bock拉杆音箱使用说明？

bock (beer) [bu0254k] n.1. [美国、加拿大英语]德国黑啤酒2. 一杯黑啤酒；一杯任何啤酒3. 法国博克(淡)啤酒

Statements that introduce code bocks , such as 引入代码块的语句（例如 " e and take a bock with us , eh ? “来跟我们一起喝杯啤酒吧。 ” If the collar won " t stay in place . i shall have to pin it bock 如果领子不合适，我将不得不用针将它别好。 Otto bock plastics 杭州塑料工业有限公司 Fedor von bock 费多尔冯博克 Hatch bock body 舱背式车身 Bock " s car 伯克之车 They also have reservations about the term chinese epte dr tan cheng bock was one of them 而对“华文精英”的提法也颇有意见,其中应以陈清木医生为代表。 A brief guide to the laboratory of bock magi *** and paleomagi *** at the institute of geology and geophysics , chinese academy of sciences 铁硫化物在古地磁学和环境学中的应用 Block relaxation algorithms in statistics . information systems and data *** ysis , bock h h , lenski w , richter m m eds . , 为快速求解这一优化问题，本文给出了一种基于凸性边界条件判别的块松弛迭代算法。 Wuhan constant bock machinery manufacturing co . ltd . is the production , marketing ehv , pneumatic products integrated economic entity 武汉恒博克机械制造有限公司是以生产、销售超高压、气动产品为主的综合性经济实体。 Bock , who joined google from general electric last spring , has been trying to make the pany " s cb screening process more efficient 猎头公司称谷歌不愿意雇用平均绩点在3 . 7以下的工程师， （同时指出，广告销售人员只要平均绩点达到3就可能录用。 ） Unser franz ? sischlehrer hat heute einen bock geschossen . er hat gesagt , auch goethe habe sich in paris sehr wohl gef hlt . dabei war goethe niemals in paris 我们的法语老师今天闹了个笑话。他说，歌德也觉得在巴黎过得很愉快。其实歌德从来没去过巴黎。 4 . to simulate the bolt in rock masses , it is considered as a special ponent through block elements . bolt cooperates with bock elements and they form the integrate model 在锚杆支护的加固模拟上，将锚杆视为穿越块体的特殊元件，参与块体单元协同工作，形成加锚单元的综合效应模型。 By introducing the constant strain as another basic unknown quantity besides the rigid displacement at centroid of block elements , the elasticity of bock elements can be considered and the precision are improved 引入块体的常应变作为基本未知量，从而使计算能够考虑块体的弹性，大大增加了计算的精度。 This article concentrated to *** yze the designs of classical garden in suzhou and probe into its cultural meaning the article divides into three chapters ; tracing back the meanings of the classical works , tracing back the meanings of extant designs and at last , tracing bock the meaning of the characters as designs . in the hope of obtaining the correct explanation to traditional garden of cultural heritage 摘要该文集中对蘇州古典园林中的纹样进行分析，探究其文化涵义，文章分经典著作中的纹样涵义追溯、现存纹样涵义的追溯和作为纹样的文字涵义追溯三部分，以期获得对文化遗产古典园林纹样的解释。 As the representation of traditional residential pattern of ningbo , " laoqiangmen " change itself from pattern with " front and bock hail , four patios and o corridors " to the pattern with " jian ( bay ) long ( inner - corridor ) xuan ( pving room ) " , through the description and *** ysis the feature of these o different patterns , this paper intend to discuss on the transformation of pfe style , family organization structure , social psychology and so on , as well as its embodiments on the pattern of layout and space 摘要“老墻门”作力宁波传统居住模式的代表，在其形成和发展过程中，经历了由“前厅后堂，四明两廊”向“间弄轩”的类型演变，该文通过对这两种类型特征的描述和分析，探寻生活方式、家庭组织结构、社会心理等的变迁，在民居的平面形制和空间组合上的体现。

bock 英[bu0252k] 美[bu0252k] n. 烈性黑啤酒，一杯啤酒;

这个是菲尼克斯的品牌，然后是菲尼克斯主要推出的羽毛球系列，那羽毛球拍与羽毛球。

先通水、再通电、最后加热。首先打开进水阀和水龙头和插上电源，按下热水器的开关按钮。然后设置水温，再把水烧开后先把阀门调至中间位置，试下水温合适使用，使用完毕后，先关闭电热水器上的开关，再拔掉电源。热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。制造冷气部分和制造热水部分。

5号笔尖是EF尖。 钢笔笔尖一般5种:BB,或BBB特粗 ,B 粗,M中,F细,EF特细细点的 一般选F尖,，Bock笔尖可和Jowo笔尖通用, 都是来自德国的品牌。

bock (beer) [bɔk] n.1. [美国、加拿大英语]德国黑啤酒2. 一杯黑啤酒；一杯任何啤酒3. 法国博克(淡)啤酒

高端档次。根据查找辉柏嘉伯爵官网信息得知，全线采用了bock通用钢尖，杆帽有多种选择，在钢尖钢笔中，大部分款式的公价奇高，且有的钢笔还限量，因此属于高端档次。辉柏嘉伯爵是辉柏嘉旗下独立出来的子品牌，有自己的官方网站，主要做高端系列书写工具，比如高端铅笔，高端钢笔，高端钢笔墨水，和纯皮配件等。

bo yi

啤酒的分类 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 根据包装容器分类 瓶装啤酒----国内主要为640ml和355ml两种包装。国际上还有500ml和330ml等其他规格。 易拉罐装啤酒----采用铝合金为材料，规格多为355ml。便于携带，但成本高。 桶装啤酒----材料一般为不锈钢或塑料，容量为30升。啤酒经瞬间高温灭菌，温度为72°C，灭菌时间为30秒。多在宾馆、饭店出现，并专门配有售酒机。由于酒桶内的压力，可以保持啤酒的卫生。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母虽CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。 我国的啤酒均为下面发酵啤酒，其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。 根据生产方法分类 比尔森（Pelsen)啤酒，原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的浅色啤酒 ，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。 多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较深，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。 博克啤酒（Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒（English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，爽口微酸。 司陶特（Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感干而醇，泡沫好。 小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。 世界啤酒分类及特点 41次浏览 日期：2011-08-19 17:48:48 作者：澜川风林 名称 外观 味道 代表品牌 波西米亚皮尔森 琥珀色，高度透明感，泡沫绵密。 具有麦芽甜味，口感温和 皮尔森泉源（捷） 德国型皮尔森 麦秆金色，高度透明感，泡沫绵密。 比波西米亚皮尔森稍淡，啤酒花苦味强。 比特伯格高级皮尔森（德） 维也纳型 红棕－铜色 富有啤酒花的苦味，也可能出现强烈酵母味、咖啡或巧克力味。与番茄底料的墨西哥菜品是绝配。 Negra Modelo（墨） 德国慕尼黑型 金色－红棕色 香甜的麦芽和酵母味，些许焦糖味，也可能带有小麦面包味。 白花Kobushi Hana（日） 邓克 （Dunkel） 亮棕－暗棕色，有酵母沉淀 如考吐司及小麦面包般的香味，味道如同巧克力。 甲斐（日） 德国型黑啤 （Schwarzbier） 暗棕色－黑色 淡淡的啤酒花香和麦芽甜味，极淡的奶油糖果香。 勃克啤酒 （Bock） 棕色 啤酒花香味淡，麦芽味浓郁。 Spaten（德）、艾因欢庆者Ayinger Celebrator（德） 美式清淡型 非常淡的麦秆色 淡淡的啤酒花香和麦芽甜味，带有香蕉果香味，二氧化碳量高。 Miller（美） 美式优质型 金色 啤酒花味比美国淡酒稍苦，麦芽味淡，带有香蕉果香味。 波士顿淡啤Samuel Adams 、Boston Lager（德） 比利时白色爱尔 淡金色，多呈白色浑浊 麦芽味淡，轻微酸味，具有柳橙及胡荽子香料的香味。 拉比克 （Lambic） 淡黄－金色，浑浊 因使用野生酵母和陈年酒花，苦味极淡，强烈酸味，味道辛辣，完全没有麦芽甜味，有香蕉水果味。 Geuze Boon（比） 樱桃啤酒 （Kriek） 樱桃红 樱桃酸味，酸味十足，香蕉般果香。 法兰德斯爱尔 （Flanders Ale） 红色、铜色、棕色 完全没有啤酒花的味道，明显的香蕉水果香，酸味，乳酪味。 Rodenbach（比） 柏林啤酒 淡麦秆色 完全没有啤酒花的味道，明显的香蕉水果香，浓郁强烈的酸味，高二氧化碳味道。 Berliner Weisse（德） 比利时烈性爱尔 金色或棕色 啤酒花和麦芽味道些微至中间，可感受到香草及香料风味，香醇顺口 督威Duvel（比）、Kwak（比）

盟军飞机炸死的

如何区分一瓶酒是拉格和艾尔：1、历史渊源的区别艾尔啤酒：艾尔Ale作为啤酒的传统工艺， 人类最早的啤酒可能就是艾尔酒。啤酒最早出现在公元前6000年，比拉格更早源自于欧洲北部的荷比卢/英伦地区，以较高温发酵于桶的顶部，所以泡沫相对多一些。拉格啤酒：拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。发酵时间较艾尔长。德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式。2、风味口感的区别艾尔啤酒：艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。口感更加丰富浓重，附有水果、坚果累等复杂香气。拉格啤酒：由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。拉格啤酒高碳酸，酒体清澈较淡，口感更偏向清爽清脆，顺滑可口，香气方面则单纯一些。一般来说，艾尔啤酒最佳适应饮温度是室温，啤酒的颜色越淡以及酒体越轻，适饮温度越低；拉格啤酒适饮温度较低，但博克啤酒（Bock）室温饮用口感最佳。3、发酵酵母的区别艾尔啤酒：使用酿酒酵母。拉格啤酒：使用巴氏酵母。综上所述：由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味和口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。从口味上看，艾尔的口味比较浓重，拉格比较清香。很多高端啤酒是艾尔。

　　德国啤酒，颜色较浅，苦味较轻，酒精含量较高，发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。　　啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料，它的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分，适量饮用，对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛;另一方面，能剌激神经，促进消化；除此之外，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且，啤酒还有“防病”功能，据美国加州医疗中心的试验表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其他疾病。

