奶牛养殖

合理的，具体条款以及征收标准你可以参考国家《排污费征收使用管理办法》、《排污费征收标准管理办法》

为深入贯彻落实州委州政府“大抓项目大抓投资”的决策部署，切实抓好“项目提升年”项目建设工作，12月28日、29日，由大理州交通投资开发(集团)有限公司投资建设的祥云县、洱源县两处万头奶牛养殖示范牧场项目举行开工仪式 。 祥云县万头奶牛养殖示范牧场 祥云县万头奶牛养殖示范牧场项目开工仪式在禾甸镇温水村举行。中共祥云县委王远书记在开工仪式上致辞，王远表示，全县各级各部门要全方位、全过程服务好施工企业，全力支持项目建设，确保项目按计划有序推进，力争项目早投产、早达产、早见效。 开工仪式上，大理州交投集团董事长杨伟作了发言。他表示，乳业是我州的传统优势产业，在全省具有明显的优势地位，大理是云南省主要奶源生产基地，养殖历史悠久，奶业生产基础厚实，具有较好的发展基础和广阔的发展前景。万头奶牛牧场项目建设事关州委、州政府贯彻中央乡村振兴战略和落实省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”战略，是加快推进全州乳业创新发展、绿色发展、高质量发展的重要举措。 随后，云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司副董事长董建升发言。 州政府党组成员、一级巡视员吉向阳宣布项目开工。 此次投资建设的祥云县万头奶牛养殖示范牧场项目，计划投资5亿元，一期选址在禾甸镇温水村委会五组新坝自然村，面积约500亩。 州农业农村局局长赵栋新;县委书记王远，县委副书记、县长张挺，县委副书记戴兴成，县人大常委会党组书记、县政协主席姚曙光;州交投集团总经理赵伯廉，总经理助理巴俊苹;云南皇氏来思尔智能化乳业有限公司有关人员出席仪式。 洱源县万头奶牛养殖示范牧场 洱源县万头奶牛养殖示范牧场项目开工仪式在茈碧湖镇哨横村九组举行。洱源县人民政府万鹏县长致辞，他说，项目的实施，将积极带动洱源县经济社会的发展。一方面，有效增加奶制品加工企业奶源供应，满足消费市场需求;收购大量青贮饲料，吸纳大量劳动力，大量使用优质牧草，利于草产品产业化发展，融合一、二、三产发展，推动乡村振兴。另一方面，为洱源农业产业化、规模化转型升级助力，巩固洱源乳业的优势地位，助推全州乳业创新、绿色、高质量发展。 开工仪式上，大理州交投集团总经理赵伯廉作了发言。他表示，在全州上下深入贯彻党的十九届六中全会、省第十一次党代会精神之际，举行洱源县万头奶牛养殖示范园建设项目开工仪式，是我们践行全州乳业高质量发展现场推进会的具体举措。下一步工作中，我们将在州委、州政府的坚强领导下，在县委、县政府的关心支持下，以强烈的责任心和使命感，紧盯目标、扎实推动，高质量完成奶源基地建设，促进企业综合竞争力提升，圆满交出加快推进乳业高质量发展的交投答卷。 新希望生态牧业有限公司总经理焦浩鹏在开工仪式上作了发言。 随后，州政府党组成员、一级巡视员吉向阳宣布项目开工。 这次投资建设洱源县万头奶牛养殖示范园建设项目，预计投资5亿元，初步选址在洱源县茈碧湖镇哨横村委会白沙井，面积约535亩。 洱源县四班子领导;州农业农村局、州财政局、州生态环境局、州乡村振兴局、州水务局、州工业和信息化局、州林草局、州国资委、州自然资源和规划局等有关部门负责人以及州交投集团、新希望生态牧业有限公司有关人员出席开工仪式。 万头奶牛牧场项目产业链长、关联度大、带动力强，对服务洱海保护大局、增加村集体经济和带动农户持续增收意义重大，加快当地经济发展，在脱贫攻坚向乡村振兴的有效衔接过程中，起到了很好的产业支撑作用，有助于推动乡村振兴各项工作的开展。大理州交投集团必将统一思想，坚定信心和决心，将州委、州政府的决策部署落实到位。 来源：大理州交通投资开发集团有限公司

你家的牛奶送到哪个乳业公司？？乳业公司有详细的各种制度表！！畜牧局也有！！你可能要花点钱去买！！

夜间补料法冬季夜间ll点左右补给产奶牛l千克热熟料，可增加营养，提高抗寒能カ，日增鲜奶2千克以上。头部冷热法把热水袋固定在奶牛两角之间，冬天灌满热水，使奶牛感到舒适，冷热应激小，产奶量随之增加。修整牛蹄法每季度修整牛蹄－次，特别在初春尤为重要。把不正确的牛蹄校正过来，可使奶牛日产鲜奶增加O.5千克~l千克。加喂脂肪法油脂产热性能高，能改善饲料的适□性，在饲料中添加3％~5％的动物油脂，可提高奶牛对饲料的消化率，同时要适当提高饲料中钙的含量。饲喂粥料法有资料表明，喂给奶牛粥料可先把粉状精料加少许食盐用少量水冲稀搅匀，待锅内水沸腾时倒入，搅拌5分钟~lO分钟即可。喂秕壳葵花籽法秕壳葵花籽含有丰富的蛋白质和脂肪，在饲料中加入lO％~2O％，产奶量提高l5％左右。添加胡萝卜素法在奶牛产奶前3O天和产奶后92天的乳牛日粮中，添加7克胡萝卜素制剂，可使每个泌乳期净增鲜奶2OO千克。喂小苏打法在奶牛泌乳期，每头每天加喂小苏打l5O克，可使产奶高峰期提前，并能保持8个月，使产奶量提高3O％。在4O％粗料、6O％精料的平均日粮中，用l．5％的碳酸钠和O．8％的氧化镁混合喂牛，每头每天可增产鲜奶3．8千克。

基本上是一个比较稳定的情况，因为现在奶牛的价格也是比较稳定的，同时在市场上也是有门路的。

奶业生产是一个产业链，奶牛养殖只是这个产业链中的一个环节。因此，奶牛养殖既要考虑自然条件和售后，还要考虑奶牛养殖服务体系和技术网络，使其为奶牛养殖提供产前、产中和产后服务。现有的主要奶牛品种适应性较强，遍布全世界，因此各类自然环境都可以饲养奶牛。但在牛场选择时首先要考虑饲草、饲料问题。牛是草食家畜，每头奶牛每天的饲草以干物质计需要10～15千克，而饲草体积大，价值低，但运输费用较高，因此最好能就地解决。其次要考虑牛奶出售。奶牛养殖的主要商品是牛奶，而牛奶不易存放、易变坏，在没有卖到乳品厂之前都没有成为商品。因此，养奶牛还要考虑到周边是否有大型乳品加工厂，鲜奶能否及时运到乳品加工厂。奶牛的饲养涉及奶牛繁育、饲料管理、饲料加工及日粮配合、疫病防治等技术。即使是专业技术人员，也不可能面面俱到，因此，养奶牛必须有这些技术服务网络，这样才不影响养殖效益。在服务网络健全的条件下，即使没有养牛经验，只要有一定的文化水平，肯学肯做也可以饲养奶牛。

　　 篇一：奶牛养殖创业计划书 　　1.项目提出 　　蒙牛集团（武汉）XXX公司对奶牛基地建设高度重视，加大了扶持力度，在奶源基地建设和生产过程中，他们负责提供建设方案，购买奶牛每头牛负责担保贷款6000-8000元，负责技术服务和奶站建设并以最低保护价回收鲜奶。有龙头企业的带动和扶持，资金有保障，生产技术不用愁，产品有销路，现在是在武汉市周边地区市发展奶牛产业的最佳时机。 　　基本资源：大冶市XX牧业发展有限公司（筹）在梁子湖区域的保安湖拥有1800亩水面、200亩耕地和3500亩山地。并有1000亩牧草种植地的签约潜力。该区域中人文状况纯朴，交通通畅、环境和水质十分优良，可提供完全绿色食品 　　养殖基地。 　　该项目由深圳市XX担保投资有限责任公司发起，由大冶市XX牧业发展有限公司（筹）承办。 　　项目定位：规模建设、品质取胜。 1.1项目 项目名称及承办单位：大冶市XX牧业发展有限公司（筹）1000头奶牛养殖项目 发起单位：深圳市XX担保投资有限责任公司 　　法人代表：刘淑琴 　　注册地址：深圳市 技术依托单位：湖北省农科院。 技术负责人：张光阳（湖北省农科院专家，原天门市科技副市长）。 项目建设实施地点：湖北省大冶市保安镇保安湖半岛区域。 　　1.2内容及规模 　　奶牛养殖基地建设：本项目计划在2007年开始基建，占地100亩，争取在1年内达到容纳1000头奶牛的生产规模。 　　饲料以及牧草基地建设：计划新辟1000亩牧草种植区；建一座年产3000吨饲料加工厂；3000亩山地牧区，保障奶牛的饲料供应。 　　技术服务系统。建立自己的技术中心，与湖北农科院建立长期合作关系，由省农科院提 　　供更高的技术服务；同时与市镇的科技服务站建立有偿合作关系，提供产前、产中、产后服务。以此保奶牛的品种改良、繁育和生产的全过程。 　　2.项目优势 　　市场优势：依托盟牛集团，签订10年长期供货合同，市场稳固，蒙牛（武汉）XXX缺少奶源折合奶牛数量为20000头；且周边市场奶源缺口也很大，有前途。 　　环境优势：湖区半岛环境纯天然、无污染，大面积的绿色牧草种植，为奶牛提供天然饲料，突出一个“绿”字。 　　质量优势：项目计划采取以优质牧草为基础，以天然放牧的形式为奶牛提供生长条件，并且计划采取自动化高科技取奶设备，保障奶产品质量。 　　3.项目发起和承办单位基本情况 　　3.1深圳市XX担保投资有限责任公司 　　公司概况 　　深圳市XX担保投资有限公司是于2004年7月在深圳市工商行政管理局注册成立的专业担保公司。注册资本为人民币1200万元。公司以深圳市建设市场为服务对象，致力于工程投标、履约担保和预付款担保、业主支付担保、工程保修/质量担保及投资业务。公司法人兼总经理刘淑琴是深圳工程担保最早的从业人员，在深圳工程担保市场的规范运作方面卓有建树。公司吸纳了一批资深的投资以及工程担保专业人士，在项目运作管理和风险控制及反担保设置等方面拥有丰富的专业经验。 　　截止至2006年10月份，共为200多家企业提供了优质的专业工程担保服务，累计担保金额逾3亿元，担保余额为0.3亿元并无一单索赔代偿。 　　3.2大冶市XX牧业发展有限公司（筹） 　　大冶市XX牧业发展有限公司(筹)的股份与股东结构： 　　自然人股东：李先生，以1800亩湖面、3500亩山地以及200亩耕地的15年使用权折价80万入股； 　　法人股东：深圳市XX担保投资有限公司，以100万人民币现金入股。 　　拟注册资本：180万人民币。 　　3.3公司技术资源 　　目前，银花牧业发展有限公司（筹）拟与湖北省农科院合作，拟在引进奶牛的基础上培 　　育自己的优良品种。希望省农科院给予公司全方位的技术指导。 　　3.4公司资源筹措情况 　　深圳天悦公司在提出项目后，得到银花水产公司（筹）股东的大力支持，天悦公司为该项目注入资金100万元、个人股东以1800亩水面、200耕地和3500亩山地作为项目建设的初期资源；蒙牛公司愿意签署10年购货合同并愿意提供购牛贷款担保；为项目的顺利实施提供了可靠的初期资金和初期资源保证。 　　4.主要经济指标以及财务分析 　　4.1产品及品种 　　奶牛：1000头；荷斯坦牛或北京黑白花奶牛。 　　项目投资慨算及资金筹措：其中硬件及辅助系统投资650万元，购牛800万元，流动资金200万元，共计1650万元。 　　资金筹措：蒙牛担保贷款每头6000元，合计600万元。股东自筹100万元。对外中小企业融资950万元。 　　4.2效益分析 　　4.2.1单头奶牛收入计算 　　4.2.1.1、高产期：120天×（30kg×2.18元/kg）=7848元 　　4.2.1.2、 中产期：120天×（20kg×2.18元/kg）=5232元 4.2.1.3、低产期：65天×（17.5kg×2.18元/kg）=2479.75元 4.2.1.4、总收入=高产期+中产期+低产期=15559.75元/头/年 4.3、单头奶牛支出计算（粗计）： 4.3.1、奶牛成本：8000元/头，按照5年折旧，（22/5=4.5元/头/天） 4.3.2、饲料 4.3.2.1精饲料：12kg/头/天。合计13.5元。 4.3.2.2粗饲料4.8元。 （1）、青饲料:30斤/天/头×0.06元/斤=1.8元/头/天 　　（2）、稻草：20斤/天/头×0.05元/斤=1.00元/头/天 　　（3）、辅料：2元/天/头 　　4.4人员工资：合计1000元/月 2.5元/头/天 　　4.5、水电：合计1元/头/天 　　4.6、房屋租金：合计200元/头/年 0.54元/头/天 　　4.7、利息：（年息6%）：2 .54元/天/头 　　估算：饲养成本：精饲料+粗饲料+人员工资+水电+房租+利息+其它=30元/天 　　30元×365天=10950元/年 　　单头利润=15559元-10950元=4609/头/年 总利润：1000头×4609元/头=460.9万元 投资利润率（第一年）：460.9÷1650=28% 投资回收期（简单计算）：1650÷460.9=3.57年 　　 篇二：奶牛养殖创业计划书 　　西安市临潼区交口街办利婵奶牛养殖场 　　20xx年3月 　　奶牛养殖创业计划书 　　一、项目简介 　　1、项目名称：规模化奶牛养殖 　　2、项目承办单位：西安市临潼区交口街办利婵奶牛养殖场 　　3、项目地址：西安市临潼区交口街道办营仁村 　　4、法人代表：薛利婵 　　5、项目负责人：薛利婵 　　6、项目拟建地点：西安市临潼区交口街道办营仁村周一组 　　7、项目承办单位概述：西安市临潼区交口街办利婵奶牛养殖场成立于2009年，注册资本105万元。主要经营奶牛养殖、鲜奶收购、奶牛养殖技术培训等畜牧产业。企业注册地址位于临潼区交口街道办营仁村，国内知名乳品企业银桥、伊利公司都在20公里范围内，交通十分便利。该地玉米种植面积广大，玉米秸杆资源丰富，原料来源充足。截止目前，企业占地20亩,建筑面积达到了2000多平方米，拥有专业技术人员和各类管理人员3人，现养奶牛100头。 　　二、市场需求预测与建设规模 　　“奶制品”市场越来越趋于完善，西安市是一个900万人口的`大市，按城镇平均水平每人每年24.5公斤奶制品计算，仅西安市就需要24万吨，而实际上按有关部门的统计资料说明，西安市每年牛奶产量不足7万吨，还有很大缺口，虽然“奶牛”养殖业不断发展，但远远满足不了“奶制品”消费市场需求。可以说“奶制品”市场需求 　　缺口大，“奶牛”养殖业的发展潜力大。而我国人口13亿多，其市场潜力不可估量，现在世界上著名的奶制品企业目光纷纷投向中国市场，当前众多国外奶制品企业已进入我国市场。 　　三、规模化养殖方案和建设规模 　　1、养殖奶牛方案：结合我村及周边丰富的秸杆资源为奶牛养殖业发展提供了可靠的饲料保障，准备计划养殖存栏200头。 　　2、建设规模：设计存栏能力：200头良种奶牛，其中产奶乳牛100头；项目建设用地25亩。 　　3、建设内容：建设现代化的牛舍、牛运动场、挤奶厅及相关配套设施等，购置管理式挤奶机、制冷式储罐等设备1台（套）。 　　四、投资与盈利 　　预计投入：30万元，购买成年母牛25头。现有资金20万元，尚有10万元缺口，恳请上级政府资助。 　　收入预计：购买25头成年母牛，每天增加产奶量500公斤，预计年纯收入增加10万元。两年内归还贷款尚有盈余。 　　五、市场风险估算 　　奶制品已成为当今人们生活的必需品，市场价格随有波动，但会理性回归。我场有十几年奶牛养殖经验，能有效的预防疫病的发生，收入相对稳定。 　　薛利婵 　　20xx年3月5日 　　 篇三：奶牛养殖场商业计划书 　　序号：编码：＿＿ 　　项目名称：奶牛养殖场创业团队（个人）： 　　所在系名称： 参赛者联系电话： 参赛者电子邮件： 　　日期： 　　说明 　　1、参赛者应在认真阅读此表各项内容后，详细填写。 　　2、推荐情况由推荐者本人填写，推荐者必须具有副高以上专业技术职称或博士学位的专家学者或专业技术人员； 　　3、表格内项目填写一律打印，字迹要清楚。创业计划书不超过40页，一律用A4纸打印。序号、编码由竞赛组委会填写。 　　近年来大学生毕业就业形势日益严峻，国家大力提倡大学生在适宜的条件下进行自主创业，以创业带动就业。 　　随着人们生活水平日益提高，独生子女家庭越来越多，中国社会人口老龄化日益严峻，养殖业发展形势看好。而养殖行业管理操作不规范，从业人员不专业，养殖技术不先进，不能进行有效专业的饲养管理指导和服务。 　　面对这种基于，我们依靠我们雄厚的专业基础为背景，以大学生创业就业为导向，成立奶牛养殖场公司。 　　前期目标：初步确定市场，奶牛品种选择，厂房专业化建设。 　　中期目标：结合专业优势逐步拓宽市场领域，扩大经营范围，增设奶牛医疗服务。 　　后期目标：培育更多更专业的技术人员，可进行品牌加盟，技术加盟，股份制等形式使公司沿规模化形式发展。

