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纤维素能水解吗? 甘油和高级脂肪酸能发生氧化反应吗? 为什么?

2023-09-26 17:22:42
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S笔记

纤维素可以水解,食草动物的胃中有可促进纤维素水解的酶,但人体内没有

甘油和脂肪酸发生酯化反应

甘油因为有羟基可以发生氧化反应,高级脂肪酸如果不饱和也可以发生氧化反应

但是,甘油和脂肪酸相互反应时应该是不能发生氧化反应的

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纤维素如何水解?

送别(王维)
2023-09-09 15:17:433

纤维素水解反应方程式

纤维素的水解纤维素在- -定温度和酸性催化剂条件下,发生水解,最终生成葡萄糖,反应方程式如下:(C6H1 005)n+nH20n=C6H1206
2023-09-09 15:18:161

纤维素水解方程式

纤维素水解方程式:C6H10O5)+nH2O=nC6H12O6。纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应。水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应(不一定是复分解反应)也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。
2023-09-09 15:18:261

纤维素可以水解吗?如果可以产物是什么

可以,用纤维素酶,一般素食性动物有纤维素酶,水解后产物是葡萄糖
2023-09-09 15:18:382

纤维素的水解方程式

同学,这个满意答案是错的,第一,纤维素的化学式为(c6h10o5)n,而不是(c6h12o6)n;第二,水解是要有水参与的,方程式中要有水;第三,方程式未配平,而且中间不用等号连接。正确的是(c6h10o5)n+nh2o→nch2(choh)4cho,条件为稀硫酸,浓硫酸会发生"黑面包"反应
2023-09-09 15:19:082

为什么纤维素不能发生水解

因为不能水解,所以不能水解
2023-09-09 15:19:193

纤维素的水解产物是什么

纤维素的水解产物是葡萄糖,在一定条件下,纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。 纤维素水解方程式:(C6H10O5)n纤维素+nH2O→nC6H12O6葡萄糖。 葡萄糖有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,一般人无法尝到甜味,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
2023-09-09 15:19:361

纤维素的水解反应(纤维素的水解过程)

1.纤维素水解反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。 2.纤维素水解的产物称为水解纤维素,它不是一种有固定组成的化合物,而是一种依水解程度不同而不同的混合物,纤维素完全水解即为葡萄糖。 3.水解纤维素主要是由于纤维素在酸、酶等因素的作用下产生的,其化学结构和原纤维素相同,主要区别在于它的聚合度小于原纤维素,因此,水解纤维素的机械强度大大低于原纤维素。
2023-09-09 15:19:451

纤维素水解成单糖的过程释放什么能量

纤维素水解成单糖的过程是一个分解反应,不仅需要消耗能量,同时也会释放一定的能量。具体而言,纤维素水解的反应式如下:纤维素 + H2O → 单糖 + 单糖 + … + 单糖在这个反应中,水分子(H2O)进入到纤维素分子中,使得纤维素分子断裂,最终被分解成多个单糖分子。这个过程需要消耗一定的能量,因为纤维素是一种高分子物质,需要克服分子间相互作用力才能将其分解成单糖。同时,这个过程中也会释放一定的能量。因为在纤维素分解成单糖的过程中,化学键被断裂,释放出了化学键中储存的能量。这些能量可以被生物利用,例如被细胞吸收,用来进行细胞内的代谢反应,或者用来对抗寒冷等环境因素。因此,纤维素水解成单糖的过程既需要消耗能量,也会释放一定的能量。在这个过程中,能量的消耗和释放是同时进行的,但是最终会有能量被释放出来,这些能量可以被生物利用。
2023-09-09 15:19:531

纤维素和半纤维素的最终水解产物是什么

纤维素水解纤维素水解在加热的条件下,纤维素与水发生反应。反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖,,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。水解方程式:(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6产生的物质:葡萄糖,一种有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
2023-09-09 15:20:042

