当归有什么作用和功效 当归的功效与作用

　　当归属于中药材，可以治疗很多的疾病，因此药用价值很高，此外，当归的利用价值很很高，现在广泛的运用到药膳之中，那么，大家对当归中药材的功效、作用了解吗，接下来我们一起来了解一下当归这味中药材的功效、作用吧。 　　 当归的功效： 　　1.抗血栓：当归可使血栓减少，让血浆凝血时间延长，让血栓增长速度减慢，所以当归有抗血栓功效。 　　2.恢复体力：当归的药用价值高，有改善肺通气功能，帮助体力恢复，让慢性气管炎、肺气肿都有治疗的功效。 　　3.促进免疫：当归对机体有免疫调解和恢复功效，还对淋巴细胞转化有促进功效。主要是因为当归中的萃取物多醣对单核、阿魏酸钠，这对系统有明显的刺激功效。 　　4.抵抗炎症：当归可以抵抗呼吸道炎症，可以对于肿疡期的散瘀消肿，还可以对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。所以说当归有良好抵抗炎症疗效。 　　 当归的作用 ： 　　1.对子宫平滑肌的作用：当归对组胺、肾上腺素、垂体后叶素、乙酰胆碱都有作用，这样引起子宫收缩。所以对子宫平滑肌有明显的抑制作用。 　　2.对心血管系统的作用：当归对心房纤颤、乙酰胆碱引起的麻醉有明显的作用，也就是当心肌收缩频率明显受到抑制，主要是因为当归中的挥发油。 　　3.防肿瘤抗癌的作用：当归中的元素可以扶正抗癌，对手术、化疗、放疗后的正气虚弱也有治疗的作用，对各种肿瘤也有抑制作用。 　　以上是为大家介绍的当归功效、当归作用，相信大家都了解了，当归对人体的好处有很多，以上介绍的内容对大家都有帮助，大家在平时可以食用一些药膳，或者是食疗，不仅有预防疾病，还有治疗和抑制疾病的作用、功效。

　　当归是一种非常著名的中药材。你们知道当归有什么功效吗?当归有哪些种类呢?下面由我为大家讲解下当归的功效与种类吧。 　　当归的功效 　　1、现代研究发现，当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质。 　　2、它能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。 　　3、当归还可以抑制血小板的凝聚，抗血栓，调节血脂。 　　4、当归可以抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压。 　　5、当归可以调节子宫平滑肌，还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。 　　当归的种类 　　1、东当归 　　来源于伞形科东当归，又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用，吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。东当归在日本和朝鲜均作当归药用。其根较当归为短，表面黄棕色或棕褐色，全体有细纵皱纹及横向突起的皮孔状疤痕。主根短具细环纹，直径为1.5～3厘米，顶端有叶柄及茎基痕，中央多凹陷，支根较多为10余条或更多。质地坚脆，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色。气芳香，味甜而后稍苦。 　　2、欧当归 　　为伞形科植物欧当归的根。为1957年从保加利亚引种，本品在性状上和药理作用上与当归不同，具有当归没有的不良反应，不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形，根的头部膨大，有两个以上的根头，具横环纹。表面灰棕色或灰黄色，可见侧根断去后的疤痕。质干枯无油而略韧，易折断。断面黄白色有裂隙，木部为黄白色有放射状的纹理。气香而浊，味初微甘而后辛辣麻舌。 　　3、云南野当归 　　伞形科云南野当归的根。在云南又称作土当归。其作用类似当归，在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形，分枝较少，表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基，根头部具横环纹。表面具纵皱纹及皮孔状疤痕。质坚硬，断面黄白色。有类似当归的香气，味微甘而后苦。 　　4、兴安白芷 　　伞形科兴安白芷的根。又叫做东北大活。在湖南和四川曾作当归引种和误用。其主根较短，支根数条，表面棕黄色或褐黄色，质地干，味辛辣而麻舌。 　　5、紫花前胡 　　伞形科紫花前胡的根，又叫鸭脚七和野当归。紫花前胡实际是正品药用前胡。其主根呈不规则圆锥形，长3～6厘米，直径1.8～2厘米。表面棕褐色，有纵皱纹，顶端有叶基痕，下部生支根数条，支根长6～9厘米、直径0.5～0.8厘米。表面有纵皱纹及横向皮孔状的疤痕。质较硬易折断，折断面皮部棕褐色，木部黄棕色，也有的断面色较浅。具芳香气但与当归香气不同，味略辛辣。 　　6、独活 　　伞形科重齿毛当归的根，也就是正品药用独活的根。其根略呈圆柱形，下部分枝2～3条或更多。根头部膨大，圆锥状，多横皱纹。表面灰褐色或棕褐色，具纵皱纹和横向隆起的皮孔及细根痕。质较硬但受潮则变软，断面皮部灰白色有散在的棕色点状油室，木部灰黄色至黄棕色，形成层环棕色。有特异香气，味苦辛而微麻舌。 　　7、大独活 　　伞形科大独活的根。在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归。曾代当归药用。大独活根头部短粗，表面有环纹，顶部有叶基痕，下面有支根数个。表面可见纵皱纹、横向皮孔样疤痕，有的可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。质脆易断，断面皮部灰白色，木部黄白色。气芳香，味微甜而后辛苦。 　　当归的作用 　　1、对离体子宫的作用 　　当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌的两种成分，具有双向性作用。抑制成分主要为挥发油，兴奋成分为水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非挥发性物质。当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩。当归流浸膏主要为兴奋，大剂量有时呈抑制作用。 　　2、对在体子宫的作用 　　当归挥发油具有抑制在体子宫肌的作用。除去当归脂溶性部分后，含活性成分的水溶性部分***4mg/kg***iv麻醉大鼠，引起子宫收缩，血压下降。 　　3、对子宫痿管的作用 　　当归对子宫平滑肌的双相反应，说明当归的作用与子宫的功能状态有密切关系，它具有调节子宫平滑肌收缩，解除痉挛而达到调经止痛功效。

当归的功效与作用当归是一味功效作用很多的中药，它可以补血活血，可以润肠通便，可以调节月经不调。总之有很多好的保健作用，那么当归的功效与作用具体有什么？当归的功效与作用1、当归可以补血活血当归可以起到补血活血的功效，常用在治疗女性气血不足或血虚导致的月经不调等症状。2、当归可以润肠通便当归有润肠通便的作用，有些便秘是由于血虚津液不足造成的，而当过有补血的功效，可以改善血虚的症状，可以达到通便的作用。3、当归可以调节月经对于女性有月经不调的症状，经来先后无定期，月经不好的，可以使用当归与柴胡、白芍、白术等同用，服用后可以调节月经不调。

功效与作用当归属于常用药材，生活中会经常见到与用到，人们还经常用它来泡水喝，可见其功效与作用的重要性。我国很早就开始注重当归的药性，很多医书都对当归的功效与作用有明确的记载，其中最为常见的有以下几种第一种：调节肺部呼吸功能、增强体力将适量当归泡入水中饮用，对肺部有很好的调节，还可以有效的提高体力。第二种：提高人身免疫力当归中的含有的阿魏酸钠，加上当归本身的糖分在被人体吸收之后可以有效的调节人体免疫力，使人体健康更上一层楼。第三种：防癌治癌当归既可以防癌又能治疗癌症，同时可以预防与治疗肿瘤；其中对治疗妇科的肿瘤效果更佳。第四种：消炎当归是常见的抗生素、抗发炎药物。当归还可外用。第五种：抗贫血当归是治疗血行不畅、经脉阻滞及血虚证的很好中药。第六种：美容养颜当归含有抗氧化作用的物质。第八：抗菌当归对细菌有抑制作用。当归可以减少、缓解各种疾病的发生。尤其对爱美女性来说，也是首选的佳品。但小编还是要提醒大家：物其必反，适量方可。

要说起当归这种中药，当归的功效与作用对于人体可是有着诸多的好处的，不仅可以起到活血化瘀、调经止痛的功效，还可以消炎杀菌以及补血。对于患有便秘的患者们来说，还有着润肠通便的作用。据说还能提高人体的免疫力，对女性有着美容养颜的作用，但是切记不可过量，过敏者不宜服用。 一、当归的功效 1、活血化瘀 对于一些气血停滞或者是身体内有淤血长期不散的患者，不妨食用当归来试试，当归在中医上可以起到一种活血化瘀的功效，自古流传至今，效果都是非常显著的。 2、调经止痛 对于女性朋友来说，如果经期时间错乱、或者是有痛经现象的时候，也是可以食用当归来进行缓解的，可以起到调整经期规律以及缓解痛经的现象。 3、消炎杀菌 当归中含有的正丁烯内酯及苯内酯对于人体还有着一定的消炎作用，当身体出现消炎、感染某种细菌或者是炎症的时候，也可以用当归来进行适当的缓解。 4、补血 在中医上认为，当归有着很好的补气血的作用，还可以活血，尤其是使用开水冲泡了当归之后，其中会有当归多糖以及阿魏酸钠，这两种物质混合在一起，可以很好的促进身体中血红蛋白的生成，有着很好的抵抗贫血的作用。 二、当归的作用 1、润肠通便 对于患有长期便秘的患者们来说，当归还有着很好的润肠通便的作用，不过对于消化能力十分薄弱的人们来说，不适宜服用。否则不会改善便，还会影响肠胃功能。 2、提高免疫 现代医学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，对于人体内的吞噬细胞的系统有着很非常明显的刺激作用，人们服用当回之后还有着很好的促进淋巴细胞的转化，起到提高身体免疫能力的作用。 3、美容养颜 对于现代女性们来说，保持青春的容颜是人们都十分渴望的，而当归正好有着这种作用。女性朋友们服用当归，不仅可以有效地缓解人们脸上皱纹的形成，还可以去除脸上的斑点，让皮肤变得更加光滑白嫩。 三、当归的服用禁忌 1、不可过量 虽然说当归对于人体的健康有着诸多的好处，但是在生活中服用当归的时候，一定不能过量，否则会导致人们出现发热、头痛、口舌干燥等现象，甚至引起血压骤停，危及生命。当归一次的用量是10～15克。 2、过敏者慎服 也有报道过复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克的现象，所以人们在服用当归的时候，一定要先区分自己是否对于当归过敏，否则会导致休克，危及生命。

　　下面是我为大家整理的当归的功效与作用，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注实用资料栏目。 　　当归的功效与作用 　　性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。 　　1.补血 　　能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量; 　　2.调血脂 　　抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂; 　　3.降血压 　　抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压; 　　4.增强免疫力 　　当归的营养价值 　　当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。 　　当归的基本介绍 　　当归，为伞形科植物当归的干燥根。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取，去净泥土及残留叶柄，待水分稍蒸发后，把把搭棚熏干，先用湿柴火熏烟，使当归上色，至表皮呈赤红色，再用煤火或柴火熏干。 　　当归草本，生于高寒多雨山区;多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地，当归尤以甘肃定西市的岷县(位于兰州南方偏东)当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。 　　全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”;支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。 　　当归的选购 　　当归根略呈圆柱形，下部有支根3至5条或更多，长1.5至2.5厘米，表面棕黄色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮也。根头(归头)直径1.5至4厘米，具环纹，主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3至1厘米，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，形成层环黄棕色，皮部有多数棕色油点及裂隙，木部射线细密，有浓郁香气，味甜，微苦，有麻舌感。以主根粗长、枝根少，滑润，断面黄白色，香气浓郁者为佳。 　　当归的存储 　　置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

1 补血活血 当归的补血作用较强，被称为补血第一药，当归味甘而重，能专门补血，适用于多种血虚症状，如面色苍白无华、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、头晕眼花、手脚冰冷等。 2 调经止痛 当归被古人称为“妇科圣药”，当归既能补血、又能活血行滞而止痛，是妇科补血活血、调经止痛的要药，又因其性温，因此对血虚、血瘀有寒的女性特别适宜，用来治疗女性月经不调、月经量少、月经衍期、闭经、痛经等症状均有显著的疗效。 3 化瘀止痛 当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。 4 润肠通便 当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。

说到当归这种中药，当归的功效和作用对人体有很多好处。既能活血化瘀、调经止痛，又能消炎杀菌、补血。对于患有便秘的患者，还具有润肠通便的作用。据说还能提高人体免疫力，对女性有美容养颜的作用，但是切记不要过量，过敏的人不宜服用。一、当归的功效1、活血化瘀对于一些气血凝滞或者体内长期淤血的患者，回来的时候试试。当归在中医中可以起到活血化瘀的作用，从古至今效果都非常显著。2、调经止痛对于女性朋友来说，如果经期紊乱，或者出现痛经，回来也可以食用缓解，可以起到调节月经规律，缓解痛经的作用。3、消炎杀菌当归中所含的正丁烯内酯和苯内酯对人体有一定的抗炎作用。当身体有消炎、感染某种细菌或炎症时，回来也可以适当缓解。4、补血在中医上，当归有很好的补气血的作用，还能活血。特别是用开水冲泡当归后，会有当归多糖和阿魏酸钠。这两种物质混合在一起，可以促进体内血红蛋白的产生，有很好的抗贫血作用。二、当归的作用1、润肠通便对于慢性便秘患者，当归有很好的通便作用，但不适合消化能力较弱的人。否则不但不能改善排便，还会影响肠胃功能。2、提高免疫现代医学研究发现，当归提取物阿魏酸钠对人体内的吞噬系统有非常明显的刺激作用。人们服用后，还能促进淋巴细胞转化，提高免疫力。3、美容养颜对于现代女性来说，保持青春容颜是人们非常渴望的，而当归恰恰具有这种功能。当女性服用当归时，它不仅能有效地缓解人们身上的皱纹而且还能去除脸上的斑点，使皮肤更加光滑白皙。三、当归的服用禁忌1、不可过量虽然当归对人体健康有很多好处，但在生活中服用当归时，一定不能过量，否则会使人出现发热、头痛、舌燥等现象，甚至引起血压骤停，危及生命。当归一次用量为10~15g。2、过敏者慎服也有报道称，穴位注射复方当归注射液会引起过敏性休克，所以人们在服用当归时，一定要先分清自己是否对当归过敏，否则会导致休克，危及生命。