不是太乐观,但应该会慢慢恢复,需求增加.关键还是得看消费者对中国奶业的消费信心.所以,集中养殖,科学养殖仍是重点,也是必要的.

根据各地实际情况，实现适度规模养殖；在生产过程中，必须有各种生产记录，各种生产操作必须按照一定的科学饲养程序进行，特别是挤奶、疾病和环境控制的标准化操作，实现整个生产过程的标准化；以及对牛奶生产全过程的监控和管理。

中国的奶牛养殖业如何发展，本文将就此谈些粗浅看法。一、应正确看等我国鲜牛奶价格水平从我国目前大部分奶牛养殖企业和奶牛养殖农户的投入产出情况看，鲜牛奶收购价格显得偏低，但鲜牛奶收购价格与国际价格十分接近。从目前我国多数乳品加工企业的鲜奶收购价格看，每千克鲜牛奶价格将在1.7元至1.9元之间，从这一情况看鲜牛奶价格已基本上接近上限，所以，奶牛养殖企业和奶牛养殖户不应指望鲜牛奶价格有较大幅度的上升。二、应理性对待中国市场牛奶消费量我国人均占有奶量18.4公斤，人均占有奶量仅为世界平均水平的1/5，发达囱家的1/17，世界液态奶人均消费量为105公斤/年，中国液态奶人均消费量仅为7公斤/年，仅为尚属乳制品发展期的亚洲人均乳品占有率的1/6，不及世界人均占有率的1/16。人们根据这组简单的数据得出了中国乳品存在巨大增长空间的结论，但我认为帐不能按这些数据去算，否则会误导乳品加工和奶牛养殖业的盲目扩张。在我国很多人没有喝奶的习惯，特别是在农村，村民几乎根本不喝奶。因此，牛奶消费量其实主要集中在近3亿的城市人口上，这样分析，实际上城市年人均消费液态奶量为30多公斤，而城市里也不是人人都喝牛奶，如此看来实际喝牛奶的人均占有量已经很大了。从近几年来大中城市牛奶市场出现的激烈竞争态势看，大城市的牛奶市场已经接近饱和。奶牛养殖的发展前景一片光明，要理性地注意正好相反的事实。三、应建立乳品加工环节与奶牛养殖环节的风险共担机制由于我国奶牛饲养分散，产业化组织程度低，相当一部分牛奶生产者没有乳品加工企业建立起牢固而稳定的利益联结机制，很多乳品加工龙头企业与奶牛养殖企业(养殖户)的关系还仅仅停留在一种买卖关系上，由于乳品加工环节与奶牛养殖环节没有形成真正的利益联合体，使得奶牛养殖处于最脆弱的环节，因此，无论奶源多紧张，也不提高收购价格，与此对比的是奶农由于销售渠道有限，只能被动地将牛奶卖给乳品加工企业。在乳品加工企业的产销量下降时，乳品加工企业为了减少收购量，通过制定不合理的严格标准，以鲜奶不合标准为借口，.将其风险转移到奶牛养殖企业或奶农身上。这样实际上，奶牛养殖户与乳品加工企业之间的收购合同是名存实亡，不能保障奶农的利益。因此，我认为在乳品加工企业和奶农之间存在力量的不均衡，这是不符合市场经济交易原则的。为了解决这个问题，应该从两个方面着眼，一是要通过奶牛合作社或其他组织形式将分散的奶户组织起来，建立自己的联合体，在奶牛养殖环节形成合力，团结起来同乳品加工企业抗衡，与乳品加工企业之间形成一种平等的，有相互约束力的合作机制。二是借鉴国外的经验，让奶牛养殖企业以股份的形式介人乳品加工企业，这样奶牛养殖企业成为了乳品加工企业的股东，两个环节形成利益共同体，乳品加工企业的部分利润最后要分给奶牛养殖企业。这样，当养牛市场过剩时，企业不会剥夺养牛者的利益，不会去压低收购价，反而会降低产量，保持市场价格平稳。从而使奶牛养殖和乳品加工企业的联系紧密起来，并最终在乳品加工和奶牛养殖两个环节之间建立起风险共担机制。四、应注重提高奶牛单产水平，提高奶牛养殖综合效益

奶牛养殖主要通过产奶来获得收益，而夏季高温炎热，会影响奶牛泌乳量，温度不断上升，泌乳量不断的下降，而且高温高湿还易使奶牛得病，危害奶牛的健康。那么夏季奶牛养殖要注意些什么？1、降温防暑夏季高温，奶牛皮下脂肪较厚，不利于其降温，致使其体温的调控力较差，容易引发中暑，所以夏季养殖奶牛时要特别注意降温防暑的问题。牛舍的建设最好建南向北，避免阳光直接照射，在牛舍周围可修剪遮阳墙或遮阳网，或者搭建凉棚和种植树木，总之要尽可能的将温度降下来。2、保持圈舍卫生牛舍的卫生条件较差，容易引发多种疾病，危害奶牛的健康，要每天定时清扫牛舍，尤其是排泄物，保持牛舍环境的干净卫生。奶牛的身上沾染粪便、饲料以及污水，不仅影响卫生，还会影响奶牛的新陈代谢，不利于身体的热量散发。除了定时清扫卫生外，还有注意消毒工作，有些细菌和微生物不是清扫就能消灭的，可用浓度极低的敌百虫药液喷洒牛舍及周围环境，消灭蚊蝇，使其处于一个舒适的环境。3、充足的干净饮水高温时奶牛会发生热应激反应，高温使奶牛体内的水分大量消耗，而这时如果饮水不足，奶牛食欲减弱，会产生产奶量，还会导致奶牛体内的粘膜干燥，降低对疾病的抵抗力。在高温时要提供平常的3-5倍饮水，还可在饮水中加入适量的盐分，有利于调节体温，另外高温时，水质不稳定，易引发水体变质，危害奶牛健康，所以每天要换水1-2次，还有定期清洗饮水用具。4、补充微量元素夏季高温，奶牛的产奶量和对疾病的抵抗力都较低，而这时就需要保证充分的营养来提高产奶量和抵抗力。建议增加舔砖的舔食，补充个体差异，满足奶牛所需的各种微量元素，特别是在奶牛高产期，磷、钙、锌、镁、铁、钴、碘、锰、硒、钠等矿物质微量元素相互作用，其对提高奶牛的健康指数、繁殖率和产奶量都起着非常重要的作用。尤其镁元素，夏季预防热应激，它是奶牛瘤胃里瘤胃里有效的激活剂，可以维护瘤胃正常的瘤胃菌群，保护瘤胃健康，参与神经调节与钙磷一起共同作用，促进瘤胃蠕动，调节阴阳离子，预防热应激，平衡瘤胃PH值，促进奶牛食欲，提高抗病力。 洛奇舔砖显著功效：1：解决母畜繁殖的问题（例如：胎次间断时间长、屡配不孕、经常流产）2：延长泌乳高峰期；提高产奶量。3：延长母畜使用寿命；（一头年产8,000升的奶牛在其产出奶中丢失60公斤矿物质）4：提高奶牛的综合健康指数，降低奶牛发病率（例如：乳房炎、蹄病）。5：奶牛异食癖消失（啃木头,舔毛,舔尿,啃塑料），皮毛光滑。6：促进食物消化、提高饲料利用率，节约精料。

1、犊牛期：饲养黑白花奶牛，首先要养好犊牛。母牛产犊后，7天内产的奶都称为初乳。初乳总蛋白质比一般奶高4倍，在犊牛出生半小时内，就要给它吃上这种初乳。在哺乳期，就要促进犊牛消化器官的发育，培养犊牛的采食能力。有一种早期断奶的饲养方法，具体做法是8～15日龄的犊牛，每天喂15公斤奶，喂0.2～0.3公斤犊牛混合精料，犊牛混合精料是由豆饼20%～25%、麸皮10%～20%、杂粮20%、玉米面35%～42%、钙粉3%、盐2%混合而成的;16～30日龄的犊牛，每天喂奶5～6公斤，喂0.4～0.5公斤犊牛混合精料;31～45日龄的犊牛，每天喂奶4～5公斤，喂0.6～0.8公斤犊牛混合精料;46～60日龄的犊牛，喂奶逐日降至一公斤，喂0.9～1公斤犊牛混合精料。这个时期，要补充低奶量导致的营养不足，可用热水将豆饼、玉米面调和在一起，掺在奶中饮喂。块根、青草、干草要让犊牛自由去吃，这样到60日龄，犊牛体重可以达到80公斤左右，以后就不再喂奶，犊牛从小吃饲料还能促进消化器官的发育。如果用发酵的初乳喂犊牛，也能起到很好的效果。到60日龄时，一头犊牛只需要喂170公斤发酵初乳。这种发酵初乳具有较高的营养价值，有利于预防犊牛的各种疾病。但如果给牛犊的喂奶量多了，别看它长得膘肥体壮，其实并不好，这样养大的牛，采食粗饲料的能力低，很难高产牛奶;而早期断奶的犊牛采食能力强，这就为牛奶的高产创造了条件，因为高产母牛一定要有很强的采食能力。2、育成期：黑白花奶牛到了6个月的月龄后，就到了育成阶段。育成牛就是指的7～18月龄的牛，在这个时期要进行调教。奶农们一定遇到过这样的情形，有些牛一挤奶它就反抗，每次还得绑起来才行，或者就是把它淘汰了，这样一来，又造成不少的损失。这是因为在犊牛期和育成阶段没有很好地调教，特别是对育成牛进行恫吓打骂造成的。每天轻轻地按摩奶牛的乳房1～2次，怀胎后，也要经常按摩乳房，使它养成驯服的性情。这样，在分娩后挤奶，就不会有反抗的情形了。育成牛每天还要按时让它运动，运动可以促进新陈代谢，增强体制、促进食欲。大约18月龄母牛的体重可以达到350～400公斤，这时，就进入了青年牛阶段，就到了配种的时候。青年牛一般是上午发情，下午配种;晚上发情，次日早晨配种。这些年来，我国各地都建立了种公牛站，集中饲养优良种公牛，不断选育良种，使它的优良特性一代代保持下来。而且现在的种公牛站还广泛运用了冷冻精液制作技术，加快了良种的繁育。养奶牛，选良种是高产的根本。一般母牛不太爱吃秸秆饲料，我们可以采取氨化处理。做法是把秸秆封闭起来，每百公斤秸秆干重通入液氨3.5公斤，再进行浇洒，使其含水量达到30%，经过两三周后取出来晾晒两三天，就可以给母牛喂养了。氨化后的秸秆与一般秸秆相比，颜色不同，粗蛋白含量也提高了一倍以上，牛不但爱吃，吃了也容易消化。而青绿饲料营养丰富，牛还很爱吃，要使奶牛能常年吃上青饲料，就要搞饲料青贮。将青绿饲料压实封严，排出空气，就形成了无氧环境，秸秆本身的一部分糖发酵，产生乳酸，抑制了杂菌生长，就可以长时间保存了。临产前两周，体重为600公斤的青年母牛，一般每头每天喂精料6～9公斤，优质干草3公斤，糟粕3公斤，块根饲料9公斤。母牛产犊后，要先喂一次麦麸盐水，在产前，也要提早给母牛喂养精饲料，这样产犊后，其产奶量才会迅速增多。3、泌乳期：在奶牛的一生中，虽然产奶量随着奶牛的年龄和胎次在变化，但是在饲料营养丰富时，产奶高峰期会提前到来。一般的奶牛是从第三胎次出现产奶高峰，一直延续到第八胎次。而饲料营养的搭配直接影响着产奶量，搭配得越好，营养越丰富，产奶高峰期就持续得越久。母牛产犊后，就进入了泌乳期。产犊后的头4个月，为泌乳旺期，在这个时期，喂块根饲料有很好的催奶作用。如果有苜蓿，就可以不用喂块根饲料，直接喂苜蓿。苜蓿的蛋白质、维生素含量都高，再少量添加些精饲料就可以高产。草原上饲草丰富，饲养奶牛具有得天独厚的优势，奶牛每天在野外采食可口的青草，回槽后再添加些精饲料，产奶量也不会低。玉米、大麦、豆饼、鱼粉等都是饲养奶牛的精饲料。在泌乳旺季，在日粮干物之中，精饲料要占到60%左右，每天喂量约8公斤。一些地方缺豆饼类饲料，就可以用玉米、尿素和其他添加剂做出的替蛋白颗粒饲料来代替豆饼喂养奶牛，其效果也很好。夏季，在南方高温多湿，奶牛采食量低，产奶量下降，可以在农舍四周种草种树，绿化环境，给奶牛创造一个遮阴凉爽的小环境。在牛舍前搭凉棚，种植爬山虎植物，喂多汁饲料等，都是防暑降温的有力措施。母牛产犊后5～7个月，是泌乳中期。这时候，奶牛的产奶量呈下降趋势，下降量为泌乳旺期的15%～20%。这个时期，在日粮干物之中，精饲料占30%～40%，粗饲料占60%～70%，一般是先喂粗饲料，后喂精饲料，这样可提高采食量，牛能吃饱、吃好。产犊后8～10月，是泌乳后期。这时，精饲料要占到20%～30%，粗饲料占到70%～80%。奶牛的泌乳期一般是10个月，即305天。到期后，要使奶牛迅速干奶。这个时期，不再喂块根饲料，少饮水、少喂精料，减少挤奶次数，这样，4～7天后，奶牛就会干奶了。4、集中饲养：一种散放式饲养和机械化挤奶相结合的奶牛饲养方式效果比较好。在这样的养牛场里，高大的牛舍建筑不见了，只有简易暖棚、自由牛床、运动场、饲槽和水槽。在这里，根据奶牛不同的生长发育阶段，不同的泌乳期进行分群饲养。奶牛可以根据自身需要，能自由活动、自由休息、自由取食，要挤奶了，奶牛也会自动来到挤奶厅，分班进行轮流挤奶。如果个体农户奶牛养多了，也可以采取这种饲养方式。目前在农村，很多的奶牛专业户，都是在自己家庭院内的牛舍进行饲养，这样不但污染环境，而且有些疾病还会人畜共患。奶牛专业户可以以村、乡为单位，进行集中饲养，将人畜分开，就能避免人畜共患病，而且还能促进奶牛的生长和产奶量的增加。而且在集中饲养场地，还可以很方便地建立收奶站，方便了农民交奶。有了这样的产奶体系化发展，农民养奶牛的积极性才会提高，农民养奶牛的产业才能真正取得发展，才能让奶牛户风风火火富起来。

