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随着电子商务的普及与迅速发展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服务的配送服务也逐渐搬上了互联网于是水果配送网站也应运而生了。最初的水果配送网，由北京某社区水果配送点的企业站点慢慢演变而来，最初的形式主要为展品展示和服务展示。 中后期开始出现可以集成销售、品牌推广、支付、预售、团购、客户营销等多种元素的电子商务平台，根据CNNIC 发布的《2012年中国互联网白皮书》中以易果网、果特好网、飞果网、Q果网为目前水果类电子商务网站三大领头品牌。

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新手指南 悠币说明1.如何获取悠币1. 新用户注册后，即可获取100悠币。每天登录可以获得10悠币。2. 购买商品a) 您在易果生鲜官网购买任何商品每消费1元人民币即获得1个悠币（运费除外）。b) 订单中的礼品卡，现金券，优惠代码等现金抵扣部分无法获得悠币。3. 账户充值a) 在网站的主导航中点击"充值中心"，选择需充值的金额，即可获得相对应的悠币。b) 充值可以获得大量的悠币奖励i.充值1000-2499元可获得额外5倍的悠币奖励。ii.充值2500-4499元可获得额外6倍的悠币奖励。iii.充值4500元以上可获得额外7倍的悠币奖励。4. 参加不定期的线上/线下活动，将根据活动安排和要求获得相应的悠币。5. 获得的悠币永久有效，不会过期。6. 电话订购无法获取悠币。7.任何非正规途径获取的悠币都将被清零，且易果网将保留通过法律途径维护公司利益的一切权利。8.收到订单后的7个工作日，符合条件的订单，悠币将自动进入帐户。9.购买过的商品 给与其有效评价，我们会在收到评价的7个工作日内，每条给予5个悠币。2.如何使用悠币在网站的主导航中点击"优惠专区"栏目，点击左侧浮动栏“悠币专区“；到达商品兑换页面；直接点击“加入购物车”兑换所需商品即可； （账户中的悠币数必须大于等于所兑换的商品的悠币数哦~）

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继去年12月被上海长宁区法院列为被执行人后，阿里系生鲜电商易果生鲜近日又被上海长宁区法院冻结了千万权益。 易果生鲜千万元资产遭冻结 据央视 财经 报道，近日，全国首批生鲜电商“易果生鲜”的运营主体上海易果电子商务有限公司，被上海长宁区法院冻结了股权和其他投资权益数额1029.72万人民币。易果生鲜称，这次被冻结股权的案子主要是因为商务纠纷，涉及与供应商的货款支付问题，目前双方试图达成和解。 从天眼查数据来看，上海易果电子商务有限公司的全资子公司上海安鲜达物流 科技 有限公司“司法协助”一栏显示，上海易果电子商务有限公司被公示冻结持有股权、其他投资权益，涉及股权数额1029.72万人民币，冻结期限自2020年1月14日至2023年1月13日，被执行通知文书号（2019）法执沪0105民初字22828号。 易果生鲜部分实体店已经关闭 企查查显示，易果生鲜的相关司法案件共有46件，其中不少案由都是买卖合同纠纷。易果生鲜的困境似乎也体现了整个生鲜电商行业的现状。 上海市新华律师事务所高级合伙人蒋振伟：从2019年开始，生鲜平台的商务纠纷越来越多，从2019年至今，有8家生鲜类的电子平台退出了经营，生鲜类电商也面临着融资难、成本高的压力。 哪些 易果生鲜曾独家运营天猫超市、苏宁易购等平台的生鲜频道。天眼查数据显示，上海易果电子商务有限公司成立于2007年2月，注册资本约3610万元人民币，法定代表人为易果生鲜网CEO张晔，淘宝（中国）软件有限公司为其大股东，持股16.56%，张晔为第二大股东，持股13.94%。 目前易果生鲜旗下净菜配送服务生鲜电商“我厨”暂停服务，生鲜冷链“安鲜达”被曝裁员、拖欠员工工资。 据了解，目前生鲜电商行业包括多种商业模式，有以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的传统B2C自营模式、平台模式，以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的“到家”社区模式，以及以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式。 近两年，生鲜电商的抢滩战激烈，行业的大环境不好成为业界共识，今年除了易果生鲜旗下的我厨，吉及鲜、妙生活、呆萝卜等平台也都被曝出经营困难。如今，市场洗牌，哪些能笑到最后，等待市场给出答案。 来源 中国经济网综合央视 财经 、时代周刊等

主要还是因为人们的观念没有改变，人们还是更喜欢在线下买生鲜，所以一手好牌为何没打出彩。

易果从C端转向B端可以进入空白市场，无论是在转型之前还是之后，其B端业务仍然严重依赖阿里系统，没有其他玩家在轨道上。作为一个独立的个体，严重依赖同一个客户是不明智的。易果生鲜几乎失去了商业层面的自主性，最终成为阿里新鲜赛道布局中的一枚棋子。易果和安鲜达都对于阿里极为依赖，一旦受到阿里的抛弃，那么易果必然会黯然离场。这似乎也反映了整个新兴电子商务行业的现状。自2019年以来，有关生鲜电子商务公司陷入危机的消息屡见不鲜，其中资本追捧的企业也不少。扩展资料：国内电商专业消费调解平台“电诉宝”（315.100EC.CN）接到用户投诉上海易果电子商务公司旗下“易果生鲜”称下单容易发货难，客服难联系售后退款遇阻。此外，“易果生鲜”存在发货问题、退换货难、售后服务、商品质量、网络欺诈 、退款问题等问题。据了解，“易果生鲜”隶属于上海易果电子商务公司作为生鲜电商企业，公司经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。参考资料来源：百度百科-易果生鲜

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从2014年兴起的生鲜电商热，依然风生水起。众所周知，创业从来都是九死一生，即便是生鲜电商开创者易果生鲜（以下简称“易果”），也没有例外。 图源：图虫创意 10月15日，易果生鲜CEO张晔在接受21Tech采访时证实， 该公司的确已经进入破产重整，正在重组过程中，目前已经有确定的重组方 。但是，对于具体的细节他并没有透露更多。 据企查查数据显示，易果生鲜(上海易果电子商务有限公司)、云象供应链(上海云象供应链管理有限公司)和安鲜达(上海安鲜达物流 科技 有限公司) 已于7月30日进入自愿破产重组。 公开资料显示，易果生鲜成立于 2007 年，是一家致力于向都市中高端家庭提供生鲜食材的生鲜电商。淘宝（中国）软件有限公司为其大股东，持股16.56%，张晔为第二大股东，持股13.94%。此外，阿里巴巴香港公司持股11.8264%，阿里巴巴（中国）网络技术有限公司持股9.6245%， 以此计算，阿里系持股超过38%。 在行业人士看来，易果的破产与阿里巴巴对于生鲜品类的策略调整，有着不可分割的关系。对此，阿里巴巴官方并没有回应。据悉，上海易果电子商务有限公司已经向上海市第三中级人民法院申请破产重整，申请人为倪丽静、冯向东，开庭时间为2020年11月3日。 从台前消失在幕后 公开信息显示，易果成立于2005年，致力于向都市中高端家庭提供生鲜食材。曾先后获得阿里、苏宁、KKR投资等知名企业的7轮融资，在生鲜电商领域一时间风生水起。 图源：天眼查 2013年，易果获得阿里巴巴数千万美元A轮战略投资；2014年，阿里巴巴联合云峰基金进行B轮投资；2016年，易果再获阿里巴巴领投的C轮投资；2017年8月，阿里巴巴旗下天猫出资3亿美元投资易果。 截至目前，阿里巴巴集团先后参与易果四轮融资，后者也获得了天猫超市生鲜的独家运营权。 易果成立之初，是一家向普通消费者提供新鲜食材的企业，随着阿里的几轮投资，易果逐渐从台前走向了幕后。从面向C端的生鲜电商，逐渐转型为供应链企业，专注为包括盒马、大润发、饿了么等阿里平台提供生鲜供应链服务，也因此进一步加深了对阿里的依赖。 易果集团联合创始人金光磊曾透露，2017年易果集团GMV达100亿，较2016财年披露的36亿元增长178%，预计将在2018年实现盈利。根据2017年的数据，易果生鲜的订单有九成来自天猫超市，呈现出高度的依赖性。此外，易果实现批发、分销、零售、线上线下餐饮全渠道覆盖。据21世纪经济报道在2018年12月的报道称， 来自阿里巴巴的订单，占据了易果集团收入的50%。 转折同样发生在2018年12月，阿里巴巴组织架构调整，将此前易果负责的天猫超生鲜运营转交给盒马鲜生，并与盒马深化合作，以进一步打通线上线下，加速建设和升级生鲜供应链体系，推进阿里生鲜全链能力。 对此，一名资深电商行业人士在接受21Tech采访时认为，盒马从成立之初，管理层多次表态要搭建独立的供应链体系，从产业的上游到末端，形成整个数字农业的体系。在此背景下， 易果在整个阿里生态圈内，能够拓展的空间已经非常有限。 据悉，在销售渠道方面，除了运营天猫超市生鲜区、苏宁生鲜、易果生鲜，易果旗下的云象还有B2C、O2O、大卖场、标超、便利店等各类渠道。但是，仓配成本仍处于较高水平，持续烧钱、亏损严重。 “易果经营的品类中，进口水果只是小部分，主流的品类是进口海鲜、鱼肉等产品。但是，今年受到新冠肺炎疫情的冲击，这块消费骤降，海鲜进口商的业务遭到重创，很大程度上也让易果雪上加霜。”前述电商行业人士进一步补充。 阿里战略下的“阴影” 时间回溯到阿里巴巴投资易果时的2013年，彼时的市场中并没有太多生鲜电商可选项。对于巨头来说，这是一个盈利很难但是又不能失去的市场。腾讯、阿里巴巴、京东、百度分别投资了每日优鲜、易果、天天果园和中粮我买网。上述四家平台融资额度累计达174亿，占据了75%以上的市场份额。不过，目前这四家平台依然处于亏损中。 某电商公司离职高管曾告诉21Tech，平台类生鲜电商处境很难，毛利率低，物流成本高企，看似红火，背后其实都是资本在推动，行业并不是良性发展的。 “综合性的电商平台，除了阿里巴巴其他都很难盈利，基本每单都是亏钱的。 因为获客的流量成本太高。”在他看来，从线下渠道向线上交易转移，远比从线上向线下扩张的成功率高。 “易果的运营亏损率至少在30%，甚至更高。这种烧钱 游戏 ，必须有强大的资本支撑。”资深电商观察人士鲁振旺曾透露。事实的确如此，近几年来，陆续倒下的生鲜电商公司包括呆萝卜、妙生活、吉及鲜、我厨等平台，行业洗牌在持续加剧。 在美团、叮咚买菜等新玩家陆续进场时，易果生鲜的上一轮融资还停留在2017年。同时，易果生鲜对于阿里的资本注入，没有做到专款专用。据南方都市报报道，2017年8月，天猫事业部给予易果的3亿元D轮融资，原本想让其用在旗下物流品牌安鲜达的建设上，加强天猫超市三公里半径的即时冷链配送能力，但易果生鲜却将融资挪用至全球生鲜采购的云象供应链中。这也与后面三年新零售的发展趋势相去甚远。 据悉，易果生鲜大多采取中心仓模式运营，也就是将产品从自家的仓库，直接配送至最终客户手中。而盒马从线下门店起家，采用的是前置仓模式，辐射社区3公里范围。就配送模式来看，后者在配送时间和成本方面更有优势，也与阿里巴巴的平台基因更加契合。 资本支撑的收缩 在失去了阿里巴巴的资金与业务支持后，难以自我造血的易果最终黯然退场。但是，战场上永远不缺新鲜的血液。 目前，生鲜电商行业包括多种商业模式，有以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的综合平台模式，也有以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的O2O生鲜电商模式。此外，以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式，也逐渐向“三公里”生活圈内渗透。 抢滩战还在继续，但亏损并没有消失。 中国电子商务研究中心公布的数据显示，目前国内有4000多家生鲜电商入局者，仅4%盈亏平衡，亏损占到88%，有7%是巨额亏损，而最终盈利的仅有1%。 资本显然已经不再有当初的耐心。据网经社“电数宝”监测数据显示，生鲜电商融资事件从2013年的3次到2014年的26次，同比增长766.66%。直至2015年，融资达到70次，同比增长169.23%。在此后的3年间(2016-2018年)，融资事件数量有所回落，分别达到55次、24次、36次。截止2019年12月11日，融资数量为22次，同比下降38.89%。 2019年12月6日，生鲜电商“吉及鲜”宣布公司融资失败，规模盈利不达预期，公司要大规模裁员、关仓。“下半年资本市场非常寒冷，融资不到去年20%，所以资本市场对我们提出了更高的盈利的要求。”该公司CEO台璐阳在内部大会中表示，吉及鲜没做到规模化盈利，因此融资不是特别顺利，再加上呆萝卜倒闭事件，让“资本市场基本不再看好生鲜的投资了。” 事实上，我国生鲜电商行业产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应方、电商平台、物流，要经历4-5个环节，才能到终端消费者。由于生鲜产品不易保存，生鲜电商如果缺乏强大的供应链整合能力，冗长的供应链会降低商品的流通效率，加大损耗，其在供应链端无任何优势存在。 即使部分生鲜电商从供应链出发，通过直采、自建冷链等方式构建壁垒，同样面临投入大、建设周期长等问题。这对于靠融资续命的生鲜电商来说，其压力可想而知。 同时，生鲜电商平台商品种类雷同度较高，比如认养一头牛纯牛奶、徐溪黑猪肉、新疆西周哈密瓜、卡式鲜酪乳、越南巴沙鱼柳等产品在京东生鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、等平台均有销售，价格差异也不大。对顾客来说，平台优惠和配送速度起到了决定性的作用，难以形成长期的顾客黏性。 网经社高级电商分析师莫岱青在接受21Tech采访时认为，综合生鲜电商的发展来看，前置仓是离消费者越来越近的一种模式，在较短的时间内，送到消费者手中成为刚需。但是，前置仓的痛点在于其后台成本以及配送成本，比较符合一线城市快节奏生活下消费者的需求，要突破的话需要走到更多的城市去，那就需要形成高密度的订单，才能更好地发展。未来，生鲜市场会呈现菜市场、超市和社区生鲜等多种业态共存的局面。 综合多方观点来看，传统的生鲜电商网站，受制于时效性，将逐渐失去自己的竞争力，转型迫在眉睫。 更多内容请下载21 财经 APP

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我也是最近刚发现的，叫个‘果蔬叔"下了几单感觉挺好，不过这个现在只辐射了太原好像

