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制皂步骤一二三
先是我用的原材料：
基础油：橄榄油用的最多，还有米糠油，芥花油，花生油，葡萄籽油，椰子油、棕榈油，蜜蜡等等
添加：O家的精油和花水，还有一些天然中草药，如紫草、茜草。还有一些天然植物如玫瑰花瓣、金盏花等等
有个橄榄油的瓶子里黑乎乎的，里面是我泡的薰衣草花， 这样的浸泡油可以溶花里面的精华于油中，然后再用浸泡油做皂
第一步，准备好一个笔记本，在上面写下你今天要做的皂皂的配方。
第二步，戴上手套，穿上围裙，把桌子收拾干净，把要用的家伙通通都搬出来，呵呵。记得要把模具提前准备好哦。
第三步，先把要用的油一个一个的称量出来，放入不锈钢锅内，隔水加热，当所有的油脂都变成液态的油时，熄火，放在一边，冷却到45°－50°。
第四步，再把水称量出来，放在一边 。
第五步，称量氢氧化钠，一定要小心再小心，无论天气多么炎热，也不要为了凉快而不戴手套 ！
第六步，将氢氧化钠倒入水中，一边倒，一边用不锈钢小汤匙快速搅拌，此时最好闭气一分钟，或者戴上口罩，因为那味道~~~，呵呵，你试试就知道了。搅拌到氢氧化钠完全溶解于水，水从混浊变为澄清的时候，就可以了，放在一边，冷却至40°～50°。
第七步，当碱溶液和油的温度都达到理想状态时，将碱溶液徐徐倒入油锅里，一边倒一边用不锈钢打蛋器快速搅拌，前前后后左左右右，千万不要放过任何一个可能被遗忘的角落。
第八步，搅拌、搅拌、再搅拌，越快越好，越大力越好，直到皂液从水一样的东东变得开始浓稠，最后成为象蛋黄酱（mayonnaise）那样的东东。到了这个阶段，就叫做Trace
第九步，现在你可以加入你喜欢的精油（essential oil）、天然花草（玫瑰、金盏花等等）、以及用来做surperfat的油脂（这个东东等下章再详细介绍），然后搅拌均匀。
第十步，把已经trace的皂液倒入你已经准备好的模具里，快速倒入，并用橡皮刮刀把锅子周边的皂液也刮干净（否则很可惜的哦）
第十一步，用塑料薄膜或者别的什么东东把模具盖好，然后放入可以保温的箱子或者什么容器里，包上毯子或者被子什么的来为它保暖。 …………第十二步，耐心等待24小时后就可以脱模了
做皂皂要用到的工具和基本原料
1、不锈钢锅
一定是不锈钢的，铁的、铝的、铜的都不行！因为是用来乘还没有皂化的皂液的，而皂液中的氢氧化钠在没有和油脂发生化学之前，是强碱性的，如果用铁的、铝的、铜的锅子，那么氢氧化钠就会先和这些金属姐妹们先反应了，结果可想而知，你得到的就不是皂皂和甘油，而是氢氧化铁，氢氧化铝了，。
还有，锅子最好是深一些的，可以避免皂液在搅动的时候四处飞溅，既保护了你自己，也保护了家具的安全哦，安全第一哦。
2、手套
普通家里用的橡胶手套就可以了，最好是比较合手的大小，否则操作起来不太方便。如果是夏天使用，最好是长一点的，可以保护整个手臂。
3、不锈钢打蛋器
用来搅拌皂液，对于初学者来说，最好先用这个而不要急着去买电动的产品，因为可以在搅拌的过程中仔细观察皂皂的变化，当你亲手把一锅水状的皂液搅成糊糊的时候，那种感觉可自豪啦！
3、橡皮刮刀
在用打蛋器搅拌皂液的时候，经常有些皂液会黏附在锅子的边缘上，就要常常用刮刀把它们刮下来，和别的皂液融合在一起；同时，在入模的时候用来把锅子边缘的皂液刮干净。
4、温度计
最好是两支，刻度在30°～100°之间，一支测碱水温，一支测油温（看看图片）。
5、称
这个东西非常非常重要！称量是不是准确，将会直接影响到皂皂的成败。所以，建议JMS最好使用精度到G的电子称，称量的时候还要注意放在水平的面上，否则会影响称量的准确性。
