什么是生酮减肥法 生酮减肥法是什么

生酮是用酮体供能啊，酮体是脂肪燃烧的产物，脂肪燃烧了那不就减脂了嘛！

生酮减肥不能说没效果,只是如果要采用生酮方式来达到减肥的效果,要有详细的计划及执行的决心才可以达到想要的效果简单来说,如果身体真的达到一个体内自发生酮状态,是一定有减肥的效果,因为自发生酮状态就是指体内的中性脂肪降解成游离脂肪酸,由肝脏转化成酮体供能给身体使用,如果自发生酮状态成立,体内的中性脂肪会减少(转化成酮体了),血液中的脂肪酸也会相对降低,而且在自发生酮状态产生的前提是葡萄糖不足,无法支应供能的状态才容易发生,所以也不会有多余的糖转化成脂肪,因此只要发生了自体生酮状态,确实会有减肥的效果其实人不吃不喝就会瘦,只要期间不长也不会死,就是这个道理(北极熊冬眠),只是如果要想健康的生酮减肥就不能用激进的作法去断食或绝食,最好是以一个长线段续生酮的方式逐步减肥,才不会造成身体上的危害,也比较不容易复胖

这个指的是一种减肥方式，利用节食的方式进行减肥，这样的减肥方式效果还是不错的，可以减肥。

生酮饮食是近几年非常流行的一种减肥的方法，是通过调节饮食来达到减肥的作用的，但是生酮饮食真的可以吗？下面我跟着大家一起来了解一下吧。 生酮饮食真的可以减肥吗 近两年生酮饮食就一个字：火。国内火，国外也火。美国多位好莱坞大牌明星也争相爆出自己火辣身材的秘密是生酮饮食，比方暴风女哈莉·贝瑞，社交名媛考特尼·卡戴珊和电影「歌舞青春」主演凡妮莎·哈金斯。生酮饮食的营养素比例为：低碳水，高脂肪，蛋白质与其他营养素适中。其中碳水的比例越少越好，趋向于零。所以生酮饮食减肥是真的有效的。生酮饮食减肥是真的吗 正常饮食状态下，身体可以将进入体内的碳水化合物转化为血糖。空腹的时候，肝脏储藏的糖原会帮助维持血糖平衡。而当人体处于长期饥饿状态时，肝脏的糖原被消耗殆尽，又没有外来糖分补充，于是身体会迫使体内的其他组分，比如甘油（脂肪的主要成分）燃烧，以保障日常生活所需的能量。当使用生酮饮食法的时候，由于碳水化合物的摄入量被压低，血糖来源减少，人体会被迫进入一种模拟的饥饿状态。在这个状态下，体内的脂肪会大量分解以提供能量，并在这个过程中产生大量酮体。这就是所谓生酮饮食燃烧脂肪的原理。所以生酮饮食法是真的有效果并且非常安全的。生酮饮食应该怎么吃 多吃：鱼，肉，鸡蛋，奶制品，油，黄油，奶油，奶酪，坚果，牛油果和低碳蔬菜。禁吃：米饭，面条，面包，糖类，谷物，豆类，高碳蔬菜，水果和大多数酒精饮料。如果你和我一样视米饭为生命，那尝试生酮是没戏了。生酮饮食表 一、食用油：猪油、椰子油、黄油、橄榄油等等一些天然油脂类是可以多食用的，而要少吃玉米油、花生油等一些种子油。 二、水果：因为大部分水果含糖较高，特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃。 三、奶制品：可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品，但是要注意买无糖的。 四、饮料：在饮料类上来说呢，大量的水、适量的茶、适量的咖啡——都是不错的选择！ 五、肉类：可以吃所有的肉，这一点是不是很令大家意外？是的，生酮饮食是可以吃所有的肉类的，而且最佳的选择还是带皮和肥肉的有机草饲肉类，像是五花肉、猪肘子、牛腩、鸡鸭；内脏、各种鱼类，也最好是肥一点的，比如三文鱼、秋刀鱼;蛋类也是可以食用的。但是需要小心蛋白质别过量。 六、蔬菜：蔬菜是生酮饮食中碳水化合物的主要来源。所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜，一般是指是长在地上面的，而非植物根茎的都可以经常吃，其中大部分的碳水含量其实都是纤维，对健康有益。

下图很形象的对比了生酮饮食和如今常规饮食的区别：常规饮食所占膳食卡路里：（碳水：蛋白：脂肪）≈ （50% : 15 %: 35%） 生酮饮食所占膳食卡路里：（碳水：蛋白：脂肪）≈ （5% : 20% : 75%）原理： 生酮饮食会让人体误以为处在饥饿模式，胰岛素降低，糖原被消耗尽，肝脏将脂肪转化成酮体，大脑开始适应酮体，身体的主要「燃料」由葡萄糖变为脂肪。 生酮饮食的过程： 阶段1： 挨饿前：体内葡萄糖充足，在常规饮食下（高碳水化合物），由于胰岛素大叔的存在，你的身体是最「爱」葡萄糖的，正常情况下一定优先使用它作为「燃料」。阶段2： 挨饿一段时间：身体用尽葡萄糖，一旦身体挨饿，血糖降低，胰岛素大叔就心满意足的去休息了，胰高血糖素大妈趁机开始用各种别的非碳水原料来制造葡萄糖（这个过程的学名：糖异生）。 引用自维基百科：糖异生又称糖质新生作用，指的是非碳水化合物（乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖原的过程。 糖异生主要发生在肝脏，同学们可以想象肝脏是糖异生作用的小工厂，而胰高血糖素大妈则是工厂的监工。那么这个阶段肝脏小工厂制造葡萄糖的主要原料有哪些呢： 1.肝脏里的糖原（上面提到过，类似视频的缓冲） 2.氨基酸通过转氨作用转化成葡萄糖 3.甘油（上面提到过，由脂肪分解的「骨架」） 4.草酰乙酸——之前没提到过，它以前在肝脏里参与三羧酸循环，现在由于身体极度缺葡萄糖，草酰乙酸也不得已被「牺牲」转换成葡萄糖（请同学们记住这个名字！！！草酰乙酸！！！下面还会提到）第二阶段总结一句话就是：当你饿了一段时间后，身体储存的葡萄糖不够用了，于是开始用别的非糖类物质来合成葡萄糖，试图弥补。 阶段3： 感觉身体被掏空@.@ 到了这个阶段，身体内可以用来糖异生（合成葡萄糖）的大部分物质（糖原、氨基酸、草酰乙酸等）都渐渐快被耗尽了。可是你的大脑以前每天都习惯了要「吃」大量的葡萄糖供能的呀！于是大脑感觉被「掏空」，开始惨烈地呼叫：「我需要更多的能量！」在这个期间，会出现头疼、乏力等症状，也是我们常说的生酮适应期。虽然情况看起来很糟糕，但你的身体可没那么笨！这时候，聪明的身体会开始自己寻找新的替代燃料——它突然想起来「咦，你的皮下（尤其是肚子上 ）还有厚厚的一层脂肪可供燃烧呢！虽然它不能被转化成葡萄糖，但它好歹也是种燃料啊，咱得想办法把脂肪利用起来！」于是，在胰高血糖素大妈的催促下，你的脂肪细胞终于不情愿的贡献出脂肪，把它们运送到肝脏。可是我们刚才说过，脂肪没办法变成葡萄糖呀！那么肝脏会如何利用这些脂肪呢？ 阶段4 ：酮体宝宝出生啦！ 关于如何利用那些脂肪，以下是肝脏的「原计划」：首先，脂肪酸经β氧化合成乙酰辅酶A，乙酰辅酶A进入三羧酸循环，产生能量分子 ATP，运送到身体各处供能。 （下图右边部分）其中三羧酸循环这个过程是需要草酰乙酸参与的。理想很丰满，现实很骨感……计划赶不上变化。不知道大家还记不记得上面提到过的「草酰乙酸」！「愚蠢」的肝脏没有发现，在刚才描述的【第二阶段】，草酰乙酸这个关键的家伙已经被分解成葡萄糖了！缺少了草酰乙酸，三羧酸循环被阻断，大量的乙酰辅酶A积累在肝脏，啥也干不了！乙酰辅酶A浓度升高，肝脏很无奈，只能把大量产生的乙酰辅酶A转化成酮体。 由于酮体无法为肝脏吸收利用（肝脏线粒体缺少草酰乙酸），于是酮体进入血液循环，被运送其他身体各个部位的细胞吸收利用，然后重新合成辅酶A，终于如愿进入三羧酸循环，产生ATP能量分子……（如上图左边部分） 阶段5： 「汽油车」变「柴油车」 好了，现在有酮体了，然后呢？下面简单介绍下大脑和肌肉的「燃料」发生的变化：大脑的「燃料」： 1.优先吃葡萄糖（身体正常状态下，大脑宝宝最爱吃葡萄糖） 2.凑合吃酮体（只有在身体饥饿状态下，葡萄糖水平较低时，大脑宝宝才会自然而然的转为「吃」酮体了，而且还「吃」的很开心呢！因为酮体比葡萄糖作为燃料能产生更多能量，效率更高） 3.不能吃脂肪（因为脂蛋白太大了，无法穿越大脑的细胞膜，所以大脑根本无法「吃」脂肪） 肌肉的「燃料」： 1.可以吃葡萄糖（或者肌糖原） 2.可以吃酮体（身体刚开始饥饿的时候，肌肉主要靠酮体供能） 3.也可以吃脂肪（身体饥饿的时间一长，懂事的肌肉就会把酮体「让出来」给大脑「吃」，自己慢慢的习惯「吃」脂肪酸。这样来，身体的血酮浓度得以升高，大脑便可以获得足够的酮体了。）在生酮饮食里，这个过程也就是我们常说的适应过程，通常会持续4-8周。过了适应期，身体的燃料彻底换了，就好比汽油发动机变成了柴油发动机。以前身体主要靠「燃烧」碳水化合物供能，现在变成了「燃烧」脂肪来供能了。 小知识：生酮饮食会导致肌肉消耗吗？ 有些同学可能会问：「在身体缺少碳水化合物的情况下，会通过分解氨基酸（来自蛋白质）来补充身体所需葡萄糖呢。这样一来，我的肌肉组织不是会被分解掉吗？人家想「减脂」，但人家不想「减肌」呀！」 答：在上面描述的第五阶段，当大脑学会「吃」酮体、肌肉开始「吃」脂肪的时候，身体就不再需要那么多的葡萄糖了。这样一来，糖异生作用会大大降低。于是身体不再需要分解蛋白质产生葡萄糖了，这也就是为什么适应了生酮饮食后不会导致肌肉减少。 以上描述的五个阶段是人体极度挨饿或者绝食的情况的代谢变化。生酮饮食靠极低的碳水化合物的特点，模仿了绝食的生理变化。同时，因为高脂肪的摄入，能让你的胃吃的饱饱的，不需要忍受饥饿的痛苦。

热量限制、低碳水化合物及高蛋白饮食能够有效帮助减肥，而且生酮饮食就是这种饮食模式最极端的一种，限制碳水化合物的饮食往往会让人有饱腹感，能够让节食者长时间感觉不到饿，而且吃得较少，同时还能够迅速有效的减肥

