eclair是什么意思

n. m 1电光， 闪电avec la rapidité de l"éclaire 闪电般迅速2闪光éclaires d"un phare 灯塔的闪光éclaire de magnésium 镁的闪光3<转>闪现， 闪过； 刹那间en un éclaire 刹那间éclaire de génie 灵机一动4（以掼奶油等为馅、外涂糖霜的）长条糕点 , 手指形巧克力泡夫adj. inv. 闪现式的, 极快的, 迅速的guerre éclaire 闪电战nouvelle-éclaire 快讯comme l"~[un~]adv. [短语]闪电似地， 风驰电掣地， 飞快地Il est passé comme un éclair. 他一闪就不见了。

这个甜品之类的还真是没有研究过 但是这个好像是冰淇淋的意思吧 你可以买一个尝尝就知道了

草莓泡芙的英文为strawberry bubbles。泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。发展由来：16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称作泡芙塔（Croquembouche），象征喜庆与祝贺之意。正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

闪电泡芙Eclair（法式甜点）泡芙puff

奶芙是一种源自意大利的甜点。奶芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳,奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。正统的奶芙因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电。糕点：糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

泡芙分为很多个种类，普通泡芙，闪电泡芙，修女泡芙，脆皮法棍泡芙，冰淇淋泡芙……每一种泡芙都有不同的造型，不同的口感，不同的做法

　　1、泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。 　　2、泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。 　　3、正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

哈斗类点心加工工艺哈斗也叫气鼓、空心脆饼、泡夫糕点(creampuff)，是以面粉、油脂、蛋为主要原料，加热调制成糊，经挤注、烘烤成空心坯，冷却后加馅、装饰而成的制品，具有内空外表松脆、色泽金黄、形状美观、食用方便等特点，本身没有味道，依靠馅心来调味。哈斗有圆形和长形两种，圆形的(puff)叫泡芙，长形的(Eclair)叫爱克来。

松栗奶芙是用调制栗子泥在奶芙上面裱花成松子形状意味松栗裱花的奶芙。

有别于国内所有蛋糕店内所售卖的普通软绵口感泡芙闪电泡芙的招牌香草脆皮泡芙不但更酥，更与绵密的奶皇香草内馅做不同层次的搭配当奶皇香草内馅与起酥皮一起接触舌尖时，传递那无法用文字形容的绝妙口感

读音：泡芙 [pào fú]正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙是一种源自意大利的甜点，奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙的食材主要包括面粉、奶油、糖、鸡蛋、黄油等。泡芙的制作需要先将牛奶、黄油、盐、糖煮开，再加入面粉搅拌均匀，最后加入鸡蛋液搅拌成面糊，放入烤箱中烘烤即可。16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。

索尼爱立信X10的操作系统是什么？索尼爱立信X10的操作系统是什么？索尼爱立信X10是一款非常知名的智能手机，该手机采用了安卓操作系统。Android是由谷歌开发的一种操作系统，主要用于移动设备，如手机、平板电脑和智能手表等等。该操作系统采用了开源技术，可以免费使用且易于开发，因此在移动设备市场上拥有广泛的应用。索尼爱立信X10使用的是Android2.1操作系统，也称为Eclair，这是Android系统的第三个版本。与前两个版本相比，Eclair带来了许多新的功能和改进，包括支持更高的屏幕分辨率、更流畅的用户界面、更快的应用程序响应速度和更多的社交网络集成等等。此外，Eclair还引入了许多新的API（应用程序接口），使开发人员可以创建更强大和多功能的应用程序。除了Android操作系统本身，索尼爱立信X10还使用了许多其他软件和技术。例如，该手机使用了Timescape软件，该软件可将社交媒体、通讯和娱乐内容整合到一个用户友好的界面中。另外，索尼爱立信X10还使用了Mediascape软件，该软件可让用户轻松管理和收听音乐、视频和照片等多媒体内容。总之，索尼爱立信X10使用的是安卓操作系统，该系统拥有众多的优点，如免费、易于开发、可自定义等等。与此同时，该手机还使用了许多其他软件和技术，为用户带来更好的使用体验。

喜欢软泡芙。市面上软泡芙更多，俗话说有需求才能有市场，说明喜欢软泡芙的人更多。泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

《可爱的小崽子们》百度网盘高清资源免费在线观看:链接:https://pan.baidu.com/s/1aY1FxcYZfLgcej7Lk7jnWw?pwd=wfjk 提取码:wfjk《可爱的小崽子们 The Wonderful World of Baby Animals》主演: Jenny Eclair类型: 纪录片制片国家/地区: 英国语言: 英语上映日期: 2019-12-12(中国大陆)、2019(英国)集数: 6片长: 43分钟又名: 动物宝宝的奇妙世界可爱的小刺猬、好奇的企鹅雏鸟、有趣的海豹幼崽，这部纪录片将把镜头对准这些新生动物生命中最重要、最具实验性的几个月吧，他们将经历考验、磨难最终获得胜利。镜头将告诉我们没人看的时候动物宝宝们在做什么，并找出到底是什驱动着他们快乐的（有时是奇怪的）行为。这是一部终极动物肥皂剧，在一个充满戏剧、爱和勇气的世界，在这里，小动物们迈出大胆的新步伐，第一次探索周围的世界。

都有的。哈斗类点心加工工艺哈斗也叫气鼓、空心脆饼、泡夫糕点(creampuff)，而哈斗有圆形和长形两种，圆形的(puff)叫泡芙，长形的(Eclair)叫爱克来。通过查询资料显示，哈斗点心里的夹心都是有巧克力奶油和巧克力卡仕达酱这两种的。

