2023年天津农学院高职升本科专业介绍：水产养殖学？

渔业养殖技术有养殖品种选择、养殖场地选择、养殖设施、饲料选择、养殖管理、收获和加工等等。1、养殖品种选择选择适应养殖环境、生长快、产量高、品质好的品种。例如，在养殖鱼类时，需要考虑其生活习性、水温、水质、饲料等方面的要求。2、养殖场地选择选择水质好、水温适宜、阳光充足、交通便利的场地。例如，池塘、湖泊、河流等水域都可以用于养殖水产品。3、养殖设施建设适合养殖的设施，如池塘、网箱、增氧机、水泵等。4、饲料选择选择适合养殖品种的饲料，如鲜活饲料、配合饲料等。及时发现和治疗疾病，防止疾病扩散和影响养殖效果。5、养殖管理加强养殖管理，定期检测水质、清理池塘、观察养殖动物的生长和健康状况，提供良好的生活环境。6、收获和加工根据养殖品种的生长情况和市场需求，适时收获和加工水产品，保证产品质量和经济效益。

水产养殖技术主要课程有微生物学、普通动物学、普通生态学、动物遗传学、组织胚胎学、动物生理学、水环境化学、水生动物营养与饲料、生物饵料培养、水生动物疾病、生物化学、细胞生物学、水产养殖学(包括鱼类、甲壳类和贝类)。水产养殖专业有水产养殖学和植物养殖学的基础理论。基础知识和技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理部门从事科研、教学、水产养殖开发和管理的高级科技人才。水产养殖是人工控制水生动植物的繁殖、养殖和收获的生产活动。一般包括在人工饲养管理下，从鱼苗培育出商品鱼或水产品的全过程。

水产养殖技术主要学水生生物学、水产学、鱼类学、环境科学、水域环境学的基本理论和水产增养殖、渔业经济及管理等方面基础知识，水产动物育种学、水产动物疾病防治、甲壳动物增养殖学、海藻与海藻栽培学、水环境化学等也是水产养殖技术专业要学习掌握的内容。水产养殖技术学什么水产养殖技术专业要学水生生物学、环境科学、水产学、鱼类学、水域环境学的基本理论及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基础知识和甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。水产养殖技术专科介绍水产养殖技术专业，是为国家培养掌握水产动、植物增养殖科学等方面基本理论、知识和技能，可以在水产养殖教育、科研、生产和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的技术人才。这个专业的学生主要是学习水域环境学、水产增养殖、生物学、渔业经济及管理等方面的基础知识，学习进行化学实验教学、水产增养殖实践性环节、生物学、微型计算机应用等方面的基础训练，掌握水产经济动、植物增养殖技术、营养、饲料和病害防治等方面的基本能力。水产养殖技术专科就业前景该专业学生毕业之后可以到水产育苗、水产养殖和其他相关企事业单位，从事新品种引进、开发、经营管理、技术管理等工作，也可以进行自主创业。水产养殖技术专科培养目标与要求培养和掌握水产养殖专业知识及基本技能，可以从事和水产养殖也相关产业的高级技术型人才。要求具有扎实的数理化等基本理论知识；掌握环境科学和现代生物科学的基本理论；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养、饲料和病害防治等方面的基础知识和技能；熟识内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调差与规划的基本方法；了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿及发展趋势；了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用基本知识；掌握农业可持续发展的意识和基本知识。

是什么水产养殖技术主要研究水产苗种繁育、成品养殖、疫病防治等方面基本知识和技能，进行水产动物养殖、繁育、疾病诊断、疫病防治，渔类饲料配置、产品加工营销、养殖技术服务与管理等。例如：池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖，鱼虾等水产饲料开发，淡水养殖捕捞，养殖场选址设计、技术投入与运营等。学什么《水产生物基础》、《水质监测与调控》、《水产动物营养与饲料》、《特种水产经济动物养殖》、《鱼类学》、《水产动物病害防治》、《水产市场营销》、《观赏鱼养殖技术》、《渔业法规与渔政管》、《水生动物苗种繁殖》干什么水产企业：水产品的繁殖操作、疾病诊治、饲料配制、经营与管理，水产养殖水质分析、水环境保护水产药品的销售与服务。 政府、事业单位:水产品卫生安全与监督与检疫、水产动物进出口检验与检疫。

水产养殖是一种重要的农业生产方式，其技术也在不断发展和创新在水产养殖中，有三大技术是非常重要的，它们分别是水质控制技术、饲料技术和疾病防治技术。水质控制技术是来菜媚率最基的接染测览器大质的好坏直接影响着水产养殖的效益和产量。因此，水质控制技术的重要性不言而喻。水质控制技术包括水质监测、水质调节和水质保持等方面。在水质监测方面，需要对水质进行定期检测，以确保水质的稳定性和安全性。在水质调节方面，需要根据不同的水产养殖种类和生长阶段，调节水质中的氧气、温度、PH值等参数，以满足水产养殖的需求。在水质保持方面，需要定期清理池塘、更换水源等，以保持水质的清洁和稳定。

水产养殖是中国主要的水产养殖项目之一。现在，随着春天的气息越来越浓，也意味着夏天离我们不远了。夏季环境不适合大多数水生动物。因此，要做好夏季的水产养殖管理，保证水生动物的正常生长。那么夏天我们该如何管理呢？让让我们和校易搜一起来看看吧！1、水质调节水质绝对是水产养殖的首要管理重点。夏天随着气温升高，要适当加深池塘的水位。然后，当池水因高温、暴晒而蒸发时，应及时注入淡水，一般每周一次左右，每次注入深度应保持在12-14cm左右。保证水质足够新鲜。施肥时要注意保持少量施肥，保持池水透明。如果透明度太差，那么就要及时换水，或者用少量的浮**来调节。2、水体管理夏季气温高，池塘湿度大，浮游生物繁殖能力强。虽然适量的浮游生物可以作为水生动物的饵料，但是过多会抢占空间，降低水中的溶解氧。因此，我们必须控制水中浮游生物的数量和溶解氧的变化。如果溶解氧不足，应及时换水。如果条件允许，可以在周围设置曝气器。既能保证水质洁净，又能防止水中缺氧而出现浮头现象。施肥时要注意根据池塘的营养情况进行相应的施肥。如果密植，水中氮元素较多，所以以磷钾肥为主，少施或不施氮肥。3、饲料管理在投喂饲料时，要遵循定时定量的原则。根据天气变化、食量、水质等合理调整投喂量。如果晴天天气比较暖和，那么可以适当增加喂食量，反之则应减少喂食量。所以投喂前要注意天气变化，还要观察水质。如果水体颜色较浅，我们可以更适当的喂养。如果颜色很浓，说明水体太肥。不仅要减少喂食，还要及时换水。如果你不投喂饵料后不能主动进食，应查明是否患病并采取相应措施。4、疾病防治水产养殖期间，每两周左右要对池塘进行消毒，防止细菌产生，危害动物生长。入夏后，一只在喂食处挂袋三次左右。它主要是利用鱼定点喂食的习惯，把袋子里的药撒在鱼的表面，把病菌***在鱼身上。每次应连续进行3天左右，每天换药一次。如果发现了病害，那么就要及时把病鱼捞出来，检查具体的病害，再做相应的措施。以上是对夏季水产养殖管理技术的简单介绍。夏季水产养殖的管理非常重要。不管是什么水产养殖，都不能忽视管理，否则会对养殖效益产生很大影响。那今天就到这里介绍。本文仅供参考。希望能帮到大家！部分专业知识转自网络。

水产养殖，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖。那水产养殖步骤是怎样的？ 水产养殖业基本步骤是挑选种苗、建池或者改底、消毒、肥水、试水、放苗、饲喂、病虫害防治、换水等，不同的品种养殖步骤会有一定的差异。

水产养殖技术专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。

水产养殖业是人类利用可供养殖（包括种植）的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖，为农业生产部门之一。按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象，分为鱼类、虾蟹类、贝类，及藻类、芡、莲、藕等。中国水产养殖业历史悠久，远至公元前1142年（殷末周初）已知凿池养鱼，范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》，为世界最早的养鱼文献。新中国成立后，通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域，扩大养殖面积和提高单位面积（水体）产量；开拓水产养殖的新领域、新途径，发展工厂化、机械化、高密度温流水、网箱（包括多层网箱）、人工鱼礁、立体、间套混等养殖，向集约化经营方向发展，挖掘水产生产潜力；保护水产资源和生态环境，水产养殖业获得较快发展。水产养殖业是利用适宜水域养殖水产经济动植物的生产事业。渔业的重要组成部分。人类从事水产养殖的时期较之采捕天然水产资源的捕捞业为晚。水产养殖业的出现和发展，标志着人类影响及控制水域能力的增强。

具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。

水产养殖技术专业的就业方向一般几个方向：1.养殖企业。为以后自己开养殖场做准备。一般自己搞养殖生产，准备好做三亏一的准备，钱多多少少不会比同龄人差，但肯定是辛苦饭，而且和什么假期、福利、娱乐基本无缘；2.业务员。基本就是饲料、鱼药、设备这三个方向了。目前行业整体水平低，同质化严重，没有很好人脉的话很难坚持下去，很可能就是天南地北开着车到处跑；3.研究工作。吃这口饭的，进院所必须博士，进编制或院校的硕士起，各类技术推广站的本科起。和厂家或者养殖场猫腻多点的可以混的不错，靠本职吃饭的年龄越大，和同龄人差距越远；4.零售行业。超市做个主管没啥问题，攒点资历往上也正常，不过这行没猫腻饭都吃不饱。做外贸也行，但目前出口的波动大，进口的必须外语好。5.电商和海洋世界。这两块目前需要的人不多，尤其后者。电商发展方向两块：物流和采购。

