中药鉴定学的新药源
在保护和合理开发中药资源的基础上，积极寻找和扩大新药源也是中药鉴定学的任务之一。寻找和扩大新药源的方法有：1、 进行全国性药源普查，寻找新的中药资源。如通过多次全国性药源普查，发现了不少野生中药资源和某些进口药材的国产品种资源，如新疆的阿魏、紫草、贝母；西藏的胡黄连；云南的诃子、马钱子；广西的安息香；海南的大风子、降香等。2、 根据生物的亲缘关系寻找新的药源。如根据商品调查，作金银花的忍冬属植物有十多种，有效成分绿原酸的含量种间差别校大，如灰毡毛忍冬和红腺忍冬的花蕾含量较高，前者达12%，后者达10%左右，比山东的正品金银花还高，现己将红腺忍冬载入《中国药典》2000版。3、 从民族药或民间药中寻找新药源。如沙棘是藏族、蒙古族习用药材，其干燥成熟果实常用于止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀。近年来发现沙棘叶含丰富的黄酮类物质及维生素C、胡萝卜素和氨基酸等生理活性成分，颇具开发价值。4、 以有效成分为线索，寻找和扩大新药源。麝香酮是麝香的主要有效成分之一，麝鼠香中含有麝香酮，灵猫香中含有与天然麝香相似的化学成分，且具相似的药理作用，可能成为麝香的代用品。抗肝炎有效成分齐墩果酸在工业生产上的原料主要是五加科植物几种楤木的皮、叶和果实，其含量均在3.6%以下，但在曲莲和雪胆的块根中，齐墩果酸提取率高达7%～9.5%，是较好的新药源。5、 以药理筛选结合临床疗效寻找和扩大新药源。如在抗肿瘤药的药理筛选中发现唐松草新碱具有较好的抗肿瘤活性，后从10种东北产唐草属植物里找到展枝唐松草,其中根中唐松草新碱的含量最高可达1.36%。6、 从古本草中寻找或探索老药新用途。古本草中还有不少品种现今未使用，有些多来源的品种现今只用了一、二种或古今用药不同，若能进行认真考证，一定能发掘出有用的新资源种类。7、 以新技术、新方法扩大新药源。如杜仲、黄柏、厚朴等皮类中药的环剥技术，麝的家养和活麝取香，黑熊家养和引流熊胆汁，人工牛黄的研制，人参、紫草、三七、延胡索等的组织培养等等。利用现代生物技术，如细胞工程、基因工程技术生产有效成分，近年来已取得不少新进展，如水蛭素基因工程、羚羊角蛋白质基因工程等，为减轻中药对自然资源的依赖和破坏，获 得有效成分高含量的中药开辟了新途径。目前还有以临床疗效为依据，用高含量筛选技术寻找新药的方法。
2009执业药师考试重点知识解析——中药鉴定学（二）
☆☆☆☆考点11：皮类中药－杜仲 [来 源] 为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。 [采收加工] 春、夏两季剥取栽植近10年的树皮，趁新鲜刮去粗皮，将树皮内表面相对层层叠放，严密埋藏于稻草内，使之“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干。 [性状鉴别] 药材：呈扁平的板片状或两边稍向内卷，大小不一。外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者可见纵沟或裂纹，具斜方形皮孔，有的可见 地衣斑；刮去粗皮者淡棕色而平滑。内表面暗紫色或紫褐色，光滑。质脆，易折断，断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断。气微， 味稍苦，嚼之有胶状感。 [显微鉴别] （1）横切面：①落皮层残存，内侧有数个木栓组织层带，每层为排列整齐、内壁特别增厚且木化的木栓细胞。两层带间为颓废的皮层组 织，细胞壁木化。②韧皮部有5～7层石细胞环带，每环有3～5列石细胞并伴有少数纤维。射线2～3列细胞，近栓内层时向一方偏斜。③白色胶丝团随处可见， 以韧皮部为多，此胶丝存在于乳汁细胞内。（2）粉末：呈棕色。气微，味稍苦，嚼之有胶状感。①石细胞众多，大多成群，类长方形、类圆形或不规则形，壁厚， 胞腔小，孔沟明显，有的胞腔内含胶丝团。②木栓细胞成群或单个，表面观呈多角形，壁不均匀增厚，侧面观长方形，一面壁薄，三面壁增厚。③橡胶丝成条状或扭 曲成团。 [成 分] ①含木脂素类成分，如松脂醇二-β-D葡萄糖苷，与苷元连接的糖均为吡喃葡萄糖。②环烯醚萜苷类。③三萜类成分。④杜仲皮折断后有银白色的杜仲胶，为一种硬质橡胶。