1，黄油切小块，和水一起放在锅里加热，再加入糖和盐，到沸腾。沸腾约45秒之后离火，倒入面粉，用长柄勺搅拌均匀。这时候面糊是很粘连的状态，如上图。2，继续用中火加热，一边加热一边用力搅拌，到面团表面光滑，不再粘锅（粘勺子）时即可。中途可以不时离火，避免底部糊掉。完成后倒入另一个空盆里，稍微冷却。3，加入一半鸡蛋，用力搅拌。刚开始的时候鸡蛋和面团分离(上图第一张)，搅拌后会越来越顺滑（上图第二张）。然后加入1/4鸡蛋（剩下的一半），继续搅拌。最后加入剩下的1/4。这时候应该看不到鸡蛋，提起长柄勺面糊会拉出三角形（上图第三张），那就是成功的保障啦。4，烤箱预热160~170℃。用裱花袋在铺了烤纸的烤盘上倾斜着挤出条形面团，长度约为一个刮片那么长。注意挤的时候不要拉得太快，尽量饱满。（忽略我那粗壮的泡芙···用的花嘴过大，好在咱们只看手法）入烤箱，时间试泡芙的大小而定，我们上课从来不讲烤多少分钟，因为每台烤箱不同，每次做的大小不同甚至厨师的手法不同都会影响烤制时间，注意经常观察，烤到外表金黄色就可。出炉后在晾网上晾凉。重点的TIPS：1，水和黄油加热沸腾45秒很重要！超过1分钟会导致水分蒸发过多，最后的成品水分不足而无法发泡。1分钟以内都可以，45秒是比较保险的时间。2，这一步适当加热，如果过度又会导致面糊过干。如果加热不充分则后来加入的鸡蛋量可以减少半个。3，鸡蛋的量不是绝对的，一般而言与液体的重量相当。加入鸡蛋后要用力搅拌，一方面是为了面糊吸收鸡蛋，另一方面泡芙发泡的原理有面筋的作用，所以搅拌让面糊起筋很重要。4，再次，请忽略我挤的技术……烤的时候烤箱理论上是不可以打开的，但是上课时候看老师也还是开了几次……还有一些网上的教程说烤好后不要马上打开烤箱，其实是没有道理的。只要面糊制作好，充分烤透，问题都不大滴。烤透很关键，如果不充分的话成品中心不会空，容易回缩，或者挤卡仕达奶油的时候容易断裂。

泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。

全名：埃克莱尔·法隆/エクレール?ファロン/Eclair·Farron

1、泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。 2、正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙的法文为CHOU（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。 3、泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche），在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。

2.0之前的版本只能取到-1值

闪电泡芙一、什么是闪电泡芙?闪电泡芙，即一种类似手指的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙曲奇。其特点在于口感细腻润滑，吃掉第 一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛，故得其名。二、闪电泡芙的起源?闪电泡芙起源于19世纪的法国，在1850年之前被称为公爵夫人面包，直至1860年代才出现eclair这个名称。食品历史学家认为闪电泡芙为玛丽-昂端·卡汉姆发明于1884年出版的《波士顿料理学园烹饪书》。三、闪电泡芙名字的由来?一种说法是闪电泡芙因为味道实在是太过美味,人们会忍不住飞快地吃完，如同天空一瞬而过的闪电一样;另一种说法闪电泡芙表面的酱闪光透亮,如同闪电般绚烂，因此而得名。四、闪电泡芙的特点?伴有闪电般的裂纹，惊人的松脆来自完善的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程，厚实饱满的内心是闪电泡芙的特点，中间的奶油很大限度释放交织出来的醇厚口感。五、闪电泡芙如何吃?形状如手指般的闪电泡芙，便利细长的造型，吃的时候只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。

很多玩家用户可能会奇怪：“为什么 Android 会用甜点作为它们系统版本的代号？”这个命名方法开始于 Andoird 1.5 发布的时候。作为每个版本代表的甜点的尺寸越变越大，然后按照26 个字母数序：纸杯蛋糕，甜甜圈，松饼，冻酸奶，姜饼，蜂巢。 Android 1.1 发布时间：发布于 2008 年9 月 Android 1.5 Cupcake 发布时间：发布于 2009 年 5 月 Android 1.6 Donut 2009 年 9 月发布 Android 2.0 Eclair 2009 年 10 月 26 日 Android 2.1 Eclair Android 2.1: 2009 年 10 月 26 日，又一个主要版本升级以创纪录的速度放出。这次，大版本升级到了Android 2.1 “Eclair.” Android 2.1 主要特性： 提升硬件速度 更多屏幕以及分辨率选择 大幅度的用户界面改良 支持 Exchange 活动墙纸 大幅改进虚拟键盘 蓝牙 2.1 Google 地图 Android 2.2 Froyo 谷歌于北京时间2010 年5 月20 日晚上10:30 点在旧金山Moscone 会展中心举办Google I/O 2010 大会第二天的会议，Google 正式发布了代号是“froyo 冻酸奶”的Android 操作系统 2.2 版。 相对于上一版本的 改变： 1、整体性能大幅度的提升 2、3G 网络共享功能。 3、Flash 的支持。 4、App2sd 功能。 5、全新的软件商店。 6、更多的Web 应用API 接口的开发。 Android 2.3 Gingerbread gingerdroid 北京时间2010 年12 月7 日凌晨，Google 正式对外发布了他们的下一代智能手机操作系统 Android 2.3 也就被大家所熟知的Android Gingerbread 系统。 主要更新包括： 游戏：增加了新的垃圾回收和优化处理事件，以提高对游戏的支持能力。原生代码可直接存取输入和感应器事件、EGL/OpenGL ES、OpenSL ES。新的管理窗口和生命周期的框架。 多媒体：支持VP8 和WebM视频格式，提供AAC 和AMR 宽频编码，提供了新的音频效果器，比如混响、均衡、虚拟耳机和低频提升 通讯方式：支持前置摄像头、SIP/VOIP 和NFC（近场通讯） 站在用户的角度看，这次更新的亮点主要有： 简化界面、速度提升： 更快更直观的文字输入： 一键文字选择和复制/粘帖： 改进的电源管理系统： 新的应用管理方式： 原生支持前置前置摄像头、互联网通话和NFC（近场通讯）： 系统原生支持VoIP，可以在联系人里加入它的SIP 帐户，然后直接通过系统来拨打VoIP 电话。 增加下载管理器： Android 2.4 Ice cream sandwich 就像Android 2.0 和2.1 版本都使用Eclair（法式奶油夹心甜点）一样，Android 2.3 和 2.4 将会共享Gingerbread（姜饼）代号。这两个版本之间的变化不会太大，但是会有不少功能更新。 目前已知的Android 2.4 带来的更新包括更多的动画特效、更快的运行速度、软件通话降噪、视频聊天等。 Android 2.4 系统不会是之前一直谣传的Android 3.0，其真正的版本号将会是Android 2.4。 Android 3.0 Honeycomb 3.0 系统特性 ·优化针对平板 ·全新设计的UI 增强网页浏览功能 ·n-app purchases 功能 ·经过优化的Gmail 电子邮箱； ·全面支持GoogleMaps Android 3.1 Honeycomb Google 发布了最新的Android3.1 操作系统，新版本最大的改变是将Android 手机系统跟平板系统再次合并，从而方便开发者。Android3.1 相比3.0 的升级有限，除了任务管理器可以滚动，支持USB 输入设备（键盘、鼠标等），另外还有，它会支持 Google TV.可以支持XBOX 360 无线手柄，这个就牛掰了，大屏幕的Android 平板电脑肯定会非常吃香，简直就是一台随身游戏机嘛，还是用手感最好的无线手柄的。