不科学。这是因为这样的减肥方式会导致身体受不了，然后也没有太好的减肥效果，减肥的速度非常的慢。

目录导读： 一、两大平衡血糖的激素 二、三大营养物质代谢 生酮饮食，原来身体也有能利用的BUG~ 生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。它通过让胰岛素降低，糖原被消耗，肝脏将脂肪转化成酮体，使身体的主要“燃料”由葡萄糖变为脂肪 简单地说就是利用身体代谢的“bug”，让身体误以为你处在饥饿模式中，开始用脂肪当燃料而不是葡萄糖 一个典型的生酮饮食：热量摄入中，脂肪75%，蛋白质20%，碳水5% 话不多说，一起来探究下风靡各大网络平台的生酮饮食究竟是如何减肥的 胰岛素是一种胰腺分泌的激素，任务就是监督保证血糖水平不要飙升 所以只要血液葡萄糖浓度升高，它就会想方设法、绞尽脑汁地让葡萄糖降低，降低的途径大概有以下三种： ①葡萄糖氧化供能 ：派这些葡萄糖去“燃烧”自己，供应能量 ②葡萄糖储存为糖原 ：让葡萄糖储存为肝脏和肌肉里的糖原（类似视频的缓冲，先存起来，等要需要时再使用） ③葡萄糖储存为脂肪 ：把葡萄糖直接转化成脂肪，扔进进脂肪细胞存下来，以备后用…… 所以这就是不希望胰岛素过高的原因，它把葡萄糖基本上全存起来了，而没有帮助身体及时地把葡萄糖进行大量消耗 胰高血糖素也是胰腺分泌的，和胰岛素是“敌对关系” 胰岛素让血液中的葡萄糖浓度下降，但胰高血糖素的任务就是让血液葡萄糖浓度上升 上升的途径有三种： ①把糖原转化成葡萄糖 ②把氨基酸转化成葡萄糖 ③把脂肪分解，转化成酮体 胰腺分泌的这两种激素，一个升血糖，一个降血糖，正因为两种激素的拮抗作用，我们的血糖浓度才得以保持在一个相对「动态稳定」的状态 不管是简单的糖还是复杂的淀粉和粗粮，其本质其实都是碳水化合物 碳水化合物在你吃进去后的数小时内就会被消化吸收，被分解成单糖（比如葡萄糖）。然后许多单糖会钻进血管，也就是为什么饭后的血糖会上升 一旦血糖水平上升，胰腺就会开始分泌胰岛素！胰岛素会用三种途径让血糖下降，上文提过，这里不再赘述 食物中的脂肪通常在小肠内被消化吸收 这些脂肪分子（甘油三酯）会被大卸几块，变成脂肪酸（脂肪的主要成分）和甘油（一个很小的分子，脂肪的“骨架”） 然后脂肪酸的去向大概有这几种： ①被“打包起来”，运送全身，发挥不同功能 ： 脂肪酸被打包成脂蛋白（你平时看的体检报告上的“HDL 高密度脂蛋白”和“LDL 低密度脂蛋白”就是这玩意） 然后脂蛋白运会被送到身体各个角落各司其职，比如被寄到细胞的“工地”去作为细胞膜的组成部分，给身体“添砖加瓦”，或者参与合成荷尔蒙等等…… ②氧化供能 必要时，其中一些脂肪酸会被直接用作为“燃料”，经过β氧化过程生成乙酰辅酶A，进入三羧酸循环，产生ATP，给细胞供能 ③储存在脂肪细胞 ： 当然，在摄入过多时，脂肪酸就被储存在脂肪细胞里面，以备后用 食物中的蛋白质会被消化吸收，然后分解成单个的氨基酸（这有点像把大积木拆开变成了一个个的小积木），这些氨基酸小积木也有三个去向： ①发挥功能 ： 把氨基酸“小积木”重新组合排列，变成人体所需要的各种蛋白质大积木，发挥各种神奇的作用（比如组成你的肌肉、骨骼、软骨、皮肤、头发、血液等） 但是如果吃了很多很多很多蛋白质，远远超过了身体可以利用的，那么就会有剩下的氨基酸 ②氧化供能 ：多余的氨基酸可能会被燃烧供能 ③转化为葡萄糖 ：多余的氨基酸可能会被肝脏转化为葡萄糖。然后，葡萄糖要么被燃烧供能了，要么就被储存起来变成糖原或脂肪了 上图中有两个不太容易读出来的两个名词 乙酰辅酶A可以算作是身体代谢最关键的玩家之一了 不管是碳水化合物、脂肪、还是蛋白质的“燃烧”，最终都必须合成乙酰辅酶A，进入“三羧酸循环”，然后产生ATP（能量分子），最后默默地把 ATP 奉献给身体各个细胞，供给能量 今日作业：把此文反复阅读，根据图片和内容熟悉三大营养物质的代谢方式 简单的来说，就是你要大概明白三种营养物质进入人体后，最后都去了哪里 以及，营养物质代谢的流程，结合图文会有助于理解 【免责声明】该账号发表的所有文章仅作为科普知识分享，目的是让大家了解不同类型的饮食方式和健康观点，填补相关中文资源空缺。由于每个人的体质和疾病状况不同，本账号的内容不能取代专业的医疗建议，请大家为自己的健康做出明智的选择

随着生活水平的不断提升，在国外风靡已久的生酮在生酮减肥领域得到了广泛的认可，但是随之而来的就是大家对于生酮减肥的广泛质疑。生酮减肥的原理是什么？生酮真的可以减肥吗？ 生酮减肥 的核心要点是什么？生酮减肥对身体有害吗？等等可能还有更多我想象不到的问题。欢迎大家提问。我作为一个虚生酮5年实生酮2年的酮学我可以非常清楚的告诉你生酮减肥的本质。生酮减肥的原理。首先人体有两大能源系统那就是酮体和葡萄糖，而在我们人类及前面的发展中，我们已经习惯了吃主食米面糖，这样导致我们体内有大量的葡萄糖，永远都消耗完。所以葡萄糖也成了人体的优先能源物质。然而酮体才是人体的真正优质的能源系统。酮体这个词可能你之前都不熟悉，也许是生酮开始你才知道生酮是什么。酮体是燃烧脂肪产生的，有且只有这样的一种途径，我们的检测方式就是尿液检测。产生酮体给身体供能从尿液排出体外这个是非常正常的一个流程。相信到这里大家都明白了生酮的原理：任何人只要体内没有碳水和糖都可以燃烧脂肪产生酮体。那关键是怎么让体内没有碳水那就涉及到具体怎么控制饮食，怎么快速分解体内现有的碳水糖。关于这些我们下期分享

（图片来源：微博截图）宣传称“一个月瘦十几斤甚至几十斤”的生酮减肥法到底是什么？这么快的减肥真的好吗？今天我来跟大家聊聊生酮减肥法。什么是生酮？碳水化合物（糖）、脂肪、蛋白质是人体三种重要的供能物质。正常情况下，我们的身体会优先分解碳水化合物来提供能量，之后是脂肪，最后是蛋白质。碳水化合物（糖）为我们提供能量后，只会变成二氧化碳和水，不会在体内产生任何有毒有害的成分，可以说是一种非常清洁的能源。由于我们体内储存糖的能力很差，如果长时间不进食碳水化合物的话，储存在肌肉和肝脏内的糖储备很快就会被消耗干净，人体就需要动用脂肪来提供能量。如果说碳水化合物是一种清洁能源，那么脂肪就是一种清洁程度低很多的能源了。脂肪中有脂肪酸，它在给人体提供能量的时候会产生很多酸性的残留物酮（酮体），消耗脂肪产生能量同时产生酮体的过程就叫“生酮”。所以，我们可以简单地把生酮和消化脂肪等同起来。图片来自pixabay.com吃什么才算是生酮饮食？生酮的过程其实主要是靠脂肪来提供能量。生酮饮食到底是什么呢？“生酮饮食”是一种比较极端的低碳水化合物饮食。具体做法是，一日三餐，几乎不吃主食，而是用脂肪和蛋白质来供能，保证主要提供能量的不是碳水化合物，这样就势必会产生很多酮体。生酮饮食方式最初竟是为了治疗癫痫?生酮饮食最早流行要追溯到上世纪20年代，当时没有有效的抗癫痫药，只能严格限制患者的碳水摄入，保证一天不超过20克来模拟人体的饥饿状态作为治疗癫痫的方法。这个分量约等于一小碗白米饭的量。为什么是20克呢？对于普通人，当摄入碳水化合物持续3至4天少于50克时，机体将耗尽储存的糖原，会逐渐通过分解大量脂肪作为能量来源。分解脂肪的过程中产生脂肪酸和大量酮体，酮体在肝脏生成，经肾脏排泄，从血液流向全身各个器官组织和大脑进行供能。所以，生酮饮食的基本要求就是低碳水、高脂肪、中量蛋白质。具体来说就是70~80%脂肪+10~20%蛋白质+5~10%碳水化合物，同时控制每日总卡路里摄入在2000大卡左右。（图片来自pixabay.com）生酮饮食吃的是高脂肪，为什么能减肥？生酮饮食的主要原理是，用脂肪来替换碳水化合物给人体供能。身体消耗完葡萄糖后，就开始燃烧脂肪给自己身体供能，人体也就进入生酮状态。最终，让身体进入一个高速燃脂的状态。所以，生酮饮食的本质就是身体将脂肪分解产生能量，以达到减脂、减肥的目的。正由于生酮是一种靶向消耗脂肪的减肥法，因此它可以快速降低我们的体脂率，如果再加上适宜强度的运动，那随随便便减掉十几斤脂肪的确不难，减肥效果非常快速、明显。到了20世纪末，生酮饮食不光被引入了糖尿病、帕金森综合征等疾病的治疗研究中，美国的罗伯特阿特金斯博士（Robert C. Atkins）也运用了其部分原理，创建了阿特金斯减肥法，鼓励人们通过不吃碳水化合物来减肥。（图片来源：pixabay.com）生酮饮食是推荐的减肥方法吗？从目前的研究来看，生酮饮食法在短期内能起到减肥、减重的效果的。但是，从长期来看，生酮饮食法跟其他饮食方法对体重的影响并没有显著的差异。2006年发表的一项荟萃分析（共447名参与者）也显示，虽然低碳水化合物的饮食群体比低脂饮食群体在前6个月减了更多的体重，但这种差异在一年之内就消失了。2013年，一项涉及了1569参与者的荟萃分析发现，与分配到低脂饮食的患者相比，分配到低碳水化合物饮食的患者在6个月内可以减重更多。但长远看来，效果似乎没有比传统的低脂饮食更显著。而且，低碳水化合物饮食相较于低脂饮食的减重快的优势在24个月后就不明显了。2014年一项荟萃分析显示，各种减肥膳食模式，高碳水也好，低碳水也好，长期而言，统计学效果差异不大。当然，人和人之间的效果不一样。同一种食谱，有些人瘦得很多，有的人吃了没用，可能是基因和体质的差异所致。2017年，有研究对不同饮食方法（包括生酮、DASH等方法）对减肥的影响进行荟萃分析发现，，在短期内这些方法都有减肥效果，但是长期来看，效果不明显，而且不同方法之间也没有差异。（图片来源：pixabay.com）2018年，斯坦福大学进行了一项较大规模研究实验。随机招募了632位健康的成年超重志愿者，随机分成两组，通过饮食指导课程让他们分别遵循低脂肪和低碳水饮食，并检测了他们的基因型和胰岛素敏感性。经过12个月实验后发现，低脂肪组平均减掉了5.3千克，而低碳水组平均减掉了6.0千克。不过，两组之间的差异没有统计学意义。生酮饮食被奉为减肥魔法药的另一个原因，是所谓的抑制食欲的功效。这一说法的理论基础是，当血液中的酮体浓度升高后，神经中枢会抑制食欲。但目前，大部分研究结果都显示，这一功效是子虚乌有的。究其原因，我们并不清楚血酮浓度要高到什么程度才会明显地抑制食欲。日常的生酮饮食，还远远无法使体内的血酮浓度升高到足够抑制食欲的程度。总的来说，生酮饮食法短期内还是能起到减肥的效果的，但长期内，它对体重控制并没有很好的效果。（图片来源：pixabay.com）没效果，还可能有害健康？很多人会说，生酮饮食还被很多医生使用呢。但实际上，我们现在很多时候提到的生酮饮食减肥法跟医生用的生酮饮食并不是一回事。生酮饮食用于临床治疗时，对饮食要求很严格。它不但要求实行者每天所需能量的70%以上来源于脂肪，还进一步要求脂肪和蛋白质的供能比（指某一营养成分为身体提供的热量，占摄入全部热量的百分比）控制在4:1或3:1，并且碳水化合物来源的热量需严格控制在5%以下或是摄入量小于20克。这意味着，一个大苹果可能就会导致这一天碳水化合物的量超标。实际上，临床上的生酮饮食需要在医生和营养师的共同监督下执行，一方面是需要通过监督使患者机体处于“生酮”状态，并监测可能出现的风险以便及时处理，另一方面则是因为这样极端的饮食模式很难长期坚持。而现在网上的生酮减肥法基本只是限制碳水化合物，其他的营养并没有很好的控制，也没有医生或者营养师指导，很容易对健康造成危害。目前来看，可能的危害包括：容易发生酸中毒：酮体是一种偏酸性的物质，正常情况下体内的量很小，但如果长期采用生酮饮食法，酮体累积到一定的程度，血液有可能变成酸性从而发生酸中毒的现象。增加肾脏负担：人体内多余的酮体必须经过肾脏排出，因此对于有肾病的人士，绝对禁止采用生酮饮食，否则可能会加速肾病的发展。对于没有肾病的人而言，长期的高酮体也会增加肾脏负担，至于会不会对肾脏造成损伤，这可就真不好说了。正常饮食后反弹严重：对于那些生酮减肥成功的人，如果开始恢复正常饮食，就会发现他们很快胖了回来，而且比减肥前更加胖。这是由于短时间快速减肥，正常的代谢平衡被打破，很容易发生报复性反弹。（图片来源pixabay.com）有医生指导就可以采用生酮减肥法？实际上，碳水化合物摄入太少本身就不是健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物的摄入和死亡率呈现的是一种“U型”的关系，吃得过多或者过少都会显著的增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50~55%。我国膳食指南也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。谷类食物含有丰富的碳水化合物，每天摄入谷薯类食物250~400克，其中全谷物和杂豆类50~150克，薯类50~100克；膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。总的来说，生酮饮食只能在短期内帮助你减重，但长期的效果并不明显。而且，盲目采用生酮饮食可能对身体造成健康损害。也正因如此，那位成功“生酮减肥”的明星才说让自己重来一次都不一定能成功吧。所以，建议大家还是不要盲目采用生酮减肥了。延伸阅读：范丞丞3天瘦17斤的减肥法值得效仿吗？盘点减肥路上的三个大坑明星、网红们推荐的那些减肥方法，真的都靠谱吗？参考文献:1. Paoli

