消毒柜都是怎么消毒的？？能杀死日常的细菌吗？？

消毒柜，不仅是常见的家用电器，它还用于餐馆、酒楼、公共饭堂、军队等场所，为我们的餐具、毛巾、碗筷、茶具、鞋子等进行消毒，为我们带来健康。那么，你知道消毒柜是如何工作的？其工作原理是什么？ 消毒柜分为商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是类似的消毒餐具，只是产品型号的大小不一样而已。 同时根据它的消毒方式，我们常见的消毒柜有电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜。顾名思义，消毒柜的作用显而易见。 那么，消毒柜是如何工作的呢？下面是消毒柜具体的工作原理介绍： 消毒柜不外乎臭氧消毒、紫外线消毒、红外线高温消毒三种， 柜式的上下层、镶嵌式的上下拉篮、壁挂式的左右分隔都是为了区分消毒方式。一般来说，高温消毒彻底，但耗电量大，且不能消毒不耐高温的塑胶、玻璃、骨质等餐具，消毒后餐具需等20分钟才能取出。臭氧加紫外线共同消毒可以为塑胶制品消毒，但不能完全杀灭病菌，且消毒后也必须等待20分钟才能取出，避免臭氧味刺鼻。只有红外线高温消毒柜才能达到二星标准。 以上是对消毒柜的作用及其工作原理的介绍，你是不是对消毒柜的了解有了更进一步的加深呢。

电子消毒柜的出现让我们的家庭变的更加智慧，纯净，电子消毒柜使用应该注意哪些问题呢？接下来就为大家详细的介绍一下。 电子消毒柜原理 电子消毒柜又可分为高温电子消毒柜与低温电子消毒柜。这是由于其消毒原理的差异导致消毒时温度的不同而各自取名的。消毒柜的基本原理是利用臭氧或者是红外线进行消毒。 电子消毒柜原理 高温型电子消毒柜利用的是红外线消毒原理。红外线是消毒业经常使用的一种快速消毒方法，采用红外线消毒具有消毒彻底，无污染，安全系数高等优点，是市面上使用人群较多的一款电子消毒柜。 低温型电子消毒柜利用的是臭氧放电来实现杀菌消毒效果的。机器内置一个臭氧发生器，能够产生臭氧，让臭氧产生电晕效果。这类消毒柜并不像红外线那样会导致箱体发热，比较适合于那些不能承受高温的餐具的消毒。 电子消毒柜使用注意事项 事项一：要将洗好的餐具，水沥干之后在放进电子消毒柜中。柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴著水就放进电子消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短电子消毒柜的使用寿命。 事项二：电子消毒柜应该经常通电，电子消毒柜是可以代替普通碗柜的，可以将餐具长期放入电子消毒柜中进行保存，如果电子消毒柜很少通电的话，就与普通碗柜没有区别，达不到消毒的效果。因此，建议电子消毒柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入电子消毒柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。 挑选产品时要注意以下几点： 1.外观应平整光滑， 不能有裂纹和凹凸； 2.机体内各部件如电热管、臭氧发生器等应安装牢固，柜门应开关灵活，控制键也要接触可靠。 3.依说明书通电试用； 4.产品合格证，使用说明书和其他附件要齐全，不能有缺漏。 安全使用有窍门 1.摆放：消毒柜既可平放又可悬挂， 水准放置时应置于平坦坚实的台面，周围要有良好的通风环境；悬挂时打孔不能打在墙缝，否则挂钩没有足够的悬挂力。 2.使用：餐具进行消毒前，应洗净擦乾，不仅可省时省电，还可延长电热管使用寿命。餐具在摆放时应留有适当的空隙，这样有利于臭氧体在消毒室内充分流动，增强消毒效果。另外，每层放物架承重有一定极限，一般为5kg，摆放时注意不要超重。在消毒柜工作过程中不要打开柜门，一则防止臭氧气体外泄，散发到空气中造成污染；二则高温消毒柜工作时外表温度高，容易烫伤，应待其工作结束，热量散发后再打开柜门取餐具。 以上就是电子消毒柜使用的相关介绍，希望对你有所帮助。

　　家用消毒柜的种类有哪些呢，它们的原理又是什么呢，下面我们一起来了解关于家用消毒柜的种类及其原理，欢迎大家阅读。 　　家用消毒柜的种类及其原理 　　 1、高温消毒柜原理 　　高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。 　　高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒; 　　二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。 　　 高温消毒柜的缺点 　　高温消毒柜缺点是功率偏大，容易导致温度不均匀，温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏及变形，易使面板、拉手产生过高的温度，因此高温消毒柜存在一定的安全隐患。 　　 2、紫外线消毒柜原理 　　紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 　　其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 　　其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的`照射，以破坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。 　　其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。 由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。 　　 3、臭氧消毒柜原理: 　　其实臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。 　　 4、电热型消毒柜原理 　　对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。 　　 5、高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧组合 　　只有选择高温，紫外线。臭氧组合的消毒柜消毒才能达到最佳的效果，单独使用其中一种的话，效果都不是很好，所以在选购消毒柜的时候一定要明白。

电子消毒柜大家一定不会陌生吧，因为随着我们生活水平的提高，大家对于卫生的状况是尤为的重视了，因此电子消毒柜就得到了越来越多消费者青睐了，接下来，我们，就带着大家来了解一下，电子消毒柜原理是什么?以及电子消毒柜选购技巧有哪些?希望可以帮助到你们。一、电子消毒柜原理是什么1、电子消毒柜又可分为高温电子消毒柜以及低温电子消毒柜。这是由于其消毒原理的差异导致消毒时温度的不一样而各自取名的。消毒柜的基本原理是利用臭氧或者是红外线进行消毒。2、高温型电子消毒柜是利用红外线消毒原理。红外线属于是消毒业经常使用的一种消毒的快速方法，采用红外线消毒具有消毒彻底，没有污染，安全系数高等优点。3、低温型电子消毒柜利用的是臭氧放电来实现杀菌消毒效果的。因为机器内置一个臭氧发生器，可以产生臭氧，这就让臭氧产生电晕效果。这样类型的消毒柜并不像红外线那样会导致箱体发热，比较适合于那些不能承受高温的餐具的消毒。二、电子消毒柜选购技巧有哪些1、消毒柜选购之消毒方式，由于消毒柜的主要作用就是对餐具进行消毒，保持餐具的卫生，为家人使用餐具时提供安全卫生的厨具。因此在选购消毒柜的时候最为主要的标准就是消毒效果。消毒柜采用不一样的消毒方式，那么它的消毒效果也就不一样了。2、消毒柜选购之质量检查，消毒柜的消毒功能是不是很好，是消毒柜使用效果好坏的一个主要因素，但也需要在购买的时候注意消毒柜是不是有质量检测报告。消费者在决定选购消毒柜的时候需要去正规大型、信誉良好的商店进行购买，品牌的消毒柜也是对消毒柜质量的一个保障。3、消毒柜选购之高效节能，有些消毒柜虽然质量很好，消毒效果自然的也就不会差了，但是耗电大，家庭成本高，让家庭开支增加，长期使用对于消费者来说也是一笔不小的开支。因此在选购消毒柜的时候还需要注意消毒柜的节能性。4、消毒柜选购之售后服务，因为在使用消毒柜的时候，难免会出现各种各样的问题，不管是使用问题还是质量问题，都是需要我们及时进行修复的。在这个时候就需要按照购买消毒柜时的收据向商家要求进行产品的售后服务。因此在选购的时候一定要沟通好售后服务的问题，考虑商家在本地区是不是有完善的售后服务网点及良好的服务形象。只有这样才可以很好的保障消费者的权益。电子消毒柜原理是什么?以及电子消毒柜选购技巧有哪些?小编就为你们介绍到这里了，也是以上的文章可以帮助到你们的话，那么小编就会很欣慰的。

可以用来给碗筷消毒，可以使得用品餐具达到食用标准，工作原理是通过高温或者是紫外线的方式消毒杀菌。

随着电子科技的发展，许多产品走向电子化。作为厨房家电的新宠，电子消毒柜在人们视野中出现的次数越来越多，越来越频繁。那么什么是电子消毒柜？电子消毒柜原理是什么？下面我们将为大家一一作出解答，希望能够为大家提供到帮助。什么是电子消毒柜？电子消毒柜指的是利用红外线高温或者说臭氧低温放电来实现杀菌消毒作用的产品。电子消毒柜多为柜装的不锈钢材质的箱体，最早的消毒柜发明者是中国人。电子消毒柜将人们的厨房生活领向了食用安全。电子消毒柜原理是什么？电子消毒柜又可分为高温电子消毒柜与低温电子消毒柜。这是由于其消毒原理的差异导致消毒时温度的不同而各自取名的。消毒柜的基本原理是利用臭氧或者是红外线进行消毒。高温型电子消毒柜利用的是红外线消毒原理。红外线是消毒业经常使用的一种快速消毒方法，采用红外线消毒具有消毒彻底，无污染，安全系数高等优点，是市面上使用人群较多的一款电子消毒柜。低温型电子消毒柜利用的是臭氧放电来实现杀菌消毒效果的。机器内置一个臭氧发生器，能够产生臭氧，让臭氧产生电晕效果。这类消毒柜并不像红外线那样会导致箱体发热，比较适合于那些不能承受高温的餐具的消毒。以上就是小编为您带来的什么是电子消毒柜？电子消毒柜原理是什么？的全部内容。

臭氧消毒柜是使用臭氧的强氧化性实行消毒，臭氧在常温下是蓝色的爆炸性气体，有臭味。在确保臭氧不流出的处境下，维持消毒柜里臭氧的浓度，以保障杀菌作用。而电热型消毒柜是使用高温进行杀菌消毒，高温对病毒有杀害作用。注意事项：1、消毒柜要干用：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2、消毒柜要常通电：消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。3、餐具材料要选择：消毒柜并非是能消灭千毒万毒的神柜，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

