三氯蔗糖

三氯蔗糖就是平常生活中的糖精，一次食用过多会中毒，少量没什么问题

三氯蔗糖比蔗糖成分里多了很多添加剂，长期食用三氯蔗糖中的低甜度和高热值会带给消费者罹患糖尿病、心血管疾病、肥胖和龋齿等疾病的风险。要注意的是人工甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿力甜-K、甜菊糖和阿斯巴甜等，甜度高，但安全性低、风味不好以及使用范围受限。要注意的是三氯蔗糖不为龋齿细菌所利用，从而无导致龋齿的潜在风险。三氯蔗糖的安全性已被世界各地的公共卫生组织所认可。然而，绝对的安全并不能保证，这是因为三氯蔗糖被发现对DNA有潜在的损害性，且在烘烤过程中会产生氯丙醇——一种潜在的有毒化合物。

对于糖尿病患者来说，控糖不如减少糖分的摄入，对于食品烹煮一点糖分不放会影响口感，所以对于糖尿病患者来说，有一些糖是可以食用的。三氯蔗糖与木糖醇哪个好，木糖醇是什么意思？三氯蔗糖是一种功能性的甜味剂，是以蔗糖为原料，经过科技工艺研制而成的，口感与蔗糖相仿。而木糖醇则是从玉米芯，甘蔗渣等多种的植物原料中提取而来，是一味天然甜味剂。三氯蔗糖热量值几乎为0，不会引发糖尿病的血糖波动，并且极具稳定性，甜度与蔗糖相仿，不会引起肥胖。木糖醇与三氯蔗糖作用与功效都适合于糖尿病患者，能让身体吸收所需的糖分，不会引起血糖值的上升，具有一定的护肝作用。 木糖醇是一种具有营养价值的甜味剂，木糖醇的原材料，是玉米稀和甘蔗渣，经过深加工而制作，木糖醇能够防止蛀牙，木糖醇的甜度与蔗糖相当，且不会产生热量，没有脂肪，能够让人体快速吸收，还不会造成血糖值的上升。 三氯蔗糖与木糖醇都挺好的，都能够适合于高血糖的患者，木糖醇不是糖，但有一定的甜味，木糖醇在人体中不会产生糖的那些负面影响，在很多的无糖产品中，都是用木糖醇来代替糖浆的。

三氯蔗糖是代糖。三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，属于代糖中的人工代糖类。三氯蔗糖稳定性高，对光、热、PH均很稳定。其极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的PH为5-8。在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，并于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，原始商标名称为Splenda，可达到蔗糖的甜度约600倍（400-800倍）。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一。

三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，它的甜味是普通蔗糖的600倍，现在三氯蔗糖的主要用途是制作饮料、雪糕、搞点、饼干等，很多人对三氯蔗糖不是很了解，不知道对我们人体有没有造成危害，那么三氯蔗糖有危害吗？ 1、 消灭肠道的有益细菌：三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌，会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。而且，这些有益细菌是与自身的体重有关，这些有益细菌具有消灭脂肪的功能。因此，这些有益细菌被消灭后，体重很有可能会增加。 2、 降低药的功效：糖类食品会降低治疗药物的功效，如：会影响到癌症或心脏疾病的药物吸收，使它们那么有效。 3、 释放毒素：烘烤含有三氯蔗糖的食品，就会释放一种叫氯丙醇的有毒物质，在烘烤当中，它会在含有三氯蔗糖的食品中分解出来。 4、 发生疾病：研究人员注意到，三氯蔗糖可能会导致胰岛素和血糖水平产生变化，而且还有可能患上其他类似的肠道疾病，甚至会改变基因。 从以上的信息可以看出来，三氯蔗糖对我们人体是有一定危害的，所以我们在平时生活中，尽量少摄入三氯蔗糖比较好。

在日常生活中我们吃的东西，特别是带有包装的，一般来说都是含有添加剂的，因为不添加这些添加剂的话，味道可能就不会那么好，而且保质期也会相对来说不会那么长，那么三氯蔗糖是糖吗？三氯蔗糖是什么东西对身体有害吗？下面我们一起来了解一下吧。三氯蔗糖不是糖，因为它是一种人造的甜味剂，一般是由于添加到食品当中作为甜味剂使用的，不过这种甜味剂要比我们普通的蔗糖甜得多，只是含的热量会比较少，我们在一些食品列表中一般都可以看得到，如果不是短时间之内吃太多的话，对我们的身体健康来说是不会有什么影响的，毕竟能够添加到食物里面的东西，国家还是有自己一定的控制标准的。 三氯蔗糖一般正常来说对我们的人体是没有危害的，但是如果是糖尿病患者的话就建议少食用，三氯蔗糖只要是按照国家标准添加，就不会对人体造成伤害，三氯蔗糖是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，糖尿病人，心脑血管疾病患者也是可以食用的，但是不建议多吃，如果食用了含有三氯蔗糖食品，要随时密切监测患者血糖变化。

三氯蔗糖为细颗粒的白色结晶状粉末，无气味，极易溶于水（溶解度28.2g，20℃），溶解时不产生气泡和粒球，易于调配浓度且甜味纯正，甜味特性曲线几乎与蔗糖重叠。在酒精中也具有良好的溶解度，适宜添加于酒精饮料中。是目前世界上高甜度甜味剂根据《食品添加剂手册》描述：甜味剂(sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂；按其营更多>>开发研究最高水平的产物，具有优良的性能。三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种，且是纯天然产物蔗糖的衍生物，安全性极高。在我国允许使用的各种甜味剂中，三氯蔗糖是各方面优点最多的一种。2、生物特性三氯蔗糖属非营养型强力甜味剂，在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，可供肥胖、心血管病和糖尿病患者食用是。另外，三氯蔗糖不被龋齿病菌利用，不会引起龋齿，是一种适合消费者健康要求的甜味剂。人体不能识别三氯蔗糖作为能量物质的碳水化合物，而且在人体中不参与代谢从而三氯蔗糖没有热量。三氯蔗糖对于糖尿病人也是健康食品，因为它不会提高血糖浓度也不会提升血清胰岛素浓度。

三氯蔗糖甜度：是蔗糖的600-650倍中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。

三氯蔗糖比蔗糖成分里多了很多添加剂，长期食用三氯蔗糖中的低甜度和高热值会带给消费者罹患糖尿病、心血管疾病、肥胖和龋齿等疾病的风险。要注意的是人工甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿力甜-K、甜菊糖和阿斯巴甜等，甜度高，但安全性低、风味不好以及使用范围受限。要注意的是三氯蔗糖不为龋齿细菌所利用，从而无导致龋齿的潜在风险。三氯蔗糖的安全性已被世界各地的公共卫生组织所认可。然而，绝对的安全并不能保证，这是因为三氯蔗糖被发现对DNA有潜在的损害性，且在烘烤过程中会产生氯丙醇——一种潜在的有毒化合物。

“三氯蔗糖”不存在对人体和环境的危害。三氯蔗糖，分子式：C12H19Cl3O8,分子量：397.64,化学名:4，1"，6"，-三氯-4，1"，6"，-三脱氧半乳型蔗糖。是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。因此，该化学成分不存在对身体的危害，反而在我们的日常生活中有着极其重要的作用。所以我们不必对其心存忌惮，只要正确使用就不会有什么问题。

小鼠经口LD50为16g/kg。ADI为0~15mg/kgbw(FAO/WHO,1994)。GB2760-2011中规定了其适用范围和最大使用量 。

三氯蔗糖比蔗糖成分里多了很多添加剂，长期食用三氯蔗糖中的低甜度和高热值会带给消费者罹患糖尿病、心血管疾病、肥胖和龋齿等疾病的风险。要注意的是人工甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿力甜-K、甜菊糖和阿斯巴甜等，甜度高，但安全性低、风味不好以及使用范围受限。要注意的是三氯蔗糖不为龋齿细菌所利用，从而无导致龋齿的潜在风险。三氯蔗糖的安全性已被世界各地的公共卫生组织所认可。然而，绝对的安全并不能保证，这是因为三氯蔗糖被发现对DNA有潜在的损害性，且在烘烤过程中会产生氯丙醇——一种潜在的有毒化合物。

三氯蔗糖不存在对人体和环境的危害。三氯蔗糖，化学名:4，1"，6"，-三氯-4，1"，6"，-三脱氧半乳型蔗糖。是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前最优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解. 　　

