在我国四大海中，渔场和油气数量最多、鱼类产量和油气产量也最大的海是（　　）A．渤海B．东海C．南海D．

中国的四大渔场有北海渔场、舟山渔场、黄渤海渔场和南部沿海渔场。1、北海渔场：北海渔场的形成是由北大西洋暖流和东格陵兰寒流交汇形成的。冷暖水流在这里交汇，所以这里的鱼产丰富，种类繁多。2、舟山渔场：舟山渔场是位于我国的杭州湾附近。舟山渔场的形成也是寒暖流交汇。3、黄渤海渔场：黄渤海渔场也是中国的四大渔场之一。位于我国的渤海和黄海。

黄渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、北部湾渔场由于产量高，被称为中国的四大渔场。中国东、南两面为海洋环绕。中国沿海自北向南划分为渤海、黄海、东海、南海四个海区，跨越温带、暖温带、亚热带、热带四个气候带。中国近海大陆架宽广，有长江、黄河、珠江、辽河等大小5000多个河流汇入。发源于台湾东南赤道海域的暖流，即著名的“黑潮”，自南向北流经中国海域，与北方的沿岸寒流相交汇。这样优越的自然条件造成中国近海的富饶渔场。中国近海渔场面积150万平方公里。主要渔场有：黄渤海渔场、吕泗渔场、大沙渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、东沙渔场、北部湾渔场、中沙渔场、西沙渔场、南沙渔场等。

中国四大渔场：黄渤海渔场(主要分布在渤海,黄海)、舟山渔场(舟山群岛附近)、南部沿海渔场,(分布在广东沿海)、北部湾渔场(北部湾,海域)。1.舟山渔场舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，纬度为北纬29°30′～31°00′，东经120°30′～125°00′，面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产。由于长期来的滥渔酷捕和海洋污染，渔业资源遭受了严重的破坏。当地政府为此宣布实施舟山渔场振兴计划。2黄渤海渔场这个渔场位于渤海湾一带，面积约3600平方海里，是山东省、辽宁省两省渔民的主要捕捞渔场。不过近十几年，环渤海地区上马了众多的石化项目，对渔场的海洋生态系统确实有所损伤，渔场的功能在逐渐衰退。3南部沿海渔场南海渔场是我国著名的热带渔场，这里是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场，不过，南海渔场和渤海湾渔场一样，由于过度的近海渔业养殖，已经造成海域严重富营养化，渔场的功能也确实在减退。4北部湾渔场北部湾的资源丰富，因饵料丰富，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、鲭鱼等50余种有经济价值的鱼类，及虾、蟹、贝类等，是我国优良的渔场之一。沿岸浅海和滩涂广阔，是发展海水养殖的优良场所，贝类有牡蛎、珍珠贝、日月贝、泥蚶、文蛤等，驰名中外的合浦珍珠(又称南珠)就产在这里。涠洲岛、莺歌海等海底石油、天然气资源也很可观。沿岸河口地区有许多红树林。

1、浙江沈家门中心渔港沈家门渔港位于舟山本岛东南侧，面临东海，背靠青龙 白虎两山，构成了一条长约十里，宽约半里的天然避风良港，是中国最大的天然渔港，与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。它与海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上仙山桃花岛形成了东海旅游的金三角。2、浙江石浦中心渔港石浦渔港，又名荔港，位于浙江省宁波市象山，呈东北西南走向，为“月牙”状封闭型港湾，面积27平方公里，水深4-33米，可泊万艘渔船，行万吨海轮，港内风平浪静，是东南沿海著名的避风良港，兼渔港、商港之利，系全国四大渔港之一。3、江苏吕四中心渔港“吕四渔港”，全称“吕四国家中心渔港”，位于独具南黄海风情的江苏海洋经济开发区内（位于江苏省启东市吕四）。1989年，渔港被批准为省级二类口岸正式对外开放。1992年，被农业部批准为国家一级群众渔港。1995年，渔港水产品批发市场被确定为国家首批重点农产品中心批发市场。2002年又通过国家中心渔港评审，成为六大国家级中心渔港之一。4、广东闸坡中心渔港闸坡渔港是全国著名渔港，港口三面环山，港池面积1.4平方公里，平均水深2.1米，最深3.4米，可同时停泊船只2000余艘。渔港按水产品深加工、渔船维修、水产品交易、商业服务和休闲渔业五大功能规划建设，有350米的补给码头、465米的渔船泊位码头、5000平方米的水产品交易码头、5000吨级储油库和3000吨级船排修造厂，是广东省东南沿海船舶补给的重要中转站。闸坡渔港有基础雄厚的渔业捕捞单位6个，有拖、围、刺、钓作业机动渔船260艘，渔船机械总功率41313千瓦，是广东省重要的渔业生产基地。

长海县海洋岛,,象山石浦,汕尾港,吕四渔港

舟山渔场，黄渤海渔场，南部沿海渔场，北部湾渔场。北部湾的资源丰富，因饵料丰富，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、鲭鱼等50余种有经济价值的鱼类，及虾、蟹、贝类等，是我国优良的渔场之一。沿岸浅海和滩涂广阔，是发展海水养殖的优良场所，贝类有牡蛎、珍珠贝、日月贝、泥蚶、文蛤等，驰名中外的合浦珍珠（又称南珠）就产在这里。涠洲岛、莺歌海等海底石油、天然气资源也很可观。沿岸河口地区有许多红树林。四大渔场简介位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，它是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域，以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四大经济鱼类为主要渔产，号称是中国最大的渔场，这个渔场就是舟山渔场。渤海湾渔场。这个渔场位于渤海湾一带，面积约3600平方海里，是山东省、辽宁省两省渔民的主要捕捞渔场。不过近十几年，环渤海地区上马了众多的石化项目，对渔场的海洋生态系统确实有所损伤，渔场的功能在逐渐衰退。

中国四大渔场：⒈．渤海湾渔场。〔归属渤海湾及沿渤海各省份〕；⒉．南海渔场。〔我国的热带渔场，过度开发该渔场名存实亡〕；⒊．舟山渔场。〔归属浙江、江苏、福建、上海市多省份内〕；⒋．北部湾渔场。〔归属南海西北部〕。

四大渔场：１、渤海渔场2、南海近海渔场3、舟山渔场4、北部湾渔场 四大盐场：1、长芦盐场（最大） 2、苏北沿海 3、布袋盐场(台湾西部) 4、莺歌海盐场(海南岛西部)

我国四大渔场:黄渤海渔场,(主要分布在渤海,黄海)舟山渔场(舟山群岛附近),南部沿海渔场,(分布在广东沿海),北部湾渔场(北部湾,海域) 北部湾,黄渤海渔场形成条件:(1)位于大陆架水域,水浅,光合作用强,浮游生物大量繁殖,所以形成渔场. 南部沿海渔场,形成条件:(1)位于大陆架(2)沿岸有河流(珠江)带来大量营养盐类,有利于浮游生物繁殖舟山渔场形成条件:(1)位于大陆架(2)沿岸有河流长江,钱塘江)带来大量营养盐类(3)寒暖流交汇日本暖流和近岸寒流交汇.

