kirrin咖啡cococut creamer 是什么

奶茶里面很少会有加新鲜牛奶的，要么是奶粉、要么是奶精，如果是要加新鲜牛奶的话成本会比奶粉跟奶精贵很多

就是冲奶粉的那种

.奶油搅打机,撇奶油薄盆子,分离奶油的器具 . 制奶油的人 .乳脂替代品

Copd是什么病的缩写

ice cream

Creamer希望可以帮到你

奶精非奶制品，他的英文non-dairy creamer直接翻译就是“没有奶的奶油制品”，虽然叫做“非奶”制品，其实是含有牛奶成分的。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。营养价值非常高，40公斤牛奶只可以提炼1公斤的蛋白。大部分的奶精制品还是添加奶制品的，添加量为2~10%，其中佳禾T系列产品中奶粉的含量达到了5~10%。.奶精这种叫法来自于台湾，在国内普遍的叫法是粉末起酥油或植脂末。它是以葡萄糖浆、食用油脂、奶粉和牛奶蛋白质为原料，通过高压、乳化、杀菌、喷雾、干燥而成的食品配料。

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。奶茶专用植脂末：代表型号：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90脂肪含量：30%-35%之间水分：≤4.0细菌总数≤10000cfu/g大肠杆菌≤30MPN/g建议每100ml水中混合10g植脂末。咖啡专用植脂末：代表型号：K40、K60、K60、K28脂肪含量：28%-35%水分：≤4.0细菌总数≤10000cfu/g大肠杆菌≤30MPN/g按照各人口味酌量加入。烘焙、冷饮、糖果专用植脂末：代表型号：B60，60A脂肪含量：30%-75%水分：≤5.0细菌总数≤10000cfu/g大肠杆菌≤30MPN/g固体饮料专用植脂末：代表型号：K30脂肪含量：20%-35%水分：≤4.0细菌总数≤10000cfu/g大肠杆菌≤30MPN/g根据各固体饮料的需求酌量添加，提增风味，润滑度。

如何选择蛋白粉 蛋白质是身体里肌肉，骨骼，皮肤和其他器官的主要组成物质。蛋白质帮助提高运动表现，修复运动后受损的肌肉，帮助恢复肌糖原。而蛋白质不会被身体直接转化成脂肪（蛋白质在身体里先被分解成氨基酸，然后部分氨基酸在肝脏里会被转化成肝糖，酮体和其他物质但是不会合成为甘油三酯。蛋白粉大概是世界上最通用的补剂之一（除了维生素之外）因为：方便：运动后或者间食时冲一杯蛋白粉远比吃10个鸡蛋白或者一大块鸡胸肉简单健康：一勺蛋白粉大概含23-25g蛋白质，100-150大卡热量，4-9g碳水，2-4g脂肪，25-50mg胆固醇；而一块瘦牛排含24g蛋白质，280-320大卡热量，0g碳水，20-25g脂肪，70mg胆固醇；3杯牛奶（732g）一共有24g蛋白质，444大卡热量，36g碳水，24g脂肪，72mg胆固醇。相同蛋白质含量的情况下蛋白粉的热量，脂肪，胆固醇等都远低于食物省钱：相同蛋白质含量的情况下往往比鱼肉，牛排等便宜些（在美国是这样，去国内要加上国际运费，可能还有关税，不知道相比如何）除了提供额外蛋白质以外还有很多其他健康好处比如对免疫力的提高味道还不错，同时老少皆宜但是市面上蛋白粉的牌子和品种怕不有上百种，大厂的小厂的，名气大名气小根本没听过的，真的和淘宝上那些仿真的，同一个品牌的旗下又有从低到高不同系列，有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？我试着从蛋白粉的不同种类，主要的区别等来提供些经验。如果不看品牌商标市场噱头等等的话，归根结底选择蛋白粉我主要看这几个东西：1. 何种蛋白粉简单说，蛋白粉根据来源可以分为：动物来源和植物来源。最为常见的动物来源蛋白都是牛奶中分离出来的whey protein乳清蛋白和casein protein酪蛋白；而最常见的植物蛋白为大豆蛋白，米蛋白，豆蛋白和麻蛋白等。动物来源的蛋白粉从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍（美国市场上基本95%的蛋白粉都是动物来源，而国内因为某些牌子的洗脑造成很多人吃大豆蛋白，很奇怪）。运动的以人很少有用大豆蛋白的，除非是宗教原因（素食者）或者出于补充雌激素的需要（雌激素过低者）。乳清蛋白 Whey protein乳清蛋白来自牛奶（牛奶的蛋白质里20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白；而人类的母乳中蛋白质里40%是乳清蛋白，60%是酪蛋白。100g牛奶里只有不到1g的乳清，所以这东西不便宜），因其纯度，吸收率，氨基酸组合等被称为是“蛋白质之王”。乳清是牛奶制造奶酪时分离出来的液态副产品。对于大多数人来说，乳清蛋白是综合性能最好的蛋白粉来源：口感（最好），质量（最好之一），成本（最低之一）。另外乳清蛋白还有一些常常被人忽略的优点：含有大量Cysteine氨基酸，帮助身体制造谷胱甘肽GSH，而最近的一些医学实验中证明其在帮助身体抗氧化方面对抗自由基，乃至对抗某些癌症，减低心脏病和糖尿病风险方面有作用含有人体免疫必须的免疫球蛋白，有效增加白细胞的免疫力含有大量人体无法合成的BCAA支链氨基酸，刺激肌肉合成和代谢，延缓中枢疲劳乳清蛋白按照其纯度和加工的不同从低到高分为三种：浓缩乳清蛋白whey protein concentrate (WPC)使用超滤技术过滤出乳清中的蛋白质，然后干燥制成。蛋白质含量可以从34-80%（一些无良商家，包括很多国内做高仿的，就是用WPC34即最低含量的浓缩乳清蛋白为主料，然后添加一些便宜的非必要氨基酸如Glycine，Alamine和Taurine等使得仪器检测时蛋白质含量显示达标，类似三鹿奶粉放三聚氰胺提高蛋白质读数的概念）。浓缩乳清蛋白因为其价格较低，通常是蛋白粉中销量最高一种。选择时最好挑有节操的大牌子，或者有注明使用WPC80的牌子（不过不要在淘宝买WPC80粉，WPC80粉是食物原料但不是食物，其含菌量等都没有达到食物要求，在美国向普通消费者贩卖WPC80粉是违法的）分离乳清蛋白whey protein isolate (WPI)分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上进一步加工提纯得来的产品，通常其蛋白质含量在90%以上，价格往往比浓缩蛋白高2-3倍。分离乳清蛋白撇除了乳清蛋白中的脂肪和乳糖，口感更好，生物价值更高，更容易被身体消化吸收。水解乳清蛋白 whey protein hydrolysate (WPH)水解乳清蛋白是把分离乳清蛋白水解过后的产物。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一。直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。市面上大多数牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+鸡蛋蛋白粉+酪蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，而分离乳清和水解乳清的多寡造成其价格高低不同酪蛋白casein protein（又称牛奶蛋白）牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，所以又称牛奶蛋白。酪蛋白和乳清蛋白的味道，营养价值，生物价值等基本没有不同，唯一的差别就是身体吸收的快慢：酪蛋白吸收慢，乳清蛋白吸收快。激烈运动后身体内的肌肝糖严重流失甚至负平衡，胰岛素极其敏感，所以这时候如果快速补充蛋白质和碳水的话所有的营养都会集中补充修复肌肉纤维而不会被转化成脂肪，运动后的15-30分钟被称为“黄金窗口”，所以运动后的补充都以乳清蛋白和简单碳水（如果汁或水果）为主（别的食物或者蛋白质不能快速吸收等于说浪费了时间）而酪蛋白一般用于健美选手睡前补充，因为其吸收慢，可以缓慢均衡的持续一点点释放。常会有人问乳清蛋白和酪蛋白哪个好，其实没有说哪个好，只是用处不一样。鸡蛋蛋白粉egg protein很久很久以前鸡蛋蛋白是蛋白粉中最普遍的存在，但是上世纪二战后食品加工技术有了发展，乳清蛋白无论在口味和成本上都完胜鸡蛋蛋白，这东西现在已经不常见了。植物蛋白粉 vegetable protein在所有的植物蛋白中最常见的是大豆蛋白和麻蛋白。因为这两个含有人体必需的8中氨基酸，而其他的植物蛋白都少1，2个（动物蛋白含有所有氨基酸，所以动物蛋白要普遍的多）。相比较乳清蛋白来说，大豆蛋白除了不含胆固醇，有植物雌激素（适合雌激素过少的人服用，雌激素过多不好）基本没有什么优势。2. 口味和甜味剂的使用蛋白粉本身没有什么味道，不甜也不咸，有些如Hydrolystate甚至有些发苦，而大豆蛋白通常豆腥味儿很大。所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂，或者是代糖，或者是天然，或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响，只是影响口味。但是如果可能的话还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉，毕竟代糖尤其是阿斯巴甜（可乐中的主要原料）对减脂效率有影响。市面上使用纯天然调味剂的大厂牌不多，质量和口味都有保证的好像只有Dymatize All Natural Elite Whey Protein Isolate Dymatize全天然分离乳清蛋白。而蛋白粉的口味也很重要，毕竟一个每天喝的东西如果让人恶心的话是挺讨厌的。毕竟每个人的口味不同，我喜欢的你不一定喜欢。Dymatize的另外一种专门为女性设计的ISO-100的两种口味：奶油小饼干Cookie N Cream和美食家巧克力Gourmet Chocolate倒是有口皆碑。3. 蛋白粉中的坏添加剂我觉得这个才是最主要的问题。之所以区分好坏蛋白粉关键就是看这个。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些“filler”滥竽充数（老实说如果你仔细看不同厂牌，甚至同一厂牌下的不同系列，基本上越便宜的牌子像前文那样往里加非必要氨基酸如Glycine，Alamine和Taurine等来“提高”仪器检测时蛋白质含量的就越多）；第二，最主要的，要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer（类似咖啡伴侣）的系列。众所周知Creamer这个东西说白了就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆，好好的健康食品会被这个搞成垃圾食品。4. 好添加剂常见的好添加剂有：卵磷脂 Lecithin – 卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪，本身有增强记忆和保护心血管健康的功能，添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度，减少结块消化酶 Digestive Enzymes – 添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质氨基酸 amino acid – 乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡，有的品牌会添加Glutamine，BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值CLA，MCT和纤维素 – CLA和MCT都是从脂肪中提取的，有帮助减脂的作用。CLA是共轭脂肪酸，可以抑制脂蛋白脂肪酶的活性，减少内生成脂肪的合成和提高脂肪代谢；MCT全名叫中链甘油三酯，常作为手术后病人的食品补充之一，有提高食物生热效应从而帮助提高新陈代谢帮助减脂；纤维素则是维持健康和加速减脂的必须，这个大家都知道碳水化合物和脂肪 – 有些健美爱好者喜欢使用添加了碳水和脂肪的蛋白粉来大量补充营养帮助增肌，不过这一类东西有个自己的名称叫做Mass Gain增肌粉5. 价格蛋白粉的价格有高有低。多数情况下蛋白粉价格的高低主要取决于其所用的种类（是乳清蛋白还是植物蛋白；如果是浓缩乳清蛋白的话是WPC34还是WPC80？有没有更高级的分离蛋白？水解蛋白呢？）大多数蛋白粉不是单纯一种来源而是根据成分和用处（快速吸收还是缓释）而做成几种蛋白粉的混合，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计便宜的那个用的纯度低比较便宜的原料的可能性大。当然有的时候也要看蛋白粉中是否添加了那些坏的添加物来降低成本，或者是否含有好的添加物增强性能。我是否应该吃蛋白粉？这是个很难回答的问题。原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是实际生活中很少人能正好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标（一块牛肉中除了蛋白质以外还有热量，脂肪，胆固醇等）。所以某些情况下蛋白粉的确是比较方便的替代。另外运动后的补充时乳清蛋白有其他所有蛋白质没法比拟的优势：快速吸收（兑水比兑牛奶吸收的快）。我该吃多少？网上有各种说法，从USDA建议量每天一磅体重0.36g（1斤=1.1磅，一个160磅的男性正好是58g，12oz的牛排含量）到某些健身教练建议的每磅体重3-4g，到底哪个是正确？其实就普通人来说，每天两个鸡蛋一块肉（相当于0.36g/磅体重）是最低要求，但不是说不能超过这个量。有很多的实验表明，适当提高蛋白质摄取对减脂和健康都有好处。伊利诺伊大学曾经做过对照试验，两组类似健康状况和体重的人吃一样的食物，一样的运动量，16周以后按照0.36g/磅体重的人平均瘦掉12磅，而按照0.8g/磅体重摄取蛋白质的人平均减掉20磅。但这还不是重点，重点是相比对照组，0.8g/磅体重摄取的人平均血压，LDL坏胆固醇和甘油三酯水平更低，10年内得心脏病的几率比对照组下降30%。很多实验表明，适当提高蛋白质占热量比例对健康和减脂都有好处。那么我们应该吃多少蛋白质？我的看法是，普通人基本不运动的，每天保证0.36-0.4g/磅体重（或者按照每天热量的18%）就可以满足最低需求；对于运动强度中-高，在减脂的人群来说，需要的蛋白质比普通人要高很多，视运动强度控制在0.8-1.2g/磅体重（或者每天热量的30-40%）就很好（换句话，一个115斤的女性，每天60分钟左右运动，一天需要的蛋白质大概在101-152g之间）；而一个以练肌肉为目的的健美狂热者或者运动员每天的蛋白质摄取可以在2g/磅体重以上。蛋白粉会造成肝/肾衰竭吗？这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了。我以前还专门做过调查，也问过许多编辑，教练等，事实上从蛋白粉在二次大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”在“建议用量下”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。蛋白粉会给肝和肾造成额外负担，但这个负担在合理范围之内，只要本身肝肾功能健全的人，不是一天狂喝十几勺的，基本不用担心什么健康问题。而且无论是乳清蛋白还是植物蛋白都是从食物中提炼而来，不是什么化工厂合成制造的。无论牛奶还是人奶中都含有乳清成分。乳清蛋白也是婴儿配方奶粉的主要成分。在网上有很多极端反补剂者，原来大斌网上就有人为了蛋白粉一事要和我约战的（呵呵），说白了都是对不了解的东西的恐惧。我该什么时候吃蛋白粉对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单碳水如果汁或水果等就够（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。如果增肌是你的目的，而且你每天都在做大重量负重训练到力竭，那么你需要的更多。以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺，睡觉前一勺酪蛋白缓释蛋白粉。购买蛋白粉该注意什么？我觉得在国内来说最该注意的就是假货吧，感兴趣的可以百度一下“老岳假粉”看看。蛋白粉这东西制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，每次看到国内卖的比美国都便宜就让我蛋疼不已。其次就是仔细看蛋白粉的营养标签（前提是真货，假货他放了什么跟标签也无关）。看到有添加“Maltodextrin”，“Creamer”，“Corn Syrup Solid”，“Hydrogenated Fat”（分别是一种极无节操的代糖，咖啡伴侣，玉米糖浆，氢化油转式脂肪）等的话就赶紧跑吧。尽量买大牌货不要买些没听过的牌子或者小牌子。大牌子的毕竟有保障一些。我喜欢的几个蛋白粉，ON的Whey Isolate （老牌子，年年获奖，从不打折）， Cellucor的COR-Performance（今年最佳新人奖，惊艳），Dymatize的ISO-100（100%分离乳清，低热量低碳水口味第一）和All Natural Elite（唯一100%全天然不用化学成分阿斯巴甜的），USPLabs的OxyElite蛋白粉（唯一含有CLA，MCT和纤维素帮助减脂的），Muscle Pharm的Combat Powder（好吃，有良心），Muscle Milk等等。蛋白粉的品牌有上百，上面只是我自己吃过觉得还不错的。最后，别拿那些什么胶原蛋白作为蛋白质来源。胶原蛋白是典型的不完全蛋白，营养价值在所有蛋白质来源中属于低等。而且吃胶原蛋白并不能美容，这个以前的博客文章上已经说过了。