三氯蔗糖的危害1.消灭肠道的有益细菌:三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌,会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。而且,这些有益细菌是与自身的体重有关,这些有益细菌具有消灭脂肪的功能。因此,这些有益细菌被消灭后,体重很有可能会增加。2.降低药的功效:糖类食品会降低治疗药物的功效,如:会影响到癌症或心脏疾病的药物吸收,使它们那么有效。3.释放毒素:烘烤含有三氯蔗糖的食品,就会释放一种叫氯丙醇的有毒物质,在烘烤当中,它会在含有三氯蔗糖的食品中分解出来。4.发生疾病:研究人员注意到,三氯蔗糖可能会导致胰岛素和血糖水平产生变化,而且还有可能患上其他类似的肠道疾病,甚至会改变基因。扩展资料：相关材料三氯蔗糖（蔗糖素）是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂，1991年加拿大首先批准用于食品中国蔗糖供大于求，价格呈下降趋势。从蔗糖生产高科技含量、高附加值的三氯蔗糖产品，以满足人民群众的生活和健康需要，具有重要的社会意义和经济价值。三氯蔗糖价廉物美，售价只相当于等甜度下蔗糖的1/3—1/2左右，并且通过适当的复配，还能增加甜度，从而进一步为用户节省使用费用。因此，三氯蔗糖具有较强的市场竞争力。但是三氯蔗糖由于其优秀品质，尽管生产技术难度较大，发展前景十分广阔。2009年6月，“零度可乐”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道引起社会广泛关注，委内瑞拉已经全面停售零度可乐，原因是这种可乐含有对人体有害的成分。越来越多的迹象表明，可口可乐可能会弃用阿斯巴甜。这种曾经的甜味剂之王可能会从可乐及全球其它数千种食品及饮料的配料表上消失，取而代之的是一种“近乎完美”的甜味剂：三氯蔗糖。“零度”与普通可乐的最大区别，在于使用无热量的高倍甜味剂取代蔗糖，以降低热量摄入，防止肥胖。事实上，它的甜味剂配方，与百事早些时候推出的“极度可乐”几乎相同，均为阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖这三种高度甜味剂的混合。这将带来一个不可限量的巨大市场。不同的是，阿斯巴甜时代集体失语的中国企业，也将可以在这个庞大市场中分一杯羹，甚至问鼎中原。这归功于一场赢得干净漂亮的跨国官司：在刚刚结案的美国三氯蔗糖“337调查”案中，4家中国制造企业取得完胜。参考资料百度百科-三氯蔗糖

你好，很高兴为您解答，三氯蔗糖没好处也没坏处，只不过是人工合成高度甜味剂而已。甜度是蔗糖的600~800倍，适合糖尿病人，煮菜做饭最好是出锅前放，冷饮可以加。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来,然而它并非是蔗糖.它是用加工技术把蔗糖中成分提炼而成.三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物.它被人体吸收的几率极低。三氯蔗糖不参与机体的代谢,一般不会被人体吸收产生热量,不会导致肥胖等问题.且不影响血液中葡萄糖的浓度,是糖尿病患者的理想甜味替代品。

三氯蔗糖的糖度是由绵白糖生产过程中产生的，而非绵白糖。该产品是以棉白糖中三羟基用氯取代为基础的全过程制取的。三氯蔗糖不能轻易地被人体用作碳水化合物。这种物质被人体消化吸收的几率非常小，基本上不会发生变化，因为人体会立刻代谢掉。所以三氯蔗糖对人体有害吗？一，三氯蔗糖中毒1.1.杀死肠道有益菌：三氯蔗糖可杀死人体肠道有益菌，使肠道有益菌数量减少50%，品质下降50%。而且，这种有益的细菌与自身的休重有关，而这种有益细菌具有杀灭脂肪的作用。因此，在这个有益的细菌被杀死之后，休重很有可能会上升。减少药物的作用：糖类食物会降低治疗性药物的作用，例如：对癌症或心脏病有影响的治疗性药物的消化吸收，使它们变得合理。1.释放出内毒素：烤制的食品中含有三氯蔗糖，立即会释放出一种有毒物质，叫做氯丙醇，在烤制的食物中，它会被分解成三氯甘蔗。.4.产生病症：科研人员指出，三氯蔗糖可能导致甘精胰岛素和血糖水平发生变化，还可能引发其他类似的消化道疾病，甚至改变遗传基因。2.被称为三氯蔗糖的东西三氯蔗糖(TGS)，别称：蔗糖素；绵白糖晶；三氯半乳糖。一种新的甜味素，由美国泰莱公司和伦敦大学相互研究开发，并于1976年获得专利。它是唯一以绵白糖为原料制成的多功能甜味素，最初的商标名叫 Splenda，糖度是绵白糖的600倍。这种甜味素具有不动能、高糖、清香、正宗、高宽比、安全性等特点。它是一种极好的多功能甜味素。三氯蔗糖的主要用途三氯蔗糖是我国批准使用的一种甜味素。它的糖度大约是绵白糖的600倍左右，清甜爽口，清甜特性与清甜品质和绵白糖非常相似。它在普通食品生产中的加工、储存、整个过程都非常平稳，水溶良好，适用于各种食品的生产过程。国内要求可供选择的饮料、酱制品、复合调味料、调配葡萄酒、冰激凌、点心、曲奇饼干、烤面包等行业很多。

1、甜度。三氯蔗糖在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂。2、热量。三氯蔗糖热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用。蔗糖有高热量，1g蔗糖可以产生17KJ的热量，摄取过量容易引起肥胖。3、价格。三氯蔗糖价廉物美，售价只相当于等甜度下蔗糖的1/3—1/2左右，并且通过适当的复配，还能增加甜度，从而进一步为用户节省使用费用。三氯蔗糖经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。

1、甜度。在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是强力甜味剂。2、热量。三氯蔗糖热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用。蔗糖有高热量，1g白糖可以产生17KJ的热量，摄取过量容易引起肥胖。3、价格。三氯蔗糖价廉物美，售价只相当于等甜度下白糖的1/3—1/2左右，并且通过适当的复配，还能增加甜度，从而进一步为用户节省使用费用。

你好，很高兴为您解答，三氯蔗糖没好处也没坏处，只不过是人工合成高度甜味剂而已。甜度是蔗糖的600~800倍，适合糖尿病人，煮菜做饭最好是出锅前放，冷饮可以加。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来,然而它并非是蔗糖.它是用加工技术把蔗糖中成分提炼而成.三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物.它被人体吸收的几率极低。三氯蔗糖不参与机体的代谢,一般不会被人体吸收产生热量,不会导致肥胖等问题.且不影响血液中葡萄糖的浓度,是糖尿病患者的理想甜味替代品。

三氯蔗糖比蔗糖成分里多了很多添加剂，长期食用三氯蔗糖中的低甜度和高热值会带给消费者罹患糖尿病、心血管疾病、肥胖和龋齿等疾病的风险。要注意的是人工甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿力甜-K、甜菊糖和阿斯巴甜等，甜度高，但安全性低、风味不好以及使用范围受限。要注意的是三氯蔗糖不为龋齿细菌所利用，从而无导致龋齿的潜在风险。三氯蔗糖的安全性已被世界各地的公共卫生组织所认可。然而，绝对的安全并不能保证，这是因为三氯蔗糖被发现对DNA有潜在的损害性，且在烘烤过程中会产生氯丙醇——一种潜在的有毒化合物。

不属于，三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素同属于高倍甜味剂，不是从属关系。三氯蔗糖是最新一代的甜味剂，代表着甜味剂市场的最高水平，甜味纯正，最接近蔗糖。更多信息可参考：精细化工技术网

三氯蔗糖甜度：是蔗糖的600-650倍 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解。与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质：⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的.⒊ 绝对的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.⒋ 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用.⒌ 不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。⒍ 不会引起龋齿，对牙齿健康有利.⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。因此，该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。

三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是最理想的甜味剂之一。

三氯蔗糖和蔗糖有以下三方面区别，长期食用对身体没有影响。1、甜度。三氯蔗糖在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂。2、热量。三氯蔗糖热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用。蔗糖有高热量，1g蔗糖可以产生17KJ的热量，摄取过量容易引起肥胖。3、价格。三氯蔗糖价廉物美，售价只相当于等甜度下蔗糖的1/3—1/2左右，并且通过适当的复配，还能增加甜度，从而进一步为用户节省使用费用。三氯蔗糖经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。扩展资料：使用三氯蔗糖注意不要添加过量。我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，最大使用量为0.05g/包、片。冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，最大使用量为0.25g/kg。用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，最大使用量为0.3g/kg。用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，最大使用量为0.4g/kg。用于果酱类、果冻类食品中，最大使用量为0.45g/kg。用于发酵酒中，最大使用量为0.65g/kg。用于调制乳粉和调制奶油粉中，最大使用量为1g/kg。参考资料来源：百度百科-三氯蔗糖