世界四大渔场：日本的北海道渔场是千岛寒流与日本暖流而成，英国的北海渔场是北大西洋暖流与北冰洋南下冷水交汇而成的，加拿大的纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流相汇而成的，秘鲁的秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升流而形成的。

我国四大渔场:黄渤海渔场,(主要分布在渤海,黄海)舟山渔场(舟山群岛附近),南部沿海渔场,(分布在广东沿海),北部湾渔场(北部湾,海域) 北部湾,黄渤海渔场形成条件:(1)位于大陆架水域,水浅,光合作用强,浮游生物大量繁殖,所以形成渔场. 南部沿海渔场,形成条件:(1)位于大陆架(2)沿岸有河流(珠江)带来大量营养盐类,有利于浮游生物繁殖舟山渔场形成条件:(1)位于大陆架(2)沿岸有河流长江,钱塘江)带来大量营养盐类(3)寒暖流交汇日本暖流和近岸寒流交汇.

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中国最大的渔场是舟山渔场。舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，面积约5.3万平方公里。是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产。面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。舟山渔场现状位于我国舟山群岛附近杭州湾已东方向有一舟山渔场，此渔场便是我国最为知名、最为大的渔场，也是中国四大渔场之首，是能够和世界四大渔场中的秘鲁渔场以及纽芬兰渔场相媲美的超大渔场，不过比起世界上最大的渔场日本北海道渔场还是有一定差距的。由于长期的过度捕鱼也是导致这里的海洋生态受到破坏，如果持续下去也将面临无鱼可捕的局面。在之前的舟山渔场中，每到冬季这里便是聚集着无数的鱼群，每年到了捕鱼的季节这里会聚集成千上万的渔船以及渔民。其中最多的鱼种就有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鱿鱼、乌贼等等，不过随着生态的破坏近几年来这里的鱼群也是越来越少，当地ZF已经是宣布了实施振兴舟山渔场的发展计划！

海洋岛渔场、石浦港、汕尾港、吕四渔港。1、海洋岛渔场位于黄海北部，38°00ˊN以北，面积约7200海里。2、石浦港呈东北西南走向，为“月牙”状封闭型港湾，面积27平方公里，水深4-33米，可泊万艘渔船，行万吨海轮，港内风平浪静，是东南沿海著名的避风良港。3、汕尾港，位于中国广东省汕尾市，东距汕头港117海里；西距香港维多利亚港81海里、广州港黄埔港区163海里，地理位置优越，是粤东地区重要的对外贸易口岸和渔业基地之一。4、吕四渔港，全称“吕四国家中心渔港”，位于独具南黄海风情的江苏海洋经济开发区内（位于江苏省南通市启东市吕四港镇）。

不是，中国古老的四大渔场：渤海渔场、舟山渔场、南海近海渔场和北部湾渔场

石浦港 闸坡渔港 吕四港 舟山中心渔港沈家门中心渔港 高亭中心渔港

中国四大鱼场（1）渤海渔场（2）舟山渔场（3）南海近海渔场（4）北部湾渔场 中国四大盐场（1）长芦盐区：长芦盐区的盐场主要分布在乐亭、滦南、唐海、汉沽、塘沽、黄骅、海兴等县区内。其生产规模（包括盐田面积、原盐生产能力和盐业产值等）占全国海盐的25％～35％。（2）辽东湾盐区：辽东湾盐区有复州湾、营口、金州、锦州和旅顺5大盐场，其盐田面积和原盐生产能力占辽宁盐区的70％以上，（3）莱州湾盐区：该区是山东省海盐的主要产地，包括烟台、潍坊、东营、惠民的17个盐场，盐田总面积约400平方公里，在国内各盐区中处于先进地位，主要盐场综合机械化水平达到60％以上，单位面积产量高达 73吨／公顷，列北方各海盐区单产之首。（4）淮盐产区：因淮河横贯江苏盐场而得名。江苏盐场分布在北起苏鲁交界的绣针河口，南至长江口这一斜形狭长的海岸带上，跨越连云港、盐城、淮阴、南通4市的13个县、区，占地653平方公里。

石浦渔场 海洋岛渔场 就知道2个

明明是长芦、淮北、布袋、莺歌海盐场

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舟山渔场黄渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、北部湾渔场由于产量高，被称为中国的四大渔场。中国东、南两面为海洋环绕。中国沿海自北向南划分为渤海、黄海、东海、南海四个海区，跨越温带、暖温带、亚热带、热带四个气候带。

中国四大海区渔场为渤海海区渔场、黄海海区鱼场、东海海区渔场、南海海区渔场。其中，渤海海区渔场总面积7.7 万平方公里。黄海海区鱼场总面积38 万平方公里。东海海区渔场总面积77 万平方公里。南海海区渔场总面积350 万平方公里。

不是，中国四大渔场是：渤海渔场南海近海渔场舟山渔场北部湾渔场

我国最大的渔场是舟山渔场。与苏联的千岛渔场、加拿大的纽芬兰渔场、秘鲁的秘鲁渔场齐名。具体可以划分为大戢渔场、嵊山渔场、浪岗渔场、黄泽渔场、岱衢渔场、中街山渔场、洋鞍渔场和金塘渔场。舟山渔场形成的有利条件？①寒暖流交汇处，微生物和浮游生物繁盛；②长江和钱塘江入海口，江河带来的营养物质多；③纬度适中，水温适宜；④靠近海大陆架，有利于鱼类生长；⑤岛屿众多，有利鱼类生产栖息。中国四大渔场:黄渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场、北部湾渔场。

越南卷粉，椒盐濑尿虾，叉烧包，北海猪脚粉，香山鸡嘴荔枝等，这些东西都是不容错过的，很有特点。

1、舟山渔场，位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，面积约5、3万平方公里。是中国最大的渔场，以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产； 2、渤海湾渔场，地势是从湾顶向渤海中央倾斜，湾内水深很浅，底质为砂和淤泥。曾是小黄鱼、对虾、蓝点马鲛等的重要渔场，目前主要是定置网和一些近岸作业； 3、南部沿海渔场，分布在广东沿海，位于大陆架，沿岸有河流带来大量营养盐类，有利于浮游生物繁殖； 4、北部湾渔场，海底地形比较平坦，海底地势由西北微向东南倾斜。北部湾的资源丰富，因饵料丰富，盛产鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、鲭鱼等50余种有经济价值的鱼类，及虾、蟹、贝类等，是我国优良的渔场之一。

