老人的饮食有哪些禁忌？

食物是我们日常不可缺少的部分，由于食物的性味不同，有些食物是不能一起同吃的，有些食物一起吃会产生不良的反应，如果食用了，轻者会腹泻，严重的会出现中毒的症状，那有哪些食物不能一起吃呢？下面，给大家介绍几种不能同吃的食物。1、日常饮食禁忌1.啤酒忌白酒。因为啤酒中含有大量的二氧化碳，所以容易挥发;如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。最好多饮一些水，以助排尿。2.酒精忌咖啡。而酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。3.解酒忌浓茶。但是有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。4.鲜鱼忌美酒。由于含维生素d高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素d吸收量的六七成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。5.虾蟹类忌维生素。我们吃的海鲜中虾、蟹等食物中含有5价砷化合物，如果与维生素c同食，会令砷发生变化，转化成3价砷，也就是剧毒的砒霜，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。6.牛奶煮沸时忌加糖。而牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。7.菠菜忌豆腐。因为菠菜中所含的草酸，而与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。8.牛奶忌朱古力。所谓的朱古力中含有草酸，所以与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。那么以上就是八种常见的错误饮食搭配，对照一下，看看您的生活中有没有类似的错误?请及时纠正错误的饮食观念，让我们吃得更加健康!2、老年人饮食禁忌肉食类冠军鹅肉：不推荐推荐理由：鹅肉、鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。专家解读：鹅肉对心脏健康确实有益。但我并不推荐，因为鹅肉属于发物，是禽肉中的红肉，很多慢性病、慢性炎症、肿瘤患者都不宜食用。其实，对于国人而言，最好的肉食是鱼肉。禽肉中，我认为最好的是鸭肉，鸭肉性温，比鸡肉滋补，慢性病人也适合吃。蔬菜类冠军红薯：最好熟吃推荐理由：红薯中的化学物质含量较低，纤维含量高，有抗癌的作用。专家解读：红薯有防癌功效，在抗肿瘤的食物排行中，我认为也应排在首位。红薯最好熟吃，因为经过蒸煮后，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。我们也可以将它和米饭、面条放在一起煮着吃，这也符合国人的口味。水果类冠军木瓜：老人少吃推荐理由：木瓜第一次取代苹果，成为健康水果的第1名，苹果则降到了第7位。原因是木瓜中含有木瓜酵素，有抗氧化的作用。专家观点：木瓜好处虽多，但老年人应该少吃，因为木瓜含糖量非常高。其实作为大众水果，苹果还是不错的选择。在选择时，脆苹果比粉苹果营养价值高。食用油冠军橄榄油：有缺陷推荐理由：橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸，能清除人体血管壁上的胆固醇，有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。专家解读：对于玉米油，我有不同的看法。玉米油中的欧米茄6含量较多，它是慢性炎症的导火索，摄入量多了的话，会加重慢性炎症的症状。橄榄油也存在自身缺陷，不能耐高温，适合凉拌。米糠油则比较少见。对于国人而言，其实花生油、茶油都是不错的选择。世界卫生组织发布了一个健康食品的名单，其中包括红薯、木瓜等食物，称这些食物是最有益身体健康的食物。然而有专家表示，上健康食品排行榜的食物不一定适合我国老年朋友，站在老年人角度来看，有些食物推荐并不符合我国人的饮食习惯。以上是我们为您推荐的几类典型食物，也许您在不推荐列表中会看到自己恰好爱吃的食物，这个时候可要狠下心来了。在平时可以适当的吃一点，但是为了自己的身体健康，绝对不能超过合理的限度，否则就会对身体造成不利的影响，损耗您的身体健康，不利于老年保健。

常见的饮食禁忌 　　常见的饮食禁忌，并不是所有的食物都可以混搭着吃，生活中也有很多常见的食物是不能混合在一起吃的，下面就为大家科普一下生活中常见的饮食禁忌有哪些，仔细查看，都是能用上的。 　　常见的饮食禁忌1 　　 虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒 　　1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 　　3、海带忌猪血┄┄同食便秘 　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 　　5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 　　6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 　　9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 　　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 　　14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 　　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 　　17、白酒忌柿子┄┄同食心闷 　　1、红薯和柿子——会得结石 　　2、鸡蛋和糖精——容易中毒 　　3、洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 　　4、豆腐和蜂蜜——引发耳聋 　　5、萝卜和木耳——皮肤发炎 　　6、芋头和香蕉——腹胀 　　7、花生和黄瓜——伤害肾脏 　　8、牛肉和栗子——引起呕吐 　　9、兔肉和芹菜——容易脱发 　　10、螃蟹和柿子——腹泻 　　11、鲤鱼和甘草——会中毒 　　 以下食物在两小时内一定不要同吃： 　　羊肉忌西瓜———同食 伤元气 　　牛肉忌栗子———同食呕吐 　　柿子忌螃蟹———同食腹泻 　　鸡蛋忌糖精———同食中毒 　　兔肉忌芹菜———同食脱发 　　鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 　　洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛 　　黄瓜忌花生———同食伤身 　　香蕉忌芋头———同食腹胀 　　猪肉忌菱角———同食肚子痛 　　豆腐忌蜂蜜———同食耳聋 　　萝卜忌木耳———同食得皮炎 　　狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 　　马肉忌木耳———同食得霍乱 　　牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 　　羊肉忌梅干菜——同食生心闷 　　鸡肉忌芥菜———同食伤元气 　　驴肉忌黄花———同食心痛致命 　　兔肉忌小白菜——同食易呕吐 　　鹅肉忌鸭梨———同食好生热病 　　黑鱼忌茄子———同食易得霍乱 　　海蟹忌大枣———同食易得疟疾 　　芥菜忌鸭梨———同食发呕 　　马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 　　 一些荤素不能搭配吃的 : 　　猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵； 　　狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺； 　　鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒； 　　甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲； 　　柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋； 　　洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎； 　　豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜； 　　胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食； 　　香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。 　　 还有一些不宜吃的食物 : 　　1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。 　　2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 　　3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 　　4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。 　　5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 　　6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 　　7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 　　8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 　　9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 　　10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。 　　11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。 　　12、未熟透的`豆浆不能吃，吃易中毒。 　　13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。 　　14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。 　　15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。 　　16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋 　　方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃 　　常见的饮食禁忌2 　　 10种常见食物的饮食禁忌 　　 一、忌生吃鲜黄花菜。 　　鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。 　　 二、忌生吃荸荠。 　　常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。 　　 三、忌生吃白糖。 　　白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。 　　 四、忌生吃蜂蜜。 　　蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。 　　 五、忌生吃新鲜木耳。 　　新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。 　　 六、忌生吃豆浆。 　　豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。 　　 七、忌生吃河鱼。 　　肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。 　　 八、忌生吃螃蟹和龙虾。 　　生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。 　　 九、忌吃生鸡蛋。 　　蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。 　　 十、忌生吃豆角。 　　豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。 　　常见的饮食禁忌3 　　 常见蔬菜的饮食禁忌 　　蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话，不但吸收不了营养，可能反而会有害健康。蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！ 　　 餐前吃西红柿 　　餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 　　胡萝卜汁、酒同饮 　　美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。 　　 香菇过度浸泡 　　香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。 　　 炒豆芽菜欠火 　　豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 　　 绿叶菜存放过久 　　剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，对绿叶蔬菜既不要长时间烹调，也不能做好后存放过久。 　　 炒苦瓜不焯 　　苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。

食物禁忌大全 　　食物禁忌大全。世界上有着各种各样的食物，有的食物单独吃是没关系的，但是搭配在一起就会对我们的身体造成危害。接下来就由我带大家了解下食物禁忌大全的相关内容。 　　食物禁忌大全1 　　1、虾+维C=中毒 　　2、感冒药+可乐=中毒 　　3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 　　4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 　　5、海带忌猪血┄┄同食便秘 　　6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 　　7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 　　8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 　　9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 　　10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 　　11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 　　12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 　　13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 　　14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 　　15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 　　16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 　　17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 　　18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 　　19、红薯和柿子——会得结石 　　20、萝卜和木耳——皮肤发炎 　　21、芋头和香蕉——腹胀 　　22、花生和黄瓜——伤害肾脏 　　23、牛肉和栗子——引起呕吐 　　24、螃蟹和柿子——腹泻 　　25、鲤鱼和甘草——会中毒 　　26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 　　27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 　　28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 　　29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 　　30、马肉忌木耳———同食得霍乱 　　31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 　　32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 　　33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气 　　34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 　　35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 　　36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 　　37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 　　38、 萝卜水果不利甲状腺； 　　39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 　　40、鸡蛋再吃消炎片相冲； 　　41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 　　42、菠菜豆腐色美实不宜 　　43、胡萝卜白萝卜相互冲， 　　44、蕃茄黄瓜不能一起食。 　　 不宜吃的食物 : 　　1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。 　　2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 　　3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 　　4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。 　　5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 　　6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 　　7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 　　8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 　　9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 　　10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。 　　11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。 　　12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 　　13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。 　　14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。 　　15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。 　　食物禁忌大全2 　　 7大食物搭配禁忌须牢记 　　 土豆烧牛肉 　　土豆与牛肉混合在一起会延长食物在胃中的消化时间，这是因为土豆和牛肉被消化所需的胃酸浓度不同，如果肠胃长时间保持这种状态，最后很容易导致肠胃功能紊乱。 　　 小葱拌豆腐 　　有句歇后语说：“小葱拌豆腐——一清二白”，但是豆腐与葱真的能一起吃吗？豆腐中的钙质与葱所含的草酸极易发生化学反应生成白色沉淀物草酸钙，不但不利于人体对钙质的吸收，还很容易在人体内产生结石。 　　 豆浆冲鸡蛋 　　豆浆、鸡蛋或者牛奶鸡蛋是很多人都喜欢的营养早餐，但是千万不要把一个生鸡蛋冲泡到一杯热豆浆中，因为鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 　　 茶叶煮鸡蛋 　　想想从去年到今年，因为台湾人们认为大陆人民吃不起鸡蛋，所以早上吃一个茶叶蛋成了土豪的象征，但是茶叶蛋从健康学的角度来讲是不应该存在的。茶叶中除生物碱以外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 　　 炒鸡蛋放味精 　　鸡蛋中本身就含有味精所含成分谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精不仅不能增加鲜味，还会破坏和掩盖鸡蛋本身的`鲜味。 　　 红白萝卜混吃 　　白萝卜中的维生素C含量特别高，而红萝卜中含有一种抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，胡萝卜与维生素C丰富的蔬菜一起烹调都会对其营养造成破坏，其他具有破坏维生素C效果的蔬菜还有木瓜、南瓜。 　　 汽水与酒同饮 　　白酒与汽水混合饮用后会让酒精在人体内迅速扩散，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也会造成损害。 　　 温馨小贴士 　　所以，以后在生活中一定要注意饮食细节，因为思维惯性的影响你认为十分美味又健康的食物搭配可能会对身体造成危害。 　　食物禁忌大全3 　　 坐月子的饮食禁忌 　　一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘、痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。 　　二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症，从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻。 　　三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果，传统的观念认为，二者“水气大”，吃了会伤身体，殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。 　　四、中药食疗也要对症，不可自行乱补。专家认为，身体正常的产妇不需要药物进补，可针对症状用些中药，配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳；产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤，润肠通便。 　　五、少吃盐，因为吃盐较多会影响乳汁，孩子吃了会容易出现咳嗽、红屁屁、还伤孩子的肾脏，另外会让产妇出现水肿发胖；但也不能完全忌盐，不吃盐，产妇因产后出汗多，体内盐分不足会出现身体乏力，反而影响产妇的精神状态，导致影响下奶。 　　六、坚决不要吃锅盔、炸馍片等焦糊的东西，切记不要喝大麦茶，这些都容易造成回奶。 　　七、剖宫产的产妇切忌在伤口愈合前食用虾、鲫鱼、醪糟等发物。 　　 坐月子不能吃什么 　　 一、不要吃巧克力 　　产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。 　　产后妈妈们如果食了过多的巧克力，那么对于哺乳期的新生儿的发育会产生不良的影响的，这主要是因为巧克力中所含有的可可碱，是会渗入到母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。 　　 二、过咸食物 　　因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。 　　 三、其他应节制的食物 　　葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量；冷冻食品过量容易引起下痢，晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化，浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料，如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。 　　在坐月子期间冷、辣、咸、酸等食物都是禁止的，对于刚生产完的产妇来说，补充营养才是关键，辛辣、生冷的食物会加重气虚，对身体不利，会影响身体恢复，想要快速恢复就要知道哪些食物是坐月子期间不能吃的哦！

食物和食物之间存在着一些联系，不同的食物具有的营养功效有所不同，但是有些营养之间可能会相克，这些相克的食物尽量少在一起吃，有些虽然不会造成太大的影响，但是可能会降低食物的营养吸收，还有些食物一起吃可能会引起不适，要注意了。1、食物禁忌大全1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成年人体对钙的吸收困难。3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。6.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。7.萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。8.海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。9.牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。10.酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。11.白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。12.吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。13.饭后的要命事儿：（1）饭后喝茶=喝毒药“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”药物研究院研究员表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。专家表示，白开水是最好的饭后饮品，即可清口又不影响消化，饭后过半小时就可以喝一些淡茶了。（2）饭后吃水果=胃肠不适饭后吃水果，好像是很多人的爱好，但这是一种错误的生活习惯。因为水果中富含单糖类物质，他们通常在小肠吸收。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内，一是，影响食物消化，二是停留时间过长的话，单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。同时，吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。吃水果最好在饭后2～3小时或饭前1小时。如果吃了肠类熟制食品，再吃一些桔子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而桔子等含有丰富的维生素C，可有效抑制亚硝酸钠的合成，有利健康。（3）饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。有些人很喜欢饭后刷牙，但立即刷牙的话，会使松弛的牙釉质受损。另外，松裤带虽然让肚子舒服了，却会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂，致使消化器官和韧带的负荷增大，促使胃肠蠕动加剧，容易发生肠扭转，肠梗阻，以及导致胃下垂等。（4）饭后卡拉OK=胃肠不适虽然“饭后百步走”有道理，但对于老年人，最好还是不要运动，因为饭后半小时内，胃因接纳了食物而变得十分沉重。此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦，使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后宜静坐30分钟再活动。对于年轻人，最好不要饱食之后唱歌，俗话说“饱吹饿唱”，因为，饱食后唱歌，会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。（5）饭后立刻就睡觉=中风、发胖刚吃了饭，胃内充满食物，消化机能正处于运动状态，这时睡觉会影响胃的消化，不利于食物的吸收。同时，饭后脑部供血不足，如果饭后立即上床，很容易因大脑局部供血不足而导致中风。另外，入睡后，人体新陈代谢率降低，易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人发胖。2、秋季排毒吃什么好海带——吸脂去浮肿海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。黄瓜——清热促代谢《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。白萝卜——消食防便秘萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。芦笋——清热防口干芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。黑木耳——血管清道夫黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。关于吃蔬菜排毒，其实更多的也是蔬菜中含有很多的营养，同时有利于毒素排出的功能，详细如上。

饮食禁忌搭配 　　饮食禁忌搭配，相信有很多小伙伴和我一样都是吃货，但是在吃食物的同时，大家也要注意什么食物之间是不能一起进食的，接下来我分享一些关于饮食禁忌搭配，欢迎大家阅读。 　　饮食禁忌搭配1 　　 饮食搭配禁忌 　　 1、蔬菜类 　　黄瓜：不能与花生同食。 　　白萝卜：不能与红萝卜混吃，因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食，如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。 　　胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。 　　甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。 　　韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。 　　竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食，同食会令人腹胀。不可与糖同食。 　　英白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。香菜：忌与一切补药同食;忌白术、牡丹皮等。 　　茄子：忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃，食后易中毒。 　　南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。 　　芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。 　　芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易发生水肿。 　　蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同食。 　　菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 　　山药：忌与鲫鱼等同食。 　　豆腐(豆浆)：不能与糖同食，不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。 　　木耳：忌与田螺、野鸡、鹌鹑同食。 　　苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。 　　花生：忌蕨菜。 　　马齿苋：忌鳖鱼。 　　香瓜：忌与鳖鱼、田螺同食，忌油饼。 　　葱：忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。 　　蒜：一般不与补药同用，忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 　　 2、肉类 　　猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会使人滞气;忌与英麦同食，同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、威菜同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。 　　猪脑髓：忌与酒、盐同食，如同食会影响男子性功能。其胆固醇含量为猪身之最，故高血压、冠心病、肾炎、高血脂、动脉硬化等患者均应忌食。 　　猪肝：忌与养麦、黄豆、豆腐同食，同食后易发病疾;忌与鱼肉同食，否则会伤神。 　　猪血：忌与黄豆同食，同食会使人气滞;忌地黄、何首乌。 　　猪肺：不宜与白花菜和馆糖同食。 　　猪油：忌与梅子同食。 　　牛肉：不可与鱼肉一同烹调;不可与栗子同食;不可与黍米同食;忌与蜜同食。 　　羊肉：不可与南瓜同食;忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食;忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。 　　羊肝：不宜与梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。 　　狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥掀同食，狗肉食后忌用茶。 　　鸭肉：忌木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食。 　　鹅肉：忌与鸭梨同食。 　　驴肉：忌与猪肉同食，否则易致腹泻。 　　马肉：忌与大米(梗米)同食;忌生姜、苍耳。 　　免肉：不能与姜同煮。忌鸡肉、小白菜、水獭肉、芥末、橘皮，兔脑能催生，滑胎孕妇忌服。 　　鹧鸪肉：忌与竹笋同食。 　　鸡肉：不可与葱、葫蒜、芥子同食;不可与獭肉、兔肉同食;不可与糯米同食。老鸡鸡头不能吃，因鸡的毒素滞留在脑细胞内。 　　龟肉：不可与猪肉、苋菜、瓜菜同食。 　　鳖肉：不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。 　　蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。 　　 3、鱼类 　　鳝鱼：忌狗肉;忌荆芥，同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝每次食用250克有致死危险。 　　鲤鱼：忌朱砂、狗肉;忌葵菜。 　　鲫鱼：忌芥菜，与其同食会发生水肿;忌猪肝;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 　　青鱼：忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥、白术、苍术同用。 　　鲶鱼：忌与牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可与荆芥同用。 　　带鱼：平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸，不可与荆芥同用。 　　水鱼：不可与觅菜、鸡蛋同食。 　　鱼鳔：食欲不振和痰湿盛者忌用。 　　海鳗鱼：不可与白果、甘草同食。 　　鳗鲡：忌与银杏同食。 　　泥鳅：忌狗肉。 　　饮食禁忌搭配2 　　 1、热牛奶与糖 　　有些人习惯饮用牛奶的时候加一些糖，殊不知，牛奶在加热的情况下会与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害。 　　 2、牛奶与巧克力 　　牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。 　　 3、豆浆与蜂蜜 　　豆浆与蜂蜜冲对在一起饮用时，蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质相结合会产生沉淀，不能被人体吸收，所以喝豆浆时不要加蜂蜜。 　　 4、鸡蛋与豆浆 　　鸡蛋里丰富的蛋白质要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶分解为氨基酸，然后由小肠吸收，但豆浆里含有一种胰蛋白酶的抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收，所以鸡蛋与豆浆最好不一起食用。 　　 5、鸡蛋与茶 　　浓茶中的单宁酸能使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。所以平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。 　　 6、西红柿与黄瓜 　　平时很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，但其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。 　　 7、萝卜与葡萄 　　食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的葡萄、橘子、苹果等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺【肿大】。 　　 8、酒与胡萝卜 　　酒精可能使某些类胡萝卜素由抗氧化物变成促氧化物，所以胡萝卜中的类胡萝卜素如果和酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。 　　 9、菠菜与豆腐 　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。 　　 10、绿茶与枸杞 　　绿茶与枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有些人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质，所以二者最好不一起冲泡。 　　 11、海鲜与啤酒 　　海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的"食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 　　 12、水果与海鲜 　　吃海鲜的同时若再吃猕猴桃、葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等状况。这是因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。 　　 13、黑木耳与咖啡 　　铁是细胞的组成部分，构成血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养料运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等，就会降低人体对铁的吸收。 　　 14、羊肉与茶水 　　羊肉与茶水一起食用容易引发便秘。这是因为羊肉含有丰富的蛋白质，能同茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。各种肉类的蛋白质含量基本相同，所以，除了羊肉，在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶。 　　 15、羊肉与醋 　　醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血。羊肉大热，能益气补虚。醋应与寒性食物配合食用，如螃蟹等，与羊肉等热性食物一起食用则不宜。平时心脏功能不好及血液病患者更应该注意。 　　 16、火腿与乳酸饮料 　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心了，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺，所以火腿与乳酸饮料一起食用容易致癌。

忌偏食，防营养不良。忌零食，常吃零食破坏胃肠道消化活动规律，容易引起胃肠疾病。忌暴食，暴饮暴食会产生胃肠疾病。忌快食，快食咀嚼不细，食物在口腔停留时间短，唾液分泌不足，食物不易消化，吸收困难。忌咸食，食物过咸，会使体内水钠潴留，水肿，增加心脏负荷，容易引起高血压和肾脏病。忌甜食，糖吃得过多（特别是蔗糖）易得肥胖症、糖尿病和心脏病。忌看食，一边吃饭一边看书读报，会影响消化液的分泌，造成胃肠消化不良。忌蹲食，蹲着吃饭，腹部受压，胃肠消化腺分泌受阻，蠕动不良，而影响消化吸收。忌走食，边走边吃，不文明不卫生，空气中的微生物、尘土及有害气体进入食道有害健康。忌笑食，边吃边说边笑，不卫生，不文明，饮食中发笑，食物易呛入气管。

在生活中有很多常见的食物，其本身是含有毒素的，在食用的时候一定要注意这些问题，否则很容易对健康带来不利影响，甚至出现食物中毒，那么常见食物的饮食禁忌是什么？哪些常见食物的禁忌不可忽视？下面就来详细了解常见食物的饮食禁忌吧。1、常见食物的饮食禁忌1、番茄毒物：生物碱有毒部位：茎和叶番茄本身是没有毒的，而且番茄还非常受欢迎，但不能否认番茄的茎和叶却含有一种配糖生物碱的化学物质，但现在人工培育的番茄这种东西含量较少，野生的番茄含量更高。毒性就在于会导致肠胃功能紊乱和神经的焦虑，如果想要用茎和叶来做调味品，一定要在食用前祛除，一般用来驱虫！番茄鸡蛋杯2、苹果毒物：氰化物有毒部位：果核“一天一苹果，医生远离我”苹果无论在哪都非常受欢迎，但是却不知苹果也含有有毒的化学物质，苹果也含有氰化物，但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质，但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。3、土豆毒物：生物碱有毒部位：茎和叶土豆如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片)。土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃。4、樱桃毒物：氢氰酸有毒部位：果核尽管樱桃好处多多，但樱桃是有毒的，正确来说樱桃没有毒，但是樱桃核是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。5、蘑菇毒物：蝇蕈素等有毒部位：5%蘑菇因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很难判断哪种有毒那种没毒。蘑菇的种类千千万万，其中约百多种据说有毒，而能致死的不到十个。尽管如此，蘑菇还是可能导致肠胃不适。凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。蘑菇鸡肉_饭6、杏仁毒物：氰化物有毒部位：生杏仁多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子，而且在全世界的烹饪界特别流行，和腰果类似，如果不经过某种形式加热的话，杏仁是剧毒的。而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。7、红辣椒毒物：辣椒素有毒部位：红辣椒当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多到一定量的话，可能会有生命危险。你一生中多多少少吃过红辣椒，不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的，你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。这种化学物质很是给力，人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。8、腰果毒物：漆酚有毒部位：生腰果当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触，有时候会有副作用的隐患。蜜瓜腰果鸡丁9、河豚鱼毒物：河豚毒素有毒部位：某些器官河豚鱼吃不好的很和容易中毒，这是很多人都知道的。河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。虽然你在美国吃不到，但许多韩国人和觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美。但是，某些器官比如肝脏，是剧毒致命的。这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素，它能造成高血压、肌肉麻痹等症状，并导致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。许多亚洲人对于河豚这一危险的美味还是难以拒绝。2、吃土豆的禁忌事项1、忌连皮吃土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。2、忌吃久放的土豆久放的土豆有龙葵素，如果经常食用龙葵素含量较高的土豆，会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆，吃多会胀气。3、忌吃冷冻的土豆土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的土豆不能食用。4、脾胃虚寒忌多食土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。5、对紫外线过敏、皮肤瘙痒或眼部充血的人不能吃土豆。土豆是感光了食物，其感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位(面、手、足)的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发生皮炎。主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。所以有此状况的人不宜吃土豆。6、糖尿病人不宜吃土豆。因为土豆是高淀粉食物，其碳水化合物被人体吸收可以转换为能量（糖分），所以糖尿病患者不宜吃土豆。7、对土豆过敏的人不宜吃土豆。土豆有可能成为过敏原的，如果是对土豆过敏的话，食用土豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用土豆。