蓝海成“血”海 生鲜本来就是一项微利的生意，但互联网玩家们却纷纷挤进这个赛道，在一些外行人看来，可能会有些匪夷所思。 在互联网玩家眼中，生鲜电商是电商的“最后一片蓝海”。他们认为，生鲜行业是高频刚需，毕竟大家每天都要吃饭嘛。 2012年是生鲜电商元年，那一年，“本来生活”生鲜电商策划了“褚橙进京”事件。曾经的烟草大王种起了橙子，褚时健跌宕起伏的人生故事，让一颗普通的橙子变成了“励志橙”。 那年11月，褚橙从云南来到北京，5天里，20吨褚橙一售而空。11月11日，本来生活又到货20吨，在11月12日一天就卖出1500多箱，约有7吨多。 这一事件也是生鲜电商史上的里程碑事件。直到今日，“本来生活”还在卖褚时健的褚橙、柳传志的柳桃、潘石屹的潘苹果。 而到了2014年，各大互联网巨头们都纷纷布局生鲜市场，百度投资了我买网，腾讯豪掷千万美元投资每日优鲜，京东花了7000万美元投资天天果园，阿里也投了易果生鲜。 易果生鲜是国内首家生鲜电商 ， 创立于2005年，但近日，易果生鲜却申请破产重组了。 最老的一家生鲜电商都是这样的命运，其他的生鲜电商也好不到哪去。2019年很多生鲜电商都倒闭了，曾经的蓝海变成了一片“血”海。 媒体报道的画风也从当初的《生鲜电商市场火热，菜市场还有生意可做吗？》，变成了《生鲜电商为什么干不过菜市场》以及《丧钟为谁而鸣：盘点分析2019年生鲜电商死亡名单》。 那些在一些人眼中“脏乱差”的菜市场真的这么难颠覆吗？ 古老菜市的商业密码 南方菜市场有多贴心的话题冲上了微博热搜，引发了网友对中国南北菜市场服务的大讨论。 在南方菜市场买肉，老板会帮你把牛肉捶成牛排，还会帮你把10块钱的牛肉切丝，切好后，还会给你加生抽、淀粉、蚝油腌制，就差没帮你煮熟了。 网友打趣的评论，这服务堪比镇关西，切了十斤精肉，又是十斤肥肉，还有十斤寸软骨。 可能有些人只是当玩笑看的，但这也反映出，菜市场的服务还真不赖。而且，人们常说，菜市场有烟火气息。 在古龙的《多情剑客无情剑》中， 走投无路的铁传甲无意中走到了菜市场， 抱着孩子的妇人，带着拐杖的老妪，满身油腻的厨子，各式各样的人提着菜篮在他身边挤来挤去，卖菜的村妇、卖肉的屠夫为了一文钱争得面红耳赤，鲜明而生动， 他的心情突然明朗起来开来。 这其实就是菜市场营造的一种购物场景，也是生鲜电商平台缺乏的地方。 2017年，大卖场、超市、便利店、菜场等渠道占据了超过97%的生鲜市场份额，而生鲜电商渠道的渗透率只有2%。据网经社“电数宝”电商大数据库显示， 2019年我国生鲜电商行业渗透率达4.67%。 当然，你可以理解为生鲜电商未来有很大的市场前景，但这到底是给资本画饼，还是即将成为现实就未可知了。 但是我们可以分析下，为什么生鲜电商渗透率增加的如此缓慢呢？ 一是传统生鲜销售渠道都是实体店，它有切切实实的消费场景，菜是可闻可触的，你一看就知道好坏。但在生鲜电商平台上，你看到的只是精美的图片，好不好还要等菜送到才知道。 二是传统销售渠道有价格优势，特别是菜市场， 传统菜市场批发渠道已经是生鲜市场上价格最为优惠的 ，此时生鲜电商平台的价格优势很难体现出来，而且还有配送费，这也是生鲜电商难以下沉的原因。 三是很多生鲜电商店都倒闭了，这也影响了生鲜电商的拓展，而它们之所以倒闭，就是死于资金链断裂。 但菜市场却很少有这种问题，至少我们还没有听到过在菜市场卖菜卖破产的消息。 菜市场其实是把经营的风险转接给每一个商贩 ，他们有赚又赔，但能够达到某种微妙的平衡。商贩们会想方设法使自己达到盈利，如果无法实现，有些人会退出，但又会有新的人进来，整个系统是在良性运作的。 但生鲜电商自身承担了所有的盈利压力 ，而且他们采取了完全不一样的打法，那就是 先开疆扩土，再考虑盈利问题，甚至早期根本不屑于盈利。 易果生鲜CEO曾对媒体信誓旦旦的表示，盈利并不是特别困难的事情，他表示， 大规模的盈利才有价值，否则开一家水果店也能盈利，但这个盈利对自己或者整个行业并没有太大的意义。 当然资本还是支撑着他的梦想的， 易果生鲜曾先后完成7轮融资，累计融资超59.3亿元，但现在易果生鲜负债23亿，不得不破产。 易果生鲜给热衷烧钱的互联网行业泼了一瓢冷水，投资人的钱全都打了水漂。 烧钱做不了生鲜电商 生鲜电商频频暴雷，资本正在失去耐心。 据网经社“电数宝”监测数据显示，2015年生鲜电商的融资达到 历史 最高点，为70次，但此后4年，融资次数却在一步步回落，到2019年仅有22次。 缺少资本支持，生鲜电商要逐渐自食其力了，在这种情况下，生鲜电商必须要改变过去盲目扩张的思维，而是要步步为营，实现盈利后再继续开疆扩土。 凭借褚橙声名鹊起的本来生活，在2016年拿到融资后，选择了一条不烧钱的道路，控制发展速度，不再过度补贴、过度服务，闷声发大财。 本来生活2018全财年盈利，2020财年公司盈利1亿元。 本来生活创始人称， 现在不比烧钱烧得更快，要比活得更久，你烧得很快，把自己烧死了，没什么意义。 生鲜电商喊着要颠覆菜市场，但菜市场却仍然顽强地存在中国大地上，而生鲜电商却遭遇雪崩的困境。 这是因为菜市场在追求短期盈利的过程中，实现了长久的盈利，而生鲜电商却在追求长期盈利的过程中，半路夭折了。 作者 | 青松

我认为破产的原因主要就是营业额不理想，很多人买海鲜还是更愿意在实体店买，能够保证新鲜，而网上购买后，运输比较麻烦，商家想要保证海鲜的鲜活，要付出高额的运输费。

易果生鲜申请破产重组随着互联网电商的蓬勃发展，越来越商品采取了网上售卖的模式，从最初的的日常生活用品，到售价昂贵的电子数码产品，甚至连汽车也可做到网购了。在这场因互联网带动而引发的消费模式变革中，连最讲究新鲜及时的生鲜类产品，也无法幸免。从最早的易果生鲜，到好果云，再到阿里巴巴旗下的盒马生鲜，再到包括各大超市的线上达，生鲜电商竞争得如火如荼。但是商场如战场，同样逃不过自然法则：优胜劣汰，适者生存。国内首家生鲜电商——易果生鲜，已经申请破产重组，旗下的子公司云象供应链和安易达也进入了破产重组。易果生鲜与其旗下的子公司一同破产的原因是什么呢？据了解，主要是因为负债过多，已经无法维持公司的正常运转，所以不得不申请破产重组。下面援引上海市第三中级人民法院的相关裁定文书对此进行说明：凤凰网消息上海易果电子商务有限公司账面总资产为34.3亿元(含对外投资21.03亿元)，总负债为23亿元，净资产为11.26亿元，但主要资产均为对子公司的长期股权投资和应收账款，且重要子公司安鲜达巩乃斯(涉及对外投资3.17亿元)、云象公司(涉及对外投资2.87亿元)均已被申请破产重整，难以回收变现。易果生鲜全名叫上海易果电子商务有限公司，是国内最早的生鲜电商公司，曾经也是生鲜电商中的明显企业，先后获得过阿里巴巴，苏宁易购以及KKR等众多知名投资机构的融资，如今却是不得不申请破产重组，只能说每个行业都不容易，要想保持长青，除了要付出超于常人的努力，还要有得天独厚的小运气。

易果生鲜倒闭，目前官方还未给出任何解释，大多用户也有相同的疑问，新闻虽然也报道过，但是易果生鲜也未做任何对策，只是说在走法律程序，不便透露细节，建议用户耐心等待，或者大消费者权益电话询问，时刻留意官方消息。拓展资料：一、易果生鲜 1、上海易果电子商务公司作为生鲜电商企业，从2005年起开始致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品生鲜食材。公司经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。2、易果生鲜以“尊重食材，以原色、原味、原生”为原则，经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界147个特色产区，精选近千种生鲜，甄选出最佳批次，全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜，保证送达的生鲜安全美味。3、易果生鲜的优点： 易果生鲜致力于向注重生活品质的都市中高端家庭提供精品生鲜食材，公司经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送，包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市；易果生鲜以“尊重食材，以原色、原味、原生”为原则，经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界147个特色产区，精选近千种生鲜，甄选出最佳批次，全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜，保证送达的生鲜安全美味。

深入人心。因为很多吃不到生鲜的地方，可以快速配送到家，很方便，很卫生。

好。1、经营范围广。合肥易果文化位于安徽省合肥市包河区金寨路与天堂寨路，有着广大的经营范围，其经营范围包括：互联网数据服务；信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广等，旨在满足顾客的不同需求。2、员工待遇高。合肥易果文化的员工工作简单，公司对员工的福利待遇也相当好，交五险一金，每天工作八个小时，一日三餐都是在公司食堂吃饭，旨在提高员工的生活水平。

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“一县一店-全国乡土消费社群”，是一个以“乡土消费”为主题的社群电商平台。该平台不同于传统的农特产商城，核心以“一县仅一店”的专属经营模式，招募全国2800多个县，助力构建自有的县域农特产电商平台，整合各地县域特产企业、农村合作社、农产基地等的优质“农特产”，面向全国推广销售。以此联合全国县域农特产电商平台抱团发展，资源共享，为消费者打造一个围绕“乡土消费”，集“吃喝玩乐购”于一体的高互动、多内容、泛娱乐的社群平台。现面向全国招募供货商与县域合伙人，一同构建乡土消费社群。

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易果从C端转向B端可以进入空白市场，无论是在转型之前还是之后，其B端业务仍然严重依赖阿里系统，没有其他玩家在轨道上。作为一个独立的个体，严重依赖同一个客户是不明智的。易果生鲜几乎失去了商业层面的自主性，最终成为阿里新鲜赛道布局中的一枚棋子。易果和安鲜达都对于阿里极为依赖，一旦受到阿里的抛弃，那么易果必然会黯然离场。这似乎也反映了整个新兴电子商务行业的现状。自2019年以来，有关生鲜电子商务公司陷入危机的消息屡见不鲜，其中资本追捧的企业也不少。扩展资料：国内电商专业消费调解平台“电诉宝”（315.100EC.CN）接到用户投诉上海易果电子商务公司旗下“易果生鲜”称下单容易发货难，客服难联系售后退款遇阻。此外，“易果生鲜”存在发货问题、退换货难、售后服务、商品质量、网络欺诈 、退款问题等问题。据了解，“易果生鲜”隶属于上海易果电子商务公司作为生鲜电商企业，公司经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。参考资料来源：百度百科-易果生鲜

易果生鲜的订单有九成来自天猫超市，呈现出高度的依赖性。阿里巴巴将2013年交给易果生鲜的天猫超市生鲜运营转交给盒马。失去C端天猫生鲜运营权之后，易果的“供应链”、“冷链物流”和“新零售赋能”三大定位面临严峻考验。遭遇强劲盒马的易果生鲜选择转型做B端的决策成效不明显。尤其很重要的‘安鲜达"冷链物流也没扶起来。扩展资料生鲜电商的发展随着2013年到2014年间资本市场的进入发展迅猛，经过的市场低迷期，洗牌期以及新零售探索期，不断有新玩家涌入，赛道逐渐拥挤变窄。生鲜电商早在2016年就面临过一轮残酷的大洗牌，一米鲜，果食帮，青年菜等品牌相继倒闭。据公开数据显示，2019年以来，除传统生鲜电商外，互联网公司、线下商超纷纷布局生鲜业务。以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的传统B2C自营模式、平台模式，以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的“到家”社区模式，以及以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式，生鲜电商行业商业模式呈现多样化。在生鲜平台竞争淘汰的“加速期”日剧激烈的竞争中，易果生鲜是否能涅_重生仍待市场给出答案。参考资料来源：中国经济网——国内生鲜电商“第一家”易果生鲜申请破产 人去楼