在中国有着四大渔场，它们分别是：渤海湾渔场、南海渔场、舟山渔场以及北部湾渔场。渤海湾渔场共有近3600平方海里，渔场内以黄鲫鱼自多，其次是鳀鱼、小带鱼、斑鰶、鲈鱼，也主要以这几种鱼类为主要捕捞对象，也会捕捞毛虾、海蜇、对虾、梭子蟹。南海渔场中分布了大量的鱼类，其中常见的鱼类包括：马鲅鱼、石斑鱼、红鱼、鲣鱼、带鱼、宝刀鱼、海鳗、沙丁鱼、大黄鱼、燕鳐鱼、乌鲳鱼、银鲳鱼、金枪鱼。而产量最多的则是：马鲅鱼、石斑鱼、金枪鱼、乌鲳鱼、银鲳鱼、海参以及各种贝类。舟山地处东海，是浙江省、江苏省、福建省和上海市3省1市渔民的传统作业区域。盛产的鱼类有：大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四种，并且还有有虾蟹、海蜇等。北部湾渔场位于我国南海的西北部，北部湾渔场盛产：鲷鱼、金线鱼、沙丁鱼、竹英鱼、蓝圆鲹、金枪鱼、比目鱼、鲳鱼、鲭鱼，以及大量虾蟹贝类水产品。尤其北部湾渔场还生产珍珠，浦和珍珠。

长海县海洋岛,,象山石浦,汕尾港,吕四渔港

四大渔场：1、黄渤海渔场：主要分布在渤海,黄海。2、舟山渔场：位于舟山群岛附近。3、南部沿海渔场：分布在广东沿海。4、北部湾渔场：位于北部湾海域。黄河入海口是第一个

【四大著名海产】海参、鲍鱼、干贝、对虾我国四大渔场:黄渤海渔场(主要分布在渤海,黄海)、舟山渔场(舟山群岛附近)、南部沿海渔场,(分布在广东沿海)、北部湾渔场(北部湾,海域)

中国的四大渔场,如今已以养殖业为主

我国四大盐场:长芦盐场 淮北盐场，莺歌海盐场，布袋盐场。我国四大渔场:黄渤海渔场，舟山渔场，南海沿岸渔场，北部湾渔场。

问题一：我国的四大海产是哪四样？ 你好是大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼。 谢谢！ 问题二：我国的四大海产是哪四样？？？？？？？？？ 大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼。 问题三：我国的四大海产是哪四样 四大著名海产】海参、鲍鱼、干贝、对虾 【四大著名海产鱼】小黄鱼、大黄鱼、带鱼、墨鱼/...l?si=1 问题四：学C语言要什么基础呢？ 小学没毕业也没什么问题。我三年级就用QBasic1.1编飞机打圆圈的游戏了。 问题五：我国四大海产是什么 四大著名海叮】海参、鲍鱼、干贝、对虾 【四大著名海产鱼】小黄鱼、大黄鱼、带鱼、墨鱼 zhidao.baidu/question/65309415?si=1 问题六：我国著名的四大海产是什么？ 【四大著名海产】海参、鲍鱼、干贝、对虾 【四大著名海产鱼】小黄鱼、大黄鱼、带鱼、墨鱼 问题七：我国的四大海产鱼类是？ 大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼 问题八：中国四大海产是什么?有哪写著名的渔场 【四大著名海产】海参、鲍鱼、干贝、对虾 我国四大渔场:黄渤海渔场(主要分布在渤海,黄海)、舟山渔场(舟山群岛附近)、南部沿海渔场,(分布在广东沿海)、北部湾渔场(北部湾,海域) 问题九：中国四大海产经济鱼类,四大淡水养殖鱼类有哪些? 大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼 问题十：我国的四大海产是哪四样？？？？？？？？？ 大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼。

洋流

长芦盐场。淮北盐场。布袋盐场。莺歌海盐场。原因是，晴天多，蒸发快，降水少，地势平坦。

中国最大的渔场是舟山渔场。舟山渔场位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，面积约5.3万平方公里。是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼（乌贼）四大经济鱼类为主要渔产。面积约5.3万平方公里。是中国最大的渔场，是浙江省、江苏省、福建省和上海市三省一市及台湾渔民的传统作业区域。舟山渔场现状位于我国舟山群岛附近杭州湾已东方向有一舟山渔场，此渔场便是我国最为知名、最为大的渔场，也是中国四大渔场之首，是能够和世界四大渔场中的秘鲁渔场以及纽芬兰渔场相媲美的超大渔场，不过比起世界上最大的渔场日本北海道渔场还是有一定差距的。由于长期的过度捕鱼也是导致这里的海洋生态受到破坏，如果持续下去也将面临无鱼可捕的局面。在之前的舟山渔场中，每到冬季这里便是聚集着无数的鱼群，每年到了捕鱼的季节这里会聚集成千上万的渔船以及渔民。其中最多的鱼种就有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鱿鱼、乌贼等等，不过随着生态的破坏近几年来这里的鱼群也是越来越少，当地ZF已经是宣布了实施振兴舟山渔场的发展计划！

北海道渔场：千岛寒流与日本暖流交汇形成,位于北太平洋的西北北海渔场：东格陵兰寒流与北大西洋暖流交汇形成,位于北大西洋的东北纽芬兰渔场：拉布拉多寒流与墨西哥湾暖流交汇形成,位于北大西洋的西北秘鲁渔场：垂直补偿流（上升流）形成,位于南太平洋的东部

　　四大渔场的成因与洋流的关系如下： 　　1、北海道渔场，是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。 　　2、纽芬兰渔场，是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。 　　3、北海渔场，是由北大西洋暖流与东格陵兰寒流交汇形成的。 　　4、秘鲁渔场，是由秘鲁沿岸的上升补偿流形成的。 　　亚洲的北海道渔场，欧洲的北海渔场，北美洲的纽芬兰渔场都是寒暖流交汇形成的。只有南美洲的秘鲁渔场，是由于秘鲁沿海盛行上升补偿流，将深海的营养盐类带到表层，促使浮游生物大量繁殖生长，为鱼类提供了充足的饵料，因而形成世界级的大渔场。

黄渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场和北部湾渔场是我国的四大渔场，其中，以舟山渔场最大．中国沿海各省级行政区域单位都有海盐生产，长芦盐场、淮北盐场、布袋盐场和莺歌海盐场最为著名，以长芦盐场最大．故答案为：舟山渔场；长芦盐场．