据《青年参考》报道，美国科学家近日提醒，很多常见的代糖甜味素吃多了也会长胖，摄入过量还会产生更大危害。　　其中，食品包装成分表中常能看到的蔗糖素（学名三氯蔗糖），虽然所含热量少，但吃多了也会胖；而且还可能阻碍身体对一些药物的吸收；阿斯巴甜在“零度”可口可乐中就有，一些特殊人群，像苯丙酮尿症患者和怀孕的妇女都最好不要食用；还有常见的木糖醇，也是代糖甜味素。在欧美国家，含有木糖醇的食品都会注明“过量摄取可能导致腹泻”这样的消费提示，也不能多吃。

三氯蔗糖甜度：是蔗糖的600-650倍 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解。与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质：⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的.⒊ 绝对的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.⒋ 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用.⒌ 不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。⒍ 不会引起龋齿，对牙齿健康有利.⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。因此，该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。

你好，很高兴为您解答，三氯蔗糖没好处也没坏处，只不过是人工合成高度甜味剂而已。甜度是蔗糖的600~800倍，适合糖尿病人，煮菜做饭最好是出锅前放，冷饮可以加。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来,然而它并非是蔗糖.它是用加工技术把蔗糖中成分提炼而成.三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物.它被人体吸收的几率极低。三氯蔗糖不参与机体的代谢,一般不会被人体吸收产生热量,不会导致肥胖等问题.且不影响血液中葡萄糖的浓度,是糖尿病患者的理想甜味替代品。

三氯蔗糖是一种甜味剂，本身不含有任何营养成分。它的甜度约为食糖的600倍，而且大部分不会被人体吸收。大量研究和报告证明，食用三氯蔗糖对人类是很安全的。欧盟规定的三氯蔗糖安全水平为，每公斤体重每天摄入15毫克。加拿大认可的日摄入量设定每公斤每天9毫克，美国为每公斤体重每天5毫克。但是对于食品添加剂等成分，摄入不要过多。

三氯蔗糖比蔗糖成分里多了很多添加剂，长期食用三氯蔗糖中的低甜度和高热值会带给消费者罹患糖尿病、心血管疾病、肥胖和龋齿等疾病的风险。要注意的是人工甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿力甜-K、甜菊糖和阿斯巴甜等，甜度高，但安全性低、风味不好以及使用范围受限。要注意的是三氯蔗糖不为龋齿细菌所利用，从而无导致龋齿的潜在风险。三氯蔗糖的安全性已被世界各地的公共卫生组织所认可。然而，绝对的安全并不能保证，这是因为三氯蔗糖被发现对DNA有潜在的损害性，且在烘烤过程中会产生氯丙醇——一种潜在的有毒化合物。

三氯蔗糖甜度：是蔗糖的600-650倍 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解。与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质：⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的.⒊ 绝对的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.⒋ 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用.⒌ 不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。⒍ 不会引起龋齿，对牙齿健康有利.⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。因此，该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。

不反应。三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一。

三氯蔗糖由蔗糖转化而来，它的甜味是蔗糖的600倍，甜味纯正并且持续，各种甜味特征与蔗糖非常类似，但不含热量，也不会造成龋齿。是世界上公认的强力甜味剂。不仅甜味纯正，对苦涩等不愉快的味道还有掩盖效果。美国食品药品监督管理局（FDA）在1998年批准三氯蔗糖上市前，参照了110多项实验数据，未发现其具有生殖系统、神经系统等方面毒性，也不会诱发癌症，从而认为它是安全的。我国也进行了相关审核，同样证实了三氯蔗糖的安全性，于1999年7月批准使用。在我国经过二十多年的使用，其安全性经过了时间的检验。

三氯蔗糖的糖度是由绵白糖生产过程中产生的，而非绵白糖。该产品是以棉白糖中三羟基用氯取代为基础的全过程制取的。三氯蔗糖不能轻易地被人体用作碳水化合物。这种物质被人体消化吸收的几率非常小，基本上不会发生变化，因为人体会立刻代谢掉。所以三氯蔗糖对人体有害吗？一，三氯蔗糖中毒1.1.杀死肠道有益菌：三氯蔗糖可杀死人体肠道有益菌，使肠道有益菌数量减少50%，品质下降50%。而且，这种有益的细菌与自身的休重有关，而这种有益细菌具有杀灭脂肪的作用。因此，在这个有益的细菌被杀死之后，休重很有可能会上升。减少药物的作用：糖类食物会降低治疗性药物的作用，例如：对癌症或心脏病有影响的治疗性药物的消化吸收，使它们变得合理。1.释放出内毒素：烤制的食品中含有三氯蔗糖，立即会释放出一种有毒物质，叫做氯丙醇，在烤制的食物中，它会被分解成三氯甘蔗。.4.产生病症：科研人员指出，三氯蔗糖可能导致甘精胰岛素和血糖水平发生变化，还可能引发其他类似的消化道疾病，甚至改变遗传基因。2.被称为三氯蔗糖的东西三氯蔗糖(TGS)，别称：蔗糖素；绵白糖晶；三氯半乳糖。一种新的甜味素，由美国泰莱公司和伦敦大学相互研究开发，并于1976年获得专利。它是唯一以绵白糖为原料制成的多功能甜味素，最初的商标名叫 Splenda，糖度是绵白糖的600倍。这种甜味素具有不动能、高糖、清香、正宗、高宽比、安全性等特点。它是一种极好的多功能甜味素。三氯蔗糖的主要用途三氯蔗糖是我国批准使用的一种甜味素。它的糖度大约是绵白糖的600倍左右，清甜爽口，清甜特性与清甜品质和绵白糖非常相似。它在普通食品生产中的加工、储存、整个过程都非常平稳，水溶良好，适用于各种食品的生产过程。国内要求可供选择的饮料、酱制品、复合调味料、调配葡萄酒、冰激凌、点心、曲奇饼干、烤面包等行业很多。

不是，三氯蔗糖是食品添加剂，甜度高于蔗糖三氯蔗糖俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、PH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的PH为5~8。在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，并于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，原始商标名称为Splenda，可达到蔗糖的甜度约600倍（400~800倍）。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一。

三氯蔗糖的糖度是由绵白糖生产过程中产生的，而非绵白糖。该产品是以棉白糖中三羟基用氯取代为基础的全过程制取的。三氯蔗糖不能轻易地被人体用作碳水化合物。这种物质被人体消化吸收的几率非常小，基本上不会发生变化，因为人体会立刻代谢掉。所以三氯蔗糖对人体有害吗？一，三氯蔗糖中毒1.1.杀死肠道有益菌：三氯蔗糖可杀死人体肠道有益菌，使肠道有益菌数量减少50%，品质下降50%。而且，这种有益的细菌与自身的休重有关，而这种有益细菌具有杀灭脂肪的作用。因此，在这个有益的细菌被杀死之后，休重很有可能会上升。减少药物的作用：糖类食物会降低治疗性药物的作用，例如：对癌症或心脏病有影响的治疗性药物的消化吸收，使它们变得合理。1.释放出内毒素：烤制的食品中含有三氯蔗糖，立即会释放出一种有毒物质，叫做氯丙醇，在烤制的食物中，它会被分解成三氯甘蔗。.4.产生病症：科研人员指出，三氯蔗糖可能导致甘精胰岛素和血糖水平发生变化，还可能引发其他类似的消化道疾病，甚至改变遗传基因。2.被称为三氯蔗糖的东西三氯蔗糖(TGS)，别称：蔗糖素；绵白糖晶；三氯半乳糖。一种新的甜味素，由美国泰莱公司和伦敦大学相互研究开发，并于1976年获得专利。它是唯一以绵白糖为原料制成的多功能甜味素，最初的商标名叫 Splenda，糖度是绵白糖的600倍。这种甜味素具有不动能、高糖、清香、正宗、高宽比、安全性等特点。它是一种极好的多功能甜味素。三氯蔗糖的主要用途三氯蔗糖是我国批准使用的一种甜味素。它的糖度大约是绵白糖的600倍左右，清甜爽口，清甜特性与清甜品质和绵白糖非常相似。它在普通食品生产中的加工、储存、整个过程都非常平稳，水溶良好，适用于各种食品的生产过程。国内要求可供选择的饮料、酱制品、复合调味料、调配葡萄酒、冰激凌、点心、曲奇饼干、烤面包等行业很多。

三氯蔗糖比蔗糖成分里多了很多添加剂，长期食用三氯蔗糖中的低甜度和高热值会带给消费者罹患糖尿病、心血管疾病、肥胖和龋齿等疾病的风险。要注意的是人工甜味剂，如糖精、甜蜜素、阿力甜-K、甜菊糖和阿斯巴甜等，甜度高，但安全性低、风味不好以及使用范围受限。要注意的是三氯蔗糖不为龋齿细菌所利用，从而无导致龋齿的潜在风险。三氯蔗糖的安全性已被世界各地的公共卫生组织所认可。然而，绝对的安全并不能保证，这是因为三氯蔗糖被发现对DNA有潜在的损害性，且在烘烤过程中会产生氯丙醇——一种潜在的有毒化合物。

