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营业执照的餐饮服务包括什么

2023-09-26 19:37:16
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北有云溪

餐饮服务包括哪些经营范围解释如下:

1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。

2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。

北境漫步

一、营业执照里餐饮服务包括什么

营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。

1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。

2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。

3、企业根据承包人以前的工作经历、名气、试菜情况和企业规模的大小,与承包人共同商定出一个"价格"。这种"议价"方法主观性太强,随意性不大,不一定能确定一个较合理的工资额度。

因为厨师队伍人数众多,难免良莠不齐,而这种"议价"方法无统一客观标准,往往使工资额度的确定关键在"谈"而不在承包人的实际工作水平有多高。

二、餐饮服务的特点

1、一次性

餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。

2、无形性

餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

3、差异性

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。

三、食品经营许可证办理流程

1、申请现场验收流程如下:申请人提出现场验收;

2、工商部门到现场核查;

3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见;

4、通过现场核查之后,可申请办理食品经营许可证,程序如下:

(1)提交材料;

(2)工商部门受理;

(3)审批材料;

(4)发放食品经营许可证。

法律依据:

《餐饮服务许可审查规范》第五条:餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行:第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。

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餐饮服务的六个特点是什么?

1. 服务行业性质:餐饮服务是一种服务性行业,其产品具有不可储存性和异质性的特征。2. 高度复杂性:餐饮服务涉及到多个环节和多个维度的交互,包括食品的制作、服务的提供等各种复杂的过程。3. 劳动密集型:餐饮服务需要大量的人力资源,厨师、服务员、服务员等职业的存在。4. 需要交互性:餐饮服务是一种面向消费者的服务,需要与消费者进行互动,以达到满足他们的需求。5. 消费潜力大:餐饮服务在市场上的消费潜力很大,因为食品是人们最基本的需求之一。6. 创新性强:在激烈的市场竞争中,餐饮服务需要不断创新,以满足不同群体消费者的需求和口味。
2023-09-09 16:39:551

餐饮服务的内容有哪些?

餐饮服务员的实习内容:餐饮服务员的实习内容:1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。餐饮服务员职位要求:1、基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。2、自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。3、文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历。4、外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力。5、工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。6、特殊要求:处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。 自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。 文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历 外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力。 工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。
2023-09-09 16:40:051

餐饮服务流程与标准

问候客人(引领)→拉椅让座→铺口布、撤筷套→→上一次性毛巾→问茶(开杯)→上茶→递上菜单→点菜→点酒水→上菜→值台→清台→换小毛巾(必要时)→备帐单→征徇意见→结帐并感谢客人→送客人离餐厅。1、问候客人领位引领客人进入餐厅后,所有待立于餐厅内服务人员应向客人微笑并问候。(若知道客人姓名可职务,要称呼客人的姓名或职务)。2、拉椅让座当领位员引领至餐桌前,服务员应协助客人存放衣物并提示客人自己保管贵重物品并将衣帽牌交给客人。服务员应协助客人轻轻搬开桌椅,待客人落座前将座椅轻轻送回。3、铺口布、撤筷套客人就座后服务员应依据先宾后主、女士优先的原则为客人铺口布,一般情况下应在客人右侧铺口布,如不方便的情况下(如桌子一侧靠墙或窗)亦可在客人左侧铺口布,铺口布时应站于客人右侧,轻轻拿起口布,将口布轻轻对角打开,并注意右手在前,左手在后,将口布轻轻铺在客人腿上并对客人说:“打扰一下,为您铺一下口布”。当需要从客人左侧铺口布时,应站立于客人左侧,并注意左手在前,右手在后,(其目的在于不要把胳膊肘送到客人面前)。如有儿童用餐时根据家长要求帮助儿童铺口布并为客人撤下筷套。4、上一次性小毛巾客人入座后,将一次性小毛巾正面整齐的放入毛巾碟内,供客人使用。
2023-09-09 16:40:301

餐饮服务包含哪些项目?

餐厅服务包括:1、迎宾接待。包括迎接宾客、引领宾客。将宾客从进门引入包厢或座位。2、点餐服务:宾客入座后,服务员给客人上茶水,接着帮助宾客完成点菜和酒水。3、上菜服务:上菜时,服务员要及时向宾客介绍菜品,上菜动作要合乎规范。期间进行撤换骨碟。4、欢送宾客:客人就餐结束离开餐厅,服务员应提醒客人带好随身物品,并表示感谢!5、前后收尾:宾客离开餐厅,服务员开始收拾餐桌,记录当值情况,重要的客人就餐结束,应记录客史档案。做餐饮服务注意事项①餐桌、椅必须永远保持清洁、整齐,使客人坐得舒服。②餐巾必须永远干净,摺叠艺术化,使客人欣赏而利用。③茶或水必须保持茶的热度,水的冷度,凡有客在不许空杯。④调味品必须齐备,注意配合食品,适当供应。⑤烟灰缸必须保持清洁,不准有两个以上烟蒂脏污烟灰缸放在餐桌上。⑥菜单必须永远是完整的,要充分了解其内容,向客人作适当的销售。⑦结账必须将账单与银钱正确而迅速地结算清楚。
2023-09-09 16:40:411

什么叫餐饮服务?

问题一:餐饮服务概念是什么 餐饮服务:指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动 问题二:什么叫餐饮服务 服务员 问题三:餐饮服务的含义是什么 餐饮服务含义简单来讲就是用于增加和维持常客的手段。 举例子说吧,消费者消费100元就想享受到相当于价值的服务。 消费100元只认为享受到了90元的服务就会不满,自然就不会再光顾。 反之消费100元却认为享受到了110元的服务就会很高兴也很可能成为忠实的客户。 我认为餐饮服务的开始就是从记住客户开始,谁都希望被别人记住,对吧?再有就是对于职员。 作为老板,职员是你第一服务对象。 总结起来一是对客户的服务,二是对职员的服务。 愿对你有所帮助,想了解其他内容请私信我吧。问题四:餐饮服务的标准和要求是什么? 餐饮服务五大要求是,1、微笑 2、真诚 3、品质 4、清洁 5、设施维护 C.H.A.M.P.SC.美观整洁的环境 H.真诚友善的服务 A.准确无误的供餐 M.优良维护的设备 P.高质稳定的产品 S.快速迅捷的服务问题五:什么是餐饮服务 餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。 要想做好餐饮服务有以下几点需要注意 第一:卫生环境要好,给人家的第一个影响非常关键。 第二:服务员的素质要高,要有精神,让人家觉得在你这消费是值得的。 第三:食物的味道也很重要,要让人家吃了后有回味的感觉。 第四:让人家在这吃饭觉得有一种家的感觉。问题六:餐饮服务中的为客人提供及时的服务是什么意思 就是客人有什么需要的时候,能即时发现,并提供帮助。 问题七:餐饮是什么? 餐饮的概念主要有两种:一是饮食,比如经营餐饮,提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。 问题八:餐饮服务体系是什么意思 1、建立规章制度。 2、成立管理组织。 3、严格按照量化分级管理要求规范。 4、建立信用档案。问题九:餐饮服务的同步性是什么? 同步性,其实字面上已经说明了,餐饮和服务,餐饮要干净卫生,新颖,让顾客有食欲去你家吃,而不是让顾客饿了才去吃!服务,不用说了,有的时候,服务比味道还重要! 问题十:餐饮服务的分类 餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000O以上(不含3000O),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000O(不含500O,含3000O),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500O(不含150O,含500O),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150O以下(含150O),或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。甜品站:指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。(五)食堂:是指设于机关、学校(含托幼机构)、企事业单位、建筑工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。
2023-09-09 16:41:041

餐饮服务包括哪些经营范围

餐饮公司的经营范围包括:食堂承包、食堂托管、餐饮管理、食堂管理、营养配餐、蔬菜粮油副食品配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等。在公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。【【法律依据】】《企业经营范围登记管理规定》第五条申请许可经营项目,申请人应当依照法律、行政法规、国务院决定向审批机关提出申请,经批准后,凭批准文件、证件向企业登记机关申请登记。审批机关对许可经营项目有经营期限限制的,登记机关应当将该经营期限予以登记,企业应当在审批机关批准的经营期限内从事经营。申请一般经营项目,申请人应当参照《国民经济行业分类》及有关规定自主选择一种或者多种经营的类别,依法直接向企业登记机关申请登记。【温馨提示】以上回答,仅为当前信息结合本人对法律的理解做出,请您谨慎进行参考!如果您对该问题仍有疑问,建议您整理相关信息,同专业人士进行详细沟通。
2023-09-09 16:41:162

餐饮服务包含哪些项目?