考虑到休假的影响，在保持同样热量和运动量的情况下，生酮饮食和均衡饮食对我的减脂效果几乎没有差别。另外，恢复均衡饮食后一周我的腰部开始出现大片的红色小疙瘩，不痛不痒。看了大夫也说不清是什么，排除了各种常见皮肤病，我只好任其发展。怀疑是血酮过高导致的皮肤粘膜出血，希望在饮食改变后慢慢痊愈。我的生酮之旅完全结束了，总的来说我觉得没有必要尝试，并无特别的好处。不过如果我不亲自试一下，别人这么说我估计也不会信服。再啰嗦说一下偶尔吃多了怎么办。休假外食聚会的时候多吃点，40岁以下女生只要整天热量不超过2500卡都不算失控。因为我工作比较闲，时间多，有功夫自己做饭，所以嘴上没有太受委屈，一直控制得不错。减肥差不多24周，中间只有两次失控，都发生在生理期前两天，我觉得超级饥饿，不是馋就是饿，那两次吃爆了5000卡热量。并没有出现胃痛等不适，但一直到第二天都不饿是真的，第二天早上称体重重了2公斤。吃爆的第二天我采用了极低热量饮食补救，全天热量低于500卡，配合45分钟中高强度有氧(心率160)，第三天早上体重恢复正常。

生酮 是改变人体供能方式 由葡萄糖供能转变成脂肪供能

生酮饮食过程中人体利用脂肪的过程：饮食中的碳水化合物摄入不足时，胰岛素水平下降，脂肪生成活动强度降低。持续几天后，血糖储备不足以完成正常的脂肪氧化和中枢神经系统血糖供应，于是中枢神经系统转而利用脂肪组织所存储的能量。脂肪组织内的甘油三酯在激素敏感脂酶（hsl）作用下水解为甘油和脂肪酸。脂肪酸在清蛋白包裹下进入肝脏，经β-氧化生成乙酰辅酶a（acetylcoa）。生酮饮食期间，由于体内缺乏糖原，草酰乙酸由线粒体内转入细胞液进行糖原异生（非糖物质在体内转化为糖原），导致乙酰辅酶a无法进入克氏循环，浓度升高。酮体能量的利用：蛋白质的糖原异生：一般来说，合成1克糖原需消耗1.6克氨基酸，大脑每天消耗110-120克糖原就需要160-200克蛋白质，约合1000克肌肉组织。人体自身本身限制此类糖原异生。

产酮减肥法的原理：当人体摄入葡萄糖后，肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存，这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后，肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖，并将其释放到血液中，以维持血糖平衡。此时，身体发生脂解作用，也开始分解脂肪细胞内的脂肪，并将脂肪酸释放到血液中，不需要利用葡萄糖作为能量的组织，便开始燃烧脂肪酸，这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后，肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程，糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体，大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。这一过程被称为酮症，也就是低碳减肥法又被称为生酮饮食法。简单地说，产酮减肥法使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器转变为以脂肪为燃料的机器。因此，低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。

你好，这个饮食减肥减肥法的原理就是控制。让人有饱腹感，这样子的话就可以少量的吃东西了。

想必很多小伙伴们因为减肥可是煞费苦心，最近冒出了一个新词生酮据说能够帮助我们减肥，但是这个东西到底是什么呢，到底有没有什么功效可以帮助我们减肥成功呢？接下来文然小姐姐就来给你讲述一下到底这个东西有什么来头。我们所说的生酮其实是一种饮食方法。生酮饮食简称为KD是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。其实在很久之前这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫。生酮饮食其实来源于是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前，Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫，Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。其实是一种低摄入碳水化合物，蛋白质，糖，水的一种方法。他其实是一种通过脑的能量代谢和酮体代谢，在我们进食过程中，葡萄糖通过促进葡萄糖转运载体从而进入脑部。在禁食过程中，脂肪酸为肌肉和其他组织提供能量，但它不能进入脑部。由脂肪酸产生的酮体和肝脏中的生酮氨基酸通过转运载体进入大脑为其提供另一种能量。“酮体”包含了3种成分：乙酰乙酸, β-羟丁酸, 丙酮。新生儿、幼童较成人更易产生和利用脑部酮体3-4倍。我们不得不说其实生酮的减肥方法配合一定量的运动其实是有助于我们进行减肥的，但是只针对生酮这种减肥办法并不能长久的是我们的身体处于一种特别健康的状态，但是适当的进行这种饮食我们并不至于有什么危害，并且医学上也证明了这种方法其实也是有效果的，我们不得不说合理的减肥确实能够使我们能加有助于达到我们想要的完美体型，这就是我的安利啦，希望你能够采纳~

　　相信很多人都听说过生酮饮食的减肥方法，也有不少人相信生酮饮食减肥的效果，但在使用生酮饮食的方法减肥时，建议大家要先了解生酮饮食减肥的相关注意事项。听听暨南大学附属第一医院心外科副主任医师陆华是怎么说的。 　　暨南大学附属第一医院心外科副主任医师陆华 　　 生酮饮食减肥需要注意什么？ 　　 首先，要知道生酮饮食并不是适合所有人。 如果存在饮食紊乱的情况，在进行饮食计划调整前，最好先咨询医生。 　　 其次，对于生酮饮食的效果，从短期看，效果并不明显。 很多人对生酮饮食最大的认知应该是可以快速减重，如有些称可以在最初的2周内减10斤，但要注意这里体重丢失的主要是水，而非脂肪，因为生酮饮食有利尿的效果，使得糖原及脂肪细胞中的水分丢失，这就意味着，一旦将水分补够，体重很快就会有所恢复。因此，不要轻易相信生酮饮食能在短期内减重10斤甚至更多，对于大部分人而言，每周0.5-1kg的减重才是正常且安全的。 　　另外，从长期看，生酮饮食的减肥效果与其他减肥方法并无太大差别。曾有研究分析对比了13个自由对照研究至少1年的结果，发现采用生酮饮食来减重的人相比于低脂饮食的人，平均只多减掉2磅的体重。 　　 最后，采用生酮饮食的方法减重，还可能存在一些健康问题： 　　第一，生酮饮食需严格限制碳水食物的摄入，但要摄入大量的高脂食物，而健康饮食中推荐要限制胆固醇的摄入，包括摄入更多的纤维素和限制饱和脂肪酸的摄入，所以，在这一点上，生酮饮食难以做到。要知道，多摄入纤维素和不饱和脂肪酸，不仅是一种均衡的营养摄入方式，更能减少患上心血管疾病的风险。而且，健康食物摄入过少与心脏疾病、中风、2型糖尿病等所导致的死亡有一定关系。所以，如果是高血压或高胆固醇患者，在开始生酮饮食前，一定要先咨询相关医生。 　　第二，短期的生酮饮食虽然看起来对人是安全的，但目前还缺乏长期数据来证明长期的生酮饮食对身体健康没有影响。此前，采用生酮饮食治疗癫痫的小孩中就出现了一些并发症，包括肾结石、便秘、胃肠道问题、胰腺炎、以及维生素D和钙缺乏等。另外，2012年，瑞士一个长达25年的流行病学调查发现，高脂饮食会导致血胆固醇水平升高。 　　另一个5年的随访研究也发现，生酮饮食带来的危害有很多，包括导致尿酸升高；可发展出肾结石；改变电解质浓度，激发心律失常；导致酸中毒；由于额外的溶质增加加重肾脏的滤过负担，加速肾脏存在问题的恶化；耗尽糖原储备，导致一个相对疲劳状态；减少钙离子平衡，增加骨质丢失的风险；导致脱水；在孕期没有足够的碳水，会导致胎儿发育迟缓。 　　第三，当开始尝试生酮饮食的一段时间里，有些人会因为身体需要适应这种饮食方式，而经历“生酮流感”。这个阶段可能会出现头疼、无精打采、易怒、对什么都没兴趣等症状，主要是由于脱水引起的，持续1-3天。另外，严格控制碳水食物的摄入会导致胰岛素突然下降，从而影响到肾脏钠离子的张力，引起钠和水的过多流失，进而导致低血压。 　　总之，与其他很多饮食方案一样，生酮饮食并不适合所有人。有人可能会从中获益，特别是短期的情况，但不能因此就认为这是一个完美的减肥方案。而且，短期减重更多的是水分的丢失，如此可见，这并不是长期减重的一个可持续的选择。所以，在选择生酮饮食来减肥时要慎重考虑，同时要谨记最关键的是找到适合自己的、健康的并能坚持的减肥方式。