　　都市人整天生活很匆忙，特别注重营养与保健，但是有时因为选择不好，而把一些本来不能搭配一起的食材放在一起，导致身体的不适，下面总结了十项生活中比较常见的饮食禁忌，都是尽量不可一起食用的，跟我一起来看一下吧。 　　十大饮食禁忌 　　一：蜂蜜、豆腐同食会导致腹泻 　　因为豆腐味甘、性寒、且有小毒，可以清热散血，下大肠的浊气。蜂蜜甘凉、滑利，且含有多种酶类。豆腐中还含有多种矿物质及有机酸，二者若混食易产生不利人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能再食用蜂蜜，更加不可同时食用。 　　二：大葱跟大枣同食将导致脾胃不和 　　大枣维生素含量高，可以补脾和胃，滋心润肺，悦颜色，通九窍及助十二经。而大葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，可以去除腥膻等油腻菜肴中的异味，会产生特殊的香气，会刺激消化液的分泌，增进人的食欲。大枣可以补脾和胃，大葱会刺激消化液的分泌，但是如果两者一旦结合起来，就会导致脾胃的不和。 　　三：白萝卜跟胡萝卜同食会导致败血症 　　很多人喜欢用红白萝卜同煮做汤食用，白萝卜中维生素C的含量非常高，但如果和胡萝卜一起混着吃，就会损失掉大量的维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的解酵素，此类物质可以把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。 　　四：哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰 　　哈密瓜和香蕉是不可以放在一起食用的，因为哈密瓜的含糖量在15%左右，钾离子的含量很高。香蕉中含的钾也很丰富，每100克香蕉中含钾约283-472毫克。所以肾衰者尿少时不可同食含钾量高的香蕉和哈密瓜，以避免雪上加霜。 　　五：鸡蛋和豆奶同食会影响营养吸收 　　蛋白质进入胃肠后，经过胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解成为氨基酸，而后被小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶的抑制物质，可以破坏胰蛋白酶的活性，影响到蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性的蛋白，可以和胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去部分作用，导致蛋白质的分解。 　　六：橘子、柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 　　橘子和柠檬虽都可以健脾消食，但胃溃疡和胃酸过多的人不可同时食用。橘子与柠檬的.果酸要高于多数水果，大量食用将促进胃酸的分泌，使得溃疡加重。特别是柠檬，酸性比较强，PH值达到2.8以下，所以千万不要空腹食用，那样极易伤胃，从而导致胃黏膜受损。严重时还会发生溃疡性胃穿孔。 　　七：马铃薯、香蕉同食会面部生斑 　　马铃薯含有蛋白质、糖、脂肪、维生素B1、B2、C，、少量龙葵碱。香蕉中含有果糖、葡萄糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉一同食用，两者在一起会发生化学反应，产生些毒素，导致面部会生斑。不过，如果在食用时相差15分钟以上就可避免脸上长斑。 　　八：胡萝卜与醋同食就会破坏胡萝卜素 　　胡萝卜中富含的胡萝卜素可以防止皮肤的粗糙，可以增强免疫功能与骨骼的生长。醋，是减肥圣品，能减肥排毒，治疗失眠，但是如果与胡萝卜一起吃，醋的酸性就会破坏胡萝卜中的胡萝卜素。因此在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到的营养能够被身体更好的吸收。 　　九：汽水、辛辣食物会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 　　很多人喜欢在吃火锅的时候喜欢来点汽水，但是喝多了其实不好。汽水、辛辣食物都是刺激性的食物，人的胃部由于辛辣食物的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体就会对胃部产生很大的损害，轻则出现恶心胃胀的症状，重则会导致胃脘的疼痛。 　　十：河虾、番茄同食很容易食物中毒 　　河虾与番茄混在一起，就像柠檬虾一样，因为饱含着维生素c，同虾中的钾、砷元素会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，会麻痹毛细血管、抑制巯基梅的活性。但是吃很少一点，也并不会有很强烈的中毒迹象，就看你个人的选择了。 　　注：内容仅供参考，详情请咨询专业医生

冬季饮食的四个禁忌1，忌寒食不要吃粘和冷的食物，尤其是老年人和儿童，因为生冷食物不消化，会损伤脾胃。2，忌吃苦寒食物苦寒食物可引起腹泻，但也不宜吃性热的食物，容易上火，如榴莲，火锅，羊肉等适量吃。3，忌烈性酒可适当喝低度白酒，最好喝葡萄酒，也不要喝过热的饮料，容易造成皮肤和粘膜损伤。4，忌吃太多橘子一次吃橘子太多，易出现口干、喉咙痛等症状，因此橘子不宜吃太多。

糯米： （1）不宜食用冷指来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭 高梁： （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 （2）不宜加碱煮食 黄豆： （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 （5）服用左旋多巴时不宜食用 （6）不宜煮食时加碱 （7）食用时不宜加热时间过长 （8）服用铁制剂时不宜食用 （9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 （10）不宜与猪血、蕨菜同食 （11）不宜多食 豆浆： （1）饮用时加热时间不宜过短 （2）不易和鸡蛋同时煮食 （3）豆浆不易加红糖饮用 （4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 （5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 （6）不宜多饮 绿豆： （1）服温热药物时不宜食用 （2）服用四环素类药物时不宜食用 （3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 （4）服用铁制时不宜食用 （5）煮食时不宜加碱 （6）老人、病后体虚者不宜食用 （7）不宜与狗肉、榧子同食。 红豆： （1）忌与米同煮，食之发口疮 （2）不宜与羊肉同食 （3）蛇咬伤，忌食百日 （4）多尿者忌用 油类 猪油： （1）服降压药及降血脂药时不宜食用 （2）不宜用大火煎熬后食用 （3）不宜久贮后食用 （4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 菜籽油： （1）菜籽油经高温处理后贮存 （2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 蔬菜类 大白菜： （1）不宜食用霉烂变质的白菜 （2）服用维生素K时不宜食用 （3）不宜食用久放的熟白菜 （4）不宜焖煮后食用 （5）不宜水浸泡后食用 （6）不宜烫后挤汁作菜馅用 （7）不宜食用酸菜过多 （8）不宜和猪、羊肝同时食用 （9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 （10）不宜多食偏食 胡萝卜： （1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 （2）服用双氢克尿塞时不宜食用 （3）食用时不宜加醋太多 （4）未油炒者不宜食用 （5）食时咀嚼时间不宜过短 （6）不可红白萝卜同时食用 （7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 （8）禁忌生食

婴幼儿饮食五忌1.忌硬、粗、生婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完整，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养。因此，供给的辅食或饮食应软、细、熟，如将蔬莱挤出菜汁，切成菜泥，瘦肉切成肉末等。2.忌咀嚼喂养咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差很容易因此而引起疾病。3.忌饮食单调。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食，保持充分合理的营养，使食物品种丰富多样，色香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配。这样可以增进孩子的食欲又可以达到平衡膳食的目的。4.忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下不知道饥饱，当孩子不愿吃时，不要强填硬塞。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥饿，三分寒”，孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿。过于强求还容易使孩子产生消化不良。5.忌给幼儿吃反季节水果市面上出现许多反季节水果，都是用一些化学物质催熟，保鲜的。这些“问题水果”儿童要谨慎食用。因为使用了激素的反季节水果会让孩子性早熟。

　1、萝卜(莱菔、芦菔)　　严禁与橘子同食， 否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。　　2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)　　不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同食。　　3、韭菜(起阳草、懒人菜)　　不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。　　4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)　　忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。　　5、菠菜(菠棱莱、赤根菜)　　不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。　　6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)　　不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。　　7、竹笋(笋)　　不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。　　8、茭白(茭瓜、茭笋)　　不宜与豆腐同食，否则易形成结石。　　9、芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)　　忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。二、食物搭配9大注意事项　　一、哪些症状遇到海鲜会遭殃?　　痛风：有些海鲜含高普林，会造成人体代谢功能紊乱，加重痛风的病况，因此含高普林的海鲜，如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等，痛风患者皆不宜食用。　　白血病：患有白血病等出血性疾病者，不宜多吃脂肪含量高的海鲜。　　肝硬化病人：像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富的海鲜，肝硬化病人应尽量减少食用。　　二、其他海鲜饮食禁忌　　有些食物不宜与海鲜同吃，所以要先了解食用海鲜时的禁忌，才能放心享用美食喔!　　螃蟹+柿子、茄子：螃蟹不宜与柿子、茄子同吃，以免损伤肠胃。　　白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油：这类鱼不宜用牛、羊油煎炸，一来是因牛、羊油膻味稍重，易影响鱼肉的味道;二来是这些鱼属于发物，过敏体质者吃多了容易发痒，而牛、羊油冷却后易凝结发硬，天气冷时用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周围易有发皱感，二者加在一起，感觉更明显。　　三、肉类与疾病间的禁忌　　中风、心脏病、高血压患者，不宜多吃肉类：肉类性热，有较高的脂肪、蛋白质，因此如中风、心脏病、高血压患者等，便不宜多吃。　　热性疾病患者：中医认为患有热性疾病的人在服药期间，应该禁食或少吃肉类，因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的作用，食后会助长病邪，使病情加剧。　　四、肉类与其他食物间的饮食禁忌　　肉类的食用历史悠久，因而发现有许多与其他食物搭配间的宜忌，不妨多注意，或尽量分隔两个小时以上，等消化差不多了以后再食用。　　五、羊肉饮食禁忌　　1、不宜与豆酱、荞麦面同食：因易引起腹胀不适。　　2、不宜与醋同食：羊肉益气补虚，而醋味酸性温，含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸，能消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味。　　3、不宜与南瓜同食：和南瓜同食会加乘助火效果，阳盛阴虚者忌食。　　六、牛肉饮食禁忌　　1、不宜与栗子同食：牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同属温热食品，同食易引起腹胀、消化不良。　　2、不宜与酒同食：牛肉味甘性温，可补气助火，而酒为大温之品，同食易上火且易引起牙齿发炎。　　七、猪肉饮食禁忌　　不宜与田螺同食，因同食性凉、滋腻易伤胃。　　鸭肉饮食禁忌：不宜与鳖肉同食，同食易便秘。　　八、蛋奶与疾病间的禁忌　　乳糖不耐症：乳糖不耐症的人须慎饮奶类，每次可饮用少量，或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。　　高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人：蛋类最为人诟病的是胆固醇高，因此有这类的人不宜吃蛋的说法。

　　食物的禁忌不仅仅是混吃上，混放也是不可以的，有些食物放在一起会产生对人体有害的物质或者加速变质，下面大家一起来看看吧。 　　 1、粮食和水果 　　当粮食和水果存放在一起的时候，粮食容易发热，水果受热之后就会变得干瘪，但是粮食吸收水分之后容易发霉变烂。 　　 2、蛋和生姜、洋葱 　　蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱有强烈的气味，容易透进小气孔，造成蛋类的变质。 　　 3、面包和饼干 　　面包的水分比较多，而饼干又是发干而且松脆的，把它们放在一起，很容易使面包边的发硬，饼干发软失去原有的酥脆感。 　　 4、茶叶与香烟 　　茶叶对气味的吸附作用特别强，如遇香烟混放在一起，会把香烟的辛辣味吸收，使得沏出的茶水味道不正。 　　所以，食品并不是可以随意混放，大家要注意，自己的饮食健康是由自己说了算的。 　　 5、黄瓜与西红柿忌放在一起 　　黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，两者放在一起会使黄瓜变质腐烂。 　　 储存食物禁忌 　　冰箱是生活中常见的"家电，当然大家在使用的时候可要注意，要知道哪些食物不应冷藏?不同食物在冰箱里都能保存多久?这些你都知道吗?不同的食物有着不同的冷藏期限，大家应尽量按照以下介绍的不同食物不同天数冷藏，避免食物变质甚至中毒。 　　剩饭：冷藏不超过3天。 　　鱼类：冷藏1至2天，冷冻90至180天。 　　肉排：冷藏2至3天，冷冻270天。 　　鸡肉：冷藏2至3天，冷冻360天。 　　梨：冷藏1至2天。 　　柑橘：冷藏7天。 　　苹果：冷藏7至12天。 　　鲜蛋：冷藏30至60天。 　　 不同食物怎么放冰箱最健康 　　 肉类 　　1.短期内食用的生肉应“住在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。 　　2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。 　　3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。 　　 面包、馒头、包子等淀粉类主食 　　1.面包、馒头等如需长期保存，应该让它们“住进冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。 　　2.放入冷冻室之前，将它们分装到保鲜袋里并封好口。 　　 水果、蔬菜 　　1.“住在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。 　　2.水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。 　　 剩菜剩饭 　　1在冷藏室上层后壁处。 　　2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。 　　 有些食物别放冰箱 　　1.腊鸡、火腿等肉类腌制品：放在阴凉通风的地方即可。 　　2.香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果：对低温适应性差，放冰箱会影响口感。 　　3.番茄、洋葱、南瓜和土豆：存放在阴凉干燥处就可以。 　　4.黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味。 　　 冰箱储存食物几大禁忌 　　1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 　　2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 　　3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 　　4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 　　5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。 　　6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。 　　 结语： 以上就是为大家介绍哪些食物不能一起存放的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了存放食物的一些禁忌和技巧了吧，冰箱不是万能的，存储不当反而是会滋生细菌，伤害身体，大家一定要注意了。

饮食禁忌有哪些 　　饮食禁忌有哪些，都市人整天生活很匆忙，特别注重营养与保健，但是有时因为选择不好，而把一些本来不能搭配一起的食材放在一起，导致身体的不适，一起看看饮食禁忌有哪些。 　　饮食禁忌有哪些1 　　高血压的患者不可以吃高盐、高热量、狗肉、不可以喝浓茶、不可以吃高胆固醇和高脂肪的食物。糖尿病的患者可以吃适量的主食，吃点低糖分的水果。高血脂患者不可以吃高脂食物，不可以喝酒，不可以吃高糖食物。高尿酸的患者应该少吃高果糖的食物，少吃调料品，不可以喝咖啡浓茶，少吃种子类食物，少吃内脏和鱼类，吃火锅多喝水。 　　大家都对三高非常的熟悉，高血压、高血脂、高血糖，那么四高大家知道都是哪四高吗?其实是高血压、高血脂、高血糖以及高尿酸。这四种疾病都会对身体造成极大的伤害。而它们的并发症也是非常的多的，所以平时一定要注意。那么接下来我就给大家介绍一下对于“四高”饮食禁忌有哪些 专家总结“四高”不能吃的九类食物。 　　高血压：高血压患者不可以吃高盐的食物，因为食盐的主要成分就是氯化钠，会导致细胞外液变多，导致血压升高，引起中风，心梗等危险。常见的高盐食物有腌菜、腊肉、香肠、烧烤、油炸食物、酱料等。 　　不能吃高热量的食物：高热量的食物会导致发胖，肥胖的人高血压的发病率会比普通人高出很多。 　　不能吃狗肉：虽然导致高血压的病因有很多，但是大部分都是属于阴虚阳亢，而狗肉温肾助阳，会加重病情的，不管是什么原因导致的高血压，吃狗肉都会加重病情，不会有什么好处的。 　　不能喝浓茶：高血压患者不可以喝浓茶，特别是浓红茶。因为红茶当中的茶碱很多，喝了以后很容易导致大脑处于一种兴奋的状态，会导致失眠，心跳加速等，这样就会导致血压变高，可以少泡点茶叶，喝点绿茶。 　　不能吃高脂肪高胆固醇的`食物：吃肉的时候尽量吃些瘦肉，肥肉、猪蹄等胆固醇很高，很容易导致动脉硬化的。而且油炸食物也要避免。 　　糖尿病：糖尿病患者可以吃主食，但是每天五六两就够了，不可以过量。也可以在饭后吃点水果，水果有饱腹感，而且对人体也有好处，但是不建议吃热带的水果，甜份大的水果就尽量不要吃了。 　　高血脂：不能吃高脂食物：肥肉、排骨、肥牛肥羊等脂肪都很高，少吃。比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷果等这些脂肪含量都很高的，可以少吃点，但是不要多吃。 　　不能喝酒：血脂高的患者应该把酒戒了，不管是葡萄酒，白酒，红酒还是啤酒鸡尾酒等都不可以。酒精会伤害肝脏，还会导致高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油变高。 　　不能吃高糖的食物：就算不吃肉只吃饭的话，人体还会把多余的营养化为脂肪，血脂照样不好控制。所以这些高糖的食物还是尽量少吃。 　　高尿酸：少吃高果糖的食物：吃了高嘌呤的食物以外，果糖的食物的伤害也是很大的。尿素高的患者应该少吃点甜分大的水果。这会导致血液当中的果糖变多，导致血尿酸和尿液当中的尿酸变多。 　　少吃调料味：尿酸高的患者少吃海鲜，而一些调味料嘌呤也是很多的，比如耗油、海鲜酱等。吃这些调味料会导致体内嘌呤变高，很容易导致痛风的发作的。 　　咖啡浓茶不能喝：虽然这些饮品当中没有嘌呤，但是喝了以后会导致神经兴奋，会导致痛风变得严重。 　　少吃种子类的食物：虽然蔬菜是个不错的选择，但是不是所有的蔬菜都可以吃的，比如想花菜、菠菜以及种子类的食物是不可以吃的，因为含有很高的嘌呤。 　　少吃内脏和鱼类：不管是急性痛风还是慢性痛风，都需要控制嘌呤摄入的量，比如动物内脏、沙丁鱼、虾等，这些痛风的患者都不可以吃的。 　　吃火锅多喝水：如果痛风患者吃了火锅一定要多喝点水，因为大量的喝水可以保证尿酸及时的排出体外，可以防止因为火锅而导致体内嘌呤升高引起痛风发作。 　　因此以上就是对于“四高”饮食禁忌有哪些 专家总结“四高”不能吃的九类食物的所有介绍了，希望可以对大家有所帮助。希望通过以上的介绍大家可以了解四高的患者不可以吃哪些食物，在平时生活当中注意一下！四高的并发症很多，所以平常除了要积极接受治疗以外，还需要注意配合饮食。 　　饮食禁忌有哪些2 　　 一：蜂蜜、豆腐同食会导致腹泻 　　因为豆腐味甘、性寒、且有小毒，可以清热散血，下大肠的浊气。蜂蜜甘凉、滑利，且含有多种酶类。豆腐中还含有多种矿物质及有机酸，二者若混食易产生不利人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能再食用蜂蜜，更加不可同时食用。 　　 二：大葱跟大枣同食将导致脾胃不和 　　大枣维生素含量高，可以补脾和胃，滋心润肺，悦颜色，通九窍及助十二经。而大葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，可以去除腥膻等油腻菜肴中的异味，会产生特殊的香气，会刺激消化液的分泌，增进人的食欲。大枣可以补脾和胃，大葱会刺激消化液的分泌，但是如果两者一旦结合起来，就会导致脾胃的不和。 　　 三：白萝卜跟胡萝卜同食会导致败血症 　　很多人喜欢用红白萝卜同煮做汤食用，白萝卜中维生素C的含量非常高，但如果和胡萝卜一起混着吃，就会损失掉大量的维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的解酵素，此类物质可以把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。 　　 四：哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰 　　哈密瓜和香蕉是不可以放在一起食用的，因为哈密瓜的含糖量在15%左右，钾离子的含量很高。香蕉中含的钾也很丰富，每100克香蕉中含钾约283-472毫克。所以肾衰者尿少时不可同食含钾量高的香蕉和哈密瓜，以避免雪上加霜。 　　 五：鸡蛋和豆奶同食会影响营养吸收 　　蛋白质进入胃肠后，经过胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解成为氨基酸，而后被小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶的`抑制物质，可以破坏胰蛋白酶的活性，影响到蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性的蛋白，可以和胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去部分作用，导致蛋白质的分解。 　　 六：橘子、柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔 　　橘子和柠檬虽都可以健脾消食，但胃溃疡和胃酸过多的人不可同时食用。橘子与柠檬的果酸要高于多数水果，大量食用将促进胃酸的分泌，使得溃疡加重。特别是柠檬，酸性比较强，PH值达到2.8以下，所以千万不要空腹食用，那样极易伤胃，从而导致胃黏膜受损。严重时还会发生溃疡性胃穿孔。 　　 七：马铃薯、香蕉同食会面部生斑 　　马铃薯含有蛋白质、糖、脂肪、维生素B1、B2、C，、少量龙葵碱。香蕉中含有果糖、葡萄糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉一同食用，两者在一起会发生化学反应，产生些毒素，导致面部会生斑。不过，如果在食用时相差15分钟以上就可避免脸上长斑。 　　 八：胡萝卜与醋同食就会破坏胡萝卜素 　　胡萝卜中富含的胡萝卜素可以防止皮肤的粗糙，可以增强免疫功能与骨骼的生长。醋，是减肥圣品，能减肥排毒，治疗失眠，但是如果与胡萝卜一起吃，醋的酸性就会破坏胡萝卜中的胡萝卜素。因此在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到的营养能够被身体更好的吸收。 　　 九：汽水、辛辣食物会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛 　　很多人喜欢在吃火锅的时候喜欢来点汽水，但是喝多了其实不好。汽水、辛辣食物都是刺激性的食物，人的胃部由于辛辣食物的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体就会对胃部产生很大的损害，轻则出现恶心胃胀的症状，重则会导致胃脘的疼痛。 　　 十：河虾、番茄同食很容易食物中毒 　　河虾与番茄混在一起，就像柠檬虾一样，因为饱含着维生素c，同虾中的钾、砷元素会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，会麻痹毛细血管、抑制巯基梅的活性。但是吃很少一点，也并不会有很强烈的中毒迹象，就看你个人的选择了。

俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 四、水果类： 1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食； 8、苹果：不宜与海味同食。 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食。 13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类： 1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。 相生相克说食物搭配 在日常生活中，并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”。换句话说，食物也有“相克”的时候。 鞣酸与蛋白质 相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质，会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后，应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。 纤维素、草酸与铁相克 动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 蛋白质与糖相克 牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应，使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后，晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。 胡萝卜素与醋酸相克 炒胡萝卜忌放醋，是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样，富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。 草酸与钙、镁相克 豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，还容易诱发结石症。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员张学杰推荐适宜搭配的食物 五谷加红枣，胜似灵草； 精粮合口味，粗粮润胃； 豆腐配海带，常吃除害； 白菜萝卜汤，益寿保康； 心虚气不足，桂圆米煮； 口渴心烦躁，粥加猕猴桃。 吃饭，重视食物搭配 ，随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”，中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大效果，然而，长期以来这一点都被大家忽视了。 现代营养学：讲究营养素的互补 “我们常吃的‘西红柿炒鸡蛋"其实就是食物搭配中最成功的例子之一，”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说，“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等，但惟独缺少维生素C，西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用，这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。” 像这样的例子在我们的生活中比比皆是，王宜说，比如我们提倡大家要吃杂粮，也是从营养互补的角度来考虑的，最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物，但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低，所以平时最好别只吃一种，混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。 由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少，鲁纯静指出，有些食物搭配只从口味考虑，很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜，这一点是王宜特别强调的，因为黄瓜中含有一种酶，会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。“可惜，现在餐馆中的‘大丰收"几乎没有不加黄瓜的，”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失，感到尤其惋惜。 传统医学：搭配好了加强食疗作用 食物搭配的重要性，2000多年前在中医里就有所论述，北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，其主要依据就是食物的“气”和“味”。他说，中医认为食物有“四气”（寒、热、温、凉）和“五味”（辛、甘、酸、苦、咸），食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。 具体来说，张教授指出，中医在食物搭配上有4种情况，前两种可以增强食疗效果：一是相须相使，即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合，能够不同程度地增强原有的食疗功效。如“当归生姜羊肉汤”中，温补气血的羊肉与补血止痛的当归和温中散寒的姜配伍，可增强补虚散寒止痛之功，同时还可以去掉羊肉的腥膻味。二是相畏相杀，即当两种食物同用时，一种食物的毒性或副作用能被另一种食物降低或消除。如大蒜可防治蘑菇、扁豆中毒，橄榄解河豚、鱼、蟹引起的轻微中毒。 张教授说，食物搭配中还有两种情况可能削弱食疗效果，因此要尽量避免：一是相恶，即两种食物同用后，由于相互牵制，使原有的功能降低甚至丧失。如吃羊肉、狗肉之类温补气血的食物，尽量不要同时吃绿豆、鲜萝卜、西瓜等，否则会减弱前者的温补作用。二是相反。即两种食物同用时，能产生毒性反应或腹泻等明显的副作用，比如蜂蜜反生葱、黄瓜反花生、鹅肉反鸭梨等。 生活中应该怎么搭配 不管从现代营养学还是中医传统理论的角度讲，要想了解食物的搭配，都需要一定的专业知识，对于普通的老百姓来说，在生活中有没有简便的方法，能让食物搭配得更科学呢？ 北京军区总医院主任营养师、我国著名营养学家李瑞芬认为，食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食和营养平衡，因此，在生活中尽量多吃不同种类的食物，是最基本的搭配原则。比如，我国营养学家建议，人每天除了水以外，还要吃30—35种食物。这个数字看起来多，实际上并不难达到，因为食物中的调料如花椒、大料等都算其中的一种。除了“多”以外，还要注重“远”和“杂”。“远”就是一天内所吃食物的种属越远越好，比如鸡、鱼、猪搭配就比鸡、鸭、鹅或猪、牛、羊搭配要好；“杂”就是蔬菜、肉、粮食等不同种类的食物都要吃，让营养素共同发挥作用。 此外，还有几种搭配也是必不可少的，李瑞芬说，一是要注重主食与副食平衡搭配。小米、燕麦、高粱、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富，人体不能合成，只能靠从外界摄取，因此不能只吃菜、肉，忽视主食。二是酸性食物与碱性食物平衡搭配。酸性食物包括含硫、磷、氯等非金属元素较多的食物，如肉、蛋、禽、鱼虾、米面等；碱性食物主要是含钙、钾、钠、镁等金属元素较多的食物，包括蔬菜、水果、豆类、牛奶、茶叶、菌类等。酸性食物吃多了会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，增加患病的几率，需要一定的碱性食物来中和。三是干与稀的平衡。只吃干食会影响肠胃吸收，容易形成便秘；而光吃稀的则容易造成维生素缺乏。李瑞芬认为，饮食中只要掌握了这些食物搭配的大原则，基本上就能保证营养均衡了。 粳米煮粥宜加入茶叶;茶叶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养和茶香风味，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。 玉兰花宜与鲫鱼或兔肉等搭配食用 : 玉兰花与鲫鱼搭配，具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等病证。玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配，具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病证。 鱼腥草宜与母鸡或猪肺等搭配食用 :鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺瘘等病患者的辅助食疗品。 月季花宜与大虾或蚕豆等搭配食用 : 月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疸、血瘀肿毒等病证。月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用，具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等病证。 丝瓜宜与鸡蛋或虾米等搭配食用 : 丝瓜性味甘平，可清暑凉血、解热毒、润肤美容。丝瓜含有丰富的营养物质，它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等在瓜类蔬菜中都是较高的。鸡蛋可润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血息风。二者搭配同食，具有清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的功效。适合于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等证，常食还能使人肌肤润泽健美。 虾米具有补肾壮阳、通乳、托毒的功效，与可止咳平喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配，具有滋肺阴、补肾阳的功效，常吃对人体健康极为有利。适合于辅助治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等病证。 荸荠宜与香菇或黑木耳等搭配食用 :荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病证。特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。 黑木耳能补中益气、降压、抗癌，配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调，具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患难与共的者均有辅助治疗作用。 菜花宜与猪肉或玉米等搭配食用 : 菜花含有极为丰富的维生素C，含量是西红柿的8倍。从食物药性来看，菜花性味甘平，具有补肾填精、健脑壮骨的作用，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病证。 菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。 牡丹花宜与桂鱼或鸡肉搭配食用 :从食物药性来看，牡丹花性味苦淡平，具有调经活血的功效。桂鱼又名鳜鱼，为常见的食用鱼，具有补气血、益脾胃的功效。牡丹花与桂鱼搭配，具有益气血、健脾胃肠风泻血等病证。 牡丹花与温中益气、补髓添精的鸡肉相配，具有活血、益精的功效。适合于治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病证。 桂花宜与鸭肉或核桃仁等搭配食用:从食物药性来看，桂花性味辛温，具有化痰、散瘀的功效，是治疗痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良药。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。两者搭配合用，可滋阴补虚、化痰散瘀、利尿消肿。最适合于阴虚、多痰、水肿等病人食用。亦可作为肺气肿、肺心病等病人的辅助饮食。 核桃仁具有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。最适合于治疗痰饮喘咳、百H咳、腰腿酸痛、小便频数、阳痿、遗精等病证。 胭脂菜宜与猪蹄或母鸡等搭配食用 :胭脂菜又名木耳菜、落葵、藤菜。胭脂菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪及丰富的钙、磷、铁，还含有多种维生素如B2、B6、C、胡萝卜素等营养成分。从食物药性来看，胭脂菜性味甘酸寒，具有清热、滑肠、凉血、解毒的功效。配以滋补阴液、补益气血的猪蹄，具有清热解毒、补脾胃的功效。民间用以治疗手脚关节风湿疼痛。最适合于治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病证。 胭脂菜与温中益气、补髓添精的母鸡搭配，可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。最适合于治疗胃呆食少、消渴水肿、便秘、小便频数等病证。 鸭舌草或夏枯草宜与猪肉搭配食用 :鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的嫩茎叶，又名水锦葵。鸭舌草含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷及多种维生素。鸭舌草性味苦凉，具有清热解毒的功效。鸭舌草与滋阴润燥的猪肉相配，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。可用于治疗吐血证。最适合于治疗虚弱干咳、体虚乏力、疔疮、丹毒、便秘等病证。 夏枯草为唇形科植物夏枯草的嫩茎叶。夏枯草含有极丰富的维生素如维生素C、B2、B6及胡萝卜素等。夏枯草与滋阴润燥、补中益气的猪肉搭配食用，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等营养成分，具有散结、滋阴的功效。最适合于治疗消渴、烦热、咳嗽、营养不良、身体羸瘦、瘰疬等病证。 金雀花宜与竹笋或鸡肉等搭配食用:金雀花为豆科植物锦鸡儿的花。金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养成分。从食物药性来看，金雀花性味微温甜，具有滋阴、和血、健脾的功效。竹笋也有一定的营养价值，具有清热消痰、利膈和胃的功效。两者搭配同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等病证。 金雀花与温中补气、补髓添精的鸡肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。最适合于治疗虚劳咳嗽、头晕头痛、腰膝酸软、耳鸣眼花、胃呆食少等病证。 枳椇与猪心、猪肺搭配食用 :枳椇肉质鲜嫩，甘甜酸口，可食可药。枳椇 含有蛋白质、糖、脂肪、维生素等多种营养成分，其中含糖量极高，高达29%左右。从食物药性来看，枳椇性味甘酸平，具有清热、止烦渴、补中益气、润五脏、舒筋络的功效。猪心具有补血养心的功效，猪肺具有补肺的功效。 三者搭配，可为人体提供丰富的营养成分，椇有补中益气、滋阴润燥、补肺养血的功效。最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等病证。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等病证。 苋菜宜与猪肝或鸡蛋等搭配食用 :苋菜含有丰富的维生素C、赖氨酸和铁，我国民间一向视苋菜为补血蔬菜。苋菜能清热解毒、补血止血、通利小便。而猪肝则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等，也常被作为补血佳品，可补肝、养血、明目。苋菜与猪肝搭配同食，可供给人体极其全面的营养素，适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病证，有助于增强人体免疫功能。 鸡蛋能滋阴润燥、养血安胎。苋菜与鸡蛋搭配同食，具有滋阴润燥、清热解毒的功效，对人体生长发育有益，还能提高人体防病抗病的能力。适合于治疗热毒烦闷、声音嘶哑、目赤咽痛、尿道炎、小便涩痛、赤白二痢等病证。 大巢菜宜与猪肉或猪蹄等搭配食用 :大巢菜又名野苕子、野豌豆，多生于田边及灌木林间，可做汤或炒食。大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等多种营养成分。从食物药性来看，大巢菜性味甘寒，具有清热利湿、和血祛瘀的功效。大巢菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴健中、和血利湿的功效。最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症。 猪蹄可滋阴、补益气血。大巢菜与猪蹄搭配，也可为人体提供丰富的营养成分，具有补益气血、清神强智的功效。适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病证。 我国古代医学家和养生学家把粥称为“世界第一补人之物”。据海军总医院原副院长、粥文化的研究者冯理达教授说，粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津而成为养生佳品，在熬煮的过程中，如果添加具有营养价值的食物，或对某种疾病有疗效的药物，则可达到食补或食疗的功效。 据冯教授介绍，粥的种类很多，但大致可分为两大类，即养生类和治病类。养生类多指以五谷杂粮为原料，以单纯或多种粮食和水熬制而成。一般谷类多含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养物质，经文火熬煮之后，质地糜烂稀软、甘淡适口，很容易消化和吸收。日常生活中经常食用的养生类粥五花八门，人们可以有目的地选择食用。治病类的粥，也就是药粥，是在粥中有选择地加入相应的药。冯教授提示，药粥虽然有食疗和食补的效果，但是，食用药粥时一定要在医生的指导下对症入药，切莫自作主张擅自入药，以免发生不良反应。 养生粥一般宜温热食用，治疗粥则要因人、因症而异，治疗热证宜冷服，治疗寒证宜热食，以辨证为准。我国北方冬季寒冷，可进食温补性粥，如羊肉粥、生姜粥、葱白粥、狗肉粥等。南方温暖多湿，则以清补、化湿粥为宜。另外，根据不同情况，也可以与不同粥合用，如慢性泄泻患者则宜用山药粥和扁豆粥合用，止泻效果较好；习惯性便秘的人，可选择芝麻粥与松子仁粥合食，以增强通便作用；高血压与高血脂患者可选用芥菜粥、荷叶粥、玉米粉粥、何首乌粥等交替使用，疗效更好。

中医特别讲究饮食禁忌，认为食物总是搭配着食用的，食物的配伍是指为了增强食物的食疗效果和可食性，以及营养保健作用，把不同的食物搭配起来应用。食物搭配的禁忌食物禁忌，是关于吃的“纪律”。该“纪律”对人的健康和生命非常重要，吃得合适，食物可在人体内得到充分利用，能促进健康；吃得不当，不仅可以降低营养成分，还可能产生一些有害物质，从而损害健康。饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。一是两种食物在吸收和代谢过程中发生拮抗作用，互相排斥。二是两种食物在分解过程中产生有害物质，如河虾不宜与辣椒、番茄、橙子等富含维生素C的蔬菜水果配吃，因为虾肉中的无毒五价砷会被Vc还原为剧毒的三价砷，即“砒霜”，吃多了会危及生命。三是从中医角度来讲，食物分寒冷温热四性，如果两种大寒食物同食就会把人吃倒，大热食物吃多了就会上火，只有四性食物搭配着吃，才不致使人寒热失衡。不过，人本身有解毒和调节平衡的能力，偶尔、少量摄入有害物质，也不会对身体造成大碍。四是尽量不吃已被证实有毒的食物，如含铅的松花蛋，街头卖的毛鸡蛋，脏油炸的油条等。

不能吃狗肉

蜂蜜--李子、葱、蒜，莴笋牛奶--酸性饮料、红糖

“致病”食物搭配1、海鲜+啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。2、火腿+乳酸饮料容易致癌将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。3、萝卜+橘子易诱发甲状腺肿大萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果等水果，水果中的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。4、鸡蛋+豆浆降低蛋白质吸收生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。5、牛奶+巧克力易发生腹泻将牛奶与巧克力混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状。6、水果+海鲜不容易消化吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。7、菠菜+豆腐易患结石症豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。

豆腐和菠菜

38种常见病饮食禁忌，感冒咳嗽需要忘口吗？38种常见病饮食禁忌!1.感冒:香蕉，橘子，芦荀汁，冰，羊肉，姜母鸭，烟酒。2.咳嗽:冰淇淋，橘子，炸，烤，辣，花生，酒，甜。3.急性胃炎:油炸食物，酒，辣椒，糯米。4.慢性胃炎:生冷食物，酸酵食物，甜食。5.肠炎:香蕉，蕃石榴。6.急慢性肝炎:鹅(鸡，鸭)肉皮，肥猪肉，烟酒，不熬夜。7.心脏病:暴饮暴食，高胆固醇，太咸食物。8.肾脏病:啤酒，汽水，咸鱼，笋干，咸菜。9.糖尿病:甜，酒，油腻，炸烤，高热量食物。10.低血压:芹菜，宜早睡多运动。11.高血压:太咸食物，蛋黄，动物内脏。12.消化性溃疡:豆类，竹笋，咸菜，糯米类品，酒，菠萝，辣椒，番石榴。13.跌打骨膜炎:香蕉，竹笋，酒，酸菜，辣椒。14.跌打损伤:猪头骨肉，醋，花生，甜食，香蕉，啤酒。15.痔疮便血:烟，酒，辣椒，油炸食物。16风湿性关节炎:啤酒，香蕉，肉类，避寒露水。17.过敏性体质:(荨麻疹，湿疹，哮喘，过敏性鼻炎)海产，芋头，芒果，冰，桂圆，荔枝。18.脑神经衰弱(失眠症):辣椒，酒，咖啡，葱，蒜。19.胆囊炎、胆结石:鸡蛋、肥肉、辛辣食物。20.慢性结肠炎:海鲜、水果、鲜奶，但酸奶可吃。21.头痛:烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。22.胸痛:肥肉、海鲜等。23.腹胀:咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。24.腹痛:狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。25.胃痛:浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。26.呕吐:烟、酒及葱、蒜、韭菜等27.腹泻:肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。28.哮喘:烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等29.牙龈出血:油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。30.鼻出血:辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。31.便血:鸡汤、肉汤、甜羹;烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒。32.水肿:烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。33.眩晕:酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。34.心悸:烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。35.便秘:热性便秘者，忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。36.肺结核:辣椒、洋葱、韭菜、生姜;烟、酒。37.黄疸:酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。38.中风:狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。

　　1.限制高胆固醇食物。痛风患者应少吃或不吃胆固醇含量高的食物，例如动物内脏、蛋黄、五花肉、鱿鱼等。　　2.限制盐的摄入量。痛风患者应控制盐的摄入量，摄入过多的盐，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快。痛风患者适当减少食盐的摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天应把食盐摄入量控制在2~3克。对于酸菜、豆腐乳、咸蛋等腌制品，痛风患者应少吃或不吃。　　3.减少蛋白质的摄入。痛风患者摄入过多的蛋白质会使嘌呤合成增加，而且蛋白质代谢产生含氮物质，可引起血压波动。　　4.限制高脂肪食物。高脂肪饮食容易导致动脉硬化，高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用，使尿酸升高。痛风患者平时烹调时应选用橄榄、玉米等植物油，植物油含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定的作用。　　5.增加含钾食物的摄入。钾有对抗钠引起的升压和血管损伤作用，能促进尿液中的尿酸溶解，减少尿酸沉淀，增加尿酸排出量，防止尿酸性结石形成。痛风患者可以增加香蕉、桃子、苹果、西芹、芥菜等含钾丰富的食物的摄入。

你该知道的家居生活禁忌日常饮食禁忌1忌经常不吃早饭有些人不吃早饭或饭吃得很少便去学习或工作，长此以往，不但影响身体健康，而且还可能会使学习或工作成绩下降。脑是记忆的物质基础，人的一切思维活动都是靠脑来完成的。人脑时刻要有充足的氧气及营养物质供应。一个人记忆力的强弱，除与遗传、环境有一定关系之外，还与脑细胞的营养状况有直接关系。人的记忆靠人脑中各种物质协作来实现，人的思维越集中，消耗的营养物质越多，如不及时给以补充，便会造成更多的神经细胞早衰或死亡，从而影响人的记忆力。如果不吃早饭或早饭吃得少，到上午10点之后，就会因脑细胞营养供应不足，而出现精力分散、心跳加快、头胀、乏力、浑身虚弱、饥饿感等现象，从而影响学习或工作效果。因此，应设法创造条件，每日三餐吃饱、吃好，从而保证身体正常发育，以及精力充沛。2早晨忌光吃干食清晨初起，人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复过来，消化功能弱，光吃干食不容易消化。此外，人通过一夜睡眠，消耗了不少水分，应该及时补充。因此，早餐宜干稀食搭配，不仅有利于食物的消化，而且有助于补充水分。3忌边走路边吃东西有的人为了“争取时间”，特别是早晨，常常边走路边吃东西，以为这样既节省了时间，不耽误上班，又吃了早餐，是一举两得的事儿,殊不知这是一种不讲卫生、有害健康的坏习惯。这是因为:(1) 路上人来车往，尘土飞扬，汽车排出的有害物质很多，都在低层空气中飘荡，沿着路边走边吃东西，必然会随着食物食入不少有害物质。(2) 食物的消化、吸收要在大脑统一指挥下来完成，而边走路边吃东西，大脑既要指挥运动系统，又要指挥消化系统，不但难以将吃下的食物很好地消化，而且很容易发生呛食、咬舌、引起入管异物等。因此，是不宜边走路边吃东西的。4忌边吃饭边看电视(1)影响食物的消化和营养的吸收在吃饭时，需要全身大部分血液集中到胃肠等消化系统，才能保证完成消化食物和吸收营养的任务。如果边吃边看电视，眼睛、耳朵必然要不断往大脑里传递信号，大脑就得不断地分析、综合、判断这些信号，同时需要有更多的血液为脑服务。那么，流经胃肠的血液就相对减少了，会导致消化和吸收功能受到影响。此外，看电视有时哈哈大笑或争论，会把吃饭时间拖延得很长，使热平平的饭菜变凉，同时还会出现咬舌、呛饭和咀嚼不细等现象。时间长了消化器官功能会减迟，引起慢性胃肠病，影响营养吸收。(2) 容易影响食欲饥饿是引起食欲的主要原因，但食物的色、香、味、形也可以通过条件反射来增强食欲。而边吃边看电视，往住是以看电视为主，香喷喷的饭菜也会变得食不甘味，使本来已经出现的食欲降低或消失，甚至会把吃饭当作负担而草草了事，减少饭量。特别是少年儿童更会如此，往往半饥半饱就放下碗筷，久而久之会出现营养不良现象。为了保证身体健康，吃饭时不要看电视，最好是吃完饭后休息10分钟再看。5忌吃饭时说笑人们呼吸空气和吃进食物时，有一个共同通道，也就是咽腔。空气与食物通过咽腔的下部分别进入气管和食道气管的入口是喉，喉是发音器官的主要部分，喉腔上而有一个树叶状的软骨为主体的东西叫会厌。会厌的茎部固定在甲状软骨一-喉结前内壁上，叶形部分可以上抬或下倒。说话、唱歌或哭笑时就上抬，这时喉腔放开，进食时就下倒，遮盖喉腔，使食物不致进入喉内，这是人体内保护食物不误入气管的巧妙装置。如果口腔含着食物说话、哭笑，会厌上抬，喉腔开放，食物就很容易被吸入喉内及气管、支气管内，造成气管、支气管异物症。旦出现气管异物之后，应该及时到医院排出，以免发生意外。6忌用矮桌或蹲着进餐无论是矮桌进餐，还是蹲着吃饭，都不符合生理卫生要求。因为腹部受挤，胃肠不能够正常蠕动，从而影响消化吸收。此外，腹主动脉受到压迫，胃部毛细血管得不到足够的新鲜血液补充，终可导致消化功能减退7忌进食偏嚼长期使用一侧牙齿咀嚼食物，医学上叫做“偏嚼”。偏嚼现象多见于儿童，主要原因是，有的儿童的一侧乳磨牙过早脱落。成人因一侧龋齿或磨牙脱落，或其他原因使一侧牙齿不便咀嚼，也会养成偏嚼的习惯。长期偏嚼是有害的。这里因为，长期一侧偏嚼，会使该侧牙列、领骨和面部咀嚼肌发育丰满，而另一侧则发育较差，甚至消瘦塌陷，使面部一侧大一侧小，从而形成“歪脸”。此外，还会因下领牙列向咀嚼方向移位，引起牙齿错位。偏脸和牙齿错位，会改变面容和影响牙齿功能因此，具有进食偏嚼习惯的人，要尽快将此习惯改掉。8忌吃烫食有人吃饭时喜欢喝很热的汤、吃很烫的饭，觉得只有这样，才能吃出饭的“香味”。其实，这也是一种不健康的饮食习惯，对口腔、食管和胃都有害无益。太烫的汤饭除了容易将口腔和舌黏膜烫伤之外，有时还会将食管黏膜烫伤。造成食管黏膜坏死，形成假膜，脱落后就成为溃疡。这种溃疡愈合后，能形成瘀痕，使食管狭窄，影响正常的进食，这是食管炎的一种。得这种病的人，会经常感觉胸骨后面疼痛和有灼热感，有时甚至出现吞咽困难的症状，还可引起急性单纯性胃炎。经常吃热烫的汤饭与食管癌的发生亦有关系。研究表明，在食管癌高发区，多数患者有爱吃烫食的习惯，人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为50°C~60°C。为了避免对口腔、食管黏膜的烫伤，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生，应养成良好的饮食习惯，不要吃热烫的汤饭。9忌睡前吃夜宵。很多人喜欢在睡前吃顿夜宵，认为只有吃得饱才能睡好，其实这样做反而影响睡眠效果睡前吃夜宵，因食物不能被充分消化，容易出现胃胀、胃痛等一系列消化不良症状同时，入睡时胃内充满食物，会使隔肌位置上升，造成肺的活动受限，引起大脑部分中枢神经兴奋，易做恶梦。夜宵最好安排在睡前1小时之前，且食物应易于消化。10饭后八忌(1) 忌立即喝茶有些人习惯放下饭碗就端起茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的不良习惯。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物,尤其是肉类的消化吸收，但是茶叶中含有大量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质及其他营养物质的吸收，日久天长就会导致人体营养不良。有饭后饮茶习惯的人，不妨改为饭后用茶水漱口，这样既可以去油解腻、爽口洁齿，又可因茶水中含氟元素而预防龋齿。(2) 忌马上睡觉由于饭后消化器官血流量增加，脑部血液供应相对减少，使人容易感到疲倦，甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后表现得最为明显。如果饭后马上睡觉，则胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化。特别是婴幼儿可引起消化功能紊乱、消化吸收不良，久之可引起营养缺乏症。再者，食物停滞在胃里，还会促使大脑兴奋性提高，使人不易入睡，即使是睡着了也会发生咬牙说梦话、做恶梦等“胃不和则卧不安”的现象，因此，饭后要等一段时间睡觉。(3) 忌立即吃冷饮饭后立即吃冷饮，会对消化道产生很强的冷刺激，从而引起消化道强烈的蠕动，这样就可能引起腹痛腹泻。同时，冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩，长此以往就会导致胃的消化机能失调，甚至造成消化不良或其他疾患。(4) 忌剧烈运动民间有“饭后百步走，能活九十九”的谚语，意思是说饭后适当运动能帮助消化，有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳动等，则会影响食物的消化吸收，于健康不利。因为剧烈运动或劳动时四肢肌肉需要有较多的血液供应。胃肠道的血液供应就会相对减少，消化吸收必然会受到影响。另外，饭后胃里食物较多，重量也较大，如果运动或劳动过度，容易造成腹痛、胃下垂等病变。故运动或劳动应安排在饭后1小时之后为宜。(5) 忌马上洗澡、游泳饭后，人的消化系统即开始紧张的消化吸收工作，所需要的血液大大增加。如果此时马上洗澡或游泳，则皮肤血管扩张、血流量增加，消化道的血液供应就要减少，消化能力就会减弱。而洗澡、游泳时的全身运动，也促使各运动器官血流量增加，会进一步削弱胃肠的消化活动。另外，游泳时人体浸没在水里，一方面由于水的压力影响了胃的蠕动，妨碍食物与胃液的充分混和;另一方面，腹部血管受到冷水刺激会引起收缩，导致胃部血供不足，容易产生胃痉挛，发生呕吐或消化不良。所以，饭后应休息15分钟再去洗澡，休息半小时后再去游泳。如果是剧烈的比赛，则应在进餐2小时后举(6) 忌立即吸烟有吸烟嗜好的人常说:“饭后一支烟，赛过活神仙。”其实，饭后吸烟，祸害无穷。据有关人员测定，饭后吸1支烟所吸收的毒物，比平时吸10支烟的毒物还多。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，全身的毛细血管全都处于舒张状态，此时人体吸收烟雾的能力“最佳”，烟中的有毒物质比平常更易进入人体，从而可加重对人体的危害。(7) 忌立即大便许多人有饭后立即大便的习惯，这对人体健康十分不利。因为吃饭后胃酸、消化酶分泌增多，胃的蠕动功能增强，若在胃内装满未消化的食物时排解大便，腹内压力会骤然加大，胃酸、消化酶有可能返流至食道，久之可形成返流性食道溃疡。食入硬质食物后用力大便，腹内压力很高，硬质食物易损伤胃黏膜，久之可形成糜烂性慢性胃炎。饭后马上大便还可促使幽门平滑肌功能紊乱、胆汁返流，导致胃黏膜充血、水肿、发炎。故有饭后立即排便习惯的人应逐渐改正过来。(8) 忌饭后松裤带谚语有云:“饭后松裤带，别提多畅快。”是说吃饱饭后，裤带有些紧了，把裤带放松一下，顿觉肚皮有些“解放了”的快感。但是这样做，是不利于健康的。饭后松解裤带，会使腹腔内压下降，而对消化道的支持作用减弱。这样会导致消化器官的活动度和韧带的负荷量增加，促使肠蠕动加剧，因而易引起肠扭转，发生腹胀、腹痛、呕吐，甚至罹患冒下垂等疾病。

