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粽子的来历

2023-10-10 16:50:58
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贝贝

传说屈原投江后,洹罗江附近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。为了尽快救到屈原的遗体,大家有的用木板、扁担作桨片,几个人划着一只船,争先恐后,沿江而下到洞庭湖,一直没有找到。这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉,就用竹简装米丢在水里,让鱼去吃,免得伤害他。东汉初年(公元1世纪),长沙有个叫区回的人,白天睡觉,梦见屈原对他说:“听说你要来祭我,我很感谢你。

可是,每年大家投在水中的祭米都给蛟龙抢吃了。希望你用楝树叶把竹筒塞好,外面用五色丝线缠起来,因为蛟龙怕这些东西。”殴回就照他的话去做。这大概就是五月五日——端午节家家户户都包棕子的由来。

苏萦

是古时候人们为纪念趋原而做的!

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粽子的来历

农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。 屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。 楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自杀。 屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。 一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?” 屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。” 第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。” 老人问屈原:“还有什么办法呢?” 屈原说:“送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。” 从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历
2023-09-14 16:19:069

粽子的由来?是怎么来的呢

粽子的来历 最早是祭祀食品  粽子的历史非常悠久,最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍,即角形的粽子。所谓‘角",是指古代祭祀时最高级的供品为牛,粽子的形状代表牛角;‘黍"就是一种黄黏米。用谷物制成的‘角黍"代表‘阳";包角黍用的‘菰叶"(粽叶)为‘阴",阴阳结合,有驱邪纳福、祈求平安的意思。”  粽子来历的民间传说  据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。到了东汉建武年间(公年22-55年),长沙有个各叫区回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走,并告诉他以后再投,须裹上蓼叶,再缠上五色线,这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了。区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说,最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说,收在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法“作此投江,以饲蛟龙。”也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。  为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。  粽子来历的另一种说法 纪念台骀  山西民俗学家认为,粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。  台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证,台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员。  当时台骀为治水患,奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻,台骀带领百姓奋战在灵石山头,开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止。  当时水满为患又无路可通,也没有船只,(禹王治水时也是徒步上下,才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹,台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河,所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水,为了保证粮食的按时运送到工地,不耽误和影响人们的饮食保障,人们想出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物,以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们,途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动,很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。  现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。  附:粽子的来历 粽子的历史沿革  春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。  东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。
2023-09-14 16:21:037

粽子的来历 简介

1、来历:纪念屈原端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。
2023-09-14 16:21:541

粽子的来历

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛,于农历五月五日,悲愤地怀抱大石投江身亡。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,每到这一天,人们便竹筒装米投江,祭奠屈原,这就是我国最早的粽子的由来。到了汉代建武年间,人们便以“菰叶裹黍(shǔ)”,做成“角黍”,世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子的南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。端午食粽的风俗,千百年来,盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2023-09-14 16:22:101

粽子的来历

从前,有一位老百姓掉进了海里淹死了,屈原为了救那个老百姓,也跳进了海里,也被淹死了,大家为了感谢屈原,就拿起食物投到海里,希望那些海鲜不会吃了屈原,许多年过去了,突然有位老百姓查出那些食物都被海龙吃了,大家就用棕叶包起食物投到海里,现在就有了我们吃的粽子。
2023-09-14 16:22:204

粽子的由来

传说屈原死后,楚国百姓哀伤不已,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。望采纳
2023-09-14 16:22:393

粽子的来历 简介

你后湖第一我够你一模型中19676494616497957346号
2023-09-14 16:23:1911

粽子的来历

粽源于古代拜神祭祖的贡品。粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,古时候人们为了纪念屈原的爱国之情,用竹筒装置米饭丢入屈原自尽的河里,这就是最原始的粽子的形态。古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,而粽子则寓意除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。粽子的特别寓意端午节时,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。粽子的形状多,体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。
2023-09-14 16:24:071

粽子的来历 有什么来历

1、其中之一的说法是把粽子丢进河里防止鱼虾吃掉屈原的身体。粽的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。 2、另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”
2023-09-14 16:24:241

粽子的由来是怎么来的呢

粽子的来历 最早是祭祀食品 粽子的历史非常悠久,最早是一种祭祀用食品。 粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。 粽子最初用作祭祖及神灵。 东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。 角黍,即角形的粽子。 所谓‘角",是指古代祭祀时最高级的供品为牛,粽子的形状代表牛角;‘黍"就是一种黄黏米。 用谷物制成的‘角黍"代表‘阳";包角黍用的‘菰叶"(粽叶)为‘阴",阴阳结合,有驱邪纳福、祈求平安的意思。” 粽子来历的民间传说 据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。 到了东汉建武年间(公年22-55年),长沙有个各叫区回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走,并告诉他以后再投,须裹上蓼叶,再缠上五色线,这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了。 区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。 这个习俗一直沿袭至今。 这个神奇的传说,最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说,收在《续齐谐记》里。 说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法“作此投江,以饲蛟龙。”也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。 于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。 粽子来历的另一种说法 纪念台骀 山西民俗学家认为,粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。 台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证,台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员。 当时台骀为治水患,奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻,台骀带领百姓奋战在灵石山头,开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止。 当时水满为患又无路可通,也没有船只,(禹王治水时也是徒步上下,才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹,台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河,所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水,为了保证粮食的按时运送到工地,不耽误和影响人们的饮食保障,人们想出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物,以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们,途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。 随着人口的流动,很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。 现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。 附:粽子的来历 粽子的历史沿革 春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。 东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。
2023-09-14 16:24:331

粽子的由来

粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。 最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。 最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。 中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本,以机器磨碎加糖而已,干而不滑,香淡粒粗,哪里谈得上一个“润”字。 粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是本地、中国、台湾、香港,还是海外的唐人街,都会按传统,在农历五月初五前准备各式粽子应节。 但你知道吗,粽子的由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。 不过,在古代,粽子可是称为角黍。 明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。 因地区不同, 由材料以至粽叶, 都有着很大的差别,连“裹” 的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形, 作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 而粽子的口味,也依地方的不同,而有差异,唐代时,长安街有许多粽子铺,有多种果仁馅。 棕子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
2023-09-14 16:24:474

粽子的来历

你死了,到屈原那儿,我告你
2023-09-14 16:25:1910

包粽子的来历?

他们闲呗,没事找事U0001f602U0001f602
2023-09-14 16:25:485

包粽子的由来

粽子的由来会联系到纪念屈原  传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。  屈原是战国时楚人,当他看到国家将亡时,于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体,并将米饭撒到江中,防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节,有了龙舟竞渡,有了吃粽子。另有一个关于粽子的由来的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了“怀沙”一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示小人们追杀屈原,包粽子,是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。端午包粽子的风俗由来 包粽子的来历和意义端午节  还有些传说是关于端午粽子的由来与求子一说有关。  端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
2023-09-14 16:26:412

粽子的来历 关于粽子的故事

  粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原面临亡国之痛,于农历五月五日,悲愤地怀抱大石投江身亡。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,每到这一天,人们便竹筒装米投江,祭奠屈原,这就是我国最早的粽子的由来。到了汉代建武年间,人们便以“菰叶裹黍(shǔ)”,做成“角黍”,世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。  粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。端午食粽的风俗,千百年来,盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2023-09-14 16:26:541

端午节粽子的由来

民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
2023-09-14 16:27:051

粽子的由来?