evaporatedfilledmilk和evaporatedcreamer区别如下：1.evaporatedfilledmilk是淡炼乳。也称无糖炼乳。是将牛乳浓缩到1/2~1/2.5后灌装密封，然后再进行灭菌的一种炼乳。2.evaporatedmilk是“三花淡奶”。在外国一般叫这种奶Creamer，另外也叫evaporatedmilk，是一种炼制过的牛奶，不同鲜奶Fresh。炼乳以罐装形式出现，在除去牛奶中水分的过程中被蒸发掉。它比你在杂货店买的普通牛奶浓得多。这种储存牛奶的方法变得流行起来，因为罐装牛奶的保存时间比鲜奶长得多，开封后才需要冷藏。大约60%的水分从蒸发乳中去除，考虑到它的厚度。

Non-dairy creamers are liquid or granular substances intended to substitute for milk or cream as an additive to coffee or other beverages. They do not contain lactose and are therefore not dairy products; accordingly, some parts of the world require the alternate term non-dairy whiteners that does not imply the presence of real cream.The first commercial powdered creamer was "Pream" in 1952; made from dehydrated cream and sugar it had the problem of not dissolving easily because of the protein in the milk.[1] Six years later Carnation developed "Coffee-Mate Non Dairy Creamer", which did dissolve as it replaced most of the milk product with dried vegetable oil.[1]The world"s first non-dairy powdered creamer, Coffeemate, was first introduced to the American public in 1961. Coffeemate now sells twenty varieties of powder creamer and thirty-eighty varieties of liquid creamer, the most common flavors being The Original Coffee Creamer, French Vanilla, and Hazelnut which come in Regular, Fat-Free, and Sugar-Free.[2]At one point in time, somebody, somewhere decided to see if powdered coffee creamer would ignite in midair, and surely to their amazement, they found that large quantities make beautiful, and pleasant-smelling fireballs. The amateur film scene has jumped on this opportunity to create hollywood-style explosions on a low budget. All one needs is non-dairy creamer, an ignition source (a burning coal or a road flare for example), and a way to propel the creamer (i.e. compressed air or bike pump). One of the key advantages in using coffee creamer is that it only burns in midair; as soon as the creamer touches the ground, it goes out, making coffee creamer a much safer alternative to using gasoline.[4]奶精（Non-dairy creamer）是一种用来添加於咖啡、红茶里或者淋於果冻、茶冻、龟苓膏上方，用来增加食物风味以及滑顺口感的食品添加物。奶精的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，并不含牛奶成份，因此保存上也不需要冷藏。油脂成分可增加食物滑顺口感，但同时也增加热量摄取（1份奶油球热量约为35～45大卡，1汤匙奶精粉热量约为45～55大卡）。其中的氢化植物油成分，含有许多反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的机率。奶精通常作白色液态或粉状。液态的奶精通常被包装在小型塑胶容器中，又称奶油球、植脂奶，使用时撕开上方包装纸倒出。Creamer, a small, disposible plastic sealed cup containing cream to be used for coffee or tea with a pull-back tab allowing users to open and pour out its contents另外还有粉状的奶精，又称植脂末，可能是罐装或者分装成小包装，以便使用。咖啡伴侣（英文：Coffee-Mate）是雀巢公司的粉末状奶精品牌，於1961年开始生产，为世界上第一种奶精。由於该奶精不含牛奶成份，故此可以在不冷藏的情况下仍可避免变坏。自从1961年首度生产后，雀巢公司也引入了其他数种不同类型的咖啡伴侣，如1989年的低脂咖啡伴侣及液态咖啡伴侣等。