纤维素的水解产物

纤维素水解产物是葡萄糖。1、常温下,纤维素是比较稳定的,这是因为纤维素分子之间存在氢键。它既不溶于水,又不溶于一般的有机溶剂,如酒精、乙醚、丙酮、苯等,它也不溶于稀碱溶液中。在一定条件下,纤维素与水发生反应,反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。2、葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。纤维素的作用:1、纤维素是一类有机化合物,是由几百至几千个β(1→4)连接的D-葡萄糖单元的线性链组成的多糖。纤维素存在于植物中,不会被人体吸收,但是它可以吸附大量水分,可以促进人体的胃肠蠕动,增加排便,促进大便的排泄,使人体的有害物质,包括致癌物质可以很快的排出体外,在人体停留的时间明显缩短。同时,还可以减少有毒物体对人体的刺激。2、纤维素是地球上储量最丰富的天然聚合物,是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,是绿色植物、藻类和卵菌的原代细胞壁的重要结构组分。
2023-09-09 15:20:321

纤维素最终水解产物

纤维素最终水解产物是葡萄糖。纤维素水解的产物称为水解纤维素,它不是一种有固定组成的化合物,而是一种依水解程度不同而不同的混合物。水解纤维素主要是由于纤维素在酸、酶等因素的作用下产生的,其化学结构与原纤维素相同,主要区别在于它的聚合度小于原纤维素。纤维素的水解根据程度不同,产物也不同。一般的稀酸性水解可以产生微晶纤维素,进一步水解产生纳米级纤维素晶体,再进一步水解可以制备寡糖。浓酸并在加热的条件下,纤维素可以直接完全水解成葡萄糖。此时为纤维素的最终水解状态。关于纤维素酶:纤维素酶是能将纤维素水解成葡萄糖的一组酶的总称,来源广泛,主要包括微生物来源、植物来源和动物来源纤维素酶。纤维素酶类作为饲用添加剂,国外从20世纪70年代起开始对其进行较为系统的研究。由于纤维素酶的活性不高,用最过大,来源有限,致使生产成本过高而应用受到限制。20世纪80年代后期,由于酶的生产技术和菌种筛选、分子生物学的发展及生物技术取得了突破性进展,酶的活力单位提高,单位酶活力的生产成本不断下降,纤维素酶的应用研究才得以迅速展开,从而使其在饲料中的应用出现了新的前景。
2023-09-09 15:21:061

纤维素在酸性条件下能水解吗

据搜索相关资料查询纤维素在酸性条件下会水解。因为纤维素一般是在酸性条件下水解的,H+离子打破纤维素链上的糖苷键(红色)和葡萄糖分子中的杂环醚键(绿色),生成低聚糖和葡萄糖。纤维素在一定温度和酸性催化剂条件下发生水解,最终生成葡萄糖,纤维素制燃料乙醇的难点在于纤维素的水解,目前已有的水解方法包括浓酸水解法、稀酸水解法和酶水解法。
2023-09-09 15:21:341

纤维素水解方程式怎么写?

同学,这个满意答案是错的,第一,纤维素的化学式为(C6H10O5)n,而不是(C6H12O6)n;第二,水解是要有水参与的,方程式中要有水;第三,方程式未配平,而且中间不用等号连接。正确的是(C6H10O5)n+nH2O→nCH2(CHOH)4CHO,条件为稀硫酸,浓硫酸会发生"黑面包"反应
2023-09-09 15:21:441

纤维素水解方程式

(C6H10O5)n(纤维素)+nH2O→nC6H12O6 (葡萄糖)
2023-09-09 15:21:531

纤维素会在强碱性条件下水解吗

纤维素不会在强碱性条件下水解。根据查询相关资料显示,纤维素在一定温度和酸性催化剂条件下,能够发生水解,最终生成葡萄糖。纤维素(cellulose)是由葡萄糖组成的大分子多糖,不溶于水及有机溶剂,是植物细胞壁的主要成分。
2023-09-09 15:22:041

为什么纤维素比淀粉更难水解?

淀粉的水解过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖。纤维素以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
2023-09-09 15:22:143

纤维素水解的催化剂

纤维素水解,在实验室是水浴加热一般用酸、碱做催化剂。或者采用酶作为催化剂,即酶解法。
2023-09-09 15:22:252

求助一下请问纤维素的水解是吸热反应还是放热反应

请问纤维素的水解是吸热反应还是放热反应水解和电离都是吸热反应水解反应: 水解反应生成的是弱酸和弱碱,把这个过程倒过来,就是中和反应,由于中和反应都是放热反应,所以水解反应是吸热反应。电离:这个一般也应该是吸热过程。首先在电解质溶液中离子的浓度会受温度影响,温度越高,浓度越大;由此可以推断出电离应该是吸热过程
2023-09-09 15:22:361