山东蓬莱锦鲤养殖场，东明锦鲤养殖场，池丰锦鲤养殖场，大信泰和锦鲤养殖厂。1、山东蓬莱锦鲤养殖场成立于2015-10-16，经营者为刘光辉，企业地址位于山东省烟台市蓬莱区南王街道，所属行业为渔业，经营范围包含：锦鲤养殖及销售，是全国有名的锦鲤场。2、东明锦鲤养殖场成立于2016年，位于山东省菏泽市，是一家以从事渔业为主的企业，规模很大。3、池丰锦鲤养殖场，地址济南锦鲤渔场排名前十名：山东省高唐县鱼丘湖办事处丁张村，主营锦鲤养殖和销售。4、大信泰和锦鲤养殖厂新渔场地址济南锦鲤渔场排名前十名，地址：济南市历城区将军路石门李家庄，主营锦鲤养殖。

我国沿海地区有哪些富有海洋特色的民俗节介绍如下：山东荣成中国渔民节、海南国际椰子节、青岛海洋节、浙江象山开渔节。首届福清(沙埔)开渔节首届福清(沙浦)渔节暨海洋文化旅游节将于8月3日在福清市沙浦镇举行。本次垂钓节以“开阳观海赏沙”为主题，将组织放流仪式、垂钓嘉年华、垂钓盛宴、近海垂钓比赛等活动。游客可以欣赏到独特的民间海神崇拜仪式、千帆参赛和前往渔场的壮观场面，以及参与嘉年华的精彩活动。“十六碗沙浦”是这次钓鱼节的主角。十六菜以海鲜为主，包括追求“绿色”、正宗、新鲜的沙埔菜。煎、炸、蒸等烹饪技巧。擅长烹饪，以达到因材料和口味的多样性而带来的新鲜。北海开渔节广西北海是一座三面环海的城市，风景优美，鱼虾鲜美。它位于中国四大渔场之一的北部湾渔场，逐渐成为中外游客心目中的“最佳海洋旅游目的地”之一。每年开渔时，北海渔民都会举行“传统渔民向海祈福”、“升旗仪式”、“百姓敲锣打鼓”、“红帆升向大海鸣笛”等颇具地方特色的仪式，向他们告别大海，并衷心祝愿他们平安、圆满地从海上归来。钓完了，海就全开放钓鱼了。渔民们说捕鱼节将会是一个盛大的节日。据说海鲜是按吨算的，千万不要错过！湛江开渔节对于广大吃货来说，湛江的渔节就像春节一样，大快朵颐！朋友圈和微博和各大码头一样，都是来自海鲜的魔法攻击。日常的问候也从“吃饭了吗”变成了“今天吃海鲜了吗”？湛江三面环海，海域面积2万多平方公里；总海岸线2000多公里，大小岛屿140个，湛江的海鲜美食在全国久负盛名，“吃海鲜，去湛江”的说法一直流传。据说世界上几乎所有的海鲜都能在湛江找到。早在2010年，湛江就被中国烹饪协会正式授予“中国海鲜美食之都”荣誉称号，成为全国首个也是唯一获此殊荣的城市。在湛江渔节，还可以看到祭海祈福的活动。渔民们聚集在粤西最大的祠堂钓顺祠堂，祈求妈祖女神保佑大家风调雨顺，万事如意。广东省非物质文化遗产——“网龙”舞的罕见表演也可以在捕鱼节上看到。网龙的传说是牛和龙的结合体，龙的身体是用村民们热心捐赠的废旧渔网、绳索、竹木、草叶编织捆绑而成，寓意“百船百田聚网聚草，百村之愿”。茂名开渔节《南海捕鱼》中国(茂名浪漫海岸)南海捕鱼节将于8月16日举行。祭海、放生、开航仪式、集体拖网捕鱼、渔港渔宴、家族民俗表演、诗歌朗诵会、夏威夷风情游行、家族民俗游行、夏威夷剧场、篝火晚会、烟火盛会与其待在空调房里，不如身临其境，见证南海渔节(茂名。浪漫海岸)有上万人！阳江开渔节由于今年休渔期延长一个月，第十五届南海(阳江)休渔节延期至8月15日-16日。作为每年钓鱼节的重头戏，渔家宴是最受欢迎的活动。烧鹅，水煮虾，肉馅鳝肚，清炒双鱿鱼，扇贝扒海参，蘑菇炖木耳，五花肉闸坡渔民的婚俗是流传于粤西沿海地区的一种独特的水上文化现象。婚礼期间会举行仪式，如结婚仪式、哭嫁仪式、陆上婚礼、载新娘、游行、媒人吵闹现场、拜堂、渔家喜宴等。每个环节的原貌，不仅能让你看的尽兴，还能让你看到门道。海上仪式也是南海(阳江)渔节的主要内容之一，有锣鼓、号角、鞭炮、礼炮。礼炮和鼓乐响彻云霄；粗犷的渔歌滚滚而来，礼花冲天；各种旗帜飘扬猎猎作响，祭司和渔民代表手持海碗向诸神和大海敬酒，祈求鱼虾满仓和好运。本届渔节还增加了丰富多彩的活动，如“大美渔村安全捕鱼”中国渔业图片展宣传活动、广东省年度休渔总结会、走进阳江影友会、历届南海(阳江)渔节图片展、广东风筝精英邀请赛、帆船表演、海陵区“渔杯”十佳歌手大赛、海岛水上乐园冲关、热闹的夏日嘉年华等。这些捕鱼节将很快举行。来这里旅游需要提前做好计划，这些活动一般会持续三个月。你可以有充足的时间来这里旅游！

世界四大渔场分别为北海道渔场，纽芬兰渔场，北海渔场，秘鲁渔场。其由来是按渔业资源的丰富程度，人们把世界海洋分为了这四大渔场，如今人们餐桌上的主要海洋鱼类多产自于大西洋与太平洋。而按洋流划分的秘鲁、纽芬兰、北海以及北海道四大渔场作为中心渔场分布在世界海洋四大渔场之中。世界四大渔场：日本的北海道渔场是千岛寒流与日本暖流而成，英国的北海渔场是北大西洋暖流与北冰洋南下冷水交汇而成的，加拿大的纽芬兰渔场是墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流相汇而成的，秘鲁的秘鲁渔场是由秘鲁寒流的上升流而形成的。四大渔场形成原因综合考虑，海洋渔业资源主要集中在沿海大陆架海域，也就是从海岸延伸到水下大约200米深的大陆海底部分。这里阳光集中，生物光合作用强，入海河流带来丰富的营养盐类，因而浮游生物繁盛。它们是鱼类的饵料，一般温带海区较多。四大渔场中温带海区季节变化显著，冬季表层海水和底部海水发生交换，上泛的海水含有丰富的营养盐类，有利于浮游生物繁殖。另外寒暖流交汇和冷海水上泛处，饵料也很丰富。