在日常生活中，很多中药材被老百姓广泛使用，虽然有时能起到一定的作用，大部分都是知其然不知其所以然。现在就让我们一起来看看当归的作用与功效。 1. 第一：当归甘补辛散，苦泄温通，既能补血又能活血，且兼行气止痛。入心、肝、脾三经。心主血，肝藏血，脾通血，故能主治一切血症，为血病之要品，尤为妇科良药。因此，凡妇女月经不调，经闭、经痛，皆常用为主药。2. 第二：另外也可用于痈疽疮疡、跌打损伤、肠燥便秘。总之，凡属血虚血滞所引起的一切病症，均可使用，而以血分有寒者最为适宜。当归惟属补润之品，又有活血之功，故湿盛中满，大便泄泻，及崩漏经多之症，则不宜用。3. 第三：具体来说，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，当归抗缺氧作用;当归调节机体免疫功能、具有抗癌作用;当归护肤美容作用。 注意事项从上面可以看出，当归的功效和作用真的很强大，但是作为普通老百姓，最好还是在医生指导下进行使用，可以起到事半功倍的作用。

1、补血，当归善于补血，为补血之圣药，性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病证，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症，此外与补气药物配伍时，能够很好的治疗气血两虚方面的病证，减少血栓形成，增强造血功能；传统中医认为当归有良好的活血、补血作用；现代研究也表明，当归对于血小板聚集有明显的抑制作用，可减少血栓的形成；当归中所含有的当归多糖可以使白细胞和网织红细胞增加，对于红细胞、血红蛋白的恢复有明显的促进作用，能够增强造血功能； 2、调节子宫，当归对于子宫具有抑制和兴奋的双向调节作用，当子宫内未加压时，当归对于子宫有轻度的抑制作用，使子宫肌肤迟缓、血液通畅，可改善局部的营养；当子宫内加压的时候可以使子宫的收缩，无节律变为有节律，且节律变慢，使子宫肌肉得到充分的休息，增加收缩率； 3、增加机体抵抗力，当归及其萃取物，对于单核巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体有免疫调节和恢复作用；当归对健康人淋巴细胞的转化也有促进作用，同时增强机体的免疫力。

功效与作用当归是一种常用药材，在日常生活中经常见到和使用。人们经常用它来泡水喝，可见其功效和作用的重要性。我国对当归药性的重视由来已久，很多医学书籍都明确记载了当归的功效和作用，其中最常见的有：调节肺呼吸功能，增强体力。将适量的当归泡水饮用，可以很好的调理肺部，有效的提高体力。二、提高免疫力：当归中所含的阿魏酸钠，加上当归本身的糖分，被人体吸收后上一层楼，就能有效调节人体免疫力，使人体健康。第三种：抗癌治疗当归可以预防和治疗癌症，可以同时预防和治疗肿瘤；其中对治疗妇科肿瘤效果较好。第四：消炎当归是常用的抗生素和消炎药。归还后可以外用。第五：抗贫血当归是治疗血行不通、经络不通、血虚证的中药佳品。第六：美容养颜当归含有抗氧化物质。第八：抗菌当归对细菌有抑制作用。当归可以减少和缓解各种疾病的发生。尤其对于爱美的女性来说，也是不二之选。但是，边肖还是想提醒大家：反其道而行之，适量即可。当归的功效与作用

补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡

本篇文章给大家谈谈当归的作用与功效，以及当归身的作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、当归功效与作用是什么当归功效与作用介绍2、当归有什么功效与作用当归的功效与作用介绍3、当归的作用和功效食用当归的好处是什么当归功效与作用是什么当归功效与作用介绍1、当归是一种重要的补血药，具有养血、活血化瘀止痛、散寒、治疗虚寒腹痛等五大功效。2、可治疗乏力、面色苍白、指甲苍白、失眠、心慌、舌轻等血虚症状，特别是产后血虚为佳；活血化瘀、祛瘀活血。3、活血化瘀能有效缓解痛经和中风损伤引起的疼痛；润肠通便能缓解血虚引起的便秘；温经祛寒，主要用于治疗女性手脚冰冷。当归有什么功效与作用当归的功效与作用介绍1、当归功效与作用是补血、活血、抑制血小板聚集。2、当归是一味平常常用的中药，被称为妇科圣药，性温、味甘辛，中医认为归心肝脾经。现代医学发现富含维生素A、易挥发油、富含精氨酸和多种矿物质。当归善于补血，是补血圣药，而且性甘温、质润，可以用于治疗血虚的诸多病症，血虚导致面色的萎黄，血虚导致血不养神的失眠、心悸，还有血虚导致头晕、白发丛生、须发早白、脱发等等。当归的作用和功效食用当归的好处是什么1、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。2、当归能散寒止痛，治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛症，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。3、当归能活血消肿止痛，又能补血生肌，常用于养血润肠通便。4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。关于当归的作用与功效和当归身的作用与功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

当归是一种比较常见的中药材，生活中很多人都喜欢用当归，因为当归可以做一些药膳，又有很好的养生效果，现在很多人也比较注重养生，但是当归具体有什么作用很多人还不清楚。那么，吃当归有哪些功效作用？当归有哪些食用药用的方法？1、当归的功效当归味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。当归一般分为当归身(含当归头)和当归尾，多用全当归。当归归肝、心、脾和大肠经，通过长期的临床观察，中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。现代研究对当归有了新的认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。当归的功效一：补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。当归的功效二：润肠通便中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。当归的功效三：调经活血当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。当归的功效四：防治冻疮中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。2、当归的食用方法1、当归补血粥组成：当归8克、黄芪50克、粳米100克。做法：当归、黄芪、水煎30分钟，去渣，加粳米熬粥。2、当归羊肉煲的做法食材：羊肉、白萝卜、姜片、红枣、当归。调料：花椒、桂皮粉、料酒、盐、鸡粉。制作步骤：1、羊肉事先和白萝卜皮一起焯水，去浮沫异味，姜切片，备用;2、热锅温油，炒香姜片和花椒，倒入羊肉翻炒，倒入清水，加入红枣、当归，用中火焖制1小时;3、最后加入桂皮粉、料酒、盐和鸡粉调味，即可起锅。3、当归生姜汤做法：当归15克、生姜15克、红糖少许、水煎服用。功效：散寒止痛，对于痛经有很好的效果。4、当归炖蛋食材：鸡蛋、当归(切片10小片左右)。做法：1、当归放入清水中浸泡30分钟，再开火炖制30分钟;2、将鸡蛋煮3分钟后焖2分钟，剥皮;3、把鸡蛋放入当归水中煮5分钟关火盛出，鸡蛋用牙签扎上小眼浸泡在当归水中，再调入红糖即可。3、服用过多不适症当归既是中药，也是食材，平常当归的食用方法有调味和泡水喝，当归作为调味品时由于用量比较少，一般不会出现食用过多的现象，但是当归泡水喝就不一样了，当归泡水很容易就会导致食用过多，出现疲倦、恶心、嗜睡、呕吐、发热、口舌干燥等症状，这时要求患者及时停止食用当归，不适症或慢慢消失。(1)血压降低当归觉有降血压功效，自身血压较低的人是不适合食用当归饮品的，在不知情的时候，饮用了当归泡水，容易出现血压降低严重，出现呼吸困难，严重者还可能出现呼吸停止，威胁生命健康，这种情况应及时就医，进行升血压处理，缓解症状后即可慢慢恢复正常。(2)过敏反应部分人对当归表现出过敏反应，这主要是与人的体质有关，尤其是内火较旺的人群，食用过量的当归饮品之后很容易就出现过敏反应，主要表现为身体发热，口舌干燥、恶心想吐，局部还可出现红疹。在停止食用之后症状可自行消失。(3)导致内出血大家都知道，当归对月经有调节作用，很多时候在月经量少、闭经等情况时可适当的食用当归饮品，能促进女性正常月经，但是部分女性食用当归可能导致月经量大、月经期延长，这可能与当归的活血功效有关，导致了子宫内出现出血症状。在停止食用当归之后可慢慢消失。

补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

可以增强人的抵抗力，也可以增强人的免疫力，对人的身体发育是有一定影响的，而且也可以帮助人们预防一些疾病和治疗一些疾病，并且也可以帮助人们补充身体上的一些微量元素，还有着美容养颜的作用，甚至还可以帮我们排除体内的湿气。所以我认为当归对人体的功效是非常多的

9 免疫作用 当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。 10 抗炎作用 当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。 11 抗癌作用 当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。 12 抗菌作用 当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。

从古到今，当归素有妇科“圣药”和“血家百病此药通”之说，因为它最显著的补血活血功效，所以它一直都是我们女性朋友们的良药，帮助我们解决最重要的补血问题。那么，当归到底有什么功效和作用呢？它的作用是否仅仅补血活血呢？当然不是，当归素有“十方九归”和“药王”之美称，它的功效和作用非常之多，下面我们就详细介绍一下。传统中医学认为，当归味甘辛、性温，具有补血活血、调经止痛。去瘀生新、润肠通便之能，主治月经不调、痛经、血虚或血瘀，闭经腹痛、大便干结、血虚肠燥、风湿痹痛、跌扑损伤、痛疽疮疡，补血养肝，治疗血虚所引起的头晕目花、四肢无力、月经延后、量少色淡等症状，和血调经，治疗经血不调。痛经等妇科疾病常见病症；润肠通便，治疗产后或老人便秘。当归还富含挥发油、正一戊酰苯邻羚酸、棕榈酸、蔗糖、叶酸、亚叶酸、氨基酸、生物碱、维生素B12、维生素E，以及钾、钙、镁、锌等微量元素。经近年来国内医药学家研究发现，当归又有了新的药用价值：即抗缺氧作用、调节机体免疫功能、抗癌作用、补血活血作用、抑菌、抗动脉硬化作用等。

当归是补血的中药。具有补血调经，散瘀止痛，润肠通便，提高机体免疫力等功效。具有抗氧化、美容、抗动脉硬化抗癌等作用，可用跌打损伤，月经不调和预防贫血。尽量避免长期服用当归，以免产生肝脏毒性。食用当归期间要注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物。莱垍头条

祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经（月经来潮时，出现口鼻流血）等妇女的常见病，都可以用当归治疗。当归的功效与作用主要有：1.对子宫平滑肌的作用研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩2.对心血管系统的作用当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用3.对血液及心血管系统大鼠口服当归水煎液后，血浆凝血时间延长，可使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓作用。4.对消化系统对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用；对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞功能恢复作用。呼吸系统：当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。

活血

当归的功效以及作用当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。1、补血活血：用于血虚诸证。当归甘温质润，长于补血，是补血之圣药。2、调经止痛：用于血虚血瘀症的月经不调、经闭、痛经等。可以当归补血活血，调经止痛。3、润肠通便：用于血虚肠燥便秘。4、提神醒目：容易疲劳，目眩耳鸣的人群服用当归泡水喝也是非常有好处的，能够改善我们的精神状况，养生保健的良方。5、驱寒止痛：当归比较温良，有些人自幼孱弱，身体比较虚弱虚寒的人群也可以用当归泡水喝，对身体还是很有益处的。

　　当归使用以入膳疗效为第一，多用于煲汤，也可用以熏香。煲汤就不用多说了，但运用当归时最好配以补气药黄芪同时使用，这样疗效会更快更好，特别对贫血患者是最好的。补血补气当归与黄芪的比例最好使用2：5,这个比例用以煲汤食疗效远胜喝汤药和丸药。 　　 补血养血 　　当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。 　　 润肠通便 　　中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。 　　 调经活血 　　当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。 　　 防治冻疮 　　中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血，生姜温阳散寒，羊肉补虚生血，全方共济养血活血、温阳散寒之效。 　　 对子宫平滑肌的作用 　　研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的"离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩 　　 对心血管系统的作用 　　当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用 　　 对消化系统 　　对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用;对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞功能恢复作用。呼吸系统：当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。 　　 免疫作用 　　当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。 　　 抗炎作用 　　当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。 　　 抗癌作用 　　当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。 　　 抗菌作用 　　当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。 　　 抗老防老 　　当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。