放纵自己的欲望是人类的本性，而食欲是最低成本就能满足的欲望，所以控制食欲对于减肥者来说实在是难以做到。因此，市面上就出现了一些减肥方法，号称可以吃着吃着就瘦下来。其中吃生酮巧克力减肥就是一个十分流行的方法。但是，生酮巧克力真的可以减肥吗?如果可以，那么生酮巧克力减肥原理是什么?从科学角度来看，生酮巧克力是可以减肥的。生酮巧克力是一种专用的黑巧克力，其碳水化合物含量较低且含有有咖啡因，可以起到抑制食，间接减少摄入其他食物的作用。其中还含有纤维素，可以帮助肠胃消化和机体代谢，达到减肥的目的。食用生酮巧克力帮助减肥，实际上是使用了生酮减肥的方法。 生酮减肥法是指减少碳水化合物的摄入，增加脂肪类食物的摄入，把人体本来的消化规律打乱，强行让身体开始主要先代谢脂肪并阻碍糖分的摄入，从而达到让食用者食欲降低，体脂率下降，体重减轻，减肥成功的目的的一种减肥方式。 但是生酮减肥法具有一定的副作用，生酮饮食主要以大量脂肪、适量蛋白质和非常少量的碳水化合物组成。长期使用生酮饮食容易精神萎靡、易怒、头晕甚至肾脏受损。所以减肥还是建议通过健康的方式如运动、适当控制饮食减肥。

在众多减肥方法中有一种减肥方法叫生酮减肥法，这生酮减肥法是什么意思？生酮减肥法对身体有伤害吗？ 生酮减肥是什么意思 生酮减肥是由于饥饿，进食少量的碳水化合物或者不进食碳水化合物，这时机体的供能发生障碍。正常情况下，大脑细胞主要是靠葡萄糖提供能量，由于葡萄糖减少，脂肪代谢增强，脂肪代谢过程中产生大量的酮体，正常时酮体可以通过血-脑屏障给大脑提供一定的能量，但是酮体生成得过多、代谢不完，在体内堆积就产生酮症。生酮减肥对身体有害吗 生酮减肥通常是有一定危害的，不注意很容易引起体内内分泌失调的现象，长时间的渗透减肥，还可能会使身体出现营养不良，头晕头昏等症状，还会减弱身体的抵抗力，严重时还会引起月经不调的症状。如果想要减肥，可以到医院通过吸脂或者激光溶脂的方法来减肥，对身体的损伤比较小。生酮减肥法会掉头发吗 引起酮症酸中毒 生酮饮食的理论是杜绝葡萄糖的生理代谢途径，改以酮体作为身体能量的来源。当一天中碳水化合物摄取量限制在20公克或是更少时，2 - 7天左右，肝脏会转向燃烧脂肪以产生酮体，做为生理代谢的能量来源。尤其是脑的能量来源除了葡萄糖之外，就只有酮体。当血液中酮体浓度上升高于10–25毫摩尔/升(mmol/L)，称为酮症酸中毒(Ketoacidosis)，尤其是第一型糖尿病者若没有适度使用胰岛素，会出现酮症酸中毒，这个生理代谢的问题甚至会危及生命。 损伤肾脏 生酮饮食虽然可以燃烧脂肪，短期内体重看似明显下降，但其实这是伴随着大量脱水所呈现的假象。酮体首先出现在血液，其次是尿液，一旦有生酮现象出现时必须饮用足量的水分，将酮体经由肾脏尿液排出，否则会对肾脏功能产生损害，恐引发泌尿系统等问题。然而当酮排出体外时，会同时带走大量的水分，造成细胞脱水。 引起肌肉消耗症 生酮减肥法无法摄取足够的人体必需营养素，例如维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂、植物化学物质。尤其是患有心脏病或糖尿病者更应该特别留意，最好不要轻易尝试。在分解脂肪的同时，肢体肌肉也会被分解消耗，终至肌肉消耗症，例如控制不良的糖尿病患者除了会出现酮症之外，四肢体肌肉更是会明显减少。 引起心血管疾病 生酮饮食中强调限制碳水化合物和蛋白质，对脂肪没有限制，号称吃到满足食欲为止，这种饮食法因为摄取过多的油脂，对心脏血管的健康会造成极大的负担。其是患有心脏病或糖尿病者更应该特别留意，最好不要轻易尝试。 引起代谢酸中毒 生酮饮食同时也会导致体内代谢酸中毒，所谓代谢酸中毒也就是体液及组织内的酸硷度偏酸性(pH小于7.0)。除了高油脂、低碳水化合物饮食之外，肾脏衰竭、肥胖、脱水、过度服用阿斯匹灵及甲醇及糖尿病患者也会出现代谢酸中毒。当体内偏酸时会抑制骨骼中的造骨细胞生成，增加蚀骨细胞，使得骨质流失增加。(造骨细胞╱蚀骨细胞：骨骼是一种活的组织，由蚀骨细胞和造骨细胞组成，会不断更新。蚀骨细胞分解旧的骨质组织，造骨细胞制造新的骨质组织。生酮减肥有用吗 生酮减肥有一定的作用。生酮减肥，就是少吃或者是不吃碳水化合物，吃一些中等含量的蛋白质，大量的摄入脂肪，通过这样的方式来促进身体产生酮，通过这样的方式分解脂肪还能产生饱腹感。除了饮食减肥法，还可以做抽脂手术，减肥效果很好。

全粮愈8327瘦食餐三大营养素的比例有很大区别 吃肉减肥原理：从燃烧碳水化合物产能变为燃烧脂肪产能 这个减肥法限制了碳水化合物的摄入，目的是转变身体的新陈代谢方式。

生酮不是 可颂是 因为可颂比生酮还狠。几乎无蛋白质

没试过，我有我的方法

凡不以运动为基础的减肥、减脂，均是偷换概念！脂肪的消耗和抑制增长是需要运动来消耗多余脂肪，从进食的结构和量上进行调整和控制，才能达到减肥、减脂的效果。想走其他捷径，除非你能承受给你身体带来的恶性伤害！很多减肥药是麻醉你的五脏六腑再添增加一些泻药成分，自己就可以想一想这样长期以往你的身体机能会怎样？很多减肥药、减肥茶、减肥咖啡、按摩、埋线等等吧，他们短时间让你看到的是体重的变化，而不是体脂的变化。这句话怎么讲的呢？就是短时间内让你通过排出大量体液，使你有一种假象来蒙蔽自己认为自己瘦了，其实是失去体液造成的。体内的脂肪其实一点儿也没少，反而在停止使用类似的药物以后，身体自我修复机能开始发挥作用，让你快速补充水分和食物。这样就会造成短时间内体重和体脂的飙升，这就是常说的反弹。这种反弹对身体和心脏的负荷是非常大的。大家还是不要用自己的身体做实验啊。

生酮顾名思义，就是身体产生酮体。方法是2个月，不吃任何碳水，只吃高脂肪食物。比如你买个炸鸡腿汉堡，面包扔掉，炸鸡那层金黄香脆的皮，和油脂这是最好的材料，肉也可以吃，但你主要是要多那些炸出来的皮脂。五花肉那上面的肥肉都不能吃。记住一定不能摄入碳水。因为碳水化合物有一个生理功能就是抗酮体，摄入碳水会长成草酰乙酸，它会降脂肪酸分解的速度。生酮饮食法的原理是让身体没有碳水供能，缺糖后，身体会调动脂肪转换成能量参与供能，从而达到消耗脂肪的效果。但由于摄入脂肪过多，而且没有碳水，所以身体内脂肪酸不能被彻底氧化而产生过多酮体。这就是生酮减肥法。这个的负面影响，由于缺乏碳水，你会记忆力下相，疲劳，还会影响口气。等一系例不良反应。一般来说，没有特殊需要，不建议这种方法。

生酮饮食可以不限制热量。热量吃超标了，还可能增肥。减脂的唯一方法就是富营养负能量饮食但是要想减肥的话，必须限制热量。只有摄入总热量小于消耗总热量，才有可能减脂的。不限制热量的方法只适合吃油脂多恶心的人。自然不会摄入超标。如果不是很厌恶脂肪。还想减肥的人必须计算热量。因为很容易吃超标。减肥的原理还是热量差你少摄入7700大卡热量差就可以掉一公斤。减肥最好就是不饿不吃。饿到心慌再吃。通常生酮饮食的人不容易饿。想快速点，那就可以辟谷了。辟谷也不会饿。

