服务礼仪

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旅游服务礼仪的功能和作用

据著名企业管理培训专家平行老师讲述服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。旅游服务人员心理素质的要求 旅游服务中更多的是服务人员与消费者面对面的服务,而且旅游企业都把“一切旅客着想”、“客人总是对的”这些口号作为旅游服务的宗旨。因此,特殊的职业对服务人员的心理特征有着特殊的要求,一个优秀的旅游从业人员的基本心理素质应从以下几方面加以培养。 (一)服务人员个性心理特征与职业要求冲突产生的心理不适 (二)社会认知偏差以及客人的欠尊重,导致了职工问题行为的产生 (三)人际关系紧张与企业氛围不和谐,滋生员工的不良反应(四)“欠人性化”的管理触伤员工感情,产生了心理的挫折感 赞同0| 评论

大国之礼文化研究院政务服务礼仪培训课程有哪些?

政务礼仪,商务礼仪国税系统、地税系统、工商系统、人社系统、公安系统、民政系统、司法系统、财政系统、交通系统、教育系统、医疗系统、高速系统、房管系统、法院、检察院、政务中心、省工商联、省妇联、省团委、组织部、宣传部、科技局、各级党委等

下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是( )A. 商务礼仪 B. 服务礼仪 C. 政务礼仪

下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是( C )。A、商务礼仪B、国际礼仪C、政务礼仪

请问商务礼仪、服务礼仪、政务礼仪三者的区别是什么?都有哪些重要的内容??

商务礼仪一般就是商业人士,比如洽谈合作的时候需要注意的礼仪,服务礼仪,就是给别人提供服务的时候,比如酒店的人需要学习的礼仪就属于服务礼仪。

会展服务礼仪人员的素质要求有哪些

会展服务人员的相关要求   1、岗位定义:   会展设计是一种实用的、以视觉艺术为主的空间设计。其需要设计师投放大量的精力,深入细致地了解参展公司和展品以及相关信息,精心策划、安排场地布局、标新立异地设计展台,以赋予创造性的艺术表现手法来满足参展商和展品陈列的要求以及观众的观赏欲望。 其包括展品信息的了解,展位形式、布置的设计,并能现场指导安装人员以及展览礼仪的企划等。   2、会展设计的作用、意义:   优秀的会展设计能使商品更显高档,并具诱惑力;给参观者留下深刻印象的展台,不仅是一个公司树立形象的立体标本,它必须负责传达公司及商品的具体信息和理念。   基本素质及职业要求:   1、相关专业:室内设计专业或环境艺术专业,经过专业培训合格后并持有相关资格证书,掌握基本展位布置,展架设计能力的设计人员。   2、熟练熟悉会展的基本流程,能独立完成设计,了解基本的设计和施工方法。   3、熟练掌握各种用于会展设计的操作系统和设计软件,包括:AutoCAD、Photoshop、3ds Max、CorelDraw、Illustrator等基本软件。   4、了解会展设计所运用的材料,灵活组合运用材料,充分利用各种可能的要素,例如,展台的形成、材料、音响、光线、色彩和其它装潢用品,不断给观众以新鲜感,刺激其好奇心,使他们对展台产生兴趣,进而产生与展览者谈话的愿望。   5、对展位实际运作中出现的损坏情况要有一定的预判能力,对各种突发情况能及时有效地进行调整和补救。   6、强烈的责任心,能用闲暇时间多学习先进的国内外设计经验,掌握新的设计软件。   7、对美的鉴赏能力。   8、对品牌、客户有深刻的理解能力、独特的创意能力及团队合作精神。   工作内容:   (一)选展:通过与客户方的交流,深入了解品牌的特色和客户的要求,从而一个适合于客户的有所侧重的专业性展会是极其重要的。   (二)布展:   1、现场观察展位位置,测量展览位置的占地面积。   2、构思展位的主题,展览形式,主要的结构框架,展架的布置以及展架所运用的材料的初定。   3、设计制图,制图包括,平面图、立面图、剖面图、透视效果图及施工大样图等。   4、能用通俗易懂的语言向甲方介绍设计展览基本形式,展位布置情况以及展厅的功能和对展出情况的一些设想。   5、展台设计还要考虑到与展览会期间企业计划举办的其它活动配套。越来越多的大企业把展览会当成了进行题公关活动的好场所,除了展览本身以外,他们还在展览会期间同时举行各种各样的会议、研讨会、表演或招待会等活动,因为展览会期间观众量大而且集中,这些活动与展览同时举行,影响大又节约开支。这在另一方面对展台搭建提出了新的要求。   职业前景:   中国未来的展览业极具发展潜力,全球经济一体化和全球展览业的发展将促进中国展览业的进一步发展;中国国民经济的稳步发展将为中国展览业的发展提供稳定的基础;中国进出口贸易的发展将促进在华国际展览和出国展览的数量与发展速度;中国加入世贸组织将有助于提高中国展览业的整体水平并有助于扩大展览业的市场规模;互联网和电子商务也为展览企业提供有效的营销工具;2010世博会的举行也需要一大批能独立设计,并指导施工的展会设计人员:这种种机遇提供给了会展设计人员展现个人才华的广阔舞台。

会展服务礼仪具体有哪些

会展服务礼仪是是什么,日常的交集服务礼仪主要是在非正式的会展服务场合的仪式和礼节,主要是包括什么服务内容呢,我们一起来看下吧。会展服务人员形象礼仪在整体形象、待人礼貌、解说技巧等三个主要方面,参展单位尤其要予以特别的重视。一、塑造整体形象。在一般情况下,要求在展位上工作的人员应当统一着装。在大型的展览会上,参展单位若安排专人迎送宾客时,则最好请其自穿色彩鲜艳的单色旗袍,并胸被写有参展单位或其主打展品名称的大红色绶带。全体工作人员皆应在左胸佩戴写明本人单位、职务、姓名的胸卡,礼仪小姐可例外。按照惯例,工作人员不应佩戴首饰,男士应当剃须,女士则最好化淡妆。二、要时时注意待人礼貌。参展单位的工作人员都必须真正地意识到观众是自己的上帝,为其热情而竭诚地服务则是自己的天职。展览一旦正式开始,全体参展单位的工作人员即应各就各位,站立迎宾。不允许迟到、早退,无故脱岗、东游西逛,更不允许在观众到来之时坐、卧不起,怠慢对方。当观众走近自己的展位时,不管对方是否向自己打了招呼,工作人员都要面含微笑,主动地向对方说:“您好!欢迎光临!”随后,还应面向对方,稍许欠身,伸出右手,掌心向上,指尖直指展台,并告知对方:“请您参观”。当观众离去时,工作人员应当真诚地向对方欠身施礼,并道以“谢谢光临”,或是“再见”!三、要善于运用解说技巧。在实事求是的前提下,要注意对其扬长避短,强调“人无我有”之处。在必要时,还可邀请观众亲自动手操作,或由工作人员为其进行现场示范。不过,争抢、尾随观众兜售展品,弄虚作假,或是强行向观众推介展品,则不可取。会展礼仪小姐1、走姿:如风一样的轻盈基本要领:上身挺直;走动中肩部不要摇晃;小腿挺直,脚后跟先着地,切忌膝部力量过松,造成身体上下颠动。两手轻握拳,两臂随步伐有节奏的在两侧轻轻摆动,下颌微微后收,视线平视,不东张西望。按照自己的步伐有节奏的前行。步度——前脚脚跟于后脚脚尖的距是一至一个半的脚长。步位——两脚顺着一条真线前进。2、站姿:如松一样的挺拔基本要领:两脚跟相靠,脚尖分开45度至60度。两腿并拢立直,身体重心放在两脚上。腰背挺拔。收腹挺胸、抬头、脖颈挺直。双目向前平视,微笑,微收下颌。3、手势:引导时会用到手势基本要领:在领路和引方向时要注意手指自然并拢掌心向上,以肘关节为支点指示目标,不能以食指来指指点点领路时应与顾客保持2~3步的距离,领路员应在客人右前方2~3步,到拐角处稍做停留,等待客人。4、表情:目光和表情基本要领:目光:放松精神,把自己的目光放虚些,不要聚集在对方的某个部位,而是好像笼罩在对面的整个人。嘴:微笑不露牙齿,嘴角的两端略起,发自内心,自然坦诚,切不可假笑。5、会展服务内容介绍:对会展服务流程的了解也很重要,掌握细节,才能使服务做的更到位,更容易留住客户。

会务茶水服务礼仪-会议礼仪服务流程

  导读:会务是一个较为正式的场合,因此不容发生一点的意外,大家一定要知道在会务中的茶水礼仪,以免影响公司形象。    会务茶水服务礼仪   1、在会议前要多准备些荼叶,这样客人来了的话,其选择就变的多了。在给客人添加荼时,要先问问人家是喝荼呀还是要喝别的,如果得知客人爱喝荼那就把我们准备的茶叶一一报出来。千万不要自以为是,如果事先我们只准备了一种茶叶,那就诚实地告诉客人就可以了,我相信人家也不会为难你的。   2、会议服务前之荼具的准备,一定要在会议前把茶具洗干净,尤其是添了好久不倒的茶水,杯子中会留下荼渍,更要细心刷洗。在给客人倒茶之前要开水烫一下杯具。你看,这样就显得非常有礼貌了不是!会给客人留下一个很好的印象。   3、会议服务之个人卫生的准备,会议开始前,相关的会议服务人员第一部要看看自己的穿着和打扮是否合适,尤其是手部,如果自己的手不干净,给杯子上留下了脏印,那谁还会喝这杯荼呢,谁的心情会好呢?    会议服务之倒茶礼仪   1、我们在给客人倒茶的时候注意不要太满,太满你也不好端是吧。当然也不能太少了,一般就是7或8左右。还有茶叶也不要加的太多,会使茶水过浓,口感不好,茶水也不能太清淡。如果,有客人主动告诉你自己喝茶习惯,那就把握好那个度,让口感适合。   2、我们的会议服务人员一般是应在客人的右后方倒茶,当你走上前时要先告知客人,比如为您奉荼之类的话,以防他突然向后转碰到杯子,这样会比较尴尬。为女士倒的话,右手拿杯左手托住杯底。如果为男士倒茶的`话,要注意双手拱握杯子中部,有柄的杯子要把柄放置在右侧。   3、对于有盖的杯子,注意用我们的右手中指和无名指将盖子轻轻的夹住,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,站在客人右后侧方,用左手容器填满,同样有柄的则将其转至右侧。    会议服务之茶水礼仪细节   1.会议开始之前要检査各个荼杯的杯子花纹是否一样;   2.荼水的温度不能过烫,以八十度最好;   3.尽量保证每一杯荼的浓度一样;   4.先给坐在上座的重要宾客倒茶,然后按照顺序给其他宾客;   5.及时为客人添荼,不能让其空杯;    会议礼仪服务流程    会议接待礼仪——会议的筹备工作    1、确定接待规格   会议规模是由主持单位领导决定。一般来说,企业内部的一般工作性会议讲究效率,可以不拘形式。对于上级单位主持的会议,因为邀请各企业的代表参加,所以接待工作要求比较规范。通常是由企业的一位主要领导直接抓会议准备工作,成立一个会务组,专门研究布置会议接待接待的有关工作。    2、发放会议通知   会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。   会议通知一般在会议前15至30天之内寄出,这样可以使对方有充足的时间把会议回执寄回来。    3、会场的选择   选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一下标准:   第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:“绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。”   第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。   第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为“上次会议是从这里开的,没出什么问题,”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则,可能会造成损失。   第四:要有停车场。现代社会召集会议,“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。    4.会场的布置   会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。   一般大型的会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。   【座次排序基本规则】   以左为上(中国政府惯例)   以右为上(遵循国际惯例)   居中为上( 中央高于两侧)   前排为上(适用所有场合)   以远为上(远离房门为上)   面门为上(良好视野为上)    5、会议资料的准备   现代化的会议离不开各种辅助器材,在召开会议之前,就应该把各种辅助器材准备妥当。这些资料包括桌椅、名牌、茶水、签到簿、名册、会议议程、黑板、白板、笔等。    6、接待人员提前入场   接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分签到、引座、接待三个岗位。   ①签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。   ②引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。   ③接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。    会议接待礼仪——引导礼仪    1、陪车引导   客人抵达后,如果需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢?   乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。   如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。   中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。   乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高。   当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。    2、陪同客人行进的位次   首先要把墙让给客人,让客人在右边;陪同引导的标准位置是在客人的左侧前方1米到1.5米左右。如果客人认路,客人应走在前方。    3、上下楼梯时   一般情况下,女士先行,但是当女士穿短裙时则男士要走在前边。    4、国际展会时   国际惯例,排列顺序时按照拉丁字母排序,联合国开会则是每次抽一个字母排在前面。    会议接待礼仪——会议服务礼仪    1、例行服务   会议举行期间,一般应安排专人在会场内外负责迎送、引导、陪同与会人员。对与会的贵宾以及老、弱、病、残、孕者,少数民族人士、宗教界人士、港澳台同胞、海外华人和外国人,往往还须进行重点照顾。对于与会者的正当要求,应有求必应。    2、餐饮安排   举行较长时间的会议,一般会为与会者安排会间的工作餐。与此同时,还应为与会者提供卫生可口的饮料。会上所提供的饮料,最好便于与会者自助饮用,不提倡为其频频斟茶续水。那样做往往既不卫生、安全,又有可能妨碍对方。如果必要,还应为外来的与会者在住宿、交通方面提供力所能及、符合规定的方便条件。    3、现场记录   凡重要的会议,均应进行现场记录,其具体方式有笔记、打印、录入、录音、录像等。可单用某一种,也可交叉使用。 负责手写笔记会议记录时,对会议名称、出席人数、时间地点、发言内容、讨论事项、临时动议、表决选举等基本内容要力求做到完整、准确、清晰。    会议接待礼仪——最后会后服务   会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。   组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。   送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。   清理会议文件 ①根据保密原则,回收有关文件资料。②整理会议纪要。③新闻报道。④主卷归档。⑤会议总结

如何提升服务礼仪和热情

1、注意个人形象餐厅服务人员想要在第一时间就给顾客留下好感,那么首先要考虑的是保持良好的个人形象。形象的要素包括讲究个人卫生,仪容仪表和言谈举止。服务人员在顾客面前要确保头发不糟乱,着装整洁,无明显的污渍和油渍;确保手部的干净卫生,不留长指甲、不涂指甲油;脸部保持清爽,不化浓妆,没有刘海,没有鬓毛,没有胡须;姿态端庄,举止得体,言谈规范。2、尊重客人选择顾客在点菜时,服务人员可以为顾客推荐餐厅的主打菜系和特色菜系,但要尊重顾客的选择和口味。可以先询问客人的饮食习惯和饮食偏好,喜欢吃什么,忌吃什么,再根据顾客选择推荐与客人的口味偏好相接近的菜肴,记住不能强推给顾客不喜欢或者不想要的菜品。3、服务热情细致看到顾客进入餐馆时,要即时上前迎接,并面带微笑对顾客进行打招呼,询问顾客有没有提前预定好座位,问顾客是否对座位有要求,例如需要安静区或者吸烟区等;接着主动热情把顾客引领到座位上,并为顾客备好碗筷、茶水和开胃小菜;顾客就餐完毕离开时,要提醒顾客带齐所有随身物品,并对顾客的光临表示感谢,再送顾客离开。

银行服务礼仪培训资料

银行服务礼仪培训我这里有一份知名礼仪讲师晏一丹老师的培训课程大纲培训收益:1.通过优质规范的行为礼仪培训,塑造员工的新形象,提高员工意识自身素质。2.通过培训使得学员了解服务礼仪的重要性,有效提高服务意识,改善服务心态。3.通过培训为银行树立更优质的形象,为银行业的发展带来更全面的收益。4.通过学习现代银行服务礼仪知识,使员工掌握服务礼仪的基本规范,知晓姿态行为动作要领,提升个人形象。5.通过培训使员工提升服务意识,掌握优质服务的技巧和重要的商务沟通技能,提升工作效率。6.通过培训有利于全面提升银行公众形象,建立客户忠诚度。第一讲:银行着装礼仪介绍1.银行职员的仪容仪表服装:如何穿着行服?服饰:如何点缀你的职业装?手部修饰与饰物佩带服饰运用的礼仪与技巧饰品的选择与佩戴礼仪服装的色彩与款式造型仪容的修饰发型的修饰女士化妆要求男士应注意保持面部清洁的标准(头发、胡须、牙齿等)仪表的外在美化---服饰礼仪着装的TOP原则2.银行职员的仪表形态几种常用手势及其不同含义基本站姿训练及站姿变化基本坐姿训练及坐姿变化走姿要领目光凝视规范与视线控制第二讲:银行礼仪中的语言措辞1. 措辞:语言文雅。说话时音量适中,语句清晰,并注意在不同场合运用适当的语言及称谓。在办公和营业场所须保持安静、和谐,不可大声说话,高声喧哗。在工作中提倡使用普通话。在各场合中用语文雅、礼貌。2.银行礼仪用语语言清晰度、亲和力;音量控制;语态控制。称呼礼仪----陌生客户如何称呼?熟悉的客户如何称呼?问候语—--如何说第一句话;语言寒暄训练;自我介绍技巧。赞扬他人的技巧引导、分流客户的语言技巧产品介绍的语言技巧面对投诉客户的语言技巧接听电话的基本要求和禁忌倾听的作用与要领3.谈吐礼仪走动人员常用服务语言询问顾客时的礼貌用语使用敬语、谦语、雅语学会倾听领导及顾客的声音用顾客喜欢的方式说话用妥善的措辞与客户交谈灵活应对顾客的不满情绪第三讲:银行职工职业道德基本规范:加强纪律,执行政策廉洁奉公,拒腐防变精神饱满,着装整洁客户第一,信誉至上文明服务,礼貌待人爱行爱岗,敬业尽责团结同事,协力工作提高警惕,维护安全勤奋学习,精通业务严守机密,维护信誉第四讲:银行工作人员礼仪服务的素质要求银行工作人员迎接礼仪规则运用视线服务,随时注意客户的需求耐心周到的帮助客户解决问题顾客靠近时服务技巧顾客喜欢的服务方式面对外国顾客的特殊处理方式第五讲:银行人员外出办公礼仪与礼貌修养外出工作及交往中的见面礼仪打招呼与握手礼仪称谓礼仪名片的递送礼仪外出工作及交往中的介绍礼仪自我介绍替他人介绍向他人介绍集体介绍商务会晤应掌握的礼节与礼貌修养第六讲:银行礼仪中的微笑服务礼仪微笑服务及微笑训练微笑与第一印象如何在建立自我形象的同时建立行业形象(外在形象、内在人格形象)关于微笑的思想训练炼就属于自己的微笑

[鞠躬礼仪知识]服务礼仪五个标准

  鞠躬意思是请安、低头,弯腰或屈膝以表示尊敬、屈从或羞愧。下面,我为大家分享鞠躬礼仪知识,希望对大家有所帮助!    鞠躬的分类   鞠躬主要表达弯身行礼,以示恭敬。除了向对方说早安和您好等的打招呼之外,还是广泛地表示感谢或道歉等的时候,普遍使用的一种礼仪。另外,弯腰的深浅不同,表示的含义也不同,主要可分为三种。按照上身倾斜角度的不同可以将鞠躬分为以下三种类型:    鞠躬适用场合   鞠躬适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式场合。   日常生活中学生对老师、晚辈对长辈、下级对上级、表演者对观众等都可行鞠躬礼。   领奖人上台领奖时,向授奖者及全体与会者鞠躬行礼。   演员谢幕时,对观众的掌声常以鞠躬致谢。演讲者也用鞠躬来表示对听众的敬意。   遇到客人或表示感谢或回礼时,或是遇到尊贵客人,这时可行鞠躬礼。    鞠躬礼仪类型   一度鞠躬:上身倾斜角度约为15度左右,最一般的鞠躬角度。微微低头,身体上部向下弯约15度。常用于与熟人打招呼,与长辈或上级擦肩而过的时候。向对方表示感谢关照的时候,口头致谢固然重要,若再加上点头鞠躬,更能体现您的诚意。   二度鞠躬:上身倾斜角度约为30度左右,商业上的往来中普遍使用的鞠躬方式。身体上部向下弯约30度。尤其是进出会客室、会议室和向客人打招呼时,常用来表示敬意。   三度鞠躬:上身倾斜角度约为45度左右,表示向对方深度敬礼和道歉,常用于中国传统的婚礼、追悼会等正式仪式,服务场合中很少使用。   三种行礼方式适用于不同的情况,在日常工作中服务人员最好使用一度鞠躬;在参加重要活动、接待重要来宾时可以选择使用二度鞠躬;三度鞠躬在服务工作中较少使用。    鞠躬动作要领   行鞠躬礼时面对客人,并拢双脚,视线由对方脸上落至自己的脚前1.5米处(15度礼)或脚前1米处(30度礼)。男性双手放在身体两侧,女性双手合起放在身体前面。   鞠躬时必须伸直腰、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开,目视对方。然后将伸直的腰背,由腰开始的上身向前弯曲。   鞠躬时,弯腰速度适中,之后抬头直腰,动作可慢慢做,这样令人感觉很舒服。    几种错误的鞠躬方式   只弯头的鞠躬。   不看对方的鞠躬。   头部左右晃动的鞠躬。   双腿没有并齐的鞠躬。   驼背式的鞠躬。   可以看到后背的鞠躬。

关于大学生民航服务礼仪的论文

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中国酒店业服务礼仪的意义

酒店服务礼仪培训告诉我们:用心是酒店服务的真谛,细节是酒店服务的品质,酒店业始终坚持不变的信仰。就是用细节的服务打动客人,让酒店充满浓浓的亲情与关爱,真正做到用心服务、宾窖裳识。 酒店服务礼仪培训重要性1,内强个人素质:外望酒店形象仪,是律己、敬人的表现形式,是一种行为技巧和交往艺术,是个人内在素质的外在表现,也是酒店形象的具体表现。在酒店员工中普及本行业的职业礼仪和岗位礼仪,在有效塑造员工规范、严谨、专业、有礼、有的个人形象和提升员工整体素质的同时,也形成了酒店的良好形象和美蓍度,从而提高酒店的核心竞争力,在激烈的市场竞争中具备有力的竞争优势。2,优雅人生:就是员工在工作岗位上通过言谈、举止、行为等,对业主表示尊重和极好的行为规范。服务礼仪是体现服务的具体过程手段,使无形的服务有形化,规范化,系统化。有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立员工和酒店的良好形象,更可以塑造受酒店欢迎的服务规范和服务技巧,能让员工在工作中赢得理解、好感和信任。想要成为一名优秀的酒店服务礼仪培训师就需要帮助酒店落地长效,必须具备一名服务督导师的范畴与思维。只有这样才能够真正帮助到酒店改善服务提升企业绩效,同时服务礼仪师,最不可替代也最具核心竞争力的核心所在,聚焦人效,让极致服务落地推进企业业绩长效增长。

宾馆电梯服务礼仪

  宾馆电梯服务礼仪   (1)伴随客人或长辈来到电梯厅门前时:先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅门打开时:若客人不止1人时,可先行进入电梯,一手按「开门」按钮,另一手按住电梯侧门,礼貌地说「请进」,请客人们或长辈们进入电梯轿厢。   (2)进入电梯后:按下客人或长辈要去的楼层按钮。   若电梯行进间有其它人员进入,可主动询问要去几楼,帮忙按下。   电梯内可视状况是否寒喧,例如没有其它人员时可略做寒喧,有外人或其它同事在时,可斟酌是否必要寒喧。   电梯内尽量侧身面对客人。   (3)到达目的楼层:一手按住「开门」按钮,另一手并做出请出的动作,可说:「到了,您先请!」   客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热诚地引导行进的方向。   电梯间里的礼貌   电梯很小,但是在里面的学问好大呢。   伴随客人或长辈来到电梯厅门前时,先按电梯按钮;电梯到达门打开时,可先行进入电梯,一手按开门按钮,另一手按住电梯侧门,请客人们先进;进入电梯后,按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入,可主动询问要去几楼,帮忙按下。   电梯内尽可能不寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。   到达目的楼层,一手按住开门按钮,另一手并做出请出的动作,可说,到了,您先请!   客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热诚地引导行进的方向。   出入电梯的标准顺序   (1)出入有人控制的电梯   出入有人控制的电梯,陪同者应后进去后出来,让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人,这是走路的一个基本规则。当然,如果客人初次光临,对地形不熟悉,你还是应该为他们指引方向。   (2)出入无人控制的电梯   出入无人控制的电梯时,陪同人员应先进后出并控制好开关钮。宾馆电梯设定程序一般是30秒或者45秒,时间一到,电梯就走。有时陪同的客人较多,导致后面的客人来不及进电梯,所以陪同人员应先进电梯,控制好开关钮,让电梯门保持较长的开启时间,避免给客人造成不便。此外,如果有个别客人动作缓慢,影响了其他客人,你在公共场合不应该高声喧哗,可以利用电梯的唤铃功能提醒客户。   宾馆服务礼仪——其他注意事项   1、究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。   2、不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣,不对熟悉的客人指点、拉扯等。

酒店服务礼仪实习总结

酒店服务礼仪实习总结   实习是学生在马上工作前的一段培训阶段,是有很重要的意义。酒店服务礼仪实习总结,我们来看看下文。   酒店服务礼仪实习总结(一)   第一,初步的收获   记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!   我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,脑子动得快一点也就可以了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!   还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!   第二,中餐厅的全面学习   在独一厨的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了铁道大厦又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的"心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。   酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为三星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。刚来到酒店,接触到最多的就是班级里的同学,再后来就是刘主管,有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。   酒店服务礼仪实习总结(二)   实习单位:xxx假日酒店   实习人:   实习摘要   第一阶段   xx年7月21日,这是一个特殊的日子,这一天,我走出了学校的大门,带着期待,带着恐惧,带着别无选择……那是一种说不出来的感觉,一种说不出来的心情……犹如刚孵化的小鸡,又或许连那小鸡都不如,因为小鸡至少有母鸡妈妈的呵护,酒店实习总结。   刚步入社会很多事情,都不知道要如何去处理,不知道如何去面对,有时候只能静静的等时间给自己答案。还记得来丽江和府皇冠假日酒店面试的时候,没有自己的想法,没有自己的主见,连酒店有些什么部门都不知道,就这样稀里糊涂的随着同学来这里面试,然后懵懵懂懂的被这里录取,接着就来上班。实习的日子就从xx年7月21日开始了,不知道自己为什么来,也许是因为学校的要求,也许是因为自己别无选择,还好自己知道做什么就要把他做好!   刚来的二十多天,最先的三天是入职培训,接着是酒店客房开荒,每周末休息,日子就这样在不知不觉的过了好久。清楚的记得在楼层的23天里,我们都早出晚归,每个同事都在为酒店的开业而努力。一个房间,从里到外,从上到下;一栋别墅,从房间到楼道;一个区域,从房子到绿化带;一个酒店的每一个角落都有人的足迹,人的印记就这样被烙下。一个房间里面有好多东西,每个角落都要清洁,有衣橱,冰箱柜,写字台,旋转门等等,并且这些都是木制的,结合了纳西族的风俗,有许许多多的小木格子。刚开荒的时候,我每天都是负责清洁小木格子。想起那些场景,左手拿着一小杯清洁药剂,右手食指裹着一块布,就这样蘸蘸药水,用手去掏那些小格子,时间长了,可以看见有血丝在指尖发红,和锥心的痛,还有在眼睛里打转的泪水……   那时候,心里乱乱的……因为不甘;因为平淡;因为疲惫;因为我们想的和现实不一样。没有五星大饭店里面的精彩场景,有的是琐碎的事情和汗水,工作总结《酒店实习总结》。给自己的借口是开业了就好了。   所以并不管再怎么累每天还是努力的工作,希望那个开业的日子快快来临!   第二阶段   哎呀!时间已经到了xx年8月23日了。我被分到了pa,以为换个地方会好许多,可是才发现没有。还是一样的清洁卫生,做各个部门办公室的卫生,后勤区域的所有过道等等。日子一如既往,刚来pa的三天就只做好了一个楼梯,从酒店一楼到负二楼。接着是酒店员工更衣室的卫生,每一块地皮,每一块天花板,每一盏灯,每一个马桶都要细心清洁。在pa工作的最后一天,做的是行政办公室,看着那布局,那地毯,那装饰就知道是酒店最高级别的管理层就连工作的地方都是不一样的。哎,满满的羡慕呀,希望这能是自己的归宿!   第三阶段   自从那天稀里糊涂的答应到洗衣房做文员到现在已经有好久好久了。实习也已经走到尽头了,回头想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用两个字形容很好—充实   去洗衣房上班第一天—xx年8月24,永远都忘不了那天的场景—那天由于早会传达会议内容的时候出现了点问题,以为不去洗衣房上班的我,还是和以前一样准备好当天的清洁剂,匆匆忙忙的跑着要去酒店开荒,结果半路被客房部行政管家喊住,告诉我忙着做什么呢,问我不是说好去洗衣房上班。就这样,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一个同学被分到洗衣房了,从此我的在洗衣房的工作生涯开始了。刚去洗衣房,我一个都不认识,就连酒店管理班的同学我都不认识,所以全新的环境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,刚开始的时候,做得很不顺,因为我什么都不会,最基本的办公软件,如word、excel等我都不会,更别说是其他的酒店管理系统,例如picc、opera、人事考勤系统等等。幸好我的第一个经理耐心很好,他有个传奇的名字—张大海,真是人如其名,可以包罗万象,从来没有见过他发火,他做什么事情都是很有耐心,对下属也是一样,同一个问题你问他很多次他还是一样会告诉你。可是最伤心的是他话很少很少,你不说他可以一句都不说,除非有什么事要和你交代。在酒店,特别是像洗衣房这样的小部门,文员扮演着辅助各个领导做好工作的角色。可是我除了问题还是问题,太多时候连我自己都受不了自己,恨不得有个地洞可以钻进去。可是他从来就好好的教我,没有一句抱怨的话。还有,那时候的我每天都有他在监督,他会提醒我今天要做什么,要交什么资料或文件。所以我可以不用担心我会落下什么事情没有做。不过我还是有被他气得掉眼泪的时候。第一次被他气哭是因为有一天早上他要我做一份资料,十一点过了的时候他说我做好了就可以去吃饭了,可是谁知道我一做就到下午一点过,以致我中午饭都没有吃,当时在气他害我饭都没有吃。可是回头想想,那是因为我办事的效率有问题,因为我不懂,还有是因为我笨,没有想到先去吃饭再继续工作。哎……真是的,现在想起当初委屈的样子就觉得好笑。 ;