肯定是有的

人造的东西肯定不好啊

　　植脂末百科名片　　植脂末植脂末又称奶精，是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、酪蛋白为主要原料的新型产品　　基本介绍　　　　植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。　　主要成分：氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。　　性能特点:　　　　1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-82%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。　　2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。　　3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。　　4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。　　5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。　　奶茶专用植脂末：　　代表型号：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90、Q98T、Q58T、Q5501、Q8501　　脂肪含量：30%-35%之间　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　建议每100ml水中混合10g植脂末。　　咖啡专用植脂末：　　代表型号：K40、K60、Q8305　　脂肪含量：28%-35%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　按照各人口味酌量加入。　　烘焙、冷饮、糖果专用植脂末：　　代表型号：G30W、G50WA、G75W　　脂肪含量：30%-75%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　建议：以G50WA为例100kg水中混合8-9kg植脂末可达到牛奶脂肪的含量　　固体饮料专用植脂末：　　代表型号：G20W、G20X、N30WK　　脂肪含量：20%-35%　　冰激凌专用植脂末　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　根据各固体饮料的需求酌量添加，提增风味，润滑度。　　应用范围　　饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。　　食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。　　产品特点　　采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，虽然能改善食品的口感，但是含有大量的对人体有害的物质。　　植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。　　植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　人体健康　　最近研究表明，植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。　　新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式脂肪酸的问题，要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。为此,油脂厂家也开发了新的氢化技术,氢化过程中不会产生反式脂肪酸,并已用在部分产品上取代原有含反式脂肪酸的植脂末，世界卫生组织与欧美国家先后对每天摄取量的安全上限（2克）与食品含反式脂肪酸的比例（1%）做出了建议与规定．　　咖啡伴侣　　有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其它的公司也生产了类似的产品，但是“咖啡伴侣”是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做“非奶奶精（non-dairycreamer）”，或者更确切地说，叫做“咖啡增白剂（coffeewhitener）”。　　咖啡伴侣虽然叫做“非奶”制品，其实还真是含有牛奶成分。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。在咖啡伴侣开发出来的时候，酪蛋白只是奶酪生产中的副产品，价格低廉，也没有人把它当作“牛奶产品”对待。到了最近几年，由于酪蛋白的营养价值高，价格一路飙升，生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代替。目前，用大豆蛋白和小麦蛋白生产的类似产品进入了市场，成了名副其实的“非奶奶精”。　　在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了“奶精”。工业上则更多的是喊作“植脂末”。　　奶精和奶粉的区别　　奶粉是直接将天然的鲜奶喷雾干燥而来的，作为一种天然的农畜产品，有一定的标准比例，不允许添加任何其他东西（调味奶粉与机能性奶粉除外）．而“奶精”则是许多产品应用在咖啡时的统称，更多的是指透过人工调制的植脂末。当牛奶或者奶粉使用在咖啡上，其目的是起到：增白，增稠，增滑，中和苦涩的作用时，就是“奶精”的一种。但是使用在同样咖啡用途的植脂末，虽然也是“奶精”的一种，但是它却可以量身订做，没有一定的标准比例，主要是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料，再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成的，一般咖啡用途的植脂末，它的营养价值远比奶粉低，但是也有专供婴儿奶粉的植脂末，未经氢化富含亚麻酸等的不饱和脂肪酸。　　咖啡奶精，核心指标：　　一，增白效果：与酪蛋白的多寡、脂肪球大小、微胶囊技术有关。　　二，溶解性：与颗粒大小、颗粒的扩散性、乳化效果、焦粒的多寡有关。　　三，增稠性：与蛋白质的多寡有关。　　四，中和性：与乳化效果、选择原料与配比、香精有关。　　一般咖啡用途的植脂末制作是为了满足上述的指标。加入酪蛋白是用来包埋脂肪球而不是提供营养的，一般30%的脂肪所需的酪蛋白约只要2－4%。一般植脂末生产业者在产品型录上标榜的更多是机能与应用，绝不会出现营养或可以取代奶粉等的声明。植脂末作为绝大多数应用在休闲饮品、副食品的范畴上，本来就不适合以营养当标准来检验它，就如同用营养标准去检验糖果、可乐是一个道理。以“奶精”为名，是有它的历史渊源，英文的cream是奶油，加在咖啡的牛奶、炼奶、奶粉、鲜奶油一律都叫creamer,植物性的奶水、植脂末一律叫non-dairycreamer，或者也直接叫creamer。所以creamer“奶精”是个统称，不一定必须是牛奶或有牛奶成分，充其量是“动物奶精”与“植物奶精”的细分而已，真的要欺骗就直接也叫奶粉了。对于字面上的要求必须要含牛奶成分才能有用“奶”字为名，这是过分的挑剔，“椰奶”还特别强调100%原汁不掺奶粉，四川名菜“鱼香茄子”里头也没有鱼，一朵花都没有的小区也取名叫“XX花园”。惟有少数不法商人直接把植物奶精改包装当成奶粉卖的才是欺骗行为。　　奶精和氢化油其实没有直接关系，国内对于奶精的恐慌更多的来自于对氢化油的担心。　　在奶精的生产过程中，使用熔点高的油，其成品的形态和口感要好一些。植物油中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，所以熔点较低，常温下呈液态。而通过催化反应，在部分不饱和键上加氢使之饱和，则可以提高植物油的熔点，从而增加油的稳定性和在食品加工中的应用性能。氢化油正好有利于奶精的生产，所以一度获得了广泛使用，”植脂末“的名称也由此而来。　　但后来的科学研究显示，氢化油中含有较多的反式不饱和脂肪酸。这些反式脂肪酸对人体没有任何好处，反倒有害健康，所以氢化油的使用受到了反对。　　不过，反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克；因此目前美国市场上的奶精依然有很多是用氢化油生产的。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。　　毕竟，如此生产奶精只是希望油的熔点足够高而已，并非只有依靠氢化油才能实现。其实，即便是普通的植物油，也完全可以做出合格的产品来。现在生产的奶精，可能就完全不使用氢化油了。更何况，新的氢化技术也可以提供零反式脂肪的氢化油了。　　现在世界主要的植脂末生产商：雀巢，苏州广益，凯瑞，晶花等。　　植物奶油的危害　　从1910年“植物奶油”问世后，人们用它抹面包，炸薯条、炸鸡块，做蛋糕、曲奇饼和饼干、面包；制作植脂末添加在冰淇淋和咖啡伴侣中，做奶油糖、奶茶、奶昔和热巧克力。然而伴随着“氢化植物油、植物黄油”的大量使用，开始有研究人员发现了它对健康的危害。　　“植物奶油”即氢化油生产过程中会产生大量的反式脂肪酸，这个反式脂肪酸的摄入量和心血管病的发病率之间有明显的相关性，那么这个相关性的是一个非常明显的正相关的关系。研究发现在每天摄入大概0.5克左右的基础上增加大概0.1克它的摄入量，心血管的发病率基本上是翻倍的增加。美国哈佛大学医学院经过研究发现：反式脂肪酸摄入与罹患冠心病的危险显著相关，即使每天摄入体内的反式脂肪的量不超过5克，患心脏病的风险也将增加25%，这项研究结果在西方国家引起了广泛关注，各国学者相继对此进行研究，结果发现反式脂肪酸除了增加心血管疾病的危险性外，还会干扰必要脂肪酸的代谢，影响儿童的生长发育及神经系统健康，增加2型糖尿病的患病风险并导致妇女不孕。　　2003年丹麦率先规定：从当年6月1日起，丹麦市场上任何含反式脂肪酸超过2%的油脂都被禁止；而从2003年12月31日起，这个规定更拓展到加工食品油脂。这一规定对丹麦本国和外国生产的产品都有效；同年，美国食品和药品管理局（FDA）公布的规章指出：自2006年1月1日起，食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量；加拿大、巴西要求反式脂肪酸含量超过0.5克的食品必须在标签中表明反式脂肪酸的含量；荷兰、法国、瑞典等国家要求，食品中反式脂肪酸的含量必须控制5%以下；从2007年7月1日起，纽约所有的餐饮业停止含有反式脂肪酸的烹饪油和起酥油；从2008年7月1日起，全纽约市所有餐饮业完全封杀含有反式脂肪酸的食品。　　经我国国家食品和药品监督管理局调查结果发现，抽检食品中87%的样品含有反式脂肪酸；包括所有的奶酪制品；95%的“洋快餐”、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等；约90%的冰淇淋、以及80%的人造奶油，有71%的饼干中，均检出含有反式脂肪酸。反式脂肪酸含量超过2%的食品——包括所有的奶酪制品，81%的面包和蛋糕，80%的人造奶油，60%的冰激凌等。反式脂肪酸含量超过5%的食品——有奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等焙烤食品。　　自从100年前，氢化油作为一种工业代用品进入人类食谱中之后，既改善了食品的口感，也悄然间给人类健康带来了巨大的威胁，以至于有的科学家把氢化油的危害，和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比，把氢化油称作又一个滴滴涕。可是，从上世纪七十年代起，世界各国已经明令禁止使用滴滴涕，那么，我们又在什么时候才能摆脱氢化油的阴影呢？