20世纪末，奶牛养殖被国家列为调整和鼓励扶持发展的一个产业。因此，全国从中央到地方都把奶牛养殖列入了重点、优先扶持发展的一个农业项目，并从政策、财政等方面广开绿灯，包括政府给奶农补贴购买奶牛，允许从国外购买引进奶牛，对奶农实行不征税等政策。这些优惠政策使我国奶牛养殖经历了一段时间的超常速增长。目前，我国共有1470万头奶牛及改良种奶牛，包括中国荷斯坦牛及其改良牛、三河牛、新疆褐牛、草原红牛、西门塔尔高代改良牛。中国荷斯坦牛平均年产奶量为5500千克，现已分布全国。三河牛、新疆褐牛、草原红牛、西门塔尔高代改良牛均属乳肉兼用品种，主要分布在内蒙古、新疆、黑龙江、河北等地，在良好的饲养条件下，这些品种的年产奶量为2500～3500千克。中国奶牛养殖主要分布在内蒙古、华北、华东和新疆四大区域，我国牛奶优势产区主要包括内蒙古、河北、山东、黑龙江、河南、陕西、江苏、辽宁、四川、安徽10个省（自治区）。经过近20年的快速发展，我国奶业呈现出“4个并存”的新特征。一是奶牛标准化规模养殖推进和散户退出并存。2012年，100头以上奶牛规模化养殖比重达到37.2%。而受养殖成本快速增加的影响，一些饲养条件差、设施简陋、管理落后的散户开始逐步退出奶牛养殖。二是国内奶业生产稳定发展和进口奶粉大幅增加并存。2008年以来，乳品企业纷纷自建牧场，这些牧场的硬件条件、管理水平已达到发达国家水平，成为我国奶业持续增长的主力军。与此同时，由于居民对国产奶粉消费信心不足，进口奶粉数量持续增加，来源地更加多元化，品牌日益纷繁复杂。三是国内奶业转型升级加快与世界知名企业加速进军我国奶业并存。我国规模以上奶牛养殖场，着力进行现代牧场建设，奶牛良种化程度不断提高，对优质牧草的需求快速增加，奶业生产机械化水平大幅提高。与此同时，国外乳品企业纷纷看好我国市场，不但以产品形式进入我国，而且在国内建设自有奶源基地。四是乳品质量安全事件频发与乳品质量大幅度上升并存。我国仍然处于乳品质量安全多发期，媒体对乳品质量安全问题越来越关注，报道频率越来越高。同时，奶业监管力度不断加大，制度不断完善，农业部连续4年实施生鲜乳质量安全监测计划，累计抽检生鲜乳样品7.7万批次，三聚氰胺检测值全部符合国家管理限量值规定，生鲜乳质量安全水平比2008年以前大幅提升。同时，我国的奶牛养殖服务体系和技术推广已具备一定的基础。省、县、乡、村四级养殖服务网络已初步形成，为发展奶牛养殖提供产前、产中和产后服务，同时进行技术培训和新技术推广。尽管如此，我国奶牛养殖业仍存在一些问题。（1）奶牛整体遗传素质不高，单产水平低在我国现有奶牛中，纯种的荷斯坦牛仅占三分之一，其余多为与我国各地方奶牛杂交的低代次改良牛。我国的良种奶牛大都集中在大城市的国有奶牛场、大型乳制品企业的奶牛场和农村规模养殖场，而作为我国奶牛养殖主体的农户家庭饲养所占的良种比例则不足20%，造成我国奶牛年均产奶量仅为3500千克，低于世界平均水平。并且在我国，大多数奶牛场和个体散养户对建立奶牛谱系档案的重要性缺乏认识，造成奶牛档案不健全，血缘关系不清楚。使得奶牛的遗传素质提高并没有较大的改观，有些甚至已造成牛群的近亲繁殖。（2）饲养管理粗放，饲料结构不合理目前我国奶牛分布在农户家庭饲养的比例较大。由于我国农户养殖奶牛时间短，对奶牛的生理和营养需求缺乏了解，饲养技术水平较低，很多养殖场特别是小型的及个体养殖户饲料结构不合理，青贮饲料使用不足，粗饲料结构简单，且原料质量不能保证。使得奶牛日粮配合不平衡，粗、精粮比例不当，造成产奶量低。（3）奶牛生产条件差，存在环境污染问题近年来，随着养殖小区的建设和奶牛养殖规模化的发展，养殖环境在逐步改善，机械化挤奶比例在逐步提高，但仍有相当一大部分奶牛在分散的个体饲养条件下，奶牛养殖环境条件差，生产设备简陋，不符合奶牛生产的卫生条件。同时，因养殖奶牛而产生的饲料残渣、粪便等废物，因季节等原因不能及时进行无害化处理，造成了农户生活环境和地下水资源的污染，同时也为一些传染病的发生和流行埋下了隐患。（4）奶牛“两病”防治净化艰难，常见病多发影响效益奶牛“两病”是指奶牛的布鲁氏菌病和结核病，属于人畜共患的传染性和扩散性很强的传染病，对人体健康和奶牛业危害严重。近年来，奶牛“两病”在全球奶牛养殖中呈上升态势，已严重威胁到奶牛养殖业的发展，造成养殖户利益受损。我国奶牛“两病”的防治与净化也不容乐观，有些奶牛场，年年开展“两病”防治，但就是不能根除，离净化的要求甚远。除此之外，隐性乳房炎、不育等奶牛常见病发病率长期居高不下，养殖户养殖效益受损。（5）奶牛业社会化服务体系不够完善，技术推广和技术服务力度不够奶牛生产的社会化程度很高，技术性很强，需要饲料生产、选种配种、人工授精、饲养管理、疫病防治、鲜奶收购等不同专业的相互配合，组成社会化的服务体系，才能保证奶牛生产的正常运行，对于当前我国奶牛生产以农户养殖为主的情况更是如此，但当前的社会化服务远远满足不了对其日益增长的需求，一些地方出现“买料难”“配种难”“买奶难”等情况，对奶牛疾病的及时治疗和提供奶牛保险等方面也存在缺陷，一定程度上挫伤了农户的生产积极性。另外，农户小规模的养殖形式更是急需一种新型的综合服务体系，为他们提供引进新品种、指导生产管理、卫生防疫、鲜奶销售等各种服务。为提高奶牛标准化规模饲养水平，转变奶牛饲养方式，促进奶业持续健康发展，根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发［2007］31号）有关开展奶牛标准化规模养殖补贴项目的要求和《奶业整顿与振兴规划纲要》（国办发［2008］122号）有关推进奶牛规模化、标准化养殖的要求，从2008年开始，国家发展与改革委员会会同农业部开始实施奶牛标准化规模养殖小区（场）改扩建项目。2008年补贴资金为2亿元，2009—2012年均为5亿元，补助地区单位（省、区、市、兵团、农垦）数量分别是8个、26个、28个、25个和22个。2012年补助527个养殖场（小区），2008—2012年累计补助3002个奶牛养殖场（小区）。中央财政主要对存栏300头以上的奶牛养殖场（小区）投资补助。年存栏300～499头的养殖场（小区），中央补助投资80万元；500～999头的养殖场（小区），中央补助投资130万元；1000头以上的养殖场（小区），中央补助投资170万元。项目实施后，奶牛养殖规模化比重迅速提高。2012年100头以上规模比例为37.2%，较2008年的19.5%增长17.7个百分点。为加快我国奶牛品种改良步伐，提升奶业生产水平，促进奶业持续健康发展，我国从2004年开始进行奶牛良种补贴项目。对于在项目区内使用优质种公牛冷冻精液进行品种改良的奶牛养殖者，包括散养户和规模养殖户，按使用冻精数量给予一定的补贴。奶牛良种补贴项目由农业部和财政部共同组织实施，并指导地方各级农业（畜牧）部门和财政部门组织落实。国家从2012年开始启动实施振兴奶业苜蓿发展行动，中央财政每年安排3亿元，在奶牛主产省和苜蓿主产省建设50万亩（1亩=667米2。）高产优质苜蓿生产基地，“十二五”期间共建设200万亩。项目重点支持苜蓿良种、标准化生产、收获和加工等方面。项目旨在促进草畜配套，为奶牛提供优质苜蓿草产品，让奶牛吃好草、产好奶，从根本上提高我国奶牛生产水平和牛奶质量安全水平。

我国对于奶制品的需求较大，尤其是牛奶，市场消费热度高，经济效益好，因此奶牛养殖受到了广大农民朋友的欢迎。而随着畜牧行业的发展，奶牛养殖比重也有了较大的提高，农民朋友通过科学的养殖，即可实现奶牛养殖的利润丰收。那么奶牛养殖需要注意哪些要点？合理的养殖密度是多少？一起来了解下吧。我国对于奶制品的需求较大，尤其是牛奶，市场消费热度高，经济效益好，因此奶牛养殖受到了广大农民朋友的欢迎。而随着畜牧行业的发展，奶牛养殖比重也有了较大的提高，农民朋友通过科学的养殖，即可实现奶牛养殖的利润丰收。那么奶牛养殖需要注意哪些要点？合理的养殖密度是多少？一起来了解下吧。一、奶牛养殖的合理密度奶牛的养殖密度具体得依据养殖模式、养殖规模等因素来定。但一般以每头奶牛的占地面积在40-45平方米为宜，如果是按亩来计算的话，养殖密度以每亩养16头较为合理。二、奶牛的养殖要点1、品种选择根据不同的养殖环境、养殖条件来确定奶牛的养殖品种，同时奶牛的品种选择一定要做到因地制宜。有条件放牧的地区，要优先考虑适于放牧的奶牛品种，如草原红牛、三河牛、蒙古牛等；半农半牧区和农区，宜饲养西门塔尔牛；而高温、潮湿、多雨的地方，可以饲养奶水牛。2、科学饲养奶牛处于不同的饲养阶段需要喂给不同的饲料，同时饲料搭配应多样化，营养也要保障全面。奶牛一般以青绿饲料为主，不足部分用精料和其它少量添加剂来补充。有条件的地方还可喂豆腐渣、啤酒糟、梨果皮等副料。饲养过程中，还需要注意要坚持干草和青贮常年供应不断。3、日常管理奶牛在舍饲期间，当产奶量平稳以后，每天应坚持2-3小时的驱赶或逍遥运动。另外，减少乳房疾病是奶牛管理上的主要任务，在奶牛日常管理中，应注意挤奶机的消毒和挤奶工人手部的卫生。挤奶前要仔细清洗乳房，挤奶时要尽量挤干乳房中的奶，并防止乳头损伤。4、病虫防治搞好卫生圈舍要保持清洁干燥、奶牛躺卧的地方，最好垫上软草。潮湿的地方，应经常撒些草木灰，既可消毒防病，又能吸潮除臭。冬季应对牛驱虫一次，还要做好防疫注射，防止传染病发生。随着人们生活水平的日益提高，对于奶制品的质量要求也是更高，而科学的奶牛养殖过程是影响奶制品质量的关键。因此饲养者要充分考虑市场现状，优化养殖密度，加强饲养管理，以生产出优质的奶产品，从而赚取更为丰厚的利润。

