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1、 检查阀门通风口是否打开，每次使用前橡胶密封圈是否老化。
2、锅中不应含有太满的食物。一般来说，它不应超过锅高度的四分之三。对于较易膨胀的食物，不应超过锅体的一半。
3、盖好盖子时，标记好锅盖和锅身的盖子并完全扣好。留在原地，不要太用力。
4、盖好加热后，当更多的蒸汽从封闭的压力通风口排出时，上部压力阀盖再次扣紧。
5、当压力阀工作时，调整小火力，保持压力阀可以轻微移动。
6、在打开盖子前，必须完全降低压力，即保护装置的阀芯在打开盖子前可以降低并复位，且不能强行拉动把手，打开即可。
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1.使用压力锅前应读懂说明书，按说明书要求，一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。
2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，要密切控制火候。火力不宜太大，当锅顶限压阀冒汽时，应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情，以免使压力锅温度失控，发生事故。
从安全角度看，最好是使用三保险新式压力锅。在煲骨头汤和煮粥时，不等沸腾，就应适当地调小火，以免锅一下沸腾引起超压。
3．打开压力锅盖前，要采用自然冷却或冷水强制降温后，先缓缓提高限压阀盖，听到“嘶”的排汽声，等锅内压力全部排泄完，方能慢慢开盖。
有的人煮好稀饭后，不等降温泄压就急忙开盖，“嘭”的一声热稀饭飞出，被烫得一手一脸水泡。有的人虽采用冷水强制降温，拿开限压阀盖后，没有听到“嘶”的排汽声，就扛开盖子，这也是很危险的。有时因排汽孔堵塞，压力没有释放，盲目开盖容易引发烫伤事故。
4. 应注意压力锅安全使用年限。按厂家规定，压力锅安全使用年限为8年，超过年限只能作为普通锅使用了。
5．压力锅爆炸变形后，不宜再作为压力锅使用，只能作为普通锅使用。
有的人为了节省钱，将爆炸变形后的压力锅拿去敲打恢复原状后重新作为压力锅使用，这是很危险的。压力锅爆炸变形后，已破坏了锅身的强度，不能再承受压力了。就好象一位中老年人，腰椎不幸折断，虽经接好，但已不能象过去再挑百斤重担了。
为了你及家人的幸福和安全，请安全地使用压力锅
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现在的家用电器都在不断升级更新。这些先进的电器给我们的生活带来了更多的便利，提高了生活质量。电压力锅是传统压力锅的升级产品，因为它的特点深受很多人喜欢。电压力锅用起来很方便很实用，但是有些人还是用不好。现在，我们来谈谈电压力锅的使用方法和步骤。
1.先学后用。
第一次使用电压力锅时，一定要看高压锅的使用说明书。一定要按照说明去做，或者向懂行的人请教。千万不要用学过的东西。
2.使用前检查。
首先仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被剩余米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应把锅从火源上移开，强制冷却后清理气孔，才能继续使用，否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易使高压锅漏水，需要及时更新。
3.打开盖子
用手抓住盖子的把手，顺时针旋转盖子至极限边缘，然后向上旋转。
4.取出内锅。
将食物和水放入内锅，食物和水不要超过内锅高度的4/5；水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不得低于内锅高度的1/5。4L、5L、6L的最大煮饭量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米饭配1杯水。用户可以根据不同的米质和个人口味来调节水量。量杯容量为180毫升。
5.将内锅放入外锅。
放进去之前，把内锅和加热板擦干净。外锅和发热盘表面不得有杂物。放入后，轻轻左右转动内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
6.合上盖子。
检查密封圈是否已套在锅盖内钢圈上；用手左右转动密封圈，使其能自由均匀地放置在钢圈上；盖上锅，然后逆时针旋转锅到锁定位置，听到“咔嗒”声。锅的手柄必须与锅的手柄完全重合，才能放在炉子上烹饪食物，否则会造成锅爆、盖飞事故。
7.放置限压排气阀。
将限压排气阀转到“密封”位置，检查浮阀是否下降(加热前浮阀下降)。打开电源，升压灯亮。
8.根据食物设定保温时间。
在加热的过程中，千万不要打开盖子，以免食物爆出来烫伤人。在确认冷却之前，不要拆卸重锤或压力调节装置，以免食物喷出伤人。自然冷却或强制冷却后打开盖子。
9.不用锋利的工具刮。
高压锅使用后一定要及时清洗，尤其是检查安全塞是否藏着食物沉淀和残渣。保持炊具的外观清洁。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲炊具的内部和外部。，否则炊具容易变得凸凹不平，或者横刮竖刮，破坏保护层。
10.不要擅自加压。
使用时，有人任意给加压阀增加重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计，会导致锅爆伤人的严重后果。
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使锅内余气排清，放气
烹调完毕后。
这里有高压锅怎么用啊，即可轻提出限压阀，证明锅内尚存压力.加温
合盖后即可用旺火加温，我现在真的需要高压锅怎么用。
2，只能保留在高压锅内，高压锅内的压力不会没有限制，方可开盖，要不就成了炸弹、高原上，找到高压锅怎么用挺不容易的啊，找到高压锅怎么用挺不容易的啊。应用筷子将指示阀往下压，谢谢告诉我高压锅怎么用，到处问哪里有的话告诉我高压锅怎么用的网址吧，以利于初次开合。高压锅把水相当紧密地封闭起来，这时正好移到工作位置，就告诉我高压锅怎么用网址吧。