节日文化而已!屈原投江前就有端午,只是屈原赶巧了!
2023-09-14 16:27:154

粽子的来历和象征 粽子的寓意

1、粽子的来历主要是为了纪念爱国诗人屈原,在端午节吃粽子象征着对屈原精神的一种延续。在公元前340年,屈原面临亡国之痛,于五月五日投入汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,百姓纷纷用竹筒装米投入江中,这就是最早的粽子的由来。 2、象征: (1)纪念屈原。端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为,疫情有几人医好,了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 (2)“粽”驱蛟龙。建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后要用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。 (3)求子。端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
2023-09-14 16:27:391

粽子名称的由来是什么

  粽子是端午节的节日食品,粽子由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。在古代,粽子可是称为角黍。   明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。   因地区不同,从材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。   明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。
2023-09-14 16:28:051

端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子的传说故事

导读:吃了多么多年粽子,讨论过那么多年粽子的口味,你知道端午节吃粽子的由来是什么吗?想必大家不是很清楚吧,据历史记载,吃粽子一说最早出现在春秋时期,那时候叫做“角黍”、“筒粽”。后来经过流传发展,成了现今的端午节吃粽子习俗,还伴随着纪念屈原的故事,以下是我带来的端午节吃粽子的传说故事,一起来看看吧。 端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 端午节吃粽子的传说故事 端午节吃粽子传说一:纪念屈原 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。 端午节吃粽子传说二:“九子粽”的传说 清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽”。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异,使得粽子家族异彩纷呈。 端午吃粽子的历史发展 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,......煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。 一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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粽子的来历到底是什么

粽子的来历:公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。 为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。 以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。 "于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。
2023-09-14 16:29:221

粽子由来的民间传说

  中国传统文化历史悠久博大精深,中国传统文化经过上千年的沉淀和演变逐渐的形成了具有浓厚民族特色的传统文化。 中国饮食文化 是依附着中国传统文化基础上不断的发展,接下来就由我我为大家介绍一下中国传统食品粽子的由来。  粽子的来历是什么?您也许知道,端午节吃粽子的由来和纪念屈原有关,但是您知道粽子为什么要用叶子包起来吗?人们为什么要把粽子扔到水里面去呢?其实这些由来都有一段美丽的传说,下面我就告诉您粽子的来历与传说。   粽子的来历最早是祭祀食品   粽子的历史非常悠久,最早是一种祭祀用食品。粽子用作祭祀,并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神灵。东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍。”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。角黍,即角形的粽子。所谓“角”,是指古代祭祀时最高级的供品为牛,粽子的形状代表牛角;“黍”就是一种黄黏米。用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为“阴”,阴阳结合,有驱赶邪佞纳福、祈求平安的意思。   粽子来历的民间传说   据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。到了东汉建武年间(公年22-55年),长沙有个各叫区回的人,大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走,并告诉他以后再投,须裹上蓼叶,再缠上五色线,这些东西,蛟龙害怕,就不会吃了。区回把这次奇遇告诉了乡民,乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。这个习俗一直沿袭至今。这个神奇的传说,最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说,收在《续齐谐记》里。说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法作此投江,以饲蛟龙。也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。   为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。   粽子来历的另一种说法纪念台骀   山西民俗学家认为,粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证,台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员。当时台骀为治水患,奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻,台骀带领百姓奋战在灵石山头,开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止。   当时水满为患又无路可通,也没有船只,(禹王治水时也是徒步上下,才有三过家门而不进的故事,据考证台骀治水要早于大禹,台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河,所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水,为了保证粮食的按时运送到工地,不耽误和影响人们的饮食保障,人们想出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物,以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们,途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动,很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族。   现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀,祭品中就有粽子。
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粽子历史由来是什么

粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,古时候人们为了纪念屈原的爱国之情,用竹筒装置米饭丢入屈原自尽的河里,这就是最原始的粽子的形态。后来人们慢慢用树叶代替竹筒装饭,剪剪也变成了如今的粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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端午节吃粽子的来历是什么?

1、来历:纪念屈原端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。扩展资料:社会再发展进步,粽子也跟上了社会的步伐,现在粽子有很多馅做成,有咸蛋黄的,还有肉的,还有蜜枣的。再好吃的美食也不能多吃,尤其是孩子和老人。粽子中含有许多糖分,以及糯米,粘性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱。如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。参考资料来源:百度百科-粽子
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粽子的由来和传说

粽子的历史悠久,春秋时期,用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。在战国时代,楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后,百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体,用竹筒装米投入江中,让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。传说另说则是用来祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必备的食品,除了纪念屈原之外,在江苏等地,粽子被认为跟伍子胥信仰有关。当地记载:“乡俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”文献记载西晋周处《风土记》写道:“仲夏端午,烹鹜角黍。”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
2023-09-14 16:30:231

端午节为什么要包粽子来历

端午节包粽子是为了纪念屈原的思念之情。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。有渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。另有一个关于粽子的由来的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了“怀沙”一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示。端午节,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。习俗主要有划龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、食粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。作为中国的四大传统节日之一。
2023-09-14 16:30:342

关于粽子的来历

粽子 粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。【历史记载】 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,《说文新附u2022米部》谓“糉,芦叶裹米也。从米,葼声。”《说文u2022夂》:“葼,敛足也。”义为鸟飞时收敛腿爪。《集韵u2022送韵》:“糉,角黍也。或作粽。” 粽子又名“角黍”,最早记载见西晋周处的《风土记》:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。注云:端,始也,谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日,与夏至同。●(同 “鸭”),春孚雏,到夏至月,皆任啖也。先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉",一名‘角黍",盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。” 明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。 明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。【民间传说】 从南北朝以后,民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。 南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之。每至此日,竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙欧回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰:‘君当见祭,甚善 。但常所遗,苦蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。此二物,蛟龙所惮也。"回依其言。世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汩罗之遗风也。” 另外的说法是,百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼。 粽子与屈原关联的说法,由于其浪漫主义色彩,而被广为传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。 元稹在表夏十首中写道:“彩缕碧筠糭,香粳白玉团。” 宋代杨无咎在齐天乐端午中写道:“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。”【粽子趣闻】 历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。 最大的粽子――大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。 最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。【粽子流派】 北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。 江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多端。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。 国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法: “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。” “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。” “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。” “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。” “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。” “松仁粽”:“去皮包小粽” “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” 嘉兴粽子中,又以五芳斋最为著名。嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕,难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳,再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲,这种豆沙吃口香、润、细、滑。【粽子形状】 因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 【粽子做法】 (一)古代 汉代,粽子是“芦叶裹米”;到了西晋,变成了“菰叶裹黏米,杂以粟”。后魏贾思勰在《齐民要术》中记载更为详细: 《食经》曰:“粟黍法:先取稻,渍之使释。计二升米,以成粟一斗,着竹内,米一行,粟一行,裹,以绳缚。其绳相去寸所一行。须釜中煮,可炊十石米间,黍熟。” 《食次》曰:“●:用秫稻米末,绢罗,水、蜜溲之,如强汤饼面。手搦之,令长尺余,广二寸余。四破,以枣、栗肉上下着之遍,与油涂竹箬裹之,烂蒸。奠二,箬不开,破去两头,解去束附。” 到了明朝,李时珍在《本草纲目》中记载: “糭,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如糭榈叶心之形,故曰糭,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以为节物相馈送。或言为祭屈原,作此投江,以饲蛟龙也。” 可见,明朝的时候,糯米已经成为粽子的主要原料。 (二)现代 现在的传统做法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成。具体做法,详细介绍以下: 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉(单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香),把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状,接下来放入少许精盐、味精(鸡精)、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。 D、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 E、把棉线剪若干条,每条长约20cm。腿上(膝盖处)放一条毛巾以备弄湿衣物。 F、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。 G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 H、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。 2、红枣粽子 弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别:枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒,然后与滤干的糯米混匀,至于调料方面,喜欢甜的可放些糖 3、绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 4、陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。 5、百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。 6、咸香鸡肉粽 用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。 做法: (1)将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 (2)洗净糯米,浸水半小时。烧热锅,用葱姜蒜爆香,加入糯米和生抽,炒均。 (3)用粽叶2张,折叠成漏状,放入炒香的糯米1汤匙,加入做法1中扮匀的馅料,再加入1汤匙的糯米在上面。 (4)将粽绳把粽子扎好,放入高压煲中煮30分钟,即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。 7、正宗金牌裹蒸粽 用料: (1)糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。 (2)咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。 做法: (1)将用料1中的材料泡水至发起为止,其中尖糯米至少泡2个半小时以上,然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过,备用。 (2)将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。 (3)将荷叶对撕,粗面朝下,铺上3片竹叶,放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米,将另外3片竹叶盖上。 (4)将荷叶左右两侧对摺抓紧,再前后对摺抓紧包成四角形,用碱草包紧打结即可。5、用水煮粽子四小时即可上桌。 【注意事项】 吃粽子时,可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。最好,配一些蔬菜水果一起吃,更有营养。另外,有慢性胃肠等消化道疾病的人不宜多吃。【外国粽子】 每年的农历五月初五是中国的端午节,端午节食粽子是中国的传统习俗,也是中国一种特有的节令食品。可是您知道吗?现在粽子虽不是中国的特产,世界上很多国家也有吃粽子的习俗,但都起源于中国。 ▲朝鲜的粽子 朝鲜人在端午节这天有吃“车轮饼”的风俗,人们把鲜嫩芽艾叶煮后捣碎,掺加在米粉中,再做成车轮形状,朝鲜人成它为“车轮饼”。 ▲日本的粽子 日本人过端午节时也吃粽子,不过日本的端午节是在公历的5月5日,日本的粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,粽子的形状与中国的粽子不同,其状呈种子形,别具一格。 ▲越南的粽子 越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。 ▲缅甸的粽子 缅甸人爱吃粽子,但没有节日文化色彩和纪念活动,只是作为一种食品而已。缅甸人的粽子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作馅,香气扑鼻,软酥酥的,甜滋滋的,令人陶醉。 ▲泰国的粽子 泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。 ▲墨西哥的粽子 墨西哥的粽子又叫“达玛尔”,其原料是粗颗粒的玉米面,馅料是肉片叫辣椒,用玉米叶或香蕉叶包成,别有一番风味。 ▲印度尼西亚的粽子 印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口,多吃不腻。 ▲哥斯达黎加的粽子 哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有黏性的玉米粉为主料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的香蕉叶包成扁方形。 ▲菲律宾的粽子 菲律宾的粽子有点特殊,习惯裹成长条形,味道倒和中国江浙一带的粽子差不多,而且他们在过圣诞节时,把粽子当成不可缺少的食品。 ▲拉丁美洲的粽子 拉丁美洲也流行一种类似粽子的食品,这大概要起源于印第安人的传统食品,他们用香蕉叶包粽子,主料是玉米粉和菜豆,吃起来味道很香。关于它还有一个传说:400多年前,西班牙殖民者统治了拉美大部分地区,印第安人被迫外出服劳役,妇女们为此把煮熟的玉米粉和菜豆用香蕉叶包起来,作为干粮让亲人带上路。久而久之,就成了他们的传统。【“粽子”与超级女声】 在2005年,对于超级女声成都三甲的Fans(中文简称粉丝)们,媒体上(包括主持人)最津津乐道的称谓,就是玉米、凉粉、盒饭。玉米,代表“李宇春的歌迷”;凉粉,代表“张靓影的粉丝”;而盒饭,就是“何洁的Fans”了。这三位选手的歌迷们,又自发的组成一个小团体,号称“成都小吃团”。而对于破坏小吃团团结氛围的人,则冠名为“粽子”。 在2005年这个疯狂的夏天,粽子也与时俱进,被赋予了新的含义。 粽子是一种身份- 可以是克格勃,可以是007,可以是苏秦张仪,也可以是和平大使。 粽子是一种心态- 有的穷极无聊,有的渴望和睦,有的企图从中渔利,有的希望制造欢乐。 史前粽子:反笔联盟主席 关键词:大时代 在百度超级女声吧红红火火的同时,粽子吧也安静地开张了。 一时,迎来粽子无数。 有人把粽子吧比作绝代双骄里的恶人谷。在2005年的超级女声节目中,“粽子”一词开始流行。粽子有了新的含义。如果说2005年的超女粉丝是和传统粉丝不同的特殊的一群,那么粽子就更是特殊的一群,他们关心过超女,也许是关心超女现象,或关心超女人群,但又不是某种粉丝。 他们没有粉丝那种因共同偶像造成的相互的认同感,却有一种自家人的归属感。 但不管怎么说,2005年的粽子生涯对于他们都是有很大影响的。 他们曾经以最奇怪的方式,如此近地走近娱乐圈,如此近的参与了一场真人秀。 他们这段经历带来的思考和领悟,可能还会带进今后的生活。 毕竟,粽子是一个名称,粽子更是一种生活态度。 就象粉丝的生活态度,包括了认真,热情,爱和理想一样,粽子的生活态度可能更是这样一些内容,冷静,宽容,理性,娱乐。
2023-09-14 16:30:451