酒店电话总机服务礼仪

①坚守岗位集中精力,在接待服务中使用礼貌用语,避免使用“什么”,“你好”,“我现在很忙”,“我不知道”等句子。 ②快接电话,不要让电话铃响三次以上;主动向对方打招呼“你好”,汇报店名和位置,并真诚地提供帮助。如果生意很忙,三声铃响后你接电话,你应该向顾客道歉:“对不起,让你久等了!” ③在电话上交流时,嘴唇和麦克风之间的距离最好保持在1英寸左右。如果距离太近,音效就不好;用左手接电话,右手可以做必要的录音。 ④要微笑,使语言温馨友好,甜蜜友好,语调不要太高,语速不要太快,用词要简洁得体。 ⑤熟悉客户常用号码,能根据客户要求准确地转接电话。如果转接的电话无人接听,不要用“不在”来发送客人,应主动询问是否需要留言。 ⑥请随时准备好纸和笔。客人留言时,仔细听录音。应重复并确认消息。跟进并履行对客人的承诺。要热心、耐心、细心。 ⑦在接听和转接电话以及为客人搜索信息时,不要让对方等待超过15秒。如果你让对方等电话,你应该道歉:“对不起,请稍等。”如果一时找不到,应及时对对方说:“正在搜索,请再等一会儿。” ⑧注意职业道德,尊重他人隐私,不窃听他人电话。 ⑨电话结束后,你应该热情地谢谢你并说再见。对方挂断电话后,你可以挂掉电话。

酒店会议服务礼仪的特点

  酒店会议服务礼仪是酒店会议服务人员在会议上服务客户的一种 方法 ,酒店会议服务礼仪一般是客户在酒店开会员工的服务标准,目的是对会议服务人员行为有规范,给客户一个良好的服务标准,让客户有一个好心情,给客户留下一个好印象。那么,大家知道酒店会议服务礼仪有什么特点吗?以下是我为大家整理的关于酒店会议服务礼仪的特点,供大家参考!  一、酒店会议服务礼仪的特点   (一)规范性   1、布置规范:具体体现在座次摆放、鲜花摆放、便笺摆放、茶杯摆放等方面均应按礼仪规范布置,体现礼宾次序及会议档次。   2、程序规范:具体体现为会议服务的各项程序、流程都是事先确定、事先计划的,重要的部分还要通过主办方反复审核。接待服务中,对礼仪服务人员应进行分工。接站、签到、引领等各个环节都有规范安排,并根据 经验 以及主办方的要求提供了相应的预案。这样才能做到会议服务中忙而不乱。   (二)灵活性   1、会议服务虽是按计划进行,各项流程都有条不紊,但也会常常出现一些突发情况:如临时有电话或有事相告参会人员,工作人员应走到其人身边,轻声转告;如果要通知主席台上的领导,最好用字条传递通知、避免工作人员在台上频繁走动和耳语而分散他人注意力,影响会议效果;若会场上因工作不当发生差错,工作人员应不动声色,尽快处理,不能惊动其他人,更不能慌慌张张、来回奔跑以免影响会议气氛和正常秩序。   2、注意调整会议室的温度、湿度,创造一个舒适的环境。会议厅中的温度,夏天一般宜控制在24℃一25℃,冬天在20℃一22℃之间为宜。   (三)时间性   1、一般会议的时间性很强,都强调准时开始,准时结束。由此制定的服务方案也应体现出这样的特点。以时间段来划分接待方案,保证专人定时服务到位。   2、一方面强调会议的时间性,一方面又要对会议的延时、会议的改期做各种相应的预案;与此同时,会议前的准备工作也应根据时间计划准时优质完成,如会议资料的准备、会议场所的布置、会议设备的调试等。如果该完成的时间内没有完成,则势必给会议服务工作带来不便。   二、酒店会议服务礼仪流程   1.会前准备工作   会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。   (1)了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要拳握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。   (2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本愔况,说明服务中的要求和注意軎项,进行明确分工。使所有服务员都清楚地知道工作的整睐安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。   2.会议服务程序   会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室 入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。   (1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人配合会务组人员的 工作,请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。然后送上香巾、荼水。   (2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上荼服务规范进行。   (3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。   (4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。   (5)会议结束时,服务员要及时提醒客人带好自己的东西。   3.用餐时员工服务礼仪   客人用餐时先要向客人表示间候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。   客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品   4.会议结束   (1)宾客全部离开会场后,服务员要检査会场有无客人造忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组 联系,尽快转交失主。   (2)漼理会场要不留死角,特别留意有无未烦灭的烟头,避免留下軎故隐患。   (3)清扫卫生,桌椅归位,敝下会议所用之物,分类码砍整齐。关闭电源、关好□窗,再巡视一遍,确认无 误后撤出锁门。   4.服务中的注意軎项   (1)如宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要代办其他事务。   (2)会议进行中,如果有电话找人,服务员应间清被找人的单位、姓名,然后很有礼貌地通知被找客人,如果不认识要找的人,应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。酒店会议服务礼仪的特点相关 文章 : 1. 关于酒店会议服务礼仪的特点 2. 酒店前台接待礼仪 3. 经营范围怎么分

酒店的服务礼仪主要体现在哪些方面?

  (1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。  (2)语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。  (3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。  (4)主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。  (5)尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。  面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。  当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。  拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。

酒店服务礼仪与服务礼仪的区别

范围不同,内容不同。1、范围上,酒店服务礼仪是职业礼仪的一种,是指在酒店服务工作中形成的,并得到共同认可的礼节和仪式。服务礼仪主要适用于服务行业的从业人员、经营管理人员、商界人士、职场人士、企业白领等从事服务工作的人士。2、内容上,酒店服务礼仪是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。服务礼仪是出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范。

酒店服务礼仪与服务礼仪区别

意思不同。酒店服务礼仪的意思是指在酒店服务工作中形成的,并得到共同认可的礼节和仪式,而服务礼仪的意思是指各服务行业人员必备的素质和基本条件。酒店又称旅舍、宾馆,是提供安全、舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。

酒店行李员的服务礼仪知识-酒店礼仪

酒店行李员的服务礼仪知识-酒店礼仪   行李员站立于大门两侧,代表宾馆酒店迎接客人,同时又要主动为客人服务。下面,我为大家分享酒店行李员的服务礼仪知识,希望对大家有所帮助!   引导客人办理手续   引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时,应在客人身边等候。迎领客人时,要走在客人二三步远的左前方,步子要稳。   引导客人时的礼仪   1、以前为尊,以右为大的.原则;   2、女士优先为尊的原则;   3、接近门口划电梯口,员工应超前为客人开门;请客人先进,出门时亦同。   4、主动征得客人同意后为其提行李;   5、三人同行,以中为尊,右边次之,左边为末。   微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李   对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,并点清行李件数。   动作有礼   行李员动作应有礼貌,及时并且清稳,不可用脚踢行李,对易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉强接过来。   看管行李   以正确的姿势立于客人身后约1.5米处,替客人看管行李,并随时听从客人吩咐和前台服务员的提示。【宾馆酒店行李员礼仪 】宾馆酒店行李员礼仪 。   送客人到房间   待客热办妥手续后,应主动上前向客人或前台取房间钥匙,引领客人到房间。一路上对客人要热情主动,遇有转弯时,应回头微笑,向客人示意。如果客人有事去别处,要求行李员将行李送上房间,此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准,如没看到客人房间钥匙上的号码,只是客人讲的,则要先向前台核实后再送上房间。   搭乘电梯   搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先进入电梯,进梯后应*近电梯控制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出。出电梯后,继续引领客人到房间。   入房前   进入房间前,要先按门铃,再敲门,“您好!服务员。”连续问候三声后如果房内反应,再用钥匙开门。   开门后   1、先将房卡插入总开关,立即退出将钥匙交回给客人,请客人先进入房间。   2、开门后,如果发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应立即退出,并向客人道歉,紧急与前台接待联系,先找一个临近且干净的房间让客人先休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。   3、客人入房后,如对房间不满意,要求更换房间时,应立即与前台联系为客人换房。如果个别客人要换房间,但换后仍不满意,提出再换或换回原来的房间,行李员完成换房工作后应将结果通知前台。   随客进房   随客人进入房间后,将行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介绍房间的设施各种设施的使用方法。房间介绍完后,征求客人是否还有吩咐,客人无其它要求时,向客人道别,道谢,祝客人愉快。并迅速离开,要面对客人后退,将房门轻轻拉上.   寄存行李   1、客人如果到前台要求寄存行李时,行李员应主动向客人问好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗?”   2、帮客人填写行李寄存单,询问清楚寄存的是什么物品其中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。   举例:   ——“请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有规定易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品时不予寄存的。”   ——“请问您什么时间取呢?”   ——“您能告诉我您的房间号码吗 ?”   ——提示客人寄存行李过夜要收取费用。 ;

酒店餐饮部服务礼仪

酒店餐饮部服务礼仪2篇 酒店餐饮部服务礼仪1   酒店餐饮部服务礼仪:   1.所有餐饮部员工应该按照酒店"员工仪容仪表要求"保持良好的仪表。   2.尽量称呼客人姓名尊称。   3.与客人对话时,讲究礼貌,眼睛正视客人面部三角区域,不左顾右盼,用心聆听,并做到语气温和、文雅,音量要适中,适时运用,"您好","谢谢""请","请稍侯""请再次光临""再见"等礼貌用语。称呼宾客要得当,如称"先生""太太""小姐"等。   4.回答客人的问题是不能用"OK",应说"是的,先生/小姐"或"当然可以,先生/小姐"。   5.与宾客交谈时不与客人抢话,不与客人争论,不强辞夺理。要尊重客人的风俗习惯。不问客人的年龄、履历、工资收入、衣物价格等。   6.要随时遵循以下原则:女士优先,长者先于幼者,除非特殊情况。   7.接听电话时要注意使用礼貌用语:"早上好/下午好/晚上好/您好,巴山夜雨。xxx为您服务。"应在电话铃响三声之内接听电话。如果电话铃响已超过三声,那么拿起电话后一定要先说:"对不起,让您久等了,先生/小姐。"   8.接受客人预订时一定要说:"感谢您光临xxxx。"并且要保证在客人之后放下电话。   9.任何时候都不允许打私人电话。   10.在餐厅或其他任何公共区域,都要注意自己的形象,随时保持正确的姿势和良好的仪态,不能背对客人;走路要自然,速度要快,但不是小跑,即使是疲劳的时候也要挺直身躯,穿越餐厅时要面带微笑,保持良好的精神面貌。   11.与客人相遇必须提前三步以左侧让路并主动问好"您好,欢迎光临",客人离开时致语"谢谢光临"等。   12.对待客人要一视同仁。态度和蔼,语言亲切。   13.尊敬上司,见面主动问好,员工之间上班见面互相问好,互相关心,互相尊重,真诚合作,解决疑难问题,不得互相推诿,不做任何有损于员工团结的事,不说任何有损于员工团结的话。   14.讲文明、讲礼貌、使用文明用语,严禁使用粗言秽语,不得对他人进行人格侮辱。   15.背靠墙站立是不允许的,尤其在客人面前或公共区域,单足站立也是不允许的。对站姿的要求:保持身体平衡,不允许摆弄钢笔、刀、叉等,应把笔放在制服的内兜,而不应插在外兜或夹克口袋里;不允许将手插入衣兜,要随时与客人保持目光接触,并要带友好而自然的微笑。如果客人招呼你,不要视而不见。避免打哈欠、挠头、整理内衣、修指甲、跷二郎腿等等。   16.不允许不文明的行为在餐厅或其他公共区域内出现,比如:挖鼻孔、剔牙、修指甲、梳头等等。   酒店餐饮部服务注意事项:   1.善于观察分清谁是主人。   2.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。   3.当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:"这有利于我们称呼您"或"当有客人找你时,便于我们查阅。   4.服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。   5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:"xx先生/小姐,请用毛巾。"然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)   要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食。   6.落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)   7.推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:"先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有xx果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。"   注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。   8.下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。   9.斟酒要求。   A.上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。   B.向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。   C.斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)   D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。   10.收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。   11.上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势"请慢用"。   注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。   12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的`手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。   13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人"先生/小姐,您点的菜已经上齐了"并询问客人是否要增加水果或甜品。   14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。   15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。   16.上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说:"xx先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。"   17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹,在客人的右边把收银夹打开说:"xx先生/小姐,谢谢(多少)钱。"客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说"慢走,欢迎下次光临"等送客语。   18.检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。   19.收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。   20.清理现场。重新布置环境,恢复原样。 酒店餐饮部服务礼仪2   “心系顾客,服务至上”作为酒店的服务宗旨,它充分地反映了酒店对每位员工的期望。作为一名酒店的员工,我们的一言一行都代表着企业的形象,对宾客能否进行优质服务直接影响到酒店的名誉。总之,讲究礼仪是酒店对每一位员工的基本要求,同时也体现了酒店的服务宗旨。   员工仪容仪表:   1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。   2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。   3.员工在工作时间不得随便聊天,站立和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”   4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。   楼面服务基本礼貌用语:(服务规范礼貌用语)   1.迎客---“您好,欢迎光临!”   2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”   3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”   4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”   5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”   6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”   7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?”   8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”   9.上汤---“这是**汤,请慢用。”   10.上菜---“这是**菜,请各位慢用。”   11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”   12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”   13.上水果---“这盘生果是我们酒楼**经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”   14.饭后茶---“请用热茶。”   15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”   16.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”   操作中需打“请”的手势   带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势   规范礼貌用语及操作程序:   1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”   2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“**先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音……等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。   要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。   3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”   4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。   注意事项:    善于观察分清谁是主人。   2.对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。   3.当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。”   4.服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。   5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“**先生/小姐,请用毛巾。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)   要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食。   6.落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)   7.推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有**果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”   注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。   8.下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。   9.斟酒要求。   A.上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。   B.向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。   C.斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)   D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。   10.收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。   11.上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。   注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。   12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。   13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。   14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。   15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。   16.上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说:“**先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。”   17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹,在客人的右边把收银夹打开说:“**先生/小姐,谢谢(多少)钱。”客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说“慢走,欢迎下次光临”等送客语。   18.检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。   19.收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。   20.清理现场。重新布置环境,恢复原样。

酒店前厅服务礼仪

决定一个人的第一印象中的什么,体现在外表穿着打扮可见注重外表形象,对于个人的事业和生活是多么重要。

酒店服务礼仪演讲稿

  导语:我们知道酒店服务礼仪是非常重要的,那么准备一份优秀的演讲稿同样不可少,以下是我为大家整理的酒店服务礼仪演讲稿,欢迎大家阅读与借鉴!   酒店服务礼仪演讲稿(1) 尊敬的各位领导、亲爱的同事们:   大家好!首先,我要感谢领导给我们提供这样一个突破自己、展示自己的机会。一直以来,我非常羡慕和佩服那些站在台上可以滔滔不绝、妙语连珠、神态自如的人们,但我从来没有想过让自己也站在台前。当我听说要举办这次活动时,我犹豫过,胆怯过,也激动过,但最终我选择积极参与,我要试一试突破自己,不管最后结果怎么样,重要的是我敢走上演讲台。   岁月的流逝,生活的考验,工作的磨练,及酒店领导和长辈的教导,让我们少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但却多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份责任心。让我们更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜这来之不易的责任。家庭和孩子是我们心的归属,酒店和工作是我充盈生命的平台。弹指间,我已在酒店行业工作一年多了。一年之前,怀着对酒店行业的憧憬,让我拥有有了这份事业。从一个不敢和客人打招呼的门外汉到现在的独当一面,我非常感激一直以来各位领导,同事对我的栽培和关怀。没有你们,就没有我的成长谢谢你们,谢谢!我对这份事业有一种独特的感情。虽然我踏入建海美景酒店时间不长,但是这里让我感受到员工的素质、品质是与企业的文化息息相关的,是与   酒店的命运紧紧相连的。从试营业到今天,建海美景酒店已走过了一个年头。 她,诚信为本,打造金牌品质;她,开拓创新,引领行业品牌。她,就是我们蓬勃发展的建海美景商务酒店。一个春秋,见证了我们的发展和良好口碑的建立,在信息告诉发展的今天,网络上对我们酒店的综合评价,在高新区评价第二,因为评价第一的是刚刚开业不久的一家酒店,评价很少所以暂列第一。   自开业以来,我们酒店成结果30与场大型接待任务。接待各方宾客人,为社会经济各项事业发展做出了突出贡献,周边农村的拆迁,拆迁委员会定点在我酒店入住,对我店的评价极高。这样的成功案例始终激励着我们,酒店从4月份开始,外围环境对我们造成了很大的影响,对外领导增加了各种销售办法,对会员,对协议单位提供优惠和增值服务,对内加强员工业务和技能上的培训,细化考核,提高要求,增加客户的体验感,我们认为无论多么艰难都要坚强勇敢地走下去,时刻不忘建海美景商务酒店一路走来的艰辛。在工作中我们更应该具有饱满的工作热情,认真的工作态度,勇于奉献的工作精神和乐于创新的工作意识。秉承“客户满意,社会满意,员工满意,公司满意”的经营理念;   到建海美景酒店工作以来,我一直从事前厅部工作。这些工作经历丰富了我的知识,锻炼了我的人生,使我从中学习,成长。我常想,这份事业给予我太多,而我为这份事业   奉献的"太少,应该拿什么来报答?只有用平常的心做人,用感恩的心做事。而对工作不管有多大压力,我都要顽强拼搏努力工作,把工作干好,干出色。回首我在酒店工作的一年之余,一路走来,有悲喜,有苦甜,但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的责任。与其用诗人的眼光看待秋天的萧条,不如用农民的眼光看待秋天的收获。悲伤的尽头是微笑在闪烁,痛苦的尽头,有幸福在等待,不想要逃避是因为当初为了追逐梦想而踏上的旅程。我想,这是一种境界吧!当我们面对生活中许许多多的如意,不如意时,告诫自己,提醒自己,亭前花开花落,窗外云卷云舒。今后,我会更加珍爱这份事业,不断学习,不断自我超越,用心做人,用心工作。感谢培育我成长的这份事业。好的环境造就优秀的人才,岗位靠竞争,收入靠奉献。既然我们选择了这个岗位,就必须记住自己的责任和使命!   我热爱我现在从事的工作 , 因为我在这份工作中找到了真正的自我 . 我觉得当我满头白发 , 还依然身着工装 , 站在大堂里跟我熟悉的宾客打招呼时 , 我会感到这是我人生最大的满足 . 我以我自己能终生去做一名专业服务人员而骄傲 , 因为我每天都在帮助别人 , 客人在我这里得到的是惊喜 , 而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生 . 我们未必会有大笔的金钱 , 但是我们一定不会贫穷 , 因为我们富有智慧、富有经验、富有信息、富有助人的精神,   富有同情心、幽默感,富有为人解决困难的知识和技能,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有这些,构成了我们今天的生活。富有的人生不难找,它就在我们生活的每一天当中,就在我们为别人带来的每一份惊喜当中!我将跟随酒店,跟随建海集团,一步步踏向美好的明天。   谢谢!   酒店服务礼仪演讲稿(2)   随着科技的发展、信息的发达,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿,而代表公司形象和服务意识、由每位服务人员所表现出来的思想、意识和行为是不可模仿的。   也就是说,在市场经济条件下,商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位,最大限度为客户提供规范化、人性化的服务,以满足客户需求,是现代企业面临的最大挑战。所以,现代企业必须在服务上下功夫,才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。   对于服务人员来说,如何做好服务工作,不仅需要职业技能,更需要懂得服务礼仪规范:热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。   什么是服务礼仪?就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。   有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。   有一位穿梭于各个城市做生意的“空中飞人”,经常入住酒店。他有个习惯,就是睡觉的时候喜欢“高枕无忧”,因为酒店的枕头都不高,总是要用另一张床上的枕头垫在自己的枕头下面才能睡得着。有一次入住一家酒店,第一天晚上的“高枕无忧”像往常一样自己动手。而第二天晚上回到酒店的时候,却发现了一个小小的变化:枕头变了,下层是一个普通枕头,上层是一个散发淡淡药香的保健枕头,而且比普通枕头要高。从此,以后他只要到了这个城市,就会入住那家酒店,而且还介绍朋友入祝。   可见,服务工作中,洞悉并满足客户的需求,带给客户的又何止是这一次的满意和惊喜。   另一方面,一个“不经意”的服务不周,带来的不一定就是那一点遗憾。   一位企业家去某地咨询投资事宜,等他赶到该地某局的时候,还有半个多小时就要下班了。但服务大厅里,五个窗口就剩下一个窗口有人——一个年轻的女工作人员正眉飞色舞地煲着电话粥。   他来在这个窗口前面,对那位小姐连说了三次“您好”,没什么反应。差不多十分钟过去了,终于在一句“讨厌”声中挂了电话,看见自己的窗口前面站了人,头也不抬地说:“明天再来!”“可明天是周六……”“那周一再来,还用我教你。”她终于抬起了头,给了个白眼。“我大老远来一趟不容易,而且现在还不到下班时间……”“那我容易吗?我还要接孩子、做饭……懒得跟你说。”   “啪”地一声,最后一个窗口也关上了。   用这位企业家的话说:连窗口部门的工作人员都这样,那在该地的投资收益保障实在让人担心。   所以,作为服务人员来说,学习和运用服务礼仪,已不仅仅是自身形象的需要,更是提高双效益、提升竞争力的需要。

酒店服务礼仪的重要性

酒店服务礼仪的重要性   酒店服务礼仪的重要性,我们都知道一个酒店要想长远发展,留住顾客,维系良好的客户关系,首先就需要加强管理,尤其是对服务人员的管理,必须要讲究服务礼仪,下面就一起来看一下酒店服务礼仪的重要性吧。   酒店服务礼仪的重要性1   中华民族自古就是一个讲究礼仪的国度,素有“礼仪之帮”的美誉,礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人:“修身养性持家立业治国平天下”的基础。礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础,是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。   生活里最重要的是以礼待人,有时侯礼的作用不可估量,从某种意义上讲,礼仪比智慧和学识都重要。   礼仪是提高个人素质和单位形象的必要条件;是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。“不学礼,无以立”已成为人们的共识。“内强个人素质、外塑单位形象”,正是对礼仪作用的恰到好处的评价。   随着社会的发展,酒店行业也是越来越多,面临着日趋激烈的竞争,能否在竞争中保持优势地位,不断发展壮大,有很多因素左右,其中,良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作为服务行业,提升服务和形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。从某种意义上说,现代的市场竞争是一种形象竞争,企业树立良好的形象,因素很多,其中高素质的员工,高质量的服务,每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。   酒店是一个服务性行业。在服务中,只有把可信赖的质量和优良的服务结合起来,才能达到客户满意的效果。   优良的服务与酒店员工的举止行为有关,更与大家的礼仪修养有关。员工的礼仪修养不仅体现了一个员工自身素质的高低,而且反映了一个酒店的整体水平和等级。   如果每一个酒店人员都能够做到接人待物知书达礼,着装得体,举止文明,彬彬有礼,谈吐高雅,酒店就会赢得社会的.信赖,理解,支持。反之,如果大家言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢无礼,就会有损酒店形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。人们往往从某一个员工,某一件小事情上,衡量一个酒店的等级,服务质量和管理水平。   在日常生活和工作中,礼仪能够调节人际关系,从一定意义上说,礼仪是人际关系和谐发展的调节器,人们在交往时按礼仪规范去做,有助于加强人们之间互相尊重,建立友好合作的关系,缓和和避免不必要的矛盾和冲突。一般来说,人们受到尊重、赞同和帮助就会产生吸引心理,形成友谊关系,反之会产生敌对,抵触,反感,甚至憎恶的心理。   酒店礼仪具有很强的凝聚情感的作用。酒店礼仪的重要功能是对人际关系的调解。在现代生活中,人们的相互关系错综复杂,在平静中会突然发生冲突,甚至采取极端行为。酒店礼仪有利于促使冲突双方保持冷静,缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范,按照礼仪规范约束自己,就容易使人际间感情得以沟通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系,进而有利于各种事业的发展。   所以酒店礼仪是酒店形象、文化、员工修养素质的综合体现,我们只有做好应有的礼仪才能为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。   酒店服务礼仪的重要性2   1、待客三声:   来有迎声、问有答声、去有送声。   2、三不讲:   不尊重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。   3、着装规范:   上班时按规定着工作服,男女员工都应做到端庄大方,切记奇装异服。   4、语言恰当:   用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。   5、礼貌迎送:   客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。   6、主随客便:   对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。   7、尊重私密:   不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。

酒店接听电话服务礼仪

  作为一名酒店的工作人员,你们知道酒店接听电话的时候要注意什么服务礼仪吗?下面是我为大家整理的酒店接听电话服务礼仪,希望能够帮到大家哦!  酒店接听电话服务礼仪   1、物品准备在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。   2、左手拿话筒大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。   为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。3、接听时间在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。   4、保持正确的姿态接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。   因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。5、重复电话内容电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。   6、道谢最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。   酒店服务基本礼仪   1. 微笑要亲切自然,不做作,   2. 嘴角含笑,嘴唇似闭非闭,不露到半牙为止,   3. 遇到客人秒内必须微笑,与客人目光相遇应微笑致意,   4. 回答客人问题也要面带微笑。   5. 一般习惯性称呼称男性为“先生”,女性为“女士”;   6. 年龄大些的女士可称为“夫人”;   7. 姓氏职务称呼如“张书记”,“刘经理”。   8. 用于在同一场合已多次见面或者仅仅有一面之缘的朋友之间。   9. 路遇客人,一般可侧身止步让行,并点头微笑致意,这会使客人感觉到良好的服务态度和倍受尊重。   10. 自然凝视对方,并随他们的行走而转移。   11. 不单独使用,而是与介绍、握手点头、举手等礼节同时使用,双目凝视对方眼鼻之间部位预示良好的社交气氛;   12. 双目凝视对方额头至两眼之间出现严肃社交气氛;   13. 双目横过对方眼睛及下巴以下部位形成亲密气氛。   14. 取立正姿势,双目注视受礼者,面带微笑,然后使身体上部向前倾斜,视线也随鞠躬自然下垂。   15. 鞠躬分度、度、度三种,角度越大,表示越谦恭,职位越低,年龄越轻,鞠躬时间越长,鞠躬次数越多,幅度越大。   16. 酒店服务中多有度、度为常用礼节。   17. 男服务员鞠躬时双手放在裤线的稍前方向;   18. 女服务员将两只手在身前轻轻搭在一起,面带微笑,动作不要太快,并自然说一些如“欢迎光临”、“再见”等。   19. 握手时,两人相距约一步,上身稍前倾,伸出右手,四指并齐,拇指张开,   20. 两人的手掌与地面垂直相握,握住手指部分,并用力要轻,略微上下摆动二三秒为宜,   21. 握手时注视对方,微笑致意,不可目光他顾,一般加适当的 问候语 “见到您真高兴!”“您好!”“再会”等。   22. 握手的基本规则   23. 上级在先,长辈在先,女士在先;而下级、晚辈、男士、客人应先问候,见对方伸出手后,再伸手与之握手,在上级、长辈面前不可先伸手。   24. 若一人与多人握手时,最有礼貌的顺序应该是:先上级、后下级、先长辈、后晚辈、先主人、后客人、先女士、后男士。   25. 若男女初次见面,女方可以不与男方伸手,互致点头礼即可;   26. 若接待来宾,不论男、女主人都要主动伸手表示欢迎,男主人也可对宾先伸手表示欢迎;   27. 若一方忽略了握手的先后次序,先伸出了手,对方应立即回握,   28. 在餐旅行业中,应以客人先伸手为准,服务人员不得先伸手与客人握手。   29. 多人同时握手时,要注意别人握完再握手,不可交叉握手。   30. 握手时不能戴手套(女士是允许的)男士之间握得较紧较久,但不能用力太大,男士与女士握得不宜太紧太久。   31. 在双手右手握住后,一般左手再搭在对方伸过来的右手上,此外,握手后切忌用手帕擦手。   32. 朋友相见,双手合十,稍稍低头,互相问好,   33. 晚辈向长辈行礼,双手合十举过前额,长辈要回礼以表示接受对方的行礼。   34. 年纪大的或地位高的人还礼时双手可不过胸。   35. 行礼时双手举得越高表示越尊敬对方。   36. 和客人交谈,一问一答,解决客人问题时,首先必须按规范站立,不准依靠各种物体,双目注视对方,集中精神停止 其它 工作;   37. 其次要仔细耐心地倾听客人的谈话内容,必要时作好记录,以示尊重客人,没听清楚时,应说:“对不起,请您再说一遍。”   38. 简短的回答客人问题,讲话时,语气温和,音量适中,不要抢话,让对方把话说完,   39. 回答对方问话,一定要实事求是,知道多少说多少,当不清楚准确的答案或超越自己权限时,应道歉及时向同事打听清楚或者请示上级及有关部门,再答复客人。   40. 禁止说否定语,也不可凭想象,与客人交谈时,应保持一步半的距离。   41. 态度诚恳,开诚布公,不能自以为是,高人一等;   42. 言谈过程中,多用平视的目光语,注视对方的眼鼻之间,切忌东张西望、翻阅书报、似听非听,随意打呵欠,伸懒腰或不时看钟表,   43. 在与人交谈时,将头垂下是一种消极的人体信号,缺乏兴趣的行为;当双方缄默不语或别人失言时不应再看着对方;   44. 尽量回避别人不愿谈及的事或容易引起悲伤的事,无意涉及某些话题刺伤对方应立即道歉;   45. 不应随便议论长者、名人的私生活;   46. 轻易打断对方的讲话或随意插话,是听者的忌讳。