当归的功效与作用及禁忌 　　当归的功效与作用及禁忌，当归盛产于我国甘肃等地，也是人们最常用的中药之一，具有益气补血的功效，对人体的好处非常多，下面就由我带大家一起来了解一下当归的功效与作用及禁忌吧！ 　　当归的功效与作用及禁忌1 　　 当归的功效与作用 　　当归，盛产于甘肃等地，它是最常用的中药之一，具有益气补血的功效，因此气虚血弱的人常常用当归来滋补身体。下面我们就来了解当归的功效与作用。 　　当归的功效：补血、活血；调经止痛，润滑肠道。 　　当归的.作用： 　　1、当归既能补血,活血,又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调,痛经,经闭等症状。 　　2、当归能散寒止痛,,治疗跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。 　　3、当归能活血消肿止痛,又能补血生肌，常用于养血润肠通便。 　　4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 　　 当归的做法 　　 一、当归煮蛋 　　材料：当归、鸡蛋 　　做法： 　　1、蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固） 　　2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳 　　3、牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内） 　　4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋 　　5、火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可 　　6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤 　　小贴士： 　　1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。 　　2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。 　　3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。 　　 二、当归糯米粥 　　材料：当归、枸杞、糯米 　　做法： 　　1、当归5g，流水冲一下，用药袋包起来 　　2、枸杞一小把 　　3、糯米半碗 　　4、一起放进砂锅开始炖煮，直到粥粘稠 　　5、加少量老红糖，红糖本身也有补血、化瘀、健脾暖胃的功效 　　当归的功效与作用及禁忌2 　　 当归的副作用 　　1、用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂会出现有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。 　　2、过敏反应，食用当归过敏会导致休克 　　3、用药不当当归活血益气，因此月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 　　4、热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。 　　知道了当归的食用禁忌，建议一定要在中医的指导性食用当归，毕竟是药三分毒，一定要慎重食用当归。 　　 当归的适宜人群 　　当归的主要功能是补血活血，所以，对于月经不调、闭经痛经、气血不足的女性姐妹们非常的有疗效，相对的，也因为其补血活血功能，因此处于孕期的准妈妈们、刚生完宝宝的新手妈妈们可是不能服用的哦，另外，肠胃功能不好的甚至容易腹泻的朋友们也要慎服哦，以免影响身体健康。 　　总而言之呢，当归作为一种常用补药，除特别提及的不适宜人群或者症状外，大部分人群都适宜，尤其对妇女补血十分有效，日常生活中使用当归作为食材烹调美食适当进补，对家人调理身体都非常有好，有心的妈妈们可以回家试试看，给家中老小一个惊喜哦！ 　　 当归可以泡水吗 　　当归片是可以泡水的，但是直接泡水，不利于发挥当归的功效，所以最好的吃法是炖煮哦。 　　当归片泡水喝的功效：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。 　　当归片泡水喝的做法：准备清洗干净的当归片，然后直接用开水冲泡即可，冲泡的时间和次数可看当归片泡水喝的味道是否还有当归的药味，如果没有就要更换新的当归片了哦。 　　 当归可以天天吃吗 　　首先，我们要明白一件事，那就是是药三分毒，不管什么药物最好都不要长期服用。当归也是这样，一般服用三两个月是没问题的。如果长期口服常规用量的当归煎剂、散剂，很可能有疲倦、嗜睡等反应。 　　所以说当归不适合长期服用，如果身体有毛病的话，可以在医生指导下经行调理治疗，一定要长期服用的话，一定要适量。

当归有什么功效作用和禁忌 　　当归有什么功效作用和禁忌，它的功效和作用是最闪亮的一点，不同的食物对人体产生的作用不同，同种食物不一定适合每一个人，多吃能为人的身体补充营养，看完当归的功效作用和禁忌，你了解了吗？ 　　当归有什么功效作用和禁忌1 　　 一、当归的功效与作用是什么 　　 1、抑制心肌收缩频率 　　对心血管系统的作用，可使心肌收缩频率明显受到抑制。 　　 2、促进造血 　　促进造血也是当归的功效与作用之一，当归水浸泡在水中后产生的物质均能促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。 　　贫血的朋友可服用一些当归以达到补血的效果，但是要注意的是，当归是不可以一次大量服用的。 　　 3、抗癌作用 　　当归的功效与作用中，最终要的就是预防癌症的作用，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者。 　　 4、抗菌作用 　　当归粉煎剂在试管内对痢疾杆菌、变形杆菌等有轻度抑制作用。 　　 5、改善肺通气功能 　　神经系统抑制作用，改善肺通气功能，体力有相当恢复。 　　 6、提高免疫力 　　对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用，当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。 　　 7、治病 　　当我们出现血虚症或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛时，我们可将当归与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物相配，治疗此类病效果极佳。经来腹痛。浓缩当归丸补血活血，调经止痛。用于血虚萎黄，月经不调，经行腹痛。 　　 二、当归怎么吃 　　 1、当归肉桂酒 　　当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。 　　当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉。用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调。 　　 2、当归补血汤 　　当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食。 　　源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。 　　 3、归芪鸽肉汤 　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。 　　当归的营养价值以及食疗效果虽高，但是也是需要注意一些事情的。在服用当归的时候，需要注意哪些呢? 　　 三、当归的禁忌 　　1、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。 　　2、过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。 　　3、用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 　　4、脾湿中满、脘腹胀闷、大便稀薄或腹泻者慎服;里热出血者忌服。 　　5、湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜，热盛出血患者禁服，不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。 　　当归有什么功效作用和禁忌2 　　 一、当归的功效和作用 　　 1、补血 　　能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量; 　　 2、调血脂 　　抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂; 　　 3、降血压 　　抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压; 　　 4、增强免疫力 　　增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。 　　 二、当归的营养价值 　　当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。 　　 三、当归泡水喝的功效 　　当归是一种非常常用的药材，并且在我国具有非常悠久的使用历史，历史的"文献上记载，早在一千多年前我国就已经对当归进行人工培育了，而明朝就已经广泛种植。在我国的诸多中医名著之中，对于当归的药性还有使用方法都有着详细的介绍。具体的当归功效如下： 　　 四、当归的作用 　　 1、改善肺部通气功能，提高体力 　　研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。 　　 2、提高身体免疫力 　　现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康。 　　 3、血虚肠燥便秘 　　常与火麻仁、杏仁、桃仁等配伍应用，如润肠丸。

凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。http://zhidao.baidu.com/question/231705101.html

一、当归的作用1、解痉作用_能缓解内脏痉挛抽搐。能解除天竺鼠气管平滑肌痉挛，有平喘作用。2、抗心肌缺氧_当归阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死，降低心肌耗氧量。3、抗心律不整_当归及阿魏酸抗心律不整，对心肌细胞损伤有保护作用。4、降血压_能扩张血管，降低血压。阿魏酸能拮抗肾上腺素和TxA2作用。5、降血脂_当归有降血脂作用，减低动脉硬化。阿魏酸可抑制胆固醇升高。6、保肝作用_当归能促进胆汁分泌，对急性肝损伤有保护作用。二、当归的吃法1、治疗口腔溃疡：当归15克（当归头为好），黑豆50克，鸡蛋一个。把三样共放进200ml的水中，煎煮到黑豆熟烂为好。连同黑豆，鸡蛋一回温服，每天一剂，可补血活血，消肿越疡。2、治疗带状疱疹：适量的当归，烘干并且研成细粉，装入容器中备用。依据年龄大小用量，每回0.5至1g，每隔四到六小时用药一回，吞服。3、治疗急性乳腺炎早期：当归60g，水煎两回，共煎取药汁200ml。每回服50ml，每隔6小时服用一回，共服4回。扩展资料：当归的禁忌比较多，所以在日常服用的时候一定要特别的注意。如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么最好能够立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失；另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的；日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。参考资料来源：人民网-当归泡水喝功效多 教你正确选购好当归参考资料来源：人民网-当归的作用有哪些 调经补血止痛宁神

当归的功效与作用以及禁忌 　　当归的功效与作用以及禁忌，当归是生活中常见的一种中草药，也是具有很强的保健作用，但是对于当归的功效与作用以及禁忌又了解多少呢？下面时间为大家一一讲解当归的功效与作用以及禁忌。 　　当归的功效与作用以及禁忌1 　　 当归的功效与作用 　　 1、当归治未婚女子月水不通。 　　当归有治未婚女子月水不通的作用，可以用一两当归、半两干漆、半两芎藭这三味中药捣罗为细末，加入蜂蜜炼蜜和丸如梧桐子大，每次用温酒服下二十丸。 　　 2、当归治血崩。 　　当归有治血崩的作用，可以用一两当归，二两炒赤的龙骨、三钱香炒附子、五钱棕毛灰这四味中药一起研磨成为细末，在空心服的情况下用米饮调下三四钱。 　　 3、当归治大便不通。 　　当归治大便不通的作用，可以用适量当归与白芷等分一起研磨成为细粉末，每服用米汤服下二钱。 　　 4、当归治心痛，胃脘痛，腹痛喜按。 　　当归治心痛胃脘痛的作用，可以用9克当归、4、5克肉桂、30克黄芪这三味中药混合后用水煎药温服。 　　 当归的 禁忌 　　在使用当归时，可以单独使用当归，也可以搭配干漆、芍药、芎藭、龙骨、附子、白芷、肉桂、黄芪、红花等中药来使用，湿阻中满人群谨慎服用当归；大便溏泄人群谨慎服用当归；产后胎前亦不得服用当归。 　　当归的功效与作用以及禁忌2 　　 1、补血 　　能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量； 　　 2、调血脂 　　抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂； 　　 3、降血压 　　抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压； 　　 4、增强免疫力 　　增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。 　　了解到当归的`功效与作用，我们也就清楚当归可用于哪些疾病的治疗，这也就是要提醒大家不可盲目的使用当归。 　　 当归的禁忌 　　当归是一味药材，它有着补血和血以及调经止痛、润燥滑肠等作用，因此对于女性月经不调、痛经、眩晕、便秘、头痛等治疗有效。当然，作为药材，当归也并不是适合所有的人群使用，当归也有它的使用禁忌。 　　可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意： 　　过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。 　　因此，对于当归的使用，也要根据自己情况来使用，不可盲目用药。既然是可以使用当归的，也不宜长期过量的食用，以免会影响到身体健康。

当归的功效与作用　　当归的应用需对症　　1、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。　　2、血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。　　3、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。　　4、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。　　5、血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。　　此外，当归还可用于心律失常、缺血性中风等，其用量因用法而定。　　当归食用方法——磨成粉 功效翻倍　　当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中 16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。　　当归粉性味：甘、苦、辛、温、无毒　　当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。　　常见使用方法：　　每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。　　当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。　　当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性

…… 当归对受毒物影响的损伤肝细胞表现为抗损伤效应，广泛地保护肝脏，可显著降低反映肝脏受损指标的ALT（GPT）达40%至60%，降低肝细胞膜受损程度20%，有时甚至可使肝细胞膜恢复正常，同时还可以恢复肝糖原有的含量。 平喘作用。 中医认为，当归主治咳逆上气。现已证明，当归成分正丁烯夫内酯和藁本内酯对气管平滑肌具有松弛作用；并能对抗组胺-乙酰胆碱引起的支气管哮喘。 调经养血。 中医界里有一句谚语，十个女人九个当归。当归是女人调经养血养颜必不可少的一味药。当归性温，味甘辛微苦，对于月经不调，眩晕头痛，心悸，肢体麻木等女人的常见病症有着很好的治疗作用。 美容佳品。 现代研究发现，当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，则老年斑的出现愈早，而且数量也越多。近年来，医学家对中国唐代孙思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”进行了科学验证，从中筛选出使用频率最高的药物，结果表明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。将当归添加到美容霜、祛斑霜中，以及胶囊雪菲中以求得营养皮肤，防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用，经观察无任何副作用。当归还能促进头发生长，用当归制成的护发素、洗发膏，能使头发柔软发亮，易于梳理。 其它作用。 外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。 当归的吃法 （一）当归吃法搭配 主要以辅疗形式添加到粥，汤中。 一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。 月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。 年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。 （二）当归常见做法 当归凤爪 材料： 鸡爪半斤，当归片四片，人参一小段，小茴香适量，香叶两片，枸杞一抓，盐少许。 做法： （1）新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净 （2）锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。 （3）取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感。 （4）准备当归片，人参。 （5）锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火。再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时。半个小时候后，放入枸杞，煮一分钟。 （6）关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花。 当归粥 材料： 当归5克大米半碗红糖一小勺 做法： （1） 大米洗净，加水先浸泡； （2） 米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时； （3） 当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花； （4） 最后再加点红糖，再煮几分钟即可。 当归炖鸡 材料： 乌鸡1只，当归5g，枸杞5g，红参20g，油适量，盐适量。 做法： （1）乌鸡洗干净后，斩大块，锅内置凉水焯。 （2）红参洗净，掰小，准备当归洗净。 （3）把所有材料放进锅里，加足清水。 （4）电炖锅工作2小时——3小时。 （5）下枸杞，煮10分钟左右，下盐，可以喝啦~ 当归煮鸡蛋 材料： 鸡蛋三只，当归九克，水适量。 做法： （1）鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固） （2）鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内） （3）将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。 （5）盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。 当归补血汤 材料： 当归15克，黄芪10克，红枣15克，鹌鹑蛋4颗，冰糖20克。 做法： （1）把材料准备好。红枣洗干净去核。黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。 （2）鹌鹑蛋加水煮熟。剥去外壳。 （3）把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。 （4）大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。 （5）装碗开吃。 当归党参陈皮瘦肉汤 材料： 党参25g，当归头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g， 盐适量。 做法： （1）党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血；当尾活血化瘀。 （2）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。 （3）改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。 当归四逆汤 材料： 当归(12克)、桂枝(9克)、 芍药(9克)、 细辛(3克)、 通草(6克)、 大枣(8枚、擘[bo])、 炙甘草(6克)。 做法： 上七味，以水八升，煮取三升，去滓，温服一升，日三服(现代用法：水煎服)。 煎药的正确程序： 先把抓回的中药 放入砂锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。一般情况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水)，进行第二次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要按照医生的要求去做。 当归禁忌 用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。 过敏反应。有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。 用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。 大肠滑泻、阴虚火旺、舌苔厚腻者忌食。 当归的选购与保存 质量较佳的当归主根呈圆柱形，长15米，表面凹凸不平，呈黄棕色或棕褐色，下部有多条支根，多扭曲。质地柔韧，断面呈黄白色或淡黄棕色，皮质较厚，有裂隙及棕色油点，形成层呈黄色、棕色环状，木质部分颜色较淡，有棕色放射状纹理。以干爽、干净、无霉点和有香气者为佳。当归受潮后易发霉变色，又易生虫，故需要放在干燥阴凉处，最好密封保存。 上一页 全文完(共 15151 字) 展开全部内容