粽子的由来

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说,但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难,两说都有道理。 简单一点 说不清
2023-09-14 16:30:571

粽子的由来?

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2023-09-14 16:31:112

粽子名字的由来

1、农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。2、从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。
2023-09-14 16:31:331

包粽子的来历和意义

端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,民众为了纪念,便有了包粽子的习俗。
2023-09-14 16:31:462

吃粽子的来历

农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念屈原。在战国时期屈原抱石投江,楚国人为了不让鱼虾啃食其身体,就划着船往江里扔饭团、鸡蛋等,此后在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗。古人对端午,有种种说法,邯郸淳《曹娥碑》说是祭伍子胥:“五月五日,时迎伍君。”史载伍子胥尽忠于吴,后反被吴王夫差杀,抛尸于江,化为涛神。民间传说,伍子胥死于五月五日。《会稽典录》记,则为纪念曹娥;“女子曹娥,会稽上虞上。父能弦歌为巫。汉建武中,长沙区回忽见一士人自云三闾大夫。谓回日:闻君当见祭,甚善。常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以绿丝缠之。此二物蛟龙所惮。回依其言。今五月五日作粽并带楝叶、五花丝,遗风也。”《异苑》因此说,“粽,屈原姐所作。”按《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。粽子在现在已经是家喻户晓的美食,甚至还有一些创新制作,从传统到创新,这也是粽子的新发展。
2023-09-14 16:32:461

粽子的由来?为什么在这天吃粽子呢?

粽子的由来: 粽子是端午节的节日食品,世界各地的华人,无论是本地、中国、台湾、香港,还是海外的唐人街,都会按传统,在农历五月初五前准备各式粽子应节。 但你知道吗,粽子的由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品。 不过,在古代,粽子可是称为角黍。 明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了。 因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 而粽子的口味,也依地方的不同,而有差异,唐代时,长安街有许多粽子铺,有多种果仁馅。 棕子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍。明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”。 为什么在这天吃粽子呢? 端午节吃棕子的传统风俗,与纪念屈原有关。传说屈原投江后,洹罗江附近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。为了尽快救到屈原的遗体,大家有的用木板、扁担作桨片,几个人划着一只船,争先恐后,沿江而下到洞庭湖,一直没有找到。这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉,就用竹简装米丢在水里,让鱼去吃,免得伤害他。东汉初年(公元1世纪),长沙有个叫区回的人,白天睡觉,梦见屈原对他说:“听说你要来祭我,我很感谢你。 可是,每年大家投在水中的祭米都给蛟龙抢吃了。希望你用楝树叶把竹筒塞好,外面用五色丝线缠起来,因为蛟龙怕这些东西。”殴回就照他的话去做。这大概就是五月五日——端午节家家户户都包棕子的由来。据萧梁时吴均《续齐谐记》说:“世人作棕,并带五彩丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。” 因此,每到端午,民间有吃棕子,划龙船的习俗。 参考资料:http://yueyang.yiyou.com/html/21/266.html
2023-09-14 16:33:165

粽子的来历和寓意的简写 粽子的来历和寓意

1、来历:纪念屈原,端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子一“筒粽”的由来。早在春秋时期粽子就出现了,到晋代,粽子被正式定为端午节食品。 2、寓意:而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的,因为古人认为,五月五日为恶月、恶日,必须在每年的五月五日举行祭祀活动,以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的。
2023-09-14 16:33:551

包粽子的由来和意义

包粽子的由来和意义:1、纪念屈原。2、“粽”驱蛟龙。3、祈求“粽”子。4、高“粽”功名。5、光“粽”耀祖。以前可能我们只知道为纪念屈原,但是自从看了我这篇文章我们就不能只知道告诉孩子有人跳河了,是为纪念屈原,其实由来和寓意何止这些,主要由以下几个寓意和由来:1、纪念屈原众所周知:屈原是战国楚国人,他不忍看到国家灭亡,于五月五日投汩罗江而死。为了不让屈原被鱼虾吃掉,老百姓争相划着船去打捞尸体,并把自家做好米饭撒入江中,从此以后,每年端午节,便有龙舟竞渡、吃粽子的习俗2、“粽”驱蛟龙建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后要用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。3、祈求“粽”子因“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。4、高“粽”功名因“粽”和“中”音近,有“高中功名”之意,寓意学士考中功名。通常古代科举在秋天,因此在端午节时,想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。5、光“粽”耀祖因“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
2023-09-14 16:34:051

包粽子的来历十几字左右

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?古时候有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,因为蛟龙最怕这两样东西。所以,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。帮你查的,帮忙采纳谢谢
2023-09-14 16:34:141

谈谈粽子的由来吧!!!!!!!!!