酒店服务礼仪包括哪些内容

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酒店行李员的服务礼仪知识-酒店礼仪

  引导客人办理手续   引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时,应在客人身边等候。迎领客人时,要走在客人二三步远的左前方,步子要稳。   引导客人时的礼仪   1、以前为尊,以右为大的原则;   2、女士优先为尊的原则;   3、接近门口划电梯口,员工应超前为客人开门;请客人先进,出门时亦同。   4、主动征得客人同意后为其提行李;   5、三人同行,以中为尊,右边次之,左边为末。   微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李   对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,并点清行李件数。   动作有礼   行李员动作应有礼貌,及时并且清稳,不可用脚踢行李,对易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉强接过来。   看管行李   以正确的姿势立于客人身后约1.5米处,替客人看管行李,并随时听从客人吩咐和前台服务员的提示。【宾馆酒店行李员礼仪 】宾馆酒店行李员礼仪 。   送客人到房间   待客热办妥手续后,应主动上前向客人或前台取房间钥匙,引领客人到房间。一路上对客人要热情主动,遇有转弯时,应回头微笑,向客人示意。如果客人有事去别处,要求行李员将行李送上房间,此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准,如没看到客人房间钥匙上的号码,只是客人讲的,则要先向前台核实后再送上房间。   搭乘电梯   搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先进入电梯,进梯后应*近电梯控制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出。出电梯后,继续引领客人到房间。   入房前   进入房间前,要先按门铃,再敲门,“您好!服务员。”连续问候三声后如果房内反应,再用钥匙开门。   开门后   1、先将房卡插入总开关,立即退出将钥匙交回给客人,请客人先进入房间。   2、开门后,如果发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应立即退出,并向客人道歉,紧急与前台接待联系,先找一个临近且干净的房间让客人先休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。   3、客人入房后,如对房间不满意,要求更换房间时,应立即与前台联系为客人换房。如果个别客人要换房间,但换后仍不满意,提出再换或换回原来的房间,行李员完成换房工作后应将结果通知前台。   随客进房   随客人进入房间后,将行李放到行李柜上或按照客人的"吩咐放好,然后向客人介绍房间的设施各种设施的使用方法。房间介绍完后,征求客人是否还有吩咐,客人无其它要求时,向客人道别,道谢,祝客人愉快。并迅速离开,要面对客人后退,将房门轻轻拉上.   寄存行李   1、客人如果到前台要求寄存行李时,行李员应主动向客人问好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗?”   2、帮客人填写行李寄存单,询问清楚寄存的是什么物品其中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。   举例:   ——“请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有规定易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品时不予寄存的。”   ——“请问您什么时间取呢?”   ——“您能告诉我您的房间号码吗 ?”   ——提示客人寄存行李过夜要收取费用。

酒店餐饮服务礼仪准则

  【酒店餐饮服务礼仪准则】    一、 问候礼貌礼节   问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇 到客人时,应主动使用规范的问候用语。 如: “您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在 使用问候用语时应注意时间、场合与对象。   1、可根据不同的时间主动问候, 如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上 好”等等。   2、向就餐完毕的宾客道别时,就主 动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您 再次光临!”   3、当节日到   来时,要向宾客表示节 日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝 您圣诞快乐!”   4、客人过生日或举办结婚喜庆活 动,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日 快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。   5、见到客人生病时,应表示关心, 可以说:“请您多加保重,早日康复。”   在餐饮服务工作中,有时可能见到举 止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不 能对其指指点点或议论讥笑,不允许冷眼 相看,不理不睬。   二、 称呼礼节   称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用 恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人 为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、 “先生”、“小姐”等。   1、对男性客人可称“先生”,在知道 客人的姓名时,最好称“XX先生”。   2、对年轻的女性客人可称“小姐”。   3、对已婚的女性客人可称“夫人”。   4、对不知道已婚还是未婚的女性客 人,可称“女士”。   5、对有学位或职称的客人可称“博士 行先生”或“教授先生”。   6、对有军衔的客人可称“XX先生”, 如“上尉先生”。   7、对相当于部长以上的官员,特别 是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两 字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使 先生阁下”。   8、对国内的客人,在一般情况下可 以称呼“同志”,如“XX同志”。    三、 握手礼节   在餐饮服务工作中,作为服务人员, 不宜主动与客人握手。但在许多情况下, 客人主动与服务人员握手时,服务员则不 应回避,这时回避是不礼貌的。   在行握手礼时,服务员应走上前,与 客人保持相距一步的距离,上身稍前倾, 两脚立正,伸出右手,4指并拢,拇指张 开与对方握手,并轻轻上下摇动两三下, 礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子 握手可适当重些,以示友情深厚,但又不 宜握得太重,以不产生手疼感为宜;对妇 女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子 握手时,就把帽子、手套脱掉,妇女可不 必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对 方声明,说“请原谅”。如遇多人握手时, 应按顺序进行,抢着握或将手从身旁人伸 出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都 是不合适的。    四、 谈话礼节   谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的 礼节。一般来说,与客人谈话时,必须站 立,证据温和、耐心,集中精力,双目注 视对方。常用语有“是”,“好的”,“明白 了”,“麻烦您了”,“不客气”,“请别在 意”,“不,一点都不麻烦”,“对不 起”,“谢谢”,等等。   五、 迎送礼节   当宾客抵达饭店时,要笑脸相迎, 按“先主宾、后随员,先女宾、后男宾”的 顺序,拉开车门,接过行李,陪同客人至 服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、 残宾客,要主动搀扶。楼层服务人员要站 在梯口我迎候。引宾客入房时,应走在宾 客的左前方,距离保持2~3步。打开房门 时应伸手示意,让宾客先进房间。   宾客离店时,应注意主动相送,帮其 提行李,送其上车,并说“再见”、“欢迎 下次再来”、“祝一路顺风”等。   对重要会议和友好团体,应组织人员 欢迎或欢送,营造友好、热烈的气氛,以 增进与宾客之间的感情。    客人讨厌的服务   1. 餐厅不按时开门,或提前关门。   2. 电话铃声响过三声,仍没有人接听。   3. 客人用的桌椅是不干净的。   4. 酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。   5. 饮料还没有服务,菜就上了。   6. 热的食品不热,冷的食品不冷。   7. 餐具是破损的、银器上有污渍、水杯是脏的。   8. 向客人询问,这是谁的食品。   9. 同样是用餐的客人,所得到的服务却不一样。   10.没有及时更换客人面前的脏骨碟。

酒店餐饮服务礼仪

  酒店餐饮是酒店很重要的一部分,餐饮的服务也决定了客人是否会入住酒店的标准,所以酒店餐饮的服务也要有所加强。下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!   一、礼仪总规范   1.仪表要大方,服务要整洁,头发常梳理,指甲要常剪,长发要盘起,衫袖不折高,手不插裤兜,袜子无破损,面部化淡妆。   2.脸要带微笑,态度要和蔼,说话要亲切,举止要谦逊。   3.“请”“谢”不离口,称呼要得当,迎客要在前,送客要在后,客过要让路,同行不抢道,超越先致歉。   4.站立要端正,不能手叉腰,两手要垂放,不要伸腿坐,行路要轻步,说话要轻声,轻放又轻拿。   5.有问必有答,还要讲分寸,不讲粗言语,不叫小花名,不可高声喊,不可闹喧哗。   6.对客不议论,动作不模仿,嘲笑要严禁,与客不玩笑,笑也不嘻哈。   7.面对宾和客,不能吃东西,不能抽香菸,不能打呵吹,不能打喷嚏,不能抓头皮,不能挖耳鼻,当班不饮酒,葱蒜也要忌。   8.征询客意见,称呼后言理,工作有差错,不瞒不回避,解释应婉言,不亢也不卑。   9.注意客忌讳,尊重客风俗,照顾客习惯,接待讲尊卑。   10.宾客谈话时,不靠近打听,插话要禁忌,客人在唱跳,不能去围观,旁站有距离,凡事要有礼,件件要入微。   二、礼貌服务“三个五”   1.五心:   对老年顾客要耐心,   对病残顾客要贴心,   对儿童照顾要细心,   对拘谨顾客要关心,   对一般顾客要热心。   2.五声:   顾客进门有“迎声”,   顾客询问有“答声”,   顾客帮忙有“谢声”,   照顾不周有“歉声”,   顾客离店有“送声”   3.五先:   先女宾后男宾,   先客人后主人,   先首长后一般,   先长辈后晚辈,   先儿童后大人。   三、礼貌服务“四要求”   主动、热情、耐心、周到   四、工作时间要“四勤”   眼勤、嘴勤、手勤、腿勤   五、言谈规范“八要”、“八不要”   要简练明确,不要罗嗦唠叨;   要主动亲切,不要干涩死板;   要谦虚诚恳,不要傲慢矜持;   要委婉灵活,不要简单生硬;   要吐字清晰,不要含糊吞吐;   要沉着大方,不要过分拘谨;   要声调柔和,不要过高过低;   要速度平稳,不要过快过急。   六、微笑服务“八个一样”   领导在场不在场一样,   内宾外宾一样,   本地客外地客一样,   生客熟客一样,   大人小孩一样,   生意大小一样,   消费不消费一样,   主观心境好坏一样。   七、卫生规范:   五勤:勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤刮胡须、勤剪指甲。   三要:工作前后要洗手、大小便后要洗手、早晚要漱口。   五不:在工作时间,宾客面前不抓头皮、不掏耳、不抠鼻子、不剔牙、不打呵欠。   二注意: 工作时注意不吃韭菜、大葱、蒜、榴莲等有强烈气味的食物,注意要背对宾客咳嗽、打喷嚏,并用手绢打住口鼻。   八、举止规范:   站如松、坐如钟、走如风;   指引手势:掌心向上,五指并拢,手臂伸直;   九、电话礼仪规范:    *** 三响内接起,   问好之后报部门,   语言简洁要得体,   声音热情和友好,   私人电话不要打。   十、职业道德规范:   热情友好,宾客至上;   真诚公道,信誉第一;   文明礼貌,优质服务;   团结协作,顾全大局;   遵纪守法,廉洁奉公;   钻研业务,提高技能;   平等待客,一视同仁。   随时注意:“请”字当头,“谢”字随后,“您好”不离口。   与客人谈话时要注意以下几点:   1、与客人谈话,一般只谈与服务工 作有关的事情。   2、与客人谈话时,应本着实事求是 的原则,不要随便答复自己不清楚或不知 道的事情,对在服务范围以外和自己无把 握办到的事情,不要轻易许诺客人。   3、同客人交谈时,应态度诚恳、和 蔼可亲,音量高低以能使对方听清为宜。 谈话时应面对客人,尽量不用手势。在客 人面前不可有不文雅的举动,如挠头抓耳 等。打喷嚏时,应将脸转向一侧,并用手 帕住口鼻。   4、 同客人谈话时,应注意自己服务 人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要 得体,应做到谦虚有礼。   5、可与客人以有关菜肴、饮料、天 气、旅游风光、体育运动为话题进行交 谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状 况、宗教信仰、年龄等情况。   6、与客人谈话时,应保持站立姿 势,注意倾听对方的发言,不要随便插 嘴。对客人的话如果没有听清楚,可以再 请客人讲一遍,但不能有急躁或厌烦的表 情。   7、同两个以上客人谈话时,不能只 和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有 其他人 *** 来与你说话,不应把脸背对着 你原来与之谈话的客人。如需离开时,应 在先向客人表示歉意后,后退一步再转身 离去。   8、 客人之间进行交谈时,不可驻足 旁听。如有事需与客人联络,则应先打招 呼,并表示歉意。

酒店服务礼仪的基本知识和原则

  随着社会经济的发展,人们在商务场合,特别是服务行业越来越注重如何以恰当的方式表达对对方的尊重,从而营造良好的商业氛围,取得共赢的结果。下面是我为大家整理的酒店服务礼仪的基本知识,希望能够帮到大家哦!  酒店服务礼仪的基本知识   一、为什么要推广服务礼仪   1. 提高服务人员个人素质;2. 提升店面形象;3. 提高客户满足度;4. 创造品牌。   二、职业道德   1. 职业道德的具体内容    思想品质 工作态度 职业素养   2. 职业道德的具体表现    敬业爱社 忠于职守; 尊重自己,尊重他人;    具备高度的责任感; 不抱怨,不找借口; 注重团队合作。   3. 服务行业的职业道德:让顾客满意让顾客感动   三、服务意识   所谓服务意识是指服务人员如何看待服务工作中的岗位要求。   1. 树立服务意识应注意的事项    正确的服务意识 错误的服务意识   2. 服务礼仪的关键词和禁忌    服务礼仪的关键词 礼仪待客的三声与三不讲   待客三声:来有迎声、问有答声、去有送声。   三 不 讲:不尊重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。   服务行业的七大罪状   餐厅服务员:你有过这样的举止吗    不主动上前迎接客人。 自始自终无微笑,无礼貌用语。    遇见客人时视而不见。 不带领客人入席。 服务员与客人之间讲话距离过远。    客人在点菜时,强行推销客人不要的菜或不推荐菜单上的菜。    当客人点菜时,不主动地表示谢意。 在客人的面前倒茶水,挡住客人的视线等。    给客人的茶水,没有确认好茶水的温度和浓、淡。 送茶时一语不发,板着脸。    用餐前未准备湿巾,在客人询问之后才拿出。    纷发餐具时将装有餐具的箱子搁置在椅子上。    餐间不换餐碟。 客人正在用餐时,就送上水果。    客人还在用餐时,就开始打扫卫生。 客人还未用完餐时,就把四周的灯全部关掉。    不认真打扫厨房的卫生。 擦桌布太脏、太湿。    厨房间的工作人员不带帽子。 在客人用的卫生间里谈私事。    服务员之间的大声交谈,嬉笑影响到客人用餐。 不认真填写打扫卫生间的时间表。    移动椅子时发出声响。 走路拖沓,含胸驼背,并擦到角落的树叶。    不使用标准普通话。 说话时吐字不清楚,语速快。    对客人无称呼,小动作多,与边上的其他工作人员聊天,自始自终不抬头看客人。    结帐时找不到服务员。 不主动送客人出餐厅。    缺乏与客人语言交流,没有友好的道别。   四、服务礼仪、行为语言规范   1. 服务礼仪理论一:   3A规则: 接受对方 重视对方 赞美对方   2.服务礼仪理论二:至关重要的首轮效应   第一眼印象=第一印象 =首轮效应   30秒决定顾客对你的印象!!   如何留下最佳的第一印象    仪容整洁 仪态大方 姿势端正 服饰清洁 态度端正    表情柔和 正视对方 笑容可掬 轻声细语 动作轻盈   3. 服务礼仪理论三:余味无穷的末轮效应   末轮效应:服务人员留给客户的最后印象   对待顾客 始终如一   服务礼仪理论四:零度干扰    为客户提供舒适的环境 不干扰客户 不败坏客户的心境    控制噪音(背景音乐,说话声音,动作等) 注重环境卫生   五、服务礼仪的应用   1. 语言礼仪    规范用语 问候语 请托语 致谢语    征询语 应答语 赞赏语 推托语   2. 表情礼仪   (一)面部表情 眼神的运用    注视的部位 注视的角度 注视的技巧   (二) 面部表情 微笑    笑的种类 微笑的要领 笑容是提升好感度的捷径    没有 笑容 就没有好的人际关系    笑容 是服务人员的第一项工作带着笑容出现在顾客面前   3. 举止礼仪   (一) 良好的站姿    头正 肩平 臀垂 躯挺 腿并   (二) 正确的行姿    头正肩平 双目平视 方向明确 步幅适度    收腹挺胸 速度均匀 重心平稳 协调平衡   (三)迎接客户礼仪   (四)礼仪地指引方向   (五)引导客人的礼仪同引导方式   (六)礼仪引导客人上下台阶   (七)礼仪点菜,送菜,收菜   (八)礼仪结帐,送客   服务的基本原则   1、尊重的原则   孔子说:“礼者,敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。在 人际交往 中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。   2、真诚的原则   服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具 体操 作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。   3、宽容的原则   宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。   4、从俗的原则   由于国情、民族、 文化 背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。   5、适度的原则   适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。

酒店服务礼仪的基本知识-酒店礼仪知识

酒店服务礼仪的基本知识-酒店礼仪知识   服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。下面,我为大家分享酒店服务礼仪的基本知识,希望对大家有所帮助!   迎送工作中的具体事务   1.事前准备   迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐,以消除客人旅途疲劳,另外,也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素,从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。   2.协助工作   指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团,人数众多,行李也多,应将主要客人的行李先取出,最好请对方派人配合,及时送往住地,以便更衣。   3.接待过程中   必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定,自觉维护酒店的声誉。   4.住店后   掌握客房入住情况,制作有关客房入住情况的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料,并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给各部门。   5.重视分别接待   在酒店门口,不要千篇一律地写上“Welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的"感情距离会明显缩小。   接待礼仪   1.接站礼仪   (1)掌握抵达时间   迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。   (2)注意接站时的礼仪   对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。   (3)服饰要求   在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。   2.到店时的接待礼仪   (1)欢迎问候   接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。   (2)发放分房卡   及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的客人主动携扶入电梯。   (3)列队欢迎   对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。   送客礼仪   1.规格   送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。   2.注意事项   对于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点:   (1)准备好结账   及时准备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补“漏账”。   (2)行李准备好   侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。   (3)开车门   酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。   3.告别   送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。   4.送车   如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。 ;

酒店服务礼仪有哪些

1、摆台服务礼仪:摆台是餐厅配餐工作中的重要一项内容,分为中餐摆台和西餐摆台两种形式,标准要求是:先铺好台布,订好座位,再按顺时针方向依次摆放餐具、酒具、餐台用品、餐折花,要求台型设计考究合理,行为安置有序,符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致,具有艺术性,图案对称,距离均称,便于使用; 2、酒水服务礼仪:酒水服务是酒店餐饮中最重要的内容之一,美酒佳酿不仅能使菜品增色,还有助于顾客间沟通感情、活跃气氛、增进友谊,创造美好的就餐氛围; 3、宴客礼仪:包括酒店服务礼仪论文座位的礼

酒店的服务礼仪有哪些?

1、no private phone calls不能打私人电话2、make sure your unifrom is clearn确保你的制服是干净的3、do not touch any food with your hand不要用手触摸任何食物4、do not touch your guest不要碰你的客人5、say hi to guest and make sure they go in front of you向客人问好,确保他们走在你前面6、all ways stand up straight站直了7、do not joke with your guest不要和客人开玩笑8、remenber the name of your gueast that come a lot记住你那经常来的名字9、remember their order记住他们的顺序10、make sure they feel happy about your service确保他们对你的服务感到满意

保洁服务礼仪中个人形象很重要

保洁服务礼仪中个人形象很重要   内容摘要: 保洁服务是指通过专业保洁人员使用清洁设备、工具和药剂,对居室内地面、墙面、顶棚、阳台、厨房、卫生间等部位进行清扫保洁;对门窗、 玻 璃、灶具、洁具、家具等进行针对性的处理,以达到环境清洁、杀菌防腐、物品保养的目的。   通常我们所认为的保洁字面意思是保持整洁的意思,而实际生活中,保洁是一种职业的代称,要不也不会出现保洁公司,保洁车,保洁产品,保洁人员等这样的名词。保洁的目的就是给客户提供满意的保洁服务,怎样个做法,这就要说说保洁服务礼仪了。   保洁服务礼仪和一般的礼仪不同之处就是,它强调的是在保洁这个圈提供的服务质量。所以对保洁的内容,保洁人员的个人形象,保洁公司形象等都有具体的要求。   保洁服务   保洁服务一词源字英文Cleaning Services。 保洁服务是指通过专业保洁人员使用清洁设备、工具和药剂,对居室内地面、墙面、顶棚、阳台、厨房、卫生间等部位进行清扫保洁;对门窗、 玻 璃、灶具、洁具、家具等进行针对性的处理,以达到环境清洁、杀菌防腐、物品保养的目的。   在保洁服务的品质上,随着专业化水平的提高和市场竞争的加剧,保洁服务已不再是人们印象中的清洁游击队了,保洁服务有了正规的服务制度,服务礼仪和正规公司,有了现代化的清洁设备,有了经过专业培训的保洁员,他们有统一的制服,规范的服务和得体的行为举止,得到了人们的认可,已成为现代化大都市生活中不可缺少的一员。   保洁服务成为人们日常生活不可缺少的一部分,试想一栋30层的大厦,一天的垃圾排放量是多么的大,如果没有保洁人员,垃圾估计就能吞没半栋楼。   大家都知道现在没有空气污染的城市已经很少了,所以一间放置两年的房子没人住的话,可想而知灰尘会有多厚,如果让自己去打扫的话两天的时间也不一定能清理完。但是保洁人员能运用他们的专业在半天之内还原房子原貌,清洁如初,这是我的经验之谈,别不相信。   保洁人员的清洁技术过关,保洁服务礼仪也很能让客户满意。因为在进公司之前他们都经过专业的礼仪培训和专业知识培训。   保洁人员仪表仪容   作为一名保洁人员,虽然接触的环境并不干净,但面对客户时没有一个好的形象,就会被客户嫌弃或者不用。所以个人形象整洁很重要,保洁公司对工作人员是这样要求的:   行为要求:   头发要整洁,不留长头发,头饰不能过大,过多。   服装衬衫要常换,保持干净,整洁。   不准纹身,不留胡须,不留指甲,不染指甲   皮鞋干净光亮,常上油   不准带BP机、手机上岗(管理人员除外)   不准备带多余手饰(结婚戒指除外)   不准留怪发式、染黑色以外的头发。   不准在上岗时间吃任何有异味食品,喷怪味香水。   保洁人员着装:   清洁员上岗必须按规定着工装上岗,保持整齐   上衣扣子扣好,不挽袖,内衣带不外露,胸牌端正。   脚穿黑色布鞋或皮鞋,穿白袜或肉色丝袜。   外围员工统一着装,不得穿着自己服装。   在环境较差的场所工作,不许裸露(男不许光背,女不许裸露四肢)   保洁人员礼貌用语   您好、请、对不起谢谢先生女士小姐没关系不客气打扰了   与人交谈先说您好   要求对方时应先说请结束问话时说谢谢失误时一定说对不起   给对方添麻烦时说对不起   对本公司领导在每天第一次见面称您早前面加上XXX经理或XXX主任   遇到总经理、副经理时身边有客人不要招呼,停留原地等领导过去后,再干自己的工作。   称谓:   对待老年人:老大爷、老大妈、老同志、老先生、老师傅。   对待中、青年人:同志、师傅、先生、兄弟、大姐等。   对待解放军同志:解放军同志、同志。   对待外地来京人员:同志、或师傅。   对待外宾:先生、女士、小姐。   清扫保洁时:   有人妨碍清扫作业时应当说:劳驾,请您让一让,我把这里清扫一下。   清扫作业时碰到过往行人应当说:对不起碰着您了。同时该虚心接受对方的批评。   如果遇到有人问路时,知道的要客气的告诉对方,如果不知道的要说:对不起、我不清楚、您问一下别人吧。   如果遇到群众反映环境卫生问题时,当地说:请您放心,我们一定尽快(设法)解决,或为了尽快解决您反映的问题,请您直接与环卫所联系。并告诉对方联系电话。   听到批评意见时,应当说:谢谢您对我们工作的关心,我们今后一定改进工作。并及时向环卫所反映对方提出的意见。   保洁服务内容和常识   保洁按照服务对象可以分为日常保洁服务,公司保洁服务,家政保洁服务和物业保洁服务。服务对象不同,但是保洁服务的内容和要求却是大致相同的。   保洁服务内容:   环境卫生保洁工作,是一项非常重要的工作环节,它关系到一个部门机构的自身形象及展开动作活力。良好的卫生环境是开展工作必不可少的重要保证,因此搞好环境卫生保洁工作是一项即艰巨又琐碎的工作。   扫、拖地:扫,一手拿扫把,一手拿灰斗,边扫边往灰斗内装;拖,拖地后退着拖,按地板、地砖的纹理进行拖洗,拖地每拖3m2进行清洗一次拖把。   毛巾的使用:应对折为8面,反正面可用16面。   擦拭办公桌:视办公桌的种类配用不同的清洁剂,木质应用碧丽珠、家私蜡顺着条纹进行清洁。   不锈钢制品清洁:准备两条毛巾及不锈钢水,首先用干毛巾擦上面灰尘,把不锈钢水喷洒在另一条毛巾上,顺着条纹进行擦拭。(不能沾水)。    玻 璃门的清洁:①用涂水器浸透沾有清洁剂的水逐块对 玻 璃门进行擦洗;②每块擦洗后应用 玻 璃刮刀从上至下刮去 玻 璃上的余留清洁剂;③ 玻 璃刮刀每刮一次应用半干湿毛巾对刮刀胶片进行擦拭,以抹去刮刀胶片上的清洁剂,然后再进行下一次工作;④清洗工作完成后应将工具放回指定地点。   铜制品清洁:准备两条毛巾及铜亮剂。①首先用干毛巾擦去灰尘;②把铜亮剂喷在毛巾上顺着条纹进行擦拭(不得喷过多、不能沾水)。   公用烟灰盅的清洁:①将烟灰盅内烟头捡出,再将石米倒入筛网内进行烟灰盅的清洁,洗净擦干后换上干净的石米;②将筛网中的石米浸入水中进行翻洗以洗去烟灰;③将洗去烟灰的石米放入清洁用桶,加入清洁剂或漂白水进行反复搓洗;④将洗好的石米晒于指定地点,晒干后及时收回放于指定地点,以备后用。   洗手盆的清洁:将毛巾沾上洁而亮进行清洁洗手盆,每天至少用洁而亮清洁一次,然后在用清水进行清洁,有物质特别难以去除的污渍用百洁布小心擦拭,最后用毛巾进行清擦。   便池的.清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗,以洗去便池上的污迹,然后在用清水进行清洁。   马桶的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗。然后用清水进行清洁,最后用毛巾将马桶周边的水迹擦干。   垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次,楼层收集垃圾时,选择适宜的时间和通道,只能使用货运电梯或消防电梯,不可使用客梯,并避免与顾客同乘一趟电梯;不能将垃圾散落在楼梯、楼面或路面上;倾倒垃圾后,用水或清洁工具将各临时盛装垃圾的容器清洗干净,再将垃圾袋套上;垃圾车用完后要进行清洗,再放回原处。   保洁常识:   家用水龙头长期不用污垢多,建议你用牙膏挤在牙刷去刷,清洗好过后喷一点表板蜡,再用干毛巾擦拭。   平时要定期为皮制、木制家具打蜡,可用碧丽珠等用品,只有平时多保养才能常用常新。   家中白色桌面、白色椅子很容易弄脏,和抹布不容易擦去脏痕,不妨试着用牙膏挤在干净的抹布上,只需轻轻一擦,家具上的污痕便会去除。用力不要太大,勿伤漆面。   热杯盘等直接放在家具漆面上,会留下一圈的烫痕。一般只要用煤油、酒精、花露水或浓茶蘸湿的抹布擦拭即可,或用碘酒在烫痕上轻轻擦抹或涂上一层凡士林油;隔两日再用抹布擦拭烫痕即可消除。   烟火、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物;有时会在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面烧灼,可在牙签上包一层细硬布轻轻擦抹痕迹。然后涂上一层蜡,焦痕即可除去。   在贴防火板的茶几上泡茶,久而久之会留下难看的片片污迹。这时,您可以在桌上洒些水,用香烟盒里的锡箔纸来擦拭,再用水擦洗,就能把茶迹洗掉。   如果家具背板大面积受潮变形就应更换了,家具一定要四脚垫平,不然受力不均就会变型,推拉式大衣柜门不要轻意加装镜子,镜子过大过重会使柜门下坠压变轨道。   电器的电镀开关如经常触摸,会失去光泽被汗侵蚀,可经常涂抹凡士林,防止盐分侵蚀。   如果家具漆面擦伤,未触及木质,可用同家具颜色一致的蜡笔或颜料在家具的创面涂抹,覆盖外露的底色,然后用透明的指甲油薄薄地抹一层即可。   物业保洁服务礼仪   说到保洁不得不提物业,保洁是物业工作中的重要的一部分,在一定程度上反映了保洁服务礼仪的规章制度。    物业保洁服务礼仪包括以下几个方面:   服务态度:   对业主服务应面带笑容、和颜悦色、热情主动。   在将业主劝离工作场所时要文明礼貌,并做好解释及道歉工作。   谦虚、和悦的接受业主的评价,对业主的投诉应耐心倾听,并及时向主管领班汇报。   行走:   行走是不允许随意与业主抢道穿行,在特殊情况下,应向业主示意后行,方可越行。   手推货物行走时不应遮住自己的视线,以免造成危险。   走路时应尽量靠油行驶。   行走时要迅速,但不得跑步,不得两人并肩行走、搭肩、挽手,与业主相遇或碰到上司应靠边行走,不得从二人中间穿行,请让路要讲对不起,不得横冲直撞、粗俗无礼。   坐姿:   坐姿要端正,入座要轻缓,上身要挺直,身体重心要稳,要挺腰双手自然平方,双膝并拢,两眼平视前方,面带笑容。   不允许前俯后仰,摆脚摇腿。   不允许跷着二郎腿,抱前胸。   不允许把脚防在工作太上或趴在工作台上,不允许晃动桌椅。   其他禁止行为:   上班时间不允许吃零食、玩弄个人物品或做与工作无关的事情。   到业主家工作时,不允许乱翻乱摸,更不允许拿业主的东西或礼物。   谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。   不允许口叼牙签到处走。   不得随地吐痰,乱仍杂物。   不得当众整理个人衣物。   不得将物品夹与腋下。   在业主面前不允许经常看手表。   在业主面前咳嗽打喷嚏时应转身向后几步,用手帕或纸巾掩口,并讲对不起。   在办公区域,不得随意谈笑大声说话,叫喊,乱丢乱碰物品,发出不必要的声响。   不允许用手或笔指着业主和为人指示方向。   要注意自我控制,随时注意自己的言行举止。   坐车时严禁拖鞋或将脚放在座位上。   保洁员工作职责   保洁员是负责商场内繁重而辛劳的清洁卫生工作,直接服务于商家、顾客的重要工作集体,亦是衡量公司管理工作质量高低的重要基层组织,为了规范管理,提高服务工作质量,特制定保洁人员岗位责任制度,每位员工必须认真执行:   树立高度的责任心,关心商场的利益,严格片区保洁责任制,在清洁过程中,如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报,负责管理好片区卫生器具,认真做到卫生器具整洁、布置合理,随时保持清爽、美观,保证商场内外的清洁卫生,不留卫生死角。   保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟,服从领导工作安排,遵守公司工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。得到主管的批准,方才能到休息室休息。   承包岗位片区卫生必须达到规定标准,连续3次未达标者,分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。   保洁人员对商家、顾客服务要热情周到,举止端庄,礼貌大方,把顾客当作上帝,对客户的投诉当日值班长必须马上处理,不得与客户发生争执。   班时必须穿着清洁,按规定要求着装,并将工作卡端正戴在左胸前,不管在任何时候,任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。   保洁人员在工作要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事设备工作障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序。   不准私拿公物,私卖废品,如发现,分别给予罚款并同时辞退;如损坏卫生工具者,要照价赔偿。拾到物品,应及时上交主管。   商场内的垃圾要随时清除干净,用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾,运送垃圾必须走楼梯通道,扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。   保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为,不能处理、解决时应立即向上级主管汇报,有权提出工作中的一些合理化建议。   保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》执行。   保洁的工作虽然很辛苦很脏,但是能换来客户的微笑总是值得。作为一名保洁人员要以自己的职业为荣,真诚为客户服务,以保洁服务礼仪来规范自己,提升自己。行行出状元,优质的服务是你价值的体现。 ;

