茄汁叉烧的经典做法？

bake主要指烘烤，面包为主broil是说烤，形容炙热，灼热，甚至是争吵

warmer 加热，一般对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作bake 烘焙 ，对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作broil 炙烤 对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作（如果背部有加热管的话）toast 烧烤 对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作（如果顶部有两根加热管的话，比如海尔的烤箱，顶部有两个加热管，这个功能模式对应的加热管为顶部的内加热管工作）

broil意思是烤。烧烤（Groil，Barbecue）是人类最原始的烹调方式，以燃料加热和干燥空气，并把食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式，不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常都是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。在中国食品方面，有一种叫烧味类，包括：烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等，不是食客自己即烧即食的一类烧烤，但是英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。broil例句：1、Other great lean cuts are flank steak, skirt steak, tri-tip, and London broil.还有就是牛后腹肉排、肋排、腰眼肉和伦敦杂扒也是很好的瘦肉。2、Or you can broil them, peach them, barbecue them, and even braise them.或是烘焙，水煮，烧烤，甚至可以炖煮。3、We can broil chicken on the grill tonight, or we can just eat leftovers.我们今天晚上可以烤鸡肉吃，或者吃剩菜。

bake主要指烘烤，面包为主broil是说烤，形容炙热，灼热，甚至是争吵

bake 及物动词1.烘，焙，烤，烧。2.焙干，烧硬，烧固。不及物动词 烤面包[饼等]；烤熟；烘干；(砖等)在焙干中。 broil 名词：吵闹，争辩；骚动 及物动词1.(用火)烤[焙，炙](肉等)。2.(太阳等)灼(人)，(暑热等)蒸人；使直接受到灼热。 不及物动词1.烤[焙、炙]肉。2.被烤焦。3.(因恼怒、忧虑等)激动，焦燥不安。

你列出的文字，是英法对照的说明。(例如 Keep warm 是英文， Garder chaud 是法文。)翻成中文：1. 保温2. 清洁3. 开始时间4. 时钟5. 启动计时6. 烘焗7. 快速烘焗8. 快速清洁9. 烘焗时间10. 烤炙

roast[rEust]v.烤, 烘, 烘烤, 暴露于某种热力下以得温暖这个词一般用来形容烤鸡烤鸭烤猪啊那些吃的，变成形容词roastedboil[bCil]n.沸点, 沸腾, 疖子v.煮沸, 激动这个是在水里面煮东西，像煮鸡蛋。broil[brCil]v.烤(肉), 酷热这个由直接辐射热量烹调，如在烤架上或电器件下，这个烤肉的，用动词比较多，就泛指烤肉grill[^ril]n.烤架, 铁格子, 烤肉v.烧, 烤, 严加盘问很明显这个是用铁架子考肉，就是烧烤，放在烤架上烤，grilled fish比较常见，烤鱼。、、希望能帮到你。

o(∩_∩)o...roast：烘烤 以火取暖broil ：烧烤 烤肉 一般是特指 还有争吵口角的意思barbecue ：专指 烤肉 烧烤 顺便提一句，如果自家后院的烧烤聚会演变为一场混乱的浩劫，你可能会想到buccaneer这个词。对了，buccaneer就是海盗，和barbecue有很深的渊源。在加勒比海图皮人的印地安语里，mukem和barbecue意思相同，而法国殖民者将其转化为boucanier，表示在户外火堆上弄食物的流浪者。这些boucaniers 也经常抢劫或进行其他违法活动。到大约十七世纪末， buccaneer最后成为英语词汇，表示在加勒比海出没的海盗。

barbecue

above

bake

应该是词性不同 名词 动词和形容词

【按键功能】左边的四个按键：（1）bake键是烘焙，是烤蛋糕，肉类，烤鸡之类用的；（2）broil键是炙烤；（3）start/on键是开始/开机；（4）clear/off是清除/关机。2.中间的按键：（1）self clean是清洁；（2）oven light是炉灯；（3）加、减号是调节数值。3.右边的按键：（1）kitchen timer是加热定时；（2）clock是时钟。【具体操作步骤】把你想烤的东西放进烤箱，然后按那个键，在正中间（现在是显示时间，绿色）的那个方框里；2.温度就出来了，可能是一百七十度，你开始按下边的加号键，温度就开始上升，一般是到三百五十度，停止，然后烤箱就开始工作了，到了三百五十度，它自动就停止升温了3.等到你的东西烤熟，你按左边那组键，右下角的那个clear/off ，烤箱就停止工作了

首先conv 指的是 convolver 意思是旋转处理机，加 conv 的就是旋转烤的意思。bake 指把东西烤硬，烘硬，比如烤面包，马铃薯。roast 炙 烤（肉等） 大块烤肉，主要是烤各种，比如鸭肉鱼肉。conv multi-rack 指旋转多层烤架。然后左边的英文意思是：self clean 自清程序，自己清洁。broil 烤，主要是烤鸡 。英文有个词组叫broiled chicken 就是烤鸡的意思。pizza 披萨饼proof 指把某材料做防护处理，这里应该是指做防水防油处理off 和 warm 就是关和温度开的意思了。

这两个的话相对来说第一个温度会比较高一些，一般还要看你烤箱的规格营销的来说，他考这个的时候相对于后者温度会高一些。

看用在什么well done I want the steak well done.我要熟的牛扒broilGive me a broil egg.给我一个熟蛋MatureThat boy became mature like a grown-up man.那孩子成熟像大人experienceHe is an experience drivers.他是熟练的司机skillHe is a skill worker. 他是熟练工人.

broil是快速烤熟的东西，像烤鱼，烤嫩牛排gril 是烧烤你的披萨用bake 档，所有的烤面包，蛋糕之类的，都用这个档烤披萨是三百七十五度到四百度烤面包，蛋糕之类是三百五十度你把它转换成中国的摄氏度就好了时间一般在披萨的外包装上有，大约二十分钟，你自己再掌握着点儿别烤糊了就行了！broil 没有温度，只有low(低），或者high（高）一般烤东西用high(高）

左边的bake和broil你选一个，broil只有烤箱上层会热，适合烤热蒜蓉面包之类的。 bake就拿来烤肉啦。然后温度我不知道你那烤箱怎么调，也许是按右边的加减号，也许就是按了bake之后继续按bake调节，你研究下。 启动就按 Start, 关闭就按off

chopsticks筷子pan平底锅table桌子

barbecue[英]["bɑ:b?kju:]v.烧烤

分别是烧烤模式，烤箱模式和吐司模式

哎呀,不错!