餐饮服务包含哪些项目普通服务项目按餐饮场所及设施的功能又可分为中餐早餐、正餐服务零点、套餐。中式宴会服务。西餐早餐、正餐服务零点、套餐。西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务。自助早餐、自助正餐服务。会议服务。酒吧服务。特色服务项目,客房送餐服务是星级饭店为方便宾客,迎合宾客由于生活习惯或特殊要求如起早、患病、会客、夜宵、聚会等需要而提供的服务项目。此项服务不仅可以增加饭店的经济收入、减轻餐厅压力,而且能体现饭店的档次。客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于18小时的服务;中小型星级饭店的客房送餐组常设置于咖啡厅。其他餐饮服务项目外卖服务是指饭店根据客户需求派员工到宾客驻地或宾客指定的地点提供宴请服务。常见的外卖形式有冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等。外卖服务是体现高星级饭店经营水准的一个标志,体现饭店餐饮的最高技术水平和服务水平。外卖服务从开始策划、实地调查、组织人力物力到实施计划、现场督导、圆满结束,自始至终都要求饭店各部门通力协作,以保证各个环节顺利完成。主题庆祝活动服务,是指饭店根据宾客所提出的主题,或为了营造节日的气氛而精心策划和组织的餐娱活动,我们通常称之为Party。主题庆祝活动常常充满丰富的想象和无穷的乐趣并带有离奇的内容。无论是菜肴饮品的制作、菜单的装帧设计、环境的装饰布置、服务人员和宾客的服饰要求等都应与主题相符。主题庆祝活动将餐饮和娱乐巧妙地结合在一起,充分体现饭店餐饮艺术的水平和全方位多元化的餐饮服务,如圣诞新年晚会、化装狂欢舞会、国庆晚会等。主题庆祝活动也可根据宾客的意旨在宾客指定的家中、公司、户外、使馆等地举行。
2023-09-09 16:41:581

营业执照餐饮服务包括哪些方面

法律分析:营业执照餐饮服务包括五类。第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。法律依据:《餐饮服务许可审查规范》第五条:餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行:第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。
2023-09-09 16:42:241

餐饮服务概念是什么

用你的热心感动一切,一切尽在不言中。
2023-09-09 16:42:353

餐饮服务包括哪些经营内容和范围

餐饮公司的经营范围包括:食堂承包、食堂托管、餐饮管理、食堂管理、营养配餐、蔬菜粮油副食品配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等。在公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。一、餐饮执照能变更法人吗?1、饭店变更营业执照法人是不可以的。饭店转让个体工商户营业执照是不能变更法人的,需要原工商户进行注销后由新的经营者重新办理注册登记。新登记需要申请人签署的个体工商户注册登记申请书;申请人身份证明;经营场所证明;国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。2、个体工商户登记事项变更的,应当向登记机关申请办理变更登记。个体工商户变更经营者的,应当在办理注销登记后,由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的,依照前款规定办理变更手续。二、公司变更法人需要多久?1、带齐资料到公司注册地所管辖的工商部门办理执照变更,受理后5-10个工作日后领取新法人代表的执照2、带齐资料到质量监督管理局办理企业组织机构代码证变更,受理后2-3个工作日后领取3、到税务部门变更登记证,这里涉及到一个股权转让的个人所得税的问题,需要向地税部门申报和缴纳所得到股权的股东的个人所得税,还有必须出具新股东和法人的新验资报告。4、最后变更公司基本户,变更公司法人的预留在银行的印鉴和公司资料。法律依据《中华人民共和国公司法》第六条 设立公司,应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的,由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司;不符合本法规定的设立条件的,不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的,应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项,公司登记机关应当提供查询服务。
2023-09-09 16:42:421

餐饮服务的含义是什么

餐饮服务含义简单来讲就是用于增加和维持常客的手段。举例子说吧,消费者消费100元就想享受到相当于价值的服务。消费100元只认为享受到了90元的服务就会不满,自然就不会再光顾。反之消费100元却认为享受到了110元的服务就会很高兴也很可能成为忠实的客户。我认为餐饮服务的开始就是从记住客户开始,谁都希望被别人记住,对吧?再有就是对于职员。作为老板,职员是你第一服务对象。总结起来一是对客户的服务,二是对职员的服务。愿对你有所帮助,想了解其他内容请私信我吧。
2023-09-09 16:42:533

餐饮服务要注意哪些?

您好,很高兴解答你的问题!(1)、上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前,你的形象不属 于个人,而是属于餐厅。(2)、不管是否在自己的工作区域,只要走过路过,养成随手捡起地上垃圾的习惯,举手之劳却可行大家方便。(3)、客人未到时,包房内只开一组灯,光线能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电,那么整个楼面每天至少可以节约六十度电,一个月或一年下来就不是个小数目了。(4)、营业前,仔细检查自己的工作区域餐前准备工作是否做好,如卫生、餐具、开水、茶叶、酱醋缸、牙签盅等。这就像考完试后也要仔细复查一下考卷一样。(5)、服务中拆筷套时注意不要把筷套弄坏,这是很容易做的事情,成本随之就降下来。(6)、要了解自己房间的客人情况,如预定人的姓名、位数等,最大可能记住客人的名字、职务、爱好、口味等,以便下次能提供更好、更周到、更热情的服务,努力把客人转变成餐厅的固定客户。并非只有经理才会有老客户,作为普通服务员,如果你愿意,你也一样可以。(7)、包房的客人进房间后,脱外衣时要主动为客人挂好衣服;离去时主动为客人拿包或衣服。其实,这时你是在很客气地履行“监督”的职责,我们既不希望客人遗留下自己的东西,更不希望客人把不属于自己的东西带走。希望福咔恰铁板牛肉汉堡品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快~
2023-09-09 16:43:171

餐饮如何做好服务工作

餐饮如何做好服务工作 要做到以上的服务,平常有必要要留意涵养,不要随意发脾气。必定要做到服饰规整、仪容正经、情绪和蔼、亲热待人、认真负责、敏捷协作、诚笃不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所承受的服务无可挑剔。以下我为大家整理了餐饮做好服务工作的方法详细内容,希望对大家有所帮助! 1、从业人员的仪态 餐厅的服务人员在服务时必定要服饰规整、仪态正经,使顾客坚信餐厅是重清洁服务的。男性服务生有必要常刮胡子,衣服规整,双手及指甲要清洁,并留意口臭及体臭。女人服务生头发要整理规整,并带上规则的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要运用艳色指甲油,指甲要修剪规整;穿规则的.平底鞋及长筒袜,给客人留下正经及留意卫生的形象。上班时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。 礼貌、亲热、乐善好施的情绪以及说话时适度腔调等更能提升服务生的美感。 餐厅服务人员在服务时必定要做到情绪和蔼,待人处事的情绪须十分当心。如出现意外事件时,应记住必定要忍受,以诚笃的情绪来处理任何争端,全部以“顾客至上”为准则。 2、从业人员的协作 餐厅的上班人员必定要做到认真负责,敏捷协作,这样都能使上班更顺畅。服务员不光应能愉快担任自己的事业,并且也应能发现及了解搭档们的困难,并马上知道在何处以何种方法来帮忙搭档。这种积极参与、协作的精神有助于上班的顺畅进行。 3、从业人员的诚笃与礼貌 餐厅上班的搭档之间必定要相互尊重,互相帮助;恪守餐厅的规则,不贪财,不诈骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。 只需平常就留意培育餐饮从业人员应有的涵养,餐厅的生意都能更好,方可达成餐厅盈利的成果。只做好以上3条事项,就可以把餐饮服务做好。
2023-09-09 16:43:291

餐饮服务许可证怎么办理

办理餐饮服务许可证的流程如下:1. 经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理名称预先核准。2. 到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证,需要填写一个申请表。3. 准备相关申请资料,包括申请表、个人身份证复印件、房产证或租赁合同复印件、餐饮从业人员的健康证复印件。4. 餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证。5. 然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口,达到国家相关标准后发放餐饮许可证。
2023-09-09 16:43:392

营业执照上的餐饮服务包括

法律主观:餐饮营业执照经营范围可以写为餐饮服务。公司的经营范围由公司章程规定,并依法登记。公司可以修改公司章程,改变经营范围,但是应当及时办理变更登记。法律客观:《食品经营许可管理办法》第二条在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
2023-09-09 16:43:531

餐费和餐饮服务是一样的吗?