保洁服务礼仪

  保洁服务礼仪   保洁人员仪表仪容   作为一名保洁人员,虽然接触的环境并不干净,但面对客户时没有一个好的形象,就会被客户嫌弃或者不用。所以个人形象整洁很重要,保洁公司对工作人员是这样要求的:   行为要求:   头发要整洁,不留长头发,头饰不能过大,过多。   服装衬衫要常换,保持干净,整洁。   不准纹身,不留胡须,不留指甲,不染指甲   皮鞋干净光亮,常上油   不准带BP机、手机上岗(管理人员除外)   不准备带多余手饰(结婚戒指除外)   不准留怪发式、染黑色以外的头发。   不准在上岗时间吃任何有异味食品,喷怪味香水。   保洁人员着装:   清洁员上岗必须按规定着工装上岗,保持整齐   上衣扣子扣好,不挽袖,内衣带不外露,胸牌端正。   脚穿黑色布鞋或皮鞋,穿白袜或肉色丝袜。   外围员工统一着装,不得穿着自己服装。   在环境较差的场所工作,不许裸露(男不许光背,女不许裸露四肢)   微笑服务   1、服务行业是离不开微笑的,微笑服务能提升你的亲和力,拉近与业主的距离,以便更好的满足业主的需求。   2、微笑的内涵。微笑是自信的象征,一个人充分尊重自己,重视自己,有理想,有抱负,充分看到自身存在的价值,必须重视强化自我形象,青春常驻,笑脸常开。   3、微笑是礼仪修养的充分展现,一个有知识、重礼仪、懂礼貌的人必然十分尊重别人,即使陌路相逢,也不吝啬把微笑当作礼物,慷慨地奉献给别人。   4、微笑是和睦相处的反映。现实生活丰富多彩,即有风和日丽、鲜花盛开的暖春,也有风雪交加、百花凋谢的寒冬,人生旅途,既有坦道,也有坎坷。但是只要我们脸上充满微笑,乐此忘忧,就会使身处人生这个大舞台的人们都感到愉快、安祥、融洽、平和。   5、微笑是心理健康的标志。一个心理健康的人,定能将美好的情绪、愉快的心境、温暖的盛意、善良的心地、水乳交融、交成微笑。   6、微笑是一种资本。能够创造经济价值和社会效益。   7、微笑是对别人的尊重也是对爱心和诚心的一种礼赞,是社会生活中美好而无声的语言。   保洁人员礼貌用语:   您好、请、对不起谢谢先生女士小姐没关系不客气打扰了   与人交谈先说您好   要求对方时应先说请结束问话时说谢谢失误时一定说对不起   给对方添麻烦时说对不起   对本公司领导在每天第一次见面称您早前面加上XXX经理或XXX主任   遇到总经理、副经理时身边有客人不要招呼,停留原地等领导过去后,再干自己的工作。   称谓:   对待老年人:老大爷、老大妈、老同志、老先生、老师傅。   对待中、青年人:同志、师傅、先生、兄弟、大姐等。   对待解放军同志:解放军同志、同志。   对待外地来京人员:同志、或师傅。   对待外宾:先生、女士、小姐。   清扫保洁时:   有人妨碍清扫作业时应当说:劳驾,请您让一让,我把这里清扫一下。   清扫作业时碰到过往行人应当说:对不起碰着您了。同时该虚心接受对方的批评。   如果遇到有人问路时,知道的要客气的告诉对方,如果不知道的要说:对不起、我不清楚、您问一下别人吧。   如果遇到群众反映环境卫生问题时,当地说:请您放心,我们一定尽快(设法)解决,或为了尽快解决您反映的问题,请您直接与环卫所联系。并告诉对方联系电话。   听到批评意见时,应当说:谢谢您对我们工作的关心,我们今后一定改进工作。并及时向环卫所反映对方提出的意见。   保洁服务内容和常识:   保洁按照服务对象可以分为日常保洁服务,公司保洁服务,家政保洁服务和物业保洁服务。服务对象不同,但是保洁服务的内容和要求却是大致相同的。   保洁服务内容:   环境卫生保洁工作,是一项非常重要的工作环节,它关系到一个部门机构的自身形象及展开动作活力。良好的卫生环境是开展工作必不可少的重要保证,因此搞好环境卫生保洁工作是一项即艰巨又琐碎的工作。   扫、拖地:扫,一手拿扫把,一手拿灰斗,边扫边往灰斗内装;拖,拖地后退着拖,按地板、地砖的纹理进行拖洗,拖地每拖3m2进行清洗一次拖把。   毛巾的使用:应对折为8面,反正面可用16面。   擦拭办公桌:视办公桌的种类配用不同的清洁剂,木质应用碧丽珠、家私蜡顺着条纹进行清洁。   不锈钢制品清洁:准备两条毛巾及不锈钢水,首先用干毛巾擦上面灰尘,把不锈钢水喷洒在另一条毛巾上,顺着条纹进行擦拭。(不能沾水)。   玻璃门的清洁:①用涂水器浸透沾有清洁剂的水逐块对玻璃门进行擦洗;②每块擦洗后应用玻璃刮刀从上至下刮去玻璃上的余留清洁剂;③玻璃刮刀每刮一次应用半干湿毛巾对刮刀胶片进行擦拭,以抹去刮刀胶片上的清洁剂,然后再进行下一次工作;④清洗工作完成后应将工具放回指定地点。   铜制品清洁:准备两条毛巾及铜亮剂。①首先用干毛巾擦去灰尘;②把铜亮剂喷在毛巾上顺着条纹进行擦拭(不得喷过多、不能沾水)。   公用烟灰盅的清洁:①将烟灰盅内烟头捡出,再将石米倒入筛网内进行烟灰盅的清洁,洗净擦干后换上干净的石米;②将筛网中的石米浸入水中进行翻洗以洗去烟灰;③将洗去烟灰的石米放入清洁用桶,加入清洁剂或漂白水进行反复搓洗;④将洗好的石米晒于指定地点,晒干后及时收回放于指定地点,以备后用。   洗手盆的清洁:将毛巾沾上洁而亮进行清洁洗手盆,每天至少用洁而亮清洁一次,然后在用清水进行清洁,有物质特别难以去除的污渍用百洁布小心擦拭,最后用毛巾进行清擦。   便池的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗,以洗去便池上的污迹,然后在用清水进行清洁。   马桶的清洁:首先倒入洁厕水进行刷洗。然后用清水进行清洁,最后用毛巾将马桶周边的水迹擦干。   垃圾的收集:每天早、晚各收集垃圾一次,楼层收集垃圾时,选择适宜的时间和通道,只能使用货运电梯或消防电梯,不可使用客梯,并避免与顾客同乘一趟电梯;不能将垃圾散落在楼梯、楼面或路面上;倾倒垃圾后,用水或清洁工具将各临时盛装垃圾的容器清洗干净,再将垃圾袋套上;垃圾车用完后要进行清洗,再放回原处。   保洁常识:   家用水龙头长期不用污垢多,建议你用牙膏挤在牙刷去刷,清洗好过后喷一点表板蜡,再用干毛巾擦拭。   平时要定期为皮制、木制家具打蜡,可用碧丽珠等用品,只有平时多保养才能常用常新。   家中白色桌面、白色椅子很容易弄脏,和抹布不容易擦去脏痕,不妨试着用牙膏挤在干净的抹布上,只需轻轻一擦,家具上的污痕便会去除。用力不要太大,勿伤漆面。   热杯盘等直接放在家具漆面上,会留下一圈的烫痕。一般只要用煤油、酒精、花露水或浓茶蘸湿的抹布擦拭即可,或用碘酒在烫痕上轻轻擦抹或涂上一层凡士林油;隔两日再用抹布擦拭烫痕即可消除。   烟火、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物;有时会在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面烧灼,可在牙签上包一层细硬布轻轻擦抹痕迹。然后涂上一层蜡,焦痕即可除去。   在贴防火板的茶几上泡茶,久而久之会留下难看的片片污迹。这时,您可以在桌上洒些水,用香烟盒里的锡箔纸来擦拭,再用水擦洗,就能把茶迹洗掉。   如果家具背板大面积受潮变形就应更换了,家具一定要四脚垫平,不然受力不均就会变型,推拉式大衣柜门不要轻意加装镜子,镜子过大过重会使柜门下坠压变轨道。   电器的电镀开关如经常触摸,会失去光泽被汗侵蚀,可经常涂抹凡士林,防止盐分侵蚀。   如果家具漆面擦伤,未触及木质,可用同家具颜色一致的蜡笔或颜料在家具的创面涂抹,覆盖外露的底色,然后用透明的指甲油薄薄地抹一层即可。   保洁的工作虽然很辛苦很脏,但是能换来客户的微笑总是值得。作为一名保洁人员要以自己的职业为荣,真诚为客户服务,以保洁服务礼仪来规范自己,提升自己。行行出状元,优质的服务是你价值的体现。

护士服务礼仪基本要求

护士服务礼仪基本要求 护士服务礼仪基本要求,都包括哪些内容呢?护士是我们白衣天使,带给病人安慰和希望。想要当好一名护士,需要掌握最基本的服务礼仪。那么护士服务礼仪基本要求都有哪些呢?我带你们去了解一下吧。 护士服务礼仪基本要求1 护士的礼仪要求: 1、护士仪容仪表服饰礼仪 (1)、护理人员上班一律着规定工作服(夏季可着裙装)、帽、工作鞋。 (2)、工作服应合体、平整,保持衣扣完整,无破损,无污迹,并佩带挂表、胸卡。 (3)、着浅色(肉色或白色)袜,工作服内衣领不可过高,颜色反差不可过于明显,自己的衣、裤、裙不得超露出工作服、工作裤的底边。 (4)、不佩带外露首饰,如耳环、手链、戒指、脚链等。 (5)、女同志发型:短发侧不掩耳,长发需盘发,头发周围固定,前刘海不得过眼。男同志头发整洁,不留长发。 (6)、可淡妆上岗,不留长指甲及涂有色指(趾)甲油。 (7)、院区内不得穿拖鞋、背心、短裤。 (8)、外出期间应着便装,不得穿工作服进食堂就餐或出入其他公共场所。 2、护士举止礼仪 护士站、坐、行的正确姿态原则:稳重、端庄、大方、优美。共同要求:颔首、目光平视、表情自然,挺胸收腹,两肩收紧,自然向后。 (1)、站立头:微抬,目光平和,自信。肩:水平。上身:挺直收腹。双手:自然下垂在身体两侧或交叉于小腹处。双足:靠拢夹角15°~20°,重心在足弓。 (2)、坐头、肩、上身同站立要求。一足稍向后,一手轻拉衣角,另一手展平工作服后下部,轻坐下。臀坐于椅子2/3或1/2处,双手自然交叉放于一大腿上,双膝轻轻靠拢,两足自然踏平。 (3)、行走 头、肩、上身同站立要求。双手前后摆动幅度约30°,两腿靠拢,沿一直线小步前进。 (4)、持物 治疗盘:头、肩、上身、两腿同行走要求。双手持盘1/3或1/2处,肘关节成90°角,治疗盘距胸前方约5cm。病历卡:头、肩、上身、两腿同行走要求。左手持病历卡1/3或1/2处,右手轻托病历卡右下角。 (5)、拾物头略低,两肩、上身同站立要求。右腿后退半步下蹲拾物,直立、右腿迈步行走。 (6)、开关门头、肩、上身同站立要求。身体略转,半面朝向门,距门约40cm,一手轻带门扶手,另一手微扶门边将门轻轻开关。 (7)、推治疗车 肩、上身、两腿同行走要求。身体略向前倾,治疗车距身体前侧约30cm,两手扶治疗车左右两侧扶手,肘部自然放松,约成135°角,向前轻轻推动治疗车,尽量减少治疗车推行过程中发出的声响。 护士服务礼仪基本要求2 护士礼仪基本要求有哪些? 1、衣冠整洁: 衣冠整洁是工作中最基本的礼仪。人的容貌是情感传递的途径之一,有传递情感和愉悦身心的功能,体现护士特有的精神风貌,象征着护士的自信,凝聚着护士的骄傲和希望。 护士的仪容应整洁简约,端庄文雅,不戴影响护理操作的饰物(戒指、镯、手链、超过耳垂以下的耳环),不浓妆艳抹,给人以亲切、端庄、纯洁、文明的印象。 护士服整洁、平整、无破损,胸牌、护士表佩带整齐 。整洁合体的护士服是护士职业的象征,服装的统一是医院窗口的形象表现,要保持洁净、平整,内衣颜色尽量与护士服协调,衣服领口、袖口及裙边不能外露,白色裤脚不宜过长、不卷裤脚,胸牌佩带整齐,位置合适,口袋内不乱放杂物,护士服外不戴任何饰物; 燕帽应整洁无皱褶,用发卡固定于头顶,位置适当;头发要保持自色,齐、清爽。短发前不遮眉、不宜过多,后不过衣领,侧不掩耳;长发要梳理整齐并盘脑后,发髻高低适中,发式素雅、端庄,不戴花哨、怪异的.头饰,以体现对职业的热情和对患者的尊重。 2、语言交往: 在工作中使用通俗性,礼貌性,安慰性,鼓励性语言,避免简单生硬、粗鲁、讽刺、侮辱、谩骂性语言,常用您好,请,对不起,谢谢,别客气,请走好等,都能令人感到亲切、融洽、不拘束。护士之间应当多用帮帮忙好吗?咱们一块去做吧,请教等。另外使用保密性语言,病人为了治愈疾病将内心不能向别人公开的秘密或隐私告诉医务人员,对病人的疾病史诊断治疗不应随意泄露,更不应当闲话任意宣扬,对病人保守医密。 3、举止端庄: 护士已从单纯的疾病护理转向对病人的身心整体护理,护士举止端庄可获得病人的信任和尊重,态度热情使病人产生亲切感和温暖感,在操作中应做到动作轻巧,节奏明快,我们在日常工作中严格规范自己的各项正规操作行为,使病人产生信赖感。 4、运用微笑这种无声的语言: 微笑是人际交往的金钥匙,作为白衣天使的微笑是美的象征,是爱心的体现,给患者以生的希望,它能改善同事间、护患间的关系。当身患重病满怀信心来到病房求医时,不仅得到医护人员的热情接待、精心治疗和护理,并且从我们微笑中得到信任,看到真诚。 5、护士举止(坐姿) 护士的坐姿应优雅端庄,上半身挺直、两肩放松,下颌内收,颈直,腰立,使背部和臀部成一直角,双膝并拢,两手自然放于双膝或椅子扶手上,亦可双手叠握置于一侧大腿上,或两手相握置于两腿上方中部。谈话时可以侧坐,上身与腿同时转向一侧,双膝靠拢,脚跟紧靠,也可右脚后退半步;穿裙子入坐时,双手双腿同时向右平行45度。椅子不能坐的太满,一般坐椅子前1/3部,也不能在椅子上前仰后合。切忌趴在桌上,翘二郎腿,脱鞋,将脚放在桌上或凳上。 6、护士举止(站姿) 应头正颈直,双目向前平视,嘴唇微闭,面带微笑,下颌微收。挺胸、收腹、展肩、提臀、立腰,双肩放松,稍向下压,躯干挺直,身体重心在两腿中间,防止重心偏移;双手自然下垂于身体两侧或重叠置于腹前,双腿直立,保持身体正直;膝和脚后跟要靠紧,脚尖分开呈45—60度,或左脚在前,右脚在后呈丁字型。切忌抬头傲视,身体颠晃,手卡腰,轻佻或佝偻。 做护士一定要和同事、病人及时进行沟通,将最好的服务带给病患。

护士服务礼仪基本知识

护士服务礼仪基本知识   护士作为没有翅膀的天使,更应该容貌服饰端庄大方,言行举止优雅得体,这样才能显示出护士的独特韵味来,有人说,人间的美,十有七八是女人创造的,护士是女人中的天使,护士的一举一动更应是美的展现。下面是我为大家分享护士服务礼仪基本知识,欢迎大家阅读浏览。   一、护士仪表   护士的仪表应仪容整洁简约,端庄文雅,不戴影响护理操作的饰物,不浓妆艳抹,给人以亲切、端庄、纯洁、文明的印象。   护士服整洁、平整、无破损,胸牌、护士表佩带整齐整洁合体的护士服是护士职业的象征,服装的统一是医院窗口的形象表现,要保持洁净、平整,内衣颜色尽量与护士服协调,衣服领口、袖口及裙边不能外露,白色裤脚不宜过长、不卷裤脚,胸牌佩带整齐,位置合适,口袋内不乱放杂物,护士服外不戴任何饰物;   燕帽应整洁无皱褶,用发卡固定于头顶,位置适当;头发要保持自然色,整齐、清爽。短发前不遮眉、不宜过多,后不过衣领,侧不掩耳;长发要梳理整齐并盘于脑后,发髻高低适中,发式素雅、端庄,不戴花哨、怪异的头饰,以体现对职业的热情和对患者的尊重,   手部保持整洁清爽,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指;鞋袜干净,颜色与护士服协调,穿护士鞋,不穿高跟鞋、响底鞋、尖头鞋、拖鞋,说话轻、走路轻、关门轻、做事轻。   二、护士举止   举止端庄,稳重大方,符合人体力学原则,站姿、坐姿、走姿保持最佳生理姿势。?作为护士,对自己的`日常举止和行为要加强规范和要求。它不仅反映一个人的素质教育,也展示一个人才华和修养的外在形象。   站姿:应头正颈直,双目向前平视,嘴唇微闭,面带微笑,下颌微收。挺胸、收腹、展肩、提臀、立腰,双肩放松,稍向下压,躯干挺直,身体重心在两腿中间,防止重心偏移;双肩自然下垂于身体两侧或重叠置于腹前,双腿直立,保持身体正直;膝和脚后跟要靠紧,脚尖分开呈45-60度,或左脚在前,右脚在后呈丁字型。切忌抬头傲视,身体颠晃,手卡腰,轻佻或佝偻。   坐姿:护士的坐姿应优雅端庄,上半身挺直、两肩放松,下颌内收,颈直,腰立,使背部和臀部成一直角,双膝并拢,两手自然放于双膝或椅子扶手上,亦可双手叠握置于一侧大腿上,或两手相握置于两腿上方中部。谈话时可以侧坐,上身与腿同时转向一侧,双膝靠拢,脚跟紧靠,也可右脚后退半步;穿裙子入坐时,双手双腿同时向右平行45度。椅子不能坐的太满,一般坐椅子前1/3部,也不能在椅子上前仰后合。切忌趴在桌上,翘二郎腿,脱鞋,将脚放在桌上或凳上。   行姿:护士行走时应精神饱满,收腹立腰,步态轻快、稳健,两臂自然均匀摆动,幅度为30度左右;昂首挺胸,双目平视,下颌微收,面容平和自然,身体重心居中。切忌走路时东摇西晃、勾肩搭背、嬉笑打闹等不文明表现,注意走姿的端庄、自然。   表情:在任何情况下,都要大大方方,不可矫揉造作,微笑服务。   微笑是人际交往的金钥匙,作为白衣天使的微笑是美的象征,是爱心的体现,给患者以生的希望,它能改善同事间、护患间的关系。当身患重病满怀信心来到病房求医时,不仅得到医护人员的热情接待、精心治疗和护理,并且从我们微笑中得到信任,看到真诚。   笑容是一种令人感觉愉快的面部表情,它可以缩短人与人之间的心理距离,为深入沟通与交往创造温馨和谐的氛围。因此有人把笑容比作人际交往的润滑剂。   在笑容中,微笑最自然大方,最真诚友善。世界各民族普遍认同微笑是基本笑容或常规表情。在人际交往中,保持微笑,至少有以下几个方面的作用   (1)表现心境良好。面露平和欢愉的微笑,说明心情愉快,充实满足,乐观向上,善待人生,这样的人才会产生吸引别人的魅力。   (2)表现充满自信。面带微笑,表明对自己的能力有充分的信心,以不卑不亢的态度与人交往,使人产生信任感,容易被别人真正地接受。   (3)表现真诚友善。微笑反映自己心底坦荡,善良友好,待人真心实意,而非虚情假意,使人在与其交往中自然放松,不知不觉地缩短了心理距离。   (4)表现乐业敬业。工作岗位上保持微笑,说明热爱本职工作,乐于克尽职守。如在服务岗位,微笑更是可以创造一种和谐融洽的气氛,让服务对象倍感愉快和温暖。真正的微笑应发自内心,渗透着自己的情感,表里如一,毫无包装或娇饰的微笑才有感染力,才能被视作“参与社交的通行证”。   三、护士谈吐   护士与患者交谈时应注意对患者语言亲切、语气温和、语音亲晰,交流中认真倾听,解答时语调适中,使用尊称和敬语;做到来有迎声、问有答声,走有送声,为病人创造一个温馨的休养环境。?谈话态度,要保持稳定的情绪和平静的心态,做到自然大方,发音吐字要稍缓,声音委婉柔和,速度适中,适当配合手势与表情;提倡礼貌用语:您好、请、对不起、谢谢、再见;要把握深浅和分寸,注意谦虚,掌握主动,语言简明扼要,根据患者的病情、职业、年龄、文化水平、地位和性格不同,选择合适的谈话方式和措辞进行交谈,取得患者配合。   四、相关礼仪   (一)电话礼仪:接电话时文明用语,还话时要态度和蔼,言简意赅,用语文明。   (二)接待门诊患者礼仪:接待患者时,姿势端正,背部挺直,面向并注视患者,表情和蔼自然,切忌举目四看,心不在焉。   (三)接待住院患者的礼仪:患者入院主动介绍医院环境,主管医师和主管护士,对患者进行健康教育,若患者有疑问时,应耐心细致地解释。患者出院时要做好出院指导。   (四)接待手术患者的礼仪:术前做好充分的疏导工作,教会患者如何对待手术以及术中配合、术后注意事项等。   (五)接待急诊患者的礼仪:要求急诊护士行动敏捷,技术熟练,具备良好的心理素质和行为习惯,必须有较强的应变能力,做到急而不慌,忙而不乱,争分夺秒,处理果断。   (六)接待老年患者的礼仪:对待老年人切忌直呼其名、床号,以免引起老年人的不愉快,有的老年人由于视、听、嗅及触觉功能减退,造成不同程度的语言交流障碍,护士尽量采用接触、手势、面部表情和身体姿势等多种方式与患者交流。   (七)接待儿童患者的礼仪:儿童具有生活不能自理、发病急、变化快,不善于语言表达等特点,护士要细心看,仔细倾听,善于从细微变化中发现问题。   良好的修养在服务中体现出护理人员崇高职业道德,是树立良好护士形象的有效手段。护士整洁得体的着装能给人以踏实感;端庄自然的容貌能给人以庄重感;文雅大方的举止能给人以稳重感;和蔼热情的态度能给人以亲切感;文明礼貌的语言能给人以信任感;轻、稳、敏捷、准确、娴熟的操作能给人以安全感。用规范来指导和约束护士的护理行为,使护理工作适应现代医学模式,有利于提高护理效果,能促使患者加快身心健康的恢复。良好的护士形象和护理行为也是反应医院医德、医风、医貌的一面镜子,对提高医院的知名度和信誉度具有重要作用。 ;

殡葬接待服务礼仪规范

广州善缘殡葬礼仪服务有限公司很不错,广州善缘殡葬礼仪服务有限公司是一个以殡仪服务.殡葬用品零售和批发为主现代化企业,目前拥有自己的营业厅.工厂.花场和车队。广州善缘殡葬礼仪服务有限公司是经批准注册的合法公司。是广州市一家专业从事殡葬咨询服务.