如何区分一瓶酒是拉格和艾尔：1、历史渊源的区别艾尔啤酒：艾尔Ale作为啤酒的传统工艺， 人类最早的啤酒可能就是艾尔酒。啤酒最早出现在公元前6000年，比拉格更早源自于欧洲北部的荷比卢/英伦地区，以较高温发酵于桶的顶部，所以泡沫相对多一些。拉格啤酒：拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。发酵时间较艾尔长。德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式。2、风味口感的区别艾尔啤酒：艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。口感更加丰富浓重，附有水果、坚果累等复杂香气。拉格啤酒：由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。拉格啤酒高碳酸，酒体清澈较淡，口感更偏向清爽清脆，顺滑可口，香气方面则单纯一些。一般来说，艾尔啤酒最佳适应饮温度是室温，啤酒的颜色越淡以及酒体越轻，适饮温度越低；拉格啤酒适饮温度较低，但博克啤酒（Bock）室温饮用口感最佳。3、发酵酵母的区别艾尔啤酒：使用酿酒酵母。拉格啤酒：使用巴氏酵母。综上所述：由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味和口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。从口味上看，艾尔的口味比较浓重，拉格比较清香。很多高端啤酒是艾尔。

哈啤，燕京，金翅摆，雪花等等

布克厨卫以布克厨卫的主打产品布克热水器来看，布克厨卫产品具有以下特点：1.外观设计布克热水器的产品定位于时尚、个性的年轻化群体，出自于设计大师Mr.Bock.Rb之手的布克热水器，彰显了新一代年轻人爱与自由的畅想。热水器外形设计上以时尚超薄为设计理念，外观时尚大方，界面科技智能，将外在的时尚外观与内在的技术结构完美结合，让用户体验国际化、现代化的完美厨卫生活。2.材料工艺优质加厚钢板：布克热水器内胆采用宝钢生产的优质加厚钢板，品质优异，抗氧化、抗腐蚀能力比普通低碳钢板高35%，是一种理想的内胆材料。安全泄阀：泄压阀开启自泄压以减轻热水器内胆内压，保护热水器内胆不受损害。强力阳极镁棒：热水器阳极镁棒全部由布克总部自主设计生产，超长超粗的设计能更有效保护热水器内胆，令内胆使用寿命延长20%。五重绝缘加热管：热水器加热管采用优质不锈钢为材料，延长内胆使用寿命。五重绝缘防垢技术，确保在加热过程中不结水垢，沐浴更安全。优质的表面涂层材料：热水器内胆使用涂层材料经36道特殊工艺精心制成，具有超强防锈垢、抗氧化、耐酸碱腐蚀、高绝缘等特性，能有效防止普通搪瓷内胆的瓷剥落现象。金硅搪瓷内胆：作为核心部件，布克热水器采用源自美国(福禄)FREEO公司先进的涂搪流水线内胆生产技术，确保内胆涂层均匀喷涂，能承受更带范围内的温度变化(约-60℃～450℃，并且能够承受200℃)的温度骤变。布克热水器运用全新进口机器人全自动高速焊接设备，采用顶尖焊接工艺，按航天技术的标准对热水器内胆进行全自动激光焊接，保证一次合格率，焊接性能100%密封，与涂层完美结构，保证内胆使用寿命，经久耐用。U2速热引擎：热水器应用U2速热引擎构造动态热循环系统，通过上、下内胆之间冷水、热水的强对流，增强了冷水与发热管直接接触的瓶率，大大加速了热传递，提高热水器加热速度，加热时间缩短至10分钟。3.安全耐用在安全性上，热水器的双重智能隔电保护，包括AP安全防漏电保护与外置冷热出水口的隔电墙，配合七大辅助安全措施，实现了真正的零风险，让用户能够使用的更加安心。数显遥控技术能够让用户更加直观的知道热水器当前的水温，防止烫伤或者是冻伤。金钻特护系统：布克热水器采用金钻特护搪瓷内胆，防腐蚀、防锈防垢，稳定耐用。Aer-PowerProtect安全系统，集超温保护、干烧保护、关水防倒流保护、超压保护、智能芯片控温和智能故障检测，使用更安全。

曾毓文有4个孩子

慕尼黑啤酒

伏特加酒（VODKA） 伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒（LIQUEUR） 利乔酒LIQUEUR亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 朗姆酒（RUM） 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK，亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒（BEER） 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布HOPS）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。 主要分类如下： PORTOR：黑啤酒（波打酒）。STOUT：烈性啤酒。ALE：麦酒。酒精成分比LAGER强，比PORTOR弱。BEER：啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER：淡味啤酒。 BOCK：烈性黑啤酒（多为德国产）。 威士忌酒（WHISKY） 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（IRISHWHISKY） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌（ BOURBON WHISKY）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY，麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY，以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（JAPANESE WHISKY）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒（WINE） 葡萄酒主要分为以下几类： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。 红酒（RED W INE）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。 白酒（WHITE WINE）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 （ROSE WINE）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒（SPARKLING WINE） 其制造方式和WINE大致相同 ，WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒（FORTIRIED WINE） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（MIXED WINEAROMATIZED） 这种是把 WINE加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒VERMOUTH），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒（BRANDY） 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（COGNAC） 和雅玛邑区（ARMAGNAC）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 V S O P级：需窖藏五年以上 NAPOLEON级：需窖藏六 年以上XO级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用非凡调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等级，或轩尼斯牌（HENNESSY）的天堂鸟PARADIS）等级等。

假肢配件中外国品牌国内国内厂商经营中 德国奥托博克（Otto bock）综合实力位居第一，其次行列为（瑞哈、英中耐、宝泰欧）国产假肢德林（中国台湾）影响力强，其次作为配件生产厂家上海科生，江苏丹阳假肢厂、山东假肢厂，福建假肢厂、北京假肢厂等国营厂配件各有优势。民营企业中各地区都有各自的生产装配较强的单位。但是大陆品牌中无一个具有连锁自主牌子的。

匈牙利名庄Bock酒庄，羊头标志，维拉尼产区，酒庄酒款特色：香气浓郁酒体饱满，醒酒后柔和自然不影响口感，性价比很高，又是直接当地采购的，价格应该不贵，15-20欧，国内300-500肯定是有了，匈牙利当地特产不止贵腐，蓝色妖姬、公牛血都是非常不错的酒款。总体来说Bock酒庄的酒还是不错的，值得入手。

我们在装修房子之后，就需要购买家具了，尤其是厨卫电器，它对于我们来说是必不可少的家具，但是厨卫家具的品牌相对来说是比较多的，什么品牌的产品会比较好一些呢?布克厨卫电器你觉得怎么样呢?布克品牌具有较强的产品研发能力、品质控制能力和新技术导入能力，那么就由我们来给大家介绍一下布克厨卫电器怎么样吧!一、布克厨卫电器怎么样1.布克Bock品牌生产基地位于中山市,公司建筑面积近8万平方米,拥有完善的珠三角家电研发、先进的全自动搪瓷生产线以及松下自动化焊接线,具有较强的产品研发能力、品质控制能力和新技术导入能力。2.布克拥有完善的珠三角家电研发、先进的全自动搪瓷生产线以及松下自动化焊接线,具有较强的产品研发能力、品质控制能力和新技术导入能力;拥有16年电热水器生产经验。此外,企业还通过德国莱茵TUV(ISO9001质量体系)认证,并获得家电下乡中标企业等殊荣。布克厨卫电器不错哦,我家电热水器就是这个牌子的。二、厨卫电器的品牌1.老板(中国驰名商标亚洲品牌500强，中国厨电行业影响力品牌之一，杭州老板)2.樱花Sakura(始创于1978年中国台湾,高新技术企业,江苏省著名商标,苏州市商标,樱花卫厨(中国)股份有限公司)3.方太创建于1996年，公司自成立伊始，就一向专心于良好嵌入式厨房电器和集成厨房产品的研制和制造，致力于为寻求高品质日子的消费者带来规划时尚、人性化、高品质的嵌入式厨房电器产品，在良好商场的占有达30%以上，先后被颁发我国驰名商标和我国品牌称谓。4.我们知道华帝厨房电器具于2003年9月19日通过国家审查并获得生产许可证;燃气灶具被评为“中国品牌产品”。华帝与火王燃气灶都主要以“旋火”为主，被称为中国燃气灶的“独孤双雄”。华帝厨房电器已经向油烟机、消毒柜等领域进军，成为中国十大厨房电器之一，国内多款赛事火炬由华帝设计制造。好了，当你看到这的时候，就证明小编的文章已经要接近结束了，那么你看了小编的这篇有关于布克厨卫电器怎么样以及厨卫电器的品牌的简单介绍，那么你看了小编的这篇文章之后，你觉得你对于厨卫电器又了解了多少呢？

十大烈性啤酒是Armageddon啤酒、企鹅啤酒、Koelschip啤酒、乌苏啤酒、Schorschbock啤酒，这几款啤酒是公认的烈性啤酒，普通啤酒的酒精含量只有15度左右，而这几款啤酒的酒精浓度达到了60左右，甚至赶超部分白酒的酒精含量，下面具体解释下这几款啤酒。1、Armageddon啤酒在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有着高达67%的酒精浓度，其烈度简直就是堪比我国的二锅头白酒啊，难以入喉的程度可以想象，如果不是要挑战什么的话，建议不要轻易尝试。2、企鹅啤酒企鹅啤酒这个听着名字好像很是“无公害”的啤酒其实有着非常强劲的酒劲，酒精浓度60%，从09年开始每年只生产五百瓶，想要是喝到还真的是需要花点运气呢!3、Koelschip啤酒毫不夸张的说这款Koelschip啤酒虽然酒精浓度只有60%，在此榜单中不算高的，但喝过的人基本上都倒下了，它发源于荷兰，在当地产量极高，不过只有一半的人敢去尝试。4、乌苏啤酒乌苏啤酒来自我国，目前在我国市场上的知名度不算很高，但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了，不过它和其它烈性啤酒最大的区别之处就是除了列之外，醇厚的口感还是很不错的呢!5、Schorschbock啤酒这款Schorschbock啤酒的酒精浓度还不到50%，但确实是难以入口的，它发源于德国，在当地是比较受欢迎的，只是平日喝的人并不是很多。选购技巧：1、看保质期，啤酒越新鲜越好喝，瓶装生啤不能超过7天，熟啤最多不能超过6个月。夏天，很多店家都会把往年的啤酒拿出来卖，一定要看保质期。2、色泽，在购买啤酒的时候，一定要看色泽是否透亮。新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都要澄清透明的，色泽不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮状物，则代表啤酒已经过期。