微生物学论述题 淀粉与纤维素的水解过程是什么?详细的,谢谢

淀粉的水解过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖。纤维素以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。淀粉(C6H10O5)n,它是由很多葡萄糖分子"联合"而成的,然后通过水解酶的作用,把淀粉转化为多糖也就是上面说的糊精,理解起来就是那个分子式的n变小了,然后继续水解的化会形成麦芽糖,就是两分子葡萄糖的聚合物,两个葡萄糖分子以α-1,4-糖苷键连接构成的二糖。为淀粉经β淀粉酶作用下得到的产物。然后再通过麦芽糖酶的作用最终水解成两分子的葡萄糖。由于断裂糖苷键的时候需要由水分子加入形成羟基,所以是水解。纤维素的话情况差不多,只是需要的酶不同而已,具体每一步的酶需要去生化书上查一下,我记不清楚了也就不跟你说了。明白过程就好。
2023-09-09 15:22:461

纤维素能水解成淀粉吗?

纤维素在强酸、强碱或酶中水解可以生成葡萄糖,不完全水解产物里含有葡萄糖
2023-09-09 15:23:084

纤维素水解方程式

(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6
2023-09-09 15:23:192

纤维素完全水解成葡萄糖的实验步骤

实验步骤:(1) 按浓硫酸与水 7:3(体积比)的比例配制 H2SO4 溶液 20mL 于 50mL 的烧杯中。 (2)取脱脂棉或滤纸一片(4×4cm 即可)撕碎,向小烧杯中边加边用玻璃棒搅拌,使其变成无色粘稠状的液体,然后将烧杯放入水浴(用 250mL 烧杯代替水浴 锅)中加热约 10min,直到溶液显棕色为止。(3)取出小烧杯,冷却后将棕色溶液倾入另一盛有约 20mL 蒸馏水的烧杯中, 用移液管取该溶液 1mL 注入一大试管中。用固体 NaOH 中和溶液,直至溶液变为黄色,再加 Na2CO3 调节溶液的 pH 至 9。 (4)洗干净试管,配制银氨溶液。将 3 中溶液取 2~3mL 滴加到盛有银氨溶液 的试管里,水浴加热,管壁附积一层银镜。(5) 配制好 Cu(OH)2 后, 使溶液的 pH>11,取 3 中溶液 2~3mL 于新制的 Cu(OH)2 试管中,酒精灯上加热,可见到红色沉淀 Cu2O 生成。
2023-09-09 15:23:291

纤维素的水解体现了浓硫酸的什么化学性质?

水解是稀硫酸做催化剂。浓硫酸会使纤维素脱水。
2023-09-09 15:23:382

纤维素在人体内不能水解的原因

纤维素在人体内不能水解人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中的作用主要是加强肠胃蠕动,有通便功能。望采纳
2023-09-09 15:23:482

纤维素在浓硫酸的催化作用下发生水解的化学方程式

(C6H10O5)n+nH2O-->nC6H12O6 (浓硫酸做催化剂)
2023-09-09 15:23:581

乙醇可用纤维素的水解产物制取吗

1促进水解,就是水解方程,氢氧根作催化剂2红棕3颜色变深,纤维逐渐溶解。棕色是复杂的氧化产物4加碱中和酸性没有?没有的话就是cu(oh)2溶解,否则无变化5防止倒吸,放出气泡6氧化还原反应,安全,新制的较为活泼,就是用浓氨水,能充分溶解氧化银7无色,白色的乙醇钠8催化剂9除去油污,有利于银镜生成
2023-09-09 15:24:082