材料长石feldspar 瓷泥petunse, petuntse, petuntze瓷漆enamel paint, enamel 封泥lute高岭土kaolin, china clay 硅石,二氧化硅silica, SiO2堇青石cordierite 莫来石,红柱石andalusite泥果,坯体clay body 泥釉slip石灰,生石灰,氧化钙lime, calcium oxide, CaO 氧化锡tin oxide釉glaze 原材料raw material云母mica 皂石,块滑石steatitedolomite：白云土 terracotta:红土construction/building material :建白材料陶瓷质地和类型 White Body 白胎 碧玉细炻器 jasper薄胎瓷 thin china / egg-shell porcelain 彩陶器,釉陶 faience陈设瓷,摆设瓷 display china / ornamental porcelain 瓷 porcelain, china 赤陶 terracotta, terracotta, red earthenware 代尔夫精陶 delft德化陶瓷 Te-hua porcelain, Dehua pottery 高温陶瓷 refractory china低温陶瓷low-fired porcelain 工业陶瓷 industrial ceramics工艺瓷,美术瓷,艺术瓷 art porcelain, art and craft china, art pottery, artistic china骨瓷 bone china 古瓷ancient porcelain官瓷 mandarin porcelain 光瓷 lusterware黑色陶器 basalt 裂变瓷 crackled porcelain裂纹瓷 crazed china 米色陶器 creamware青瓷 celadon 青花瓷 blue and white porcelain轻质瓷、轻瓷 light china 日用瓷 household china, table ware软瓷 soft porcelain 杀菌陶瓷 antiseptic pottery绳纹陶器 Rope figure pottery 施釉陶器 slipware粗瓷 stoneware 素彩瓷 plain porcelain陶 earthenware 陶瓷 pottery无釉陶、陶瓷素烧坯 biscuit, unglazed ware 锡釉陶 majolica细瓷 fine china 硬瓷 hard porcelain赭色粘土陶器 terra sigillata 紫砂 purple granulated, purple sand, terra-cotta长石瓷feldspar porcelain 瓷牙；牙科用瓷dental porcelain瓷质纱网装饰瓷器lace work porcelain 电瓷electrical porcelain雕塑瓷；象牙色帕利安瓷statuary porcelain 高铝瓷high-alumina porcelain锆质瓷zircon porcelain 滑石瓷 steatite porcelain化学瓷chemical porcelain 尖晶石瓷spinel porcelain堇青石瓷cordierite porcelain 镁橄榄石瓷forsterite porcelain镁质瓷；氧化镁瓷 magnesia porcelain 莫来石瓷mullite porcelain耐热瓷器refractory porcelain 缥瓷faint coloured porcelain青白瓷greenish white porcelain 熔块瓷fritted porcelain三成分瓷器triaxial porcelain 钛质瓷titania porcelain天然原料制成的瓷器natural porcelain 透辉石瓷diapside porcelain卫生瓷器sanitary porcelain 鸭蛋青瓷duck-egg porcelain氧化铝瓷alumina porcelain 原始瓷proto-porcelain皂石瓷soapstone porcelain 中火度瓷intermediate porcelainIC管瓷IC packages 白云石瓷dolomitic保温耐火砖insulating firebrick 釉面transparent:透明釉的 opaque: 不透明釉的pigmented:色釉的 crackled:裂纹釉的pearlized :珍珠釉的 Color Glaze 花釉White Glaze 白釉 Red Glaze 红釉Pearl Glaze 珍珠釉 翡翠釉;翠绿釉Kingfisher blue glaze分相釉phase separation glaze 粉青釉 lavender grey glaze 复合釉;混合铀composite glaze 钙釉.石灰釉calcareous glaze盖底釉cladding glaze 高硅质釉;硅酸质釉siliceous glaze高温釉hard glaze 瓜皮绿釉cucumber green glaze光泽釉bright glaze 光泽釉 glossy glaze孩儿脸(铜红釉)crushed strawberry red 孩儿脸釉strawberry red glaze海参釉trepang glaze 海棠红釉begonia red glaze虹彩釉luster glaze 弧坑釉crater glaze虎斑釉tiger-skin glaze 琥珀釉amber glaze花釉；复色釉fancy glaze 滑石釉talc glaze灰釉ash glaze 挥发釉vapour glaze火焰红釉flamboyant red glaze 鸡皮釉fowl-skin glaze基础釉parent glaze 祭红altar red祭红釉sacrificial red glaze 祭蓝altar blue祭蓝釉sacrificial blue glaze 荠红釉shiny red glaze荞蓝釉deep blue glaze 贾丁尼尔釉Jardiniere glaze碱石灰釉alkaline-calcareous 碱釉alkaline glaze豇豆红釉cowpea red glaze 豇豆红釉haricot red glaze酱釉；棕釉brown glaze 结晶釉crystalline glaze金丝黄釉gold filament yellow glaze 金星绿釉aventurine green glaze金星釉；砂金釉aventurine glaze 金属釉metallic glaze桔皮釉orange-peel glaze 钧釉chun glaze可鲁宾釉（红蓝混合釉）Columbine glaze 可帕尔塔釉（盖面透明釉）coperta glaze可溶性釉soluble glaze 孔雀蓝釉peacock blue glaze孔雀绿釉peacock green glaze 辣椒红釉chilli red glaze郎窑红釉Lang yao red glaze 郎窑绿釉Lang yao green glaze梨皮釉pear peel glaze 锂辉石釉spodumene glaze流纹釉flowing glaze 龙皮釉dragon-skin glaze卵青釉egg and spinach glaze 罗宾蛋壳釉（乳白青绿色）robin\"s-egg glaze罗金厄姆釉（紫褐色铅釉）Rockingham glaze 麻点釉sesame pot glaze梅子青釉plum green glaze 美人醉釉beauty\"s flush glaze米黄色釉；奶油色釉cream glaze 面釉cover glaze墨地三彩tricolour with china-ink 南京黄釉（金黄-棕色）Nankin yellow glaze泥浆釉；易熔粘土釉slip glaze 凝固釉（釉浆与明胶的混合物）solidified glaze牛血红釉ox-blood glaze 牛血红釉 sang-de-boeuf (法语）硼釉boracic glaze 葡萄紫釉grap purple glaze铅硼釉lead borate glaze 铅釉lead glaze茄皮紫釉aubergine glaze 青瓷釉celadon glaze日本风格的铁系花釉；天目釉的日本译名tessha glaze 熔块釉fritted glaze乳白釉opaline glaze 乳光釉opalescence glaze乳鼠皮釉mousie skin glaze 砂金釉；金星釉gold stone glaze鲨皮釉（有皱纹特征）[日本]shark-shin glaze 鳝皮绿釉green eel-skin glaze鳝皮釉eel-skin glaze 鳝鱼黄釉eel yellow鳝鱼青釉eel bluish green glaze 蛇皮绿釉 green snake-skin glaze蛇皮釉 snake-skin glaze 生料釉raw glaze生铅釉raw lead glaze 失透釉devitrification glaze石灰釉lime glaze Crack Glaze 纹片釉Color Glaze with gold 色釉金彩工艺技术 Technology凹雕 intaglio标记 marking玻璃化 vitrify车削 turning成型 forming冲压,冲压花 repousse瓷土加工 clay processing雕刻 carving浮雕 relief隔焰窑 muffle工艺技术 technology硅氧键 silicon-oxygen bond技艺 technique, craft间断窑 intermittent kiln浇铸 casting拉毛 sgraffito连续窑 continuous kiln镂雕、镂空 piercing辘轳车 jigger泥釉彩饰法 trailing碾磨 grinding抛光 burnishing, polishing破裂 chip嵌入 inlay切刻 incising筛子 sieve烧制 firing陶瓷科技 ceramics陶轮 potter"s wheel贴花、嵌花 appliqué, decal凸雕，底切，拉底，底部掏槽 undercut细裂纹 craze性能 property压印 impressing窑 kiln印花 stamping釉上彩 overglazed color figure釉下彩 underglazed color figure预加工 pre-processing 粘性，粘滞性 viscosity, stiffness转模片 jiggered piece转印 transfer print装饰 décor, decorationCut edge切割边缘Scalloped扇形边的 陶瓷成品杯mugMeat Plate, Round-edge 荷口汤盘Soup Plate 汤盘Tea cup 茶杯Tea Saucer 茶杯碟Creamer 奶壶Bowl ( Rice pot , Fan-zong) 饭碗Coffee cup / Saucer 咖啡杯碟Tea cup/Saucer茶杯/碟Milk pot 奶壶Salad Bowl 沙拉碗Shaker 筛Tureen 汤窝Duck bowl 鸭碗Rice Bowl 饭碗Rice bowl Flaring 反口碗Rice bowl rope 反口碗Saucer, thick body 厚碟Bowl with cover 盖碗Cylindrical Decor 直身杯碟Tea Pot, Persimmon Shape No. 2 2号筛壶Plate with handle/ heat plate, thick带把手的厚碟4.5” Rice Bowl Flaring 4.5`反口碗Platter 大浅盘Vase 花瓶Fish Bowl 鱼缸Fruit Plate 水果盘Deep Plate深盘Pepper Jar 胡椒瓶 pepper cellarSalt Jar 盐瓶 Salt sellarSeasoning Dish 格碟Food Mixing Bowl 斗碗Table wares Set 餐具Teacup with saucer 茶杯碟Christmas Toys 小丑Goddess of Mercy 观音Eight Immortals of ancient Figures 八仙God of longevity with lad 寿星God of wealth/Treasure/Longevity 财神Porcelain figuring 人物Mask 面具Oval plate 鱼盘Meat Plate 拼盘Flat Plate 平盘Soup Plate 汤盘Porcelain for daily use 日用陶瓷Porcelain for artistic 工艺陶瓷Porcelain for display 陈列陶瓷the imitation of antique porcelain 仿古陶瓷labels for porcelain 花纸Gold-embossed porcelain 刷金vats 盆Corrugated cardboard boxes 皱硬纸板箱Fleur bouquet 花篮13pec Chinese Tea Pot6pec Decorated Mug setCow mobile 6/s 动态牛Single unicorn独角兽（麒麟）Spoon RestCandle holder 烛座Vase open-work 通花瓶flower pot 花瓶Pair of horse, brown 棕色对马15pes “chaozhou” tea service 15头 潮州茶具Sugar pot 糖罐inner box bubble 气泡袋Polly foam polybag 胶袋Lamp stand 灯台Foamed Plastic 泡莫塑料Lampshade 灯罩Candlestick 烛台 其它 Others斑点 speck半透明 translucence, translucency, translucent不渗透的 nonporous不透明的 opaque茶叶罐 caddy单色的 monochrome多色的 polychrome高白 high white, Gaobai工艺品 artware鬼工，鬼爷神工 demon"s work, kuei kung景德镇 Jingdexhen, Ching-te-chen景泰蓝 cloisonné绝缘子 insulator考古学 archaeology可塑的 plastic流变学 rheology琉璃瓦 glazed tile 模型、模特 model模子 mould耐热 heat-proof配方 formula盆栽 bonsai漆器 lacquer work器皿 ware秦始皇陵兵马俑 life-size terra-cotta soldiers and horses in Chin tomb青铜器 bronze work人类学 antropology渗透的 porous手印，指印 finger mark丝网印刷 silk screen printing四面体 tetrahedral搪瓷，珐琅 enamel陶瓷的 ceramic陶瓷专家，陶瓷艺术家 ceramist陶工 potter瓦 tile 碗 bowl卫生洁具 sanitary ware温度 temperature硬度 hardness釉工 glazier圆块，雕球，瘤 knob砖 brick

不是一回事，类似于动物奶油 、植物动物奶油莱垍头条植脂末 （Non-dairy creamer）是指以糖（包括食糖和淀粉糖）和/或糖浆、食用植物油等为主要原料，添加或不添加乳和/或乳制品等食品原辅料、食品添加剂，经加工制成的粉状产品。头条莱垍从字面意思来说，是有乳制品来源经过加工制成的粉末产品。莱垍头条