随着人们生活水平的逐步提高，消毒柜已普遍进入家庭。目前市场上的家用消毒电器主要的消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。三种方式的消毒机理是完全不同的，这里对其作一简单介绍，以供消费者选择时作为参考。 高温消毒一般采用加热至120℃左右，保持10~15min，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。加热方式一般是采用远红外线方式。高温消毒效果较好，能杀灭一般的细菌和病毒（包括乙肝病毒），杀灭率≥99%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。高温方式消毒比较容易理解，也比较直观，这里就不多介绍。其缺点：功率偏大；容易导致温度不均匀；温度高易使腔体及加热物体损坏和变形。因此，现在市场上采有高温消毒方式的消毒柜在逐渐减少。 紫外线是波长在可见不镰刀范围之外的短波。按波长范围可分为A、B、C三个波段和真空紫外线。 ①A波段320~400nm ②B波段275~320nm ③C波段200~275nm ④真空紫外线100~200nm 其中真正具有杀菌作用的是C波紫外线，尤以波长254nm左右的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内DNA（去氧核糖核酸）的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。DNA对波长254nm的紫吸收最强。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥99%。照射剂量（照射强度和照射时间的乘积）增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。相当小的剂量也可杀死少数细菌；如细菌量多，甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。一般市场上的产品多数采用20W紫外灯（辐射强度不应小于70μW/cm2），消毒时间一般设计为20~50min以上，对绝大多数细菌即可以起到很好杀灭效果。其缺点：紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。 由于紫外线辐射对人体有伤害，因此绝对不允许有泄漏，如能从机器任何部位能直接看到紫外线，应立即停止使用、检修。在有人工作的环境中，紫外线的强度（253.7nm）及允许暴露时间如下：0.2μW/cm2，8h；0.4μW/cm2，4h；0.8μW/cm2，2h；1.6μW/cm2，1h；3.4μW/cm2，30min；6.6μW/cm2，15min；10μW/cm2，10min；20μW/cm2，5min；100μW/cm2，1min。 臭氧是已知可利用的最强的氧化剂之一，在实际使用中，臭氧由于其强氧化性，呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用，是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等。常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，杀灭率在99%以上。臭氧还可以杀灭肝炎病毒、感冒病毒等，臭氧在空气中弥漫快而均匀，消毒无死角。其缺点：杀菌时间较长，一般应达到50~60min；另外，如果待消毒的物品表面有水，会使臭氧消毒作用减弱。 用于消毒的臭氧浓度一般为10mg/m2~40mg/m2，在消毒柜工作的环境中，泄漏臭氧的浓度不超过0.3mg/m2，既对人体无害，反而能起到清新空气的作用。 紫外线和臭氧由于其卓越的杀菌效果和低能耗、低成本，加上技术成熟，得到了广泛使用。为确保消毒效果，市场上常见的家用消毒柜大多采用紫外线和臭氧复合作用。其工作原理是通过一个石英紫外线灯管，产生大量波长254nm左右的紫外线，同时产生通过波长183nm的紫外线，使空气中的氧气发生化学变化，产生大量臭氧。需要提醒消费者的是真正能起到“紫外线+臭氧”消毒的消毒柜一定不能用普通玻璃制造的灯管，因为普通玻璃将上述有用的紫外线绝大多数都给过滤掉了。能较好起到消毒效果的是石英玻璃制造的紫外灯，其产生的紫外线强度高且寿命长；其次是高硼玻璃制造的紫外灯（但同硼玻璃紫外灯管不能产生臭氧，还须配套一个臭氧发生器）。 为便于区别和选购，这里简单介绍一下石英紫外灯管的识别。 从外观上来看，由于生产工艺的原因，石英紫外线灯一般不能装铝盖灯头，灯头材质多采用胶木、塑料或陶瓷，灯头外径要比玻璃管稍粗；而普通玻璃和高硼玻璃都可采用自动化程度较高的生产工艺，与日光灯生产一样，可用铝灯头，其材料成本和生产成本都较低。 石英玻璃熔点高，膨胀系数低，如果同时放在火中加热，普通玻璃熔点最低，其次是高硼玻璃。加温后同时放在水中急冷，不会破裂的是石英玻璃。 对于一些使用普通玻璃管制造的所谓“紫外线灯”，这种灯是不含紫外线的，用一个简单的方法测试：把这种灯在节能灯或日光灯旁边点亮，它不能激化荧光粉发光，就可证实它不是紫外线灯。 无论是哪种消毒柜，其采用的消毒方式无非是以上三种。臭氧和紫外线消毒的效果比较好，现在大量的消毒器具均采用这两种方式，消费者在选择消毒产品时尽量选择性能佳、质量好的产品，这样才能达到良好的消毒目的

导语：消毒柜应该是每家每户都会用的厨房电器，一般会使用远红外线、高温、紫外线等方式对餐具、衣物、毛巾等日常用品进行消毒、杀菌、除湿、保温的器具。这篇文章为大家介绍的是紫外线消毒柜，紫外线消毒柜一般是家庭消毒柜的首选，因为利用紫外线，衣物、餐具能够在不易受损的前提下进行杀菌消毒。但是，大家知道紫外线消毒柜的工作原理是什么吗？现在就让小编来为大家介绍一下吧~紫外线消毒柜简介紫外线消毒柜是利用紫外线给毛巾、餐具等日常用品进行消毒、杀菌，一般用于学校、酒店、食堂等特定的人多的公共场所。紫外线消毒柜的杀菌能力比较强，杀菌率在90%以上，具有较高的实用性。不仅如此，紫外线消毒柜的价格较为便宜，又很安全，是一款性价比比较高的消毒柜，一般是家庭购买的首选。紫外线消毒柜的工作原理想要了解紫外线消毒柜的工作原理，首先，你需要了解普通的消毒柜的工作原理。大多数情况下，大家都会选择两种消毒柜，一种是高温消毒柜，一种是紫外线消毒柜。高温消毒柜主要是把柜子内的温度加热到100℃，并且将高温保持15分钟以上，利用细菌不能在高温下生存的生物原理来达到杀菌的目的。高温消毒柜一般是采用远红外线来加热温度，器具后受到电热元件加热气温后产生的辐射作用，持续一段时间后，表白的病毒、细菌的微生物的蛋白质组织分解、变形，从而消灭。而紫外线消毒主要是用波长253.7nm的C波紫外线来消灭细菌、芽孢、病毒、分支杆菌等微生物，这样能破坏这些微生物的机体内的去氧核糖核酸（即DNA）的结构，让它们失去繁殖能力或者是死亡，具有广谱性。紫外线光是沿着直线传播的，因此它的穿透力比较弱，辐射能量比较低，只能杀灭被直接暴露在紫外线下的细菌，因此，在消毒时，尽量把要消毒的东西都放在紫外线下。但是，紫外线消毒柜用于餐具消毒时，由于餐具的摆放较密集，部分碗具会被遮挡而难以杀菌，因此，国家标准规定食具消毒不能只采取紫外线消毒一种方法。通过这篇文章，大家是不是对紫外线消毒有了更全面、深入的了解呢？但是大家也要记住，在对餐具进行消毒的时候，还要采取其他的消毒手段才能彻底杀菌哦~

以远红外线石英管为热源产生高温进行灭菌消毒。半导体发热元件通电时能激发远红外线辐射，并利用石英管的特殊功能将红外线辐射到整个箱体，持续高温而达到杀菌的目的。远红外线是一种磁波，它以辐射方式向外传播，热效应好，温度可达125℃以上，且特别易被生物体（如各种细菌）吸收。病菌吸收热能超过它的承受极限，自然会“热”死。相比其他消毒方式，高温加热具有杀毒时间快，杀毒效果好，杀毒不受摆放位置的限制的特点。康宝的消毒柜是行业内唯一能将温度提升到125℃以上并持续15分钟的。 紫外线在工作时会产生两种不同的光，一种为可见光，即我们看到的蓝光，另一种为眼无法看到的不可见光，主要是指两种波长不同的射线。一种为波长253.7纳米(nm)，它可杀毒，但不产生臭氧，另一种为波长184.9纳米，产生微量臭氧。利用紫外线在低压汞蒸汽放电时辐射出这两种射线直接照射到物体上，引起病毒细胞裂变和内部组织变化，导致病毒死亡，从而达到消毒保洁的目的。其实，我们所说的紫外线杀毒只是其中的波长为253.7射线。但缺陷是只有照射到的地方才能杀毒，且很容易被餐具吸收或反射，造成消毒柜内光线不均匀，从而无法达到较好的杀毒效果。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。康宝消毒柜采用的是下层高温，上层紫外线+臭氧二合一管结构。

各种品牌都不一样！不过都错不多万和牌XD76-A多功能双门消毒碗柜采用臭氧发生器与石英远红外发热元件，实现臭氧保洁与高温消毒功能。下面介绍该消毒柜的电路原理及常见故障检修方法。 一、电路工作原理 在图1中，交流220V经185℃温度保险到变压器次级输出交流12V，经D3-D6桥式整流、电容Cl滤波后得到15V左右的直流电压，加至三极管Q1的e极。Q1的b极经电阻R1接地，故只要插上电源，Ql即饱和导通，其c极便有15V供电输出。Q1的b极还通过K1接+15V，K1接通时，其b极接高电位(+15v)，Q1截止，电路停止供电。此时J1、J2、J3均释放。 按下消毒键K2(ster)，J1、J2同时得电，由J1—1实现自锁。其通路有两路：一路是+15V→J1绕组→触点J1-l→温控01→15V-，红色消毒指示发光二极管Ll亮；J1—2吸合后，将红外发热管HDl、HD2接于交流220v。 另一路，+15V→J2绕组→隔离二极管D8→触点J1—1→温控θl→15V-，绿色臭氧指示二极管L2亮；J2—2吸合后，将O3发生器接于交流220V。当温度达到125℃时，温控器θl关断，J1、J2绕组失电，各触点释放。若要中途停止工作．只要按一下Kl即可。 按下保温键K4(Warm)，为可控硅sl控制极加一触发电压，Sl导通，J3绕组经温控θ2得电，J3—1、J3—2吸合，交流220V经D1、D2半波整流后给HDl、HD2供电，同时黄色保温指示发二极管L3亮。当柜内温度达到75度时，温控θ2断开。 若保温的同时按下臭氧启动键K3，J2得电，J2—1、J2—2吸合，即15V+→J2绕组→触点J2—1→触点J3一l→θ2→15V-，J2—2吸合后，臭氧发生器工作。达到保温温度(75℃)后，臭氧发生器自动停止工作。 二、常见故障检修 1．接上电源，按任何键均无反应。首先测FUSE(柜体背后中间位置)是否熔断，变压器T(柜底部)的初级是否断线，线圈正常在路电阻值为800Ω左右，一般长期不拔下电源插头容易损坏这二个器件。185℃温度保险电子市场有售。T可用与原体积类似的输出12V变压器代换。若θ1的e极有15V电压，而c极没有，一般为Ql损坏，可用中功率PNP三极管代换。 2．按下消毒键(Ster)，石英管不热．但O3发生器有时“吱吱”响声，红绿色指示灯均亮。若二支石英管均不热，表明J1触点氧化或烧蚀，更换时型号为Jzx～14FF；有一只管不热，即是该管接头氧化或电热丝烧断(冷态时70Ω)，电热丝可用市售300W电炉丝代换。 3．无论是在消毒状态，还是在保温状态，O3发生器均不工作，电路见图2。这种情况大多是O3发生器高压绕组短路，或电容c损坏。高压线圈损坏时可拆去原线圈，在原骨架上用直径0．12mm漆包线重绕，或用10A交流接触器绕组(电器商店有售)拆出漆包线绕制。C可用耐压大于250V、0．1uF电容代换。 4．按下保温键，黄色指示亮，但不能升温。一般是Dl、D2开路，尽管Dl、D2并用，还是难以承受HDl、HD2的电流，可用三只lN5408并联代换。 5．按下保温键，黄色指示不亮，保温不起作用。大多是电容C2击穿或单向可控硅S1开路。s1正常时，用万用表R×10挡．黑笔接A极，红笔接K极，阻值为∞：若此时把G极与A极触一下，则A、K之间阻值变为几十欧姆，并能保持(此时与G极通断无关)。Sl型号为MCRl00-6，C2用0．1uF普通电容。

