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学烘焙零基础一般要学一个月左右，具体看学校的安排时间。
学烘焙的话主要是有两种方式，一种去烘焙店一种去烘焙培训学校。烘焙门店因为事情较多，师傅不一样愿意教你等原因，可能几年都学不会，烘焙门店一般是学徒制比较多，每天会比较的忙，学的时候很少。
建议去专业的烘焙培训学校去系统地学一下烘焙，烘焙培训学校一般课程安排的都是比较紧凑的，学的时间比较多，但是内容却不少的，而且是理论和实践结合，知其然也知其所以然，具体的情况收费标准、学的时间、课程安排等可以咨询在线客服老师详细地了解一下。
扩展资料：
挑选烘培学校需要注意以下几点：
第一：学校的师资力量，一定要看这个学校是否正规，师资力量。
第二：学校的教学工具，烘焙这门技术是依托工具机器来实现的，掌握高质量的烘焙能够帮助我们在学习和后面的工作事业中事半功倍。
第三：学习的实际操作，烘焙是一项需要动手的技术，实操占比多比较好
大鱼炖火锅-
建议你选择实力雄厚，专业的烘焙学校
一、看学校的规模，规模大的烘焙学校，一般教学设施多，设备齐全，能够满足学生学习操作要求。
二、看烘焙学校的品牌，选择好品牌的烘焙学校是选择学校的重要因素，品牌是一种品质的象征，代表了该烘焙学校的综合实力与素质。一般来说，品牌过硬的烘焙职业学校，教学质量较有保证。
三、看烘焙学校的师资力量，对学生来说，训练有素的教师是教育质量的保证。教师应具有丰富的产品技术和教学管理经验，熟悉当今烘焙行业。此外，参加一些认证培训，选择有国际认证的专职教师，能不能学到真正的技术这一点很重要
四、看学校的学习环境，选择职业学校学技术，教学设备非常重要，因此选择烘焙培职业学校时应关注，学校是否配有先进设备，能否提供足够的实训室。
五、看实训环境，选择烘焙职业学校学习，进入企业之前，学生拥有的烘焙实战经验在求职过程中起着至关重要的作用。
我不懂运营-
1、港焙西点蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。
2、王森西点蛋糕学校
王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、广东刘清蛋糕培训学校
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，
8、刘科元蛋糕培训学校
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
cloud123-
学烘焙建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。
牛云-
网上看视频学习，如果你是想自己做着吃或者给家人吃，可以考虑在网上进行学习，只是这种方法未必能做出很好的味道；
去店里做学徒，如果有一定的基础可以考虑这种方法，只是要一边工作一边学习，不能全身心的投入；
可以到正规的培训学校进行学习，如果你是零基础或者有点基础的话，是比较建议这种方式的，学校一般都是系统学习，从基础练起，而且可以有比较多的课后练习时间；
具体咱们选择要看你的自身情况了，希望对你有帮助。
FinCloud-
很多人都想学习蛋糕烘焙，但是又找不到好的培训班，对于很多选择西点专业的学子来说，他们是没有任何烘焙基础的。但是作为学员，需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。所以这个时候，选择一个好的蛋糕烘焙学习班是很重要的。
海南新东方烹饪学校蛋糕烘焙培训班上课以实操为主，要求学员动手练习，老师进行指导，学习更快。
可乐-
你学习这样的一个技术还是应该去一些厨师学校，要不然的话就去一些糕点学校学习都是非常不错的，也能够用了自己学习到很多的这种花样。
贝贝-
随着西点行业蓬勃发展，走在大街上蛋糕店、烘焙馆、甜品店如雨后春笋般遍地开花。蛋糕、面包、甜品等烘焙食品也越来越受到人们的喜爱，行业的快速发展孕育了一个全新的热门职业——西点师。与此同时西点师还被誉为优雅的艺术家。海口的新东方西点可以所以越来越多的人选择学习西点烘焙技术，梦想成为西点师，尤其是很多年轻人很多不想打工，想创业开店的打工返乡人群。
西柚不是西游-
技能人才在社会上越来越吃香，很多人想去学习一门技术，让自己的未来更加有保障。近年来，很多行业发展迅速，技能人才需求紧缺，例如西式面点、西餐料理、烘焙蛋糕、甜品甜点、咖啡拉花、花式调酒等，
选择培训学校的标准一般结合以下几点：
1.学校的师资力量
老师的级别水平，是否能够教给学员最实用的技能并且自身具备专业的教学水平和良好的职业道德。
2. 学校的教材以及使用的材料质量。
以上两方面都会消耗部分的人力、财力、比如看重学员实操的学校，大部分的时间用于学员的实际操作锻炼技能手法，那就需要消耗大量的材料，学费自然比那些不太注重实操的学校要贵一些。
3.学校学成毕业后是否有工作推荐、创业扶持等安排
苏州马小云-
烘焙学习要到有办学久的学校进行学习，选择的时候可以多去实地看看，多去比较下，看看学校的环境、设施设备、师资方面的比较不错！
tt白-
可以到专门的厨师学校学
再也不做稀饭了-
学烘焙建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
okok云-
花落翩翩 岁月荏苒
雨点依稀视线
一句诺言 厮守不变
爱已被时间撕裂
爱情过了保质期
脑海惨白的回忆
划过绝望的痕迹
泛黄的照片
你看天空颜色依旧很浅
可惜只剩回忆在半空不断的盘旋
思念被拒之门外
你给的爱太苍白
我天真的像小孩
等待你回来
可是我的位置已被谁替代
女：落叶两片三片 片片想念
想念你 微笑的脸
雨水一点两点 滴滴纪念
纪念我们的从前
时光旋转夏天瞬间秋天
一瞬间 爱蛹成茧
爱恨两天三天四年五年
直到爱 慢慢沦陷
看天空鸟儿还在飞翔
花已凋零随水流淌
一曲曲萦绕在乐章中
思绪蔓延了整个夜空
路灯照射午夜影子在漫长等待中
渐渐渐渐渐渐的泛黄
月光下勾勒起太多的离殇
繁华哀伤终成过往
流星划过 许下最美的愿望
我想我会藏好我的伤
躲在角落里安静的把你遗忘
花落翩翩 岁月荏苒
雨点依稀视线
一句诺言 厮守不变
爱已被时间撕裂
爱情过了保质期
脑海惨白的回忆
划过绝望的痕迹
泛黄的照片
你看天空颜色依旧很浅
可惜只剩回忆在半空不断的盘旋
思念被拒之门外
你给的爱太苍白
我天真的像小孩
等待你回来
可是我的位置已被谁替代
女：落叶两片三片 片片想念
想念你 微笑的脸
雨水一点两点 滴滴纪念
纪念我们的从前
时光旋转夏天瞬间秋天
一瞬间 爱蛹成茧
爱恨两天三天四年五年
直到爱 慢慢沦陷
落叶两片三片 片片想念
想念你 微笑的脸
雨水一点两点 滴滴纪念
纪念我们的从前
时光旋转夏天瞬间秋天
一瞬间 爱蛹成茧
爱恨两天三天四年五年
直到爱 慢慢沦陷