如何办理食品卫生许可证？

食品卫生许可证是在当地卫生局办理的。具体流程是：

1、申请人填写相应的申请表，到当地受理窗口递交某某市食品卫生许可证申请书；

2、提交办理食品卫生许可证的材料；

3、食品卫生许可证办理人员审批，在收到申请后五个工作日内做出是否受理决定，受理后二十个工作日内做出审批决定；

4、作出准予决定后十个工作日发放食品卫生许可证；

办理食品卫生许可证的流程如下：

1. 申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

2. 提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料，食品经营活动的场所和设备布局、卫生设施等示意图。

   

扩展资料:

办理食品卫生许可证需要的证件

1. 卫生许可申请书;

2. 企业名称预先核准通知书复印件;

3. 法定代表人或负责人身份证明材料复印件。

一、食品卫生许可证的申请范围 1、市局受理范围：保健食品生产者、集体用餐配送单位（指学生盒饭生产者），包括既生产以上食品又生产其他食品者； 2、区县分局受理范围：餐饮业经营者，食堂，食品销售者（生产企业利用生产区域开设门市部从事销售活动的除外），食品现制现售者，食品交易市场，食用农产品市场内非直接入口食品现制现售者，食用农产品市场内非定型包装直接入口食品销售者，其他食品交易市场内的食品现制现售、销售者，食品储运者，集体用餐配送单位（指社会盒饭生产者、桶饭生产者），其他从事食品经营的行为需要发证的。 二、办理程序 （一）申请人填写相应的申请表，到市食品药品监管局或各区县分局受理窗口递交下列有关材料和说明： 1、《上海市食品卫生许可证》或《上海市食品卫生许可证（临时）》申请（包括新证、延续） 1）上海市食品卫生许可证申请书； 2）法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料； 3）食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图； 4）新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料； 5）承诺书； 6）经营场所场地合法使用的有关证明。 （二）市食品药品监管局或各区县分局进行形式审查，对合格的出具受理通知书； （三）受理后，市食品药品监管局或各区县分局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核； （四）市食品药品监管局或各区县分局依据审核结果作出准予（或不予）行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放卫生许可证的，向申请人发放卫生许可证。

一、 食品销售(无须现场审查项目)卫生许可证书

(一)基本程序

申请领表(准备所需资料)→提交卫生许可证申请书及相关材料(材料齐全、符合规定)→受理→审定→十个工作日发放卫生许可证

(二) 所需资料

1. 卫生许可证申请书二份，填写单位名称及地址必须与营业执照一致，其它内容按实际情况填写，空格处填“无”;

2. 法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件或身份证明复印件);

3. 生产经营场所的使用证明(自有产权的:提供产权证复印件;农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的，提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件);

4. 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件。

5. 申请单位在工商局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或营业执照复印件。

(注:所有材料应使用a4纸;有公章的单位要在所有材料上盖公章，任命档要加盖上级公司或主管部门公章;以上数据填写用签字笔、钢笔或计算机打印，要求字迹工整、清楚。)

二、 食品销售餐饮业卫生许可证书

(一) 申办程序

申请领表(准备所需资料)→提交卫生许可证申请书及相关材料(材料齐全、符合规定)→受理→五个工作日内现场审查，经验收合格后→审定→十个工作日内发放卫生许可证

(二) 申办卫生许可所需资料

1. 卫生许可证申请书二份，填写单位名称及地址必须与营业执照一致，其它内容按实际情况填写，空格处填“无”;

2. 法定代表人或者负责人资格证明(法人单位-董事会决议、章程;企业分支及下属单位-任命文件;个人独资及个体户-身份证明复印件);

3. 生产经营场所的使用证明(自有产权的:提供产权证复印件;农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的，提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件);

4. 申请卫生许可证单位方位图:要求用签字笔、钢笔、计算机绘制，要从临近的主干线画起，将沿途的重点建筑及标志注明;

5. 生产经营场所场地平面布局图:用签字笔、钢笔手绘、计算机绘制或专业制图，比例1:100或1:200，要标明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各类卫生设施(要有图例);

6. 企业卫生管理制度;

7. 根据规定提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书;

8. 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件;

9. 申请单位在工商局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或营业执照复印件;

10. 卫生行政部门认为有必要提供的其它数据。

(注:除生产经营场所场地平面布局图外，所有材料应使用a4纸;有公章的单位要在所有材料上盖公章，任命档要加盖上级公司或主管部门公章;以上数据填写用签字笔、钢笔或计算机打印，要求字迹工整、清楚。)

三、 食品摊贩卫生许可证书

(一) 申办程序

申请领表(准备所需资料)→提交卫生许可证申请书及相关材料(材料齐全、符合规定)→受理→五个工作日内进行现场审查，经验收合格后→审定→十个工作日内发放卫生许可证

(二) 申办卫生许可所需资料:

1. 卫生许可证申请书(食品摊贩);

2. 负责人或业主身份证明复印件;

3. 经营场所使用证明(市场出据的摊位证明);

4. 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件;

5. 卫生行政部门认为有必要提供的其它数据。

四、 食品生产加工企业卫生许可证

(一) 程序

申请领表(准备所需资料)→提交卫生许可证申请书及相关材料(材料齐全、符合规定)→受理→五个工作日内进行现场审查，经验收合格后→审定→十个工作日内发放卫生许可证

(二) 申办卫生许可所需资料:

1. 卫生许可证申请书二份，填写单位名称及地址必须与营业执照一致，其它内容按实际情况填写，空格处填“无”;