万熠生鲜。

生鲜电商行业刮起裁员潮 　　生鲜电商行业刮起裁员潮，近期，生鲜电商赛道频频传来坏消息。纵观生鲜电商过去一年，“烧钱”、“融资”甚至“破产”成了扯不掉的标签。生鲜电商行业刮起裁员潮。 　　生鲜电商行业刮起裁员潮1 　　生鲜电商江湖已经变天了。 　　2020年疫情影响下，挟着显山露水的高调打法，每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商从不隐讳自己对于更大零售市场的觊觎野心，众多互联网大厂决心重注买菜赛道，生鲜电商无疑成为了最为拥挤的赛道之一。 　　根据电商大数据库显示，2020年1月至12月，国内生鲜电商发生了13起投融资事件，融资总额超过了136.3亿元，足以佐证这片市场曾经的无比繁荣。 　　但与此同时，生鲜电商们不断扩大的亏损、跌跌不休的股价，不断被爆出的裁员及停止运营消息，让其模式的可行性饱受质疑，资本的热钱也转变成了“死亡”的加速器。 　　早在新冠疫情之前，生鲜电商行业曾经遭遇大规模亏损，当时的数据显示，在2016年生鲜电商4000多家入局者中，只有4%持平，88%亏损，且剩下的7%还是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。 　　而新冠疫情下，居家隔离使得“网上买菜”出现了一波繁荣。但不到两年时间，大批量平台正在加速离场。 　　同程生活宣布破产、呆萝卜重整失败、松鼠拼拼资金链断裂、宝能生鲜多城闭店、十荟团陷入裁员关闭危机。近日以来，生鲜电商赛道“顶流”叮咚买菜、美菜网也纷纷被爆出裁员传闻…… 　　从风光到撤退，剩下来的生鲜电商还能坚持多久？ 　　 各执一词的裁员风波 　　近日，叮咚买菜、美菜等纷纷曝出裁员传闻。 　　据媒体消息，最近，脉脉上一名认证为叮咚买菜员工的网友称叮咚买菜在大规模裁员，具体到各业务板块：采购裁员50%、算法裁员30%、运营裁员30%、招聘裁员10%-20%。还有内部员工表示，巅峰时期公司员工数量（包含配送员）高达6万多人，目前只剩6万人左右，少了上万人。 　　对此，叮咚买菜回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。针对公司减少上万人的传闻，叮咚官方也辟谣称，“这是恶意猜测，叮咚从来没有过那么多的员工。” 　　除裁员传闻外，叮咚买菜跌跌不休的股价也给了外界一个信号：生鲜电商正在走下坡路，未来充满未知。 　　成立于2017年的叮咚买菜，在2020年快速扩张，并在营收及GMV方面超过了先于它成立的每日优鲜，2020年其130亿的GMV已经是每日优鲜的1.7倍。2021年6月上市后，叮咚买菜仍坚持一路扩张，截至2021年三季度末，叮咚买菜已有1375个前置仓，较上年同期的711个增加了近两倍。 　　但随之而来的是履约费用增长翻倍、亏损的不断扩大。虽然2021年叮咚买菜成功赴美上市，但2019年至2021年第三季度，叮咚买菜累计亏损超106亿元。 　　没有漂亮的成绩单，直接导致了叮咚买菜股价的“一泻千里”，股价从30.04美元一路跌至现在的8.58美元，期间几乎没有反弹。 　　与叮咚买菜的处境一样，同属赛道“顶流”的美菜网也内忧外患，压力不小。 　　今年1月，有媒体报道，美菜网在赴港上市前夜，被爆裁员40%，其中一位员工表示，美菜网一直在裁员。此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部，现已搬到北京站附近。去年9月初，美菜网就曾被爆出进行了裁员和业务范围收缩。 　　不可否认，生鲜电商市场正在经历新一轮的洗牌，其面临的盈利难、客单价低、履约成本居高不下等等难题，已经让资本市场逐渐失去耐心，烧钱换流量的时代难以为继。 　　 重振市场步履维艰 　　事实上，叮咚买菜从去年开始，已经在主动调整战略重点，叮咚买菜主动调整了战略重点，从规模优先转变为效率优先，进一步显露出其在盈利压力之下的重心转变。 　　但从目前来看，生鲜电商们很难真正“上岸”。 　　去年，6月9日，生鲜电商“叮咚买菜”与“每日优鲜”双双向美国证监会（SEC）提交IPO招股书。彼时，每日优鲜、叮咚买菜都处于亏损状态。 　　招股书显示，叮咚买菜在2019年、2020年，净亏损分别为18.734亿元、31.769亿元人民币。每日优鲜在2018-2020年，每日优鲜净亏损也分别高达22.16亿、27.77亿 、15.90亿。 　　当时市场猜测，随着兴盛优选、美团优选、橙心优选、多多买菜等大厂猛虎环伺生鲜赛道，并善于运用低价补贴的重兵压境，传统生鲜电商用户面临大量分流境地，与此同时生鲜电商天生模式比较重，从供应链、冷链仓库以及末端，加上扩张带来的成本上升都是生鲜电商迫切寻求上市的重要因素。 　　但登陆资本市场，也并没有转变生鲜电商深陷亏损泥潭的局面，生鲜电商们集体亏损仍是不可改变的事实。上市的成功并没有带给这片市场多久喜悦，“每日优鲜”IPO首日破发，市值蒸发了1/4。 　　网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东认为，本质上在于生鲜是一个烧钱的行业，加上生鲜的时效性、后端供应链的匹配、区域性等诸多要求都非常高，所以这个行业虽然整体上现在竞争激烈，但是基本上还没有形成一种高效的盈利模式，要解决的问题非常多。 　　与此同时，生鲜电商付出了高昂的履约成本，收获到的用户体验提升却十分有限。 　　生鲜电商至今仍是用户投诉“高发地”。 　　在2021年“电诉宝”受理的投诉中，根据投诉量从高到低，被投诉的生鲜电商平台排名依次为叮咚买菜、易果生鲜、每日优鲜、本来生活、顺丰优选、盒马鲜生、兴盛优选、朴朴、京东到家、美菜网、Flowerplus花加、十荟团、永辉超市、大润发优鲜。 　　其中，退款问题、商品质量、发货问题、霸王条款、售后服务、虚假促销、订单问题、客服问题、网络欺诈、网络售假等问题是2021年全年生鲜电商投诉的主要问题。 　　在确保资金链安全的大前提下，生鲜电商们急需找到体验更好的产品，更优质的供应链，更轻盈的模式、更有效率的组织架构。告别烧钱换量时代，生鲜电商下半场将是实力和细节的近身肉搏，一时懈怠即可能被洗牌出局。 　　生鲜电商行业刮起裁员潮2 　　近期，生鲜电商赛道频频传来坏消息。 　　1月12日，据凤凰网科技报道，美菜网在赴港上市前夜，被爆总部搬迁、裁员40%，其中一位员工表示，美菜网一都直在裁员。 　　无独有偶，另一家生鲜电商玩家叮咚买菜也被传大规模裁员。据新浪科技消息，有员工称相比巅峰时期，公司少了上万人。不过，叮咚买菜回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。 　　然而，纵观生鲜电商过去一年，“烧钱”、“融资”甚至“破产”成了扯不掉的标签。美股上市的每日优鲜，2021年前三季度净亏损额30.17亿，叮咚买菜同期净亏损额也达到53.33亿元。已上市的前置仓双雄亏惨，剩下没有巨头扶持的腰尾部玩家易果生鲜、同程生活和呆萝卜等补血无门后，宣告破产退出竞争。 　　有分析认为，生鲜电商市场面临的主要难点在于盈利困难，一方面是客单价提升达到瓶颈，另一方面是现有的供应链模式在进一步降低成本上遇到了困难。就目前而言，生鲜电商赛道还没跑出真正的赢家。 　　 美菜、叮咚买菜陷裁员风波 　　去年下半年就开始遇冷的生鲜电商行业，不时传出裁员消息，这次是美菜和叮咚买菜。 　　根据报道，有疑似美菜网离职员工在社交平台爆料，继上次50%比例裁员后，美菜北京总部又裁了40%的人员。此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部，现已搬到北京站附近。 　　一位已离职的美菜网员工称，美菜网一直在裁员，前段时间裁了一些业务总监和产品总监。 　　去年9月初，界面曾报道，美菜网就进行了裁员和业务范围收缩，其成都研发中心整体被裁撤，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均有50%及以上的裁员比例。 　　所涉及人员中不仅包含新入职员工，也包含着二级部门负责人及以上的中高层，“有的部门只留了领导一个人”。 　　同时一份内邮件显示，与裁员相对应，美菜网业务收缩同步进行，部分城市服务关停，大区合并。 　　彼时，美菜网回应称，公司过去，现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力，同时美菜所有的业务城市均在正常运营。 　　而对于最近这次裁员传闻，美菜网并未回应，但消息显示公司正筹备上市。 　　1月12日，有媒体报道称，美菜网已经决定将在港交所申请上市，预计将在2022年上半年公开递表。据悉，美菜网已委聘中金、花旗及野村负责上市事宜，估计集资3-5亿美元(约23.4-39亿港元)。 　　天眼查显示，美菜网自2014年起有过8轮融资，累计融资金额超12.5亿美元，最近一笔是2018年10月的E轮及以上，金额为6亿美元，对应估值约70亿美元，投资方为老虎环球基金和高瓴资本。 　　此后，美菜网并未再次宣布公开融资事项。2019年中下旬，有媒体报道称，美菜网新一轮融资失败，资金链紧张，但遭到了其创始人兼CEO刘传军的否认。 　　三年多时间未获公开融资，美菜网多次转型情况也不乐观。从商业模式看，走重资产自营的美菜在C端拼不过美团、拼多多等互联网巨头，B端又不断有美团快驴、海底捞蜀海等玩家加入。业内预计，在经历了数位高管出走，C端业务卖身经京东未果后，美菜网或将冲击资本市场寻求补血。 　　而已经上市的叮咚买菜，也没逃过裁员或“组织调整”的命运。 　　2021年6月29日，在募资金额缩减超7成后，叮咚买菜登陆纽交所，上市第二日股价一度冲至46美元，不过目前已较23.5美元发行价“腰斩”。截至1月13日美股盘前，叮咚买菜的股价收报11.32美元，市值26.72亿美元。 　　市值大跌背后，叮咚买菜一直处于大幅亏损的状态。根据去年11月份披露的财报，2021年第三季度公司营收为61.9亿元，同比增长111%；但净亏损高达20.1亿元，上年同期的净亏损为8.29亿元。 　　如果拉长时间看，叮咚买菜三年时间累计亏损已超百亿。2019年其净亏损为18.7亿元，而2020年的净亏损为31.8亿元；2021年的三个季度，净亏损分别为13.8亿元、19.4亿元和20.1亿元。 　　财报之后的2021年12月份，叮咚买菜就传出了裁员的消息。有员工表示，采购、算法、技术等核心部门裁员比例从20%到50%不等。当时公司回应称，个别变动属小范围正常组织资源调整。 　　不过近期，关于公司裁员的消息越来越多。据新浪科技，一位认证为叮咚买菜员工在社交媒体上透露，叮咚买菜已经开启大裁员，采购50%，算法30%，运营30%，招聘10%-20%。裁员对象中，试用期员工成为重灾区，“试用期6个月，在最后一个月下手裁员，还想尽量不给赔偿。” 　　在多个岗位裁员之下，有内部员工表示，公司少了上万人，此外还强制给前置仓服务站员工无薪排休。 　　对此，1月13日，叮咚买菜回应称，个别岗位变动属公司正常组织资源调整，目前业务都在正常运转。同时，一线岗位不存在强制员工进行无薪排休的情况，平时会根据站点的工作情况，尤其是员工的意愿与工作强度进行合理调整。 　　然而，有评论表示，否认裁员之后，叮咚买菜依然面临核心拷问，还要亏多久？ 　　 新一轮洗牌拉开序幕 　　相对于裁员、业务收缩，那些已经退场的生鲜电商玩家，结局更加惨烈。 　　2021年10月20日，呆萝卜App发布停运公告。公告显示，由于安徽菜菜电子商务有限公司最终没能引入重整投资人，菜菜公司即日起停止营业，呆萝卜App停止向消费者提供服务，各线下门店停止营业，并在近期内陆续关闭。 　　“我们对增长的预期与需求太高，低估了生鲜的烧钱速度，以至于造成了消耗过快，这是我们用错的地方。”呆萝卜创始人李阳反思，公司倒在了融资问题上。 　　据了解，从2020年1月23日起，呆萝卜进入破产重整程序，历经近21个月时间的挣扎，公司停止所有的采购、销售、支付、营收等业务，试图引入新的投资方，不过最终依然走向停摆。 　　稍早的2021年7月份，一度估值10亿美金的同程生活，“因经营不善，虽经多方努力，但仍然无法摆脱经营困境，”不得不宣告破产。 　　除此之外，橙心优选大面积收缩、十荟团陷入裁员关闭危机、饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”停止运营五个月。在剩下的玩家名单中，有阿里、拼多多、美团等互联网巨头旗下的生鲜品牌和叮咚买菜、每日优鲜等幸存者。 　　不过幸存者也不好过，新的洗牌序幕已经拉开。 　　去年底，阿里巴巴旗下的盒马鲜生在叮咚买菜的大本营上海地区祭出“斩钉价”，被业内解读为“向叮咚买菜宣战”。据悉，盒马的此次降价范围覆盖上海59家盒马鲜生门店、21家盒马mini店及其周边盒马覆盖地区用户，活动持续至年底。 　　从流出的朋友圈截图显示，叮咚买菜创始人兼CEO 梁昌霖隔空喊话，表示积极应战，“老二最大的梦想就是拼死跟老大干一场”。 　　盒马鲜生方面却对外回应，“斩钉”降价并非“斩叮”，只是回馈消费者、斩钉截铁降价而已。盒马事业群总裁侯毅也在微信朋友圈表示，盒马成立至今，从没有进行过价格战，一直追求价值战，面对生鲜行业多业态的激烈竞争，盒马同样有价格战的能力。 　　业内人士分析，消费互联网时代“剩者为王”的`潜规则下，生鲜电商没找到更合适的打法之前，同样逃不过价格战、烧钱换流量的宿命，这也是整个行业屡亏不止的因素之一。 　　头豹研究院分析师成祺认为，这轮价格战过后，生鲜电商玩家们会反思现有的供应链模式是否可行，现有的经营战略是否违背了生鲜电商的初衷。直接的结果就是还会有一批企业倒下，行业的发展重心会回到更好地服务消费者，满足消费者需求的本质。 　　不过尴尬的是，融资市场遇冷后，对一些玩家而言，长时间烧钱换市场可能已难以为继。统计数据表示，行业参与者大多“造血”能力有限。中国电子商务研究中心曾统计，国内生鲜电商领域，大约有4000多家入局者，其中仅有4%营收持平，88%陷入亏损，最终只有1%实现盈利。 　　以跻身第一梯队的叮咚买菜为例，2021年Q3财报中公司的账面资金累计为68.17亿元，剔除短期投资部分剩下的现金及现金仅30.98亿元，但对应着流动负债中的付账款是27.97亿元，短期借款是27.18亿元，还有应付的薪资和福利2.08亿元，经营租赁部分的负债8.41亿元。 　　这也意味着，在支付完员工工资和供应商货款后，叮咚买菜并没有多少余力再去补贴打价格战了。 　　 积极尝试，向盈利靠拢 　　“生鲜电商如果只是烧钱做规模做增长一点也不难，但是没有任何意义，在百亿到千亿的淘汰赛中，那些业务还不能实现盈利性增长的玩家，经营会越来越困难。”2020年4月，每日优鲜创始人徐正的一封内部信中，直指行业痛点。 　　尽管如此，经过了前期的几轮激战，现存的玩家们在物流和供应链基础设施建设、品牌建设及获客等环节都有了一定积累，但目前尚未有企业步入稳定盈利期。 　　其中的原因是多方面的，比如生鲜产品天然的高损耗率、非标化，拿菜毛利本来就低，还得末端再配送，成本自然上涨；外加消费者价格敏感、客单价提升有瓶颈等因素，决定了生鲜电商是一门非常难赚钱的生意。 　　叮咚买菜财报显示，2021Q3公司毛利率为18.2%，同期综合费用率却在50.9%，对应每单位 GMV 履约成本在0.33 元。因此在三季报中，叮咚买菜提出战略转向，变成“效率优先，兼顾规模”，放弃之前以扩张为主的目标。 　　从当前形势来看，各家都在进行提升毛利率，或降低履约成本的尝试。 　　一是绕过中间商，提高直采比例。有数据显示每日优鲜目前生鲜直采比例在 90% 以上；或者直接自建产地，自己“下田种菜”，叮咚买菜投资超10亿元在沪郊建了块自营菜地。 　　二是扩充商品品类，提升客单价。比如通过扩大销售附加值更高的预制菜新茶饮、健康零食等快消品。 　　三是重回线下，降低履约成本。2022年首个工作日，盒马CEO侯毅发布内部邮件表示，盒马鲜生从“线上发展为主，线下发展为辅”，升级为“线上线下共同发展”的双轮战略。 　　业界分析，此举的意义在于，让消费者走进店里消费，不仅能实现更好的加工服务体验，还能省去线上订单的配送成本。 　　但这些尝试的效果如何，目前似乎难以断言。重要的一点是，在实现盈利之前，不能倒下。 　　生鲜电商行业刮起裁员潮3 　　“衣食住行”人生四件事，“食”无疑最重要，在“今天吃什么”逐渐成为哲学难题的当下，“买菜难”、“买菜贵”等问题又困扰了许许多多的年轻人。 　　2012年是生鲜电商的元年，2014年社区团购兴起，2017年巨变丛生，后借着互联网东风，生鲜电商成了被资本追捧的“宠儿”，特别是在2020年底各大巨头火拼带火了社区生鲜之后。 　　疫情为国内生鲜电商创造了事业第二春，资本扎堆入场推动此赛道迎来空前发展机遇，更有甚者已奔赴二级市场，达到最高峰。 　　然而，疫情催生起来的生鲜平台，在2021年却开始走下坡路，不是裁员就是停止运营。 　　2022年新年伊始，曾一度红火的社区团购玩家再度迎来衰败的日子！ 　　这不前不久，曾经和每日优鲜、叮咚买菜一起传出争夺“生鲜电商第一股”消息的美菜网，再次被曝出裁员和总部搬家的消息。 　　生鲜电商资本已经退潮，3年没融资的美菜还怎么“美”下去呢？ 　　 裁员潮刮到了生鲜电商行业？ 　　近期，生鲜电商赛道频频传来坏消息。 　　1月13日，叮咚买菜因“大裁员”登上热搜。但对于此次裁员，叮咚买菜方面及其员工却各执一词。 　　据华夏时报消息，多位认证为叮咚买菜员工的网友在社交平台透露，叮咚买菜已开启大裁员，采购、算法、运营、招聘部门将裁员20%到50%。 　　叮咚买菜则回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。 　　无独有偶，就在前一天另一家生鲜电商玩家被传大规模裁员，甚至连总部都搬了！ 　　1月12日，生鲜电商平台美菜网又传出了裁员消息。 　　据凤凰网科技，近日，有疑似美菜网离职员工在社交平台表示，继上次50%比例裁员后，美菜北京总部再裁员40%。 　　此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部现已搬到北京站附近。 　　另一位已离职的美菜网员工表示，美菜网一直在裁员，前段时间裁了一些业务总监和产品总监：“总监级的员工还好，有些基础的业务人员强制解除合同，当天走当天谈。” 　　美菜网方面暂未对上述情况作出回应。 　　相比每日优鲜、叮咚买菜，美菜网的知名度并不高，但好事不出门，坏事传千里，继上次9月份暴雷后，美菜网已成生鲜圈的名人。 　　去年9月，美菜网北京总部被爆裁员50%，部分城市服务关停。 　　据界面此前报道称，来自一份内部邮件显示，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均面临着50%及以上的裁员比例。 　　此外，美菜成都研发中心将整体被裁撤，部分城市服务关停，大区合并。 　　 纵观生鲜电商过去一年，“烧钱”、“融资”甚至“破产”成了扯不掉的标签。 　　美股上市的每日优鲜，2021年前三季度净亏损额30.17亿，叮咚买菜同期净亏损额也达到53.33亿元。已上市的前置仓双雄亏惨，剩下没有巨头扶持的腰尾部玩家易果生鲜、同程生活和呆萝卜等补血无门后，宣告破产退出竞争。 　　要知道，生鲜赛道是一条比较长的赛道，而这场漫长战役中，所有玩家都要穿越零售死亡谷。 　　而在这条路上大家都需要比拼很久，拼到最后谁剩下来，就是所谓的“剩者为王”！ 　　不再执着于谋求规模化扩张的“流血”，融资、上市于是就成了生鲜电商玩家们“止血”的重要手段，因为融资跟不上烧钱的速度最后只会是死路一条。 　　在爆出裁员消息之前，美菜网上市的传闻就一直不断。 　　1月12日，有媒体报道称，美菜网计划于今年上半年提交香港上市申请，并已选定投行筹备上市详情； 　　据悉，美菜网已委聘中金、花旗及野村负责上市事宜，估计集资3-5亿美元(约23.4-39亿港元)。 　　其实，美菜网传出IPO上市的“风声”已有时日。 　　早在2019年下半年，就有传闻美菜网新一轮融资失败，导致资金链紧张，但这一消息后来被美菜网CEO刘传军否认。 　　2020年7月，复星集团前CFO王灿加入美菜网，担任CFO，这被外界视作美菜网上市的前奏。但美菜网随后否认了这一消息，称王灿的加入与上市无关。不过，王灿入职美菜网仅半年时间，便传出了离职的消息。 　　去年5月，美菜网再被爆出拟赴美IPO，计划筹资5亿美元。知情人士称，美菜网正在与财务顾问就潜在的IPO事项进行合作。 　　美菜网对此不予置评，不过明显可以看出美菜网着急了！ 　　因为，在近3年来未获得融资的情况下，这家B2B生鲜电商平台已经历了数位高管出走，2C业务卖身经京东未果，多轮大幅度裁员，以及数次转型并不乐观等多次阵痛。 　　公开资料显示，美菜网于2014年成立，为生鲜食品供应链服务平台，提供餐饮食材采购服务予中国近1000万家蔬菜店铺及餐厅，前年开始为个人家庭用户提供配送服务。 　　自成立以来，美菜网一直是资本眼中的“明星企业”。 　　短短四年间，完成8轮融资，累计融资金额近百亿，投资方包括顺为资本、真格基金、高瓴资本等知名投资机构。 　　其最近一次融资发生在2018年10月，当时美菜网获老虎环球与高瓴资本6亿美元投资，估值超过70亿美元。 　　然而从那以后，美菜网未再出现新的公开融资事项。如今，美菜网传出IPO计划，是否与近期资金链紧张有关？ 　　美菜网早期凭借资本迅速打开互联网卖菜大门，曾经试图抢占“生鲜第一股”但结果并不尽如人意。 　　互联网3.0时代，年轻人们不再走进菜市场，传统餐饮供应链地位岌岌可危。资本的目光逐渐投向美菜网这类的新兴餐饮供应链服务商。 　　新型餐饮供应链行业方兴未艾，迅速由无人问津蜕变成为蓝海。 　　2020年，国内生鲜电商领域先后有多达14家平台获得融资，融资总额超136.5亿元。 　　如无意外，2021年的生鲜电商市场将延续2020年被资本追逐的现象。然而，生鲜电商赛道上不断洗牌淘汰，烧钱难题一直未能破解。 　　究其根本就是，各生鲜电商平台为了抢占市场，开始了最粗暴有效的“价格战”手段； 　　只要价格足够便宜，就不怕消费者不买账，这就是盛行的社区团购平台模式下的营销逻辑和融资手段。 　　也是，生鲜电商市场面临的主要难点在于盈利困难，一方面是客单价提升达到瓶颈，另一方面是现有的供应链模式在进一步降低成本上遇到了困难。 　　就目前而言，生鲜电商赛道还没跑出真正的赢家。 　　 创业从来都是九死一生，特别是生鲜赛道，几乎十死无生！ 　　目前国内有4000多家生鲜电商，仅100家左右盈亏平衡，亏损占到95%，其中有7%是巨额亏损，而最终盈利的仅有1%。 　　若不是突如其来的疫情，生鲜电商可能猝死得更快更多一些。 　　2021年下半年开始，裁员、关城、拖欠货款等成为了社区团购老玩家们的关键词。 　　随着平台的接连倒下，社区团购的大坑最终完全凸显。 　　因为各大社区团购平台上的货品质量太差，特别是一些蔬菜水果，让用户没有忠诚度，流失严重。靠低价和促销聚集的流量，难以转化为粘性的用户，这成为众多的社区团购玩家的潜在顽疾。 　　正如阿里副总裁、盒马鲜生创始人侯毅所言，“从价值本身来讲，社区团购并没有倡导价值，仅仅是靠大量的营销调研推动。这种商业模式不能创造真正的商业价值，作为营销手段真的很好，但是并没有创造价值。” 　　顽疾越来越严重，并没有巨大价值，败北就是时间早晚的问题了。从这点来看，社区团购的洗牌有了第一个，马上就会有下一个。