　　建议养大闸蟹　　大闸蟹（Eriocheir sinensis H. Milne-Edwards）在中国大陆分布很广，几乎所有和海水相连的河川、湖泊都能生息，是最重要的经济水产物。因河川之污染及水坝构筑阻断生殖洄游路径，使长江流域大闸蟹数量锐减；而在长江口捕获，供放养的天然苗种，产量又不稳定，数量又不多，因而有进行人工种苗培育的必要。水产科技人员经过多年的努力，终于研究成功了“河蟹人工半咸水工业化育苗技术”，为进行河蟹就地繁殖、就地育苗、就地放养和捕捞，开阔了广阔前景。所以，靠捕捞天然蟹苗是远远不能满足需要，人工养蟹却是大有可为。有条件的地方应该发展人工培育蟹苗和人工养蟹。　　生态习性：　　自然生长的河蟹，喜欢藏住在江、河、湖泊的泥岸或者滩涂的洞穴里，一般两年就能达到性成熟，而后便从淡水水域洄游到河口浅海的半咸水里繁殖，每年6~8月是成长季节。河蟹在开始洄游的时候，体长一般5~6厘米，蟹壳稍带黄色，这个时候叫黄蟹。在洄游过程中要蜕一次皮，体长长大到6~8厘米，个体重量为150~250克，蟹壳由黄色变成绿色，这个时候叫“绿蟹。水温10℃以上时行动活泼并进行摄食，7~8℃ 时则完全停止活动。　　繁殖特性：　　交配及产卵：大闸蟹在淡水中虽会交配但不会产卵。因此于每年3月上旬水温达8℃ 以上，即可将雌雄种蟹移入淡海水中交配。交配时间约15~60分钟。交配时刻的选择：白天和夜晚没有显著差异，但一般而论，夜间数多。交配时之密度为1m2的面积放5尾，雌雄比例为2：1。交配后快者1~2天即可发现抱卵。但因种蟹成熟度及水温高低而有20~30天的差异，一天受精后能多次产卵，抱卵数约40~50万粒不等。雌蟹抱卵后，即将雄蟹取出。　　繁殖方法：　　目前，我国人工培育蟹苗的方法主要有两种：一种使用天然海水人工繁殖蟹苗，一种是人工半咸水工业化培育蟹苗。　　1、把池里的淡水排干，改注入含盐量为8~14ppt的海水，按照3只雌蟹搭配1~1.5只雄蟹的比例，放养亲蟹，让亲蟹自行交配。　　2、人工配制半咸水，要选择好淡水水源。一般选择没有受到污染的水库湖泊里的水比较好，配如一定比例的食盐和其他多种盐类。所需的食盐可以采用海盐，其他盐类可以全部采用工业用原料，人工半咸水配制过程，分为粉碎、溶解搅拌、沉淀等几个步骤。配制好的人工半咸水，用水泵提取，经过塑料管道输送到育苗车间或者室外亲蟹交配池使用。　　室外交配：室外交配池里人工半咸水的深度控制在50~70cm，池本身的深度为1~ 1.2米，池周围要有土埂，以便在夜间诱捕抱卵蟹和观察胚胎发育情况。二、三月间，当水温升到9℃以上，就开始把暂养池里的亲蟹送入交配池，雌雄亲蟹的交配比是3：1或2：1，一般经过7~15天时间，大部分亲蟹都可以交配、产卵，雌蟹抱卵率可达95%以上。　　种苗培育：　　盐度、温度及溶氧及饲料对幼体发育的影响：最适盐度及海水成分总盐度10~17ppt，Cal44~335mg/l，Mg461~935mg/l，K200~400mg/l，Fe0.02~0.05mg/l，A、Cu没有特别之必要。水温方面，在10℃到14℃之间既可发育，但水温愈高，发育愈快，而10℃以下则不适合。溶解氧在4mg/l以上即可，但以5~6mg/l为最适当。至于饲料方面，曾以Straurastrum、Chlorella、Tetrastrum、海水丰年虾无节幼体、蚕蛹粉及大豆粉等喂饲，结果发现以海水丰年虾无节幼体为最好，其他饲料喂饲者则无法发育至大眼幼体。饲料以单细胞藻类和盐水丰年虫为主。抱卵种蟹的管理及幼体孵化水质管理是最重要的，而卵粒的颜色是水质好坏的重要指标。所抱之卵呈紫褐和茶褐色时为正常卵；而白色、灰色及黄色则为未熟卵及死卵。抱卵期间应防水温及盐度的巨大改变。　　养成时间：3~5月放养养于当年10~11月可收成10~0150公克的上市体型。

新手养殖水产，要学习。养殖方法。还有养殖种类的挑选。还有水温环境的调节。

可以看各种水产品养殖的视频，或者电子书籍，也可以去养殖水产品的地方去学习一下。

一、环境条件水源充足，排灌方便，保证“三通”（通电、通车、通讯）；远离工业“三废”和城市生活垃圾等对渔业水质构成威胁的污染区；设臵垃圾废物收集桶，定时清理；养殖场内不得养禽畜污染池塘；建立生产、用药和用料等制度。二、池塘通风向阳，池形整齐，规格为长方形，南北走向；池塘面积6-15亩，水深2-3米，利用生态循环水模式进行养殖，属于标准化池塘；每个生产周期，在放鱼入池前，要适时进行池塘干底修整、清淤泥、消毒、晒塘底、肥水、增氧暴气和试水处理。三、水质符合国家渔业水质标准，要求水体无异色、异臭和异味，酸碱度在7.0-8.8，溶氧在5毫克/升以上，总氨氮低于0.4毫克/升，亚硝态氮低于0.01毫克/升，透明度在25-35厘米，保持水体“肥、活、嫩、爽”。科学肥水：使用合成肥水药物及微生态制剂肥水。苗种投放前5u2002～7u2002天，施绿肥400～450公斤/亩或有机肥200～250公斤/亩；养殖期间追肥应以无机肥和微生态制剂为主；起捕前2个月不能将有机粪肥投入池塘。水质调控：通过科学使用增氧机及时注换新水和合理使用微生物制剂、生石灰、滑石粉等措施改善水质。四、苗种选择持有《水产苗种生产许可证》的苗种繁育场，选购外表正常、无病状、游动活泼、规格一致的优质苗种，购买前应细心检查，合格后方可放养；投放前应进行苗种常规消毒。五、饲料不使用无产品质量标准、无质量检验合格证、无生产许可证和产品批准文号的饲料及添加剂；不使用变质和过期的配合饲料；鲜活饲料鱼必须无病虫、无损伤，投放前进行常规消毒。合理投饲：采用“定时、定点、定质、定量”的方法，以投喂具有质量保证的配合饲料为主，投喂量随鱼的生长、天气、水质情况适当增减。u2002 六、药物u2002 严禁使用国家明令禁止使用的药物。使用的水产养殖用药应保证“四证”齐全（国家兽药GMP认证、渔药登记证、渔药生产许可证、执行标准号），并按照规定的用法用量科学使用，遵守休药期。u2002 七、病害防治u2002 坚持“以防为主，防治结合”的原则，要做好苗种入塘前后、渔具以及高温季节的常规消毒。发现病鱼或死鱼要及时捞起，经技术员检测确定病因或死因后消毒并深埋泥土中。u2002 八、生产记录u2002 做好《水产养殖生产记录》：记录养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容；《水产养殖用药记录》：记录病害发生情况，主要症状，用药名称、时间、用量等内容。生产记录应当保存至该批水产品全部销售后2年以上。u2002 九、起捕运输u2002 核对休药期，确保上市食用鱼的药物残留限量符合《无公害食品u2002u2002水产品中渔药残留限量》的要求；起捕前15天内，不得使用化学药物；起捕前1-2天，停止投料。u2002 活鱼运输用水要求清洁无污染，水温适宜，中途换水量不超过2/3，温差不超过5℃；运输密度合理，尽量在适当低温下运输，配备增氧设备和增氧剂，不得使用抗生素或孔雀石绿等国家明令禁止使用的药物。u2002 十、养殖废水u2002 为保护养殖环境和防止病害交叉感染，养殖废水须经消毒药物处理后方可排放到河涌之中。u2002 u2002