三氯蔗糖　　三氯蔗糖，分子式：C12H19Cl3O8,分子量：397.64,化学名:4，1"，6"，-三氯-4，1"，6"，-三脱氧半乳型蔗糖。是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前最优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂，因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解. 　　三氯蔗糖(蔗糖素)的化学名称为1，4， 6一三氯蔗糖(TGS)，是蔗糖分子中的三个羟基被氯原子选择性地取代而得到的高甜度甜味剂，1991年加拿大首先批准用于食品，甜度为蔗糖的600一650倍。其突出的特点是:(l)热稳定性好，温度和pH值对它几乎无影响，在焙烤工艺中比阿力甜更稳定，适用于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;(2) pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;(3)易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。(4)甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖，是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。

三氯蔗糖如下：三氯蔗糖是一种唯一以蔗糖为原材料生产的新型功能性调味剂，其甜度非常高。它具有甜度高、高度安全等特点，可以用来制作食物，但应适当食用。三氯蔗糖的甜度很高，且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。适当食用：三氯蔗糖在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，是糖尿病人理想的甜味代用品。1998年经FDA审核认证，它可作为所有食品的通用甜味剂，并且不影响血液中葡萄糖的浓度，可以为糖尿病患者接受。糖尿病人可以适量吃蔗糖素不宜多吃，一天不能超过15克。以上内容参考：百度百科-三氯蔗糖

三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，糖尿病人可以饮用。三氯蔗糖俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、PH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。三氯蔗糖在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，是糖尿病人理想的甜味代用品。1998年经FDA审核认证，它可作为所有食品的通用甜味剂，并且不影响血液中葡萄糖的浓度，可以为糖尿病患者接受。扩展资料：对于三氯蔗糖的安全性评估，在过去的20年里，已经有超过100多项研究了，涉及三氯蔗糖的多种健康风险，包括毒性、致癌性、生殖健康、肾脏健康、大脑健康和血液健康、儿童健康和营养等。这些研究表明，包括儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分使用是安全的。世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会经过多次环境和安全研究，在1990年确定三氯蔗糖的每日允许摄入量为每千克15毫克。美国制定的安全限量更低，是每天每公斤体重5毫克。对于一个60公斤的成年人来说，一天的限量是0.3克。考虑到三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，这相当于180克蔗糖产生的甜，正常食用不会“超标”，意味着它的安全性很好，正常饮食完全不必太担心。参考资料来源：百度百科—三氯蔗糖参考资料来源：人民网—三氯蔗糖真的会致癌吗?

三氯蔗糖不是糖。三氯蔗糖本身属于一种调味剂，甜度非常高，是目前比较常见的一种调味料。平时制作一些乳制品，或者是调味品时，适量的加一些三氯蔗糖，可以有效的提高三氯蔗糖中的甜度，从而在一定程度上能够促进人体的食欲。三氯蔗糖叙述三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一。但是因为三氯蔗糖本身含有的能量一般不会引起血糖波动，所以糖尿病患者是可以吃的。但是毕竟它属于一种食品添加剂，不建议吃的特别多，防止对味觉造成刺激。

是的。这名字也很能说明问题的。

是。三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，属于代糖中的人工代糖类。三氯蔗糖稳定性高，对光、热、PH均很稳定。其极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的PH为5-8。 三氯蔗糖 三氯蔗糖特点是无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，是目前人类生活中最理想的甜味剂之一。 三氯蔗糖于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，约可达到蔗糖甜度的600倍。 三氯蔗糖对酸味和咸味有淡化效果，对涩味、苦味、酒味等味道有掩盖效果，对辛辣、奶味等有增效作用。

三氯蔗糖是一种俗称蔗糖素的高倍甜味剂，也是一个以蔗糖为原料投入市场的功能性甜味剂。说起三氯蔗糖，可能许多人都没有听说过，但是三氯蔗糖时刻都出现在人们的身边，与生活息息相关。那么三氯蔗糖的作用和功效是什么呢？什么是三氯蔗糖？三氯蔗糖的作用和功效主要表现在，在制作乳制品时加入三氯蔗糖，能够有效的提高食物甜度，因此可以促进人体进食的食欲。三氯蔗糖含有的糖分子稳定，食用后不会引起人体血糖的波动，可以做为糖尿病患者食用的日常乳制品的添加剂使用，可使用于各类甜点、乳制品、糖桨等食品加工中。 三氯蔗糖是在上世纪七十年代被发现的一种调味料，它是一种白色粉末状产品，是一种经过提纯的物理，因为它的物理因子与蔗糖接近，因此被称作三氯蔗糖，三氯蔗糖具有耐酸碱、而高温的特征，同时经过研究发现三氯蔗糖不含热量，食用后不会导致肥胖，以及牙齿有龋齿的现象。三氯蔗糖易溶于水，也是饮料生产中经常使用的调味料。 甜味食品及饮料都是日常生活中必不可少的，三氯蔗糖的发现满足了人们对甜味食品的需求，有了三氯蔗糖，即使是发胖和糖尿病人也可以适量吃甜食了。

放心，糖尿病人可以吃。三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。与其它甜味剂相比,它同时具备多项无可比拟的优越性质，其中之一是： 能量值为0,不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用.

三氯蔗糖是一种糖。三氯蔗糖通常属于糖类，是一种人造甜味剂，大约比蔗糖甜几百倍。据家庭医生组织的研究显示，三氯蔗糖不同于其他人造甜味剂，由于三氯蔗糖不会留下任何的气味，但却具有类似于实际糖的味道，与普通糖不同，三氯蔗糖几乎不含热量。卡路里值极低，不会造成肥胖。三氯蔗糖的用途：三氯蔗糖广泛用于生产各种不同类型的无糖产品。包括烘焙食品，日用产品，冰淇淋，软饮料等。三氯蔗糖其中一个最大的特点是可以作为蔗糖的替代品用于任何产品，而不会失去甜味。它另外一个最大的好处是可以作为糖尿病患者的甜味剂。以上内容参考：百度百科-三氯蔗糖

常见的人造食品甜味剂三氯蔗糖是一种三氯化蔗糖分子，即一种经过化学改变的蔗糖（食糖）。三氯蔗糖非常稳定，它不受光热影响，也不受各种pH条件的影响。除了可靠的稳定性外，三氯蔗糖在口感和质地方面也很受欢迎，并且没有怪异的后味。因此，三氯蔗糖是烘焙的理想选择，也非常适合需要长期保质的商业食品。