6、量匙、杯
用来量取一些添加物，通常的量匙都是以2.5ML、5ML(1 TEA SPOON)、10ML、15ML( 1 TABLE SPOON)为单位的。但注意，1tsp（5ml）的油并不等于5g，而是约为2.5～3g，因为油比水轻（看图，小勺子）！
7、耐热玻璃杯或者塑料杯
用来溶化碱，如果是玻璃杯，一定要用耐热的，千万不可贪便宜，因为有人曾经试过用廉价的玻璃杯，结果爆炸伤了自己，那太不值得了！
8、切皂刀
用来切已经成形的皂皂的。要求不高的话也可以用普通的菜刀代替。
9、滴管
如果要使用精油等为皂皂添加香味，那么滴管是一定少不了的了。
10、长柄不锈钢汤匙或者塑料筷子
用来搅拌碱液，不锈钢的当然最好，清洗也比较方便，不过如果没有的话，用一支质量好的塑料筷子代替也可以。
11、模具
模具的选择很多，当然硅胶的模子是最专业的，因为比较好脱模，也比较容易清洗，而且皂皂在脱模后的形状也比较完整，但是价格比较高，也不容易取得，所以一般不在业余爱好者的考虑之列。
其实只要环顾一下厨房，你可以发现很多宝贝，比如雪糕盒、牛奶盒、大小便盘等等，只要是耐热的就可以。不过，如果是塑料的东东，要注意在模的四周都要垫上油纸，否则脱模的时候可就痛苦了~~ 12、围裙、清洁布
不用说也知道是干什么用的啦。
13、护目镜
保护眼睛，不过你如果戴眼睛就不需要啦。
14、空的瓶瓶罐罐
很有用的哦，可以用来存放一些皂皂里的添加物，比如干花草、美容粉什么的。
原料部分
1、氢氧化钠（NaOH）
在这里说一下手工皂的基本原理：油+碱=皂+甘油
所以大家完全不必一看到碱就害怕的不行。从反应结果可以看出，反应的产物中，碱已经消失的无影无踪了。
提醒大家：溶解碱的时候一定要注意小心再小心，一定是往冷水里慢慢加入碱，千万不要往碱里倒水。
因为碱溶解时会释放大量热量！碱液也有比较强的腐蚀性。另外，同时要注意通风！
不过带上手套小心操作是完全不会有问题的。
2、油脂（Oils and Butters）
从原理上来说，所有的油脂都可以用来做皂皂。
不过，不同的油脂有不同的性质（分子结构不同），对皮肤的好处各不相同。从形态上说，油脂分为油和脂两大类。油（Oils）是指在常温下呈液态的油脂，比如橄榄油、葵花油等等。脂（Butters）是指在常温下呈固态的油脂，比如可可脂、shea butter、mango butter等。
从性质上分，又可分为动物油和植物油两大类。我们在超级市场经常可以见到的那些工业化生产出来的香皂的最主要原料之一就是牛脂（dripping or tallow）。但是，很多皮肤专家告诉我们，动物性的油脂因为饱和脂肪的含量高，渗透力差，因而容易阻塞毛孔，引发很多皮肤问题，所以手工冷制皂的爱好者们一般是不会去用那些动物性的油脂的，虽然它们很便宜。
3、水
用来做皂皂的水，最好是蒸馏水，没有蒸馏水，最好也是过滤水。 1.准备工作：
1)首先必须要有2～3小时完全不受打扰的时间，因为要使用到碱，为了过程安全和结果的成功，必须很专心.所以,建议须有完整连续的时间，最好把电话拔掉，把小孩、宠物安置到别的地方，以制造一个没有人可以打扰的环境与时间。有的皂过程会比较快，大约总共1小时就可以了，但是最好是预先准备出充分的时间来，以免打乱了其它事情的计划。
2)清整出打算工作的台面，把需用的器具和材料一一放置好，如配方表、笔、模具都放在一旁备用，为了方便处理善后，可以利用报纸铺出一个范围，一则可以保护家具,一则方便收理。
3)戴上橡胶手套、口罩并且穿上围裙，长袖衣和长裤比较保险，有戴护目镜是最好，如果没有，至少也最好戴眼镜，总之一定要做好防护工作。