补血;活血;调经止痛;润燥滑肠主治:血虚诸证;月经不调;经闭;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛当归和绿豆不能一起吃,热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服.

　　当归的作用 　　1、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。 　　当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药 　　2、当归能散寒止痛，治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。 　　3、当归能活血消肿止痛，又能补血生肌，常用于养血润肠通便。 　　4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 　　当归的功效 　　1、主要是补血活血 　　当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。 　　除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。 　　2、美容功效 　　主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑。 　　当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。 　　当归的禁忌 　　湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。 　　切忌用量过大，口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。 　　切忌用药不当，当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 　　当归的食用方法 　　1、当归肉桂酒 　　当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。 　　当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。 　　2、当归补血汤 　　当归10g,黄芪60g.煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。 　　源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。 　　3、归芪鸽肉汤 　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。 　　当归有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。 　　当归有益气血、补虚损之功效 　　当归泡水的功效 　　当归有补血养血的功效，药名也与它的`功效有很大关系。古人娶妻为生儿育女，当归调血是缓解女性疾病的要药，有想念丈夫之意，因此有当归之名。 　　温通经脉 　　当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。 　　促进血液循环 　　当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。 　　调经止痛 　　当归性温、味甘辛，它具有双向调节作用，既能补血活血，还可调经止痛，当归对凋治女性便秘的效果也很好，适合身体虚寒的女性。 　　当归泡水喝的做法 　　【白领护眼茶饮方】菊花15克，枸杞子30克，黄芪20克，当归10克。每天泡水喝。该方黄芪补气，当归补血，枸杞子滋补肝肾明目，菊花具有清热解毒、平肝明目功效，可共同达到益气养血、明目的效果。 　　【暖宫秘方】用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服，补气调血，使得气血双盈，这样也是有效驱除宫寒的方式。同时加强锻炼，增加血液循环。当归以补血为主，黄芪补气，枸杞养阴，红枣健脾补血。 　　饮食禁忌 　　当归可以补血活血，但其性温，有火的人不大适宜。 　　当归泡水的副作用 　　泡当归水是可以适当喝得，但是要小心当归有副作用。临床发现，有部分人在使用当归后会出现一些不良症状，轻则肠胃不适，严重的时候出现发热、寒冷、恶心、全身痛等不良症状，这样的症状不需要治疗，在一会时间后，将会自动得到缓解。 　　1、用量过大，如当归流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反应，停药后虽可消失，但不可用量过大。 　　2、过敏反应，有些当归注射液穴位注射可能引起过敏性休克，须特别注意。 　　3、用药不当，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。 　　当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服 　　4、不可服用当归的精华油，因其有少量的致癌物质。 　　5、慢性腹泻或腹部发胀的病人不宜服用当归。 　　6、怀孕期间不宜服用当归。 　　7、儿童不宜服用当归。

当归是一种中药，主要就是活血，补血。它可以补血调经，散淤止痛，润肠通便。对于贫血痛经的女性是比较适宜的

当归被称为“女科之圣药”。古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的要药，也有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同。当归男性也可以吃，那么，男人吃当归的作用，有哪些功效呢? 现代研究发现，当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。当归还能促进头发生长，用当归制成的护发素、洗发膏，能使头发柔软发亮，易于梳理。 当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。对于女性的功效是非常好的，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。 但是当归对于男性也是有很多良好功效的，我们来看看。当归经现代药理研究，其主要功效有抗缺氧作用;调节机体免疫功能、具有抗癌作用;护肤美容作用;补血活血作用;抑菌、抗动脉硬化作用。男人服用也可以有此功效。长期服用会曾强免疫力，在饮食中可以提味。 上述就是关于当归的简单介绍了，相信你已经有了一定的认识了。如需购买当归，康爱多药店是你最好的选择。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。

当归又名川当归、云当归、秦当归，别名有乾归、山蕲、薜、文元、西藉归，为伞形科植物当归的干燥根。当归主产于我国甘肃、四川、云南、湖北、陕西、贵州等省，以甘肃岷县产量最多，质量最佳，秋末挖取根部，除去须根及泥沙，用火慢慢熏干。根的全体习称全当归，根头习称归头，主根习称归身，支根习称归尾。以主根粗长、油润，外皮色黄棕，断面色黄白，其味浓厚者为佳。【成分功用】当归含挥发油（油中含29种成分，其中主要为藁本内酯和正丁烯呋内酯）、脂肪油、叶酸、生物素、维生素A类物质、维生素B、维生素E、阿魏酸、丁二酸、腺嘌呤等成分，还含有23种金属元素。当归能够增强机体的造血功能，刺激造血干细胞的增殖，增加血液中的红细胞数量和血红蛋白含量，还能够增加心脏冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，保护心肌细胞和纠正心律失常。【性味功效】当归味甘辛性温，入心、肝、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。主治血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、瘀血作痛、肢体麻木、跌打损伤及血虚肠燥便秘等。【用法用量】水煎服．5-10克。生用或酒炒用。【食用方法】当归生姜羊肉汤（《金匮要略》）：当归90克，羊肉500克，生姜150克。制法：先将羊肉入沸水锅汆去血水，捞出切条，置于砂锅内加清水，放入当归、生姜，炖至烂熟，食肉饮汤。具有温经补血的作用，适用于产后虚脱、腹中寒疝等症。【药用验方】当归补血汤（《内外伤辨惑论》）黄芪一两(30克)，当归二钱（6克）酒洗，水煎服（早、午、晚空腹时服）。具有补气生血的功效，主治产后血虚发热头痛或疮疡溃后久不愈合者。【注意事项】l．大便溏泻者不宜用当归。2．孕妇禁用当归。

正常颜色：正常人新排出尿液多透明、淡黄色或黄色。（3）临床意义：A乳白色：常见于丝虫病、腹腔肿瘤、结合压迫肾周围淋巴管等。乳糜尿应与尿内磷酸盐和碳酸盐的灰白色相鉴别.后者多见于儿童,寒冷的天气易发生,系正常现象,必要时可作化验检查。B淡红色或棕红色（血尿）：每升尿内含血量超过1毫升，即可出现淡红色，称为肉眼血尿。常见于肾脏疾病（结合、结实及炎症等），也可见于原发性血小板减少性紫癜及血友病等。C清晰红茶色、酱油色、葡萄酒色（血红蛋白尿）：镜检无红细胞者，见于阵发性睡眠性血红蛋白尿、蚕豆病、恶性疟疾等。尿色深红带黄如浓茶样，见于胆红素尿。2药物对尿液颜色的影响编辑许多药物可引起尿液颜色发生改变。使尿液变黄的：黄连素，阿的平，复合维生素B，四环素，维生素B2，利福平，磺胺嘧啶，痢特灵，一粒丹，复方大黄片等。使尿液变赤黄或棕色的;呋喃妥因，扑疟喹宁，伯喹，磺胺类药物。使尿液变红的：氨基比林，酚肽，苯 妥英钠，利福平，冬眠灵。使尿液变绿色的：消炎痛，亚甲蓝，阿米替林。使尿液变暗黑色的：灭滴灵，甲基多巴，左旋多巴，雷米封，山梨醇铁。使尿液变棕黑色的：非那西丁，奎宁。3颜色与健康编辑尿的成分是95%的水加5%的代谢物.所以，一些疾病可以从尿液的颜色上表现出来。1. 透明带浅柠檬色：健康尿液的颜色是越清越好。让尿液变清需要多喝水，如果一天坚持喝8杯水，你的尿液应该呈现健康的颜色（水分可以从茶、水果以及蔬菜中获得）。2. 蒲公英黄：可能你刚起床在肾脏里积存了整个晚上的尿液通常都是这个颜色。因为肾脏在夜间产生的尿液比较少，但这些尿液依然要承担排除体内毒素的任务。再加上一夜的睡眠使人体处于相对脱水状态，所以，清晨的尿液颜色较深，气味比较重。这些都是正常的，不需要有太多的担心。一般在你喝过水之后，下一次尿液的颜色和气味都会有所好转。3. 橙黄：尿液中有过多的维生素B服用过量的维生素B会导致尿样呈橙黄色。减少维生素剂量后尿液就会转清。医生建议如果你习惯服用维生素B片剂的话，每天的服用量最好不要超过1片。4. 宝石红：是不是吃了甜菜根或胡萝卜一些带有天然色素的蔬菜水果，比如甜菜根、山莓和胡萝卜，都会使你的尿液呈现红色。但是，不用担心，尿液变红的现象只是暂时的，多喝几杯开水情况就会慢慢还原。5. 黄色中带有红色：该去医院检查一下了如果不是处于月经期，而尿液中带有红色，则很可能是尿路感染的症状。如果尿的颜色不但变红，同时还伴有很重的气味，或是小便时感到疼痛，那就一定是感染了细菌。另外比较常见的情况可能是膀胱炎，需要马上去医院寻求医生的帮助.