松脂醇二-β-D葡萄糖苷为降压的有效成分。 [浸 出 物] 用热浸法测定，75%乙醇浸出物，药材不得少于11.0%，盐杜仲不得少于12.0%. [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含松脂醇二葡萄糖苷不得少于0.10%. ☆☆☆☆考点12：皮类中药－黄柏 [来 源] 为芸香科植物黄皮树及黄檗的干燥树皮。前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。 [性状鉴别] 药材：川黄柏，呈板片状或浅槽状，长宽不等。外表面黄棕色或黄褐色，较平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮。内表 面暗黄色或浅黄色，具细密的纵棱纹。体轻，质较硬，断面深黄色，纤维性，呈裂片状分层。气微，味甚苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。 [显微鉴别] （1）横切面：川黄柏，①未去净外皮者，木栓层由多列长方形细胞组成，内含棕色物质。栓内层细胞中含草酸钙方晶。②皮层比较狭 窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分支状，壁极厚，层纹明显。③韧皮部占树皮的极大部分，外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带（又称硬韧 带），纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶。④射线宽2～4列细胞，常弯曲而细长。⑤薄壁细胞中含有细小的淀粉粒和草酸钙方晶，黏液细胞随处可见。（2） 粉末：川黄柏，黄色。气微，味甚苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。①石细胞鲜黄色，类圆形或类三角形，单个或成群，有的呈不规则分枝状，枝端尖锐，壁极 厚。胞腔线形；晶纤维的含晶细胞壁不均匀增厚，木化，方晶密集。③黄色黏液细胞多单个散在，遇水膨胀呈圆形或矩圆形，壁薄，内含无定形黏液汁。④草酸钙方 晶较多，呈正方形、多面形或双锥形。 [成 分] 川黄柏：①主含生物碱类：如小檗碱，并且含少量黄柏碱、木兰碱、掌叶防己碱等。②另含苦味质：黄柏内酯、黄柏酮。③甾醇类。④黏液质。 [理化鉴别] 取黄柏，置紫外光灯（365nm）下观察，断面显亮黄色荧光。 ☆ ☆考点13：皮类中药－白鲜皮 [来 源] 本品为芸香科植物白鲜的干燥根皮。 [性状鉴别] 药材呈卷筒状。外表面灰白色或淡灰黄色，具细皱纹及细根痕，常有突起的颗粒状小点。内表面类白色，有细纵纹。质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦，略带层片状，剥去外层，迎光检视有闪烁的小亮点。有羊膻气，味微苦。 ☆☆☆☆考点14：皮类中药－秦皮 [来 源] 为木樨科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。 [性状鉴别] ①药材：枝皮，卷筒状或槽状。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍粗糙，密布灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，有的 具分枝痕。内表面黄白色或黄棕色，较平滑。质硬而脆，折断面纤维性，黄白色。气微，味苦。②干皮：为长条状块片，外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形 或横长的皮孔。质坚硬，断面纤维性较强，易成层剥离呈裂片状。 [显微鉴别] （1）横切面：苦枥白蜡树树皮①木栓细胞为5～10余列细胞，部分内壁增厚，木栓化。②栓内层为数列多角形厚角细胞，内含黄棕色 物质。③皮层较宽，纤维及石细胞单个或成群散在。④韧皮部外侧有石细胞及纤维束组成的切向排列的断续环带，内方纤维束及少数石细胞成层状排列，被射线分隔 形成井字形。射线宽1～3列细胞。⑤薄壁细胞中含草酸钙砂晶。（2）粉末：淡黄白色。气微，味苦。