1945年5月5日，德军正在石勒苏益格—荷尔斯泰因的基尔公路上行进。突然，一批英军战斗轰炸机飞来实施低空攻击。其中一架紧盯住一辆敞篷汽车连续扫射，车上的三名妇女和司机当即被打死，惟一的军官则受重伤。这位军官被德军救出，送往奥尔登堡的医院，经抢救无效而于当晚死去。这位惟一的死于盟军枪弹的纳粹德国元帅就是博克。 费多尔61冯61博克(Fedor Von Bock，1880—1945)，1880年12月3日出生于勃兰登堡省库斯特林的军人世家。父亲曾晋升至少将，母亲也是军人家庭出身。博克从小就向往成为真正的军人，在军界大干一番。博克先后到格罗斯利希特菲尔德军校和波茨坦军校学习。人们注意到博克严肃、傲慢、固执、古板的性格与其年龄很不相称，但博克坚定的意志、顽强的进取精神及旺盛的精力，又很令人钦佩。1898年，博克以优异成绩从军校毕业，获得少尉军衔，前往第5普鲁士禁卫步兵团服役。1905年任营部副官。1907年任团部副官。1908年晋升为中尉。1910年，博克调入总参谋部任职。1912年，晋升为上尉。博克在陆军中获得“库斯特林的圣火”绰号。 第一次世界大战爆发后，博克仍在总参谋部工作。直到1917年才调任第4普鲁士禁卫步兵团营长，参加康布雷战役并获得德意志最高战争勋章。1918年，晋升为少校。 大战结束后，博克受到陆军首脑泽克特的赏识，调任柏林第3军区参谋长。这时，德国为规避凡尔赛条约的限制，进行秘密扩军，组建所谓的“黑色国防军”。博克从工人中征募志愿者进行军事训练。不久，博克晋升为中校。1924年，调任科尔堡第4步兵团营长。1925年，晋升为上校并调国防部任参谋。1928年，晋升为少将并调任第1骑兵师师长，1930年，出任第1步兵师师长。次年，晋升为中将并调任什切青第2军区司令。希特勒上台后，德国组建了集团军。1935年，晋升为步兵上将并被任命为第3集团军司令。 博克是典型的具有普鲁士传统的军官，一直没有参加纳粹党，从不关心纳粹的内外政策，甚至对1938年希特勒在国防军的大清洗也无动于衷。但是，博克却竭诚拥护希特勒的各项军事政策，觉得这给他提供了大显身手的机会。博克对部下要求极端严格，近似冷酷，加上他那贵族式的傲慢作风，所以招致许多人的不满。但是希特勒却很器重博克。1938年3月，希特勒授予博克上将军衔。3月12日，博克率所部第8集团军（由第3集团军群临时改编而成）越过边界，占领奥地利。此后，博克接替伦德斯泰特任第1集团军群（后称北方集团军群）司令。 1939年9月1日4时45分，博克率北方集团军群（辖屈希勒尔的第3集团军和克卢格的第4集团军，兵力63万）从波莫瑞和东普鲁士参加突袭波兰的作战（“白色”计划），第二次世界大战全面爆发。德军攻势迅猛，博克部第19装甲军突破波兰走廊，很快将波兰博特诺夫斯基指挥的波莫瑞集团军合围并于9月5日全歼该部。接着，博克命右翼第4集团军向华沙挺进，令第19装甲军从第3集团军左翼向波军右翼实施大纵深迂回，企图将波军合围在华沙以北。9月17日，博克占领布列斯特，在那里与南方集团军群装甲部队会合。随后在库特诺地域歼灭波军主力。9月27日，占领华沙。博克因占功卓著被授予铁十字骑士勋章。 1939年10月初，希特勒命令博克到西线任B集团军群司令，准备进攻西欧。按照陆军总司令部原来的作战计划，博克部将担负主攻任务，在列日以北地区实施突破，从比利时北部海岸向法国加来进攻，歼灭荷兰、比利时、法国和英国军队。其南翼则由A集团军群掩护。博克不同意这个计划，一是因为军队准备不足，二是因为主攻方向选在比利时不妥，很可能出现德军还未占领比利时，英军就已在安特卫普登陆的局势。 博克的意见在某种程度上促使希特勒慎重对待这个作战计划，并最后制定出以曼斯坦因方案为基础的作战计划。根据这一计划，在战役第一阶段，A集团军群担负主攻任务，B集团军群(辖赖歇瑙的第6集团军和屈希勒尔的第18集团军)则在机降和伞降部队的支持下尽可能迅速地占领荷兰，并尽可能多地牵制在比利时的敌军。通过发起猛攻，尽可能长时间地使敌军弄不清主攻方向，并阻止敌军攻击实施包围的德军之内侧。1940年5月10日5时35分，德军发起大规模进攻西欧的作战（“黄色”计划）。博克令第9装甲师以最快速度向荷兰东部进攻，支援已在鹿特丹、莫尔狄克等市实施机降、伞降的德军，尽快占领荷兰。5月15日，占领鹿特丹，荷兰宣布投降。两天后，又占领布鲁塞尔。博克的迅猛进攻果然使盟军上当，将主力调到比利时阻止B集团军群的攻势。这就为A集团军群从阿登山区向英吉利海峡实施决定性的突进创造了良好的契机。6月4日，博克的第18集团军又占领敦刻尔克，俘虏4万法军。战役第二阶段，博克指挥第4集团军、第6集团军、第9集团军、第18集团军和克莱斯特装甲集群、霍特装甲集群，突破法军在索姆河和埃纳河下游仓促设置的“魏刚防线”，6月14日，第18集团军的第87步兵师占领巴黎。6月22日，法国签字投降。7月19日，博克晋升为陆军元帅，负责警戒从布雷斯特到西班牙边界的大西洋海岸线。9月20日，博克调任东线德军总司令。10月博克出任新编成的B集团军群司令。此后曾因胃溃疡而离职休养。

别的我是不清楚，但是曼施坦因呢？莫德尔呢？凯塞林呢？

费多尔·冯·博克(Fedor von Bock)1880年12月3日出生于勃兰登堡省库斯特林的军人世家。父亲曾升至少将，母亲也是军人家庭出身，博克从小就向往成为真正的军人，在军界大干一番。博克先后到格罗斯利希特菲尔德军校和波茨坦军校学习。1898年，博克以优异成绩从军校毕业，获得少尉军衔，1905年，任营部副官，1907年，任团部副官，1908年，晋升为中尉。1910年，博克调入总参谋部任职。1912年，博克晋升为上尉。博克在陆军中获得“库斯特林的圣火”绰号。

爱士堡 啤酒

常用的BOCK（博客）BITZER（比泽尔）。常用的大客车空调压缩机有两个品牌BOCK（博客）BITZER（比泽尔）国内品牌欣晖，建设，冷神用的多的就是博客470和比泽尔4NFCY。压缩机(compressor)，是一种将低压气体提升为高压气体的从动的流体机械，是制冷系统的心脏。

黑啤，一般来说，德国饭店的黑啤通常是Schwarzbier,schwarz本身是德语里「黑」的意思，翻译过来就是黑啤酒的意思，这是一种拉格（下发酵）的啤酒，一般而言，度数其实不高，通常也就5°左右，淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麦芽的焦苦味不重，有点淡淡的麦芽甜味。但是即使在德国，同样是黑色的就还有Munich（慕尼黑啤酒）、Bock（啤酒）等等。白啤，一般就是Weizenbier（小麦啤酒），其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德国的白啤酒，同样，即使是白啤，里面也有很多种类BayerischerWeissbier（巴伐利亚白啤） 、Berliner Weisse（柏林白啤酒)和Leipziger Gose（莱比锡白啤酒），风味上差异很明显，也不能一概而论。黄啤，一般就是Pilsner（皮尔森），我国的啤酒都是「类皮尔森」风格的美式淡拉格，但是因为要求比较严格，只加了麦芽而不会像我国很多啤酒那样加了大米、淀粉什么的，所以麦香味会重很多。黄色这是啤酒里最常见的颜色，一大票风格都是这个颜色。作者：王梦雨链接：https://www.zhihu.com/question/31860628/answer/53607974来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

制冷压缩机是制冷系统的心脏，制冷系统通过压缩机输入电能，从而将热量从低温环境排放到高温环境。制冷压缩机的能效比决定整个制冷系统的能效比。由于环境温度是经常变化的，故压缩机大部分时间是出于部分负荷状态，因此压缩机要具有能量调节。在压缩机壳体外侧封闭联通一个Helmholtz共鸣器，即由Helmholtz共鸣器的腔室通过孔颈与压缩机壳体内部空腔相连成，以降低压缩机腔内受激声学模态的幅值。将共鸣器共振频率调制到实际压缩机空腔的最大受激振动模式上，会大幅降低共振峰值和导致响应频谱的显著改变。但是这样会影响压缩机外 观和在冰箱中的布置，其研究结果尚未应用于产品中。压缩机作为跨临界二氧化碳空调系统效率及可靠性影响最大的部件，应当充分结合二氧化碳超临界循环具体特点重新进行设计。CO2和氨一样，其绝热指数K值较高，达1.30，这可能会使压缩机排气温度偏高，但由于CO2需要的压缩机的压比小，因此不需要对压缩机本身进行冷却。正因为绝热指数高，压比小，可 减小压缩机余隙容积的再膨胀损失，使压缩机容积效率较高。经过实验和理论研究，Jurgen SUB和Horst Kruse发现，往复式压缩机有良好的油膜滑动密封，成为CO2系统的首选。BOCK对其二氧化碳压缩机排气阀进行了改进，排气改良后的二氧化碳压缩机效率提高了7%。剩余润滑油量和电机端线圈绕组也会导致同种型号成批压缩机声级之间存在差异(偏离声级平均值)。通过改变壳体外部支承来增加扭转刚度，且减小振动面; 噪声研究的复杂性要求研究者具有较强的理论素质、要求企业具有较好的技术基础、并且需要较大的投资和较长的时间。这方面是中国压缩机企业的薄弱环节之一，基本上处于定性的实验研究阶段，伴随着很大的随意性和偶然性。 基于环保要求的新制冷剂的应用也是制冷压缩机行业的一个热点问题，随着用于冰箱产品的R22制冷剂替代工作的结束，新制冷剂压缩机的研究主要集中在空调行业。除了已比较成熟的R410A、R407C方面的研究外，最大的热点问题是二氧化碳压缩机的研究。由于二氧化碳系统压力远远大于传统的压临界循环系统，压缩机的轴封设计要求比原有压缩机高得多，压缩机的轴封泄漏在一段时间内仍将是阻碍其实用化的主要原因。制冷压缩机在蒸汽压缩式制冷系统中，把制冷剂从低压提升为高压，并使制冷剂不断循环流动，从而使系统不断将内部热量排放到高于系统温度的环境中。制冷 压缩机是制冷系统的心脏，制冷系统通过压缩机输入电能，从而将热量从低温环境排放到高温环境。制冷压缩机的能效比决定整个制冷系统的能效比。由于环境温度是经常变化的，故压缩机大部分时间是出于部分负荷状态，因此压缩机要具有能量调节。在压缩机壳体外侧封闭联通一个Helmholtz共鸣器，即由Helmholtz共鸣器的腔室通过孔颈与压缩机壳体内部空腔相连成，以降低压缩机腔内受激声学模态的幅值。将共鸣器共振频率调制到实际压缩机空腔的最大受激振动模式上，会大幅降低共振峰值和导致响应频谱的显著改变。但是这样会影响压缩机外 观和在冰箱中的布置，其研究结果尚未应用于产品中。压缩机作为跨临界二氧化碳空调系统效率及可靠性影响最大的部件，应当充分结合二氧化碳超临界循环具体特点重新进行设计。CO2和氨一样，其绝热指数K 值较高，达1.30，这可能会使压缩机排气温度偏高，但由于CO2需要的压缩机的压比小，因此不需要对压缩机本身进行冷却。正因为绝热指数高，压比小，可 减小压缩机余隙容积的再膨胀损失，使压缩机容积效率较高。经过实验和理论研究，Jurgen SUB和Horst Kruse发现，往复式压缩机有良好的油膜滑动密封，成为CO2系统的首选。BOCK对其二氧化碳压缩机排气阀进行了改进，排气改良后的二氧化碳压缩机效率提高了7%。剩余润滑油量和电机端线圈绕组也会导致同种型号成批压缩机声级之间存在差异(偏离声级平均值)。通过改变壳体外部支承来增加扭转刚度，且减小振动面; 噪声研究的复杂性要求研究者具有较强的理论素质、要求企业具有较好的技术基础、并且需要较大的投资和较长的时间。这方面是中国压缩机企业的薄弱环节之一，基本上处于定性的实验研究阶段，伴随着很大的随意性和偶然性。