切安格尔

速溶咖啡上的白毛不是发霉，而是植脂末。奶精（英语：Non-dairy creamer）是一种用来添加于咖啡、红茶里或者淋于果冻、茶冻、龟苓膏上方，用来增加食物风味以及滑顺口感的产品。另外奶精粉会冲成液体，加珍珠，成为珍珠奶茶。扩展资料：产品特点采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，虽然能改善食品的口感，但是含有大量的对人体有害的物质。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。参考资料来源：百度百科—植脂末

奶精加咖啡茶等饮料使其淡色糜乳状更爽滑更浓稠东西含乳含乳所谓物性与植物性．尾功能根本与营养关些者媒体奶精奶字吹毛求疵检查营养价值恰奶精农产品种工调制品所各家产品配或近似却没两种完全．种加入油脂糖类蛋白质合水乳化喷雾干燥粉．种使饮料更喝添加剂营养剂．奶精种叫由自台湾原外语:creamer演自cream凡白色乳糜状东西洋都管叫cream比鲜奶油脸霜药膏等等洋喝咖啡加(牛奶)或者(鲜奶油)或者(造奶油)或者(粉状造奶油粉)使变淡色糜乳状述东西论含含乳制品都管叫:creamer用咖啡叫coffeecreamer用茶叫teacreamer所creamcreamer外语并非同文"奶"字直接联想乳制品涵盖物类与植物类进步解释用dairycreamer(含乳)与non-dairycreamer(非乳)区植脂末称粉末油脂、奶精、脂肪粉精炼氢化植物油种食品辅料原料经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥该产品具良散性、水溶性、稳定性用于各种食品提高营养价值发热量、提高速溶性冲调性、改善口使产品更加美味口店配咖啡奶精都免费奶精用做牛奶奶油要看奶精奶想认用奶做实际奶精制作程没用滴牛奶或奶油植物油加水、添加剂混合搅拌做类似牛奶东西其植物油更具体说氢化植物油含反式脂肪酸反式脂肪酸健康脏损害程度远远高于任何奶精奶精种物油含氢化植物油食品都能含反式脂肪酸比饼干、面包、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、洋葱圈、咖啡伴侣、热巧克力等反式脂肪酸名字般配料表标明氢化植物油、植物起酥油、造黄油、造奶油、植物奶油、麦淇淋、起酥油或植脂末等都含反式脂肪酸家都知道普通状态水油能互溶要用添加剂首先使用乳化剂界面性剂使油水混起乳化像牛奶白色像牛奶黏稠所要用增稠糖类使其黏稠要用焦糖色素染极淡茶色看像奶油颜色间保存要加入pH调整剂另外再加进具奶油香味香料所奶精用水、油若干种添加剂做牛奶式植物油要看看奶精配料表目

中国不禁用原因是，反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。扩展资料植脂末的发展和咖啡有很大关系，最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在20世纪60年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。植脂末是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料，再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成的，其价格往往比奶粉或鲜奶产品低5-10倍，因此食品企业通常使用植脂末产品代替鲜奶产品，以降低生产成本。便宜的速溶咖啡、冲调出来的奶茶里面的所谓奶制品，大多使用植脂末替代。参考资料来源：百度百科--植脂末

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关注蛋白粉哪种牌子好或者怎么吃蛋白粉的，基本可以肯定一个前提，就是这类人都是在健身范畴内比较想增肌，但又对增肌不了解的小白，以为只要吃了蛋白粉，就能增肌，这算是一个队蛋白粉最大的误区！对于这类新接触健身的健身小白来说，无论你用哪种品牌，哪种档次的蛋白粉，基本上都属于无效花费，为什么这样说，因为增肌的基础是超量训练，超量训练不是让你练的累死累活，而是在最短的时间内，对你今天训练的目标肌肉给予最大的训练效率，也就是大重量多组数的基础要求，至于训练动作的质量，那就需要有人带或者用时间去慢慢感悟了。同样两个人，每次训练重量，组数，时间基本相同，为什么有人长的快有人长的慢，大体根本原因在于训练动作的质量的把握程度。当你基本解决了训练的问题后，那你你在训练之余孙摄入的营养物质，比如蛋白粉，碳水，脂肪等等才会充分的作用在你的身体内，达到修复受损肌肉让肌肉得到一个增长的效果，这个增长的过程对于新手来说很明显，可能如果你练对了，头三~六个月每个月都能长十来斤，这跟你用哪个品牌的补剂没有关系，不是你吃了进口的就能长十斤，吃了国产的就能长一斤。主要看你的训练是否能让你的身体吸收更多的营养，训练不到位，吃再多再好的营养，也都排泄了。所以，更建议新人朋友多多关注训练的问题，并且一定要坚持，增长肌肉，不是按月算的，也许前期你觉得长的很快，认为自己的一个很有天赋的健美坯子，但随着时间的推移，你会发现你越长越慢，这一切都跟你的训练有比较直接的关系。当然，营养安排也是一方面。在增肌这个系统工程里，没有一个单独拿出来的因素可以完全来决定增肌的效果，这是一个全面系统的工程。最后，如果你对增肌有明确的目标，也愿意在这方面花费一定的时间，精力，金钱！你可以在评论区留言随时联系我，对于靠谱的问题，我会免费给你最好最适合你的建议。

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陶瓷专业术语长石feldspar 瓷泥petunse, petuntse, petuntze 瓷漆enamel paint, enamel 封泥lute 高岭土kaolin, china clay 硅石,二氧化硅silica, SiO2 堇青石cordierite 莫来石,红柱石andalusite 泥果,坯体clay body 泥釉slip 石灰,生石灰,氧化钙lime, calcium oxide, CaO 氧化锡tin oxide 釉glaze 原材料raw material 云母mica 皂石,块滑石steatite dolomite：白云土 terracotta:红土 construction/building material :建白材料 陶瓷质地和类型 Qualities & Types of Pottery White Body 白胎 碧玉细炻器 jasper 薄胎瓷 thin china / egg-shell porcelain 彩陶器,釉陶 faience 陈设瓷,摆设瓷 display china / ornamental porcelain 瓷 porcelain, china (China ‘中国"来自"Chin""秦",在英文中"中国"和"瓷"同一单词) 赤陶 terracotta, terracotta, red earthenware 代尔夫精陶 delft 德化陶瓷 Te-hua porcelain, Dehua pottery 高温陶瓷 refractory china 低温陶瓷low-fired porcelain 工业陶瓷 industrial ceramics 工艺瓷,美术瓷,艺术瓷 art porcelain, art and craft china, art pottery, artistic china 骨瓷 bone china 古瓷ancient porcelain 官瓷 mandarin porcelain 光瓷 lusterware 黑色陶器 basalt 裂变瓷 crackled porcelain 裂纹瓷 crazed china 米色陶器 creamware 青瓷 celadon 青花瓷 blue and white porcelain 轻质瓷、轻瓷 light china 日用瓷 household china, table ware 软瓷 soft porcelain 杀菌陶瓷 antiseptic pottery 绳纹陶器 Rope figure pottery 施釉陶器 slipware 粗瓷 stoneware 素彩瓷 plain porcelain 陶 earthenware 陶瓷 pottery 无釉陶、陶瓷素烧坯 biscuit, unglazed ware 锡釉陶 majolica 细瓷 fine china 硬瓷 hard porcelain 赭色粘土陶器 terra sigillata 紫砂 purple granulated, purple sand, terra-cotta 长石瓷feldspar porcelain 瓷牙；牙科用瓷dental porcelain 瓷质纱网装饰瓷器lace work porcelain 电瓷electrical porcelain 雕塑瓷；象牙色帕利安瓷statuary porcelain 高铝瓷high-alumina porcelain 锆质瓷zircon porcelain 滑石瓷 steatite porcelain 化学瓷chemical porcelain 尖晶石瓷spinel porcelain 堇青石瓷cordierite porcelain 镁橄榄石瓷forsterite porcelain 镁质瓷；氧化镁瓷 magnesia porcelain 莫来石瓷mullite porcelain 耐热瓷器refractory porcelain 缥瓷faint coloured porcelain 青白瓷greenish white porcelain 熔块瓷fritted porcelain 三成分瓷器triaxial porcelain 钛质瓷titania porcelain 天然原料制成的瓷器natural porcelain 透辉石瓷diapside porcelain 卫生瓷器sanitary porcelain 鸭蛋青瓷duck-egg porcelain 氧化铝瓷alumina porcelain 原始瓷proto-porcelain 皂石瓷soapstone porcelain 中火度瓷intermediate porcelain IC管瓷IC packages 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cup 茶杯 Tea Saucer 茶杯碟 Creamer 奶壶 Bowl ( Rice pot , Fan-zong) 饭碗 Coffee cup / Saucer 咖啡杯碟 Tea cup/Saucer茶杯/碟 Milk pot 奶壶 Salad Bowl 沙拉碗 Shaker 筛 Tureen 汤窝 Duck bowl 鸭碗 Rice Bowl 饭碗 Rice bowl Flaring 反口碗 Rice bowl rope 反口碗 Saucer, thick body 厚碟 Bowl with cover 盖碗 Cylindrical Decor 直身杯碟 Tea Pot, Persimmon Shape No. 2 2号筛壶 Plate with handle/ heat plate, thick带把手的厚碟 4.5” Rice Bowl Flaring 4.5`反口碗 Platter 大浅盘 Vase 花瓶 Fish Bowl 鱼缸 Fruit Plate 水果盘 Deep Plate深盘 Pepper Jar 胡椒瓶 pepper cellar Salt Jar 盐瓶 Salt sellar Seasoning Dish 格碟 Food Mixing Bowl 斗碗 Table wares Set 餐具 Teacup with saucer 茶杯碟 Christmas Toys 小丑 Goddess of Mercy 观音 Eight Immortals of ancient Figures 八仙 God of longevity with lad 寿星 God of wealth/Treasure/Longevity 财神 Porcelain figuring 人物 Mask 面具 Oval plate 鱼盘 Meat Plate 拼盘 Flat Plate 平盘 Soup Plate 汤盘 Porcelain for daily use 日用陶瓷 Porcelain for artistic 工艺陶瓷 Porcelain for display 陈列陶瓷 the imitation of antique porcelain 仿古陶瓷 labels for porcelain 花纸 Gold-embossed porcelain 刷金 vats 盆 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咖啡里的奶精和咖啡伴侣是没有区别的，因为咖啡伴侣属于奶精。奶精是一个大类，咖啡伴侣是这个大类下的小类。因为都是奶精，没有明确具体的品牌，是无法比较差别的。奶精通常作白色液态或粉状。液态的奶精通常被包装在小型塑胶容器中，又称”奶油球“、”植脂奶“；粉状的奶精，又称”植脂末“。常用来添加于咖啡、红茶里或者淋于果冻、茶冻、龟苓膏上方，用来增加食物风味以及滑顺口感的产品。咖啡伴侣是雀巢公司的粉末状奶精品牌，于1961年开始生产，为世界上第一种奶精品牌，由植物油脂提炼而成。自从1961年首度生产后，雀巢公司也引入了其他数种不同类型的”咖啡伴侣“奶精，如1989年的低脂咖啡伴侣及液态咖啡伴侣等。扩展资料关于”奶精“背景介绍奶精的发展和咖啡有很大关系，资料显示，最初盛牛奶的容器叫做”creamer“，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做”creamer“。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在20世纪60年代雀巢公司开发了一种叫做”咖啡伴侣“的东西来代替牛奶作为”creamer“，中文翻译成”奶精“。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其他的公司也生产了类似的产品，但是”咖啡伴侣“是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做”非奶奶精“，或者更确切地说，叫做”咖啡增白剂“。参考资料：百度百科-植脂末