（本文章是互联网简史第二篇） 2009年1月7日，中国工业信息部举行了一个小型的3G牌照发放仪式，给中国联通、中国移动、中国电信三家运营商，发放了3G牌照。 3G服务能够同时传送声音、图像、电子邮件等数据信息，意味着中国正式进入移动互联网时代。 从前十年成长起来的“BAT”，经过了十余年积累，在资金、技术、人才等储备上有的得天独厚的优势，靠着超前眼光纷纷布局移动互联网。 接下来的十年爆发了数场互联网烧钱大战，这些大战是资本与资本的战争，也是BAT三雄之间的战争，更是初创企业与传统霸主的战争。 2011年，“千团大战”，关键词：O2O、团购 随着美国Groupon（高朋）在美国O2O市场大获成功，国内资本意识到了O2O领域将来中国互联网又一高爆发领域。 2010年3月，中国第一家团购网站“团宝网”上线，是中国Geoupon模式的开创者，同时也让国内创业者看到此模式的门槛并不高，但是这个市场却是巨大的，完全有可能再造一个阿里巴巴。 同月，美团网上线，并且在年底完成了a轮融资，红杉资本领投1200万美金。 随后，美团、拉手、团宝、窝窝、满座等5000多家团购网站加入了团购市场。 国内互联网三巨头“BAT”也携着大量资金上场，阿里巴巴扶持美团、百度扶持糯米团、腾讯扶持大众点评。 2011年，团购网大战进入白热化，补贴、广告、地推、商家争夺、人才争夺等方面每天都在上演着激烈的争夺战。广告投入2亿起，团宝网当年的广告投入高达5.5亿，无计划无节制的烧钱，也注定大部分企业的最终归属，倒闭。 不仅在资金投入上，同时在商家争夺、人才争夺上也异常激烈，“三十六计”通通用上了，卧底间谍不只是电视上才有，在这场大战中也展现得淋漓尽致。 曾经一家团购网站，华南市场的总经理及以下人员连锅被竞争对手挖走，现场谈价现场签合同，当老板知道后，马上赶往华南，不过已无力回天，随即该团购网逐步退出市场。 2011年资本寒冬降临，短暂而疯狂的烧钱大战后，大部分的参战者以失败者的身份退出战场，仅存几家团购网站活跃在团购市场。 美团在最后关头拿到了阿里的关键性投资，最后活了下来，最终在2015年吞并大众点评网，在团购市场份额占比高达80%，中国互联网行业的又一“独角兽”诞生。 2012年，电商之战，关键词：大家电、0毛利、低价 2012年，京东坐稳3C市场后，由刘强东两条微博点燃了2012年的电商烧钱大战 刘强东杀气浓浓的两条微博，让老牌传统家电卖场的国美、苏宁感到后背发凉，随即迎战。 随后易迅、当当加入战场 作为消费者茶余饭后最喜欢的谈资就是刘强东与张近东的微博隔空喊话，反正就一句话，我要做到比你便宜。 这一场烧钱大战下来，对于参战企业来说，算是皆大欢喜，各家的流量及销量大涨。 京东也在2014年合并了腾讯易迅网，从此京东商城在电商行业站稳脚跟，非要说一个赢家的话，那就是京东商城。 苏宁和国美已经正式完成从线下到线上的转型 这一场烧钱大战后，消费者的家电、3C产品购买开始大规模从线下走到线上，烧出了电商的新格局，同时也烧出了传统家电卖场的丧钟。 2013年，在线 旅游 烧钱大战，关键词：OTA、携程 这场大战还要从携程创始人梁建章2011年游学海外开始，携程本在线 旅游 市场拥有绝对的地位，由于创始人功成身退后，艺龙、去哪儿等企业纷纷发力抢占市场，导致携程市场份额缩减8成。 2013年，梁建章重出江湖，掀起了一场在线 旅游 的烧钱大战。 经过两年，各自烧了数十亿，却没有最终的赢家，艺龙、去哪儿因烧钱过度，最后被携程控股，同时携程也因此站消耗过度，大额转让股权，以输血续命。 此时大局尚未定局，途牛、同程、飞猪、驴妈妈等后继者陆续上场，最终胜者还未见分晓。 2014年，网约车大战，关键词：共享经济、红包雨、1元打车、高额补贴 2012年，滴滴、快的悄然成立，“网约车”一词正式登上中国互联网的舞台 2014年，腾讯旗下在线支付产品“财付通”上线，对标阿里支付宝。 此时，正在大力推广微信在线支付的腾讯，看到了网约车的市场规模，同时也为微信支付打开局面，于是入资滴滴，滴滴开始向全民每日送400万总额的打车红包。 背靠阿里的快的，快速跟进。 接下来是全民打车的狂欢，打车比公交车还便宜，网约车司机的疯狂补贴，一下子让网约车司机成了“高收入”人群，无数人对于“网约车司机”这一职业蠢蠢欲动。 全民狂欢的背后，是滴滴与快的的疯狂补贴，也是阿里与腾讯的直接较量，短短4个月时间，两家公司光是补贴就发放了近40亿。 经过一年的烧钱后，阿里与腾讯终于冷静下来，在资本市场的撮合下，滴滴与快的合并。 然而还没来得及清理战场，又一位更加重量级的对手上场，美国Uber进入中国。 2015年，滴滴再战美国Uber，这一年滴滴损失100亿人民币，Uber在中国市场损失10亿美金，最后滴滴将中国Uber收入囊中，此时美国Uber也成为了滴滴外部最大股东，最高时曾达到20%，这一操作也成了日后一大诟病。 2016年，网约车经过两年的烧钱大战，格局已定，滴滴一统网约车市场，中国又一巨型独角兽诞生。 2015年，外卖大战，关键词：美团、饿了么、补贴 既B2B、C2C、B2C市场格局已定之时，O2O开始崭露头角，在2011年千团大战中奠定了美团在O2O到店的霸主地位。 2015年之前，O2O到家还一直处于缓慢爬坡中，2009年成立的饿了么、美餐网、开吃吧等外卖平台，依靠着融资来的钱慢慢培养着市场及消费者的外卖习惯。 到了2013年，阿里、美团、百度等加入外卖市场。 到了2015年，美团收编其在团购市场的最大的一个竞争对手“大众点评”，随后空出手来，开始全力抢占外卖市场，四巨头开始了长达一年的近身肉搏。 饿了么当年融资10亿美金，美团融资20亿美金，快速甩开了中小外卖平台，百度外卖也只能并入饿了么，同时近一年的持续烧钱，也让美团和饿了么不堪重负。 到了2016年，中小外卖平台几乎全军覆没，美团与饿了么双雄并立。 这一场烧钱大战，让外卖市场彻底打开，客户群体从学校到写字楼，再到小区，从工作餐延伸到早餐、晚餐、夜宵。 再往后，大局已定，烧钱结束，外卖的基础设施建设基本完成，接下来做的下提佣金，上收各项费用，曾经的补贴一去不复返，想要低价就冲会员。 2017年，共享单车烧钱大战，关键词：共享经济、单车 2015年，ofo首次提出无桩共享单车概念，在北京校园内运营。 同年，摩拜将ofo概念推广到城市，在上海正式上线。 资本市场从外卖大战中抽身出来，网约车和外卖大战让资本市场看到打造独角兽的魅力，于是眼光放在刚刚兴起的共享单车领域。 随即40余家企业逐鹿共享单车。 具体的火爆程度，看图可知。 短短一年，终成战局，剩下的是一地鸡毛，尸横遍野。 经过此次大战后，最终形成了美团、滴滴、支付宝三家共享单车的格局。 2018年，新零售大战，关键词：无人货架、新物种、便利店 这一次烧钱大战，已经不再局限于某一个细分领域了，而是全面开战，四处开花。 主要分了两大资本阵营，阿里和腾讯。两大产品阵营，前店后仓和新型便利店 阿里系：盒马、苏宁、易果生鲜、联华超市、银泰商业、居然之家等 腾讯系：永辉、京东、家乐福、美团、海澜之家、每日优鲜等 2020年，社区团购烧钱大战，关键词：滴滴、美团、拼多多 2017年，兴盛优选在湖南成立，依托社区便利店（团长），通过“预售+自提”的方式让消费者提供零售服务，主打蔬果、肉禽、米面粮油等食材。经过两三年的沉淀，兴盛优化在社区团购的商业模式及物流模式上已经摸索出基本成熟的模式。 生鲜电商一直是资本市场念念不忘的领域，但是砸了不少钱进去，还没一家上市企业诞生，同时生鲜电商的门槛极高，让不少人忌惮。 同时年规模几十万亿的市场也让人垂延三尺。 之前早就传出滴滴即将赴美上市，但是中国网约车市场的瓶颈也显，为了在国际资本市场讲好未来的故事，2020年6月，滴滴旗下社区团购“橙心优选”在成都正式上线。 随即，拼多多、美团等快速跟上。 第一波，抢人大战，双倍三倍工资抢人都是常事，2020年是生鲜电商从业人员的高光时刻，只要你愿意去，工资多少都可以谈。在西部城市，一个专员级别就可以拿到上万的offer。 第二波，提高佣金抢团长 第三波，加大补贴抢客户，0.9元9个鸡蛋，随处可见。 短短半年时间，整个市场上骂声一片，“和小贩抢生存的饭碗”，“扰乱市场价格体系”，“无序扩张”等等。 随着国家的出面及相关政策的下发，短短一年不到，社区团购大战就平静下来。 橙心优选已经退出市场，还剩下兴盛优选和多多买菜、美团优选等几家还在继续运营，不过运营的方式和手段变得理性多了。 过去十年整个互联网不断的爆发烧钱大战，这些钱主要烧在了真金白银的补贴、营销推广和并购上，极少企业是将钱真正烧在基础设施的建设上，最后在大战中，幸存下来的，恰恰是一开始就注重基础设施建设的企业。 这十年不仅烧出了新的行业独角兽，同时也烧出了普通群众的消费习惯、生活方式等 整体来说有利有弊吧！