很多

奶牛在中国扮演着重要的角色美国养牛业，现在他们是从市场上的牛奶加工而成的。牛奶有利于人体尤其是儿童的生长发育，因此受到很多人的追捧。然而，虽然奶牛养殖更有利可图，许多人不我不明白奶牛养殖的优点和缺点，也不明白一些更麻烦的问题。我不知道，这最终导致了奶牛养殖的失败。那么养牛什么比较麻烦呢？让让我们和校易搜一起来看看吧！1、养殖规模奶牛养殖一般规模都比较大，几十头或者几百头。而现在在农村，有的人没事就会养几头牛，形成农村散养家庭。实际上，散养农民养殖奶牛是非常不明智的。首先，散养农民不t拥有合理的养殖技术、养殖设备和先进的机械技术，可以我不能保证牛奶的质量。而且散养户的牛奶没有市场，最后利润也很少。2、喂养方法一些奶农不没有正确的方法来喂牛，尤其是一些散养户。这些散养户一般都有养殖的牛，所以在喂养牛的时候，用的是和牛一样的方法。其实这种方法并不适合牛。我们在喂养奶牛的时候，一定要合理搭配饲料营养，保证奶牛吸收所有的营养，从而促进奶牛的生长，提高牛奶的品质。3、养殖方式奶牛养殖的方式不同于其他普通的奶牛养殖。当我们饲养奶牛时，我们应该观察它们的生活习惯和爱好。你可以不要违反奶牛的生长规律，否则会引起奶牛的应激反应。奶牛饲养需要每天定期观察，如采食量、生长和变化等。防止奶牛生病。如果管理不到位，奶牛产奶量会下降，牛奶的质量也会受到影响，养殖效益也会下降。所以一定要有合理正确的配种方式，观察奶牛生长的各个方面。4、其他方面这包括奶牛的营养和养殖成本。奶牛对营养的需求是全面的，我们饲养奶牛的首要目标不是增加奶牛的体重。但要提高产奶量和牛奶质量，所以在饲喂时应控制精粗比。养殖成本也是奶牛养殖的一个麻烦点。不仅要考虑奶牛场的建设，还要考虑饲料的购买。饲料的选择不是越贵越好，最重要的是以最低的成本保证奶牛最好的生长。这样也可以进一步提高你的育种效率。以上几点是养牛时比较麻烦的。养牛并不像大家想的那么容易简单。对每个人都有非常严格的要求的养殖技术和管理方法，所以大家在养殖前一定要了解奶牛养殖的利弊，加强自身的养殖技术，加强保障。那今天就到这里介绍。本文仅供参考，希望能对大家有所帮助。

在冬季的时候是不可以饮冷水的，冬季比较天冷，水太凉的话可能会生病，牛喝一定要饮温水。

盛夏高温高湿的环境对奶牛极为敏感，当日平均温度超过临界温度24℃时，奶牛泌乳量开始下降。奶牛养殖户若要实现高温、高湿季节牛奶高产、稳产，应加强如下特殊管理措施：1调整日粮成分。喂给高产奶牛高质量饲草，多加一些精料或者高脂肪物质来提高日粮的能量，可用豆类、全棉籽以及动物性的脂肪等，补充量以1％-1.5％为宜。在全价日粮中要将蛋白质水平提高1％-2％，使蛋白质含量达到19％，粗纤维含量不要过多，特别是青贮饲料。实践表明：产奶量为32千克以上的奶牛，夏季饲喂青贮饲料应控制在17-22千克／天为宜。2增加奶牛饮料。给奶牛调制适口性好的营养丰富的饮料，促进奶牛增强食欲。实践证明，每天以140千克饲料加入600千克水的比例烧煮成薄粥状饮料另加红糖9千克，一日3次将饮料倒在剩料上，可使剩料全被吃光。3加强防暑设施。应适时采取一些防暑降温措施，主要方法有遮阳、通风、喷水、洗牛等。如在场外，凉棚用电扇吹，用凉水喷淋地面、墙面、屋顶、牛体等。4改变饲喂方法。由于天气炎热，白天奶牛饮食最差，所以可以通过把日粮大部分放在较为凉爽的时候进行饲喂，可以在晚间12时左右加喂料一次。这样可减少热应激对奶牛采食量影响，减少剩料，提高产奶量。5搞好疾病防治。高温季节尤其要及时清除牛舍粪尿，定期消灭蚊蝇，搞好环境卫生，尽量减少奶牛发生疾病。尽量避免夏季配种和产犊。对分娩和流产母牛，应及时灌服红糖麦麸汤或羊水，促进胎衣及时排出。中午最热时不要挤奶，挤奶前用温水擦洗乳房，挤奶后用0.1％高锰酸钾药浴，降低乳房炎发病率。

繁殖技术在奶牛饲养管理中起着举足轻重的作用，现将如何提高奶牛繁殖率的方法介绍如下：l营养与繁殖在饲养管理中，营养不足与过量均可引起繁殖疾病。产前、产后饲养管理中，蛋白质与能量不足均可导致子宫复旧延迟，继发子宫炎症，可造成卵巢机能不全。维生素a、e不足，微量元素缺乏，母牛可长期不发情或发情无规律、不排卵、受精卵着床困难，胚胎早期死亡等。粗纤维不足除可导致代谢病以外，还可造成胎衣不下与产科疾病。各种营养成分的给予量都应根据《奶牛饲养标准》执行，根据不同类型奶牛不同时期的需要量添加。2加强围产期饲养管理（产前3周至产后2周）围产期指产前2ld至产后l5d。围产期是牛群生产力和收益的关键控制点。处于围产期的牛喜卧懒动，阴门松弛，产道口处于开张状态，常流出各种性状的黏液，极易受细菌感染，造成子宫炎症，饲养员应每天在运动场缓慢驱赶牛运动2次，每次l小时。围产期奶牛舍要有良好的卫生环境，适当而有序的管理手段，能保持奶牛拥有一个健康的体质和继续生产的能力。分娩时严格消毒产房和牛体后躯，以自然分娩为主。3正确观察鉴定发情对于牛场来说，正确鉴定奶牛发情，适时配种，是提高牛场奶牛繁殖率的主要手段之一，如果发情鉴定不及时，检查不适当，会造成受胎率低下，直接影响牛场的经济效益，因此奶牛发情观察很重要。（l）看行动，食欲下降，嘶叫，产奶量下降；（2）看精神，兴奋，两耳直立，狂躁不安，追逐其他发情牛四处游荡；（3）看爬跨，根据母牛臀部，尾根上毛丛及两肋爬跨痕迹来判断；（4）看生殖道排出新液，若母牛阴户肿胀，流出少量较稀薄黏液，该牛处于发情前期，发情盛期阴户明显肿胀，黏液量多，呈鸡蛋清样，发情后期阴户肿胀逐渐消失，黏液黄稠；（5）看阴门阴唇皱壁红肿、展平。每天不少于四次发情观察，每次观察时间不少于3Omin，冬季时牛群在牛舍时间较长，可以通过观察牛床上母牛生殖道所排出的黏液情况来判断奶牛是否发情。4适时输精在排卵前3h内输精，奶牛受胎率最高。准确鉴定发情牛，并对发情牛进行卵泡检查，当卵泡象成熟的葡萄，卵泡壁变薄、软而有弹性，具有一定波动时可输精。如果对－侧卵泡发育情况把握不准时，可采取两侧子宫角同时输精。在输精过程中需注意以下几点：（l）输精枪前移时，如遇到阻力，应立即停止输精枪的移动；（2）输精枪进入两侧子宫角的深度不一定－致，但两侧子宫角的输精量要－致。5建立查清制度掌握牛群繁殖动态卵巢与子宫监测。产后l5～2Od应进行直肠检查，检查卵巢和子宫恢复情况，如有异常应及时处理。观察发情。产后应及时观察发情，便于检查卵巢和子宫恢复情况，针对子宫复旧不全的牛可进行子宫冲洗，促进奶牛子宫恢复正常。对于产后卵巢及子宫恢复良好的奶牛可实施配种。认真记录，对于产后母牛应做好如下记录：（l）、胎衣排出时间，完整记录；（2）、恶露排出颜色，数量的记录；（3）、是否难产的记录；（4）、产后首次发情时间记录。6做好奶牛生殖道疾病的预防工作奶牛生殖道疾病，如卵巢囊肿，持久黄体，子宫内膜炎，卵巢静止等将直接影响奶牛的受胎率。对产后母牛应首先做好子宫清洗工作，对生殖道疾病采取积极有效的方法及时治疗。对于卵巢囊肿。可采取促黄体素lOO～2OOlu一次肌肉注射，连续5～7d；静脉注射地塞米松lOOmg，隔日注射一次，连用2～3次；对于子官内膜炎可采取抗生素子官内注射，土霉素5～lOg隔日一次进行冲洗。持久黄体：前列腺素f2d3Omg一次肌肉注射。卵巢静止:亚硒酸钠维生素e3Omll肌肉注射。

奶牛养殖主要通过产奶获得收入，而夏季的高温酷暑会影响奶牛的产奶量，气温升高，产奶量下降。而且高温高湿容易让奶牛生病，危害健康。那么夏季奶牛养殖需要注意什么呢？让让我们看看亲农村网络。1、降温防暑夏季奶牛皮下脂肪较厚，不利于其降温，导致体温调节不好，容易引起中暑。所以夏季饲养奶牛要特别注意降温防暑的问题。牛棚最好从南向北建，避免阳光直射。可以在牛棚周围修剪树荫或网，也可以搭个凉棚种树。简而言之，你应该尽可能降低温度。2、保持圈舍卫生牛棚卫生条件差，容易引发各种疾病，危害奶牛健康。每天要定期打扫牛棚，尤其是排泄物，保持牛棚的环境干净卫生。牛的身体被粪便、饲料和污水污染，不仅影响卫生，还影响牛新陈代谢，这不利于身体热量散发。除了定期清洗，还要注意消毒。有些细菌和微生物不能通过清洗消除。可将浓度极低的敌百虫液喷洒在牛棚及周边环境，消灭蚊蝇，使其处于舒适的环境中。3、充足的干净饮水在高温下，奶牛会产生热应激反应，高温会造成奶牛大量耗水。这时，如果饮水不足，奶牛食欲会减弱，产奶量增加，奶牛体内黏膜干燥，降低对疾病的抵抗力。高温时需要提供正常饮水的3-5倍，可在饮水中加入适量的盐，有利于调节体温。另外一问，水质不稳定，容易导致水质变质，危害奶牛健康。所以每天要换水1-2次，饮水器具要定期清洗。4、补充营养夏季气温高，奶牛产奶量和抗病能力低，需要保持充足的营养，提高产奶量和抗病能力。在饮用水中添加适量的氯化钾有利于奶牛的体温控制，在饲料中添加多种维生素有利于奶牛的健康。如维生素C能抑制体温上升，促进奶牛食欲，提高抗病能力；补充维生素E可以减轻奶牛的热应激反应，防止脂肪氧化，防止氧化物的形成。维生素A和维生素D能促进胃肠消化吸收。以上是亲农网带来的夏季奶牛养殖注意事项。夏天一定要注意奶牛的温度、饲料、饮水。这三点是夏季奶牛养殖的重要点。如果想了解更多，请关注亲农网。

奶牛养殖要注意以下几个方面： 看被毛皮肤 健康奶牛被毛光亮、整齐，富有弹性，不易脱落，皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。病牛会因疾病的不同使被毛和皮肤发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹的牛被毛成片地脱落，皮肤变厚变硬，出现搔痒和擦伤；患慢性消耗性疾病，如牛结核、寄生虫病和某些代谢性疾病时，则表现被毛粗乱、无光泽、容易脱落等。 看呼吸动作 健康奶牛的呼吸次数10次~30次/分钟，呈平稳的胸腹式呼吸。奶牛呈胸式呼吸大多是由于患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤以及膈肌的破裂、外伤和麻痹等；奶牛呈腹式呼吸则常见于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸积水、肺气肿和肋骨骨折等。 看步态姿势 健康牛步态稳健，灵活自如。发病时则表现为跛行、步态不稳、协调性差、起卧不安等反常姿势。如奶牛患破伤风时，表现为头颈伸直、耳竖尾翘、腰腿僵直，形似木马；患脑炎及脑膜炎时，病牛呈现盲目运动，大脑意识紊乱，不听主人呼唤；患脑包虫病时，常常做无意识的定向转圈运动。 看两耳双眼 健康奶牛两耳扇动自然灵活，经常摇动，手触温暖。病牛则低头垂耳，耳不摇动，耳根部非冷即热。健康牛双眼有神，视觉灵敏、反应迅速，眼结膜呈淡粉红色。病牛则两眼无神，反应迟钝，因病不同，眼结膜多有变化；眼结膜苍白，多见于慢性消耗性疾病，如牛结核、焦虫病、慢性消化不良等；眼结膜潮红多见于发热性疾病，如牛肺炎、牛胃肠炎等；眼结膜发绀多见于循环和呼吸障碍的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、肠变位和中毒性疾病；瘤胃积食也易引起眼结膜发绀、充血；结膜发黄多见于肝胆疾病及血液病等。 看口腔牛舌 健康奶牛口腔黏膜淡红，温度正常，无异味。病牛则口腔黏膜苍白，流涎或干涩，温度忽高忽低，有恶臭味。健康奶牛舌苔红润光滑，舌头伸缩强健有力，温度正常。病牛则舌苔多为黄、白或褐色，舌苔厚而粗糙，舌头伸缩无力，灵活度差，舌温非高即低。口腔发红见于热性疾病，如急性传染病、胃肠炎等；口腔青紫是血液循环障碍、缺氧的结果，常见于结症的中、后期，肠变位、胆结石等；口腔发白多见于各型贫血、营养不良、寄生虫病、大失血、内脏破裂等；奶牛患放线菌病时，可见口腔黏膜肿胀、潮红、溃烂，当增大的肿块皮肤破溃时，可露出鲜红色的肉芽，上附脓液；当舌部受侵害时，因组织增生而肿大变硬，活动不便，称为“木舌病”，病牛流涎、咀嚼、吞咽、呼吸均困难，气喘；奶牛患炭疽病时，舌及口腔黏膜发生硬的结节，舌肿大呈暗红色，唾液中带血。 看鼻镜鼻腔 健康奶牛不管天气冷热和昼夜，鼻镜不断出现汗珠，且分布均匀，保持湿润。在患急性发热性疾病时，奶牛鼻镜、鼻盘干燥甚至龟裂，如牛梨形虫病、牛出败等；看鼻腔包括鼻黏膜和鼻漏的检查，一般呈浆性、黏性或脓性且具有恶臭味的鼻漏，多见于牛肺疫。 看食欲饮欲 食欲饮欲好坏是奶牛是否健康的重要标志。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化系统疾病；食欲废绝多见于前胃疾病及其他严重疾病，如瘤胃积食、瘤胃鼓气等；食欲亢进见于重病恢复期及消化器官功能不良而体内营养消耗过多的疾病等；食欲反常、异食癖等多见于奶牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经异常等。成年奶牛一般每天饮水60升~120升。看大便小便 正常奶牛的粪便具有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无异臭，排粪有规律。如排粪次数增多、粪便稀薄如水称为腹泻，多见于奶牛肠炎、结核和副结核病；排粪减少，粪便变硬，或表面附有黏液多为便秘，多见于运动不足、前胃疾病、瘤胃积食、肠阻塞、肠变位、热性病及某些神经系统疾病；排粪失禁见于严重下痢、腰荐部脊椎损伤或炎症、脑炎等；排粪时奶牛呈现痛苦、不安、弓背甚至呻吟、鸣叫，但不能大量排除粪便的见于牛的创伤性网胃炎、肠炎、瘤胃积食、肠便秘、肠变位和某些神经系统疾病。奶牛尿液正常呈淡黄色、透明。如颜色变黄、变红、变浑浊则就是有病的表现。 看反刍嗳气 健康奶牛采食后30分钟~60分钟开始反刍，每次反刍时间持续40分钟~50分钟，每个食团咀嚼40次~80次，一昼夜反刍9次~12次，反刍时间6小时 ~8小时。当奶牛患瘤胃积食、瘤胃鼓气、创伤性网胃炎、前胃弛缓、胃肠炎、腹膜和肝脏的疾病、传染病和生殖器官系统疾病、代谢病和脑、脊髓疾病时都有反刍障碍。嗳气是反刍动物正常的生理现象，借助嗳气将瘤胃内发酵气体排出体外。 看产奶质量 健康产奶牛的产奶量是大体恒定的。生产中奶量突然增加很多的情况极为少见，如产奶量突然减少很多，则一定是已经患病。产奶牛患各种疾病均可导致产奶量降低，但尤以酮血病和乳房炎最为严重。临床型酮血病轻症者产奶量持续下降，重症者突然骤减，高产牛无乳，乳具酮味。临床型乳房炎肉眼可见乳房、乳汁发生异常，轻症者乳汁稀薄、呈灰白色，最初几把奶常有絮状物（俗称豆腐奶），乳房肿胀，乳汁变化不大；重症者患区乳房肿胀、发红、质硬、疼痛明显，乳呈淡黄色。