原作 ： gimik·GONZO监督 ： 後藤 圭二系列构成/脚本 ： きむら ひでふみ （木村秀文）人物设计 ： 门之园 恵美制作 ： GONZO制作 ： GOTT企画 ： 安田　猛、井上 伸一郎、酒匂 畅彦、福井 政文、村滨 章司连载 ： 月刊「少年エース」、月刊「ドラゴンジュニア」、角川スニーカー文库刊机械设计： 海老川 兼武、川原 智弘音响监督 ： 鹤冈 阳太音响効果 ： 山田　稔选曲 ： 吉田 知弘录音 ： 矢野 さとし录音助手 ： 椎原 操志编集 ： 重村 建吾音响制作 ： 楽音舎音响制作担当 ： 杉山 好美（楽音舎）音楽 ： 浜口 史郎音乐制作： 佐々木 史郎（Victor Entertainment）企画制片： 伊藤　敦制片 ： 蜂屋 诚一、畑中 利雄、武智 恒雄、石川 真一郎、春名 刚生（Fuji TV）制作管理 ： 梶田 浩司(GONZO)制作制片： 今本 尚志(GONZO) 日本版本艾克蕾尔/エクレール(Eclair)：永田亮子琉米爱尔/リュミエール(Lumiere) ：平野绫玫尔可尔蒂/メルクルディ（Mercredi）：水桥かおり阿姆布拉斯多/アームブラスト（Armbrust） ：青羽刚艾克莉普丝/エクリプス（Eclipse）：土井美加特威德鲁蒂/トゥイードゥルディ（Tweedledee）：桑谷夏子特威德鲁达姆/トゥイードゥルダム（Tweedldum）：福山润安奥/アンオウ（Un-ou）：石田彰艾奥/エイオウ（A-ou）：稲田彻亚路薇/アールヴ （Alv）：井上 喜久子罗薇路可/ドヴェルグ （Dvergr）：南央美西萨里昂/シザーリオ（Cesario） ：森川智之薇奥拉/ヴァイオラ（Viola）：徳永爱德克斯特拉/デクステラ（Dextera） ：铃置洋孝西尼斯特拉/シニストラ（Sinistra）：飞田展男リッキィ ：木村郁絵ボニータ ：小菅真美休巴力耶·德特立修/シュバリエ（Chevalier d"Autriche）：若本规夫ほか(C)gimik·GONZO·GOTT香港版本2004年10月18日香港无线电视首播雷霆：支里奥郑丽丽：比姬梁少霞：卡佩丝曾秀清：伊华程文意：伊华沈小兰：安妮黄荣璋：艾安邝树培：艾奥雷碧娜：艾丽普丝蔡惠萍：艾丽普丝邓肇基：克劳梁少霞：君乐蒂苏强文：杜尔达姆雷霆：杜尔达姆林元春：杜慧黄丽芳：杜慧李锦纶：亚普拉特陆惠玲：美路古迪陆惠玲：美乐蒂潘文柏：迪斯天拿郑丽丽：桃丽丝黛曾秀清：桃丽丝黛黄凤英：添莫斯．康斯坦苏强文：华特陆惠玲：华特太太黄凤英：雅丽芙。 组织宇宙行星联合于星历0165年成立的行星国家统一集合体联合评议会正式名称为『宇宙行星国家联合总合评议会第一等议会』，由来自各个行星国家的代表议员组成，全员都是贵族枢轴委员会联合评议会中拥有最高决定权的机关，实际上支配着银河的政治和经济，总共有24人GOTT「GalacticOrganization ofTrade andTariffs（银河通商关税机构）」的简称。负责监视和调整行星国家间的关税、贸易、经济的机关。拥有C FORCE、SO MEMBER等人员构成的一线部队，在复杂的事件里会由局长直属秘密工作者ES MEMBER来行动Cフォース（C FORCE）「Confidential Force」的简称。GOTT的骑士团。穿着装甲行动SOメンバー（SO MEMBER）「SecurityOfficers」的简称。穿西装行动DFFG「DevelopmentFundFederationGovernment（开发基金联合政府）」的简称。负责行星国家间资本流通的机关联合管理委员会监视各机关的动向和活动的内部调查机关，简称为管理委员会，Armbrust的所属机关联合治安总局简单的说就是谍报部，拥有治安管理实行部队（军队）对外保安局员负责联合之外行星国家的情报搜集和防止国家机密泄露，Armbrust的另一面（这货到底有多全能= =）行星联合立法统合警务局唯一的立法机关，可以没有管辖的行使警察的权利GCPO「GalacticCriminalPoliceOrganization（银河刑事警察机构）」的简称。利用行星国家间的帮助来调查的警察机构行星联合司法委员会司法最高机关之一，以银河标准法为基准行动，包括中央司法局和联合司法审判所ローゼンフェルト财阀（Rosenfelt财团）占银河系7.14%金融的集团，第7话由Timothy继承故事的结尾提倡和市民的融合政策并实行ヴァージンu30fbヴァイラス在银河各处活动的经济犯罪组织，简称V2，第4话出现，实际上是贵族的组织机械特殊装备舰和普通的舰种不同，可以单独Wrap（空间转移）还搭载了特殊装备的宇宙舰，基本都是作为军用的未登录舰，GOTT的ES MEMBER乘坐的是高速巡航舰ガードロボット（Guard Robot）ES MEMBER1组1只的专用萝卜。其中也有被称为ソリッドシェル（Solid Shell）的类型，搭载高度AI，可以在高速移动形态（ビークル形态，直译为车辆形态）和人型形态（エスコート形态，Escort形态，守卫形态）中切换。百年前被限制制造，现在的新型号的性能都很高，半数以上的GOTT guard robot都属于这一类型ヒューマニックフレーム（Humanic Fram）非法人型战斗机体的总称，依照银河标准法，完全人型的机器人的生产、所有、运用都是被完全禁止的ジェネテックビースト（Genetech Beast 基因兽）野兽的样子的机械生物，Genetech是遗传技术Gene Technology的简称，拥有AI，依型号不同会受到环境影响ジェネテックフィギュア（Genetech Figure）人型的机械生物，Alv和Dverger制造的Lightning和Twinkle（Eclair和Lumiere外形的人偶）就是这样的例子其他银河标准法律宇宙行星联合宪章为基准制定的基准法，约束力很低，到头来还是宪章的感觉ESメンバー（ES MEMBER ES成员）「Encounter ofshadow-workmember」（地下工作者）的简称。不只是GOTT，其他各机关和组织都有存在，能力从强到弱分为GSC三等，全员有特殊能力ノーヴルズ （贵族）地球人，支配阶级，不足10万人，称呼是混合两个法语单词的原创，背地里操纵着经济、政治、战争