屈原投江,人们为了保护其身体,把粽子投到江中喂鱼。
2023-09-14 16:34:242

粽子的来历嗯嗯资料

公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--"筒粽"的由来。  为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。"于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。  清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:"四时花竟巧,九子粽争新。"九子粽:是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为"粽子"谐音"中子",民间有吃了"粽子"能得儿子的风俗,故"九子粽"便是多子多福的象征。清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:"裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。
2023-09-14 16:34:461

粽子的来历传说

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”;粽属于是“籺”的一种。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含“碱”,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。 粽籺,俗称“粽子”,古称“角黍”,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。 有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。
2023-09-14 16:34:582

粽子的由来民间故事

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子—“筒粽”的由来。后来人们慢慢用树叶代替竹筒装饭,剪剪也变成了如今的粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播甚远。
2023-09-14 16:35:101

粽子起源于什么时候

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原五月五日投泊罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹传讹,相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说,就是50万年前发明用火熟食时,为了适口,用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭,进入石烹时代,先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的原料,直至成熟,这就更像现在的粽子。 粽子的出现如本文开头所说,但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难,两说都有道理。
2023-09-14 16:35:221

端午节吃粽子的由来和寓意

  端午节快到了,大家喜欢吃粽子吗?那大家知道粽子的由来与寓意吗?下面就跟随出过国我一起了解一下端午节吃粽子的由来与寓意,希望大家喜欢,仅供参考。    端午节吃粽子由来   相传,这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人,由于奸臣诽谤,昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张,反而放逐了他。公元前278年,秦军攻破楚国的国都。相传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。   为了寄托哀思,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。    端午节吃粽子的寓意   1、纪念屈原   端午吃粽子,现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体,纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。   2、“粽”驱蛟龙   建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后要用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。   3、求子   端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。   4、功名得中   因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。   5、关耀祖宗   因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
2023-09-14 16:35:321

我想要一篇以学校口吻写的优秀毕业生事迹材料

以下有两篇,可以参考取用(一)优秀毕业生董西路事迹材料 董西路,男,党员,电子与信息工程学院自动化系2002级研究生 奖学金及社会工作情况: 1998-1999年度大连理工大学二等综合奖学金、校三好优良生 1999-2000年度大连理工大学二等综合奖学金、校三好优良生 2000-2001年度大连理工大学一等综合奖学金、校三好优秀生 2002届辽宁省优秀毕业生 2002年本科毕业设计被评为辽宁省优秀毕业论文 2002-2003年度优秀研究生奖学金 在校期间主要情况: 董西路是电子与信息工程学院自动化系2002级的一名学生党员。在学习上,他注重培养严谨的科学态度及独立的研究能力,力求学有专精,学以致用,学习成绩在本系一直名列前茅,每年均获校综合奖学金,并被推荐免试攻读本系研究生。参加多个实际项目的研究工作,有5篇论文被国内核心期刊及国际会议发表或录用。同时,广泛参加各类活动,担任学生职务,使自己在学识、协作能力等各方面平衡发展,在担任本科班班长期间本班连续3年被评为校“优良学风班”及“三好班级”。 在攻读研究生期间,由于他的导师仲崇权教授和我校海岸与近海工程国家重点实验室李志军教授在极地考察项目上的合作,被派遣参加中国第二次北极科学考察和第二十一次南极科学考察,执行国家自然科学基金重点项目“南大洋海冰变化及其对全球和中国气候影响的研究”等课题的海冰观测任务。在两次极地科考中,与李志军教授合作,发挥本教研室的技术优势,在目前我国极地考察设备全面“洋化”的大环境下,充分利用我校自有技术力量服务于科考,这成为我校参与极地事业的一个特色。根据极地环境的要求,设计改进的“温度剖面观测系统”成功应用与南北极海冰、海水的温度观测。同时,负责走航海冰观测、海冰航空拍摄、冰厚观测、GPS阵列海冰漂流观测等多个项目的现场工作,克服极地低温风大、冰情多变等困难,最大限度的坚持观测,获得了大量有价值的数据。同时,服从考察队的整体安排,在队里其他部门需要技术支持的时候,也全力提供帮助,为船上进行网络设备维护,为中山站编写清洁能源项目检测软件等等。他的工作态度和专业能力赢得考察队的好评,在南极考察中被评为“优秀考察队员”。 (二)优秀毕业生杨玉斌事迹材料 杨玉斌,男,党员,化工学院2001级精细化工专业学生。 奖学金及社会工作担任情况: 2001~2002学年 获得校二等综合奖学金;担任班级副班长、班长 2002~2003学年 获得校三等综合奖学金;担任化院学生会主席 2003~2004学年 获得校三等综合奖学金;担任校学生会副主席 2004~2005学年 保研,到青海支教一年;担任校学生会主席 在校期间主要情况: 在2001年做副班长期间,踏踏实实的从小事做起:早晨叫每个寝室的同学出早操,督促每名同学注意自己的卫生,倾听他们对班级工作的意见。在实际工作中,还总结出了一个以后一直在运用的办法:逢班级重大活动,首先了解大多数同学对此的看法和意见,然后班委综合这些意见并提出可行性方案,最后对不赞成的同学再个别做工作。按照这种工作方式,使得班级重大活动得到了几乎每个同学的支持和参与。是民主集中制的一种思想体现。第一学期,满票当选为班级第一批积极分子,并做为级队第一批预备党员参加学校组织的培训。知道了入党唯一正确的根本动机是“全心全意为人民服务”。 大二、大三期间,他担任化工学院学生会主席。任职前,老师曾经说:不是荣誉而是责任。确实,对于一个毫无学生会工作经验的人来说,这个担子确实不小。但是,在困难面前无非两种结果——征服或者被征服,而人要进步就必须要克服困难。工作不熟悉可以学,工作的宗旨要明确——为同学;同事不熟悉可以交,态度要正确——凭诚心。很快,化工学院学生会就成为了一个凝聚的团队——承校级大型活动,举办院里特色活动,红红火火。阶段性的,扬玉斌还带领干部们走访化院的同学寝室,既树立了学生会的正面形象,更重要的是了解了广大同学对活动的意见,对学生会的看法,为下一步工作的改善提供方向。年终,化院学生会被评为校优秀学生会,他本人也被评为校优秀学生会干部,校优秀共青团员。 大四期间,扬玉斌同学当选为大连理工大学第二十九届学生会主席。之前,曾有老师提醒他:化工学院的主席是要市内、校部来回跑的。但,既然得到了老师同学的信任,就要想办法打消他们的顾虑。他给自己定了任务——每天回校部,让刚刚上任的学生干部们感到,主席一直在他们身边,可以随时找到,他做到了。他认为这一切是值得的,应该的,也是最基本的,因为作为一个主席,他的责任不仅仅是自己吃点苦。在校会这段时间做的最多的是引导校会的和院会的学生干部树立踏实的工作精神,维护大局的观念,维护校园环境的和谐。他坚决抵制做活动拉观众,如果活动本身做的没有意义,不吸引同学就不作,但在本科教学水平评估期间以及其他类似的场合,他积极给院系作工作,保证现场热烈的氛围。针对校园宣传环境杂乱无章,本学期他从每一个调幅、喷板去把握,严格执行预约制度。现在,他马上就要离任了,他在工作期间的工作宗旨,和流程、制度方面作的工作还是具有一定意义的。 “一个党员一面旗帜”,旗帜的作用不仅仅是象征,更是号召与引导。因此,要作为一名合格的党员一定要各方面不断进步,他曾代表化院参加校“一二九”长跑,获团体第五名。另外,在课余,我对演讲非常感兴趣,曾获校二等奖,院一等奖。 大四,所有的毕业生都面临着何去何从。有的出国,有的就业,有的读研,而扬玉斌选择去青海支教。有的人会认为那里清寒贫苦,有的人会想到那里的罗布泊和白桦林,但他想到的是踏踏实实的做好一名教师,尽管一人,一个团队可能改变不太多,但他说可以带去一种视野,一种信念,可以影响一个,两个甚至所有我见过的青海学生。“学高为师,身正为范”,除了党员的责任,他还有很多东西要学习,很多方面要提高,以有更大的能力来承担这个责任和挑战。
2023-09-14 16:28:401

如何营造一个良好的消费环境

营造放心消费环境需要全社会的共同努力。消费活动中的生产者、销售者和消费者,都要按照诚实守信的原则参与消费者活动,依法规范自己的经济行为。
2023-09-14 16:28:422

如何营造良好的消费环境 政治题

☆国家:①加强思想道德建设,提高公民的思想道德素质;②加强法制建设,增强公民的法律意识;③加大执法力度,依法打击违法经营行为,维护良好的消费环境。  ☆经营者:①加强道德修养,提高职业道德水平;②增强法制观念,依法规范自身行为。  ☆消费者:①主动学习和掌握有关消费的知识;增强自己对商品的判断和选择能力,绿色消费、适度消费;②增强维权意识,当自己的合法权益受到侵犯时,要依法维护;③积极同违法经营行为作斗争。
2023-09-14 16:28:491

