电器着火

A、消防队员用高压水枪喷水灭火，水蒸发时吸收热量，可使温度降低到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的；可燃物的着火点一般是不变的，不能降低可燃物的着火点，故选项说法错误．B、家用电器着火，首先应切断电源，为防止触电，不能用水扑灭，故选项说法错误．C、煤气具有可燃性，泄露遇明火、电火花等可能发生爆炸；立即打开排气扇电源会产生电火花，可能发生爆炸，故选项说法错误．D、实验桌上酒精着火用湿抹布盖灭，可以隔绝空气、使温度降低到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的，故选项说法正确．故选：D．