中秋节烤肉英文 People celebrate the Mid-Autumn Festival by eating moon cakes. 人们会吃月饼来庆祝中秋节。 The Taiwanese like to have barbeques while viewing the moon during the Moon Festival.中国台湾人喜欢在中秋节时一边烤肉一边赏月。 在中国台湾，除了吃月饼和赏月之外，中秋节最受欢迎的活动莫过于和亲朋好友一起烤肉了。英文里面的「烤」有很多种说法，除了bake、broil、grill这三个动词外，还有roast、barbecue跟toast。 以broil和bake来说，指的都是用烤箱烤，差别在于热源的方向。火从上面来的称为broil，通常温度较bake高，目的是要为食物烤出一层金黄酥脆的皮。而火从下面或上下一起来，则是bake。bake指「用烤箱」烤东西，只会是糕饼面包、马铃薯、蔬菜、面饭等。若用烤箱烤肉类或鱼，就会用roast这个字。 grill 是用大火加热烤肉架，再把食物放到架上烤，也可以指用底部格栅状的铁锅高温煎烤，食物上会有一条一条的焦痕。 barbecue就是所谓的「户外烧烤」，主要烤的是肉类，利用炭火的烟雾热气把肉烘熟。而grill则为直火炙烧，不太有烟；至于toast则是用烤面包机（toaster）或直接在火源附近稍微烤至温热焦黄，一般都用于切片面包。 了解了「烤」这个字的不同用法，以下就来看看中秋节烤肉时绝对派得上用场的英文会话和英文单字吧！ 中秋节烤肉好用英文会话 Hand me the lighter fluid and lighter so I can start the charcoal. 给我燃油和打火机，我来烧炭生火。 The coals are ready—let"s put some burgers on the grill! 炭火准备好了——放几片汉堡肉上烤网吧！ You get the potato salad, and I"ll grab some beers and sodas out of the cooler. 你拿马铃薯沙拉，我去冰桶拿几罐啤酒和汽水出来。 Put the empties in this bag, and I"ll take them to the recycling bin. 把空罐放进这个袋子，我来拿去回收箱。 Could you help me put out the coals and pack up the grill? 你能帮我把木炭浇熄、把烤肉架收拾好吗？ 中秋节烤肉用品英文单字 charcoal grill 炭烤炉 gas grill 瓦斯烤炉 grate 烤网 charcoal 木炭 skewer 烤肉签 spatula 铲子 basting brush 酱料刷 tongs 铁夹 corn holder 玉米叉 paper plate纸盘 cooler冰桶 lighter fluid 打火机油，用于起火 barbecue mitt 烤肉手套 lawn chair 庭院休闲椅，经常为折叠椅 boom box 手提式音响 要考几分熟？中秋节烤肉好用英文单字 rare 一分熟 medium-rare 三分熟 medium 五分熟 medium-well 七分熟 well-done 全熟 burnt 烤焦的 crispy 酥脆的 juicy 多汁的 （本文获EZTALK编辑部授权刊登） 图片来源：pixabay Moon Festival, Moon Festival 中文, 中秋烤绕 英文, 中秋节, 中秋节 英文, 中秋节 英文例句, 中秋节 英文怎么说, 中秋节英文, 月饼 英文, 烤肉 英文

用两个扁的铁签子，左右两边穿。先把多肉的部分用刀分开成成体变成三角形，然后两根竹签贴骨头穿，一根在刚才切的地方横穿过去，让整个鸡腿固定成三角形。记住烤的时候要用刀刺，1是让肉里面容易受热，2是看看肉熟到什么程度。除了油，什么调料都是在快烤完的前半分钟撒，这样调料的味道就不会被热度给破坏。烧烤鸡腿鸡翅的做法：(1)原料:鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。制法:将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。鸡的烤法大同小异。(2)主料 鸡翅中若干，本文配料以8个为例辅料 蜂蜜1大匙调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根据自己口味调制)做法1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀2、将鸡翅有鸡皮面朝上，放入烧烤架上(不要放入盘中，以免烧烤时盘内存油)3、用烧烤档，烤23-24分钟即可，中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜(3)将花椒、八角与盐一同干炒片刻，将盐拿出来，擦在鸡腿或鸡翅上，过鸡腿5小时，鸡翅3小时，放入预热到350度的炉子里，烤3个小时，不时想起来，就去闻一闻，翻一翻，最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟，否则必糊，前功尽弃，切切!)。其好吃无比!(4)配料比例大致是这样的:一般每次烤一盒鸡翅，是22只。放三根葱，就是店里最常见的那种，都切成葱末，好入味;糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了，把鸡翅没过最好，但那样要大半瓶酱油，一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧，一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度)，就这样也耗费了小半瓶酱油了，最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。(5)主要腌料是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右，大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味，烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。

Artichoke, Goat cheese and Chicken PizzaIngredients（成分/原料）Olive or vegetable oil cooking spray2 boneless, skinless chicken breasts (4 ounces each), thinly sliced1/4 teaspoon dried oregano4 ounces goat cheese1/2 cup nonfat ricotta1 whole-wheat pizza crust (12 inches)1 cup rinsed and drained canned artichoke hearts, halved2 large plum tomatoes, diced2 tablespoons grated Parmesan1 tablespoon fresh oreganoPreparation（准备）Set oven to broil. Lightly coat a large broiler pan with cooking spray. Sprinkle chicken with dried oregano; season with salt and pepper; place chicken in pan. Broil 2 minutes per side. Remove pan from oven; set oven to 450°F. Mix goat cheese and ricotta in a bowl; spread evenly over pizza crust, leaving a 1-inch border. Top with chicken, artichokes, and tomatoes; sprinkle with Parmesan. Bake until Parmesan turns golden, about 8 minutes. Sprinkle with fresh oregano and serve.Nutritional Information(营养信息)Nutritional analysis per serving: 384 calories, 11.4 g fat (6.8 g saturated), 41.2 g carbs, 7.7 g fiber, 32.7 g protein本菜营养分析: 384卡路里， 11.4克脂肪（其中6.8克脂肪不会被人体吸收,排除体外） ， 41.2克碳水化合物， 7.7克纤维， 32.7克蛋白质

