只有7.5-11.5毫米；最大的可达20米，如鲸鲨。鱼类生长最迅速时期，通常是在性成熟以前，此后，鱼类摄食的大部分饵料用于性产物的成熟和储备脂肪，只有小部分用于长度的增长，因而生长缓慢下来，到了衰老期，长度生长几乎完全停止。各个鱼种的生长速度也很不相同，有的鱼孵出后一年即可长到与亲体一样大小，有的鱼却要经过多年才能长到与亲体一样大小。鱼的寿命也依种类而异。鰕虎鱼科和灯笼鱼科的一些种类寿命不到1年，而某些鲟科的鱼可活到l00多岁。产于我国浙江沿海的大黄鱼已发现最高年龄为29岁，大西洋衅鱼最长寿命为23岁。有一些鱼类在第一次性成熟产完卵以后，便全部死去，如大麻哈鱼和欧洲鳗鲡。 由于种类的不同，鱼类在摄食方面也表现出很大的差异。如果按所摄食物的性质来划分，鱼类又可分为植食性鱼、肉食性鱼和杂食性鱼3种。植食性鱼，饵料以浮游植物为主，如遮目鱼、梭鱼、蓝子鱼等；肉食性鱼，一般以动物为摄食对象，海洋中大多数鱼类属于肉食性鱼，如带鱼、石斑鱼、大黄鱼、鲸鲨、姥鲨等。杂食性鱼是指摄食两种以上性质不同的食物，有动物，也有植物，并兼食水底腐殖质，如斑鰶、叶鲹等。鱼类不同的食性，直接影响它们的运动强度。一般肉食性鱼类的运动强度大，生性猛烈，而植食性鱼类的运动强度较弱，性情温和，食性的差异和运动强度的强弱也直接影响鱼的肉质。

秋刀鱼秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 "秋刀鱼" 可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状；背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱；体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。