近几年来，“生酮饮食法”简直是席卷了整个微胖界。u200b任何想了解健身、或者是立志减肥的人，都一定听说过甚至尝试过这传说中的“比运动有效100倍的生酮饮食法”。 不需要每天在健身房挥汗如雨，不需要斤斤计较卡路里饿肚子，只要改变饮食结构，就可以将自己的身体改造成一个“燃脂机器”，让它无时无刻不在消耗脂肪细胞。 连呼吸都在减肥，是不是听起来爽爽der？ 到底什么是“生酮饮食”，它为什么有这么大的魔力呢？让我们一起来，走进科学。。。【开个玩笑】一言以蔽之，“生酮饮食”就是少吃、甚至完全不吃碳水化物，摄入中等量的蛋白质，以及大量的脂肪。 举个例子，如果每天你需要摄入2000千焦的能量来维持正常的身体机能，之前你可能脂肪、蛋白质、脂肪的比例是4:4:2，即碳水蛋白质各800千焦，400千焦的脂肪。但是在生酮饮食要求尽可能少量的碳水以及尽可能多的脂肪，你每天可能就需要摄入200千焦碳水，400千焦蛋白质，以及1400千焦的脂肪。 通过低碳水、中蛋白、高脂肪的饮食，我们人体可以产生一种能量分子，称为“酮（ketone）”，用来代替血糖（葡萄糖）来给身体提供能量。 相比较其他低碳水减肥饮食法，比如Atkins和LCHF（Low Carb, High Fat）， “生酮饮食法”与它们最大的区别呢，就是它还会同时限制蛋白质的摄取量，同时提高脂肪的摄入量。 “酮”是由肝脏分解脂肪细胞产生的，然后作为能量供给传送给全身，包括耗能大户大脑。 大脑对能量的消耗极大，而且它只能通过葡萄糖或者“酮”提供的能量来维持运转。 在“生酮饮食”作用下，你的整个身体几乎完全靠燃烧脂肪来维持身体机能。 此时，我们体内胰岛素含量会变得很低，人体的脂肪失去胰岛素的保护屏障，可以被大量的转化成所需能量。 同时，因为我们补充大量的脂肪，“瘦素”含量不会下降，从而不会产生饥饿感。 （关于胰岛素和瘦素对于燃脂的影响，请参考之前的文章 《 欺骗餐（Cheat meal）？你可能只是欺骗了你自己！ 》以及《 为什么减肥减不下来！少吃多动还是不瘦，我可能是减了假的肥？ 》）。 其实”生酮法“早在19世纪20年代就出现了。最开始它只是被用在医疗领域里，用来治疗癫痫。 “生酮饮食”的最终目的是让人体达到“酮症”状态（ketosis）。 现代医学已经可以检测出当体内“酮（ketone）”的含量达到某个激素水平时，人体的燃脂、健康、生理和智力的表现可以达到最佳。 除了“生酮饮食”，节（绝）食也可以让身体达到“酮症”状态。但是相比之下，“生酮饮食”不需要挨饿，简直比节食友好太多了啊喂！ “生酮饮食”不仅仅可以达到快速减肥的作用，而且因为燃烧脂肪取代葡萄糖，身体可以得到更持续、稳定的功能。 在由葡萄糖功能的系统中，我们的能量循环是周期性的。 摄取食物（主要是碳水化物）之后，我们的体内的血糖含量会达到一个峰值。渐渐的，随着能量被消耗，血糖供应不足，身体会发送饥饿信号给你，催促你吃东西及时“加油”。 在血糖功能的系统中，脂肪是很难被转化为能量的。 而通过“生酮饮食”，我们的身体被改变为通过燃烧脂肪来供能的系统，源源不断地将脂肪细胞转化为“酮”，作为生命的养料。这个状态被称为“酮症（ketosis）”。 相比葡萄糖只能提供几个小时的功能，由燃烧脂肪产生的“酮”可以提供几周、甚至几个月稳定、不间断的能量。基本上你活着的每一秒都在燃烧脂肪。 更妙的是，因为我们的脂肪摄入量很大，身体的瘦素含量不会很低，这有助于减少饥饿感。吃油腻的东西最容易饱，就是同样的道理。 除了减肥，“生酮饮食”还被证明有很多其他的功效。比如治疗青春痘、偏头痛、阿兹海默症，甚至癌症、帕金森症都可以通过”生酮法”得到有效缓解。但是Cecilia主要介绍的是关于生酮减肥，所以其他作用就不仔细介绍了。Cecilia之前怎么说的，任何事情如果太好，那必有蹊跷。 不用饿肚子不用运动还能超级减肥，是不是所有想减肥的人都可以试试呢？ 答案是NO。 在通过生酮饮食进入燃烧脂肪的供能系统（酮症）之前，我们的身体会经历一个非常难过的时期，这段时间被称为“酮流感（keto flu）”。 “生酮饮食”的初期，人体的血糖含量急剧下降，但是此时我们的身体还在试图使用血糖来提供能量。同时各个器官还没有适应新的变化，无法产生足够的“酮”为身体供能。 这是一段非常难熬的时期。这时候我们的注意力会无法集中，情绪烦躁易怒，甚至还会头痛、心悸、腿抽筋、便秘。。。等等不适。有少部分人甚至会有更严重的反应，比如脱发、胆结石、胆固醇过高、痛风、皮疹等副作用。 这个状态会持续至少一个星期左右。 特别是糖尿病患者，高血压患者，哺乳期的妈妈，以及荷尔蒙分泌失调的人群，最好不要轻易尝试。 除此之外，因为脂肪细胞由肝脏分解转化，所以对肝的负荷也会很大。平时喜欢喝酒、熬夜的人，请善待你们的肝。 挺过了这段“酮流感”，我们的身体和大脑才逐渐开始习惯使用“酮”提供的能量。我们的身体会重新恢复活力，注意力也会恢复。 生酮饮食可以帮助快速减肥，但并不是适用于每一个人的，比如想要大块增肌的健身人群，生酮会像其他低蛋白饮食一样，消解你的肌肉。一个最简单的“生酮饮食”公式是：每天10%的能量摄入来自于碳水化物，15~25%来自蛋白质，至少70%来自脂肪。 碳水化物越少越好，脂肪越多越好。 生酮饮食要求碳水化物摄入越少越好，每天摄入不得高于50g的净碳水（理想情况下每天只能摄入低于20g的碳水）。 这就意味着你几乎要戒掉所有带甜味儿的东西，以及米饭面条面包等主食。 下面这张图列举了一些经典的“生酮”食物。数字代表每100克所含有的净碳水化物含量。 比如每100g奶酪含有2g的碳水，每100g根茎类蔬菜含有1～5g的碳水，肉类和黄油基本不含任何碳水化物。 所以生酮饮食建议多吃图中左侧的食物，右侧的食物可以尽量少吃。 在我们的身体“解锁”生酮技能之前的适应阶段（酮流感），一定要保证体内渗透压平衡，摄入足够的盐和水分。 同时为了平和地度过酮流感时期，建议在目前正常饮食的前提下下逐渐缩小碳水化物和蛋白质、提高脂肪的比例，慢慢地训练身体适应新的变化。 如何知道你已经进入“酮症”状态 如果你真的已经开始“生酮”饮食了，如何得知自己“生酮”的状态呢。 其实最好的答案就是自己的感觉，如果经历过一段时间不适应，身体恢复正常、精力充沛，并且体重逐渐减少，就说明生酮初见成效。 除此之外，Cecilia这里列举出一些生酮可能让你身体出现的变化用来参照对比： 如果你每天没有摄入足够的电解质（比如盐分），你会总觉得口渴。这时你可以每天喝一点儿咸的肉汤、盐水或者柠檬水，同时大量喝水。 正常来说，每天摄入3~4g的钠、1g的钾以及0.3g的镁是维持身体电解质平衡的正常值。 除了经常会想上厕所，尿液里还会多出一种“乙酰乙酸酮（acetoacetate）”，所以可以拿试纸来检测尿酮的含量。 我们的呼吸会带走一种“丙酮（acetone）”，闻起来有点儿像熟透的水果或者洗甲水儿的味道（画面太美不敢想象啊。。。）。丙酮也可以被我们的汗液带走，所以多出汗可以排出丙酮。（不过放心，这种味道是暂时的，之后会好的！） 更精确的测量方法还有呼吸仪器、血液检测等，这就涉及到比较专业的医疗设备了。 是不是生酮越多越好 值得注意的是，“生酮”并不是严格的要求你一定要达到某个阈值，只要是低碳高脂饮食，理论上都有效果，只是越严格效果越明显。 而血液中酮的含量过高，就已经是病理范畴了。 下图是血液里酮的含量及其对应的人体生理状态：当血液里酮的含量低于低于0.5mmol/L （毫摩尔每升），基本不算生酮。 血酮含量为0.5-1.5mmol/L被称为“轻酮”期 （怎么听着像“青铜时期”O(∩_∩)O），此时你可能会感到一些变化了，比如体重的下降，但还不是最佳效果。 血酮含量1.5-3mmol/L 被称为“最优酮症期”，理论上来讲，此时减脂、脑力和体力的机能都在此时达到最高。 血酮高于3mmol/L没有必要，因为它的效果和“最优酮症期”应该不相上下，甚至有时它意味着你没有摄取足够的食物而进入了“饥饿状态”。此时胰岛素的含量过低，如果是1型糖尿病患者，甚至急需就医。 正常依靠“生酮饮食” 是不可能产生高于8mmol/L的酮，这已经是超标状态，医学上称为酮症酸中毒（“ketoacidosis”）。 此时你的身体机能一定出了问题，会出现头痛、恶心、呕吐。。。等症状，需要立！刻！就！医！ 事实上，能达到“最优酮症期”对正常人来说都不那么容易。整个“生酮饮食”的过程对心志是极大的磨练。 像任何“饮食减肥法”一样，生酮饮食需要你长时间的坚持才可以看到明显效果哦！ 一两个星期就希望有明显变化的都是耍流氓啊！其实Cecilia一开始并没有刻意地进行“生酮饮食”，当时我甚至还不知道什么是“生酮”。我只是单纯的减少碳水的摄入。因为我疯狂地喜欢吃坚果（含有大量油脂），所以我后来干脆把每天大部分的能量补给配额都给了坚果，结果就相当于是“生酮饮食”了。 最直观的后果就是一开始疯狂喝水也缓解不了的口渴。我有个特百惠700毫升的水壶，每天我可以喝到6-7壶水。这直接导致我每天无数次地跑厕所。。。后来研究了生酮饮食，对照发现我吃的食物几乎没有盐分，于是我每天早上会喝兑了盐的温水，果然口渴缓解了很多。 对于大家最关心的体重问题，因为我同时有大量的运动，而且我生酮饮食持续时间还不是很久，偶尔嘴巴馋了我也会吃垃圾食品，所以我不确定生酮饮食对我的体重的影响有多大，但是饥饿感减少了是真的。 我之前每天8点吃完早饭，10点多就饿了，需要补充点儿水果或者零食。但是现在每天吃大量坚果，基本上不会有饿的感觉。 不过每天吃这么多脂肪，其实我心里还是慌的。我会再坚持一段时间，如果达不到预期效果，我应该会改继续吃碳水化物。毕竟不想给肝脏造成太大的负荷。 如果你选择了生酮减肥，Cecilia建议还是循序渐进，随时注意自己身体的反馈，不要一味追求最快的减肥效果而牺牲自己的健康！ 最后，Cecilia还是希望提醒大家，自己的感觉才是最重要的。无论如何，接纳自己的身体、热爱自己的身体才是自信美丽的前提哦！