酒店餐饮服务礼仪的老师简介

周思敏 著名国际时尚礼仪教育专家,她被美国“现代营销之父”米尔顿·科特勒先生盛赞为美女营销专家,被国际教育基金会誉为“和平大使”。她培训过的行业包括:酒店餐饮、航空、交通、金融、电信等近30个行业,受益者达数千万人。她被媒体誉为 “中国时尚礼仪教母”“魅力女性总教练”,曾多次担任“中央电视台”、“中央人民广播电台”、“北京电视台”、“湖南卫视”等电视电台节目的特邀嘉宾,创造了极高的收视收听率,并做客搜狐、新浪、腾讯等主流网络媒体,深受广大观众和听众的好评。

服务礼仪五三原则

当代社会,做什么都离不开服务,一个服务周到的地方和一个服务怠慢的地方,其客户回头率肯定是不一样的,本文将从服务礼仪接待的五个原则和三个基本要求来为大家做分享:  一、服务礼仪原则  1、尊重的原则  所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。  2、真诚的原则  服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。  3、宽容的原则  宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。  4、从俗的原则  由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。  5、适度的原则  适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。服务礼仪的五个原则和三个基本要求  二、礼貌待客的三个基本要求  服务礼仪接待的基本要求是文明、礼貌、热情。要做到文明、礼貌、热情,就要做到“待客三声”。所谓“待客三声”是指来有迎声、问有答声、去有送声。  1 来有迎声  来有迎声的含义就是要主动热情而友善地与接待的客人打招呼,主动、热情而友善地向对方问候致意。当公司员工在自己的工作岗位上接待来宾,或者面对外来客人时,都要具有强烈的主人翁意识,主动向交往对象打招呼,或者问候对方。来而不问是非常失礼的。  2 问有答声  所谓问有答声是指在自己工作岗位上当班执勤时,面对客人有问必答,不厌其烦。不提倡在非正式场合以及正式场合主动与客人谈论那些与自己工作业务不相关的事情,但是当客人提出问题时,应该有问必答。有问必答是一种耐心,是一种教养,也是一种风度。问有答声是文明待客的一种基本理论。  3 走有送声  走有送声是文明待客的最后一个环节,所谓善始善终。当客人离去时,不论对方有没有主动与你道别,不论双方洽谈是否成交,本着自始至终,有始有终的原则,当客人离去时,特别是在场的公司员工都要主动向对方道别、致意。忽视这最后一个环节,来有迎声,问有答声的种种良好表现都会前功尽弃。

服务礼仪包括哪些?

笑吧,一笑八颗牙,以前的培训老师是这样教我们的,对顾客要亲切

学习,践行职业服务礼仪应体现怎样基本要求?

1. 常规的服务人际距离有哪些礼仪要求?  (1)直接服务距离。服务人员为对方直接提供服务时,根据具体情况确定与服务对象的距离,一般以 0. 5米至1. 5米之间为宜。  (2)展示距离。服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以1米至3米为宜。  (3)引导距离。服务人员为服务对象引导带路时,一般行进在服务对象左前方1. 5米左右最为合适。  (4)待命距离。服务人员在服务对象未要求提供服务时,应与对方自觉保持3米以上的距离,但要在服务对象的视线之内。  在服务对象浏览、斟酌、选择商品时,服务人员应与服务对象保持适当距离,既不干扰服务对象,又能及时提供服务。  2. 商场服务有哪些礼仪要求?  (1)态度诚恳。做到对顾客微笑相迎、主动招呼。接待多方来宾时,服务人员应当有先有后、依次接待,既要讲究先来后到,又要坚持平等待人,做到买与不买一个样,买多买少一个样,大人小孩一个样,买与退一个样。对售出的商品要包扎、包装好,便于顾客携带。  (2)业务精通。做到“一懂”、“三会”、“八知道”。“一懂”,懂得商品流转各个环节的业务工作。“三会”,对自己所经营的商品要会使用、会调试、会组装。“八知道”,知道商品的产地、价格、质量、性能、特点、用途、使用方法、保管措施。  (3)诚信经营。在介绍商品时,既不夸大其词、隐瞒缺点,也不以次充好、以劣抵优。不言而无信、欺骗顾客,对顾客进行诱购、误导,强买强卖。  (4)售后服务周到。为顾客做好预约登记,按照约定时间、地点进行专人送货、安装或者上门维修等服务。在接待顾客投诉时要做到耐心热诚,及时做好记录,迅速调查核实。在接待顾客退换商品时,要态度热情不推诿,更不能讽刺、挖苦顾客。  服务人员对顾客要有问必答,不能对顾客直接说“不”等服务忌语。  对一些不能退换的商品,售前应向顾客说明。如遇特殊情况要求退货,也应耐心解释。  为了更好地服务外国顾客和残疾人士,服务人员应掌握外语的日常用语与基本手语。  3. 银行服务有哪些礼仪要求?  (1)热心周到。想客户所想,急客户所急,主动细心地为客户服务。为客户提供纸笔、墨水、印泥、擦印章布、老花镜等用具,发现储户的存折破损主动帮助粘贴或更换。对年迈体弱的老人,更应耐心细致,必要时主动帮其填写凭条。  (2)注重保密。对客户的任何个人信息,都要保密。对客户存取款,窗口服务人员可以用小声交谈方式核对,也可采取点头、摇头、手势、眼示的方式进行核对。  (3)讲求效率。不断加强学习,钻研业务,熟练掌握本岗位业务技能,提高办事效率,尽量减少客户等候时间。  遇有急事的客户,在征得其他客户同意后,可提前办理。  在客户量大时,首先保证为客户提供服务,不宜因交接班影响服务。  4. 酒店服务有哪些礼仪要求?  (1)着装规范。上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。  (2)语言恰当。用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。  (3)礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。  (4)主随客便。对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。  (5)尊重私密。不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。  面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。  当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。  拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。  5. 餐馆服务有哪些礼仪要求?  (1)讲究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。  (2)熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。  (3)尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。  (4)服务热情细致。在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。  不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣,不对熟悉的客人指点、拉扯等。  顾客点餐时,可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒,切忌故意诱导顾客点菜过多,造成浪费。

服务礼仪的服务意识

作为事业单位和行政机关来说。随着行政职能的转换、人们权益意识的越趋强烈以及社会发展的趋势来说,“为人民服务”又成了清晰、可执行的具体行为规范,就是真正服务好服务对象。作为公务人员,服务对象也就成了他们的“顾客”。作为企业来说。我国经济已经进入市场经济。市场经济是一种竞争性经济,企业之间竞争的焦点之一是服务。用什么样的服务理念指导服务活动,对于能否赢得竞争优势,把握经营制胜的主动权十分关键。从1998年开始,从国家统计局陆续发布的统计数据就已表明,牵涉百姓基本生活的大部分物质资料产量已趋于饱和。这些迹象表明,中国企业运作的中心正发生着微妙的变化,企业必须在服务上多下功夫,才好迎接服务竞争时代的挑战。曾经有一个单位要招聘一个部门负责人,出的唯一一道面试题是:“谁为你发工资?” 这实际上考核的是服务意识的问题。最后,只有一人被录取了,他的回答是:“单位为我发工资,因为是单位给我提供了舞台;顾客为我发工资,因为顾客为我们带来了效益;我自己为自己发工资,因为一切还要靠自己的主观努力”。在服务实践中必须做到: 只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的单位予以关注和支持,单位和顾客的关系才能步入良性循环轨道。在服务实践中,对顾客以亲友相待,应以微笑的面孔、百倍的热情欢迎每一位顾客的光临。在为顾客服务中,应该想顾客之所想,体察顾客心理,解决好顾客的各种难题。 这句话是伴随着市场经济的迅速发展、消费者权益运动的日益高涨,由西方企业界提出来的,是“顾客就是上帝”这句口号的具体体现。这句话真正的含义并不是说,顾客真是对的,而应该让他觉得,他是对的。 理念支配人的行为,服务理念决定着企业的服务面貌。市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色。

迎宾送客的服务礼仪

  在我们日常交往中,有许多的礼仪值得我们关注,下面是我为您整理的“迎宾送客的服务礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击查看。   迎宾送客的服务礼仪    迎宾的服务礼仪   在通常的理解中,迎宾就是例行性的说“您好,欢迎光临”。在现代商务礼仪中,说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情,眼神要流露出欣喜。此外,迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。   1.五步目迎,三步问候   在开放式的服务空间中迎接宾客,例如酒店、餐厅、销售网点等,要记住“五步目迎,三步问候”的原则。目迎就是行注目礼。   迎宾的人员要专注,注意到客人已经过来了,就要转向他,用眼神来表达关注和欢迎。注目礼的距离以五步为宜,在距离三步的时候就要问候“您好,欢迎光临”等。   2.15度鞠躬   为了表示对顾客的尊敬,很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。日本式的礼仪对于敬礼的和鞠躬要求达到30度。但是,按照一般的惯例行15度的鞠躬即可,这样比较符合中国的国情。   3.三分笑   所谓和气生财,服务人员在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑,表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等。但是,笑脸也不能过头,切忌不合时宜的大笑,否则会让客人感到莫名其妙,从而产生排斥感。   4.注目欢喜的眼神   精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。眼神呆若木鸡,服务就会显得生硬。服务要整体表达出真情诚意,眼神也要流露对顾客的感情,这样才能令客户感受深刻。眼神的表达要经过系统训练,除了喜、怒、哀、乐这四种基本表情之外,还要表现出贴切、真诚、热忱、关注等感情,努力做到“眼睛会说话”。    引导的服务礼仪   1.迎宾的礼仪   在迎接客户的时候,通常应该说“您好,欢迎光临,里边请”等话语。在引导顾客的时候有一系列细微的肢体语言礼仪。礼貌的服务和明确的引导手势,会让顾客感觉到更贴心。迎宾与引导有标准的礼仪手势,手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间。   在引导过程中,女性的标准礼仪是手臂内收,然后手尖倾斜上推“请往里面走”,显得很优美;男性服务员要体现出绅士风度,手势要夸张一点,手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。   引导顾客上楼,手要向上比,眼神也要看到手指向的方向。然后再拉回来跟客户说明,要去的办公地点所在楼层,要走的方向,或者搭乘的电梯。   引导的礼仪动作要配套、完整,仪态优美,声音悦耳,使人感受到服务人员内在的精神和热忱。这样会令顾客感觉良好。   2.导购的服务礼仪   在导购向顾客展示样品等互动性的商务活动中,导购人员的服务礼仪非常重要。导购或向顾客展示产品的过程是买卖双方的社交过程,导购服务礼仪不到位,将对行销活动产生消极的影响。因此,服务人员在导购过程要坚持“主动、积极、热情”的原则。   3.招待会议室入座的服务礼仪   引导入座要注重手势和眼神的配合,同时还要观察客户的反应。比如说指示给客户某个固定的座位,说明之后,要用手势引导,在固定的位置处加以停顿,同时观察客户有没有理解。这个过程就体现出肢体语言的美。同时要说“请这边坐”等敬语。   4.奉茶时的引导礼仪   奉茶也是有技巧的,需要恰当的引导服务或肢体语言。在很多场合都可能用到,比如客户坐下来洽谈商务的时候顺便请他喝茶。奉茶给客户的时候,一种情形是放在桌上,另一种情形是顾客会顺手接过茶杯,这些过程都需要注意礼仪。   奉茶有个“左下右上”的口诀,即:右手在上扶住茶杯,左手在下托着杯底。这样,客户在接茶杯的时候也是左下右上,从而避免了两个人之间肌肤接触。这是个细微的礼节,但是重视细节可以避免引起不必要的尴尬。    送客的服务礼仪   1.双手递交商品的服务礼仪   递交礼品、商品或资料给客户时,注意要双手奉上。应该也是左下右上,对方也可以左下右上,或者直接提走。注意到这些肢体语言的服务细节,能够让客户感到对方一心为他着想,自己受到了尊重。   2.文明的结账服务礼仪   在顾客结账的时候,服务人员应该尽可能采取站立姿态。迎接顾客要站起来,收钱之后,坐下来把账结完,然后再站起来,向顾客道谢,把发票和找给顾客的钱或者信用卡还给顾客。   3.取还信用卡的服务礼仪   还信用卡也要注意服务礼仪。使用完毕以后,要将单据、发票和信用卡一并奉还。最好是双手奉上,同时要礼貌道谢。肢体语言、体态语言也是服务的一部分,让顾客觉得舒适,他会很乐意再继续来这里消费,或者继续跟这个公司往来。服务本身也是一种公关和营销。   4.送别时的服务礼仪   送客的礼仪同样也很重要。送客的时候有规范的要求,要使用发自内心的敬语,诸如“谢谢您的光临,请走好”。   还要用肢体语言表示感谢,鞠躬的角度达到30度以表示衷心感激,然后迅速直起身体来,目送顾客离开。例如,顾客在餐厅用餐已毕,结账离开的时候餐厅的服务员要流露出惜别和感激的表情。

餐饮服务礼仪的定义

酒店服务礼仪是酒店从业人员在服务过程中对服务对象表示尊重的一种规范化行为。它是在酒店服务中形成并得到共同认可的礼节和仪式,同时也是酒店从业人员在自己的工作岗位上应该遵循的礼仪规范,属于职业礼仪的范畴。酒店服务礼仪的宗旨是礼貌服务、客人至上。主要表现在全心全意为客人服务的理念上,要求在服务工作中以本国国情、民族文化和道德为基础,讲究服务艺术,遵守服务礼仪规范;尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,关心客人,使客人获得满意的感受,认可酒店的服务,从而赢得更多的回头客,树立良好的个人形象和酒店形象。

浅谈窗口服务礼仪要点及注意事项(3)

  浅谈窗口服务礼仪   一、改善窗口服务环境   一要改善服务大厅环境。窗口服务大厅建设要布局合理、功能齐全、标识明显、指引清晰、安全舒适。以庄重、舒适的服务环境及设施,树立文明专业的新形象。二要改善咨询服务区环境。咨询服务区要挑选懂业务、作风好、责任心强的人员轮流担任咨询员,及时为服务对象提供咨询服务,向服务对象耐心介绍服务大厅的窗口设置、工作流程等,并做好现场引导服务工作。三要改善业务服务区环境。业务服务区要设置分类明显的服务窗口,统一设置岗位牌,显示工号、工作部门及职务等,并根据需要设置业务办理提示牌,同时柜台配备必要的书写文具、服务用具(如书写笔、眼镜等),在窗口配备“暂停服务”等备用指示牌和服务评价器等设备。四要改善自助服务区环境。自助服务区要配备供服务对象自助办理业务使用的相关设施,以及必要的文具与资料。设置填单台,提供表证单书填写样本及必备文具。五要改善客户等候区环境。客户等候区要配设桌椅供服务对象等候休息,并配置各种便民利民服务设施,如电子显示屏、意见箱、公告栏、饮水机和代办复印服务等,达到设施完备、管理有效、服务到位。六要改善业务受理窗口环境。业务受理窗口实行柜员制,每个窗口都能受理缴存、提取等服务业务,达到合理分类、优化服务、专业高效的目的。窗口整体布局要清新、整洁,办公桌要保持桌面整洁,电脑、打印机、印台、印章等摆放应整齐统一,服务对象视线内不得摆放私人物品。让好环境为好服务奠定基础。   二、规范窗口服务行为   一是做好岗前准备。按照规定时间上岗,提前整理准备好工作所需要的各类办公用品,检查电脑、打印机等设备是否运行正常,查看业务办理所需要的设施及用品是否需要补充完备,并调整好个人情绪确保以良好的精神状态进入岗位工作,工作期间最好将手机调至振动状态。二是规范服务用语。用语都要做到文明友善、亲切热诚、真诚细致、清晰准确。比如:服务对象上门办理公积金业务时要主动问候:“您好!请问您要办理什么业务?”服务结束后应将资料和证件交还服务对象,并提示“请收好您的资料和证件,欢迎下次再来。”三是注重仪表仪容。服装穿着要规范,工作时间统一穿整洁的制服,仪容仪表要端正,保持头发整洁、面部清洁、服饰简洁庄重。比如男士长发不盖耳,女士不得染彩发。行为举止要文明,做到行走稳健,坐立端正,言谈大方,热诚友善。比如前台就座工作时不得有趴伏桌面、翘二郎腿或仰靠椅背等懒散不雅动作。四是牢记服务行为禁忌。工作时间不准玩游戏、上网、听音乐、看影碟、吃零食,窗口服务大厅内不乱丢废纸、不乱弃杂物、不吸烟、不随地吐痰,上班时间不串岗聊天,不嘻笑打闹、大声喧哗,不怠慢、训斥服务对象,不与服务对象争辩、不说粗口忌语,窗口工作台不摆放个人物件、书报杂志,严守岗位不随意离开等。五是铭记服务语言禁忌。称呼服务对象有禁忌,受理业务时有禁忌,在系统或电脑发生故障时有禁忌,回答服务对象的咨询时有禁忌,受到服务对象批评或误解时有禁忌,临近下班前有禁忌。比如临近下班前就禁忌说:“快下班了,不办了,明天再来吧!”、“怎么这么晚才来,明天再办吧!”   三、提供窗口优质服务   一是提供基本服务。熟练掌握主要住房公积金政策,清晰、准确、完整地回答服务对象提出的问题。熟练住房公积金综合业务系统操作,依照规定的流程和规程,快捷高效办理服务对象办理的事项。正确使用住房公积金业务各种表格,告知事项清晰明了。对不属于本 岗位职责 的业务,要正确引导服务对象。严格遵循各项服务承诺制度。二是提供咨询服务。接待服务对象时要面带微笑、自然真诚、热情周到、耐心细致、有问必答,要起立问好、来时有迎声、询问有答声、离开有送声,对老、弱、病、残、孕等行动困难的服务对象要主动予以帮助,遇到服务对象索取资料时要主动指引提交。三是提供业务办理服务。窗口服务严格实行首问负责制,热情接待、耐心回答服务对象咨询的问题,咨询问题不属于本岗位工作范畴的要详细告之应到相关窗口进行咨询,并准确告诉相关窗口的位置。严格执行一次性告知原则,必须向服务对象一次性告知本事项办理所需要的必备材料、办理程序以及办理时限,杜绝因告知不清导致服务对象往返跑路情况发生。四是提供业务审核服务。服务对象申请材料齐全属于当场受理的业务,要对即办件做当场受理审核。需经过调查核实和上报审批等程序才能办结审核的业务,要明确告知服务对象审批时限与办理程序。在审批时限内完成业务办理,要及时通知服务对象领取相关审批手续。五是提供延时服务和绿色通道服务。对已在窗口等候的服务对象,工作人员必须办理完其所有业务后方可下班;在下班时若有来访来办事的服务对象,属职责范围内且能办理的事项,工作人员要在办理完毕后下班。对行动不便的、声明遇有急事的、其他应予照顾的职工要提供专项、高效、便捷的服务 渠道 。六是坚持限时办结。必须在公开承诺的时限内办理、办结服务对象申报事项,严格禁止对职责范围内的服务事项不受理或借故拖延、推诿、不按规定时限办理,或人为设置障碍、刁难服务对象,导致服务对象不满意的现象发生。   服务没有起点,满意没有终点。服务是门艺术,艺无止境;服务是门学问,学海无涯。服务是无形的,但却是可以被感知的。只要我们做到热心、细心、耐心、诚心、虚心、公心、真心、贴心,用细腻的工作作风赢得广大群众的理解、支持和感动,从细节中展现形象,一定能使群众高兴而来满意而归。

握手可分为哪两种(铁路运输服务礼仪)

您好!在商务交往中,一般建议虎口相握就可以了,要特别注意的是握手的顺序!握手讲究一定的顺序,谁先伸手也是必须注意的。根据礼仪规范,握手时双方伸手的先后次序,一般应当遵守“尊者先伸手”的原则,应由尊者首先伸出手来,位卑者只能在此后予以响应,而绝不可贸然抢先伸手,不然就是违反礼仪的举动。在商务场合,握手时伸手的先.后次序主要取决于职位、身份。而在社交、休闲场合,它主要取决于年龄、性别、婚否。其基本规则可以归纳如下:  1.男女之间握手  社交场合男女之间握手,男士要等女士先伸出手后才握手。如果女方没有握手的意思,男方可改用点头礼表示礼貌。  2.宾客之间握手  宾客之间握手,主人有向客人先伸出手的义务。对到来的客人,不论男女、长幼,主人均应先伸出手去,表示热烈欢迎,女主人也应如此。  3.长幼之间握手  长幼之间握手,年幼的一般要等年长的先伸手。和长辈及年长的人握手,不论男女,都要起立趋前握手,并要脱下手套,以示尊敬。  4.上下级之间握手  上下级之间握手,下级要等上级先伸出手。但涉及主宾关系时,可不考虑上下级关系,做主人的应先伸手。  5.一个人与多人握手  若是一个人需要与多人握手,则握手时亦应讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈而晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级,先职位、身份高者后职位、身份低者。  在接待来访者时,这一问题变得特殊一些:当客人抵达时,应由主人首先伸出手来与客人相握。而在客人告辞时,就应由客人首先伸出手来与主人相握。前者是表示“欢迎”,后者}就表示“再见”。这一次序颠倒,很容易让人发生误解。  应当强调的是,上述握手时的先后次序不必处处苛求于人。如果自己是尊者或长者、上级,而位卑者、年轻者或下级抢先伸手时,最得体的就是立即伸出自己的手,进行配合。而不要置之不理,使对方当场出丑。

服务礼仪文明礼貌用语

1、礼貌的基本要求:  ①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。 "三轻":走路轻,说话轻,操作轻。  "三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。  "四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。  "四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。  "五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。  "六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。  "文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。  "四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。  2、敬语服务  基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。  3、基本用语  ①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。  ②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。  ③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。  ④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。  ⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情百表示歉意。  ⑥"对不起"或"实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。  ⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临",用于客人离开时,本着热情而真诚地说。  仪态是指一个人行为的姿态的风度。姿态是指身体呈现的样子,风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现,是气质的表露。

银行大堂经理服务礼仪

银行大堂经理服务礼仪   银行大堂经理服务礼仪培训课程认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的,下面由我为大家搜集的银行大堂经理服务礼仪,我们一起来看看吧!   银行大堂经理服务礼仪重要性   作为银行业这样一个特殊的金融服务行业,员工的礼仪礼节代表着银行的对外形象。对于银行业来讲,不仅要具有先进的设施,舒适的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务。而银行大堂经理作为客户踏进银行所接触的第一个人,银行大堂经理服务礼仪显得尤为重要。   银行大堂经理在对客服务过程中,要掌握两大基本原则:一是端正工作态度,二是要摆正自己的位置。做到以上两点需要银行大堂经理对自己的岗位职责有明确的认识。   银行大堂经理岗位职责   1.客户迎送   银行大堂经理作为客户的引导员,要能够热情、文明地对进出网点的客户迎来送往,从客户进门时起,大堂经理应主动迎接客户,询问客户需求,对客户进行相应的业务引导。   2.维持秩序   银行大堂经理负责保持整洁的卫生环境;负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、机具、意见薄、宣传资料、便民设施等整齐摆放和维护;维护正常的营业秩序,提醒客户遵守“一米线”,根据柜面客户排队现象,及时进行疏导,减少客户等候时间;密切关注营业场所动态,发现异常情况及时报告,维护银行和客户的资金及人身安全。   3.业务咨询服务   银行大堂经理应该熟悉各类业务流程,填写单据内容,热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。   4.低柜服务   银行大堂经理能够办理一些不需到柜台即可快速办理的非现金业务如个人客户的冻结、解冻和挂失、解挂等。银行大堂经理要依据个人客户提供的有关证明材料严格规范操作。   5.差别服务   银行大堂经理通过对客户的信息了解,识别高、低端客户,为高端客户提供贵宾级服务,为一般客户提供基础优质服务。   6.客户投诉处理   在遭遇客户投诉时,银行大堂经理要能够快速妥善地处理客户提出的批评性意见,避免客户与柜员发生直接争执,化解矛盾,减少客户投诉。对客户意见和有效投诉的处理结果在规定时间内及时回复。   7.开发客户   银行大堂经理的主要职责之一就是建立并维护客户关系,因此,银行大堂经理要能够利用大堂服务阵地,广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源,记录重点客户服务信息,用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。   8.主动营销   银行大堂经理根据客户需求,主动客观地向客户推介、营销我行先进、方便、快捷的金融产品。通过建立并维护客户关系,为银行业绩提升做出自己的贡献。   9.服务监督   银行大堂经理通过协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。   10.积极工作   银行大堂经理要做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;要记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息薄(重点客户情况);因故请假,各行应安排称职人员顶替,不得空岗。   11.总结报告   银行大堂经理要定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。对于大堂经理提出的整改意见,网点相关负责人要积极配合。   银行大堂经理服务礼仪内容   一、银行大堂经理迎送客户的礼仪   银行的工作通常有几个固定的时间段比较忙碌。这种情况下,银行大堂经理要能够眼观六路、耳听八方,及时发现并引导客户到必要的位置办理相应的手续等。   银行大堂经理迎送客户要做到以下几点:   迎接客户主动热情。当客户走进银行大门时,要对客户礼貌热情、主动招呼、微笑迎接。当客户徘徊犹豫时,要主动热情询问,得到答复后在做具体引导。   当忙于其他工作为及时发现客户时,首先要想客户道歉,然后本着“先外后内”的原则,尽快停下手中的工作为客户办理业务。   客户临走时应礼貌道别,欢迎再来。   二、银行大堂经理分流引导的礼仪   银行大堂经理要能够从主动迎接客户过程中,揣摩和判断客户的意图与心理倾向,恰当的选择最佳接触时机,并作出相应的动作,如引导客户到相应区域办理业务或等待,或对客户进行产品推荐等。   银行大堂经理在分流引导客户时,要特别注意手势语的方式和不同含义,引导手势要优雅,手势不可过多,幅度不宜过大,更不要手舞足蹈,手势要控制在一定的范围内。   引导有标准的礼仪手势,手不是完全张开的,虎口微微并拢,平时手放在腰间。   在引导过程中,女士的标准礼仪是手臂内收,然后手尖倾斜上推“请往里面走”,显得很优美;男士要体现出绅士风度,手势要夸张一点,手向外推。同时,站姿要标准,身体不能倾斜。   三、银行大堂经理派发银行宣传单的礼仪   银行大堂经理要维持营业秩序,为客户提供业务咨询、流程介绍、操作辅导和营销宣传的服务,在发现客户处于等待办理业务状态或有购买意图时,要及时主动向客户提供银行相关产品的"宣传信息。   银行大堂经理在派发银行宣传单时,要留意客户心理,热情向客户推荐相关银行产品,注意礼貌用语。当发现客户不愿意多了解时要主动停止产品介绍,以免引起客户反感。   四、银行大堂经理办理业务的礼仪   大堂经理要熟悉本行的业务品种、营销技巧和基本业务流程;要具有一定与岗位工作相适应的证券、保险、外汇等方面的相关业务知识;还要具有较强的电脑操作技能。通过专业的业务介绍与操作给客户以可信赖的形象,这样才能说服客户购买相应的产品。   五、银行大堂经理填单、使用自助终端等的礼仪   银行大堂经理在引导客户填单、使用自助终端等时,最重要的一点是要注意保护客户隐私,当需要输入个人信息时,银行大堂经理要主动回避,当客户遇到不能解决的问题时,要耐心解答,礼貌引导客户完成相关业务的办理。   银行大堂经理必须按银行大堂经理服务礼仪培训中所讲的服务礼仪要求,努力让自己的规范服务成为习惯,做到标准化、正规化,在为客户提供优质服务的同时,体现自身服务的价值,展示良好的个人修养,通过个人的专业形象与风度,加上周到的服务,提升客户感知的银行形象。 ;

会场服务礼仪包括那几个方面?

非常多,这个你可以专门找一些教程看看。

你觉得这次服务礼仪的培训对你有帮助吗?

一、经过这几天的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密相连。二、在这几天的培训中我还学到了,卖场的布局,商品的陈列,及在管理方面的根基,让我更加的了解超市是需要细心强和责任心强的员工。三、如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲。及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。四、公司的这一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,老板及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!五、接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!