带着兴趣学，不要只学养殖技术，分子技术要学。前期现在网上买书籍自己看下，然后最好去附近有养殖得地方去学习下，跟着学学实践经验。

【专升本快速报名和免费咨询：https://www.87dh.com/xl/ 】天津农学院高职升本科专业介绍：水产养殖学专业已经公布。从专业特色、主要课程、就业方向等几个方面做了详细的讲解，详情如下：天津农学院高职升本科专业介绍：水产养殖学专业点击查看：天津高职升本科视频课程点击查看：天津高职升本科题库试题一、学科概况天津农学院水产学科是天津市重点学科，拥有天津市水产生态及养殖重点实验室和天津市现代渔业工程中心两个创新平台。本学科围绕沿海都市型渔业，在水产动物增养殖学、水产动物遗传育种学、水产动物营养与饲料学等研究领域具有一定特色，取得一系列成果，并得到同行专家的认可。2011年又获得渔业资源二级学科，主要侧重于渔业资源保护与环境修复、渔业资源管理和渔业生物学与种质资源等方向的研究。该学科的水产养殖学和海洋渔业科学与技术是天津市品牌专业，其中水产养殖学还是国家级特色专业，拥有国家级实验教学示范中心建设单位--天津农学院水产生态与养殖实验教学中心。已成为天津市唯一人才培养和技术支撑单位。目前该学科已具备雄厚的师资力量和良好的教学条件，具有较强的科研创新能力，取得了丰厚的成果，为我国水产养殖的发展做出了突出贡献。本学科在科研方面成绩突出，累计承担科研项目70余项，其中国家863项目2项，国家农业产业技术体系1项，教育部项目3项，国家科技部农业成果转化资金项目1项，国际合作项目2项，省部级项目数26项，总经费6840.25万元，其中财政拨款3129.25万元，自筹或横向3711万元;实际采纳科研项目数8个;直接经济效益893.5万元。获得国家、省部级科研成果30余项，其中国家科技进步二等奖1项，农业部科技进步二等奖1项，全国农牧渔业丰收一等奖1项，三等奖3项，国家星火科技四等奖1项，全国农业区划三等奖1项，天津市科技进步一等奖2项，二等奖13项，三等奖7项，市星火科技二等奖3项，山东省科技进步二等奖1项，北京农业技术推广二、三等奖各1项;另外，获得天津市教学成果一等奖1项，二等奖1项。近年来发表研究论文300余篇，其中SCI、EI、ISTP收录63篇，出版学术著作6部，出版教材4部。另外，由邢克智教授主编，由高等教育出版社编辑出版的《中韩渔业可持续发展天津论坛论文集》1部。获得授权专利7项。本学科点学术队伍在年龄结构、职称结构以及学历结构等方面较合理;有教授12人，副教授10人;其中具有博士学位17人，硕士学位15人。不断加强与国内外的交流与合作，目前已经与比利时根特大学、韩国釜庆大学、中国海洋大学、上海海洋大学等数十所高校进行了的广泛的交流合作。二、研究方向(1)水产动物增养殖学：针对天津市干旱、少雨，主要属盐碱水体的现状，重点研究名、特、优、新品种的繁殖、苗种培育、集约化养殖及增殖和健康养殖技术，设施渔业理想品种和模式的建立等方面的研究具有鲜明的特色和优势，有些研究居国内领先水平。设施化、集约化、规模化养殖及信息化一直是本方向的研究重点。先后开展了"中华鳖集约化养殖技术"的研究，确定了一种新的鳖卵孵化介质和生态因子的适宜范围，摸索出鳖的不同生长阶段较为理想的集约化养殖模式和主要生态因子的适宜范围，达到高产、高效，获天津市科技进步二等奖，并获2项授权专利;"鱼禽结合生态养鱼技术"、"鲫鱼大面积高产及混养技术"，"淡水鱼类工厂化育苗技术的研究"也获天津市科技进步二等奖;"主养鲤鱼高产技术"多年来被多家养殖单位广泛采用，取得巨大经济效益和社会效益;借助国家"863"项目支持，在水产养殖数字化集成和专家系统方面进行了研究，其中"农业专家系统开发与应用"和"天津市淡水养殖网络化专家系统"分获天津市科技进步一、二等奖。(2)水产动物遗传育种学：名特优新品种的健康养殖也是本方向重要的研究领域。先后开展了部分名优鲟形目鱼类、宝石鲈、美洲鲥鱼、澳洲银鲈、半滑舌鳎、点带石斑鱼、丁鱥等经济鱼类的集约化、设施化健康养殖和不同品种理想模式下的人工模拟和创造的研究，上述研究不但可以增产，而且为其它品种的工厂化育苗，集约化、设施化、健康养殖提供参考，也是对健康养殖、设施渔业理论研究的丰富与发展。(3)水产动物营养与饲料学：对水产动物营养成分最适需要量的摸索一直是本学科的主攻方向。从北方主养品种入手，开展了中华鳖、鲤鱼、中国对虾人工配合饵料的研究，获得了优化饲料配方和预混料配方，摸索出不同养殖模式下科学的养殖技术;其中"对虾人工配合饲料的研究"率先从氨基酸水平探讨了中国对虾的蛋白需求，居国内领先水平;"鲤鱼人工配合饲料"获得天津市科技进步二等奖;"虾用预混料"获得国家发明专利授权。近年来随着健康养殖技术理论的兴起和天津产业结构的调整，不断引进了一些新的养殖品种。相继开展了南美白对虾、澳洲宝石鲈、澳洲银鲈、美洲鲥鱼、半滑舌鳎、点带石斑鱼、丁鱥、卡拉白鱼、革胡子鲶、亚洲六须鲶、黄颡鱼等名、特、优、新品种高效环保人工配合饲料及预混料的研制与开发，为新品种的大面积推广提供了技术支持。同时，着色剂开发也是本方向的重要研究领域。开展了"北京市观赏鱼产业化提升体系建设"和"观赏鱼饲料研制"，促进了着色剂在观赏鱼上的应用;而"β-胡萝卜素对红白锦鲤生长、体色及代谢的初步研究"和"红虫饲料对红白锦鲤着色及生长试验"等研究为着色剂在红白锦鲤上的应用提供了理论依据。(4)水产动物病害防治学：本研究方向着眼我国北方主流养殖品种，开展了鲤鱼出血病、鲤鱼竖鳞病、牙鲆腹水病、褐牙鲆白化病、鱼类粘孢子虫病的研究，获得了相关病原生物、发病机理、组织病理变化，研究病原微生物、动物和生态环境三者之间的关系及疾病流行规律，筛选了有效的防治药物，提出了水产动物疾病的综合防治措施;并进行了真鲷肿瘤坏死因子TNFα基因、虹鳟肿瘤坏死因子TNFα基因和牙鲆细胞因子MSH基因的克隆、表达及纯化研究，从分子水平探讨其发病机理及免疫调节作用，并从免疫组织化学角度摸索了鱼类一氧化氮合成酶免疫调控作用及机理，该研究居于国内领先水平。利用免疫促进剂增强动物防病能力是本方向近年来的研究重点。广泛开展了采用中草药及其提取物，微生物产物及化学合成物质等提高养殖水产动物的免疫机能的研究，为增强动物抗病力提供物质基础。相继进行了"虾用中草药的研制与开发"、"凡纳滨对虾中草药免疫促进剂的研制"等，促进了中草药在水产养殖中的应用。而"鱼腥草对南美白对虾抗氧化及两种免疫活性指标的影响"、"活酵母衍生物对丁鱥抗氧化能力和部分免疫活性指标的影响"等相关研究为中草药提高动物免疫水平提供理论依据。(5)渔业资源保护与环境修复：针对渤海湾渔业资源环境现状，开展渔业渔业生物对环境因子胁迫的响应;渔业资源保护的关键技术与应用;赤潮毒素、持久性有机污染物、重金属及等有毒有害物质污染动力学;生态防治理论与关键技术;渔业水域环境检测技术;退化渔业生态系统的生态恢复途径和方法等方面的研究。探索适应工业化和城市化迅猛发展的沿海都市型现代渔业发展新模式。为后续新兴沿海工业化城市渔业发展提供借鉴。(6)渔业资源管理：以渔业资源管理领域为应用背景，以计算机相关理论为研究基础，以信息化处理技术和应用为实现手段，以渔业在科技发展条件下的高度可控为研究目标，将信息处理技术成果有效应用于渔业管理规划和渔业资源重建评价体系建立等方面。旨在促进渔业的规范化模式发展，渔业管理领域的信息化、智能化和统筹化，从而提升渔业管理理念和模式，同时根据信息化理论和技术在渔业管理领域应用中暴露出来的问题，改进和创新信息处理及信息展示的理论和技术，使得渔业管理信息化理论和技术更加完善。主要研究内容包括渔业规划管理，渔业信息化技术开发，渔业法律及管理模式研究，渔业资源重建技术系统构建等。(7)渔业生物学与种质资源：针对天津环渤海区域及海河、内陆区县的水库河道等水域受到严重污染，从而导致渔业资源的严重衰退以及一系列的生态环境的破坏这一状况，开展研究工作，旨在提高鱼产量和促进渔业生态环境的恢复。设施化、集约化、规模化养殖及信息化渔业一直是本方向优势强项，为重要经济品种的工厂化育苗提供有效的技术手段，也是对健康养殖、设施渔业理论研究的丰富与发展。海淡水主要养殖品种的遗传背景及渔业基因资源研究也是本方向的研究重点， 对环渤海区域海淡水常规养殖的鱼、虾、贝、藻类和新近由野生开发的养殖种类及引进品种，开展生物学、染色体组型、同工酶以及分子生物学等方面的研究，查清它们的遗传背景，建立新的种质标准。三、研究条件本学科除装备有专业实验室外(分子生物学实验室、水产动物营养与饲料与水域环境学实验室、水产动物病害实验室、流水实验室、组织病理实验室、动物生理实验室、观赏鱼实验室以及水产综合实验室)，现有天津市水产生态及养殖重点实验室，国家级实验教学示范中心，专业实验室面积为2106 m2。作为"十五"和"十一五"投资重点建设学科，购置了大量先进的仪器设备;期间，学校也将本学科作为投资的重点学科，仪器设备先进，仪器设备总值为2580万元。多年来本学科先后与天津、河北黄骅、辽宁、北京等多个地区先后建立了18个产、学、研合作基地，为学科的教学和科研工作提供了更好的条件。本学科文献资源丰富，藏书量共计10.2113万册，科技期刊114种，完全能够满足科研与教学需要。同时可以借助校园网上丰富的电子资源。四、学术交流与合作近五年本学科共有60人次积极参与国内、外学术交流。与国内外水产高校及科研单位建立了广泛联系,开展了多项合作研究。并近年来与中国农科院饲料研究所、珠江所、黑龙江所、东海所等单位开展"三院三校"的合作攻关，解决天津市水产养殖快速发展面临的瓶颈问题，提高教学和科研水平。本学科与中国农业大学、大连水产学院、东北农业大学等院校联合培养了多名博士及硕士研究生;从2010年起已自主培养了11名硕士研究生，研究生培养质量高、已在国内外高水平刊物上发表学术论文30余篇，其中SCI收录2篇。天津农学院高职升本科专业介绍：水产养殖学专业已经公布，更多天津高职升本科资讯，请关注天津高职升本科栏目页面。专升本有疑问、不知道如何总结专升本考点内容、不清楚专升本报名当地政策，点击底部咨询官网，免费领取复习资料：https://www.87dh.com/xl/

需要注意苗质的选择，一定要注意消毒工作，注意疫苗，注意应急处理工作。

一、水产养殖技术专业主要学什么 养殖水化学、水生生物学、水产动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种水产养殖技术、水产动物疾病防治技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。 专业核心课程与主要实践环节：水生生物学、鱼类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、贝类增养殖技术、生物饵料、水产动物营养与饲料、水产动物疾病、养殖水化学、观赏鱼养殖、水产动物人工繁殖技术、鱼病防治技术、综合实习、养殖模式调研参观等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 二、水产养殖技术专业未来从事什么工作 就业面向：水产技术推广部门，水产行政管理部门（水产局，渔政等），水产养殖企业、水产饲料加工企业，水族馆、城市水环境监测部门。 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。