1.水果篮子本田透：堀江由衣草摩由希：久川绫草摩夹：关智一草摩泼春：陶山章央草摩杞纱：名冢佳织草摩红叶：斋藤彩夏草摩波鸟：井上和彦草摩绫女：宫本充草摩紫吴：置鲇龙太郎草摩灯路：渊崎由里子草摩利津：富永美娜草摩乐罗：三石琴乃草摩谦人：若叶紫草摩籍真：井上伦宏幼时的夹：池田恭佑夹的母亲：长泽美树红叶的母亲；仲尾梓红叶的父亲：关俊彦草摩佳菜&杞纱的母亲：寺田春日仓田美音：高桥美纪利津的母亲：山本顺子小美&幼时的泼春：冈村明美鱼谷卯绪&幼时的谦人：今井由香花岛关&本田今日子：安原丽子花岛惠：南央美透的祖父：增冈弘竹井诚：上田佑司皆传素子：清水香里相田里香：松本美和木之下南：浅井晴美2.公主公主河野亨：福山润四方谷裕史郎：朴ろ美丰実琴：柿原彻也坂本秋良：保志総焕?nbsp;有定修也：神谷浩史名田庄薫：胜杏里坂本春海：野岛健児越廼将行：鸟海浩辅春江渉：寺岛拓笃糺孝弘：宫下栄治3.网球王子青学SIDE越前リョーマ 皆川纯子手冢国光 置鮎龙太郎大石秀一郎 近藤孝行不二周助 甲斐田ゆき菊丸英二 高桥広树乾 贞治 津田健次郎河村 隆 川本 成桃城 武 小野坂昌也海堂 薫 喜安浩平堀尾聡史 山崎树范加藤胜郎 中川 玲水野カツオ 渡辺 庆荒井将史 森 训久池田雅也 下崎紘史林 大介 植木 诚竜崎スミレ 尾小平志津香竜崎桜乃 高桥美佳子小坂田朋香 大浦冬华2年生徒 石仓良笙伏见彩太 土屋裕一桑原 长瀬博高カズ(バスケ部) 岸 佑二ケン(バスケ部) 植木 诚タカコ 三桥加奈子タマコ 鲑延未可武蔵カイショウ 堀江 光バレー部员 长瀬博高乾のチーム2塁手 高木 俊河村のチームメイト 今井克己手冢ファンの子 皆川纯子石川校长 置鮎龙太郎越前南次郎 松山鹰志竹内伦子 皆川纯子菜々子 水野理纱リョーマの母 中尾友纪カルピン 中川 玲不二由美子 甲斐田ゆき河村の父 木内秀信章高おじさん 金子はりいカチローの父 西村 仁菊丸の姉 中尾友纪昔の南次郎 植木 诚大和元部长 池田政典武居 保志総一朗海堂飞沫 上别府仁资海堂叶末 喜安浩平不动峰SIDE：橘 桔平 川原庆久伊武深司 森山栄治神尾アキラ 铃木千寻石田 鉄 前田 刚桜井雅也 植木 诚内村京介 喜安浩平森 辰徳 近藤孝行橘 杏 木村亜希子山吹SIDE：千石清纯 鸟海浩辅亜久津 仁 佐々木 望坛 太一 小林由美子南 健太郎 石川正明东方雅美 永野善一（竹本英史）室町十次 平野贵裕新渡米稲吉 渡辺 庆喜多一马 置鮎龙太郎伴田干也 西村和彦亜久津优纪 寺田はるひ立海SIDE：切原赤也 森久保祥太郎真田弦一郎 楠 大典柳 莲二 竹本英史幸村精市 永井幸子丸井ブン太 高桥直纯柳生比吕士 津田英佑仁王雅治 増田裕生ジャッカル桑原 桧山修之圣鲁道夫SIDE：観月はじめ 石田 彰赤泽吉朗 岩崎征実不二裕太 冨田 真柳沢慎也 森 训久木更津 淳 鹤冈 聡金田一郎 川原庆久野村拓也 近藤孝行不二裕太(幼少期) 并木のり子银华SIDE：福士ミチル 岸尾大辅田代 森田成一铃木 植木 诚堂本 置鮎龙太郎银华中部员1 中村悠一银华中部员2 堀田 胜银华中部员3 长瀬博高亜久津を部室に入れた人 前田 刚六角SIDE：天根ヒカル 竹内幸辅黒羽春风 大黒和広佐伯虎次郎 织田优成(有马克明)树 希彦 莲 岳大葵 剣太郎 豊永利行木更津 亮 高桥広树オジイ 外波山文明予备军1 石桥美佳予备军2 堀江ゆき予备军3 甲斐田ゆき予备军4 高桥美佳子冰帝SIDE：迹部景吾 诹访部顺一桦地崇弘 鹤冈 聡宍戸 亮 楠田敏之芥川慈郎 上田佑司向日岳人 保志総一朗忍足侑士 木内秀信凤 长太郎 浪川大辅榊 太郎 小杉十郎太日吉 若 岩崎征実滝 萩之介 喜安浩平TV原创，城成湘南：本贵久 小西克幸若人 弘 菊池正美田中洋平 樋口智恵子田中浩平 三桥加奈子桐山大地 岩间健児太田 翔 内藤 玲神城 玲治 笠原竜司华村 葵 山像かおり这个没什么好说的，恐怖的在后面：若人亲卫队：若人亲卫队1 高桥美佳子若人亲卫队2 大浦冬华若人亲卫队3 樋口智恵子若人亲卫队4 三桥加奈子若人亲卫队5 山像かおり若人亲卫队6 中川 玲若人亲卫队7 皆川纯子若人亲卫队8 甲斐田ゆき若人亲卫队9 尾小平志津香若人亲卫队10 并木のり子众杂役：ケンゾー 胜 杏里シュンスケ パンチユーホーレストランのウェイター 许斐 刚张辰 大谷亮介洲本 吉川寛司空手门下生 堀田 胜浩 山崎みちる健太郎 若林直美子供A 石桥美佳子供B 长浜満里子女の子 堀江ゆき空き巣 岩间健児VTRの声 木内秀信柳の代わりの?????? 高桥直纯テニススクールコーチ 桧山修之季楽靖幸 下崎紘史泉 智也 内藤 玲布川公义 木内秀信九鬼贵一 竹本英史都大会审判 下崎紘史审判2 小野坂昌也审判3 二村兆富海の家の客1 石桥美佳海の家の客2 须加みき海の家の客3 原田博之スミスコーチ 松本吉朗ジャック 高木 俊アリッサ 长浜満里子ギャラリー1 今井克己ギャラリー2 波冈一喜井上 守 郷田ほづみ芝 砂织 并木のり子佐々部兄 松本吉朗佐々部の友达1 下崎紘史佐々部の友达2 鹤冈 聡佐々部父 小村哲生佐々部父の仲间1 下崎紘史佐々部父の仲间2 鹤冈 聡佐々部父の仲间3 岩间健児ひったくり 金子幸伸被害者女性 有园 司抽选会系员 鹤冈 聡大石が助けた妊妇 甲斐田ゆき白玉 近藤 隆手冢の担当ドクター 甲斐田ゆきハンナ 松本梨香4.樱兰高校男公关部须王环——宫野真守藤冈春日——坂本真绫凤镜夜——松风雅也常陆院光——铃村健一常陆院馨——藤田圭宣埴之冢光邦——斋藤彩夏铦之冢崇——桐井大介籣花 ——子安武人藤冈凉二——子安武人ハ-トの王——子安武人藤冈琴子——土井美加须王 让 ——井上和彦埴之冢靖睦——渡边启宝积寺れんげ——吉住梢樱冢希美子——浅井清已仓贺野百华——渡边智美乌丸瑠璃——石冢运升夷川栞——三瓶石布子上贺茂春——高垣彩阳君和田ほのか——小野凉子宗像亚弓——浅田清己宇佐镁阳菜——椿右京千影——梶裕贵左京智亲——小林和矢园田美铃——长岛雄一北御门梢——成田纱矢香舞原千鹤——山田美穗猫泽梅人——うえだゆうじ猫泽雾美——间宫くるみエクレ一ル——田村ゆかり珠州岛亭——田坂秀树律荒井——竹谷和树野武——目黑光佑すみれ——坂田佳代光邦の父——乡里大辅御妇人——さとうあい秋鹿百合子——成田纱矢香春日崎奏子 ——桑谷夏子鹰凰子 嗣郎——竹内顺子州脇 梓——椿理沙少年——浅井清已空手部员——泽田将考店内放送の声——渡边智美陶器商——鱼建メイドA——小野凉子メイドB——渡边智美女子大生——高垣彩阳フア－ストフ－ド店の店员——椿理沙和马丽子——小野凉子石蕗雏子——笹本优子笠野田律——羽多野涉三鸭茉莉花——石冢运升神城 雏——门胁舞天草红绪——斋贺弥月相贺和清——山崎树笵吴竹(猫泽家的女佣)——川上朋子门松——岩尾万太郎れんげの父亲——沢木郁也小松泽 明——鸟海浩辅千堂铁也——浪川大辅凤 敬雄——立木文彦凤 芙裕美——井上喜久子Eclair（埃克雷尔）——田村由加莉环的祖母——京田尚子前园シマ——鸟羽靖子执事——星野充昭ブライベートボリス——伊丸冈驾5.爱丽丝学院里植田佳奈：佐仓蜜柑&甘夏钉宫理惠：今井萤朴璐美：日向枣:wink:安田美和：乃木流架石田彰：鸣海老师大谱冬香：飞田裕斋藤千和：正田堇樱井孝宏：岬老师山田美穗：山田濑里奈松本大：神野老师&五月小校长宫野真守：野田老师三木真一郎：贝鲁索那&芹生老师成濑诚：安藤翼井上麻里奈：原田美关&小凑千香野中蓝：野乃子神田理江：安娜&宇佐美和歌子铃村健一：毛利玲央玉兰关木子：塔卡哈茜冢田正昭：机器人版蜜柑上田纯子：星空佳世&亚娜乌丝&花小关浓爱：月岛百合武内健：正田玲木达央：横井吉野裕井：田代高冢正野：紫堂私市淳：樱野秀一小伏伸之：慎原川岛得爱：萤的哥哥玲木千寻：宏上田阳司：大根细野亚世：美留来丰口惠：宫园百合小林沙苗：园生要以上 不知道全不全……