生酮饮食是不是真的可以减肥 　　生酮饮食是不是真的可以减肥？生酮饮食是最近国内外都十分流行的一种减肥方法，简单来说就是通过调节饮食来达到减肥的目的，据说效果很不错，下面一起聊聊生酮饮食是不是真的可以减肥。 　　生酮饮食是不是真的可以减肥1 　　 生酮饮食减肥 　　近两年生酮饮食就一个字：火。国内火，国外也火。美国多位好莱坞大牌明星也争相爆出自己火辣身材的秘密是生酮饮食，比方暴风女哈莉·贝瑞，社交名媛考特尼·卡戴珊和电影「歌舞青春」主演凡妮莎·哈金斯。 　　生酮饮食的营养素比例为：低碳水，高脂肪，蛋白质与其他营养素适中。其中碳水的比例越少越好，趋向于零。所以生酮饮食减肥是真的有效的。 　　 生酮饮食减肥是真的吗 　　正常饮食状态下，身体可以将进入体内的碳水化合物转化为血糖。空腹的时候，肝脏储藏的糖原会帮助维持血糖平衡。 　　而当人体处于长期饥饿状态时，肝脏的糖原被消耗殆尽，又没有外来糖分补充，于是身体会迫使体内的其他组分，比如甘油（脂肪的主要成分）燃烧，以保障日常生活所需的能量。 　　当使用生酮饮食法的时候，由于碳水化合物的摄入量被压低，血糖来源减少，人体会被迫进入一种模拟的饥饿状态。 　　在这个状态下，体内的脂肪会大量分解以提供能量，并在这个过程中产生大量酮体。这就是所谓生酮饮食燃烧脂肪的原理。所以生酮饮食法是真的有效果并且非常安全的。 　　 生酮饮食应该怎么吃 　　多吃：鱼，肉，鸡蛋，奶制品，油，黄油，奶油，奶酪，坚果，牛油果和低碳蔬菜。禁吃：米饭，面条，面包，糖类，谷物，豆类，高碳蔬菜，水果和大多数酒精饮料。如果你和我一样视米饭为生命，那尝试生酮是没戏了。 　　 生酮饮食表 　　1、食用油：猪油、椰子油、黄油、橄榄油等等一些天然油脂类是可以多食用的，而要少吃玉米油、花生油等一些种子油。 　　2、水果：因为大部分水果含糖较高，特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃。 　　3、奶制品：可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品，但是要注意买无糖的。 　　4、饮料：在饮料类上来说呢，大量的水、适量的茶、适量的咖啡——都是不错的选择！ 　　5、肉类：可以吃所有的肉，这一点是不是很令大家意外？是的，生酮饮食是可以吃所有的肉类的，而且最佳的选择还是带皮和肥肉的有机草饲肉类，像是五花肉、猪肘子、牛腩、鸡鸭； 　　内脏、各种鱼类，也最好是肥一点的，比如三文鱼、秋刀鱼；蛋类也是可以食用的。但是需要小心蛋白质别过量。 　　6、蔬菜：蔬菜是生酮饮食中碳水化合物的主要来源。所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜，一般是指是长在地上面的，而非植物根茎的都可以经常吃，其中大部分的碳水含量其实都是纤维，对健康有益。 　　生酮饮食是不是真的可以减肥2 　　 生酮饮食减肥靠谱吗 　　生酮饮食对于部分人来说确实能够达到减肥的效果，但也并不是所有人都适合使用这种减肥方式，另外生酮饮食不用控制脂肪的摄入量，但如果把握不当可能反而引起肥胖。 　　一言以蔽之，“生酮饮食”就是少吃、甚至完全不吃碳水化物，摄入中等量的蛋白质，以及大量的脂肪。 　　举个例子，如果每天你需要摄入2000千焦的能量来维持正常的身体机能，之前你可能脂肪、蛋白质、脂肪的比例是4：4：2，即碳水蛋白质各800千焦，400千焦的脂肪。 　　但是在生酮饮食要求尽可能少量的碳水以及尽可能多的脂肪，你每天可能就需要摄入200千焦碳水，400千焦蛋白质，以及1400千焦的脂肪。生酮饮食或许能在短时期内使体重快速下降，但是不宜长期坚持，体重很容易反弹。 　　生酮饮食的健康相关研究较少，没有足够证据支持这一饮食方式的长期健康益处。可以肯定的是，很多营养学家认为高脂低碳（或无碳）的极端饮食模式弊大于利，既不利于心脏疾病的防控，对有肝肾脏疾病的人也非常危险。 　　而对糖尿病患者来说，血糖只是评价病情的一个标准，如何降低长期并发症的发生率和死亡率才是重中之重。 　　 生酮减肥法对身体的危害 　　 1、尿频、便秘 　　当人体摄入的碳水化合物减少，糖原储存下降时，肾脏会开始抛售多余的水分。另外，随着血液中胰岛素水平下降，肾脏开始排泄过量的钠，也导致体内水分的减少。身体的排水会导致尿频，这也是没法解决的事情，只能多去厕所啦。 　　生酮饮食初期体重下降的特别快，但是不要高兴的太早啦，掉的重量只是水分，不是脂肪哦会便秘是因为体内含水量太少，大便干结，所以记得要多喝水，及时补充水分。 　　 2、头晕、无力、抽筋、心悸 　　随着体内水分的减少，身体里的电解质也会减少，主要是钠、钾、镁等矿物质。矿物质减少之后，就会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。还有一部分原因是适应阶段大脑供能不足产生的副作用。 　　其中镁的减少会导致抽筋，也就是肌肉痉挛。所以及时的补充矿物质是很重要的，多吃绿叶蔬菜，也可以适量摄入补剂。 　　 3、口臭 　　呼出的气体有味道其实是“好事”，是酮体通过呼吸来排出，说明你的身体已经进入生酮状态啦。 　　 4、脱发、腹泻 　　几乎所有改变饮食的减脂法都会导致脱发，是因为初期我们的身体不适应导致的代谢紊乱。引起腹泻的原因就是身体不适应饮食结构的变化，尤其是突然大量的摄入肉类、油脂，很容易就会导致腹泻。 　　 5、渴望甜食 　　身体里的`碳水严重不足，我们会异常渴望各种高热量的碳水，比如蛋糕、冰淇淋等等。这个没别的，就是一定要忍住。万一没忍住吃了一次就会越来越渴望碳水，甚至引发暴饮暴食。这也是希望大家不要轻易尝试生酮饮食的原因。 　　 6、肾结石 　　对于低碳饮食是否会导致肾结石概率的增大，这个问题还是有很多的争议。但是就目前研究而言，生酮饮食会增大肾结石的风险。 　　生酮饮食前脱水严重，补水不足会导致肾结石概率增大。在低碳前两个月左右，尿酸水平可能会上升，因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系，血酮升高可能导致血清PH值下降，会导致肾脏分泌过多的尿酸，增加肾结石的风险。 　　 生酮饮食的好处 　　 1、减轻体重 　　许多研究已经证明，采用生酮饮食之后，有助于体重的减轻，身体脂肪的减少，胰岛素敏感性的改善，代谢综合征的减少和血脂的改善。此外，研究证实，适应此饮食后，即使每天碳水化合物摄入非常少也不会饥饿。 　　 2、改善糖尿病 　　采用生酮饮食减少碳水化合物摄入有助于恢复胰岛素敏感性，并稳定血糖和血红蛋白A1c。在2型糖尿病患者中已经证明生酮饮食的成功，目前正在研究作为1型糖尿病患者可能的治疗方法。 　　 3、改善逆转神经病变疾病 　　关于使用生酮饮食治疗多种神经疾病和疾病（包括癫痫，头痛，帕金森病，阿尔茨海默氏偏头痛，孤独症和多发性硬化症）的最近研究都表明其在这方面的作用。 　　尽管这些疾病彼此不同，但似乎使用生酮饮食是有效的，其有效的确切机制尚未明确，但它们确实表现出神经保护作用。 　　 生酮饮食会不会胃疼怎么办 　　生酮饮食引起胃痛是这种减肥方法的副作用，部分人肠胃比较弱会出现胃痛。生酮饮食其实是一种改变饮食结构的减肥方法。 　　不少人生酮饮食一两天出现胃疼副作用，这个可能跟每个人胃部情况有关，有人肠胃比较脆弱，突然改变饮食，肠胃不能接受就会胃痛，而且生酮饮食大多摄入的是脂肪，难消化也会引起胃痛。 　　生酮饮食引起胃痛可以选择停止这种饮食方式改善，而且胃痛情况严重及时就医更好。生酮饮食摄入过多的脂肪，胃部需要产生更多的胃酸来消化，胃酸过多，胃部就会不适。生酮饮食因为不会反弹，而且不太限制减少肉类的摄入。 　　相对来说是限制比较少，效果比较明显的减肥方法，所以受到很多人欢迎。但是要注意生酮饮食的副作用也很大，便秘、口渴、肾结石、低血糖都可能。

没效

生酮是一种由非常低的碳水化合物、高脂肪的结构组成的饮食方式。它除了用于治疗癫痫症外，其在减轻体重、保持大脑健康和调整运动表现等方面也越来越受欢迎高脂低碳的生酮饮食，在葡萄糖摄入不足以满足一天能量所需时，就会通过燃烧脂肪进行供能，同时降低血胰岛素水平，来促进脂肪的消耗，进而获得减肥的效果。而脂肪代谢所产生的酮体又可作为大脑和神经元等细胞的供能者，也就是说，我们不用担心因减少糖的摄入而对细胞的能量摄取产生影响。

生酮饮食一日三餐怎么吃？ 早餐：鸡蛋，培根，各种青菜，蘑菇，部分坚果。 午餐：蔬菜，坚果。 晚餐：家禽肉，鱼肉，红肉，及各种蔬菜水煮菜。 不能吃任何主食，根茎类，淀粉类食物。 升酮饮食法 首先升酮饮食法（Ketogenic Diet）是一种低碳水的饮食，其目的是为了让身体转换到以脂肪供能为主的模式上。这种方法在减脂，保持身体 健康 及运动表现上有很多潜在的好处，但同时也有很多副作用。升酮饮食法跟其他限制低碳水的饮食很像，比如阿氏食谱（Atkins diet）和LCHF（低碳高脂肪饮食）。这些饮食的最终目的基本都是升酮。最主要的不同是升酮法会限制蛋白质的摄入。 什么是酮症（Ketosis） 当血糖供应不足的时候，身体会选择酮来作为后补燃料供能。当你吃很少的碳水化合物（快速分解进入血糖），中等量的蛋白质（因为过多的蛋白质也会转化成血糖）的时候，酮就会产生。 酮是有脂肪在肝中发生反应生成。他们可以被当做身体供能燃料，包括大脑。大脑每天会消耗很多的能量，并且它不能直接的利用脂肪做燃料。但是它可以利用葡萄糖和酮。 在进行升酮饮食法的时候，你的整个身体会切换到燃烧脂肪的状态。胰岛素水平会降的非常低，脂肪会加剧消耗。这种方法很使长期堆积的脂肪很容易被激活并且消耗。这不仅对减脂的人群有很明显的好处，而且会有很多不被注意到的好处。比如，饱腹感和稳定的供能。 当身体开始产生酮，那么我们就可以说身体已经在一个升酮的状态了。最快的方法进入升酮状态就是饥饿（什么也不吃），但是很显然我们不能永远饥饿。升酮饮食有很多挨饿才能达到的好处，比如减重，并且可以在不挨饿的情况下达到！ 哪些人不可以采用升酮饮食法： 1、在进行糖尿病药物治疗的人群 2、在进行高血压药物治疗的人群 3、在哺乳的妇女 升酮饮食的好处 01减脂 把身体转化为以消耗脂肪为主的机体，那么很显然，第一大好处就是减脂。由于胰岛素水平的下降，脂肪的消耗随之增高，这为在不挨饿的前提下，提高脂肪消耗创造了绝佳的环境。有20多份科学研究显示，升酮法比其他低碳法在减脂的效果上更显著1,2。 02反转二型糖尿病 升酮饮食法对于反转二类糖尿病有显著贡献3,4,5，因为饮食会降低血糖并且会对高胰岛素水平进行一定遏制。 03提升脑部注意力 升酮使脑部的供能非常的平稳。在进行升酮饮食的时候避免了由于血糖不稳定引起的不适。所以很多使用升酮法饮食的人群反映：这种饮食会提高注意力，集中精神。很多理论坚持人每天要摄入大量的碳水化合物去保持脑部的正常工作（120克）。但这是建立在酮不足的情况下的，如果有足够的酮那么脑部依旧会正常工作的。 但是在实行升酮饮食的初期，使用者会感到难以集中注意力，头疼，易怒，这是因为身体和大脑还没有适应以酮为原料的供能方式。 04增强耐力 升酮饮食可以大幅度的提升耐力，通过你自身储备的脂肪，提供给身体长期的能量。当身体以身体里储藏的碳水（糖原）为原料的时候，只能持续供能很短的时间。但是身体的脂肪储存的能量足够供能几周甚至几个月。 当你的身体像大部分人一样习惯以碳水化合物为燃料的时候，那么你身体不会经常性的去消耗你身体的脂肪来获取能量，而且大脑也不会习惯性的去消耗酮来进行工作。这样导致在训练前中后都要通过吃碳水化合物来补充。 那么当身体以你身体储藏的脂肪为首要消耗目标的时候，那么大脑与身体可以随时得到补充。 很多人会觉得使用升酮法会降低自己的运动表现，所以要特别注意： 1. 你需要足够的水和盐 2. 两周的适应期，什么事情都有一个适应的过程，尤其是身体。 05改善代谢综合征 有很多研究表示，低碳水饮食会改善代谢综合征6，比如，血脂，胰岛素水平，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白的体积，以及空腹血糖水平。当同时限制碳水化合物和蛋白质的摄入量使身体达到稳定的升酮状态时，效果会更好。 在升酮饮食时吃些什么？ 以下是升酮法中经常吃到的食物，单位是每100克食物碳水化合的含量，在升酮饮食中，碳水越低越好。 最重要的事情就是想要达到升酮需要避免大部分的碳水化合物。你要将每日碳水化合物的含量控制在50克以下（总碳水化合物的质量减去纤维的克数），理想的状态是20克碳水化合物，越少的碳水化合物越有效。一个大概的比例为 小于10%碳水化合物，15-25%蛋白质以及70%的脂肪。 请不要误解这个比例，70%的脂肪是比例。也就是说你一天的热量70%来自脂肪！有些人看到这个会觉得可以不忌口，那就大错特错了！ 升酮饮食的副作用： 酮的水平过高会达到酮中毒（红色区域）的状态，但是对于大部分人来说升酮达到理想状态（绿色区域）都是很挑战的。除非患有一型糖尿病，自身产生的胰岛素不足。一型糖尿病人极其容易达到酮中毒的状态。还有就是在哺乳期的妇女以及二型糖尿病注射SGLT-2 抑制剂的人。 当你的身体从以碳水化合物为燃料转化成以酮为燃料的适应期里，你会感到疲惫，恶心，头疼，抽筋，口臭，运动状态不理想。所以要注意的就是喝盐水，以及在开始的阶段逐步的去减少碳水化合物的摄入量，不要一下就减下来。 还有一些少见的副作用：胆结石，临时的掉发，胆固醇升高，酒量降低，起小红点。 升酮饮食不能吃什么？ 含糖食物：含糖饮料，果汁，甜品，蛋糕，冰淇淋，糖果等。 淀粉类主食：小麦，大米，面食，等其他谷物。 水果：几乎所有含糖高的水果，除了蓝莓等一小部分水果。 豆类或豆类：豌豆，芸豆，扁豆，鹰嘴豆等。 根蔬菜和块茎：土豆，红薯，山药，莲菜，胡萝卜等 低脂肪加工食品：这些低脂类高度加工的食品，通常碳水化合物很高。 一些含糖的调味品或调味汁。 不 健康 的脂肪：限制您摄入的精炼的植物油，反式脂肪。 酒精：大部分酒精含有碳水化合物，许多酒精饮料，会使您离开生酮状态。 升酮饮食能吃什么？ 肉类：鸡肉等家禽肉，猪肉等红肉，鱼肉，牛排，培根。 高脂肪鱼：如三文鱼，鳟鱼，金枪鱼和鲭鱼。 鸡蛋：最好是野生饲养，富含欧米茄3的全蛋。 黄油和奶油：尽可能寻找草饲的黄油。 奶酪：未加工的奶酪（干酪，奶油等）。 坚果和种子：杏仁，核桃，亚麻籽，南瓜籽等 健康 油：主要是特级初榨橄榄油，椰子油和鳄梨油，动物油。 牛油果：或者牛油果油，牛油果酱。 低碳类蔬菜：大多数绿色蔬菜，地上长的其他蔬菜，比如说，适量的西红柿，辣椒，黄瓜等。 调味品：您可以使用盐，胡椒和各种 健康 的香草和香料，无糖类酱料。 甜味剂：一般甜味剂都不推荐。 升酮饮食一日三餐怎么吃？ 早餐：鸡蛋，培根，各种青菜，蘑菇，橄榄油，蓝莓，部分坚果，防弹咖啡，或者不吃。 午餐：橄榄油牛油果蔬菜沙拉，鲜虾蔬菜沙拉，坚果蔬菜沙拉，水煮菜，自己炒菜。 晚餐：家禽肉，鱼肉，红肉，各种蔬菜，椰子油橄榄油炒菜，水煮菜。 不能吃任何主食，根茎类，淀粉类食物，所有这些菜肴，最好加入足够都脂肪，橄榄油，椰子油，草饲黄油，或者牛油果油，坚果油，动物油等，如果你其他食物吃得少，直接摄入这些脂肪也可以，但是，可能有点难以下咽。