奶牛品种黄牛的饲养历史悠久。它的奶营养丰富，适合我们长期饮用。现在很多乳制品都是用它做的，经济效益比普通肉牛养殖高。但很多养殖户在饲养上陷入很多误区，往往导致收益不佳。下面亲农网将详细解释这些误区。1、急于求成为了尽快盈利，很多养殖户往往提早配种、挤奶，在奶牛18个月大之前快速配种，往往导致奶牛难产甚至早衰。正确的配种时间应该在18个月左右，也就是一年半，当母牛达到400kg左右，这样才能保持小牛的良好。还有，要注意挤奶的时间。奶牛可以在300天左右产奶。许多农民在奶牛刚开始产奶时就开始挤奶。这会导致奶牛营养消耗大，受孕困难，以后产奶质量和产量低。挤奶一定要在奶牛的哺乳期，要有一定的干奶期，让奶牛恢复一定时间的体力和营养。2、不注意卫生消毒经过多年的养殖，奶牛有很强的环境适应能力和抗病能力，所以很多养殖户不不注意他们的卫生环境。但事实上，奶牛对环境非常敏感。如果你不不要擦牛它会阻碍奶牛的新陈代谢，直接影响奶牛的健康、产奶量和牛奶质量。另外它的养殖场不干净，通风不好，不干燥，长期处于阴暗潮湿的环境，这些原因都会造成这些情况。3、喂食不当很多农村养殖户为了降低养殖成本，往往采用传统的饲养模式，而不是饲喂青贮饲料或者精饲料，这样会导致奶牛缺乏很多营养成分，造成营养不均衡的情况很多。规模养殖户为你方便快捷，加快了奶牛的生长速度，经常集约化饲养，也会导致营养过剩，出现很多代谢性疾病。喂养时注意营养均衡。4、长期拴养在农村耕作中，许多农民经常采用传统的耕作方法。为了省心省力，不分季节把奶牛绑在木桩上，限制了奶牛的活动空间。这样容易导致奶牛难产，发情不明显，健康状况差。在养牛的时候，要每天给牛一些运动，促进其新陈代谢，增加其食量，提高其免疫力和抗病能力，保持其正常的繁殖能力。以上是亲农网带来的一些常见的奶牛养殖误区。希望对正在务农或者想务农的朋友有所帮助，多了解农业方面的知识。请关注亲农网。

一般温度应保持在℃至℃之间，以促进奶牛泌乳。平时要注意通风消。

农村奶牛的养殖技术农村前几年奶农把奶牛当黄牛养不是什么新鲜事儿，饲养管理极其粗放。粗饲料主要是干玉米秸、树叶、麦秸、稻草等，有啥喂啥；精料主要是“三合面儿”（棉饼、麸子、玉米面儿），有的连钙粉都不加，营养严重缺乏。其结果是出现奶牛产后瘫痪、乳房炎、不发情、屡配不孕、难产、胎衣不下等疾患，以及产奶量下降、乳脂率降低，严重地影响了奶牛的正常生产性能，死淘率升高，缩短奶牛的利用年限，造成重大经济损失。以上疾病在高产奶牛中更易出现，所以，许多养殖户怕养高产奶牛就不足为怪了。因此，饲草饲料要尽可能多样化，做到适口性好，营养全面，以满足奶牛生产需要。有条件的应尽量将青绿饲料制成青贮，做到以旺补淡，一年四季不缺青。奶牛虽然在瘤胃中可自身合成一些B族维生素。但要满足其产犊产奶需要还应大量补充其它维生素，如VA、VD、VE、烟酸等，这对预防疾病也非常重要。另外，充足且平衡的钙磷以及微量元素对奶牛至关重要。解决营养问题最简便的方法就是使用奶牛专用预混合饲料（如行唐牛羊宝、维它可乐及酵素菌添加剂平衡营养、防病治病、增奶增膘，很多奶农都在使用）。 2.多加盐就能多喝水也就多产奶 有饲养户竟在奶牛精料中加3％～4％的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益。即使没到达中毒地步也给奶牛肾脏增加负担。再者，用这种方法使奶量略有增加后，必然是相应的乳脂率降低和比重下降，因此是得不偿失的。正确的方法是：精料中食盐比例应控制在0．7％～0．8％左右，为补充食盐不足，可在奶牛运动场中设补饲槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。 3.不给吃饱草，怕撑着 好多农户给我打电话问，奶牛也吃也喝也反刍，就是反刍的口数少、时间短，怀疑积食了可又没臌气。我说，你肯定不让奶牛把草吃饱，奶农回答说怕撑着（瘤胃积食），真让人哭笑不得。奶牛本来是草食动物，吃草能撑着吗？如果你只让它吃精料，很少让它吃饱草，撑不着才是怪事呢。所以要合理搭配精粗比例，才能保证奶牛消化机能旺盛。 4.配早就得利早 奶牛初配年龄应为18个月～20个月，体重应达350公斤～400公斤，即两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。不少养殖户不注重育成期饲养管理，18个月龄时奶牛体重仅有250公斤～300公斤。此时配种，常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖，而且影响本身的生长发育和产奶性能。产下的胎儿初生体重小、体质弱。因此，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理。 5. 怕拉稀限制饮水 另一种错误做法是给奶牛定时定量供水，不管够不够，喝完拉倒，认为这样做一来能提高乳脂率， 二来怕牛喝多了撑着拉稀。要知道奶牛反刍要分泌大量唾液，每昼夜分泌100升～200升，高产牛可达250升。这样的强制措施必然影响奶牛正常的生产性能，不能发挥其生产潜力，降低了经济效益。还有的奶农奶牛一排稀便就限制饮水，一旦属病理性的拉稀，奶牛会因饮水不足而脱水，导致病情恶化。 6.掠夺式挤奶 奶牛一个泌乳期一般为305天，然后进入60天的干奶期。受奶牛产奶量、年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，干奶期应适当延长或缩短，最短应不少于45天。有的养殖户无论在什么情况下一直挤到无奶为止，甚至到产犊前1天。这样带来的负效应是严重的：一是奶牛过度消耗体内营养，影响胎儿发育和下胎泌乳量提高；二是造成产后发情晚或发情不明显，性周期紊乱，很难怀孕。干奶期对奶牛必不可少，对膘情较差奶牛应适当延长，以给奶牛充分的休养、缓冲时间，弥补体内损失的营养，为顺利产犊和泌乳量提高奠定基础。 7.奶牛越胖越好 笔者走访中许多奶农认为奶牛肥点儿好，尤其是在奶牛干乳期多加精料，造成奶牛过肥。也有人认为让奶牛多产奶就一味地多加精料。其实，这样做很容易造成奶牛反刍减弱、前胃弛缓、酸中毒。高蛋白、高脂肪精料过多，粗饲料不足还可造成奶牛脂肪代谢紊乱，发展成酮病酸中毒后易导致死亡。奶牛并非肥就好，七八分膘情为最佳。奶牛属草食动物，理应以饲草为主。农户还要根据干乳期、产奶前中期、产奶后期这三个不同阶段的生理、生产特点，掌握科学的饲养方法。干奶期饲草应以禾本科干草为主，青贮每天喂6千克～8千克，精料每天喂2．5千克～3．5千克，根据粗饲料的质量适当调整精料喂量，防止奶牛过肥。产前2周～3周开始逐步增加精料喂量，每天增加0．5千克，直到精料量达到7千克左右，维持这一数量直到产犊。产后第一周内不要立即增加精料喂量，应维持在7千克～8千克，以后逐渐增加精量喂量（每天0．5千克～0．8千克），直至达到按泌乳量应得的精料量(维持料（2．5千克）＋泌乳料（每产3千克奶喂1千克精料）。产后粗饲料以豆科牧草为主，产后两周内少喂青贮和块根块茎、糟渣类饲料，两周后可大量喂给，但青贮的日饲喂量不得超过25千克，糟渣类不超过10千克，块根块茎饲料不超过6千克，干草可任其采食。泌乳后期（产犊后5个月）产奶量开始降低，要根据产奶量调整精料喂量，同时精料按产奶后期推荐配方配制。 8.拴系饲养 少运动消耗少 好多农户认为黄牛耕田不产奶，奶牛产奶不耕田，少运动少消耗，笔者下乡经常看到有许多人把奶牛长期拴在门口木桩上，不让奶牛运动，致使奶牛发情不明显、屡配难孕难产和胎衣不下等，且奶牛体质差，抗病力弱。奶牛必须多运动，尤其是怀孕奶牛，如受条件限制不能提供运动场也由人牵引运动1-2小时。这样既能保证犊牛顺产，又可增强奶牛体质少发病、多产奶。 9.无消毒意识、从不刷拭牛体 奶牛新陈代谢旺盛，对外界环境反应敏感。当被毛被牛粪、灰尘等粘附时，易招蚊蝇叮咬，奶牛不舒服，常表现不安，以舌舔、蹭墙、蹄踢等方式解痒，造成食欲降低、产奶下降。所以应每天用刷子和梳子刷拭牛体，增加皮肤的血液循环，创造良好的卫生环境，充分发挥其生产性能。有人认为，奶牛体形大、耐粗饲、不易生病，因此，消毒防疫意识极差。其实，饲养奶牛更应该注意卫生防疫，在恶劣环境下奶牛最易患乳房炎，仅此一项即可造成较大经济损失，如果再传染上其它疾病，损失将更大，并可能威胁到人类健康。因此，每次挤奶前后一定要对乳房进行严格的清洗消毒，对环境、场地、用品进行经常性的、程序化的消毒，同时注意饲料、饮水卫生，控制与外界人员及用品的接触，做好防病治病工作。 10.从来不修蹄、不挂掌、不护蹄 许多奶农普遍认为，奶牛产奶多少，蹄子无关紧要，往往忽视对奶牛蹄子的保养，殊不知，蹄部发生疾病往往导致奶牛蹄部红、肿、热、痛病理变化和运步缓慢、跛行、翻蹄亮掌拉拉胯等功能障碍，在很大程度上会使奶牛的产奶量下降。由于农村奶牛拴系饲养、运动少，日粮营养缺乏，常导致蹄角质发生异常而蹄壳变形（长蹄、宽蹄、翻卷蹄），这是引起蹄病发生的主要原因。据统计，奶牛变形蹄的发生率可达50%。因此奶农应注意A.从犊牛开始坚持修蹄，奶牛经常修蹄可提高产奶量5-8%；B.经常用清水清洗蹄部粪便，用2%甲醛稀释液或10%硫酸铜溶液喷洒药浴奶牛蹄部每周至少1次；C.及时治疗腐蹄病等开放性病灶防止恶化；D.经常保持牛舍及活动场清洁卫生；E.应给奶牛供应平衡日粮，尤其注意钙磷及微量元素的平衡。