①纤维平直或稍弯曲，边缘微波状或凹凸，壁极厚，木化， 纹孔不明显，胞腔线形，表面有时可见不规则斜向纹理。②石细胞形态多样，作不规则分枝，壁甚厚，孔沟明显。③木栓细胞表面观多角形，壁微木化或木化，纹孔 较稀疏。④薄壁细胞内含草酸钙砂晶。 [成 分] 苦枥白蜡树树皮中含：①香豆精类成分。秦皮乙素及秦皮甲素等。②鞣质。③甘露醇。④生物碱。宿柱白蜡树尚含丁香苷、宿柱白蜡苷。 [理化鉴别] 取药材少许浸入热水或乙醇中，浸出液在日光下显碧蓝色荧光（因树皮含有荧光结晶物质秦皮甲、乙素）。 [含量测定] 用薄层光密度法测定，本品含秦皮甲素不得少于1.36%. ☆☆☆☆考点15：皮类中药－香加皮 [来 源] 为萝摩科植物杠柳的干燥根皮。 [性状鉴别] 药材呈卷筒状或槽状，少数呈不规则片状。外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落。内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，黄白色。有浓厚的香气，味苦，稍有麻舌感。 [成 分] ①含强心苷类成分，如杠柳毒苷G.②C21甾苷类成分，如杠柳苷K、H1、E及多种其他的C2l甾苷。③香气成分为4-甲氧基水杨醛等。 ☆☆考点16：皮类中药－地骨皮 [来 源] 为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。 [性状鉴别] 呈筒状、槽状或不规则卷片。外表面灰黄色至棕黄色，粗糙，具不规则纵皱纹或裂纹，易成鳞片状剥落。内表面黄白色至灰黄色，较平坦，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色。气微，味微甘而后苦。 [成 分] ①生物碱：如甜菜碱。②有机酸：如亚油酸、亚麻酸。③枸杞酰胺等。④此外，尚含桂皮酸和多量酚性物质、β-谷甾醇、维生素B1. ☆ 考点17：叶类中药－石韦 [来 源] 为水龙骨科植物庐山石韦、石韦或有柄石韦的干燥叶。 [性状鉴别] 药材：庐山石韦，叶柄近方柱形，略扭曲，有纵槽，叶片略皱缩，展开后呈披针形，先端渐尖，基部楔形或耳形，且不对称，全缘，叶缘 常向内卷曲。上表面黄绿色或灰绿色，散布有黑色圆形小凹点；下表面密生红棕色星状毛，有的叶片具棕色圆点状的孢子囊群，在侧脉间排成多行，几乎布满叶背。 叶片厚革质。气微，味微涩、苦。 ☆ ☆☆考点18：叶类中药－蓼大青叶 [来 源] 为蓼科植物蓼蓝的干燥叶。 [性状鉴别] 叶多皱缩、破碎，蓝绿色或黑蓝色。完整者展平后呈椭圆形或卵圆形，先端钝，基部渐狭，全缘。叶脉浅黄棕色，于下表面略突起。叶柄扁平，偶带膜质托叶鞘。质脆。气微，味微涩而稍苦。 [显微鉴别] （1）横切面：①上、下表皮各1列细胞，切向延长，下表皮细胞稍小。②叶肉为异面叶型，栅栏组织不通过主脉，由2～3列细胞组 成，细胞短柱状；叶肉细胞内含大型草酸钙簇晶及多量蓝色至蓝黑色色素。③主脉向下突出，维管束外韧型，6～8个排列成环，上方一个较大，每个维管束韧皮部 外围均有纤维束，纤维壁厚且木化。（2）粉末：蓝绿色。气微，味微涩而稍苦。①表皮细胞多角形，垂周壁平直或微波状弯曲。②气孔多为平轴式。③腺毛头部多 为4～8个细胞，柄2个细胞并列，亦有多细胞构成多列的。④非腺毛多列性，壁木化增厚。⑤叶肉细胞内含蓝色至蓝黑色色素颗粒；草酸钙簇晶多见。 [成 分] 主含靛玉红、靛蓝。另含N-苯基-2-萘胺、虫漆蜡醇、β-谷甾醇等。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含靛蓝不得少于0.50%. ☆ ☆☆☆考点19：叶类中药－大青叶 [来 源] 为十字花科植物菘蓝的干燥叶。 [性状鉴别] 多皱缩卷曲，有的破碎。完整的叶片展平后呈长椭圆形至长圆状倒披针形，先端钝圆，全缘或微波状，基部渐狭下延至叶柄成翼状；上表 面暗灰绿色，有的可见色较深稍突起的小点。叶脉于背面较明显；叶柄长4～10cm，淡棕黄色。质脆。气微，味微酸、苦、涩。 [显微鉴别] （1）叶横切面：①上下表皮均为1列切向延长的细胞，外被角质层。②叶肉中栅栏组织与海绵组织无明显区分。③主脉维管束4～9 个，外韧型，中间1个形状较大，在每个维管束的上、下侧均可见到厚壁组织。④薄壁组织中有含芥子酶的分泌细胞，类圆形，较其周围薄壁细胞小。（2）粉末： 绿褐色。