嵌入式消毒柜原理： 消毒柜工作是凭借高压无声放电装置制造自氧分子，再通过臭氧分子还原为氧分子的过程中所进行强氧化作用从而达到杀菌目的。消毒柜在工作时内部温度高于125℃，维持该温度达10分钟之久，才可以将餐具上的细菌消灭。因此消毒柜不适合存放塑料器皿，因为塑料在高温下会发生变形情况。 嵌入式消毒柜使用方法： 1.关闭柜门，将插头插入带有可靠接地线的插座，接通电源后，蜂鸣器会发出一声声音，每按一次按键，蜂鸣器均会叫一声。 2.通电、上层键和下层键未启动时，显示屏显示时钟计时；上层键和下层键同时启动时，显示屏先显示下层温度，待下层工作结束后再显示上层工作的倒计时余下时间；上下层单独启动时，上层工作显示倒计时时间，下层工作显示柜内温度； 3.按一次上层键，上层臭氧紫外线工作； 4.按一次下层键，下层高温开始工作，当下层温度达到120-130℃时，并维持25分钟后自动停止工作； 5.工作5秒后，按上层键即可停止上层工作，按下层键即可停止下层工作； 6.时钟采用24小时制，按（时钟）键3秒后，时钟闪烁显示，进入调时过程，此时按（调时）键调节小时位，按（调分）键调节分位。停止调节5秒后，自动退出调节状态。

消毒柜的消毒原理就是通过紫外线，高温或者臭氧来达到消毒作用和目的，使用时需按照规定时间来进行，否则达不到消毒目的。并且臭氧的溢出，会影响人的身体健康，所以需要经常检查，这样能够保证人身安全

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第一，在使用家庭消毒柜时，首先要检查是否有出现漏电或者设备故障的地方，第二，要将内部的水分擦干净，第三，启动消毒柜，消毒结束之后一定要拔掉电源。二，工作原理：高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

臭氧消毒柜由外电极系工业级316L不锈钢制造，采用专利金属搪瓷放电体——高压电极表面烧结搪瓷介电层，具有很好的消毒效果。臭氧消毒柜的原理是什么?下面我就先来带大家了解一下臭氧消毒柜。 一、臭氧消毒柜简介 臭氧消毒柜，是臭氧利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。给餐具、毛巾、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。相比紫外线、远红外线、高温等消毒方式，臭氧消毒更多地被应用到工业以及家用中。 臭氧消毒主要是一种化学的消毒方式，消毒柜通过臭氧的释放破坏细菌的生存环境，从而达到杀菌的目的和效果。臭氧杀菌在消毒柜的使用中属于超低温消毒，它适合各类餐具，尤其是像木质和玻璃制品等不耐高温的餐具， 所以一般消毒范围没有严格的限制，是低温消毒中一个良好的选择。 臭氧消毒柜按照消毒的效果分为一星和二星，按结构可分为卧式和立式，同时也有单门、双门的区别，形式多样，方便选择。 二、臭氧消毒柜原理 臭氧消毒柜， 利用臭氧比空气重的原理，将臭氧发生器装在消毒柜的顶部中央，让臭氧杀菌分布更为均匀和广泛。臭氧由于其强氧化性，呈现出突出的杀菌、消毒作用，是一种高效、环保的杀菌剂。可使真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌繁衍体和病毒、真菌等。 作为常低温消毒柜的一种，其优点是其他消毒方法所不具备的。因为高温消毒柜功率偏大，容易导致温度不均匀而易使加热物体损坏和变形;其缺陷：杀菌时间较长，普通应到达50~60min;另外，假如待消毒的物品外表有水，会使臭氧消毒作用削弱。 很多消费者担心消毒柜的臭氧味对人身体形成伤害，其实低浓度的臭氧能够 *** 人的神经系统，对空气有净化作用， 能杀灭空气中的致病菌，而过高浓度的臭氧则会影响到身体健康。所以在使用臭氧消毒柜时，在刚刚消毒结束后不能立即取出餐具，而应等一段时间后再开始使用。

老板消毒柜811消毒原理高温消毒是通过把温度加热到100℃，并保持15分钟以上从而达到杀菌的目的。根据查询相关公开信息显示，老板消毒柜811高温消毒柜原理高温消毒是通过把温度加热到100℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。

你已经写出了高温两字

利用特殊臭氧紫外线灯管，同时产生两种不同波长范围内的紫外线。波长为253.7nm的紫外线杀菌力最强，直接照射，破坏细菌DNA，可以快速杀菌；波长为185nm的紫外线，可与空气中的氧(O2)分子进行光化学反应，从而产生所需要的臭氧(O3)分子，破坏细胞壁和DNA。两种杀菌方式组合，最终达到高效、洁净、快速、安全的消毒效果。

1、消毒柜一般放置在离墙距离不低于30厘米、干燥通风的地方为宜。消毒柜的工作原理是通过红外发热管通电加热，使得柜内温度上升至200至300摄氏度，达到消毒的目的。如果将带水的餐具放入消毒柜，容易导致柜内的电器和金属元件受潮，可能会烧坏灯管，进而缩短消毒柜的使用寿命。2、需要将碗筷上面的水渍都擦拭干净，然后再放进去，这样消毒的效果会更好。日常清洁时，记得将消毒柜集水盒中的水倒出，用干净的湿布擦拭消毒柜的外表面，再用干布擦里面，这样才能延长消毒柜的使用寿命。3、消毒碗柜的密封性较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气就难以及时排出，照样会滋生附着在餐具上的霉菌，危害人体健康。因此，应每周至少使用一次消毒柜，使用时间不宜太长。消毒时不要打开柜门，避免增加耗电量，消毒完成后，最好等待10至15分钟再取出餐具。每次消毒完毕，都要及时关闭电源。4、与此同时，进行餐具消毒时，要将塑料等不耐高温的餐具放置在消毒柜的上层，利用臭氧低温消毒，而陶瓷、玻璃类材质的餐具应放在消毒柜的下层，采用高温红外线消毒。还要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。

（一）、定义：食具消毒柜是通过远红外线高温、臭氧、紫外线等物理、化学或两者相结合方式杀灭食具上残留病原微生物，使其达到杀菌目的的家电产品，同时它具有储存、烘干、保洁等功能。（二）、原理：远红外线高温消毒：是以远红外线石英管为热源产生高温进行灭菌消毒。病菌吸收热能超过它的承受极限，自然会被活活热死。臭氧杀菌：臭氧是一种淡蓝色气体，除具有除臭、保鲜、清新空气作用外，还可以进入细菌内部，破坏其细胞结构和氧化酶，浓度达到一定程度时才能达到杀菌效果，只有高浓度臭氧才能有杀菌作用；臭氧在自然条件下一般30~40分钟左右可以自动分解成氧气，国家标准臭氧的安全浓度为≤0.1mg，一般情况下0.02mg人就能感觉到很强刺激气味，所以很少发生臭氧中毒事件，平常有些刺激气味也无大碍。紫外线杀菌：紫外线在工作时会产生两种不同的光，我们所说的紫外线杀菌只是其中的波长为253.7纳米射线，另外185纳米紫外线则产生臭氧。但缺陷是只有照射到的地方才能杀毒，且很容易被餐具吸收或反射，造成消毒柜内光线不均匀，而无法达到较好的杀菌效果，所以一般要与臭氧结合起来使用。紫外线不能透过3mm厚的玻璃，平常从玻璃透过的蓝光只是紫外光，并非紫外线，对人无害。

在环境日益变差的情况下，人们的生活习惯也有了许多的讲究，在餐馆中吃饭要用消过毒的碗筷、不要吃不正规厂家生产的食品等等，这些习惯人们已经在不经意间逐渐的形成。其实这些在不经意间所养成的习惯是人们在生活环境日益变差的原因下进行自我保护的一种方式。所以接下来就请跟随我们一起去看看紫外线消毒柜简介及其原理介绍吧。 消毒柜是指通过远红外线、紫外线、臭氧、高温等方式，给餐具、衣物、毛巾、医疗器械等物品进行杀菌消毒、除湿保温的一种消毒工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。 消毒柜在使用的时候要注意以下几点：首先消毒柜要常通电，最好一两天通电消毒一次，如果条件不允许，最少也要每周开一到两次在，这样既可以达到消毒的效果，又能延长消毒柜的使用寿命；其次消毒柜的位置摆放要科学， 最好放在干燥通风处，离墙最好不要小于30cm；再次放入消毒柜中的餐具材料要进行选择；最后消毒柜要干用。 紫外线消毒为低温消毒，其优点众多，主要有：功耗小，消毒功能强大，可以对塑胶制品、竹木等进行消毒，紫外线消毒柜的功率一般在5-20W左右。 但是用紫外线进行消毒之后的碗筷上一般会留有水迹，但是如果想要消毒效果最佳，那么在采用紫外线消毒时，食具上做好带点水迹。 紫外线消毒柜的工作原理是经过紫外线对病毒、细菌等微生物的照射，损坏其机体内 DNA的结构，杀死细菌或损伤其繁衍能力。其DNA对波长253.7nm的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其总的照射量和照射强度有关，一般杀灭率可达≥ 99 ％。 以上则是我们为大家介绍的紫外线消毒柜及其原理，怎么样？是不是很现代化，很高科技呢？随着科技的发展，人们的家用电器也开始了更新与换代，所以家电设备的功能也越来越强大，精致却又实用的电器是最受人们所喜爱的，希望我们的文章可以帮助到你。

帅丰集成灶消毒柜消毒原理包括三种消毒方式即PTC热风循环，紫外线和臭氧。1、首先是紫外线消毒，大家需要明确一点，紫外线是看不见的。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内DNA（去氧核糖核酸）的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。2、其次是PTC热风循环，这个的主要原理是提供高于100度的高温，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。3、最后则是臭氧杀毒，他根据的是臭氧直接与细菌、病毒发生作用，破坏细胞、核糖核酸（RNA），分解脱氧核糖核酸（DNA）、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏。细菌被臭氧杀死是由细胞膜的断裂所致，这一过程被称为细胞消散，是由于细胞质在水中被粉碎引起的，在消散的条件下细胞不可能再生。

　　导语：在家庭中消毒柜是非常普遍的家用电器，能够消毒我们每天使用的餐具，保证人体不被细菌侵袭。但是消毒柜其实不仅仅应用在餐饮方面，像臭氧消毒柜就广泛应用在医院、化妆品厂、食品加工厂等。今天我们就来看看臭氧消毒柜工作原理是什么。 　　 臭氧消毒柜工作原理是什么 　　臭氧消毒柜它是一种气体性的消毒剂，可以通过臭氧强氧化性的化学性质，使得微生物中的DNA物质受到破坏，从而死亡，最后达到一个杀菌消毒的作用。与其他消毒方法相比较，臭氧消毒柜杀菌更彻底、更有效。 　　臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中答应的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。 　　现在市场上的臭氧消毒柜普遍是将臭氧与紫外线的消毒功效相结合起来运用生产的。生产出来的臭氧消毒柜，就是通过一个石英紫外线灯管，对外释放出大量的紫外线，然后再与空气中氧气起化学反应，产生大量的臭氧，从而起到杀菌消毒的作用。 　　 臭氧消毒柜的特点 　　1、说到臭氧消毒柜，顾名思义就是用来杀毒保洁的，所以其最大的特点也就是这一方面，可为我们的健康生活形成多一层的屏障。 　　2、臭氧消毒柜在杀菌上也不是很完美，而它可杀菌的对象是大肠杆菌等多种常见的细菌，杀菌面还是比较广滴。 　　3、臭氧消毒柜大多都是采用不锈钢外观设计，简洁中透露出一种时尚大方，摆放在家中不会显得很突兀。 　　4、臭氧消毒柜采用分层独立控制，每一层都设有控制开关，让我们使用起来更方便也更安全。 　　5、臭氧消毒柜还有一大亮点就是采用机械全自动控制，在配以微电脑时控开关，无人看守时也能安全使用。 　　 臭氧消毒柜的使用注意事项 　　1.臭氧消毒柜应该摆放在空气流通性好的地方，和环境整洁的地方，这样消毒柜才能长久的使用。 　　2.在使用臭氧消毒柜消毒杀菌的时候，我们应该注意消毒物品之间的间隔，不要过度的使用消毒空间，否则将达不到理想的"杀菌效果。 　　3.在使用消毒柜期间，应尽量避免多次将其打开，否则会影响消毒柜的功用。 　　4.在我们使用消毒柜时的应该保持消毒柜的密封性，不然就会滋生细菌。 　　5.在对臭氧消毒柜做保洁时，一定要避免去碰撞臭氧发生器，要不后果是大家都不乐意见到的。 　　6.应定期检查产品的密封性，是否有臭氧逸出，而如果存在这样的问题，轻则影响消毒效果，重则产品无法使用，或是直接报废。 　　现代人类生活环境不断恶化，生活中逐渐涌现大量的细菌超标的问题，而我们每天使用的餐具都有可能被污染，因此使用臭氧消毒柜是非常必要的。以上就是我介绍的臭氧消毒柜工作原理是什么以及浅谈臭氧消毒柜的特点及使用注意事项的内容的内容。