奶牛养殖要注意以下几个方面： 看被毛皮肤 健康奶牛被毛光亮、整齐，富有弹性，不易脱落，皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。病牛会因疾病的不同使被毛和皮肤发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹的牛被毛成片地脱落，皮肤变厚变硬，出现搔痒和擦伤；患慢性消耗性疾病，如牛结核、寄生虫病和某些代谢性疾病时，则表现被毛粗乱、无光泽、容易脱落等。 看呼吸动作 健康奶牛的呼吸次数10次~30次/分钟，呈平稳的胸腹式呼吸。奶牛呈胸式呼吸大多是由于患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤以及膈肌的破裂、外伤和麻痹等；奶牛呈腹式呼吸则常见于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸积水、肺气肿和肋骨骨折等。 看步态姿势 健康牛步态稳健，灵活自如。发病时则表现为跛行、步态不稳、协调性差、起卧不安等反常姿势。如奶牛患破伤风时，表现为头颈伸直、耳竖尾翘、腰腿僵直，形似木马；患脑炎及脑膜炎时，病牛呈现盲目运动，大脑意识紊乱，不听主人呼唤；患脑包虫病时，常常做无意识的定向转圈运动。 看两耳双眼 健康奶牛两耳扇动自然灵活，经常摇动，手触温暖。病牛则低头垂耳，耳不摇动，耳根部非冷即热。健康牛双眼有神，视觉灵敏、反应迅速，眼结膜呈淡粉红色。病牛则两眼无神，反应迟钝，因病不同，眼结膜多有变化；眼结膜苍白，多见于慢性消耗性疾病，如牛结核、焦虫病、慢性消化不良等；眼结膜潮红多见于发热性疾病，如牛肺炎、牛胃肠炎等；眼结膜发绀多见于循环和呼吸障碍的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、肠变位和中毒性疾病；瘤胃积食也易引起眼结膜发绀、充血；结膜发黄多见于肝胆疾病及血液病等。 看口腔牛舌 健康奶牛口腔黏膜淡红，温度正常，无异味。病牛则口腔黏膜苍白，流涎或干涩，温度忽高忽低，有恶臭味。健康奶牛舌苔红润光滑，舌头伸缩强健有力，温度正常。病牛则舌苔多为黄、白或褐色，舌苔厚而粗糙，舌头伸缩无力，灵活度差，舌温非高即低。口腔发红见于热性疾病，如急性传染病、胃肠炎等；口腔青紫是血液循环障碍、缺氧的结果，常见于结症的中、后期，肠变位、胆结石等；口腔发白多见于各型贫血、营养不良、寄生虫病、大失血、内脏破裂等；奶牛患放线菌病时，可见口腔黏膜肿胀、潮红、溃烂，当增大的肿块皮肤破溃时，可露出鲜红色的肉芽，上附脓液；当舌部受侵害时，因组织增生而肿大变硬，活动不便，称为“木舌病”，病牛流涎、咀嚼、吞咽、呼吸均困难，气喘；奶牛患炭疽病时，舌及口腔黏膜发生硬的结节，舌肿大呈暗红色，唾液中带血。 看鼻镜鼻腔 健康奶牛不管天气冷热和昼夜，鼻镜不断出现汗珠，且分布均匀，保持湿润。在患急性发热性疾病时，奶牛鼻镜、鼻盘干燥甚至龟裂，如牛梨形虫病、牛出败等；看鼻腔包括鼻黏膜和鼻漏的检查，一般呈浆性、黏性或脓性且具有恶臭味的鼻漏，多见于牛肺疫。 看食欲饮欲 食欲饮欲好坏是奶牛是否健康的重要标志。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化系统疾病；食欲废绝多见于前胃疾病及其他严重疾病，如瘤胃积食、瘤胃鼓气等；食欲亢进见于重病恢复期及消化器官功能不良而体内营养消耗过多的疾病等；食欲反常、异食癖等多见于奶牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经异常等。成年奶牛一般每天饮水60升~120升。看大便小便 正常奶牛的粪便具有一定的形状和硬度，软而不稀，硬而不坚，无异臭，排粪有规律。如排粪次数增多、粪便稀薄如水称为腹泻，多见于奶牛肠炎、结核和副结核病；排粪减少，粪便变硬，或表面附有黏液多为便秘，多见于运动不足、前胃疾病、瘤胃积食、肠阻塞、肠变位、热性病及某些神经系统疾病；排粪失禁见于严重下痢、腰荐部脊椎损伤或炎症、脑炎等；排粪时奶牛呈现痛苦、不安、弓背甚至呻吟、鸣叫，但不能大量排除粪便的见于牛的创伤性网胃炎、肠炎、瘤胃积食、肠便秘、肠变位和某些神经系统疾病。奶牛尿液正常呈淡黄色、透明。如颜色变黄、变红、变浑浊则就是有病的表现。 看反刍嗳气 健康奶牛采食后30分钟~60分钟开始反刍，每次反刍时间持续40分钟~50分钟，每个食团咀嚼40次~80次，一昼夜反刍9次~12次，反刍时间6小时 ~8小时。当奶牛患瘤胃积食、瘤胃鼓气、创伤性网胃炎、前胃弛缓、胃肠炎、腹膜和肝脏的疾病、传染病和生殖器官系统疾病、代谢病和脑、脊髓疾病时都有反刍障碍。嗳气是反刍动物正常的生理现象，借助嗳气将瘤胃内发酵气体排出体外。 看产奶质量 健康产奶牛的产奶量是大体恒定的。生产中奶量突然增加很多的情况极为少见，如产奶量突然减少很多，则一定是已经患病。产奶牛患各种疾病均可导致产奶量降低，但尤以酮血病和乳房炎最为严重。临床型酮血病轻症者产奶量持续下降，重症者突然骤减，高产牛无乳，乳具酮味。临床型乳房炎肉眼可见乳房、乳汁发生异常，轻症者乳汁稀薄、呈灰白色，最初几把奶常有絮状物（俗称豆腐奶），乳房肿胀，乳汁变化不大；重症者患区乳房肿胀、发红、质硬、疼痛明显，乳呈淡黄色，产乳量仅为正常量的1/2~1/3，健区乳房的产奶量也显著下降；恶性乳房炎发病急，患畜无乳，患区和整个乳房肿胀，十分坚硬，皮肤发紫、龟裂，疼痛极明显，患区仅能挤出1把~2把黄水或血水。 看尾巴变化 健康牛尾巴的运动虽没有固定频率，但却有一定的变化规律。天热比天冷摆动次数多、幅度大；行走和劳役时比站立静止时摆动次数多；采食时比不采食时摆动次数多；白天比夜晚摆动次数多。发育良好的健康奶牛，其尾巴粗细长短适中，摆动灵活有力且幅度较大。发育不良的病牛尾巴细小或弯曲，摆动不灵活，幅度较小。热症病牛尾卷耳耷，不爱活动，严重时垂尾不动，尾体发热；寒症病牛尾毛散乱，手触发凉；外感风寒时尾卷头低，尾巴摆动少幅度小；奶牛腹痛时常回头观腹，轻者尾巴卷向一侧，重者时卧时起，尾巴夹于后腿内。 看体温变化 奶牛正常体温为37.5℃~39.5℃，如果体温超过或低于正常范围就是有病。体温低于正常范围的奶牛，通常是患了大出血、内脏破裂、中毒性疾病，或者将要死亡。如果奶牛发热与不发热交替出现，则可能患有慢性结核、焦虫病或锥虫病。 ⊕本文来自: 中国畜牧街

一、初配个体不要过小母奶牛初配时体重应达到35O千克～4OO千克，为犊牛初生重的lO倍～ll倍。不少奶牛养殖户在犊牛l8月龄时，在体重只有25O千克～3OO千克的情况下就开始配种，这样在头胎时常发生难产，不得不进行人工助产，多引起阴户破裂，引发子宫内膜炎，影响下胎正常繁殖。因此要克服急躁情绪，加强犊牛、育成牛饲养管理，使配种前达到理想体重，以适应配种。二、挤奶要有节制一般奶牛泌乳期为3O5天，但由于奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素的影响，有时泌乳期会适当延长或缩短，但有的奶牛养殖户，在奶牛产后开始挤奶，直到挤干为止，这样带来的负效应是严重的，一是奶牛过度消耗体内营养，致使奶牛发情不明显，性周期紊乱，很难掌握配种时期。二是奶牛体力消耗大，不易在短时期内恢复，影响下胎的泌乳量。三、干奶期不要减料奶牛经过产犊泌乳，体内营养损失较多，需在干奶期恢复弥补，可有的奶牛养殖户误认为不挤奶就应喂差些，因此干乳期精料喂给量大幅度减少。这样由于这阶段营养得不到补偿，结果临产前奶牛处于下等膘情，产犊时费力，犊牛体弱，母牛产奶量低。所以干奶期也要满足奶牛对蛋白质、矿物质、维生素的需要。临产前几天可以适当减少精料喂量，以利于奶牛正常分娩。四、犊牛不要拴养大多数奶牛养殖户把初生牛犊用绳拴养，它不仅限制了犊牛的活动，而且严重阻碍了犊牛的生长发育，对犊牛危害极大。初生犊牛应放在栏内自由活动，由饲养员定时饲喂，以便于加强对母牛的饲养管理，提高母牛的产奶量。五、拴牛要科学由于奶牛不带鼻环，奶牛养殖户为了牵牛方便用绳系角，有的奶牛角小，栓不住，就用绳系颈。实践证明，这两种办法都有缺点，极易勒伤牛的皮肤。科学的系牛方法是在牛颈部系链，喂牛时将链系在槽上，以固定槽位喂养，喂后解开链放出运动。

1、采用“预付”饲养。从产后10～15天开始，除按饲养标准给予饲料外，每天额外多给1～2千克精料，以满足产奶量继续提高的需要。只要奶量能随精料增加而上升，就应继续增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升时，才将多余的精料降下来。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显。2、采用“引导”饲养。从产前2周开始加料，母牛产犊后，继续按每天增加450克精料，直到产奶高峰。待泌乳高峰过后，奶量不再上升时，按产奶量、体重、体况等情况调整精料喂量。“引导”饲养对高产奶牛效果较好，低产奶牛采用“引导”饲养容易过肥。3、分群饲养。在生产上，按泌乳的不同阶段对奶牛进行分群饲养，可做到按奶牛的生理状态科学配方、合理投料，而且日常管理方便，可操作性强。对于奶牛未能达到预期的产奶高峰，应检查日粮的蛋白质水平。4、适当增加挤奶次数。有条件的牛场，对高产奶牛，可改变原日挤3次为4次，有利于提高整个泌乳期的奶量。5、在日粮中的精、粗料干物质比不超过60：40、粗纤维含量不低于15%的前提下，积极投放精料，并以每天增加0.3千克（必要时可0.35千克）精料喂量逐日递增，直至达到泌乳高峰的日产奶量不再上升为止。

1、采用“预付”饲养。从产后10～15天开始，除按饲养标准给予饲料外，每天额外多给1～2千克精料，以满足产奶量继续提高的需要。只要奶量能随精料增加而上升，就应继续增加精料喂量。待到增料而奶量不再上升时，才将多余的精料降下来。“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显。2、采用“引导”饲养。从产前2周开始加料，母牛产犊后，继续按每天增加450克精料，直到产奶高峰。待泌乳高峰过后，奶量不再上升时，按产奶量、体重、体况等情况调整精料喂量。“引导”饲养对高产奶牛效果较好，低产奶牛采用“引导”饲养容易过肥。3、分群饲养。在生产上，按泌乳的不同阶段对奶牛进行分群饲养，可做到按奶牛的生理状态科学配方、合理投料，而且日常管理方便，可操作性强。对于奶牛未能达到预期的产奶高峰，应检查日粮的蛋白质水平。4、适当增加挤奶次数。有条件的牛场，对高产奶牛，可改变原日挤3次为4次，有利于提高整个泌乳期的奶量。5、在日粮中的精、粗料干物质比不超过60：40、粗纤维含量不低于15%的前提下，积极投放精料，并以每天增加0.3千克精料喂量逐日递增，直至达到泌乳高峰的日产奶量不再上升为止。

在养殖奶牛之前，我们需要做好养殖的准备工作，其中最重要的是资金投入和资金的合理规划，其次是想办法提高养殖奶牛的经济效益。现在奶牛场这么多，竞争力比较大。怎样才能提高奶牛养殖的经济效益？让让我们简单地看一下。1、选择品种优良的奶牛奶牛最重要的是产奶，奶牛品种的选择是最基本的一点。如果选择的奶牛品种好，那么后期如果采用同样的养殖方式，产奶量肯定会更高。为了提高奶牛的经济效益，需要提高奶牛的产奶量，所以需要去正规的养殖基地购买符合标准的奶牛，不要不要贪图一时的好处。2、选择优质饲料要提高奶牛的产奶量，饲料也很重要。我们可以不要选择劣质、变质的饲料喂养，而应尽量以较低的价格购买优质饲料。当然，在养殖过程中降低饲料成本也是一个非常好的提高奶牛养殖效率的方法，所以我们也可以种草养牛，这样既能保证饲料的质量，又能减少大量的开支。3、适时配种和淘汰要养奶牛，还是要增加奶牛的产量，我们可以不要总是那些奶牛，因为长期产奶会逐渐减少它们的产奶量，所以需要及时更新。首先，我们需要在合适的时间进行繁殖，这样生产出来的奶牛质量会更高，这样才能培育出更优质的奶牛，从而提高奶牛的产奶量。即当奶牛长到一定年龄时，要及时淘汰一部分产奶量低的奶牛，培育高产牛。4、科学饲养科学饲养是提高奶牛养殖经济效益的关键。如果你不没有专业的育种技术，就不可能生产出质量和饲料都最好的高产奶牛。我们在养殖的时候，需要合理分配精料、粗饲料和青饲料的比例，然后根据奶牛的生长情况，定期定量喂养。还要观察奶牛的日常情况和生长情况，按照合理的疫苗流程进行免疫，同时防病治病。5、开拓市场如果奶牛产奶量高，各方面都很好，但是如果没有销售渠道，没有市场，也会亏损，所以需要开拓市场。现在市场非常广阔，不仅有直销，还有网上销售，而且市场不局限于当地。在养殖的过程中，我们需要了解市场，将养殖与市场科学联系起来。不管是饲养奶牛或其他生物，如果你想增加养殖的经济效益，那么最重要的是降低养殖成本。养殖成本的降低可以不能损害自己的利益，所以需要科学地进行。希望以上内容可以帮助到大家。部分专业知识转自网络。