生酮减肥法主要是指通过摄入一些高脂肪，低碳水化合物，适量高蛋白的食物来促进体内脂肪的消耗，达到减肥的目的。这样的食物主要包括牛油果、坚果类、鱼虾、鸡蛋、牛奶、大豆类等。生酮减肥法的原理是当机体以高脂肪食物为主要营养来源时，机体内的葡萄糖水平就会降低，出现能量不足的状态，就会促使脂肪的分解增加，脂肪组织作为主要的供能来源后就会以分解代谢为主，合成代谢就会大幅度降低，从而达到减轻体重的目的。虽然生酮减肥法可以达到快速的减重目的，但是不利于身体的健康，因此不建议使用该方法进行减重。

产酮减肥法，当人体摄入葡萄糖后，肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存，这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后，肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖，并将其释放到血液中，以维持血糖平衡。此时，身体发生脂解作用，也开始分解脂肪细胞内的脂肪，并将脂肪酸释放到血液中，不需要利用葡萄糖作为能量的组织，便开始燃烧脂肪酸，这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后，肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程，糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体，大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。

产酮减肥法，当人体摄入葡萄糖后，肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存，这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后，肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖，并将其释放到血液中，以维持血糖平衡。此时，身体发生脂解作用，也开始分解脂肪细胞内的脂肪，并将脂肪酸释放到血液中，不需要利用葡萄糖作为能量的组织，便开始燃烧脂肪酸，这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后，肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程，糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体，大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。这一过程被称为酮症，也就是低碳减肥法又被称为生酮饮食法。简单地说，产酮减肥法使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器转变为以脂肪为燃料的机器。因此，低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。

去查英文的文献，多到你一辈子都看不完

豆制品里面糖分很多。生酮减肥法主要是指通过摄入一些高脂肪，低碳水化合物，适量高蛋白的食物来促进体内脂肪的消耗，达到减肥的目的。这样的食物主要包括牛油果、坚果类、鱼虾、鸡蛋、牛奶、大豆类等。生酮减肥法的原理是当机体以高脂肪食物为主要营养来源时，机体内的葡萄糖水平就会降低，出现能量不足的状态，就会促使脂肪的分解增加，脂肪组织作为主要的供能来源后就会以分解代谢为主，合成代谢就会大幅度降低，从而达到减轻体重的目的。生酮减肥法对身体危害1、导致尿频：因为当人体摄入的碳水化合物减少，糖原储存下降时，肾脏会开始排出多余的水分。另外，随着血液中胰岛素水平下降，肾脏开始排泄过量的钠，也导致体内水分的减少；则身体的排水，会导致尿频。同时，还会导致口臭的症状，是酮体通过呼吸来排出，说明身体已经进入生酮状态。2、因为初期，身体不适应导致的代谢紊乱；而引起腹泻的原因，就是身体不适应饮食结构的变化，尤其是突然大量的摄入肉类、油脂，则很容易会导致腹泻。此外，随着体内水分的减少，身体里的电解质也会减少，主要是钠、钾、镁等矿物质。而矿物质减少后，会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。

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生酮饮食对健康有好处，生酮减肥是生酮饮食顺带达到的目的。

豆制品里面糖分很多。生酮减肥法主要是指通过摄入一些高脂肪，低碳水化合物，适量高蛋白的食物来促进体内脂肪的消耗，达到减肥的目的。这样的食物主要包括牛油果、坚果类、鱼虾、鸡蛋、牛奶、大豆类等。生酮减肥法的原理是当机体以高脂肪食物为主要营养来源时，机体内的葡萄糖水平就会降低，出现能量不足的状态，就会促使脂肪的分解增加，脂肪组织作为主要的供能来源后就会以分解代谢为主，合成代谢就会大幅度降低，从而达到减轻体重的目的。生酮减肥法对身体危害1、导致尿频：因为当人体摄入的碳水化合物减少，糖原储存下降时，肾脏会开始排出多余的水分。另外，随着血液中胰岛素水平下降，肾脏开始排泄过量的钠，也导致体内水分的减少；则身体的排水，会导致尿频。同时，还会导致口臭的症状，是酮体通过呼吸来排出，说明身体已经进入生酮状态。2、因为初期，身体不适应导致的代谢紊乱；而引起腹泻的原因，就是身体不适应饮食结构的变化，尤其是突然大量的摄入肉类、油脂，则很容易会导致腹泻。此外，随着体内水分的减少，身体里的电解质也会减少，主要是钠、钾、镁等矿物质。而矿物质减少后，会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。

1、从二者性质来讲：生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食；生酮减肥是使人体由一台以碳水化合物为燃料的机器转变为以脂肪为燃料的机器，是生酮饮食过程所达到的一个目的。2、从二者目的来讲：生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史；生酮减肥的目的是减肥。3、从二者原理来讲：生酮饮食是一个高脂、低碳水化合物和适当蛋白质的饮食，它模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对脑部的抗惊厥作用。其具体的抗惊厥机制还不清楚。生酮减肥是当人体摄入葡萄糖后，肝脏将葡萄糖转化为糖原进行储存，这些储存的糖原大约可满足12小时的葡萄糖供应。当一餐摄入的碳水化合物全部消化完毕后，肝脏即开始将储存的糖原转变为葡萄糖，并将其释放到血液中，以维持血糖平衡。此时，身体发生脂解作用，也开始分解脂肪细胞内的脂肪，并将脂肪酸释放到血液中，不需要利用葡萄糖作为能量的组织，便开始燃烧脂肪酸，这样可减少葡萄糖的需求量，保证神经细胞能获得葡萄糖。当肝脏中的糖原耗尽后，肝脏会转而进行一个称为糖异生的过程，糖异生作用将氨基酸转变为葡萄糖。随后，肝脏开始利用通过脂解作用释放到血液中的脂肪酸合成酮体，大脑和神经细胞从纯粹的葡萄糖消耗者转变成部分的酮体消耗者，以获取能量。扩展资料：生酮饮食初期会导致的常见问题：1、低血糖如果患者能产生酮症的话，一般都能耐受低血糖，如果出现神经系统症状的过分低血糖，可口服适量碳水化合物（如100－200ml橘子汁）。2、过分酮症查血气分析，如果PH正常，继续生酮饮食。如果PH低（非代偿性酸中毒），降低生酮饮食的比例或口服适量碳水化合物（如100－200ml橘子汁）。3、酮症不足检查是否有食用其他碳水化合物（如牙膏，饮料，含糖药物等）。4、恶心/呕吐查血气分析，如果PH低且酮体高（非代偿性酸中毒），处理见上（过分酮症）；如果酮体低，查血糖。5、困倦或嗜睡一般为短暂性的，能在1－2周内消失。注意有无合并应用其他致嗜睡的药物（如鲁米那，安定）。6、神经系统症状：发作增加或无效如在开始生酮饮食的早期即出现发作增多，需考虑立即停用。如果酮体在所需范围，而发作无减少，应用1-3月后，确认无效，可予葡萄糖终止生酮饮食。如果发作时间很长，予安定5－10mg静推。参考资料来源：百度百科——生酮饮食参考资料来源：百度百科——产酮减肥法

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生酮饮食就是指能够产生酮体的饮食。这种减肥疗法对减肥是有一定的效果的。

生酮减肥法主要是摄入一些高脂肪，高蛋白促进身体的吸收，来达到减肥效果。但同时也会使身体的葡萄糖水平降低，出现能量不足，不利于身体健康。

生酮减肥法的副作用非常的大，原理上来说具有一定的致病性，它会让身体进入恶性循环，增加心血管疾病发作的风险。

生酮饮食概念的出现，其实最早是为了治疗癫痫患病者和一些其他疾病而用于临床医学的但随着越来越多的人受到肥胖的困扰，生酮饮食法已经渐渐演变，被运用到了减肥中，且效果显著不仅如此，对于一些专业健身人士，他们在参赛前的一段时间为了短时间内将自身的体脂率降低到一定数值，也经常选择生酮饮食法来迅速刷脂，从而达到最佳的体脂率