纤维素初步水解的二糖

纤维素初步水解的二糖   纤维素初步水解的二糖,在生活中,饮食是获取人体需求的主要途径之一。一日三餐等饮食模式不但利于补充体能,也能提高身体免疫力。但食物类型不同,包含的营养物质也有些不同。下面看看纤维素初步水解的二糖。   纤维素初步水解的二糖1   纤维二糖是还原糖,是一种有机物,化学式为C12H22O11,白色结晶粉末,是纤维素水解的产物,也是纤维素的基本结构单元,不能为麦芽糖酶水解,可为苦杏仁酶水解。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。   淀粉水解先生成麦芽糖,只有麦芽糖,然后麦芽糖可以再水解生成葡萄糖,而纤维素可以在稀硫酸的作用下,直接水解完全为葡萄糖.   麻、麦秆、稻草、甘蔗渣等,都是纤维素的丰富来源。纤维素是重要的造纸原料。此外,以纤维素为原料的产品也广泛用于塑料、炸药、电工及科研器材等方面。食物中的纤维素(即膳食纤维)对人体的健康也有着重要的作用。   纤维素的分子式(C6H10O5)n,D-葡萄糖以β-1,4糖苷键组成的大分子多糖,分子50000~2500000,相当于300~15000个葡萄糖基。不溶于水及一般有机溶剂。植物细胞壁的主要成分。全世界用于纺织造纸的纤维素,每年达800万吨。此外,用分离纯化的纤维素做原料,可以制造人造丝,赛璐玢以硝酸酯、   醋酸酯等酯类衍生物和甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素等醚类衍生物,用于石油钻井、食品、陶瓷釉料、日化、合成洗涤、石墨制品、铅笔制造、电池、涂料、建筑材、装饰、蚊香、烟草、造纸、橡胶、农业、胶粘剂、塑料、炸药、电工及科研器材等方面。   人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。   纤维素初步水解的二糖2    纤维素的作用有哪些   纤维素的作用主要是对胃肠道有刺激,并且还可以调节肠道的微生态,能够增加饱腹感。平时适当摄入一些纤维素食物,能够调理胃肠道菌群,促进肠道里面的益生菌快速繁殖,具有一定抑制有害菌生长的作用。纤维素摄入之后可以吸收肠道里面的水分,增加饱腹感。   在减肥期间可以适当吃一些纤维素,有利于减肥。    1、治疗糖尿病   膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率;膳食纤维能包裹食物的糖分,使其逐渐被吸收,有平衡餐后血糖的作用,从而达到调节糖尿病患者的血糖水平,治疗糖尿病的作用。    2、预防和治疗冠心病   血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合,而使胆酸迅速排出体外,同时膳食纤维与胆酸结合的结果,会促使胆固醇向胆酸转化,从而降低了胆固醇水平。    3、降压作用   膳食纤维能够吸附离子,与肠道中的钠离子、钾离子进行交换,从而降低血液中的钠钾比值,从而起到降血压的作用。    4、抗癌作用   膳食纤维防治结肠癌有以下几点原因:结肠中一些腐生菌能产生致癌物质,而肠道中一些有益微生物能利用膳食纤维产生短链脂肪酸,这类短链脂肪酸能抑制腐生菌的生长;胆汁中的胆酸和鹅胆酸可被细菌代谢为细胞的致癌剂和致突变剂,膳食纤维能束缚胆酸等物质并将其排出体外,   防止这些致癌物质的产生;膳食纤维能促进肠道蠕动,增加粪便体积,缩短排空时间,从而减少食物中致癌物与结肠接触的机会;肠道中的有益菌能够利用膳食纤维产生丁酸,丁酸能抑制肿瘤细胞的生长增殖,诱导肿瘤细胞向正常细胞转化,并控制致癌基因的表达。    5、减肥治疗肥胖症   膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量,而使食物总摄取量减少。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌,对胃起到了填充作用,同时吸水膨胀,能产生饱腹感而抑制进食欲望。膳食纤维与部分脂肪酸结合,这种结合使得当脂肪酸通过消化道时,不能被吸收,因此减少了对脂肪的吸收率。    6、治疗便秘   膳食纤维具有很强的`持水性,其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时,膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到治便秘的功效。    7、清除外源有害物质   膳食纤维对阳离子有较强的结合和交换能力,能吸附结合有机化合物,可以作为某些环境污染物质最后的屏障,防止它们最终侵害人体,起到解毒作用。   纤维素初步水解的二糖3    纤维素的作用有哪些   胆固醇可分为可溶性纤维、不可溶性纤维,一般可溶纤维可降低胆固醇水平,同时对糖尿病也有一定作用,纤维素是人体肠道消化不可缺少的因素,其次纤维素可起到充饥的作用,还能帮助减肥。此外,纤维素还能降低心脏病的发生率。    纤维素的来源   纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,为天然的最纯纤维素来源。一般木材中,纤维素占40~50%,还有10~30%的半纤维素和20~30%的木质素。   麻、麦秆、稻草、甘蔗渣等,都纤维素的丰富来源。纤维素是重要的造纸原料。此外,以纤维素为原料的产品也广泛用于塑料、*、电工及科研器材等方面。食物中的纤维素(即膳食纤维)对人体的健康也有着重要的作用。    纤维素的摄入   蔬菜中含有丰富的纤维素。不含纤维素食物有:鸡、鸭、鱼、肉、蛋等;含大量纤维素的食物有:粗粮、麸子、蔬菜、豆类等,其中棉花含量最高,达到98%。因此建议糖尿病患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维食品,多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的,对降低血糖、血脂有一定作用。
2023-09-09 15:24:181

纤维素酶如何溶解?