啤酒可分为：　　1　淡色啤酒　　淡色啤酒的色度在5￣14　EBC单位，如　　高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13％　（m/m）以上的啤酒；　　中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10￣13％　（m/m）的啤酒；　　低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10％　（m/m）以下的啤酒；　　干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72％以上的淡色啤酒；　　低醇啤酒，酒精含量2％　（m/m）[或2.5％(v/v)以下的啤酒。　　2　浓色啤酒　浓色啤酒的色度在15￣40EBC单位，如：　　高浓度浓色啤酒，原麦汁浓度13％　（m/m）以上的浓色啤酒；　　低浓度浓色啤酒，是原麦汁浓度13％　（m/m）以下的浓色啤酒；　　浓色干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在72％以上的浓色啤酒。　　3　黑啤酒　　黑啤酒色度大于40EBC单位。　　4　其它啤酒在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：　　纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。　　全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。　　小麦啤酒：以小麦芽为主要原料（占总原料40％以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。　　浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0EBC浊度单位的啤酒。　　按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。　　按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种；罐装啤酒有330毫升规格的。　　按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精（或低酒精度）啤酒、无糖或低糖啤酒，酸啤酒等。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用。无糖或低糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用。

重新启动机顶盒可以解决bock状态

如何区分一瓶酒是拉格和艾尔：1、历史渊源的区别艾尔啤酒：艾尔Ale作为啤酒的传统工艺， 人类最早的啤酒可能就是艾尔酒。啤酒最早出现在公元前6000年，比拉格更早源自于欧洲北部的荷比卢/英伦地区，以较高温发酵于桶的顶部，所以泡沫相对多一些。拉格啤酒：拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。发酵时间较艾尔长。德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式。2、风味口感的区别艾尔啤酒：艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。口感更加丰富浓重，附有水果、坚果累等复杂香气。拉格啤酒：由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。拉格啤酒高碳酸，酒体清澈较淡，口感更偏向清爽清脆，顺滑可口，香气方面则单纯一些。一般来说，艾尔啤酒最佳适应饮温度是室温，啤酒的颜色越淡以及酒体越轻，适饮温度越低；拉格啤酒适饮温度较低，但博克啤酒（Bock）室温饮用口感最佳。3、发酵酵母的区别艾尔啤酒：使用酿酒酵母。拉格啤酒：使用巴氏酵母。综上所述：由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味和口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。从口味上看，艾尔的口味比较浓重，拉格比较清香。很多高端啤酒是艾尔。

　　德国啤酒　　啤酒是以小麦芽和其它谷物，加上“蛇麻草花”(俗称啤酒花 Hops)发酵酿制而成，一般酒精度在4%~7%之间，也有高达酒精度20%以上，而在比利时，则有加入其它水果酿成的水果啤酒，但传统的啤酒则以英国，荷兰和德国最有名，一般可分为二种酿造方式。成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再加热，成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶，还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延长啤酒的保质期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。　　何谓生啤酒　　小麦→浸水→发芽→取出麦芽→烘乾→磨碎→加温开水→置於糖化槽→加入谷类糊状物→加温→糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麦汁→冷却5oC左右→加入酵母→低温发酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0o以下冷藏(依不同性质啤酒决定冷藏期限)→去杂质→生啤酒　　何谓熟啤酒　　生啤酒→装入密封容器→以热水淋洗→终止发酵→啤酒　　啤酒的分类：　　根据原麦汁浓度分类　　啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。　　根据啤酒色泽分类　　淡色啤酒----色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。　　浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。　　黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。　　根据杀菌方法分类　　鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。　　熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。　　根据啤酒酵母性质分类　　上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随CO2浮到发酵面上，发酵温度15-20°C。啤酒的香味突出。　　下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。 我国的啤酒均为下面发酵啤酒，其中的著名啤酒有青岛啤酒、五星啤酒等。　　大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。　　白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。著名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup)，使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。　　清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。　　黑啤酒(Altbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。　　科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。它现在已经流传到德国各地，不再是科隆人独有的钟爱了。科什啤酒的酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。　　出口啤酒(Exprotbier) 是专门供出口的德国啤酒，象著名的贝克啤酒(Beck"s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。　　无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。　　目前还有酒店供应各种啤酒混合饮料，比如拉德乐(Radler) ，就是啤酒和雪碧的混合物。还有一种深棕色的饮料叫麦芽啤酒(Malzbier) ，味道很甜。它的酒精含量小于0.5%，是一种很解渴的软饮料。　　根据生产方法分类　　比尔森啤酒（Pelsen)，原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒 ，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。　　多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。　　慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。　　博克啤酒（Bock beer)是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。　　英国棕色爱尔啤酒（English Brown Ale)是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，爽口微酸。　　司陶特（Stout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感干而醇，泡沫好。　　小麦啤酒为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的生产工艺要求较高，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。　　Radler是由一半啤酒、一半雪碧、七喜等柠檬汽水所混合的啤酒，酒精浓度低，口感清爽，相当适合「功力」较溦唢嬘谩adler在巴乏利亚的方言中为骑自行车之意，不难理解此种啤酒就是让爱啤酒成痴的德国人即使是骑自行车登山邉訒r，也能大肆享受啤酒但又不会影响其邉拥倪M行。　　Weissbier及DunlessWeissbier都是属於小麦啤酒，尝起来口感较甜，经过过滤后的小麦啤酒色泽较为清澈，称为Kristalweizen，味经过滤色泽较为混浊的称为Hefeweizen，至於DunlessWeissbier则是由颜色较深的小麦酿制而成，据说它算是啤酒中的上品，喝起来别有一番风味。　　Pilsener则是最受德国人喜欢的啤酒，味道尝起来苦而不涩，是德国佬最常饮用的啤酒种类，也因此此种啤酒在德国最为普遍。Dunkles是属於黑啤酒的一种，经过二度发酵，尝起来口感也较甜。如果您喜欢较为猛烈的啤酒，那就不妨试试Bock，由深色麦芽所酿制的Bock是属於「性格刚烈」的啤酒，酒精含量高，喝过方知「酒浓」，而您可没有想到这款烈性啤酒是由修道士所「酿造研发」出来的！　　Ales：上发酵法发酵过程中酵母浮於液面，俗称英国型　　1. Barley，Wine：大麦酒　　以英国酿制酒精度最高，可高达20%以上。　　2. Bitter ：苦味啤酒　　生啤酒中因含有大量的酵母，为稳定其品质及防止杂菌的繁殖，一般都会加入 大量的蛇麻草花(啤酒花)，以增加生啤酒的保存。　　3.Brown Ale：深色啤酒成称棕色啤酒。　　於啤酒中加入蛇麻草花(啤酒花)酿造而成的皆称之为Beer若是不加入蛇麻草 花(啤酒花)酿造的则称之为 Ale Brown Ale，因不加入蛇麻草花(啤酒花)，故色得较一般Beer 深，甜度亦称高，故英国人简称为Ale。　　4.Mild Beer：柔性啤酒　　於酿造过程中，加入少量的蛇麻草(啤酒花)使苦味降低，是介於 Beer 和Ale 之间的产品.所以苦味比一般Beer低，口感比一般Beer略甜，而色泽又比Beer深但比Ale的色泽闵?/P>　　5.Porter：波特啤酒　　酿造方式与Mid Beer柔性啤酒略同，所不同的波特啤酒Porter是以烘烤过的麦芽而柔性啤酒Mild Beer的麦芽是未经烘烤处理。　　6.Stout：黑啤酒　　采用比波特啤酒 Porter更高温烘烤的麦芽。使用比一般Beer更多的蛇麻草花(啤酒花)带有甜味的称之为:甜黑啤酒Sweet Stou 不含甜味的称为为:不甜黑啤酒 Dry Stout　　Lagers：下发酵法，发酵过程中，酵母沈於底部俗称德国型，　　可分为五大类。　　1.Bock:勃克啤酒　　德国人所发明最早的甜啤酒。这个品牌在慕尼黑广受欢迎，有白色及黑色两种，酒精浓度较强。以黑麦酿成的Doppelbock酒精含量非常高；而Eisbock则是在酿制的最后一道过程利用冷冻法将酒中的水份提炼出来。　　2.Doppelbock:杜特勃克啤酒　　是勃克啤酒 Bock的改良型，也是德国最浓质的啤酒，是德国型啤酒的代表。　　3.Dortmunder:德国淡啤酒　　酿造时减少蛇麻草花(啤酒花)的份量，使苦味降低，口感轻淡。色泽较勃克啤酒 Bock闵?/P>　　4.Munchener:德国棕色啤酒　　德国的白啤酒Weiss 是使用酵母和乳酸呈现酸味的啤酒。浓啤酒 Dumkles 是含有香味和甜味的黑啤酒.德国的啤酒之都－慕尼黑，以特殊烘烤麦芽独特方式酿成德国棕色啤酒Munchener。　　5.Pilsner：淡色啤酒　　最目前全世界最普遍的啤酒，颜色呈淡金黄色口感清爽，苦味不重，是捷克人是发明。　　【小麦啤酒的型式和种类】　　小麦啤酒是很受德国人，奥地利人以及比利时人欢迎的特色啤酒之一，由於小麦啤酒的酵母含有对人体有益的多种维他命，蛋白质和铁质等成份，对皮肤保养具有明显的效用。风味迷人，只要喝个500CC就能摄取人体一天所需的营养素。所以，对大多数喜欢小麦啤酒Weizen的人而言，从小麦啤酒得到的满足感是其他型式的啤酒无法企及的。　　1:SCHANKBIER:酒精度约 2.5％，麦汁浓度为7％—8％。　　2:VOLLBIER :酒精度约 3.5％—4.3％，麦汁浓度为11％—14％。　　3:STARKBIER :酒精度约 4.5％—7％，麦汁浓度约为超过16％。　　一般人叫啤酒时会简单以颜色来区分:　　1:DUNKEL:深色的就是较浓的。　　2:HELL :溕木褪禽^淡的。　　1．Pale Hefe-Weizen：其特徵是淡淡的橘色，具有碳酸（Phenol）和醋酯（Ester Fruity）的风味和香味，在巴伐利亚地区特别受到推崇。　　2．Dunkel Weizen：黑色的小麦啤酒，和Pale Hefe-Weizen很像，黑色的麦汁，具果实香味，酒精浓度较低。　　3．Weizen-Bock：属於比重较高的小麦啤酒，酒精度数在7%到8%之间，颜色较Pale Hefe-Weizen深，具有浓厚的麦香和啤酒花的香味。　　4．Kristall Weizen：经过滤后呈现清澈的色彩，是一种淡味小麦啤酒，德国以外的地区，以奥地利生产的「小白花」（Edelweiss）小麦啤酒最具知名度。　　5．Leichtes Weizen：属於热量和酒精度都较低，口味也较淡的小麦啤酒，苦味不强，整体感觉是清淡爽口的口感。　　6．Berliner Weissbier：以德国首都柏林为中心生产出来的小麦啤酒，都挂上这个名号，轻微的乳酸发酵，有一点酸味，酒精度在2.5%到3.8%之间，在低温下可以长期保存。 主要产地是柏林，饮用时常配著覆盆子糖浆，是解渴的最佳饮料。　　【小麦啤酒的饮用要领】　　1．瓶装的Weizen碳酸气的压力很高，倒的时候要注意泡沫。使用的杯子必须非常乾净。饮用Weizen前要冷藏到8℃到10℃之间，风味才会完全发挥。　　2．Hefe-Weizen有沉淀的酵母，倒酒时先倒出2/3，轻微摇动后再全部倒入杯中。　　3．喝Weizen时不可一口喝完，这是喝Weizen特有的习惯和文化表现。乾杯时从杯子下方碰一下，让酵母浮起，放回桌面，渿熞豢冢屔囝^的味蕾充分感受Weizen特有的风味。　　4．Weizen跟各种料理都很搭配，尤其适合当开胃酒。　　其他常见种类：　　Alkoholfrei 这是不含酒精的啤酒，依规定酒精浓度不得超过0.5%。市面及餐厅常见一种Maltz Beer黑色带甜味，适合小孩及孕妇饮用。　　Alt　　此字意为「老旧」，所以这种啤酒的酿法大都遵循古法。产地集中在杜塞道夫。　　Rauchbier　　酿酒前先以柴薪烘烤麦子，因而有种烟熏的麦香味。　　Koelsch　　这种科隆的特产啤酒味道清香易入口，即使不喜欢喝啤酒的人也会想尝试。在当地餐厅，侍者会将啤酒盛装在200ml瘦长的玻璃杯里，显得非常高雅。　　调理还是不很清楚，不过困了，以后再说吧，要睡觉了，看完的话也应该有了一个大概的意思了吧。