问题一：披萨的英语单词怎么写 pizza 英 [?pi:ts?] 美 [?pits?] n. 意大利薄饼，比萨饼 We went for a pizza together at lunch-time. 我们中午一起去吃了比萨饼。 The pizza tastes delicious without any cheese at all. 不加奶酪的比萨饼很好吃。 问题二：披萨用英文怎么说？ pizza 问题三：披萨英语怎么写？ PIZZA 问题四：比萨的英文是什么？ pizza 问题五：各个种类的比萨 用英语怎么说 Seafood pizza Sausage pizza Cheese偿pizza Beef pizza Corn pizza Chicken pizza 还有比较常见的： Mushroom pizza 蘑菇披萨 Pepperoni pizza 意大利辣肉肠披萨 Hawaii pizza 夏威夷披萨 Salmon pizza 三文鱼披萨 哈哈，说得我食欲大开~~ 问题六：美国的披萨用英语怎么说 英国 British 伦敦London 美国The United States悉尼 Sydney法国France巴黎Paris意大利italt比萨pizza非洲Africa埃及Egypt 问题七：双拼披萨用英语怎么说 5分 你好! 翻译为：two sorts pizza 希望能够帮到你！ 问题八：比萨（英文叫：Pizza)是什么? 民族自豪感特别强的中国人认为比萨饼应是我们老祖宗的专利，理由是：马可u30fb波罗(Marco Polo，1254-1324)早在元朝时候就把中国的面食带到了意大利，其中自然包括比萨饼(那时不叫比萨饼，也许叫烘饼之类)，狡猾的意大利人根据自己的口味对中国烘饼稍加改进，美其名曰比萨饼。所以说，比萨饼是意大利人的剽窃之作！以卖比萨饼为生的意大利人可不愿意听到这种话，叫嚷意大利才是比萨饼的原产地。为此，同在美国经营餐馆的一位中国人和一位意大利人还闹到了法庭，后经调查取证，法官认为：中国人通常喜欢吃蒸煮食品，而烘烤食品是从印度传到世界各地的，乳酪是比萨饼必不可少的材料，而中国人似乎并没有生产过乳酪，所有证据似乎对中国人不利，但说意大利是比萨饼的原产地也站不住脚，案件就这样不了了之。 问题九：怎样做披萨(英文) First, milk powder, butter into the flour a good living, 2 hours; 首先，将奶粉、黄油放进面粉中活好，2个小时； Then, will be washed onion cut into rings, green pepper wash cut into *** all, mushroom slices; 然后： 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； Next, in the frying pan, pour a little oil, the dough into the session by a thin middle and thick edge round cake, with a uniform with holes punched in the cake, then spread the tomato sauce and garlic sauce, add onions, peppers, mushrooms, shrimp, shredded cheese; 再下一步： 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； Finally, will put away the seasoning pizza in the microwave for 10 minutes, then press the (Crisp) button after 5 minutes. 最后， 将放好调料的比萨饼放入微波鼎中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。 问题十：披萨英文简介 Artichoke, Goat cheese and Chicken Pizza Ingredients（成分/原料） Olive or vegetable oil cooking spray 2 boneless, skinless chicken breasts (4 ounces each), thinly sliced 1/4 teaspoon dried oregano 4 ounces goat cheese 1/2 cup nonfat ricotta 1 whole-wheat pizza crust (12 inches) 1 cup rinsed and drained canned artichoke hearts, halved 2 large plum tomatoes, diced 2 tablespoons grated Parmesan 1 tablespoon fresh oregano Preparation（准备） Set oven to broil. Lightly coat a large broiler pan with cooking spray. Sprinkle chicken with dried oregano; season with salt and pepper; place chicken in pan. Broil 2 minutes per side. Remove pan from oven; set oven to 450°F. Mix goat cheese and ricotta in a bowl; spread evenly over pizza crust, leaving a 1-inch border. Top with chicken, artichokes, and tomatoes; sprinkle with Parmesan. Bake until Parmesan turns golden, about 8 minutes. Sprinkle with fresh oregano and serve. Nutritional Information(营养信息) Nutritional *** ysis per serving: 384 calories, 11.4 g fat (6.8 g saturated), 41.2 g carbs, 7.7 g fiber, 32.7 g protein 本菜营养分析: 384卡路里， 11.4克脂肪（其中6.8克脂肪不会被人体吸收,排除体外） ， 41.2克碳水化合物， 7.7克纤维， 32.7克蛋白质

鳕鱼片 “海角美食”阿拉斯加鳕鱼片被发现在北太平洋冰冷的水域。为了保持最高程度的质量，我们的鱼被发现和海上冻结。 我们的鱼片是雪白色的颜色，味道温和并在去骨，去皮部分销售。尝试 阿拉斯加鳕鱼片，我们要么火烤，烤，蒸，水煮或炒，我们相信您一定会很高兴你提出你的歌美食一餐的一部分！ 烹饪指示; 最重要的是要记住烹调鱼的时候不是因为这些鱼片煮是自然的，他们可能有骨。 烤 烤箱预热至425楼。浅放在烘烤盘轻轻油角。以盐调味，胡椒和黄油或人造黄油。烤6-10分钟，每英寸厚的鱼片，直到它只是整个不透明。 炒 热油约350F。蘸面粉或玉米面，炒至棕（1至3分钟，每边鱼） 取出，趁热。 烤 肉鸡锅预热。如果需要赛季咸鱼，人民和柠檬汁。这是没有必要 要添加自鱼黄油或人造黄油，将保持湿润，只要它不超过煮熟。地方盛鱼4至5英寸烤热，6至12分钟，每英寸的厚度 烤架 预热烧烤。盐和胡椒粉调味鱼片。打开后，3至4分钟。继续烤，直到鱼薄片时，用叉子刺透 微波 咨询你的微波适当烹煮手册

问题一：披萨的英语怎么写 披萨 Pizza 问题二：披萨店用英语怎么写 比萨店 Pizzeria Well Stacked Pizza Co The Pizza pany Pizza shop 问题三：披萨的英语单词怎么写 pizza 英 [?pi:ts?] 美 [?pits?] n. 意大利薄饼，比萨饼 We went for a pizza together at lunch-time. 我们中午一起去吃了比萨饼。 The pizza tastes delicious without any cheese at all. 不加奶酪的比萨饼很好吃。 问题四：怎样做披萨(英文) First, milk powder, butter into the flour a good living, 2 hours; 首先，将奶粉、黄油放进面粉中活好，2个小时； Then, will be washed onion cut into rings, green pepper wash cut into *** all, mushroom slices; 然后： 将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片； Next, in the frying pan, pour a little oil, the dough into the session by a thin middle and thick edge round cake, with a uniform with holes punched in the cake, then spread the tomato sauce and garlic sauce, add onions, peppers, mushrooms, shrimp, shredded cheese; 再下一步： 在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝； Finally, will put away the seasoning pizza in the microwave for 10 minutes, then press the (Crisp) button after 5 minutes. 最后， 将放好调料的比萨饼放入微波鼎中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。 问题五：披萨的英文怎么写，请写小写 披萨 [词典] pizza; [例句]全是牛肉、马铃薯和披萨。 It"s all beef and potatoes and pizza. 问题六：我好想吃披萨英语怎么写 I want to eat pizza 问题七：披萨英文简介 Artichoke, Goat cheese and Chicken Pizza Ingredients（成分/原料） Olive or vegetable oil cooking spray 2 boneless, skinless chicken breasts (4 ounces each), thinly sliced 1/4 teaspoon dried oregano 4 ounces goat cheese 1/2 cup nonfat ricotta 1 whole-wheat pizza crust (12 inches) 1 cup rinsed and drained canned artichoke hearts, halved 2 large plum tomatoes, diced 2 tablespoons grated Parmesan 1 tablespoon fresh oregano Preparation（准备） Set oven to broil. Lightly coat a large broiler pan with cooking spray. Sprinkle chicken with dried oregano; season with salt and pepper; place chicken in pan. Broil 2 minutes per side. Remove pan from oven; set oven to 450°F. Mix goat cheese and ricotta in a bowl; spread evenly over pizza crust, leaving a 1-inch border. Top with chicken, artichokes, and tomatoes; sprinkle with Parmesan. Bake until Parmesan turns golden, about 8 minutes. Sprinkle with fresh oregano and serve. Nutritional Information(营养信息) Nutritional *** ysis per serving: 384 calories, 11.4 g fat (6.8 g saturated), 41.2 g carbs, 7.7 g fiber, 32.7 g protein 本菜营养分析: 384卡路里， 11.4克脂肪（其中6.8克脂肪不会被人体吸收,排除体外） ， 41.2克碳水化合物， 7.7克纤维， 32.7克蛋白质 问题八：用英语介绍披萨，简单易懂，一，两分钟左右 披萨 披萨最初来自意大利。它是由小麦粉糊和奶酪做成的，上面有香肠或咸肉片和一些蔬菜。然后放入烤箱烤20分钟左右。它非常美味，所以在全世界都很受欢迎。但是不要经常吃它，因为它含有太多的蛋白质和脂肪。 Pizza originally es from Italy. It"s made up from wheat powder paste and cheese with different topping such sausage or bacon pieces with some vegetables. Then put it in oven and toast for 20 minutes or so. It is very delicious, so it bees popular worldwide. But make sure that don"t eat it very often as it has too much protein and fats.