不管是进美容院还是进健身房，现代人图得就是一个健康、美丽。药补不如食补，喝牛奶也成了一个新时尚。喝牛奶的人多了，养牛人的底气就足了。张香絮是中牟县白沙镇李湖桥村的养牛户，她养了16头奶牛，一个月的收入在7000元左右。那么养奶牛这么好，是不是每个人都可以养呢？张香絮说这也不见得，因为养奶牛特别辛苦。首先，要让奶牛吃饱吃好，每天要有规律的喂养，不能随意改变工作日程。喂牛要采取先粗后精的方法，使奶牛能吃进较多的粗料，而不至于发胖影响产奶。青贮饲料对奶牛的稳产、高产超着很重要的作用，所以应该喂养青贮饲料。奶牛喝足了水才会多产奶，冬季要喂温水。炎热的夏季，它活动的每个场所都应该有饮水设备，让奶牛渴了就喝，只有这样才能保持高产稳产。七八月天气炎热，奶牛不想吃东西，你就要一早一晚多喂些精料，而在中午的时候就控制精料的喂养量。夏季天气再热，你也得给牛打扫卫生，定期消灭蚊蝇，还要给牛刷拭身体。开春刷有助于换毛，夏季刷有助于降温，这些你都得做到。在寒冷的冬季，牛舍的门窗要及时用草帘遮盖，还要勤铺勤盏褥草。另外，每年还要给奶牛修蹄1-2次，这样可以防止腐蹄的发生和恶化。一般来说，经常修蹄的奶牛要比不修蹄的奶牛产奶量提高4%左右，并且可以延长奶牛的利用年限，所以虽然辛苦也必须做到。

经过高度繁殖和培育优良品种的奶牛，我国奶牛主要是黑白花奶牛。要使奶牛正常繁殖，就要了解奶牛的繁殖生理，在生产实践中对奶牛进行科学的饲养管理，保证奶牛的正常发情和配种。让让我们来看看奶牛的繁殖技术。奶牛性成熟时间1.性成熟：性成熟是指家畜的性器官和第二性征发育良好，牛的卵巢能产生成熟的卵子。公牛的睾丸可以产生成熟的精子，并有正常的性行为。母牛交配后可以受精，完成妊娠和胚胎发育的过程。奶牛的性成熟年龄一般在8~12个月。但是，性成熟后，牛可以不要马上繁殖，因为它还在生长发育过程中。此时配种不仅影响牛的生长发育和以后生产的性能，还影响犊牛的健康成长。要等到牛成熟了再配种。2.体细胞成熟：体细胞成熟是指公牛的骨骼、肌肉和内脏器官已经基本发育，具备了成熟时应有的形态和结构。身体成熟比性成熟晚。当牛的体重达到成年牛的70%左右体重，它达到身体成熟，可以开始繁殖。牛的性成熟和身体成熟取决于年龄、品种、饲养管理、气候条件、性别和个体发育。一般小品种比大品种早，饲养管理条件好的比不好的早。温暖地区的气候比寒冷地区早，所以在确定奶牛的初始配种时要灵活。奶牛首次配种年龄一般为1.5~2岁，但配种不宜过晚，往往造成后期配种困难，影响生产。母牛的发情周期1.发情特征：母牛性成熟后，开始周期性地发生一系列性活动，如生殖道粘膜充血、水肿、粘液排出、精神兴奋、性欲增强、接受其他母牛爬坡、卵泡发育和卵子排出等。内外生理活动称为发情，发情症状集中表现的阶段称为发情期。从一个发情期到下一个发情期的这段时间称为发情周期。2.持续时间：发情期的持续时间是指从母牛接受躲避爬坡的时间算起。奶牛发情持续时间短，平均18小时，6-36小时不等，个别奶牛长度达到48小时。因为牛发情期短，现在是人工受精。因此，我们应该注意观察牛发情期，以免错过发情期，失去交配机会。大多数奶牛在晚上排卵。要掌握其特点，把握好适当的授精时机，提高一次授精成功率。3.发情周期：奶牛的平均发情周期为21天。发情期受光照、温度、饲养管理、个体条件等因素影响，范围为17-25天。发情期分为发情期前、发情期、发情期后和发情期。发情前期：发情前期是发情的准备期。阴道分泌物从干燥粘稠状态逐渐变稀，分泌物增多，生殖器官开始充血，但不让其他牛爬过去。这个时期持续4~7天。发情期：发情期是奶牛性欲旺盛的时期，表现为食欲不振，精神兴奋，经常哞哞叫，尾根翘起，愿意接受其他奶牛爬山。外阴红肿，大量粘稠透明液体从外阴流出，阴道粘膜潮红发亮，粘液分泌增多。在牛群中，有些牛经常嗅发情牛的生殖器。发情后期：发情后期是发情现象逐渐消失的时期。牛性欲消失，拒绝攀爬。阴道分泌物减少，阴道黏膜充血肿胀逐渐消退，发情后期持续时间为5-7天。休止期：休止期也叫间性期。在这个时期，黄体逐渐消失，卵泡逐渐发育到下一个性周期。牛的持续时间发情期为6-14天。交配后，母牛b发情持续时间：初期母牛兴奋不安，嚎叫，徘徊，食欲下降。它们会爬会跑，现在繁殖还为时过早。中期母牛会爬过，后腿张开，要隔天交配。到了期末，奶牛渐渐安静下来，公牛依然跟在后面嗅着。公牛爬的时候，母牛掉了肥不肯爬，但是很少跑。这个时候育种刚刚好。外肿程度：母牛的阴部在发情初期开始肿胀变红，发情中期明显发亮。此时离繁殖期尚早，等到肿胀基本消失，阴部出现皱纹时，就是交配期。粘液特征：母牛发情时阴道流出的粘液可称为发情液。从开始到结束，发情液由绿变黄或白，从粘稠度看，其牵拉性由小变大，再由大变小。结果看到黄色短线或者白色短线就滋生。子宫颈的变化：奶牛发情期时子宫颈坚硬，直肠感觉像胶棒。随着发情期的延长，子宫颈由硬变软，变粗。发情期结束时，宫颈外口由软转硬，但宫颈内口还是软的时候，最适合配种。奶牛发情时，容易表现出兴奋和焦虑，减少食欲和产奶量，抬起尾根，追逐和爬过其他奶牛，接受其他奶牛爬过。两者的区别是：如果爬上来的牛发情了，它会站着不动，捏着尾巴；如果它不发情，它会经常弓着背逃跑。当一头母牛在发情期爬过其他母牛时，外阴抽搐，滴尿，有公牛交配的动作。外阴红肿，有粘液流出外阴。2.情绪测试法：一种是将输精管结扎的公牛放入牛群中，白天放入牛群中，测试发情情况。晚上雌雄分离，根据公牛的追逐攀爬情况和母牛接受攀爬的程度来判断母牛发情。另一种是把公牛向母牛靠近，比如母牛喜欢靠在公牛身上，做出弓的姿势，表示它可能发情了。3.阴道检查法：阴道检查法是用阴道开口器观察阴道粘膜、分泌物、宫颈的变化来判断是否发情。发情母牛阴道粘膜充血、潮红，表面光滑湿润。宫颈外口充血、疏松、柔软，排出大量透明粘液，如玻璃棒，不易折断。刚开始粘液很稀，随着时间的推移逐渐变稠，量也由少变多。发情期后期，量逐渐减少，粘稠度差，颜色不透明，有时含轻的生氯细胞碎片或微量血液。不发情的奶牛阴道苍白干燥，宫颈关闭，没有粘液流出。4.直肠检查：奶牛发情时间短，发情一般1~2次就够了。没有必要用直肠检查来确定排卵时间。但有些营养不良的奶牛，生殖功能下降，卵泡发育缓慢，所以排卵时间会推迟，有些奶牛可能排卵较早，排卵不规律。但大多是卵泡发育缓慢，排卵延迟。对于这些奶牛，我们可以不做直肠检查不能正确判断排卵时间。为了正确确定适宜的配种期，除了外部观察外，直肠检查也是必要的。通过直肠触诊可以检查卵泡发育情况，分为四个阶段。卵泡出现期：卵泡稍增大，直径0.5~0.75cm。触诊时是软化点，波动不明显。在这个时期，一般的牛已经开始发情了。卵泡发育期：卵泡长到1~1.5cm，呈小球状，波动明显。在这一时期的后半段，发情表现不显著。卵泡成熟：卵泡不再增大，但卵泡壁变薄，张力增强。直肠检查时，有一种一触即破的感觉。排卵期：卵泡破裂排卵，卵泡液丢失，所以t

以下是我积攒的一些资料，也是在生产中实际应用的。希望能对你有所帮助。一、场长职责规范： 1. 负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。 2. 负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。3. 制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。4. 定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。5. 及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作情况。6. 努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。 7. 历行增产节约，努力提高牧场经济效益。 8. 安全生产、杜绝隐患。二、技术员职责规范：1. 参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。2. 负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。3. 负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的 采食情况并记录在案。4. 负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。5. 负责各种饲料的质量检测与控制。6. 掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。7. 熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。8. 熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。三、兽医职责规范： 1. 负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表。 2. 合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。 3. 每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。 4. 认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。 5. 及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。6. 努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟的先进技术。四、配种员职责规范： 1. 年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。 2. 认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。拟好停奶通知单，及时通知班组。 3. 做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。 4. 及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数据，填写繁殖卡片。 5. 做好精液、药品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。 6. 按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。 7. 向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术和经验。五、资料员（兼统计员）职责规范： 1. 正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。 2. 负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。 3. 负责参加DHI报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分析。 4. 负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初4日前填写生产报表，上报公司。 5. 每月月底完成计件工资所需的数据统计。 6. 妥善保存各类原始资料。 7. 努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。六、核算员（兼保管员）职责规范: 1. 严格执行公司主管部门的操作规范，严格执行财务制度。 2.进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确， 3. 妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。 4. 如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。 5. 每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购计划，及时上报公司主管部门。 6. 做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利性服务工作。七、饲养员职责规范 总 则： 1. 保证奶牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。 2. 熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量，应先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。正常班次之外补饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变质、冰冻饲料。 3. 牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，夏不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。 4. 熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、乳房等情况，发现异常及时向技术人员报告。 5. 配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。A：犊牛岗位职责规范： 1. 注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好记录。 2. 喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲编号等信息，避免造成混乱。 3. 新生犊牛在1小时内必须吃上初乳。 4. 犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。 5. 及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。 6. 喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。 7. 协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。B：育成牛、青年牛岗位职责规范：1. 注意观察发情牛并及时与配种员联系。2. 严格按照饲养规范进行饲养。3. 保证夜班饲草数量充足。C：成母牛岗位职责规范： 1. 根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活掌握，防止个别牛只过肥或瘦弱。 2. 爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。3. 按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。 4. 产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后监控。D：产房岗位职责规范： 1. 产房24小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产间及所有器具清洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。 2. 围产前期奶牛临产前1～6小时进入产间，后躯消毒。保持安静的分娩环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等特殊处理时，应掌握适当时机且在兽医指导下进行。 3. 母牛产后喂温麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查，老弱病牛单独护理。 4. 母牛产后0.5～1小时内进行第一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。 5. 观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或24小时胎衣不下，请配种员处理。 6. 母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。 7. 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部5cm处断脐、挤出脐带内污物并用5％碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出生记录，放入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。八、饲料工岗位职责规范： 1. 严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分别摆放整齐，便于搬运和清点。 2. 严格按照操作规程操作各类饲料机械，确保安全生产。 3. 每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领料、发料记录，并有当事人签字。 4. 运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。 5. 每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。九、挤奶工岗位职责规范： 1. 服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。 2. 按照挤奶操作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。 3. 注意观察上挤奶机的奶牛，发现患乳房炎牛只，不得上机挤奶，应及时通知班组进行特别护理和治疗。开始挤出的第一、二把乳汁、应用抗生素及停药后5天内的乳汁、血乳、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤，单独存放，严禁混进大罐。 3. 保持个人和挤奶环境的清洁卫生。 4. 爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇报。 十、乳室工岗位职责规范： 1. 坚守岗位，不得擅离职守。 2. 严格按照操作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行操作。爱护设备，定期检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保正常运转。 3. 保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。输送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，严禁混入奶中。 4. 按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术办公室。十一、电工、维修工职责规范： 1. 严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。 2. 严格按操作规程安全操作，不违章作业。 3. 及时处理各种紧急故障，如停水、停电。 4. 除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。 5. 定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产，不能跑、冒、滴、漏。 6. 完成场方交给的各项临时性工作。十二、司机岗位职责规范： 1. 爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。 2. 安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。 3. 经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。 4. 按时完成领导交给的各项任务。工作时间不干私活。 5. 合理安排出车计划，提高工作效率，降低行驶成本。十三、保安员职责规范： 1. 看好大门，监督、检查人员、车辆进、出场消毒操作。 2. 对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。 3. 负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。 4. 上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏等有碍工作的事情。 5. 认真执行上下班的交接班制度。 6. 认真完成其它各自分管的工作。十四、炊事员岗位职责规范： 1. 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。 2. 非赢利性操作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。 3. 接受职工监督，不断改善炊事水平。 4. 烧好茶炉。 5. 适当满足职工合理要求。