在家庭中消毒柜是非常普遍的家用电器，它能够消毒我们每天使用的餐具，保证人体不被细菌侵袭，但是有很多消费者们不懂消毒柜的原理和消毒柜的使用方法，那么，臭氧消毒柜的原理是怎样的呢?接下来，就由我们为大家带来臭氧消毒柜的原理介绍，一起来了解一下吧。臭氧消毒柜的原理是什么臭氧消毒柜臭氧消毒柜利用臭氧的强氧化性进行抗病毒处理。臭氧是常温下的蓝色爆炸性气体，具有特殊气味。它是已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是，臭氧泄漏会危害我们的健康，工作场所空气中允许的阈值为0.2mg/m3。因此，臭氧消毒柜需要保持柜内臭氧浓度，以确保消毒效果，同时确保臭氧不泄漏。臭氧加紫外线器具消毒柜臭氧加紫外线器具消毒柜是一种消毒柜，使用紫外线和臭氧作为消毒方法。用于消毒和灭菌的紫外灯应为高臭氧紫外灯。紫外线的波长范围为200-275nm，具有最强杀菌效果的带为250-270nm。紫外线辐射能量低，穿透力弱。它只能杀死直接照射的微生物。因此，消毒过程中消毒部位必须完全暴露在紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，并起杀菌作用。电加热消毒柜电动消毒器利用高温发挥抗病毒作用，高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因热而变性和凝固，其活性消失，新陈代谢受阻，导致死亡。电热消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。如何使用臭氧消毒柜1、使用消毒柜时，务必将餐具清洗干净后再放入消毒柜进行消毒，这样可以缩短消毒时间，降低功耗。2、耐高温餐具不能放置在下层高温消毒柜内，应在臭氧消毒柜上方放置低温消毒柜进行消毒，以免损坏餐具。3、彩色瓷器放置在消毒柜内会释放有害物质，危害人体健康。因此，我们必须注意这些彩色瓷器不应放在消毒柜内的事实。在工作条件下，灭菌器的内部温度可高达200°C。经常在这些消毒的彩色瓷器中放置食物会污染食物并危害健康。4、碗、盘、杯子和其他餐具应垂直放在架子上，最好不要堆叠，以便尽快通风和消毒。5、使用臭氧消毒柜时，请务必注意臭氧发生器是否正常工作。如果没有听到高压放电或看不到放电蓝光，臭氧发生器可能会发生故障，应及时修复。6、消毒柜应放置在干燥通风处，距离墙壁不小于30CM。7、在消毒期间不需要打开门，以免影响效果。8、消毒结束后，如果在十分钟后服用，效果会更好。打开门时会有少量臭氧气味溢出。这种浓度对人体健康无害，请放心。9、定期擦拭机柜下端水箱中的水。臭氧消毒柜有害吗?1.臭氧是一种气态氧化剂，其灭菌过程是强氧化作用，使微生物细胞中的各种成分发生反应，从而引起不可逆转的变化和死亡。臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸或脱氧核糖核酸物种来实现的。杀死细菌、霉菌微生物是臭氧首先作用于细胞膜，导致膜成分受损，导致代谢紊乱并抑制其生长。臭氧继续渗透并破坏膜组织直至其被杀死。湿度的增加会增加杀灭率，因为细胞膜在高湿度下会膨胀和变薄，并且其组织很容易被臭氧破坏。2.如果该人体内臭氧浓度保持在3mg/m3以上，人们就会患上呼吸系统疾病。但是，如果少量的臭氧泄漏是短暂的，它对人体无害，并且还具有净化空气的作用。因为臭氧在遇到空气后三分钟内就会被氧气还原。因此，当消毒柜工作(大约30分钟)时，它可以闻到微弱的臭氧。消毒完成后，臭氧气味会自动消失。F299消毒柜在臭氧消毒的同时增加了负离子消毒功能，使臭氧气味更轻，甚至闻起来。以上就是由我们为大家带来的关于臭氧消毒柜的介绍，感谢您的阅读。

定时结束时自动切断消毒电源。根据查询消毒柜的相关信息得知，消毒柜定时器工作原理是定时结束时自动切断消毒电源。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。

随着电子科技的发展，许多产品走向电子化。作为厨房家电的新宠，电子消毒柜在人们视野中出现的次数越来越多，越来越频繁。那么什么是电子消毒柜？电子消毒柜原理是什么？下面我们将为大家一一作出解答，希望能够为大家提供到帮助。什么是电子消毒柜？电子消毒柜指的是利用红外线高温或者说臭氧低温放电来实现杀菌消毒作用的产品。电子消毒柜多为柜装的不锈钢材质的箱体，最早的消毒柜发明者是中国人。电子消毒柜将人们的厨房生活领向了食用安全。电子消毒柜原理是什么？电子消毒柜又可分为高温电子消毒柜与低温电子消毒柜。这是由于其消毒原理的差异导致消毒时温度的不同而各自取名的。消毒柜的基本原理是利用臭氧或者是红外线进行消毒。高温型电子消毒柜利用的是红外线消毒原理。红外线是消毒业经常使用的一种快速消毒方法，采用红外线消毒具有消毒彻底，无污染，安全系数高等优点，是市面上使用人群较多的一款电子消毒柜。低温型电子消毒柜利用的是臭氧放电来实现杀菌消毒效果的。机器内置一个臭氧发生器，能够产生臭氧，让臭氧产生电晕效果。这类消毒柜并不像红外线那样会导致箱体发热，比较适合于那些不能承受高温的餐具的消毒。以上就是小编为您带来的什么是电子消毒柜？电子消毒柜原理是什么？的全部内容。

消毒柜内部的温度必须达到125℃，而且持续保持10分钟，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因，只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿，因为要想在柜内达到125℃，不论是采用石英管还是电热丝发热，发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃，塑料容器在长时间的烘烤之下，很容易变形，同样的原因，消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来，以免高温伤手。不过，有些高档双门产品还附加有臭氧杀菌功能，用上层的低温消毒室专门对那些不耐高温的餐具进行消毒。其原理是利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的

每当交流电（220V）的负半周到来时，线圈都得到一高压的高频脉冲。这种间歇振荡的高频脉冲使臭氧产生火花放电，电离空气中的氧气，产生大量臭氧。　　消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。

导语：消毒柜应该是每家每户都会用的厨房电器，一般会使用远红外线、高温、紫外线等方式对餐具、衣物、毛巾等日常用品进行消毒、杀菌、除湿、保温的器具。这篇文章为大家介绍的是紫外线消毒柜，紫外线消毒柜一般是家庭消毒柜的首选，因为利用紫外线，衣物、餐具能够在不易受损的前提下进行杀菌消毒。但是，大家知道紫外线消毒柜的工作原理是什么吗？现在就让小编来为大家介绍一下吧~紫外线消毒柜简介紫外线消毒柜是利用紫外线给毛巾、餐具等日常用品进行消毒、杀菌，一般用于学校、酒店、食堂等特定的人多的公共场所。紫外线消毒柜的杀菌能力比较强，杀菌率在90%以上，具有较高的实用性。不仅如此，紫外线消毒柜的价格较为便宜，又很安全，是一款性价比比较高的消毒柜，一般是家庭购买的首选。紫外线消毒柜的工作原理想要了解紫外线消毒柜的工作原理，首先，你需要了解普通的消毒柜的工作原理。大多数情况下，大家都会选择两种消毒柜，一种是高温消毒柜，一种是紫外线消毒柜。高温消毒柜主要是把柜子内的温度加热到100℃，并且将高温保持15分钟以上，利用细菌不能在高温下生存的生物原理来达到杀菌的目的。高温消毒柜一般是采用远红外线来加热温度，器具后受到电热元件加热气温后产生的辐射作用，持续一段时间后，表白的病毒、细菌的微生物的蛋白质组织分解、变形，从而消灭。而紫外线消毒主要是用波长253.7nm的C波紫外线来消灭细菌、芽孢、病毒、分支杆菌等微生物，这样能破坏这些微生物的机体内的去氧核糖核酸（即DNA）的结构，让它们失去繁殖能力或者是死亡，具有广谱性。紫外线光是沿着直线传播的，因此它的穿透力比较弱，辐射能量比较低，只能杀灭被直接暴露在紫外线下的细菌，因此，在消毒时，尽量把要消毒的东西都放在紫外线下。但是，紫外线消毒柜用于餐具消毒时，由于餐具的摆放较密集，部分碗具会被遮挡而难以杀菌，因此，国家标准规定食具消毒不能只采取紫外线消毒一种方法。通过这篇文章，大家是不是对紫外线消毒有了更全面、深入的了解呢？但是大家也要记住，在对餐具进行消毒的时候，还要采取其他的消毒手段才能彻底杀菌哦~土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”，还有装修避坑攻略！点击此链接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】，就能免费领取哦~

消毒柜是中国首先发明的家电产品,1988年推出市场。以前很多人并不以为然,许多家庭都没有购买消毒柜,尤其是农村市场,大部分是空白区域。随着近些年人们对生活品质的重视,让我们又想起它。那么,优盟消毒柜怎么样呢?消毒柜的工作原理是什么呢?下面,我们就一起来看看吧。 消毒柜是中国首先发明的家电产品,1988年推出市场。以前很多人并不以为然,许多家庭都没有购买消毒柜,尤其是农村市场,大部分是空白区域。随着近些年人们对生活品质的重视,让我们又想起它。那么,优盟消毒柜怎么样呢?消毒柜的工作原理是什么呢?下面,我们就一起来看看吧。 一、优盟消毒柜怎么样之——消费者评价 A:大体感觉不错,外观不仅好看,价格也很,希望能用久一点。 B:优盟消毒柜快递太神速了, 就到了,瞧着和图片一样,很不错,一次很喜欢的网购,赞一个。 C:国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。优盟消毒柜采用的是下温,上层紫外线+臭氧二合一管结构。 D:好用啊,智能消毒的,家里的老人都会用,一键智能消毒,也不是很贵的样子,好像才不到一千块。 E:消毒柜,家用的还是买嵌入式的吧,优盟的还好吧,看起来挺有质感的,好多人都买了,应该不会错的。 二、消毒柜的工作原理 1、紫外线消毒柜的原理:紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射,以损坏其机体内 DNA的结构,杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收强。紫外线的灭菌作用与其照射 强度 和总的照射量有关,一般可达杀灭率u226599 %。 2、高温消毒柜原理:高温消毒是通过把温度加热到100 ℃,从而达到杀菌的目的,这种高温杀菌主要包括了:细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,器具受高温持续作用一段时间后,其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织 变形 ,从而被杀灭。 3、高温消毒柜的分类:高温消毒柜一般分为一 消毒柜和二 消毒柜。其区分的依据,就在与他们的杀菌效果的不同,一般一 消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上,可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,杀灭率达 99.9 %,但不可杀灭乙肝病毒。 以上就是我们今天为大家介绍的优盟消毒柜怎么样以及消毒柜的工作原理的知识都有了一定的了解,希望我们的介绍能对你有所帮助。