中国东南沿海的每个城市在8月1日轮流开始了捕鱼节。届时，这里的每个城市都会举办一些精彩的活动，会有各种各样的海鲜菜肴可供品尝。如果你喜欢海鲜，你可以来这里品尝丰富美味的海鲜菜肴。今天，边肖将推荐一些关于东南沿海捕鱼节的信息！首届福清(沙埔)开渔节首届福清(沙浦)渔节暨海洋文化旅游节将于8月3日在福清市沙浦镇举行。本次垂钓节以“开阳观海赏沙”为主题，将组织放流仪式、垂钓嘉年华、垂钓盛宴、近海垂钓比赛等活动。游客可以欣赏到独特的民间海神崇拜仪式、千帆参赛和前往渔场的壮观场面，以及参与嘉年华的精彩活动。“十六碗沙浦”是这次钓鱼节的主角。十六菜以海鲜为主，包括追求“绿色”、正宗、新鲜的沙埔菜。煎、炸、蒸等烹饪技巧。擅长烹饪，以达到因材料和口味的多样性而带来的新鲜。北海开渔节广西北海是一座三面环海的城市，风景优美，鱼虾鲜美。它位于中国四大渔场之一的北部湾渔场，逐渐成为中外游客心目中的“最佳海洋旅游目的地”之一。每年开渔时，北海渔民都会举行“传统渔民向海祈福”、“升旗仪式”、“百姓敲锣打鼓”、“红帆升向大海鸣笛”等颇具地方特色的仪式，向他们告别大海，并衷心祝愿他们平安、圆满地从海上归来。钓完了，海就全开放钓鱼了。渔民们说捕鱼节将会是一个盛大的节日。据说海鲜是按吨算的，千万不要错过！湛江开渔节对于广大吃货来说，湛江的渔节就像春节一样，大快朵颐！朋友圈和微博和各大码头一样，都是来自海鲜的魔法攻击。日常的问候也从“吃饭了吗”变成了“今天吃海鲜了吗”？湛江三面环海，海域面积2万多平方公里；总海岸线2000多公里，大小岛屿140个，湛江的海鲜美食在全国久负盛名，“吃海鲜，去湛江”的说法一直流传。据说世界上几乎所有的海鲜都能在湛江找到。早在2010年，湛江就被中国烹饪协会正式授予“中国海鲜美食之都”荣誉称号，成为全国首个也是唯一获此殊荣的城市。在湛江渔节，还可以看到祭海祈福的活动。渔民们聚集在粤西最大的祠堂钓顺祠堂，祈求妈祖女神保佑大家风调雨顺，万事如意。广东省非物质文化遗产——“网龙”舞的罕见表演也可以在捕鱼节上看到。网龙的传说是牛和龙的结合体，龙的身体是用村民们热心捐赠的废旧渔网、绳索、竹木、草叶编织捆绑而成，寓意“百船百田聚网聚草，百村之愿”。茂名开渔节《南海捕鱼》中国(茂名浪漫海岸)南海捕鱼节将于8月16日举行。祭海、放生、开航仪式、集体拖网捕鱼、渔港渔宴、家族民俗表演、诗歌朗诵会、夏威夷风情游行、家族民俗游行、夏威夷剧场、篝火晚会、烟火盛会与其待在空调房里，不如身临其境，见证南海渔节(茂名。浪漫海岸)有上万人！阳江开渔节由于今年休渔期延长一个月，第十五届南海(阳江)休渔节延期至8月15日-16日。作为每年钓鱼节的重头戏，渔家宴是最受欢迎的活动。烧鹅，水煮虾，肉馅鳝肚，清炒双鱿鱼，扇贝扒海参，蘑菇炖木耳，五花肉闸坡渔民的婚俗是流传于粤西沿海地区的一种独特的水上文化现象。婚礼期间会举行仪式，如结婚仪式、哭嫁仪式、陆上婚礼、载新娘、游行、媒人吵闹现场、拜堂、渔家喜宴等。每个环节的原貌，不仅能让你看的尽兴，还能让你看到门道。海上仪式也是南海(阳江)渔节的主要内容之一，有锣鼓、号角、鞭炮、礼炮。礼炮和鼓乐响彻云霄；粗犷的渔歌滚滚而来，礼花冲天；各种旗帜飘扬猎猎作响，祭司和渔民代表手持海碗向诸神和大海敬酒，祈求鱼虾满仓和好运。本届渔节还增加了丰富多彩的活动，如“大美渔村安全捕鱼”中国渔业图片展宣传活动、广东省年度休渔总结会、走进阳江影友会、历届南海(阳江)渔节图片展、广东风筝精英邀请赛、帆船表演、海陵区“渔杯”十佳歌手大赛、海岛水上乐园冲关、热闹的夏日嘉年华等。这些捕鱼节将很快举行。来这里旅游需要提前做好计划，这些活动一般会持续三个月。你可以有充足的时间来这里旅游！

最近想吃海鲜吗？在中国，实际上有一些地方的海鲜价格相对便宜。如果你能建议有时间去尝尝这些地方的海鲜，一定比平时好吃很多。国内海鲜最便宜的城市中国海鲜最便宜最丰富的是广东湛江，有“海鲜之都”之称。湛江毗邻海南，但是湛江的海鲜比海南的便宜很多，海鲜的品种也很多样。这主要是因为湛江很多村民以捕鱼为生，所以当地的海鲜资源特别丰富，所以海鲜的价格自然非常便宜。广东湛江靠近南海。这里是鱼类资源最丰富的边境，所以湛江的海鲜种类繁多。不过湛江最有名的还是虾，大概是因为生长环境比较好，所以这里的虾特别大，基本堪比手掌，而且肉特别好吃，吸引了很多人。: 全国哪里的海鲜最便宜 1.作为中国大陆最南端的城市，湛江拥有独特的海岸线。但是，在中国，只要能看到海的地方，都可以是景区。湛江的消费水平不高，当地很多村民以捕鱼为生，所以当地的海鲜资源特别丰富，海鲜价格也比较低，尤其是牡蛎。在海边吃牡蛎。30元可以吃到足够多的牡蛎，但是一个牡蛎还达不到2元。如果从海边的渔船上买，价格会更低。2.北海是一座适合居住和养老的城市。没有多少游客使这个城市不那么喧闹。是中国四大渔场之一，因为北部湾盛产海鲜，人比较少，所以海鲜比较便宜。在这里享受一场海鲜盛宴，可以品尝到地道的当地海鲜。3.青岛的海鲜市场有最新鲜最便宜的海鲜。除了麦岛路和小芸路，黄岛路是青岛人推荐的吃海鲜最便宜最简单的地方。走到黄岛路海鲜市场，看到一条略显拥挤的小路。在卖海鲜的摊位比较密集的路段，摆满海鲜品种的摊位都是刚打捞上来的。