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好像是最终幻想12

Android1.5Cupcake（纸杯蛋糕）　　发布时间：发布于2009年5月Android1.6Donut（甜甜圈）　　2009年9月发布Android2.0Eclair（松饼）　　2009年10月26日Android2.1Eclair（松饼）Android2.2Froyo（冻酸奶）Android2.3Gingerbread（姜饼）Android2.4Icecreamsandwich（冰淇淋三明治）Android3.0Honeycomb（蜂巢）Android3.1Honeycomb（蜂巢）

回来咯睡觉了刚回来咯上去了刚回来咯上去

泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。发展由来：16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯堡王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称作泡芙塔（Croquembouche），象征喜庆与祝贺之意。正统的泡芙，因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙的法文为CHOU（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche），在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。

我知道的种类有这几种，比如说奶油酥皮泡芙，修女泡芙，闪电泡芙，年轮泡芙，这几种泡芙不但特别好吃，营养成分也特别高。

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。扩展资料泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆、示好、的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象徵喜庆与祝贺之意。参考资料：百度百科-泡芙

奶芙是一种源自意大利的甜食，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。正统的奶芙因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的奶芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

泡芙正常情况下，分为两种一种是奶油，在泡芙里面的一种是在外面。

小泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶版油、巧克力乃至冰权淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

哈斗也叫气鼓、空心脆饼、泡夫糕点（creampuff）。哈斗以面粉、油脂、蛋为主要原料，加热调制成糊，经挤注、烘烤成空心坯，冷却后加馅、装饰而成的制品。具有内空外表松脆、色泽金黄、形状美观、食用方便等特点，本身没有味道，依靠馅心来调味。哈斗有圆形和长形两种，圆形的（puff）叫泡芙，长形的（Eclair）叫爱克来。加工原理：哈斗面糊的一般用料是油脂、面粉、鸡蛋、水等。油脂有起酥性和柔软性，能使焙烤后的哈斗外表具有松、脆的特性；面粉中的淀粉在烫面和烘烤过程中逐步糊化而产生胶凝性，形成了哈斗的骨架。哈斗面团中水分使哈斗面糊在烘烤过程中，在温度的作用下产生大量蒸汽，充满正在起发的面糊内，使制品胀大并形成中空。