做好死的准备

1、犊牛期：饲养黑白花奶牛，首先要养好犊牛。母牛产犊后，7天内产的奶都称为初乳。初乳总蛋白质比一般奶高4倍，在犊牛出生半小时内，就要给它吃上这种初乳。在哺乳期，就要促进犊牛消化器官的发育，培养犊牛的采食能力。有一种早期断奶的饲养方法，具体做法是8～15日龄的犊牛，每天喂15公斤奶，喂0.2～0.3公斤犊牛混合精料，犊牛混合精料是由豆饼20%～25%、麸皮10%～20%、杂粮20%、玉米面35%～42%、钙粉3%、盐2%混合而成的;16～30日龄的犊牛，每天喂奶5～6公斤，喂0.4～0.5公斤犊牛混合精料;31～45日龄的犊牛，每天喂奶4～5公斤，喂0.6～0.8公斤犊牛混合精料;46～60日龄的犊牛，喂奶逐日降至一公斤，喂0.9～1公斤犊牛混合精料。这个时期，要补充低奶量导致的营养不足，可用热水将豆饼、玉米面调和在一起，掺在奶中饮喂。块根、青草、干草要让犊牛自由去吃，这样到60日龄，犊牛体重可以达到80公斤左右，以后就不再喂奶，犊牛从小吃饲料还能促进消化器官的发育。如果用发酵的初乳喂犊牛，也能起到很好的效果。到60日龄时，一头犊牛只需要喂170公斤发酵初乳。这种发酵初乳具有较高的营养价值，有利于预防犊牛的各种疾病。但如果给牛犊的喂奶量多了，别看它长得膘肥体壮，其实并不好，这样养大的牛，采食粗饲料的能力低，很难高产牛奶;而早期断奶的犊牛采食能力强，这就为牛奶的高产创造了条件，因为高产母牛一定要有很强的采食能力。2、育成期：黑白花奶牛到了6个月的月龄后，就到了育成阶段。育成牛就是指的7～18月龄的牛，在这个时期要进行调教。奶农们一定遇到过这样的情形，有些牛一挤奶它就反抗，每次还得绑起来才行，或者就是把它淘汰了，这样一来，又造成不少的损失。这是因为在犊牛期和育成阶段没有很好地调教，特别是对育成牛进行恫吓打骂造成的。每天轻轻地按摩奶牛的乳房1～2次，怀胎后，也要经常按摩乳房，使它养成驯服的性情。这样，在分娩后挤奶，就不会有反抗的情形了。育成牛每天还要按时让它运动，运动可以促进新陈代谢，增强体制、促进食欲。大约18月龄母牛的体重可以达到350～400公斤，这时，就进入了青年牛阶段，就到了配种的时候。青年牛一般是上午发情，下午配种;晚上发情，次日早晨配种。这些年来，我国各地都建立了种公牛站，集中饲养优良种公牛，不断选育良种，使它的优良特性一代代保持下来。而且现在的种公牛站还广泛运用了冷冻精液制作技术，加快了良种的繁育。养奶牛，选良种是高产的根本。一般母牛不太爱吃秸秆饲料，我们可以采取氨化处理。做法是把秸秆封闭起来，每百公斤秸秆干重通入液氨3.5公斤，再进行浇洒，使其含水量达到30%，经过两三周后取出来晾晒两三天，就可以给母牛喂养了。氨化后的秸秆与一般秸秆相比，颜色不同，粗蛋白含量也提高了一倍以上，牛不但爱吃，吃了也容易消化。而青绿饲料营养丰富，牛还很爱吃，要使奶牛能常年吃上青饲料，就要搞饲料青贮。将青绿饲料压实封严，排出空气，就形成了无氧环境，秸秆本身的一部分糖发酵，产生乳酸，抑制了杂菌生长，就可以长时间保存了。临产前两周，体重为600公斤的青年母牛，一般每头每天喂精料6～9公斤，优质干草3公斤，糟粕3公斤，块根饲料9公斤。母牛产犊后，要先喂一次麦麸盐水，在产前，也要提早给母牛喂养精饲料，这样产犊后，其产奶量才会迅速增多。3、泌乳期：在奶牛的一生中，虽然产奶量随着奶牛的年龄和胎次在变化，但是在饲料营养丰富时，产奶高峰期会提前到来。一般的奶牛是从第三胎次出现产奶高峰，一直延续到第八胎次。而饲料营养的搭配直接影响着产奶量，搭配得越好，营养越丰富，产奶高峰期就持续得越久。母牛产犊后，就进入了泌乳期。产犊后的头4个月，为泌乳旺期，在这个时期，喂块根饲料有很好的催奶作用。如果有苜蓿，就可以不用喂块根饲料，直接喂苜蓿。苜蓿的蛋白质、维生素含量都高，再少量添加些精饲料就可以高产。草原上饲草丰富，饲养奶牛具有得天独厚的优势，奶牛每天在野外采食可口的青草，回槽后再添加些精饲料，产奶量也不会低。玉米、大麦、豆饼、鱼粉等都是饲养奶牛的精饲料。在泌乳旺季，在日粮干物之中，精饲料要占到60%左右，每天喂量约8公斤。一些地方缺豆饼类饲料，就可以用玉米、尿素和其他添加剂做出的替蛋白颗粒饲料来代替豆饼喂养奶牛，其效果也很好。夏季，在南方高温多湿，奶牛采食量低，产奶量下降，可以在农舍四周种草种树，绿化环境，给奶牛创造一个遮阴凉爽的小环境。在牛舍前搭凉棚，种植爬山虎植物，喂多汁饲料等，都是防暑降温的有力措施。母牛产犊后5～7个月，是泌乳中期。这时候，奶牛的产奶量呈下降趋势，下降量为泌乳旺期的15%～20%。这个时期，在日粮干物之中，精饲料占30%～40%，粗饲料占60%～70%，一般是先喂粗饲料，后喂精饲料，这样可提高采食量，牛能吃饱、吃好。产犊后8～10月，是泌乳后期。这时，精饲料要占到20%～30%，粗饲料占到70%～80%。奶牛的泌乳期一般是10个月，即305天。到期后，要使奶牛迅速干奶。这个时期，不再喂块根饲料，少饮水、少喂精料，减少挤奶次数，这样，4～7天后，奶牛就会干奶了。4、 集中饲养：一种散放式饲养和机械化挤奶相结合的奶牛饲养方式效果比较好。在这样的养牛场里，高大的牛舍建筑不见了，只有简易暖棚、自由牛床、运动场、饲槽和水槽。在这里，根据奶牛不同的生长发育阶段，不同的泌乳期进行分群饲养。奶牛可以根据自身需要，能自由活动、自由休息、自由取食，要挤奶了，奶牛也会自动来到挤奶厅，分班进行轮流挤奶。如果个体农户奶牛养多了，也可以采取这种饲养方式。目前在农村，很多的奶牛专业户，都是在自己家庭院内的牛舍进行饲养，这样不但污染环境，而且有些疾病还会人畜共患。奶牛专业户可以以村、乡为单位，进行集中饲养，将人畜分开，就能避免人畜共患病，而且还能促进奶牛的生长和产奶量的增加。而且在集中饲养场地，还可以很方便地建立收奶站，方便了农民交奶。有了这样的产奶体系化发展，农民养奶牛的积极性才会提高，农民养奶牛的产业才能真正取得发展，才能让奶牛户风风火火富起来。

奶牛最适宜的生长温度是424摄氏度。夏季气温高又是微生物繁殖的旺盛季节，青草难以保鲜，青储饲料和干草易发霉变质，奶牛容易发生霉菌中毒或其他消化性疾病，故有夏季奶牛难养之说。但是，只要措施得当，夏季奶牛仍然可以养好。l.调节舍内温度夏天气温较高时，首先要把牛舍门窗打开，增加舍内空气流动。其次要用井水冲刷饲槽、粪沟及墙壁。三是要安装电风扇，疏散牛只，牛床之间的距离不小于l2O公分，并给牛体直接淋浴，以吸收体热，降温解暑。2.注意降低湿度牛舍必须保持干燥，不积水，舍内通风要良好，使牛舍和拴牛处相对湿度控制在8O%以下。3.调整日粮营养夏天饲喂奶牛的青饲料、精饲料要少而精，也就是饲料中的能量、粗蛋白质等营养物质要多一些，但也不要过高，并且要有一定数量的粗纤维。夏天精饲料的喂量要比平时增加2O%，平时饲喂的豆饼如果占精饲料的2O%，夏天可增加到25%3O%。4.改进饲喂方法要适当增加饲喂次数，或增加夜间补料，或将精料改为粥料，这样可弥补奶牛因高温厌食而产生的采食不足，提高产奶量。5.供足清凉饮水奶牛饮水不足，就会降低食欲，不仅影响产奶量，还会使奶牛体内的黏膜干燥，降低奶牛对疾病的抵抗力。长期饮水不足，会使奶牛代谢紊乱，严重时甚至引起死亡。泌乳牛的饮水量可按日泌乳量的35倍供给，夏天以让奶牛自由饮水为好。6.搭建凉棚遮阴在炎热的夏天，为避免阳光直接照射，可把奶牛转到凉棚里饲养或休息。最理想的凉棚是东西长、南北短，单坡顶，南低北高，棚高2.83米，四周通风性好，舍内形成空气对流的穿堂风，以降低牛舍温度。也可将牛拴在树荫下。7.搞好环境卫生在夏季由于气温高，病原微生物的生长和繁殖也比较活跃，因此，应搞好环境卫生，加强疫病的防治工作。在喂饮和挤奶前，要用冷水洗刷牛体，对个别怕热的牛，可用冷水淋洗牛的头部和胸部，这样既能降低牛的体温，又保持了牛体卫生。同时还要及时清除粪便，牛舍每周用5%的来苏儿或2%的氢氧化钠溶液消毒一次，也可在牛舍里常撒些草木灰或石灰粉进行消毒、除臭、除潮，以减少疾病的发生。8.防止蚊蝇干扰夏天蚊蝇等害虫极易繁衍，叮咬奶牛，干扰奶牛休息，对奶牛产奶极为不利，而且还会传播疾病。可用驱蚊蝇药液喷酒牛舍，以消灭蚊蝇，给牛提供一个舒适的生活环境。

养殖奶牛需要注意合理搭配饲料，有助于产奶，以粗饲料为主主，产前饲料多选精料，产后选粗料，平时还要适当运动，可以提高抵抗力。

目前奶牛养殖还是比较热的，本身价值也比较高。产奶和产犊都有不错的收益。养奶流属于那种前期投入大，回报长，但是年回报不错的项目。具体成本利润亲农网用以下收据来分析。一、养殖成本现场成本目前奶牛一般都是室内室外饲养。如果在户外看地方，一般都是自由放牧，可以节省很多成本。当然，如果你需要一个空间，它通常每亩几百元。如果自己建个小牛棚，每平米50-60元。如果功能完善的话，水槽、喂食槽、灯光控制等，造价100/m起，大规模养殖场，因地制宜，一般几万起。饲养成本一般奶牛的价格会根据年龄不同有不同程度的上涨，2-3个月大的2000元起，3-6个月大的小奶流4000元起，大一点的根据地方不同价格在几千到几万不等。一头牛一年需要喂十吨左右的草料和饲料，需要的价格在六千左右，其中草料成本四千，饲草成本两千。每年的疫苗费用和医疗费用在600元左右，养一头牛的费用在7000元左右。二、养殖利润奶牛的收入在于产奶和产犊的收入。一般一头小牛的价格在2000到4000不等；牛奶产量牛奶产量按目前平均4000KG计算，每1000KG价格在2500元左右。其总收入约为1-1.4万，利润约为3000-7000。总的来说是个不错的选择。如果保持20头，就有6-14万的收入。这还是一个长期的情况。养牛比养别的牛要花多得多的时间，因为要精心管理才能保证经济效益的最大化。所以参考以上数据后可以慎重考虑。收入还是不错的。

一、初配个体不要过小母奶牛初配时体重应达到35O千克～4OO千克，为犊牛初生重的lO倍～ll倍。不少奶牛养殖户在犊牛l8月龄时，在体重只有25O千克～3OO千克的情况下就开始配种，这样在头胎时常发生难产，不得不进行人工助产，多引起阴户破裂，引发子宫内膜炎，影响下胎正常繁殖。因此要克服急躁情绪，加强犊牛、育成牛饲养管理，使配种前达到理想体重，以适应配种。二、挤奶要有节制一般奶牛泌乳期为3O5天，但由于奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素的影响，有时泌乳期会适当延长或缩短，但有的奶牛养殖户，在奶牛产后开始挤奶，直到挤干为止，这样带来的负效应是严重的，一是奶牛过度消耗体内营养，致使奶牛发情不明显，性周期紊乱，很难掌握配种时期。二是奶牛体力消耗大，不易在短时期内恢复，影响下胎的泌乳量。三、干奶期不要减料奶牛经过产犊泌乳，体内营养损失较多，需在干奶期恢复弥补，可有的奶牛养殖户误认为不挤奶就应喂差些，因此干乳期精料喂给量大幅度减少。这样由于这阶段营养得不到补偿，结果临产前奶牛处于下等膘情，产犊时费力，犊牛体弱，母牛产奶量低。所以干奶期也要满足奶牛对蛋白质、矿物质、维生素的需要。临产前几天可以适当减少精料喂量，以利于奶牛正常分娩。四、犊牛不要拴养大多数奶牛养殖户把初生牛犊用绳拴养，它不仅限制了犊牛的活动，而且严重阻碍了犊牛的生长发育，对犊牛危害极大。初生犊牛应放在栏内自由活动，由饲养员定时饲喂，以便于加强对母牛的饲养管理，提高母牛的产奶量。五、拴牛要科学由于奶牛不带鼻环，奶牛养殖户为了牵牛方便用绳系角，有的奶牛角小，栓不住，就用绳系颈。实践证明，这两种办法都有缺点，极易勒伤牛的皮肤。科学的系牛方法是在牛颈部系链，喂牛时将链系在槽上，以固定槽位喂养，喂后解开链放出运动。

我觉得养殖奶牛的环境确实是很重要的，在进行奶牛养殖的时候，对于它的环境要求，我们尽量做的干净卫生一些，而且要有它喜欢吃的青草

干旱

1、食物：养殖奶牛是需将粗粮和精粮搭配喂养，还可以在饲料中添加适量的蛋白质、矿物质和维生素，促进奶牛的产奶量。2、饮水：奶牛需定期饮水，饮用水需保持洁净，冬季奶牛不能饮用冷水，否则会降低产奶量。3、环境：奶牛生活场地需定期消毒，夏季需做好降温措施，避免奶牛生病。黑白花奶牛头部轮廓清晰，略长。颈薄有皱褶。皮薄，毛细短，皮下脂肪少，全身结构匀称，细致紧凑，棱角清晰，黑白花牛具有体型高大、产奶量高、母牛性情温和、易于管理的特点，但耐热性较差，对饲养管理要求较高。

1、养殖规模：奶牛养殖规模一般比较大，至少有几十头或几百头奶牛。散养奶没有市场，导致利润低。2、饲养：奶牛的饲养影响着牛奶的产量和质量，因此，饲养要合理、全面，以保证奶牛对营养的全面吸收，从而促进奶牛的生长，提高牛奶品质。3、养殖方法：每天要定期观察奶牛养殖情况，预防奶牛疾病。奶牛最好有足够的活动场地，注意防疫，定期给牛场消毒，给牛打针，适当搭配粗饲料，定期喂淡盐水，注意防蚊蝇，保持牛舍通风隔热良好，保证尿液在地板的斜坡上自由流动，便于清理牛粪。牛舍选址要安静，有活动场地，远离其他畜禽养殖场，不同生长阶段的奶牛应给予不同比例的饲料，既能降低成本，又能减少疾病的发生，牛舍的清洁和消毒以及更换垫草也很重要。

养殖场一定要大，地方要宽广，而且要非常干净卫生，温度要适宜，还要经常的杀菌消毒。

首先要选一个符合奶牛居住的环境，电力供应比较充足，有充足的清洁水源比较方便，而且在养殖的时候一定要进行规划。地方要大，还要有消防设施，隔离区以及挤奶区。

现在的畜牧兽医学校多的是 不上的话也可以去书店买相关的书籍