不一样。不一样,包括饮食环境,餐饮服务是为用餐者提供的服务,餐费是用餐所支付的费用,花了200元、服务等,这200元就是餐费。比如我和朋友去饭馆吃了一顿饭、饮食材料,而饭馆为我们提供了餐饮服务,把餐饮企业分为三个发展阶段:1、创业期:门店在两家左右的这一阶段,一般情况下一款单机版的餐饮管理软件进行 电脑下单,系统自动分单打印 方便收银结账管理即算为信息化了2、扩展期:此情况为区域内已经开了多家直营店了,这阶段的公司对于标准化的需求初显所以信息化介入时机成熟。业主水平参差不齐(对信息化了解不深) 即便管理层很渴望应用标准化管理,但业主对于信息化视作简单的东西,认为信息化对于营运帮助不大;即便是认为信息化对提高营运水平有提升作用,也不会把资源投入于信息化建设。
2023-09-09 16:44:031

如何做好酒店餐饮服务

这个问题太广泛了,你是做服务员还是管理者???只要你能做到,给与每位客人意想不到的惊喜,就行了
2023-09-09 16:44:423

餐厅服务特色

  1、主动招呼客人。服务员的主动招呼对招徕客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。有许多社会餐馆,专门在门口设一个服务员,拦过路人硬拉进去就餐,这反而引起客人反感,避而远之。  2、采取有针对性的服务。服务员应对餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。服务员在促销自己的食物和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。  3、留心观察客人。在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯,他环顾四周,但服务员却没主动上前,客人因怕麻烦而不再要了。所以,服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后,立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员只要看到客人杯子一空,马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。  4、注意推销技巧。在不同场合略施促销小技巧会增加餐饮销售。如在客人宴请时,服务员要注意将酒瓶中最后一杯酒斟在主人的杯里,接着顺便问主人是不是再来一瓶。在为情侣服务时,要抓住大凡恋人讲究体面的心里,推荐一些高价菜并多多推荐饮料,往往不易受到拒绝。在推销饮料等产品时,注意不要以“是”与“否”的问句提问,不要问:“先生,您要饮料吗?”这样问句的答复往往是要或不要。如果问:“先生,您要什么饮料?”如果客人不知道餐饮店供应什么酒水,有时也会丧失销售机会。如果问:“先生,我们有椰汁、芒果汁、可口可乐,您要哪一种饮料?”这样客人的反应是选择一种饮料,而不是考虑要与不要。
2023-09-09 16:44:521

餐饮企业主要经营范围?

餐饮服务;食品经营;餐饮企业管理;餐饮企业管理咨询;食品加工技术咨询、技术转让;餐饮文化交流活动策划;
2023-09-09 16:45:063

茶馆,可以推出餐饮服务吗?需要申请《餐饮服务许可证》吗?

可以,但是需要办理食品经营许可证,在当地食品药品监督管理部门办理。第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)法律、法规规定的其他条件。第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
2023-09-09 16:45:251

餐饮经营范围

餐饮经营范围包括以下几点:1、餐饮企业管理,餐饮管理咨询,餐饮项目策划及投资,食品加工技术咨询及转让,餐饮资源整合管理,餐饮文化交流及餐饮产品展览,酒店用品、厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货的销售,投资管理,礼仪服务等;2、餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》;3、餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律,引导餐饮服务提供者依法经营,推动行业诚信建设,宣传、普及餐饮服务食品安全知识。《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
2023-09-09 16:45:371

餐饮管理有限公司经营范围有哪些

餐饮管理有限公司经营范围有哪些怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的餐饮管理有限公司经营范围有哪些,有简短的也有丰富的,仅供参考。模板示例1餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理(除餐饮服务);教育咨询;人才培训咨询;项目策划及投资;职业技能咨询。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例2餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理(不含餐饮服务);批发兼零售预包装食品(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动);销售:农副产品(不含粮、油、生丝、蚕茧)、蔬菜、水果;仓储服务(不含危险化学品);食品技术研发;餐饮服务(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例3餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;网上销售:日用百货、电子产品、家用电器;企业形象策划、市场营销策划;餐具、机械设备及配件批发;货物进出口、技术进出口;餐饮服务;食品经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例4餐饮管理有限公司经营范围:食品制作技术咨询、转让;食品研发(不含生产);酒店管理咨询;企业形象策划。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例5餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;批发兼零售预包装食品兼散装食品;餐饮技术开发、技术咨询、技术转让;装饰装修工程设计、施工;企业营销策划;企业营销咨询;设计、制作、代理、发布国内各类广告;销售:日用百货、农产品、食品添加剂、水产品、厨房用具、机电设备、家用电器;调味品、农副产品加工(仅限分支机构在工业园区内加工)与销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可展开经营活动)。模板示例6餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理(不含食品生产经营),厨房设备设计、安装,电子商务咨询、投资管理咨询(除经纪),五金交电,计算机、软件及辅助设备(除计算机信息系统安全专用产品),普通机械设备,机电设备,文化办公用品,家用电器,餐饮设备销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例7餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理咨询服务(不含餐饮服务)。模板示例8餐饮管理有限公司经营范围:食堂、酒店的管理与餐饮技术咨询,餐饮管理信息咨询,餐饮管理技术咨询,餐饮管理文化交流。(法律法规规定需专项审批的,在未批准前不得开展经营活动)模板示例9餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理,市场营销策划,企业管理咨询;展览展示服务;投资咨询(金融、证_、期货除外);礼仪服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例10餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理,品牌管理,企业管理咨询,企业形象策划,企业营销策划,图文设计、制作,从事计算机软件科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,食用农产品的销售,食品添加剂的销售,酒店设备、家用电器、电子产品、包装材料、广告材料的批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例11餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理,展览展示服务,企业营销策划,企业形象策划;销售:酒店用品、厨房用品、餐饮设备。模板示例12餐饮管理有限公司经营范围:生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术转让服务;生物技术推广服务;电子产品批发;电子产品零售;电子、通信与自动控制技术研究、开发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例13餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;企业管理咨询服务;会议服务;棋牌服务;销售:预包装食品兼散装食品;酒店管理;食品的技术开发、技术服务、技术咨询、技术推广。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例14餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;零售机械设备、电子产品、计算机软件及辅助设备、办公用品、服装鞋帽;会议服务;承办展览展示;企业形象策划;技术开发、技术转让、技术咨询;企业管理咨询;设计、制作、代理发布广告;专业承包;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本区产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例15餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理(不含餐饮服务);酒店管理,会议及展览服务,企业管理咨询,市场营销策划;从事食品科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术推广服务;食品、生鲜食用农产品、日用百货、厨房设备、建筑材料、电子产品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例16餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例17餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;经济信息咨询(不含中介服务)。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例18餐饮管理有限公司经营范围:企业总部管理;其他未列明预包装食品零售(不含冷藏冷冻食品);其他未列明预包装食品批发(不含冷藏冷冻食品);受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理(不含餐饮经营);商务信息咨询;贸易代理;其他贸易经纪与代理;其他未列明批发业(不含需经许可审批的经营项目);互联网销售;其他文化及日用品出租;受合法设立的酒店企业委托对其进行管理(不含餐饮、住宿经营);其他未列明企业管理服务(不含须经审批许可的项目);市场调查;企业管理咨询;会议及展览服务;市场管理;包装服务;供应链管理;提供企业营销策划服务;其他未列明商务服务业(不含需经许可审批的项目);园林景观和绿化工程设计;其他未列明清洁服务(不含须经行政审批许可的事项);其他未列明服务业(不含需经许可审批的项目);文艺创作与表演;文化、艺术活动策划;其他未列明文化艺术业;其他文化艺术经纪代理(不含须经许可审批的项目);其他娱乐业(不含须经许可审批的项目);专业化设计服务。模板示例19餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理(不含食品生产经营),集体用餐配送学生盒饭(加热保温,5000人份/餐次)或社会盒饭(加热保温,7000人份/餐次);桶饭(1500人份/餐次),工艺品、纺织品、服装的销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例20餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理咨询,食品技术开发及技术转让,销售酒店用品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)模板示例21餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理咨询、企业营销策划。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)模板示例22餐饮管理有限公司经营范围:企业管理咨询;投资信息咨询;食品加工技术咨询、技术转让;礼仪庆典服务(不含礼炮);会议及展览服务;预包装食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)模板示例23餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;酒店管理;供应链管理;企业管理咨询服务;企业管理服务(涉及许可经营项目的除外);营养健康咨询服务;商品信息咨询服务;仓储咨询服务;政府采购咨询服务;能源管理服务;生活清洗、消毒服务;信息技术咨询服务;市场调研服务;企业形象策划服务;策划创意服务;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);快餐服务;预包装食品批发;预包装食品零售;(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例24餐饮管理有限公司经营范围:受委托对合法设立的餐饮企业进行管理;物业管理。模板示例25餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;技术推广服务;旅游信息咨询;企业管理咨询;电脑图文设计;设计、制作、代理、发布广告;公共关系服务;市场调查;计算机系统服务;产品设计;企业策划;承办展览展示活动;摄影服务;翻译服务;礼仪服务;组织文化艺术交流活动(不含演出);清洁服务(不含餐具消毒);婚姻服务(不含涉外婚姻);销售五金交电(不从事实体店铺经营、不含电动自行车)、珠宝首饰、家具(不从事实体店铺经营)、工艺品、服装、鞋帽、电子产品、机械设备、通讯设备、照相器材、化妆品、日用品、文具用品、计算机、软件及辅助设备;餐饮服务;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务、销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例26餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理、企业管理咨询;餐饮技术开发、技术咨询、技术转让;餐饮文化推广、餐饮服务、企业形象策划、市场营销策划、商务信息咨询、礼仪服务、展览展示服务;设计、制作、代理、发布国内广告业务;销售:厨房设备、日用百货、初级农产品、农副产品、预包装食品、调味品。模板示例27餐饮管理有限公司经营范围:受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理(不含餐饮经营);其他未列明企业管理服务(不含须经审批许可的项目);小吃服务。模板示例28餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理服务;企业管理咨询(不含银行及非银行金融机构资产,不含前置审批项目,不含金融、证券、期货及投资咨询,未经金融监管部门批准,不能从事吸收存款、融资担保、代客理财等金融业务);会议会展服务;家政服务;翻译服务;广告设计、制作、代理发布;礼仪庆典服务;工艺品(不含文物)、化妆品、体育用品、卫生洁具、厨具、洗涤用品(不含危险化学品)、水果、蔬菜、农产品、水产品、食品的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例29餐饮管理有限公司经营范围:其他企业管理服务;餐饮服务(限分支机构经营);预包装食品的批发;提供企业营销策划服务;经营各类商品和技术的进出口(不另附进出口商品目录),但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外;米、面制品制造;速冻食品制造;其他调味品、发酵制品制造;以特许经营方式从事商业活动。(以上商品不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理申请)模板示例30餐饮管理有限公司经营范围:企业管理咨询,餐饮管理,食品技术开发、技术转让及技术咨询,酒店管理,展览展示服务,企业形象策划,食品销售,品牌策划。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例31餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理;餐饮服务(凭许可证经营);企业管理咨询;网上贸易代理;文化艺术交流活动的组织、策划;会议及展览服务;进出口业务;食品加工技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让;市场调查;企业营销策划;批发、零售:食品(凭许可证经营)、陶瓷制品、厨房用品、酒店用品、办公用品、工艺品、日用品、茶具、咖啡机。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例32餐饮管理有限公司经营范围:餐饮服务;餐饮管理;餐饮技术咨询;菜品开发;餐饮企业形象策划;餐饮市场营销策划;非学历职业技能培训;炊具机械设备、食品的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例33餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业连锁招商加盟管理;餐饮项目策划;食品加工技术研发、信息咨询及技术转让;餐饮用具开发、推广、生产、销售;预包装食品兼散装食品、肉制品(酱卤肉制品)零售;餐饮管理;餐饮服务;企业管理及营销策划;商务信息咨询;餐饮原料、辅料生产、销售、配送。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例34餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理及咨询;企业管理;食品加工技术咨询及转让;企业形象策划;市场营销策划;汽车及配件销售;自营和代理各类商品和技术的进出口(但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)模板示例35餐饮管理有限公司经营范围:其他预包装食品批发;其他散装食品批发;预包装食品零售;散装食品零售;受合法设立的餐饮企业委托对其进行管理(不含餐饮经营);投资咨询(法律、法规另有规定除外);其他技术推广服务;其他机械设备及电子产品批发。模板示例36餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理;酒店管理;企业管理咨询;企业管理;经济贸易咨询;承办展览展示;技术开发、咨询、服务、转让;零售日用品、文化用品、电子产品、化妆品;零售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;零售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例37餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理(除专项许可项目);餐饮文化交流及信息咨询;外卖配送服务(除专项许可项目);预包装食品销售(在许可证有效期内经营)。模板示例38餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例39餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理(不含餐饮);餐饮技术开发、技术咨询;酒店管理(不含住宿);食品经营(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动);销售水果、农副产品(不含粮、油、生丝、蚕茧)、蔬菜、冷鲜肉;企业管理咨询;企业营销策划;商务信息咨询(不含投资咨询);组织文化艺术交流活动;会议及展览展示服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例40餐饮管理有限公司经营范围:食品生产(按《食品生产许可证》核定的经营项目经营);本公司自产产品、计算机及辅助设备、电子产品销售;企业管理服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例41餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理服务,技术推广服务,企业形象策划。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例42餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理(非实物方式),投资管理(涉及行政许可的,凭许可证经营)。模板示例43餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理服务;食品加工技术咨询及转让;组织文化艺术交流活动;会议及展览服务;企业管理咨询;策划创意服务;企业形象设计;国内广告业务;计算机软硬件的技术开发、技术咨询、技术服务及销售;批发、零售:针纺织品、日用百货、普通机械设备、五金产品、制冷设备、酒店厨房用品、家用电器、包装材料、食品添加剂、预包装食品兼散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例44餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理咨询;食品加工技术开发、技术咨询、技术转让;企业管理咨询;文化艺术交流策划;会议及展览展示服务;建筑装饰装修工程;批发、零售:保健食品、非专控农副产品、工艺美术品、日用品、百货、电子产品、数码产品、办公设备、办公用品、服装、厨房设备、家电、五金、建材、卫生洁具、医疗器械、酒店设备、酒店用品、监控器材、食品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例45餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理(不含食品生产经营),酒店设备、五金百货、建筑材料的销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例46餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理咨询;冷冻肉、果品及蔬菜零售;市场营销策划服务;商品信息咨询服务;商业信息咨询;农产品配送。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例47餐饮管理有限公司经营范围:厨房设备的销售;餐饮企业管理、餐饮管理咨询、餐饮项目策划及咨询、食品加工技术咨询及技术转让;餐饮资源整合管理;餐饮文化活动组织交流。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***模板示例48餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理、餐饮服务(限分支机构);酒店管理;客房服务管理;企业管理;会议会展服务;酒店用品管理。模板示例49餐饮管理有限公司经营范围:餐饮企业管理,食品流通,食用农产品、厨房设备、酒店用品、床上用品、家用电器、工艺品、日用百货、鞋帽、服装服饰、针纺织品、文化办公用品、机械设备、化妆品、玩具、家具、电子产品、电线电缆、陶瓷制品、橡塑制品、包装材料的销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例50餐饮管理有限公司经营范围:餐饮管理,企业营销策划,企业形象策划,企业管理咨询;教育信息咨询。(依法须经相关部门批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营)。
2023-09-09 16:46:041