空姐服务礼仪实训经验分享

空姐服务礼仪实训经验分享 空姐服务礼仪要求空姐不仅要在形象上面端庄、大方、有气质,形体方面也不容有一丝忽视,从空姐平时的站姿礼仪和微笑礼仪训练的过程我们可以看出,空姐礼仪要求的严格性,所以如果想从事空姐这个职业,礼仪方面的提升必须要下功夫了。 分享经验一:练笑容笑时露6至8颗牙齿 “再说说练笑容。需要的笑与我们平时的笑有着天壤之别,嘴张大了不行,张小了也不可以,甚至对露出的牙齿数都严格规定在6到8颗牙。老师要求我们每个人在练习笑容时,嘴里都要咬着一根筷子找感觉。这样一笑就得几十分钟,笑得连脸部肌肉都麻了。” 空姐B说,“还有行走、步速、转身等分解练习也是一样。每个人的脚都磨出大大小小的水泡,然后水泡被磨破,之后又被磨出新的水泡,如此周而复始,最后,我们的动作终于整齐划一了。” 分享经验二:站姿穿高跟鞋站1小时: “让我印象最深的是礼仪培训中练习站姿、行走、步速、转身、微笑。为了让我们在为乘客服务时身姿更挺拔、步速更到位、转身更整齐、笑容更自然,每个动作我们都要分解练习成百上千次。” 空姐A说,“拿站姿来说,这可并不像我们想象中站着那么简单,每名准空姐必须穿着5厘米高的高跟鞋,头上顶一本书,两腿膝盖间夹着一张普通的白纸。一站就是一个小时,不论是书还是纸都不可以掉下来,否则就得重做。等到休息时,两条腿连打弯都特别疼。”

服务礼仪培训的目的

为了提高员工素质,树立现代企业形象。商务活动中,人们都希望能够展现自己的内在素质和修养,给对方留下好印象;都希望得到别人的认同与尊重,赢得友谊和机会;都希望能够达成商业合作,为自己和公司获取利益,而能够把这些希望变成现实的前提,就是一定要讲究商务礼仪。

茶餐厅服务礼仪是什么,该怎么进行培训

餐厅服务礼仪餐厅一般设迎宾员、领位员、值台员、传菜员等岗位。由他们向宾客提供全面服务,其特点是:服务面广,量大,频繁,需求多,时间长。在各个岗位上的服务人员,不仅要掌握各种业务技能,而且必须懂得遵守服务过程中的各种礼仪。准备工作每天开始营业前,应做好充分的准备工作,这是搞好接待服务的基础,同时也能起到吸引更多宾客就餐的作用。清洁卫生服务员应提前上岗,这样可以有充足的时间做好各项准备工作。餐厅的地面应清扫、拖净或打蜡;应擦亮门窗玻璃,擦净桌子、椅子、工作台,摆齐桌椅,做到整个环境清洁整齐。餐厅服务人员与食品、餐具打交道,对个人卫生要求特别严格,上岗前服务员要搞好个人卫生,包括洗澡、梳头、剃须、刷牙、洗手、修指甲,并注意不吃韭菜、大蒜、大葱等具有强烈气味的食品。然后换上工作服,服装必须干净、整齐,佩戴工号,并根据要求化妆,要做到精神饱满、热情大方、彬彬有礼地接待宾客。摆台摆台就是为客人就餐确定席位,提供必需的餐具的工作。这是餐厅服务中要求比较高的一项工作。包括铺台布、安排席位、摆放餐具、餐巾折花、美化台面等。铺设的餐台要求做到台面清洁卫生,餐具、调味品、鲜花等摆放得当。要求既能方便顾客就餐,又能使餐厅整洁美观。隆重的宴会,餐桌要铺设花草。在大圆台的正中或在转盘的周围,用细枝、山草、枫叶、松针等衬底,上面用山茶花、菊花、白兰花等鲜花铺成图案。也可以用餐具、台布、鲜花、水果、剪纸等,摆成各种象形或会意的图案,以美化餐厅、餐桌,烘托宴会的气氛。了解有关情况营业前要了解当天饭菜供应品种。如主副料的变化,时令品种的增减,主食与酒水的价格等,要做到心中有数,对当天的工作要有一个大概的估计。接待服务礼仪恭候迎接服务员要以正确的站姿站在门口恭候顾客光临,宾客到来时,服务员要热情上前迎接,并致以亲切问候:“小姐(先生) ,您好,欢迎光临!”或“小姐(先生) ,晚上好,请!”问候时要面带微笑,表情亲切、自然。如果是男女宾客在一起,要先问候女宾,再问候男宾。见到年老体弱者,要主动上前搀扶,悉心照料。要主动接下宾客的衣帽,挂到衣帽架上。引客入座宾客进入餐厅,应立即迎上,面带微笑地说:“小姐(先生)您好!请问您预订过吗? 请问您一共几位?”问清后,再礼貌地说:“这边请,里边请。”并用手示意。如果是重要宾客光临,服务员要把他引领到餐厅最好的位置上。夫妇、情侣来就餐,要把他们引领到最安静的餐桌入座。服饰华丽、容貌漂亮的女宾前来时,要把她引领到显眼的位置上。这样既可以满足宾客的爱美心理,又能使餐厅增添华贵的气氛。对年老体弱的宾客,最好把他们引领到出入方便的地方,对某些有生理缺陷的宾客,要注意选择一个能遮掩其缺陷的位置。如果顾客希望的位置已被占用时,要耐心解释,多说抱歉的话,并尽量安排他们到满意的位置。宾客走近餐桌时,服务员应以轻捷的动作,用双手拉开坐椅,招呼宾客就座,待宾客屈腿入座的同时,轻轻推上座椅,使宾客坐好、坐稳。推椅的动作要适度、准确,应注意与宾客配合默契。宾客就座后,随即将盛有小毛巾的碟子送上,用夹子夹着依次分给宾客使用,并礼貌地招呼客人:“小姐(先生) ,请!”然后为宾客送上热茶。这样既可以使宾客在候餐时不致空闲冷淡,又可以使其解渴解乏,可谓是:“送茶候餐,递巾暖客” 。恭请点菜如果不是事先包餐,服务员应及时主动地递上菜谱,请顾客点菜。菜单要干净无污,递送时必须恭敬,切不可把菜单随手往桌上一扔了事。要耐心等候,让顾客有充分的时间考虑,不要催促顾客点菜,要记录客人所点饭菜,同宾客说话时要面带笑容,精力集中,话语亲切、委婉。推荐菜单,是服务员有礼貌地向客人介绍本店特色菜的一种方式。服务员应通过观察分析,根据客人的心理、就餐目的,有针对性地向客人推荐菜点,推荐时要讲究说话艺术:“我们这儿的× × 菜很有特色,您看怎样?”这样既有礼貌,又运用了推销技巧。如果简单地说:“这个菜您吃不吃?”或是勉强硬性推荐,就难免引起客人的不愉快。要认真、准确地记录客人所点的每一道菜和饮料,避免出现差错。如遇客人点到已无原料的菜饭,应致歉,求得宾客谅解。如客人点出菜单上没有的菜肴时,切不可一口回绝,可以说:“请允许我与厨师长商量一下,尽量满足您的要求。”斟酒上菜“酒水、冷盘,优先上桌” ,这是中国人就餐的习惯,酒既能助兴,又能刺激食欲;冷盘色彩美观,造型好看,便于观赏,味多样,清淡爽口,适于饮酒。中餐一般常用两种酒,一种是烈性酒,如茅台、五粮液等;一种是色酒,如葡萄酒、黄酒等。饮料一般有啤酒、汽水、矿泉水等。宴会开始,宾主一入座,主人往往一般就要举杯祝酒。所以在开宴前五分钟左右,须将葡萄酒作为礼酒斟好,烈性酒和饮料一般待宾客入座后再斟。斟酒前,应向来宾示意一下,征求意见。斟酒时,服务员应站在客人的右侧,右脚向前侧身而上,左脚微微点起。右手拿瓶斟酒,手势自然,拇指在瓶的内侧,其余四指在瓶的外侧,握住酒瓶的中部,使酒瓶的牌名向内朝向宾客,瓶口和杯口不可相碰,瓶口离杯口约1 ~2 公分。斟酒时,动作要稳妥,手法要轻缓,慎而有礼。斟酒的程序一般是先主宾,再主人,然后顺时针方向逐一进行。如两个服务员同时为一桌客人斟酒时,可以一个从主宾开始,另一个从副主宾开始,均按顺时针方向进行。斟酒时,左手可自然地放在背后,切不可放在椅背上;托盘斟酒时,要注意托盘不超过椅背,并保持平衡。在宾客就餐过程中,要随时注意每位宾客的酒杯和水杯,见杯内酒水只剩1/3 时,就应及时斟酒。倒烈性酒时,首先要轻轻征求一下宾客的意见,防止“催饮” 。上菜,就是由餐厅服务人员将厨房烹制好的菜肴、点心送上桌。上菜要选择正确的操作位置。中餐宴会的上菜要选择在陪同人员之间进行,也可以在副主人的右边进行,这样有利于翻译或副主人向来宾介绍菜名、口味。上菜不要在来宾之间进行。上菜时要轻步向前,轻托上桌,到桌边左脚向前,侧身而进,托盘平稳,放盘到位,报准菜名,动作轻快。上菜的顺序一般是:先冷盘,后热菜,依次是汤、面点,最后是水果,冷盘一般是在开席前几分钟端上餐桌的,客人入席后,冷盘吃至一半左右时,上第一道热菜,如宾客就餐速度快,应通知厨房出菜稍快一点,否则可稍慢点。上面点的顺序,各饭店、各派系有所不同,有的在汤后面上,有的穿插在中间上,有的甜、咸面点一起上,有的交叉分开上,但甜面点在汤后上比较适宜。在上菜过程中,要注意菜点摆放的位置。在中餐宴会上,冷盘放在中间,如有若干小碟冷盘在周围,荤素颜色要搭配好。每上一道菜,都要将桌上的菜肴进行一次位置上的调整,将剩菜撤下或移向副主人一边,将新上的菜放在主宾面前,以示尊重来宾,台面要保持“一中心” 、“二平放” 、“三三角” 、“四四方” 、“五梅花”的形状,使台面整齐美观。上菜时,要注意将食物形态的正面朝向主人、主宾,以供主人、主宾欣赏。上附带佐料的菜肴时,要先上佐料,后上菜。分菜,是指在中餐宴会中,对名贵菜、特殊菜、整体菜、汤类等,由服务员分给每位宾客。分菜是一项技术性较高的工作,它反映了服务员的服务水平,同时也体现出服务人员的礼节礼貌。在分菜之前,服务员要先将菜送上桌,让宾客观赏一下。分菜既可在餐桌上进行,也可在工作台上分好后再送给宾客。分菜的程序是先宾后主。分菜时要掌握好数量,做到邻座一个样,先分后分一样。做到一勺清,一叉准,一勺一位。有卤汁的菜肴,分菜要带卤汁。给每位宾客分完后,菜盘内要留下1/4 左右,以示菜的宽裕和准备给客人添加。侍候周到在宾客用餐的整个过程中,服务员应始终站立桌旁,随时准备应答宾客的招呼,提供各种周到的服务,不得心不在焉地做其他事情。服务员应及时把顾客已使用完毕的骨碟、菜盘、烟灰缸,以及一切用不着的或暂时不用的餐具、用具从餐桌上撤下,并根据需要换上干净的餐具、用具。撤换时应注意:不要将卤汁滴在客人身上;应将洒落在桌上的少许菜、汁轻轻收拾干净;撤菜盘的位置与上菜的位置应相同;应尊重客人的习惯,如果客人将筷子放在骨碟上面,换上新骨碟后,仍将筷子按原样放好。为宾客斟酒、上菜,手指切忌触摸酒杯杯口,也不能碰及菜肴。如有宾客不慎将餐具掉在地上,服务员应迅速上前取走,马上为其更换干净的餐具。宾客有意吸烟时,应及时主动上前帮忙点火。如有宾客的电话,应走近宾客轻声呼唤,不得在远处高喊。总之,对宾客提出的各种要求,均应一一及时满足,不得置之不理,更不得厌烦和顶撞,因为“客人永远是对的” 。如果宾客的要求不合理或确实无法满足时,也应及时答复,并耐心解释,表示歉意。结账送客服务员为客人上完最后一道菜时,即应开始做结账的准备工作:清点所用酒水、香烟、茶叶、调味品等,列出清单。待宾客就餐完毕进行结算。账单要项目清楚,计算准确。结账时不宜用手直接把账单递给宾客,而应把账单放在放有小方巾的托盘里,送到宾客面前。为了表示尊重和礼貌,放在托盘内的账单要正面朝下递给主人,不要让来宾知道餐费的数目,更不能大声地向主人索要餐费,这是极其失礼的行为。

有针对医院的服务礼仪培训课程吗?

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如何做好服务礼仪培训

这是很多服务型企业非常关心的问题。随着企业竞争的加剧,服务人员意识的提升,服务行业越来越重视员工的培训,但是伴随着培训的增多,相关的问题也就出现了。比如:应该如何选择培训公司,如何选择老师,方案如何确定,培训之后怎么才能保证效果等等,针对这些问题中华礼仪培训网单纯从服务礼仪方面的课程在这里和各位朋友做一下分享。问题解析一、服务礼仪培训如何选择培训公司和讲师在做服务礼仪培训的时候首先要选择培训公司和讲师。在选择时候要看一下几种情况。首先,在看培训公司的时候不一定规模要非常大,主要是看公司的讲师的水平,有的公司规模非常大,但是他们的老师水平不行也不可以。所以在选择的时候一般要看公司是否正轨,培训过的客户都有哪些?是否有本行业的培训经验。在选择老师的时候也不一定名气越大越好,要看老师的实力和行业经验,授课风格、学员反映效果等。二、如何选择方案有经验的礼仪讲师及公司在有咨询相关礼仪培训的时候一般都是先了解你们公司的基本情况。有时候有客户打电话咨询但是课程顾问在问客户公司情况的时候客户总是不愿意说,而是让直接先发方案。在对你们公司不了解的情况下他们发的方案肯定很难满足你的需求。所以选择方案和老师一样一定要慎重,你可以先制作一个公司本次培训的大概需求,然后发给不同的公司,让他们做方案,最后再做比较,然后选择合适的方案和相应的老师。三、培训过程中要老师维持课堂纪律有的客户在前期的一切准备工作都做好了,就等老师来讲课。但是忽视了一点,老师在讲课的过程中,公司会务人员组织,所以在老师上课的时候就会有学员进进出出。有的客户认为这是老师讲课不精彩导致的,但是公司缺乏组织也是问题之一。四、课程如何保证效果一般礼仪的课程,中华礼仪培训网根据自己亲身经验忠告大家,还是让礼仪老师在课堂上少说多练比较好好。因为如果老师一直在讲授而不多做练习,下课之后学员只是记了一纸笔记,而达不到培训的效果。服务人员在平时的工作中大多数是与人交往的,所以服务礼仪主要是教会服务人员与人交往过程中的一些手段和措施。五、培训之后如何如何保持在最初的时候有客户反映,为什么培训的时候感觉效果很好,培训一周之后也还可以。但是时间一长就没有用了呢?员工还是该干嘛干嘛,该怎样怎样?最后我们建议客户,在培训之后还要靠监督开核,我们也会在培训之后给客户一套监督考核的方案,一定要按照方案严格要求,才能保持长久的效果。服务礼仪培训课程建议内容和各位朋友分享服务行业礼仪培训课程基本要包含的内容,主要有以下几点:第一讲:服务行业员工的服务意识本讲内容包括服务行业员工的服务心态、态度、帮助服务人员从意识上提升,这是学习服务礼仪的基础。第二讲:介绍服务礼仪的概念及作用俗话说:知其然必知其所以然,在学习服务礼仪之前还要了解服务礼仪的概念是什么?以及学习服务礼仪对员工个人和企业有什么好处。第三讲:员工服务形象塑造本讲内容一般包括员工的仪容仪表修饰的礼仪、包括女士的化妆、穿衣的技巧等。作为服务行业的从业人员,服务人员的外在形象是非常重要的,我们留给客户的第一印象73%都归总于外在的形象。如果给客户留下了良好的第一印象,让客户能够信任我们,在接下来与客户的交往可能会容易很多。第四讲:员工服务举止本讲内容包括服务人员在对客户服务过程中的站、坐、行、走、蹲姿礼仪等。举止,是一种非文字语言,包括人的体态姿势、动作和表情。举止语言是用人体的动作、表情作为词汇来象征人的心灵、表达人的思想感情的一种非语言的语言。人们在交谈中,一个眼神,一个表情,一个微小的手势和体态,都可以准确的表现出人真实、诚恳的心态。第五讲:服务接待礼仪本讲内容是本课程的重点内容,一般包括服务人员在接待客户时的鞠躬、问候、称呼、手势、目光、微笑、介绍、递送物品、握手、递送名片等。一时的失礼,一单生意的流失,甚至造成重要合作的破裂。这一切往往 发生在自身小小的忽视与疏漏中,同样也会发生在自己人生的关键时刻。而在服务接待的过程中,整个接待过程我们要注意很多的细节问题,稍不留神就会出现差错。礼仪是细节的艺术,有了细节就有了成功的把握,丢失细节也许会身败名裂。第六讲:服务人员常用礼仪规范本课程内容一般包括乘车礼仪、出行礼仪、宴请用餐礼仪等。本章节课程内容是作为服务行业人员了解的内容,学习掌握了这些礼仪内容至少在与客户交往服务的过程中不会出现什么差错,以乘车为例,有的服务人员不懂得乘车的礼仪规范,在给客户安排的座位的时候出现差错,这也会影响公司的形象,会让客户对公司产生质疑。第七讲:服务人员沟通礼仪本讲内容主要是讲授服务人员在与客户沟通交流的过程中应该注意的礼仪细节。良好的沟通是搞好人际关系的保障,很多因为把握不准社会上的好人坏人,所以害怕和别人沟通。但是现实告诉我们,只有沟通才会有良好的人际关系,所以,对于我们每个人,都要学会放下自己那孤傲的自尊和怯懦的心理,主动并勇于沟通,大胆说出自己的心里话,微笑面对每一个人,用有声和无声的语言与这个世界沟通,让自己的人生更加完美。

二、服务礼仪常用的教学方法有哪些?

二、服务礼仪常用的教学方法有哪些? 正确答案:可以将服务礼仪培训常用的教学方法分为三大类:第一类是“以语言传递信息为主的教学方法”,包括讲授法、谈话法、讨论法等。第二类是“以直接感知为主的教学方法”,包括演示法、现场参观法等。第三类是“以实际训练为主的教学方法”,包括练习法、实习作业法等。

会议服务礼仪培训内容是什么?

会议服务礼仪培训内容如下:一、迎接礼仪1、迎接。2、等候。二、招呼礼仪四种招呼礼。三、引导礼仪1、迎接引导来宾的方位。2、引导线路。3、礼仪习俗。4、国际礼仪通则。5、站姿需要在旁等候。6、走姿。7、手势指引。8、引导入座。四、奉茶礼仪1、斟茶几份满。2、端茶的姿态。3、奉茶的站位。五、介绍礼仪1、三种介绍:自我介绍、为他人介绍、被人介绍。2、站姿。3、手势。4、界域。5、介绍引见结束后礼仪人员的退场。六、献花的礼仪(颁奖)1、拿花的手位(花篮/花束/花盘)。2、拿花的身位。3、献花时行进路线。4、献花(颁奖)时站位。5、献花(颁奖)时手位。6、献花(颁奖)时体态。7、献花(颁奖)结束后的退场。8、献花时的禁忌。七、鞠躬礼仪1、鞠躬时的脚的方位。2、鞠躬时手的拜访。3、鞠躬时的度数。4、几种错误的鞠躬方式。八、送客礼仪1、送客时的态度。2、送客时的语言。

服务礼仪培训内容有哪些?

如下:1、顾客永远是对的这句话是伴随着市场经济的迅速发展、消费者权益运动的日益高涨,由西方企业界提出来的,是“顾客就是上帝”这句口号的具体体现。这句话真正的含义并不是说,顾客真是对的,而应该让他觉得,他是对的。2、视顾客为亲友只有用高质量的情感服务接待每一位顾客,才能使顾客以更大的热情对你的单位予以关注和支持,单位和顾客的关系才能步入良性循环轨道。在服务实践中,对顾客以亲友相待,应以微笑的面孔、百倍的热情欢迎每一位顾客的光临。在为顾客服务中,应该想顾客之所想,体察顾客心理,解决好顾客的各种难题。3、把顾客视为单位的主宰单位把顾客作为单位的主宰,既是由单位的经济属性,即谋求更高盈利的原始经营动机决定的,也是社会属性决定的奉献和获取经济利益相统一的服务理念的具体体现。4、强化现代服务理念,提升服务品位理念支配人的行为,服务理念决定着企业的服务面貌。市场经济的发展,带来企业服务竞争的升级,迫切要求企业迅速更新理念,在现代服务理念支配下,把服务问题提高到战略高度来认识,在服务上不断追求高目标,提升服务品位,创造服务特色。

保险公司服务礼仪培训

【培训目的】1、通过培训提升保险公司办公室人员礼仪素养2、通过培训进一步将企业文化理念落实到日常办公礼仪中【培训方式】自我测评、教案讲授、礼仪游戏、小组讨论、案例分析、现场练习、角色扮演、实战演练【培训对象】保险公司员工、保险销售公司、保险代理公司员工、保险公司办公室人员、保险公司中高层管理人员【培训背景】讲求礼仪是公司对每位保险公司员工的基本要求,是体现保险公司服务宗旨的具体表现。【保险礼仪培训大纲】第一部分:保险公司办公礼仪课程导入一、礼仪与保险公司礼仪概述1、礼仪的历史渊源2、保险公司礼仪基本概述3、语言与非语言信息的沟通扩展阅读:【保险】怎么买,哪个好,手把手教你避开保险的这些"坑"

银行微笑服务礼仪

银行微笑服务礼仪   银行微笑服务礼仪培训是服务礼仪培训中最重要的一项内容,保持一个微笑的表情、谦和的面孔,是表示自己真诚、守礼的重要途径。本文由我为大家搜集的银行微笑服务礼仪,我们一起来看看吧!   银行微笑服务礼仪的作用   1、微笑服务能满足顾客的需求   一线服务人员的微笑服务可以从情感上拉近与宾客的距离,当宾客遇到问题,碰见困难的时候,就会很自然、很及时地提出,这有助于服务工作有的放矢地展开,同时一些看似虽小的问题、困难不能被发现和解决,直接影响到服务质量。   例如:宾客在就餐过程中,吃到全是不合自己口味的饭菜,很想告诉餐饮服务员单独要一份饭菜,但餐饮服务员冷漠的表情可能会打消宾客的这一想法。这位没有吃好的宾客不仅会感到胃不舒服,没有得到满足,可能还会产生坏的情绪,这份坏的情绪很容易传播给更多的人,给企业造成不好的影响。   2、微笑服务能沟通人们的心灵   微笑对宾客的情绪有着主动诱导的作用,宾客的情绪往往受到服务人员态度的影响。服务交往中,由于微笑的`表情,服务人员很自然地使用温和的语调和礼貌的语气,这不仅能引发宾客发自内心的好感,有时还可稳定宾客焦虑急燥的情绪。   微笑服务是一种以心换心、宾客情绪、态度的配合,有利于服务工作的顺利进行。同时,服务交往中,微笑也容易给服务人员自身带来热情、主动、自信等良好的情绪氛围,处在这一氛围中的服务人员,工作效率也随之提高。   3、微笑服务能增加企业效益   20世纪30年代世界经济一度处于大萧条中,全球旅馆业倒闭了80%,希尔顿旅馆也负债50万美元,但这家老板没有灰心丧气。他教导员工,无论旅馆本身的命运如何,在接待旅客时千万不可愁云满面。他说,希尔顿旅馆服务人员脸上的微笑永远是属于旅客的。自此,员工们的微笑服务使旅容对希尔顿旅馆充满了信心,在社会经济普遍不景气背景下,不仅挺过萧条,而且一枝独秀。   银行微笑服务礼仪培训为您分析:所谓:“诚招天下客,客从笑中来;笑脸增友谊,微笑出效益”,说明微笑服务往往能够为企业带来意想不到的成功。   银行微笑服务礼仪   想要自己小的真诚、自然、甜美、有亲和力就必须要时常联系微笑,在联系微笑时要有以下寄个步骤:   1、调整情绪   就是将自己生活中,最高兴的事件中的情绪储存在记忆中,当微笑时,可以想起那件使你高兴的实践,脸上会露出笑容。   2、放松面部肌肉   放松嘴唇周围肌肉就是微笑练习的第一阶段。又名“哆来咪练习”的嘴唇肌肉放松运动是从低音哆开始,到高音哆,大声地清楚地说三次每个音。   不是连着练,而是一个音节一个音节地发音,为了正确的发音应注意嘴型。   3、给嘴唇肌肉增加弹性   形成笑容时最重要的部位是嘴角。如果锻炼嘴唇周围的肌肉,能使嘴角的移动变得更干练好看,也可以有效地预防皱纹;如果嘴边儿变得干练有生机,整体表情就给人有弹性的感觉,所以不知不觉中显得更年轻。伸直背部,坐在镜子前面,反复练习最大地收缩或伸张。   张大嘴使嘴周围的肌肉最大限度地伸张。张大嘴能感觉到颚骨受刺激的程度,并保持这种状态10秒;   使嘴角紧张,闭上张开的嘴,拉紧两侧的嘴角,使嘴唇在水平上紧张起来,并保持10秒;   聚拢嘴唇,使嘴角紧张的状态下,慢慢地聚拢嘴唇。出现圆圆地卷起来的嘴唇聚拢在一起的感觉时,保持10秒;   保持微笑30秒,反复进行这一动作3次左右;   用门牙轻轻地咬住木筷子。把嘴角对准木筷子,两边都要翘起,并观察连接嘴唇两端的线是否与木筷子在同一水平线上。保持这个状态10秒。在第一状态下,轻轻地拔出木筷子之后,练习维持那状态。   3、形成微笑   这是在放松的状态下,根据大小练习笑容的过程,练习的关键是使嘴角上升的程度一致;如果嘴角歪斜,表情就不会太好看。练习各种笑容的过程中,就会发现最适合自己的微笑。   小微笑   把嘴角两端一齐往上提。给上嘴唇拉上去的紧张感。稍微露出2颗门牙,保持10秒之后,恢复原来的状态并放松;   普通微笑   慢慢使肌肉紧张起来,把嘴角两端一齐往上提。给上嘴唇拉上去的紧张感。露出上门牙6颗左右,眼睛也笑一点。保持10秒后,恢复原来的状态并放松;   大微笑   一边拉紧肌肉,使之强烈地紧张起来,一边把嘴角两端一齐往上提,露出10个左右的上门牙。也稍微露出下门牙。保持10秒后,恢复原来的状态并放松。   4、保持微笑   一旦寻找到满意的微笑,就要进行至少维持那个表情30秒中的训练。尤其是照相时不能敞开笑而伤心的人,如果重点进行这一阶段的练习,就可以获得很大的效果。   5、修正微笑   虽然认真地进行了训练,但如果笑容还是不那么完美,就要寻找其他部分是否有问题。但如果能自信地敞开地笑,就可以把缺点转化为优点,不会成为大问题。   问题一、嘴角上升时会歪   意想不到的是两侧的嘴角不能一齐上升的人很多。这时利用木制筷子进行训练很有效。刚开始会比较难,但若反复练习,就会不知不觉中两边一齐上升,形成干练而老练的微笑。   问题二、笑时露出牙龈   笑的时候特别露很多牙龈的人,往往笑的时候没有自信,不是遮嘴,就是腼腆地笑,自然的笑容可以弥补露出牙龈的缺点,但由于本人太在意,所以很难笑出自然亮丽的笑。露出牙龈时,通过嘴唇肌肉的训练弥补弱,首先,以各种形状尽情地试着笑。在其中挑选最满意的笑容。然后确认能看见多少牙龈。大概能看见2mm以内的牙龈,就很好看;   其次照着镜子,试着笑出前面所选的微笑。在稍微露出牙龈的程度上,反复练习美丽的微笑;最后如果希望在大微笑时,不露出很多牙龈,就要给上嘴唇稍微加力,拉下上嘴唇。保持这一状态10秒。   6、修饰有魅力的微笑   如果认真练习,就会发现只有自己拥有的有魅力的微笑,并能展现那微笑。伸直背部和胸部,用正确的姿势在镜子前面边敞开笑,边修饰自己的微笑。   银行微笑服务礼仪禁忌   1、不该笑的时候不笑   不该笑的时候不小是指当我们的顾客遇到什么紧急的事情,比如客户钱包丢了,你这是后再对着他微笑就让他很反感,所以说不该笑的时候不笑就是这个意思。   2、避免皮笑肉不笑   微笑要发自内心,要笑得亲切、甜美、大方、得体,这就要求我们要有好的职业素养,要时刻保持乐观的态度去做事情,去工作。任何一件事物,都有两面性甚至多面性,总有好的和坏的,积极的和消极的,就看你如何看待。   3、不带个人情绪   微笑服务应作为一个规范,贯穿到工作的全过程,并应对所有宾客都一样,要让服务人员懂得:笑要自然,因为顾客是“上帝” ;因此,职业素质要求我们能做到一到岗位,就把个人的一切烦恼、不安置于脑后,振作精神,微笑着为每一位宾客服务。要做到五个一样,领导在与不在一个样;内宾与外宾一个样;生客与熟客一个样;心境好与坏一个样;领导与员工一个样。   银行微笑服务礼仪培训是规范化礼貌服务的重要内容,坚持微笑服务将可以大大改善服务态度,提高服务质量。 ;

服务礼仪标准培训的内容简介

《服务礼仪标准培训》系统地介绍了服务礼仪的基本知识和标准规范,可帮助服务型企业员工提高个人职业素养,使其言行能够合乎礼仪,自如得体地面对客户,创造服务价值,提升客户的满意度。礼仪将成为服务制胜的保障。本书可作为各服务型企业员工礼仪培训教材,包括银行、电信、酒店、机场、航空公司等,也对从事服务和服务管理的人员提供特别的帮助。

志愿者的服务礼仪

  志愿者在接待服务期间,除了热心与热情之外,还需通过专业的礼仪培训,才能较好地完成各项接待与服务工作。下面给大家简要介绍一些基本的服务礼仪常识。   一、服务礼仪基本原则   在服务礼仪中,有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。这些礼仪规律,即礼仪的原则。掌握礼仪的原则很重要,它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。   服务礼仪的原则:   1、尊重的原则   孔子说:“礼者,敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。   2、真诚的原则   服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。   3、宽容的原则   宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。   4、从俗的原则   由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。   5、适度的原则   适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。   二、仪容礼仪   在接待服务中,仪容是最为引人注意的地方,志愿者在工作岗位上必须对自己的仪容修饰予以高度的重视。   (一)男士仪容修饰要点   1、卫生。每天洗澡及更换衣服,勿在服务中出现口臭、汗臭、狐臭等异味。   2、剃须。若无特殊的宗教信仰或民族习惯,要养成每日修面剃须的好习惯,切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面。   3、修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外现。   4、发型。男士的发型要长短适当。要求做到:前发不覆额,侧发不掩耳,后发不触领。不允许在工作之时长发披肩,或者梳起发辫。   (二)女士仪容修饰规范   1、面部修饰规范   ①洁净。工作中务必要保持自己的面部干净、清爽。   ②卫生。主要是要求其认真注意自己面容的健康状况。要防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩。避免在服务中出现汗臭、狐臭等身体异味。   ③自然。面部的修饰要自然,工作中要求化淡妆,切忌浓妆艳抹,要使“秀于外”与“慧于中”二者并举。   ④口部的修饰。注意口腔的洁净,防止产生口臭等异味。服务前应忌食葱、蒜、韭菜、烈酒以及吸烟。   2、肢体修饰规范   ①注意保持手的干净清洁。   ②不留长指甲,不涂鲜艳的指甲油以及在指甲上彩绘。   ③不要腋毛外露。万一因为工作的特殊需要,必须穿着肩部外露的服装上岗服务时,则必须切记:此前剃去自己的腋毛。   ④工作中,不穿露趾的凉鞋或拖鞋,以免显得过于散漫。穿着短裙时应穿长筒或连裤丝袜。   3、发部修饰规范   ①整洁。对任何人而言,其头发在人际交往中能否确保整洁,都直接会影响到他人对自己的评价。   ②长短适当。女性应将超长的头发盘起来、或是束起来、或是编起来,或是置于工作帽之内,不可以披头散发。   ③对于时尚流行的染发,但作为志愿者不可以把头发染得五彩斑斓,这与服务者的身份是不相符的。   4、化妆的`礼规   “淡妆上岗”是对女性志愿者化妆时所做的基本规范之一。要求在工作时化妆应淡雅、自然、简洁、适度、避短。   化妆禁忌:   ①离奇出众。禁止志愿者在化工作妆时脱离自己的角色定位,追求荒诞、怪异、神秘的妆容,或者是有意使自己的化妆出格,从而产生令人咋舌的效果。   ②残妆示人。要经常在化妆后进行检查,以防止自己的妆容出现了残缺。出汗之后、休息之后、用餐之后,尤其应当及时自察妆容。   ③修饰避人。不要在公共场所化妆,不要在工作岗位补妆,补妆之时,宜选择洗手间或无旁人在场的场所。   ④学会淡妆的化妆技法。   三、服饰礼仪   服饰的选择和穿戴很重要的一个原则是遵循“服饰的TP0原则”,这是有关服饰礼仪的基本原则之一,其中T、P、0三个字母,分别是英文时间、地点、目的这三个单词的缩写。它的含义,是要求人们在选择服装、考虑其具体款式时,首先应当考虑如何与着装的时间、地点、目的协调一致。   志愿者服饰得体与否,与个人形象、城市形象乃至国家形象均有极大关系,因此,在服务中服饰的选择、穿戴要注意以下规范:   1、服从高交会青年志愿者(义务工作者)协会对青年志愿者着装的统一要求。   2、着装整洁。一忌布满褶皱,二忌出现残破,三忌沾染污渍及脏物,四忌充斥汗酸、体臭等异味。   3、穿着文明、雅观。一忌过分裸露,二忌过分薄透,三忌过分紧窄,四忌过分艳丽。   4、在服务中,以不佩戴首饰为好,对于男性服务人员来讲,尤其有必要如此。因为在一般情况下,男性佩戴饰品,往往更难为人们所接受。女性如需要配戴切记以少为佳。具体要求是:佩戴饰品时一般不宜超过两个品种,佩戴某一品种的饰品,则不应超过两件。不宜佩戴花哨和张扬个性的工艺饰品以及名贵的珠宝饰品。

酒店服务礼仪培训内容是什么?