　　消毒柜能对餐具、茶具、奶瓶等进行严格的消毒，阻止细菌的繁衍，是现代家庭的应备用品。消毒柜是利用什么方式消毒的呢，下面我为大家介绍关于消毒柜的消毒方式，欢迎大家阅读。 　　消毒柜的消毒方式有哪些 篇1 　　1、高温 　　高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃，并持续时间 15min 以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。 　　高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。 　　高温消毒柜分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。 　　一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，并持续时间 15min 以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒; 　　二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，并持续时间 15min 以上，除可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。 　　高温方式消毒比较容易理解，也比较直观，这里就不多介绍。其缺点是功率偏大，容易导致温度不均匀，温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏和变形，易使面板、拉手产生过高的温度，存在一定的安全隐患。 　　2、紫外线 　　紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。 　　A 波段 320 ～ 400nm 　　B 波段 275 ～ 320nm 　　C 波段 200 ～ 275nm 　　真空紫外线 100 ～ 200nm 　　其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 　　其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥ 99 %。照射剂量(照射强度和照射时间的乘积)增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。相当小的剂量也可杀死少数细菌;如细菌量多，甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。 　　其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。 　　由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。 　　通常，直接接触紫外线，对人们是有伤害的。但是普通玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只有 0.01~0.1% 。因此，使用是绝对安全可靠的。 由于紫外线辐射对人体有害，因此绝对不允许有泄漏，如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线，应立即停止使用，检修。在有人工作的环境中，紫外线的强度( 253.7nm )及允许暴露时间如下： 　　紫外线强度μ W/cm 2 0.2 0.4 0.8 1.6 3.4 6.6 10 20 100 　　允许暴露时间 8h 4h 2h 1h 30min 15min 10min 5min 1min 　　3 、臭氧 ( O3 ) 　　臭氧 是已知可利用的最强的氧化剂之一，在实际使用中，臭氧由于其强氧化性，呈现出突出的杀菌、消毒、降解农药的作用，是一种高效广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌和芽孢、病毒、真菌等。常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，杀灭率在 99.9 %以上。臭氧还可以杀灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、感冒病毒等。 　　当然，消毒效果与臭氧浓度和消毒时间长短有关，温度和湿度对消毒效果有一定的影响，相对湿度高则效果好，低则效果差，对于干燥菌体几乎无杀菌作用;温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，通常，空气中臭氧浓度极低，一般在 0.01mg/m3 以内，而臭氧控制在 0.02mg/m3 左右，能净化空气，对人有利而无害。若长期在高浓度臭氧环境中工作和生活，那是对人很不利的。臭氧浓度达到 1 mg/m3 时，可引起呼吸加速、胸闷等症状，在 2.5 - 5mg/ m3 时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留 1 小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阈限值为 0.3 mg/m3 。另外，臭氧是极不稳定的元素，常温下不超过 20 分钟，就能自动还原为氧气。 另外，如果待消毒的物品表面有水，会使臭氧消毒作用减弱。 　　臭氧的产生，一是可以 通过臭氧发生器 3000V 以上高压放电时，激发空气中的氧气电离，产生臭氧，另一是通过臭氧紫外线杀菌灯产生臭氧。 　　消毒柜的消毒方式有哪些 篇2 　　首先，给大家介绍高温消毒柜的工作原理。高温消毒柜是依靠电发热元件通过加热空气或产生辐射热，对餐具进行直接或间接的加热，使餐具表面温度达到一定的高温值，高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固，新陈代谢受阻而亡，从而达到消毒的目的。 所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管，它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收，所以消毒效果较好。 　　其次，为大家介绍臭氧消毒柜的工作原理。臭氧消毒柜是通过臭氧消毒的，采用高压放电或紫外线将空气中的氧分子电离成臭氧分子，再利用臭氧分子还原成氧气分子时的强氧化作用破坏细菌体的核酸物质来杀死细菌。臭氧的化学性质非常活跃，作用于细菌、病毒和其他微生物的生物结构，能够使之丧失生存能力，是不锈钢、陶瓷等耐热餐具的最佳杀菌卫士，并且能够消灭引发小儿麻痹症的脊髓灰质炎病菌。 　　最后，为大家介绍紫外线消毒柜的工作原理。紫外线消毒柜杀毒主要利用的是紫外线光波的杀菌能力，改变其DNA结构从而达到杀死细菌的目的。适合玻璃塑料等低耐热餐具的消毒，能迅速杀灭大肠杆菌。 　　消毒柜日常保养维护 　　食具消毒柜应每月保养一次。 　　使用后，必须经常保持柜内清洁。清洁柜内时，拔下电源插头后，用干湿细布擦净，注意电器开关盒内不能流入清洁液，否则十分危险。 　　清洁时忌用热开水、稀释剂、汽油、酸碱性洗涤剂等，以免损坏涂层。更能用水直接喷淋冲洗消毒柜，以防止绝缘性能降低并引起生锈。 食具消毒柜若使用不当或使用时间长了可能会出现一些故障，下面是常见的消毒柜故障现象、原理及处理方法。高温食具消毒柜内温度偏低。高温食具消毒柜内温度偏低，是指食具消毒柜内温度长时间达不到110℃。 　　消毒柜的消毒方式有哪些 篇3 　　1、热力消毒 　　通常，消毒柜内设石英电热管，通电后温度持续上升，达到120度，杀灭大肠杆菌、葡萄球菌等细菌。这种消毒方式最大的优点是杀菌率达到99%，但也存在能耗大，有高温烫伤隐患的缺点。 　　2、化学消毒 　　采用臭氧对餐具进行杀菌消毒的方式就叫做化学消毒。消毒时，利用臭氧的强氧化性，破坏细菌、病菌的机体组织，从而影响其繁殖，并进一步杀灭。这种消毒方式最大的优点是低温，适合各类餐具，但也有缺点，就是泄漏会对人体造成伤害。 　　3、物理消毒 　　通过电脑程序控制紫外线照射量和巴氏温度，让光波巴氏消和紫外线C波相结合，可以杀灭肠道致病菌。目前，这是一种纯物理消毒方式，没有有害物质泄漏，杀菌率可达99%。 　　消毒柜选购方法 　　市面上消毒柜质量参差不齐，在选购时，要掌握一定的技巧，以免误入误区，买到劣质品。那消毒柜怎么选购呢？大家不妨看看这份选购攻略： 　　1、合格的产品。选购时，仔细查看产品信息，包括注册商标、生产厂家、厂址、卫生许可证等。 　　2、适宜的容积。根据家居人口选择容积大小合适的消毒柜，如一家3口，选600W、50-70的消毒柜。一家4口，消费者则可以选购60-80L的消毒柜。 　　3、相应的外观。根据所要放置的位置，选择材质合适的消毒柜，如放在厨房，宜选不锈钢消毒柜。因为厨房油烟多，消毒柜材质不易清洗，后期器件堵塞，很容易发生故障。 　　4、测试其功能。选购时，有必要对消毒柜的功能进行测试。建议消费者可以接通电源，等待指示灯亮，然后等柜内温度升高50度时停止。如果消毒柜的远红外线发热元件正常，表明消毒柜无故障。 　　消毒柜怎么使用 　　选购了称心如意的消毒柜后，还要按说明书使用。 　　1、与消毒柜插头相接的插座要接好地线，使用前检查清楚，最好能符合用电标准。 　　2、将餐具水分沥干或用布擦干餐具的水，再放进消毒柜进行消毒，以缩短消毒时间，并避免消毒柜内部的零部件损坏。 　　3、高温消毒柜内不宜放塑料、玻璃餐具，因为这些餐具不耐高温，需要用臭氧消毒柜消毒。 　　4、碗碟、杯子应分开放在消毒柜内，最好竖着放，不要叠放，这样利于热传递，加快消毒速度。 　　5、使用消毒柜要注意发生器的有效性，如听不到放电的吱吱声，就说明出故障，应及时找专业的修理人员进行修理。 　　6、不要频繁打开消毒柜门，尤其是在通电的情况下，因为这样容易导致臭氧泄露，影响人的身体。 　　消毒柜真的安全吗 　　知道吗？平时使用的消毒柜也可能会有毒。所以，不要以为消毒柜就一定是安全的。那什么情况下消毒柜会产生不利于人体健康的.气体呢？ 　　消毒柜有一定的辐射，而且臭氧泄露会危害人的健康。但在正常的情况下，臭氧是不会泄露的，浓度也不高，在人可接受的范围内。如果消毒柜发生故障，就另当别论了，或许会产生对人体有害的气体，从而影响人的呼吸系统，进而损害人的健康。 　　所以，日常使用消毒柜，要注意检查消毒柜的密封性。要是密封性不好，应及时找专业人员修理。等修理好后，再重新使用。为避免不良情况出现，日常最好多学学与臭氧相关的知识。如发生突发情况，知道处理方法，才能尽快让臭氧消散。 　　为保障人的身体健康，当吸入过多臭氧，出现咳嗽、头疼等症状时，应及时到医院做检查，根据医生指导进行治疗。不然，出现头晕头痛等中毒症状，严重时人的神经可能会受损。 　　消毒柜能用多久 　　为延长消毒柜的使用寿命，日常要做好消毒柜的保养工作，这样消毒柜才不易损坏。但需提醒的是，消毒柜也是有使用寿命的，通常为6-8年。到了一定时间，最好重新更换一台新的消毒柜。那消毒柜什么时候换呢？ 　　1、消毒柜发生故障，如变压器烧坏、电路板烧坏、继电器烧坏，已无法再使用，可以考虑更换。 　　2、消毒柜外观已严重受损，放在厨房影响厨房的整体环境，可以考虑更换一台新的消毒柜。 　　3、长期把消毒柜当储物柜用，并且内部已受潮氧化，可以重新更换一台，因为这样的消毒柜已成细菌滋生的温床。 　　4、消毒柜长期不用，重新使用时发现通电后没反应，而且拿去修理要花费很多钱，此时就应考虑重新更换一台。 　　消毒柜的消毒方式有哪些 篇4 　　消毒柜使用清洗知识 　　1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间，降低电能消耗。 　　2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜内，以免损坏食具；彩瓷器皿放入消毒柜进行消毒时会释放有毒的铅、镉等重金属，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、guanCHR(39)钵等在上彩釉时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。在常温下，这些物质是稳定的，但遇到高温则容易溢出。而高温消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。 　　3.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。 　　4.在进行臭氧消毒的时候，严禁打开柜门，以免臭氧泄露。因为此时柜内的臭氧已经达到了一定的浓度，若打开柜门臭氧就会全部释放出来，而高浓度的臭氧虽然能消毒，但对人、环境也是非常有害的。 　　5.在使用紫外线消毒柜消毒时要注意紫外线是否透露出来，紫外线也会对人体造成伤害，如果消毒柜门损坏就应及时维修。方太的大部分消毒柜都带有智能安全锁功能，保证了用户在使用过程中不会意外打开柜门，造成紫外线泄露。 　　6.消毒结束后不要马上打开柜门，应等待20分钟后再打开柜门，一来可使消毒的效果更佳，二来可以使消毒柜内的臭氧还原。打开柜门时会有少量臭氧味溢出，但这时的臭氧浓度已无碍人体的健康。 　　清洁知识： 　　1、用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，一些用户把带水的食具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化。如在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。 　　2、使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面，使消毒柜保持干净卫生。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。 　　3、每日通电一次，这样既能起到杀菌消毒的作用，又能延长消毒柜的使用寿命。 　　4、使用时，如发现石英加热管不发热，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。 　　5、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处。