蛋白酶呀
2023-09-09 15:24:434

纤维素能水解吗

问题一:纤维素可以水解吗?如果可以产物是什么 可以,用纤维素酶,一般素食性动物有纤维素酶,水解后产物是葡萄糖 问题二:为什么纤维素不能发生水解 因为不能水解,所以不能水解
2023-09-09 15:25:071

纤维素在人体内水解吗

纤维素是属于植物细胞壁中的重要成分,一般都是与果胶以及木质素等及逆行结合的,也是属于一种膳食纤维,同样也是一种含量的丰富多糖类物质。是一种由葡萄糖组成的果糖物质,一般是不会溶于水的,但是在身体内是会水解的,只要身体内包含纤维素酶,就可以在人体内得到分解,尤其是可以分解成葡萄糖,因此能带来很好的作用,成为人们身体内的一种重要物质。像是在一些蔬菜以及水果中,还是能包含这样的物质,可以用于肠胃的调节等。纤维素在人体内水解吗,只要是经过了解的时候,就会发现,这样的纤维素,的确是可以在人体内进行水解的,尤其是可以水解成葡萄糖,而且作为一种膳食纤维,这样的物质,还会在人们的身体内起到关键性的作用,能有调节肠胃的作用和功效。
2023-09-09 15:25:151

纤维素能不能水解

因为纤维素不是生物体内供能的物质 这里的纤维素应该改成淀粉 是的 人体内缺少水解纤维素的酶 所以不能水解
2023-09-09 15:25:251

水解纤维素的实验注意事项有什么?

教学内容中,安排了淀粉和纤维素水解的两个演示实验。做好这两个实验,对引导学生学好淀粉和纤维素的重要性质很有必要。而上述实验若按课本方法做,需时较长,且成功率不高。笔者经过多次摸索,对这两个实验作了改进。改进后的实验有以下特点:水解时无需另外加热,操作简单,实验时间短,现象明显,既便于教师用做演示实验,也适合学生分组实验。 1.实验操作要点 淀粉水解在小试管中加入2.5%淀粉溶液4滴,再小心滴加浓硫酸10滴,振荡20s后,在所得澄清液中加水3至4mL,分成2份,一份加碘水检验,无蓝色出现。另一份用20%的氢氧化钠溶液中和,滴加10%硫酸铜溶液?滴,振荡,得蓝色悬浊液或深蓝色液体,加热,得砖红色沉淀。或将水解液用20%的氢氧化钠溶液中和到溶液pH为10左右,加入2至3mL银氨溶液,水浴加热或小心地用酒精灯焰微热,2min后出现光亮的银镜。 纤维素水解准备一小块脱脂棉(搓成绿豆大小)备用。在干燥的试管中滴入蒸馏水3滴,再小心地加入浓硫酸10滴,立即加入准备好的脱脂棉,振荡,可见到脱脂棉逐渐溶解,液体由白色浑浊转为澄清,30至40s后,加水2ml,以20%氢氧化钠溶液中和,再用新制氢氧化铜或银氨溶液检验(方法同上)。 2.讨论 淀粉、纤维素在酸性条件下的水解反应速率与酸的浓度、反应温度等因素有关。一般言之:酸的浓度增加和反应温度升高,有利于水解。但是,当硫酸达到一定浓度后,温度过高又易造成炭化现象。改进后的实验很好地解决了这一矛盾。首先,以一定量的浓硫酸溶于少量水中,既保证了短时间内水解所需的硫酸的浓度,又可利用浓硫酸溶于水后所产生的热量使反应体系的温度升高到足以使淀粉、纤维素迅速发生水解需要的温度(在3滴一5滴水中加入10滴浓硫酸振荡后,用水银温度计测得体系温度约为60℃,在此温度下不会造成炭化。)另外,在做纤维素水解实验时,先将浓硫酸溶于水后再加脱脂棉还避免了浓硫酸直接加在脱脂棉上易引起局部炭化的弊端。对纤维素的水解,通过调节水、浓硫酸体积比,可以选择最佳实验条件。 水的体积:酸的体积在1至5滴:10滴范围内均能得到明显的实验现象,检验出纤维素的水解。对淀粉的水解,同样进行对比实验4滴2.5%的淀粉溶液中加浓硫酸的滴数从8滴增加到12滴,效果都很好。 如果向0.5mL水中先加入1.5至2mL浓硫酸,再加适量脱脂棉,或向O.5ml2.5%淀粉溶液中加1.5mIJ浓硫酸,振荡下水解30至40s后,以新制的氢氧化铜或银氨溶液检验,也可得到满意的实验效果。 改进后的水解反应成功率高,适合用做课堂演示实验。用氢氧化钠溶液中和水解液时,可通过观察加入氢氧化钠溶液振荡后是否产生水气泡(中和热使局部水汽化)来判断酸是否被完全中和。用新制氢氧化铜检验水解产物时,先向水解液中滴加氢氧化钠溶液至不再有气泡放出,然后摘入硫酸铜溶液2滴,振荡后出现深蓝色溶液或蓝色浑浊,再加2滴碱液后即可进行加热。如果滴入硫酸铜溶液后,未能得到深蓝色溶液或蓝色沉淀,可补加氢氧化钠溶液至出现深蓝色或蓝色浑浊,然后加热。以上过程也可改为先向水解液中加入2滴硫酸铜溶液,再在不断振荡下加入氢氧化钠溶液,直到出现深蓝色溶液或蓝色浑浊,再加2滴碱液后加热,效果相同。 有条件的学校,还可配实物投影,使全体学生都能十分清晰地看到实验现象的变化,增强演示效果。由于改进后的实验操作方便,实验所需时间大为缩短,也可将教师的演示实验改为教学过程中的学生实验,既可增大课堂容量,提高课堂教学效率,又能达到充分调动学生的学习积极性,培养学生动手能力和参与意识的目的。
2023-09-09 15:25:351