【中文名】当归(《本经》) 【类别】根类 【异名】干归(《本经》)。 【来源】为伞形科植物当归的根。 【植物形态】当归，又名：薜、山蕲、白蕲(《尔雅》)，文无(崔豹《古今注》)。 多年生草本，高0.4～1米。茎直立，带紫色，有显明的纵直槽纹，光滑无毛。叶2～3回单数羽状分裂，叶柄长3～11厘米，基部叶鞘膨大；叶片卵形；小叶3对，近叶柄的1对小叶柄长0.5～1.5厘米，近顶端的一对无柄，呈1～2回分裂，裂片边缘有缺刻。复伞形花序，顶生，伞梗10～14个，长短不等，基部有2枚线状总苞片，或缺如；小总苞片2～4枚，线形；小伞形花序有花12～36朵，小伞梗长0.3～1.5厘米，密被细柔毛；萼齿5，细卵形；花瓣5，白色，呈长卵形，先端狭尖，略向内折，无毛；雄蕊5，花丝向内弯；子房下位，花柱短，花柱基部圆锥形。双悬果椭圆形，长4～6毫米，宽3～4毫米，成熟后易从合生面分开；分果有果棱5条，背棱线形隆起，侧棱发展成宽而薄的翅，翅边缘淡紫色；横切面背部扁平，每棱槽中有油管一个，接合面有油管2个。花期6～7月。果期7～8月。 分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。 【采集】一般须培育3年才可采收。秋末挖取根部，除净茎叶、泥土，放在通风处阴干几天，按大小分别扎成小把，用微火熏于令透即得。本品带油性，易霉败、虫蛀，必须贮存干燥处。逢霉雨季节，须用硫黄熏过或适当的烘透。 【药材】干燥的根，可分为3部：根头部称"归头"，主根称"归身"，支根及支根梢部称"归尾"。全长约10～25厘米，身长约3～10厘米。归头直径2～4厘米，支根直径0.3～1厘米。外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著的环形皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，其下生有3～5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。质多柔韧，断面黄白色，有裂隙，中层有浅棕色环纹，并有多数棕色油点。气清香浓厚，味甘微苦辛。 以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。主根短小、支根多、气味较弱及断面变红棕色者质次。 主产于甘肃、云南。此外，陕西、四川、湖北、贵州等地亦产。 下列植物的根，在部分地区有时也作当归入药，但质量较差。 ①东当归的根，又名：延边当归、日本当归。根肥大柔软，分枝较多，呈马尾状。质脆，油性较少。产吉林延边。 ②粉绿当归的根，又名：野秦归、云南野当归。根圆锥形，长5～10厘米，根头部径约1～2厘米，外表棕色或黑褐色。质坚硬不易折断；断面黄白色。产云南。 ③欧当归，我国有栽培，曾试代当归入药。 【化学成分】根含挥发油，甘肃岷县产者含0.4%，四川汶县产者含0.7%。挥发油的主要成分有：亚丁基苯酞、邻羧基苯正戊酮及Δ2,4-二氢酞酐。 挥发油成分复杂，单是低沸点部分就有10多种，其中有多种烃类，包括3种萜烯。另含多量蔗糖(40%)、维生素B12(0.25～40微克／100克)、维生素A类物质(以维生素A计，含率为0.0675%)。根的皂化部分中含棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸及不饱和油酸、亚曲酸；不皂化成分中有β-谷甾醇。 全草有芳香，可知各部分都含挥发油，而果实含量特多。 东当归及北海当归的根含挥发油约0.2%，其中苯酞方面，有东当归酞内酯、亚丁基苯酞及蛇床酞内酯、异蛇床酞内酯。此外，还含倍半萜烯类、对-聚伞花素、蔗糖、维生素B12、烟酸、叶酸及β-谷甾醇等。前者还含丁基苯酞及瑟丹酸内酯。两种当归的根及果实的挥发油中还含丁醇及乙酸。 【炮制】当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉。(每当归片100斤，用黄酒10斤) 《雷公炮炙论》："凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。" 【性味】甘辛，温。 ①《本经》："味甘，温。" ②《吴普本草》："神农、黄帝、桐君、扁鹊：甘，无毒。岐伯、雷公：辛、无毒。李氏：小温。" ③《别录》："辛，大温，无毒。" ④《本草述》："味苦，温，无毒。" 【归经】入心、肝、脾经。 ①《汤液本草》："入手少阴、足太阴、厥阴经。" ②《雷公炮制药性解》："入心、肝、肺三经。" 【功用主治】补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。 ①《本经》："主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。" ②《别录》："温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。" ③《药性论》："止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。" ④《日华子本草》："治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主症癖。" ⑤《珍珠囊》："头破血。身行血，尾止血。(《汤液本草》引作"头止血，身和血，梢破血")" ⑥李杲："当归梢，主症癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。" ⑦王好古："主痿躄嗜卧，足下热而痛。冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。" ⑧《本草蒙筌》："逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。" ⑨《纲目》："治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血。" ⑩《本草再新》："治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。" 【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；浸酒、熬膏或入丸、散。 【宜忌】湿阻中满及大便溏泄者慎服。 ①《本草经集注》："恶闾茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。" ②《药对》："恶湿面，畏生姜。" ③《太草经疏》："肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。" ④《本草汇言》："风寒未清，恶寒发热，表证外见者，禁用之。" 【选方】①调益荣卫，滋养气血。治冲任虚损，月水不调，脐腹疞痛，崩中漏下，血瘕块硬，发歇疼痛，妊娠宿冷，将理失宜，胎动不安，血下不止，及产后乘虚，风寒内搏，恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热：当归(去芦，酒浸，炒)、川芎、白芍药、熟干地黄(酒洒蒸)各等分。共为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去渣热服，空心食前。(《局方》四物汤) ②治室女月水不通：当归(切，焙)一两，干漆(炒烟出)、芎藭各半两。上三味捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，温酒下。(《圣济总录》当归丸) ③治月经逆行从口鼻出：先以京墨磨汁服止之，次用当归尾、红花各三钱，水一种半，煎八分，温服。(《简便单方》) ④治血崩：当归一两，龙骨二两(炒赤)，香附子三钱(炒)，棕毛灰五钱。上为末，米饮调三四钱，空心服。(《儒门事亲》当归散) ⑤治血瘕痛胀，脉滞涩者：当归三两，桂心两半，白芍两半(酒炒)，蒲黄二两(炒)，血竭三两，延胡两半。为散，酒煎三钱，去渣温服。(《医略六书》当归蒲延散) ⑥治妇人带下五色，腹痛，羸瘦，食少：当归一两(锉，微炒)，鳖甲一两(涂醋炙微黄，去裙稠)，川大黄一两(锉碎，微炒)，白术三分，胡椒半两，诃黎勒皮三分，槟榔三分，枳壳三分(麸炒微黄去瓤)，荜茇半两。上件药捣罗为末，炼蜜和捣三二百杵，丸如梧桐子大，每于食前以温酒下三十丸.(《圣惠方》当归丸) ⑦治妇人怀娠，腹中疞痛：当归三两，芍药一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，芎藭半斤("半斤"一作"三两")。上杵为散，取方寸匕，酒和，日三服。(《金匮要赂》当归芍药散) ⑧治妊娠小便难，饮食如故：当归、贝母、苦参各四两。三味末之，炼蜜丸如小豆大，饮服三丸，加至十丸。(《金匮要略》当归苦参丸) ⑨治妊娠胎动不安，腰腹疼痛：当归半两(锉)，葱白一分(细切)。上二味，先以水三蛊，煎至二盏，入好酒一盏，更煎数沸，去滓，分作三服。(《圣济总录》安胎饮) ⑩治产后败血不散，结聚成块(俗呼儿枕)，疼痛发歇不可忍：当归一两(锉，微炒)，鬼箭羽一两，红蓝花一两。上药捣筛为散，每服三钱，以酒一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》当归散) ⑾治瘈疭、或颤振，或产后不省人事，口吐痰涎：当归、荆芥穗等分。上为细末，每服三钱，水一盏，酒少许，煎至七分，灌下咽，即有生理。(《妇人良方》交加散) ⑿治产后腹中疞痛，并腹中寒疝虚劳不足：当归三两，生姜五两，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。(《金匮要略》当归生姜羊肉汤) ⒀治大便不通：当归、白芷等分为末，每服二钱，米汤下。(《圣济总录》) ⒁治肌热燥热，困渴引饮，目赤面红，昼夜不息，其脉洪大而虚，重按全无：黄耆一两，当归(酒洗)二钱。上药作一服，水二盏，煎至一盏，去滓，温服，空心食前。(《内外伤辨》当归补血汤) ⒂治白虎风，疼痛不止：当归一两，桂心一两，地龙一两(微炒)，白僵蚕一两(微妙)，威灵仙一两，漏芦一两，芎藭一两，白芷一两。上药，捣细罗为散，每服，不计时候，以热酒调下二钱。(《圣惠方》当归散) ⒃治血痢里急后重，肠中疼痛：当归三分(锉，微炒)，黄连一两(去须，微炒)，龙骨二两.上三味，捣罗为细散。每服二钱匕，粥饮调下，不拘时候，日二。(《圣济总录》当归散) ⒄治盗汗：当归、生地黄、熟地黄、黄蘗、黄芩、黄连各等分，黄芪加一倍。上为粗末，每服五钱，水二盏，煎至一盏，食前服，小儿减半服之。(《兰室秘藏》当归六黄汤) ⒅治诸疮肿，已破未破，焮肿甚：当归、黄耆、栝蒌，木香、黄连各等分，为粗末，煎一两。(《素问病机保命集》当归散) ⒆治附骨痈及一切恶疮：当归半两，甘草一两，山栀子十二枚，木鳖子一枚(去皮)。上为细末，每服三钱，冷酒调服。(《奇效良方》当归散) ⒇治汤泼火烧疮，疼痛甚者：白蜡一两，麻油四两，当归一两半(生锉)。先将油煎当归令焦黑，滤去滓，次入蜡，候消，相次急搅之，放冷入磁盒中收，以故帛子涂贴。(《圣惠方》神效白膏) 【临床应用】①治疗肌肉、关节疼痛及神经痛 采用当归液穴位注射，治疗腰肌劳损、肌肉风湿、四肢关节捩伤、关节炎，及各种神经痛(坐骨神经痛、胁间神经痛、枕神经痛等)，有较好效果。据1000例各种原因引起的肌肉、关节、神经、血管组织病症的治疗结果，有效率达89.1%，其中治愈者381例，好转510例。又据50例枕神经痛的观察，经1～15次治疗后，33例获愈，其余亦均有不同程度的好转。绝大部分病例于首次注射后1～3分钟即基本止痛或明显减轻，止痛效果可维持2～8小时，再注射时仍有效。实践证明，当归穴位注射，不仅止痛效果显著，而且具有松弛肌肉，降低软组织的炎症性反应，及改善末梢神经和血管功能等作用。用法：用5～10%当归液循经取穴或痛点、敏感点，或腱鞘内注射。每次选择1～4点，每点注入1～5毫升。针刺入肌层，出现酸、胀针感，回抽无血后，推入药液。一般无副作用，但于腱鞘内注射时，则在注射后数小时出现局部肿胀，疼痛剧烈，影响功能活动，无需特殊处理，在1～3日内即可消退，并显出治疗效果。凡因结核、肿瘤引起的腰背痛或四肢关节痛，局部外伤，化脓性病灶以及皮肤病患者，急性损伤局部瘀血、肿胀严重者皆不宜用。孕妇慎用。 ②治疗慢性气管炎 以5%当归液注入膻中、肺俞、定喘、孔最等穴。每次每穴注入0.5～1毫升。针刺入(深约1.5厘米左右)后，用摇动针管及轻度提插的手法，使针下产生酸胀感觉，然后缓缓注入药液。治疗50岁以上的患者93例，结果痊愈5例，显著好转26例，好转52例，无效10例，总有效率为89.3%。 ③治疗慢性盆腔炎 用当归组织液行穴位注射。治疗5例，经1～2疗程，患者症状及体征显著改善或消失，腹痛减轻，月经正常，均在治疗后6个月内再次受孕。取穴及用法：穴位分两组，第一组维胞(双)、三阴交(左)、足三里(右)；第二组关元透中极、三阴交(右)、足三里(左)。两组穴位交替注射，每日或隔日1次，或每周2次，每次一组。每穴注射药液2～6毫升，6～10次为一疗程。注药前先捻转针头，使其"得气"，再注入药液。月经期停止治疗。注射后局部酸胀感向下放射。有3例于注药后自觉心跳、发冷，持续5分钟即自行消失，不需处理。 ④治疗月经病 将当归20克，红花10克分别浸于50%酒精50毫升中，48小时后过滤，混匀，加酒精至100毫升。每日3次饭后服，每次3毫升，经期停服。用于治疗月经不调、痛经、子宫发育不全等病54例，服药60～600毫升不等，除7例无进步外，其余均有效果。复查的11例痛经患者中有7例妊娠；16例子宫发育不全患者中有8例妊娠(大多与性激素合并治疗)；月经异常的26例中有6例妊娠。 ⑤治疗高血压病 用20%复方当归注射液(当归、红花、川芎等量)2毫升加入10%葡萄糖液2毫升内，或75%复方当归注射液1毫升加10%葡萄糖液3毫升，于两侧曲池及足三里交替注射，每穴2毫升，10次为一疗程。一般用4个疗程。第一疗程每日1次，第二疗程隔日1次，第三疗程每周2次，第四疗程隔日1次。注射时采用5号针头，刺入穴位后，待患者有酸麻胀感时，再缓缓注入药液。初步观察7例，用药后均有不同程度的血压下降，其中收缩压下降16～56毫米汞柱，舒张压下降2～30毫米汞柱；头晕、耳鸣、眼花、失眠等症状也有改善或消失，个别病例还显示出心率减慢的作用。 ⑥治疗带状疱疹 将当归研粉，依年龄大小每服0.5或1克，4～6小时1次。治疗儿童带状疱疹54例，服药后1天止痛的22例；2天止痛的32例。带状疱疹一般在服药后第3天有部分枯萎，未再发生新疹，第4天结痂。又有用0.5克当归浸膏片内服，每次2～4片，4小时1次，治疗成人患者23例，亦取得相似效果。 ⑦治疗鼻炎 用5%当归液于迎香(双)、印堂穴行穴位注射，每穴0.3～0.5毫升。每天1次，5天1疗程。一般一个疗程即可见效，通常作2个疗程。药液注入后，局部有轻度疼痛及酸麻感，无其它不良反应。治疗慢性单纯性、肥厚性、过敏性鼻炎和副鼻窦炎等共120例，治愈73例(60.8%)，有效45例(37.5%)，无效2例(1.7%)。实践证明，当归液穴位注射具有消炎消肿、止痛、抗过敏、止血及调节鼻腔植物神经功能等作用，对消除鼻因性头痛有特效。病程越短，疗效越好。 提醒您：当归 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。