长期以来，四大家鱼作为水产市场的主导品种，价格一直不算太高。如何才能提高养殖效益呢？笔者认为，搞好养殖，不仅仅跟技术挂钩，跟方案的设计和管理也有着很大的关系。现将笔者设计的养殖四大家鱼亩产值在1000-2000元的方案介绍给大家供参考。 池塘条件：面积5-10亩，水深1.6-1.8米，东西向，塘底淤泥较少，每3亩塘配置1.5千瓦增氧机1台，有丰富的新鲜自然水源，塘基比5:2较好。 鱼种放养：合理的密度和多品种、多规格搭配是实现高产和充分利用饲料的重要措施。四大家鱼养殖为1年2茬，第一茬从清明开始投放鱼种，草鱼每亩可投放鱼种320尾，其中120尾为每尾约重1公斤，到8月出塘时可养至3公斤左右，而另外的200尾为每尾约重150克，养至来年清明时节可有3-3.3公斤；鳙鱼每茬可投放30尾，每尾约重1公斤，其成长速度较快，到出塘时每尾可有3公斤重。一般草鱼和鳙鱼的利润可抵成本，而其他兼养的鱼是养殖利润的关键所在。每亩可投放每尾50克重的鲮鱼700尾，养至1年可有350-400克；每尾150克重的鲫鱼可投放130尾，养1年可有150克；每尾10克重的鲤鱼每亩可投放10尾，养1年可有1.5-2公斤/尾；每尾50克重的乌鳢每亩可投放10尾，养1年可有1.3公斤。 饲料选择。一定要选用高档草鱼料，这样鱼生长快，成本低，水质好。 投料。在3-5月份、10-11月份按塘鱼体重的2-3%投料，在6-9月份按塘鱼体重的3-4%投喂，每天分2次，上午9点和下午4点到4点半，上午投料占全天的60-65%，下午占全天的35-40%。有条件的最好用投料机来投喂，这样投料均匀而且不易污染塘水。结合天气、水色及鱼的吃食情况灵活掌握投料量。因现在鱼用配合饲料较贵，在主养草鱼的四大家鱼塘中，投喂一定量象草或黑麦草的话，能用较低成本有效提高草鱼肉质，所以，该有一定面积的塘基来种植青饲料。上午投完料后再投青饲料，青饲料按0.5公斤鱼每日吃300-350克来投放。适量投喂些小麦，以便给底层的鲮鱼吃。下午太晚或下午天气突变时不要投料，不然到晚上鱼较易因缺氧浮头。增氧机应根据天气的变化，鱼有浮头时要早开机，在夏天晴天的中午开机1-2小时，可打破上下水层温度差，增加水中溶氧量，这样，可使晚上塘鱼较少浮头，从而降低塘鱼发病率及降低养殖成本。

足矣，感觉好像还不错 建议你养殖南美对虾，这是现在非常热门的养殖项目 每年夏天当南美白对虾养殖进入了高温期管理阶段，池内对虾养殖密度大，对虾生理机能旺盛，对虾处于生长的高峰期;饵料投喂量大，池内残饵和排泄物不断增多，水质污染加重，水色透明度降低;藻类、细菌等生物繁殖旺盛，生物量大，水体容易出现温跃层、氧跃层等分层，易使池塘水体产生氧债而致的缺氧等诸多因素的共同影响，尤其在台风、暴雨时候，对虾养殖池塘常会出现水质恶化，并伴随着泛塘，引起养殖对虾大批死亡;红体病、白斑病和红腿病等疾病高发，其中水环境的突变，容易对虾应急反应，导致产生红体病的情况比较常见。根据以上高温水质特点，为确保南美白对虾的健康养殖，顺利度过难关，获得高产丰产，结合3年来水产养殖病害测报资料积累，提出以下高温季节养殖管理要点。 1 适时换水，科学增氧 有条件的地方，要根据水质变化，适时适量换注新水，换水以少量多次的方式，切忌大排大灌，并适当提高水位，尽量保持在1.5m以上，使中下层水温仍能保持在32℃以内。一般虾场的日换水量为池水的8%～10%，如提高到20%，对虾生长速度则明显提高;日换水量提高到30%，对虾在盛夏出现的生长低谷基本消失。随着水温升高和对虾的成长，要不断增加水深，尤其在养殖中后期，水位一定要增高到1.8m～2m，高温期要保持2.2m以上。为此，在大潮期，要保持每d换水1次;在低潮和枯水期，要进行机械排灌，最好使换水量在30%～50%之间，达到了降低水温的目的。在换水时，要防止携带对虾暴发性病毒的活体侵入，最好在进水口用80目网片滤水。 到了夏季，由于水温高，容易出现温跃层、氧跃层等分层现象，导致虾塘缺氧，针对高温期池塘水体的这个特点，应坚持每天凌晨、中午开机增氧数小时，及时消除水体分层，避免形成氧债。由于天气多变，每天要注意天气预报，作好雷雨大风的防范，发现缺氧预兆应及时注水、开机增氧或抛洒颗粒氧等，以免泛池死虾。有条件的池塘在安装增氧机基础上，可使用纳米管底层充氧机，未装增氧机的池塘，可使用水泵搅动-亡下层水体。高温期间通过对宁海长街等地养殖池塘水质的现场测定，大部分池塘氧跃层明显，池塘中底层的溶解氧低于4mg/L，有的只有1.5mg/L，长期处于低氧和缺氧状态，这是导致夏季白对虾养殖摄食量下降、生长缓慢、疾病发生和浮头死亡的主要原因之一。 2 调节水质、改良底质 养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，这此绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物群落，对水质起到净作用。到养殖中后期一般池塘水色发生变化，水色度深，主要是绿藻或硅藻繁殖所需的镁离子不足所致。每10～15d全池泼洒2×10×E－6～3×10×E－6浓度的磷酸氢钙1次，20×10×E－6浓度的白云石粉1次，可以调节养殖水环境营养盐类的平衡，补充水体中钙、镁、磷的含量。一般每隔3～5d全池泼洒沸石粉1次，用量每亩10～15kg，晴天上午，溶解后泼洒;每隔7～10d，使用一次有益微生物。目前，常用的生物制剂有光合细菌、EM原露、鱼虾生长素（CBS）、活水宝（芽孢杆菌）等，常用的底质改良剂有沸石粉、优得净或（1＋1）底改净、颗粒氧等，光合细菌可与沸石粉一起使用，芽孢杆菌应在晴天上午使用，使用应同时开动增氧机或使用增氧剂。南美白对虾适宜的pH值为7.8～8.5。但养殖的中后期曾出现过9.2的峰值，因此，在养殖过程中应特别注重调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。对pH值较高（pH值：8.6～9.0）的池塘可使用"绿威"（复合多元有机酸盐，用量1×10×E－6～2×10×E－6浓度）、醋酸（1×10×E－6～2×10×E－6浓度）等全池泼洒，调节pH值;对pH值很高（pH值：大于9.0），同时透明度低，藻类密度高的池塘，先用"绿威"1×10×E－6～2×10×E－6浓度，2h后，再用复合高铁酸锶0.15×10×E－6～0.3×10×E－6浓度全池泼洒。若突降暴雨或持续阴天引发pH值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰每亩6～8kg。 在南美白对虾的养殖过程中，随着虾体的增长，对水中溶氧量的需求量也越大，因此应逐渐延长开启增氧机的时间，对精养池和高密度高产养殖池，必要时需24h开机，以保证池水溶氧量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L，溶氧值波动大，预示水中有机质过多，要及时调节水色。所以，要购买水质快速测定仪，随时监控池水的pH值、溶氧量、氨氮等变化，保证养虾的万无一失。 养殖中的后期，池水的透明度应保持在35～60cm，若透明小于20cm时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度过大，可追施氮肥和磷肥。 3 投喂优质饲料、控制饲料量 南美白对虾饲料应投喂新鲜优质的南美白对虾全价饲料。夏季对虾食量大，消化快，日投喂量增多，应采取少量多餐的投饲方式，对虾有昼伏夜出的习性，夜间活动频繁，食欲旺盛;白天潜伏，食欲减弱。因此，饵料主要在日出前和日落后投喂，早晚占70%～80%，白天占20%～30%，尽量避开高温时间。日投饲量要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握。一般以检查饵料台不留残饵为原则，掌握在投饲后1～1.5h内吃完为佳，天气闷热或有雷阵雨时，可少喂或不喂，这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。 4 科学防病、合理用药 高温季节，对虾活动摄食能力差，机体的代谢水平下降，加之水体环境恶化，病原生物滋生，容易引起虾病发生。主要有应激性红体病、细菌性红体病、肠炎病、白斑病、固着类纤毛虫病、肌肉坏死病、死底症等疾病。每隔25～30d到有检测条件的大专院校或科研院所等检测病害1次，做到无病先防、有病早治早控制。一旦发现疾病或经检测虾已携带病毒或病菌，应及时采取控制措施。尽量做到定期水体消毒，预防性水体消毒一般使用二溴海因、溴氯海因等，用量0.15×10×E－6～0.3×10×E－6浓度/次，间隔10d。治疗性水体消毒可使用复合聚维酮碘（用量0.2×10×E－6浓度/次）、"水毒净"（复合季铵盐、碘，用量 0.15×10×E－6～0.3×10×E－6浓度/次）、二氯异氰脲酸钠（用量1×10×E－6浓度/次）、二氧化氯（用量0.15×10×E－6～0.3×10×E－6浓度/次）等，间隔5～7d。使用消毒类药剂时，应同时开动增氧机或使用增氧剂，不能同时与微生物制剂使用;保持池塘水质稳定的清新，采取多种方式增加水体溶氧（机械增氧和化学增氧等），使水体处于富氧状态（DO＞6mg/L），减少对虾病毒病的发病动因;定期使用免疫增强剂，提高对虾自身免疫力。可在饲料中长期添加免疫多糖（添加量为饲料量的1‰～3‰），高温期在饲料中可添加高稳定维生素C（添加量为饲料量的3‰～5‰）和大蒜素（添加量为饲料量的2%，加蛋清包裹）;可定期使用护肝保肝中草药剂，增强对虾抗病能力。对虾养殖中后期，一般每3～5d必须用较密网目的旋网在池塘的四周随机抽样200～300尾对虾观察是否正常。在对虾突然增料或减料，气候突变时期如下大雨、刮风后，进水、换水之后等有可以诱发虾病的情况下，要尽快用旋网抽检。 5 防止对虾浮头，以免虾池泛塘 高温季节，应每天坚持早晚巡塘，观察对虾生长活动和饵料残存情况，确定当日投饵的品种和数量。午夜和黎明前，虾池水中氧气降至最低点，是对虾最容易发生浮头死亡的危险时间，如发现糠虾、白虾浮头，小杂鱼向池塘边结集等现象（这是对虾浮头预兆），必须及时开动增氧机或进行换水。 水体高温容易引发倒藻（硅藻：最适水温23～30℃，超过30℃容易引起倒藻;绿藻：最适水温25～33℃，超过33℃容易引起倒藻）。倒藻容易造成坏水缺氧，引起对虾应激减料，活力减弱，免疫力下降，病毒易侵，疾病易染。尤其要注意突降暴雨时，水体表面温度剧降而底部温度仍然较高，造成上下水层对流，使底层溶解氧低的水体和有机质带到水面，加速有机质分解消耗水中氧气，同时产生大量的二氧化碳、硫化氢和氨气等有害物质，池塘中浮游植物大量死亡，水质由原来的高度肥水变为严重缺氧，水质严重恶化，造成对虾严重浮头，并引起大批死亡的泛塘现象。一旦发生，可采取如下方法：每亩用食盐4kg加水调匀全池泼洒;每亩用明矾1kg加适量水调匀向全池塘泼洒;每亩用生石灰5kg溶解成浆后全池泼洒;过3d后用枯草芽孢杆菌拌泥全池泼洒沉入塘底;多开增氧机或泼洒增氧制剂以防对虾缺氧。