做法一：材料：草莓果泥100g，吉利丁10g，细砂糖20g，牛奶220ml，动物性鲜奶油250ml，草莓淋酱：草莓100g，玉米粉1g，水20ml，细砂糖18g，柠檬汁1/2小匙步骤：1.草莓去蒂后洗净。2.打成草莓果泥。3.吉利丁用100ml牛奶浸泡10分钟后，隔热水溶化。4.草莓果泥加入细砂糖用中小火加热。5.煮滚后熄火。6.加入牛奶吉利丁液拌匀后，稍待冷却。7.加入牛奶拌匀。8.加入动物性鲜奶油。9.拌匀后即为布丁糊。10.倒入杯中，放凉后入冰箱冷藏室至凝固。11.草莓淋酱制作：锅中放入草莓、细砂糖、柠檬汁及水15ML，以中火加热煮滚。12.5ML水与玉米粉调匀后加入，继续煮至浓稠状后熄火放凉，即为草莓淋酱。食用前在已凝固的布丁上均匀淋上草莓淋酱，放上草莓即可。做法二：材料：柠檬黄油200克，稠奶油240毫升，大蛋清2个，盐少许，配菜：，柠檬皮丝少许、杏仁饼干4—8片步骤：1.柠檬黄油舀入大碗。奶油打发至起尖不塌为佳，然后轻轻拌入柠檬黄油中。2.蛋清中加一撮盐，打发至起尖不塌，然后也小心地拌入柠檬黄油中。3.柠檬黄油舀入4个碟子中，放入冰箱冷藏。冷藏时间越长越好。4.撒上柠檬皮丝，配脆饼上桌。

材料食材：精猪肉约900克。腌肉调料：花椒粉1/2汤匙，生抽1/4杯，盐1/2茶匙，百威啤酒烧烤汁1/4杯，白兰地2汤匙。烤肉涂料：蜂蜜3汤匙，生抽1汤匙，百威啤酒烧烤汁1汤匙。做法一、放猪肉和腌肉调料花椒粉1/2汤匙，生抽1/4杯，盐1/2茶匙，百威啤酒烧烤汁1/4杯，白兰地2汤匙放在大碗里，碗要大些以便手有足够的活动空间；二、用手把肉翻拌均匀后用冰凿、锥子或叉子均匀扎肉，以便调料能渗入肉里，再按摩按摩肉肉；三、入密实盒里放冰箱两至三天；四、预热烤箱450°F，把肉放入烤盘，用锡纸盖住上面，烤时不让水分流失；五、烤约30分钟，用烤肉探针扎入最厚的肉的地方，到了或超过170°F，抽出探针不冒血水，表明肉里面熟透；六、置一较小碗，放涂汁调料蜂蜜3汤匙，生抽1汤匙，百威啤酒烧烤汁1汤匙，搅拌均匀；七、在烤盘上放蒸餸架，把肉放在架子上面，在上面涂一层涂汁；八、用Broil 功能的高档（Hi），烤5-6分钟，再反转另一面涂上涂汁同样的时间烤一次，烤到肉上色微焦即可，强调一下的是用表火功能Broil 要密切注意，很很很容易把肉烤煳的哦。小诀窍一、选肉最好先在少许肥肉的，肥瘦相间而肥肉又不多，为高境界，如果是比较瘦的肉，广东人称为枚叉，口感会感觉稍柴；二、第一步烤时最好盖住烤盘表面以保持水分，肉就比较湿润；三、在烤第二步时，可在盘里先放在层锡纸再放上蒸餸架，这样烤盘就比较容易清洗，肉也不会直接接触到锡纸上