纤维素可以水解成葡萄糖吗

这个应该不行吧,具体的还是去请教专业人士,毕竟关于生命的东西还是谨慎的好。
2023-09-09 15:25:4610

纤维素,淀粉,油脂,蛋白质的水解反应,要方程式和具体反应过程

(C6H10O5)n+nH2O=(浓硫酸),加热=nC6H12O6纤维素葡萄糖(C6H10O5)n+nH2O=(浓硫酸),加热=nC6H12O6淀粉葡萄糖①酸性条件下的水解C17H35COO-CH2OHOHOHC17H35COO-CH+3H2O————CH2—CH2—CH2+3C17H35COOHC17H35COO-CH2在碱性条件下水解为甘油高级脂肪酸盐.②碱性条件下的水解C17H35COO-CH2CH2OHC17H35COO-CH+3NaOH————CH2OH+3C17H35COONaC17H35COO-CH2CH2OH两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂.如:蛋白质nH2N—CH2—COOH找到“断裂点”就可以确定蛋白质水解的产物例如某蛋白质水解可得三种α-氨基酸,为H2N—CH2—COOH、
2023-09-09 15:26:141

纤维素酸水解速度

纤维素酸的水解速度取决于多种因素,如温度、pH值、浓度、酶的种类和用量等。通常情况下,在合适的条件下,纤维素酸的酶解速度较快,可以在几个小时内将其水解成为单糖或双糖。而在不适宜的条件下,水解速度会下降或停滞,导致酶解效果不佳。因此,在进行纤维素酸水解时,需要根据具体情况进行调整和优化,以获得更好的酶解效果。
2023-09-09 15:26:222

纤维素的组成单糖以什么键连接,其最终水解产物是什么?

纤维素是由β-D葡萄糖单元,通过β-O-4苷键连接起来的线性聚合物,最终水解产物一般就是葡萄糖,关键看你用什么方法水解,如果剧烈点,就是水和二氧化碳了
2023-09-09 15:26:291

为什么纤维素水解初期吸湿性迅速降低,而到一定点后,吸湿性又逐步回升

纤维素在水解过程中,其吸湿性随时间的增加而迅速降低,之后再逐步回升。其原因是:纤维素与酸的反应首先在纤维无定形区及晶区表面,水解初期,纤维素大分子中的吸湿性最强的无定形区域很快地被破坏(结晶区域不容易被水解),导致吸湿性降低;水解的中期和后期,纤维素被水解后产物中所含的(OH—)等亲水集团大为增多,因而水解产物的吸水性会逐渐增大。随着纤维素的水解程度的增加,纤维素在碱中的溶解度也会提高。
2023-09-09 15:26:471

淀粉以及纤维素的水解产物 和最终水解产物 分别是什么?