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。但总体消毒柜市场还是小厂家众多，如何正确使用消毒柜以及消毒柜使用方法也就成为消费者的一大难题，下面我为大家讲解如何正确使用消毒柜以及消毒柜使用方法的具体知识。消毒柜原理消毒柜在工作的时候是利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。消毒柜在工作的时候内部的温度必须要达到125℃，而且要持续保持10分钟，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因，只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑料器皿，因为要想在柜内达到125℃，不论是采用石英管还是电热丝发热，发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃，塑料容器在长时间的烘烤之下，很容易变形，同样的原因，消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来，以免高温伤手。不过，有些高档双门产品还附加有臭氧杀菌功能，用上层的低温消毒室专门对那些不耐高温的餐具进行消毒。消毒柜有用吗？1．消毒柜有用吗？消毒柜对餐具消毒杀菌,起到预防疾病的作用；2．消毒柜有用吗？现在人的生活压力越来越大了，人的身体也越来越脆弱了，购买消毒柜后对家人的健康起到保障的作用；3．消毒柜有用吗？如果你在消毒柜里放杯水。经过消毒后，你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用，拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气；4．消毒柜有用吗？我们把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色，而且还能保鲜、洁净的作用。去除水果上的农药；5．消毒柜有用吗？冬天时，把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放在消毒柜里，能起到解冻的作用。面且还不会破坏肉里面的营养物质。如何选购消毒柜？1.如何选购消毒柜？看外观。优质消毒柜做工精良，无论是外壳还是消毒柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方；2.如何选购消毒柜？看选材。优质消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询；3.如何选购消毒柜？看款式。消毒柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种，建议消费者在新房装修前提前看好款式，设置好安放消毒柜的地点；4.如何选购消毒柜？看消毒原理。当前市面上销售的消毒柜，消毒原理各有不同，通常情况下，具备两种消毒方式的消毒柜(如上面为臭氧消毒，下面为高温消毒)消毒更为彻底，也更适合家庭使用。如何正确使用消毒柜其实很多消费者在使用消毒柜时可能会遇到这样或那样的问题，其中有几点需要特别留意：消毒柜使用方法1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。消毒柜使用方法2.塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。消毒柜使用方法3.彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。消毒柜使用方法4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。消毒柜使用方法5.使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。消毒柜使用方法6.消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。消毒柜使用方法7.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒柜使用方法8.消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。消毒柜使用方法9.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净。

　　导语：消毒柜经常用在餐厅，对一些常用餐具，毛巾进行消毒。家用消毒柜有用吗?很多人还是会有疑问，我想了解消毒柜的消毒原理之后，你就应该能找到想要的答案了!下面我来向你介绍! 　　一、家用消毒柜原理 　　消毒柜已普遍进入家庭。消毒柜的消毒方式分为单一消毒方式和组合消毒方式。单一消毒方式为：高温、紫外线、臭氧。三种方式的消毒机理是完全不同的。组合消毒方式有：高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧。 　　 1、高温消毒柜原理 　　高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。 　　高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒; 　　二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。 　　 高温消毒柜的缺点 　　高温消毒柜缺点是功率偏大，容易导致温度不均匀，温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏及变形，易使面板、拉手产生过高的温度，因此高温消毒柜存在一定的安全隐患。 　　 2、紫外线消毒柜原理 　　紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见“蓝色光”，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 　　其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。 　　其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。 　　其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。 由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的"细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。 　　 3、臭氧消毒柜原理: 　　其实臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。 　　 4、电热型消毒柜原理 　　对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。 　　 5、高温+紫外线+臭氧、紫外线+臭氧组合 　　只有选择高温，紫外线。臭氧组合的消毒柜消毒才能达到最佳的效果，单独使用其中一种的话，效果都不是很好，所以在选购消毒柜的时候一定要明白。 　　二、家用消毒柜有用吗? 　　家用消毒柜是中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。毫无疑问，面对越来越复杂的居住环境，各种突发的传染性疾病一旦爆发，其传播速度非常猖獗，严重威胁到人们的健康，甚至威胁到人们的生命安全。越来越多的家庭注意到了餐具消毒的重要性，从而消毒柜也开始进驻千家万户。目前，消毒柜消毒方式分紫外线消毒、臭氧消毒 、高温消毒等，能够高效杀死病毒，有效抑制细菌繁殖，从而保卫家人健康。 　　消毒柜在消毒方式上也选用了紫外线、远红外线、臭氧消毒等，所以在质量上，消毒柜还是很值得信赖的，所以我们在消毒柜的选择上也是可以多加考虑的。 　　食具消毒柜是采用物理、化学或两者结合为手段来消毒餐具的装置。正确挑选和使用家用食具消毒柜很关键，选择或使用不当，不仅起不到消毒作用，而且有可能损坏餐具或产生危险。所以我们在购买消毒柜之前必须对各类消毒柜有所了解。 　　一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。

　　导语：康宝也是消毒柜行业里的龙头企业，康宝消毒柜能有效破坏肝炎病毒和杀灭常见的肠杆菌、葡萄球菌等肠道传染病毒，杀灭率达99.99%以上。康宝消毒柜连续21年保持了行业市场占有率、销售量第一的地位，成为全球著名的消毒柜研发生产基地，享有“世界消毒柜王国”、“消毒柜大王”的美誉。下面我就为大家介绍一下康宝消毒柜消毒原理及维护保养知识。 　　 康宝消毒柜消毒原理 　　 1、高温消毒 　　以远红外线石英管为热源产生高温进行灭菌消毒。半导体发热元件通电时能激发远红外线辐射，并利用石英管的特殊功能将红外线辐射到整个箱体，持续高温而达到杀菌的目的。远红外线是一种磁波，它以辐射方式向外传播，热效应好，温度可达125℃以上，且特别易被生物体(如各种细菌)吸收。病菌吸收热能超过它的承受极限，自然会“热”死。 　　相比其他消毒方式，高温加热具有杀毒时间快，杀毒效果好，杀毒不受摆放位置的限制的特点。康宝的消毒柜是行业内唯一能将温度提升到125℃以上并持续15分钟的。 　　 2、臭氧杀菌 　　臭氧发生器的工作原理：在高压放电的作用下，产生电流电离空气中的`氧气，从而获得臭氧。由于臭氧是一种强化剂和杀菌剂，它能进入病菌细胞内部，破坏其组织结构与氧化酶，起到杀菌的作用，效果与臭氧浓度和作用时间相关。对一般自然杀菌达90%以上，对肠道传染病灭菌达99%.适用于不耐高温餐具的消毒，并可对水果、蔬菜进行保鲜。臭氧是一种淡蓝色气体，除具有除臭、保鲜、清新空气作用外，还可进入细菌内部，破坏其细胞结构和氧化酶，浓度达到一定程度时可达到杀菌效果。消毒柜内臭氧浓度越大，杀菌效果越好。大气中也含有少量臭氧，但浓度低一般在0.02mg/m3，据权威专家介绍：大气中的臭氧浓度小于0.2mg/ m3时，对人体是没有危害的，还可以净化空气，只有长时间呆在臭氧浓度过大的环境中，才会影响人的呼吸系统。但臭氧特性活泼，稳定性差，遇到空气中的水分不超过2分钟就会还原为氧气。 　　 3、紫外线杀毒 　　紫外线在工作时会产生两种不同的光，一种为可见光，即我们看到的蓝光，另一种为眼无法看到的不可见光，主要是指两种波长不同的射线。一种为波长253.7纳米(nm)，它可杀毒，但不产生臭氧，另一种为波长184.9纳米，产生微量臭氧。利用紫外线在低压汞蒸汽放电时辐射出这两种射线直接照射到物体上，引起病毒细胞裂变和内部组织变化，导致病毒死亡，从而达到消毒保洁的目的。其实，我们所说的紫外线杀毒只是其中的波长为253.7射线。但缺陷是只有照射到的地方才能杀毒，且很容易被餐具吸收或反射，造成消毒柜内光线不均匀，从而无法达到较好的杀毒效果。 　　国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。康宝消毒柜采用的是下层高温，上层紫外线+臭氧二合一管结构。 　　 康宝消毒柜维护保养 　　1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。 　　2、要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。 　　3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。 　　4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。

有用的，可以消灭餐具上的细菌。消毒柜的紫外线，是可以有效的杀死餐具上各种细菌，并且不仅仅可以杀菌，还可以清洗和烘干两大功能，真正实现了多功能应用，非常实用。1、高温消毒。高温消毒是通过把温度加热到100℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。2、紫外线消毒。紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内DNA的结构，杀死细菌或损失繁衍才能。DNA对波长253．7nm的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥99％。扩展资料选购技巧：1、选择知名度较高的产品首先要考虑的都是品牌质量，毕竟电器属于高价低频，用户都是奔着10年、20年使用的，所以在选择产品时一定要选择口碑较好的品牌。2、根据材质选择一般来说品质好的家用食具消毒柜的内胆和碗架等部位是不锈钢材料，它与一般的镀锌板和铝板比较具有无毒、耐腐蚀、不易生锈、坚固耐用等优点。而消毒柜在多数情况下起到一个碗柜的作用，所以存储一定要合理，要考虑能不能放太多，能不能放大的，能够承受多重的问题。

臭氧消毒柜内有一个臭氧发生器。臭氧发生器通过电学原理产行高压；高压达到一定程度以后空气被击穿，空气中的分子被电离。氧气被电离成分子状态,重组成臭氧

嵌入式消毒柜原理： 消毒柜工作是凭借高压无声放电装置制造自氧分子，再通过臭氧分子还原为氧分子的过程中所进行强氧化作用从而达到杀菌目的。消毒柜在工作时内部温度高于125℃，维持该温度达10分钟之久，才可以将餐具上的细菌消灭。因此消毒柜不适合存放塑料器皿，因为塑料在高温下会发生变形情况。 嵌入式消毒柜使用方法： 1.关闭柜门，将插头插入带有可靠接地线的插座，接通电源后，蜂鸣器会发出一声声音，每按一次按键，蜂鸣器均会叫一声。 2.通电、上层键和下层键未启动时，显示屏显示时钟计时；上层键和下层键同时启动时，显示屏先显示下层温度，待下层工作结束后再显示上层工作的倒计时余下时间；上下层单独启动时，上层工作显示倒计时时间，下层工作显示柜内温度； 3.按一次上层键，上层臭氧紫外线工作； 4.按一次下层键，下层高温开始工作，当下层温度达到120-130℃时，并维持25分钟后自动停止工作； 5.工作5秒后，按上层键即可停止上层工作，按下层键即可停止下层工作； 6.时钟采用24小时制，按（时钟）键3秒后，时钟闪烁显示，进入调时过程，此时按（调时）键调节小时位，按（调分）键调节分位。停止调节5秒后，自动退出调节状态。