4)将模型表面薄薄地涂层油,方便肥皂成型后脱模。
5)如果有现成的配方表，则先熟悉配方表。如果没有，则应计算配置出合适的配方来。
2.量取水：
取出预先准备的容器，耐热玻璃容器或者不锈钢容器都可以，但一定不要使用铝锅之类的，因为后面会加入碱，要小心使用不会被碱腐蚀的容器。另外溶碱过程中会产生高温，所以一定要耐热才行。按照配方中水的重量量取水。最好是蒸馏水、纯净水，不要用自来水、矿泉水，因为其中含有太多的杂质或矿物质，会影响皂化反应的结果。水用冷水或冰水皆可，千万不可用温水或热水。
作法：1)将容器放在电子秤上。2)将电子秤数字归零。3)将水倒入容器中直到达到要量取的重量。
3.将固态氢氧化钠加入所量取的水中：
按照配方中的重量量取固态氢氧化钠，固态氢氧化钠必须正确计量，因为如果稍有出入，完成后的肥皂使用起来会有微妙的差别。调制氢氧化钠溶液虽然可以不必那么紧张，但氢氧化钠最好尽快处理。因为很容易吸潮而开始变粘，处理起来困难，所以加入碱后要马上用玻璃棒、不锈钢棒、汤匙之类的不被碱腐蚀的工具搅拌。 …………注意：
当搅拌混合氢氧化钠和水成为氢氧化钠溶液(或称碱水)时，溶液的温度会升高，并冒出白色烟雾蒸汽,发出独特的刺激气味.建议这个混合的动作应该在通风的地方进行,如果在厨房操作，记得启动抽油烟机，小心不要吸入这些气体。还是戴上口罩比较安心。不要在密闭的空间内制作手工皂。而在使用抽油烟机时，也要注意通风的方向，如果空气的流通是从容器的方向飘向自已，刻意通风会造成反效果。如果容器有盖，只要在混合后立刻用搅拌，并在白色烟雾蒸汽产生前，迅速把容器盖子盖上，等过个几分钟后气味就没有了。
经过搅拌后，氢氧化钠会完全溶解在水里，氢氧化钠溶液是透明的。一旦完成混合，温度大约在80-90℃左右，要等它降温到50℃左右，才能与油脂混合。请注意把你待用的氢氧化钠溶液放置在安全的地方，以免打翻或误饮。
氢氧化钠和水混合时，会产生80-90℃左右的高温,因此纵使气温很低的时候，也不要使用热水或温水来混合氢氧化钠。若是事先把蒸馏水放入冰箱冷藏，这样可减少氢氧化钠和水混合后会产生高温,所以千万不能使用热水或温水。
4.量取配方中的油：
接著秤量配方里的油脂，倒入做皂用的大不锈钢锅中。一定要使用不锈钢锅哦，后面要加碱液进来的呢！
5.混合油脂和氢氧化钠溶液：
测量氢氧化钠溶液和油脂的温度,这个说法比较多，有的说50～55，有的说在35～40℃时，还有其它各种不同的说法，我自己感觉好像都可以，关键是二者的温度一致，但是不要太低了，否则后面需要比较长的搅拌时间。将氢氧化钠溶液慢慢且均匀地倒入油容器中,一边倒入一边慢慢搅拌，将发现油脂的混浊度有所改变。
测量温度时有一个重点，就是温度计要放在液体的中心测量，而不是把温度计丢入锅中就直接读取温度计的刻度，此外并要搅拌几次(注意：不要用温度计来作搅拌棒使用，免得不小心打断后要处理善后会很麻烦)，这样测出来的温度较为准确。
注意不要让氢氧化钠溶液溅出沾到皮肤，若有沾到要马上冲洗。所以一定要预先做好全部的防护工作才行啊，过程之中也要千万小心！
6.搅拌：
为了让氢氧化钠溶液和油脂完全混合，搅拌是重要的工作。
作法：
1)使用搅拌器，比如橡皮刮刀、打蛋器，或者不锈钢棒等等都可以，关键是材料必须是不会被碱腐蚀的就行。如果你有不锈钢材质的电动搅拌器，当然可以省些力气，但是手动搅拌是必不可少的。只有手动搅拌才能是全部碱液和油脂充分混合，并且掌握住进度，不至于过度搅拌。所以可以先手动搅拌一会儿，然后再使用电动搅拌器和手动搅拌各5秒的办法，差不多trace的时候手动搅拌。