如何区分一瓶酒是拉格和艾尔：1、历史渊源的区别艾尔啤酒：艾尔Ale作为啤酒的传统工艺， 人类最早的啤酒可能就是艾尔酒。啤酒最早出现在公元前6000年，比拉格更早源自于欧洲北部的荷比卢/英伦地区，以较高温发酵于桶的顶部，所以泡沫相对多一些。拉格啤酒：拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。发酵时间较艾尔长。德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式。2、风味口感的区别艾尔啤酒：艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。口感更加丰富浓重，附有水果、坚果累等复杂香气。拉格啤酒：由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。拉格啤酒高碳酸，酒体清澈较淡，口感更偏向清爽清脆，顺滑可口，香气方面则单纯一些。一般来说，艾尔啤酒最佳适应饮温度是室温，啤酒的颜色越淡以及酒体越轻，适饮温度越低；拉格啤酒适饮温度较低，但博克啤酒（Bock）室温饮用口感最佳。3、发酵酵母的区别艾尔啤酒：使用酿酒酵母。拉格啤酒：使用巴氏酵母。综上所述：由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味和口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。从口味上看，艾尔的口味比较浓重，拉格比较清香。很多高端啤酒是艾尔。

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根据截肢层面选择不同品牌的假肢配件，没有谁最好，只有谁更合适，性价比最高，适配性最为关键。做假肢其实还是首选技术，也就是假肢技师。

1.外观设计布克热水器的产品定位于时尚、个性的年轻化群体，出自于设计大师Mr.Bock.Rb之手的布克热水器，彰显了新一代年轻人爱与自由的畅想。热水器外形设计上以时尚超薄为设计理念，外观时尚大方，界面科技智能，将外在的时尚外观与内在的技术结构完美结合，让用户体验国际化、现代化的完美厨卫生活。2.材料工艺优质加厚钢板：布克热水器内胆采用宝钢生产的优质加厚钢板，品质优异，抗氧化、抗腐蚀能力比普通低碳钢板高35%，是一种理想的内胆材料。安全泄阀：泄压阀开启自泄压以减轻热水器内胆内压，保护热水器内胆不受损害。强力阳极镁棒：热水器阳极镁棒全部由布克总部自主设计生产，超长超粗的设计能更有效保护热水器内胆，令内胆使用寿命延长20%。五重绝缘加热管：热水器加热管采用优质不锈钢为材料，延长内胆使用寿命。五重绝缘防垢技术，确保在加热过程中不结水垢，沐浴更安全。优质的表面涂层材料：热水器内胆使用涂层材料经36道特殊工艺精心制成，具有超强防锈垢、抗氧化、耐酸碱腐蚀、高绝缘等特性，能有效防止普通搪瓷内胆的瓷剥落现象。金硅搪瓷内胆：作为核心部件，布克热水器采用源自美国(福禄)FREEO公司先进的涂搪流水线内胆生产技术，确保内胆涂层均匀喷涂，能承受更带范围内的温度变化(约-60℃～450℃，并且能够承受200℃)的温度骤变。布克热水器运用全新进口机器人全自动高速焊接设备，采用顶尖焊接工艺，按航天技术的标准对热水器内胆进行全自动激光焊接，保证一次合格率，焊接性能100%密封，与涂层完美结构，保证内胆使用寿命，经久耐用。U2速热引擎：热水器应用U2速热引擎构造动态热循环系统，通过上、下内胆之间冷水、热水的强对流，增强了冷水与发热管直接接触的瓶率，大大加速了热传递，提高热水器加热速度，加热时间缩短至10分钟。3.安全耐用在安全性上，热水器的双重智能隔电保护，包括AP安全防漏电保护与外置冷热出水口的隔电墙，配合七大辅助安全措施，实现了真正的零风险，让用户能够使用的更加安心。数显遥控技术能够让用户更加直观的知道热水器当前的水温，防止烫伤或者是冻伤。金钻特护系统：布克热水器采用金钻特护搪瓷内胆，防腐蚀、防锈防垢，稳定耐用。Aer-PowerProtect安全系统，集超温保护、干烧保护、关水防倒流保护、超压保护、智能芯片控温和智能故障检测，使用更安全。

中文意思：回来，回来，博克祝你生活愉快

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伏特加酒主要制造原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒（LIQUEUR） 利乔酒LIQUEUR亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。 朗姆酒（RUM） 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK，亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒（BEER） 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布HOPS）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。 主要分类如下： PORTOR：黑啤酒（波打酒）。STOUT：烈性啤酒。ALE：麦酒。酒精成分比LAGER强，比PORTOR弱。BEER：啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER：淡味啤酒。 BOCK：烈性黑啤酒（多为德国产）。 威士忌酒（WHISKY） 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（IRISHWHISKY） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌（ BOURBON WHISKY）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY，麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY，以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（JAPANESE WHISKY）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒（WINE） 葡萄酒主要分为以下几类： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即为WINE，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。 红酒（RED W INE）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。 白酒（WHITE WINE）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 （ROSE WINE）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒（SPARKLING WINE） 其制造方式和WINE大致相同 ，WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒（FORTIRIED WINE） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（MIXED WINEAROMATIZED） 这种是把 WINE加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒VERMOUTH），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。 虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（COGNAC） 和雅玛邑区（ARMAGNAC）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。

如何区分一瓶酒是拉格和艾尔：1、历史渊源的区别艾尔啤酒：艾尔Ale作为啤酒的传统工艺， 人类最早的啤酒可能就是艾尔酒。啤酒最早出现在公元前6000年，比拉格更早源自于欧洲北部的荷比卢/英伦地区，以较高温发酵于桶的顶部，所以泡沫相对多一些。拉格啤酒：拉格Lager源自于德国，以较低温发酵于桶的底部。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。发酵时间较艾尔长。德国的麦芽和水质都很好，很适合这种方式。2、风味口感的区别艾尔啤酒：艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。口感更加丰富浓重，附有水果、坚果累等复杂香气。拉格啤酒：由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。拉格啤酒高碳酸，酒体清澈较淡，口感更偏向清爽清脆，顺滑可口，香气方面则单纯一些。一般来说，艾尔啤酒最佳适应饮温度是室温，啤酒的颜色越淡以及酒体越轻，适饮温度越低；拉格啤酒适饮温度较低，但博克啤酒（Bock）室温饮用口感最佳。3、发酵酵母的区别艾尔啤酒：使用酿酒酵母。拉格啤酒：使用巴氏酵母。综上所述：由于酿造方式的区别，用的酵母也不一样，拉格的制造成本比艾尔要低一些，存放时间更久，所以我们现在喝到90%的啤酒都是拉格。无论是青啤、燕京、雪花这些国内品牌，还是嘉士伯、百威、科罗纳，虽然在口味和口感上有所区别，但酿造工艺上都属于拉格啤酒。从口味上看，艾尔的口味比较浓重，拉格比较清香。很多高端啤酒是艾尔。