最好不要用消毒碗柜加热，消毒柜加热和食品加热是两码事。

可以

会有炸裂的情况 玻璃餐具有时候放锅里蒸菜都会裂

　　 【导读】 作为家庭卫生保健的好帮手，消毒柜深受消费者的欢迎。如今，几乎家家都有消毒柜。就算家中没有消毒柜的人，也想在装修厨房时，选购一台消毒柜回家。那消毒柜怎么选呢？消毒柜选购注意事项有哪些？一起来了解一下吧。 消毒柜原理 　　在选购消毒柜前，需要先了解一下消毒柜的消毒原理，这样在选购时才更有方向性。通常，消毒柜消毒方式有很多种，如热力消毒、化学消毒、物理消毒。 　 　1、热力消毒 　　通常，消毒柜内设石英电热管，通电后温度持续上升，达到120度，杀灭大肠杆菌、葡萄球菌等细菌。这种消毒方式最大的优点是杀菌率达到99%，但也存在能耗大，有高温烫伤隐患的缺点。 　 　2、化学消毒 　　采用臭氧对餐具进行杀菌消毒的方式就叫做化学消毒。消毒时，利用臭氧的强氧化性，破坏细菌、病菌的机体组织，从而影响其繁殖，并进一步杀灭。这种消毒方式最大的优点是低温，适合各类餐具，但也有缺点，就是泄漏会对人体造成伤害。 　　 3、物理消毒 　　通过电脑程序控制紫外线照射量和巴氏温度，让光波巴氏消和紫外线C波相结合，可以杀灭肠道致病菌。目前，这是一种纯物理消毒方式，没有有害物质泄漏，杀菌率可达99%。 　　 消毒柜选购方法 　　市面上消毒柜质量参差不齐，在选购时，要掌握一定的技巧，以免误入误区，买到劣质品。那消毒柜怎么选购呢？大家不妨看看这份选购攻略： 　　1、合格的产品。选购时，仔细查看产品信息，包括注册商标、生产厂家、厂址、卫生许可证等。 　　2、适宜的容积。根据家居人口选择容积大小合适的消毒柜，如一家3口，选600W、50-70的消毒柜。一家4口，消费者则可以选购60-80L的消毒柜。 　　3、相应的外观。根据所要放置的位置，选择材质合适的消毒柜，如放在厨房，宜选不锈钢消毒柜。因为厨房油烟多，消毒柜材质不易清洗，后期器件堵塞，很容易发生故障。 　　4、测试其功能。选购时，有必要对消毒柜的功能进行测试。建议消费者可以接通电源，等待指示灯亮，然后等柜内温度升高50度时停止。如果消毒柜的远红外线发热元件正常，表明消毒柜无故障。 　 　消毒柜怎么使用 　　选购了称心如意的消毒柜后，还要按说明书使用。那消毒柜怎么用呢？使用消毒柜时要注意什么？一起来看看吧。 　　1、与消毒柜插头相接的插座要接好地线，使用前检查清楚，最好能符合用电标准。 　　2、将餐具水分沥干或用布擦干餐具的水，再放进消毒柜进行消毒，以缩短消毒时间，并避免消毒柜内部的零部件损坏。 　　3、高温消毒柜内不宜放塑料、玻璃餐具，因为这些餐具不耐高温，需要用臭氧消毒柜消毒。 　　4、碗碟、杯子应分开放在消毒柜内，最好竖着放，不要叠放，这样利于热传递，加快消毒速度。 　　5、使用消毒柜要注意发生器的有效性，如听不到放电的吱吱声，就说明出故障，应及时找专业的修理人员进行修理。 　　6、不要频繁打开消毒柜门，尤其是在通电的情况下，因为这样容易导致臭氧泄露，影响人的身体。 　 　消毒柜真的`安全吗 　　知道吗？平时使用的消毒柜也可能会有毒。所以，不要以为消毒柜就一定是安全的。那什么情况下消毒柜会产生不利于人体健康的气体呢？怎样用消毒柜才能避免不良的情况出现？下面一起来看看吧。 　　消毒柜有一定的辐射，而且臭氧泄露会危害人的健康。但在正常的情况下，臭氧是不会泄露的，浓度也不高，在人可接受的范围内。如果消毒柜发生故障，就另当别论了，或许会产生对人体有害的气体，从而影响人的呼吸系统，进而损害人的健康。 　　所以，日常使用消毒柜，要注意检查消毒柜的密封性。要是密封性不好，应及时找专业人员修理。等修理好后，再重新使用。为避免不良情况出现，日常最好多学学与臭氧相关的知识。如发生突发情况，知道处理方法，才能尽快让臭氧消散。 　　为保障人的身体健康，当吸入过多臭氧，出现咳嗽、头疼等症状时，应及时到医院做检查，根据医生指导进行治疗。不然，出现头晕头痛等中毒症状，严重时人的神经可能会受损。 　 　消毒柜能用多久 　　为延长消毒柜的使用寿命，日常要做好消毒柜的保养工作，这样消毒柜才不易损坏。但需提醒的是，消毒柜也是有使用寿命的，通常为6-8年。到了一定时间，最好重新更换一台新的消毒柜。那消毒柜什么时候换呢？ 　　1、消毒柜发生故障，如变压器烧坏、电路板烧坏、继电器烧坏，已无法再使用，可以考虑更换。 　　2、消毒柜外观已严重受损，放在厨房影响厨房的整体环境，可以考虑更换一台新的消毒柜。 　　3、长期把消毒柜当储物柜用，并且内部已受潮氧化，可以重新更换一台，因为这样的消毒柜已成细菌滋生的温床。 　　4、消毒柜长期不用，重新使用时发现通电后没反应，而且拿去修理要花费很多钱，此时就应考虑重新更换一台。

臭氧消毒柜是现在很多领域都在使用的消毒设备。臭氧是很多专业人士都公认的高效杀菌剂，在很早之前，科学家针对该气体作出了研究，从而进一步设计制造出了臭氧消毒柜。那么到底臭氧消毒柜原理是怎样的呢？为何它吸引了如此之多不同群体的商家、人群使用？臭氧其实并不罕见，而是广泛存在于我们日常生活以及自然界内，可以说它是无处不在的。由于拥有很强的消毒杀菌、除臭保鲜等功效，从而让人们开始重视它的作用。臭氧消毒柜的诞生，也让许许多多人群利用臭氧消毒柜原理，进一步在生活当中得到了许多便利。要知道臭氧是一种非常绿色环保的气体，它没有任何二次污染的现象。为此，在当下可以算是非常理想的杀菌消毒方式之一，这样的趋势之下，也获得了不少领域的运用。如今臭氧消毒柜已经在各个行业当中，发挥了自己至关重要的作用。尤其是针对化工、食品、纺织、石油等等领域内，它的使用更为频繁。臭氧消毒柜原理简单来说，就是通过臭氧消毒柜当中的消毒成分，通过释放这些消毒成分，从而直接和室内当中所存在的病毒细菌等产生作用，可以有效破坏其细菌的整体组成结构，进一步让细菌等有害成分的生长和代谢，遭到破坏。除此之外，还可以进入到细菌的细胞当中，从而让细菌、病毒等溶解死亡。臭氧消毒柜原理其实比较专业化，当中所释放的一些成分，大家也未必了解。但是事实证明，这样的消毒方法却是非常好的。不仅能够针对不同种类的细菌、病毒进行有效的消灭。除了杀菌消毒外，还可以用于其他方面。比如说降解蔬菜水果表面所带的农药、用于饮用水处理、家具除味等等。现在环境污染非常严重，不少都市家庭都喜欢利用臭氧消毒柜，针对自己的居家室内环境进行消毒。要知道臭氧对空气消毒是现在许多专家认为最有效快捷的消毒方式之一。因为臭氧的消毒杀菌能力很强，在空间当中不仅可以起到杀菌灭毒的功效，还能帮助大家进一步优化空气的质量，让人们的生活环境得到保障。现在我们工作、生活的环境当中，可能空气当中都会带有各类有害气体，比如二手烟味、各种臭味等。针对这样的情况，只要大家正确使用臭氧消毒柜，都可以通通有效清除。想要了解更多关于臭氧消毒柜方面的知识，可以多多关注土巴兔网站，让我们为你带来更多详细资讯。

简单来说，使用消毒柜时，要分清具餐器皿的质地和材料，不耐高热的应放在上层消毒，以免受热损坏。消毒毛巾放上层应该是没问题的，不过毛巾用水浴就可以了，没必要放消毒柜消毒柜的工作原理 食具消毒是利用物理或化学方法杀灭清洗过的食具中病原微生物的过程。市场上五花八门的消毒柜从功能上说，通常只有高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒3种消毒方式，以及它们之间的组合消毒方式，比如目前市场上流行的“上层为臭氧保洁，下层为红外线加热”的消毒方式。 电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有明显的致死作用。细菌中的蛋白质因受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致死亡。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15分钟。 臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。 臭氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200～275nm ，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70μW/cm2。紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。

饮水机消毒柜的消毒原理，是根据紫外线的杀菌功能设计的，紫外线能够破坏细菌和病毒的蛋白质，以此来进行消毒;饮水机内部消毒是通过充满臭氧的方法，隔绝细菌和病毒的繁殖条件，以此来防止细菌滋生，一般隔3个月消毒一次即可。 1、饮水机消毒柜 有的饮水机内部自带消毒柜，其消毒原理是经过紫外线灯照射之后杀菌，紫外线能够破坏细菌和病毒的蛋白质，以此来消毒。打开电源后连接消毒柜，等待紫外线灯至少照射半小时后，就可以放心取出杯具进行使用了。 2、饮水机内部 饮水机内部的消毒原理是利用了臭氧，连接饮水机电源，打开消毒按钮之后，饮水机内自带的臭氧就会开始蔓延在饮水机内部，此时是不可以接水饮用的。消毒完毕后也不可以立即使用，最好等待一个小时后接一杯水冲洗。 一般饮水机内部还是很干净的，因此使用一个月就消毒5分钟，使用两个月就消毒10分钟，以此类推。消毒完毕后等待臭氧散去，否则可能会喝到有异味的水。饮水机的外部可以用毛巾擦拭，不需要特别加入消毒水杀菌。