木糖醇是无糖甜味剂加量大和三氯蔗糖是甜味剂加量小添加剂

三氯蔗糖的危害 　　三氯蔗糖的危害，很多人可能都没有听过三氯蔗糖的名号，所以对它了解也并不多,但是它的应用其实非常的广泛，特别是在很多食品中都可能会使用到。但是这个东西也有一定的危害,下面是三氯蔗糖的危害。 　　三氯蔗糖的危害1 　　三氯蔗糖是一种人造甜味剂,甜度较高,热量较低,通常在日常食品生产和加工过程中添加。正常食用三氯蔗糖对人体无明显影响,但过量食用可改变血糖水平,减少肠道有益菌群,甚至降低药效。 　　1、调整血糖:三氯蔗糖是一种甜味剂,其本身并不含太多能量,但是如果摄入过量,则会改变体内胰岛素和血糖水平,甚至会导致肥胖,加重糖尿病患者的症状; 　　2、降低肠道有益菌群:过多的三氯蔗糖和糖类物质可对肠道内菌群产生一定的影响,可能会影响肠道菌群的数量,降低肠道中有益菌群,降低有益菌群,容易引起肠胃不适症状,如腹泻、胀气等; 　　3、减低药效:三氯蔗糖可在某种程度上改变小肠内分蛋白的性质,从而影响机体对某些药物的吸收,并影响药物的疗效; 　　4、其它:有些人比较敏感,在食用三氯蔗糖之后,会有过敏的表现,比如皮肤红斑、丘疹、瘙痒,还有咳嗽、胸闷等。 　　假如在食品中添加三氯蔗糖,并在高温下烹调,可能导致三氯蔗糖变性,释放出有毒物质氯丙醇,从而对人体造成危害,甚至可能致癌。为了避免以上可能发生的危害,建议尽量食用天然食品,避免添加多食品添加剂。血糖不稳定的患者要积极控制血糖,避免过量使用三氯蔗糖,以免引起血糖水平的波动。 　　三氯蔗糖的危害2 　　三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，只要一丁点，就甜得不行。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来，但它并不是蔗糖。它是将蔗糖中的三个羟基由氯取代而成。三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物，被人体吸收的几率极低，几乎是没有变化地被人体直接代谢排出体外。因此，三氯蔗糖不会提供任何能量，也适合糖尿病人使用。 　　由于三氯蔗糖的性质十分稳定，它几乎可以用于任何需用用糖的地方，包括烹调和焙烤中。 　　 三氯蔗糖的危害 　　 影响胰岛素敏感性、提高糖尿病风险 　　Diabetes Care杂志上的一项研究发现，吃三氯蔗糖的人，患糖尿病的风险更大。 　　还有一项研究，研究人员对17名肥胖人群，在摄入三氯蔗糖或水后进行了口服葡萄糖耐量测试。 　　结果发现，食用三氯蔗糖后血浆葡萄糖峰值浓度增加，而且胰岛素敏感性降低了23%，阻止了细胞对葡萄糖的吸收。 　　发表在CellMeta bolism上的一项2020年研究发现，摄入三氯蔗糖会迅速损害葡萄糖代谢，并导致葡萄糖代谢的肠脑控制失调。 　　 增加肠易激综合征和克罗恩病的风险 　　三氯蔗糖会伤害肠道菌群，比其他人工甜味剂（如糖精）对肠道细菌的危害更大。 　　几年前，新泽西医学院的研究员秦博士在研究加拿大艾伯塔省居民20年来IBS的快速增长时发现，食用三氯蔗糖会导致IBS症状、溃疡性结肠炎和克罗恩病，这些患病率上涨了643%。 　　2018年，炎症性肠病上的一项研究发现，使用三氯蔗糖等人造甜味剂会使克罗恩病的风险增加一倍，并且会加剧克罗恩病和其他促炎性疾病患者的肠道抗菌反应。 　　 可能与肠漏有关 　　由于人体无法消化三氯蔗糖，因此它会在人体胃肠道中消化过程中会损害肠壁，可能导致肠漏。 　　毒理学与环境健康杂志发表了杜克大学医学中心的一项动物研究，发现三氯蔗糖不仅显著减少肠道中的有益细菌，而且还增加了粪便的`pH值，这意味着会削弱身体可吸收的营养量。 　　 加热时可能会产生有毒或致癌化合物 　　虽然三氯蔗糖用于烘焙食品，但人造甜味剂的稳定性会随着温度和pH值的升高而降低。 　　发表在《毒理学与环境健康杂志》上的一项研究发现，三氯蔗糖在加热时会发生热降解，产生危险的氯丙醇，这是一类具有潜在毒性的化合物。 　　 可能与体重增加有关 　　《新英格兰医学杂志》发表的一项为期18个月的试验中，641名儿童（477人完成了研究）被随机分配接受每天8盎司罐装的不含卡路里的甜味或104大卡的含糖饮料。 　　三氯蔗糖的危害3 　　 广泛应用于各类饮料 　　三氯蔗糖俗称蔗糖素，是英国泰莱公司与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，甜度是由蔗糖加工而来，但它并不是蔗糖，它是将蔗糖中的3个羟基由氯取代而成。三氯蔗糖不会被人体当作碳水化合物，被人体吸收的几率极低。因此，三氯蔗糖不会提供任何能量，也适合糖尿病人食用，所以很多含三氯蔗糖的产品往往带有“无糖”或“低糖”的广告宣传。 　　在食品行业中，三氯蔗糖目前最广泛的应用是在各类饮料中，如碳酸饮料、果汁饮料、果味饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、功能性饮料、咖啡饮品、酒精饮料等产品中。 　　“由于三氯蔗糖的稳定性极好，不易与其他物质发生反应，所以在饮料生产中作为甜味剂使用时，不会对饮料的香味、色调、透明性、黏性等稳定性指标产生任何影响，易于使用。”食品与营养信息交流中心专家介绍。 　　还介绍，不同于其他无热量甜味剂，加热也不会影响三氯蔗糖的味道或结构，它几乎可以用于任何需要用糖的地方，包括烹调和焙烤中。 　　 正常食用不会超标 　　美国公众利益科学中心报告提到的这个研究显示，实验人员分别给3组老鼠使用剂量分别是每公斤500毫克、每公斤2000毫克、每公斤8000毫克和每公斤16000毫克的三氯蔗糖，并观察食用后的反应，结果发现老鼠发生造血肿瘤（白血病）的风险增加了。 　　那么含有三氯蔗糖的食品到底能不能食用呢？表示，三氯蔗糖是否可以吃，还是要看究竟吃了多少。 　　实际上，作为一种食品添加剂，甜味剂在使用前都会经过严格的安全评估，然后才会获准使用。对于三氯蔗糖的安全性评估，在过去的20年里，已经有超过100多项研究了，涉及三氯蔗糖的多种健康风险，包括毒性、致癌性、生殖健康、肾脏健康、大脑健康和血液健康、儿童健康和营养等。这些研究表明，包括儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分使用是安全的。 　　联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会经过多次环境和安全研究，在1990年确定三氯蔗糖的每日允许摄入量为每千克15毫克。美国制定的安全限量更低，是每天每公斤体重5毫克。表示，对于一个60公斤的成年人来说，一天的限量是0.3克。 　　考虑到三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，这相当于180克蔗糖产生的甜，正常食用不会“超标”，意味着它的安全性很好，正常饮食完全不必太担心。

对于一些甜味零食来说，其成分一般都会含有甜味食品添加剂，比如安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖等，其中，三氯蔗糖俗称为蔗糖素，是一种高倍甜味剂，它的特点是无能量、高甜度、安全度高等，那么三氯蔗糖对人体有什么作用呢？首先，三氯蔗糖对人体有好处，也有坏处。三氯蔗糖对于人体来说有促进食欲的功效和作用，因为添加了三氯蔗糖的食品甜度比较高，可以在一定程度上促进人的食欲，同时，三氯蔗糖不被龋齿病菌利用，它可以在一定程度上减少口腔内细菌产生的酸的数量，所以可以起到抗龋齿作用。 但是有一项研究发现，用脂肪分子的骨架甘油加热三氯蔗糖，会产生一种叫做氯丙醇的有害物质，这种物质可能会增加患癌症的风险，所以在高温下，三氯蔗糖可能会分解并且产生有害物质，而且有一项研究发现，三氯蔗糖可能会使得肠道内有益菌数量减少。 总而言之，和其他人造甜味剂一样，三氯蔗糖也备受争议，大部分人说它是完全无害的，但是有一些研究也表明，它对人体身体健康有一定程度上不好的影响，所以一定要在适当的范围内使用三氯蔗糖，避免产生危害。

三氯蔗糖甜。三氯蔗糖甜度约为蔗糖的600倍。糖精钠甜度约为蔗糖的200一500倍。

1克三氯蔗糖=600g白糖

捷康 ，牛塘 ，新琪安（不过刚刚爆炸了），汉邦。。。这是听业内人说的，咱也不熟悉

是。三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。

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你好，很高兴为您解答，三氯蔗糖没好处也没坏处，只不过是人工合成高度甜味剂而已。甜度是蔗糖的600~800倍，适合糖尿病人，煮菜做饭最好是出锅前放，冷饮可以加。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来,然而它并非是蔗糖.它是用加工技术把蔗糖中成分提炼而成.三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物.它被人体吸收的几率极低。三氯蔗糖不参与机体的代谢,一般不会被人体吸收产生热量,不会导致肥胖等问题.且不影响血液中葡萄糖的浓度,是糖尿病患者的理想甜味替代品。

三氯蔗糖的危害消灭肠道的有益细菌:三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌,会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。2、降低药的功效:糖类食品会降低治疗药物的功效,如:会影响到癌症或心脏疾病的药物吸收,使它们那么有效。3、释放毒素:烘烤含有三氯蔗糖的食品,就会释放一种叫氯丙醇的有毒物质。1.4、发生疾病:研究人员注意到,三氯蔗糖可能会导致胰岛素和血糖水平产生变化。但是绝对的安全性,没有任何安全毒理方面的疑问。

三氯蔗糖甜度：是蔗糖的600-650倍 中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的安全性评估。100多份科学研究报告得出的安全数据表明，食用蔗糖素甜味剂是安全可靠的。环境学研究报告进一步证实了蔗糖素甜味剂对鱼类和水生生物均无害处，并可生物降解。与其它甜味剂相比，它同时具备多项无可比拟的优越性质：⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍⒉ 口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的.⒊ 绝对的安全性，ADI值15mg/kg,没有任何安全毒理方面的疑问.⒋ 热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用.⒌ 不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。⒍ 不会引起龋齿，对牙齿健康有利.⒎ 具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果； 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。因此，该产品是当今最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。