淀粉的水解过程:先生成分子量较小的糊精(淀粉不完全水解的产物),糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖。纤维素以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
2023-09-09 15:28:061

求助一下请问纤维素的水解是吸热反应还是放热反应

请问纤维素的水解是吸热反应还是放热反应水解和电离都是吸热反应水解反应:水解反应生成的是弱酸和弱碱,把这个过程倒过来,就是中和反应,由于中和反应都是放热反应,所以水解反应是吸热反应。电离:这个一般也应该是吸热过程。首先在电解质溶液中离子的浓度会受温度影响,温度越高,浓度越大;由此可以推断出电离应该是吸热过程
2023-09-09 15:28:141

纤维素不彻底水解的产物是什么?

纤维素以稀酸为催化剂,在加热的条件下可水解,水解的最终产物是葡萄糖,如果水解不完全有可能是多元糖、寡糖等。
2023-09-09 15:28:242

淀粉和纤维素水解条件相同么

不同
2023-09-09 15:28:393

要将脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素水解,分别需要加什么酶,水解产物分别是什么?

脂肪就是脂肪酶,水解成甘油和脂肪酸蛋白质是蛋白酶。。。比如蛋白酶K、胰蛋白酶、胃蛋白酶等等,水解成相应的多肽片段淀粉是淀粉酶,比如α-淀粉酶、β-淀粉酶,水解成寡糖或单糖纤维素是纤维素酶,水解释放纤维二糖或葡萄糖单糖
2023-09-09 15:28:512

纤维素水解一定要酸性环境?

不一定~
2023-09-09 15:29:233

简述影响纤维素酸性水解的因素。

【答案】:影响纤维素酸水解时糖的产率的主要因素是:①原料的种类和粉碎度:原料与酸的接触面愈大,有利于酸渗入纤维束内部,水解效果愈理想。但粉碎过细,一则会增加电能的消耗,二则在进行水解时也会因密度过大而影响到滤出速度;②酸的种类和用量:理论上,在其他条件不变时,酸的浓度提高一倍,水解时间可缩短1/3-1/2;③液比系数:液比系数增加,单位原料的产糖量也增加,一般液比系数是5~10;④水解时采用的温度和时间:温度愈高,纤维素酸水解的速度愈快,但已生成的单糖的分解速度也愈快。温度升高10℃,反应速度加快1/2~1倍。高温持续时间过长,单糖的分解加剧。采用分段水解法或渗虑水解法,以缩短生成单糖在水解器中停留时间,达到减少单糖分解造成损失的目的。。
2023-09-09 15:29:321

纤维素水解成基本单元都能与斐林试剂反应吗

纤维素的水解一般采用的是浓硫酸催化,需要先用碱中和,然后才能加菲林试剂,应该没说先加硫酸铜吧有问题请追问~
2023-09-09 15:30:032

证明纤维素在稀硫酸条件下水解产物的方法

证明纤维素在稀硫酸条件下水解产物的方法纤维素在一定温度和酸性催化剂条件下,能够发生水解,最终生成葡萄糖:葡萄糖为多羟基醛,分子中含有醛基,具有较强的还原性,在碱性条件下能将新制得的氢氧化铜悬浊液还原为砖红色Cu2O沉淀,也能和银氨溶液发生银镜反应。
2023-09-09 15:30:111

纤维素经酶或酸水解最后产物是

纤维素经酶或酸水解最后产物是葡萄糖。根据查询相关信息显示,纤维素在强酸中水解可以生成葡萄糖,葡萄糖是水解的最终产物。
2023-09-09 15:30:201

淀粉和纤维素都能水解吗?

纤维素在强酸中水解可以生成葡萄糖,而且葡萄糖是水解的最终产物,不可以水解成淀粉的
2023-09-09 15:31:071

纤维素能用碱水解吗?产物是还原性糖吗?

纤维素本身不溶,纤维素加碱在加热的情况下产物就是碱纤维素,就可以溶解于水。
2023-09-09 15:31:192