痛风的话不要吃海鲜师傅，因为里面嘌呤物含量很高。

早餐忌只吃干食、早餐忌只吃鸡蛋、午餐忌吃得太饱、自带午餐不宜带绿叶蔬菜、晚餐不宜过油腻、晚餐忌暴饮暴食、晚餐忌吃含糖过多的食物、晚餐不宜过晚 温馨提示：忌饭后喝汤、忌吃饱即睡、忌饭后即吃水果、忌饭后吸烟、喝茶、忌饭后即刻洗澡、忌饭后松裤带、忌“饭后百步走” 鸡蛋的禁忌：鸡蛋忌生吃、吃鸡蛋不宜多 蔬菜吃法的几种禁忌：青菜忌久存、豆芽忌未炒熟、忌吃菜不喝汤、忌吃素不吃荤、忌给孩子过多吃菠菜、忌边看电视边进食 温馨提示：蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁 食法禁忌：忌烫食、忌快食、忌暴饮暴食、忌咸食、晨起忌喝盐开水、忌喝酒御寒、忌吃刚屠宰的猪、牛肉、海带忌长时间浸泡、忌多吃汤泡饭、忌用咖啡提神、忌浓茶解酒、忌喝醋解酒、忌生食“醉虾” 滋补的误区：忌“虚”一定要补、妇女、儿童忌乱补、备考时忌乱补 温馨提示：补品不可当饭吃 饮食卫生的禁忌：忌用酒消毒餐具、忌用餐巾纸擦拭餐具、忌将变质食物煮沸后再吃、忌把水果烂掉的部分去掉再吃、忌饮食过于清淡 油脂食用禁忌：忌完全不吃动物油、忌用胆固醇含量来衡量油质、忌用大火煎猪油、忌食用变质食油、忌多吃油炸食品、忌依赖甜食解压 几种食物忌吃新鲜：鲜海蜇、鲜黄花菜、鲜木耳、鲜咸菜、桶装水、 空腹吃食物有禁忌：牛奶、豆浆、酸奶、白酒、茶、糖、柿子、西红柿、香蕉、山楂、橘子、大蒜、白薯、冷饮 水果蔬菜不可相互替代；人参不宜乱补 补钙禁忌：忌过多摄人磷、忌补钙不补镁、忌大鱼大肉、忌只喝骨头汤补钙 大暑宜食老鸭汤；夏日食姜有益健康；夏季忌过食生冷；夏季多吃凉性蔬菜 食枣的禁忌：红枣进补忌过量、腐烂变质忌食用、忌与维生素类同食、服用退热药时忌食枣 食蟹的禁忌：不宜食用死蟹、不宜食用生蟹、不宜食蟹过多、食蟹后不宜饮茶、蟹与柿子不宜同食、吃螃蟹忌用水煮 钙片忌与牛奶同服；忌食用未煮熟的豆类食物；菠菜豆腐汤不宜吃；小葱忌豆腐；臭豆腐忌多吃；豆腐不宜单独吃；面包不宜趁热吃；运动后的饮食禁忌；吃带鱼忌刮鳞；忌吃生鱼；忌活吃鲤鱼；忌食腌鱼；忌滥食鱼胆；冰箱中的鱼忌存放太久；忌吃煎焦了的鱼；蜂胶不宜长期服用；粉丝忌多食；膨化食品忌多吃；关节炎患者忌多吃海鲜；食海鲜不宜饮啤酒；海鲜忌与一些水果同食；虾类忌与维生素C同食；粗粮虽好不宜多吃； 吃火锅的禁忌：忌忽视安全隐患、忌烫食即吃、忌用变质原料、忌喝火锅汤、忌食碱量过重的原料、忌在卤汁中放酱油、火锅忌装得太满、涮肉时间忌太短、涮羊肉忌太嫩 黄瓜当水果不宜多吃；胡萝卜、白萝卜忌同吃；胡萝卜下酒会中毒；忌多食苦瓜；忌食发芽土豆；忌食隔夜熟白菜、韭菜；忌吃烂白菜；忌用热水泡发木耳；忌食蓝紫色的紫菜；忌长时间吃腌菜

72种相克食物饮食禁忌是什么 　　72种相克食物饮食禁忌是什么，我们在饮食的时候都是非常注重食物的搭配的，因为有的食物是不可以在一起食用的，会危害身体健康，下面为大家分享72种相克食物饮食禁忌是什么。 　　72种相克食物饮食禁忌是什么1 　　《1》鸡蛋与糖精同食中毒，多食死亡。 　　《2》鸡蛋与消炎片同食会中毒。 　　《3》豆腐与蜂蜜同食耳聋。 　　《4》土豆/地瓜与香蕉同食生雀斑。 　　《5》牛肉与红糖同食胀死人。 　　《6》牛肉与橄榄同食会引起身体不适。 　　《7》菠菜与豆腐同食生结石 　　《8》番茄与绿豆同食腹泻，伤元气。 　　《9》螃蟹与柿子同食腹泻。 　　《10》鸭梨与蟹多食死亡 　　《11》红薯与鸡蛋同食引发肠梗阻及腹胀。 　　《12》山楂与海鲜同食导致腹痛便秘。 　　《13》猪肉与绿豆同食痢疾。 　　《14》白萝卜与水果同食诱发甲状腺病。 　　《15》啤酒与烧烤同食可引发不同程度癌变。 　　《16》人参与萝卜同食无营养，积食滞气。 　　《17》白酒与柿子同食心闷。 　　《18》豆浆牛奶鸡蛋同食产生便秘、异致心脑血管病。 　　《19》蜂蜜与大葱同食引起中毒。 　　《20》鹅鸭肉与梨子同食伤脾导致肾炎。 　　《21》鹅肉与柿子同食严重会导致死亡。 　　《22》鸡蛋与土豆同食伤元气、重者中毒。 　　《23》羊肉与南瓜同食导致胸膜炎、肺气肿。 　　《24》生花生与黄瓜同食导致腹泻、结肠炎。 　　《25》香蕉与哈密瓜同食导致糖尿病。 　　《26》西红柿与河虾同食有剧毒，重者死亡。 　　《27》桔子与柠檬同食导致胃溃疡、胃穿孔。 　　《28》白萝卜与木耳同食导致皮癣老人斑。 　　《29》白酒与啤酒同饮，过量易造成血管破裂。 　　《30》狗肉与鱼同食引发心脑血管病。 　　《31》狗肉与姜同食会腹痛。 　　《32》狗肉忌大蒜同食会引起中毒，可以用人乳、豉汁治疗。 　　《33》牛奶与米汤同食，影响视力。 　　《34》羊肉与西瓜伤元气、导致多种疾病。 　　《35》葱与豆腐同食导致人体钙质流失 　　《36》竹笋与羊肉同食引起中毒。 　　《37》白酒与胡萝卜同食产生毒素，损害肝脏。 　　《38》丝瓜与白萝卜同食导致糖尿病、早泻等。 　　《39》烂姜与冻姜诱发肝癌和食管癌。 　　《40》牛奶与菠菜同食引起痢疾。鱼与咸菜同食导致癌症 　　《41》过量食用鲜黄花菜易产生秋水仙碱的中毒。 　　《42》西红柿与地瓜同食易生结石病、腹泻。 　　《43》酸牛奶与香蕉同食产生致癌物。 　　《44》鸡肉与芹菜同食，免疫力低下，易引发疾病。 　　《45》鸡肉与糯米相克同食会引起身体不适。 　　《46》鸡肉忌芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 　　《47》鸡肉与菊花相克同食会中毒。 　　《48》无根豆芽转化亚硝胺，是致癌物。 　　《49》牛奶与药物同食影响疗效。 　　《50》鹌鹑蛋营养高，但高血脂高血压病人不能吃。 　　《51》松花蛋含铅，影响智力发育，儿童不能吃。 　　《52》鸡蛋与菊花同食会中毒，重者死亡。 　　《53》羊肉与醋同食引发心脏病。 　　《54》炒、炸花生应去皮，否则会引起血管堵塞。 　　《55》猪肉与豆类相克，形在成腹胀、气壅、气滞。 　　《56》猪肉与茶相克同食易产生便秘。 　　《57》猪肉与菊花相克同食导致严重后果。 　　《58》猪肉与百合相克同食会引起中毒。 　　《59》狗肉与茶相克同食产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 　　《60》狗肉与绿豆相克同食会胀破肚皮。 　　《61》栗子忌鸭肉同食会中毒。 　　《62》大蒜忌大葱同食会伤胃。 　　《63》菠菜忌黄瓜：维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏尽。 　　《64》黄瓜忌芹菜同食会减少营养成分的吸收。 　　《65》花生忌黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃霍香丸。 　　《66》蜂蜜忌大米同食会胃痛。 　　《67》胡萝卜相克白萝卜：胡萝卜含有维生素的分解酶，白萝卜中含有非常丰富的维生素C,同食用营养成分会被破坏。 　　《68》洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛。 　　《69》皮蛋忌红糖同食发呕。 　　《70》西红柿相克土豆（红薯）：西红柿中含有大量酸类物质，能与土豆在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛，腹泻和消化不良。 　　《71》醋相克南瓜：醋中含有丰富的醋酸，南瓜中含有大量维生素，同食会破坏南瓜中的营养物质。 　　《72》菠菜相克大豆（豆腐）：菠菜中含有大量草酸，大豆（豆腐）中含有丰富的钙质，同食用会形成草酸钙沉淀，影响消化吸收。 　　72种相克食物饮食禁忌是什么2 　　 食物相克禁忌表 　　 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡 　　糖精的主要成分是糖精钠(学名:邻磺酰苯酰亚胺钠，糖精钠属芳香族化合物，即苯的衍生物，是一种无营养型的甜味剂味.如果糖精加鸡蛋等于砒霜。 　　 2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 　　豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 　　 3、土豆忌香蕉——同食生雀斑 　　两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用，以后小心就好。 　　 4、芹菜忌兔肉——同食脱头发 　　兔肉酸冷性寒，凉血解毒，不易冷食，芹菜性凉，清热利尿，两者同食易导致脱发。 　　 5、狗肉忌绿豆——同食伤元气 　　肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。 　　72种相克食物饮食禁忌是什么3 　　 相克食物 　　 1、萝卜和水果： 　　两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 　　 2、牛奶和果珍： 　　牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的`酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 　　 3、海味和水果： 　　鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 　　 4、肉类和茶： 　　茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。 　　 5、白酒和胡萝卜： 　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。 　　 6、咸鱼和乳酸饮料： 　　咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。

鸡蛋忌糖精（易中毒，多食亡） 豆腐忌蜂蜜（同食耳聋） 葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛） 土豆忌香蕉（同食生雀斑） 牛肉忌红糖（同食胀死人） 黄鳝忌狗肉（同食伤肝） 芹菜忌兔肉（同食脱头发） 狗肉忌绿豆（同食伤元气） 螃蟹忌柿子（腹泻，多食死亡） 鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏） 黄瓜忌花生米（同食伤脾） 甲鱼忌苋菜（同食中毒） 皮蛋忌红糖（同食呕吐） 人参忌萝卜（同食伤元气） 白酒忌柿子（同食心闷，多食亡） 豆腐忌菠菜（同食生结石） 鸡肉忌菊花（多食死亡） 鲤鱼忌甘草（同食死亡） 羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍） 栗子忌牛肉（同食麻木） 鸭肉忌梅子（多食发老病） 山芋忌白酒（同食生胃病） 梨子忌开水（同食泄泻） 蛇肉忌萝卜（同食死亡） 田螺忌蚕豆（多食肠绞痛） 羊肉忌西瓜（多食肝腹水） 海带忌洋葱（多食便秘） 西药片忌酒（同食胃穿孔） 猪肉忌麻花植物（同食死亡） 雀肉忌香蕉（多食过敏）

养生必知的饮食宜忌有哪些 　　养生必知的饮食宜忌有哪些？现在越来越多人开始关注养生的话题了，而养生与饮食是分不开的。接下来就由我带大家详细的了解养生必知的饮食宜忌有哪些的相关内容。 　　养生必知的饮食宜忌有哪些1 　　饮食养生，是指利用食物的性能特点，合理摄入膳食，以强身健体、抗衰防老的养生方法。 　　“民以食为天”、“药补不如食补”。然饮食对于人体健康是一把双刃剑，《黄帝内经》即将其喻作“水能载舟，亦能覆舟”。事实证明，饮食不当可引起多种疾病，如儿童佝偻病、缺铁性贫血及高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等。而被称为现代文明病的“三高”、“三低”现象，也均与饮食不当有关。所谓“三高”，是指高热量、高脂肪、高盐分；所谓“三低”，是指低矿物质、低维生素、低纤维素。 　　 兹就饮食养生的基本要求表述如下。 　　 适时适量 　　一日三餐，合理安排，是饮食养生的重要内容。从生理角度看，一日三餐是合理的，因为白天的早、中、晚三个时段，人体内的消化酶较为活跃。现代研究认为，科学合理的膳食方式应是：吃好早餐，满足午餐，节制晚餐，并强调三餐之中，早餐最重要。早餐不仅要吃饱，而且要吃好。早餐食品既要有丰富的蛋白质，又要有足够的碳水化合物。若有条件，早餐要有菜、有饭、有牛奶（或豆浆）。午餐要吃饱，品种要丰富。晚餐则以少而精为善，不宜过多摄入蛋白质和脂肪，以免肥胖，影响健康。此外，晚餐过饱，对肠胃功能及大脑休息有不利影响，也是显而易见的。当然，对于夜间工作者，或因学习工作而需要熬夜的人，又另当别论。 　　就目前笔者临床所见，饮食不当致病大致有以下几种情况：一是过食甘肥，或因个人偏嗜、或因应酬之需，常年过多食用高脂肪、高能量等美味之品，以致“三高”迭起，形体胖盛，心脑血管疾病的风险趋高。二是暴饮暴食。频繁聚会、大摆宴席、好食之人，摄纳过多，以致肠胃、肝胆负担一时过重，甚有触发急性胰腺炎等危重之症的可能。三是饮食单一。不重视饮食营养的搭配，不注意食物种类的多样化，以致营养失于均衡，微量元素相对缺乏，以至于缺钙、缺锌等病症时有可见。四是食品安全不能保证。整个食品链中，农药、激素、抗生素及其他有害物质的广泛存在，严重威胁食品安全，除呼吁主管部门严加管控外，也要提请民众加强自我防范意识。 　　 谨和五味 　　膳食有辛、甘、酸、苦、咸之异。中医养生理论认为，“谨和五味”是益寿延年的基本饮食原则。所谓“谨和五味”即是依据人体生理需要，合理调配，适度摄取膳食营养，以滋养人体脏腑气血。偏嗜甜食，易致糖尿病、肥胖症等；偏嗜咸味，易致高血压、动脉硬化，或加剧水肿等；偏嗜辛辣，易致便秘、痔疮，加剧溃疡病等；偏嗜酸味，对于平素胃酸偏多、胃脘嘈杂吞酸的人，尤为不宜；对于阳气不足、脾胃虚弱的人来说，更不可偏嗜苦味，因为苦味多寒，苦寒易伤阳气。 　　 以人为本 　　饮食养生，又当以人为本，不同年龄、不同性别、不同体质、不同病症，乃至于有孕之妇、过敏之人，因其具体情况不同，在饮食方面所注意的事项也有所不同。如小儿脏腑娇嫩，脾胃薄弱，供给小儿的营养物质，既要保证充分营养，又要易于消化吸收。老人脏腑衰退，化源不足，平素多食清淡素食、乳食、富含纤维素的食品为宜。 　　妇女有妊娠、哺乳等生理特点，其膳食宜忌也有特殊之处。妊娠期间，随着胎儿的生长发育，母体需要比平素更多的营养，以满足母体消耗与胎儿发育的需要；哺乳期，膳食应有充分热量，并注意多吃富含矿物质的食品，以满足各种微量元素的摄入。另有肥胖之体，应限制糖及脂肪的摄入；消瘦之人，应多进滋阴生津的食品。 　　 辨证食补 　　在注意优化饮食结构、平衡膳食营养的同时，了解食疗、食养的知识，对于科学养生也很重要。各类人群（如儿童、老人、孕妇）、各类体质（如偏寒性体质、偏热性体质）、各类病证（如肾病、肝病），饮食调补各有宜忌，兹就常用食品辅助的调补作用简介如下，以资选用。 　　大蒜、韭菜、鸡肝、虾、羊肉、鹿肉、海参等，具有一定的补气温阳作用。 　　菊花、枸杞、苦瓜、菠菜、白萝卜、黄瓜、龟板、鳖甲等，具有滋阴降火作用。 　　大麦、酸牛奶、苹果、山楂、西红柿、白菜、橘皮、鸡肫等，具有健脾开胃作用。 　　蜂蜜、核桃仁、香蕉、苹果、麻油、杏子及富含粗纤维的蔬菜，具有润肠通便作用。 　　牛奶、蜂蜜、苹果、猕猴桃、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、燕窝、哈士蟆油等，具有润肤养颜作用。 　　养生必知的饮食宜忌有哪些2 　　 养生中六大饮食禁忌 　　 一、饮食之患 超过声色 　　世人万病滋生，生命夭折，很多都是由于饮食不当而埋下的隐患。从某种意义上说，饮食给人们带来的祸害，比声色祸害还要普遍和严重。因为人们可以完全杜绝声色达一年之久，而饮食却不可一日短缺：正由于它对人们的益处非常广，所以，它的"为害也特别深。加上在各种各样的食物中，有的彼此之间气味互相冲突，若是在食物搭配上无意中触犯了禁忌，就更会在机体内沉积下毒素，缓慢地沉积经年而形成疾病，危害人的生命。 　　 二、尽量素食 肉必新鲜 切忌异味 　　如果食肉类，必须保证它的新鲜。如果有其他异味，就不能食，食后会损脏伤气，这一定要谨慎。 　　所以要尽量吃素食, 因为青入肝, 青即绿色蔬果. 　　 三、调养胃气 切忌饮食不当 　　太乙真人《七禁文》第六条说：饮食得当，可养胃气。彭鹤林说：脾为脏，胃为腑，脾胃的气是互为表里的。胃是水谷之海，主受水谷；脾居中央，能消磨水谷，运化为血气，以滋养全身，灌溉五脏。所以修身的人，不能不美其饮食，所说的美，并不是说要具备一切异品珍馐，而是要注意不食生冷、精硬的东西，不要强迫自己饮食。应在有些饥饿时才进食，但不可过饱；在有些渴意时饮水，但不能过多。这正如孔子的腐败变味、鱼馁而肉败的不食等语。凡各种不宜食的食物，都损胃气，不仅会使人生病，也会伤身。要少疾长寿，对这些都要深戒，养老奉亲与自我保养的人也应当知道。 　　 四、少食少睡 切忌饱食安眠 　　现在的人以饱食安眠为有生的乐事，却不知多食使气凝滞，多睡使人神志昏，这是养生的人所忌讳的。过去，应璩诗中说一老人长寿的缘由：“量腹节所受。”《博物志》上说：“所食愈少，心愈开；所食愈多，心愈塞，寿愈。”孙思邈在《方书》中说：“口中少，心中事少，腹里食少，自然睡。依照这三少，神仙诀了。”这都是古人相传养生的秘诀，现在也可得到验证。 　　 五、五味不可过偏 偏则伤五脏 　　甜、酸、苦、辣、咸五种滋味，不能食之过多。所以多吃酸味会损伤脾，多吃苦味会伤肺，多吃辣味会伤肝，多吃咸味会损伤心，多吃甜味会损伤肾。 　　 六、早食宜饱 午后宜少 　　午前是生气，午后是死气。释氏有过午不进食的说法，是避死气。《内经》讲：“太阳正中阳气隆，太阳偏西阳气虚。”所以早饭可以吃饱，午后就应该少进食，到晚上更一定要空虚。 　　在饮食方面，我们一定要多加的注意，要合理、科学的饮食。避免因为饮食给我们带来的疾病。 　　养生必知的饮食宜忌有哪些3 　　 春夏交替超养生的饮食原则 　　 1、一日三餐的热能分配要合理 　　一到假期，不少人喜欢睡懒觉，一觉醒来九、十点，早餐自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满足胃口，这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。 　　假期的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥)，再搭配一点蔬菜和水果，就更合理了。还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。 　　建议大家，最合理的三餐热能分配是：早餐占30%，中餐占40%，晚餐占30%。此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。 　　 2、补充优质蛋白质 　　春夏交替阳气生发，人体各组织器官功能开始日趋活跃，增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸。 　　提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。 　　 3、饮食宜清淡温和 　　中医讲春夏养阳，此时节应减少含油类食物的摄入，选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过25克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 　　黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用;银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。 　　 4、多吃高纤维素、高矿物质食物 　　选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。 　　适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。 　　 5、注意主副食搭配 　　朋友聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。所以应该多主食，少副食的原则。 　　 6、注意粗细粮的搭配 　　现代人饮食精细考究，精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上，虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮的营养素却很丰富。 　　 7、注意荤素食搭配 　　既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼“吃”并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。 　　 8、注意酸碱性搭配 　　随着人们生活水平的提高，摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多，由此造成人体内环境偏酸性，易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。 　　 9、注意干稀搭配 　　健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。要记住“饭前喝汤，苗条健康”。