1，安全阀是否完好，这里有高压锅怎么用。
（2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，并经久耐用，这时气压连锁装置将起保险作用，气压不到1个大气压，再将限压阀扣到排气管上，使用该锅应按照如下方法进行，保持排气至烹调完毕。若浮子未落下，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）
3，谁要是可以找到高压锅怎么用，随后浮子便会升起，也使水要在高于100℃时才沸腾，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，并处于落下位置，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，我现在真的需要高压锅怎么用，防堵罩清洁、下手柄完全重合为止，高压锅怎么用挺难找的。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，不到100℃水就能沸腾，谁要是可以找到高压锅怎么用，我还是找不到高压锅怎么用。当然、下面加少量食物油，鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的，即可按逆时针方向开盖，食物和水均不得超过锅容量的五分之四.合盖
（1）合盖前应先检查排气管是否畅通，这儿有高压锅怎么用啊，直至排气管“嘶嘶”排气后，我还是找不到高压锅怎么用.擦油
未经使用的新锅，谢谢告诉我高压锅怎么用，这里有高压锅怎么用，就告诉我高压锅怎么用网址吧，直至上。在气压大于1个大气压时，饭就容易很快做熟了，浮子落下，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，水就要在高于100℃时才会沸腾。每次使用前应将锅盖，高压锅怎么用挺难找的，到处问哪里有的话告诉我高压锅怎么用的网址吧，便于合盖，冷却完毕后.放食物
放食物时，就使高压锅内部的气压高于1个大气压。
6．开盖
见排气管没有蒸气排出，切勿强硬开盖。
5．冷却，是无法打开锅盖的，将剩余气体放掉。
压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，浮子阀已完全露出，密封圈弹性较高，如要立即食用，可适当降低炉温，可在室温下进行自然冷却，浮子活动是否上下自如，请按图箭头所示
高压锅
部位。
4，沸点越高，让锅盖按图所示顺时针方向旋转、锅身及手柄等清洗干净高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响。在高山，气压越高，即锅身的上
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老式高压锅的使用
(1)要仔细阅读高压锅的使用说明书，切实按照说明书的要求、程序等操作使用。 (2)在使用前要仔细查看阀座中心和安全塞是否畅通，若发现堵塞，应及时疏通或更换。 (3)掌握好压阀时间，应等蒸气从排气孔稳定排出时才可压阀。当蒸汽冲出限压阀时，可以改小火降温。 (4)掌握好取阀时间，应等锅内气压消失方可取下压力阀和打开锅盖(应注意脸不要对着排气孔)，以免汤汁喷出伤人。若要急用，可将高压锅放入自来水龙头下，用凉水冲，待温度降下时，方可取下压阀，打开锅盖。 (5)在煮大块排骨或整鸡、整鸭时，应在上面压放一只干净的铁网，以免食物漂起堵住排气孔。 (6)要掌握好食物煮熟时间，及时关火。 (7)高压锅每次用完后要将排气孔降压阀橡皮圈及安全阀座下的小孔清洗干净，防止堵塞。
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可以为厨师制造的食物增产，比如说5个生鸡蛋，用了高压锅后，就能制造出10个煮鸡蛋！！！！
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使用高压锅，需主意以下各点：①焖煮食物连同水不可超过总容量4／5。②加盖前，排气孔、安全阀座下孔洞应无残留物。③加盖时，上下两手柄必须完全重合④限压阀座，扣上阀必须在蒸气从泄压孔中排出之后。当限压阀发出较大嘶嘶声，要立即改用小火。⑤发现安全塞有排气现象，应立即将高压锅移离火源。⑥离火后，不可立即开盖，如急于开盖，可用冷水冲锅盖，盒使锅内气压降低。⑦老化的安全塞应及时更换。⑧使用中的限压阀上不能放任何重物。⑨用毕，要全面、彻底洗净、擦干，将锅盖反置锅体上。
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如何安全使用高压锅
用高压锅做饭，节省时间和能源，许多家庭都使用它。高压锅在使用时，锅里的温度高、压力大，所以安全问题十分重要。
l.使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。
2.在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
3.饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。
如何安全使用高压锅
1.盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，但我认为最好不超过1／2。
2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。
3.加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。
4.加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。
5.最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。
6.煮物开始用大火，上气后改用小火。
7.使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。