气微，味微酸、苦、涩。①上表皮细胞垂周壁平直，表面被角质层；下表皮细胞垂周壁稍弯曲，略呈念珠状增厚。②气孔不等式，副卫细胞3～4个。③叶 肉断面栅栏组织与海绵组织无明显区分。 [成 分] 大青叶含靛玉红、靛蓝、色胺酮、黑芥子苷等。 [理化鉴别] ①粉末进行微量升华，可得蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶。②粉末水浸液在紫外光灯下有蓝色荧光。 [含量测定] 用薄层扫描法测定，本品含靛玉红不得少于0.080%. ☆☆考点20：叶类中药－枇杷叶 [来 源] 为蔷薇科植物枇杷的干燥叶。 [性状鉴别] 药材：呈长椭圆形或倒卵形。先端尖，基部楔形，边缘上部有疏锯齿，近基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，较光滑；下表面密被黄色绒毛，主脉于下表面显著突起，侧脉羽状；叶柄极短，被棕黄色绒毛。革质而脆，易折断。无臭、味微苦。 [成 分] 叶含皂苷、糖类、熊果酸、齐墩果酸、枇杷苷、鞣质及维生素B1等。
2009执业医师考试重点知识解析——中药鉴定学（五）
☆☆考点41：根及根茎类中药－三棱 [来 源] 为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。药材商品称荆三棱。 [性状鉴别] 药材：呈圆锥形，略扁。表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。体重，质坚实，极难折断。无臭，味淡，嚼之微有麻辣感。 ☆ ☆☆考点42：根及根茎类中药－泽泻 [来 源] 为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。 [产 地] 主产于福建、四川、江西等省，多系栽培。 [性状鉴别] 药材：呈类球形、椭圆形或卵圆形。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹及多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕。质坚实，破断面黄白色，粉性，有多数细孔。气微，味微苦。 [显微鉴别] （1）块茎横切面：①外皮多除去，残留的皮层通气组织，由薄壁细胞组成，细胞间隙甚大。②内侧可见1列内皮层细胞，壁增厚，木 化，有纹孔。③中柱通气组织中散有周木型维管束和淡黄色的分泌腔。薄壁细胞中充满淀粉粒。（2）粉末：淡黄棕色。气微，味微苦。①淀粉粒众多，单粒长卵 形、类球形或椭圆形，脐点人字形、短缝状、十字状或三叉状；复粒由2～3分粒组成。②薄壁细胞类圆形，侧壁有连珠状增厚，有些薄壁细胞具多数椭圆形纹孔， 集成纹孔群。③内皮层细胞形大，垂周壁波状弯曲，壁厚，木化，有明显的孔沟。④导管有螺纹、梯纹、网纹、单纹孔及具缘纹孔。⑤纤维少见，壁较厚，木化。⑥ 油室大多破碎，分泌细胞中有时可见油滴。 [成 分] ①四环三萜酮醇类衍生物。②挥发油。③胆碱。④糖类。⑤钾、钙、镁等元素。 ☆☆考点43：根及根茎类中药－香附 [来 源] 为莎草科植物莎草的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材多呈纺锤形，有的略弯曲。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有数个略隆起的环节，“毛香附”在节上常有棕色的毛须及须根断 痕；“光香附”较光滑，环节不明显。质硬，经蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样；直接晒干者断面色白，显粉性，内皮层环纹明显，中部色较深，可见点状散在 的维管束。气香，味微苦。 ☆☆考点44：根及根茎类中药－天南星 [来 源] 为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。 [性状鉴别] ①药材：呈扁球形。表面类白色或淡棕色，较光滑，有的皱缩，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具小扁球状侧芽。 质坚硬，不易破碎，断面不平坦，色白，粉性。气微辛，味麻辣。