生鲜电商接连被爆裁员 　　生鲜电商接连被爆裁员，2012年是生鲜电商的元年，然而，疫情催生起来的生鲜平台，在2021年却开始走下坡路，不是裁员就是停止运营。生鲜电商接连被爆裁员。 　　生鲜电商接连被爆裁员1 　　近期，生鲜电商赛道频频传来坏消息。 　　1月12日，据凤凰网科技报道，美菜网在赴港上市前夜，被爆总部搬迁、裁员40%，其中一位员工表示，美菜网一都直在裁员。 　　无独有偶，另一家生鲜电商玩家叮咚买菜也被传大规模裁员。据新浪科技消息，有员工称相比巅峰时期，公司少了上万人。不过，叮咚买菜回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。 　　然而，纵观生鲜电商过去一年，“烧钱”、“融资”甚至“破产”成了扯不掉的标签。美股上市的每日优鲜，2021年前三季度净亏损额30.17亿，叮咚买菜同期净亏损额也达到53.33亿元。已上市的前置仓双雄亏惨，剩下没有巨头扶持的腰尾部玩家易果生鲜、同程生活和呆萝卜等补血无门后，宣告破产退出竞争。 　　有分析认为，生鲜电商市场面临的主要难点在于盈利困难，一方面是客单价提升达到瓶颈，另一方面是现有的供应链模式在进一步降低成本上遇到了困难。就目前而言，生鲜电商赛道还没跑出真正的赢家。 　　 美菜、叮咚买菜陷裁员风波 　　去年下半年就开始遇冷的生鲜电商行业，不时传出裁员消息，这次是美菜和叮咚买菜。 　　根据报道，有疑似美菜网离职员工在社交平台爆料，继上次50%比例裁员后，美菜北京总部又裁了40%的人员。此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部，现已搬到北京站附近。 　　一位已离职的美菜网员工称，美菜网一直在裁员，前段时间裁了一些业务总监和产品总监。 　　去年9月初，界面曾报道，美菜网就进行了裁员和业务范围收缩，其成都研发中心整体被裁撤，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均有50%及以上的裁员比例。 　　所涉及人员中不仅包含新入职员工，也包含着二级部门负责人及以上的中高层，“有的部门只留了领导一个人”。 　　同时一份内邮件显示，与裁员相对应，美菜网业务收缩同步进行，部分城市服务关停，大区合并。 　　彼时，美菜网回应称，公司过去，现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力，同时美菜所有的业务城市均在正常运营。 　　而对于最近这次裁员传闻，美菜网并未回应，但消息显示公司正筹备上市。 　　1月12日，有媒体报道称，美菜网已经决定将在港交所申请上市，预计将在2022年上半年公开递表。据悉，美菜网已委聘中金、花旗及野村负责上市事宜，估计集资3-5亿美元(约23.4-39亿港元)。 　　天眼查显示，美菜网自2014年起有过8轮融资，累计融资金额超12.5亿美元，最近一笔是2018年10月的E轮及以上，金额为6亿美元，对应估值约70亿美元，投资方为老虎环球基金和高瓴资本。 　　此后，美菜网并未再次宣布公开融资事项。2019年中下旬，有媒体报道称，美菜网新一轮融资失败，资金链紧张，但遭到了其创始人兼CEO刘传军的否认。 　　三年多时间未获公开融资，美菜网多次转型情况也不乐观。从商业模式看，走重资产自营的美菜在C端拼不过美团、拼多多等互联网巨头，B端又不断有美团快驴、海底捞蜀海等玩家加入。业内预计，在经历了数位高管出走，C端业务卖身经京东未果后，美菜网或将冲击资本市场寻求补血。 　　而已经上市的叮咚买菜，也没逃过裁员或“组织调整”的命运。 　　2021年6月29日，在募资金额缩减超7成后，叮咚买菜登陆纽交所，上市第二日股价一度冲至46美元，不过目前已较23.5美元发行价“腰斩”。截至1月13日美股盘前，叮咚买菜的股价收报11.32美元，市值26.72亿美元。 　　市值大跌背后，叮咚买菜一直处于大幅亏损的状态。根据去年11月份披露的财报，2021年第三季度公司营收为61.9亿元，同比增长111%；但净亏损高达20.1亿元，上年同期的净亏损为8.29亿元。 　　如果拉长时间看，叮咚买菜三年时间累计亏损已超百亿。2019年其净亏损为18.7亿元，而2020年的净亏损为31.8亿元；2021年的三个季度，净亏损分别为13.8亿元、19.4亿元和20.1亿元。 　　财报之后的2021年12月份，叮咚买菜就传出了裁员的消息。有员工表示，采购、算法、技术等核心部门裁员比例从20%到50%不等。当时公司回应称，个别变动属小范围正常组织资源调整。 　　不过近期，关于公司裁员的消息越来越多。据新浪科技，一位认证为叮咚买菜员工在社交媒体上透露，叮咚买菜已经开启大裁员，采购50%，算法30%，运营30%，招聘10%-20%。裁员对象中，试用期员工成为重灾区，“试用期6个月，在最后一个月下手裁员，还想尽量不给赔偿。” 　　在多个岗位裁员之下，有内部员工表示，公司少了上万人，此外还强制给前置仓服务站员工无薪排休。 　　对此，1月13日，叮咚买菜回应称，个别岗位变动属公司正常组织资源调整，目前业务都在正常运转。同时，一线岗位不存在强制员工进行无薪排休的情况，平时会根据站点的工作情况，尤其是员工的意愿与工作强度进行合理调整。 　　然而，有评论表示，否认裁员之后，叮咚买菜依然面临核心拷问，还要亏多久？ 　　 新一轮洗牌拉开序幕 　　相对于裁员、业务收缩，那些已经退场的生鲜电商玩家，结局更加惨烈。 　　2021年10月20日，呆萝卜App发布停运公告。公告显示，由于安徽菜菜电子商务有限公司最终没能引入重整投资人，菜菜公司即日起停止营业，呆萝卜App停止向消费者提供服务，各线下门店停止营业，并在近期内陆续关闭。 　　“我们对增长的预期与需求太高，低估了生鲜的烧钱速度，以至于造成了消耗过快，这是我们用错的地方。”呆萝卜创始人李阳反思，公司倒在了融资问题上。 　　据了解，从2020年1月23日起，呆萝卜进入破产重整程序，历经近21个月时间的挣扎，公司停止所有的采购、销售、支付、营收等业务，试图引入新的投资方，不过最终依然走向停摆。 　　稍早的2021年7月份，一度估值10亿美金的同程生活，“因经营不善，虽经多方努力，但仍然无法摆脱经营困境，”不得不宣告破产。 　　除此之外，橙心优选大面积收缩、十荟团陷入裁员关闭危机、饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”停止运营五个月。在剩下的玩家名单中，有阿里、拼多多、美团等互联网巨头旗下的生鲜品牌和叮咚买菜、每日优鲜等幸存者。 　　不过幸存者也不好过，新的洗牌序幕已经拉开。 　　去年底，阿里巴巴旗下的盒马鲜生在叮咚买菜的大本营上海地区祭出“斩钉价”，被业内解读为“向叮咚买菜宣战”。据悉，盒马的此次降价范围覆盖上海59家盒马鲜生门店、21家盒马mini店及其周边盒马覆盖地区用户，活动持续至年底。 　　从流出的朋友圈截图显示，叮咚买菜创始人兼CEO 梁昌霖隔空喊话，表示积极应战，“老二最大的梦想就是拼死跟老大干一场”。 　　盒马鲜生方面却对外回应，“斩钉”降价并非“斩叮”，只是回馈消费者、斩钉截铁降价而已。盒马事业群总裁侯毅也在微信朋友圈表示，盒马成立至今，从没有进行过价格战，一直追求价值战，面对生鲜行业多业态的激烈竞争，盒马同样有价格战的能力。 　　业内人士分析，消费互联网时代“剩者为王”的潜规则下，生鲜电商没找到更合适的打法之前，同样逃不过价格战、烧钱换流量的宿命，这也是整个行业屡亏不止的因素之一。 　　头豹研究院分析师成祺认为，这轮价格战过后，生鲜电商玩家们会反思现有的供应链模式是否可行，现有的经营战略是否违背了生鲜电商的初衷。直接的结果就是还会有一批企业倒下，行业的发展重心会回到更好地服务消费者，满足消费者需求的本质。 　　不过尴尬的是，融资市场遇冷后，对一些玩家而言，长时间烧钱换市场可能已难以为继。统计数据表示，行业参与者大多“造血”能力有限。中国电子商务研究中心曾统计，国内生鲜电商领域，大约有4000多家入局者，其中仅有4%营收持平，88%陷入亏损，最终只有1%实现盈利。 　　以跻身第一梯队的叮咚买菜为例，2021年Q3财报中公司的账面资金累计为68.17亿元，剔除短期投资部分剩下的现金及现金仅30.98亿元，但对应着流动负债中的付账款是27.97亿元，短期借款是27.18亿元，还有应付的薪资和福利2.08亿元，经营租赁部分的负债8.41亿元。 　　这也意味着，在支付完员工工资和供应商货款后，叮咚买菜并没有多少余力再去补贴打价格战了。 　　 积极尝试，向盈利靠拢 　　“生鲜电商如果只是烧钱做规模做增长一点也不难，但是没有任何意义，在百亿到千亿的淘汰赛中，那些业务还不能实现盈利性增长的玩家，经营会越来越困难。”2020年4月，每日优鲜创始人徐正的一封内部信中，直指行业痛点。 　　尽管如此，经过了前期的几轮激战，现存的玩家们在物流和供应链基础设施建设、品牌建设及获客等环节都有了一定积累，但目前尚未有企业步入稳定盈利期。 　　其中的原因是多方面的，比如生鲜产品天然的高损耗率、非标化，拿菜毛利本来就低，还得末端再配送，成本自然上涨；外加消费者价格敏感、客单价提升有瓶颈等因素，决定了生鲜电商是一门非常难赚钱的生意。 　　叮咚买菜财报显示，2021Q3公司毛利率为18.2%，同期综合费用率却在50.9%，对应每单位 GMV 履约成本在0.33 元。因此在三季报中，叮咚买菜提出战略转向，变成“效率优先，兼顾规模”，放弃之前以扩张为主的目标。 　　从当前形势来看，各家都在进行提升毛利率，或降低履约成本的尝试。 　　一是绕过中间商，提高直采比例。有数据显示每日优鲜目前生鲜直采比例在 90% 以上；或者直接自建产地，自己“下田种菜”，叮咚买菜投资超10亿元在沪郊建了块自营菜地。 　　二是扩充商品品类，提升客单价。比如通过扩大销售附加值更高的预制菜新茶饮、健康零食等快消品。 　　三是重回线下，降低履约成本。2022年首个工作日，盒马CEO侯毅发布内部邮件表示，盒马鲜生从“线上发展为主，线下发展为辅”，升级为“线上线下共同发展”的双轮战略。 　　业界分析，此举的意义在于，让消费者走进店里消费，不仅能实现更好的加工服务体验，还能省去线上订单的配送成本。 　　但这些尝试的效果如何，目前似乎难以断言。重要的一点是，在实现盈利之前，不能倒下。 　　生鲜电商接连被爆裁员2 　　“衣食住行”人生四件事，“食”无疑最重要，在“今天吃什么”逐渐成为哲学难题的当下，“买菜难”、“买菜贵”等问题又困扰了许许多多的年轻人。 　　2012年是生鲜电商的元年，2014年社区团购兴起，2017年巨变丛生，后借着互联网东风，生鲜电商成了被资本追捧的“宠儿”，特别是在2020年底各大巨头火拼带火了社区生鲜之后。 　　疫情为国内生鲜电商创造了事业第二春，资本扎堆入场推动此赛道迎来空前发展机遇，更有甚者已奔赴二级市场，达到最高峰。 　　然而，疫情催生起来的生鲜平台，在2021年却开始走下坡路，不是裁员就是停止运营。 　　2022年新年伊始，曾一度红火的社区团购玩家再度迎来衰败的日子！ 　　这不前不久，曾经和每日优鲜、叮咚买菜一起传出争夺“生鲜电商第一股”消息的美菜网，再次被曝出裁员和总部搬家的消息。 　　生鲜电商资本已经退潮，3年没融资的美菜还怎么“美”下去呢？ 　　 裁员潮刮到了生鲜电商行业？ 　　近期，生鲜电商赛道频频传来坏消息。 　　1月13日，叮咚买菜因“大裁员”登上热搜。但对于此次裁员，叮咚买菜方面及其员工却各执一词。 　　据华夏时报消息，多位认证为叮咚买菜员工的网友在社交平台透露，叮咚买菜已开启大裁员，采购、算法、运营、招聘部门将裁员20%到50%。 　　叮咚买菜则回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。 　　无独有偶，就在前一天另一家生鲜电商玩家被传大规模裁员，甚至连总部都搬了！ 　　1月12日，生鲜电商平台美菜网又传出了裁员消息。 　　据凤凰网科技，近日，有疑似美菜网离职员工在社交平台表示，继上次50%比例裁员后，美菜北京总部再裁员40%。 　　此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部现已搬到北京站附近。 　　另一位已离职的美菜网员工表示，美菜网一直在裁员，前段时间裁了一些业务总监和产品总监：“总监级的员工还好，有些基础的业务人员强制解除合同，当天走当天谈。” 　　美菜网方面暂未对上述情况作出回应。 　　相比每日优鲜、叮咚买菜，美菜网的知名度并不高，但好事不出门，坏事传千里，继上次9月份暴雷后，美菜网已成生鲜圈的名人。 　　去年9月，美菜网北京总部被爆裁员50%，部分城市服务关停。 　　据界面此前报道称，来自一份内部邮件显示，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均面临着50%及以上的裁员比例。 　　此外，美菜成都研发中心将整体被裁撤，部分城市服务关停，大区合并。 　　 纵观生鲜电商过去一年，“烧钱”、“融资”甚至“破产”成了扯不掉的标签。 　　美股上市的每日优鲜，2021年前三季度净亏损额30.17亿，叮咚买菜同期净亏损额也达到53.33亿元。已上市的前置仓双雄亏惨，剩下没有巨头扶持的.腰尾部玩家易果生鲜、同程生活和呆萝卜等补血无门后，宣告破产退出竞争。 　　要知道，生鲜赛道是一条比较长的赛道，而这场漫长战役中，所有玩家都要穿越零售死亡谷。 　　而在这条路上大家都需要比拼很久，拼到最后谁剩下来，就是所谓的“剩者为王”！ 　　不再执着于谋求规模化扩张的“流血”，融资、上市于是就成了生鲜电商玩家们“止血”的重要手段，因为融资跟不上烧钱的速度最后只会是死路一条。 　　在爆出裁员消息之前，美菜网上市的传闻就一直不断。 　　1月12日，有媒体报道称，美菜网计划于今年上半年提交香港上市申请，并已选定投行筹备上市详情； 　　据悉，美菜网已委聘中金、花旗及野村负责上市事宜，估计集资3-5亿美元(约23.4-39亿港元)。 　　其实，美菜网传出IPO上市的“风声”已有时日。 　　早在2019年下半年，就有传闻美菜网新一轮融资失败，导致资金链紧张，但这一消息后来被美菜网CEO刘传军否认。 　　2020年7月，复星集团前CFO王灿加入美菜网，担任CFO，这被外界视作美菜网上市的前奏。但美菜网随后否认了这一消息，称王灿的加入与上市无关。不过，王灿入职美菜网仅半年时间，便传出了离职的消息。 　　去年5月，美菜网再被爆出拟赴美IPO，计划筹资5亿美元。知情人士称，美菜网正在与财务顾问就潜在的IPO事项进行合作。 　　美菜网对此不予置评，不过明显可以看出美菜网着急了！ 　　因为，在近3年来未获得融资的情况下，这家B2B生鲜电商平台已经历了数位高管出走，2C业务卖身经京东未果，多轮大幅度裁员，以及数次转型并不乐观等多次阵痛。 　　公开资料显示，美菜网于2014年成立，为生鲜食品供应链服务平台，提供餐饮食材采购服务予中国近1000万家蔬菜店铺及餐厅，前年开始为个人家庭用户提供配送服务。 　　自成立以来，美菜网一直是资本眼中的“明星企业”。 　　短短四年间，完成8轮融资，累计融资金额近百亿，投资方包括顺为资本、真格基金、高瓴资本等知名投资机构。 　　其最近一次融资发生在2018年10月，当时美菜网获老虎环球与高瓴资本6亿美元投资，估值超过70亿美元。 　　然而从那以后，美菜网未再出现新的公开融资事项。如今，美菜网传出IPO计划，是否与近期资金链紧张有关？ 　　美菜网早期凭借资本迅速打开互联网卖菜大门，曾经试图抢占“生鲜第一股”但结果并不尽如人意。 　　互联网3.0时代，年轻人们不再走进菜市场，传统餐饮供应链地位岌岌可危。资本的目光逐渐投向美菜网这类的新兴餐饮供应链服务商。 　　新型餐饮供应链行业方兴未艾，迅速由无人问津蜕变成为蓝海。 　　2020年，国内生鲜电商领域先后有多达14家平台获得融资，融资总额超136.5亿元。 　　如无意外，2021年的生鲜电商市场将延续2020年被资本追逐的现象。然而，生鲜电商赛道上不断洗牌淘汰，烧钱难题一直未能破解。 　　究其根本就是，各生鲜电商平台为了抢占市场，开始了最粗暴有效的“价格战”手段； 　　只要价格足够便宜，就不怕消费者不买账，这就是盛行的社区团购平台模式下的营销逻辑和融资手段。 　　也是，生鲜电商市场面临的主要难点在于盈利困难，一方面是客单价提升达到瓶颈，另一方面是现有的供应链模式在进一步降低成本上遇到了困难。 　　就目前而言，生鲜电商赛道还没跑出真正的赢家。 　　 创业从来都是九死一生，特别是生鲜赛道，几乎十死无生！ 　　目前国内有4000多家生鲜电商，仅100家左右盈亏平衡，亏损占到95%，其中有7%是巨额亏损，而最终盈利的仅有1%。 　　若不是突如其来的疫情，生鲜电商可能猝死得更快更多一些。 　　2021年下半年开始，裁员、关城、拖欠货款等成为了社区团购老玩家们的关键词。 　　随着平台的接连倒下，社区团购的大坑最终完全凸显。 　　因为各大社区团购平台上的货品质量太差，特别是一些蔬菜水果，让用户没有忠诚度，流失严重。靠低价和促销聚集的流量，难以转化为粘性的用户，这成为众多的社区团购玩家的潜在顽疾。 　　正如阿里副总裁、盒马鲜生创始人侯毅所言，“从价值本身来讲，社区团购并没有倡导价值，仅仅是靠大量的营销调研推动。这种商业模式不能创造真正的商业价值，作为营销手段真的很好，但是并没有创造价值。” 　　顽疾越来越严重，并没有巨大价值，败北就是时间早晚的问题了。从这点来看，社区团购的洗牌有了第一个，马上就会有下一个。 　　生鲜电商接连被爆裁员3 　　生鲜电商江湖已经变天了。 　　2020年疫情影响下，挟着显山露水的高调打法，每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商从不隐讳自己对于更大零售市场的觊觎野心，众多互联网大厂决心重注买菜赛道，生鲜电商无疑成为了最为拥挤的赛道之一。 　　根据电商大数据库显示，2020年1月至12月，国内生鲜电商发生了13起投融资事件，融资总额超过了136.3亿元，足以佐证这片市场曾经的无比繁荣。 　　但与此同时，生鲜电商们不断扩大的亏损、跌跌不休的股价，不断被爆出的裁员及停止运营消息，让其模式的可行性饱受质疑，资本的热钱也转变成了“死亡”的加速器。 　　早在新冠疫情之前，生鲜电商行业曾经遭遇大规模亏损，当时的数据显示，在2016年生鲜电商4000多家入局者中，只有4%持平，88%亏损，且剩下的7%还是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。 　　而新冠疫情下，居家隔离使得“网上买菜”出现了一波繁荣。但不到两年时间，大批量平台正在加速离场。 　　同程生活宣布破产、呆萝卜重整失败、松鼠拼拼资金链断裂、宝能生鲜多城闭店、十荟团陷入裁员关闭危机。近日以来，生鲜电商赛道“顶流”叮咚买菜、美菜网也纷纷被爆出裁员传闻…… 　　从风光到撤退，剩下来的生鲜电商还能坚持多久？ 　　 各执一词的裁员风波 　　近日，叮咚买菜、美菜等纷纷曝出裁员传闻。 　　据媒体消息，最近，脉脉上一名认证为叮咚买菜员工的网友称叮咚买菜在大规模裁员，具体到各业务板块：采购裁员50%、算法裁员30%、运营裁员30%、招聘裁员10%-20%。还有内部员工表示，巅峰时期公司员工数量（包含配送员）高达6万多人，目前只剩6万人左右，少了上万人。 　　对此，叮咚买菜回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。针对公司减少上万人的传闻，叮咚官方也辟谣称，“这是恶意猜测，叮咚从来没有过那么多的员工。” 　　除裁员传闻外，叮咚买菜跌跌不休的股价也给了外界一个信号：生鲜电商正在走下坡路，未来充满未知。 　　成立于2017年的叮咚买菜，在2020年快速扩张，并在营收及GMV方面超过了先于它成立的每日优鲜，2020年其130亿的GMV已经是每日优鲜的1.7倍。2021年6月上市后，叮咚买菜仍坚持一路扩张，截至2021年三季度末，叮咚买菜已有1375个前置仓，较上年同期的711个增加了近两倍。 　　但随之而来的是履约费用增长翻倍、亏损的不断扩大。虽然2021年叮咚买菜成功赴美上市，但2019年至2021年第三季度，叮咚买菜累计亏损超106亿元。 　　没有漂亮的成绩单，直接导致了叮咚买菜股价的“一泻千里”，股价从30.04美元一路跌至现在的8.58美元，期间几乎没有反弹。 　　与叮咚买菜的处境一样，同属赛道“顶流”的美菜网也内忧外患，压力不小。 　　今年1月，有媒体报道，美菜网在赴港上市前夜，被爆裁员40%，其中一位员工表示，美菜网一直在裁员。此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部，现已搬到北京站附近。去年9月初，美菜网就曾被爆出进行了裁员和业务范围收缩。 　　不可否认，生鲜电商市场正在经历新一轮的洗牌，其面临的盈利难、客单价低、履约成本居高不下等等难题，已经让资本市场逐渐失去耐心，烧钱换流量的时代难以为继。 　　 重振市场步履维艰 　　事实上，叮咚买菜从去年开始，已经在主动调整战略重点，叮咚买菜主动调整了战略重点，从规模优先转变为效率优先，进一步显露出其在盈利压力之下的重心转变。 　　但从目前来看，生鲜电商们很难真正“上岸”。 　　去年，6月9日，生鲜电商“叮咚买菜”与“每日优鲜”双双向美国证监会（SEC）提交IPO招股书。彼时，每日优鲜、叮咚买菜都处于亏损状态。 　　招股书显示，叮咚买菜在2019年、2020年，净亏损分别为18.734亿元、31.769亿元人民币。每日优鲜在2018-2020年，每日优鲜净亏损也分别高达22.16亿、27.77亿 、15.90亿。 　　当时市场猜测，随着兴盛优选、美团优选、橙心优选、多多买菜等大厂猛虎环伺生鲜赛道，并善于运用低价补贴的重兵压境，传统生鲜电商用户面临大量分流境地，与此同时生鲜电商天生模式比较重，从供应链、冷链仓库以及末端，加上扩张带来的成本上升都是生鲜电商迫切寻求上市的重要因素。 　　但登陆资本市场，也并没有转变生鲜电商深陷亏损泥潭的局面，生鲜电商们集体亏损仍是不可改变的事实。上市的成功并没有带给这片市场多久喜悦，“每日优鲜”IPO首日破发，市值蒸发了1/4。 　　网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东认为，本质上在于生鲜是一个烧钱的行业，加上生鲜的时效性、后端供应链的匹配、区域性等诸多要求都非常高，所以这个行业虽然整体上现在竞争激烈，但是基本上还没有形成一种高效的盈利模式，要解决的问题非常多。 　　与此同时，生鲜电商付出了高昂的履约成本，收获到的用户体验提升却十分有限。 　　生鲜电商至今仍是用户投诉“高发地”。 　　在2021年“电诉宝”受理的投诉中，根据投诉量从高到低，被投诉的生鲜电商平台排名依次为叮咚买菜、易果生鲜、每日优鲜、本来生活、顺丰优选、盒马鲜生、兴盛优选、朴朴、京东到家、美菜网、Flowerplus花加、十荟团、永辉超市、大润发优鲜。 　　其中，退款问题、商品质量、发货问题、霸王条款、售后服务、虚假促销、订单问题、客服问题、网络欺诈、网络售假等问题是2021年全年生鲜电商投诉的主要问题。 　　在确保资金链安全的大前提下，生鲜电商们急需找到体验更好的产品，更优质的供应链，更轻盈的模式、更有效率的组织架构。告别烧钱换量时代，生鲜电商下半场将是实力和细节的近身肉搏，一时懈怠即可能被洗牌出局。