2)使用电动搅拌器时要非常小心将搅拌器前端完全置于皂液的液面下部，以免使皂液喷溅出来造成伤害。
3)持续搅拌直到皂液混合均匀，可用橡皮刮刀在皂液上画出明显的8字形，而且不会立刻消失时为好。
7.添加物：
添加成分一般都在trace后加入。
颜色：喜欢环保天然健康的朋友们都会选择使用天然的色彩，比如植物的叶子、花朵等等。不过天然色彩是会褪色的。如果想要长久鲜艳漂亮的颜色，多半要添加色素了。看朋友们自己的喜好来决定吧。
香味：可以添加精油或者香精，如同色素，香精可以持久散发香味，但毕竟不是天然的。精油是天然的，但是会挥发，所以即使在手工皂中添加了一定比例的精油，经过一段时间以后，绝大多数的味道还是都挥发掉了，当然精油除了香味，还有其他一些功效，不同的精油作用不同，这些成分还是会保留的。
其它添加物：比如花草、蔬果、石泥、粉末状功能性的添加物等等，根据你期望的皂皂作用来添加。不要期望一款皂皂就具有多种功能哦。多而杂反而不好。还是要专精才更加有效。
SF：做皂有一个superfatting的说法，简称SF.主要作用是皂皂更加滋润。一般有减碱和加油那种不同做法。减碱是将配方中应该使用的碱量扣除5%左右，使得最终反应后油脂没有足够的碱作用而留下，发挥其功效。加油是指以正常比例制作，但是trace后再加入5％左右的自己选择的某些油脂，这部分油脂没有碱液来反应，所以其功效可以留在皂里。做皂的朋友们中使用这两种方法的都有，都各自感觉不错。荼蘼工房的皂皂大部分都是超脂的，因为据荼蘼自己的使用感受来说，还是超脂的皂皂洗感更好，朋友们可以按照自己的喜好来选择超脂或是减碱吧。
8.入模：
模具一般是塑料或者硅胶的，硅胶模会比较好，但是价格比较贵，你也可以自己买硅胶回来做你自己的模具。这里就不讨论如何做硅胶模具的问题了。在倒皂液的时候要小心，慢慢倒，避免皂液外流。最后用橡皮刮刀将粘在锅壁上残留的皂液刮入模型中。
然后可以将模具盖起来或者用保鲜膜封起来，然后用毛巾、毯子、被子之类的给皂皂保温。不过不做这样的操作也是没有关系的。只是可能容易生产皂粉，但这是正常现象，对皂皂不会有什么影响，不用担心。
入模的动作完成后,就可以开始收拾残局，把一些器具清洗干净，为了不伤玉手，洗涤时最好还是戴上手套。
9.成形、脱模、切块：
一般情况下24小时可以出模，有的皂需要比较久一点，比如蓖麻油的皂至少需要48小时，放得更久一些也没有关系。要注意不要放在小朋友可以拿到的地方。
如果用手轻按压一下皂的表面,大概像Cheese一样的软硬度就可以把它从模具中扣出来.如果它还是偏软，别心急，不妨多放几天.如果实在扣不出来,可把它放进冷冻库冰冻数个小时后取出，一般就比较容易了。还不行就从冰冻库取出后从模具底部冲热水，应该可以轻易扣出。这样都还是不行，就只好把模具破坏了。
脱模后的皂需要再过1～2天就可以切块了，如果想要切得漂亮，就得先用尺量好切开的厚度，用刀作记号来切。如果你的模具用得比较小，就不用切皂了。
切皂的刀薄的比较好，切的时候方便而且不会对皂有影响。
切皂的时候最好还是戴上手套，因为碱值应该还没有降下来。切成块后的皂须放在阴凉,干燥通风的地方，等皂皂成熟。一般情况是4周的样子，但有些特殊的皂，比如蓖麻油皂可能需要八周的时间呢，一定要有耐心哦！过了成熟期才可以使用啊！
因为是没有添加稳定剂之类的化工成分，所以成熟后的皂皂尽快使用，一般情况下，手工皂可以存放一年，存放的最佳地点在乾燥通风的地方。谢谢
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