当归是一种常见的中药材，它对女性有很多养生的作用，而且还能帮助女性补血、养颜。当归可以用来泡水喝，还能炖鸡汤，这些食用方法都能起到很好的养生作用。当归最常见的就是补血活血功效，那么，当归还有哪些功效呢？当归怎么吃补血养颜？1、当归怎么吃补血养颜一、当归桂圆菊花羊蹄汤原料：当归、枸杞子、桂圆各10克、陈皮3克、白菊花5克、羊蹄500克、生姜3片、料酒、盐等调味品各适量。做法：首先将羊蹄处理干净，并切成块，置入开水中焯烫一下，去掉血水。将当归、桂圆、枸杞子、陈皮、白菊花等都分别洗干净。将羊蹄及所有的材料都放到瓦罐中，加适量水，然后炖2个小时，直至羊蹄熟烂。打开锅盖，加入生姜片，食用盐搅拌均匀即可食用。此汤不仅吃起来口感极好，而且更为重要的是兼具补血，御寒等强大的功效，是一款老少皆宜的食疗方法。二、当归粥材料：当归10克、红枣10颗、粳米100克。做法：首先将当归洗干净然后放到砂锅中加适量水煮汁，连续煮三次。用当归汁煮熬粥即可。此粥做法简单，具有养血美容等功效，特别适合胃口不佳的人多食用。三、当归贝母基参丸材料：当归、苦参、前胡、白前各15克、杏仁、桃仁、桑白皮各10克、薏米仁30克、川贝母3克。做法：将上述中所有中药直接用于冲泡当茶喝即可。此方具有清热宣肺等强大的功效，适合各年龄层的女性经常饮用，特别是对月经不调、贫血的女性更宜经常饮用。四、当归猪心汤材料：当归15克、猪心1个、党参20克。做法：首先将当归、党参洗干净放到锅中煮30分钟，然后去掉药渣，取药汁。将猪心清洗干净，切成块将，然后煮用药汁煮。直至猪以煮烂之后，加入生姜、葱花、胡椒、食用盐等调味品即可。五、当归羊肉羹材料：当归、黄芪、党参各25克、羊肉500克、生姜、葱、食用盐等调味品适量。做法：先将羊肉洗干净切成块，然后把当归、黄芪、党参等材料放到纱布扎好口。将装有党参、黄芪、当归的中药包同羊肉一起加适量水先用大火煮开，在改用小火共煮1个小时。加入料酒、食用盐、生姜等调味品即可食用。此方最适合贫血的人经常食用，具有温补御寒等功效。六、当归蒸鸡材料：当归、熟地、白术、党参、花椒各10克、光鸡一只。做法：先处理光鸡，即将鸡的头部、翅膀等部分都去掉。将当归、熟地、白术、党参、花椒等材料用中药包包好。用针开口缝起来，上蒸笼蒸两小时，鸡肉熟了即可食用。（此方也可改用炖的）此方具有补脾益气、活血补血等功效，特别是对女性产后术后身体虚弱进补。温馨提醒：当归虽好，但是一次性不可食用过多，一般建议每次6到12克为宜。如此之外中医认为大便溏、湿阻都不宜食用。另外食用当归进补之后，最好不要马上喝茶，孕期的女性也要特别注意食用当归进补。2、食用当归注意事项1.当归具有活血功效，因此，月经期的女性和孕期的女性不适合食用，以免引起内出血导致月经量大或者流产。2.当归在中药里属于温热性药材，因此，自身属于热性体质的人不适合食用，以免火气过旺，引起上火。

当归的功效和作用 　　 当归的基本介绍 　　当归，为伞形科植物当归的干燥根。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取，去净泥土及残留叶柄，待水分稍蒸发后，把把搭棚熏干，先用湿柴火熏烟，使当归上色，至表皮呈赤红色，再用煤火或柴火熏干。 　　当归草本，生于高寒多雨山区；多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地，当归尤以甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。 　　全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”；支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。 　　 当归的功效与作用 　　性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。 　　1.补血 　　能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量； 　　2.调血脂 　　抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂； 　　3.降血压 　　抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压； 　　4.增强免疫力 　　增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。 　　当归的营养价值 　　当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。 　　 当归的选购 　　当归根略呈圆柱形，下部有支根3至5条或更多，长1.5至2.5厘米，表面棕黄色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮也。根头（归头）直径1.5至4厘米，具环纹，主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3至1厘米，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，形成层环黄棕色，皮部有多数棕色油点及裂隙，木部射线细密，有浓郁香气，味甜，微苦，有麻舌感。以主根粗长、枝根少，滑润，断面黄白色，香气浓郁者为佳。 　　 当归的存储 　　置阴凉干燥处，防潮，防蛀。 　　 当归的食用方法 　　1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。 　　2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。 　　3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。 　　4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。 　　5.年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。

本篇文章给大家谈谈当归中药的功效与作用，以及当归中药的功效与作用是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、中药当归的功效与作用2、当归有什么功效与作用当归的功效与作用介绍3、当归功效与作用有哪些4、当归的功效与作用5、当归的功效与作用及食用方法当归对人体的好处中药当归的功效与作用中药当归的功效与作用中药当归的功效与作用，即使还是有很多人不了解它的"作用，有些中药材并不适合所有人食用，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，不按量食用可能会引发危险，中药当归的功效与作用，养生必备。中药当归的功效与作用1当归的功效与作用及中药禁忌名称：当归别名：芳香、苻蓠、泽芬、白_、香当归。来源：当归为伞形科植物兴安当归、川当归、杭当归或云南牛防风的根。性味：味辛，性温。归经：入肺、脾、胃经。功效：祛风、止痛、燥湿、消肿。作用：治头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛、皮肤燥痒、疥癣、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡。禁忌：阴虚血热者忌服当归。用法：内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。当归的功效与食用方法及禁忌1、当归黄芪鸡材料：鸡肉250克、黄芪30克、当归20克、精盐、味精适量。做法：将鸡肉切块，与黄芪、当归一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟，加调料即可。用法：辅餐食用，每周3次。功效：补气血。作用：用于月经不调、行经量多。2、当归鲩鱼鳔汤材料：鲩鱼鳔、当归各10克、红枣10枚。做法：将上述三味用水煎。用法：每日2次，可长期服用。功效：大补气血。作用：适用于再生障碍性贫血。3、当归羊肉生姜汤材料：当归、黄芪、生姜各150克，羊瘦肉1000克。做法：当归、生姜、黄芪以纱布包，羊肉切成小块，加大料、桂皮调味。用文火焖煮至肉烂熟，去布包、桂皮即成。用法：稍加盐调味，食肉喝汤。功效：温经补血、调经熄风。作用：适用于月经不调、痛经等。4、延胡当归汤材料：延胡索5克、当归9克、生姜2片。做法：将上一同3味水煎。用法：连服3次，每天1次。功效：活血、驱寒、调经。作用：适用于月经后期，兼治闭经。5、当归猪肉饭材料：大米适量、猪肉200克、当归15克，洋葱、土豆、胡萝卜片、调味品各适量。做法：1、将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。2、将猪肉炒熟，下人洋葱片、胡萝卜、土豆丝及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，加入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭同食。用法：当主食吃。功效：本品具有促进血液循环及新陈代谢的功效。作用：适宜于血虚体弱、贫血、面色白光白、月经稀少等症。中药当归的功效与作用2当归的功效与作用当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。1.补血能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；2.调血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；3.降血压抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；4.增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。当归有什么功效与作用当归的功效与作用介绍1、当归功效与作用是补血、活血、抑制血小板聚集。2、当归是一味平常常用的中药，被称为妇科圣药，性温、味甘辛，中医认为归心肝脾经。现代医学发现富含维生素A、易挥发油、富含精氨酸和多种矿物质。当归善于补血，是补血圣药，而且性甘温、质润，可以用于治疗血虚的诸多病症，血虚导致面色的萎黄，血虚导致血不养神的失眠、心悸，还有血虚导致头晕、白发丛生、须发早白、脱发等等。当归功效与作用有哪些当归功效与作用有哪些当归功效与作用有哪些？当归是一种常见的中药，具有非常不错的养生作用，当归对人体带来的好处有很多，但是也需要掌握正确的食用方法，下面分享当归功效与作用有哪些，一起来看下吧。当归功效与作用有哪些1当归的功效与作用1、养血和血：本品既能养血，又能和血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也，适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血，用于各种原因引起的心血虚，症见心悸怔忡，失眠多梦，眩晕健忘，面白无华，舌唇色淡等，用当归专补心血，心得血养，诸症自除，一般多用当归补血汤，可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。②补肝血，用于肝血虚证，多因失血过多，或久病损耗，或脾胃虚弱、化元不足，或肾经亏损，精不化血，症见面白无华，爪甲干枯脆薄，唇甲色淡，眩晕耳吗，夜寐多梦，目昏眼花，妇人月经量少或闭经等，可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。2、补血调经：用于心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者，为血虚血瘀，可与上方加活血行气药，如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者，可与黄芪、川芎、白芷同用。3、活血止痛：用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。4、润肠通便用于血虚肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。当归泡水喝的功效补血活血当归有补血活血的功效，对于贫血的人群来说，经常用当归泡水喝还是非常不错的选择，能够改善我们的血液循环，对身体有很大的好处。润肠通便年纪大了，便秘也成为越来越困扰自己的问题，我们知道便秘对身体有不少坏处，因此，常用当归泡水喝对这类人群也是非常有好处的`，润肠通便，神清气爽。调经止痛不少女性都有痛经的困扰，这也是避免不了的，我们能做的就是尽量调节，调经止痛，可以试试用当归泡水喝。提神醒目容易疲劳，目眩耳鸣的人群服用当归泡水喝也是非常有好处的，能够改善我们的精神状况，养生保健的良方。驱寒止痛当归比较温良，有些人自幼孱弱，身体比较虚弱虚寒的人群也可以用当归泡水喝，对身体还是很有益处的。当归功效与作用有哪些2当归的功效作用（1)补血活血当归的补血作用较强，被称为补血第一药，当归味甘而重，能专门补血，适用于多种血虚症状，如面色苍白无华、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、头晕眼花、手脚冰冷等。（2)调经止痛当归被古人称为“妇科圣药”，当归既能补血、又能活血行滞而止痛，是妇科补血活血、调经止痛的要药，又因其性温，因此对血虚、血瘀有寒的女性特别适宜，用来治疗女性月经不调、月经量少、月经衍期、闭经、痛经等症状均有显著的疗效。（3)化瘀止痛当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。（4)润肠通便当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。（5)增强免疫当归有增强机体免疫的作用，当归的萃取物丰富，其中的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞，可以调节身体免疫低下的问题。（6)美容功效当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黄褐斑、雀斑。（7)防治冻疮冻疮虽然是皮肤症状，其实多与机体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤所致，所以临床上可以采用温经散寒，活血化瘀的药材进行治疗，而当归能活血养血，与生姜搭配使用，可以起到防治冻疮的功效。当归的功效与作用当归作为一种中药材，是受到大家热捧的一种药材，这完全归功于当归有着重要的作用。当归可起到补血活血、调经止痛以及润肠通便的作用。像有些女性出现痛经现象，就可服用当归来治疗。当归的功效与作用我们常在一些中药处方当中，可以看到有当归。当归作为一种中药材，它帮助过很多的患者，像月经不调或眩晕、头痛等人群都少不了当归的治疗。以下是关于当归功效与作用的介绍：当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。1.补血能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；2.调血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；3.降血压抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；4.增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。了解到当归的功效与作用，我们也就清楚当归可用于哪些疾病的治疗，这也就是要提醒大家不可盲目的使用当归。当归的吃法当归是中药材，对于它的吃法，当然是可以与中药搭配，除此之外，当归还可以与食物联合，作为食疗法。以下是关于当归的吃法的介绍，希望大家对当归的食用一定要小心谨慎。1、主要以辅疗形式添加到粥，汤中。2、一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血(补血活血)用全当归。3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。5、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。6、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。7、血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。8、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。9、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。10、血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。当归的吃法有很多，但是大家也不宜盲目的食用，像有些人在食用当归之的会出现不良反应，所以对于当归的食物一定要遵医嘱。当归的禁忌当归是一味药材，它有着补血和血以及调经止痛、润燥滑肠等作用，因此对于女性月经不调、痛经、眩晕、便秘、头痛等治疗有效。当然，作为药材，当归也并不是适合所有的人群使用，当归也有它的使用禁忌。可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。因此，对于当归的使用，也要根据自己情况来使用，不可盲目用药。既然是可以使用当归的，也不宜长期过量的食用，以免会影响到身体健康。当归的价格当归的价格最近波动不大，产地和等级不同价格也会不同。而对于当归的购买，大家最好还是到正规药房或医院购买，可以让大家购买到放心的当归。当归是重要的常用中药材，它在我国有着悠久的药用历史，并且早在1000多年前的宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种：《本草纲目》——“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货”。当归补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归在我国西北和西南地区产量比较大，尤其是甘肃的当归不仅产量大，而且质量上乘。正是因为其产地不同，质量不同，所以价格也不同。当归的功效与作用及食用方法当归对人体的好处1、当归是一味中药，具有活血化瘀、调经止痛、润肠通便的作用。当归片是当归原料切片以后形成。所以当归片适合于有冠心病、心绞痛等症状，还有老年人血虚便秘的情况。2、因为当归有润肠通便、补血活血的作用。所以还适合于妇科疾病、月经不调、月经量少等症状。3、一般服用方法可以煎煮中药，还可以与乌鸡一起炖汤，或者用开水冲泡当归片直接饮水。当归中药的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于当归中药的功效与作用是什么、当归中药的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