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北海渔场处于北大西洋暖流与来自北冰洋南下冰冷海水交汇处。寒、暖海流交汇，产生涌升流。涌升流区海水不断从下层涌到表层，海水下层的腐解的有机质等营养物质也随之被带到表层。冷暖水流在此交汇，鱼产丰富，种类繁多，主要产鲱、鲭、鳕等鱼，为世界四大渔场之一。因北海道渔场，是由日本暖流与千岛寒流交汇形成的。世界四大渔场分别是纽芬兰渔场，是由墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成的。北海渔场，是由北大西洋暖流与北冰洋南下冰冷海水交汇形成的。秘鲁渔场，是由秘鲁沿岸的上升补偿流形成的。

:1.三亚去哪买海鲜1.三亚红沙码头鱼排商家直接买渔民的海鲜，并在海里养客人吃。每一家直接从海里捞红沙鱼排的店都在海上，所以有渔民到处都是渔船。2.文昌环球码头环球码头位于文昌市清澜镇码头。从鲳鱼到鲨鱼，从蛤蜊到鲍鱼，应有尽有。3.琼海潭门港潭港位于琼海市东海岸。由于其独特的资源优势，当地的远洋渔业和远洋捕捞业非常发达。4.万宁海鲜码头在万宁附近，有几个大型的鱼缸码头，如港北的常昊、东澳坡头等。每天都有大量海鲜人员不断进入周边市场。2.三亚在哪买海鲜文昌环球码头：环球码头位于文昌市清澜镇码头，从鲳鱼到鲨鱼，从蛤蜊到鲍鱼，应有尽有。打渔回来的渔民住在码头附近的船上，用这里的海鲜价廉物美来形容是不够的。三亚红沙码头：渔民s海鲜是渔排商直接收购，养在海里的。客人去吃，直接从海里捞。红沙渔排每家店都在海上(红沙渔港码头内)，所以有渔民到处都是渔船。它吃自助海鲜火锅和看风景更好，尤其是在黄昏的时候。在海上摘螃蟹看夕阳，远比陆地海鲜排档有趣浪漫。在岸边，质朴的渔夫摇着船接送鲜活的猎人，那种摇曳生姿的感觉也是陆地上的海鲜大排档所能感觉不到。琼海潭门港海鲜：潭港位于琼海市东海岸。由于具有得天独厚的资源优势，当地的远洋渔业和远洋捕捞业十分发达，沿海的养殖业和种植业颇具特色。是西、南、中、东沙群岛渔场的物流供应基地，远海鱼类的集散销售基地。每天早上，成千上万的渔船从海上归来，鱼儿跃入满仓。渔民们满面笑容，为丰收而高兴。一时间，安静的潭门港随着鱼市的开始变得热闹欢腾.在潭门渔港海鲜美味广场品尝最原汁原味、最新鲜的海鲜，店顶建有长长的天花板，面朝大海享受一顿美味的海鲜大餐。除了比较常见和熟悉的虾蟹鱼，其他奇特的海鳗和不知名的蜗牛都很刺激。万宁海鲜码头：万宁附近有港北、武昌、东敖和坡头。每天都有大量的海鲜产品源源不断的进入周边市场。当地人对它真的很有品味。这里最常见的有鲭鱼、金枪鱼、石斑鱼、鱿鱼、鲻鱼和龙虾等。至于海边的一些杂鱼虾蟹。陵水新村港：新村是一个迷人的热带港湾，是世界级的海水养殖基地，也是中国最大的石斑鱼养殖基地。有许多家庭成员住在这里。他们以捕鱼为生，以船为家，民俗非常浓厚。家庭渔排被称为漂浮的食物岛。不仅就餐环境不一样，还能看到蓝天白云，听得到碧水和海浪。而且海鲜的味道也比其他地方的好吃。原因是这里所有的海鲜都是由当地材料制成。用当地的话来说，如果你去了海南，你就赢了如果你不吃，你就不能吃海鲜。不要吃人家的渔排。东方巴朔港码头：东方市八渔港是海南三大中心渔港之一，也是海南西部最大的渔港。8个渔港可以为1000艘渔船避风。让s这么说吧，可能没有海鲜馆那么精致，只有简单的加工，但是味道的鲜美让人回味无穷。相比较而言，城市里海鲜馆的海鲜更适合叫海鲜，这里的海鲜可以叫海鲜！儋州白马井水产码头：白马井渔业码头可以说是以女性为主。数百渔民的妻子聚集在儋州市白马井镇南泗港码头，期待渔船归来。当渔船满仓回来时，渔民的妻子蜂拥购买新鲜的鱼。他们戴着尖头或圆顶的竹帽，穿着各种颜色的水靴，挎着扁担和篮子，聚集在码头.临海港：盈港和跳楼港是临高的两大渔港。在5o上午10点钟，许多渔船已经回港。码头上人来人往，有的在往岸上运鱼，有的在给鱼称重分拣。如果能遇到大船回港，那鱼就更大更多了！海口板桥路海鲜广场：虽然板桥海鲜广场不在码头附近，但是这里的海鲜都是在入海口捕捞的，然后直接运到这个市场进行销售，所以食客每天都可以在这里吃到新鲜的海鲜。板桥海鲜广场可以说是海口最实惠的海鲜市场了。在这里，你可以自己挑选最新鲜的海鲜，想吃什么就吃什么，然后带到一墙之隔的海鲜加工摊。给老板一点加工费就能吃一顿丰盛的饭。3.三亚去哪买海鲜最划算I浙江舟山舟山是浙江的群岛城市，四面环海，素有东海鱼仓、中国渔都之称。舟山渔场位于长江、钱塘江、邕江入海口，面积约5.3万平方公里。它是中国最大的渔场，有40多种鱼类，包括带鱼、鲶鱼、鲭鱼、鳗鱼、鲭鱼、石斑鱼、梭子蟹和虾，包括大黄鱼、小黄鱼和带鱼。舟山沈家门镇是中国著名的渔港，这里有中国最大的水产品批发市场。每到夜幕降临，沿着香港十里海鲜大排档，就有无数来自世界各地的游客。大家聚在这里吃海鲜，在沈家门海鲜大排档吃海鲜，在渔港享受夜色。这样的夜生活很惬意。唐不要错过它。二。广东湛江湛江，广东最南端的城市，是中国的海鲜之都。据说在湛江要吃海鲜，来湛江还可以免费吃海鲜。湛江雷州半岛三面环海，面向中国南海。南海的鱼类资源是中国最丰富的，许多当地村民以捕鱼为生。这些丰富的海鲜是南海的礼物。湛江海鲜以新鲜、质优、价廉而闻名。湛江烤生蚝、水煮大虾、清蒸螃蟹、蒜蓉蒸虫汤、虫汤、螺蛳汤是湛江海鲜小吃的代表。值得推荐湛江生蚝，到处都有广告。牡蛎肉鲜嫩可口，味道香甜爽滑，你可以Idon"我吃不饱。对于男性来说，是很大的补充。三、广西北海北海是北部湾畔的一座城市，三面环海。北部湾拥有丰富的海洋资源，是世界上最大的海洋资源之一。四大渔场在中国。北部湾内海的海鲜很好吃。主要海鲜有鲍鱼、对虾、海马、沙虫、石斑鱼、青蟹、鱿鱼、墨鱼、牡蛎等贝类。桂川地区很多人来北海旅游，顺便吃海鲜。北海的海鲜种类繁多，几乎到了想吃什么就吃什么的地步。沙外和侨港一带是吃海鲜的好地方。椒盐虾、清蒸帽鱼、水煮沙虫、姜葱蟹、葱姜烤竹荚鱼、清蒸田螺等。在北海有很好的小吃。这些当地人喜欢吃。外地人来北海，吃的还是好吃的。四。海南三亚三亚，中国著名的海滨城市，被称为中国的夏威夷。来三亚的人是为了阳光、沙滩和大海。当然，三亚也是吃海鲜的好地方。三亚面朝南海美国的海水无污染，很干净。三亚美国的海鲜以新鲜、美味和多样而闻名。它汇集了来自五湖四海的生猛海鲜，以满足到访游客的胃口。不建议在三亚所有景点吃海鲜。毕竟三亚是一个物价比较高的城市。如果去海鲜大排档和餐馆，肯定会贵很多，有的甚至会把顾客打死。来三亚的游客大多会选择在市场上购买海鲜，然后自己动手烹饪。如果他们不我不知道怎么做，他们会让酒店处理，并支付一点处理费。这种吃法比较划算。4.三亚去哪买海鲜好三亚美食|好吃到流泪的大虾，一定要去海棠湾吃。来到三亚，朋友说一定要去三亚的免税城看看。晚上打开app，看到这家海鲜餐厅，没有顾客。看到所有的评论，我就试了一下。