食物相克与饮食禁忌 食物相克与饮食禁忌，食物是我们人体获取营养物质的主要来源，在我们的生活中可以了解到的食物种类也是相对比较繁多的，不同的食物营养价值不同，以下了解食物相克与饮食禁忌。 　　食物相克与饮食禁忌1 　　 一、哪些食物一起吃的话是相克的 　　1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化。 　　2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 　　3、海带+猪血： 同食会便秘。 　　4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 　　5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 　　6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 　　7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 　　其实，如果我们平时多加注意，多多了解食物的相克和禁忌，还是有好处的，就能够避免很多事故的发生，避免很多悲剧的发生。我们应该多查找点资料，了解食物的特性，这样既养生，又能够避免事故的发生。还有就是了解日常生活中的很多谚语也能解释食物的禁忌与相克。 　　 二、不能与牛奶一起吃的食物 　　1、 橘子与牛奶：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 　　2、 果汁与牛奶：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 　　3、 牛奶与糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。 　　4、 牛奶与巧克力：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 　　5、牛奶与药：有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质， 从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。 　　 三、食物相克的种类大全 　　 与蔬菜水果相克种类 　　 1、萝卜禁食水果 　　白萝卜严禁与橘子同食，可能会导致患甲状腺肿;白萝卜不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食白萝卜。 　　 2、黄瓜坏维生素 　　黄瓜花生同食腹泻，黄瓜性寒而花生油腻，同食会增加润滑不要同食。 黄瓜番茄不宜同吃，黄瓜破坏食物维生素C，不宜和富含维生素C食物同食。 　　 3、苹果海鲜同食 　　苹果不宜与海鲜同食，凡海味均不宜与含鞣酸的水果同食，否则会发生腹痛、恶心、呕吐等。 苹果和萝卜不利于甲状腺，苹果和牛奶导致呕吐。 　　 与肉类饮品相克种类 　　 1、猪虾禁止同食 　　猪肉与虾同食易损精。这是由于虾性温，具有温肾壮阳，兴奋性功能作用;而猪肉助湿热而动火中，因而两者不可同食，尤忌猪肉与虾配食。 　　 2、啤酒海鲜结石 　　啤酒不宜与海鲜同食，否则会增加人体血液中的尿酸含量，形成难排的尿路结石。 　　 3、热牛奶加果糖 　　牛奶与花椰菜、菠菜相克，花椰菜化学成分影响钙的消化吸收，与波菜同食会引起痢疾。牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸。 　　 四、常见蔬菜的饮食禁忌大全 　　 1、餐前吃西红柿 　　容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。 　　 2、香菇过度浸泡 　　香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。 　　 3、炒豆芽菜欠火候 　　未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 　　 4、炒苦瓜不焯 　　苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。 　　 5、胡萝卜汁与酒同饮 　　美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。 　　 6、绿叶菜存放过久 　　剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。 　　食物相克与饮食禁忌2 　　 食物相克的8大真与假 　　 1、菠菜+豆腐影响钙吸收？ 　　“小葱拌豆腐”、“菠菜豆腐汤”是家常菜式，但在一些养生栏目里常听到，不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起，因为小葱和菠菜中的草酸，易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。 　　专家解析 　　说影响人体对钙的吸收没错，但这并不是坏事。如果菠菜没有和高钙食物一起吃，那吃下去的草酸就会和身体中存在的钙离子，如尿里的钙离子相结合，反而更容易形成结石。 　　因此，最好的方法就是：把菠菜用沸水焯一下，可去除菠菜中的草酸。 　　菠菜+豆腐影响钙吸收 　　 2、豆浆+鸡蛋降低营养？ 　　早餐吃个鸡蛋，喝杯豆浆，估计是不少人的搭配。然而，网上说豆浆不能与鸡蛋同吃。因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值。这是真的吗？ 　　专家解析 　　没有人会喝生豆浆的。而豆浆煮熟后，里面的酶抑制剂就会失去活性，根本不能抑制蛋白质的消化。 　　豆浆+鸡蛋降低营养 　　 3、维生素C+虾会毒死人？ 　　吃完海鲜，再吃水果，这个程序没问题吧？可网上说不行哦！按照网上“相克”说法，吃完虾、蟹等海鲜，再吃含有维生素C的水果，会毒死人的。 　　原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，与含有维生素C的水果同食，会转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 　　专家解析 　　五价砷是低毒，三价砷是高毒，这没错。但维生素C的促还原功能是极低的，海鲜中砷的含量也很低，含量太低难有化学反应。而且在胃里面那么短的时间，怎么可能突然转化。 　　维生素C+虾会毒死人 　　 4、肉+茶致消化不良？ 　　吃完肉，喝点茶，想必是爱美女士保持身材的做法。但是网传：茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合，生成具有收敛性的靴酸蛋白质，不利于蛋白质的吸收。 　　专家解析 　　目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食，蛋白质一天摄入量60g-80g，而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合，影响不大。 　　肉+茶致消化不良 　　 5、土豆+牛肉致胃肠功能紊乱？ 　　土豆烧牛肉，网上说，由于消化土豆和牛肉所需的`胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，引起胃肠消化吸收时间的变长。久而久之，导致胃肠功能的紊乱。真的吗？ 　　专家解析 　　胃排空食物的时间与含油脂的多少有关。含油脂越少，排空的时间越短，因此牛肉比土豆慢。但这并不代表对消化功能有任何影响。如果按照上述说法有影响的，那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都不一样，都会有影响，这是不符合实际的。 　　土豆+牛肉致胃肠功能紊乱 　　 6、橘子+柠檬致消化道溃疡？ 　　网传，橘子和柠檬对于胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。因为橘子与柠檬的果酸高于一般水果，大量食用会促进胃酸分泌，使溃疡加重，严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。 　　专家解析 　　没有人吃柠檬是整个吃下去的，一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁。在这样的情况下，与胃酸相比较，其酸性并没有胃酸高，因此不必太介意。 　　橘子+柠檬致消化道溃疡 　　 7、哈密瓜+香蕉会致肾衰？ 　　有养生栏目说，由于哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高；香蕉含钾也很丰富。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜。 　　专家解析 　　肾衰者其实是不能吃任何含水量高的食物，与这两种食物没有关系。如果说到钾，那青菜里的钾更高。如果青菜都能吃，其中的钾能排出来，为什么香蕉、哈密瓜不可以？ 　　哈密瓜+香蕉会致肾衰 　　 8、食醋+胡萝卜破坏维生素A？ 　　有人称，食醋和胡萝卜一起食用，会破坏胡萝卜中的维生素中。 　　专家解析 　　如果说食醋会破坏维生素A，那胃酸的强度远高于食醋。即使不吃醋，营养也被破坏掉了。因此这种说法是站不住脚的。 　　食醋+胡萝卜破坏维生素A 　　食物相克与饮食禁忌3 　　 哪些食物相克不能与水果一起吃 　　 一、水果不能同食的食物 　　水果和萝卜不宜同食：可能诱发和导致甲状腺瘤。萝卜具有较高的营养价值和药用价值，水果也含大量维生素，但两者不能同时食用。因为萝卜被摄入人体后，会在体内产生一种叫“硫化氰盐”的物质，并很快代谢成硫氰酸； 　　而柑橘、苹果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黄酮类物质，该物质在人体肠道内能被细菌分解转化成羟苯甲酸和阿魏酸，两者可加剧硫氰酸的抑制甲状腺作用，日久，可能诱发和导致甲状腺瘤。因此，萝卜与水果不宜同食。 　　 二、吃水果的禁忌 　　 1、吃水果忌不漱口 　　有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。 　　 2、忌食水果过多 　　过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。 　　 3、吃水果忌不卫生 　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 　　 4、水果忌用酒精消毒 　　酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。 　　 5、生吃水果忌不削皮 　　一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 　　 6、忌用菜刀削水果 　　因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。 　　 三、如何健康吃水果 　　 1、吃水果的时机 　　当血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择水果。 　　 2、吃水果的时间 　　水果一般在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。 　　 3、吃水果的种类 　　各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。后者对不同的糖尿病人可能有一定的差异，可根据自身的实践经验作出选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。 　　 4、吃水果的数量 　　根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果（可提供约90千卡的热量），同时应减少半两（25克）的主食，这就是食物等值交换的办法，以使每日摄入的总热量保持不变。 　　按上述四个要素去做的同时，糖尿病人还应自己摸索规律，如果能在吃水果前后2小时测一下血糖及尿糖，对了解自己能不能吃这种水果，吃得是否过量会很有帮助。 　　 四、不能空腹吃的水果 　　1、西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。 　　2、鲜荔枝：荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。 　　3、香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成年人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。 　　4、桔子：含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。 　　5、柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。 　　6、黑枣：含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。 　　7、山楂：味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。 　　8、菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。

72种相克食物饮食禁忌是 　　72种相克食物饮食禁忌是，万物相生相克，是亘古不变的道理，很多的事情和东西都能够体现，包括我们经常吃的食物也是一样，有些食物一起吃就会危害身体健康。以下分享72种相克食物饮食禁忌是？ 　　72种相克食物饮食禁忌是1 　　《1》鸡蛋与糖精同食中毒，多食死亡。 　　《2》鸡蛋与消炎片同食会中毒。 　　《3》豆腐与蜂蜜同食耳聋。 　　《4》土豆/地瓜与香蕉同食生雀斑。 　　《5》牛肉与红糖同食胀死人。 　　《6》牛肉与橄榄同食会引起身体不适。 　　《7》菠菜与豆腐同食生结石 　　《8》番茄与绿豆同食腹泻，伤元气。 　　《9》螃蟹与柿子同食腹泻。 　　《10》鸭梨与蟹多食死亡 　　《11》红薯与鸡蛋同食引发肠梗阻及腹胀。 　　《12》山楂与海鲜同食导致腹痛便秘。 　　《13》猪肉与绿豆同食痢疾。 　　《14》白萝卜与水果同食诱发甲状腺病。 　　《15》啤酒与烧烤同食可引发不同程度癌变。 　　《16》人参与萝卜同食无营养，积食滞气。 　　《17》白酒与柿子同食心闷。 　　《18》豆浆牛奶鸡蛋同食产生便秘、异致心脑血管病。 　　《19》蜂蜜与大葱同食引起中毒。 　　《20》鹅鸭肉与梨子同食伤脾导致肾炎。 　　《21》鹅肉与柿子同食严重会导致死亡。 　　《22》鸡蛋与土豆同食伤元气、重者中毒。 　　《23》羊肉与南瓜同食导致胸膜炎、肺气肿。 　　《24》生花生与黄瓜同食导致腹泻、结肠炎。 　　《25》香蕉与哈密瓜同食导致糖尿病。 　　《26》西红柿与河虾同食有剧毒，重者死亡。 　　《27》桔子与柠檬同食导致胃溃疡、胃穿孔。 　　《28》白萝卜与木耳同食导致皮癣老人斑。 　　《29》白酒与啤酒同饮，过量易造成血管破裂。 　　《30》狗肉与鱼同食引发心脑血管病。 　　《31》狗肉与姜同食会腹痛。 　　《32》狗肉忌大蒜同食会引起中毒，可以用人乳、豉汁治疗。 　　《33》牛奶与米汤同食，影响视力。 　　《34》羊肉与西瓜伤元气、导致多种疾病。 　　《35》葱与豆腐同食导致人体钙质流失 　　《36》竹笋与羊肉同食引起中毒。 　　《37》白酒与胡萝卜同食产生毒素，损害肝脏。 　　《38》丝瓜与白萝卜同食导致糖尿病、早泻等。 　　《39》烂姜与冻姜诱发肝癌和食管癌。 　　《40》牛奶与菠菜同食引起痢疾。鱼与咸菜同食导致癌症 　　《41》过量食用鲜黄花菜易产生秋水仙碱的中毒。 　　《42》西红柿与地瓜同食易生结石病、腹泻。 　　《43》酸牛奶与香蕉同食产生致癌物。 　　《44》鸡肉与芹菜同食，免疫力低下，易引发疾病。 　　《45》鸡肉与糯米相克同食会引起身体不适。 　　《46》鸡肉忌芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 　　《47》鸡肉与菊花相克同食会中毒。 　　《48》无根豆芽转化亚硝胺，是致癌物。 　　《49》牛奶与药物同食影响疗效。 　　《50》鹌鹑蛋营养高，但高血脂高血压病人不能吃。 　　《51》松花蛋含铅，影响智力发育，儿童不能吃。 　　《52》鸡蛋与菊花同食会中毒，重者死亡。 　　《53》羊肉与醋同食引发心脏病。 　　《54》炒、炸花生应去皮，否则会引起血管堵塞。 　　《55》猪肉与豆类相克，形在成腹胀、气壅、气滞。 　　《56》猪肉与茶相克同食易产生便秘。 　　《57》猪肉与菊花相克同食导致严重后果。 　　《58》猪肉与百合相克同食会引起中毒。 　　《59》狗肉与茶相克同食产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 　　《60》狗肉与绿豆相克同食会胀破肚皮。 　　《61》栗子忌鸭肉同食会中毒。 　　《62》大蒜忌大葱同食会伤胃。 　　《63》菠菜忌黄瓜：维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏尽。 　　《64》黄瓜忌芹菜同食会减少营养成分的吸收。 　　《65》花生忌黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃霍香丸。 　　《66》蜂蜜忌大米同食会胃痛。 　　《67》胡萝卜相克白萝卜：胡萝卜含有维生素的分解酶，白萝卜中含有非常丰富的维生素C,同食用营养成分会被破坏。 　　《68》洋葱忌蜂蜜同食伤眼睛。 　　《69》皮蛋忌红糖同食发呕。 　　《70》西红柿相克土豆（红薯）：西红柿中含有大量酸类物质，能与土豆在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛，腹泻和消化不良。 　　《71》醋相克南瓜：醋中含有丰富的醋酸，南瓜中含有大量维生素，同食会破坏南瓜中的营养物质。 　　《72》菠菜相克大豆（豆腐）：菠菜中含有大量草酸，大豆（豆腐）中含有丰富的钙质，同食用会形成草酸钙沉淀，影响消化吸收。 　　72种相克食物饮食禁忌是2 　　1、虾+维C=中毒 　　2、感冒药+可乐=中毒 　　3、鸡蛋忌糖精-同食中毒、死亡 　　4、豆腐忌蜂蜜-同食耳聋 　　5、海带忌猪血-同食便秘 　　6、土豆忌香蕉-同食生雀斑 　　7、牛肉忌红糖-同食胀死人 　　8、狗肉忌黄鳝-同食则死 　　9、羊肉忌田螺-同食积食腹胀 　　10、芹菜忌兔肉-同食脱头发 　　11、番茄忌绿豆-同食伤元气 　　12、鹅肉忌鸭梨-同食伤肾脏 　　13、洋葱忌蜂蜜-同食伤眼睛 　　14、黑鱼忌茄子-同食肚子痛 　　15、甲鱼忌苋菜-同食中毒 　　16、皮蛋忌红糖-同食作呕 　　17、人参忌萝卜-同食积食滞气 　　18、白酒忌柿子-同食心闷 　　19、红薯和柿子-会得结石 　　20、萝卜和木耳-皮肤发炎 　　21、芋头和香蕉-腹胀 　　22、花生和黄瓜-伤害肾脏 　　23、牛肉和栗子-引起呕吐 　　24、螃蟹和柿子-腹泻 　　25、鲤鱼和甘草-会中毒 　　26、羊肉忌西瓜-同食 伤元气 　　27、鹅肉忌鸡蛋-同食伤元气 　　28、猪肉忌菱角-同食肚子痛 　　29、狗肉忌绿豆-同食多吃易中毒 　　30、马肉忌木耳-同食得霍乱 　　31、牛肉忌毛姜-同食中毒死亡 　　32、羊肉忌梅干菜-同食生心闷 　　33、鸡肉忌芥菜-同食伤元气 　　34、驴肉忌黄花-同食心痛致命 　　35、兔肉忌小白菜-同食易呕吐 　　36、海蟹忌大枣-同食易得疟疾 　　37、芥菜忌鸭梨-同食发呕 　　38、萝卜水果不利甲状腺 　　39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 　　40、鸡蛋再吃消炎片相冲 　　41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 　　42、菠菜豆腐色美实不宜 　　43、胡萝卜白萝卜相互冲 　　44、蕃茄黄瓜不能一起食 　　 不宜吃的食物 : 　　1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃 　　2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 　　3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 　　4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。 　　5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 　　6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 　　7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 　　8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 　　9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 　　10、久煮的"水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。 　　11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。 　　12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 　　13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。 　　14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。 　　15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。 　　16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。 　　 食疗歌 : 　　盐醋防毒消炎好， 　　韭菜补肾暖膝腰。 　　萝卜化痰消胀气， 　　芹菜能降血压高。 　　胡椒去寒又除湿， 　　葱辣姜汤治感冒。 　　大蒜抑制肠胃炎， 　　绿豆解暑最为妙。 　　梨子润肺化痰好， 　　健胃补肾食红枣。 　　蕃茄补血美容颜， 　　禽蛋益智营养高。 　　花生能降胆固醇， 　　瓜豆消肿又利尿。 　　鱼虾能把乳汁补， 　　动物肝脏明目好。 　　生津安神数乌梅， 　　润肺乌发食核桃。 　　蜂蜜润肺化痰好， 　　葡萄悦色人年少。 　　香蕉通便解胃火， 　　苹果止泻营养高。 　　海带含钙又含磺， 　　蘑菇抑制癌细胞。 　　白菜利尿排毒素， 　　菜花常吃癌症少！ 　　72种相克食物饮食禁忌是3 　　 调料饮品类常见的相克食物： 　　1、蒜：一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 　　2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 　　3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 　　4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎，可致命。 　　5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 　　6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 　　7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 　　9、花椒：忌防风、附子、款冬。 　　8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

饮食养生3大禁忌 　　饮食养生3大禁忌，我们日常生活中的饮食是非常重要的，饮食对我们人体的健康有好多的影响，对我们的身体有好处也有坏处，那么，饮食养生3大禁忌有什么呢？下面一起来了解一下吧。 　　饮食养生3大禁忌1 　　 1、忌强刺激性食品 　　空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。 　　而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。 　　 2、忌蛋白质含量高的食品 　　空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。 　　此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。 　　 3、忌高糖食品 　　由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。 　　空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。 　　 饮食养生注意事项 　　不同季节的饮食禁忌 即根据不同季节适当选用寒凉、温热、平和等不同类型的食物。如夏季天气炎热，不宜食用辣椒、肉桂等辛热食品，还要适当限制温性的肉类摄入量以免助阳动火;冬季天气寒冷，应忌用寒凉类的食物。 　　不同体质的饮食禁忌 即根据人体的不同体质适当选择食物。如体质健壮者，不宜过多食用膏粱(肥肉和细粮)厚味及辛辣之品。体质虚弱者，少些食用寒凉的蔬菜水果等。因阳虚而有畏寒肢冷，神疲乏力等症状者，而应忌用田螺、蟹肉等寒凉之品。阴虚而有五心烦热，口燥咽干等症状者，饮食应以清淡为主，而忌用辛辣生热及温热之品。 　　不同疾病的饮食禁忌 即根据所患疾病的性质适当地选用食品。如热性疾病，忌用辛热食品，如羊肉、狗肉、辣椒、花椒等。患有疮痈肿毒者，应禁食鱼虾类食品。 　　饮食养生3大禁忌2 　　 1、饮食养生补益法 　　传统饮食养生的补益方法主要有平补法、清补法、温补法和峻补法四种，其本质是根据食物的寒热温凉平的性质适当选用不同的食品。 　　（1、平补法：是指应用性质平和的食物进行补益的方法，较适用于普通人群中身体偏虚的人群。此法多采用大多数谷类、豆类、大多数的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。这些食物不寒不热、性质平和、滋补气血且有阴阳双补的作用，一年四季均可食用。 　　（2、清补法：是指应用性质偏凉或具有泻实（邪气盛则实、作用的食物进行补益的方法，较适用于偏于实热体质的人群，或在夏秋季采用。本法采用的多为小米、萝卜、冬瓜、西瓜、梨等偏于寒凉的食物，这些食物有清热通便、促进胃肠蠕动、增强吸收功能、泻中求补、祛实和补虚共用等作用。 　　（3、温补法：是指应用温热性食物进行补益的方法，较适用于因阳气虚弱的人，（如有畏寒肢冷、神疲乏力等症状、的人群，宜在冬春季采用。羊肉、牛肉、河虾、海虾、大枣、龙眼肉等偏温的食物具有温补肾阳，御寒增暖，增强性功能等作用，都是温补法可以选取的食物。 　　（4、峻补法：是指应用补益作用较强，显效较快的食物进行补益的方法，较适用于体虚而需要尽快进补的人群，但应注意体质、季节、病情等条件适当进补。峻补法常常选用的食物有狗肉、鹿肉、动物肾脏、甲鱼、龟肉、鳟鱼、黄花鱼等。 　　 2、饮食养生的3个禁忌 　　饮食禁忌，就是平时大家说的"“忌口”，是指在饮食中要禁止或忌用那些与机体不相宜的饮食或不合理的饮食搭配。 　　何医生在临床中，发现9成以上的患者关注忌口的问题，者个忌口好像成了中医的代名词。 　　 一般认为，饮食养生有如下三个禁忌： 　　1、忌生冷：大量地生食蔬菜和水果，虽然能够获得较多的维生素，（均衡营养最重要！超过量后，水溶性维生素C也会中毒:有腹胀/皮疹/胃酸分泌失调/泌尿系结石/溶血反应等、中医讲是生冷的东西是易伤脾胃，脾胃功能欠佳的人不能随便大量吃蔬菜水果。 　　2、忌油腻：过多食用荤油、肥肉、油煎、烧烤食品，易引起血脂异常及动脉粥样硬化，也是容易导致脾胃功能受损，热性过强的食物容易导致人体阴阳失衡。 　　3、忌粘滑：过多食用糯米、大麦等食品，易引起消化不良。 　　三个禁忌，都是关注脾胃功能，因为“脾为后天之本”，没有脾胃根本的稳固，所有的养生努力都白费。如同健康是根本，没有根本，那么财富也好，名声也好，都是空的。 　　 3、辨证施膳 　　根据中医治病也好，调理也好，原则都是一样的，如“虚者补之”、“实者泻之”、“热者寒之”、“寒者热之”的治疗原则，虚证患者以其阴阳气血不同之虚，分别给予滋阴、补阳、益气、补血的食疗食品治之；实证患者应根据不同实证的证候，给予各种不同的祛除实邪的食疗食品，如清热化痰、活血化瘀、攻逐水邪等；寒性病证，给予温热性质的食疗食品治之；热性病证，给予寒凉性质的食疗食品治之。 　　饮食养生3大禁忌3 　　 1、饮食要多样化 　　为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括多种食物，才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品，都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物，那么我们的晚餐就要以简单为主。合理的搭配菜肴，不但可得到营养互补，获得人体需要的各种各样营养，还有利于体内酸碱平衡，使新陈代谢保持在最佳状态。 　　 2、应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物 　　人们每天摄入的热量大部分都来自碳水化合物，如面包，面条，大米，谷物和土豆。对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭，通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。 　　 3、多吃水果和蔬菜 　　同样，我们应该多吃水果和蔬菜，每天也应该吃五种不同的种类，来摄取不同的营养。多吃蔬菜和水果的人，可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你，把蔬果放在最容易看到、随手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，当做点心，代替那些会令你发胖的饼干、零食。因为它们的纤维质为果胶物质，有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和代谢，因此有益塑身。 　　 4、保持适宜的体重才健康 　　适宜的体重取决于很多因素，如：性别，大小，年龄和遗传。体重偏胖的人容易危极身体健康，例如：心脏病或癌症。而过多的摄入食物，更会使卡路里偏高，导致肥胖。这些热量是通过蛋白质，脂肪，碳水化合物来摄取的，而脂肪的来源正是如此(9千卡/克相当于4个碳水化合物和蛋白质)。经常运动是增强我们的体质和抵抗力的一个很好的方式，经常运动和少吃食物可以减轻我们的体重。 　　 5、合理的饮食 　　如果我们养成合理的饮食习惯，我们便可以轻松的吸收到所有食物的营养。100克肉，少量水果，一点面食(饭前)和五十毫升冰淇淋都是我们可以享受的美味。所有的菜我们也都可以很好的控制，所以说合理的饮食可以满足机体对营养素的需求，可以起到调节情绪，愉悦心情，美貌修饰，减肥健身，预防疾病，增进健康。 会进一步提高你的生活质量的作用。 　　 6、均衡营养 　　合理饮食，倘若不吃早餐，会导致饥饿引起的食物摄入过胜。所以吃早餐会使我们更好的摄入营养，解除饥饿。平衡膳食需要同时在几个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡：热量营养素构成平衡，氨基酸平衡，各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡，动物性食物和植物性食物平衡。否则，就会影响身体健康，甚而导致某些疾病发生。不要忘了，过多的吃零食只会导致我们热量增加。 　　 7、补充足够的水份 　　我们每天至少喝1、5公升的水，水份能很自然地抑制你的食欲并加强脂肪代谢的功能，人体水份摄取不足时，肾脏就无法正常运作，当肾脏功能有问题，便会将废物累积到肝脏。累积过多废物的肝脏，不能100%的正常运作，会累积越来越多的脂肪。所以，请给您身体足够的水份来进行脂肪代谢，做一个健康的现代人!