餐饮服务公司的经营范围

食品经营(含凉菜、不含裱花蛋糕、含生食海产品)饮料;等其他所需经营项目(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动)
2023-09-09 16:46:213

餐饮服务特点有哪些

服务内容多样化,需求时效性强。1、服务内容多样化。餐饮服务包括各种菜肴、饮品等,针对不同的需求提供不同的服务。2、需求时效性强。顾客对于餐饮服务的需求具有一定的时效性,需要在短时间内得到满足。
2023-09-09 16:47:001

餐饮服务的介绍

餐饮服务:服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务,就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格,是和谐对客关系的集中体现。具体表现为:标准与个性相统一,快捷与稳妥相统一,热情与礼仪相统一,亲切与高雅相统一,守责与灵活相统一
2023-09-09 16:47:111

餐饮服务经营者包括哪些?

餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等.1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。甜品站:指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。(五)食堂:是指设于机关、学校(含托幼机构)、企事业单位、建筑工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。
2023-09-09 16:47:271

营业执照餐饮服务包括哪些方面

法律分析:营业执照餐饮服务包括五类。第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。法律依据:《餐饮服务许可审查规范》第五条:餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行:第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。
2023-09-09 16:47:591

餐厅个性化服务都有哪些?

餐饮管理的个性化服务可以从以下几个方面体现:一、准备有特色的餐厅及餐位到酒店餐厅、宴会厅用餐的客人有多种类型,其中最普遍的一类是为了填饱肚子,其它的则包括家庭聚会、生日聚会、商务宴请、朋友情人间的聚餐等等。因此,餐饮管理者要能够主动根据这些客人的构成和特点准备各具特色的包房(Private Dining Room)、观景座位(View Seat/Window Seats)、包厢座位(Booth Seats)、聚会台位(Party Tables)等。二、提供个性化的菜单可能有人会问,菜单有什么个性可言,不就是在精美的纸品上印上菜名和价格吗。其实不然。菜单座位客人在酒店的餐厅、宴会厅用餐的主要参考资料,起着向客人传递信息的作用。客人从菜单上不仅可以知道酒店餐厅、宴会厅所提供的菜品、酒水及其价格,进而达到消费的目的,还可以从菜单的设计、印制上感受到酒店餐饮服务的气息和文化品位。因此,菜单的印刷精美固然重要,但是独具匠心的菜单设计更能体现出优质的服务。三、风格独特的儿童自助餐自助餐在任何一家酒店的餐厅都可以看到,但几乎是千篇一律,没有什么创新。而在国外的一家五星级酒店的餐厅里,每到星期四、星期五的晚餐时间,你就可以看到一个独具特色的儿童自助餐台(Kids Buffet Station)。虽然上面摆的食品也只有3-4种,但是那种独具特色的布置和热情的服务却深深地吸引着儿童客人。
2023-09-09 16:48:121

餐饮行业包含的范围

注册餐饮公司经营范围有哪些1、餐饮企业管理,酒店管理,日用百货、酒店用品、厨房设备、清洁用品、环保设备批发、零售,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,食用农产品(不含生猪产品)的销售,货物运输代理,仓储服务(除危险化学品)。2、餐饮管理,附设分支机构;以下限分支机构经营{预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味)、散装食品、直接入口食品(不含熟食卤味),乳制品(不含婴儿幼配方乳粉),直接入口食品现场制售(面包、糕点类、裱花蛋糕类,以上凭许可证经营},饮品店(凭许可证经营)。3、餐饮管理,企业管理咨询,商务咨询,展览展示服务,会务服务,企业营销策划,日用百货、办公用品的销售。注册餐饮公司准备的资料1、取好餐饮公司的名称,最好准备五个以上,因此餐饮公司那么火爆,准备多几个以免同名审核不通过。2、确定好餐饮公司的经营范围。3、准备好股东,法人、监视的身份信息。4、注册地址,一定要有效的哦,工商局对地址查的比较严。5、准备好股东的身份证明及出资方式。6、餐饮公司股东设立公司章程。注册餐饮公司准备的流程1、提供相关材料,到工商局进行公司查名并核名。3、然后办理工商局营业执照。4、办理好营养执照后到质监局办理组织机构代码证。5、接着税务局办理(国税、地税)税务登记。6、最后到银行开立基本户。7、还别忘了带上财务人员到税务局核税购买发票。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
2023-09-09 16:48:351