水产养殖技术员 水产养殖技术员是指从事水生动植物培育与养殖的理论研究、开发、推广应用的技术人员。 水产养殖技术员岗位职责 1、研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的"规律； 2、研究水生动植物培育、养殖过程中病害原因、浒、症状及防治技术； 3、进行水生动植物培育过程中肥料配制、生物饲料培育、配合饲料的研制及生产工艺和应用研究； 4、研究、设计、试验、制造水生动植物培育和繁殖过程所需相关的设备； 5、研究、设计水产养殖工程，并指导施工。 水产养殖技术员岗位要求 1、有多年淡水鱼养殖经验； 2、具备养殖技术指导能力； 3、熟悉淡水鱼苗及成品鱼市场行情； 4、能熟练使用相关实验设备对样本进行检验。 水产养殖技术员发展方向 作为合格的水产养殖技术员，应该懂得最基本的实验室设备使用和维护，能够有现场技术指导的能力，可以对样本进行取样分析；编制检验报告、提供解决方案等。 ;

水产养殖技术是指在人为的控制下，水产品进行繁殖的生产行为，其整个过程都是以人工饲养为主。所谓的陆基养殖指的就是改变传统的淡水养殖和海水养殖，而是采用封闭式的循环水养殖技术。主要装置是采用环保型的信息技术，进行集约型水产养殖。陆基养殖相对于传统的淡水养殖有多不同之处，相对于传统的养殖技术，路基养殖数量是传统养殖的三倍。陆基水产养殖技术在国际水产养殖当中都是比较先进的养殖技术，它的出现是对传统养殖技术的突破和创新。不仅在一定程度上改变了受传统水质环境的影响，可以有效的水质环境进行控制，同时还可以减少养殖的占地面积。由此可见，陆基养殖占地面积小、受自然环境的影响比较少，适合于很多城市的运用。

水产养殖技术是指在人为的控制下，水产品进行繁殖的生产行为，其整个过程都是以人工饲养为主。所谓的陆基养殖指的就是改变传统的淡水养殖和海水养殖，而是采用封闭式的循环水养殖技术。主要装置是采用环保型的信息技术，进行集约型水产养殖。陆基养殖相对于传统的淡水养殖有多不同之处，相对于传统的养殖技术，路基养殖数量是传统养殖的三倍。陆基水产养殖技术在国际水产养殖当中都是比较先进的养殖技术，它的出现是对传统养殖技术的突破和创新。不仅在一定程度上改变了受传统水质环境的影响，可以有效的水质环境进行控制，同时还可以减少养殖的占地面积。由此可见，陆基养殖占地面积小、受自然环境的影响比较少，适合于很多城市的运用。

问题需要再进一步补充，不知道你想问什么？如果在超市里，那是水产品暂养，淡水品种：充氧、流水、保持温度即可。 海水品种：保持盐度、充氧、流水、保持温度即可。

水产养殖技术专业的就业方向如下：1、就业方向与就业岗位面向水产苗种繁育人员、水产养殖人员等职业，水产养殖、水产捕捞、水产技术服务、水产品及投入品营销等岗位（群）。2、主要专业能力要求具有鱼类、虾蟹类、贝类、名特水产类等水产动物的人工繁殖、苗种培育、成体养殖能力；具有养殖水质检测与调控、养殖尾水处理的能力；具有水产动物常见病虫害的防控、诊断、治疗能力；具有饲料、动保等水产投入品的正确使用与技术服务能力；具有较好的渔业信息技术应用能力；具有应用现代化渔业装备和设施开展水产绿色健康养殖的能力；具有对水产养殖新知识、新技术、新材料、新方法等的学习应用能力；具有“三农”情怀、吃苦耐劳精神、绿色养殖理念；具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。3、发展前景随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，从每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。

本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。主要包含几个方面：1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2.掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；3.掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2～3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；5.具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；6.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势；7.熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规，熟悉水产品贸易的有关法规；8.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；9.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；2．掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；3．掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；4．掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；5．具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；6．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。

水产养殖学专业简介 本学科将保持和发挥已有优势特色的专业基础上，今后将主要在安全、健康、节水、高效的养殖技术和理论方面进行深入的研究。 水产养殖学专业课程 鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、贝类增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。 水产养殖学专业就业前景 随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，因而此专业的就业前景非常广阔。毕业生的主要就业方向为教育机构、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。 水产养殖学专业培养目标与要求 本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。 本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。 水产养殖学专业所需能力 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2.掌握现代生物科学和环境科学的基本理论； 3.掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能； 4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键； 5.具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识； 6.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。

分类: 娱乐休闲 >> 花鸟鱼虫 问题描述: 我是湖北宜昌的一名待业青年，明年想和朋友从事水产业。但是在螃蟹，龙虾，南美白虾之间不知该如何取舍。因为我们对这个行业根本就不熟悉，迫切希望能得到业内资深的各位前辈们的指点，谢谢大家的帮助！ 解析: 苗种繁育 1、亲虾选择 可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3：1。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。 ①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性； ②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡； ③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部； ④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。 2、亲虾培育 亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg／亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg／亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。 亲虾池可投放亲虾40-60kg／亩，放养前用3％食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾／亩。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月份为亲虾体重的2％-3%，4月份4％一5%，5月份以后6％一8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70％。同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1／3；每20天用生石灰10-25g／m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。 3、亲虾繁殖 4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。 4、亲虾越冬 龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个 繁殖工作的重要环节。 亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。 5、育苗技术 龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98％以上，孵比率可达80％一85％。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率，关键要做好如下几点： ①水质要求 龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5-8之间；防止昼夜水温温差过大；水中溶解氧应保持5.6毫克／升以上。 ②水体环境 水面一定要有水浮莲(占1／3)，水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。 ③加强检查 坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。 ④保证供饲 适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。 稚虾培育 I、培育要求 稚虾离开母体生活，一般是在稚虾池内进行，待稚虾全部离开母体后将亲虾移出，留下稚虾进行培育，此时稚虾的平均体长为0.8厘米，经过15天的培育后，体长可达2.4-3厘米，供养殖户进行成虾养殖生产。 (1)培育池要求 稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同)。消毒后施入发酵的有机肥500kg／亩，培育浮游生物供稚虾摄食。同时设置树根、竹筒等，提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。 (2)用水要求 ①水质 一般用河水或井水，水质要清新。在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。在培育期间，视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高)，要定期地吸污换水，以保持良好的水质。 ②水温 适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。 ③溶解氧量 稚虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。 ④PH值 培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖场，可用小苏打来调节PH值。 2、培育技术 稚虾放养量一般为150～230尾／m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次；第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料，早、晚各投1次，早上投喂日饵量的40％，日投饵量早期每万尾稚虾为0.25-0.40kg，以后按虾重的10％左右投饵。培养期间，每10天换水1次，每次换1／3；每20天泼洒1次生石灰水，其浓度为20g／m3左右，以调节水质。经25-30天培育，幼虾体长可达3cm，即可转入成虾养殖。 成虾养殖技术 I、养殖场地 龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001一3335m2为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。 2、放养准备 (1)池塘整理 在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。 (2)清塘消毒 清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有： ①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水；带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。 ②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。 ③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。 (3)进水和施肥 注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。 (4)种植水草 龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。 3、幼虾放养 (1)放养的虾苗苗种质量要求 ①规格整齐 虾苗要求在0．8厘米以上，虾种规格为2．5-3厘米。同一池塘放养的虾苗或虾种，要求规格一致，一次放足。 ②体质健壮 放养的虾苗、虾种活力要强，附肢齐全，无病无伤，且耐旱的能力较强，离水相当长一段时间不会死。 ③野生虾种需驯养 虾苗虾种系人工培育的，如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后，才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。 (2)投放方法和注意事项 幼虾投放一般在5月份进行，可将幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3％一4％食盐浸浴5分钟左右消毒，再沿池边缓缓放人池中，放养时注意避免曝晒。一般可放养3cm的幼虾1-1．5万尾或重量80-120kg／亩，同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾／亩，以调节水质。这样成虾产量可达400-600kg，效益1000元／亩左右。如从外地购运虾苗，离水时间长，有些虾甚至出现昏迷现象，应在水盆中暂养20分钟再投放，可提高成活率。 4、饲料投喂 龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25％左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8％；其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾；体重的1-3％。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。 养殖期间，应适时施肥。一般在幼虾投放5-7天后。可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。6月下旬至8月中旬主施有机肥，施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30-40cm为宜；水 质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。 具体地讲。应把握好以下几点： (1)按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合 稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食。同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。 (2)按照龙虾的摄食特点，科学投饵 龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70％。龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。 (3)按照天气、水质以及龙虾的活动吃食状况，合理投饵，在水温20℃一32℃、水质状况良好的条件下，龙虾的摄食量相当旺盛，通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%-12％安排，干饵料或配合饲料则为3％一5％。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。总的原则是，天气晴朗、水质良好，龙虾活动吃食旺盛，应多投饵，而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饵；大批龙虾蜕壳时，应少投，蜕壳后则应多投饵；龙虾生长旺季应多投饵，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饵料的利用率。 5、水质管理 龙虾耐低氧能力很强，且可直接利用空气中的氧气，过肥的水质也能生存。池塘养殖龙虾的水质管理比较简单。 (1)调控好水质 保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值为7-8．5，透明度在40厘米左右，每15-20天换1次水，每次换水1／2；每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用量10千克左右，用以调节水质。 (2)调整好水位 池塘养殖龙虾水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深一些。在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响龙虾的生长。 6、日常管理 养殖龙虾，日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作，必须持之以恒。 (1)坚持巡塘检查 坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测池塘水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整；清理养殖环境，发现异常及时采取对策。 (2)注意水质变化 严防水质受到工业污染、农药污染等。当水中溶氧低、水质老化，或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时，应减少投饵量或停止投饵；注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。经常加注新水，保持池水清洁卫生；定期用生石灰消毒虾池；在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫能力。 (3)搞好防逃 养殖龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板等材料，建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。 (4)加强蜕壳虾的管理 蜕壳是龙虾生长的重要标志，搞好蜕壳虾的管理十分重要，为便于加强对蜕壳虾的管理，应通过投饵、换水等措施，促进龙虾群体统一蜕壳。当大批龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。 (5)严防龙虾打洞 龙虾有打洞的习性，打洞是为了建立安全可靠的栖息、蜕壳、隐蔽场所，保护好自己。因而在养殖上，一是可以在池埂的坡上铺设一层密眼的塑料网布，既护坡，又防打洞。二是在池塘中栽种较多的水生植物，设置一定数量的网片，或设置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所，从而减少龙虾打洞的机会。（龙虾供应） 科学养殖龙虾 科学养殖龙虾 一. 是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10－15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5－8.5之间，透明度为30－40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。 二. 是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。 三. 是科学捕捞。在龙虾养殖过程中， 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60－90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。 稻田养殖龙虾 稻田养殖克氏螯虾 稻田养殖克氏螯虾是稻田养殖的一种好形式。 一、养殖稻田工程建设 选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块养殖克氏螯虾。稻田以壤土为好，要求田埂比较厚实，田面平整，稻田周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通水、通电、通路。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4～6米，深0.8～1米，坡比1∶2.5。田块面积较大的，还要在田中开挖田间沟，沟宽1米，深0. 5～0.6米。养殖沟和田间沟面积占稻田面积20％左右。利用开养虾沟挖出的土加固加高田埂，平整田面。按照高灌低排的格局，进水渠道建在田埂上，排水口安排在稻田的最低处，保证灌得进，排得出。田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，最好再用塑料网布覆盖田埂内坡，以防克氏螯虾打洞。 二、虾苗虾种放养 1、准备工作 (1)清沟消毒。每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他药物，彻底清沟消毒。 (2)施足基肥。每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500～800公斤培肥水质。 (3)移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，或在沟边种植蕹菜。 (4)过滤进水。进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。虾沟水深保持0.6～0.8米即可。 2、放养 (1)夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5万～2万尾。 (2)冬季放养。通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾或罗氏沼虾，12月至翌年5～6月养一季克氏螯虾。 3、注意事项 (1)保证虾苗虾种质量，同一田块放养同一规格的虾苗虾种，一次放足。 (2)在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒。 三、饲养管理 1、投喂8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按在田虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。 2、水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。 3、日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。 四 、商品虾捕捞 8～9月放养的，12月份捕捞；冬季放养的，翌年6～7月捕捞。 池塘养殖龙虾 池塘养殖克氏螯虾 池塘养殖克氏螯虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式 。 一 、 养殖设施 池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。 二 、 放养前准备 1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。 2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。 3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。 三 、 虾苗虾种放养 1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。 2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。 3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。 四 、 科学投喂 克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。 1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。 2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。 3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。 五 、 日常管理 1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。 2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。 3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。 4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。 六 、 商品虾捕捞与运输 1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。 2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。 龙虾的捕捞 龙虾的捕捞 盱眙人把龙虾分为青壳龙虾和硬壳龙虾两种，青壳龙虾肉嫩，硬壳龙虾体大，每年5月至9月，是捕捞龙虾的旺季。 捕 捞 由于龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦，龙虾又具有打洞的习性，因此，根据龙虾的生物学特性，采用以下几种捕捞方法。 1、地笼网捕捞 把捕捞龙虾的网做成地笼。每只地笼长约20-30米，l0-20个方形的格子，每只格子间隔地两面带倒刺，笼子上方织有遮挡网，地笼的两头分别圈为圆形。地笼网以有结网为好。 每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上，里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作诱饵。傍晚时分，虾子出来寻食时，闻到异味，寻味而至，撞到笼子上，笼子上方有网挡着，爬不上去，便四处找人口，钻进了笼子。进了笼子的虾子滑向笼子深处，成为笼中之虾。这种捕捞法适宜野生龙虾的捕捞和池水较深的龙虾捕捞。 2、手抄网捕捞 把虾网上方扎成四方形，下面留有带倒刺锥状的漏斗，沿虾塘边沿地带或水草丛生处，不断地用杆子赶，虾进入四方形抄网中，提起网，虾子也就捕到了，这种捕捞法适宜用在虾子密集的地方。 3、干池捕捉 抽干水塘的水，虾子便呈现在塘底，用人工手拣的方式，尽情地捉拿。