The roast

够不够？http://blog.hjenglish.com/liyanfei1985/articles/603832.htmlhttp://www.hjenglish.com/page/8190/?page=1 bake 烘 beat 打 blender 搅拌机 boil 煮 bottle cap opener 瓶盖启子 broil, grill 烧烤 chop 切碎 cooker 灶 corkscrew 开塞钻 cover, lid 锅盖 deep-fry 炸 dice 切丁 dishwasher 洗碗机 drain 捞 draining board 沥水板 electric wok 电炒勺 food processor 食品加工机 fruit and vegetable juice extractor 果汁机 fry 煎鸡蛋 frying pan 煎锅 grate 磨 handle 锅把 handle 锅耳 kettle 水壶 knead 和 ladle 勺 mash 捣,捣成泥 microwave 微波炉 peel 削,削皮 pot 锅 pressure cooker 压力锅 pressure valve 压力阀 refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱 roast 烤 rolling pin 擀面杖 shell 剥,剥皮 shred 切丝 sift 筛 slice 切片 steam 蒸 stew pot 炖锅 teapot 茶壶 toaster 烤箱 toss 拌 whistle 鸣笛 whistling kettle 鸣笛水壶 wok 炒勺 扁平的 aplati 变酸的 acescent 变质 tourne 变质的 altéré 表面有泡沫的 crémants 病的 malade 不愉快的 désagréable 草味 herbacéc 草莓 fraise 茶 thé 沉重的 lourd 陈旧的 rancio 醇厚的 corsés 醇烈的 vineux 纯净的 franc 刺激感 piquant 粗糙的 rugueur 粗鲁的 brut 粗俗的 grossiére 醋味 acétique 淡而无味的 douceatre 等。动物香：麝香 musc 低级的 commune 碘味的 iodés 丁子香 girofle 董菜花 violette 动物香 animale 发腊的pommadé 芳香 arome 芳香的 parfumé 菲薄的 creux 肥硕的 charnus 酚的phénol 粉尘味的poussiére 丰满的 pleins 蜂蜜香 miel 复盆子 framboise 干草 foin 干净的 net 干瘦的 maigri 甘草 réglisse 甘油型的 glycériné 构架的 charpentés 光突的 dépouillé 桂皮 cannelle 果核 noyau 果香 fruit 哈喇味的rance 含糊的 douteux 合格的 loyal 黑茶子 cassis 糊状的 pateux 花香 fleur 花香 florale 化学香 aromatiques 化学香 chimique 浑厚的 étoffés 坚实的 solides 尖刻的 acerbe 碱性的 alcaline 健康的 sain 僵硬的 raide 焦糖味 caramel 焦香 empyreumatique 胶皮味的caoutchouc 脚臭的 butyrique 酵母味 ferment 精美的 délicats 精美的finesse 玖瑰花 rose 酒精味水质味的 aqueux 酒香 bouquet 酒香的 bouquet 咖啡味 café 烤面包味 pain grillé 可口的 coulant 枯干的树叶 feuille faneé 枯萎的 passé 苦涩的amertume 苦杏仁 amande amére 辣的 pique 老人的 vieillardé 老鹳草味 geranium 李子 prune 立体感的 relief 沥青味的goudron 马德拉甜味 madérisé 冒泡的 pétillants 蜜甜的 mielleux 木瓜 coing 木犀草花 réséda 木香 bois 木香 boiseé 奶油巧克力 truffe en chocolat 腻的 doucereux 柠檬 citron 疲惫的 fatique 皮革 fourrure 贫乏的 anémique 贫乏的 pauvre 苹果 pomme 平淡的 neutre 平庸的 étroit 葡萄果发霉的 moisi 起泡的 effervessents 强力的 puissants 侵衅的 agressif 青绿酸的 vert 轻弱淡寡的 légersfaiblespetits 轻雅的 léger 清洁的 propre 醛香 aldéhyliques 融化的 fondus 溶剂味的solvant 柔和的 tendres 柔顺的 souplesse 弱的 faible 涩口的 réche 烧巴豆杏 amandes grillé 生青酸的 verdelet 生硬的 bref 失衡的 déséquilibre 石油味的pétrol 收敛的 ferme 瘦弱的 maigreur 瘦削的 décharné 熟透的 murs 树皮香 écorce 树叶味 feuille 树脂 résine 树脂味的résine 衰老的 décrépit 衰退的 usé 水果香 fruitée 水泥味的ciment 撕碎的 m?che 丝一般的 soyeux 酸的 acide 酸香 acides 桃子 péche 天鹅绒似的 velouté 天竺葵味 pélargonium 土味的terre 味短的 court 味觉清凉感 fraicheur 味正的 droit de gout 无立体感的 sans relief 无味道的 affadi 无味道的 fade 洗涤液的 lessive 细腻的 minces 咸的 salée 香的 aromatique 香蕉 banane 香脂香 balsameque 香子兰 vanille 笑味 souris 辛辣的 aigreur 辛香 épicees 辛香 épicée 新鲜感的 fraicheur 雪松木 bois de cédre 烟草 tabac 烟味的fumée 烟熏味 fumé 氧化味 oxydé 药的pharmaceutiques 野味肉香 venaision 引起唾液收敛的 astringence 樱桃 cerise 樱桃木 kirch 硬的 dur 优雅的 élégant 油香 grasses 油质的 onctueux 有个性的personnalité 有酸味的 sur 玉兰花 magnolia 园润的 rondeur 园润美味的 moelleux 真菌味的champignon 织物味的tissu 植物味 végétale 植物味的végétal 植物香 verte 纸味的papier 卓越的 distinqué 灼烧的 brulé 走味的 éventé 蒿草 armoise 蕨草 foagére 琥珀香 ambre 榛子 noisette 锉齿的 rapu 鸢尾 iris

Bake 和 Broil 是烤箱中常用的两种烹饪方式，它们的主要区别在于加热方式和控制温度的方式。Bake 是指在烤箱中以稳定的中高温比较长时间的烘焙，通常用于制作蛋糕、面包、饼干等糕点。Bake 的加热方式是通过烤箱底部的 heating element 来加热，控制温度的方式是使用烤箱内部的温度计和定时器来调节温度和时间。Broil 是指通过烤箱上部加热管的极热做到的烤，通常用于烤制肉类、蔬菜和烤鸭等。Broil 的加热方式是通过烤箱上部的加热管来加热，控制温度的方式是使用烤箱内部的温度计和定时器来调节温度和时间。除此之外，还有一些其他的烤箱烹饪方式，例如 Roast(烤)、Grill(烧烤) 和 Toaster(烤面包机) 等。这些烹饪方式的主要区别在于加热方式和控制温度的方式，每种烹饪方式都有其独特的特点和适用场景。

1、warmer：加热。对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作；2、bake ：烘焙 。对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作；3、broil ：炙烤。对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作；4、toast： 烧烤。对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作；扩展资料：1、bake 和 broiled 的区别：（1）bake - 火在下面，被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西，特别是面包，蛋糕，派和饼干等。（2） broil - 火在上面，将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。2、烤箱上其他英文的含义：（1）casserole 烘焙；（2）Cake蛋糕；（3）bakery 面包；（4）Frozen Foods 解冻（冷冻食品 ） ；（5）Potato 土豆（应该是烤蔬菜一类的）；（6）Roast 烧烤；（7）Broll 烤肉或鱼；（8）defrost 解冻；（9）toast 烤面包/吐司；（10）casserole 218度 ；（11）cake 171度 ；（12）backery 177度 ；（13）frozen food 238度 ；（14）patato 232度 ；（15）roast 204度 ；（16）broil 254度 ；（17）defrost 100度；（18） toast 260度。

convect bake, convect roast, broil一个是回来的意思一个是迟滞，意思都不一样，翻译就懂了

1、warmer：加热。对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作；2、bake ：烘焙 。对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作；3、broil ：炙烤。对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作；4、toast： 烧烤。对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作；扩展资料：1、bake 和 broiled 的区别：（1）bake - 火在下面，被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西，特别是面包，蛋糕，派和饼干等。（2） broil - 火在上面，将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。2、烤箱上其他英文的含义：（1）casserole 烘焙；（2）Cake蛋糕；（3）bakery 面包；（4）Frozen Foods 解冻（冷冻食品 ） ；（5）Potato 土豆（应该是烤蔬菜一类的）；（6）Roast 烧烤；（7）Broll 烤肉或鱼；（8）defrost 解冻；（9）toast 烤面包/吐司；（10）casserole 218度 ；（11）cake 171度 ；（12）backery 177度 ；（13）frozen food 238度 ；（14）patato 232度 ；（15）roast 204度 ；（16）broil 254度 ；（17）defrost 100度；（18） toast 260度。

bake主要指烘烤，面包为主 broil是说烤，形容炙热，灼热，甚至是争吵

【按键功能】左边的四个按键：（1）bake键是烘焙，是烤蛋糕，肉类，烤鸡之类用的；（2）broil键是炙烤；（3）start/on键是开始/开机；（4）clear/off是清除/关机。2.中间的按键：（1）self clean是清洁；（2）oven light是炉灯；（3）加、减号是调节数值。3.右边的按键：（1）kitchen timer是加热定时；（2）clock是时钟。【具体操作步骤】把你想烤的东西放进烤箱，然后按那个键，在正中间（现在是显示时间，绿色）的那个方框里；2.温度就出来了，可能是一百七十度，你开始按下边的加号键，温度就开始上升，一般是到三百五十度，停止，然后烤箱就开始工作了，到了三百五十度，它自动就停止升温了3.等到你的东西烤熟，你按左边那组键，右下角的那个clear/off ，烤箱就停止工作了