餐饮文化有限公司经营范围有哪些

餐饮文化有限公司经营范围有哪些怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的餐饮文化有限公司经营范围有哪些,有简短的也有丰富的,仅供参考。模板示例1餐饮文化有限公司经营范围:为餐饮企业提供管理服务;餐饮项目策划;投资兴办餐饮项目(具体项目另行申报);企业管理咨询;装饰设计;广告设计及制作;市场营销策划;企业形象策划;礼仪活动策划;厨具、餐饮设备的购销;国内贸易(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外);货物及技术进出口(法律、行政法规禁止的项目除外;法律、行政法规限制的项目须取得许可后方可经营)。模板示例2餐饮文化有限公司经营范围:餐饮文化、餐饮技术的推广、咨询服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)**模板示例3餐饮文化有限公司经营范围:餐饮文化活动策划;餐饮管理服务;企业后勤管理服务;庆典服务;设计、制作:国内各类广告;商品信息咨询服务;会议展览;销售:蔬菜、水果。预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售,热食类食品制售,糕点类食品(不含裱花蛋糕)制售;以下由分公司经营:餐饮服务。模板示例4餐饮文化有限公司经营范围:餐饮文化活动策划;餐饮服务(凭有效许可证经营);企业后勤管理服务;庆典活动服务;设计、制作国内各类广告;商品信息咨询服务;会议服务、展示展览服务;销售:蔬菜、水果;食品、饮料专门零售(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例5餐饮文化有限公司经营范围:组织文化艺术交流活动(不含演出);会议及展览服务;餐饮管理;酒店管理;销售日用品、五金交电、文具用品;经济贸易咨询;礼仪服务;企业管理咨询;企业形象策划。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
2023-09-09 16:48:451

营业执照的餐饮服务包括什么

一、营业执照里餐饮服务包括什么营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。3、企业根据承包人以前的工作经历、名气、试菜情况和企业规模的大小,与承包人共同商定出一个"价格"。这种"议价"方法主观性太强,随意性不大,不一定能确定一个较合理的工资额度。因为厨师队伍人数众多,难免良莠不齐,而这种"议价"方法无统一客观标准,往往使工资额度的确定关键在"谈"而不在承包人的实际工作水平有多高。二、餐饮服务的特点1、一次性餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。2、无形性餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。3、差异性餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。三、食品经营许可证办理流程1、申请现场验收流程如下:申请人提出现场验收;2、工商部门到现场核查;3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见;4、通过现场核查之后,可申请办理食品经营许可证,程序如下:(1)提交材料;(2)工商部门受理;(3)审批材料;(4)发放食品经营许可证。法律依据:《餐饮服务许可审查规范》第五条:餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行:第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。
2023-09-09 16:48:562

餐饮管理有限公司的经营范围是什么?

餐饮
2023-09-09 16:49:087

餐馆的经营范围怎么写

问题一:餐饮店营业执照经营范围该怎么写 营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。 如果你的餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。而酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。 问题二:餐饮公司经营范围怎么写我想办个餐饮公司经营范围怎么填写 无论是叫“餐饮管理公司”还是“餐饮公司”其具体经营范围要看是否获得相关卫生和质监的专项许可,销售定型包装食品需要获得工商部门的“食品流通许可证”(可经营有固定密封包装类食品),如果是餐厅、饭店要获得卫生监督的“餐饮服务许可证”(可制售中西餐、小吃等),而生产定型包装食品、糕点、粮油食品、熟食肉类等,即我们通常意义上的食品厂,则需要到质监和卫生两个部门共同办理,获取专门的“食品加工生产许可证”(可加工销售肉类、粮油制品、定型包装食品等)。 而品牌与专项许可证是两个概念,即使是普通的贸易公司也可以拥有自己的品牌,至于生产可以采取委托加工的方式。 问题三:餐厅的经营范围一般都包括什么 首先是承包金额确定的标准和形式问题。餐饮企业将厨房承包出去,依据何种标准来确定总的承包工资额度,目前尚无统一规范。通常做法是企业根据承包人以前的工作经历、名气 、试菜情况和企业规模的大小,与承包人共同商定出一个价格。这种议价方法主观性太强,随意性不大,不一定能确定一个较合理的工资额度。因为厨师队伍人数众多,难免良莠不齐,而这种议价方法无统一客观标准,往往使工资额度的确定关键在谈而不在承包人的实际工作水平有多高。一些水平不高的厨师有可能通过谈获得较大的工资额度,甚至可以通过给企业某主要领导一定好处费的方式来达到目的(这种做法十分流行,几乎成为厨师界的陋习),使企业增加成本开支,蒙受经济损失。同时,双方商定的价格在形式上往往采用一脚踢的固定额度,未将厨房工资与今后的菜肴营业额挂起钩来,使承包者不承担任何经营风险。所以,有部分低档厨师以鱼目混珠法获得承包权,在不承担任何风险的情况下干几个月,再换到另一个企业,采取&qu埂t;打一枪换一个地方的游击挣钱方式。 问题四:餐饮公司经营范围怎么写 在餐饮公司的设立上,对其经营范围并不作特定的要求, 但一般可包括:中餐、西餐、自助餐、快餐、酒、饮料等 餐饮公司可根据自己餐饮的特点来选择 如一家餐饮企业的经营范围为: 制售中餐(不含冷荤凉菜); 销售饮料 问题五:营业执照经营范围:中型餐馆和餐饮服务区别 没有区别,关键是许可项目(含凉菜、热菜……)齐全就是。 以前营业执照的餐饮服务是根据卫生局《食品卫生许可证》的内容核准的,卫生局的《食品卫生许可证》不要求载明企业类型(餐馆)和规模(大、中型);而现在工商局核发的《餐饮服务许可证》有要求载明企业类型和规模,但对企业是没有影响的,保证生产项目齐全才是最关键的。 问题六:餐饮管理有限公司的经营范围如何填写? 5分 如果是餐饮管理有限公司的话。经营范围:餐饮管理(不得经营餐饮)、餐饮策划及咨询、企业形象策划、市场营销策划、餐具、餐饮用品、餐饮设备以及相关配套设备的批发、进出口业务(不涉及国营贸易商品,涉及配额、许可证管理及其它专项规定管理的商品,按国家有关规定办理申请)。 问题七:餐饮管理公司的营业执照上经营范围怎么写啊 5分 《烟酒许可证》是专项审批 应该是去工商和烟草局去办 餐饮服务要卫生审批的 问题八:经营范围可以用饮食餐饮吗? 答 可以。 条件: 一般来说,餐厅开业至少要办六种证照。营业执照当然是最重要的啦,办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照,同时还要为从业人员办理健康证。此外,办好营业执照之后,还需要公章审批、刻章,办理组织机构代码证,办理正式银行帐号,办理地税、国税登记、社保手续等等手续。 办理营业执照是餐厅开业的必备前提,有了营业执照,你的店就算是初步开起来了,办理营业执照有两种形式:即前制式和后制式。 一、前制式营业执照,就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后,到工商局申请,待审批合格后,工商局发放正式营业执照。 办理前制式营业执照主要有如下步骤: (一)名称预登记 1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。 2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。 (二)办理餐饮服务许可证 中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管, 6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。 (三)环境评估 先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。 (四)消防电检 开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报,12层以下向各区消防大队申报批复、验收。 (五)工商局审批 以上三个单位出据证实后,应交当地工商分局受理。 (六)税务登记证办理 自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。 二、后制式营业执照,就是在正式营业执照没有办理下来,而餐厅已装修完毕,设备、大货、职员已预备齐全,只差营业执照未办的情况下,为了顺利开业,办理的临时性营业执照,有效期为6个月。在这6个月内,你必需把所有手续补齐,把正式营业执照办好,否则,如消防、卫生、环评有一个部分不批准,营业执照批不下来,就不能营业。 办理后制式营业执照的主要步骤: 一、名称预登记 二、营业执照审批 名称核准后交当地工商局授理,需要的材料有名称预先核准申请书,名称登记申批表,法人身份证和户口本的(复印件)无业证实、未办照证实(需到户口据地工商局办理)房产证实及户主本人签字(按手印)、房屋租赁合同,7个工作日后取执照,有效期6个月。 三、后制式营业执照的后期工作 在6个月之内把所有的手续补齐,程序和前制申批程序是相同的。 以上是为您简单介绍的开餐饮店办理的相关证照,我们在接下来的文章里,将逐一为您介绍办理餐饮服务许可证、环境测评、消防评估,工商审批等流程的详细内容。敬请关注。 《餐饮服务许可证》办理 一、申请人向办证窗口提交申请资料,由窗口工作人员初审,对符合规定的进行登记,并出具事前服务登记书,告知审查机构或人员的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系,落实现场指导、审查的具体事宜。 申请资料包括: (一)餐饮服务许可申请书。 (二)预先核准名称的证明。 (三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。 (四)提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件。 (五)食品安全管理人员培训合格证明复......>> 问题九:个体小饭店主要经营范围怎么写 一、个体工商户的名称:个体户的字号名称格式是:行政区划+字号+行业+组织形式。如在北京市丰台区从事商贸经营的可取名为:北京丰台+大发+商贸+中心,北京丰台大发日用百货商行,北京丰台大发建材经销部。 总之, 个体工商户名称组织形式可以选用“厂”、“店”、“馆”、“部”、“行”、“中心”等字样。 二、经营范围可写:各类建材、日用百货、五金交电、酒店用品批发、零售。 问题十:饭店的主要经营范围怎么写 菜系,酒水什么吧
2023-09-09 16:49:341