②饮片：胆南星，呈方块状或圆柱状。棕黄色、灰棕色或棕黑色。质硬。气微腥，味苦。 ☆☆☆☆考点75：根及根茎类中药－半夏 [来 源] 为天南星科植物半夏的干燥块茎。 [性状鉴别] 药材：呈类球形，有的稍扁斜。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。 [显微鉴别] 粉末：类白色。无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。①淀粉粒众多，单粒呈类圆形、半圆形或圆多角形，脐点呈裂缝状、人字形或星状，稍偏心性，复粒由2～6分粒组成。②草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中，或随处散在。③导管为螺纹或环纹。 [成 分] 含β-谷甾醇及其葡萄糖苷、黑尿酸（高龙胆酸）及天门冬氨酸等多种氨基酸，另含胆碱、微量挥发油、原儿茶醛等。还含左旋盐酸麻黄碱。从半夏中分离出一种结晶性蛋白质-半夏蛋白Ⅰ。现认为原儿茶醛为半夏辛辣刺激性物质。 ☆☆☆☆考点46：根及根茎类中药－石菖蒲 [来 源] 为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝。表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，具细纵纹，一面残留须根或圆点状根痕；叶痕 呈三角形，左右交互排列，有的其上有鳞毛状的叶基残余。质硬，断面纤维性，类白色或微红色，有一明显内皮层环纹，并可见多数棕色油点散在。气芳香，味苦、 微辛。 [显微鉴别] 根茎横切面：①表皮细胞外壁增厚，棕色，有的含红棕色物。②皮层宽广，散有纤维束及叶迹维管束；叶迹维管束外韧型，维管束鞘纤维 成环，木化；内皮层明显。③中柱维管束周木型及外韧型，维管束鞘纤维较少。纤维束及维管束鞘纤维周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶纤维。④薄壁组织中散有类 圆形油细胞；薄壁细胞内含淀粉粒。 [成 分] 含挥发油，油中主成分为β-细辛醚、1-烯丙基-2，4，5三甲氧基苯、顺-甲基异丁香油酚、甲基丁香油酚、a-及γ-细辛醚等。 ☆☆☆☆考点47：根及根茎类中药－百部 [来 源] 为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。 [采收加工] 春、秋两季采挖，除去地上茎、叶及须根，洗净，置沸水中烫或蒸至无白心，取出，晒干。 [性状鉴别] ①药材：直立百部呈纺锤形，上端较细长，多皱缩而弯曲。表面黄白色或淡棕黄色，有不规则深纵沟，间或有横皱纹。质脆，易吸潮变 软，断面平坦，角质样，淡黄棕色或黄白色，皮部宽广，中柱多扁缩。气微，味先甜后苦。②饮片：百部，呈不规则厚片或不规则的条形斜片。表面灰白色、棕黄 色，有深纵皱纹。切面灰白色、淡黄棕色或黄白色，角质样；皮部较厚，中柱扁缩。质韧而软。气微，味甘、苦。 [显微鉴别] 根横切面：直立百部，①根被为3～4列细胞，壁木栓化及木化，具致密的细条纹。②皮层宽广，外皮层细胞排列整齐，内皮层细胞明 显。③中柱韧皮部束及木质部束各19～27个交互排列（辐射型维管束）；韧皮部束内侧有少数非木化纤维；木质部束导管2～5个，并有木纤维及管胞，导管类 多角形，偶有导管深入至髓部。④髓部宽广，散有少数细小纤维。［医学教 育网 搜集整理］ [成 分] 主含生物碱类。 [浸 出 物] 本品用热浸法测定，水浸出物不得少于50.0%. ☆☆☆☆考点48：根及根茎类中药－川贝母 [来 源] 为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者药材习称“炉贝”。 [采收加工] 采挖季节因地而异，挖出后，除去须根及泥土，洗净，用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥；有的用硫黄熏后再晒干。 [性状鉴别] ①松贝：呈类圆锥形或近心脏形。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部 闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味 微苦。