天猫生鲜超市的发力，已经使得淘宝不再只是生鲜电商的平台，而是拥有平台+竞争者的双重身份，而京东生鲜事业部的成立同样打破了京东作为电商平台的单一身份。于是，“站队”在刚刚过去的一两年内，成为大多数垂直生鲜电商不得不做出的选择。而目前的生鲜电商格局是：我买网拿了百度的投资；天天果园背后的投资方有京东的存在；易果生鲜得到了阿里巴巴和KKR集团联手投资的C轮；美味七七有亚马逊的投资。相比之下，本来生活似乎成为当下唯一一个“落单”的存在。从融资路径上来看，成立于2012年的本来生活在2014年获得A轮融资，投资方为鼎辉创投；2015年，宣布完成B轮融资，但并未披露具体的金额和投资方。C轮、C+轮投资方之一的中城投资是由南都、万科、华远等全国25个主要城市的55家地产商组成的私募投资管理机构；九阳股份则是中国小家电行业领导企业。

一号全球购进口超市一号全球购进口超市创造了不一样的营收，而且全球直采保税直供，实现了跨境电子商务020的水果品牌。阿里之门便利店阿里之门便利店是一家集便利店加盟，连锁超市管理，项目输出为一体的商业连锁管理公司，以及多达上千家遍布深圳，广州，武汉等一些大城市。天天果园天天果园中的水果质量都非常不错的，而且还有好多是从国外进口的水果，并且这些水果在很多水果店都找不到。新鲜果巢水果超市新鲜果巢水果超市是一家专门从事水果连锁经营的企业，主要经营的是国内的水果，而且还会进口高档的水果类型，特别是坚果类的水果，是这家企业的重点。q果网网上水果超市q果网上水果超市顾名思义就是一家电子商务网站，因为从成立到现在所提供的水果质量一直都是非常好的，所以q果网上水果超市的口碑也一直都非常不错，影响力也是不错的。美味水果店美味水果店的布局装饰长得干净清爽，装修一般都是以绿色为主，给人一种非常舒适的感觉，美味水果店水果的质量和安全性也非常的看重。易果生鲜丰富的经验吗，高水准的服务，让易果生鲜受到了许多消费者的欢迎，而且易果生鲜这一品牌在很多大城市都能看见。百果汇百果汇目前加盟的门店一共有1000多家，是新世纪的一个创业亮点，也是水果界最经典的营销典范，在国内是一个知名度比较高的水果品牌。

可以的啊，生鲜电商行业的幸苦我们都是有目共睹的，幸苦付出才能有所回报，可以说赚的都是血汗钱

新零售是马云在2016年10月的阿里云栖大会上的演讲中提出的——“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。”但是2017年才能称为新零售年。为什么呢？即使2017年已经过半了，但是新零售依然很火，例如阿里成为联华超市第二大股东，“盒马鲜生”的进展等等，都是与新零售相关的资讯，很多行业都似乎朝着新零售的方向进军。马云提出的新零售的“新”是建立在电子商务平台的消失，线上线下和物流结合在一起的这一个前提下才会产生的。线上线下要相互结合，就是要取长补短，再加上物流，这样的零售模式，如果缺少了智能的营销方法，那么要真正完成新零售的进阶就会变得遥遥无期了。怎么说？首先，无论是线上还是线下，都会产生复杂多样的数据，都需要对用户的消费习惯做分析了解，此外，还加上物流，这样的数据是庞大且复杂的，靠人工来统计或者分析都是一件很耗时间会花费很多人力物力的工作，所以说新零售的进阶，需要基于大数据这样的智能营销系统。

通过一根网线，一家一户的农产品与城市餐桌无缝连接，越来越多的城市居民了解到岫云村里的故事。“互联网帮助我们把农村的绿水青山变成农民口袋里实实在在的收入。”岫云村党支部书记李君说，现在的岫云村已带动了周边近100个村庄的留守群体和贫困户增收。在政府投资建立通信基础设施，为贫困人口参与互联网经济提供基础条件的同时，社会组织与企业提出的扶贫项目，以及电商公司、电商平台为贫困用户走向市场，享受教育、医疗、金融等各方面公共服务提供了机会。通过互联网金融、电商扶贫等手段，蚂蚁金服为200多万的农村创业者和35万贫困人群提供了大病保险、信用贷款等服务；蒙牛乳业集团把“牧场主大学”搬到互联网上，汇集专家超过40位，搭建了移动知识分享平台，累计有18万人次进行学习；易果生鲜集团基于他们从产业端到销售端的全链条布局，汇集、分析农产品大数据，助力重塑农业发展模式……渗透到中国城乡每一个角落的互联网基因，正在为中国乡村振兴、经济欠发达地区实现弯道超车提供更多可能。

挺好的！经过滨湖投资集团对众多影视公司近一年的层层筛选榕真易果作为安徽影视行业的标杆企业很荣幸在其中脱颖而出成功入驻合柴！合肥榕真易果在合柴的创意基地，加上影棚总共占地5000多平方米，外景基地300亩。办公基地位于合肥中心地段，简约国际化的办公风格与其他影视公司截然不同，一站式花园办公。将休闲和办公有效结合，设置独立的咖啡厅，电影院，你可以细品咖啡，聊天娱乐，放松心情。创意基地拥有独立影院，配备电影级数字电影放映设备，设7.1环绕立体音及达芬奇调色系统，可以让游客观赏到自己拍摄的短视频，打造极致的观影体验。我们会定期举行沙龙派对，各种娱乐活动，让你的工作生活不再枯燥。 拥有安徽首家电影级摄影棚影棚总面积达4500多平方米，三面无影墙，可满足汽车、人物、产品等棚内拍摄需求。从绿布扣像到棚内实景，从场景美术到道具置景，从器材到场务，为合作伙伴和客户提供一站式影视制作解决方案。榕真易果为了方便客户及团队更好的创作，不顾回报率，下定决心自费2000万购买德国ARRI好莱坞电影成套设备，专业配套设施齐全。完全不用去北上广见识拍摄名场面，在榕真易果就可以看见!对待影视创作，榕真易果的每名员工都是认真的，自购设备的初心是为了让镜头中的画面更加生动，效果更加真实，更是为了表达榕真易果人对影视广告业的热爱有多深！榕真易果拥有各路明星的鼎力相助,实力派演员姜武加盟新大洲、青春小花欧阳娜娜演绎猫爪弹唱，让生活充满电，充满速度和趣味！由榕真易果制作的《迎驾贡酒-品牌广告片》、《雅迪形象片》登陆央视，《新大洲广告片》、《金种子广告片》登陆卫视和各大网络媒体，还有很多的成功案例。榕真易果办公场所12年的成长让榕真易果迅速壮大起来包容、真诚、分享、正果合起来就是榕真易果这四大板块的内容，见证了公司百余名员工的成长。近些年来，我们一直与各大企业密切合作。12年的勤耕不辍，一站式的广告创意、影视制作，让我们深受客户信任。每位员工都以最真诚的态度对待客户，互相了解，互相沟通，共同进步。 因为热爱，我们齐聚榕真易果。它就像是一个舞台，把机会提供给每位有梦想的影视人，让他们绽放光彩。初心不改、务实求新、热爱翻倍，这将是一个崭新的起点，榕真易果会在影视制作这座更高的塔上，创造更好的业绩！从“心”出发，我们是认真的，榕真易果入驻合柴，让崛起安徽影视的梦想，不止于梦想！

一个是家电零售的巨头，营销规模超千亿，拥有线下实体店4000多家，以线上线下的融合发展引领着新零售趋势，它，就是苏宁。一个是家居零售的巨头：旗下运营近30个建材家居品牌，线下近1600家终端店面，凭借完整的家居供应链、全方位的品质服务及独特的营销管理理念，引领着中国家居建材流通服务领域的创新。它，就是华耐家居。2017年8月18日，这两大巨头将携手开启一场属于家居家电的消费狂欢季——818发烧购物节，整合双方大平台资源，联动上游厂商和消费者，在品牌、流量、数据三方内容展开合作，为消费者呈现一场线上线下同步的消费盛宴。

ole超市不能用杉德卡的。杉德卡的使用范围包括华润万家、乐购、乐购EXPRESS、乐购超市、大润发、东方商厦、保利广场、天惠超市、华侨豪生大酒店、全家便利、喜士多便利等。杉德卡是上海杉德公司发行的一种预付费卡，在上海有很多地方可以使用。杉德卡在线上线下都能使用，现在已经有很多人在线上使用。杉德卡的用法杉德卡在线上线下都能使用，现在已经有很多人在线上使用，使用的平台是生活杉德网，用户可通过生活杉德网到京东、一号店、易迅、易果生鲜、鲜果买、飞牛网、中粮等商城使用。线下的商户当然很多，像星巴克、家乐福、沃尔玛、大润发、美罗城、港汇广场农工商等都能使用。你完全不必担心使用问题，线上与线下结合你会更方便。