是一种源自意大利的甜食，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。正统的奶芙因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的奶芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。奶茶好喝，很受大家的欢迎。酸甜苦辣咸无味中，大家不能抗拒的一种味道就是甜味了。无论是老还是少，都对甜食有着莫名的喜欢。奶茶香甜可口，自然受到了很多人的喜欢。作为一种受到热烈欢迎的美食，奶茶的特点是现做现卖。通常只要登上一两分钟，那么一杯奶茶就制作完成了。包装简洁，便于携带，是不少人钟爱的零食。他们一边喝奶茶，一边走路，喝完了就可以扔到垃圾桶里，十分方便。

1、泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。 2、泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。 3、正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

巧克力哈斗100g接近520大卡，巧克力1块100克约550卡左右巧克力的主要成分是可可脂。哈斗类点心加工工艺哈斗也叫气鼓、空心脆饼、泡夫糕点(creampuff)，是以面粉、油脂、蛋为主要原料，加热调制成糊，经挤注、烘烤成空心坯，冷却后加馅、装饰而成的制品，具有内空外表松脆、色泽金黄、形状美观、食用方便等特点，本身没有味道，依靠馅心来调味。哈斗有圆形和长形两种，圆形的(puff)叫泡芙，长形的(Eclair)叫爱克来。哈斗面糊的一般用料是油脂、面粉、鸡蛋、水等。油脂有起酥性和柔软性，能使焙烤后的哈斗外表具有松、脆的特性;面粉中的淀粉在烫面和烘烤过程中逐步糊化而产生胶凝性，形成了哈斗的骨架。哈斗面团中水分使哈斗面糊在烘烤过程中，在温度的作用下产生大量蒸汽，充满正在起发的面糊内，使制品胀大并形成中空。鸡蛋中的蛋白是胶体蛋白，具有起泡性，当与烫制的面糊一起搅打，使面糊具有延伸性，能增强面糊在气体膨胀时的承受力。蛋白质的热凝固性，能使增大的体积固定。鸡蛋中蛋黄的乳化性和油脂能使制品变得柔软和光滑。

　　泡芙（西式甜点）泡芙（puff）也读泡芺（ao），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。 　　发展由来 　　泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。在制作时首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。 　　16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴 　　泡芙，甜点，为长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔（Croquembouche），象征喜庆与祝贺之意。正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙的法文为CHOU（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。 　　泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche），在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。 　　另一个版本 　　上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。 　　在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲，最后，农场主出了个题目，要他们把“牛奶装到蛋里面”.如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。 　　聪明的小伙子和姑娘开个蛋糕店，在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心--乐夫蛋，外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。 　　独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。 　　小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”,因此，他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”. 　　泡芙文化 　　传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点，象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。 　　松脆：惊人的松脆来自完美的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程，追求让人兴奋的松脆喜悦； 　　饱满：厚实饱满的内心是闪电泡芙的灵魂，更是甜点师一生追求的独特味道； 　　香醇：奶油是最挑剔的奶油，最大限度释放交织出来的醇厚口感； 　　珍稀：款款主打品，用尽了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之别，显而易见；

是一种源自意大利的甜食，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。 是一种源自意大利的甜食，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。正统的奶芙因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的奶芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。 牛扎奶芙是“沙琪玛”和“牛轧糖”融合的一款零食，被形容为“沙琪玛的酥软裹上牛轧糖的绵软”，不似沙琪玛的单调，相较牛轧糖也更为清爽。纯正奶香，一口一颗，酸甜小满足，适合下午茶，零食再合适不过了。

是指女人的性格泡芙：小小的，圆圆的，外边脆脆的，内心甜甜的。小泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶版油、巧克力乃至冰权淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

烤好的泡芙是偏扁，表皮不酥脆，容易塌陷。泡芙是黄色的，里面有白色的奶油，泡芙是一种源自意大利的甜食，外热内冷，外酥内滑，口感极佳。泡芙的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，其奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的，在泡芙的表面还可以撒上糖、果实或者巧克力。泡芙分类：奶油酥皮泡芙：泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。修女泡芙，创造者是当时巴黎一个很有名的甜点冰淇淋师傅弗拉斯卡堤，一开始做的这种泡芙是里面有卡式达奶油馅的方形泡芙，上面淋上打发过的鲜奶油。闪电泡芙，外文名Eclair，即一种类似手指的奶油面包，后被研发制作为各类泡芙曲奇，其特点在于口感细腻润滑，吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。