三氯蔗糖的糖度是由绵白糖生产过程中产生的，而非绵白糖。该产品是以棉白糖中三羟基用氯取代为基础的全过程制取的。三氯蔗糖不能轻易地被人体用作碳水化合物。这种物质被人体消化吸收的几率非常小，基本上不会发生变化，因为人体会立刻代谢掉。所以三氯蔗糖对人体有害吗？一，三氯蔗糖中毒1.1.杀死肠道有益菌：三氯蔗糖可杀死人体肠道有益菌，使肠道有益菌数量减少50%，品质下降50%。而且，这种有益的细菌与自身的休重有关，而这种有益细菌具有杀灭脂肪的作用。因此，在这个有益的细菌被杀死之后，休重很有可能会上升。减少药物的作用：糖类食物会降低治疗性药物的作用，例如：对癌症或心脏病有影响的治疗性药物的消化吸收，使它们变得合理。1.释放出内毒素：烤制的食品中含有三氯蔗糖，立即会释放出一种有毒物质，叫做氯丙醇，在烤制的食物中，它会被分解成三氯甘蔗。.4.产生病症：科研人员指出，三氯蔗糖可能导致甘精胰岛素和血糖水平发生变化，还可能引发其他类似的消化道疾病，甚至改变遗传基因。2.被称为三氯蔗糖的东西三氯蔗糖(TGS)，别称：蔗糖素；绵白糖晶；三氯半乳糖。一种新的甜味素，由美国泰莱公司和伦敦大学相互研究开发，并于1976年获得专利。它是唯一以绵白糖为原料制成的多功能甜味素，最初的商标名叫 Splenda，糖度是绵白糖的600倍。这种甜味素具有不动能、高糖、清香、正宗、高宽比、安全性等特点。它是一种极好的多功能甜味素。三氯蔗糖的主要用途三氯蔗糖是我国批准使用的一种甜味素。它的糖度大约是绵白糖的600倍左右，清甜爽口，清甜特性与清甜品质和绵白糖非常相似。它在普通食品生产中的加工、储存、整个过程都非常平稳，水溶良好，适用于各种食品的生产过程。国内要求可供选择的饮料、酱制品、复合调味料、调配葡萄酒、冰激凌、点心、曲奇饼干、烤面包等行业很多。

三氯蔗糖对人体有害吗 三氯蔗糖对人体有害吗，在生活中，我们一般很少会吃到三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，因为国家要求不能在食品添加，一旦添加了，后果不堪设想，严重危害到我们的身体健康，下面我整理了三氯蔗糖对人体有害吗。 三氯蔗糖对人体有害吗1 三氯蔗糖有什么危害 1、用途 三氯蔗糖广泛用于生产各种不同类型的无糖产品。包括烘焙食品，日用产品，冰淇淋，软饮料等。三氯蔗糖其中一个最大的特点是可以作为蔗糖的替代品用于任何产品，而不会失去甜味。它另外一个最大的好处是可以作为糖尿病患者的甜味剂。 2、消灭肠道的有益细菌 三氯蔗糖会消灭体内肠道的有益细菌，会减少50%的肠道有益微生物的数量和降低其质量。而且，这些有益细菌是与自身的体重有关，这些有益细菌具有消灭脂肪的功能。因此这些有益细菌被消灭后，体重很有可能会增加。 3、其他 很多人对消费三氯蔗糖感到担心是因为它含氯。然而，没有任何证据显示这些氯对人体有负面影响。事实上，我们每日的饮食中都包含一些氯。而且，水，盐，花生酱，甜瓜，蘑菇，西红柿和莴苣中也含有这种物质。相反，三氯蔗糖正是因为包含氯分子才比蔗糖热量少。一些人对这种糖存在过敏反应。可能是因为加工过程中使用的化学品导致这种过敏。 三氯蔗糖对人体有害吗2 三氯蔗糖对人体有害吗 三氯蔗糖有可能对人体造成危害，如果是在正常剂量标准范围内，对人体的影响相对较小，但是剂量较大时会产生影响。 三氯蔗糖为甜味剂，主要用于制做时，可使其甜度增加。食品加工过程中，如果是按照国家标准添加的，不会对身体健康产生影响，适当食用一些不会引起不良反应或损伤。但是，若超出国家正常标准值，则可能对人体造成影响和危害。 由于三氯蔗糖摄入过多，肠道内有益细菌被杀死，导致有害细菌过度繁殖，导致胃肠道菌群失调，还会引起胃肠菌群失调，免疫能力下降，经常还会伴随胃肠炎病情发作，体重会出现不同程度的上升。 与此同时添加三氯蔗糖的食品在烘烤的过程中，可能会释放出一种氯丙醇有毒物质，三聚蔗糖添加过多，产生的有毒物质也会比较多，在吃完之后就会引起不安全反应，对人体健康也会造成相应的影响和伤害。三氯蔗糖还会对血糖产生影响，容易引起血糖升高。 三氯蔗糖对人体有害吗3 1、无能量： 氯蔗糖不参与机体的代谢，一般不会被人体吸收产生热量，不会导致肥胖等问题。且不影响血液中葡萄糖的浓度，是糖尿病患者的理想甜味替代品； 2、高甜度： 是肥胖症、心血管病和糖尿病患者较为理想的甜味剂，热值为零，不会引起龋齿、不会引起血糖波动，且糖尿病患者对其有良好的耐受能力； 3、安全度高： 安全性好，对于通常用于食品的使用范围和添加量，一般不用过多担心它会出现杀灭胃肠道内有益细菌、降低药物效果等所谓的副作用。 根据世界卫生组织相关规定，三氯蔗糖允许的"每日摄入量为15毫克/公斤，只有在食用三氯蔗糖的剂量超过安全限量的100-3200倍时才有诱发这些副作用的风险，正常的饮食摄入通常都无法达到这个剂量，因此在日常生活中可以放心进行食用。 广泛应用于各类饮料 三氯蔗糖俗称蔗糖素，是英国泰莱公司与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，甜度是由蔗糖加工而来，但它并不是蔗糖，它是将蔗糖中的3个羟基由氯取代而成。三氯蔗糖不会被人体当作碳水化合物，被人体吸收的几率极低。因此，三氯蔗糖不会提供任何能量，也适合糖尿病人食用，所以很多含三氯蔗糖的产品往往带有“无糖”或“低糖”的广告宣传。 在食品行业中，三氯蔗糖目前最广泛的应用是在各类饮料中，如碳酸饮料、果汁饮料、果味饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、功能性饮料、咖啡饮品、酒精饮料等产品中。 “由于三氯蔗糖的稳定性极好，不易与其他物质发生反应，所以在饮料生产中作为甜味剂使用时，不会对饮料的香味、色调、透明性、黏性等稳定性指标产生任何影响，易于使用。”食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍。 阮光锋还介绍，不同于其他无热量甜味剂，加热也不会影响三氯蔗糖的味道或结构，它几乎可以用于任何需要用糖的地方，包括烹调和焙烤中。 正常食用不会超标 美国公众利益科学中心报告提到的这个研究显示，实验人员分别给3组老鼠使用剂量分别是每公斤500毫克、每公斤2000毫克、每公斤8000毫克和每公斤16000毫克的三氯蔗糖，并观察食用后的反应，结果发现老鼠发生造血肿瘤（白血病）的风险增加了。 那么含有三氯蔗糖的食品到底能不能食用呢？ 实际上，作为一种食品添加剂，甜味剂在使用前都会经过严格的安全评估，然后才会获准使用。对于三氯蔗糖的安全性评估，在过去的20年里，已经有超过100多项研究了； 涉及三氯蔗糖的多种健康风险，包括毒性、致癌性、生殖健康、肾脏健康、大脑健康和血液健康、儿童健康和营养等。这些研究表明，包括儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分使用是安全的。 联合国粮农组织和 世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会经过多次环境和安全研究，在1990年确定三氯蔗糖的每日允许摄入量为每千克15毫克。美国制定的安全限量更低，是每天每公斤体重5毫克。 阮光锋表示，对于一个60公斤的成年人来说，一天的限量是0、3克。考虑到三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，这相当于180克蔗糖产生的甜，正常食用不会“超标”，意味着它的安全性很好，正常饮食完全不必太担心。

是。三氯蔗糖通常属于糖类。是一种人造甜味剂，大约比蔗糖甜几百倍。据家庭医生组织的研究显示，三氯蔗糖不同于其他人造甜味剂，由于三氯蔗糖不会留下任何的气味，但却具有类似于实际糖的味道。与普通糖不同，三氯蔗糖几乎不含热量。卡路里值极低，不会造成肥胖，对糖尿病、心脑血管病、老年人均可食用。三氯蔗糖具有优良的性能，属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高（是蔗糖的400～800倍），且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖性质稳定，其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定。在水溶液中，在软饮料的pH范围内和通常温度下，三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种，可以储藏一年以上而不发生任何变化。三氯蔗糖是纯天然产物蔗糖的衍生物，对蔗糖的相对甜度随溶液浓度而变化，它对酸味和咸味有淡化效果，对涩味、苦味、酒味等味道有掩盖效果，对辛辣、奶味等有增效作用。三氯蔗糖