前言： 电商领域已被投资界广泛认知为“再无机会”，而在沉寂数年之后，拼多多这匹黑马冲破了认知的藩篱，似乎宣告着事情正在起变化。然而，电商领域会有几个拼多多呢？由于涉及的链条过多，交易过程繁杂，电商可谓消费互联网界的“苦活”“累活”，敢于杀入电商领域的都是勇者，可笑到最后的并不多。而在细分领域酒类垂直电商中，涉足较早的酒仙网曾经稳居头部。后来，随着1919、酒便利等竞争者加入战团，导致酒类垂直电商领域的竞争加剧，也给酒仙网带来了不小压力。 2015年10月酒仙网曾经登陆新三板市场，或许是出于财务公开的压力，或许是出于公司自身战略布局的衡量，2017年6月，酒仙网就选择了从新三板退市。而近日，据河南省郑州市中级人民法院消息，河南省郑州市中级人民法院日前就曹某某、段某某、朱某某与酒仙网电子商务股份有限公司、第三人新余享跃投资管理中心（有限合伙）股权转让纠纷一案作出执行裁定书，酒仙网名下1.09亿余元资产遭法院冻结。 近年来，关于垂直电商“伤亡”惨重的消息是一浪接着一浪。 “母婴电商第一股”宝宝树股价暴跌，市值持续蒸发。 奢侈品电商尚品网挂出公告：因融资重组不顺、经营受阻，官网及App暂停营业。 专注美妆的电商乐蜂网全面停止运营。 呆萝卜、我厨、易果生鲜 等陆续陷入困境， 鲜生友请、妙生活、吉及鲜 更是接连折戟。这些案例无不表明，垂直电商正日渐式微。 我们可以从这些企业综合出一个规律，大部分是从风口造起来的，而如今黄金时代就走向了终点， 社会 资源被洗劫一空，哪些鼓吹风口的那批人却赚得盆满钵满离场而去。

PingWest 品玩 5 月 26 日报道，阿里巴巴集团今日与易果生鲜签订《股权转让合同》，阿里巴巴集团向易果生鲜收购联华超市18%的内资股股权，成为联华超市第二大股东。根据百联集团公告，阿里巴巴受让201,528,000股内资股股票，占联华超市已发行股本的18%，成为第二大股东。易果生鲜仍持有1.17%的股份。联华超市股份有限公司是上海百联的二级公司。自1991年开业以来，经营大型综合超市、超级市场及便利店三大主要零售业态，旗下品牌包括“世纪联华”、“联华超市”、“华联超市”、“快客便利”等。截至2016年12月31日，联华超市及其附属公司的总门店数目已经达到3618家，遍布全国19个省份及直辖市。阿里巴巴集团方面表示，未来将通过大数据重构新零售智慧门店，提升消费者的消费体验以及商业运作效率，全面贯通线上线下商品、支付、物流、会员等商业生态体系。阿里巴巴网络技术有限公司（简称：阿里巴巴集团）是以曾担任英语教师的马云为首的18人于1999年在杭州创立，他们相信互联网能够创造公平的竞争环境，让小企业通过创新与科技扩展业务，并在参与国内或全球市场竞争时处于更有利的位置。阿里巴巴集团经营多项业务，另外也从关联公司的业务和服务中取得经营商业生态系统上的支援。业务和关联公司的业务包括：淘宝网、天猫、聚划算、全球速卖通、阿里巴巴国际交易市场、1688、阿里妈妈、阿里云、蚂蚁金服、菜鸟网络等。2014年9月19日，阿里巴巴集团在纽约证券交易所正式挂牌上市，股票代码“BABA”，创始人和董事局主席为马云。2015年全年，阿里巴巴总营收943.84亿元人民币，净利润688.44亿元人民币。2016年4月6日，阿里巴巴正式宣布已经成为全球最大的零售交易平台。2016年7月5日，第三方应用商店“豌豆荚”宣布，其应用分发业务并入阿里巴巴移动事业群，双方已正式签订并购协议。2016年8月，阿里巴巴集团在"2016中国企业500强"中排名第148位。 2017年1月19日晚间，国际奥林匹克委员会与阿里巴巴集团在瑞士达沃斯联合宣布，双方达成期限直至2028年的长期合作。阿里巴巴将加入奥林匹克全球合作伙伴（The Olympic Partner、“TOP”）赞助计划，成为“云服务”及“电子商务平台服务”的官方合作伙伴，以及奥林匹克频道的创始合作伙伴。 2017年2月，阿里巴巴成立澳大利亚、新西兰总部。

距马云首次提出“新零售”这个概念还不到一年，放眼国内零售业，各大平台纷纷响应，基于“新零售”的企业和产品，就像雨后春笋般快速涌现。 什么是新零售？为何在传统企业纷纷向线上转型的当下，更加关注线下的“新零售”，能够受到各大互联网公司的青睐呢？ 其实我们也能想象到，就以淘宝为例，按它目前的用户量来说，会进行网购的人几乎都已经在淘宝进行过购物了。 如果想要找到新的增长点，目前只有不断刺激老用户进行复购；想要通过大量获取新用户来刺激增长，效果甚微。 因此，各大电商平台，急需切入新的市场。然而。目前已知的、且比电商平台体量更大的线下市场，首当其冲成为下一个战场。 经过线上电商对线下商店的长年侵蚀，线下零售销售额占比下滑，坚持不住的线下零售店纷纷倒闭关门，从而引发了一波关门潮，其中服饰类商店尤为明显。 “互联网女皇”玛丽·米克尔（华尔街证券分析师）在《2017年互联网女皇报告》提到，线下零售店倒闭数量打破了20年来的纪录。 但是，随着线上运营成本不断攀升甚至反超线下、互联网人口红利消退，以及不可忽视的线下商店的刚需——时效和体验，使得线下、线上交易额的平衡点，可以被预估。目前，线上零售额占社会总零售额15%左右，就算在多年后达到了平衡点，线下零售体量还是相当可观。 7月，刘强东公开发表了名为《第四次零售革命》的文章，他在文中表示，下一个10年到20年，零售业将迎来“第四次零售革命”；并阐述了零售本质，即：“成本、效率和体验”。 目前大部分被淘汰的线下商店，可以说都没有对“成本、效率和体验”进行过优化；放眼望去，太多线下商店还是使用着传统的供应、销售模式。因此，可以肯定的是，线下门店可优化空间巨大。 基于以上的两大原因，互联网大厂们已经开始行动了。下面，就根据互联网大厂们（阿里巴巴、京东、腾讯、小米）的布局，对新零售的发展趋势进行分析。 在前端可见的布局中，盒马鲜生、银泰百货、联华超市、苏宁云商，等阿里系直营店的快速落地，使其线下接触的用户数量以量级提升。阿里将作为不可见的后端，在用户、供应链、数据等方面发挥其优势。 然后通过饿了么、闪电购、易果生鲜等实现即时配送，他们的配送和连接能力，让直营店能够实现多场景覆盖。 阿里巴巴试图在打造一个线下淘宝，打造一个新零售平台。 利用京东自有的物流体系实现：连接线上用户和连接直营店的任务。 京东打造的“京东便利店”，瞄准全国巨量的夫妻店，利用京东的供应链和物流配送能力，帮助夫妻店强势转型。在背靠京东的情况下，能更轻松的赚钱，也将是推动夫妻店转型的巨大动力。 夫妻店转型而来的“京东便利店”，将成为京东巨大的流量入口，但是整个落地过程缓慢，不如阿里巴巴快速入股传统商超的速度快。 目前并没有看到腾讯在线下自营方面的布局，但是腾讯以微信支付和附近的小程序，能够将身处线下场景的用户，快速引流到线下门店中。 可以看到，腾讯的布局似乎还是在践行他们连接一切的宗旨。 小米主要打造的自营店，在极大降低电子产品在全国分销成本的同时，也提供重要的产品体验场所和休闲环境。 使其成为线下版的小米商城，小米粉丝小米生态用户聚集地；粉丝能从线上走到线下，从线上讨论转化为线下的聚会。使小米之家，成为小米粉丝的第三空间。 新零售大战刚刚开始，目前模式百花齐放，谁能走到最后也是未知数。但是在新技术层出不穷的今天，使用新技术来改造线下零售业已是不争的事实。 淘咖啡的无人零售店、京东无人配送等，都是新技术在零售业的应用。期待新零售将以什么样的形式发展，鹿死谁手，我们拭目以待。 我是产品人——谭宇恒，我将和你一起对新零售保持持续关注。