酒店服务礼仪培训内容是:1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。2、身体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置基本与肩同宽。不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松。左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时间站立感觉疲劳时,可左右调整身体重心,但上身应保持直立。4、行走时上体要保持正直,重心放准,身体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。身体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。5、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。6、迎面遇见客人时,员工应主动靠右边行走,并向客人问候。酒店服务礼仪的注意事项有:1、究个人卫生。着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。2、悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。3、尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

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如何做好服务礼仪培训

这是很多服务型企业非常关心的问题。随着企业竞争的加剧,服务人员意识的提升,服务行业越来越重视员工的培训,但是伴随着培训的增多,相关的问题也就出现了。比如:应该如何选择培训公司,如何选择老师,方案如何确定,培训之后怎么才能保证效果等等,针对这些问题中华礼仪培训网单纯从服务礼仪方面的课程在这里和各位朋友做一下分享。问题解析一、服务礼仪培训如何选择培训公司和讲师在做服务礼仪培训的时候首先要选择培训公司和讲师。在选择时候要看一下几种情况。首先,在看培训公司的时候不一定规模要非常大,主要是看公司的讲师的水平,有的公司规模非常大,但是他们的老师水平不行也不可以。所以在选择的时候一般要看公司是否正轨,培训过的客户都有哪些?是否有本行业的培训经验。在选择老师的时候也不一定名气越大越好,要看老师的实力和行业经验,授课风格、学员反映效果等。二、如何选择方案有经验的礼仪讲师及公司在有咨询相关礼仪培训的时候一般都是先了解你们公司的基本情况。有时候有客户打电话咨询但是课程顾问在问客户公司情况的时候客户总是不愿意说,而是让直接先发方案。在对你们公司不了解的情况下他们发的方案肯定很难满足你的需求。所以选择方案和老师一样一定要慎重,你可以先制作一个公司本次培训的大概需求,然后发给不同的公司,让他们做方案,最后再做比较,然后选择合适的方案和相应的老师。三、培训过程中要老师维持课堂纪律有的客户在前期的一切准备工作都做好了,就等老师来讲课。但是忽视了一点,老师在讲课的过程中,公司会务人员组织,所以在老师上课的时候就会有学员进进出出。有的客户认为这是老师讲课不精彩导致的,但是公司缺乏组织也是问题之一。四、课程如何保证效果一般礼仪的课程,中华礼仪培训网根据自己亲身经验忠告大家,还是让礼仪老师在课堂上少说多练比较好好。因为如果老师一直在讲授而不多做练习,下课之后学员只是记了一纸笔记,而达不到培训的效果。服务人员在平时的工作中大多数是与人交往的,所以服务礼仪主要是教会服务人员与人交往过程中的一些手段和措施。五、培训之后如何如何保持在最初的时候有客户反映,为什么培训的时候感觉效果很好,培训一周之后也还可以。但是时间一长就没有用了呢?员工还是该干嘛干嘛,该怎样怎样?最后我们建议客户,在培训之后还要靠监督开核,我们也会在培训之后给客户一套监督考核的方案,一定要按照方案严格要求,才能保持长久的效果。服务礼仪培训课程建议内容和各位朋友分享服务行业礼仪培训课程基本要包含的内容,主要有以下几点:第一讲:服务行业员工的服务意识本讲内容包括服务行业员工的服务心态、态度、帮助服务人员从意识上提升,这是学习服务礼仪的基础。第二讲:介绍服务礼仪的概念及作用俗话说:知其然必知其所以然,在学习服务礼仪之前还要了解服务礼仪的概念是什么?以及学习服务礼仪对员工个人和企业有什么好处。第三讲:员工服务形象塑造本讲内容一般包括员工的仪容仪表修饰的礼仪、包括女士的化妆、穿衣的技巧等。作为服务行业的从业人员,服务人员的外在形象是非常重要的,我们留给客户的第一印象73%都归总于外在的形象。如果给客户留下了良好的第一印象,让客户能够信任我们,在接下来与客户的交往可能会容易很多。第四讲:员工服务举止本讲内容包括服务人员在对客户服务过程中的站、坐、行、走、蹲姿礼仪等。举止,是一种非文字语言,包括人的体态姿势、动作和表情。举止语言是用人体的动作、表情作为词汇来象征人的心灵、表达人的思想感情的一种非语言的语言。人们在交谈中,一个眼神,一个表情,一个微小的手势和体态,都可以准确的表现出人真实、诚恳的心态。第五讲:服务接待礼仪本讲内容是本课程的重点内容,一般包括服务人员在接待客户时的鞠躬、问候、称呼、手势、目光、微笑、介绍、递送物品、握手、递送名片等。一时的失礼,一单生意的流失,甚至造成重要合作的破裂。这一切往往 发生在自身小小的忽视与疏漏中,同样也会发生在自己人生的关键时刻。而在服务接待的过程中,整个接待过程我们要注意很多的细节问题,稍不留神就会出现差错。礼仪是细节的艺术,有了细节就有了成功的把握,丢失细节也许会身败名裂。第六讲:服务人员常用礼仪规范本课程内容一般包括乘车礼仪、出行礼仪、宴请用餐礼仪等。本章节课程内容是作为服务行业人员了解的内容,学习掌握了这些礼仪内容至少在与客户交往服务的过程中不会出现什么差错,以乘车为例,有的服务人员不懂得乘车的礼仪规范,在给客户安排的座位的时候出现差错,这也会影响公司的形象,会让客户对公司产生质疑。第七讲:服务人员沟通礼仪本讲内容主要是讲授服务人员在与客户沟通交流的过程中应该注意的礼仪细节。良好的沟通是搞好人际关系的保障,很多因为把握不准社会上的好人坏人,所以害怕和别人沟通。但是现实告诉我们,只有沟通才会有良好的人际关系,所以,对于我们每个人,都要学会放下自己那孤傲的自尊和怯懦的心理,主动并勇于沟通,大胆说出自己的心里话,微笑面对每一个人,用有声和无声的语言与这个世界沟通,让自己的人生更加完美。

餐厅服务礼仪常识

1.餐馆服务有哪些礼仪要求 (1)讲究个人卫生。 着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。 (2)熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。 (3)尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。 (4)服务热情细致。 在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。 不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣,不对熟悉的客人指点、拉扯等。 顾客点餐时,可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒,切忌故意诱导顾客点菜过多,造成浪费。(摘自:《“迎奥运、讲文明、树新风”礼仪知识简明读本》)。 2.一名优秀的餐厅服务员应该掌握哪些礼仪知识 待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。 (一)迎客的礼仪 如果你事先知道有客人来访,要提前打扫门庭,以迎佳宾,并备好茶具、烟具、饮料等,也可根据自己的家庭条件,准备好水果、糖、咖啡等等。客人在约定时间到来,应提前出门迎接。 客人来到家中,要热情接待。如在家中穿内衣、 *** ,应换便衣,即使是十分熟悉的客人,也应换上便衣。 客人进屋后,首先请客人落座,然后敬茶、递烟、端出糖果。端茶送糖果盘时要用双手,并代为客人剥糖纸,削果皮,点香烟。 (二)敬烟的礼仪 敬烟是我国现代家庭待客的一种习俗,是待客时不可忽视的礼仪。另外,一般不对女性客人敬烟。 (三)敬茶的礼仪 要事先把茶具洗干净。在倒茶时,要掌握好茶水的量。 常言待客要“浅茶满酒”。所谓浅茶,即将茶水倒入杯中三分之二为佳。 端茶也是应注意的礼节。按我国的传统习惯,应双方给客人端茶。 对有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送给客人,随之说声:“请您用茶”或“请喝茶”。切忌用手指捏住杯口边缘往客人面前送,这样敬茶既不卫生,也不礼貌。 (四)送客的礼仪 客人告辞,一般应婉言相留。客人要走,应等客人起身后,再起身相送,不可客人一说要走,主人就站起来。 送客一般应送到大门或弄堂口。有些客人常常会带礼物来,对此,我们送客时应有所反应,如表示谢意,或请求客人以后来访再不要携带礼品了,或相应地回谢一些礼物,决不能受之无愧似的若无其事,毫无表示。 3.餐桌上的礼仪知识 1 酒桌上虽然常有“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”的说法,但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 3 等领导相互喝完才轮到自己敬。 4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。 比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 8 端起酒杯劝酒,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。 自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 10 碰杯,敬酒,要有说词。 11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。 16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 古代宴饮礼仪程序:主人迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。 客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。 席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。 现代的中餐宴饮礼仪中座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。 上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。 酒量不行的9个技巧 1、酒量不行时,就不要主动出击,实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(不建议使用) 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性) 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌; 8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上…… 9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。 4.餐饮服务礼仪的定义 您好! 礼仪如下: 一、饮服务礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。 餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。 1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求 (1)仪表 工作时间应着规定的制服。 衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。 要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。 (2)仪容 男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。 不得抹 *** 性的香水。 (3)仪态 餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。 坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。 一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。 如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。 (4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。 2、领台服务人员礼仪 领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。 客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。 这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。 3、值台服务人员礼仪 值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。 客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。 递香巾时,可双手捏住香 巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。 客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。 同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。 客人如预先没有定菜,值台服务人员要站在主宾的左侧,躬身双手将菜单递上,请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。 菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上,一式两份,一分送给厨台值班,一份送给帐台买单。 快开席时,值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上,从第一道菜开始,值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是:男主宾、女主宾,从正主位左侧开始,按顺时针方向逐位斟酒,最后再斟主位。 当主人、主宾祝酒、讲话时,服务员应停止一切活动,站一适当位置。斟酒时,应先斟烈性酒,后是果酒、啤酒、汽水饮料。 服务人员在斟酒、上菜、分菜时,左臂应搭一块干净餐巾,以备擦酒滴、饮料滴等用,但不可擦自己的手。斟酒时,一般右手拿酒瓶,左手拿杯徐徐倒入,特别是啤酒,开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入,一面倒,一面把瓶口慢慢移向杯边,而且倒得速度也由快变慢,以防啤洒的泡沫上升溢杯。 啤酒倒好一般以7分液体,2分泡沫为好。 欢迎采纳 谢谢! 相信自己商城平台提供。 5.餐饮礼仪 现代社会餐饮服务业日益发展,人们与餐饮业的联系越来越多,对服务水平的要求越来越高,餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。 餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。 下面是中国吃网餐饮资料库的一篇资料,是关于餐饮礼仪的,可供参考。 1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求 (1)仪表 工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。 衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。 男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。 (2)仪容 男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。 但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹 *** 性的香水。 (3)仪态 餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。 步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。 接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。 同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。 (4)服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。 自控能力要强,使自己保持良好的心态。 2、领台服务人员礼仪 领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。 领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。 6.服务员礼仪以及培训资料 餐厅服务员礼仪培训:餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。 餐厅服务员的礼仪风度 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。 第一部分:餐厅服务员仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美: 一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。 我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现,我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人,但请大家回想一下,我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢? 二、应注意自己的仪表仪态。爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美”,而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美,又适应交际的需要,同时又体现了对他人和社会的尊重。那些西装乱穿,领带歪斜,随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养体现,也是不尊重自己和他人的表现。 三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走”,不讲章法。 餐厅服务员仪容仪表规范 仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重,表现出了一个人的精神状态和文明程度,也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。 1.精神面貌——表情自然,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,大方得体,不卑不亢,给人以温馨可信赖的感觉 2.头发——不得留造型怪异的发式,梳理整齐,保持干净。男服务员头发不可过长,以齐发际限。 要求前发不遮额,侧发不遮耳,后发不扫衣领,不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长,最长齐肩胛骨,需盘起或使用发卡。 3.面部——女服务员面部应化淡妆,口红淡薄,不宜浓妆艳抹,保持朴素优雅的外表,给人以自然美感。男服务员不得留胡须,要求每日必刮。 4.手和指甲——指甲不宜过长,要常修理、清洁,服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油,不宜再使用其他装饰品。 5.香水——以淡雅清香为主,切记使用浓郁刺鼻的香水。 6.装饰品——不佩戴不方便工作(如耳饰、手链等)的饰物,不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物,结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。 7.服装——冬装、夏装各两套,勤洗勤换。上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整,特别注意领子、袖口及衣扣处,不能有皱纹、破损,颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上,必须扣好衣扣,不许敞开。 鞋袜要每天更换,要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋袜以黑色为宜,不宜使用指定以外的颜色、款式。女士服务员不论冬、夏装都该是衣裙,不应是衣裤,不许光脚,必须穿长筒肉色 *** ,不许穿黑色 *** 。穿黑色皮鞋或补鞋。穿衬衣时颈部要有装饰,颈不宜外露。主管、领班必须穿黑色西装。 8.个人卫生——保持整体清洁,包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。口腔清新无异味(不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品),经常漱口。勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。 7.餐饮服务员礼貌礼节 1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。 2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”,第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教";麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。 谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。 2、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。 3、坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。 4、起姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。 8.餐馆服务有哪些礼仪要求 (1)讲究个人卫生。 着装整洁、无污损,并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。 (2)熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。 (3)尊重客人选择。顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。 尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。 (4)服务热情细致。 在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。 不要当着客人的面挖鼻孔、掏耳朵、脱鞋、更衣,不对熟悉的客人指点、拉扯等。 顾客点餐时,可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食,客人所点菜肴够用时,应主动提醒,切忌故意诱导顾客点菜过多,造成浪费。(摘自:《“迎奥运、讲文明、树新风”礼仪知识简明读本》)。 9.餐桌礼仪常识 1、入座的礼仪: 先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。 入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。 2、用餐的礼仪: 先请客人中长者动筷子,夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。 3、用餐期间的礼仪: 进餐时不要打嗝,不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 4、给客人以及长辈夹菜礼仪: 最好用公筷,将离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,因为菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

服务礼仪培训资料

1、《服务礼仪标准培训》是2012年中国纺织出版社出版的图书,作者是纪亚飞。该书系统地介绍了服务礼仪的基本知识和标准规范,可帮助服务型企业员工提高个人职业素养。2、《服务礼仪标准培训》使言行能够合乎礼仪,自如得体地面对客户,创造服务价值,提升客户的满意度。礼仪将成为服务制胜的保障。3、本书可作为各服务型企业员工礼仪培训教材,包括银行、电信、酒店、机场、航空公司等,也对从事服务和服务管理的人员提供特别的帮助。

服务礼仪培训内容

服务礼仪培训内容如下:服务员礼貌礼仪的培训内容主要有以下几点:①规范形象、②礼貌用语、③应急处理、④服务态度。①规范形象:一个人来到你的饭店或者公司,看到服务员的形象就知道,这里是不是一个高端的场所,对于客户来说,看到你们服务员的第一印象就是一个规范的形象,所以形象问题是一个饭店或者公司中服务员最关键的点了,大家一定要注意这个地方。②礼貌用语:这是除了规范形象外最关键的一个点了,试想一下,一个服务员张口闭口脏话或者是其他不礼貌的用语,对于客人来说,他会满意吗?所以礼貌用语是一个服务员的最基本的要求。③应急处理:对于服务员来说,他们是直接接触客人的一部分人,本身就是做的服务行业,所以在日常工作中一定会遇到相当多的急事,这时候,一个懂得应急处理的服务员就显得尤为关键了。④服务态度:其实大多数客人都是相当好说话的,很多人会与服务员有语言或者说是肢体上的冲突的时候都是因为服务员的态度不好,自然客户心里很不爽,从而会出现肢体或者语言上的冲突了。

晚宴服务礼仪

  作为一名服务员,你知道在服务顾客晚宴的时候的服务礼仪是怎样的吗?下面是为大家准备的,希望可以帮助大家!   摆台   中餐用筷子,西餐用刀叉。我国对外宴请,如在大会堂为来访国宾举行国宴,既上中餐,也上西餐,因此餐桌上既摆放刀叉,也摆放筷子。因为,如果送上一道牛排,用筷子夹食,会很不方便。同样,如果是片好的烤鸭,客人宜用筷子将葱段、黄瓜条和甜面酱等夹在薄饼内,卷起来食用。   中西餐结合宴会的摆台方式是,餐盘在座位正前方;盘前横放甜食叉或匙;餐盘左放叉,右放刀数量与菜之道数一致,叉尖向上,刀口朝盘,便于先外后里,顺序取用;汤匙亦放在右边,即沙拉刀之内;面包盘在左手前方,其右旁为黄油碟及黄油刀;餐盘右前方是水杯或啤酒杯,其后依次是红、白葡萄酒杯现下宴会上一般只供这两种酒。中餐使用的筷子,则在食盘右侧,筷子应配筷套,并搭在筷架上。   宴会开始前5分钟,可端上选单中规定的冷盘,斟上酒类,但饮料,如水或啤酒等,须待客人落座,征得同意后,才可斟上。   热毛巾   中餐特有。有的热毛巾还洒香水,故称香巾。热溼毛巾盛放在瓷碟或小竹篮中,供客人就餐中擦手用。由于餐桌上摆放东西多,为保证每人都有毛巾,可考虑将两块毛巾并列摆在一起。更讲究的场合,会上两次热毛巾,即落座后,送上第一道热毛巾,用于擦脸、擦手;宴会结束,再次送上毛巾,则是用来擦嘴,不可擦脸、擦汗。   餐巾   通常摺叠成型,平放在餐盘上或塞在水杯内。餐巾主要作用是防止食物、油渍掉落,弄脏衣服。宴会开始,有时服务员会按西餐规矩,帮助客人将餐巾铺在腿上;在北京,不少人习惯将餐巾一角压在食盘下,耷拉下来遮住双膝。餐巾不可用来擦脸、擤鼻涕,更不可用餐巾擦餐具对主人来说,这是很失礼行为。如餐具不洁,可要求撤换,但可用餐巾的一角,抹一抹有油渍的嘴角。主人拿起餐巾,是用餐的开始。进餐时因事离开座位,将餐巾搭在椅背或扶手上,表示还会回来,而将餐巾放在餐桌上,就是退席的表示,因而服务员会将你使用过的餐具收走。   水盂   宴席上手持食品,如龙虾、田鸡等,需配水盂,内盛清水,可能漂有花瓣。客人食用上述食品后,手指上沾有油渍,可在盂中轻轻涮一下手指,用餐巾擦干。不可在盂内洗手、洗脸。水盂放在食盘右前方。   布菜   菜序是:冷盘-汤-热菜-甜食-水果。服务员布菜,先客人后主人,先女宾后男宾,先主要客人,后其他客人。如一桌仅一名服务员,也可从主人右侧的客人开始,依次按顺时针方向布菜。上菜时,应处于客人左侧,以左手托盘,右手布菜。一道菜吃完,可问客人:“是否需要再添一点?”   客人食毕,用过的餐盘、刀叉需从客人右侧及时撤下。撤餐具前,一定要注意客人是否已经吃完,其标志是,刀叉已经并拢,平放在餐盘上。如个别客人忽视这项礼节,影响下一道菜进度,服务员可向前提醒:是否需新增已经吃过的那道菜?如得到否定回答,就可再问,可否撤换新盘?   斟酒   我们常讲“满杯敬人”,其实在酒会上,不讲究将酒杯斟得过满。一般认为,烈性酒酒杯小,斟至八成为好,葡萄酒斟至五成为宜。酒杯太满,与人干杯,固然豪爽,但是少了文雅;而酒太少,又会显得寒酸、没有诚意。   斟酒顺序是,先客人后主人,先女士后男士。与布菜不同的是,服务员斟酒应在客人右侧进行,上身微前倾,左手下垂,右手持瓶,露出酒瓶上商标。为卫生起见,瓶口不碰酒杯口,还应避免酒水撒在瓶外。   祝酒讲话时,应有一名服务员端酒侍立主人身后。讲话毕,将酒递上,以备主人为大家干杯。当主人离席敬酒时,服务员也需持酒跟随主人,不时续酒。在宴会中,客人杯中酒水剩下少于1/3时,应及时补充。   中餐宴会餐饮服务标准   一、餐桌餐具摆设   事先由服务人员安排妥当。但有时需特别餐具的,如银质餐具等,得配合提供使用。   二、服务人员的分配   通常男女服务员指定餐席责任区,并各加派服务生为助手;但均得与邻席相互配合,即使不是所负责任区的客人有所交待,也应为他她们服务。   三、上菜的技巧   1.出菜的程式   原则上等候客人入席后或遵照主人吩咐即端送菜肴上桌,上菜都从主人的左侧方端上,饮料一律从右侧方服务。上菜时先招呼主人使其略让,以免沾染汤水这样的做法,是主人敬客尽量给予客人舒适愉快,端菜送肴的烦扰,总以自己承受,每道菜端上桌前,先置服务台,将餐桌上的先一道菜转移在主人面前或视第一道菜盘中剩菜无几即行撤去,再将第二道菜摆妥,如是转盘将新菜转至上首主客面前,以示敬客之意。在程式上,必须按照原订选单次序出菜,不可轻易变更或颠倒,更不可漏少菜道,造成不能原谅的过失,务必做到出菜节节有序。   2.上菜的速度   从宴会厅至配餐间和厨房作业的排程,应集中精神在宴会饮筵进行的速度而定,如客人吃得快,菜就上得快,绝对避免上菜脱节,使客人空等,弄得场面尴尬;而有时热食的菜,必须尽速上桌,以免失去菜的味道。也要防止上菜太快、叠盘推碟,有变相逐客现象,如果客人吃得慢,菜就上得慢,务必使厨房出菜时间掌握得准,配合宴会程序,控制出菜的速度,使宾主满意。   3.维持桌面整洁   凡是带骨或刺的菜肴,要适时撤除客人面前盛放残肴骨皮的盘碟,换上清洁的盘碟,并及时用毛巾来换上干净的小毛巾,既能保持各客座面前清新,也给予客人良好印象。   4.分菜的技巧   有的菜肴需分食的,如羹汤之类,得协助分盛各口汤碗内,用母匙先从主客人分配开始,再依次分配其他客人,最后才分给主人;分盛的分量需要经验,分配均匀,最好是每份勿盛太满,以免弄得不够,宁可使分毕时尚余留部分,即表现菜的分量充足,又可保留少许予主人敬客的余地。但也有的在配餐间就分盛在口汤碗内,用托盘端送上桌的。   5.特别的服务   1客人食盘用银质高脚托盘的,由服务人员右手操作用夹菜的大型叉匙分菜到客人食盘的,必须要熟练服务餐具的操作,用姆指与食指持着“叉”中指无名指小指紧握著“匙”夹菜,若能使用自如,姿势优美,被视为是第一流的服务法。   2有的菜如烤鸡等菜肴,也许须用餐刀及菜夹在当桌切开供客人分食的,也须熟练切分法,以免溅脏餐桌。尚有汤道有带盖的汤盆或沙锅或钵盅类,揭盖时在汤盆上方轻启,即将盖里朝上移去,以免盖里蒸气水分漏滴溼桌面及客人衣服的危险。   3上菜或上饮料时,应全神留意,勿将饮料与汤汁倾倒在客人身上。盛饭、斟酒总是以80%之间的分量为宜,免得满分泄漏盛器之外,保留余地使客人能保持食量与饮量,而频频斟添,更能表现其服务周到。

服务礼仪讲解

1、表情礼仪注意微笑,要由内而外发自内心的微笑。仪态礼仪首先要学习标准的站姿、走姿、坐姿、蹲姿等礼仪规范,培养自己的干练气质。礼貌用语时常挂在嘴边:“您好,请您上楼梯向右转;您好,请您往前走;欢迎下次光临。”着装规范分为男士职业装规范和女士职业装规范。2、接待礼仪在餐饮行业叫迎宾礼仪,银行服务礼仪中叫大堂经理礼仪,医护行业中叫导医礼仪,接待礼仪在各行各业中都显得至关重要。

酒店行李服务礼仪

①客人到达时,要热情地互相问候,面带微笑地打招呼,并帮助搬运行李。当客人坚持亲自携带物品时,应尊重客人的意愿不要强行取走客人物品。手推车装行李时,要轻拿轻放。请勿乱扔垃圾、堆放或压榨。 ②陪同客人到前台办理入住手续时,服务员应站在客人身后一米处,随时等待客人点菜。 ③领客人时,走在左边两三个台阶前面,跟着客人的台阶走。如果要转身,向客人微笑。 ④乘电梯时,服务员应主动为客人按电梯按钮,用手挡住门框,让客人先进入电梯。在电梯内,行李员应把行李放在一边,以免妨碍客人的通行。到达楼层时,客人应礼貌地走出电梯。如果有大件行李挡住了出口,应先将行李运出,然后用手堵住电梯门,然后要求客人离开电梯。 ⑤引领客人进房时,先按门铃或敲门,停顿三秒钟后再开门。开门时,先打开过道灯,扫描房间,然后邀请客人进入房间。 ⑥进入客房后,按规定将行李放在行李架上或按客人的指示放好行李。箱子把手朝外,正面朝上,方便客人。在与客人核对行李并确认无误后,我们可以简要介绍房间内的设施和使用方法。询问客人是否有其他要求。如果没有,他应该礼貌地说再见并及时离开房间。 ⑦离开房间前,微笑并礼貌地与客人道别。离开房间后,看着客人,退后一步,然后转身离开房间,轻轻地拉门。 ⑧客人离开酒店时,行李员必须按门铃或敲门方可进入客房,经客人同意后方可进入。 ⑨客人离开酒店时,应询问行李和物品的数量,并仔细清点。应及时、安全地运输和放置在车上。 ⑩行李收好后,要和礼宾员一起向客人道别,“欢迎光临”,“旅途愉快”,关上门,挥手示意车辆离开。