紫外线消毒柜好吗，不少人家里都买了消毒柜，知道了原理之后就开始疑惑了：紫外线消毒柜到底好不好呢，消毒效果如何呢，今天就这个问题，我们就来好好研究一下吧。 要了解紫外线消毒柜的工作原理，首先需要了解一般的普通消毒柜的工作原理，对于用户来说，消毒的方法无非两种，一种是通过高温消毒，一种就是通过紫外线消毒。 1. 紫外线消毒柜好吗--紫外线消毒柜的原理 紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥ 99 ％。 照射剂量（照耀强度和照耀时刻的乘积）增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成份额的增加而变多。适当小的剂量也可杀死少量细菌；如细菌量多， 就算使用大的剂量照射仍有有些细菌不会被杀死。 紫外线消毒柜好吗--紫外线消毒柜的缺点 紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。 因为消毒柜本身的布局和碗盘置放摆放较密的特点，紫外线辐射被碗盘本身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因而，国家标准规则，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手法。一般，直接触摸紫外线，对大家是有损伤的。可是一般玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只要 0.01~0.1% 。因而，使用非常的安全。因为紫外线辐射对人体有害，所以紫外线消毒柜是不允许有走漏，如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线，应当即停止使用，检修。 2. 高温消毒柜原理 高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。 高温消毒柜的分类 高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。 其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，杀灭率达 99.9 ％，但不可杀灭乙肝病毒； 二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 ％。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。 高温消毒柜的缺点 高温消毒柜缺点是功率偏大，容易导致温度不均匀，温度高易使腔体、密封件及加热物体损坏及变形，易使面板、把手产生过高的温度，因此高温消毒柜存在一定的安全隐患。 总结：看了这么多关于紫外线消毒柜的原理介绍， 相信大家对紫外线消毒柜好不好已经有了清晰的认识了吧，其实紫外线消毒柜还是蛮不错的，喜欢的亲们可以下手了。

海尔光波巴氏消毒柜还具备两种消毒技术，其中，宽频光波巴氏消毒的消毒时间缩短至10分钟，比国家现行标准的臭氧消毒时间要求缩短了50分钟，而紫外C波巴氏消毒的消毒时间是30分钟，也比国标缩短了30分钟。因此，这款消毒柜被称为行业消毒最快的消毒柜。采用了紫外C波与巴氏温度这两个纯物理因子协同作用杀菌，不产生臭氧，不损坏餐具，消毒效果达99.99999%。分类巴氏消毒国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：1将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法在广东较少使用。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。2将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。巴氏消毒的方法的温度为63-85℃高温消毒：高温杀毒高温消毒：所谓高温消毒，又称无菌消毒，一般是通过高压高温的方式，将温度提升到120℃以上，来杀死细菌。　巴氏消毒和高温消毒的不同之处在于，巴氏消毒只是杀死牛奶中90%以上有害的细菌，但是保留其中绝大部分的有益细菌。而高温消毒则是是杀死所有的细菌，不论是否有意的病菌，通常奶粉，和绝大部分各种各样的“牛奶”，“果奶”“鲜奶”都是通过无菌消毒的。

消毒柜继电器工作原理物体热胀冷缩。热胀冷缩是物体的共性，但不同物体其热胀冷缩的程度不一样。双金片的两面是不同物质的导体，在变化的温度下由于涨缩程度不一样而使双金片弯曲，碰到设定的触点或开关，使设定的电路开始工作。

随着大家健康意识的逐渐增强，消毒柜不光是饭店、餐厅的专利，很多家庭当中也出现了消毒柜的身影。但是有些新接触消毒柜的朋友还不太了解消毒柜，下面就为大家简单介绍一下消毒柜使用方法。 【消毒柜使用方法】 一、消毒柜的原理 消毒柜在工作的时候是利用高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子还原成氧分子所产生的强氧化作用来实现杀菌目的。消毒柜在工作的时候内部的温度必须要达到125℃，而且要持续保持10分钟，才能把对人身体有害的牙孢菌及肝炎病菌杀死。出于这个原因， 只有单一远红外线消毒功能的消毒柜中不宜存放塑胶器皿，因为要想在柜内达到125℃，不论是采用石英管还是电热丝发热，发热元件附近的温度肯定会大大高于125℃，塑胶容器在长时间的烘烤之下，很容易变形，同样的原因，消毒柜消毒过的器皿也不能马上取出来，以免高温伤手。不过，有些高档双门产品还附加有臭氧杀菌功能，用上层的低温消毒室专门对那些不耐高温的餐具进行消毒。 二、消毒柜使用方法 1、详细了解消毒柜的使用方法与功能。 2、接通电源并确定电源指示灯亮起。 3、将消毒柜上的各个旋钮、开关旋动或按下一次，确定各个开关、旋钮灵活可靠。 4、按照说明书步骤检查消毒柜的各个功能是否正常工作。 5、从消毒柜外部对臭氧、紫外线等功能进行检查。 6、从外部检查消毒柜柜门的周正度、并尝试开启、关闭柜门。 7、确定在打开柜门时消毒柜是否立即停止工作。 8、确定在关闭柜门时消毒柜是否立即重新开始工作或重新开机。 9、建议大家反复开关几次柜门， 以检查消毒柜的反应敏捷性与安全性。 10、确定消毒柜的容积是否符合家庭的需要。 11、关机。 三、消毒柜使用注意事项 1、消毒柜要“干用” 采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。 所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。 2、消毒柜要常通电 消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。 3、餐具材料要选择 餐具放入消毒柜之前要注意：塑胶等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。 【消毒柜的清洁保养方法】 1、先拔下电源插头，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。 2、用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。 3、检查柜门封条是否清洁和密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果 4、每周一至两天通电消毒一次，这样既可以起到杀菌的目的，又可延长其使用寿命。 5、进行臭氧消毒时若打开柜门臭氧就会全部释放出来，而高浓度的臭氧虽然能消毒但对人、环境也是非常有害的。大部分消毒柜都带有智慧安全锁功能保证了用户在使用过程中不会意外打开柜门。结束后等待20分钟后再打开柜门可使消毒的效果更佳二来可以使消毒柜内的臭氧还原 6、餐具抹干才入柜，餐具在清洗完毕后，应该将餐具上的水抹干后再放入消毒柜进行消毒，这样即可保证消毒。 7、经常使用清洁剂擦拭，我提醒大家，消毒柜在使用后，应该经常用洁净的柔软抹布或软刷沾湿用温水稀释的中性清洁剂清洗内胆、柜门及碗架等部分的赃污，再用干布抹干。效果，又可保持消毒柜内部清洁。 8、禁用强力清洁剂，请不要使用强力清洁剂或带有研磨料的去污粉，否则有可能使表面出现退色或失去光泽。 9、注意内胆有无积水，应经常注意内胆底部或接水盘是否有积水，如果有积水应及时将积水清理干净，否则易引起表面出现浮锈。 10、消毒柜在使用过程中，用完的餐具必须先洗干净，将水擦干或晾干后再放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层。 而高浓度的臭氧虽然能消毒但对人、环境也是非常有害的。大部分消毒柜都带有智慧安全锁功能保证了用户在使用过程中不会意外打开柜门。结束后等待20分钟后再打开柜门可使消毒的效果更佳二来可以使消毒柜内的臭氧还原 6、餐具抹干才入柜，餐具在清洗完毕后，应该将餐具上的水抹干后再放入消毒柜进行消毒，这样即可保证消毒。 7、经常使用清洁剂擦拭，我提醒大家，消毒柜在使用后，应该经常用洁净的柔软抹布或软刷沾湿用温水稀释的中性清洁剂清洗内胆、柜门及碗架等部分的赃污，再用干布抹干。效果，又可保持消毒柜内部清洁。 8、禁用强力清洁剂，请不要使用强力清洁剂或带有研磨料的去污粉，否则有可能使表面出现退色或失去光泽。 9、注意内胆有无积水，应经常注意内胆底部或接水盘是否有积水，如果有积水应及时将积水清理干净，否则易引起表面出现浮锈。 10、消毒柜在使用过程中，用完的餐具必须先洗干净，将水擦干或晾干后再放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层。

1衣物消毒柜好不好衣物消毒柜主要是针对我们日常生活中的贴身衣物、床品等进行消毒，通常采取紫外线+臭氧的组合方式进行消毒。衣物消毒柜好不好主要从消毒效果、使用便利性、以及使用过程中是否会有臭氧泄漏等方面进行考虑。1.衣物消毒柜工作原理：杀毒主要是杀死贴身衣物、床品上我们肉眼看不到的各种病菌、细菌、寄生虫以及其他致病体。利用双紫外线照射加上臭氧低温(≤50℃)循环消毒，穿透微生物细胞膜从而破坏其DNA结构，使其当即死亡或不能繁殖后代，以达到消毒的效果;2.衣物消毒柜通常呈柜箱状，采用特殊材料进行密封，以保证消毒柜在进行消毒工作时无臭氧泄漏;3.螨虫是一种在成年人中很常见、且危害性极大的细菌，防止螨虫要保持房屋通风、干燥和清洁，并使用专门设计的衣物消毒柜定期对衣物进行紫外线，通常1个小时左右，病菌会统统被杀。尤其是婴幼儿的皮肤系能、免疫系统薄弱，最容易受到皮肤病、呼吸道感染、感冒等细菌的感染，因此有的家庭要使用专用衣物消毒柜对的衣物、玩具定期消毒。2衣物消毒柜选购衣物消毒柜的选购时量体裁衣，即选择合适的消毒柜需要从消毒方式、消毒柜尺寸等方面进行考虑，使空间和功能的利用最大化。1.消毒柜的消毒方式可分为高压蒸汽消毒、电热消毒、臭氧消毒、紫外线消毒以及组合型消毒(采用两种或两种以上的方式组合)，衣物消毒柜的常见消毒方式以紫外线照射+臭氧循环低温消毒的组合型方式为主;2.从安装方式来看，消毒柜分为立式、嵌入式、壁挂式消毒柜以及台地壁挂两用式。家用衣物消毒柜可选用紫外线与臭氧相结合的方式进行消毒的立式衣物消毒柜。一般容量为16L的衣物消毒柜就能满足需求了;3.以上方式主要是量体裁衣，除此之外，消毒柜的材质也是影响消毒效果的关键因素。优质的消毒柜内胆多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的情况，更不会产生有害物质，避免二次污染;4.在选购衣物消毒柜时检查外观也很重要。追求高要求、高品质的设计，对产品的的、尤其是细节更是精益求精。好的衣物消毒柜外观应平整光滑、无裂纹，无论是外壳还是内部脱网都没有割手的地方。柜门开关是否灵活、控制键接触是否良好等小细节都是选购时要考虑的因素。3衣物消毒柜品牌一、方太消毒柜方太专注于研究高端的家居用品，其消毒柜产品都是组合式消毒柜，产品系列多样，以嵌入式消毒柜以主，掌握了U光源、自动感应、负离子三种先进的技术，能够为餐具充分消毒。此外，消毒柜在外观设计、质量等方面均有不俗的表现。二、美的消毒柜美的虽然不是靠生产消毒柜起家的，但采用的尖端技术使得美的消毒柜也能够在行业内独占鳌头。美的消毒柜上层采用远红外线高温消毒，柜内温度达120℃以上，消毒标准达到国家二星级要求，杜绝细菌二次污染;下层高温消毒，效果同样不俗。三、老板消毒柜老板消毒柜是目前国内最具影响力的消毒柜品牌之一，其ZTD100B-802消毒柜创新采用“回形闭合式全效消毒”技术，紫外线消毒效果好，全方位，不留死角，彻底消除臭氧异味和水分，清新无味。4衣物消毒柜使用注意事项1.不要将还有水分、尚未干透的衣物存放入消毒柜中，消毒柜大部分时候是处于完全密封的状态，如果将尚未杆头的衣物放入消毒柜中，密封的消毒柜中相对湿度较高，在消毒柜不通电的情况下，容易造成消毒柜内部元件受潮;二来潮湿的环境是细菌滋生的温床，如果存放消毒的衣物未干透，可能造成二次的污染;3.定期对消毒柜进行清洁保养，太脏的消毒柜，可考虑先用中性洗涤剂擦洗，再使用湿抹布擦掉洗涤剂，最后用干抹布抹干。