soy creamer的中文翻译soy creamer 大豆乳酪

都一样 ！！ 这也要看各人的口味了！！口味不同喝法也不同！！！

配料：白砂糖，脱脂奶粉，麦芽糊精，植脂末[葡萄糖浆，食用氢化植物油，稳定剂，酪蛋白（含牛奶蛋白），乳化剂，抗结剂，食用香料]，速溶茶粉，食用香料。Ingredients: Sugar,skimmed milk powder,maltodextrin,Creamer[glucose syrup,hydrogenated vegetable oil,stabilizer,casein(contain milk protein),emulsifier,anticaking agent,flavouring],instant tea powder,flavouring.

呵呵，兄台你走运了，这个是我今年新筹备的一个餐厅的培训资料，现在发给你，我自己打了搞好久，希望对你有所帮助，需要其他的资料可以告诉我，我E-MAIL给你！~ 你也可以去这个网站看看http://www.canyin168.com/Vegetables 蔬菜Asparagus – 芦笋 Pumpkin - 南瓜 Carrots – 胡萝卜 Spinach - 菠菜Broccoli - 西兰花(椰菜) Potato – 马铃薯 Onion – 洋葱 Tomato - 西红柿(番茄)Corn - 玉米 cucumber – 黄瓜 cherry tomato – 樱桃番茄 eggplant – 茄子chilies – 辣椒 radish – 萝卜 parsnip –白萝卜 peas - 豌豆green bean – 青豆，嫩菜豆（四季豆） sword bean - 刀豆,剑豆 peanuts - 花生sesame - 芝麻 gingko nuts –银杏果 hash browns –土豆饼 lettuce –生菜总称jalapeno chilies –墨西哥红椒 market greens –混合生菜 olives –橄榄油 onion –洋葱scallions --小葱 Arugula – 芝麻菜 radishes --红色小辛辣萝卜 soy bean sprouts --黄豆芽Sun dried tomato --番茄干 zucchini --结瓜 soya bean --黄豆 cauliflower--白花菜Bamboo shoots – 竹笋头 Bean curd – 豆腐 Bell pepper – 圆椒Black beans –黑豆豉 mushrooms – 蘑菇 Caramelized onions –焦搪色的洋葱（烧制）Fruits 水果Grapes --提子 honeydew melon --哈密瓜 pear --梨Meats and seafood 肉类和海鲜Tuna --金枪鱼 bacon --培根 beef tenderloin --牛柳(腰部) black pudding--黑布林Caviar --鱼子酱 chorizo --西班牙口利佐香肠 clams --蛤蜊(统称) cooked ham --熟猪火腿Duck breast --鸭胸 Pork Tenderloin-猪肉柳 gambas--腿胫 sausage --香肠lamb chops--羊排 Lamb leg --羊腿 liver sausage --猪(牛,鸡)肝肠 mussels --青蛤oysters --生蚝(牡蛎) Prosciutto-意大利腌火腿 Qing Dao Sirloin-青岛牛腰肉Red snapper-红鲷鱼 Roast beef-烤牛肉 Tuna Tartar-生金枪鱼酱 Salmon-三文鱼Scampi-挪威海蛰虾 Shrimp-小虾 Lobster-龙虾 Smoked chicken breast-烟熏鸡肉Smoked Salmon-烟熏三文鱼 Squid-鱿鱼 Thuringia Sausage-图林根香肠 Salami-意式熏肠Sauces-调味料Special House Sauces-特制调料Balsamic-意大利香草醋 Bearnaise Sauce-蛋黄酱 Creme Fraiche-奶油酱Cognac Balsamic Vinegar-香草醋加白兰地 Cream Sherry-奶油雪梨酒Cucumber Yoghurt-黄瓜酸乳酪 Guacamole-鳄梨酱Herb Mix(House special)-混合香料 Hoisin-Honey Glaze-蜂蜜海鲜酱Hummus-鹰嘴豆泥 Lemon Aioli-柠檬蒜泥蛋黄酱 Mushroom Sauce-蘑菇汁Lime Juice and Olive Oil-青柠檬汁和橄榄油 Paprika Cream-红甜椒奶油Pepper sauce-胡椒汁 Pesto Sauce-香料调味汁 Sauce Remoulade-加料的蛋黄酱Seafood Stock-海鲜底汤 Tasso Hollandise Sauce-荷兰汁Tomato Salsa-番茄沙拉 Walnut Vinaigrette-核桃油酸汁餐厅用具叉--Fork 刀--Knife 勺--spoondinner fork 正餐叉 dinner knife 正餐刀 dinner spoon 正餐勺salad fork 沙拉叉 salsd knife 沙拉刀dessert fork 甜品叉 dessert knife 甜品刀 dessert spoon 甜品勺soup spoon 汤勺 chopsticks 筷子 butter knife 黄油刀 coffee&tea spoon咖啡&茶勺plate--盘子 cup--杯子 saucer--碟子dinner plate 正餐盘 salad plate 沙拉盘 dessert plate 甜品盘side plate 小盘 show plate 展示盘soup cup 双耳杯 coffee cup 咖啡杯 tea cup 茶杯 tea pot 茶壶soup saucer 汤碟 coffee&tea saucer 咖啡&茶碟 toothpicks tong 牙签盅 ashtray 烟缸

最初盛牛奶的容器叫做“creamer”,后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存,使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了

coconut n.[植]椰子;[植]椰肉 [例句]I always use coconut oil when cooking southeast asian food. 我做东南亚食物时经常加一些椰子油. creamer n.盛乳皮的盆,乳酪分离器,撇取乳酪的人或器具 [例句]I don "t like creamer ,I prefer natural milk instead. 我不喜欢奶晶,我更喜欢自然的牛奶. 需要你根据题意去理解这个词组如何翻译,楼上几种都是很不错的翻译,但是需要考虑全文意思.

就是调味调色的 也叫植脂末 没有营养

奶精分为液体奶精与固体奶精两种 一般用于泡奶茶 泡热奶茶就用液态 泡冷奶茶就用固态 少吃比较好 会口渴

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。起到改善口感的作用。应用范围饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。产品特点采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，虽然能改善食品的口感，但是含有大量的对人体有害的物质。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。

两者都不是好吧！

奶精（ creamer）是一种通称，雀巢公司生产的奶精专用“咖啡伴侣”(coffeemate)的名称。因为是配料合成的，所以使用乳脂肪的叫“乳奶精”(dairy creamer)，使用植物脂肪的叫“非如奶精”或“植脂末”(non-dairy creamer). 其中对人体有害的是氢化植物油含有反式脂肪酸，只存在部分使用了氢化植物油的非乳奶精中，乳奶精与其他不含反式脂肪酸的非乳奶精是安全的。可以透过产品标示与检测报告分辨。 楼上的朋友，感谢您采用了我以前的文章，认同我的观点。