东北是全亚洲最富饶的地方，就是因为这里北有粮仓，南有渔场，东有果园，西有牧场。这里是真正的鱼米之乡、山珍之乡，这里还拥有中国最广袤的没有沙化的肥美草原和占有绝对优势的珍稀动植物。因此，东北菜原料的高贵和天然是别的地方不能攀比的，这里大致盘点了我走南闯北后归纳的东北的物产特点，希望东北同胞真正看完，发现自己的优势，沉思东北的现状和近代以来的遭遇，进而思考东北人怎样为东北大地——我们的母亲负责。说起粮食，东北的粮食质量好，口感好。这是有科学依据的。因为东北是世界三大黑土带之一，土壤十分肥沃，加之开发较晚，土壤肥力更充足，因为过于肥沃，过去农民种地时经常会有不施肥作物都疯长的现象，种过地的都知道，秸秆疯长不打粮食怎么行？实在是东北才有的甜蜜的苦恼。东北的粮食质量好还因为东北冬季寒冷，很多害虫被冻死。更因为这里粮食只种一季，阳光和积温充足，加上秋季昼夜温差大，有利于养分集结。东北拥有世界最大的水稻种植面积，大米质量最高，口感最好，除了以上原因，也是因为用来灌溉的水源没有污染，东北人都知道江水灌溉的水稻磨出米来口感好，就是因为东北的江河尤其是东部北部江河绝不会像长江那样污染。东北不但产糯大米，我们的糯米还有糯高粱、糜子、粘谷子、粘苞米，多次有江南的朋友指着粽子说，你们那里有糯米吗?可能是又把我们当成他们眼里的北方了。许多人以为鱼米之乡就是指鱼和大米的产量，东北的粮食种类有10几种，水稻、玉米(世界两大玉米带，另一个是美国)、大豆、高粱、谷子、糜子、稗子、麦子、荆子，玉米就有10种左右，粘玉米、白玉米、五月先玉米、黄玉米、黑玉米、油玉米等等，粮食商品化率一直高居中国之首。说起水产，东北地区江河纵横，东北部更是湖汊密布。黑龙江是中国流域面积最大的河流，黑龙江及其松花江等支流以出产野生鱼类著名，而且是冷水鱼，口味自然更好。呼伦湖、贝尔湖、兴凯湖、月亮泡、查干湖、松花湖等湖泊也水产丰富，查干湖的碱水湖鱼类味道更是别样，不是中国所谓五大淡水湖可比。到了东北，全鱼宴是必须要吃的。之所以随便一个水面都做得了全鱼宴，就是这里的野生鱼种类繁复，而且大鱼多，鱼大了就浑身都是宝了，鱼肝、鱼脸、鱼唇、鱼肠、鱼皮都是菜。在40年代，和人一样高的大鱼成囤成囤地在市镇上卖。地球上最大的鱼应该就出产在黑龙江，也就是鲑鳟鱼，清朝末年可以捕到3000斤的进贡皇家，现在也可以捕捞到几百斤的。过去黑龙江下游的渔民说过：“我们这噶哒（地方）到江里整条比牛大的鱼很随便！”。在东北，为了捕一条鱼，一张大网往往就要几百人拉，哪里是南方江河的小渔船？黑龙江特别值得一提的支流就是乌苏里江，水产极为丰富，鳌花鱼、鳇鱼、胖头鱼、鲟鱼、东珠（珍珠）等闻名全国，还有特产大马哈鱼，最大的长达四、五米，重达七、八百公斤。这种鱼在鱼汛中数量极多，简直达到惊人的程度，据《黑龙江志》记载：“每年秋天自海逆水而上，入江驱之不去，充积甚厚，当地人竟有履鱼背而渡者。”踩着大马哈鱼的脊背就可以走过浩瀚的黑龙江，敢问世界上那条江河渔群能密集到这种地步？乌苏里江每年有四个多月结冰期，完全不能通航，河面变成了雪橇飞驰的平滑大道，但仍可凿冰捕鱼。东北俗话讲“三大香”——开江鱼、回笼觉、二房妻。第一就是开江鱼。因为经过一冬天的冬眠，鱼体内的脏污已经全部干净，自然做出来非常鲜，自然就成了淡水鱼中的极品。开江鱼以松花江、黑龙江、乌苏里江中的为上品。记得在东北的时候，开江之后的四五月份，在长春就经常可以吃到黑龙江、乌苏里江、松花江的野生鱼，切鳇鱼肉就像切牛肉一样，切上一片就3斤多了，炖土豆，十分鲜美。鱼的利用在东北赫哲族这里已经出神入化，鱼皮裙，鱼皮大衣、鱼皮书.....，这大概是长江流域“鱼米之乡”的人们无法想象的。东北有关内中国太湖一倍之大的兴凯湖，可能因为中国重视关内的小湖泊，以致兴凯湖被割给俄罗斯三分之二。唐代称兴凯湖为湄沱湖，以盛产“湄沱之鲫”驰誉。兴凯湖一带水道纵横交错，是东北地区的一个渔业中心，出产的淡水鱼有数十种之多，除“湄沱之鲫”最负盛名外，鲳鱼、鲟鱼和鲑鱼亦属品质优良的特产。东北的全鱼宴很普通，以至于东北人都不知道宣传。就拿人们以为不产鱼的内蒙古来说，我们介绍一下满洲里的全鱼宴。呼伦湖盛产鲤鱼、鲫鱼、白鱼、狗鱼、钻鱼、湖虾等，肉质鲜美，营养丰富，是得天独厚的绿色食品。用呼伦湖产的鱼虾，能烹制菜品120多种，称之为“全鱼宴”。到过呼伦湖的人，都把没有品尝全鱼宴作为一件憾事。