当归的作用：具有补气和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫之功效

本篇文章给大家谈谈当归中药的功效与作用，以及当归中药的功效与作用是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、中药当归的功效与作用2、当归有什么功效与作用当归的功效与作用介绍3、当归功效与作用有哪些4、当归的功效与作用5、当归的功效与作用及食用方法当归对人体的好处中药当归的功效与作用中药当归的功效与作用中药当归的功效与作用，即使还是有很多人不了解它的"作用，有些中药材并不适合所有人食用，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，不按量食用可能会引发危险，中药当归的功效与作用，养生必备。中药当归的功效与作用1当归的功效与作用及中药禁忌名称：当归别名：芳香、苻蓠、泽芬、白_、香当归。来源：当归为伞形科植物兴安当归、川当归、杭当归或云南牛防风的根。性味：味辛，性温。归经：入肺、脾、胃经。功效：祛风、止痛、燥湿、消肿。作用：治头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、寒湿腹痛、皮肤燥痒、疥癣、肠风痔漏、赤白带下、痈疽疮疡。禁忌：阴虚血热者忌服当归。用法：内服：煎汤，0.8-2钱；或入丸、散。外用：研末撒或调敷。当归的功效与食用方法及禁忌1、当归黄芪鸡材料：鸡肉250克、黄芪30克、当归20克、精盐、味精适量。做法：将鸡肉切块，与黄芪、当归一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟，加调料即可。用法：辅餐食用，每周3次。功效：补气血。作用：用于月经不调、行经量多。2、当归鲩鱼鳔汤材料：鲩鱼鳔、当归各10克、红枣10枚。做法：将上述三味用水煎。用法：每日2次，可长期服用。功效：大补气血。作用：适用于再生障碍性贫血。3、当归羊肉生姜汤材料：当归、黄芪、生姜各150克，羊瘦肉1000克。做法：当归、生姜、黄芪以纱布包，羊肉切成小块，加大料、桂皮调味。用文火焖煮至肉烂熟，去布包、桂皮即成。用法：稍加盐调味，食肉喝汤。功效：温经补血、调经熄风。作用：适用于月经不调、痛经等。4、延胡当归汤材料：延胡索5克、当归9克、生姜2片。做法：将上一同3味水煎。用法：连服3次，每天1次。功效：活血、驱寒、调经。作用：适用于月经后期，兼治闭经。5、当归猪肉饭材料：大米适量、猪肉200克、当归15克，洋葱、土豆、胡萝卜片、调味品各适量。做法：1、将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。2、将猪肉炒熟，下人洋葱片、胡萝卜、土豆丝及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，加入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭同食。用法：当主食吃。功效：本品具有促进血液循环及新陈代谢的功效。作用：适宜于血虚体弱、贫血、面色白光白、月经稀少等症。中药当归的功效与作用2当归的功效与作用当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。1.补血能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；2.调血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；3.降血压抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；4.增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。当归有什么功效与作用当归的功效与作用介绍1、当归功效与作用是补血、活血、抑制血小板聚集。2、当归是一味平常常用的中药，被称为妇科圣药，性温、味甘辛，中医认为归心肝脾经。现代医学发现富含维生素A、易挥发油、富含精氨酸和多种矿物质。当归善于补血，是补血圣药，而且性甘温、质润，可以用于治疗血虚的诸多病症，血虚导致面色的萎黄，血虚导致血不养神的失眠、心悸，还有血虚导致头晕、白发丛生、须发早白、脱发等等。当归功效与作用有哪些当归功效与作用有哪些当归功效与作用有哪些？当归是一种常见的中药，具有非常不错的养生作用，当归对人体带来的好处有很多，但是也需要掌握正确的食用方法，下面分享当归功效与作用有哪些，一起来看下吧。当归功效与作用有哪些1当归的功效与作用1、养血和血：本品既能养血，又能和血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也，适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血，用于各种原因引起的心血虚，症见心悸怔忡，失眠多梦，眩晕健忘，面白无华，舌唇色淡等，用当归专补心血，心得血养，诸症自除，一般多用当归补血汤，可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。②补肝血，用于肝血虚证，多因失血过多，或久病损耗，或脾胃虚弱、化元不足，或肾经亏损，精不化血，症见面白无华，爪甲干枯脆薄，唇甲色淡，眩晕耳吗，夜寐多梦，目昏眼花，妇人月经量少或闭经等，可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。2、补血调经：用于心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者，为血虚血瘀，可与上方加活血行气药，如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者，可与黄芪、川芎、白芷同用。3、活血止痛：用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。4、润肠通便用于血虚肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。当归泡水喝的功效补血活血当归有补血活血的功效，对于贫血的人群来说，经常用当归泡水喝还是非常不错的选择，能够改善我们的血液循环，对身体有很大的好处。润肠通便年纪大了，便秘也成为越来越困扰自己的问题，我们知道便秘对身体有不少坏处，因此，常用当归泡水喝对这类人群也是非常有好处的`，润肠通便，神清气爽。调经止痛不少女性都有痛经的困扰，这也是避免不了的，我们能做的就是尽量调节，调经止痛，可以试试用当归泡水喝。提神醒目容易疲劳，目眩耳鸣的人群服用当归泡水喝也是非常有好处的，能够改善我们的精神状况，养生保健的良方。驱寒止痛当归比较温良，有些人自幼孱弱，身体比较虚弱虚寒的人群也可以用当归泡水喝，对身体还是很有益处的。当归功效与作用有哪些2当归的功效作用（1)补血活血当归的补血作用较强，被称为补血第一药，当归味甘而重，能专门补血，适用于多种血虚症状，如面色苍白无华、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、头晕眼花、手脚冰冷等。（2)调经止痛当归被古人称为“妇科圣药”，当归既能补血、又能活血行滞而止痛，是妇科补血活血、调经止痛的要药，又因其性温，因此对血虚、血瘀有寒的女性特别适宜，用来治疗女性月经不调、月经量少、月经衍期、闭经、痛经等症状均有显著的疗效。（3)化瘀止痛当归不但有活血化瘀的作用，还可以温经通络、镇痛解痉，凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。（4)润肠通便当归不仅有滋补作用，还可以润肠道，从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘，对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。（5)增强免疫当归有增强机体免疫的作用，当归的萃取物丰富，其中的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞，可以调节身体免疫低下的问题。（6)美容功效当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黄褐斑、雀斑。（7)防治冻疮冻疮虽然是皮肤症状，其实多与机体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤所致，所以临床上可以采用温经散寒，活血化瘀的药材进行治疗，而当归能活血养血，与生姜搭配使用，可以起到防治冻疮的功效。当归的功效与作用当归作为一种中药材，是受到大家热捧的一种药材，这完全归功于当归有着重要的作用。当归可起到补血活血、调经止痛以及润肠通便的作用。像有些女性出现痛经现象，就可服用当归来治疗。当归的功效与作用我们常在一些中药处方当中，可以看到有当归。当归作为一种中药材，它帮助过很多的患者，像月经不调或眩晕、头痛等人群都少不了当归的治疗。以下是关于当归功效与作用的介绍：当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。当归性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏;血虚头痛，眩晕，痿痹;肠燥便难，赤痢后重;痈疽疮窃，跌扑损伤。1.补血能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；2.调血脂抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；3.降血压抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；4.增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。了解到当归的功效与作用，我们也就清楚当归可用于哪些疾病的治疗，这也就是要提醒大家不可盲目的使用当归。当归的吃法当归是中药材，对于它的吃法，当然是可以与中药搭配，除此之外，当归还可以与食物联合，作为食疗法。以下是关于当归的吃法的介绍，希望大家对当归的食用一定要小心谨慎。1、主要以辅疗形式添加到粥，汤中。2、一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血(补血活血)用全当归。3、心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。4、月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。5、年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。6、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。7、血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。8、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。9、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。10、血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。当归的吃法有很多，但是大家也不宜盲目的食用，像有些人在食用当归之的会出现不良反应，所以对于当归的食物一定要遵医嘱。当归的禁忌当归是一味药材，它有着补血和血以及调经止痛、润燥滑肠等作用，因此对于女性月经不调、痛经、眩晕、便秘、头痛等治疗有效。当然，作为药材，当归也并不是适合所有的人群使用，当归也有它的使用禁忌。可以吃当归的人群很多，但是一定要适量服用，要不，很容易产生副作用。当归的禁忌较多，但服用要留意：过量口服当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药，会导致血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。因而，最好按医嘱服用。因此，对于当归的使用，也要根据自己情况来使用，不可盲目用药。既然是可以使用当归的，也不宜长期过量的食用，以免会影响到身体健康。当归的价格当归的价格最近波动不大，产地和等级不同价格也会不同。而对于当归的购买，大家最好还是到正规药房或医院购买，可以让大家购买到放心的当归。当归是重要的常用中药材，它在我国有着悠久的药用历史，并且早在1000多年前的宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种：《本草纲目》——“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货”。当归补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。当归在我国西北和西南地区产量比较大，尤其是甘肃的当归不仅产量大，而且质量上乘。正是因为其产地不同，质量不同，所以价格也不同。当归的功效与作用及食用方法当归对人体的好处1、当归是一味中药，具有活血化瘀、调经止痛、润肠通便的作用。当归片是当归原料切片以后形成。所以当归片适合于有冠心病、心绞痛等症状，还有老年人血虚便秘的情况。2、因为当归有润肠通便、补血活血的作用。所以还适合于妇科疾病、月经不调、月经量少等症状。3、一般服用方法可以煎煮中药，还可以与乌鸡一起炖汤，或者用开水冲泡当归片直接饮水。当归中药的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于当归中药的功效与作用是什么、当归中药的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

　　当归是一种我们生活中经常使用到的药材，具有很好的活血补血以及调经止痛等功效，另外对女性 月经不调 或者是血虚等情况具有很好的治疗效果。下面我告诉大家全当归的功效与作用，希望对大家有帮助哦! 　　全当归的功效与作用 　　1、改善肺部通气功能，提高体力 　　研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性 气管炎 ，同时对于 肺气肿 还有各种心肺 疾病 都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。 　　2、提高身体免疫力 　　现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外， 健康 的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康。 　　3、防治 癌症 以及 肿瘤 　　当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于 妇科 肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体。 　　4、消炎 　　除了以上的功效之外，当归也是一种生活中常见的消炎药，因为当归中含有两种名字叫做本内酯以及正丁烯内酯的物质。这两种物质在进入身体之后能够有效的松弛我们的器官平滑肌，对于支气管气喘也有着很好的作用，能够治疗 呼吸 道炎症。如果是将当归外用，你们对于一些脓肿还有溃疡效果很好，促进身体恢复健康。 　　5、抗 贫血 　　 中医 方面认为当归具有很好的补血活血作用，并且用开水冲泡之后水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠，这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成，具有很好的抗贫血作用。 　　6、 美容 养颜 　　当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，能够很好的清除身体之中的自由基，并且抑制出现氧化的情况，减少自由基生成的可能，减少自由基对于身体组织的损害。所以说，只要有时间最好都能够用当归泡水喝，这样不仅对身体有着很好的 保健 作用，同时还具有美容养颜的功效，令你越来越漂亮。 　　7、对 心血管 系统的作用 　　据悉，当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面，令心悸的收缩频率下降。科学家在家兔的身上进行了实验，发现使用当归之后，兔子的心房不应期就会延长。所以说，日常服用当归或者将当归泡水喝，能够很好的治疗心血管方面的疾病。 　　8、抗菌 　　研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。 　　9、抗血栓 　　科学家在 动物 的身上进行了实验，发现老鼠口服当归泡水之后，身体中血浆凝血的时间将会增加，这样可以有效的减低血栓的形成，并且血栓的增长速度也会有着明显的减慢。所以说，将当归泡水喝之后具有非常不错的抗血栓作用。 　　全当归的 营养 价值 　　当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。 　　全当归的食用方法 　　1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。 　　2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。 　　3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、 头晕 目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。 　　4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。 　　5.年老体弱、 产后 、久病血虚肠燥 便秘 者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。 　　全当归的选购 　　当归根略呈圆柱形，下部有支根3至5条或更多，长1.5至2.5厘米，表面棕黄色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮也。根头(归头)直径1.5至4厘米，具环纹，主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3至1厘米，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，形成层环黄棕色，皮部有多数棕色油点及裂隙，木部射线细密，有浓郁香气，味甜，微苦，有麻舌感。以主根粗长、枝根少，滑润，断面黄白色，香气浓郁者为佳。 　　全当归的存储 　　置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