什么是服务礼仪

服务首先要有服务意识!一、服:服从、服侍 (一)、服从:   1.客人永远是对的     --把面子给客人(放弃自我)     --永远不可能与客人"平等"     --人性道德、社会道德、职业道德   2.永远不要辩解禁止的服务语言:     “这不是我们的责任!”     “我们规定!”     “你不懂!”     “你错了!” (二)、服侍:照顾   1.照顾的标准:客人满意   (1)了解客人期望(察言观色、双向沟通)   (2)超越客人期望   (3)调低客人期望   2.尊重客人隐私   (1)提倡"暗台"服务--"无干扰"服务      环境无干扰      服务要适度   (2)服务程序到位   (3)未经客人允许,不随意翻动、挪动和扬弃客人物品--自我保护   3.敬人"三A"   (1)。Accept(接受)--不抱怨   (2)。Attention(重视)--大人物       记姓名       用尊称       重视客人特别爱好       提高接待等级   (3)Admire(赞美)--符合人性的法则 二、务:劳务 (一)、动作要规范、到位 例:大堂员工茶水服务 姿势要得体、优美 {站姿:走姿:坐姿:蹲姿} 语言要亲切、甜美 表情要自然、微笑 目光、面部表情    注意:首因效应、末轮效应 (二)、缩短客人的等待时间     1.服务效率     2.服务语言     3.服务环境 三、礼:礼节 (一)见面礼节去繁就简 (二)与客交谈莫问私事 (三)公共场合女士优先(客人优先) (四)礼貌用语多多益善 "请"是一种礼貌,更是一种姿态 "谢谢"别人的好意帮助是文明的标志,更是感恩的表现 "对不起"就是站在对方的角度去想问题 用客人熟悉的语言与之交流 (五)服务用语常挂嘴边 称呼用语要得体 问候用语要亲切:您好!大家好!下午好!等。忌:打探隐私的问候语! 迎送用语要真诚,它的代表性用语是:欢迎光临!欢迎再次光临! 请您走好!再见! 请托用语,它的代表性用语是:请问、 请稍候、请让一下、请多关照、拜托…… 致谢用语,它的代表性用语是:谢谢您对我们工作的配合与支持…… 征询用语,它的代表性用语是:请问、劳驾、我能…… 应答用语,它的代表性用语是:您好!这里是。。。,请问您有什么事情?是的、好的,我明白您的意思、我会尽量按照您的要求去…… 祝贺用语,它的代表性用语是:节日快乐、恭喜。。。祝贺您、…… 推托用语,它的代表性用语是:对不起,同志!请您…我请示一下领导… 千万不要说"不" 道歉用语,它的代表性用语是:打扰了、对不起、抱歉、多多包涵…… 四、仪:形象 (一)、形象定位:美丽、端庄、大方     吃苦耐劳和创新的精神,这是服务者最需要的美丽。 (二)、服装的作用:遮羞、保暖和美化生活、成功的手段 正装、工作装、配饰、鞋、袜 (三)、清洁卫生:头:一天一洗     脸:干净、无胡须、淡妆     手:清洁、无甲油     口:无异味     体:无体味 (四)、"适度"服务 态度适度、位置适度、

导游旅游服务礼仪知识

  作为一名导游员讲究礼节礼貌有助于树立良好的形象,那么你们知道导游旅游的服务礼仪有什么知识吗?下面是我为大家整理的导游旅游服务 礼仪知识 ,希望能够帮到大家哦!  导游旅游服务礼仪知识   一、导游人员服饰礼仪   (一)着装的基本原则   首先,衣着打扮要整齐清洁。   第二,衣服要妥贴合身。   第三,凡穿戴大衣、风衣、帽子,进入室内应及时脱下;   第四,任何时候不能在宾客面前整理衣裤,脱鞋脱袜,化妆、补妆更应回避。   (二)着装的配色原则   (三)着装的“TOP”原则 “TOP”是英语“time﹑ ”occation”、”place”﹑三个词的缩写形式,意思是时间、地点、和场合。“TOP”原则要求人们着装因时间、地点和场合的不同而作出相应的调整。   二、服饰的类别   (一)制服   (二)便服   (三)西服   (四)鞋袜   三、仪容卫生   (一)发型 女士的发型要符合美观、大方、整洁、实用的原则,要与脸型、体形、年龄相协调。从事旅游行业的女士发型应该是活泼开朗、朝气蓬勃、干净利落、持重端庄。切不可把头发染成红色或多色,并佩戴色泽鲜艳的发饰。从事旅游工作的男士鬓发不能盖过耳部,头发不能触及后衣领,也不允许烫发和染发。   (二)面部化妆 对于导游人员来讲,化妆要少而精,要强调和突出本身所具有的自然美部分,一般以浅妆、淡妆为佳,不能浓妆浓抹,还要避免使用气味浓烈的化妆品。   (三)口腔 个人保持口腔清洁是讲究礼仪的先决条件。导游人员在上班前不要喝酒,不 要吃有刺激性的异味食物,以免引起客人的反感。   (四)鼻腔:要经常清理鼻腔,修剪鼻毛。   (五)手指甲 导游人员要随时清理双手,要经常修剪和洗刷指甲。导游人员不应留有长 指甲,也不能涂用色彩鲜艳的指甲油。   (六)公共卫生 每个人都应养成不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑的良好习惯。在他人面前剔牙 齿、挖耳朵、掏鼻孔、打哈欠、搔痒、脱鞋袜等都是不礼貌的行为。咳嗽和打喷嚏时,应用手帕捂住口鼻,不能面对他人,而且要尽量减小声音。   (七)饮酒 在公共场所喝酒,千万不要猜拳行令,粗野放肆,既干扰别人也损害自己的形象。在旅游涉外活动中,导游人员应尽量不喝酒或少喝酒,饮酒时酒量不能超过自己酒量的1/3,以免酒后失态,影响工作。   四、导游人员的言谈举止   (一)礼貌用语   1、礼貌用语的基本要求   (1)使用礼貌用语首先态度要诚恳。   (2)使用礼貌用语要谦逊文雅,尽量使用敬语。   (3)导游人员在接待宾客过程中要努力做到声音优美、动听、语言标准、咬字清晰、音量适度,要使听者感到亲切自然。   (4)针对不同年龄和性别、不同场合和对象,灵活而适当地使用不同用语,有利于沟通和理解,从而避免矛盾的产生或可使矛盾得到缓解。   2、常用的礼貌用语   (1)称呼语   (2) 问候语   (3)应答语   (二)文明举止   1、规范的站姿   2、优雅的坐姿   3、正确的走姿   4、得体的蹲姿   5、恰当的手势   6、微笑的表情   五、 见面礼仪   (一)打招呼   打招呼是人们见面时最简便的礼节,是互致问候的一种 方法 ,同时也是衡量一个人道德修养的标准之一。对熟人不打招呼,或者不回答对方向您打的招呼,都是对人失礼的表现。   (二)介绍   介绍是社交礼仪中的重要环节,正确的介绍方法可以使不相识的人抛弃陌生感,缩短距离,扩大交际面。介绍,包括 自我介绍 和介绍他人两种。   1、自我介绍   2、介绍他人   介绍顺序:一般把男子介绍给女子,把年轻的介绍年长的,把未婚女子介绍给已婚女子,把地位低的人介绍给地位高的人。   (三)握手礼   握手似乎人人都会,但在社交场合和导游接待中,握手是很有讲究的。我亲眼见过不少导游人员,不会握手,出过不少"洋相"。有的男导游,不等女外宾伸手,拉起人家的手就握手,而且还一边握,一边晃动,弄得人家不快。还有的青年导游,接待重要客人,不等客人伸手,自己就先伸手。还有多人交叉握手、一脚门里另一脚门外握手等,严格讲都不符合社交握手习俗。   握手不是我国国有礼节,而是"进口货"。西方握手的起源一说是从原始人摸手礼演化而来;另一说是古代武士常佩长剑,如遇上敌手,便右手挥剑自卫相斗。遇上友人,便伸出右 手相 握,表示友好和亲近。所以当今握手无论男女老幼,无论国内国外,一律用右手相握,盖源于此。如果用自己的左手握人家的右手,更是犯了大忌。   握手的其他讲究是:对长辈、学者、上级、重要游客,需等对方先伸手。初次遇女士,经人介绍后,女士不主动出手与你相握,你不要主动伸手,点头示意即可。女士可以坐着和男士握手,男人同她们握手必须脱帽子,摘手套,女士则可不必。男士握女士手时,不可过重,只握手指部分便可;万万不可握着女士的手,又用手指抚摸女士的手心,此举被视为"下流"。不要把另一只手插在裤袋里,或边握手边拍对方的肩膀;不要低头哈腰;不要用左手握手(特殊原因除外);人多时要避免交叉握手;一般情况下握手时间不宜过长,尤其是异性之间。   握手时,一定双目注视对方,微笑致意,不要看第三者与对面的人握手。特别是和女子握手,不可目光越过对方肩部张望另一个女子,这样被视为轻视对方。   (四)递名片的礼节 应双手(职守是右手)递接,目视对方,微笑致意。接过名片应认真看一遍或读一读对方名字,不要马上装入口袋,更不要拿在手中玩弄。   (五)鞠躬礼   (六)抱拳礼   (七)合十礼 合十礼,亦称合掌礼,原是佛教徒的一种礼节,后盛行于印度和东南亚佛教国家。   施礼时,五指并拢,两手掌在胸前对合,指尖向上与鼻尖基本持平,手掌略向外倾斜,头略低,神情安详、严肃。   (八)拥抱礼   (九)亲吻礼   (十)致意 六、日常交往中的礼仪   (一)遵约守时   遵守时间,不能失约,是 人际交往 中最起码的礼貌。   作为导游员应以身作则,遵守时间:在接站时,导游员应提前半小时抵达机场(车站、码头),参观游览中导游应提前10分钟到达集合地。   (二)尊重妇女   在上车、上船、进电梯时,要让女士先行;下车、下船、出电梯时,要为女士开道并帮助她们。进出大门时,主动帮助女士开门、关门。同桌用餐,应主动照顾女士,帮助她们入、离座位等。接受女士脱下的大衣、帽子、提包等,将其一并放妥当。在街上与女士同行时,男士应在人行道靠马路的一边走。会客时,如与女士对坐,则不宜吸烟。夫妇到同一家做客,告别时,应由女士先起立告辞。当众与女子争吵,有失男子绅士风度。   (三) 拜访   (四)奉茶   (五)交谈   与游客交谈时特别应当注意"该讲什么,不该讲什么"。   例如:和外国游客初次相识,要讲一些大家喜欢的话题,这些话题是:您一切都好吗?过去读了不少有关中国的书吧?见到您很高兴,您一切都好吗?今天您遇到什么最愉快的事情?今天天气有点冷(热),贵国此时节天气如何?北京花木很多,您喜欢园艺吗?听说您喜欢运动,您爱看 足球 吗?   总之,要做到与人聊天,谈大家共同感兴趣、今人愉快、比较轻松的话题。   (六)日常用餐的礼仪 导游人员赴宴时注意要点:   1、 嘴里不要放过大、过多、带刺的事物,时刻准备服务;   2、 不要边翻译边抽烟;   3、 不得喧宾夺主,不要自己向客人祝酒,不随意为客人布菜;   4、 参加宴会席间若不小心碰翻酒水、打碎餐具或餐具掉在地上时不要慌   乱,也不要自己处理,而应由侍者收拾调换餐具,但要对邻座道声"对不起"。   七、导游人员的服务礼仪   导游员重视第一印象, 导游人员的第一次亮相时需要重视"出面、出手、出口":   "出面"指导游员要显示出自己良好的仪容仪表、神态风度;   "出手"指导游员表现在动作、姿态等诸方面的形象美;   "出口"指导游员所使用的语言、语音、语调和语词的丰富性和正确性。   (一)导游人员的 个人礼仪   衣着整齐大方,符合导游人员的身份,方便导游服务工作。女导游人员衣着过于透明、暴露,男导游人员蓄长发、染发,剃光头,留胡须,都是不可取的。导游人员佩戴饰物要适度(少而精),不要浓妆艳抹。   导游人员的着装并不是件很容易掌握的事。导游员和客人一起活动,比客人活动量大,也更加辛苦,然而客人是在休闲,导游却实在工作,在着装上,导游员不能只是一味追求舒适和方便,更不能一味强调自己的习惯,一定要注意自己着装的美观和标识的意义,注重着装对客人情绪的影响。   (二)注意细节   1、不要随便单独去游客的房间,更不要单独去异性游客的房间。   2、不得携带自己的亲友随旅游团活动。   3、不与同性外国旅游团领队同住一室。   (三)导游服务的礼仪   一名导游员要处处体现出其形象的职业化:游客是导游人员的服务对象,是 雇主,不是一般意义上的朋友,所以导游与之不可太随便和亲热,为游客服务要有幽默感,但决不流于低级趣味;导游人员的仪表应清新、高雅、保持端庄优美 的风度,精神饱满、乐观自信、热情友好,努力使旅游者感到你是一位可信赖的导游员;不亢不卑,恭而有礼,保持民族的尊严和荣誉,遵守“五守”(守时、守分、守法、守纪、守密);说话不模棱两可,办事既要沉着冷静,又要果断利索,出现紧急问题时要知道如何控制局面,要敢于承担责任,使旅游者有一种安全感;随时关心旅游者,了解他们的个别需求,并在"合理而可能"的情况下尽量给予满足。   1、导游人员上团时,必须佩戴胸卡,随身携带导游证,手持导游旗。   2、精神饱满、乐观自信、端庄诚恳、落落大方。

酒店餐饮服务礼仪

酒店餐饮服务礼仪   一、礼仪总规范  1.仪表要大方,服务要整洁,头发常梳理,指甲要常剪,长发要盘起,衫袖不折高,手不插裤兜,袜子无破损,面部化淡妆。   2.脸要带微笑,态度要和蔼,说话要亲切,举止要谦逊。   3.“请”“谢”不离口,称呼要得当,迎客要在前,送客要在后,客过要让路,同行不抢道,超越先致歉。   4.站立要端正,不能手叉腰,两手要垂放,不要伸腿坐,行路要轻步,说话要轻声,轻放又轻拿。   5.有问必有答,还要讲分寸,不讲粗言语,不叫小花名,不可高声喊,不可闹喧哗。   6.对客不议论,动作不模仿,嘲笑要严禁,与客不玩笑,笑也不嘻哈。   7.面对宾和客,不能吃东西,不能抽香烟,不能打呵吹,不能打喷嚏,不能抓头皮,不能挖耳鼻,当班不饮酒,葱蒜也要忌。   8.征询客意见,称呼后言理,工作有差错,不瞒不回避,解释应婉言,不亢也不卑。   9.注意客忌讳,尊重客风俗,照顾客习惯,接待讲尊卑。   10.宾客谈话时,不靠近打听,插话要禁忌,客人在唱跳,不能去围观,旁站有距离,凡事要有礼,件件要入微。   二、礼貌服务“三个五”   1.五心:   对老年顾客要耐心,   对病残顾客要贴心,   对儿童照顾要细心,   对拘谨顾客要关心,   对一般顾客要热心。   2.五声:   顾客进门有“迎声”,   顾客询问有“答声”,   顾客帮忙有“谢声”,   照顾不周有“歉声”,   顾客离店有“送声”   3.五先:   先女宾后男宾,   先客人后主人,   先首长后一般,   先长辈后晚辈,   先儿童后大人。   三、礼貌服务“四要求”   主动、热情、耐心、周到   四、工作时间要“四勤”   眼勤、嘴勤、手勤、腿勤   五、言谈规范“八要”、“八不要”   要简练明确,不要啰嗦唠叨;   要主动亲切,不要干涩死板;   要谦虚诚恳,不要傲慢矜持;   要委婉灵活,不要简单生硬;   要吐字清晰,不要含糊吞吐;   要沉着大方,不要过分拘谨;   要声调柔和,不要过高过低;   要速度平稳,不要过快过急。   六、微笑服务“八个一样”   领导在场不在场一样,   内宾外宾一样,   本地客外地客一样,   生客熟客一样,   大人小孩一样,   生意大小一样,   消费不消费一样,   主观心境好坏一样。   七、卫生规范:   五勤:勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤刮胡须、勤剪指甲。   三要:工作前后要洗手、大小便后要洗手、早晚要漱口。   五不:(在工作时间,宾客面前)不抓头皮、不掏耳、不抠鼻子、不剔牙、不打呵欠。   二注意:(工作时)注意不吃韭菜、大葱、蒜、榴莲等有强烈气味的食物,注意要背对宾客咳嗽、打喷嚏,并用手绢打住口鼻。   八、举止规范:   站如松、坐如钟、走如风;   指引手势:掌心向上,五指并拢,手臂伸直;   九、电话礼仪规范:   铃声三响内接起,   问好之后报部门,   语言简洁要得体,   声音热情和友好,   私人电话不要打。   十、职业道德规范:   热情友好,宾客至上;   真诚公道,信誉第一;   文明礼貌,优质服务;   团结协作,顾全大局;   遵纪守法,廉洁奉公;   钻研业务,提高技能;   平等待客,一视同仁。   随时注意:“请”字当头,“谢”字随后,“您好”不离口。   与客人谈话时要注意以下几点:   1、与客人谈话,一般只谈与服务工作有关的事情。   2、与客人谈话时,应本着实事求是的原则,不要随便答复自己不清楚或不知道的.事情,对在服务范围以外和自己无把握办到的事情,不要轻易许诺客人。   3、同客人交谈时,应态度诚恳、和蔼可亲,音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人,尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动,如挠头抓耳等。打喷嚏时,应将脸转向一侧,并用手帕住口鼻。   4、同客人谈话时,应注意自己服务人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要得体,应做到谦虚有礼。   5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。   6、与客人谈话时,应保持站立姿势,注意倾听对方的发言,不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚,可以再请客人讲一遍,但不能有急躁或厌烦的表情。   7、同两个以上客人谈话时,不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人插进来与你说话,不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时,应在先向客人表示歉意后,后退一步再转身离去。   8、客人之间进行交谈时,不可驻足旁听。如有事需与客人联系,则应先打招呼,并表示歉意。

服务礼仪学到了什么,为什么服务礼仪重要

1.在服务行业:服务行为包括服务道德、服务语言、服务态度、服务质量、服务效率等为客户提供服务过程中所必备的一些基本素质。 2.学习服务礼仪,能树立服务人员和企业的良好形象。 3.学习服务礼仪,能塑造客户对服务规范和服务技巧的形象,更注重交谈好感。 4.学习服务礼仪,不仅能提高自身素质,更能提高企业的经济效益,提升竞争力。 5.其它行业:学习服务礼仪,对于客户见面、沟通,有助于事半功倍。 6.学习服务礼仪有利于提高社会心理承受力。 7.学习服务礼仪可以提高人文素质。 8.学习服务礼仪和有利于强化文明行为,提高文明素质,促进社会主义精神文明建设。

服务礼仪的作用

篇一:服务礼仪培训内容服务礼仪培训内容课程适应对象:酒店、商场、银行、医院、房地产等服务职场人员。服务礼仪培训课程设置一、服务礼仪概述什么是礼仪,如何从内心改变自已,交谈的礼仪通则,交谈的技巧,谈话礼仪四不准,涉交活动六不谈,个人隐私五不问。二、服务意识1、为什么要为顾客服务;2、顾客需要什么样的服务;3、营销服务的内容;三、建立良好的服务态度1、树立良好的心态,2、以正确的态度看待顾客、服务顾客。服务人员仪表修炼一、黄金印象之仪容,服务行业着装规范1、女士仪容要求:化妆;2、男士仪容要求;3、仪表修饰三部位:面部、发部(头发)、手部。二、黄金印象之仪表1、工作服穿着规矩四忌讳和六方面好处;2、男士西装要求;3、女士穿着要求:套裙穿着注意事项、鞋袜的选择;4、首饰佩戴要求;5、以形象检查图自我检查。三、工作用品的佩戴1、身份牌;2、书写笔;3、记事薄。文明用语规范一、服务心态塑造1、客户方面;2、单位方面;3、自我方面。二、如何培养语言能力三、文明用语的要求1、声音优美;2、表达恰当;3、仪态配合。四、文明用语的使用1、常见文明用语;2、恰当的称呼。五、具体行业性文明规范用语1、窗口服务用语规范;2、店铺和柜台用语;3、医疗服务用语;4、外出服务用语;5、祝贺用语;6、电话文明用语;7、语言魅力训练;8、称呼礼仪;9、营销礼仪文明用语;10、营销礼仪规范用语23条。六、服务忌语1、服务忌语的类型;2、常见忌语;七、书面文明用语规范(选修内容)1、正确的格式;2、正确的理解;3、正确的书写;4、简明扼要;5、场景恰当。服务礼仪之专业举止一、站姿训练1、规范站姿训练:训练方法、营销服务时的站姿、柜台待客时的站姿、恭候顾客的站姿;2、不受欢迎的站势。二、坐姿训练1、规范坐姿训练;2、几种不受欢迎的坐姿。三、走姿训练1、规范走姿训练;2、几种场景的走姿规范:陪同引导、上下楼梯,进出电梯、出入房门;3、七种不受欢迎的走姿。四、手势训练1、常用手势:垂放、自然搭放、递物接物、展示物品、挥手致意、指引指示、与人握手;2、手势运用的注意六个要点。五、微笑的训练1、微笑的作用;2、微笑训练法:空姐般的微笑、微笑三结合;六、身体语言的使用原则,点头、微笑、问您好综合训练。七、握手训练。八、鞠躬训练。电话服务礼仪一、打电话的礼仪1、打电话测试;2、打电话的时间;3、内容简练;4、举止文明。二、接电话礼仪1、接电话测试;2亲自接听;3、转接电话;4、接听电话避免用语。三、手机礼仪1、怎么接、打电话;2、不宜使用手机的场合;3、手机铃声、短信。正确处理顾客的异议1、正确看待异议;2、处理顾客的反对意见;3、处理顾客的不满情绪;4、处理顾客的生气发怒;5、处理顾客的电话和书面投诉。冲突的处理原则1、妥协的原则;2体谅原则;3、隔离原则;4控制原则。怎样克服客户服务综合症1、客户服务综合症;2、服务综合症对身体的影响;3、客户服务综合症的四种疗法。零度干拢在服务过中对客人三个无干扰;距离有度在服务现场为客人提供服务时,应保持的四个距离;自我激励1、原一平的故事;2、怎样塑造自我;3、拍掌游戏。商务礼仪1、与下属相处;2、和同事关系;3、和领导相处;4、握手礼仪、5、名片礼仪、6、办公室接待礼仪:倒茶、递物接物等;7、电话礼仪、8、商务交往技巧、9、办公室的位次、10、公务接待乘坐轿车礼仪、11、会客位次的礼仪、12、介绍礼仪、13、乘坐电梯、14、方向引导。15、公文包的选择与使用。

服务礼仪十六字口诀

十六字口诀是迎带拉递问斟介接上报勤换核唱征送。而服务礼仪是指各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范。热情服务则要求服务员发自内心地、热忱地向客人提供主动、周到的服务。 服务礼仪的重要性 不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解好感和信任。 是各服务行业人员必备的素质和基本条件,热情服务则要求服务员发自内心地、热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 服务礼仪的特点有普遍性、继承性、差异性、时代性,它的职能是塑造个人形象、塑造组织形象、沟通信息、联络感情。

酒店前厅服务礼仪

决定一个人的第一印象中的什么,体现在外表穿着打扮可见注重外表形象,对于个人的事业和生活是多么重要。

服务礼仪的接待礼仪

根据来客的情况和本单位的情况,接待可以采取三种不同的规格:如果是上级领导派一般工作人员前来口授意见或兄弟单位领导派人商谈要事,或下级因重要事宜来访,应尽量采取高规格接待,陪同人员的职务比客人高;遇到上级领导来本地了解情况、老干部或上级领导路过本地,或是外地学习参观团前来等,往往只要安排好食宿或调查研究的对象就行,本地领导出面陪坐一次就行了,陪同任务主要由有关工作人员去完成;实际当中,最普遍的还是对等对待,也就是陪同人员和客人职务、级别基本一样。客人要离开时,要提前预订好返程车、船、机票。在客人事务结束后离开时,可根椐情况安排一个小型送别会。安排好送客车辆,如有必要还应安排单位领导为客人送行。 对来访者,接待人员要起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外,可以不起身。如果来访者是预先约定好的重要客人,则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌和来人说话。对来访者反映的问题,要作简短的记录。如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人,切不可冷落了来访者。应尽量让来访者把话说完,认真倾听他的叙述。对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或别人接待,以避免接待被中断。如果要结束接待,可以婉言提出借口,比如“实在对不起,我还要参加一个会。这次就先谈到这儿吧”等,也可用起身的身体语言告诉对方就此结束谈话。 首先要清楚客人的身份、人数、来意和大致停留时间,还要清楚到达时间及所乘交通工具的情况,安排有关人员和车辆前往接站,并安排食宿。来宾下车后,接站人员要热情迎上前,并致简短的欢迎词,然后请客人上车。客人住下后,要和客人根据其具体来访意图商议安排好活动日程。同时,还要根据单位领导的意见通知有关领导人来宾馆或饭店看望客人。接待人员要事先安排好会见场所和陪同人员,并向该领导人介绍客人的情况。在客人访问期间,可以适当安排游览当地风景点的活动。 接待外宾,要事先了解清楚客人的身份(包括职务、年龄、抵达时间、所在国的宗教信仰等),然后派出和外宾身份相当的人员前往指定地点迎接。见面后,翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手,轻握对方的手,双目注视对方,面带微笑。和外宾会见,应该至少提前半天预约,不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后,尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加,可以在征得外宾同意的前提下,由身份较低的人出面会谈。会见时,外宾居右,我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置,第二主宾在第一主宾的右侧,其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧,也可在其后面。会谈时如果要用长桌,以门口方向为准,面朝门的一面为上方,背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中,不要用过多的手势。要注意倾听对方发言,不要左顾右盼,或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分,确定好谈话范围,不要随便答复自己不知道的事情,或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题,应通过翻译解释清楚。要根据外宾不同的生活习惯,妥善安排好食宿事宜,并根据他们的活动日程,具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时,该单位应照常继续工作。送客时,可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物,礼物的选用不要太贵重。然后,派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时,送行人员要挥手致意。在机场,一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行,离开时要和对方告别,并让他们车辆先行。 陪客人走路,一般要请客人走在自己右边。主陪人员要和客人并排走,不能落在后面;其他陪同人员就应走在客人和主陪人员身后。在走廊里,应走在客人左前方几步。转弯、上楼梯时,要回头以手示意,有礼貌地说声“这边请”。乘电梯时,如果有司机,要请客人先进;没有司机,应自己先进,然后让客人进。到达时要让客人先出。到达接待室或领导办公室时,要对客人说“这里就是”或“这里是×××办公室”。如果是领导办公室,要先敲门,得到允许时再进。门如果是向外开的,应该请客人先进去;向里开的,自己先进去,按住门,再请客人进。上车时要请客人先上,打开车门,并用手示意,等客人坐稳后再上。一般应请客人坐在后排座的右侧,自己坐在左侧。如果客人有领导陪同,就请领导人坐在客人左侧,自己坐在前排司机的旁边。如果客人或领导已经坐好,就不必再要求按这个顺序调换。在客人进座后,不要从同一车门随后而入,而应该关好门后从另一侧车门进座。下车时,自己先下,为领导或客人打开车门,请他们下车。当客人和领导见面时要进行介绍。介绍时一般先把年纪较轻、身份较低的人介绍给年纪较大、身份较高的,把男士介绍给女士。内容包括被介绍人的姓名、所在单位和职务。 乘坐车辆,特别是轿车,座次的安排很有讲究。为轿车具体进行排座时,必须注意不同数量座位的轿车,排位方法各不相同。同一种轿车上,驾车者的身份不同,排座也不一样。位在轿车前排的副驾驶座,在由专职司机驾车时,一般被称为“随员座”,它是属于陪同、秘书、翻译或是警卫人员的专座。参加社会性质的活动时,让妇女或儿童坐在那个位置,就不合适了。1)双排五座轿车这种轿车在国内最为普遍。当主人亲自驾车时,其座次从高到低依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。当是专职司机驾车时,座次由高到低是:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。2)三排七座轿车当主人驾驶时:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座。当专职司机驾驶驾驶时:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。3)三排九座轿车当主人驾驶时:前排右座、前排中座、中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座。有专职司机时,依次为:中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。4)多排座轿车我们所讲的多排座轿车是特指四排或四排座以上的轿车,不管是谁驾车,座次都是由前而后,自右而左,依距离前门远近排定。5)吉普车的座次。吉普车几乎都是四座车,不管由谁驾驶,吉普车上座次由尊至卑依次是:副驾驶座,后排右座,后排左座。6)乘坐轿车时,应请尊长、女士、来宾上座,这是给予对方的一种礼遇。但也不要忘了要尊重客人本人的意愿和选择。上下轿车时,可以请尊长、女士、来宾先上车,后下车。7)在火车上,则是朝前方、靠窗的位置是最上席。如果是三人座,最外的座位是次上席,中间的是末席。如果是二人座,当然是里上外下了。不过,三人座时,如果尊者是一对夫妇,而你们仨又是三人座时,就不必非得是里上外次中下的顺序,硬要在中间作“灯泡”。
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