三氯蔗糖是一种高倍的甜味剂。三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一，属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高，且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，是糖尿病人理想的甜味代用品。1998年经FDA审核认证，它可作为所有食品的通用甜味剂，并且不影响血液中葡萄糖的浓度，可以为糖尿病患者接受。糖尿病人可以适量吃蔗糖素但不宜多吃，一天不能超过15克。

三氯蔗糖不是糖，是一种人造调味剂。三氯蔗糖具有无能量、甜度高、甜味纯正、高度安全等特点，被广泛应用在各种饮料、食品当中，能在一定程度上提高食物的甜度。 三氯蔗糖是什么糖 三氯蔗糖是由蔗糖为原料经氯化作用而制得的，它的甜度约为蔗糖的320-1000倍。 三氯蔗糖是一种呈白色至近白色结晶性粉末状物质，几乎无臭，不吸湿。 三氯蔗糖对酸味和咸味有淡化效果，对涩味、苦味、酒味等味道具有掩盖效果，而对辛辣、奶味等有增效的作用。

三氯蔗糖是一种唯一以蔗糖为原材料生产的新型功能性调味剂。其甜度非常高。它具有甜度高、高度安全等特点，可以用来制作食物。其甜度能达到蔗糖甜度的600倍，同时其具有甜味纯正且无能量等特点。其化学名为4,1",6"-三氯－4,1",6"-三脱氧半乳蔗糖，是英国Hough L教授于20世纪70年代发现的一种强力甜味剂。它的分子式为C12H19O8Cl3，分子量为397.64。简介三氯蔗糖作为一种甜味添加剂，联合国粮农组织与世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会JECFA经过多次环境和安全研究。于1990年确定三氯蔗糖的每日允许摄入量ADI为15毫克／千克。很多研究表明，儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分正常使用。

三氯蔗糖是一种人造甜味剂和糖的替代品。摄入的三氯蔗糖多数未被人体分解，因此是无热量的。在欧盟，也以E编号E955闻名。它是由蔗糖氯化制得的。三氯蔗糖的甜度约为蔗糖的320至1000倍，甜度是阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾的三倍，甜度是糖精钠的两倍。缺乏长期减肥的益处的证据一些数据支持体重增加和心脏病风险。三氯蔗糖是许多食品和饮料产品中使用，因为它是一种无热量的甜味剂，不会促进龋齿，是由食用是安全的糖尿病患者和非糖尿病患者，并且不影响胰岛素水平，尽管三氯蔗糖基甜味剂产品Splenda的粉末形式（与大多数其他三氯蔗糖粉末产品一样）包含95％（按体积计）的填充剂右旋糖和麦芽糊精，它们确实影响胰岛素水平。三氯蔗糖可替代或与其他人造或天然甜味剂（例如阿斯巴甜，乙酰磺胺酸钾）结合使用或高果糖玉米糖浆。三氯蔗糖用于糖果、早餐吧和软饮料等产品。它还用于罐装水果中，其中水和三氯蔗糖代替了卡路里更高的玉米糖浆基添加剂。三氯蔗糖与麦芽糊精或右旋糖（均由玉米制成）混合作为填充剂，由McNeil Nutritionals在国际上销售以Splenda品牌命名。在加拿大，黄色包装也与SugarTwin品牌的甜蜜素甜味剂有关。

三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5-8。三氯蔗糖特点具有无能量、高甜度、纯正甜味、安全度高等，也是最理想的甜味剂之一。 三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于乙醚。10%水溶液的pH为5-8。三氯蔗糖特点具有无能量、高甜度、纯正甜味、安全度高等，也是最理想的甜味剂之一。

什么是三氯蔗糖 三氯蔗糖是一种高倍的甜味剂。 三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一，属非营养型强力甜味剂。 三氯蔗糖的甜度很高，且甜味纯正，甜感的呈现速度，最大甜味的感受强度，甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，是糖尿病人理想的甜味代用品。1998年经FDA审核认证，它可作为所有食品的通用甜味剂，并且不影响血液中葡萄糖的浓度，可以为糖尿病患者接受。糖尿病人可以适量吃蔗糖素不宜多吃，一天不能超过15克。 本内容由天津市中医药研究院附属医院 药学部 副主任药师 李祥审核 点这里，查看医生回答详情

三氯蔗糖是一种最新的甜味剂，甜味非常高，是蔗糖的600倍，甜味纯正，可以代替蔗糖。三氯蔗糖人体不能代谢，直接通过尿液等排出体外，是无糖食品的首选。苏打气泡水中含三氯蔗糖，糖尿病人能饮用，不会造成升糖。

如今这个时代算是比较幸福了，大部分的家庭伙食都不错，伙食好了也容易得病，比如说吃的糖多了就容易患上糖尿病，所以为了重点控制糖分的摄入，很多产品都变成了无糖产品，但是一看配料表却又一个新词叫“三氯蔗糖”，那么三氯蔗糖是什么糖？是不是蔗糖？和蔗糖有什么区别？三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，也叫“蔗糖素”，但它并不是蔗糖，比较容易融化。三氯蔗糖是在1976年由英国泰莱公司和伦敦大学一同研制并申请过专利的新型甜味剂，将蔗糖里面的三个羟基由氯取代而制作成的，吃起来不会有什么负担。 三氯蔗糖不是蔗糖，蔗糖是白砂糖，而三氯蔗糖是一种甜味剂，两者虽然都能产生甜味但性质不一样，三氯蔗糖属于碳水化合物，是由C、H、O三种元素组合而成的，所以现在市面上的很多无糖气泡水里面都有三氯蔗糖。 害怕增肥但又想吃甜味的人多数都会选择三氯蔗糖，因为它不是蔗糖，所以吃起来不会有太多负担，并且它的甜味也很明显，对身体并没有什么坏处，所以很多产品里面也在陆陆续续加入三氯蔗糖来代替蔗糖。

提到饮料、奶制品、果酱等食物，想必大部分人都不陌生，甚至还比较喜欢。仔细观察商品用料表就可以发现，这类食物当中都含有三氯蔗糖，那么，三氯蔗糖是什么东西，是蔗糖吗，属于蔗糖吗？实际上三氯蔗糖也被称为蔗糖素，它是一种甜味剂，稳定性比较高，易溶于水。90年代英国一家公司发明了，以蔗糖作为原材料的甜味剂，就是现在所说的三氯蔗糖。甜味较为纯正，安全度也高。对酸或咸味都是有相应的淡化效果，亦可以掩盖住苦涩的味道，还可以增强辣味的体验感。储存时间较长，在高温下也不容易破坏口感，不会对牙齿有损伤。 三氯蔗糖本身是蔗糖的一种衍生物，并不是蔗糖本身，是在其基础上发展而成的一种新型结构，本质上是碳水化合物的一员，并不属于蔗糖。它已经有近百年的发展历史，通过了JECFA的认证，可信度高。甜度大约是蔗糖本身的五到六百倍，现如今已经被广泛应用于食品制作中。 三氯蔗糖经过了时代的考验，给食品加工业带去了一个新的思路，人们可以用它来制作多种类型的食材，现在100多个国家都是它的使用用户。

三氯蔗糖（TGS），俗称蔗糖素（sucralose），是英国泰莱公司（Tate＆Lyie）与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，只要一丁点，就甜得不行。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来，但它并不是蔗糖。它是将蔗糖中的三个羟基由氯取代而成。三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物，被人体吸收的几率极低，几乎是没有变化地被人体直接代谢排出体外。因此，三氯蔗糖不会提供任何能量，也适合糖尿病人使用。由于三氯蔗糖的性质十分稳定，它几乎可以用于任何需用用糖的地方，包括烹调和焙烤中。我国于1997年就允许三氯蔗糖作为食品添加剂使用，允许使用的食品包括甜饮料、乳制品、果酱、糖果等多种食物。1998年，美国FDA批准三氯蔗糖应用于15中食品和饮料中。1999年，FDA扩大它的允许使用范围，批准它可以作为常规甜味剂用于所有种类的食品和饮料中。欧盟于2000年发布审查结果，赞同世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的结论，并于2004年批准使用。至2008年，世界上已经有大约80个国家和地区批准了它的使用。实际上，作为一种食品添加剂，甜味剂在使用前都会经过严格的安全评估，然后才会获准使用。对于三氯蔗糖的安全性评估，在过去的20年里，已经有超过100多项研究了，涉及三氯蔗糖的多种健康风险，包括毒性、致癌性、生殖健康、肾脏健康、大脑健康和血液健康、儿童健康和营养等。这些研究表明，儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分使用是安全的。很多人最担心的还是到底能不能吃。其实，是否可以吃，还是要看究竟吃了多少。联合国粮农组织与世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）经过多次环境和安全研究，于1990年确定三氯蔗糖的每日允许摄入量（ADI）为15毫克／千克。美国制定的安全限量比JECFA的要低，是每天每公斤体重5毫克。对于一个60公斤的成年人来说，一天的限量就是0.3克。考虑到三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，这相当于180克蔗糖产生的甜，正常食用不会“超标”，意味着它的安全性很好，正常饮食完全不用太担心。