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Gemini virus group濮祖芹属单链脱氧核糖核酸，无包膜，球状联体结构基因组病毒。组名源于拉丁文Gemini，双生之意。由联体病毒侵染而发生的病害已有久远的历史，但认识这一组病毒的性质却始于20世纪70年代。波克等（Bock，等，1974）首先提纯了玉米条斑病毒（Maize strenk virus，MSV），并发现其粒子是两个球形的连生体。哈里森（B.D.Harrison，1977）和哥德曼（Goodman，1971）都证明玉米条斑病毒的基因组是ssDNA，同年，哈里森等又证明ssDNA是环形结构。国际病毒分类委员会（ICTU）于1978年正式同意建组，并命名为联体病毒组（Geminiviruses）。根据基因组的结构、寄主范围和介体种类，弗南克等（Francki et al，1991）代表国际病毒分类委员会所做的第五次报告中又将联体病毒组分设三个亚组。病毒性质病毒粒子是由两个小型的（直径小于20纳米）不完全的20面体构成。相联的二聚体为18～20×30（纳米）。亚基以T＝1的晶格状排列，形成22个五邻体的形态亚基。沉降系数（s20·w）为69～76S，分子量约为2.6×106。外壳蛋白含一种多肽，分子量为27～34×103。ssDNA的分子量7～8×106，是已发现的自我复制的病毒中最小的核酸分子。核酸约占粒子重量的18%～20%，沉降系数（S20.w）为16S，在氯化铯中的浮力密度为1.717克/立方厘米。ssDNA有环状和线状两种形式，线状DNA可能是合成环状DNA的前体，首尾相接成环，闭合的环状DNA具有侵染力。病毒的核酸链及其互补的核酸链上都有阅读框架（推定的基因），在寄主组织的抽提液中含有ssDNA的三种dsDNA，因此推测复制的早期阶段是在寄主系统帮助下合成cDNA，复制时以dsDNA为模板，以滚筒式或双向方式复制。病毒粒子存在于寄主的细胞核中，形成大型凝聚体，推测DNA的复制与粒子的装配都在细胞核内进行。联体病毒组成员的钝化温度40～60℃，室温下可存活2～3天，稀释限点10－2～10－4。亚组的性状及相关性联体病毒下设三个亚组，它们的主要性状如下：亚组Ⅰ：典型成员是玉米条斑病毒（Maize streak virus，MSV），基因组是一个分子的单链DNA，分子量为7～8×105，蛋白外壳的多肽分子量28～34×103。叶蝉持久性传播，不能经机械传毒。寄主局限于禾本科植物。亚组成员间无血清学相关性。亚组Ⅱ：典型成员是甜菜曲顶病毒（Beet curly top virus，BCTV），基因组是一个分子的DNA，分子量为8×105，蛋白外壳的多肽分子量30×103。叶蝉和角蝉持久性传播，机械接种比较困难。一些成员与亚组Ⅲ有较远的血清学相关性。亚组Ⅲ：典型成员是菜豆金黄花叶病毒（Bean golden mosaic virus，BGMV），基因组为ssDNA，有两个分子，每个核酸的分子量为7～8×105，外壳蛋白的分子量为27～30×103。在自然情况下由粉虱（Bemisia tabaci）持久性传播，在试验条件下可机械传毒。寄主范围视不同的成员而异，为害双子叶植物。亚组Ⅲ的DNA的A分子与亚组Ⅰ和亚组Ⅱ的核苷酸序列具有同源性，因此认为这三个亚组间有远缘的进化关系。分布和为害病毒分布与介体分布有关，多发现于热带和亚热带地区，是粮食和经济作物的重要病原，常造成严重的经济损失。玉米条斑病毒在非洲肆虐已久，它和虎尾草星点花叶病毒是为害热带禾本科作物的重要病原，也流行于印度。非洲木薯花叶和印度木薯花叶病毒使木薯发生严重的花叶病，甚至导致绝产。菜豆金黄色花叶病毒首先发现于巴西，广布于美洲的热带和亚热带地区。烟草叶皱病毒分布于印度尼西亚，中国鉴定的烟草叶曲病毒分布于云南、福建的烟草产区。病害的症状类型与病毒粒子在寄主体内的分布有一定的相关性。侵染禾本科的玉米条斑、虎尾草星点花叶病毒的粒子分布在寄主的叶片（除表皮细胞外）中，叶片出现条斑和星点状花叶。另一些联体病毒成员的粒子分布在韧皮部，所引起的症状主要有两种类型。第一类是由叶蝉类传播的，表现为叶片皱缩、叶扭曲、畸形和叶面积减小。第二类是由粉虱传播的，首先表现叶脉黄化，最后全部叶脉变金黄呈黄网状，而脉间组织仍呈绿色，这种独特的症状在田间表现十分明显。列当broomrapes许志刚一类在草本或木本植物根部营寄生生活的列当科植物的总称，狭义的列当是指列当科、列当属（Orobanche）植物。列当种子能随寄主种子调运而传播很远，一旦传入，很难根除，列当为进境植物检疫对象。列当的叶片退化，无叶绿素，营全寄生生活。分布和为害列当属约有140多种，中国有23种，主要分布在温带地区，尤以北纬30°以北的温带地区和高海拔地区为多。中国的东北、华北和西北各省区较为常见。列当可在70多种草本双子叶植物的根部营寄生生活，以蓼科、茄科、豆科、葫芦科和菊科为多，不为害单子叶植物，不同种类的列当，其寄主种类不同。列当种子受到寄主植物根部分泌物的刺激，在水分充足时萌发长出芽管，芽管顶端吸附在寄主的侧根上，吸收寄主的营养物质和水分。受害植物长势很差，细胞膨压降低，经常处在萎蔫状态，从而降低寄主对其他病虫害等不良条件的抵抗能力。被害植株细弱矮小，不能开花或花小而少，秕粒增加，轻则减产10%～30%，受害重的可全部毁灭。在单株寄主植物上寄生的列当有时多达100～150株。生物学性状列当为全寄生植物，无真正的根，只有吸盘吸附在寄主的根表，以短须状次生吸器与寄主根部的维管束相连，以肉质嫩茎直立地伸出地面，偶有分枝，嫩茎上被有绒毛或腺毛，浅黄色或紫褐色，高约10～20厘米，最高可达40厘米。肉质茎内富含多种氨基酸，尤以苯丙氨酸为多，为名贵草药，具有壮阳补肾之功效。叶片退化成小鳞片状，无柄，无叶绿素，退化叶片呈螺旋状排列在茎上。两性花，左右对称，花瓣联合成筒状，白色或紫红色，也有米黄色和蓝紫色等，因种而异。花冠左右对称，常弯曲二唇形，上唇2裂，下唇3裂，雄蕊4枚2强，生于花冠筒内，花冠上部窄而基部膨大。雌蕊先熟，借昆虫传粉，雌蕊柱头膨大，花柱下弯。侧膜胎座，每茎有30～50朵花，最多有80朵，每朵花结一蒴果，纵裂，内有种子500～5000粒，每株列当可产生种子5～10万粒，最多达45万粒。种子卵形，十分细小，约0.2～0.5毫米，黑褐色，坚硬，表面有网纹或凹点。成熟后散落在土中，也可随风飞散而粘附在寄主的种子上。落入土中的种子，在5～10厘米深的土层中，可以存活5～10年。种子发芽很不整齐，在适宜季节，每天都有种子萌发。列当种子的萌发条件比较特殊，它要求有充足的水分，合适的温度（25℃左右），较高的土壤碱度（pH＞7.0）和寄主根部的分泌物。温度过高过低均不能萌发，在酸性土壤（pH＜6.5）中也不会萌发。寄主根部的分泌物对其萌发有刺激作用。但有些非寄主植物的根部分泌物也能诱使列当种子萌发，但萌发后的芽管不能与该诱发植物的根部建立寄主关系，这类引诱列当种子萌发又不被寄生的非寄主植物称为“诱发植物”，辣椒是常见的一种。主要类群在列当属内有140多种，但分类系统尚不完整，比较重要的几个种如下。①弯管列当（Orobanche cernua）。对称二色列当或欧亚列当，俗称向日葵列当或独根草。茎直立单生，肉质，直径约1厘米，密被有细毛，浅黄色至紫褐色，高度约30～40厘米，穗状花序，筒状花，较小，长约10～20毫米，每株茎上有20～40朵花，最多80朵，花冠筒部膨大，上部狭窄，成曲膝状。从嫩茎出土至开花约4～11天，开花至结实5～7天，从出土至种子成熟历时约30天，种子在土中可存活5～10年。种子深褐色，大小为0.16～0.18×0.1（毫米），表面有纵条状皱纹。在欧洲，亚洲各国均有分布，尤以北纬40°以北的地区较多，主要的寄主植物有向日葵，烟草、番茄、红花等，但在蚕豆，豌豆、胡萝卜、芹菜、瓜类、亚麻、苦艾的根上也能寄生生长，诱发植物是辣椒。②埃及列当（O.aegyptica）。又称分枝列当或瓜列当。茎直立坚挺，中部以上有分枝3～5个，茎高约15～30厘米，茎上密被腺毛，黄褐色。穗状花序，长约8～15厘米，圆柱形，苞片卵状，披针形，长8毫米，花萼钟状，长1厘米，先端4裂，雄蕊4枚，2强，子房上位，侧膜胎座。花冠唇形，蓝紫色，长约20毫米，筒部漏斗状。种子较小，卵圆形，一端较窄而尖，黄褐色，长约0.2～0.5毫米，宽约0.2～0.3毫米，表面有网状皱纹（见图）。每株结籽1万～5万粒。亚洲、欧洲和美国各国均有分布。在中国以新疆、甘肃为最多，为害也最重。寄主范围广，有17科约50种植物，主要寄主是哈密瓜、西瓜、甜瓜和黄瓜。其次是番茄、烟草、向日葵，胡萝卜、白菜、茄子和一些杂草。在瓜田的发生期以6月至7月为最多，寄生率高可达100%。种子在碱性土中的萌发率低，在土中存活期长达10～15年。诱发植物有玉米、三叶草、苜蓿、芝麻等。③锯齿列当（O.crenata）。茎直立，粗壮，直径达7～10毫米，不分枝，单生，高达20～60厘米。初花白色，渐变为淡黄色，密穗状花序。花较大，约30毫米，花期在6～7月，种子较大，0.3～0.5×0.25（毫米）。主要分布在中东、地中海沿岸，西亚和北非。寄主以蚕虫、豌豆为主，又称豆列当，在病田土壤中常有大量的列当种子积累，每公顷每年可长出200万～300万株列当，对农业造成严重威胁，常导致绝收。④普通列当（O.coerulescens）。二年生或多年生草本，茎直立，黄褐色，基部稍膨大，株高10～50厘米，不分枝，花序上密被有蛛丝状白色绵毛，茎肥厚，叶鳞片状，穗状花序，长10～15厘米，花淡紫色，无小苞片，花药无毛，花丝有毛，花冠长约20毫米，筒状，微弯曲，上唇顶端二浅裂，下唇3裂，蒴果椭圆形，长约1厘米。种子灰褐色，不规则形，表皮有网状皱纹，主要寄主是菊科蒿属植物，如茵陈蒿、黄蒿、水蒿等。近年发现也可以在向日葵上寄生，花期在4月至7月，果期在7月至9月。全茎可入药，具有补肾壮阳之功效。多分布在北纬30°以北的地区。⑤四川列当（O.sinensis var.sinensis）。株高20～40厘米，全株密被黄褐色腺毛并混生柔毛。茎粗壮，直径0.5～1厘米。叶卵状披针形，长1～2厘米，宽4～6毫米。密穗状花序长10～30厘米，花萼杯状，花冠淡紫色、蓝色或蓝紫色，很少黄色，长2.5～3.5厘米，筒部直立，上部稍下弯，扩大成漏斗状，花药有毛，花冠上唇龙骨状，与下唇等长。蒴果长圆形，长1～1.2厘米，直径4毫米。种子长圆形0.4×0.25毫米，表面具网状纹饰，网眼底部具蜂巢状凹点。花期5月至6月，果期6月至8月。分布在中国的四川、青海和西藏一带的山坡、路边与林间，海拔1600～3500米，寄主以蒿属植物为主。分枝列当1～2.植株；3.花冠展开；4.雄蕊；5.雌蕊；6.花萼展开；7.小苞片；8.苞片（仿王文綵：《中国植物志》69卷）防治列当是一年生草本的恶性杂草。一旦寄生定殖，种子散落到田间就很难清除。在无病区要实行严格的检疫。在同纬度地区间引种时，一定要防止传入。在病区内，实行7～8年以上的轮作有一定效果，但实施较难。针对列当从出土到开花只有10～15天时间，可采用手工拔除或喷洒除草剂来杀灭列当。在轮作期间，可以种植一些诱发植物来刺激土中列当种子萌发，从而加快降低列当种子的密度。林传光（1910～1980）沈崇尧植物病理学家和病理生理学家。福建省闽侯县人。1933年毕业于金陵大学农学院，先后任该校助教及福州协和大学农校高级部主任。1937年赴美国康乃尔大学研究生院深造，1940年获哲学博士学位。同年回国，先后任金陵大学副教授、农林部专员、北京大学植物病理系教授、系主任。1949年以后，任北京农业大学植物保护系教授、系主任，曾兼任中国农业科学院植物保护研究所副所长。他在真菌生理、水稻病害、生理病害、植物杀菌素、马铃薯晚疫病和退化等方面都有深入的研究，成绩卓著。在真菌生理的研究中，发现短光波是水稻粒黑穗病菌厚垣孢子萌发的有效光线；在分生孢子萌发方面，阐明了在排除未知物质干扰后，果生核盘菌对铜离子毒性的敏感性大大提高；在卵菌生理研究中，发现有机酸有利于氨基酸的合成，但增加细胞透性，这一矛盾可通过提高钙素浓度解决；在马铃薯退化病研究方面，提出温度对病毒侵染之后寄主耐病性变化的规律，以此作为制订种薯生产制度的指针，此项研究成果获1978年全国科学大会奖；在马铃薯晚疫病的研究中，根据中心病株形成过程和数量，提出以降低病薯率及种植田间抗病品种为重点的防治方法。他的主要著作有《普通植物病理学》、《植物病原真菌学》、《植物免疫学》，译著有《植物病害诊断与病原识别—病原真菌》、《植物杀菌素》，发表学术论文近百篇。林孔湘（1910～1985）罗志达植物病理学家、柑橘黄龙病专家。福建省闽侯县人。1934年毕业于福建协和大学。1941年获美国康乃尔大学哲学博士学位，受聘于美国加利福尼亚州立大学任副研究员。同年9月回国，先后任岭南大学、四川大学、云南大学和金陵大学副教授、教授。1952年以后任华南农学院（现为华南农业大学）教授、植物保护系主任。曾任广东省植物病理学会理事长、广东省柑橘黄龙病研究小组组长和全国柑橘黄龙病及其他病毒病害防治研究协作组顾问。40多年来，他坚持不懈地进行柑橘黄龙病调查研究，阐明了黄龙病毒的侵染力很强，为实施检疫、培育无病苗、挖除病株和加强防虫等措施提供了理论依据；后期又致力于热力消毒和培育无病苗木的研究，有效地消除柑橘组织内带有的黄龙病病原体，获得了可靠的无病繁殖材料。这一成果当时属国际上首创，受到同行专家的重视，美国很快应用于消毒柑橘其他病毒类病害获得成功，并加以推广。70年代他提出用热处理脱毒为主的“柑橘无病虫栽培”技术方法。上述研究成果获国家、部级科技成果奖多项。他的主要著作有《柑橘无病毒栽培》等，发表学术论文20余篇。凌立（1911～ ）方兆彰植物病理学家。浙江省杭州市人。1927年就读于南京中央大学农学院。1937年获美国明尼苏达大学博士学位。回国后，曾在成都植物病虫害防治所、四川农业改进所、重庆政府农林部任职。1945年赴台湾，任台湾省农业实验所所长，曾担任《中华农学会会报》主编，植物病理学会会长，《科学农业》主编。1947年8月后，出任联合国粮食及农业组织植物生产保护处副处长，达25年之久。1948年被选为华盛顿科学院会友。1948～1976年应邀任Sydowia—Annaees Mycologi-ci Ⅱ（维也纳出版）、Phytopathologia Mediterranea（意大利出版）编辑委员会委员。他主要从事棉、麦、蔬菜病虫害防治方法工作，在联合国粮农组织为推动国际援助与合作进行了卓有成效的活动。如制订“国际植物保护公约”，制订国际植物防疫证书，在欧洲、中东、远东、中美、南美、西印度群岛及非洲建立区域性植物保护合约与组织，协助东南亚国家成立植物保护中心，在中东及非洲协助成立防治蝗虫机构，设立专家小组，倡导合理化植物病虫害防治技术，以及派遣专家协助各国研究植物保护问题等。他研究发表了中国黑粉菌鉴定及分布的专论以及世界黑粉菌论文10余篇。1971年美国明尼苏达大学董事会授予他特殊成就奖。主要著述有《谷类储藏及干燥处理》、《野草防治》、《持久性杀虫剂与环境及其意外影响》、《国际间之植物病虫害防治》、《中国黑粉菌》等。流行区系epidemiological region system曾士迈病原菌在地理气候条件不同的地区越冬和越夏，由远程传播联系起来，完成周年循环，形成大面积流行病害的地区系统。简称流行区系。流行区系一词是中国20世纪60年代小麦条锈病大区流行规律研究中提出的概念和术语。中国华北、西北麦区是小麦条锈病的流行区系，条锈菌喜好温凉不耐高温，在黄淮海及长江中下游平原冬麦区不能越夏，只能在甘青川宁一带高寒晚熟冬春麦区的麦株和自生苗上越夏，越夏后夏孢子随风传播到上述冬麦区侵染秋苗、繁殖并越冬，次春发展成春季流行，而春麦区和冬季严寒的北部冬麦区无本地越冬菌源，由冬麦区病害流行后提供菌源引致春季流行。这样，华北麦区、长江中下游麦区和陕、甘、青相连成片，形成小麦条锈病的一个流行区系。这一区系可分为：陇南菌源基地区，甘青越夏区，陇东桥梁区，关中晋南、豫南鄂北等常发区，豫北冀南易发区，京津唐保偶发区……等多个流行区，各流行区在流行区系中的作用不同，分区流行各有特点，而区间有不同的区间菌源关系。流行区系的研究，为制定病害总体防治策略和抗病品种合理布局提供理论基础。例如：如在陇南、关中、河南分别种植抗病基因不同的品种，可减缓新小种的定向选择，品种抗病性可望持久。除小麦条锈病外，小麦秆锈病、冬春麦接壤区的小麦黄矮病等也都有流行区系问题。流行学当量原理the equivalence theorem of epidemiology肖悦岩性质不同的各流行因素对病害流行和所致损失的作用，用改变流行参数来定量表达，改变的系数成为统一的当量值，这就是当量原理。是植物病害流行学基本原理之一。1963年范德普朗克（J.E.van der Plank）首先提出这一原理。在比较流行学研究中和系统模拟的建模工作中具有重要意义。由于流行速率，或日传染率、潜育期、传染期、产孢量等可比较全面地代表病害流行的动态特点，各种环境因素、人为措施、寄主抗病性和病原物致病性等对病害流行动态的影响也体现在这些参数上。所以，上述各种特定状态下测得的流行参数与高抗（或高感）品种、毒性较低（或较高）的病原物和最适宜的环境条件下测得的相应参数的比值就是这些因素在病害流行过程中所起作用的当量值。通常通过相关分析方法计算。