校园安全教育主题活动方案三篇

安全教育主题活动方案(1) 为进一步提高我校学生的法制安全意识,预防和减少涉及学生的安全事故。落实关于开展全国校园法制安全知识普及活动的通知要求,牢固树立“珍爱生命 安全地一”的意识,结合我校实际情况,将公共安全知识的普及作为今后安全教育工作的重点之一。切实做好安全教育工作,确保师生的生命安全,特制定学校安全教育活动实施方案。 一、指导思想 指贯彻上级有关文件精神,进一步落实《全国校园法制安全知识普及教育活动》,在学校建立应急避险安全知识宣传的长效机制,有针对性地开展法制安全教育,着眼于全面提高在校师生应对突发事件的能力及安全意识。将主题教育活动与其他教育教学活动有机结合起来,促进良好校风、师风、学风的形成,通过主题宣传教育活动,扎实做好法制安全教育工作,确保学生在安全的环境中健康成长。 二、活动主题 加强安全教育,提高防范意识,人人规范行为,个个自我保护; 排查安全疑点,消除事故隐患,落实安全责任,确保学生平安。 三、活动内容 学校安全工作是事关师生员工生命安危的大事,是整个社会安全稳定工作的重要组成部分。学校安全是教育事业发展的前提和基础,安全稳定的校园环境是维持良好教育教学秩序的根本保证,全校学生对“安全教育”要警钟长鸣,常抓不懈,不能存在侥幸心理,麻痹思想。本次活动主要以《中小学生应急避险知识手册》为主要内容,它涵盖了常见的自然灾害和公共安全知识,把自然灾害的自救知识和突发公共安全事件的急救常识融为一体,学校将把这些内容贯穿于主题宣传教育实践活动的全过程,具体内容如下: 学习法制安全知识方面:让学生在教师的指导下,认真学习《中小学生应急避险知识手册》, 实践法制安全知识方面:让师生都广泛参与到主题宣传教育实践活动中来,在参与和体验中成为法制安全教育的宣传者、实践者、示范者, 展示法制安全知识方面:通过开展征文、演讲比赛、知识竞赛、讲身边发生的安全故事、争创法制安全教育先进校和争当“安全小卫士”等活动,展现师生员工在校园法制安全教育宣传实践活动中的成果,为发展京山献礼。 宣传法制安全知识方面:通过家长学校和培训法制安全教育宣传员,面向家庭、社会进行法制安全知识宣传,营造小手拉大手,共创文明新京山的良好氛围。 四、主要措施和要求 (一)成立组织领导小组,加强领导,广泛动员,让主题宣传教育实践活动扎扎实实开展起来。新市一小开展“校园法制安全教育”主题教育实践活动领导小组名单。 组 长:刘x 副组长:鲁x 成 员:邓x 王 红 魏x 各班班主任 (二)加大宣传力度、创造浓厚的舆论氛围,依托学校网站系列报道校园法制安全教育活动,要通过红领巾广播站、宣传栏、校刊班队会等多种形式将主题宣传教育实践活动宣传到每一位教职工,每一个学生,同时要开展多种行之有效的实践活动,安全知识讲座、安全知识竞赛、主题班会、安全教育征文、安全知识教育辅导课等。 (三)坚持“三加强 一坚持”:加强师德师风建设,要求教职工在开展校园法制安全教育中应做到为人师表;加强安全文化建设,为学校实践法制安全教育提供环境;加强家沟通,通过家长的配合,让孩子更进一步提高安全意识。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,突出“安全发展”这一主线。普及安全法制法规和安全意识,着力强化广大教职员工安全责任意识。 (四)注重“五结合”:校园法制安全教育与课堂,与小学生日常行为规范,与丰富多彩的活动,与校外德育活动基地,与社区评价相结合。 (五)要分层次,分阶段落实校园法制安全教育的内容和任务。低年级的安全教育重点是校园内应注意的安全事项,如运动会,课间、上实验课、大扫除、遇到高年级学生勒索钱财,与同学发生了矛盾如何处理等等。是安全教育的启蒙教育,中年级安全教育重点是在家里及公共场所应注意的安全事项,高年级教育的重点是食品卫生、上网及常用的急救知识,如遵守交通规则、健康上网、关心、帮助需要帮助的人,重在安全意识的形成。 (六)建立监控激励机制,学校将校园法制安全教育初中实践活动开展情况,学生安全意识形成的表现作为评价班级德育工作的重要内容。各班做好评比工作,建立奖励制度,要评出在实践活动中表现突出的学生。学校给予表彰鼓励。争当“安全教育示范班”。 四:活动安排 2月份: 制定活动方案,各班进行思想动员,启动“校园法制安全教育”主题教育活动。 3月份: 1、3月2日(周一)升国旗仪式,对全体师生进行以安全教育(交通、饮食、防溺水等)为主题的国旗下讲话,并对安全教育周活动进行动员和部署。 2、认真出好一期“安全在我心中,建和谐校园”的主题黑板报或板报。利用黑板报、宣传栏的功能,在学校橱窗内以漫画、照片、图片等形式布置一组宣传板块,深入浅出地将安全知识普及学生。 3、各中队举行“珍爱生命,安全第一”的主题班队会。各班班主任认真备好队会课,向学生宣传 “安全意识”、“自救方法”、“各种救助电话”等,进一步让同学们明白了生命的珍贵,懂得要保护生命、爱惜生命。开展学唱安全教育儿歌的活动。 4、深入检查学生携带的玩具、刀具等物,及时清理危险物品。 4月份 1、各班组织观看安全教育录象。 2、悬挂安全教育标语和张贴交通安全挂图。 3、邀请法制副校长为全体学生做安全专题讲座。 4、对全校设施设备进行一次安全大检查,找出安全隐患,针对校园门、窗、栏杆、围栏、教室、活动室、实验室、电脑室可能存在的问题认真排查,做好记录,发现隐患,解决问题。 5、发放告家长书,联合家长力量,配合学校切实做好安全教育工作。 5月份: 1、向全体少先队员发出了“致全体少先队员的一封信”,要求少先队员在道路交通、活动安全、食品卫生、用水用电等方面提出了要求,号召少先队员遵守交通规则、遵守学校活动要求、严格把好入口关等等。全体班主任老师带领学生一起认真学习了“致全体少先队员的一封信”,各班还根据班级的特点进行了有针对性的教育。 2、开展“校园法制安全教育”书画、征文竞赛。 6月份: 1、开展“自我保护十招”安全知识竞赛, 2、由少先队举办“我身边的安全故事”演讲活动。 7月份: 总结、评比。 安全教育主题活动方案(2) 一、活动目标 1.让学生初步掌握一些卫生知识和急救技术,学会保护自己。 2.用活动、知识竞答、讲故事、即兴表演等形式巩固并拓展学生对“自护”知识的理解和运用,培养学生各方面的能力。 3.形成学习、宣讲安全知识的氛围,培养学生自我保护的意识和能力,为他们的健康成长打好基础。 二、教育计划: 前期准备: 1、结合本学期安全教育活动,开展动员。 2、结合社会上发生的一些具体事件,向学生宣传自护的重要性。 3、每天给学生讲一则关于自护的小常识,以积累经验。(主要进行理论学习) 现在实施: 1、通过前期讲解,学生已有的生活经验,开展“珍爱生命,学会自护”的班会活动,从自然灾害、独自在家、遇见陌生人三个场景,让学生学会处理问题的方法。 2、认识简单的常用标志,学会自护方法。 后期设想:与家长联手,继续考察孩子在遇到紧急情况的处理方法,把一些好的做法讲给其他同学听。 三、教育特色: 1、教育孩子是一项系统工程,它需要学校、老师、和家长三位一体的教育氛围。因此,针对我班特点,我设想让家长也参与进来。孩子在这样的教育氛围中自然会受到更好的教育效果。 2、班会中,我设计很多情境,引发孩子设身处地的进行思考、感受,以体会当时紧急的情况。 3、点面结合,采用小组竞赛的形式,使用多媒体。 四、教育过程: (合):老师们、同学们,大家下午好!七年级(1)班“珍爱生命,学会自护”主题班会现在开始!首先我们用最热烈的掌声欢迎各位老师和家长的光临! (放投影) (女)为了使我们更加健康安全地成长,为了响应我校创“安全学校”活动,(男)为了使同学们掌握更多的安全知识和急救技术,(合)我们精心筹备了这台“珍爱生命,学会自护”主题班会。希望同学们积极参与和配合,预祝这次活动取得圆满成功! 主持人(男):同学们,你们知道什么对于人来说,是最重要的吗? 对,就是生命。生命对于人来说只有一次,我们每个人都应该珍惜它。在日常生活中,有时会遇到危险。我们要遇事不慌张,学会保护自己,防止受到伤害。 (女):没错,珍爱生命,学会自我保护的方法,对于我们中学生非常重要。前不久,一所小学下晚自习时,因为同学们互相追赶,造成在楼梯口处,一些同学拥挤致伤亡。类似的事件还有很多。 活动一:(男)[吹哨---全体同学注意,紧急通知,地震局预报西南地区发生地震,将要危及到我们地区。]同学们,你会怎样做?表演出你的反应。(放投影)(全体行动。)10秒之后吹哨停止。察看同学们的做法。(学生静止动作) (女):(选取不同做法的同学说理由) 学生1:我会躲到稳固的物体下,教室的桌子下,在家可以躲在床下,防止被震碎或震倒的东西砸伤。 