全鱼宴中最为著名的菜品是二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、松鼠鱼、梅花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、家常熬鲫鱼、蒸焖白鱼、拌生鱼、干炸秀丽白虾、氽狗鱼丸子等。说这些，第一要说明“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”那不是忽悠。第二，也是要说明一定要看守好我们的家园，严格控制关内移民。南部的渤海湾渔场是中国四大渔场之一，鱼蟹等海鲜种类十分繁复，出产珍贵海鲜。海参以辽宁出产最好，因此海参极品为辽参，几乎成了海参的代名词。丹东的东沟飞蟹更是享有盛誉。和江南的大闸蟹相比，体更大肉更多，煮熟时有各色花斑，颜色更鲜美，膏香的程度稍差，而鲜的程度大闸蟹是差之千里。至于渤海对虾更是独享尊贵品质。需要强调的是，东北的海鲜绝不会像浙江和福建那里，海鲜只是沿海乡镇、城市居民的专利。在东北，中部、北部、东部不太偏僻的县城和城市，集贸市场都可以随便买到。在西部，也可以在城市的酒店里吃到。而在南京，我为了在集贸市场找到海鲜，农贸市场不用谈了，走遍了大的批发市场。最多不过是几种海鱼和基围虾，海胆、海肠、海蟹是极难买到的。东北这里除了是鱼米之乡，还是真正的山珍之乡。说起山珍，东北的山和关内中国的什么名山不同，我们的山不只要能欣赏，还要产珍贵的东西，包括珍稀动植物和山野菜、山野水果、珍稀中草药。长白山是中国最大的野生动植物资源宝库，大兴安岭和小兴安岭也很富饶。每年春天开始，不同季节的山野菜陆续摆上了街头。记得我挖到的黄花苗子做汤时不用放肉就十分鲜美。到了关内，我喝葡萄酒是坚持尽量不喝什么王朝干红、张裕干红葡萄酒。因为葡萄只有两个地方最好，一个是新疆，葡萄的故乡，一个就是东北，因为那是野生山葡萄。有野生的谁吃家养的葡萄？营养和口感都不一样。关内中国人可以喝，我们东北人有这个条件，我们不能降低口味。记得一次在南京的东北饭馆吃饭，店里卖一种很实在很纯的大兴安岭的野生浆果饮料，果肉都在那里头，可是当地的顾客不认，尽管才八块钱一瓶，竟然要喝什么果粒橙！可能是大路货的东西吃习惯了。我在关内我是努力坚持不吃什么蘑菇的，那都是家养的，营养太差，口感也不能比，还可能有污染，我是采蘑菇长大的，凭什么吃那东西？东北的田园蔬菜也不比关内逊色，我们这里的黄瓜就有7、8种，豆角有十几种。而且在城市的市场，因为东北人饮食不排外，所以广东和山东、江南的蔬菜可以自由走上市场，因此在冬季，蔬菜品种反倒比南方丰富。东北不但是鱼米之乡，山珍之乡，还拥有中国最大面积的没有沙化的肥美草原，还有数量繁多的珍稀动植物。东北草原包括著名的科尔沁草原、呼伦贝尔草原和松嫩草原等。呼伦贝尔草原以辽阔、富饶和美丽著称，是中国唯一能有大面积的人们想象中的蓝天、白云、绿草、鲜花美景的地方，是成吉思汗起家的地方。东北草原集中连片，广袤千里，草原类型多样。以草甸草原为主，兼有疏林草原、草甸草原、沼泽草甸、盐生草甸。此外，东北还有山地草甸、旱地草甸、灌丛草原和干草原等类型，适宜发展大牲畜。东北的优良草原和优质牧草繁育了许多优良牲畜。在马群中主要有蒙古马、三河马、鄂伦春马、黑龙江马、吉林马、金州马等；在牛群中主要有三河牛、草原红牛、延边黄牛、复州牛等；绵羊主要有蒙古羊、三北羊、东北细毛羊等；山羊主要有蒙古山羊、辽宁绒山羊等。此外在内蒙东部还有骆驼。东北幅员辽阔，地貌多样，森林茂密，草原肥美，气候复杂，为各种各样的野生动物提供了丰盛的食粮和良好的隐蔽场所。根据现在记载，东北陆栖脊椎动物535种，占全国陆栖脊椎动物的25.3%。其中鸟类最多，比重最大，有400种，占全国鸟类总数的34.3%；其次是兽类，有103种，占全国兽类总数的24.1%。东北野生动物资源有以下特点：1、在动物种类上大型动物占优势、比重较大。2. 在经济价值上十分珍贵，是国家的宝贵财富。东北毛皮兽50余种，占全国毛皮兽总数50%以上，种类多、质量好，多为张幅宽、毛长绒厚的上品，是我国毛皮生产主要基地之一。东北药用动物80多种，种类多、数量大。其中鹿茸、麝香、熊胆、田鸡油、虎骨等都是世界驰名的贵重药材。东北野生动物供肉量也很大黑土地上处处是宝。茂密的森林，秀丽的河山，滋养着人参、梅花鹿，出产着野菜、珍菌，给钻研厨艺者以丰富的想象空间，给美食家的以偏得的口福享受。东北菜原料的高贵和天然是别的地方不能攀比的。

东海带鱼好吃