泡芙（puff）是一种源自义大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、朱古力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。 有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。 这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者朱古力。 基本介绍 中文名 ：泡芙/泡芺 外文名 ：puff 别称 ：气鼓，哈斗 主要原料 ：面粉，奶油，糖，鸡蛋，水 是否含防腐剂 ：是 主要营养成分 ：脂肪，奶油 主要食用功效 ：牛奶，细砂糖，蛋黄，低筋粉 适宜人群 ：甜品爱好者，奶油爱好者 副作用 ：可能导致肥胖 不宜多吃 储藏方法 ：低温冷藏 口感 ：松软，饱满，香醇，甜腻 发展由来,风味特点,制作方法,自制方法一,自制方法二,自制方法三,自制方法四,小贴士,各色泡芙,冰淇淋泡芙,卡士达泡芙,甜蜜基地泡芙,泡芙文化, 发展由来 16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协定。于是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点，为长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象征吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。 正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。 泡芙的法文为CHOU(音舒)，也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。 泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。 另一个版本 上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。 在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲，最后，农场主出了个题目，要他们把“牛奶装到蛋里面”。如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。 聪明的小伙子和姑娘开个蛋糕店，在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心——乐夫蛋，外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。 独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。 小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”，因此，他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”。 风味特点 泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然 后将奶油、朱古力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、朱古力酱、椰蓉等。 制作方法 自制方法一 ◆外壳材料： 　面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个（L） ◆填充用奶油材料： 面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯 ◆美味泡芙的做法： ▼准备 1．烤箱设定到200度的温度。预热。 2．外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次，备用。 ▼外壳 1．在锅内放入黄油和水，盐，砂糖加热，并用打蛋器搅拌，黄油全部融化后，转小火加入面粉。 2．用力搅拌大约5分钟左右，锅底有薄膜出现时关火。 3．在锅内还有余热时，放入1/3打散的鸡蛋，用打蛋器迅速搅拌，搅拌均匀之后，将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内，并搅拌均匀。 4．搅拌至如图成糊状时，就可放入裱花袋，在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。 5．手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。 6．用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出，待凉。 ▼填充用奶油 1．在锅内放入黄油，砂糖，蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶油香精。 2．开中火加热，并不停的搅拌，至成厚糊状为止。 3．趁还有余热时，用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾，在锅内分几次徐徐加入鲜奶油，迅速搅拌成光洁的奶油状即可。 4．将做好的奶油放入容器，盖上保鲜膜，待凉。 ◆最后将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳，在里面注满奶油即可。 自制方法二 主料 黄油57克 水57克 低粉40克 蛋2个 制作步骤 1．小锅放进水和黄油，中火煮至融化，沸腾后离火。 2．筛入面粉，搅拌至无颗粒，再小火加热一下，离火搅拌。 3．把打散的蛋分2-3次加入，搅拌至光滑。 4．装入裱花袋后挤成椭圆形。 5．烤箱200度预热，烤15-20分钟左右就可以了。 6．再挤出一些“2”字型的做为天鹅的脖子，200度，表面金黄就可以了。 7．用剪刀剪掉椭圆形泡芙的上面一半，然后再剪成两半形成翅膀； 8．最后在泡芙下面一半填上卡士达酱。再插上天鹅头和翅膀，最后筛上糖粉就可以了。 自制方法三 泡芙球的做法： 材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑朱古力、大杏仁、开心果、盐2克。 做法： 1．90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾；筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以； 2．温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀； 3．装入裱花袋，挤到烤盘上； 4．预热烤箱190度，上下火先烤10分钟；打开风门，继续烤10~15分钟； 5．隔水融化黑朱古力，在泡芙上挤上朱古力；再加上大杏仁和开心果就可以了。 自制方法四 超详细图解之乐夫泡芙的做法步骤 1.100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。 2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮开。 3.全部倒入已经筛好的150克低粉，用木铲搅拌。 这里的搅拌也不是划圈的方式，拌几下就会成面团的。 4.拌的过程中。 5.我用的是厚底锅，所以面粉可以直接成团，面团的状态。 如果是薄底锅，锅底很快凉了，就要再上火微微加热一下，使面团的水气蒸发掉。 面团这个状态是OK的。 6.4个鸡蛋打散，分次少量的加到面团里翻拌，这个过程一开始会比较痛苦，因为两者的密度差别太大，有点耐心就好了。 7.这些面团的量吃4个鸡蛋刚好，我家的鸡蛋通常是60-65克左右。 泡芙里鸡蛋液的量不是死数，这一点可能要通过几次试验才能掌握。 调好鸡蛋的面糊状态是图里这样的，挑起面糊，会缓慢下落，铲子上呈出这种三角型，尖尖明显。 8.调好的面糊，装在裱花袋里，前端挤一个小口。 烤箱预热180度，在烤盘上铺上不粘油布，隔开一些距离挤上面糊，然后入烤箱中层烤30分钟。 中途千万不可开门，否则就是面饼啦。 9.牛奶加30克糖加上香草豆荚，煮开 10.蛋黄加30克糖和低粉混合成蛋黄糊。 11.煮开的牛奶过滤后加入蛋黄糊 12.香草籽可以留下，搅拌一下 13.搅好后，隔水加热。我没倒锅，盆底太薄所以我没直接加热，这个要边加热边搅 14.起初很稀的蛋奶糊变稠就好了，趁热，加入30克黄油搅匀，冷却后放冰柜。放冰柜的时候要盖保鲜膜，最好贴在上面，不过我觉得很浪费，就没贴，贴上是因为卡士达酱遇空气表面会结一层皮，颜色发深，但不影响食用，用前搅匀即可。 小小泡芙 15.冷藏好的卡士达酱，装裱花袋 用筷子在泡芙 *** 捅个洞，再把卡士达酱挤入泡芙即可。如果你的泡芙很大，也可以从中部横著切开，把酱挤里面露著一些酱喔 小贴士 蛋液的量不是死数，要根据面糊稀稠度来调整。 烤制的中途切不可开门，切不可切不可切不可。 我喜欢烤小小的，挤上一点淡奶油或者卡士达馅，好吃极了。 附加超简单泡芙做法 主料： 黄油57克 水57克 低筋面粉40克 蛋2个 制作步骤 1．小锅放进水和黄油，中火煮至融化，沸腾后离火。 2．洒入面粉，搅拌至无颗粒，再小火加热一下，离火搅拌。 3．把打散的蛋分2-3次加入，搅拌至光滑。 4．装入裱花袋后挤成椭圆形。 5．烤箱200度预热，烤15-20分钟左右就可以了。 6．用剪刀把椭圆形泡芙的中间剪开。 7．最后在泡芙下面一半填上卡士达酱，洒上糖粉就可以了。 小贴士 面糊受热会膨胀，所以挤在烤盘上的小圆形面糊之间要留有足够空隙。如果喜欢泡芙的形状比较规则，那么需要调整面糊的形状，用手指蘸水后调整成规则圆形（手指蘸水后调整面糊不会粘在手指上）。 如果想要步骤更简单，那么面糊做好后，也可以直接用勺子兜起面糊放在烤盘中，再用蘸了凉水的手指调整面糊外型。 面糊送进烤箱后千万不要打开烤箱门，因为烤箱内部是热对流，遇到冷空气会让泡芙无法膨胀。如果因为上色太深而要盖锡纸，那也一定要动作非常迅速。 鸡蛋液是用来调整面糊的厚度的，所以不是一定要全部加进去。蛋液要一点点加，把面糊调整到合适的厚度就可以了。我用的是普通大小的鸡蛋两个，最后还剩了一点点蛋液。 泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以最好在吃之前才填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。 汉密哈顿闪电泡芙，是一款非常经典的法国小甜点，具有着浓浓的法式浪漫气息，口味繁多造型多变，琳琅满目地陈列在甜品柜中，简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show！ 传说——汉密哈顿闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛；又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。 这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾，没有任何一家西点店会没有她的身影，它已经成为了法国人的甜点信仰。带着相同的迷恋与嗜好，安妮斯贝从法国甜品大师那里接过闪电泡芙的配方与工艺，并且承诺原汁原味地将它带入中国，坚持它最正宗最具法式风情的甜蜜。 各色泡芙 冰淇淋泡芙 主料 低筋面粉(60g) 无盐黄油(45g) 牛奶(100ml) 鸡蛋(2枚) 盐(少许) 砂糖(少许) 辅料 香草冰淇淋(适量) 厨具 电烤箱、煮锅 分类 甜味烘焙一小时普通难度 做法： 1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。 2、一次性倒入过筛的面粉，快速搅拌。 3、拌匀后再次开火，用中火，边加热边搅拌，直至锅底出现一层薄膜，关火。 4、晾至不烫手时，分4次倒入全蛋液。（每一次都要搅拌均匀再加下一次） 5、拌好的面糊光泽、细滑，较为粘稠，舀起的面糊缓慢落下时形成倒三角形状即可。 6、将面糊装入裱花袋中。 7、用裱花嘴挤到烤盘上，排列的时候之间要有空隙，因为泡芙会膨胀。 8、将泡芙切开，装入冰淇淋球即可。 卡士达泡芙 材料：奶油50克、水125毫升、盐1.5克、细砂糖3克、低筋面粉75克、蛋2～3个（根据面糊的稠度调整用量） 泡芙的做法： 1．奶油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火； 2．一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状； 3．加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀； 4．直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形； 5、用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行； 6．将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可，200度烤三十分钟至三十五分钟即可。（温度根据自家烤箱调节） 7．在泡芙三分之一处切开小口； 8．挤入卡士达酱，或用小裱花嘴花嘴在泡芙底部挤入也可。 甜蜜基地泡芙 外皮原料为进口黄油，有机鸡蛋，高筋面粉； 它的内馅是新鲜水果、优酪乳、低脂奶油调配而成烘培； 泡芙皮用烤箱现场烤制，现场灌制馅料，无任何食品添加剂； 爽口不腻，且多了一份自然的清香，无糖型采用纯正木糖醇加无糖奶油。 泡芙文化 传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点，象征著幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。 形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。 口感一绝 松脆： 惊人的松脆来自完美的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程，追求让人兴奋的松脆喜悦； 饱满： 厚实饱满的内心是闪电泡芙的灵魂，更是甜点师一生追求的独特味道； 香醇： 奶油是最挑剔的奶油，最大限度释放交织出来的醇厚口感； 珍稀： 款款主打品，用尽了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之别，显而易见； 回味无穷： 让人怀念和历久弥新的作品，才让人念念不忘； 【口口美妙 好吃到爆】 汉密哈顿闪电泡芙，一种幸福的味道，没有花哨的外表装扮，却有着丰富厚实的内心。一口咬下，随着润滑内馅在口中爆开，满足的花朵在味蕾上绽放。吃的比闪电还快的泡芙，第一口就想将Ta完全霸占！