美菜网又被曝将裁员40% 　　美菜网又被曝将裁员40%，“美菜网”是一家生鲜移动电商平台。要知道，“美菜网”曾经风靡一时。只不过，如今也面临遇冷危险。美菜网被传如今在大规模裁员。美菜网又被曝将裁员40%。 　　美菜网又被曝将裁员40%1 　　因为两个传闻，美菜日前受到格外关注。 　　一个是裁员传闻。1月17日，有美菜技术岗员工告诉新京报记者，裁员已有几拨，“公司技术体系人员从最多近1000人裁到200左右。”新京报记者就此向美菜网方面求证，截至发稿未有回应。去年9月，美菜方面曾称“现在和未来都会进行正常的组织调整与优化”。 　　另一个是IPO传闻。美菜此前多次回应“不予置评”。有观点认为裁员或是为了上市铺路。香颂资本执行董事沈萌认为可能性不大，在任何市场上市，都会关注其业务的成长性和可持续性。 　　从估值70亿元到3年未获融资、裁员消息不断，这个曾经的资本眼中的“明星企业”或正在经历挑战。在零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅看来，美菜的客群是餐饮企业，但中国餐饮市场较为分散，连锁化程度不高，各地生鲜采购差异化明显，美菜对标的美国餐饮供应链巨头Sysco模式很难行得通，加上外部竞争激烈，美菜面临挑战重重，“直接模仿Sysco商业模式的时代或许结束了，下一步需要找到适合中国市场的发展模式和盈利道路。” 　　 员工称“当天被通知就得走” 　　“今天通知你，今天就得走人。”今年1月，收到裁员通知的美菜技术人员李峰（化名）很是不悦，“1月的社保，公司就不给交了，没有休完的年假也不能换算成补助单发，说是都含在‘N+1赔偿"里了。” 　　李峰说，“据我了解裁员有几拨，公司技术体系人员从最多近1000人裁到现在200人左右，也有主动离职的。公司把企业办公的组织架构信息关闭了，我们看不到别的团队人员的具体情况。” 　　新京报记者注意到，在一些职场类社交平台，不少自称是美菜的员工也发布裁员的信息。其中，有人去年9月在个人社交平台账号中提到“美菜北京裁员，试用期全裁，只给四分之一月的赔偿”。有自称是美菜员工的网友在下方评论说“我也是”。 　　对于上述裁员、赔偿等相关情况，1月19日，新京报记者采访美菜方面，截至发稿未有回复。 　　根据公开报道，美菜于2021年2月起就开始关闭一些不盈利的地区，同时数百个县域出现撤仓、关门的情况。2021年9月，美菜被传出大规模裁员，业务收缩的消息也不断传出。彼时，美菜方面回应称，“美菜过去、现在和未来都会进行正常的组织调整与优化，不断提高组织效能和专业能力。同时，美菜所有的业务城市均在正常运营。” 　　 从估值70亿美元到3年未获融资 　　伴随裁员传闻，美菜北京公司还搬家了。企查查显示，1月13日，美菜关联公司北京云杉世界信息技术有限公司发生住所变更，从北京市东城区王府井大街88号1幢4至6层，变更至北京市东城区北京站东街8号C座3层303室。 　　在李峰看来，“裁员、节流，包括办公地址迁移等，可能都是为了上市，这些操作之后财报估计会更可观、更利于上市。” 　　其实，美菜在2021年多次被传出IPO消息，上市地也从最初赴美变成赴港。2021年11月，有消息显示美菜赴港IPO选定中金公司、花旗集团和野村控股负责相关事宜，拟募资3亿-5亿美元，具体细节正在审议中，上市时间和筹款规模都可能发生变化。而美菜方面则回应“不予置评”。 　　今年1月初，又有传闻称美菜计划今年上半年提交香港上市申请。新京报记者采访美菜方面，截至发稿也未有回应。 　　美菜官网显示，该平台为全国近千万家餐厅提供全品类一站式餐饮食材采购服务，成立于2014年。截至2018年9月，公司估值近70亿美元。据企查查显示，美菜自成立后有8轮融资记录，从已披露的具体金额看，融资金额至少90亿元。新京报记者注意到，其最近的一次融资记录是发生在2018年10月的“E轮及以上”融资，金额约6亿美元，融资方涉及Tiger Global Management、高瓴资本。自2019年以来，该公司已有3年未有新融资。 　　3年未获融资，上市消息一传再传。香颂资本执行董事沈萌分析，从美菜实际运营的效果来看，其可能逐渐失去了新的投资者关注。生鲜电商比一般电商对物流的要求更高，又比传统零售渠道销售价格更低，这是根本性的矛盾。所以这样的模式虽然存在消费需求，但不存在商业可行性，也就是难上市。 　　对于美菜裁员是为更利于上市的说法，沈萌表示不太可能：“在任何市场上市，都会关注其业务的成长性和可持续性，并不会因为压缩管理成本后业绩数字好看就能让投资者对细节视而不见。” 　　 简单模仿Sysco模式的时代或结束 　　美菜曾被认为是资本眼中的“明星企业”，经历多轮洗牌后，如今的美菜虽有一定市场，但已不可与几年前同日而语。业内人士分析，大型餐饮企业一般都有自己的采购供应链条。在美菜的客群中，小餐饮企业居多，具有采购不固定性、经常更换的特点，与当地经销商相比没有价格优势，难以争取更多客源，且这两年因为疫情原因，一些小餐饮关张，让美菜面临诸多拓展市场的挑战。 　　美菜副总裁王玉雄在2020年第三届中国生鲜零售大会上曾提到，美菜对标美国Sysco（西斯科）。Sysco是靠餐饮企业的规模量，给餐厅争取到最低的成本，同时也能让这些专业公司从规模中拿取它的利润，是一个多赢的局面。但在零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅看来，不同国家的餐饮市场不同，中国餐饮公司较为分散，连锁经营品牌相对不多，各地菜品采购也存在较大差异化，菜品规模化采购和配送还不完善，导致集中规模采购的优势不明显，加之许多餐饮企业采购多采取线下，有固定的或熟悉的采购渠道，这也意味着Sysco模式在国内很难走得通，平台模式发展也存在压力。 　　此外，生鲜赛道竞争也很激烈，除了美团快驴、宋小菜等生鲜B2B平台，还有每日优鲜、叮咚买菜以及社区团购平台抢食C端赛道。 　　其实，美菜也在不断摸索新发展模式。根据报道，2020年2月，美菜旗下的美菜商城开启C端模式，增加以个人家庭户为对象的C端配送服务。2021年6月，美菜副总裁周峰介绍，美菜上线了平台业务，为商户和合作伙伴搭建线上交易平台，吸引更多合作社等中小卖家入驻。 　　新京报记者在美菜官网看到，美菜城市代理商在招募中。根据介绍，代理商使用美菜品牌和IT系统，在代理城市开设美菜站点，面向区域内餐饮商户和社区用户提供食材配送服务。有城市代理商认为，“由于城市体量不大，供应链就没有优势，量起不来，就会出现单位成本高，加上美菜平台还有扣点，公司支持力度也不够，整体做下来就很难盈利了。” 　　庄帅告诉新京报记者，美菜自营模式成本较高，通过开放平台业务、推城市代理商等模式，一定程度上有助于减少资金的投入，但对技术、运营、履约、售后等要求仍然很高，对平台的要求更高，未来发展还需要时间检验。总体来说，生鲜供给平台化、数字化势在必行，随着互联网及5G技术的不断应用，消费者的需求不断变化，都需要企业持续深化供给侧结构性改革，提高整个产业的数字化能力，“直接模仿Sysco模式的时代结束了，下一步企业需要探索适合中国市场的发展模式和盈利方式。” 　　未来美菜还会继续对标Sysco吗？美菜方面也暂时没有给出答案。 　　美菜网又被曝将裁员40%2 　　曾经有网友列出马云的“六宗罪”，其中一条就是电商的兴起冲击了传统的实体店面。挤占了实体店的生存空间，难道这就表示电商的发展就是一帆风顺的吗？那可未必。 　　这家基础牢靠，看似发展稳定的生鲜电商就大规模裁员了。这家电商名为“美菜网”，是一家生鲜移动电商平台。要知道，“美菜网”曾经风靡一时。只不过，如今也面临遇冷危险。那么，为什么这样一家背后有“金主”的电商平台也面临裁员呢？如今电商的发展形势是怎样的？我们接着往下看。 　　 一、美菜网大规模裁员 　　网上曝光了一则消息，一名疑似美菜网内部员工的网友，在网络上发文称美菜网如今在大规模裁员。除此之外，还有人发现，美菜网总部还从北京王府井银泰商场搬到了北京站附近。这究竟又是怎么一回事？美菜网遇到了什么危机？ 　　其实在2021年时，美菜网就传出了总部裁员的消息。那么就有人会问了，公司内部裁员是很正常的事情，为何美菜网总部裁员这么值得注意呢？要知道，美菜网这一裁就裁掉了公司总部的50%，搬到北京站后，再次裁掉了40%。这可不是个小数字。 　　市场嗅觉灵敏的网友一定猜到了，这样的大规模裁员，一定是因为美菜网公司出现了问题。不过，这时候又有另一波网友站出来说美菜网根本就没事，甚至还在计划着2022年在香港上市的事情。 　　即便不管是不是在裁员，美菜网也不曾在任何互联网相关领域放慢脚步。例如近些年就不断扩展商业版图，把技术、资金扩展到各个领域。 　　而此前传言被大资本站台的潮多多app，也有网友怀疑背后站台的正是美菜网。那些广受一二线青年追捧的AJ、绿水鬼等原本几千上万的舶来品，在潮多多上被超过500万年轻人以不足200的底价疯抢，其质量连国际鉴定师都爱不释手，这一幕被网友戏称为“韭菜反抗镰刀”的奇景。很难不让人相信没有某些大资本的背后运作，来提升自身在某些领域的龙头地位。 　　 二、美菜网“背景” 　　那么，一边传出即将倒闭的新闻，一边又计划筹资上市，美菜网的现状究竟如何？很多人都认为裁员就意味着美菜网的公司内部出现了问题，甚至面临倒闭的风险。但说到底，即便是这样，美菜网依旧可以上市，只要满足上市的条件即可。有时候上市并不是加大了企业的危机，恰恰相反还有可能帮助企业恢复生机。 　　除此之外，美菜网并不是一般的生鲜电商平台，为什么这么说呢？这就不得不提到美菜网背后的“金主”了。顾名思义，美菜网就是一家主要销售水果蔬菜和农产品的平台，成立于2014年，正是电商蓬勃发展的阶段。因此当时有许多投资者都十分看好这家平台。 　　随着网购的普及，人们逐渐开始接受线上生鲜超市。这种方式对比原来的卖菜渠道有很大的优势。例如可以送货到家，参加团购时价格更加便宜，也更加透明。人们也能通过线上的.购物评论来辨别菜品的好坏。这也是为何众多投资者都选择投资美菜网的原因，他们认为这家电商有极好的发展前景。 　　但美菜网也不仅仅只发展线上店铺，随着美菜网市场估值的上升，该公司也开始涉及线下门店。拓展线下门店的过程十分顺利。2021年年初，美菜网线下门店就已经覆盖了全国200个城市，员工数量也达到了3.5万人。可以说是发展得十分顺利。 　　 三、美菜网没有较好的盈利模式 　　那么为什么发展得如火如荼的美菜网，如今却面临遇冷的问题呢？究其原因就是因为美菜网没有较好的盈利方式。这也是现在许多生鲜电商平台都存在的问题。 　　美菜网使用的运营模式是F2B模式，这种模式就是通过高效的冷链物流网络作为中间基础。其一端联系着农民，一端联系着商户和消费者。这样的运营模式表面看来没有什么问题，甚至还将商户和农民联系了起来。可实际上这样的方式在生鲜电商行业并不吃香。 　　原因就是这样的运营模式并不能解决“最后一公里”的问题。人们选择在生鲜超市买菜看重的是其高效、便捷的优点。而满足“最后一公里”其实是生鲜超市的竞争核心。例如，同样创立于2014年的“每日优鲜”，该公司采用的就是“城市分选中心和社区微仓”公用的二级分布仓储存体系。 　　这样的体系，最大的优势就是配送时效30分钟，可以实现低损耗度，高满意度。这两点恰恰就是消费者们注重的，毕竟大家买菜肯定是希望在较快的时间能够送上餐桌，而不是连最后一公里的问题都解决不了。 　　虽然曾经的美菜网最高估值达到了490亿，可早在2019年时，美菜网就陷入了资金链短缺的问题。融资空窗期也持续了许久，所以说，2019年是美菜网最后的辉煌。 　　 四、生鲜电商面临的形势 　　实际上，美菜网并不是唯一一个面临遇冷危机的生鲜电商平台。现如今生鲜电商行业整体遇冷，行业内部也出现了大规模的倒闭情况。就连原来发展得较好的生鲜电商品牌都黯然退场。美菜网之所以能够坚持到现在，最主要的还是因为其较好的发展基础。 　　可即便是这样还是掩盖不了遇冷的事实。如今的各个生鲜电商平台都在着力解决“最后一公里”的问题。因此，也演变出了社区团购行业，人们可以通过相关生鲜电商平台的小程序进行下单。这样的方式或许能缓和如今的危机。 　　其实从一开始生鲜电商平台就不好发展。该行业不仅获得客户的成本高、产品运输难，甚至还有过程损耗大、供应链难以搭建等问题。这对于生鲜电商们来说都是不小的挑战。看到如今的情况，那些曾经投资生鲜电商行业的资本家也不敢再盲目地进行该行业的投资了。 　　所以说，如今的生鲜电商行业又面临了一个融资难的问题。不过不论怎样，生鲜电商企业们一定会想方设法维持自己的公司运营以及业绩提高。只不过，这条路并没有想象的好走，至于该行业的发展，我们拭目以待。 　　美菜网又被曝将裁员40%3 　　“衣食住行”人生四件事，“食”无疑最重要，在“今天吃什么”逐渐成为哲学难题的当下，“买菜难”、“买菜贵”等问题又困扰了许许多多的年轻人。 　　2012年是生鲜电商的元年，2014年社区团购兴起，2017年巨变丛生，后借着互联网东风，生鲜电商成了被资本追捧的“宠儿”，特别是在2020年底各大巨头火拼带火了社区生鲜之后。 　　疫情为国内生鲜电商创造了事业第二春，资本扎堆入场推动此赛道迎来空前发展机遇，更有甚者已奔赴二级市场，达到最高峰。 　　然而，疫情催生起来的生鲜平台，在2021年却开始走下坡路，不是裁员就是停止运营。 　　2022年新年伊始，曾一度红火的社区团购玩家再度迎来衰败的日子！ 　　这不前不久，曾经和每日优鲜、叮咚买菜一起传出争夺“生鲜电商第一股”消息的美菜网，再次被曝出裁员和总部搬家的消息。 　　生鲜电商资本已经退潮，3年没融资的美菜还怎么“美”下去呢？ 　　裁员潮刮到了生鲜电商行业？ 　　近期，生鲜电商赛道频频传来坏消息。 　　1月13日，叮咚买菜因“大裁员”登上热搜。但对于此次裁员，叮咚买菜方面及其员工却各执一词。 　　据华夏时报消息，多位认证为叮咚买菜员工的网友在社交平台透露，叮咚买菜已开启大裁员，采购、算法、运营、招聘部门将裁员20%到50%。 　　叮咚买菜则回应称消息不实、没有事实依据和严谨数据来源，公司个别岗位变动属正常组织资源调整。 　　无独有偶，就在前一天另一家生鲜电商玩家被传大规模裁员，甚至连总部都搬了！ 　　1月12日，生鲜电商平台美菜网又传出了裁员消息。 　　据凤凰网科技，近日，有疑似美菜网离职员工在社交平台表示，继上次50%比例裁员后，美菜北京总部再裁员40%。 　　此外，原本在北京市王府井银泰商场的美菜网总部现已搬到北京站附近。 　　另一位已离职的美菜网员工表示，美菜网一直在裁员，前段时间裁了一些业务总监和产品总监：“总监级的员工还好，有些基础的业务人员强制解除合同，当天走当天谈。” 　　美菜网方面暂未对上述情况作出回应。 　　相比每日优鲜、叮咚买菜，美菜网的知名度并不高，但好事不出门，坏事传千里，继上次9月份暴雷后，美菜网已成生鲜圈的名人。 　　去年9月，美菜网北京总部被爆裁员50%，部分城市服务关停。 　　据界面此前报道称，来自一份内部邮件显示，北京总部产品研发等技术部门、采购销售等业务部门、财务等职能部门均面临着50%及以上的裁员比例。 　　此外，美菜成都研发中心将整体被裁撤，部分城市服务关停，大区合并。 　　纵观生鲜电商过去一年，“烧钱”、“融资”甚至“破产”成了扯不掉的标签。 　　美股上市的每日优鲜，2021年前三季度净亏损额30.17亿，叮咚买菜同期净亏损额也达到53.33亿元。已上市的前置仓双雄亏惨，剩下没有巨头扶持的腰尾部玩家易果生鲜、同程生活和呆萝卜等补血无门后，宣告破产退出竞争。 　　要知道，生鲜赛道是一条比较长的赛道，而这场漫长战役中，所有玩家都要穿越零售死亡谷。 　　而在这条路上大家都需要比拼很久，拼到最后谁剩下来，就是所谓的“剩者为王”！ 　　不再执着于谋求规模化扩张的“流血”，融资、上市于是就成了生鲜电商玩家们“止血”的重要手段，因为融资跟不上烧钱的速度最后只会是死路一条。 　　在爆出裁员消息之前，美菜网上市的传闻就一直不断。 　　1月12日，有媒体报道称，美菜网计划于今年上半年提交香港上市申请，并已选定投行筹备上市详情； 　　据悉，美菜网已委聘中金、花旗及野村负责上市事宜，估计集资3-5亿美元(约23.4-39亿港元)。 　　其实，美菜网传出IPO上市的“风声”已有时日。 　　早在2019年下半年，就有传闻美菜网新一轮融资失败，导致资金链紧张，但这一消息后来被美菜网CEO刘传军否认。 　　2020年7月，复星集团前CFO王灿加入美菜网，担任CFO，这被外界视作美菜网上市的前奏。但美菜网随后否认了这一消息，称王灿的加入与上市无关。不过，王灿入职美菜网仅半年时间，便传出了离职的消息。 　　去年5月，美菜网再被爆出拟赴美IPO，计划筹资5亿美元。知情人士称，美菜网正在与财务顾问就潜在的IPO事项进行合作。 　　美菜网对此不予置评，不过明显可以看出美菜网着急了！ 　　因为，在近3年来未获得融资的情况下，这家B2B生鲜电商平台已经历了数位高管出走，2C业务卖身经京东未果，多轮大幅度裁员，以及数次转型并不乐观等多次阵痛。 　　公开资料显示，美菜网于2014年成立，为生鲜食品供应链服务平台，提供餐饮食材采购服务予中国近1000万家蔬菜店铺及餐厅，前年开始为个人家庭用户提供配送服务。 　　自成立以来，美菜网一直是资本眼中的“明星企业”。 　　短短四年间，完成8轮融资，累计融资金额近百亿，投资方包括顺为资本、真格基金、高瓴资本等知名投资机构。 　　其最近一次融资发生在2018年10月，当时美菜网获老虎环球与高瓴资本6亿美元投资，估值超过70亿美元。 　　然而从那以后，美菜网未再出现新的公开融资事项。如今，美菜网传出IPO计划，是否与近期资金链紧张有关？ 　　美菜网早期凭借资本迅速打开互联网卖菜大门，曾经试图抢占“生鲜第一股”但结果并不尽如人意。 　　互联网3.0时代，年轻人们不再走进菜市场，传统餐饮供应链地位岌岌可危。资本的目光逐渐投向美菜网这类的新兴餐饮供应链服务商。 　　新型餐饮供应链行业方兴未艾，迅速由无人问津蜕变成为蓝海。 　　2020年，国内生鲜电商领域先后有多达14家平台获得融资，融资总额超136.5亿元。 　　如无意外，2021年的生鲜电商市场将延续2020年被资本追逐的现象。然而，生鲜电商赛道上不断洗牌淘汰，烧钱难题一直未能破解。 　　究其根本就是，各生鲜电商平台为了抢占市场，开始了最粗暴有效的“价格战”手段； 　　只要价格足够便宜，就不怕消费者不买账，这就是盛行的社区团购平台模式下的营销逻辑和融资手段。 　　也是，生鲜电商市场面临的主要难点在于盈利困难，一方面是客单价提升达到瓶颈，另一方面是现有的供应链模式在进一步降低成本上遇到了困难。 　　就目前而言，生鲜电商赛道还没跑出真正的赢家。 　　创业从来都是九死一生，特别是生鲜赛道，几乎十死无生！ 　　目前国内有4000多家生鲜电商，仅100家左右盈亏平衡，亏损占到95%，其中有7%是巨额亏损，而最终盈利的仅有1%。 　　若不是突如其来的疫情，生鲜电商可能猝死得更快更多一些。 　　2021年下半年开始，裁员、关城、拖欠货款等成为了社区团购老玩家们的关键词。 　　随着平台的接连倒下，社区团购的大坑最终完全凸显。 　　因为各大社区团购平台上的货品质量太差，特别是一些蔬菜水果，让用户没有忠诚度，流失严重。靠低价和促销聚集的流量，难以转化为粘性的用户，这成为众多的社区团购玩家的潜在顽疾。 　　正如阿里副总裁、盒马鲜生创始人侯毅所言，“从价值本身来讲，社区团购并没有倡导价值，仅仅是靠大量的营销调研推动。这种商业模式不能创造真正的商业价值，作为营销手段真的很好，但是并没有创造价值。” 　　顽疾越来越严重，并没有巨大价值，败北就是时间早晚的问题了。从这点来看，社区团购的洗牌有了第一个，马上就会有下一个。 　　就像如今陷入两难境地的美菜网，还能继续“美”下去吗？

马云说了“电商”一词将被淘汰，但他还说了：“未来的10年、20年没有电子商务这一说，只有新零售这一说。也就是说，线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售。线下的企业必须走到线上去，线上的企业必须走到线下来，线上线下加上现代的物流和在一起，才能真正创造出新的零售起来。物流公司的本质不仅仅是要做到谁比谁做得更快，而未来的本质是真正去消灭库存，让库存管理得更好，让企业的库存降到零，只有这个目的才能真正达到所有的物流的真正本质。以后不叫电商了，叫新零售。言外之意就是不单纯的做电商，还要把网店开成实体店。现在都说传统零售行业受到了电商的冲击。我个人觉得是他们没有抓住机会，不去创新，不吸收网络技术，没有将互联网有效应用，也不于互联网公司进行合作，所以今年又倒了一大批的百货公司。我相信在不久的以后，马云所说的“新零售”将对纯电商造成冲击，对纯的线下也会带来冲击。今年三只松鼠等一批纯线上电商，已经在多地开设实体店。京东宣布开放物流，亚马逊颠覆传统的无人超市、苏宁投资易果生鲜，无不是想把实体做大做强。所以电商就所谓过去时，新零售将占据市场，未来原先淘宝、京东、亚马逊、苏宁等大型电商平台，将共同加入实体店的竞争。

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