2. 法定代表人或者负责人资格证明(法人单位-董事会决议、章程;企业分支及下属单位-任命文件;个人独资及个体户-身份证明复印件);

3. 生产经营场所的使用证明(自有产权的:提供产权证复印件;农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的，提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件);

4. 申请卫生许可证单位方位图:要求用签字笔、钢笔、计算机绘制，要从临近的主干线画起，将沿途的重点建筑及标志注明;

5. 生产经营场所场地平面布局图:用签字笔、钢笔手绘、计算机绘制或专业制图，比例1:100或1:200要标明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各类卫生设施(要有图例);

6. 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、卷标、说明书样稿;

7. 产品或试产样品全项目卫生检验报告和产品执行标准(含企业标准);

8. 实验室设置情况(实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次每天的留样和检测指针、检测项目);

9. 企业卫生管理制度;

10. 根据规定提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书;

11. 食品委托加工还需提交:委托加工合同书,受委托加工企业卫生许可证复印件(双方盖章)，受委托加工企业营业执照复印件(双方盖章)，且受委托企业卫生许可项目中应含有与委托加工产品相同工艺的产品;提供委托生产加工的所有产品卫生行政部门认可的检测报告(有效期内);

12. 生产加工学生营养餐企业还需提供以下资料:

1) 制定学生营养餐的依据及标准;

2) 学生营养餐的合理营养配餐资料;学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素b1、维生素b2、维生素c的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱;

3) 合理烹调，防止营养素损失的措施;

4) 保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度;

5) 生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食用时限;

6) 营养工作人员资料(营养师资格证明)。

13. 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件;

14. 申请单位在工商局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或营业执照复印件;

15. 卫生行政部门认为有必要提供的其它数据。

(注:除生产经营场所场地平面布局图外，所有材料应使用a4纸;有公章的单位要在所有材料上盖公章，任命档要加盖上级公司或主管部门公章;以上数据填写用签字笔、钢笔或计算机打印，要求字迹工整、清楚。)

申请所需资料

1、新建、改建、扩建的食品生产加工企业

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）生产经营场地使用证明或房产证明（书）。

3）生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

4）产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

5）产品执行标准（GB或QB），产品卫生检测结果报告及评价报告（近期报告最长不超过年）。

6）生产经营人员的有效健康证明。

7）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

8）企业卫生管理制度和领导组织。

9）卫生监督机构要求申报的其他资料。

2、新建、改建、扩建的餐饮业（含集体食堂）

1）法定代表人或生产经营负责人资格证明。

2）生产经营场所使用证明或房产证明（书）。

3）生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。

4）生产经营人员的有效健康证明。

5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

6）企业卫生管理制度和领导组织。

7）卫生监督机构要求申报的其他资料。

3、批发、零售经营食品企业

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）从业人员的有效健康证明。

3）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

4）所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

4、新建、改建、扩建的饮料（含直接饮用水）企业

1） 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）生产经营场地使用证明或房产证明书。

3）生产经营场所平面图，卫生设施、设备布局，工艺流程图。

4）生产经营人员的有效健康证明。

5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

6）企业卫生管理制度和领导组织。

7）水质卫生检验评价报告。

8）有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。

9）卫生监督机构要求提供的其他资料。

申请办理程序

1、食品生产经营单位提出申请，领取《卫生许可证申请表》填写，资料齐全，符合要求者，给予受理；资料不齐全，不符合要求者，不给予受理，退回申请资料，补齐资料后再申请。

2、卫生许可受理后三天内，卫生监督机构派出两名以上卫生监督员前往现场进行监督审查，提出卫生监督意见，食品生产经营单位在限期内完善卫生设施，申请卫生工程验收。

3、由两名以上的卫生监督员到现场进行验收，验收合格的，卫生监督员在卫生许可证申请表上签署卫生审查意见，报市卫生局审批。

4、市卫生局在收到卫生许可申请资料后，一天内进行审核，符合发证条件的，签署审批发证意见；对不符合发证条件的，退回资料。

5、发证工作人员根据市卫生局签署的审批意见，发放《卫生许可证》给生产经营单位。

希望可帮到你，有不明白的可以随时咨询我。

一,项目名称：食品生产经营卫生许可

二、实施主体：当地卫生局

三、许可依据：《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条

四、办理流程：申请

→

窗口受理

→

现场审查

→

审批

→

发证

五、申报材料

（一）食品餐饮业

1、xx省《食品卫生许可证》申请书

2、企业名称预先核准证明（工商行政管理机构核准单）

3、法定代表人或者负责人资格证明：身份证明复印件；董事会决议、章程或任命文件

4、生产经营场所、场地的使用证明：房屋产权证明；租赁合同；经营场所证明

5、生产经营场所、场地平面布局图

6、企业卫生管理制度；食品卫生管理人员名单。

7、质量保证体系及质量控制的相关文件

以上要求还是很规范，很严格。但是具体申办，只需到当地政务大厅申报办理。有些项目和必备的条件还是要审核的。每个地方都有他的特殊性，具体办证程序也有所不同，最好你还是到当地卫生部们咨询一下；更为妥当。

自09年6月1日《食品安全法》颁布后，食品卫生许可证已经取消办理，原证书有效的继续使用，到期日自动失效；也就是现在食品加工企业无需重新办理食品卫生许可证，只要办理生产许可证（即QS证）即可。

去你们当地办卫生许可证的地方办就可以了。

每年都在315却还是那么多人害人，什么垃圾食品垃圾用品都有，这是公害国人生命财产安全，抗战胜利后发现至今的经济大国，正在被见财起意的人侵害……