该专业就业前景很好。随着各地区的发展，人们对水产品的需求来量也会慢慢提升，且随着国家对自然资源特别是渔业资源的保护力度的加大，捕捞业的产量减少。而市场需求依然存在，就需要更多水产养殖专业的人才，来帮助促进捕捞业向养殖业的转型，满足市场需求，进而提高他们的生产效率。

水位调节在水产养殖过程中，我们要根据不同季节和鱼类的不同生长阶段适时进行水位调节。每年开春后便降低水位以迅速提高水温，使鱼类及早开食;在夏季的苗种培育过程中，“寸片”以前的夏花养殖应保持池水深度在50cm左右，以后随鱼的生长逐渐加深水位，以提高苗种的成活率和加快生长速度;冬季来临之前，深灌池塘，使池水达到最高水位，以保持池塘底层较高的水温，在我们江淮地区，水深2米的池塘底层水温可达到10℃左右，不仅可以提高鱼类越冬成活率，而且在垂钓场可开展冬季钓鱼。 水温调节 每种鱼均有一定的适温范围，经常进行水温检测并采取一定调节方式使鱼类达到最佳生长状态。水温调节的方式有两种:一是人工增水调节，适时加注新水以使池塘水体温度达到28-30℃最佳的水温状态，这一点在甲鱼的露天养殖过程中显得尤为重要;二是生态水温调节，适当种植一些水生植物。 水质调节

①晒：先将水排干，暴晒至池底干（以沙土变白、污染物易于清除为准）； ②搬：人工搬去池底特别是排污区由于残饵、粪便、死虾、死藻、有机碎屑等形成的污染物。 ③冲：遇到雨季、或清淤困难、或沙底池塘则需要用高压水枪冲洗，冲洗至水不黑，去除池底污泥，不留有臭味。 ④翻：非雨季节可用翻晒法（翻耕深度为10～20厘米），提高土壤通气性，促进空气与土壤接触，充分氧化分解有机质。

第一，最笨的方法是直接施用肥料。第二，比较科学和现代的方法是添加一些像绿倍康一样的高科技综合性养殖用品。使用最多、作用最大的是第二种方法；希望对你的 有所帮助。

1、科学投喂。夏季水温高，鱼类吃食旺，饲料投喂坚持“四定、四看”的原则，根据天气、水质等实际情况灵活掌握。一般控制在一小时内吃完为佳，可定期添加vC、免疫多糖等保健品，保障肝脏和肠道健康，促进营养消化吸收和降低料比。2、适时增氧。投饲量大，鱼排泄物多，水易受污染。要坚持合理适时使用增氧机，以起到调节水质、促进水体对流、增加池水溶氧和散发有毒气体的作用。晴天中午开，天傍晚开，雨天半夜开，天气闷热开机时间可适当延长，天气凉爽时，应减少开机时间。3、水质调控。高温季节，蒸腾作用明显增强，水质较易变坏，可适当加注新水，注水的量控制在20-30cm为宜，也可根据环境控制注水时间，添水时务必注意外源水质，并在白天进行。生石灰和光合细菌制剂是改良水质的常用物。不定期地对池塘施放生石灰调节水质，既可改善池塘水的酸碱度，控制病菌繁殖，又能防止鱼病发生。4、病害防治，持续高温将造成水生动物体质变弱和水质变差，极易诱发鱼病。鱼病防治应坚持“预防为主、防治结合”的原则，定期消毒，一旦发生病害，力求准确诊断，及时精准用*。用时间一般为晴天上午9:00为宜，避免中午高温用用后应开启增氧机搅水，打破热成层，以免水体局部*物浓度过高。5、及时捕捞。每年的高温季节，都是水产品供应的淡季，各类水产品价格相对较高，各养殖户要根据自身养殖情况，抢抓机遇，适时捕捞上市。起捕前必须停食一天，并做好各项准备工作，选择清晨下网，运输过程中可适当加降温，抓紧时间，减少死亡。6、坚持巡塘，夏季气候多变，应坚持日常巡查工作，同时必须将每天的养殖生产、吃食情况.病害防治等做好台账记录，以便总结经验教训。此外，在巡塘的过程中，应减少午后户外活动时间，做好防暑降温工作，注意人身安全。

认真学习这个技术再去做

以系统功能复合构建为重点，优化养殖池塘标准化改造设施构建技术

毛驴

我也是这个专业的，不过已经毕业两年了。 这个专业基本两个出路，一个考研，以后做老师或去政府水产机构，或者去大公司搞科研。还有一个就是进水产公司，养殖的，饲料的，药品的。 进这些公司基本都是做业务的。做技术的多数都是工作经验比较丰富的。 总的来说这个专业找工作不是难事，但你要能吃苦。 特别是做业务的。一个月总有20天是出差的。公司因地公司而异，一般基本工资在1000左右，补贴在100/天。做这个行业主要靠业务量吃饭的。 如果你是一个交际能力很强的，做这个专业还是不错的。 我有些同学业务做的好的，年薪10万以上的也有，但大部分年薪也就在3-5万之间。 我学的这个专业，但中途改行学计算机了，不过没有转专业。 我大学里做的水产网站

想养基围虾，首先要把它的池塘做好。我们以一个塘0.13到0.2公顷为例，保证它1.5到2米深。塘的下面要平整，留出大概半尺深的淤泥就好。另外还要在塘边挖沟，宽度4米，半米深，主要是围住这个塘，因为虾很容易跳出来。那时候它直接跳到这个沟里面，每天巡查的时候，再把它捞回去就行。不挖沟不行的，它直接跳在地上，很容易渴死。当然，它要是爱二连跳，你就让它死吧。塘水要是活水，这点是常识。但将虾弄进去养之前，还要先把其他杂七杂八的生物干掉。比如鱼和一些抓虾来吃的动物，统统干掉。可以细细捞一次，在将虾弄进去前半个月，要用石灰水洒在塘里，每一亩至少两百斤，最多三百斤。看你想洒多少了，主要是消毒。为了给虾食物，以及平衡之前撒进去的石灰水，应该再弄等重的有机肥进去。一个礼拜之后，你把水取样，在显微镜看一下浮游生物多不多，你的虾够不够吃。如果你觉得行了，那就可以将基围虾苗扔进塘里了。如果说农友你没有池塘，但却有很多的水稻田，不必担心。我在这里也给诸位介绍一下一边种水稻，一边养基围虾的办法。要知道，不是说所有的稻田都能养虾的。要求如下：1.活水。2.水质好。3.面积两亩以上，最多八亩，太大了也不好的。4.同样为了防止虾跳走，也要围着水稻田挖一圈的沟，要求跟上面的一样。而且，不管是你用池塘还是稻田，进出活水那个口子一定要加装两道网，挡着别让虾跑了。同样的，也要对水稻田做一下石灰水处理，量跟之前池塘的一样。目的也是相同的。事后的加有机肥也是同样的要求。另外，如果要实现在水稻田里面养虾，那就要对稻种有一定的要求。毕竟多了虾在里面活动，必须用抗倒伏的品种，另外，养了虾就必须不用农药了。抗病害的能力也很重要。至于插秧，跟普通稻田一样就行。这个时候可以谈谈怎么将虾放进塘里或者田里了。因为它本来的生活环境是在海水之中，而我们在内陆养它，总不能运海水过来那么麻烦。特别是在田里养，要知道，我们的高盐度水稻种植法其实并未推广开来，那么我们是不可能将海水引到田里的。这就需要对基围虾进行淡化处理，让它适应淡水。淡化无非是慢慢降低水的含盐量，让它逐步适应罢了。等淡化好了，就在扔进塘里或者田里的前一天，用两三厘米大小的清虾苗，试水半天，看看它死没死。如果健康活着，就代表这批虾能适应你这里的水。那么池塘能放多少虾苗呢？每亩8到10万只，稻田是前者的一半。那么应该怎么喂这