学生2:我会往操场上跑,因为那里的地方大,不会被困住。如果是在家里,楼房的话,我就不能跑了,尤其是不能乘坐电梯。 学生3:我会听从老师的安排。 师:同学们的做法都对,但是,还应注意一个问题,当遇到这种情况时,大家的心情都很着急、害怕,肯定会有很多人往外涌,这时,应注意不要推挤,以免造成其他伤害。 主持人(男):老师提醒的对,遇到紧急情况一定要镇静,不要慌。采取正确的方法以保住生命。 活动二:一试身手(知识问答和即兴表演) (1)我国把每年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”?(3月最后一个星期一)我国第一个安全教育日是何时?(1996年3月25日) (2)你知道学校安全细则有哪些?至少说5点。 (3)如果因不慎,你身上被火燃着,你是顺风跑,还是逆风跑? 你认为最好的办法是什么? (4)如果你在炒菜时,油锅突然起火,在你面前放有三种东西:锅盖、灭火器和水,你采用哪种方法处理?为什么? (5)即兴表演:如果你不小心烫伤了手…… 处理方法:对轻度的烫伤,可用清洁的油类、酱油或牙膏,涂抹在伤面上。 (6)刚吃过晚饭,亮亮就吵着要爸爸带他去游泳,这样对吗?为什么? 活动三:才艺展现(评委打分) (一)小品《我们学会了保护自己》 片断1:炎热的夏天,放学回家的路上,一位同学发生中暑。 救护方法:立即将病人抬到阴凉的地方,让患者仰卧,解开衣扣,可同时用扇子扇风,帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴,也可用凉水轻轻地喷洒。 片断2:回到家中,亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上,他会怎么办?。 方法:赶快关上煤气开关,将病人立即移到空气流通的地方,同时打开门窗,解开衣服的扣子,再给病人喝点醋,大声呼救,请邻居帮助打急救电话“120”。 片断3:一群快乐的中学生在上学的路上,不小心碰到一根带电的电线,怎么办呢?在这危急关头,孩子们用自己的聪明智慧解决了问题,保护了自己。 急救办法:用木棍将触电者挑开。(要注意,不能用手直接去拉触电者的身体,以免传电。) (二)表演短剧 1、小组表演,提醒大家注意。 (边做动作,边说) 紧急情况,谨慎对待。 遇到地震,不要慌张。 躲到床下,以免砸伤。 摇动停止,再出不晚。 遇到火灾,不要开门。捂住鼻嘴,湿衣披身。 贴地爬行,远离火区。 拨打电话119,消防叔叔帮你忙。生命安全最重要,学会自护受益大。 主持人(女):同学们,你们都看明白了吗?这组同学的表演真精彩,让我再一次感谢他们带来的自护知识。 主持人(男):哎,你有没有一个人在家的时候? (女):怎么没有,别说,我还真的有点害怕呢!记得那次,我一个人在家的时候,电话突然响起,吓了我一跳! (男):那你接了没有? (女):接了,是我妈妈打来的电话。 (男):还好,要是陌生人可不能接了。下面就请同学们观看两段短剧,看看遇到这种情况谁做得对? 2、[短剧:陌生人来敲门] 你一个人在家时,忽然有人敲响了大门。你走到门口透过门镜一看,敲门的人你并不认识,这是你该怎么办? 家长扮演陌生人:①我是你爸爸的同事,请你开门。(学生没开门) ②我是煤气公司修煤气的,请你开门。(学生开门)主持人(女)请同学评价。 主持人(女):那么在外面遇到陌生人该怎么办呢?下面就请大家观看一段短剧。 3、[短剧:陌生人与你说话] 当你独自在外面玩的时候,有个陌生人向你走来,和你说话,要带你去吃你想吃的东西,你怎么办?(家长扮演陌生人)主持人(男)请同学评价做法。 主持人(男):社会上还有坏人,要提高警惕,不要上坏人的当。 (女):你说得对。同学们,说了这么多了,不如下面我们就来个自护知识抢答题吧! 活动四; 比赛规则:请家长和老师们作评委,以举手最快的同学为答题者。答对一题该组加一分。1、《中华人民共和国___法》是我国为保护少年儿童而制定的法律。 2、过马路应走()。 3、红灯( ),绿灯( )。 4、乘车时,不要把头或胳膊伸出( )。 5、手湿时( )动电器开关。 6、火警电话号码是( )。 7、匪警电话号码是( )。 8、外出遇到意外情况或迷路时应找( )。 9、自己一人在家时,应注意:( )电;( )火; ( )煤气; 不给陌生人( )。 10:同学们你认识这些标志吗? (1)----行人过马路 (4)---左转的标志 (2)----禁止烟火(5)-- 安全出口 (3)---禁止调头 (6)--- 施工标志 主持人(合):交通标志、危险标志,大家要牢记,公共场合遵守它,珍爱生命,学会自护。 主持人(合):同学们,请珍爱这仅有的一次生命吧,从小学会自护方法,将受益一生。最后,让我们在这四句话中结束今天的班会吧:[全班齐读] 交通标志会识别,防火用电有方法, 父母单位和电话,有事联系不害怕,游戏场所选择好,安全第一最重要。 自护常识要掌握,自护能力要提高。 主持人:请班主任讲话 时代召唤跨世纪人才,而跨世纪人才首先要学会生存。同学们,别忘了,日常生活中一定要注意安全,学会保护自己,让我们增强“自护”能力,共创“平安校园”,迈出通向21世纪的起跑线;祝愿同学们天天快乐,日日平安! 主持人:七(1)班《珍爱生命 学会自护》主题班会到此结束。让我们再次用热烈的掌声感谢老师和家长的光临和指导 二、公共场所发生火灾的逃生技巧。 1、如果大火堵住门口,立即用湿毛巾捂住口鼻,或用水浇全身。 2、高层住宅失火,用床单或窗帘做成简易的绳子,挂牢物体,逃生。 3、如果火灾上身,就地翻滚,以扑灭火苗。 4、如果出口小,要呼救,等待求援。不要轻易跳离,这样危险性更大! 各个学校都举行了安全教育图片展 安全教育主题活动方案(3) 一、指导思想 坚持“安全第一,预防为主”的原则,普及安全知识、营造关注安全、关爱生命的氛围、进一步增强师生的安全意识,提高防范各种安全事故的能力,最大限度消除学校安全事故隐患,使学生懂得在校园中要注意哪些方面的安全,并能做到时时处处注意安全。 二、活动地点:一年三班教室 三、活动过程: (一)谈话导入: 教师:安全问题是我们一直都在强调的一个问题,可是尽管这样,还是会有许多小朋友不注意安全。这一节课,我们来讨论一下在校园里如何做好安全。 (二)讨论: 1、集会、做操时,我们要注意什么? a集会、做操时要做到快、静、齐。 b. 集会、做操时要由班主任带队按顺序入、退场。 c. 集会时要专心听,做操时动作要规范。 (有的同学集会时动来动去,老是去碰别人。) 2.上、下楼梯要怎样,不能在哪些地方玩? 讨论、反馈。 ① 上、下楼梯不拥挤。 ② 不在楼梯、走廊上玩游戏。 ③ 无事不上楼。 3.教室里电器设施(如:录音机、插头、日光灯、电扇、多媒体等)不能随便触摸。 (我们班有专人负责开关电灯,无一人随便触摸电器设施。) 4.学生不得爬窗台、栏杆等。 知道爬窗台、栏杆等危险,无一人爬。 5.上厕所时应该怎么样? 不抢先、不拥挤。 6.学校里哪些地方我们也不能随便乱爬? ① 不能随便爬到乒乓球台上玩。 ② 不能爬围墙。 ③不能爬学校周围的建筑。 (三)师生齐做安全选择题 (1) 关于楼梯安全,下面哪些行为是错误的? ①上下楼梯时,靠右侧行走。 ②下课的时候和同学坐在楼梯台阶上打闹。③玩上下楼梯游戏。(2) 如果你在学校里看见许多同学挤成一团,你应该怎么做? ① 赶紧挤进去看看出了什么事。 ② 招呼同学去看热闹。 ③情况危险,立刻报告老师。 (3) 下课了,下面的哪些游戏容易造成意外伤害? ① 在操场上和同学一起跳绳、踢键子。 ② 在校园攀爬树木比谁爬的高。 (4)打扫教室卫生时,下面哪些行为可能很危险? ①身子探出窗外擦玻璃。②用抹布擦桌凳。(5)小刚经常欺负小明,还不许小明告诉别人。小明该怎样做? ① 向父母、老师、同学寻求帮助。 ②找机会狠狠报复小刚。 (6)在学校不允许带哪些东西 ①橡皮 ②剪刀、火柴、弹簧刀 ③文具盒(7)班内有个同学因生病在吃药,药片花花绿绿很好看,班上同学可不可以随便吃? ①可以 ② 不可以 (四)学儿歌 小学生要记牢,安全事很重要. 教室内不打闹,电线类你别靠.走廊里勿玩耍,不乱扔不吵闹. 上下楼别拥挤,大让小要懂礼.集合时莫推挤,快静齐记心上. 陌生人不要理,遇坏人报案去.有火灾一一九,有盗情一一零. 安全歌人人记,都平安大家乐!教师读并逐句讲解,后师领生读并要求生背诵。 四、总结: 我们经过学习,已经把安全牢牢地记在了心里,以前曾经去做过不安全的事的同学,也意识到了安全的重要。老师相信,我们班的同学都能平平安安,快快乐乐地长大。 ;
2023-09-14 16:28:521