餐饮营业执照经营范围怎么写

餐饮营业执照经营范围包括中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等。
2023-09-09 16:49:452

营业执照的餐饮服务包括什么

一、营业执照里餐饮服务包括什么营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。3、企业根据承包人以前的工作经历、名气、试菜情况和企业规模的大小,与承包人共同商定出一个"价格"。这种"议价"方法主观性太强,随意性不大,不一定能确定一个较合理的工资额度。因为厨师队伍人数众多,难免良莠不齐,而这种"议价"方法无统一客观标准,往往使工资额度的确定关键在"谈"而不在承包人的实际工作水平有多高。二、餐饮服务的特点1、一次性餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。2、无形性餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。3、差异性餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。三、食品经营许可证办理流程1、申请现场验收流程如下:申请人提出现场验收;2、工商部门到现场核查;3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见;4、通过现场核查之后,可申请办理食品经营许可证,程序如下:(1)提交材料;(2)工商部门受理;(3)审批材料;(4)发放食品经营许可证。 法律依据:《餐饮服务许可审查规范》第五条:餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行:第一类:特大型餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂;第二类:中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂;第三类:小型餐馆,小吃店,饮品店,供餐人数50人以下的机关、企事业单位食堂;第四类:建筑工地食堂;第五类:集体用餐配送单位。
2023-09-09 16:49:551

餐厅服务特色有哪些?

  1、主动招呼客人。服务员的主动招呼对招徕客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。有许多社会餐馆,专门在门口设一个服务员,拦过路人硬拉进去就餐,这反而引起客人反感,避而远之。x0dx0a  2、采取有针对性的服务。服务员应对餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。服务员在促销自己的食物和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。x0dx0a  3、留心观察客人。在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯,他环顾四周,但服务员却没主动上前,客人因怕麻烦而不再要了。所以,服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后,立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员只要看到客人杯子一空,马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。x0dx0a  4、注意推销技巧。在不同场合略施促销小技巧会增加餐饮销售。如在客人宴请时,服务员要注意将酒瓶中最后一杯酒斟在主人的杯里,接着顺便问主人是不是再来一瓶。在为情侣服务时,要抓住大凡恋人讲究体面的心里,推荐一些高价菜并多多推荐饮料,往往不易受到拒绝。在推销饮料等产品时,注意不要以“是”与“否”的问句提问,不要问:“先生,您要饮料吗?”这样问句的答复往往是要或不要。如果问:“先生,您要什么饮料?”如果客人不知道餐饮店供应什么酒水,有时也会丧失销售机会。如果问:“先生,我们有椰汁、芒果汁、可口可乐,您要哪一种饮料?”这样客人的反应是选择一种饮料,而不是考虑要与不要。
2023-09-09 16:50:071

如何注册餐饮管理公司,详细流程?

餐饮公司注册条件如下:1.办理了食品经营许可证、环保申报登记注册证、卫生许可证、健康证。2.有固定的经营场所,有营业执照。3.拟设并通过核准的公司名称,经营范围。4.有公司章程。5.有符合公司章程规定的全体股东认缴的出资额。6.股东符合法定人数。【法律依据】《公司法》第23条,设立有限责任公司,应当具备下列条件:(一)股东符合法定人数;(二)有符合公司章程规定的全体股东认缴的出资额;(三)股东共同制定公司章程;(四)有公司名称,建立符合有限责任公司要求的组织机构;(五)有公司住所。
2023-09-09 16:50:183

餐饮管理的四大目标是什么?

餐饮管理的目标是:(1)营造怡人的进餐环境。 (2)供应适口的菜点酒水。 (3)提供优质的对客服务。 (4)取得满意的三重效益。
2023-09-09 16:51:032

餐饮服务包括哪些经营范围

营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。3、企业根据承包人以前的工作经历、名气 、试菜情况和企业规模的大小,与承包人共同商定出一个"价格"。这种"议价"方法主观性太强,随意性不大,不一定能确定一个较合理的工资额度。因为厨师队伍人数众多,难免良莠不齐,而这种"议价"方法无统一客观标准,往往使工资额度的确定关键在"谈"而不在承包人的实际工作水平有多高。扩展资料:餐饮服务的特点:1、一次性餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。2、无形性餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。3、差异性餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。参考资料来源:百度百科-餐饮服务许可证
2023-09-09 16:51:143

餐饮服务的内容包括哪些?

餐饮服务的内容:1、普通服务内容①中餐早餐、正餐服务(零点、套餐);②中式宴会服务;③西餐早餐、正餐服务(零点、套餐);④西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务;⑤自助早餐、自助正餐服务;⑥会议服务;⑦酒吧服务。2、特殊(色)服务内容①客房送餐客房送餐服务是星级饭店为方便宾客,迎合宾客由于生活习惯或特殊要求如起早、患病、会客、夜宵、聚会等需要而提供的服务项目。此项服务不仅可以增加饭店的经济收入、减轻餐厅压力,而且能体现饭店的档次。客房送餐部通常是饭店餐饮部下属的一个独立部门,一般提供不少于18小时的服务;中小型星级饭店的客房送餐组常设置于咖啡厅。客房送餐服务的主要项目有早餐、全天候送餐、下午茶点、各种酒水饮料、房间酒会、VIP客人赠品等。②外卖服务外卖服务是指饭店根据客户需求派员工到宾客驻地或宾客指定的地点提供宴请服务。常见的外卖形式有冷餐酒会、鸡尾酒会、中西餐宴会等。外卖服务是体现高星级饭店经营水准的一个标志,体现饭店餐饮的最高技术水平和服务水平。外卖服务从开始策划、实地调查、组织人力物力到实施计划、现场督导、圆满结束,自始至终都要求饭店各部门通力协作,以保证各个环节顺利完成。③主题庆祝活动主题庆祝活动是指饭店根据宾客所提出的主题或为了营造节日的气氛而精心策划和组织的“餐娱活动”,我们通常称之为“Party”。主题庆祝活动常常充满丰富的想象和无穷的乐趣并带有离奇的内容。无论是菜肴饮品的制作、菜单的装帧设计、环境的装饰布置、服务人员和宾客的服饰要求等都应与主题相符。主题庆祝活动将餐饮和娱乐巧妙地结合在一起,充分体现饭店餐饮艺术的水平和全方位多元化的餐饮服务,如圣诞新年晚会、化装狂欢舞会、国庆晚会等。主题庆祝活动也可根据宾客的意旨在宾客指定的家中、公司、户外、使馆等地举行。
2023-09-09 16:52:011

餐饮公司经营范围是什么?

餐饮公司经营的范围具体如下:1、餐饮企业管理,酒店管理,日用百货、酒店用品、厨房设备、清洁用品、环保设备批发、零售,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,食用农产品(不含生猪产品)的销售,货物运输代理,仓储服务(除危险化学品);2、餐饮管理,附设分支机构;以下限分支机构经营(预包装食品、含冷冻冷藏、不含熟食卤味)、散装食品、直接入口食品(不含熟食卤味),乳制品(不含婴儿幼配方乳粉),直接入口食品现场制售(面包、糕点类、裱花蛋糕类,以上凭许可证经营},饮品店(凭许可证经营)。开餐饮公司需要的条件具体如下:1、有明确的市场定位与发展方向,有稳定的顾客来源;2、善于了解客户的心态和客户的需求;3、有基本实力,餐品味道符合大众口味;4、有良好的卫生环境,和相关单位审查的资质证书;5、有正规的工商营业执照,并能定期接受审查;6、需凭营业执照、组织机构代码证,到税务局办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证;7、需办理卫生证可证,到当地区或县级卫生局办理。办理餐饮服务需提交以下几种材料:1、餐饮服务许可证申请书;2、单位名称预先核准通知书;3、法定代表人身份证复印件;4、委托授权书、办理人身份证明;5、房屋租赁合同、房产证复印件;6、加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工平面图;7、清洗、消毒和冷藏等设备清单;8、采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;9、食品生产经营者承诺书;卫生管理组织制度。综上所述,企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致。经营范围发生变化的,企业应对章程或者合伙协议进行修订,并向企业登记机关申请变更登记。【法律依据】:《中华人民共和国食品安全法》第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);(二)食品添加剂的生产经营;(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;(五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
2023-09-09 16:52:091