洋酒的种类 比较出名的洋酒有法国的白兰地（Brandy）、苏格兰的威士忌（Whisky）、荷兰的金酒（Gin）、中美洲的朗姆酒（Run）、俄罗斯的伏特加（Vodka）和墨西哥的特其拉酒（Tequla）。 1、白兰地 白兰地应该是为大家所熟悉的，我们也经常听人家说“干邑”，那么它们有区别吗？其实所谓的“干邑”来自于“Cognac”的音译，法国南部Cognac出产的白兰地储藏年份的级别，他们不是红酒年份的级别，这点很多人容易搞混。 品牌：大卫杜夫、路易，十三（人头马）、马爹利、轩尼诗等都是大家耳熟能详的。 2、威士忌 经常泡吧的几乎没有不喝威士忌的，可见他在群众中扎根之深！苏格兰威士忌和波本（美国）威士忌几乎占据了威士忌的全部，他们两个就好像皇室血统和武将世家，当然还有浓情似火的爱尔兰威士忌和加拿大威士忌等种种，他们在这两个巨人的缝隙中游弋着，每种威士忌几科都有自己独特的制作程序，也因此决定了他们各自的特色；苏格兰的浓郁、波本的芬芳、爱尔兰的柔和等。 品牌：芝华士（Chivas）、Johnnie Walker（尊尼获加）、Jack Daniel"s（杰克丹尼）、Jim Beam（占边）等 3、金酒（琴酒） 很多人熟悉的杜松子酒就是金酒，台湾翻译作琴酒。金酒中比较常见的是英国干金，市面上流行的“Gin&Tonic”（一种鸡尾酒），用的基酒就是干金（Dry Gin）。干金的品牌上一直会写“London Dry Gin”，其实是干金品牌地位的一种分类，他们依次从Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin到English Dry Gin，代表从低到高的品质。另外喜欢纯喝金酒的一般就会选荷兰金酒了，这也是区别英国金酒和荷兰金酒的一个方式。 品牌：Gordon"s（歌顿金）、Bols（波尔斯）、Old Tom（老汤姆）等。 4、朗姆酒 说到朗姆酒大家都会觉得它有一点点甜，其实它本身就是制糖汪的一个副产品，所以它的产地多为热带海岛，而且更多的是被用于调制鸡尾酒。 品牌：Bacardi（白卡迪）、Captain Morgan（摩根船长）等。 5、伏特加 国内纯喝伏特加的朋友不多，毕竟老外的烧酒喝起来怪怪的，所以稀奇古怪的伏特加喝法就流行了起来。不用说“俄罗斯造”是伏特加的第一选择，但国内的酒吧卖的多是外国的。 品牌：比如Absolute来自瑞典，芬兰著名的Finlandia，就连最著名的Smirnoff现在都是美国造了，有意思的是一个著名品牌名叫“戈尔巴乔夫”。 6、特其拉酒 它有一个中文名叫龙舌兰酒，“藤野先生”中的物以稀为贵？它的兴起绝对应该归功于鸡尾酒的推波助澜，经常听见的什么“Tequila 嘭”就是以龙舌兰酒为基酒调制的。Tequila一般都在40度以上，口味比较辛辣。 啤酒的种类（根据生产方法分类） 比尔森啤酒（Pelsen）原产于捷克斯落伐克，是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒，是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒，特点为色泽浅，泡沫丰富，酒花香味浓，苦味重但不长，口味纯爽。 多特蒙德啤酒（Dortmunder beer）是一种淡色的下面发酵啤酒，原产于德国的多特蒙德。该啤酒颜色较浅，苦味较轻，酒精含量较高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒（Mumich dark beer）是一种下面发酵的浓色啤酒，原产于德国的慕尼黑。色泽较深，有浓郁的麦芽焦香味，口味浓醇而不甜，苦味较轻。 博克啤酒（Bock beer）是一种下面发酵的烈性啤酒，棕红色，原产地也为德国。发酵度极低，有醇厚的麦芽香气，口感柔和醇厚，泡沫持久。 英国棕色爱尔啤酒（English Brown Ale）是英国最畅销的爱尔啤酒。色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，口感甜而醇厚，爽口微酸。 司陶特（Stout）黑啤酒是一种爱尔兰生产的上面发酵黑啤酒。都布林Guinmess生产的的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一。特点为色泽深厚，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感干而醇，泡沫好。 小麦啤酒 为在啤酒制作过程中添加部分小麦所生产的啤酒。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。 喝啤酒有讲究 夜店里的年轻人都爱叫上一两瓶啤酒，感觉假日里的休闲。然而，真正会喝啤酒的却不多。喝啤酒其实颇有学问。怎么才叫懂喝啤酒呢？行内人士称一看二闻三尝。一看，要看酒体色泽，普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色；再看透明度，酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物；后看泡沫，啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8-15°C时，5分钟内泡沫不会消失，同时泡沫还应细腻洁白，散落杯壁后仍留有泡沫的痕迹。二闻，即闻香气。在酒杯上方，用鼻子轻轻吸气，应有明显的酒花香气，新鲜，无老化气味及生酒花味，黑啤酒还应有焦麦芽的香气。三尝，品尝味道。靓啤酒入口纯正，没有酵母味或其他怪味杂味，口感清爽，协调，柔和，无明显的涩味。 夜店中的小姐斟啤酒时，习惯慢斟，怕啤酒泡沫四溢，但行内人士认为，啤酒的泡沫含有营养成分，喝没有泡沫的啤酒不叫喝酒。喝啤酒前，还应将啤酒杯洗干净，切忌有油腻，斟酒前用凉水把杯子涮一遍，讲究的话还得将洗干净的玻璃杯放在冰箱里降降温。斟酒时啤酒瓶与酒杯要呈直角，酒斟向杯正中，一直斟到泡沫上升到杯口为止，稍候片刻，待泡沫消退一些后，再次向杯子正中斟酒，直至泡沫呈冠状，高出杯口。 中国的白酒种类（按酒的香型分） 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类，在国家级评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。（1）酱香型白酒 以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺.发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖.在名优酒中,浓香型白酒的产量最大.四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 明明白白喝白酒 第一招：眼观 将酒瓶慢慢倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉物或悬浮物，说明酒中含有较多杂质。 第二招：鼻闻 白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种，溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时，很容易闻到白酒的香气，一般白酒都应有溢香。喷香是指当酒液进入口腔后，香气即充满口腔，优质酒和名酒均应有喷香。留香是指酒咽下后，口腔中还留有香气，优质酒和名酒均应有这种留香。白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味。 第三招：口尝 白酒的滋味要纯正、无强烈的刺激性，各味应协调，优质酒和名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜，入口有愉快舒适的感觉，回味悠长等。 第四招：手搓 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力磨擦几下，如酒生热后发出的气味清香，则为优质酒；如气味发甜则为中档；气味苦臭，则为劣质酒。 第五招：试验 将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散、下沉速度变化明显则为劣质酒、反之则酒质尚优