植脂末　　 植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。　　植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。　　　【优越性能】　　植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。　　植脂末速溶性好，“奶”味强，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-75%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。　　2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。　　3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。　　4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。　　5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。　　奶茶专用植脂末：　　代表型号：30C、32A、32B、Q98T、Q58T、Q5501、Q8501　　脂肪含量：30%-35%之间　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　建议每100ml水中混合10g植脂末。　　咖啡专用植脂末：　　代表型号：K40、35B、Q8305　　脂肪含量：28%-35%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　按照各人口味酌量加入。　　烘焙、冷饮、糖果专用植脂末　　代表型号：G30W、G50WA、G75W　　脂肪含量：30%-75%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　建议：以G50WA为例100kg水中混合8-9kg植脂末可达到牛奶脂肪的含量　　固体饮料专用植脂末：　　代表型号：G20W、G20X、N30WK　　脂肪含量：20%-35%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　根据各固体饮料的需求酌量添加，提增风味，润滑度。　　【应用范围】　　饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。　　食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。　　【产品特点】　　采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，是食品生产企业优质原料，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味。　　【降低成本】　　植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　【人体健康】　　最近研究表明，植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式脂肪酸的问题，要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 所以说并非完全无害，不宜多吃。　　【其他】　　奶精其实就是咖啡伴侣：　　有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做了“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其它的公司也生产了类似的产品，但是“咖啡伴侣”是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做“非奶奶精（non-dairy creamer）”，或者更确切地说，叫做“咖啡增白剂（coffee whitener）”。 　　咖啡伴侣虽然叫做“非奶”制品，其实还真是含有牛奶成分。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。在咖啡伴侣开发出来的时候，酪蛋白只是奶酪生产中的副产品，价格低廉，也没有人把它当作“牛奶产品”对待。到了最近几年，由于酪蛋白的乳化性能优异，营养价值也高，价格一路飙升，生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代替。目前，用大豆蛋白和小麦蛋白生产的类似产品进入了市场，成了名副其实的“非奶奶精”。 　　在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了“奶精”。工业上则更多的是喊作“植脂末”。　　奶精和奶粉的区别： 　　牛奶或者奶粉都是后来才拿去作为咖啡增白剂的；而“奶精”却是作为咖啡增白剂而生，后来才被发现了别的用途的。就各自的”咖啡增白作用“而言，二者没有明显区别，但是其组成是相当不同的。 　　牛奶中：蛋白质的含量很高，在3.4%左右；全脂牛奶的脂肪为3.6%左右；其它主要成分是5%左右的乳糖以及0.7%的矿物质。不同地方不同品种的奶牛所产的奶品，其组成有一定不同。 　　而咖啡增白剂的奶精，核心指标有两个：一，增白效果好；二，容易分散开。前者主要取决于奶精中的固体含量和脂肪颗粒的大小，颗粒越小则越白；后者除了受到颗粒大小影响外，还跟颗粒间的附着力有关。 　　因为蛋白质远比脂肪要贵，所以奶精的生产中会尽量降低蛋白质的使用量，而增加脂肪（通常用植物油）的含量。一般而言，干燥成固体之前的液体奶精中，蛋白质的浓度不会超过1%，而油的浓度却在10%左右。为了获得与牛奶类似的口感和味道，还会添加10%左右的玉米糖浆。如果这样的蛋白质含量不足以有效乳化这些油，就会加入小分子乳化剂。小分子乳化剂除了大大提高乳化效率，有效减小颗粒尺寸，从而增加白度之外，还有助于颗粒在水中很好地分散开。 　　不难看出，作为咖啡增白剂而生的“奶精”，仅仅是为了追求形态上的相似和成本的低廉。因为人们喝咖啡，加咖啡伴侣都不是为了获得牛奶中的营养成分，所以从这个意义上说，奶精是个成功的产品。然而，相对于奶粉，奶精的“低蛋白和高脂肪”，使得它不符合现代人追求的“健康食谱”。它凭借低廉的成本，自始以“奶精”的名义充当奶粉，牟利何其多——这多少也算是一种欺骗。 　　奶精和氢化油其实没有直接关系：　　国内对于奶精的恐慌更多的来自于对氢化油的担心。 　　在奶精的生产过程中，使用熔点高的油，其成品的形态和口感要好一些。植物油中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，所以熔点较低，常温下呈液态。而通过催化反应，在部分不饱和键上加氢使之饱和，则可以提高植物油的熔点，从而增加油的稳定性和在食品加工中的应用性能。氢化油正好有利于奶精的生产，所以一度获得了广泛使用，”植脂末“的名称也由此而来。 　　但后来的科学研究显示，氢化油中含有较多的反式不饱和脂肪酸。这些反式脂肪酸对人体没有任何好处，反倒有害健康，所以氢化油的使用受到了反对。 　　不过，反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克；因此目前美国市场上的奶精依然有很多是用氢化油生产的。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。 　　毕竟，如此生产奶精只是希望油的熔点足够高而已，并非只有依靠氢化油才能实现。其实，即便是普通的植物油，也完全可以做出合格的产品来。现在生产的奶精，可能就完全不使用氢化油了。

有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更bai好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其它的公司也生产了类似的产品，但是“咖啡伴侣”是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做“非奶奶精（non-dairy creamer）”，或者更确切地说，叫做“咖啡增白剂（coffee whitener）”。咖啡伴侣虽然叫做“非奶”制品，其实还真是含有牛奶成分。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。在咖啡伴侣开发出来的时候，酪蛋白只是奶酪生产中的副产品，价格低廉，也没有人把它当作“牛奶产品”对待。到了最近几年，由于酪蛋白的营养价值高，价格一路飙升，生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代替。目前，用大豆蛋白和小麦蛋白生产的类似产品进入了市场，成了名副其实的“非奶奶精”。在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了“奶精”。工业上则更多的是喊作“植脂末”。奶精和奶粉的区别奶粉是直接将天然的鲜奶喷雾干燥而来的，作为一种天然的农畜产品，有一定的标准比例，不允许添加任何其他东西（调味奶粉与机能性奶粉除外）．而“奶精”则是许多产品应用在咖啡时的统称，更多的是指透过人工调制的植脂末。当牛奶或者奶粉使用在咖啡上，其目的是起到：增白，增稠，增滑，中和苦涩的作用时，就是“奶精”的一种。但是使用在同样咖啡用途的植脂末，虽然也是“奶精”的一种，但是它却可以量身订做，没有一定的标准比例，主要是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料，再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成的，一般咖啡用途的植脂末，它的营养价值远比奶粉低，但是也有专供婴儿奶粉的植脂末，未经氢化富含亚麻酸等的不饱和脂肪酸。咖啡奶精，核心指标：一，增白效果：与酪蛋白的多寡、脂肪球大小、微胶囊技术有关。二，溶解性：与颗粒大小、颗粒的扩散性、乳化效果、焦粒的多寡有关。三，增稠性：与蛋白质的多寡有关。四，中和性：与乳化效果、选择原料与配比、香精有关 。一般咖啡用途的植脂末制作是为了满足上述的指标。加入酪蛋白是用来包埋脂肪球而不是提供营养的，一般30%的脂肪所需的酪蛋白约只要2－4%。一般植脂末生产业者在产品型录上标榜的更多是机能与应用，绝不会出现营养或可以取代奶粉等的声明。植脂末作为绝大多数应用在休闲饮品、副食品的范畴上，本来就不适合以营养当标准来检验它，就如同用营养标准去检验糖果、可乐是一个道理。以“奶精”为名，是有它的历史渊源，英文的cream是奶油，加在咖啡的牛奶、炼奶、奶粉、鲜奶油一律都叫creamer,植物性的奶水、植脂末一律叫non-dairy creamer，或者也直接叫creamer。所以creamer“奶精”是个统称，不一定必须是牛奶或有牛奶成分，充其量是“动物奶精”与“植物奶精”的细分而已，真的要欺骗就直接也叫奶粉了。对于字面上的要求必须要含牛奶成分才能有用“奶”字为名，这是过分的挑剔，“椰奶”还特别强调100%原汁不掺奶粉，四川名菜“鱼香茄子”里头也没有鱼，一朵花都没有的小区也取名叫“XX花园”。惟有少数不法商人直接把植物奶精改包装当成奶粉卖的才是欺骗行为。奶精和氢化油其实没有直接关系，国内对于奶精的恐慌更多的来自于对氢化油的担心。在奶精的生产过程中，使用熔点高的油，其成品的形态和口感要好一些。植物油中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，所以熔点较低，常温下呈液态。而通过催化反应，在部分不饱和键上加氢使之饱和，则可以提高植物油的熔点，从而增加油的稳定性和在食品加工中的应用性能。氢化油正好有利于奶精的生产，所以一度获得了广泛使用，”植脂末“的名称也由此而来。但后来的科学研究显示，氢化油中含有较多的反式不饱和脂肪酸。这些反式脂肪酸对人体没有任何好处，反倒有害健康，所以氢化油的使用受到了反对。不过，反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克；因此目前美国市场上的奶精依然有很多是用氢化油生产的。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。毕竟，如此生产奶精只是希望油的熔点足够高而已，并非只有依靠氢化油才能实现。其实，普通的植物油，也完全可以做出合格的产品来。现在生产的奶精，可能就完全不使用氢化油了。现在世界主要的植脂末生产商：瑞士雀巢，苏州佳禾（品牌晶花），荷兰奇异鸟、美国凯瑞等。

　　有的啊，奶茶里面的奶的组成就是奶精啊。但是奶精并不是一个坏的东西或者是不好的东西啊。我们可以对于奶精的问题详细告诉您！！！　　1、奶精是什么？　　奶精这种叫法来自于台湾，在国内普遍的叫法是粉末起酥油或植脂末。它是以葡萄糖浆、食用油脂、奶粉和牛奶蛋白质为原料，通过高压、乳化、杀菌、喷雾、干燥而成的食品配料。　　2、奶精有什么用途？　　奶精主要是用于改善咖啡或茶类饮料的色泽，减少茶或咖啡中的苦涩物质对味觉的刺激，达到提高和改善口感的作用。有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做了“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其它的公司也生产了类似的产品，但是“咖啡伴侣”是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做“非奶奶精（non-dairy creamer）”，或者更确切地说，叫做“咖啡增白剂（coffee whitener）”。　　3、奶精到底有没有奶？　　奶精非奶制品，他的英文non-dairy creamer直接翻译就是“没有奶的奶油制品”，虽然叫做“非奶”制品，其实是含有牛奶成分的。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。营养价值非常高，40公斤牛奶只可以提炼1公斤的蛋白。大部分的奶精制品还是添加奶制品的，添加量为2~10%，其中佳禾T系列产品中奶粉的含量达到了5~10%。　　4、什么是反式脂肪酸，对身体健康是否有影响？　　反式脂肪酸有2种来源：一是由于油脂加工中的加氢工艺；二是反刍动物中的瘤胃经过微生物的作用，以上两种方式下可能产生反式脂肪酸。目前国家还在制定相应的标准和规定，由于奶精类产品是油脂制品，所以根据奶精使用的油脂的不同，其反式脂肪的含量也有高低，我们能向您保证：我司的油脂都是采用国际大型的油脂供应商的产品，其指标是符合现有国家标准的。为适应未来发展的趋势，我司也可以提供国际标准的零反式产品。　　正是反式脂肪酸的来源之一，所以我们不难联想到反式脂肪酸也普遍存在于多种天然食物中，如牛羊肉、乳及乳制品、水果和蔬菜等。奶精是一种普通的食品配料，目前已经被全世界广泛认可，世界知名的如雀巢和卡夫公司均有生产和使用，其食用安全性无任何质疑。同食盐一样，过量摄入会对人体健康造成一定的负面影响，正常饮食则不会对人产生任何影响。　　5、食用奶精是否会发胖？　　通过上面的介绍，我们已经知道，奶精又称粉末起酥油，其中食用油脂是主要的原料之一。油脂是人体每日必须摄入的物质之一，油脂能增加食物的滋味，增进食欲，保证机体的正常生理功能。但摄入过量脂肪，可能引起肥胖。一杯咖啡中奶精所含的脂肪只有1克多点，一块炸鸡所含的油脂足够冲调40杯的咖啡。　　其实购买奶精选择奶精很重要，在云南昆明的冷饮原料供应商之中奶精做的最好的就数昆明瑞峰商行了，国内最王牌的奶精苏州佳禾的晶花系列奶精他们公司都有代理销售的，昆明瑞峰商行在淘宝是有开店铺的，你在淘宝上面搜索“昆明瑞峰商行”就可以找到了。