餐饮投资管理公司经营范围怎么写

餐饮投资管理公司经营范围怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的餐饮投资管理公司经营范围,有简短的也有丰富的,仅供参考。餐饮投资管理公司经营范围实业投资活动(非金融监管部门批准的融投资行为);餐饮企业管理(不含食品生产经营);国内贸易(不含专营、专控、专卖商品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)餐饮投资管理公司经营范围餐饮投资管理、酒店管理(餐饮、住宿除外)(国家有专项规定的除外)。***餐饮投资管理公司经营范围中型餐馆(含凉菜、含生食海产品、不含裱花蛋糕)(在许可证有效期内经营)。餐饮投资管理公司经营范围单纯火锅(限中式餐供应):不含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品餐饮投资管理公司经营范围对餐饮业、酒店业、娱乐业的投资管理及咨询;餐饮管理;企业营销策划;企业形象策划、企业品牌推广及策划;文化艺术交流活动组织策划;会议及展览展示服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)餐饮投资管理公司经营范围餐饮投资与资产管理(不含自营餐饮业务);饮品销售(限分支机构经营)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)****模板示例1餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理;企业管理咨询;企业策划;承办展览展示;组织文化艺术交流活动;设计、制作、代理、发布广告;技术开发、技术服务、技术转让;经济信息咨询;销售机械设备、电子产品、厨房用具、日用品。模板示例2餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理;技术推广、技术服务;投资管理;项目投资;企业管理咨询。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例3餐饮投资管理公司经营范围:餐饮企业管理(不得从事食品生产经营),投资管理、实业投资(均除股权投资及股权投资管理),市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,商务信息咨询(除经纪),销售食用农产品(除生猪产品)、日用百货、通信设备(除卫星电视广播地面接收设施)、办公用品、工艺礼品(除专项)、化妆品。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例4餐饮投资管理公司经营范围:提供集体食堂管理服务;提供企业管理咨询,家政服务;日用百货零售;国内贸易(不含专营、专控、专卖商品)。中西餐制售;食品的销售;蔬菜、生鲜类配送经营。模板示例5餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理服务;热食类食品制售;冷食类食品制售;糕点类食品制售;自制饮品制售;电子商务代理服务;贸易代理服务;预包装食品(含冷藏冷冻食品)销售;散装食品(含冷藏冷冻食品)销售;销售:农产品(不含生丝、棉麻、蚕茧)(以上范围不含国家法律、行政法规、国务院决定限制或禁止的项目,依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例6餐饮投资管理公司经营范围:餐饮服务;接受委托从事餐饮管理;劳务服务。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例7餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理;销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例8餐饮投资管理公司经营范围:服务:餐饮管理,企业管理;网上销售:厨具用品;其他无需报经审批的一切合法项目**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例9餐饮投资管理公司经营范围:餐饮企业管理;酒店管理;企业营销策划;旅游咨询;批发兼零售;预包装食品兼散装食品、玩具、电子产品、珠宝首饰。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例10餐饮投资管理公司经营范围:一般经营项目是:餐饮管理;企业管理策划;国内贸易。(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外),许可经营项目是:模板示例11餐饮投资管理公司经营范围:餐饮企业管理(不含食品生产经营),礼仪服务,会展服务,商务信息咨询,企业管理咨询,企业形象策划,投资管理,从事货物及技术的进出口业务,食用农产品(除生猪产品)销售,日用百货、家用电器、家具、工艺礼品、塑料制品、珠宝饰品、服装服饰、茶具的销售,以下限分支经营餐饮服务,食品销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】模板示例12餐饮投资管理公司经营范围:餐饮服务(不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);销售食品。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;销售食品、餐饮服务以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)模板示例13餐饮投资管理公司经营范围:餐饮企业管理;食品经营;餐饮设备租赁;企业管理咨询(不得从事非法集资、吸收公众资金等金融活动);企业营销策划;企业形象策划;人才中介服务;食品加工技术咨询及转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。模板示例14餐饮投资管理公司经营范围:一般经营项目:企业管理策划;法律、法规禁止的不得经营,应经审批的未获审批前不得经营模板示例15餐饮投资管理公司经营范围:一般经营项目是:为餐饮企业提供管理服务;餐具的购销;国内贸易;蔬菜、香菇、食用菌及水产品的购销。许可经营项目是:中餐制售;普通货运;初级农产品的加工;初级农产品配送;肉类的配送;干货调料、面包的购销;水果、食品的购销。模板示例16餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理服务;厨房设计、厨房设备安装;投资管理咨询;酒店管理;蔬菜、水果、初级农产品的批发、零售、配送。(未经金融等监管部门批准不得从事吸收存款、融资担保、代客理财、向社会公众(融)资等金融业务)。模板示例17餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理;企业管理;市场信息咨询与调查;企业形象策划;会务服务;信息科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让;机械设备、电子产品、五金交电、文具用品、金属材料、厨房用品、日用百货的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例18餐饮投资管理公司经营范围:餐饮管理服务;餐饮信息咨询;投资信息、商务信息的咨询服务;食用农产品销售;预包装食品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例19餐饮投资管理公司经营范围:动力蓄电池包及其系统、锂离子电池芯、电动自行车电池组、电动摩托车电池组、电动自行车及其零配件、电动摩托车及其零配件、智能设备、智能设备电池包及零配件、电动车充电器的研发、销售;汽车动力电池、新能源汽车零配件、汽车及其零配件、开关、插座、接线板、电线电缆、绝缘材料的销售;电线、电缆批发;新能源的技术开发、咨询及转让;汽车租赁;新能源汽车充电桩运营及技术服务;并从事上述商品及技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例20餐饮投资管理公司经营范围:为餐饮企业提供管理服务,餐饮管理咨询服务;清洁服务;厨具上门维修与销售;初级农产品购销,投资兴办实业(具体项目另行申报);国内贸易,经营进出口业务。中式快餐制售;为企业提供配餐服务;劳务派遣。
2023-09-09 16:52:171

餐饮服务员工作内容有哪些?

餐饮服务员岗位职责:1、按时到岗,接受领班分配的任务。2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。8、遵守酒店的各种规章制度。9、完成上级布置的其他各项任务。
2023-09-09 16:52:285

餐饮服务概念是什么

从客人进店开始,从安排桌位到 点餐 下单,结算,每个环节都是体现服务的,所以想体现服务就要有一套合适的软件系统
2023-09-09 16:53:024

餐饮服务要注意哪些?

做餐饮第一重要的是口味第二重要的就是服务怎么做服务?贴心:在用户需要的时候,提供最贴心的服务。比如说在门口等候区放一把椅子,或者让在店内提供食客需要的发圈,以及在不可避免的调换位置的时候,提供补偿。吉食客之所急,想食客之所想。细心:让食客在细微之处,体会到服务的周到。比如:擦桌子,打扫卫生的时候,也是一种表演性质的行为。除了擦桌子的表面,桌子下面也要认真擦拭。同时如果邻座有客人,要用抹布挡住喷壶的水,防止溅到食客身上。用心:用心对待每一位食客,让他们成为我们的回头客!在做服务的时候,一定要用心观察食客的表情动作,如果是因为产品本身出现的问题,一定要再他提出质疑之前,仔细询问。处置妥当!
2023-09-09 16:53:434

餐饮服务的分类

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。甜品站:指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。(五)食堂:是指设于机关、学校(含托幼机构)、企事业单位、建筑工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。
2023-09-09 16:54:153

餐饮服务经营范围大全

没有固定的范围,都是根据公司情况来说的。1、餐饮咨询类。2、餐饮方案设计类。3、餐饮培训类。4、餐饮管理团队托管。二、涵盖了餐饮开业方案设计,餐饮经营管理的咨询顾问,营销活动策划,菜品设计、服务与技能培训,甚至也有餐饮设备售卖,架构搭建,品牌塑造。餐饮管理(限分支机构),企业管理,展览展示服务,礼仪服务,保洁服务,酒店用品,餐饮设备销售(涉及行政许可的凭许可证经营)。经营范围:指国家允许企业生产和经营的商品类别、品种及服务项目,反映企业业务活动的内容和生产经营方向,是企业业务活动范围的法律界限,体现企业民事权利能力和行为能力的核心内容。
2023-09-09 16:54:452

餐饮服务的五大要求是什么?