活血

当归的功效与作用1、养血和血：本品既能养血，又能和血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也，适用于血虚引起的各利。证候。①补益心血，用于各种原因引起的心血虚，症见心悸怔忡，失眠多梦，眩晕健忘，面白无华，舌唇色淡等，用当归专补心血，心得血养，诸症自除，一般多用当归补血汤，可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。②补肝血，用于肝血虚证，多因失血过多，或久病损耗，或脾胃虚弱、化元不足，或肾经亏损，精不化血，症见面白无华，爪甲干枯脆薄，唇甲色淡，眩晕耳吗，夜寐多梦，目昏眼花，妇人月经量少或闭经等，可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。2、补血调经：用于心肝血虚，症见月经不调，量多色淡，体弱者，可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者，为血虚血瘀，可与上方加活血行气药，如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者，可与黄芪、川芎、白芷同用。3、活血止痛：用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证，常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。4、润肠通便 用于血虚肠燥便秘，常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。当归泡水喝的功效补血活血当归有补血活血的功效，对于贫血的人群来说，经常用当归泡水喝还是非常不错的选择，能够改善我们的血液循环，对身体有很大的好处。润肠通便年纪大了，便秘也成为越来越困扰自己的问题，我们知道便秘对身体有不少坏处，因此，常用当归泡水喝对这类人群也是非常有好处的，润肠通便，神清气爽。调经止痛不少女性都有痛经的困扰，这也是避免不了的，我们能做的就是尽量调节，调经止痛，可以试试用当归泡水喝。提神醒目容易疲劳，目眩耳鸣的人群服用当归泡水喝也是非常有好处的，能够改善我们的精神状况，养生保健的良方。驱寒止痛当归比较温良，有些人自幼孱弱，身体比较虚弱虚寒的人群也可以用当归泡水喝，对身体还是很有益处的。

当归的功效与作用禁忌症 　　当归的功效与作用禁忌症，当归是一种普遍的中药材，当归性质甘温质润、辛散温通,通常用于治疗咳嗽，不过对于当归的具体功效可能大家还不知道，一篇当归的功效与作用禁忌症分享给大家。 　　当归的功效与作用禁忌症1 　　 当归的五大作用与功效 　　1、可以治疗便秘，血虚肠燥的便秘。 　　2、血淤是阻滞的病证，例如如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。 　　3、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。 　　4、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。 　　5、血虚证或者贫血，疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。此外，当归还可用于心律失常、缺血性中风等，其用量因用法而定。 　　 当归的禁忌症 　　1、用量过大、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。 　　2、过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。 　　3、用药不当，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄的人均不宜服用。 　　4、热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。 　　5、孕妇慎用，小孩应该在医生的指导在使用。 　　当归的功效与作用禁忌症2 　　 当归的副作用 　　当归性味甘、辛、温，有活血补血、调经止痛、润燥滑肠等功效，当归本身是无明显的毒副作用的。 但是在用药过量时会出现一系列的`不良反应。若当归服用过量，轻者可能出现疲乏、昏昏欲睡、腹部不适等，严重者可能出现血压下降甚至呼吸停止等严重反应。 　　 当归服用过量怎么办 　　1、停止服用当归。若症状不严重者，停止服用当归一段时间后，症状自然会慢慢消失，不需要做特别处理。 　　2、多喝水。服用当归过量出现不良反应后可以多喝点水，稀释胃肠内当归的浓度，帮助减轻症状。 　　3、催吐。通过催吐的方式可以帮助排出胃部残留的当归，以免症状加重。 　　4、送医治疗。若反应十分剧烈，建议立即送医就诊，行补液、脱敏等对症治疗。 　　当归的禁忌症 　　1、胃阴不足。如：萎缩性胃炎等。症见胃脘部灼热、舌红无苔等。当归味甘性温，这类病症用当归可能加重胃阴损伤，致使症状加重。 　　2、阴虚肺热。如：肺结核、支气管扩张等干咳、咳血之症。当归性味辛温，服之可能会刺激咽喉部，致使咳嗽。咳血加重。 　　3、热迫出血。当归有补血、活血的功效，热势偏盛，出血量大的情况服用当归可能会加重出血。 　　4、肝阳痰火。如：高血压、中风等。当归有活血作用，性味甘温，中医认为甘能生痰，温能助热，这类病症服用当归，可能会加重病症。 　　5、脾失健运。如：大便稀、食物难以消化等症。当归可养血补血，属于滋补药物，较为滋腻，脾胃运化较差服用可能会引起腹部不适、腹泻等症状。 　　6、充任热郁。如：月经量多、颜色鲜红等症，当归性味甘温，有活血之效，可能会导致经血量更加增多，甚至引发贫血。 　　7、肾虚湿热。如：慢性肾炎、肾盂肾炎等症。当归性味甘温，较为滋腻，可能加重湿热症状。 　　当归的功效与作用禁忌症3 　　 当归的食用方法 　　当归中含17种氨基酸，其中包括人体必需的7种氨基酸。还含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，当归粉还有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，以及防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。 　　每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。 　　当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。 　　当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性。

一、当归的作用1、解痉作用︰能缓解内脏痉挛抽搐。能解除天竺鼠气管平滑肌痉挛，有平喘作用。2、抗心肌缺氧︰当归阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死，降低心肌耗氧量。3、抗心律不整︰当归及阿魏酸抗心律不整，对心肌细胞损伤有保护作用。4、降血压︰能扩张血管，降低血压。阿魏酸能拮抗肾上腺素和TxA2作用。5、降血脂︰当归有降血脂作用，减低动脉硬化。阿魏酸可抑制胆固醇升高。6、保肝作用︰当归能促进胆汁分泌，对急性肝损伤有保护作用。二、当归的吃法1、治疗口腔溃疡：当归15克（当归头为好），黑豆50克，鸡蛋一个。把三样共放进200ml的水中，煎煮到黑豆熟烂为好。连同黑豆，鸡蛋一回温服，每天一剂，可补血活血，消肿越疡。2、治疗带状疱疹：适量的当归，烘干并且研成细粉，装入容器中备用。依据年龄大小用量，每回0.5至1g，每隔四到六小时用药一回，吞服。3、治疗急性乳腺炎早期：当归60g，水煎两回，共煎取药汁200ml。每回服50ml，每隔6小时服用一回，共服4回。扩展资料：当归的禁忌比较多，所以在日常服用的时候一定要特别的注意。如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么最好能够立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失；另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的；日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。参考资料来源：人民网-当归泡水喝功效多 教你正确选购好当归参考资料来源：人民网-当归的作用有哪些 调经补血止痛宁神

当归性温，生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。

当归长期吃对人体有没有害 、？怎样真确吃当归

　　当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。下面是我整理的当归补血活血养血功效，仅供参考，希望能够帮助到大家。 　　现代药理研究证明，当归对子宫有兴奋和抑制的双向调节作用，既可止痉挛疼痛，又可使血行旺盛，以增进子宫发育。古代书籍里也有记载如《本草证》云其“味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补”，称其乃“血中气药，血中之圣药也”。 　　《和剂局方》创四物汤即以当归为君，配伍熟地黄、白芍、川芎，此乃医界公认的养血活血调经的基础方。如血寒经后腹痛，合桂附以温经；肝郁月经不调常合香附、柴胡、川郁金；气滞月经不畅配枳壳、青皮、乌药等；血下不止加阿胶、艾叶；先兆流产加安胎之黄芩、焦白术、菟丝子；产后瘀血阻滞则常伍益母草、桃仁之属，均以当归为主药，取其养血和血、走而不守之功。 　　当归，属中药之养血药。其头、体、尾虽同属一药，却因部位不同而药效各异。据《本草纲目》中记载：当归“头止血而上行，身养血而守中，稍（尾）破血下流，全归养血活血”。说到它还有一凄婉的故事：相传有一个勇敢的青年，与母亲、妻子相依为命。听人说深山中有上品的药材，但上山危险重重。他决定独自上山，并与妻子约定三年回来，三年不回，妻子可另嫁，结果一去三年，音讯全无。妻子整日忧郁悲伤，不久便患上气血亏虚的疾病，后来母亲见儿子未归，生活无着，劝儿媳改嫁。谁知没多久，她的丈夫带着珍奇药材回来了，得知妻子改嫁，两人相见，悲痛万分，青年将一堆用生命换来的药材赠给她，服用此药后，不久她的疾病痊愈了。后人根据“正当归时而未归”把此药材取名“当归”。当归有补血、活血止痛、润肠的功效，现代研究发现它还对心肌缺血、心律失常、血脂紊乱、高血粘、贫血、疼痛有改善作用，而且还有一定的抗菌抗炎、护肾、保肝、平喘的作用。可以用于糖尿病性心脏病、糖尿病肾病、糖尿病合并的皮肤的感染、糖尿病血脂紊乱、糖尿病大小血管及神经的病变、代谢综合征、老年便秘等病症的治疗。 　　当归临床常用治疗妇科多种出血症，《神农本草经》有“主妇人漏下”的记载，《药性赋》亦云“主女子崩中”。如胶艾四物汤、固本止崩汤、生化汤等，均以当归为主药，为治疗崩中漏下有效方剂。 　　当归偏于养血，并有良好的润肠通便作用，故对血虚便秘最为有效，常配伍肉苁蓉、番泻叶，用于产后津亏肠燥之便秘。 　　当归酒洗后善于活血通经，可引药上行治疗月经后期、痛经、月经过少、经闭等症。土炒当归，辛窜之力差，而多用于月经不调兼大便溏薄者。 　　当归伍黄芪名当归补血汤，为益气养血良方，可诊疗失血后贫血、产后大出血。当归配香附，治疗妇人腹痛气滞血瘀者，一则活血化瘀，一则行气活血，有相辅相成之妙。当归配伍白芍、甘草，可治疗血虚腹痛，有养血柔肝止痛之效。若血虚寒滞腹痛则与生姜等温中散寒药配伍，如当归生姜羊肉汤。 　　功能与主治： 　　凉血，祛湿。用于血燥湿热引起：头面生疮，粉刺疙瘩，湿疹刺痒，酒糟鼻赤。 　　禁忌： 　　1、 严重肝肾功能不良者忌用； 　　2、 胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎、胃出血患者忌用； 　　3、 孕妇禁用。 　　注意事项： 　　1、 忌食烟酒、辛辣食物。 　　2、 切忌用手挤压患处。 　　3、 本病为慢性过程，短期服用效果不显，一般连续服药至少应在四周以上。 　　4、 如有多量脓肿、囊肿、脓疱等严重者应去医院就诊。 　　5、 药品性状发生改变时禁止服用。 　　6、 儿童必须在成人的监护下使用。 　　7、 请将此药品放在儿童不能接触的地方。 　　8、 如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或医师。 　　9、 服药2周症状无缓解，应去医院就诊。 　　扩展资料：其他功效 　　当归作为一种中药材，性温、味甘辛，归心肝脾经，含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质，当归的功效与作用有以下几方面： 　　1、补血，当归善于补血，为补血之圣药，性甘温质润，可用于治疗血虚引起的诸多病证，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症，此外与补气药物配伍时，能够很好的治疗气血两虚方面的病证，减少血栓形成，增强造血功能；传统中医认为当归有良好的活血、补血作用；现代研究也表明，当归对于血小板聚集有明显的抑制作用，可减少血栓的形成；当归中所含有的当归多糖可以使白细胞和网织红细胞增加，对于红细胞、血红蛋白的恢复有明显的促进作用，能够增强造血功能； 　　2、调节子宫，当归对于子宫具有抑制和兴奋的双向调节作用，当子宫内未加压时，当归对于子宫有轻度的抑制作用，使子宫肌肤迟缓、血液通畅，可改善局部的营养；当子宫内加压的时候可以使子宫的收缩，无节律变为有节律，且节律变慢，使子宫肌肉得到充分的休息，增加收缩率； 　　3、增加机体抵抗力，当归及其萃取物，对于单核巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体有免疫调节和恢复作用；当归对健康人淋巴细胞的转化也有促进作用，同时增强机体的免疫力。 　　当归主要以辅疗的形式添加到粥、汤中，在服用当归期间要注意避免日晒，且注意用量，过量口服当归煎剂、散剂，偶有疲倦、嗜睡的.反应，停药以后可消失，大剂量给药会导致血压下降，因而最好依据医嘱服用当归。少数患者会有轻微的过敏反应，当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，通常可自行缓解。 　　当归的作用 　　1、当归既能补血，活血，又能调经，当归是妇科之圣药，常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调，痛经，经闭等症状。 　　2、当归能散寒止痛，治疗跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证，用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。 　　3、当归能活血消肿止痛，又能补血生肌，常用于养血润肠通便。 　　4、当归还能治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 　　当归的功效 　　1、主要是补血活血 　　当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。 　　除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。 　　2、美容功效 　　主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑。 　　当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。 　　当归的禁忌 　　湿阻中满及大便溏泄者慎服，畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。 　　切忌用量过大，口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。 　　切忌用药不当，当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。 　　当归的食用方法 　　1、当归肉桂酒 　　当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。 　　当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。 　　2、当归补血汤 　　当归10g,黄芪60g.煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。 　　源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。 　　3、归芪鸽肉汤 　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。 　　当归有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。 　　当归泡水的功效 　　当归有补血养血的功效，药名也与它的功效有很大关系。古人娶妻为生儿育女，当归调血是缓解女性疾病的要药，有想念丈夫之意，因此有当归之名。 　　温通经脉 　　当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。 　　促进血液循环 　　当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。 　　调经止痛 　　当归性温、味甘辛，它具有双向调节作用，既能补血活血，还可调经止痛，当归对凋治女性便秘的效果也很好，适合身体虚寒的女性。