1、warmer：加热。对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作；2、bake ：烘焙 。对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作；3、broil ：炙烤。对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作；4、toast： 烧烤。对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作；扩展资料：1、bake 和 broiled 的区别：（1）bake - 火在下面，被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西，特别是面包，蛋糕，派和饼干等。（2） broil - 火在上面，将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。2、烤箱上其他英文的含义：（1）casserole 烘焙；（2）Cake蛋糕；（3）bakery 面包；（4）Frozen Foods 解冻（冷冻食品 ） ；（5）Potato 土豆（应该是烤蔬菜一类的）；（6）Roast 烧烤；（7）Broll 烤肉或鱼；（8）defrost 解冻；（9）toast 烤面包/吐司；（10）casserole 218度 ；（11）cake 171度 ；（12）backery 177度 ；（13）frozen food 238度 ；（14）patato 232度 ；（15）roast 204度 ；（16）broil 254度 ；（17）defrost 100度；（18） toast 260度。

到美国在大烤箱的什么用，帮忙解释一下嗯，作用系这个不太清楚，没去过国外，不清楚

1、warmer：加热。对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作；2、bake ：烘焙 。对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作；3、broil ：炙烤。对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作；4、toast： 烧烤。对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作；扩展资料：1、bake 和 broiled 的区别：（1）bake - 火在下面，被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西，特别是面包，蛋糕，派和饼干等。（2） broil - 火在上面，将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。2、烤箱上其他英文的含义：（1）casserole 烘焙；（2）Cake蛋糕；（3）bakery 面包；（4）Frozen Foods 解冻（冷冻食品 ） ；（5）Potato 土豆（应该是烤蔬菜一类的）；（6）Roast 烧烤；（7）Broll 烤肉或鱼；（8）defrost 解冻；（9）toast 烤面包/吐司；（10）casserole 218度 ；（11）cake 171度 ；（12）backery 177度 ；（13）frozen food 238度 ；（14）patato 232度 ；（15）roast 204度 ；（16）broil 254度 ；（17）defrost 100度；（18） toast 260度。

烤的英文是roast。Ⅰ动词(用火烘熟或烘干) bake; roast; toastⅡ形容词(太热) scorching相关词组：烤（肉等）：to roast烤，烘：bake烤，烘烤：roast verb焙烧；烤；焙烤：torrefaction烘；烤；焙；干烘：baking后（期）烘（烤）：after baking烤(熟)牛肉：broiled beef链条（烤）炉：traverlling tray oven（在烤架等上面）烤：to broil = grill = roast连续式烤炉；链条（烤）炉：traverlling tray oven焙；烘；烤；熏；用直接火加热：firing烤面色片，吐司，烤（面包片等）：toast拷问台：rack拷问器：excrciators拷问某人：put sb to the question; put sb to the torture; put sb to torture拷问的：racking; torturous烤白薯：baked sweet potato拷问，折磨：torture例句：Tom:we had roast beef and potatoes.汤姆：我们吃了土豆烤牛肉？Her souffles are always so light.她烤的蛋奶酥总是这么清淡。Turn the heat down or your cake will burn.把热度调低吧，要不蛋糕就要烤煳。The roast beef looks good.let me have a slice.烤牛肉看着挺好，给我来一片。She came in with a cake she had backed.她来的时候带了一个她自己烤制的蛋糕。Let me take your shoes and dry them.我把你的鞋拿去烤干。The toaster has warmed the bread.烤面包器已烤热了面包。You have burnt the toast to a cinder.你把面包片烤焦了。Do you serve roast meat with buffets?你提供牛肉烤饭吗？

CulinaryArts烹饪术culinary烹饪的cookery烹调法cuisine菜色boiled（用水）煮的roasted烤的（如肉类）broiled烧烤braisedwithsoysauce红烧的shallow-fried煎的deep-fried炒的stir-fried炸的stewed炖的simmered文火炖的，煨的scalded嫩煮的toasted烤的（grilled铁扒烤的baked烘的braised焖，（用文火）炖smoked熏的basted在（烤肉）上溜油cooked[done]煮熟的well-done熟透的underdone半生不熟的burnt烧焦了的carved切好的ground磨碎的minced切成末的mashed捣烂的dried干的iced冰镇的frozen冰冻的raw生的，未煮的fresh新鲜的stale陈腐的，变坏了的；（酒）走了味的broil,grill烧烤roast烤bake烘shell剥,剥皮boil煮fry煎deep-fry炸steam蒸peel削,削皮slice切片grate磨beat打knead和toss拌mash捣,捣成泥drain捞chop切碎shred切丝dice切丁

CulinaryArts烹饪术culinary烹饪的cookery烹调法cuisine菜色boiled（用水）煮的roasted烤的（如肉类）broiled烧烤braisedwithsoysauce红烧的shallow-fried煎的deep-fried炒的stir-fried炸的stewed炖的simmered文火炖的，煨的scalded嫩煮的toasted烤的（grilled铁扒烤的baked烘的braised焖，（用文火）炖smoked熏的basted在（烤肉）上溜油cooked[done]煮熟的well-done熟透的underdone半生不熟的burnt烧焦了的carved切好的ground磨碎的minced切成末的mashed捣烂的dried干的iced冰镇的frozen冰冻的raw生的，未煮的fresh新鲜的stale陈腐的，变坏了的；（酒）走了味的broil,grill烧烤roast烤bake烘shell剥,剥皮boil煮fry煎deep-fry炸steam蒸peel削,削皮slice切片grate磨beat打knead和toss拌mash捣,捣成泥drain捞chop切碎shred切丝dice切丁

炙 zhì 【动】 (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 同本义〖broil;roast〗 ---------------------------------------------------炙恋；就是火热般的恋爱