餐饮服务五大要求是(1)微笑(2)真诚(3)品质(4)清洁(5)设施维护 。一、餐饮服务简介1、餐饮服务:服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是和谐服务;2、所谓和谐服务,就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格,是和谐对客关系的集中体现。具体表现为:标准与个性相统一,快捷与稳妥相统一,热情与礼仪相统一,亲切与高雅相统一,守责与灵活相统。二、餐饮服务质量控制手段1、预先控制所谓预先控制,就是为使服务结果达到预定的目标,在开餐前所做的一切管理上的努力;其目的是防止开餐服务中各种资源在质和量上产生偏差。2、现场控制现场控制指现场监督正在进行的餐饮服务,使其规范化、程序化,并迅速妥善处理意外事件。3、反馈控制(1)反馈控制就是通过质量信息的反馈,找出服务工作的不足,采取措施加强预先控制和现场控制,提高服务质量。餐饮服务质量的控制和监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一;(2)在餐饮服务系统中,部门和班组是执行系统的支柱,岗位责任制和各项操作程序是保证,其共同的目的是给顾客提供优良的服务。三、餐饮服务特点1、一次性餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。2、无形性餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。3、差异性餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同。4、直接性一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。
2023-09-09 16:55:022

什么是餐饮业?

问题一:餐饮是什么? 餐饮的概念主要有两种:一是饮食,比如经营餐饮,提供餐饮。二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。 问题二:什么是餐饮产品? 简单的说是必须通过餐厅用食材经过加工过的,有半成品,龚品。 甚至包括饮品,肉制品,面食制品,蔬菜制品,在餐饮范围的场所销售或供人食用的就可以定为餐饮产品。 问题三:餐饮是什么意思? 吃的这方面, 问题四:餐饮行业是都做什么? (一)餐饮部经理 [岗位职责] 1、 执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。 2、 负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。 3、 主持本部门例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4、 负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业。 5、 负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。 6、 负责本部门员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质。 7、 建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。 8、 审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 9、 负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。 10、沟通本部门与其它部室的联系,协调配合,搞好工作。 11、负责餐饮部财产管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断 完善服务项目。 12、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部 门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 13、控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核 算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利。 14、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和 业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。 15、抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理 的使用,加强日常管理,防止事故发生。 16、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、x作等方面的卫生 评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育, 确保餐厅、厨房、库房的安全。 17、了解采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采 取降低成本、减少库存的有效措施,并控制好成本核算,,提高毛利 率。 18、做好思想政治工作,抓好全部门的精神文明建设,关心员工生活 餐饮部服务员岗位职责 (1)在领班的带领下,按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后收市工作。 (2)正确摆台,确保所有餐具、器皿清洁、光亮,无污渍、无斑痕、无破损;桌布、口巾布干净、挺括、无破损、无污渍。 (3)了解酒店其它部门及餐厅各项服务项目和设施。灵活机动地向客人推销。 (4)了解预定情况,提前做好接待准备工作,确保为客人提供准确周到的服务。 (5)熟练掌握服务员流程及质量标准,并积极参与各项培训,提高自身综合素质。 (6)负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用,保养工作,需维修事项,按报修程序报工程部处理。 (7)积极收集客人对本酒店和本餐厅产品的意见或建议并及时向领班、主管或经理报告。...>> 问题五:什么是餐饮平台 餐饮平台是互联网时代,电子商务飞速发展催生的新鲜事物。在互联网还不是很发达的年代,餐饮企业宣传自己,往往只能靠传统的电视、报纸、传单等广告形式,配合以自己有特色、口味优良的菜品来吸引顾客。这样的宣传力度、宣传面都非常有限。 餐饮平台是专为餐饮企业服务的宣传推广网站,让餐饮企业付出的广告费越来越少,收获的效果却越来越好。 问题六:什么是社会餐饮 经常有人不明白什么是社会餐饮,也不知道社会餐饮具体是什么意思,提到社会餐饮就不得不提到酒店餐饮,下边将通过两者对比 为大家大概解释一下社会餐饮的含义。 酒店餐饮比较讲究档次和层次管理,专人专管,每个人负责的范围都是固定的,得到的培训也是比较正规和系统性的;社会餐饮属于家庭型的,一般是一脚踢,没有什么培训,也不讲究什么档次,只求实际的收入。 酒店餐饮与社会餐饮最大的不同 1,酒店餐饮的菜品讲究色、香、味,社会餐饮主要讲究实惠、可口 2、酒店就餐要有好的环境,高档的餐具和专业的服务人员,社会餐饮就餐一般没有专门的服务员 3、酒店的客户用餐一般以喝酒为主,多是求人办事或接待领导,社会餐饮一般以吃饭为主,多是朋友家人聚会. 问题七:什么是餐饮业,餐饮业的发展方向是什么 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。 中文名 餐饮业 外文名 catering 性 质 食品生产经营行业 分 类 旅游饭店餐厅自助餐冷饮业和摊贩 就业前景 专业烹饪人才供不应求 问题八:餐饮业的企业类型是什么 可以参考以下分类。 一、国有企业:是指企业全部资产归国家所有,并按《中 华人民共和国企业法人登记管理条例》规定登记注册的非公司制的经济组织。不包括有限责任公司中的国有独资公司。 二、集体企业:是指企业资产归集体所有,并按《中华人民共和国企业法人登记管理条例》规定登记注册的经济组织。 三、私营企业:是指由自然人投资设立或由自然人控股,以雇佣劳动为基础的营利性经济组织。包括私营有限责任公司、私营股份有限公司、合伙企业和独资企业。(从2000年 1月1日起,合伙企业和独资企业改征个人所得税,不再征收企业所得税)。 四、联营企业:是指两个及两以上相同或不同所有制性 质的企业法人或事业单位法人,按自愿、平等、互利的原则,共同投资组成的经济组织。 五、有限责任公司:是指根据《中华人民共和国企业法人 登记管理条例》规定登记注册,由两个以上,五十个以下的股 东共同出资,每个股东以其所认缴的出资额对公司承担有限责任,公司以其全部资产对其债务承担责任的经济组织。包括国有独资公司以及其他有限责任公司。 六、股份有限公司:是指根据《中华人民共和国公司登记 管理条例》规定登记注册,其全部注册资本由等额股份构成并通过发行股票筹集资本,股东以其认购的股份对公司承担有限 任,公司以其全部资产对其债务承担责任的经济组织。 七、股份合作企业:是指以合作制为基础,由企业职工共同出资入股,吸收一定比例的社会资产投资组建,实行自主经营,自负盈亏,共同劳动,民主管理,按劳分配与按股分红相结合的一种集体经济组织。 八、有生产经营所得和其他所得的其他组织:是指经国家有关部门批准,依法注册、登记的事业单位、社会团体、民办非企业单位等组织。 问题九:什么是旅游餐饮业 旅游餐饮业就是指旅 *** 业和餐饮行业的总称。 旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。 餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,阀出售给顾客主要供现场消费的服务活动。 问题十:餐饮的餐饮概念 餐饮的概念主要有两种:一是饮食,比如狗不理包子,甜皮鸭这种经营餐饮,提供餐饮。二是指廖排骨、吴铭火锅这样的提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮市场将进入品牌消费时代,中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言,品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。品牌力也是吸引消费者最为关键的因素,随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高,很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验,又很有面子,同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功,除了产品力很强以外,品牌力可谓关键消费要素。品牌是组织形象的标志,是经济实力的标尺,可以化无形为有形,具有强大的功能。首先,消费者通过品牌要素(名称、标志、色彩等)及其所提供的核心价值识别产品。使之在消费者心中形成一定的认知度。从而形成品牌记忆、产生品牌联想、稳定餐饮市场。其次,品牌是诚信的载体质量的保证,购买品牌产品能减少消费者在身体上、财务上、社交上、心理上等多重风险,增强消费者的满意度,从而形成品牌忠诚。最后,品牌是企业重要的无形资产,它本身能以作为商品被买卖或转让、出借。 而且只要经营得好,品牌具有很强的增值功能。所以打造品牌的基础就是要建立品牌营销的观念。餐饮企业只有发现需要并满足消费者不断变化的需要,才有可能按照消费者的需求设计产品、核算成本、制定价格,从而树立消费者对自己产品的信赖和忠诚,而且真正品牌营销要满足的应该是消费者与社会全面的需要,不但包括目标消费者的需要,也包含社会的需要。只有在这种营销观念的指导下,在满足消费者的同时,企业也努力满足社会的需要,例如精神文明的需要、生态需要、可持续发展需要、和谐需要等等,餐饮品牌才能被消费者和社会所认可,才能实现企业的经济和社会价值,真正建立品牌经营发展之路。这对经营者提出了理性要求,市场格局发生的变化,使竞争更激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,管理者能够把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得了广大消费者的青睐,取得了市场上的成功。这种以潜在竞争优势为依据的定位策略也体现了强烈的市场导向。
2023-09-09 16:55:121

餐饮服务包括哪些经营范围

【法律分析】:营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉等。【法律依据】:《中华人民共和国公司法》第六条 设立公司,应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的,由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司;不符合本法规定的设立条件的,不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的,应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项,公司登记机关应当提供查询服务。第七条 依法设立的公司,由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的,公司应当依法办理变更登记,由公司登记机关换发营业执照。【温馨提示】以上回答,仅为当前信息结合本人对法律的理解做出,请您谨慎进行参考!如果您对该问题仍有疑问,建议您整理相关信息,同专业人士进行详细沟通。
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