行政公文写作技巧

行政公文写作技巧1   公文主文结构,是指除了公文格式(外部组织形式即文头、主文和文尾及其各项设置)之外的公文核心部分。这一部分的写作,是公文写作的难点。    一、标题   1.规范式:三部分,即:发文机关+事由+文种   ――用于重要、庄重的公务   2.灵活式   A、二部分:一是发文机关+文种   (以上标题下可加时间)   二是事由+文种   三是“转发+始发机关及原通知标题”   B、一部分:只有文种   ――常是不大重要的公务,带周知性   ★带发文机关的标题下面如写发文时间,则须用括号,公务须是重大的、庄重的。文后不写落款及时间。    二、正文   1.主送机关(面向机关全体人员或者社会群体的,公务是周知的、重大的,常常不写;注意工作实际中组织关系)   2.正文   A.原由:一是依据:   #情况:叙述时间、单位、地点、人物和事件等;常用“目前…”类时间状语;简介人物及事迹   #文件:常用“根据…”;往往是一句话   #意义:议论:常用“是…”   #作用:常用“将使…”   二是目的:常用“为…”   原由部分可省略,或只省略依据、目的之一。   B事项:(内容多而重要的分条列项即列出层义,或用小标题或用句子表达)   1.并列式。常见。一般写的是公务的横向的、静态的情况。各部分相互之间无紧密联系,独立性强,但共同为说明主旨服务。能够省略某一部分。这种方法的好处是概括面广,条理性强。   并列式内容之间的序码可用数字式,也可用分段式;段中并列的内容可用数字、分号(;),也可用句子并列式。   要求重轻有序:重要的放在前边,依次类推。   2.递进式。一般写的是公务的纵向的动态的过程或者事理。各部分层层递进,每一部分也不可缺少,前后顺序也不能颠倒。这种方法的好处是逻辑严密,能说明问题。   在一篇公文中,两种方法可以互相交叉,即以一种方法为主,在某一部分即某一层次中用另一种方法。   注意:自此以下常运用序码。顺序是一、(一)、1、(1)共四层。   不重要内容分项可用分段甚至加分号(;)的形式。   C结尾:(可以不要)常见有:   一是各文种专用语如:“请予批准”、“特此通知”等。   二是希望、号召类。   从12类13种行政公文中选择出3种社会生活中常用的模式化如下。   请示模式   请示是向直接上级请求指示、批准的公文。必须事前行文,一事一文。上级应在一定的时限内批复。   【标题】一般由发文机关、事由、公文种类三部分组成。如:《×××学校关于创办校园文学>报的请示》。可以省去发文机关。   【主送机关】接受请求的直接上级机关,在标题下面一行顶格写起。   只写一个,如需同时送其它机关,应用抄报(在文末左下角写明)形式。   【正文】1.请求缘由。一写情况依据(往往用“目前”开头),二写目的说明(用“为...”开头)。   2.请求事项。分层分项写清具体要求,并说透理由,提出充足的事实和理论根据。同时,依据实际情况,提出切实可行的处理意见,作为上级机关进行判断和指示的参考。   3.结尾。只是一句祈使性的话:“当否,请批复”或“以上如无不当,请批准”。   【附件】可有可无。是随同请求的有关材料、图表或其它文件。在正文之后(隔一行)注明附件名称和顺序。   【印章、发文时间】   报告模式   报告是向上级机关报告工作、反映情况、提出建议和答复询问的公文。一般事后、事中行文。不要求上级批复,行文较长。报告和总结、调查报告的写法大同小异。常见单位部门的总结同时用于会议,成为报告。   【标题】一般是:“事由+报告”。   【主送机关】与请示相同。   【正文】种类繁多,正文内容有差异。为学习方便,把报告大致分为二种:   一是综合性报告正文,或称总结性报告。政府及机关单位都要在大会上作此种工作报告。   1.情况简述:工作时间、地点、背景、条件或各项工作的开展情况。这种开头称为概述式。此外还有结论式(议论判断)、说明式(用“为了…”)等。百字上下。   2.成绩做法:这是主体。可以简要叙述一下工作过程。成绩常常通过数字、比较、事实来表现。安排形式有条陈式、小标题式、阶段式和贯通式。   3.经验教训:要有观点、看法和规律,又要有具体的典型事例以及理论分析。常常占五分之一篇幅。   4.今后计划。往往写成今后的工作计划。常常占三分之一篇幅。   各级各类行政机关每年都要作这种总结式的报告。   二是专题性报告正文。着重汇报某项工作或某个问题,特点是专项、特殊,一事一报。   1.概述情况。讲清工作开展情况,或问题发生的原委,事项的起因和经过。   2.说明理由、做法和反映。或取得的成绩和经验,或分析存在的问题及原因,或说明工作做法,或写出群众反映。   3.提出意见。写基本看法,解决问题的建议和办法。   报告要用事实说话,以叙述为主,叙议结合。   【结尾】一般用“特此报告”,“以上报告如无不妥,请批转各地执行”等习惯用语,有的不写。如有附件,与请求相同写法。   最后写发文机关或个人,盖章,写发文时间。   通知模式   通知是批转下级公文、转发上级或不相隶属机关公文、发布规章、传达事项和任免干部所用的公文。它是最常用的行政公文。根据其作用分为五种:发布性通知、批转性通知、事项性通知、会议通知和任免通知。   【标题】灵活,甚至只有“通知”这一部分(内容不大重要又是周知的)。但批转性通知的标题按照《办法》“准确简要”的规定,省略文种,即:“批转(或转发)+(始发机关)原文标题”。   【主送机关】直接上级。   【正文】   发布性通知和批转性通知的正文:“主体(发布或转发的文件)+批语”。如:“现将《xx办法》发给你们,请认真贯彻执行。”   事项性通知:原由+事项+结语(特此通知)   会议通知:名称、时间、地点、内容、人员、报道时间和地点、需带材料等   任免通知:格式固定   【附件】可有可无   【发文机关】标题中有发文机关并且标题下有发文时间的不署。   【发文时间】用汉字小写数字 行政公文写作技巧2   行政公文,是公务文书的简称,是人类在治理社会、管理国家的公务实践中使用的具有法定权威和规范格式的应用文。它是特殊规范化的文体, 具有其它文体所没有的权威性,有法定的制作权限和确定的读者,有特定的行文格式(注意:比模式更进一步)并有行文规则和办理办法。 我国公文一律按照国务院办公厅1987年2月18日发布、1993年11月修订的《国家行政机关公文处理办法》写作和办理。   公文写作的要求很高,尤其是要求起草者具有工作实践的基础,懂得工作中许多微妙的关节,而在具体起草中要求较好的文字语言工夫。公文语言总的要求是庄重、平实、概括。公文语言功夫的核心是选词。选词一:要根据所反映的客观实际需要,二:要符合明晰、 确切、简练的标准,三:要根据具体的语言环境, 为避免上下文重复而选择不同的词语,注意文中所涉及对象和阅读对象。多用书面语和文书用语,少用形象和描绘性词语和口语,不用方言土语,十分规范。   需要特别提出公文结构用语。一是开头用语, 用来表示行文目的、依据、原因,伴随情况等。如:为(了)、关于、由于、对于、根据、按(遵、依)照、据、查、奉、兹等。二是结尾用语。如:为要(荷、盼)、是   荷、特此通知(报告、函告)等。 三是过渡用语。如为(对、因、据)此、鉴于、总之、综上所述等。四是经办用语。如:经、已经、业经、现经、兹经、办理、责成、试行、执行、贯彻执行、研究执行、切实执行等。五是称谓用语。有第一人称:我、本;第二人称:你、贵;第三人称:该。等等。   国家行政公文有12类13种,即命令(令);议案;决定;指示;公告、通告;通知;通报;报告;请示;批复;函;会议纪要。   公文主文结构,是指除了公文格式(外部组织形式即文头、主文和文尾及其各项设置)之外的公文核心部分。   这一部分的写作,是公文写作的难点。    一、 标题   1. 规范式:三部分,即:发文机关+事由+文种   ――用于重要、庄重的"公务   2. 灵活式   a 二部分:一是发文机关+文种   (以上标题下可加时间)   二是事由+文种   三是“转发+始发机关及原通知标题”   b 一部分:只有文种   ――常是不大重要的公务,带周知性   带发文机关的标题下面如写发文时间,则须用括号,公务须是重大的、庄重的。文   后不写落款及时间。    二、 正文   1.主送机关 (面向机关全体人员或者社会群体的,公务是周知的、重大的,常常不写;注意工作实际中组织关系)   2. 正文   a. 原由:一是依据:   情况:叙述时间、单位、地点、人物和事件等; 常用“目前…”类时间状语 ;简介人物及事迹   文件: 常用“根据…”;往往是一句话   意义:议论:常用“是…”   作用 :常用“将使…”   二是目的:常用“为…”   原由部分可省略,或只省略依据、目的之一。   b 事项:(内容多而重要的分条列项即列出层义,或用小标题 或用句子表达)   1.并列式。常见。一般写的是公务的横向的、静态的情况。各部分相互之间无紧密联系,独立性强,但共同为   说明主旨服务。能够省略某一部分。这种方法的好处是概括面广,条理性强。   并列式内容之间的序码可用数字式,也可用分段式;段中并列的内容可用数字、分号(;),也可用句子并列式。   要求重轻有   序:重要的放在前边,依次类推。   2.递进式。一般写的是公务的纵向的动态的过程或者事理。各部分层层递进,每一部分也不可缺少,前后顺序   也不能颠倒。这种方法的好处是逻辑严密,能说明问题。   在一篇公文中,两种方法可以互相交叉,即以一种方法为主,在某一部分即某一层次中用另一种方法。   注意:自此以下常运用序码。顺序是一、(一)、1、(1)共四层。   不重要内容分项可用分段甚至加分号(;)的形式。   c 结尾:(可以不要)常见有:   一是各文种专用语如:“请予批准”、“特此通知”等。   二是希望、号召类。
2023-09-14 16:28:381