问题一：烤箱的英文单词 5分 最好可以用oven，以后可以用网易有道词典来查单词。 求采纳???? 问题二：烧烤的英文怎么写？ barbecue ["b:bikju:] n. 烤肉 vt. 烤肉,烧烤 n. 烤肉 vt. 烤肉,烧烤 词形变化 时　态：baru30fbbeu30fbcued, baru30fbbeu30fbcuu30fbing, baru30fbbeu30fbcues 点击查看…… 常用短语 barbecue sauce 在全烧(或全烤)时涂抹烤物用的沙司烧烤鱼或肉时所用调味液烤肉调味酱 点击查看…… 英英解释 3个名词解释 meat that has been barbecued or grilled in a highly seasoned sauce[同] barbecue, barbeque a cookout in which food is cooked over an open fire; especially a whole animal carcass roasted on a spit [同] barbecue, barbeque show all ... ( 3 ) a rack to hold meat for cooking over hot charcoal usually out of doors [同] barbecue, barbeque less ... 点击查看…… 1个动词解释 cook outdoors on a barbecue grill [同] cook out, barbecue, barbeque [例] let"s barbecue that meat We cooked out in the forest 问题三：烧烤的英文怎么写？ 烧烤barbecue 户外烧烤 Outdoor Barbecue 用炭烧烤 charbroil 高温烧烤 high roasting 烧烤炉 barbecue pit 烧烤地点 barbecue site 烧烤双鸽 roasted double pigeon 问题四：烧烤的英语单词怎么拼~~急 barbecue [5bB:bIkju:] n. 吃烤烧肉的野餐 barbecue bar.be.cue AHD:[b?r“b1-ky?”] D.J.[6b$8bi7kju8] K.K.[6b$b!7kju] n.（名词） A grill, pit, or outdoor fireplace for roasting meat. 烤架：用于熏烤肉类的烤架、坑洞或户外烤炉 A whole animal carcass or section thereof roasted or broiled over an open fire or on a spit. 烤全牲：在户外的火上或烤叉上烤炙的整个动物或部分动物 A social gathering, usually held outdoors, at which food is cooked over an open flame. 户外烤肉餐：社交聚会，通常在户外举行，食物在户外的火上烤炙 v.tr.（及物动词） bar.be.cued， bar.be.cu.ing， bar.be.cues To roast, broil, or grill (meat or seafood) over live coals or an open fire, often basting with a seasoned sauce. 烤炙：在燃煤或户外的火上浇油和调味汁烧烤或炙烤（肉类或海鲜） 问题五：求常见物品的英文单词，全一点 1）电器类 electronic appliance(instrument; equipment) 电器 heater, furnace 加热器，炉子 heating unit 暖气片 air conditioner 空调设备 stove 炉子 microw***e oven 微波炉 washer / dryer 洗衣机/烘干机 （laundry 洗衣店） utensil 器皿；用具 kitchen utensil 炊具 oven 烤箱；烤炉 range 煤气灶 dishwasher 洗碟机 washing machine 洗衣机 (hot-water) heater 热水器 coffeepot 咖啡壶 refrigerator (freezer) 冰箱 vacuum cleaner 吸尘器 tape player 录音机 CD player CD机 Laundromat 自动洗衣店 maintenance 维修，保养 2）家具类 furniture 家具 bookshelf 书架 bookcase 书柜 couch 沙发 chest 柜子；橱；箱子 dresser (bureau) 梳妆台 cabinet (电视机等)机箱；储藏柜；陈列柜 cupboard (closet) 碗橱 storage wall 壁橱 rug 小地毯 carpet 地毯 curtain 窗帘 bathtub 浴缸 fixture （房屋）固定装置 furnishings 室内陈设 学习用品类 stationery 文具 book bag 书包 backpack = knapsack 背包 stapler 订书机 （staples 订书钉） clips 夹子； 回形针 glue 胶水 scotch tape 透明胶带 scissors 剪刀 brown paper 牛皮纸 battery 电池 bookmark 书签 flashlight 手电筒 lined paper 横格纸 notebook 笔记本 notepad 记事本 projector 幻灯放映机 typewriter 打字机 printer 打印机 printer ribbon打印机的色带 word processor 文字处理器 laptop 笔记本电脑 desktop 台式机 typing paper 打印纸 record 唱片 问题六：那些英语单词是食物或厨房用品 关于厨房用具 食物佐料的英语单词 kettle 水壶 whistling kettle 鸣笛水壶 whistle 鸣笛 teapot 茶壶 toaster 烤箱 refrigerator-freezer, fridge-freezer 冰箱 dishwasher 洗碗机 draining board 沥水板（美作：drain亥oard） microwave 微波炉 cooker 灶（美作：stove） food processor 食品加工机 blender 搅拌机 fruit and vegetable juice extractor 果汁机 corkscrew 开塞钻 bottle cap opener 瓶盖启子 pot 锅 stew pot 炖锅 cover, lid 锅盖 handle 锅耳 frying pan 煎锅 handle 锅把 pressure cooker 压力锅 pressure valve 压力阀 wok 炒勺 electric wok 电炒勺 ladle 勺 rolling pin 擀面杖 pan 锅 frying-pan 煎锅 spatula （沙锅的）铲 stew-pan 煮锅 wok （圆底的）煎锅，沙锅（源自粤语） steamer 蒸锅 pressure-cooker 压力锅 electric rice cooker 电饭锅 earthenware cooking pot 砂锅 aluminium ware 铝制品 chopper （粗切用）肉刀 can-opner 罐头刀 cockscrew 开塞钻子 egg-beater 打蛋器 chopping board 砧板 gas stove 煤气炉 electric stove 电炉 kitchen range （使用煤气或电的）大灶 oven 烤箱 microwave oven 微波炉 kerosene stove 煤油炉 toaster 烤面包架 refrigerator 电冰箱 panry 食物储藏室 cupboard 碗柜 dust-pan 簸箕 mop 拖把 broom 扫把 dustbin 垃圾箱 garbage can 垃圾筒 食物调料 Allspice香辣椒， 多香果，牙买加胡椒 Anise (star anise) 大茴香，八角，大料 Aniseed 大茴香子 Basil 罗勒，紫苏，九层塔 Bay leaf 香叶，月桂树叶 Caper 马槟榔 Caraway 藏茴香果，葛缕子，页蒿 Cardamom 小豆蔻 Cayenne pepper 辣椒，牛角椒 Chive 细香葱， 虾夷葱 Cinnamon 肉桂 Clove 丁香 Coriander 芫 荽 ，香菜， 胡芫 Cumin 孜然，小茴香，枯茗 Dill 莳萝 Fennel 茴香 Fenugreek 胡芦巴 Hop 忽布，啤酒花 Horseradish 山葵，辣根 Laurel 月桂 Mint 薄荷 Mustard 芥末 Nutmeg 肉豆蔻 Oregano 牛至 Paprika 红辣椒粉 Parsley 欧芹，洋芫荽 洋香菜 Poppy seed 罂粟种子 Rosemary 迷迭香 Saffron 藏红花，番红花 Sage 鼠尾草，洋苏草 Tarragon 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿 Thyme 百里香，......>>

炙 zhì 【动】 (会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 同本义〖broil;roast〗 ---------------------------------------------------炙恋；就是火热般的恋爱

1、warmer：加热。对应的功能模式为 上/下部一个加热管工作；2、bake ：烘焙 。对应的功能模式为上下加热，也就是说上下两个加热管同时工作；3、broil ：炙烤。对应的模式为 顶部加热管全部工作加上背部风扇和加热管工作；4、toast： 烧烤。对应的模式为 顶部的加热管工作或者顶部内部的加热管工作；扩展资料：1、bake 和 broiled 的区别：（1）bake - 火在下面，被用于将生面团放进烤箱做出的各种东西，特别是面包，蛋糕，派和饼干等。（2） broil - 火在上面，将食物直接置于极强的热量上方或下方烹制。2、烤箱上其他英文的含义：（1）casserole 烘焙；（2）Cake蛋糕；（3）bakery 面包；（4）Frozen Foods 解冻（冷冻食品 ） ；（5）Potato 土豆（应该是烤蔬菜一类的）；（6）Roast 烧烤；（7）Broll 烤肉或鱼；（8）defrost 解冻；（9）toast 烤面包/吐司；（10）casserole 218度 ；（11）cake 171度 ；（12）backery 177度 ；（13）frozen food 238度 ；（14）patato 232度 ；（15）roast 204度 ；（16）broil 254度 ；（17）defrost 100度；（18） toast 260度。