奶精是以熟食的标准制作的，所以用温热水冲调即可，不需要煮，煮久了反而会分离变质。

长期吃含此物质食品会使低密度蛋质升高,诱发血管硬化,增加心脏病风险,发生脑血管意外

不能，那个没啥营养成分的。植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。　　植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。　　　【优越性能】　　植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。　　植脂末速溶性好，“奶”味强，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　【应用范围】　　饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。　　食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。　　【产品特点】　　采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，是食品生产企业优质原料，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味。　　【降低成本】　　植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　【人体健康】　　最近研究表明，植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式脂肪酸的问题，要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 所以说并非完全无害，不宜多吃。　　【其他】　　奶精其实就是咖啡伴侣：　　有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做了“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其它的公司也生产了类似的产品，但是“咖啡伴侣”是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做“非奶奶精（non-dairy creamer）”，或者更确切地说，叫做“咖啡增白剂（coffee whitener）”。 　　咖啡伴侣虽然叫做“非奶”制品，其实还真是含有牛奶成分。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。在咖啡伴侣开发出来的时候，酪蛋白只是奶酪生产中的副产品，价格低廉，也没有人把它当作“牛奶产品”对待。到了最近几年，由于酪蛋白的乳化性能优异，营养价值也高，价格一路飙升，生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代替。目前，用大豆蛋白和小麦蛋白生产的类似产品进入了市场，成了名副其实的“非奶奶精”。 　　在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了“奶精”。工业上则更多的是喊作“植脂末”。

个人观点来讲吃植物蛋白粉会好吸收一些

。。。。。一些奶精

就是植脂末

奶油壶（一种装奶油的容器）。

没有什么合理不合理的，你觉得值就行

　　植脂末又称奶精，是以氢化植物油，酪蛋白为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。　　植脂末可根据用户的不同需要，在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。　　【优越性能】　　植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。　　植脂末速溶性好，“奶”味强，在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　1.脂肪含量可随意调整，范围在5%-75%之间，油脂品种也可根据需要随意选择。　　2.功能性质（水溶性、乳化性、发泡性）优良，可发满足不同食品领域的加工需要。　　3.风味多样，产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。　　4.微胶囊化产品更易储存，不易氧化，稳定性好，风味不易散失。　　5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。　　奶茶专用植脂末：　　代表型号：30C、32A、32B、Q98T、Q58T、Q5501、Q8501　　脂肪含量：30%-35%之间　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　建议每100ml水中混合10g植脂末。　　咖啡专用植脂末：　　代表型号：K40、35B、Q8305　　脂肪含量：28%-35%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　按照各人口味酌量加入。　　烘焙、冷饮、糖果专用植脂末　　代表型号：G30W、G50WA、G75W　　脂肪含量：30%-75%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　建议：以G50WA为例100kg水中混合8-9kg植脂末可达到牛奶脂肪的含量　　固体饮料专用植脂末：　　代表型号：G20W、G20X、N30WK　　脂肪含量：20%-35%　　水分：≤4.0　　细菌总数≤10000cfu/g　　大肠杆菌≤30MPN/g　　根据各固体饮料的需求酌量添加，提增风味，润滑度。　　【应用范围】　　饮料：咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。　　食品：即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。　　【产品特点】　　采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，是食品生产企业优质原料，可以有效地提高产品营养价值，丰富和圆润产品的口味。　　【降低成本】　　植脂末速溶性、协调性好、“奶”味强，在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量，从而在保持产品品质稳定的前提下，可降低生产成本。　　【人体健康】　　最近研究表明，植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式脂肪酸的问题，要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量。 所以说并非完全无害，不宜多吃。　　【其他】　　奶精其实就是咖啡伴侣：　　有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。最初盛牛奶的容器叫做“creamer”，后来人们就把加到咖啡里的牛奶叫做了“creamer”。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十世纪六十年代雀巢公司开发了一种叫做“咖啡伴侣”的东西来代替牛奶作为“creamer”，中文翻译成“奶精”。因为是粉末，不需要冷藏，所以大受欢迎。后来其它的公司也生产了类似的产品，但是“咖啡伴侣”是雀巢的注册商标，不能使用，一般就直接叫做“非奶奶精（non-dairy creamer）”，或者更确切地说，叫做“咖啡增白剂（coffee whitener）”。　　咖啡伴侣虽然叫做“非奶”制品，其实还真是含有牛奶成分。最关键的成分酪蛋白是牛奶中的主要蛋白。在咖啡伴侣开发出来的时候，酪蛋白只是奶酪生产中的副产品，价格低廉，也没有人把它当作“牛奶产品”对待。到了最近几年，由于酪蛋白的乳化性能优异，营养价值也高，价格一路飙升，生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代替。目前，用大豆蛋白和小麦蛋白生产的类似产品进入了市场，成了名副其实的“非奶奶精”。　　在以前，这种产品仅仅作为咖啡增白剂替代牛奶的。后来有人直接拿他冲水喝，也有人把它当作食品原料加到蛋糕、奶油等食品中。因为它的形态以及冲水之后的产物都跟奶粉以及冲水后的奶粉非常像，也就被中国人叫做了“奶精”。工业上则更多的是喊作“植脂末”。　　奶精和奶粉的区别：　　牛奶或者奶粉都是后来才拿去作为咖啡增白剂的；而“奶精”却是作为咖啡增白剂而生，后来才被发现了别的用途的。就各自的”咖啡增白作用“而言，二者没有明显区别，但是其组成是相当不同的。　　牛奶中：蛋白质的含量很高，在3.4%左右；全脂牛奶的脂肪为3.6%左右；其它主要成分是5%左右的乳糖以及0.7%的矿物质。不同地方不同品种的奶牛所产的奶品，其组成有一定不同。　　而咖啡增白剂的奶精，核心指标有两个：一，增白效果好；二，容易分散开。前者主要取决于奶精中的固体含量和脂肪颗粒的大小，颗粒越小则越白；后者除了受到颗粒大小影响外，还跟颗粒间的附着力有关。　　因为蛋白质远比脂肪要贵，所以奶精的生产中会尽量降低蛋白质的使用量，而增加脂肪（通常用植物油）的含量。一般而言，干燥成固体之前的液体奶精中，蛋白质的浓度不会超过1%，而油的浓度却在10%左右。为了获得与牛奶类似的口感和味道，还会添加10%左右的玉米糖浆。如果这样的蛋白质含量不足以有效乳化这些油，就会加入小分子乳化剂。小分子乳化剂除了大大提高乳化效率，有效减小颗粒尺寸，从而增加白度之外，还有助于颗粒在水中很好地分散开。　　不难看出，作为咖啡增白剂而生的“奶精”，仅仅是为了追求形态上的相似和成本的低廉。因为人们喝咖啡，加咖啡伴侣都不是为了获得牛奶中的营养成分，所以从这个意义上说，奶精是个成功的产品。然而，相对于奶粉，奶精的“低蛋白和高脂肪”，使得它不符合现代人追求的“健康食谱”。它凭借低廉的成本，自始以“奶精”的名义充当奶粉，牟利何其多——这多少也算是一种欺骗。　　奶精和氢化油其实没有直接关系：　　国内对于奶精的恐慌更多的来自于对氢化油的担心。　　在奶精的生产过程中，使用熔点高的油，其成品的形态和口感要好一些。植物油中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，所以熔点较低，常温下呈液态。而通过催化反应，在部分不饱和键上加氢使之饱和，则可以提高植物油的熔点，从而增加油的稳定性和在食品加工中的应用性能。氢化油正好有利于奶精的生产，所以一度获得了广泛使用，”植脂末“的名称也由此而来。　　但后来的科学研究显示，氢化油中含有较多的反式不饱和脂肪酸。这些反式脂肪酸对人体没有任何好处，反倒有害健康，所以氢化油的使用受到了反对。　　不过，反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为，每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响，所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话，人体每天的摄入量很难超过2克；因此目前美国市场上的奶精依然有很多是用氢化油生产的。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品，那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸，对人体不益。　　毕竟，如此生产奶精只是希望油的熔点足够高而已，并非只有依靠氢化油才能实现。其实，即便是普通的植物油，也完全可以做出合格的产品来。现在生产的奶精，可能就完全不使用氢化油了。　　麦当劳里的咖啡，给一包奶精，那个就是植脂末吗？　　是的　　参考资料：http://baike.baidu.com/view/1062868.html

咖啡伴侣Coffee mate

01、美国人 泰格·伍兹 (Tiger Woods)02、美国人 菲尔·米克尔森 (Phil Mickelson)03、美国人 史蒂夫·斯崔克 (Steve Stricker)04、美国人 吉姆·弗瑞克 (Jim Furyk)05、南非人 厄尼·埃尔斯 (Ernie Els)06、英格兰 贾斯汀·罗斯 (Justin Rose)07、韩国人 崔京周 (K.J. Choi)08、澳洲人 亚当·斯科特 (Adam Scott)09、南非人 罗里·萨巴迪尼 (Rory Sabbatini)10、爱尔兰 帕德雷格·哈灵顿 (Padraig Harrington)截至美国当地时间1月21日，高尔夫女子世界排名前十： 01、墨西哥 劳伦娜·奥凯俄 02、挪威人 苏珊娜·皮特森 (Suzann Pettersen)03、澳洲人 卡莉·韦伯 (Karrie Webb)04、瑞典人 安妮卡·索伦斯坦 (Annika Sorenstam)05、美国人 保拉·克里默 (Paula Creamer)06、美国人 克里斯蒂·科尔 (Cristie Kerr)07、韩国人 申智爱 (Ji-Yai Shin)08、美国人 朱莉·因克斯特 (Juli Inkster)09、韩国人 金美贤 (Mi Hyun Kim)10、韩国人 朴世莉(Se Ri Pak)在给你个奖金榜的排名情况!PGA奖金榜(2008-3-11)1 泰格-伍兹 2 $2,286,000 2 Phil Mickelson 5 $2,034,700 3 K.J. Choi 6 $1,535,715 4 Justin Leonard 7 $1,479,289 5 Stewart Cink 5 $1,435,462 LPGA奖金榜(2008-3-04)1 Annika Sorenstam $415,645 2 Paula Creamer 345,524 3 奥凯俄 300,000 4 Laura Diaz 186,006 5 Jeong Jang 152,543