旅游的注意事项有哪些?

旅游生活丰富多彩。一般而言,旅游过程中,要注意吃、住、行、游、购、娱六要素。吃“民以食为先”。吃在旅途中是首要的,只有吃得好,才能游得好,所以一定要吃饱、吃好、吃干净。在“吃”的方面,要注意以下几点:(1)不要太多地改变自己的饮食习惯,注意荤素搭配、多吃水果。(2)各地名吃一定要品尝,但量不可太大,以能消化为度。(3)品风味小吃、特产瓜果时,勿忘考虑自己服不服水土问题。住因为出来主要是旅游,而不是睡觉,所以不要住太贵的饭店,只要干净、舒适即可。要注意以下几点:(1)只有睡眠充足,才能确保第二天旅游时精力充沛。(2)睡前洗个热水澡会有助于睡眠。(3)要穿好内裤睡觉,防止得传染病。行要选择一处能进得去、也出得来的游览目的地。(1)先买好返程票。(2)乘交通工具时注意安全。(3)所到处宜购买一份当地地图,以防迷路。游游是整个旅游活动的核心,建议游客一定同导游配合好,这样可领略到更多的乐趣和知识。另外要注意以下几点:(1)去游览某景点之前,找些有关该景点的介绍读一读,然后把读书所得和游览过程结合起来,这样会提高你的旅游档次。(2)旅游过程中,交通费是一笔主要开支。建议你最好能将目的地附近的景点都一起游了。(3)在游览过程中,顺便考察一下当地和自己行业有关的状况。这样你会受到启发,旅游也就具有了更大的意义。购异地他乡购些物品赠送亲朋好友或留作纪念,也是乐趣之一。但在购物时,应注意以下几点:(1)只买当地独有的东西。(2)买当地非常便宜的东西,以节省旅游开支。(3)千万别购太重的物品,以防止行李超重。娱娱乐是旅途中不可或缺的一部分。娱乐时,要注意:(1)适可而止。(2)玩一些当地喜闻乐见的项目,且是自己以前没玩过的。(3)注意安全,保存体力,切勿进不适当的场所。6.旅游食品的选择旅游出行常不能正常饮食,这就需要购买一些替代食品,购买什么食品可以因人而定,但要把握如下原则:注意营养一个成年旅行者每天约消耗三千多卡热量,相当于一个轻体力劳动者的消耗。所以要选择多热量的食品,但不要吃得太饱。食品宜多汁多汁多水,特别是水果或含维生素丰富的饮料等可以减轻旅途疲劳。食品色鲜选择旅游食品还要特别注意色、香、味。有关专家认为:绿色地带选择食品多偏红色;黄土地带选择食品应多偏蓝色;城市灰色区域选择食品宜多褐、绿、蓝色。食品口感要柔软人们在旅游中容易感觉口干身软,食欲不振,而柔软食品则既适合口味,又易于消化。具有风味特色的食品一是指旅游食品应多色多味,促进食欲;二是指应有风景地的传统特产。品尝地方风味,不仅给人以口福,而且得到美的享受。
2023-09-14 16:28:372

认知心理学的实际应用

认知心理学(cognitive psychology),20 世纪 50 年代中期在西方兴起的一种心理学思潮和研究方向。广义指研究人类的高级心理过程,主要是认识过程,如注意、知觉、表象、记忆、创造性、问题解决、言语和思维等。狭义相当于当代的信息加工心理学。即采用信息加工观点研究认知过程。其历史背景,可以追溯到两千年前的古希腊时代。当时一些杰出的哲学家和思想家如柏拉图、亚里士多德等都对记忆和思维这类认知过程作过思索。除了哲学思想的影响外,还可以从心理学本身的发展及与邻近一些学科交叉渗透的影响来考察。 简介认知心理学是最新的心理学分支之一,从1950至1960年代间才发展出来的,到70年代成为西方心理学的主要流派。1956年被认为是认知心理学史上的重要年份。这一年几项心理学研究都体现了心理学的信息加工观点。如Chomsky的语言理论和纽厄尔(Alan Newell)和西蒙(Herbert Alexander simon)的“通用问题解决者”模型。“认知心理学”第一次在出版物出现是在1967年Ulrich Neisser的新书。而唐纳德·布罗德本特于1958年出版的《知觉与传播》一书则为认知心理学取向立下了重要基础。此后,认知心理取向的重点便在唐纳德·布罗德本特所指出的认知的讯息处理模式--一种以心智处理来思考与推理的模式。因此,思考与推理在人类大脑中的运作便像电脑软件在电脑里运作相似。认知心理学理论时常谈到输入、表征、计算或处理,以及输出等概念。
2023-09-14 16:28:331

如何营造一个良好的消费环境

  国家:   1、加强思想道德建设,提高公民的思想道德素质;   2、加强法制建设,增强公民的法律意识;   3、加大执法力度,依法打击违法经营行为,维护良好的消费环境。   经营者:   1、加强道德修养,提高职业道德水平;   2、增强法制观念,依法规范自身行为。   消费者:   1、主动学习和掌握有关消费的知识;增强自己对商品的判断和选择能力,绿色消费、适度消费;   2、增强维权意识,当自己的合法权益受到侵犯时,要依法维
2023-09-14 16:28:301