啤酒是德国文化的一个重要组成部分，德国啤酒一直以来都遵守《啤酒纯净法》，规定原料中只能有水、啤酒花、麦芽和酵母，同时该法律还规定原料中使用小麦就必须使用上层发酵法，那么德国啤酒生产种类有哪些？ 1、 小麦啤酒：Weizenbier和Weibier是小麦啤酒的标准德语名称——“Weizen”是德语“小麦”的意思，而“weiss”在德语里的意思是“白”。 Weizenbock(小麦博克啤酒)是一种用小麦制成的烈性啤酒或称博克啤酒。原麦汁浓度16-17°，6.5-8% ABV的酒精度。 Roggenbier(黑麦啤酒)是一种用黑麦制成的啤酒，颜色很深，味道与面包类似，酒精度4.5-6%ABV。 Berliner Weisse(柏林白啤)——一种产于柏林的淡色小麦啤酒，味道很酸。原麦汁浓度9°，2.5-5% ABV。这种啤酒在饮用时通常要配上覆盆子或车叶草味道的糖浆。 Leipziger Gose(莱比锡白啤)——一种琥珀色的白啤，产于莱比锡周边地区。口感非常酸，特点是在啤酒中加入了盐。原麦汁浓度10-12°，4-5% ABV。 Hefeweizen(酵母小麦啤)——一种未经过滤的小麦啤酒。“Hefe”在德语中是酵母的意思。 Kristallweizen(水晶小麦啤)——一种过滤的小麦啤酒。 2、 淡色啤酒：K？lsch(科隆啤酒)——一种只限于在科隆酿造的淡色啤酒，酒体轻盈，原麦汁浓度11-12°，4.5-5% ABV。Helles(原味啤酒)——巴伐利亚出产的一种淡色拉格啤酒，原麦汁浓度11-12°，4.5-5% ABV。 Pilsener(比尔森啤酒)——一种淡色拉格啤酒，酒体轻盈，更加突出了啤酒花的香味。原麦汁浓度11-12°，4.5-5% ABV。是目前最流行的风格，占据了大约2/3的市场份额。 Altbier(老啤酒)——一款酿造于杜塞尔多夫周边地区的深色琥珀啤酒，啤酒花味重。原麦汁浓度11-12°，4.5-5% ABV。Export(出口型啤酒)——一种在多特蒙德周围酿造的淡色拉格啤酒，比比尔森啤酒酒体更醇厚，使用更多的麦芽，但啤酒花味道没有比尔森啤酒重。原麦汁浓度12-12.5°，5-5.5% ABV。在上世纪五六十年代曾经是德国最流行的啤酒风格，但现在已经不大常见。 Spezial(特制啤酒)——一种淡色拉格啤酒，酒体醇厚，苦中带甜，带有微妙的啤酒花香味。原麦汁浓度13-13.5°，5.5-5.7% ABV。Bock(博克啤酒)——一种琥珀色的拉格啤酒，酒体醇厚，苦中带甜。原麦汁浓度16-17°，6.5-7% ABV。 Maibock(五月博克啤酒)——一款淡色的烈性拉格啤酒，在春季酿造。原麦汁浓度16-17°， 6.5-7% ABV。 Eisbock(冰博克啤酒)—— Doppelbock(双博克啤酒)经低温蒸馏后形成的啤酒风格。原麦汁浓度18-28°，9-15% ABV。 M？rzen(三月假日啤酒/十月节啤酒)——酒体适中，原麦汁浓度较高的拉格啤酒，颜色有淡色，琥珀色和深色。原麦汁浓度13-14°，5.2-6% ABV。该风格的啤酒原来是用于供应慕尼黑啤酒节。 Cloister beer(KlosterBier)(修道院啤酒)——这种拉格啤酒现由或以前曾由修道院或女修道院进行酿造。 3、 黑啤酒：Altbier(老啤酒)——一款下发酵的黑啤，与传统的英式“苦啤酒”类似。只出产于杜塞尔多夫和下莱茵区。它起源于威斯特伐利亚，在这一地区仍然还有几家Altbier啤酒厂。口感的范围从带啤酒花香的微苦到非常苦。在杜塞尔多夫约有十家啤酒厂生产这种5%-6.5% ABV的Altbier。 Schwarzbier(施瓦兹黑啤)——一种下发酵的黑啤，口感充满烘焙麦芽和巧克力的味道。原麦汁浓度11-12°，4.5-5% ABV。 Dunkel(邓克黑啤)——拉格黑啤，主要分成两种类型：更甜，麦芽味道更重的慕尼黑风格，以及更干，啤酒花味更重的Franconian风格。 Dunkel Bock(博克黑啤)——一款酒体浓郁的烈性拉格啤酒，使用深色麦芽。原麦汁浓度16-17°，6.5-7% ABV。Rauchbier(烟熏啤酒)——通常为深颜色，带有烟熏的味道，这是因为使用了烟熏的麦芽。它是Bamberg地区特有的一种风格。原麦汁浓度12-13°，5-5.5%ABV。 Doppelbock(双博克啤酒)—酒精度很高，酒体十分醇厚的`一款拉格啤酒，使用深色麦芽。原麦汁浓度18-28°，8-12% ABV。 Weihnachtsbier or Festbier(圣诞啤酒或节日啤酒)—季节性啤酒，酿于秋季，为圣诞节做准备。为6%–8% ABV的黑啤酒。 4、 未过滤啤酒：Kellerbiers(窖藏啤酒)与桶装爱尔啤酒的保存方式类似，属于未经过滤的拉格啤酒。它的酒精度和颜色有所不同，在Franconia地区，这种桶装拉格啤酒仍然十分流行，酒精度一般是5% abv或略高，颜色为深琥珀色，但它的典型特点还是用木桶存放。Kellerbier在德语中的意思就是“窖藏啤酒”。Zwickelbier(茨威克啤酒)原本是用来形容酒厂老板使用一种特殊的管子“Zwickelhahn”从酒桶中取出的啤酒样品。Zwickelbier和窖藏啤酒类似，都属于未经过滤的拉格啤酒，但由于保存工艺略有不同，造成这款啤酒气泡更多。茨威克啤酒通常比窖藏啤酒更年轻，酒精度更低，啤酒花味更淡。还有一种类似的风格，被称为Zoiglbier(标志啤酒)，在Franconian地区酿造，使用一个蓝白色的木质六角星作为“标志”，与犹太教的六芒星形状类似。 关于德国啤酒生产种类有哪些内容的介绍就到这了。

精酿啤酒原料简单，麦芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等辅料，全麦芽发酵26天以上，不添加利尿剂，最大程度保持啤酒的新鲜；麦香浓郁，泡沫细腻持久。山东烟台的吉斯波尔精酿啤酒就是此类精酿啤酒的代表。

当然首选德国皇家慕尼黑HB生啤

横不错，但好像也不便宜啊