　　相信大家都知道“吃”究竟有多重要，食物是维持生命的必需品。在当下这样的时代，食物很多，很多人甚至会因为太多的食物而变得肥胖，所以最重要的就是如何挑选食物，要了解多吃以及少吃什么东西才有益于健康。 平常饮食的几点禁忌 　　现在有很多的快餐食物，代表性的是方便面。很多人都会为了方便经常吃泡面，其实要知道，吃太多的方便面是不利于身体健康的。首先是因为方便面里并没有足够丰富的营养，经常吃方便面而忽略了其它食物的话，慢慢就会导致身体内营养的缺失。另外，方便面具有一定的刺激性，而且里面一般都含有一些添加剂，多吃会伤害人的肠胃。 　　为了健康，不宜吃太多刺激辛辣的食物。现在的花花世界，什么都有。各种各样的食物，每个人爱好不一样，选择也不一样。有一些人就很喜欢吃辣的食物，喜欢吃臭豆腐什么的等等。其实这样一些具有刺激性的食物，吃多了会直接刺激到人的肠胃，甚至会造成肠胃疾病。 　　饮食不宜过量。食物有时候会令人感觉到“爽”，有些人有时候会因此吃过量的食物，好像把肚子吃撑得大大的才是真正的幸福。吃得多并不一定是好事，其实是不利于人的健康的，会直接加重肠胃的负担。古人说，饭吃七分饱，也就是说，我们平时吃东西的时候感觉到稍饱就可以了。 健康饮食注意事项 　　健康的饮食首先是要有规律的，吃饭的时间不要时早时晚，我们平时应该保持每天都在相同的时间段里进餐才最好；健康的饮食应该是适量的，除了不能吃得太多，也不能吃得太少，保持食物的多样性，保证摄入足够的营养就可以了。另外注意一点，中医对饮食的建议是：咸食折寿，淡食延年。

常见病饮食禁忌 　　常见病饮食禁忌，都市生活的紧张运转，让各种健康小毛病屡见不鲜，日常生活中常见病都有相对应的禁忌，您都知道多少。接下来我给大家分享常见病饮食禁忌，给大家提个醒。 　　常见病饮食禁忌1 　　 咳嗽 　　1、忌烟、酒及一切辛辣刺激品； 　　2、忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等； 　　3、忌食物过咸。 　　 哮喘 　　1、忌烟、酒等辛辣刺激物； 　　2、忌海腥、油腻食物，如虾、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等； 　　3、忌食芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸、过甜，冷热要适中； 　　4、忌食易产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，产气易致腹胀，上顶及胸腔，加重喘促； 　　5、寒喘忌食生冷瓜果。 　　 失音 　　1、忌烟、酒熏蒸； 　　2、忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 　　 头痛 　　1、忌烟、酒、茶等刺激物； 　　2、忌肥甘厚腻； 　　3、忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。 　　 发热 　　1、忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物； 　　2、忌食物过量； 　　3、忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 　　 胸痛 　　1、忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等； 　　2、忌寒凉性的食物。 　　 黄疸 　　1、忌酒； 　　2、忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物，如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 　　 腹胀 　　1、忌过咸食物，如咸鱼、腐乳、咸肉等； 　　2、忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉、狗肉等，但动物内脏可吃，如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等，但忌多吃； 　　3、忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物，如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等； 　　4、忌食过饱。 　　 水肿 　　1、忌过咸食物，限制水分摄入； 　　2、忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、蒜、姜等辛辣食物； 　　3、忌油腻、海腥、生冷水果，如虾、蟹、海鱼、南瓜等。 　　 牙龈出血 　　1、忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，以免动火出血，如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物； 　　2、忌烟、酒，以免助长火热之势，生热动火，加重出血； 　　3、忌食海腥等发物，以免动血，加重病情，如虾、蟹、海鱼等。 　　 鼻出血 　　1、忌食辛辣刺激食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等； 　　2、忌食油煎炒炸、海鲜等发物。 　　 便血 　　1、大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹； 　　2、忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物； 　　3忌油煎、炙炒食物。 　　 吐血 　　1、吐血量多时禁食； 　　2、忌食生冷、生硬、辛辣和温热食品，如生瓜果、薯类、辣椒、花椒、煎炙食物； 　　3、忌食酸性食物，如橙汁、酸果，以免刺激胃酸分泌，血不易止； 　　4、忌食肉汤、鸡汤和甜品，减少胃酸分泌； 　　5、忌烟、酒。 　　 咯血 　　1、忌烟、酒； 　　2、忌一切辛辣刺激物，如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒等； 　　3、忌食酸醋及酸醋腌过的食物； 　　4、忌海腥等发物，如海鱼、虾、螃蟹等易动血食物； 　　5、忌油煎炙烤等热性食物。 　　 尿血 　　1、忌食一切辛辣刺激食品，如酒、烟、葱、蒜、韭菜、辣椒等； 　　2、忌食煎炙、烧烤、肥甘厚腻食物； 　　3、忌食海腥、虾、蟹、羊肉等发物； 　　4、少食温热性食物，如狗肉、羊肉等。 　　 腹痛 　　1、忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物，如狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等； 　　2、忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物，如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。 　　 胃痛 　　1、忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物，如浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等； 　　2、忌油腻、腥味、硬固食物； 　　3、胃酸过多者，忌吃酸性食物。 　　 呃逆 　　1、忌肥甘油腻、饱食过量； 　　2、实热者忌一切辛辣刺激、油煎炙烤食品； 　　3、虚寒证忌一切生冷瓜果。 　　 呕吐 　　1、忌烟、酒及葱、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥，有特殊气味的食物亦应避免食用、闻及； 　　2、忌甘味、油腻、坚硬不易消化食物及生冷、水果等。 　　 痢疾 　　1、切忌油腻、荤腥、生冷、坚硬食物； 　　2、忌饮食过饱，以免有伤脾胃。 　　 泄泻 　　1、忌油腻厚味、生冷瓜果及坚硬难消化之食物，如肥肉、海鲜等； 　　2、忌辛辣刺激之品，如辣椒、葱、蒜等； 　　3、少食粗纤维食物。 　　 眩晕 　　1、忌吃辛辣刺激品，如酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等，以免生痰火；少吃煎炒、炙烤、油腻、肥厚的食物，如肥肉、羊肉等； 　　2、虚症眩晕忌生冷瓜果； 　　3、忌烟、酒。 　　 心悸 　　1、忌烟、酒及浓茶、咖啡； 　　2、忌一切辛辣刺激品和肥甘厚味； 　　3、忌咸食，如咸鱼、咸肉等。 　　 小便不通 　　1、忌肥腻厚味、油炸食物； 　　2、忌生冷水果、烟酒。 　　 遗x 　　1、忌动火助阳食物，如公鸡、虾、葱、蒜、韭菜、羊肉、雀肉、狗肉等温热性、刺激食物； 　　2、忌酒、烟。 　　 阳痿 　　1、忌生冷、寒性食物； 　　2、忌酒、烟。 　　 便秘 　　1、热性便秘者，忌酒、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品； 　　2、虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。 　　 多梦 　　1、忌食辣椒、葱、韭菜、大蒜、酒、烟等刺激性食物； 　　2、忌食油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。 　　 健忘 　　1、忌肥甘厚腻，如动物脂肪等； 　　2、忌刺激性食物，姜、葱、蒜、胡椒、辣椒、茶、咖啡、可可等； 　　3、忌偏食或暴饮暴食及过冷过热食物； 　　4、忌烟、酒。 　　 痛经 　　忌生冷食物。 　　 慢性咽炎 　　忌辛辣食物，忌饮酒，因为这些食品有刺激性，不利于清火消火。 　　 感冒 　　1、忌冷饮冷食； 　　2、忌油腻食物、油炸食物； 　　3、忌酸、腥、辣刺激性食物； 　　4、忌烟、饮； 　　5、忌浓茶，因茶叶含有咖啡因，不利退热。 　　 肺结核 　　1、忌进食辣椒、洋葱、韭菜、生姜； 　　2、忌烟、酒。 　　 病毒性肝炎 　　1、忌吃山芋、芋头、海味、羊肉及辛辣、油炸、高脂肪食物； 　　2、忌烟、酒。 　　 高血压 　　1、忌进食肥肉、辣椒、白薯、浓茶、咖啡； 　　2、忌烟、酒。 　　 脂肪肝 　　1、忌吃油腻、海鲜及生冷食品，因为这些食物难以消化，加重肝脏负担； 　　2、忌酒； 　　3、忌饮食过量。 　　 胆囊炎 　　1、忌油炸的食物、鸡蛋、肥肉、辛辣食物； 　　2、忌酒。 　　 慢性结肠炎 　　忌吃海鲜、水果、鲜奶，但酸奶可吃。 　　 风湿病 　　忌吃各种动物肉类、豆制品以及饮酒，因为这些食物可使血液中尿酸增高，风湿痛加重。 　　 中风 　　狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，热性鱼，如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用，所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。 　　常见病饮食禁忌2 　　 头痛 　　忌：奶酪、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等；腊肉、腊鱼、香肠、热狗、火腿等腌熏肉类、味精少吃；红酒少喝。 　　宜：杏仁、芝麻、低脂酸奶、菠菜、全谷物面包、燕麦粥、土豆、西瓜、黄瓜、甜瓜、西红柿和莴苣等果蔬。 　　 头晕 　　忌：生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物。 　　宜：冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇、金橘、橘饼和萝卜等；黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、猪肝等，其次为豆类、肉类、血、蛋等。 　　 耳鸣 　　忌：糖果、巧克力；少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食品等富含脂类的食物。 　　宜：青鱼、豆制品、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品；苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。 　　 失眠 　　宜：百合、芹菜、莴笋、藕、海参、牡蛎肉、黑木耳、银耳、核桃、桂圆、荔枝、莲子、枸杞子、苹果、大枣、桑椹、猪心、猪脑、羊心、羊髓、牛骨髓、牛奶、蜂乳、鸡蛋、鸽蛋、小麦、芡实、米醋等。 　　 高血脂 　　忌：牛肉、羊肉、火腿、贝类、鱿鱼、墨鱼、动物内脏如肚、肠、肝等、蛋黄。禁止食用猪肥肉、羊肥肉、肥鸭、肥鹅、鱼子、小虾、冰淇淋、巧克力、奶油等。 　　宜：鱼肉、蛋清、豆制品、菌藻类、谷类、含膳食纤维多的蔬菜、新鲜水果、核桃、瓜子；芝麻油、菜油、豆油、玉米油、葵花籽油等。 　　 高血压 　　忌：忌烟、动物内脏、辛辣调味品、红茶。 　　宜：灵芝、黑木耳、白木耳、香菇；芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。 　　 手足麻木 　　忌：不宜多吃牛奶、肥肉及海带、海参、海鱼、海虾等海产品；少吃过咸的食品如咸菜、咸蛋、咸鱼等。 　　 冠心病 　　忌：戒烟限酒；少吃鸡皮、甜食。 　　宜：黄色的玉米、豆芽、豆腐以及豆制品、大蒜、洋葱、茄子、燕麦、荞麦、生姜、甘薯、胡萝卜、芹菜、山楂、海带、紫菜、海蜇、石花菜等；苹果、香蕉、樱桃。 　　预防中风：柚子、橘子、橙子、柠檬。 　　忌：动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉等。 　　 防治癌症的食物： 　　青叶卷心菜、花椰菜等能防治肠癌、胃癌。 　　禽畜的肝脏、蛋黄、胡萝卜、杏子、甘薯、菠菜等能抑制肿瘤生长，使癌细胞消退，并保护肠道、呼吸道和膀胱的上皮细胞，预防肺癌、肠癌、膀胱癌。 　　香蕈和鲜蘑菇还可治疗胃癌及子宫癌。 　　其他抗癌食物还有：绿豆、大蒜、海藻、无花果、地耳、乌梅、扁豆、蚌肉、田螺、银耳、黄精、猪鹅血、红枣、韭菜、莴笋、白萝卜、黄瓜等。 　　 防治心血管疾病的食物： 　　生姜、甲鱼，海藻、豆荚、蘑菇、黄豆、大蒜、洋葱、蜜橘、山楂、牛奶、大麦粉，葵瓜子等能降血脂； 　　黑木耳、蜂蜜、红枣、茄子、白薯、玉米等能软化并保护血管； 　　菠菜、芹菜、甜菊、苹果、香蕉、西瓜子、绿豆、青萝卜汁、荸荠、海蜇头等能降低血压。 　　 总的原则： 　　1、在有水肿时，控制食盐摄入； 　　2、在有血证时，忌吃辛辣燥热食品； 　　3、在有高血压、高血脂、动脉硬化时，忌食甘肥粘腻之物； 　　4、在有热证、阴虚时，忌吃辛辣、温补、燥热之品； 　　5、在有寒证、阳虚时，忌食苦寒、咸寒、生冷等； 　　6、在服参类补剂时，忌食寒凉蔬菜、萝卜； 　　7、在服p砂、铁剂时，忌饮茶剂等。 　　常见病饮食禁忌3 　　 一、吃什么增加免疫力 　　 1、蛋白质粉 　　人体抗体的制造需要蛋白质，免疫蛋白具有维持机体免疫功能的作用。蛋白质充足的情况下，当碰到体外异蛋白入侵(比如细菌和病毒)时，身体就会启动免疫系统，制造抗体和白细胞来对抗。而食用蛋白质粉就能保证人体所需蛋白质的充足。补充蛋白粉还有助于身体向细胞输送营养，维持细胞的正常功能和新陈代谢，调节身体机能，促进疲劳恢复。同时还能促进人体对食物中铁的吸收，从而改善贫血所致的.抵抗力低下，防止重症感染的发生。 　　 2、蜂王浆 　　蜂王浆的主要原料由有机农场中放养的蜜蜂采集新鲜蜂王浆直接制成的，含有丰富的多种蛋白质、氨基酸、维他命和矿物质。蜂王浆中含有各类蛋白质，能提高机体非特异性的细胞免疫和体液免疫功能，让机体营养回复平衡，对机体的造血和免疫功能有较强的促进作用，能明显的提高免疫力。此外，蜂王浆中的磷质类，可提高人们大脑的记忆力，使头脑稳定，增强活力。 　　 3、维生素C 　　维生素C能参与免疫球蛋白的合成，促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，多方面提高人体的抗病能力。实验证明：经常补充维生素c可大大降低感冒的次数。而且维生素C还能促进皮肤胶原蛋白的形成，从而保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑，呈现质感和透明感，能预防肌肤老化的问题;牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、维生素C时易产生牙龈萎缩、出血的症状。维生素C有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈有利而无害。 　　 4、大蒜素 　　大蒜素可以显着提高人体淋巴T细胞，巨噬细胞等免疫系统转化能力，提高机体细胞的免疫功能，从而提高人体免疫力。而且大蒜素还具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒均有抑制或杀灭作用，尤其适合用于肺、胃部感染及微生物感染;大蒜素具有降低胃内亚硝酸盐含量和抑制硝酸盐还原菌、幽门螺杆菌(HP)的作用，对慢性胃炎、萎缩性胃病、HP相关性消化性溃疡有一定的治疗作用，大蒜素还能增强肝细胞存活性，从而提高肝脏解毒能力，保护肝脏。 　　 二、增加免疫力的方法 　　 1、借助睡眠 　　睡眠与人体免疫力密切相关。良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 　　 2、保持乐观情绪 　　乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 　　保持乐观的情绪是非常重要的，若是经常处在一个悲观的情绪里，很容易造成疾病的发生。 　　 3、限制饮酒 　　每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。 　　 4、参加运动 　　每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。 　　 5、补充维生素 　　 三、免疫力差的表现 　　 1、经常感到疲劳 　　工作经常提不起劲，稍做一点事就感到累了，去医院检查也没有发现什么器质性病变，休息一段时间后你的精力又缓解，可持续不了几天，疲劳感又出现了。 　　 2、感冒不断 　　感冒成了你的家常便饭，天气稍微变冷、变凉，来不及加衣服你就打喷嚏，而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。 　　 3、伤口容易感染 　　身体哪个部位不小心被划伤后，几天之内伤口就会红肿，甚至流脓，正常人很快就可以好，而你却因此要拖许久;或者你的某个部位，比如臀部长个又痛又痒的小疖子，过几天头上又长了。 　　 4、肠胃易得病 　　在外面餐馆吃了一个普通的菜，其他的人安然无恙，而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。

饮食的禁忌有哪些 　　饮食的禁忌有哪些，饮食是与我们息息相关的事情，尤其是不正确的饮食习惯还会伤害我们的身体健康，饮食还有一些禁忌事项也需要我们注意，下面和大家分享饮食的禁忌有哪些。 　　饮食的禁忌有哪些1 　　 日常饮食注意事项 　　忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 　　忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 　　忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 　　 牛奶、豆浆 　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 　　 酸奶 　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 　　 白酒 　　空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 　　 茶 　　空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 　　饮食的禁忌有哪些2 　　 1、饮食宜淡 　　吃淡食可延长血管的“青春期”，推迟其硬化。从生理角度讲，每餐吃1克食盐就够了，每天三餐吃盐量应限制在6克以下。无数事实证明少吃食盐能长寿。 　　 2、饮食宜少 　　节制进食量，每餐只吃七分饱，是一个很有效的延年措施，每餐少吃一口，正是为了保持自身的“进出口平衡”。 　　有关专家认为，吃得越多，就需要越多的能量去消化，并且越容易造成细胞老化，使人老得快，同时因为堆积过多脂肪而影响健康。我国历来有“冬补”和节日“大吃大喝”的习惯，这对身体极为不利，更谈不上益寿。国内外的调查资料表明，凡是活到90岁以上的老年人，约77%以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是，少食的原则主要是减少主食的摄入，至于蔬菜和水果，不仅不能少吃，还应多吃一点，以满足人体对养分及水分的需求。 　　 3、饮食宜生 　　研究表明，生食既保留了大量的维生素，还有未被高温破坏的干扰诱生素，这是一种有效的抗癌物质。当然，生食也要讲究科学和卫生，就其品种而言，限于无农药污染的蔬菜瓜果，至于绿叶蔬菜，洗净后再放入温热的开水中浸泡2小时为好。研究表明，长期坚持每天早晨空腹服1小碗生菜汁，可清除体内污染，起到“大扫除”的.作用。 　　 4、饮食宜杂 　　人体对养分的需求是多种多样的，单靠某一类或某几种食物来提供人体全部的营养是行不通的，即使是人体内含量不到体重的1/10000的微量元素，也明显地影响着人的生老病死。因此，利用这些元素多方面的生理功能及其相互的作用，调节体内免疫功能和激素效应，是饮食养生的一大妙招。 　　随着人们生活水平的提高，不少人对饮食越来越要求高、精、细，而忽视了对“粗”食的摄入，这不能不说是饮食中的一个误区。“粗”食里面含有大量的纤维素、食物纤维素，它们被营养学家誉为神奇的营养素，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等生理功能，它们大量存在于五谷杂粮，麦麸，豆类，淀粉，瓜果，蔬菜的叶、茎、根以及薯类之中。日常膳食应粗细搭配、荤素结合，品种应多样化，越杂越好，并注意科学调配，这样才能避免营养过剩或营养不良带来的副作用。 　　饮食的禁忌有哪些3 　　 1、零食。 　　不少人终日瓜子、糖果、饼干、饮料、巧克力、薯片等零食不断，没有正常的饮食规律，消化系统没有建立定时进餐的条件反射，使胃肠得不到休息，可导致食欲减退，影响进食。久而久之，易造成各种营养素的缺乏。尤其是会影响正餐的食物摄入，刚吃了2盒薯片，又嗑了一包瓜子，再吃饭吃菜就吃不下了，因此这样的人身体很缺乏优质蛋白质和维生素。 　　 2、偏食。 　　一日三餐就吃蔬菜、不吃荤菜，害怕长胖，久而久之，身体感觉没力气，打不起精神，吃了总感觉到饿。这样做会让优质蛋白质的食物来源会大大受到限制。偏吃荤菜，不吃蔬菜，又会导致热量过剩和各种维生素及矿物质的缺乏。 　　建议可以这样吃，一口荤，三口素。这样荤素搭配，平衡饮食。 　　 3、暴食。 　　好些人平时随便吃，但是一旦应酬就大吃大喝。或者连续好几天大吃大喝，这样不但可引起胃肠功能紊乱，还可诱发各种疾病，如急性胃扩张、胃下垂等。大量油腻食物的摄入迫使胆汁和胰液大量分泌，使发生胆道疾病和胰腺炎的风险增加。这些疾病会严重影响人体对营养素的摄取。 　　 4、快食。 　　和人一起吃饭，我发现好多人三下五除二几分钟就把一餐饭给解决了，吃的快又多，食物来不及在嘴里咀嚼，产生不了更多的酶，来消化食物。这样“狼吞虎咽”的吃法不仅加重了胃的负担，而且容易导致胃炎和胃溃疡。同时，由于食物咀嚼不细，必然导致食物消化吸收不全，从而造成各种营养素的损失。 　　 5、烫食。 　　老人们都喜欢趁热吃，但是，太热也会伤到食管的。一般30-40°的温度的水和食物比较合适。太烫的食物容易烫伤舌头、口腔黏膜和食道等，对牙齿也可能造成损害。食道烫伤留下瘢痕和炎症，也会影响对营养素的消化。 　　 6、咸食。 　　早餐很多人喜欢吃一小碟咸菜，每餐必吃，觉得下饭，其实这是很不好的做法。咸菜含有大量的氯化钠，吃多了，容易引起血压高、胃病等等。爱吃咸食的人每天食盐量大大超过正常人需要的水平，由于体内水、钠潴留，血液循环加快而使心脏和肾脏负担过重，可引起高血压等疾病。

1.忌偏食防营养不良。2.忌零食：常吃零食破坏胃肠道消化活动规律，容易引起胃肠疾病。3.忌暴食：暴饮暴食会产生胃肠疾病。4.忌快食：快食咀嚼不细，食物在口腔停留时间短，唾液分泌不足，食物不易消化，吸收困难。5.忌咸食：食物过咸，会使体内水钠潴留，水肿，增加心脏负荷，容易引起高血压和肾脏病。6.忌甜食：糖吃得过多（特别是蔗糖）易得肥胖症、糖尿病和心脏病。7.忌看食：一边吃饭一边看书读报，会影响消化液的分泌，造成胃肠消化不良。8.忌蹲食：蹲着吃饭，腹部受压，胃肠消化腺分泌受阻，蠕动不良，而影响消化吸收。9.忌走食：边走边吃，不文明不卫生，空气中的微生物、尘土及有害气体进入食道有害健康。10.忌笑食：边吃边说边笑，不卫生，不文明，饮食中发笑，食物易呛入气管。

1、忌辛辣刺激性食物。辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、生姜等食物，能刺激直肠肛门黏膜，引起肠管痉挛，血管充血和扩张，使痔疮和肛裂加重，造成排便时的刺痛和坠胀感，还可加剧或诱发细菌感染，使肛瘘迁延难愈。 2、忌暴饮暴食。许多人养成了“看菜吃饭”的不良习惯，菜差少吃，菜好就猛吃，过食肥甘厚味，主食则以精细粮为主。如此饥饱不均，偏嗜饮食，影响胃肠功能，使脾胃受损，以致湿热火毒内生、气血壅滞，常常造成大便秘结、痔疮下血、肛裂疼痛加剧或肛瘘脓液增加，不易愈合。尤其是暴饮暴食后，腹腔内压力增大，使直肠肛门静脉血液回流受到影响，而加重病情。 3、忌饮酒。中医学认为肛裂、痔疮、肛瘘的发病多与湿热下注有关，酒为大辛大热之品，尤其是烈性酒辛热更炽，饮酒可助其湿热为患。临床上发现许多患者对酒特别敏感，一般在饮酒后半小时就会感到肛门不适，次日即可出现便血，肛门肿痛，或排便疼痛加剧，或瘘管脓液增多等病情加重的症状。倘若酗酒，后果更为严重。 4、忌坚硬不易消化的食物。开花豆、麻花等坚硬食物在胃肠中难以消化，排便时易损伤直肠、肛门的黏膜，造成便血或疼痛加重。 5、忌食“发物”。痔瘘患者忌食猪头肉、公鸡肉、羊肉、狗肉、虾蟹等发物，以及芥菜、南瓜。前者易生风动血，后者易使气滞湿阻，蕴生湿热，均可诱发或加重病情。