泡芙(puff)是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。泡芙文化传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点，象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。

问题一：男生说女生是泡芙，这是什么意思 有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了第一个奶油泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。 问题二：女孩子送我泡芙是什么意思 第一：对你有好感，不然没事送你泡芙干什么...钱多啊！ 第二：你或许帮了她什么忙，她感觉不好意思，所以就买来当人情还你。。。 第三：有事想找你帮忙！ 就这三种情况，你自己琢磨吧！ 问题三：如果一个女生让男生请她吃泡芙说明什么 也许是单纯的友谊，或者那女的对他有意思 问题四：急求， 泡芙女孩子指的是什么性格？ 就像《泡芙小姐》里面的那个泡芙一样，随性、慵懒、坦诚、无拘无束、很有主见的女子。 问题五：网咯词语泡芙是什么意思 正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。[1] 泡芙的法文为CHOU(音舒)，也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。 泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。 问题六：她说的是什么意思？ 哦?人家说信任你哦 问题七：男朋友对我说“永远做我一个人的雪饼和泡芙”是什么意思？ O(∩_∩)O~，“可是他不喜欢吃旺旺雪饼和泡芙啊“，这就对了，这是因为他不喜欢吃，别人喜欢吃啊，所以他说让你永远做他一个人的雪饼和泡芙。 问题八：“今晚你想当旺旺雪饼还是泡芙？”什么意思 个人觉得没啥寓意,不过泡芙发源自法国,据说是一对特别恩爱的小夫妻发明的。... 旺旺雪饼表示的是颜she的意思,泡芙表示的是内she的意思,兄弟,你懂了?????? 问题九：跟女友一起吃泡芙，我故意把泡芙奶油噌在我嘴唇上，女朋友一笑而过？？她为啥不亲我啊 知道你故意的，逗你玩，看你二的样子开心 问题十：泡芙是个怎样的女人 短发的 头发还卷的 女人

　　泡芙（西式甜点）泡芙（puff）也读泡芺（ao），是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪，是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙，盈利超过一百万美元。 　　发展由来 　　泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口，你就会爱上它。在制作时首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。 　　16世纪传入法国，泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的，情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝，长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭，后来为避免邻国渔翁得利，双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴 　　泡芙，甜点，为长期的战争画下休止符，从此汉密哈顿泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔（Croquembouche），象征喜庆与祝贺之意。正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。泡芙的法文为CHOU（音舒），也是高丽菜的意思，因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。 　　泡芙作为吉庆、友好、和平的象征，人们在各种喜庆的场合中，都习惯将她堆成塔状（亦称泡芙塔Croquembouche），在甜蜜中寻求浪漫，在欢乐中分享幸福。，后来流传到英国，所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。 　　另一个版本 　　上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。 　　在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲，最后，农场主出了个题目，要他们把“牛奶装到蛋里面”.如果他们在三天内做到，就允许他们在一起，否则，小伙子将被发配到很远很远的法国南部。 　　聪明的小伙子和姑娘开个蛋糕店，在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心--乐夫蛋，外面和鸡蛋壳一样酥脆，并且有着鸡蛋的色泽，而且主要的原料也是鸡蛋，里面的馅料是结了冻的牛奶。 　　独特的点心赢得了农场主的认可，后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻，并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。 　　小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”,因此，他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”. 　　泡芙文化 　　传说奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点，象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。 　　松脆：惊人的松脆来自完美的工艺。严格控制面团在烤箱中膨起的过程，追求让人兴奋的松脆喜悦； 　　饱满：厚实饱满的内心是闪电泡芙的灵魂，更是甜点师一生追求的独特味道； 　　香醇：奶油是最挑剔的奶油，最大限度释放交织出来的醇厚口感； 　　珍稀：款款主打品，用尽了稀有的素材，精巧和平庸的天壤之别，显而易见；

泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。

1、泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。 2、泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。 3、正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名CHOU，而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指闪电，不过名称的由来不是因为外型，而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。