水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。

1、循环利用水。在养殖的过程中，人们会发现由于水产养殖是需要建立池塘的，所以对水的需求量是非常大的。而随着近几年来环保已经成为了多方面人员都比较重视的问题，所以深山养殖现在都开始建另一个可以循环利用的水循环系统。这样的话就可以尽可能的解决水资源不足的问题，因为在池塘里面同样的水不能够使用太长的时间，这样可能会失去相同物质的活性。对于人体健康来说是有一定的影响的。对于生存在这样的池塘里面的鱼例来说，自然也会影响到它们的健康。2、多层次生态链。现在多部地区的水产养殖都开始通过使用这样的养殖理念来进行饲养管理。这样一来，不仅可以加强饲养管理方面的任务量，同样的，对于大部分人来说，这样的方法并不是和它们去进行相应的种植，因为在管理的过程中，人们会发现这样的管理方式可以有效。提高周边环境的状况。3、产业化智能养殖模式。如今现在科学技术比较发达，所以在水产养殖过程中。一些技术的应用是非常广泛的。可以帮助鱼在更加健康的环境里面进行生存，同样也可以帮助它们减少疾病的产生。这样一来，可以为人们提供一个更加安全的环境。对于大部分的养殖管理人员来说，也是比较重视这一方面问题的。现在很多人在进行养殖的过程中也都通过这种方式来进行智能化的养殖。4、休闲农家乐模式。近几年来，水产养殖不仅仅是为了获得更高的产量，同时还把它作为一项娱乐项目，在一些特殊的场景里面有专门的池塘，里面自己进行养殖一些鱼类，然后游客在这里可以钓鱼，钓起来的鱼自然也就归自己所有了，所以这样的销售方式还是比较受大家欢迎的。5、职业化养殖模式。通过这种方式可以有效地提高经济的发展，因为大部分的人会发现在养殖的过程中会出现这样的问题。主要是因为在一开始的时候，对于水产养殖所惧于职业化的养殖模式并不是那么的重视。从而也就导致大部分的人在进行 池塘管理的过程中会花费更多的心血，希望能够通过好的养殖方式来为自己赢得更多的利润。当然，在养殖的过程中，通过现金科学技术的发展，也能够看得出来这种养殖方式已经不太是人们能够想到的一些办法可以解决的了。内容来源百度百家

威海海洋职业学院的有：水产养殖技术专业、会计电算化专业、船舶工程技术专业。1、水产养殖技术专业。水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成商品鱼或水产品的全过程。2、会计电算化专业。会计电算化专业培养能主动适应社会主义市场经济和科技发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，面向现代企业生产、管理和服务第一线以及行政事业单位的财务会计及相关岗位，牢固掌握会计电算化职业岗位所需的基础理论知识和专业技能，能从事财务会计、财务管理、审计等工作的高级技术应用型人才。3、船舶工程技术专业。船舶工程技术培养的是具备现代造船模式要求的船舶工程技术领域实际工作所需的基本能力和专业技能；能胜任造船生产设计、船舶建造、制造检验等技术工作和管理工作的高等应用性、复合型工程技术人才。

　　首先要有创新的精神，要有创新性养殖模式、养殖方法、思想、养殖资本、养殖品种。　　其次要继续深化养殖结构改革；加大养殖品种优化；不断提升养殖区域优势；保证养殖品种的质量安全。

　　近年来人们对水产品的需求越来越高，如河蟹、青虾、南美白对虾等高附加值水产品的养殖面积不断扩大，这些水产品一般生活在水体底层，对水体底层溶氧要求较高；同时普通水产品的养殖密度也在不断增加，对水体质量、池塘溶氧量特别是池塘底部的溶氧量都有更高的要求。 　　传统表层增氧技术（如叶轮式、水车式增氧机具）虽然对表层增氧效果较好，但存在增氧能力有限、底层增氧量低、增氧不均匀、能耗大、噪声大等诸多问题，尤其是水质改善的效果不明显，底层水体由于残余饵料和排泄物产生大量营养物质和有机物，使水质变坏，水中的固体沉淀形成了一层沉淀物，沉淀物中的有机物质分解并产生有害气体，如沼气、二氧化碳、硫化氢等，混合在水中，增加水产养殖品发病的几率，降低其品质。 　　耕水机健康养殖技术是通过机器桨轮翼的旋转，生成围绕机器中心上升的循环水流和扩展到水面的水流，将水体底部的水引导提升到水面，经吸收氧气和阳光后再循环回水底。使水体充分暴晒于紫外线下，消除多种有害菌类和气体，通过水体的循环使水质明显改善、水体颜色明显变浅，水体溶氧总含量增多，上、中、下各层溶氧均匀度显著提高，鱼群浮头现象明显减少。同时促进水体中的有益藻类和浮游生物的生长，形成完善的食物链，降低了饵料投放量，提高了饵料利用率，达到生态健康养殖的要求。 　　底层微孔增氧水产养殖技术主要是将微孔曝气管铺设在池塘底部，使用空压机或风机对管道充入一定压力的空气，空气经微孔曝气管至池塘底部进行曝气增氧。可以有效提高整个水体尤其是下层水体的溶氧量，溶氧均匀、噪声低、能耗小，通过气泡上升还带动水体循环，明显改善底层水质，解决目前高效水产养殖模式与传统表层增氧方式之间不适应的问题。 　　生态耕水健康养殖和高效增氧水产养殖技术的应用是对目前通常使用的机械式表层增氧方式的一次技术突破，它提高了增氧区范围，使水体溶氧分布均匀，并具有以下特点。 　　（1）有效改善水底底层缺氧、产量提高显著：水体增氧效果好，不会把水体搅浑和伤及种苗，使养殖物种保持旺盛的新陈代谢，成活率提高。可使养殖密度提高30%，平均产量提高30%～40%。 　　（2）缩短养殖周期：在同等规格条件下，可以明显缩短养殖周期，能促进水体中的有益藻类和浮游生物的繁殖生长，使天然饵料增加，可以节约10%左右的饵料，节约成本，提高经济效益。 　　（3）促进池塘生态良性循环：生态高效增氧水产养殖技术可以使水体流动和底部氧气充足，从而使得有害物质大幅度减少，尤其是对亚硝酸盐和大肠杆菌的降低效果更为显著。同时可以大大减少鱼类因水质不良引发的疾病，减少渔药的使用，降低了对环境的污染。同时使水体形成立体循环的水流，从而消除水体中溶解氧、温度、盐度和藻类的分层，降低气温、气压、雨水对池塘水质稳定的影响。长期使用可以使大部分池塘底部无底泥堆积，与传统养殖方法比较，底泥的平均厚度减少5厘米以上，且养殖品种的“霉味”、“土腥味”明显降低。 　　（4）节能：传统增氧机械的功率一般为750～3000瓦，微孔管增氧设施每亩均配置的动力功率仅需150瓦，为传统增氧机的三分之一，而耕水机的功率仅为25～60瓦，节能效果十分显著。 　　（5）安全：耕水机为无噪声低速运转，微孔曝气增氧，主机在岸上工作，没有像水车、叶轮那样的运转部件在水中搅动，不会对人和鱼、虾、蟹产生危害，同时也避免了噪声和震动对鱼虾保护膜的损伤和易造成疲惫厌食等养殖问题。 　　试验示范表明，采用生态高效增氧水产养殖技术与一般机械增氧水产养殖技术相比较，以养蟹、南美白对虾为例，实际能耗降低三分之二左右，养殖密度提高20%～30%，年平均产量可提高30%，操作安全性也大大提高，具有极大的推广应用价值。 　　 中国农学会供稿

1.有些公司可以非科班出身就业，但是需要你坚持一段时间好好从基本开始学。2.毕业后可以再重新参加高考，3.或者到有水产养殖技术的学校进修，短期培训水产养殖技术专业的话，山东的话本科中国海洋大学最好，专科的话山东科技职业学院最好。希望采纳，谢谢！