食物是我们日常不可缺少的部分，由于食物的性味不同，有些食物是不能一起同吃的，有些食物一起吃会产生不良的反应，如果食用了，轻者会腹泻，严重的会出现中毒的症状，那有哪些食物不能一起吃呢？下面，给大家介绍几种不能同吃的食物。1、日常饮食禁忌1.啤酒忌白酒。因为啤酒中含有大量的二氧化碳，所以容易挥发;如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。最好多饮一些水，以助排尿。2.酒精忌咖啡。而酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。3.解酒忌浓茶。但是有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。4.鲜鱼忌美酒。由于含维生素d高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素d吸收量的六七成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。5.虾蟹类忌维生素。我们吃的海鲜中虾、蟹等食物中含有5价砷化合物，如果与维生素c同食，会令砷发生变化，转化成3价砷，也就是剧毒的砒霜，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。6.牛奶煮沸时忌加糖。而牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。7.菠菜忌豆腐。因为菠菜中所含的草酸，而与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。8.牛奶忌朱古力。所谓的朱古力中含有草酸，所以与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。那么以上就是八种常见的错误饮食搭配，对照一下，看看您的生活中有没有类似的错误?请及时纠正错误的饮食观念，让我们吃得更加健康!2、老年人饮食禁忌肉食类冠军鹅肉：不推荐推荐理由：鹅肉、鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。专家解读：鹅肉对心脏健康确实有益。但我并不推荐，因为鹅肉属于发物，是禽肉中的红肉，很多慢性病、慢性炎症、肿瘤患者都不宜食用。其实，对于国人而言，最好的肉食是鱼肉。禽肉中，我认为最好的是鸭肉，鸭肉性温，比鸡肉滋补，慢性病人也适合吃。蔬菜类冠军红薯：最好熟吃推荐理由：红薯中的化学物质含量较低，纤维含量高，有抗癌的作用。专家解读：红薯有防癌功效，在抗肿瘤的食物排行中，我认为也应排在首位。红薯最好熟吃，因为经过蒸煮后，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。我们也可以将它和米饭、面条放在一起煮着吃，这也符合国人的口味。水果类冠军木瓜：老人少吃推荐理由：木瓜第一次取代苹果，成为健康水果的第1名，苹果则降到了第7位。原因是木瓜中含有木瓜酵素，有抗氧化的作用。专家观点：木瓜好处虽多，但老年人应该少吃，因为木瓜含糖量非常高。其实作为大众水果，苹果还是不错的选择。在选择时，脆苹果比粉苹果营养价值高。食用油冠军橄榄油：有缺陷推荐理由：橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸，能清除人体血管壁上的胆固醇，有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。专家解读：对于玉米油，我有不同的看法。玉米油中的欧米茄6含量较多，它是慢性炎症的导火索，摄入量多了的话，会加重慢性炎症的症状。橄榄油也存在自身缺陷，不能耐高温，适合凉拌。米糠油则比较少见。对于国人而言，其实花生油、茶油都是不错的选择。世界卫生组织发布了一个健康食品的名单，其中包括红薯、木瓜等食物，称这些食物是最有益身体健康的食物。然而有专家表示，上健康食品排行榜的食物不一定适合我国老年朋友，站在老年人角度来看，有些食物推荐并不符合我国人的饮食习惯。以上是我们为您推荐的几类典型食物，也许您在不推荐列表中会看到自己恰好爱吃的食物，这个时候可要狠下心来了。在平时可以适当的吃一点，但是为了自己的身体健康，绝对不能超过合理的限度，否则就会对身体造成不利的影响，损耗您的身体健康，不利于老年保健。

1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。

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俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C黄鳝-皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。11、苦菜：不可与蜂蜜同食。12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。13、芹菜：不宜与黄瓜同食。14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。二、肉禽蛋类：1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食；3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；三、水产类：1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。4、海带；不宜与甘草同食。5、泥鳅：不宜与狗肉同食。6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。四、水果类：1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食；6、石榴：服人参时忌用。7、葡萄：忌与四环素同食；8、苹果：不宜与海味同食。9、香蕉：不宜与白薯同食。10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食，12、柑子：忌与蟹同食。13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。五、谷物类：1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。六、调料饮品类：1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。9、花椒：忌防风、附子、款冬。8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。相生相克说食物搭配在日常生活中，并非所有食物都可以同时食用。“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”。换句话说，食物也有“相克”的时候。鞣酸与蛋白质相克若在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质，会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。因此人们在吃海鲜后，应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。纤维素、草酸与铁相克动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃，也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。蛋白质与糖相克牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应，使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。但是把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后，晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。胡萝卜素与醋酸相克炒胡萝卜忌放醋，是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样，富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。草酸与钙、镁相克豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，还容易诱发结石症。中国农业科学院蔬菜花卉研究所副研究员张学杰推荐适宜搭配的食物五谷加红枣，胜似灵草；精粮合口味，粗粮润胃；豆腐配海带，常吃除害；白菜萝卜汤，益寿保康；心虚气不足，桂圆米煮；口渴心烦躁，粥加猕猴桃。吃饭，重视食物搭配，随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”，中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大效果，然而，长期以来这一点都被大家忽视了。现代营养学：讲究营养素的互补“我们常吃的‘西红柿炒鸡蛋"其实就是食物搭配中最成功的例子之一，”中国中医研究院广安门医院食疗营养部主任王宜对记者说，“因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等，但惟独缺少维生素C，西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用，这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。”像这样的例子在我们的生活中比比皆是，王宜说，比如我们提倡大家要吃杂粮，也是从营养互补的角度来考虑的，最典型的就是豆类。豆类是蛋白质含量丰富的食物，但不同种类的豆子氨基酸含量有高有低，所以平时最好别只吃一种，混吃更能提高蛋白质的吸收利用率和生物价值。由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少，鲁纯静指出，有些食物搭配只从口味考虑，很可能会造成对健康的损害。比如人们常吃的茶叶蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜，这一点是王宜特别强调的，因为黄瓜中含有一种酶，会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。“可惜，现在餐馆中的‘大丰收"几乎没有不加黄瓜的，”王宜对这种因食物搭配不当而造成的营养损失，感到尤其惋惜。传统医学：搭配好了加强食疗作用食物搭配的重要性，2000多年前在中医里就有所论述，北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，其主要依据就是食物的“气”和“味”。他说，中医认为食物有“四气”（寒、热、温、凉）和“五味”（辛、甘、酸、苦、咸），食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。具体来说，张教授指出，中医在食物搭配上有4种情况，前两种可以增强食疗效果：一是相须相使，即性能基本相同或某一方面性能相似的食物配合，能够不同程度地增强原有的食疗功效。如“当归生姜羊肉汤”中，温补气血的羊肉与补血止痛的当归和温中散寒的姜配伍，可增强补虚散寒止痛之功，同时还可以去掉羊肉的腥膻味。二是相畏相杀，即当两种食物同用时，一种食物的毒性或副作用能被另一种食物降低或消除。如大蒜可防治蘑菇、扁豆中毒，橄榄解河豚、鱼、蟹引起的轻微中毒。张教授说，食物搭配中还有两种情况可能削弱食疗效果，因此要尽量避免：一是相恶，即两种食物同用后，由于相互牵制，使原有的功能降低甚至丧失。如吃羊肉、狗肉之类温补气血的食物，尽量不要同时吃绿豆、鲜萝卜、西瓜等，否则会减弱前者的温补作用。二是相反。即两种食物同用时，能产生毒性反应或腹泻等明显的副作用，比如蜂蜜反生葱、黄瓜反花生、鹅肉反鸭梨等。生活中应该怎么搭配不管从现代营养学还是中医传统理论的角度讲，要想了解食物的搭配，都需要一定的专业知识，对于普通的老百姓来说，在生活中有没有简便的方法，能让食物搭配得更科学呢？北京军区总医院主任营养师、我国著名营养学家李瑞芬认为，食物搭配的目的就是要最大限度地达到膳食和营养平衡，因此，在生活中尽量多吃不同种类的食物，是最基本的搭配原则。比如，我国营养学家建议，人每天除了水以外，还要吃30—35种食物。这个数字看起来多，实际上并不难达到，因为食物中的调料如花椒、大料等都算其中的一种。除了“多”以外，还要注重“远”和“杂”。“远”就是一天内所吃食物的种属越远越好，比如鸡、鱼、猪搭配就比鸡、鸭、鹅或猪、牛、羊搭配要好；“杂”就是蔬菜、肉、粮食等不同种类的食物都要吃，让营养素共同发挥作用。此外，还有几种搭配也是必不可少的，李瑞芬说，一是要注重主食与副食平衡搭配。小米、燕麦、高粱、玉米等杂粮中的矿物质营养丰富，人体不能合成，只能靠从外界摄取，因此不能只吃菜、肉，忽视主食。二是酸性食物与碱性食物平衡搭配。酸性食物包括含硫、磷、氯等非金属元素较多的食物，如肉、蛋、禽、鱼虾、米面等；碱性食物主要是含钙、钾、钠、镁等金属元素较多的食物，包括蔬菜、水果、豆类、牛奶、茶叶、菌类等。酸性食物吃多了会让人感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，增加患病的几率，需要一定的碱性食物来中和。三是干与稀的平衡。只吃干食会影响肠胃吸收，容易形成便秘；而光吃稀的则容易造成维生素缺乏。李瑞芬认为，饮食中只要掌握了这些食物搭配的大原则，基本上就能保证营养均衡了。粳米煮粥宜加入茶叶;茶叶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养和茶香风味，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。玉兰花宜与鲫鱼或兔肉等搭配食用:玉兰花与鲫鱼搭配，具有益肺气、健脾胃、补虚损的功效。适合于治疗食欲不振、消化不良、体瘦乏力、阴虚咳嗽、脾虚水肿等病证。玉兰花与补气养阴、清热凉血的兔肉相配，具有滋阴养气、清热凉血的功效。适合于治疗阴虚咳嗽、口渴、体弱、吐血、便血等病证。鱼腥草宜与母鸡或猪肺等搭配食用:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咳血及肺瘘等病患者的辅助食疗品。月季花宜与大虾或蚕豆等搭配食用:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疸、血瘀肿毒等病证。月季花与健脾、止血、利尿的蚕豆相配食用，具有健脾利湿、活血调经、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、跌打损伤、水肿、慢性肾炎等病证。丝瓜宜与鸡蛋或虾米等搭配食用:丝瓜性味甘平，可清暑凉血、解热毒、润肤美容。丝瓜含有丰富的营养物质，它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等在瓜类蔬菜中都是较高的。鸡蛋可润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血息风。二者搭配同食，具有清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的功效。适合于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等证，常食还能使人肌肤润泽健美。虾米具有补肾壮阳、通乳、托毒的功效，与可止咳平喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配，具有滋肺阴、补肾阳的功效，常吃对人体健康极为有利。适合于辅助治疗肺虚咳嗽、体倦、腰膝酸软等病证。荸荠宜与香菇或黑木耳等搭配食用:荸荠性味甘寒，具有清热、化痰、消积等功效；香菇能补气益胃、滋补强身，具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食，具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食，有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病证。特别适合作高血压病、高血脂症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。黑木耳能补中益气、降压、抗癌，配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调，具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患难与共的者均有辅助治疗作用。菜花宜与猪肉或玉米等搭配食用:菜花含有极为丰富的维生素C，含量是西红柿的8倍。从食物药性来看，菜花性味甘平，具有补肾填精、健脑壮骨的作用，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效。适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病证。菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。牡丹花宜与桂鱼或鸡肉搭配食用:从食物药性来看，牡丹花性味苦淡平，具有调经活血的功效。桂鱼又名鳜鱼，为常见的食用鱼，具有补气血、益脾胃的功效。牡丹花与桂鱼搭配，具有益气血、健脾胃肠风泻血等病证。牡丹花与温中益气、补髓添精的鸡肉相配，具有活血、益精的功效。适合于治疗妇女月经不调、行经腹痛、气血虚弱、病后体虚等病证。桂花宜与鸭肉或核桃仁等搭配食用:从食物药性来看，桂花性味辛温，具有化痰、散瘀的功效，是治疗痰瘀、咳喘、牙痛、口臭的良药。鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。两者搭配合用，可滋阴补虚、化痰散瘀、利尿消肿。最适合于阴虚、多痰、水肿等病人食用。亦可作为肺气肿、肺心病等病人的辅助饮食。核桃仁具有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。最适合于治疗痰饮喘咳、百H咳、腰腿酸痛、小便频数、阳痿、遗精等病证。胭脂菜宜与猪蹄或母鸡等搭配食用:胭脂菜又名木耳菜、落葵、藤菜。胭脂菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪及丰富的钙、磷、铁，还含有多种维生素如B2、B6、C、胡萝卜素等营养成分。从食物药性来看，胭脂菜性味甘酸寒，具有清热、滑肠、凉血、解毒的功效。配以滋补阴液、补益气血的猪蹄，具有清热解毒、补脾胃的功效。民间用以治疗手脚关节风湿疼痛。最适合于治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病证。胭脂菜与温中益气、补髓添精的母鸡搭配，可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。最适合于治疗胃呆食少、消渴水肿、便秘、小便频数等病证。鸭舌草或夏枯草宜与猪肉搭配食用:鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的嫩茎叶，又名水锦葵。鸭舌草含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷及多种维生素。鸭舌草性味苦凉，具有清热解毒的功效。鸭舌草与滋阴润燥的猪肉相配，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。可用于治疗吐血证。最适合于治疗虚弱干咳、体虚乏力、疔疮、丹毒、便秘等病证。夏枯草为唇形科植物夏枯草的嫩茎叶。夏枯草含有极丰富的维生素如维生素C、B2、B6及胡萝卜素等。夏枯草与滋阴润燥、补中益气的猪肉搭配食用，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等营养成分，具有散结、滋阴的功效。最适合于治疗消渴、烦热、咳嗽、营养不良、身体羸瘦、瘰疬等病证。金雀花宜与竹笋或鸡肉等搭配食用:金雀花为豆科植物锦鸡儿的花。金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养成分。从食物药性来看，金雀花性味微温甜，具有滋阴、和血、健脾的功效。竹笋也有一定的营养价值，具有清热消痰、利膈和胃的功效。两者搭配同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等病证。金雀花与温中补气、补髓添精的鸡肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。最适合于治疗虚劳咳嗽、头晕头痛、腰膝酸软、耳鸣眼花、胃呆食少等病证。枳椇与猪心、猪肺搭配食用:枳椇肉质鲜嫩，甘甜酸口，可食可药。枳椇含有蛋白质、糖、脂肪、维生素等多种营养成分，其中含糖量极高，高达29%左右。从食物药性来看，枳椇性味甘酸平，具有清热、止烦渴、补中益气、润五脏、舒筋络的功效。猪心具有补血养心的功效，猪肺具有补肺的功效。三者搭配，可为人体提供丰富的营养成分，椇有补中益气、滋阴润燥、补肺养血的功效。最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等病证。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等病证。苋菜宜与猪肝或鸡蛋等搭配食用:苋菜含有丰富的维生素C、赖氨酸和铁，我国民间一向视苋菜为补血蔬菜。苋菜能清热解毒、补血止血、通利小便。而猪肝则含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质元素铁等，也常被作为补血佳品，可补肝、养血、明目。苋菜与猪肝搭配同食，可供给人体极其全面的营养素，适合于肝虚头昏、目花、夜盲、贫血等病证，有助于增强人体免疫功能。鸡蛋能滋阴润燥、养血安胎。苋菜与鸡蛋搭配同食，具有滋阴润燥、清热解毒的功效，对人体生长发育有益，还能提高人体防病抗病的能力。适合于治疗热毒烦闷、声音嘶哑、目赤咽痛、尿道炎、小便涩痛、赤白二痢等病证。大巢菜宜与猪肉或猪蹄等搭配食用:大巢菜又名野苕子、野豌豆，多生于田边及灌木林间，可做汤或炒食。大巢菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷等多种营养成分。从食物药性来看，大巢菜性味甘寒，具有清热利湿、和血祛瘀的功效。大巢菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴健中、和血利湿的功效。最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症。猪蹄可滋阴、补益气血。大巢菜与猪蹄搭配，也可为人体提供丰富的营养成分，具有补益气血、清神强智的功效。适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病证。我国古代医学家和养生学家把粥称为“世界第一补人之物”。据海军总医院原副院长、粥文化的研究者冯理达教授说，粥因其柔软细腻、富于营养、容易消化且可生津而成为养生佳品，在熬煮的过程中，如果添加具有营养价值的食物，或对某种疾病有疗效的药物，则可达到食补或食疗的功效。据冯教授介绍，粥的种类很多，但大致可分为两大类，即养生类和治病类。养生类多指以五谷杂粮为原料，以单纯或多种粮食和水熬制而成。一般谷类多含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等营养物质，经文火熬煮之后，质地糜烂稀软、甘淡适口，很容易消化和吸收。日常生活中经常食用的养生类粥五花八门，人们可以有目的地选择食用。治病类的粥，也就是药粥，是在粥中有选择地加入相应的药。冯教授提示，药粥虽然有食疗和食补的效果，但是，食用药粥时一定要在医生的指导下对症入药，切莫自作主张擅自入药，以免发生不良反应。养生粥一般宜温热食用，治疗粥则要因人、因症而异，治疗热证宜冷服，治疗寒证宜热食，以辨证为准。我国北方冬季寒冷，可进食温补性粥，如羊肉粥、生姜粥、葱白粥、狗肉粥等。南方温暖多湿，则以清补、化湿粥为宜。另外，根据不同情况，也可以与不同粥合用，如慢性泄泻患者则宜用山药粥和扁豆粥合用，止泻效果较好；习惯性便秘的人，可选择芝麻粥与松子仁粥合食，以增强通便作用；高血压与高血脂患者可选用芥菜粥、荷叶粥、玉米粉粥、何首乌粥等交替使用，疗效更好。

一、日常食物相克1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连 14.西药片与烧酒二、肉类与相关食物相克：1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜三、水果与相关食物相克：1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉四、水产品与相关食物相克：1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物食物相克表1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。32、鸡肉与大蒜相克。33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。37、鸡蛋与豆?嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈?章省?38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。58、鲤鱼与赤小豆相克。59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。86、海带与猪血相克：同食会便秘。87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。91、鳖肉与鸡蛋相克。92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。94、田螺与木耳相克：不利于消化。95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。98、田螺与蛤相克：同食会中毒。99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。115、葱与狗肉相克：共增火热。116、葱与枣相克：辛热助火。117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。129、韭菜与白酒相克：火上加油。130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。176、茶与药相克：影响药物吸收。177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。183、开水与补品相克：破坏营养。184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。210、果汁与虾相克：同食会腹泻。211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

西红柿不能和黄瓜一起吃

导读：为了健康，许多东西就算再怎么喜欢，都得克制自己，不能再吃了，因为会危害健康。到底在什么时候不能吃?为什么不能吃呢? 汤 之七 做什么?有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的。其实，饭后误区不只这一个，让我们一起来看看七大饭后，这些你都有吗? 1.忌立即喝茶 有些人习惯放下饭碗端茶杯，吃完饭后即喝茶，这实在是弊多利少的。因为喝茶固然能增加胃液的分泌，促进食物尤其是肉类的，但是茶叶中含有多量的单宁，它进入胃肠道后，能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，妨碍人体对蛋白质、铁质营养素的吸收，日久天长会导致人体营养不良。有饭后饮茶习惯的人，不妨改为饭后用茶水漱口，这样既可以去油解腻、爽口洁齿，又可因茶水中含氟元素而预防龋 2.忌立即吃冷饮 饭后立即吃冷饮，对消化道产生一个很强的冷 *** ，会引起消化道强烈的蠕动，这样就可能引起腹痛腹泻。同时，冷热的强烈变化会使胃部血管突然收缩，长此以往就会导致胃的消化机能失调，甚至造成消化不良或其他疾患。 3.忌立即吸烟 有吸烟嗜好的人常说：“饭后一支烟，赛过活神仙。”其实，饭后吸烟，祸害无穷。据有关人员测定，饭后吸1支烟所吸收的毒物，比平时吸10支烟的毒物还多。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，全身的毛细血管全都处于舒张状态，此时人体吸收烟雾的能力“最佳”，烟中的有毒物质比平常更易进人人体，从而可加重对人体的危害。 4.忌剧烈 民间有“饭后百步走，能活九十九”的谚语，意思是说饭后适当能帮助消化，有益于人体健康。但若饭后立即进行剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳动等，则会影响食物的，于健康不利。因为剧烈或劳动时四肢肌肉需要有较多的血液供应，胃肠道的血液供应就会相对减少。消化吸收必然会受到影响。另外，饭后胃里食物较多，重量也较大，如果运动或劳动过度，容易造成腹痛、胃下垂等变。故运动或劳动应安排在饭后1小时之后为宜。 饭后不宜运动 5.忌马上洗澡、游泳 饭后，人的消化系统即开始紧张的消化吸收工作，所需要的血液大大增加。如果此时马上洗澡或游泳，则皮肤血管扩张、血流量增加，消化道的血液供应就要减少，消化能力就会减弱。而洗澡、游泳时的全身运动，也促使各运动器官血流量增加，会进一步削弱胃肠的消化活动。另外，游泳时人体浸没在水里，一方面由于水的压力影响了胃的蠕动，妨碍食物与胃液的充分混和;另一方面，腹部血管受到冷水 *** 会引起收缩，导致胃部血供不足，容易产生胃痉挛，发生呕吐或消化不良。所以，饭后应休息15分钟再去洗澡，休息半小时后再去游泳。如果是剧烈的比赛，则应在进餐2小时后举行。 6.忌立即大便 许多人有饭后立即大便的习惯，这对人体健康十分不利。因为吃饭后胃酸、消化酶分泌增多，胃的蠕动功能增强，若在胃内装满未消化的食物时排解大便，腹内压力会骤然加大，胃酸、消化酶有可能返流至食道，久之可形成返流性食道溃疡。食人硬质食物后用力大便，腹内压力很高，硬质食物易损伤胃黏膜，久之可形成糜烂性。饭后马上大便还可促使幽门平滑肌功能紊乱、胆汁返流，导致胃黏膜充血、水肿、发炎。故有饭后立即排便习惯的人应逐渐改正过来。 7.忌马上睡觉 饭后，由于消化器官血流量增加，脑部血液供应相对减少，人就感到疲倦，甚至昏昏欲睡。这种现象在午饭后表现得更为明显。如果饭后马上睡觉，则胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化。特别是小儿可引起消化功能紊乱、消化吸收不良，久之可引起营养缺乏症。再者，食物停滞在胃里，还会促使大脑兴奋性提高，使人不易入睡，即使是睡着了也会发生咬牙、说梦话、做恶梦等“胃不和则卧不安”的现象，因此，饭后要等一段时间睡觉。 饭后不宜马上睡觉 之营养未必养人 夏日饮食不仅要注意食品卫生安全，还要注意食物的“个体化”，即食物的温热、寒凉与平等天然属性。要与摄食者的体质和目前的健康状况保持一致。有些食物本来“养人”，但如果食用不当，也会“伤人”。 因此，夏日消暑择食要注意“个体化”，比如绿豆汤、西瓜、啤酒，这三种是老百姓生活中最常见的消暑饮食，但并不是人人都适合的。 绿豆汤绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。但体质虚弱的人不要多喝。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。由于其具有解毒功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。 一、西瓜 西瓜营养丰富，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，但西瓜性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿。以下这些人不宜多吃。 1、 体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜会出现肚胀、腹泻、食欲下降等症状。 2、 肾功能不全者因其肾脏对水的调节能力降低，短时间内大量吃西瓜，体内水分增多而不能及时排出体外，会使血容量急剧增多，对心脏不利。 3、 口腔溃疡者多属阴虚内热，西瓜的利尿作用会加重阴虚内热症状，导致溃疡加重，也不宜多吃。 4、 夜尿多和常遗精者不宜多吃。 5 、糖尿患者要少吃。 二、啤酒 啤酒含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用对身体有一定好处，但下述人群应远离啤酒。 1、。 饮用啤酒会造成胃黏膜的损害，引起上，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退。 2、。 啤酒中含有一定量的酒精，能通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿的。 3、产妇。 啤酒是以大麦等为原料酿制而成的，大麦芽具有回乳作用，会影响母乳哺婴。 4、泌尿系统结石患者。 啤酒中含有可促使尿路结石发生的钙、草酸等成分。 5、肝病患者。 酒精会直接损伤肝细胞，肝功能不健全的人更易发生酒精中毒。 季节之饮食禁忌 鲫鱼肉嫩味美，营养价值较高，但刺细小且多，营养价值很高。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。 中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是、食欲不振、水肿、胃痛等患者的佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白，每100克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾，且鲫鱼容易消化吸收，是肝肾、患者的良好蛋白质来源。 鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。 民间常给产妇炖食鲫鱼汤，既可以补虚， 又有通乳催奶的作用，非常值得推广。另外，鲫鱼细刺较多, 老年人和儿童食用时需缓慢进食, 并耐心剔除鱼刺。 结语： 好的东西即便再好，也不能多吃，所谓，万事终得小心。禁忌值得一看。

