- 可乐
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玉米酒精糟是以玉米为主要原料,用发酵法生产酒精时,蒸馏废液经干燥处理后所得的副产品。由于营养价值好,特别是蛋白质含量较高,在许多国家被广泛地用作畜禽饲料。根据干燥浓缩蒸馏废液的不同成分而得到不同的副产品,玉米酒糟可分为: (1)干酒精糟(DDG):系用蒸馏废液的固形物部分经过干燥而得,因颜色鲜明,故也称透光酒精糟。 (2)可溶干酒精糟(DDS):系除去固形物部分的残液浓缩和干燥而得。 (3)干酒精糟液(DDGS):是将DDG和DDS混合起来的产品,也叫深色酒糟.俗称黑色酒精。 根据DDGS的营养成分含量,可以制定DDGS的质量标准: 1)合格的DDGS:感官呈黄、褐色,均匀的粉状物,无发酵霉变,元结块及异味异臭;粗蛋自≥28.0%、粗纤维≤12.8%、粗脂肪≤8.0%、粗灰分≤4.5%、水分≤12.0%。 2)DDGS优级品:感官呈黄、褐色,均匀的粉状物,无发酵霉变,无结块及异味异臭;粗蛋白≥33.0%、粗纤维≤12.8%、粗脂肪≤8.0%、粗灰分≤4.5%、水分≤12.0%。 关于DDG和DDGS的区分,在外观上是可以看出来的,DDGS是喷桨的,颜色正常应该是金黄色,而DDG没有喷桨,他的颜色是浅黄色!
- 北境漫步
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玉米酒精糟是以玉米为主要原料,用发酵法生产酒精时,蒸馏废液经干燥处理后所得的副产品。由于营养价值好,特别是蛋白质含量较高,在许多国家被广泛地用作畜禽饲料。根据干燥浓缩蒸馏废液的不同成分而得到不同的副产品,玉米酒糟可分为: (1)干酒精糟(DDG):系用蒸馏废液的固形物部分经过干燥而得,因颜色鲜明,故也称透光酒精糟。 (2)可溶干酒精糟(DDS):系除去固形物部分的残液浓缩和干燥而得。 (3)干酒精糟液(DDGS):是将DDG和DDS混合起来的产品,也叫深色酒糟.俗称黑色酒精。 根据DDGS的营养成分含量,可以制定DDGS的质量标准: 1)合格的DDGS:感官呈黄、褐色,均匀的粉状物,无发酵霉变,元结块及异味异臭;粗蛋自≥28.0%、粗纤维≤12.8%、粗脂肪≤8.0%、粗灰分≤4.5%、水分≤12.0%。 2)DDGS优级品:感官呈黄、褐色,均匀的粉状物,无发酵霉变,无结块及异味异臭;粗蛋白≥33.0%、粗纤维≤12.8%、粗脂肪≤8.0%、粗灰分≤4.5%、水分≤12.0%。 关于DDG和DDGS的区分,在外观上是可以看出来的,DDGS是喷桨的,颜色正常应该是金黄色,而DDG没有喷桨,他的颜色是浅黄色! 查看原帖>>
- 蓓蓓
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玉米酒精糟是以玉米为主要原料,用发酵法生产酒精时,蒸馏废液经干燥处理后所得的副产品。由于营养价值好,特别是蛋白质含量较高,在许多国家被广泛地用作畜禽饲料。根据干燥浓缩蒸馏废液的不同成分而得到不同的副产品,玉米酒糟可分为: (1)干酒精糟(DDG):系用蒸馏废液的固形物部分经过干燥而得,因颜色鲜明,故也称透光酒精糟。 (2)可溶干酒精糟(DDS):系除去固形物部分的残液浓缩和干燥而得。 (3)干酒精糟液(DDGS):是将DDG和DDS混合起来的产品,也叫深色酒糟.俗称黑色酒精。 根据DDGS的营养成分含量,可以制定DDGS的质量标准: 1)合格的DDGS:感官呈黄、褐色,均匀的粉状物,无发酵霉变,元结块及异味异臭;粗蛋自≥28.0%、粗纤维≤12.8%、粗脂肪≤8.0%、粗灰分≤4.5%、水分≤12.0%。 2)DDGS优级品:感官呈黄、褐色,均匀的粉状物,无发酵霉变,无结块及异味异臭;粗蛋白≥33.0%、粗纤维≤12.8%、粗脂肪≤8.0%、粗灰分≤4.5%、水分≤12.0%。 关于DDG和DDGS的区分,在外观上是可以看出来的,DDGS是喷桨的,颜色正常应该是金黄色,而DDG没有喷桨,他的颜色是浅黄色! 查看原帖>>