三氯蔗糖和蔗糖有以下三方面区别，长期食用对身体没有影响。1、甜度。三氯蔗糖在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂。2、热量。三氯蔗糖热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用。蔗糖有高热量，1g蔗糖可以产生17KJ的热量，摄取过量容易引起肥胖。3、价格。三氯蔗糖价廉物美，售价只相当于等甜度下蔗糖的1/3—1/2左右，并且通过适当的复配，还能增加甜度，从而进一步为用户节省使用费用。三氯蔗糖经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是最理想的强力甜味剂，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。扩展资料：使用三氯蔗糖注意不要添加过量。我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，最大使用量为0.05g/包、片。冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，最大使用量为0.25g/kg。用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，最大使用量为0.3g/kg。用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中，最大使用量为0.4g/kg。用于果酱类、果冻类食品中，最大使用量为0.45g/kg。用于发酵酒中，最大使用量为0.65g/kg。用于调制乳粉和调制奶油粉中，最大使用量为1g/kg。参考资料来源：百度百科-三氯蔗糖

三氯蔗糖甜度是蔗糖的600倍 稳定性好 无苦无涩 正常食用无害 但是过量食用会增加患造血肿瘤的风险 对于一个60到80公斤的成年人来说一天的摄入量不要超过0.4克三氯蔗糖 就没有风险 而0.4克三氯蔗糖相当于240克蔗糖

三氯蔗糖：又称蔗糖素、蔗糖精，英文名称: Sucralose。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。具有绝对的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问。蔗糖：即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃），分子式为C12H22O11，相对分子质量为342.3。2：甜度的区别三氯蔗糖：在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂蔗糖：甜度为标准值100。制作原材料的区别三氯蔗糖：三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。蔗糖：以食用甘蔗为原材料榨取精制而得。

不算，三氯蔗糖是一个调味剂，应该属于碳水化合物。碳水化合物也是CHO，所以说并不是所有有CHO构成的物质都是糖类

三氯蔗糖和蔗糖都是糖类，长期食用没有副作用。两者的区别如下：1：化学成分的区别三氯蔗糖：又称蔗糖素、蔗糖精，英文名称: Sucralose。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。具有绝对的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问。蔗糖：即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃），分子式为C12H22O11，相对分子质量为342.3。2：甜度的区别三氯蔗糖：在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂蔗糖：甜度为标准值100。3：制作原材料的区别三氯蔗糖：三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。蔗糖：以食用甘蔗为原材料榨取精制而得。参考资料来源：百度百科_三氯蔗糖参考资料来源：百度百科_蔗糖

三氯蔗糖和蔗糖都是糖类，长期食用没有副作用。两者的区别如下：1：化学成分的区别三氯蔗糖：又称蔗糖素、蔗糖精，英文名称: Sucralose。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64。具有绝对的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问。蔗糖：即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃），分子式为C12H22O11，相对分子质量为342.3。2：甜度的区别三氯蔗糖：在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味，是目前世界上公认的强力甜味剂蔗糖：甜度为标准值100。3：制作原材料的区别三氯蔗糖：三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。蔗糖：以食用甘蔗为原材料榨取精制而得。参考资料来源：百度百科_三氯蔗糖参考资料来源：百度百科_蔗糖

参考GB2760-2011的标准。甜度是蔗糖的600倍；唯一一种以蔗糖为原料的甜品剂，口感纯正；稳定性高，耐酸碱，耐高温，货架期长；安全性高，ADI值15mg/kg；无热量，不参与新陈代谢，不被吸收，适合糖尿病人，肥胖病患者，心血管类疾病患者食用。 序号 该种添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能描述 执行该种添加剂限量标准的地区 最大允许使用量（g/kg） 生效时间 1、 三氯蔗糖 微波爆米花 甜味剂 中国大陆 0.9 2008-06-01 2、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 调味乳 甜味剂 中国大陆 0.3 2008-06-01 3、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 调味和果料发酵乳 甜味剂 中国大陆 0.3 2008-06-01 4、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉） 甜味剂 中国大陆 1.0 2008-06-01 5、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 冷冻饮品（03.04食用冰除外） 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 6、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 水果干类 甜味剂 中国大陆 0.15 2008-06-01 7、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 水果罐头 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 8、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 果酱 甜味剂 中国大陆 0.45 2008-06-01 9、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 蜜饯凉果 甜味剂 中国大陆 1.5 2008-06-01 10、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 煮熟的或油炸的水果 甜味剂 中国大陆 0.15 2008-06-01 11、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 酱渍的蔬菜 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 12、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 盐渍的蔬菜 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 13、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 糖果 甜味剂 中国大陆 1.5 2008-06-01 14、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 即食谷物，包括碾轧燕麦（片） 甜味剂 中国大陆 1.0 2008-06-01 15、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 焙烤食品 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 16、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 餐桌甜味料 甜味剂 中国大陆 0.05g/份 2008-06-01 17、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 醋 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 18、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 酱油 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 19、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 酱及酱制品 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 20、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 香辛料酱（如芥末酱、青芥酱） 甜味剂 中国大陆 0.4 2008-06-01 21、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 复合调味料 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 22、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 蛋黄酱、沙拉酱 甜味剂 中国大陆 1.25 2008-06-01 23、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 饮料类（14.01包装饮用水类除外） 甜味剂 中国大陆 0.25（固体饮料按冲调倍数增加使用量） 2008-06-01 24、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 浓缩果蔬汁（浆） 甜味剂 中国大陆 1.25 2008-06-01 25、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 固体饮料类 甜味剂 中国大陆 1.25 2008-06-01 26、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 配制酒 甜味剂 中国大陆 0.25 2008-06-01 27、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 发酵酒 甜味剂 中国大陆 0.65 2008-06-01 28、 三氯蔗糖（又名蔗糖素） 果冻 甜味剂 中国大陆 0.45 2008-06-01

不属于，三氯蔗糖、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素同属于高倍甜味剂，不是从属关系。三氯蔗糖是最新一代的甜味剂，代表着甜味剂市场的最高水平，甜味纯正，最接近蔗糖。更多信息可参考：精细化工技术网

三氯蔗糖是一个调味剂，应该属于碳水化合物。碳水化合物也是CHO，所以说并不是所有有CHO构成的物质都是糖类。扩展资料三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脱氧半乳型蔗糖，英文名称: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的。分子式为C12H19C13O8，相对分子质量为397.64 参考资料三氯蔗糖_百度百科2013-02-030更多回答(4)

不算,三氯蔗糖是一个调味剂,应该属于碳水化合物。糖类（carbohydrate）是由C、H、O三种元素组成的生物大分子，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类只能有C、H、O三种元素，三氯蔗糖含有氯元素，所以不是糖类。三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955)，又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1,三脱氧半乳型蔗糖。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是最理想的甜味剂之一。三氯蔗糖产品毒性：为评价三氯蔗糖的慢性和亚慢性毒性，相关研究者进行了大量的实验。有学者以0.3% 、1.0%和 3.0%饮食含量的三氯蔗糖饲喂大鼠78周和104周，研究结果表明三氯蔗糖对大鼠成活率以及临床行为等均无显著影响，也未见肿瘤发生率增加。但1.0%或3.0%的三氯蔗糖处理能促进雌鼠肾重量增加，肾盆上皮增生，并出现肾盆上皮矿质化，这可能与摄入高剂量不易吸收物质有关。3.0%的三氯蔗糖饲喂大鼠104周能显著降低大鼠平均体重以及红血球数量，促使雌鼠肾上腺皮层出血性病变，以及产生白内障。采用强饲法以不同剂量( 最高1000mg/kg) 的三氯蔗糖及其水解产物（1,6-DCF和4-CG），分别饲喂大鼠以及美洲小型长尾猴21天和28天。通过光电子显微镜对中枢神经系统进行研究，结果表明三氯蔗糖及其水解产物不会诱导中枢神经系统（CNS）病变，对大鼠以及美洲小型长尾猴中枢神经系统无影响。近年来人体临床研究结果还显示三氯蔗糖不会诱导龋齿，不会影响血糖量，糖尿病患者对三氯蔗糖也具有良好的耐受力。