饮食的宜忌有什么 　　饮食的宜忌有什么，饮食是与我们息息相关的事情，尤其是不正确的饮食习惯还会伤害我们的身体健康，饮食还有一些禁忌事项也需要我们注意，下面和大家分享饮食的宜忌有什么。 　　饮食的宜忌有什么1 　　 1、饮食宜淡 　　吃淡食可延长血管的“青春期”，推迟其硬化。从生理角度讲，每餐吃1克食盐就够了，每天三餐吃盐量应限制在6克以下。无数事实证明少吃食盐能长寿。 　　 2、饮食宜少 　　节制进食量，每餐只吃七分饱，是一个很有效的延年措施，每餐少吃一口，正是为了保持自身的“进出口平衡”。 　　有关专家认为，吃得越多，就需要越多的能量去消化，并且越容易造成细胞老化，使人老得快，同时因为堆积过多脂肪而影响健康。我国历来有“冬补”和节日“大吃大喝”的习惯，这对身体极为不利，更谈不上益寿。国内外的调查资料表明，凡是活到90岁以上的老年人，约77%以上都有着长期节食的良好饮食习惯。需要指出的是，少食的原则主要是减少主食的摄入，至于蔬菜和水果，不仅不能少吃，还应多吃一点，以满足人体对养分及水分的需求。 　　 3、饮食宜生 　　研究表明，生食既保留了大量的维生素，还有未被高温破坏的干扰诱生素，这是一种有效的抗癌物质。当然，生食也要讲究科学和卫生，就其品种而言，限于无农药污染的蔬菜瓜果，至于绿叶蔬菜，洗净后再放入温热的开水中浸泡2小时为好。研究表明，长期坚持每天早晨空腹服1小碗生菜汁，可清除体内污染，起到“大扫除”的作用。 　　 4、饮食宜杂 　　人体对养分的需求是多种多样的，单靠某一类或某几种食物来提供人体全部的营养是行不通的，即使是人体内含量不到体重的1/10000的微量元素，也明显地影响着人的生老病死。因此，利用这些元素多方面的生理功能及其相互的作用，调节体内免疫功能和激素效应，是饮食养生的一大妙招。 　　随着人们生活水平的提高，不少人对饮食越来越要求高、精、细，而忽视了对“粗”食的摄入，这不能不说是饮食中的一个误区。“粗”食里面含有大量的.纤维素、食物纤维素，它们被营养学家誉为神奇的营养素，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等生理功能，它们大量存在于五谷杂粮，麦麸，豆类，淀粉，瓜果，蔬菜的叶、茎、根以及薯类之中。日常膳食应粗细搭配、荤素结合，品种应多样化，越杂越好，并注意科学调配，这样才能避免营养过剩或营养不良带来的副作用。 　　饮食的宜忌有什么2 　　 日常饮食注意事项 　　忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 　　忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 　　忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 　　 牛奶、豆浆 　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 　　 酸奶 　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 　　 白酒 　　空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 　　 茶 　　空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 　　饮食的宜忌有什么3 　　 1、零食。 　　不少人终日瓜子、糖果、饼干、饮料、巧克力、薯片等零食不断，没有正常的饮食规律，消化系统没有建立定时进餐的条件反射，使胃肠得不到休息，可导致食欲减退，影响进食。久而久之，易造成各种营养素的缺乏。尤其是会影响正餐的食物摄入，刚吃了2盒薯片，又嗑了一包瓜子，再吃饭吃菜就吃不下了，因此这样的人身体很缺乏优质蛋白质和维生素。 　　 2、偏食。 　　一日三餐就吃蔬菜、不吃荤菜，害怕长胖，久而久之，身体感觉没力气，打不起精神，吃了总感觉到饿。这样做会让优质蛋白质的食物来源会大大受到限制。偏吃荤菜，不吃蔬菜，又会导致热量过剩和各种维生素及矿物质的缺乏。 　　建议可以这样吃，一口荤，三口素。这样荤素搭配，平衡饮食。 　　 3、暴食。 　　好些人平时随便吃，但是一旦应酬就大吃大喝。或者连续好几天大吃大喝，这样不但可引起胃肠功能紊乱，还可诱发各种疾病，如急性胃扩张、胃下垂等。大量油腻食物的摄入迫使胆汁和胰液大量分泌，使发生胆道疾病和胰腺炎的风险增加。这些疾病会严重影响人体对营养素的摄取。 　　 4、快食。 　　和人一起吃饭，我发现好多人三下五除二几分钟就把一餐饭给解决了，吃的快又多，食物来不及在嘴里咀嚼，产生不了更多的酶，来消化食物。这样“狼吞虎咽”的吃法不仅加重了胃的负担，而且容易导致胃炎和胃溃疡。同时，由于食物咀嚼不细，必然导致食物消化吸收不全，从而造成各种营养素的损失。 　　 5、烫食。 　　老人们都喜欢趁热吃，但是，太热也会伤到食管的。一般30-40°的温度的水和食物比较合适。太烫的食物容易烫伤舌头、口腔黏膜和食道等，对牙齿也可能造成损害。食道烫伤留下瘢痕和炎症，也会影响对营养素的消化。 　　 6、咸食。 　　早餐很多人喜欢吃一小碟咸菜，每餐必吃，觉得下饭，其实这是很不好的做法。咸菜含有大量的氯化钠，吃多了，容易引起血压高、胃病等等。爱吃咸食的人每天食盐量大大超过正常人需要的水平，由于体内水、钠潴留，血液循环加快而使心脏和肾脏负担过重，可引起高血压等疾病。

月经期间女性有许多食物是不宜吃的，经期的抵抗力下降，情绪也会容易波动，会表现为食欲差、腰酸疼现象，对于女性来说，饮食方面是很重要的，有些食物吃了会加重不适症状，那么经期饮食的禁忌有哪些？经期有哪些饮食禁忌事项？1、经期饮食禁忌禁忌1：吃咸食女性在月经来潮前京戏忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿。头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。禁忌2：喝含气饮料有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。禁忌3：吃刺激性食物月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类，还要少吃肥肉、动物油和甜食。禁忌4：吃辛辣生冷食物辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外，烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响，如果不注意避免这些不良刺激，长此以往，会发生痛经或月经紊乱2、饮食注意事项1、高钠食物高钠食物会使乳房胀痛造成水肿与乳房胀痛。生活中“隐形”含钠较高的食物有皮蛋、板鸭、鲱鱼、红肠、火腿、豆腐脑、香干、豆干、蜜饯、橄榄、烤过的花生、罐装的西红柿汁、罐装的玉米、罐装的泡菜等食物。2、田螺田螺性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。3、牛奶奶酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。4、过咸的食物这类食物比如咸鱼、腌肉等，过量食用会导致经期头痛、激动等症状。5、螃蟹螃蟹性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。6、奶酪类食物奶酪是痛经的祸源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收，引起痛经。7、含咖啡因的饮料咖啡因会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒、情绪不稳，同时消耗体内储存的维生素B，破坏碳水化合物的新陈代谢。8、巧克力巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会消耗体内的维生素B。4、糖糖会消耗身体内维生素B与矿物质，并使人的肠胃更爱吃糖类食物。9、酒酒会消耗身体内维生素B与矿物质，过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。10、高脂食品牛、猪与羊肉是高脂食品，食用过多会大量消耗体内矿物质。11、梨月经期间切忌多食生梨。12、绿茶行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。13、花椒、丁香、胡椒月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。14、汽水有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。由上可见，女性在经期痛经程度剧烈的情况，多是因为饮食不当而引发的，而生活中常见的可以导致女性痛经症状加重的食物，主要就是文中所介绍的十四种，在对其有所了解后，女性朋友一定要注意在经期忌吃上述食物。3、经期饮食药膳1、乌贼骨炖鸡乌贼30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。做法：把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。2、玉米须炖瘦肉玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。做法：将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显著。3、羊肉粥鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。做法：将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。4、吴茱萸粥吴茱萸、生姜、葱白各少量，粳米50克。做法：将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。功效：补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切热症，实症及阴虚火旺的病人忌服。5、荔枝干炖莲子荔枝干20粒，莲子60克。做法：将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。6、当归生姜羊肉汤当归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。7、猪皮冻胶猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。做法：将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。8、珠玉粥生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。做法：先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。功效：健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。9、芝麻肝猪肝250克，豆油1000克(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。做法：将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。10、益母草炒荠菜鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。做法：将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。4、经期饮食原则1、清淡易消化是首选经期女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡及选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山楂、苹果汁(现榨)、食醋等，宜选用如大枣、粗粮面条、(炒)薏苡仁粥等食品。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。2、防止缺铁，荤素搭配铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。3、多吃黑色食物黑米，黑豆，黑芝麻，粳米糙米，燕麦米，这些粗粮是非常好的食物，可以做成米糊吃，也可以打成豆浆喝，补肾又营养。4、水果的选择有讲究月经期间经常食用水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。5、“经水之行”，温补为主，兼顾健运脾胃。在经期，还应补充一些有利于经水之行的食品，血得热则行，得寒则滞。月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮，而以温补为宜，如选用羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等食品。经期对于女人而言是非常重要的，在经期的时候女人的身体会变得脆弱很多，这个时候早餐就更加需要有营养了，同时注意一定要吃一些清淡的容易消化的食物，千万不要吃一些辛辣的对身体造成伤害。

1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。3、海带+猪血： 同食会便秘。4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康。9、豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。10、胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。11、水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿。12、土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑。13、鳖肉+鸡蛋： 性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。14、牛肉+红塘： 同食会引起腹胀。15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。16、田螺+牛肉： 不易消化，会引起腹胀。17、鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。18、人参+萝卜： 不易消化，腹里胀气。19、牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。20、墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱。21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷。22、狗肉+姜： 同食会腹痛。23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。24、葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。25、牛奶+韭菜： 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛，严重会致命。27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。33、鳖肉鸭肉： 同食会便秘。34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病。35、田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。38、冰棍+西红柿： 同食会中毒。39、鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食。40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。42、牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适。43、羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。45、乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。46、杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良。48、田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗。49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气。50、兔肉+芹菜： 同食会脱水。51、茄子+毛蟹： 同食会中毒，可以用藕节治疗。52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚火盛这忌食。55、田螺和蛤： 同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。57、香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。59、毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。60、鲤鱼+甘草： 同食会中毒。61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。62、蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡。67、皮蛋+红塘： 同食会引起中毒。68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷，气短。69、洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。70、萝卜+木耳： 同食会得皮炎。71、香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛。72、西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。73、田螺+面： 同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。74、土豆+香蕉： 同食面部会生斑。75、杏仁+栗子： 同食会胃痛。76、田螺+香瓜： 同食会腹痛，可以用地浆水治疗。77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。79、蜜+葱： 同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。81、何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。82、柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。83、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。84、李子+鸭蛋： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。85、梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。86、大枣+鱼+葱： 同食会消化不良。87、西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化。89、蟹+冷饮： 同食后导致腹泻。90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化。92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。94、猪肝+雀肉： 同食会消化不良。95、糯米+鸡肉： 同食会引起身体不适。96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。97、黄豆+猪血： 同食会消化不良。98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。101、蛤+柑： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。102、米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A。103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。104、鸭蛋+桑椹： 同食会引起胃痛。105、蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力。107、石榴+土豆： 同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收。109、生鱼+牛奶： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。110、猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。112、韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。115、鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。120、海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收。121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。122、鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。123、猪肉+茶： 同食易产生便秘。124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。126、李子+鸡肉： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。128、西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。129、酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。133、柿子+螃蟹： 同食会生病、中毒。134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛。135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。136、鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。139、鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛。140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地浆水可以解毒。141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒。142、粒子+鸭肉： 同食会中毒。143、牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。144、大蒜+大葱： 同食会伤胃。145、芹菜+菊花： 同食会引起呕吐。146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒。147、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收。148、虾皮+红枣： 同食会中毒。149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

食时就是指食用食物的时间禁忌，也就是什么时间不宜吃什么，什么时间吃什么好。主要指下列情况：一是季节食忌。中国被奉为医圣的汉代名医张仲景在他的养生名著《金匮要略》中说：“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。”这就是中国古人所称的吃饭四大禁忌：春肝、夏心、秋肺、冬肾，这也是中国宫廷饮食的禁忌依据。春天为什么不能吃肝？吃什么，补什么。春天的时候，肝气很旺，脾气较虚弱，如果春天吃肝，岂不是肝气更旺、脾气更弱？春、夏、秋、冬四季的禁忌，就是这个道理。懂得进食禁忌的人，把四季分出四味：春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。这是说，不同的季节，要吃不同的食物。二是昼夜食忌。白天的饮食忌不能满足生理需要，晚上的饮食忌生理超标。晚餐不宜多饮酒，饮酒会加速血液循环，易使人兴奋，影响睡眠。晚上经常饮酒，还会使血糖水平下降，引发“神经性血糖症”。晚餐忌饮食过饱或暴食，会使胃机械性扩大，导致消化不良及胃疼等现象。如果晚餐后不久就上床睡觉，不但会因胃肠的紧张蠕动而难以入睡，还会影响大脑休息。三是三餐食忌。早餐禁食所有糕点、成品饮料、熟制品、半成品、餐馆食堂的饭菜和忌用所有的塑料、化纤制品，也不宜全吃干食和只吃鸡蛋；午餐忌吃得太辣，忌饮酒，忌简单应付了事；晚餐忌过迟，忌进食过多，忌进食大量蛋、肉、鱼等厚味，忌大量饮酒等。四是餐前、餐中、餐后禁忌。饭前、饭后忌饮水；饭前饭后忌吃冷饮；吃饭时不宜吸烟；饭后不宜马上睡觉，不宜立即干活，不宜饮茶，不宜马上吃水果。

很多人都知道，空腹的时候不能吃刺激性的食物。那么，空腹的饮食禁忌有哪些呢？ 空腹的饮食禁忌有哪些 一、牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 二、白酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。 三、酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 四、茶 空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。 五、山楂、桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 六、香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。饮食禁忌谣言 谣言1:空腹不能吃香蕉 香蕉中的镁和钾元素含量较多,空腹食用会增加心脏负担,甚至产生心梗。 真相:身体健康的人可以空腹吃香蕉 香蕉中的镁含量离人体对镁的可耐受最大摄入量差很多,而且人体可以自行调节镁和钾含量,保持体液平衡。所以身体健康的人空腹吃一两根香蕉并不会对心脏产生影响,但也要保证适度、适量原则。 谣言2:空腹不能喝牛奶 空腹喝牛奶时,营养成分来不及被人体消化、吸收就被排出体外,严重易导致消化不良和腹泻。 真相:喝牛奶拉肚子不是因为空腹 而是乳糖不耐受 牛奶中除了蛋白质还有乳糖和脂肪,都会被人体转化成热量。有些人身体里缺乏乳糖酶,不能很好地消化牛奶中的乳糖,这种情况被称为“乳糖不耐受”,所以一喝牛奶就会拉肚子,但这与空腹不空腹没有直接关系。吃什么能有饱腹感 NO1.娃娃菜 秋冬的时候，很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。 娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。 NO2.柿子 很多女性应该都比较喜欢吃柿子吧，但是你了解柿子的健康功效吗?柿子中含有丰富的维生素以及胡萝卜素，对于我们的健康很有好处。其次，柿子还能够帮助我们改善消化系统的功能，帮助我们润肺生津。另外，柿子还有止泻的功效不过只针对脾虚引发的腹泻哦! NO3.黑豆 黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能帮助减肥和控制体重了。 NO4.萝卜 萝卜性凉，下气消食，润肺化痰，秋冬我们往往吃肉较多，很容易上火，特别是晚餐，如果能搭配一点萝卜，或是做一些以萝卜为配料的菜，就能借萝卜败火清热的特性，给人体“灭火”。 晚上吃萝卜还有助消化，不致引起肚子胀的情况。萝卜的芥子油与酶协同作用，能促进肠道蠕动，通利大便，将肠中垃圾和毒性气体迅速排出，让你舒舒服服睡好觉。晚上吃什么不会胖 试试益生菌酸奶。很多人误认为睡前吃乳制品会胖。酸奶富含益生菌，可以解决脂肪囤积、促进分解，纤体功效明显。有利于清除脂肪。益生菌更可以调理肠道菌群、杀灭腐败菌，排出毒素、提高肠道的免疫力，排毒养颜。 晚上可以喝绿色果蔬汁。很多时候我们觉得肚子饿，其实都不是真正饿了。而是体内细胞缺水了，大脑误传的信号。这时只要喝点果蔬汁，补充水份，就可以解决饥饿了。还可以释放果糖，放松神经、促进睡眠。其中，青苹果和胡萝卜、芹菜和青葡萄、黄瓜、芦笋及卷心菜等食材都适合用于制作果蔬汁。 火龙果减肥食谱有橙香火牛。需要四百克牛排肉、一个火龙果和橙、适量的姜、小辣椒、碎胡椒、淀粉、橙汁等。橙去切丝。牛排肉切方块，加入用黑胡椒碎、淀粉及橙汁腌制。火龙果切开后掏空。锅热后加油和牛肉，再加入蜂蜜、蚝油、姜及辣椒，最后放橙肉、橙皮丝。 晚上吃马铃薯也不会发胖。马铃薯是一种天然的瘦身食物，不含脂肪，热量又非常低，同时又富含了膳食纤维，饱腹感非常强，比等体积的白面包高出了3倍，比相同重量的大米高出了6倍。睡前吃马铃薯可以让我们睡得更加香甜。马铃薯最好是蒸、煮或做成土豆泥。

中医特别讲究饮食禁忌，认为食物总是搭配着食用的，食物的配伍是指为了增强食物的食疗效果和可食性，以及营养保健作用，把不同的食物搭配起来应用。食物搭配的禁忌食物禁忌，是关于吃的“纪律”。该“纪律”对人的健康和生命非常重要，吃得合适，食物可在人体内得到充分利用，能促进健康；吃得不当，不仅可以降低营养成分，还可能产生一些有害物质，从而损害健康。饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。一是两种食物在吸收和代谢过程中发生拮抗作用，互相排斥。二是两种食物在分解过程中产生有害物质，如河虾不宜与辣椒、番茄、橙子等富含维生素C的蔬菜水果配吃，因为虾肉中的无毒五价砷会被Vc还原为剧毒的三价砷，即“砒霜”，吃多了会危及生命。三是从中医角度来讲，食物分寒冷温热四性，如果两种大寒食物同食就会把人吃倒，大热食物吃多了就会上火，只有四性食物搭配着吃，才不致使人寒热失衡。不过，人本身有解毒和调节平衡的能力，偶尔、少量摄入有害物质，也不会对身体造成大碍。四是尽量不吃已被证实有毒的食物，如含铅的松花蛋，街头卖的毛鸡蛋，脏油炸的油条等。

那些食物不能吃？ 其实也不是不能吃,既然是食物怎么会不能吃呢！只是有些东西不能混着吃,不然容易食物中毒,我在香哈菜谱app上面看到的，这问题确实值得注意。 哪些食物不能多吃？ 1.皮蛋(松花蛋)，制作皮蛋需要用一定量的铅,多吃会引起铅中毒。 2.臭豆腐，臭豆腐在发酵过程易被微生物污染，还含有大量盐基氮及硫化氢，能使蛋白质分解。 3.味精，多吃会使血液中谷氨酸钠含量升高，出现短时头痛、心跳、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响，每天进食量不能超过6克。 4.方便面，方便面中含有色素和防腐剂，常吃对人体有害。 5.葵花籽，葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会影响肝细胞的功能。 6.菠菜，菠菜中含有草酸，它会与食物中的锌、钙结合而排出体外，引起缺锌、缺钙。 7.猪肝,1公斤猪肝含有胆固醇达400毫克以上，多吃会导致动脉硬化。 8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤时会产生害物质，诱发癌症。 9.腌菜,菜腌制过程中，易出现致癌物亚硝胺，诱发癌症。 10.油条,油条中的明矾含铝，多吃铝对脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年痴呆症。 一忌多吃鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。 二忌多喝茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。 三忌多喝冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。 四忌多食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。 五忌多食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。 六忌强迫进食：有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。 有那些食物不能吃 下面的食物我们最好少吃： 全球十大不健康食品 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶；2、含致癌物质3、破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，鼻咽癌；2、影响黏膜系统；易得溃疡和发炎。 三、加工类食品（肉干、肉松、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。 四、饼干类食品（不含低湿烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 五、汽水可乐类食品 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品（主要指方便面和膨坏化食品） 1、盐份过高，含防腐剂、香精（损肝）；只有热量没有营养。 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品（果脯） 1、含三大类致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐份过高，含防腐剂，香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰激凌、冰棒和各种雪糕） 1、含大量奶油，极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品 1、含大量三苯四丙吡（三大致癌物质之首）；2、一只烤鸡腿等于60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏肝脏负担）。 肺结核那些食物不能吃,那些食物需多吃? 多吃蛋白质含量高的食物，肺结核是消耗类疾病，会使身体蛋白质流失严重。 禁忌倒没有什么，就是不能喝酒，因为抗痨药物会损伤肝脏，喝酒会导致肝损加重，最好常常去验肝功能，免得出问题。 吃药的时候不要喝牛奶跟茶，茶能解药性，牛奶会把药物包裹起来导致失效。少吃茄子跟海鲜，有些人服药期间会对这些东西过敏。 肾虚那些食物不能吃 要注意少吃太咸的食物如腌菜、咸鱼等。注意饮食和作息要规律 ，少辛辣， 不能熬夜。如果确认为肾虚，还需分肾阳虚与肾阴虚对待。肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅来进行食补，药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。肾阴虚可以吃哈士膜,黑木耳,黑芝麻,小核桃等进行食补,药物建议您口服六味地黄丸 面瘫那些食物不能吃？ 面瘫就是一个面神经炎，没有太严格的饮食禁忌，牛奶可以喝，还可以多吃一点有营养的食物，比如瘦肉、鸡蛋等，但不要过量。最好不要吃辛辣等 *** 性食物 痔疮那些食物不能吃 辛辣的食物，烟酒都需要戒掉。然后呢，可以多吃一些苹果之类的。蔬菜也是可以多吃的 那些食物隔夜不能吃 煮过的东西，最好一餐吃完，隔餐都不要吃或隔四个小时以上就不要吃了，有些食物吃起来没怎么馊，肉眼也看不出腐烂，但已经发生了很多化学反应，生成些酸性、有毒物质。放冰箱也不是很好，冰箱的环境也不太好，湿气大有些有毒气体。 蔬果能生吃的尽量生吃，这样吃进的营养多些。西方日本人普遍比我们精力好，就是因为食生。 那些食物狗狗不能吃？ 对狗狗有害的食物之概述 1.巧克力〔可致命〕 巧克力中的可可碱会使动物输送至脑部的血流量减少，可能会造成心脏病和其他有致命威胁的问题。纯度愈高的巧克力所含的可可碱含量愈高，对狗的危险性也愈大。 2.洋葱和大葱〔危险〕 生或熟的洋葱、大葱含有二硫化物，它对人体无害，却会造成猫、狗、羊、马、牛的红血球氧化。可能引发溶血性贫血。 3.生或熟的肝脏〔危险〕 少量的肝脏对狗不错，但过量却可能引起问题。因为肝含有大量维生素A，会引起维生素A中毒。一周3个鸡肝（或对应量的其他动物肝脏）左右的量，就会引发骨骼问题。 4.骨头〔危险〕 会碎裂的骨头，如鸡骨，可能会刺入狗的喉咙，或割伤狗的嘴、食道、胃或肠。如要喂骨头，应用压力锅煮烂，骨髓是极佳的钙、磷、铜来源，啃大骨有助于清除牙垢。 5.生鸡蛋〔危险〕 生蛋白含有一种卵白素的蛋白质，它会耗尽狗体内的维生素H。维生素H是狗生长及促进毛皮健康不可或缺的营养，此外生鸡蛋通常也含有病菌。煮熟的蛋则非常适合它。 6.生肉及家禽肉〔危险～致命〕 狗的免疫系统无法适应人工饲养的家禽及肉类。最常见的沙门氏菌及芽胞杆菌对狗非常危险。 7.猪肉〔不建议喂食〕 猪肉内的脂肪球比其他肉类大，可能阻塞狗的微血管。避免猪制品，尤其是含硝酸钠的培根。 8.牛奶〔不建议〕 很多狗有乳糖不适症，如果狗喝了牛奶后出现放屁、腹泻、脱水或皮肤发炎等，应停止喂牛奶。有乳糖不适症的狗应食用不含乳糖成分的牛奶。 9.菇类〔不建议～致命〕 市场上售的食用香菇，磨菇等对狗是无害的。但还是避免让狗食用，以免养成吃蘑菇的习惯，在野外误食有毒菇类。当然这个几率不大。