黑鱼的养殖技术 　　黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。下面，我为大家提供黑鱼的养殖技术，希望对大家有帮助! 　　黑鱼的鱼病防治 　　黑鱼疾病的防治应坚持“以防为主”，在整个养殖期间，定期对水体进行消毒。鱼种下塘1月后消毒1次，以后每隔半月消毒1次。消毒药物有：二溴海因、 二氧化氯、生石灰、漂白*等，用量根据水质情况及药物使用说明而定。定期在饵料中添加维生素、大蒜素、三黄散等，有利于增强黑鱼的体质和抗病能力。在养殖期间要多注意观察，发现疫情及时采取有效防治措施。 　　人工繁殖 　　催产孵化设备 　　其设施是利用四大家鱼繁殖用的设备，产卵池为圆形，直径8m，深1.5m鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸，每只缸盛水500kg左右，滤水缸罩为60目;鱼巢是棕片和蚌壳。 　　亲鱼的选择及培育 　　亲鱼选购于本场附近的河沟、湖泊中的天然捕获物，从3月1～10日选购运回亲鱼61kg，2冬龄以上，规格为80g/尾左右，体形正常，无病无伤。购回的亲鱼放在池塘中培育，水温15℃以上时，投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等，并经常巡塘观察，适当加注新水。 　　亲鱼的雌雄鉴别、配比及催产孵化 　　雌雄鉴别：雌鱼个体明显小于雄鱼;雌鱼具有图形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔，成熟时腹部膨大而柔软，生殖孔微红外翻;雄鱼只有一个泄殖孔。雄雄配比及催产：亲鱼的雄雄比例为1：1.2配组。池塘自然产卵没有注射催产药物，在4月上旬水温达18℃，发现沙塘鳢在池边水体上层游转时，即在池边布设棕片和吊挂大的蚌壳若干，并注水使池水呈微流以刺激亲鱼发情，让其在棕片和蚌壳中自然产卵。在产卵池中催产的亲鱼，注射促排卵素2号(LRH—A)及绒毛膜促性腺激素(HCG)，分2次注射，注射部位为胸绍基部，每年4月6日水温19℃时第一次注射 LRH—A，间隔12小时第二次注射LRH—A与HCG的混合药物，注射后放人产卵池中，用微流水刺激亲鱼发情，并布设棕片和大的蚌壳，让其自然产卵。孵化：受精卵淡黄色，圆形.，卵膜透明，粘性较强。池塘及产卵池中的亲鱼产卵结束后，及时取出带有受精卵的棕片和蚌壳，并轻洗去泥浆、污物，移送至孵化缸，将棕片和蚌壳吊挂在水中。 　　苗种培育 　　鱼苗出膜后3天待腰点出现，鱼苗都能乎游时，即可出缸计数，放入清整并施过基肥的池塘，池水深70cm;鱼苗早期的开口饵料为轮虫、小型枝角类和桡足幼体等(主要靠施基肥培养)，辅助投喂鸡蛋黄、鱼肉浆、豆浆等，每天投喂3～4次，并定期测定成活率、生长速度。 　　养殖现状 　　中国的鳢科鱼类共有7个种，它们分别是乌鳢、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。其中只有乌鳢是一个广布种，分布于全国各大水系，产量也最大，斑鳢、月鳢和宽额鳢仅分布在华南地区，包括台湾省和海南省;而纹鳢、线鳢和长身鳢则相当少见，分布区十分狭窄，仅见于云南省的怒江、澜沧江水系，经济价值小。人们习惯于将鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼(北方和华东地区)、财鱼(湖北、湖南)、生鱼(广东、香港地区)、乌棒(西南地区)，此外还有斑鱼、孝鱼、蛇头鱼、文鱼等名称。 　　四川内江江龙水产养殖专业合作社，过大的吹嘘白乌鳢，无非是为了提升白乌鳢的价格，纯属炒作，希望大家不要上当受骗，同时希望各位养殖朋友能将这一消息告知亲朋好友，不要被它骗了!从这个角度分析，白乌鳢的市场也快尽头了，希望养殖户在选择养殖品种的时候，对它要小心下手。 　　乌鳢有极强的生命力和对环境的适应能力，无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道，甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度也比较快，符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。乌鳢的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。据医籍记载，乌鳢还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用，在东南亚及我国两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品，故而身价不凡。此外，与其他鱼类不同，乌鳢离水后不易死亡，死后肌体也不易腐bai变质，所以更便于长途运输与加工。 　　黑鱼的"亩产量近2万斤，是四大家鱼的10倍，每斤售价在12元左右，是四大家鱼的两倍左右。更重要的是，重庆、四川两地的乌鱼养殖基本为零，每年至少要从广东、湖北、湖南等地引进2000万斤。 　　黑鱼的养殖技术 　　放养技术 　　亲鱼池的选择：放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50～70对，基本上按每10平方米放养1对的原则，则选择 0.6～1亩的池塘;如果一次只能繁殖30～40对，则选择0.3～0.6亩的池塘。其主要原因是，当亲鱼性腺已成熟时最好是一次捕捞，一次催产，不宜多次捕捞。因为乌鳢拉网捕捞起捕率较低。一般是将池水抽干捕捉，对亲鱼刺激很大。池塘过大，亲鱼过分集中，多次抽干，多次捕捞，不仅浪费人力、物力，而且多次强烈刺激，会造成亲鱼的性腺退化，影响后面几批的催产效果。所以应采取每池的放养量和每次繁殖量配套的原则选择亲鱼池的大小。池深1.5～2.0米为宜，灌水1.0～1.5米，池埂高出水面0.5米以上。若池深只有1.0～1.2米，水仍可灌到0.8～1.0米，四周插上竹篱笆或旧鱼网围栏，高1.5 米，防止乌鳢跳出池塘。 　　放养的准备工作：放养前作好鱼池的清整消毒工作，一般采用干塘消毒。若淤泥过厚的要挖掉过多的淤泥，留下20厘米左右。每亩用 50～75千克生石灰清塘，灌水10天后可以放养亲鱼。在池中养殖少量的水花生、水葫芦等水生植物，以供乌鳢隐避栖息，同时有防逃作用。如果选择的亲鱼是野生的，亲鱼池中可放养一些小杂鱼，规格要小，不宜过大。 　　亲鱼的放养要点：亲鱼的放养关键是密度、时间和雌雄比例。密度一般按每亩放养100～150千克，最多不超过200千克。应按亲鱼的规格大小而定，一般在150～250尾左右。密度不宜过高也不宜过低，过高会影响亲鱼的活动空间，过低不容易驯养，特别是野生亲鱼，这些都会影响亲鱼的性腺发育。时间安排于9月份。9月份水温在25～30℃，从高温逐渐转凉，有利于亲鱼越冬前的培育，摄食比较旺盛。亲鱼通过捕捞、运输，特别是野生亲鱼到了新的生态环境中，常不会觅食。而9月份放养尚可通过2个多月的驯养，使之适应新环境主动摄食，恢复体质，而且可以促进性腺的发育，提高雌鱼的怀卵量。放养时雌雄基本上按1:l的比例混养。这时雌雄比较难以判别，所以只能说基本上放养数要比实际需要量略大一些。亲鱼下池前采用2%～3%的食盐水消毒或用30毫克/千克的福尔*林溶液药浴10分钟左右，消毒后放入已准备好的亲鱼池。 　　专养技术 　　1.鱼池选择鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1～5亩，水深1～1.5米，四周种植一些水浮莲或水花生，并在较低的地方用网片围拦，这样既可防止乌鱼外逃，又可隐蔽、遮荫，创造良好的生态环境，有利于乌鱼的生长。 　　2.清塘消毒鱼池选定后，先将池水排干，每667平方米用生石灰140～150公斤化水，全池均匀泼洒，并用耙等工具翻动淤泥，充分消毒。乌鱼种放养前一周，将池水注至1米深，并施适当基肥培肥水质。 　　3.鱼种放养鱼种来源一般有两种，一种是野生的，一种是人工繁育的。但不管哪一种来源的鱼种，下塘前均要进行筛选，将规格基本一致的鱼种用3%～5%的食盐水洗浴5～10分钟，然后放入同一个鱼池。放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下，3～5厘米长的鱼种，667平方米放养6000～10000尾;10～15厘米长的鱼种，放养4000～6000尾;20厘米左右的鱼种，放养约2000尾。若水源、注排水条件好，饵料鱼来源充足，放养密度还可适当加大一点。 　　4.饵料投喂人工精养黑鱼，主要以低值新鲜小鱼虾为主要饵料。因野生或一些人工繁育的鱼种是吃活饵的，所以鱼种下池后应先停喂一两天，然后每天上午沿池四周投喂适量的死饵进行驯化，以后逐步移到池塘一处投喂。鱼吃食死饵习惯后，每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5%～10%，并根据天气、水温、生长、摄食等情况灵活掌握。 　　饲料选用正规单位生产的粉状饲料，其粗蛋白含量为45%，粗纤维3%，饲料的主要原料为鱼粉、骨粉、大豆粕、面粉、维生素及矿物质预混料等。辅以蚌肉、 小鱼等鲜活饵料。 　　5.日常管理黑鱼在天然水体中或稀养情况下是不易发病的，但在人工精养情况下，若防治不当，则会暴发鱼病，而造成严重的经济损失。从笔者几年的实践情况看，乌鱼常见病有水霉病、腐皮病、腹水病、烂鳃病等。若防治措施得当，鱼很少发病或不发病。因此，在乌鱼养殖过程中，应经常查看水质、鱼情、打捞残饵、防止外逃等，发现异常情况，要及时处理。 　　6.捕大留小，适时上市因乌鱼是凶猛的肉食性鱼类，饵料不足时会自相残杀，所以，每隔1个月左右，就要捕大留小1次。若规格相差较大，且数量较多，可分养到其他同种规格的鱼池或网箱中。市价较好时，可将达到商品规格的成鱼上市销售。这样，既可卖得好价钱，又有利于小规格鱼的生长。 ;

就是教别人养，提供技术指导等等

水产养殖学是一个什么专业呢，让学姐给大家介绍一下。专业简介水产养殖是我国重要的传统产业，也是我国最具优势和竞争力的农业产业，长期居于世界领先地位。水产养殖学专业是以水产学、生物学和生态学为支撑的应用型专业，具有多学科交叉的特点，是生物学理论与技术在在水生动植物增殖、养殖中的具体应用，是农业科学的重要组成部分。本专业立足安徽本地、面向全国，培养高素质的水产技术人才，以满足日益增长的社会需求。培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有家国情怀、创新意识和国际视野，系统掌握水产动植物增养殖、疾病诊断与防治、营养与饲料等方面的基本理论、知识和技能，具有较强实践能力的社会主义建设者和接班人，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事水产养殖技术推广、科研教学、经营管理等工作的复合应用型人才。专业核心课程鱼类学、水生生物学、池塘养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、名特水产动物养殖、渔业资源学。

一、水产养殖学专业介绍 1、水产养殖学专业简介 水产养殖学专业培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能,能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。 2、水产养殖学专业主要课程 鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。 3、水产养殖学专业培养目标 培养目标 本专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。 培养要求 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识; 2.掌握现代生物科学和环境科学的基本理论; 3.掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能; 4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键; 5.具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法,了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识; 6.具备农业可持续发展的意识和基本知识,了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。 4、水产养殖学专业就业方向与就业前景 大专院校、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。 二、水产养殖学专业大学排名 1. 中国农业大学 A+ 2. 南京农业大学 A 3. 西南大学 A 4. 华中农业大学 A 5. 西北农林科技大学 A 6. 中国海洋大学 A 7. 南昌大学 A 8. 扬州大学 B+ 9. 华南农业大学 B+ 10. 广西大学 B+