　　炙 　　zhì 　　(会意.从肉从火.小篆字形,肉在火上烤.本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 　　同本义 [broil;roast] 　　炙,炮肉也.从肉,在火上.——《说文》.按,炮当作灼. 　　火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮.柔者炙之,乾者燔之.——《颜氏家训》 　　毋嘬炙.——《礼记·曲礼》.疏:“火灼曰炙.” 　　以烹以炙.——《礼记·礼运》 　　置匕首鱼炙之腹中.——《史记·刺客传》 　　有兔斯首,燔之炙之.——《诗·小雅·瓠叶》 　　饮醇酒,炙肥牛.——《乐府诗集·西门行》 　　又如:炙煿(烤爆.比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼) 　　烧灼人体 [burn body] 　　翼侯炙.——《韩非子·难言》 　　炙胡巫上林中.——《汉书·戾太子传》.注:“烧也.” 　　而况于亲炙之者乎.——《孟子》 　　又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼) 　　曝晒 [expose to the sun] 　　野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊.——《与山巨源绝交书》 　　又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒) 　　受熏陶 [be nurtured] 　　久仰芳名,无由亲炙.——《红楼梦》 　　中药炮制法之一.把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内 [a way of make Chinese medicine] 　　炙甘草八分.——《红楼梦》 　　炙 　　zhì 　　烤熟的肉食 [roast meat] 　　把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是.——《官场现形记》 　　炙烤 　　zhìkǎo 　　[roast] 　　在火上烤 　　曝晒过度 　　晚饭后太阳不再炙烤山谷 　　炙手可热 　　zhìshǒu-kěrè 　　[the supreme arrogance of a person with great power] 手一挨近就感到热,比喻气焰盛,权势大 　　炙 中药炮制法之一.指将药材与辅料同炒,增强或转变药物的某些性能.主要有以下几种：①酒炙,可增强升散活血性能.先将药材与酒拌匀,再加热炒至微黄；或先将药材炒至微黄,再用酒喷洒,略炒.如酒当归、酒白芍等.②醋炙,增强收敛、入肝、补肾等性能.用米醋炙如上法.如醋五味子、醋附子等.③盐炙,增强入肾性能.先将盐加水溶化,再与药物同炒.如盐黄柏.④姜炙,增强和胃降逆止呕性能.先将姜捣烂取汁,用姜汁与药物同炒.如姜半夏.⑤蜜炙,增强补益、滋润的性能.如枇杷叶、黄芪.⑥酥制,增强补益的性能.如酥炙淫羊藿.⑦米泔水炙,益脾胃.如炙苍术.⑧麸炙,醒脾健脾,矫味矫嗅.如麸炒薏苡仁、椿根皮.⑨土炙,健脾和胃.如土炒白术等.

kettle 水壶 whistling kettle 鸣笛水壶whistle鸣笛teapot 茶壶toaster烤箱refrigerator-freezer, fridge-freezer冰箱dishwasher洗碗机draining board沥水板microwave微波炉cooker灶food processor食品加工机blender搅拌机fruit and vegetable juice extractor果汁机corkscrew开塞钻bottle cap opener瓶盖启子pot锅stew pot炖锅cover, lid锅盖handle锅耳frying pan煎锅handle锅把pressure cooker压力锅pressure valve压力阀wok炒勺electric wok电炒勺ladle勺rolling pin擀面杖boil煮fry煎鸡蛋deep-fry炸steam蒸broil, grill烧烤roast烤bake烘shell剥,剥皮peel削,削皮slice切片chop切碎shred切丝dice切丁grate磨beat打knead和toss拌mash捣,捣成泥sift筛drain捞A, 肉类: Fresh Grade Legs(通常叫 Back on Leg) 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 ground pork (Minced Steak) 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pork Hock 猪肘子(煲汤挺好, 还有淮扬菜里的镇江淆肉就用肘子做的,这个俺很熟练) Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的C肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、 (这个部位的肉有时候油较多,哈哈) Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 B.海产类 Herring 鲱鱼 Salmon(redfish) 鲑鱼 Cod(codfish) 鳕鱼 Tuna 鲔鱼(金枪鱼) Plaice 比目鱼 Octopus 章鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭鱼 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、(适合蒸来吃 ) Carp 鲤鱼(因为是淡水鱼,俺喜欢用来先炸一下,再红烧, 或干扁,糖醋等) Cod Fillets 鳕鱼块，(可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 ) Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，(可煎或红烧 来吃 ) Salmon 鲑鱼, (海外广东人管它叫三文鱼, 中国北方人管它叫大马哈鱼,光黑龙江里就多了去了.) Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡蛎,生蚝 (中外都喜欢用它来做菜, 例如中国人喜欢上面抹蒜容,姜调和的鸡汁, 而法国人则用调和的黄油, 抹到上面,扔进烤箱里去.本人则不喜欢做海鲜时用蒜容, 但俺不是正宗科班厨师,其实做帮厨俺也没够格, 大家可以自己去试) Mussel 蚌、黑色、椭圆形、(是俺的最爱食品之一,简单易做,有时候嘴馋, 又想偷懒, 用微波炉就给办了.不过近一年有点吃腻了) Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾 C 蔬果类 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine (eggplant) 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Scallion (Spring onions) 大葱,冬葱 Onion 洋葱 Green onion 青葱 Shallot 小红葱(做葱油用的) Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，(形状似小黄瓜，但不可生食 ) Coriander 香菜 Dwarf Bean (green bean) 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede_or_Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddo 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、(脆甜) Granny smith 绿苹果、(较酸) Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pineapple 菠萝(台湾人叫做凤梨) Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 D. 餐具: coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea -pot 茶壶 tea set 茶具 tea tray 茶盘 caddy 茶罐 dish 碟 plate 盘 saucer 小碟子 rice bowl 饭碗 chopsticks 筷子 soup spoon 汤匙 knife 餐刀 cup 杯子 glass 玻璃杯 mug 马克杯(喝啤酒的大玻璃杯) picnic lunch items 中午的野餐用具 fruit plate 水果盘 toothpick 牙签 E. 其它类 Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice_or_short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 Thai Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用） Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉 Rock Sugar 冰糖 Noodles 面条 Instant noodles 方便面 Soy sauce 酱油，(分生抽浅色及老抽深色两种) Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 (受热不发粘,与薯粉有截然不同的区别, 薯粉是遇水不容解 受热后发粘, 虽然它们都是白的, 朋友们做菜时小心啊, 用错了别找俺.哈哈.) Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu (Bean curd) 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosodium glutamate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Salted fish 咸鱼 (广东人吃的多,褒汤,炒饭等等, 炒饭用马鲛鱼最好. 根据某些混饭吃的科学家说, 多吃了咸鱼容易至癌,不知是真是假, 但很多人都宁可信其有, 不可信其无啊, 嘿嘿, 其实俺的一位广东厨师给俺煲过一次咸鱼头汤, 也不象传说中的那么猛...) Sea vegetable_or_Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 chestnut 粟子 Tiger lily buds 金针 Red chinese date (Jujube) 红枣(这个容易记) Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er (black muchroom)木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnut 腰果 参考资料：http://blog.chinakids.net.cn/2617123_200612_233477.html