减肥需要靠锻炼，这样才健康，吃药减肥都会损坏健康。

坚持方面的话，比较注重一点高蛋白，因为蛋白质的含量的话，那得去修炼比较高一点，而且各方面的内脏器官的，都是需要蛋白质来补充的。

导语生酮饮食是一个非常严格的低碳饮食法，在国外很多人通过生酮饮食来减肥、改善健康、治疗癫痫等。生酮饮食与其他饮食减肥不同的是，它的饮食除了低碳，还高脂肪。这种方法减肥效果好，速度快，但对饮食的要求非常高。下面为大家介绍生酮饮食的好处与坏处以及生酮饮食食谱推荐。生酮饮食是什么意思生酮饮食是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。当身体进入生酮状态后，产生的酮体可以给身体供能，也可以给大脑供能，使人精力更好，状态更加饱满，注意力更加集中，大脑运转能力全面升级。生酮饮食的好处与坏处好处生酮饮食的主要优点是减肥效果好，与其他饮食的不同之处在于减肥速度更快、效果更明显。增加健康脂肪来源，可降低胆固醇和三酸甘油酯。释放出酮会降低食欲，从而减少热量摄取。减掉的重量是脂肪，归功于这种饮食中的蛋白质含量，肌肉质量会保持完整。坏处碳水化合物的百分比远低于健康饮食的推荐水准，这比建议值少了约10%。维生素和矿物质的来源减少，这可能造成营养不良并危害身体。这种饮食导致纤维量减少，可能导致消化问题和便秘。酮的增加可能导致口臭，因此保持良好的口腔卫生很重要。它可能导致肝功能负荷超载，对患有脂肪肝或心脏病的人有不良影响。在某些案例中，它会影响记忆力和专注力。如果血液中的酮大幅增加，会引发酮酸中毒，这是一种可能伤害重要器官的并发症。生酮饮食能治疗什么病肥胖大部分人了解生酮，都是因为减肥，它一度被认为是最快的减肥方法。生酮饮食的减肥效果是传统低脂饮食的2.2倍，其他的健康水平，如胆固醇，三酸甘油酯水平，都有明显的改善。糖尿病权威不认可生酮饮食，但是国外越来越多的机构，利用生酮饮食来治疗糖尿病，有一个研究发现，生酮饮食改善胰岛素的敏感性，高达75%以上。心脏病生酮饮食可以燃烧脂肪，提高HDL水平，降低血压，血糖等等。研究发现，生酮饮食对心脏病有很好的改善效果。癌症生酮饮食让身体里利用酮体供能，当身体的葡萄糖耗尽，有些癌细胞可能就无法生存，因为有些癌细胞需要吃葡萄糖，国外有很多人尝试，用生酮饮食来饿死癌细胞，阻止肿瘤生长。阿尔兹海默症生酮饮食可以改善阿尔茨海默症（老年痴呆症），减慢病情恶化的速度。癫痫据51Dongshi小编所知，生酮饮食一开始出道，就是用来治疗儿童癫痫症状的，研究发现，生酮饮食能大大降低癫痫儿童发病次数。多囊卵巢低碳能缓解胰岛素抵抗，降低胰岛素水平。而高胰岛素水平是导致多囊卵巢综合症的主因之一。脑损伤有研究发现，生酮饮食可以在脑部受伤后，缓解脑震荡，帮助脑部恢复。生酮饮食有哪些方式标准的生酮饮食低碳水，适量蛋白质，高脂肪饮食，脂肪超过70%，20%的蛋白质，10%以下的碳水化合物（甚至5%）。周期性生酮饮食类似碳水循环，国外很多健身爱好者，就用这样的饮食方式，比如说，一周之内，5天严格控制碳水，其他两天，摄入一定量的碳水。针对性的生酮饮食这种也是高强度力量训练爱好者的需求，平时都限制碳水，只在高强度的训练前后摄入适量的碳水化合物。高蛋白生酮饮食就是适量的增加蛋白质的摄入量，脂肪稍微少一点，比如说，60%的脂肪，35%的蛋白质，5%的碳水化合物，对于有增肌需求的人来说，可能比较合适。生酮饮食和低碳饮食的区别碳水含量生酮饮食：每日碳水小于50g，碳水占总能量5%。低碳饮食：每日碳水50-100g，碳水占总能量20-30%。供能模式生酮饮食：稳定的酮体供能，脂肪作为能量来源，身体所缺糖源来自于糖异生。低碳饮食：糖供能为主，餐后糖供能，葡萄糖利用完后，转为酮供能（脂肪供能）。执行难度生酮饮食：执行过程中会有一些副作用，比如部分人的月经推迟，有便秘、酮疹、酮流感等。低碳饮食：比较没有副作用，容易执行。对食物要求生酮饮食：限制性地吃一些低糖水果，豆类、牛奶等特殊食品不可以吃。低碳饮食：可以适量吃一些水果，对于其它食物没有太多限制，只是在比例上有所讲究。生酮和低碳哪个好生酮饮食：酮供能，胰岛素稳定，不容易饿，饥饿感低，速效减肥燃脂。低碳饮食：操作容易安全性高，适合长久执行，对于平稳血糖和胰岛素也能有较好的效果。总结51Dongshi健康网编认为，饮食方式没有绝对的正确，也没有绝对的错误，生酮和低碳水饮食都是对身体有好处的饮食方式，需要根据你的目的，和身体的适应程度来明智做选择。对于无法坚持长久生酮饮食的人，可以选择阶段性生酮（酮循环），每年安排一段时间的生酮和低碳饮食，重新给自己享用碳水化合物的机会。生酮饮食减肥生酮饮食减肥原理用脂肪来替换碳水化合物，身体消耗完葡萄糖后，慢慢开始燃烧脂肪，给自己身体供能，身体慢慢进入生酮状态，最终，让身体进入一个高速燃脂的状态。生酮饮食减肥靠谱吗对于肥胖的人来说，采取生酮饮食法确实具有一定的减重效果。因为提供适量的蛋白质，能给人们一定的饱腹感，有效控制饥饿。酮体会抑制人们的食欲，改变控制食欲的激素，如瘦素和生长素，同时也能降低血糖，改善心脏功能。不过懂视网编辑认为最好在医生的指导下严格限制生酮饮食，因为生酮饮食会把碳水化合物直接转化成脂肪，凡是脂肪代谢异常的患者，若采取此减肥方法非常危险，有可能会引起严重的肝脏疾病。生酮饮食减肥会反弹吗采用生酮减肥，可能会出现反弹。采用生酮减肥要坚持锻炼，才不会出现反弹的症状。但是如果恢复正常饮食习惯，摄入的碳水化合物增多之后，就会造成身体反弹的一种症状。生酮饮食食谱推荐生酮不能吃什么含糖食物：含糖饮料，果汁，甜品，蛋糕，冰淇淋，糖果等。淀粉类主食：小麦，大米，面食，等其他谷物。水果：几乎所有含糖高的水果，除了蓝莓等一小部分水果。豆类或豆类：豌豆，芸豆，扁豆，鹰嘴豆等。根蔬菜和块茎：土豆，红薯，山药，莲菜，胡萝卜等。低脂肪加工食品：这些低脂类高度加工的食品，通常碳水化合物很高。不健康的脂肪：限制摄入精炼的植物油，反式脂肪。酒精：大部分酒精含有碳水化合物，许多酒精饮料，会使人离开生酮状态。生酮饮食能吃什么肉类：鸡肉等家禽肉，猪肉等红肉，鱼肉，牛排，培根。高脂肪鱼：如三文鱼，鳟鱼，金枪鱼和鲭鱼。鸡蛋：最好是野生饲养，富含欧米伽3的全蛋。黄油和奶油：尽可能寻找草饲黄油。奶酪：未加工的奶酪（干酪，奶油等）。坚果和种子：杏仁，核桃，亚麻籽，南瓜籽等健康油：主要是特级初榨橄榄油，椰子油和鳄梨油，动物油。牛油果：生的牛油果或者牛油果油，牛油果酱。低碳类素蔬菜：大多数绿色蔬菜，地上长的其他蔬菜，比如说，适量的西红柿，辣椒，黄瓜等。调味品：可以使用盐，胡椒和各种健康的香草和香料，无糖类酱料。甜味剂：一般甜味剂都不推荐，公认最好的甜味剂就是甜菊糖，健康有效，想吃甜食就加入这个即可。生酮饮食一日三餐怎么吃早餐：鸡蛋，培根，各种青菜，蘑菇，橄榄油，蓝莓，部分坚果，防弹咖啡，或者不吃。午餐：橄榄油牛油果蔬菜沙拉，鲜虾蔬菜沙拉，坚果蔬菜沙拉，水煮菜，自己炒菜。晚餐：家禽肉，鱼肉，红肉，各种蔬菜，椰子油橄榄油炒菜，水煮菜。生酮饮食菜谱牛油果虾肉沙拉培根秋葵卷黑椒牛排金枪鱼酱牛肉金枪鱼凯撒沙拉白灼菜心白灼虾奶酪蔬菜沙拉酮症酸中毒营养性生酮和酮酸中毒区别营养性生酮：是一种受控制的、胰岛素正常调节的过程，身体通过燃烧脂肪，适量生成酮体。酮酸中毒：是一种严重的病理性状态，通常是由于体内缺少胰岛素（如一型糖尿病，因为胰腺功能受损，体内没有胰岛素产生），血糖就会一直飙升，同时大量脂肪也会被分解，由此，大量酮体无节制的产生。酮酸中毒是极少见的，因为只要身体内还有少量胰岛素，就会将血糖和血酮水平控制在正常状态。所以，酮酸中毒一般只在一型糖尿病患者身上可见，二型糖尿病患者在特殊情况时可能发生。正常人践行生酮饮食，会进入一种很健康的营养性生酮状态，如果你身体健康，想达到酮酸中毒几乎是不可能的。什么因素可导致酮酸中毒除了糖尿病患者容易导致酮酸中毒外，还有一些因素可能导致：长时间的断食；甲状腺功能亢进；酗酒（这种情况是酒精性酮酸中毒）；急性疾病，如胰腺炎、败血症或心肌梗塞；疾病或感染，如：尿路感染和肺炎；服用可能影响胰岛素功能的药物；哺乳期严格低碳生酮等。酮酸中毒具体表现过度的排尿；脱水；极度口渴；高血糖；呕吐；恶心；胃疼；呼吸急促或大喘气；极度疲劳。推荐阅读01水果减肥食谱吃什么水果减肥最快减肥似乎是女性的终身事业，因为没有最美，只有更美。那么问题来了，想减肥又懒得动？想节食又忍...02一图了解代餐粉是什么代餐粉能代替正餐吗在这个看颜值的时代，许多人容不下自己有一点赘肉，疯狂地采用各种办法减肥，运动又累，节食受罪...03哪些人需要减肥？减肥禁忌人群不同人群减肥方法及注意事项减肥的话题似乎一直都非常热门，无论男女老少都有减肥的需求，人人都想要拥有好身材，所以各种减...04【减肥瘦身方法】身高体重公式计算如何瘦身减肥保持好身材？如何瘦身减肥保持好身材？减肥瘦身方法在当今社会已经不再是个人的隐私秘诀了，如今减肥早已成为...05【夏季减肥食谱】夏季减肥吃什么好夏季瘦身菜谱大全享“瘦”仲夏夏天吃什么容易减肥？夏天是一个突显身材的季节，为了秀出好身材，美眉们都在忙着减肥。要想轻松...06减肥吃什么效果好？健康减肥食谱减肥就要“食”用主义减肥是爱美人士和肥胖人士中经久不衰的话题。减肥最重要就是管住嘴和迈开腿，但是很多人就连一样...

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生酮饮食是脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。因为生酮饮不让吃碳水，这样进入身体的水分会大大减少，从而达到减肥的效果。