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恐龙旦是甚么fruit？
图片参考：365fruit/syssite/home/shop/1/pictures/productsimg/big/712
恐龙蛋是由李子与杏所培育出来的新水果种类，也称之『蜜李』，蜜李种类可依果皮颜色红、绿、黑来区分，目前以美国加州产量最多，恐龙蛋的果皮酸度较高，但果肉甜度也高，加上肉质细致多汁，外酸内甜，风味特殊。
恐龙蛋可吃硬亦可吃软，吃硬时：酸度较高，口感爽脆，略带酸涩味，美味可口；吃软时：有水蜜桃的口感，香甜滑嫩，肉质细致多汁，将恐龙蛋本身特有的高甜度完完全全释放出来，较无酸涩味，若连果皮一起吃，先酸后甜、甜中又带点李子特有的微酸，独特风味，让人一口接一口停不下来的好滋味！！
营养成份
不含脂肪、钠、胆固醇、低热量；含丰富的维生素A、B、C群、钾、膳食纤维、α胡萝卜素、β胡萝卜素、黄铜类、花青素、儿茶素等聚酚类化合物。
以下是有关恐龙蛋的详细介绍
大家都知道，园艺学家会做植物混种杂交、嫁接等实验，这个恐龙蛋就是混种的成果之一。最早的起源是20世纪初美国园艺学家 Luther Burbank 将李（plum）及杏桃（apricot）混种，创造了 plumcot 的品种，大家看它的英文名称 plumcot，就知道是由 plum + apricot 而来。台湾最近几年才从加州进口恐龙蛋这种水果，最早先进口到台湾的恐龙蛋是 plumcot（红龙蛋），产品编号为 #3278，当时加州行销公司因为它斑驳点状的表皮，乃决定以 dinosaur eggs（恐龙蛋）的英文暱称行销出口，因此早期产品标签上画了一个恐龙图案，图案上方有 dinosaur eggs 小字及编号 #3278。有些美国人因为红龙蛋的果肉吃起来像李子，就称它为 dinosaur plums（恐龙李），这样可以适当表达斑驳点状的表皮及李子果肉，然而却容易让人误以为它就是李子！大家可别忘了，plumcot（红龙蛋）可是混种水果哟！
图片参考：.yimg/iblog/ *** iley/5
相片中三颗像洒了面粉的青黄外皮 pluot（青龙蛋）
和右下角的 plumcot（红龙蛋）的斑驳外皮略有不同
图片参考：f23.yahoofs/myper/vgCogf2THQ4.StSra.e.VuU-/blog/ap_F23_20081013034949993?TTAck9JBskQuEfiw
美国园艺学家 Luther Burbank 之后，美国又有一家专门从事植物园艺混种的企业公司 Zaiger"s Geics 自 plumcot 衍生出其他相关品种的恐龙蛋，Zaiger"s Geics 还将这个品种名称 pluot 注册商标，这名称也是由 plum + apricot 结合而来。有时候 pluot 也被称为混种李（I.S. plum 或 InterSpecific plum），这里 I(nter) S(pecific) 就是混种的意思。不过 I.S. plum 这名称，只能知道它是混种，无法知道李（plum）、杏桃（apricot）基因混种的比例。
继 plumcot（红龙蛋）之后，台湾又进口了 pluot（青龙蛋）。pluot（青龙蛋）的产品标签上换成一个斑马图案及编号 #4435，可能是因为隶属于不同公司所行销的品种，标签上不再有恐龙图案，也没出现 dinosaur eggs。但是，台湾的进口商还是把 pluot 冠上相同的中文翻译 "恐龙蛋"，或者再依据外表颜色翻译为青龙蛋（或黄金恐龙蛋）。
实 plumcot 或 pluot，均来自美国加州，都是李（plum）、杏桃（apricot）基因的混种；外皮均微酸；果肉均甜度高，简直就是甜李的味道及口感；且都富含维他命 A。因此，台湾的进口商不管加州有多少混种，一概称之为恐龙蛋，可算是有远见啊！顶多再以表皮的颜色来区隔命名为红龙蛋、青龙蛋（或黄金恐龙蛋），这可省事多了
图片参考：.yimg/iblog/ *** iley/20
2009-04-27 00:21:54 补充：
恐龙蛋的产季在夏、秋两季，到了十月便是尾声了。大家记得蛤～恐龙蛋一定要放到软熟，果肉才会又蜜又甜。恐龙蛋的果皮总是微酸，怕酸的人可以削皮再吃。不过，将恐龙蛋的果肉及果皮一起吃，其实综合起来是很甜的。如果恐龙蛋采摘的时间不对，果肉会又酸又涩喔！吃这样的劣等恐龙蛋一口，保证一辈子都不想再吃恐龙蛋.
2009-04-27 00:22:16 补充：
.myblog.yahoo/Amy-JJ/article?mid=13543&prev=13575&next=13527,其实恐龙蛋即是布冧的一种。
李，又名"布冧"是一种樱桃类的核果果树。李子可吃又多汁，果汁是甜的。
美国的李子种类，如果以果皮的颜色可区分为四大类 : 青李
子、红李子、紫色李子和黑李子。
全世界的李子品种粗略估计大概有上千种，而加州李子总共
有200种不同品种，加州李子的产期从每年的4月一直到10月，
但最大量丰收季节则是从5月中到9月左右。
美国杏梨其实是用杏和梨通过复杂的杂交过程而成的，美国
在杏梨的新品种培育工作上处于世界领先水平，今天我们所吃
的杏梨品种大多是从美国引进的，因此被称为美国杏梨。
杏梨含有很高的碳水化合物，卡路里和少量的脂肪，也是维
他命A、钙、镁、铁、钾和纤维等的最佳来源。杏李不含钠、
无胆固醇，同时含有丰富的维他命C。可生吃或制成果干。
在商业生产线中的美国杏李超过25种，中国引进了七个品
种：恐龙蛋、风味皇后、风味玫瑰、味馨、味帝、味王和味
厚。
美国杏梨是一个住在美国北加州的生物学家 FLOYD ZAIGER
花了三十五年才培育出来的新种水果。英文叫做 PLUOT。这个
名字还是正字标记注册商标呢！
PLUOT 到底是甚么？其实就是由李子和杏梨交配而成的水
果，PLUM + APRICOT = PLUOT（70% plum and 30% aprico
t）。 Dinosaur Egg 恐龙蛋（原名 Dapple Dandy）就是其中的一
个品种。
它的外形有点像红富士苹果，果皮呈黄红色；有红色斑点，
是中晚熟品种。它的平均单果重量为126克，最大的单果重量
为145克，果肉颜色视乎种植地区，由粉红色到鲜红色都有，
皮带点酸涩但肉甜；质地较脆。粗纤维少，果汁多，风味香
甜。耐贮运，常温下贮藏15-30天，2-5℃低温可贮藏4-6个
月。,参考: lghsw/Article_Show?ArticleID=1101937904,
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