②炉贝：呈长圆锥形。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。外面两枚鳞叶大小相近，顶端裂开而略尖，基部稍尖或较钝。 [成 分] 主含甾体类生物碱。 ☆☆☆考点49：根及根茎类中药－浙贝母 [来 源] 为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。 [采收加工] 初夏植株枯萎时采挖，洗净。按大小分两种规格，直径在3.5cm以上者摘除心芽加工成“大贝”；直径在3.5cm以下者不摘除心 芽加工成“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去撞出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去心芽，趁鲜切成厚片，冼净，干燥，习称 “浙贝片”。 [性状鉴别] 饮片：浙贝片鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。气微，味微苦。 [显微鉴别] 粉末：淡黄白色。气微，味微苦。①淀粉粒甚多，单粒卵形、广卵形或椭圆形，脐点点状、裂缝状、人字状或马蹄状，均位于较小的一 端，较大的淀粉粒，可见有偏心形的层纹；偶见复粒或半复粒。②表皮细胞类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚；有时可见气孔，副卫细胞4～5个，草酸钙结晶 细小，多呈颗粒状，有的呈方形、梭形或细杆状。③导管细小，多为螺纹。 [成 分] 含甾醇类生物碱，主要为浙贝母碱以及微量的贝母新碱、贝母芬碱、贝母替定碱。又含贝母碱苷。 [理化鉴别] ①本品横切片，加碘试液2～3滴，即呈蓝紫色，但边缘一圈仍为类白色。②取粉末置紫外光灯（365nm）下观察，显亮淡绿色荧光。 ☆考点50：根及根茎类中药－黄精 [来 源] 为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按药材形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。 [性状鉴别] 药材：大黄精，呈肥厚肉质的结节块状。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，周围凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。
2017年初级中药师考试中药鉴定学考点解析
中药的采收、加工与贮藏 一、 中药的采收 (一)中药的采收与品质的关系 ：要考虑有效成分含量，药用部分的产量。 (二) 各类中药采收的一般原则 1、根及根茎类 一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。特例：浙贝母、延胡索、半夏等夏季采收。 2、茎木类 一般在秋、冬两季采收。特例：苏木、沉香全年。 3、皮类一般在春末夏初采收。少数在秋冬如苦楝皮、肉桂等。牡丹皮需要抽心。杜仲和黄柏采用环剥技术 4、叶类 一般在开花前或果实成熟前采收。少数药材秋冬时采收，如：桑叶。 5、花类分别在含苞待放时(如金银花、槐米)、初开时(红花、洋金花)或盛开时(菊花、番红花)，蒲黄、松花粉不能过期，否则花粉脱落。 6、果实种子类 一般果实多在自然成熟时采收，有的采收幼果(青皮、枳实);有的经霜后采摘，如：山茱萸。种子类药材需在果实成熟时采收。 7、全草类一般在植物充分生长，茎叶茂盛时采收(如青蒿、穿心莲)，有的在开花时采收(荆芥、益母草)多采收地上部分，少数连根挖，如：蒲公英。 8、藻、菌、地衣类 采收情况不一，随种类不同有较大差别。茯苓立秋后，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收 ，松萝全年采。 9、动物类 大多可全年采收。如龟甲、鳖甲。昆虫类，以卵鞘入药的，桑螵鞘三月中旬前;成虫的在活动期捕捉。两栖动物，林蛙在霜降前捕捉。鹿茸在5～7月;动物的病理产物，在屠宰时采集。 10、矿物类 没有季节限制，全年可挖。 二、 中药的加工 (一)加工的目的 是使药用植物的入药部位达到干燥与除去杂质，以符合药材(或称为生药)商品规格，保证药材质量，并利于包装、贮存和运输。 (二)常见的加工方法 1、拣、洗 将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非要用部位。如牛膝去芦头、须根;牡丹皮去木心;白芍、山药刮去外皮;香附、金樱子去毛刺等。具有芳香气味的药材、质地疏松粘性大的药材、种子类药材一般不用水淘洗。 如薄荷、细辛。 2、漂 用水漂去部分有毒成分或研粉，如：半夏、附子、肉苁蓉等。 3、切片 较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片，以利干燥。如大黄、土茯苓、乌药、鸡血藤、木瓜、山楂等。但是对于某些具挥发性成分或有效成分容易氧化的药材，则不宜切成薄片干燥或长期贮存。如当归、川芎、常山、槟榔等。 4、去壳 种子类药材，一般把果实采收后，晒干去壳，取出种子，如车前子、菟丝子等;但也有不去壳的，如白豆蔻、草果等。 5、蒸、煮、烫 含黏液质、淀粉、或糖分多的药材，需先经蒸煮烫，易干燥的。党参、北沙参加热后易刮皮，桑螵蛸、五倍子杀虫卵;黄精、玉竹熟制后起滋润作用，还可以杀酶保苷。 6、薰硫 用硫磺熏制药材，以达加速干燥，使产品洁白的目的，并有防霉、杀虫作用。如白芷、山药等。有的药材还在近干时加熏硫 1次，如天麻、川贝母等。 7、发汗 将药材堆积放置，使其发热，内部水分向外挥散，使药材变软、变色、增加香味或减少刺激性。习称"发汗"。如厚朴、玄参、续断等必须通过发汗，才能具有特殊色泽;如山药、川芎、白术等须经发汗，才易内外干燥一致，光泽好而油润。 8、干燥 其目的是为了及时除去新鲜药材中的大量水分，避免发霉、虫蛀以及有效成分的分解破坏。 晒干：阳光直晒。含挥发油、受日光照射色泽和成分易变的、在烈日下易晒爆裂的不能用。 烘干：一般温度50℃～60℃。含Vc的多汁果实类可用70～90温度。但含挥发油、需保留酶活性不宜用;如：杏仁、薄荷、芥子。富含淀粉需缓缓升温。 阴干：主要适于含挥发油的花、叶及草类。党参在干燥过程中必须进行揉搓。 中国药典规定：凡烘干、晒干、阴干都可以的，用干燥表示。不宜用较高温度的用晒干和低温干燥表示。烘干、晒干不适合的用阴干或晾干表示。要求时间短的用暴晒或及时干燥。
执业药师考试考点汇总与解析——中药鉴定学（4）
☆ ☆☆☆☆考点31：根及根茎类中药－川乌、草乌 川乌 [来 源] 为毛茛科植物乌头的干燥母根（主根）。 [产 地] 主产于四川江油、平武，陕西省；湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 [性状鉴别] ①药材：呈不规则圆锥形，稍弯曲，中部多向一侧膨大，顶端有残存的茎基。表面棕褐色或灰棕色，稍皱缩，有小瘤状突起的侧根及除去 子根后的痕迹。质坚实，不易折断，横切面粉质，类白色或浅灰黄色，可见多角形的环纹（形成层）。气微，味辛辣而麻舌。②饮片：制川乌为不规则长三角形的 片。表面黑褐色或黄褐色，有灰棕色形成层环纹。体轻，质脆，断面有光泽。无臭，微有麻舌感。 [显微鉴别] 根横切面：①最外层后生皮层为棕色木栓化细胞。②皮层薄壁组织偶见石细胞，类长方形、方形或长椭圆形，胞腔较大；内皮层不甚明 显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。其内外侧偶有1至数个异型维管束。⑤木质部导管多单列，径向或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄 壁细胞含淀粉粒。 [成 分] ①生物碱，其中主要为剧毒的双酯类生物碱：中乌头碱，乌头碱，次乌头碱，杰斯乌头碱，异翠雀花碱等。尚含川乌碱甲、乙和脂乌头碱等。②乌头多糖。 [含量测定] 制川乌：用分光光度法测定，制川乌含生物碱以乌头碱计，不得少于0.20%. 草乌 [来 源] 为毛莨科植物北乌头的干燥块根。 [性状鉴别] 呈不规则长圆锥形，略弯曲。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。无臭，味辛辣、麻舌。 ☆ ☆☆考点32：根及根茎类中药－附子 [来 源] 为毛莨科植物乌头子根的加工品。 [产 地] 四川、陕西省为主要栽培产区，湖北、湖南、云南、河南等省亦有种植。 [性状鉴别] 药材：盐附子，呈圆锥形。表面灰黑色，有盐霜。顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬，难折 断，受潮则变软。横切面灰褐色，有多角形环纹（形成层），环纹内侧导管束排列不整齐，并有充满盐霜的小空隙。气微，味咸而麻，刺舌。 [显微鉴别] 根横切面：为次生构造不发达根的构造。①后生皮层为黄色木栓化细胞。②皮层细胞切向延长，偶有石细胞，类长方形，胞腔较大；内皮 层明显。③韧皮部宽广，散有筛管群。④形成层呈多角形环。⑤木质部导管多单列或略呈“V”字形排列。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞充满淀粉粒。 [成 分] ①根含生物碱。中乌头碱为镇痛的主要活性成分。②强心成分消旋去甲基乌药碱、棍掌碱及去甲猪毛菜碱。 [检 查] 乌头碱限量。 ☆ ☆考点33：根及根茎类中药－白芍 [来 源] 为毛茛科植物芍药的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。表面类白色或浅红棕色，光洁，隐约可见横长皮孔及纵皱纹，有细根痕或偶有残留棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面平坦，角质样类白色或微红色，形成层环明显，射线放射状。气微，味微苦而酸。 [显微鉴别] 粉末：类白色。①草酸钙簇晶较多，存在于薄壁细胞中，有的一个细胞含2至数个簇晶，含晶细胞常纵列成行。②木纤维长梭形，壁厚。③导管为具缘纹孔或网纹。④薄壁细胞含糊化淀粉团块。 [成 分] ①苷类成分：芍药根含多量芍药苷，经加工为白芍后，含量显著减少；并含少量羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷。②苯甲酸。③鞣质。④挥发油等。 芍药苷为解痉、镇痛、抗炎有效成分。白芍总苷有抗肝损伤作用。 ☆ ☆☆☆☆考点34：根及根茎类中药－黄连 [来 源] 为毛莨科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种依次习称“味连”、“雅连”、“云连”。 [性状鉴别] 药材：味连，多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪。表面黄褐色或灰黄色，粗糙，有不规则结节状隆起及须根或须根残基，有的节间较 长，表面平滑如茎杆，习称“过桥”；上部残留褐色鳞叶，顶端常有残余的茎或叶柄残基。质坚硬，折断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，有 放射状纹理，髓部红棕色，有时空心。 [显微鉴别] （1）根茎横切面：味连，①木栓层为数列细胞。②皮层较宽，石细胞鲜黄色，单个或成群散在。③中柱鞘纤维束木化，或伴有少数石细 胞，均显黄色。④维管束外韧型，环列，束间形成层不明显；木质部黄色，均木化，木纤维较发达。射线宽窄不一。⑤髓部均为薄壁细胞，无石细胞。⑥薄壁细胞含 细小淀粉粒。（2）粉末：云连为无石细胞和中柱鞘纤维。 [成 分] ①三种黄连均含多种异喹啉类生物碱，以小檗碱含量，呈盐酸盐存在，其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、表小檗碱 等，由于它们结构相似，常统称为黄连生物碱。此外，尚含木兰碱。②酸性成分阿魏酸、绿原酸等。黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。 [理化鉴别] ①取本品粗粉约1g，加乙醇10ml，加热至沸腾，放冷，滤过。取滤液5滴，加稀盐酸1ml与含氯石灰少量，即显樱红色；另取滤 液5滴，加5%没食子酸的乙醇溶液2～3滴，蒸干，趁热加硫酸数滴，即显深绿色。②取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，加 盖玻片放置片刻，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出（硝酸小檗碱）。 [含量测定] 用薄层扫描法测定，本品含小檗碱以盐酸小檗碱计，不得少于3.6%. ☆ ☆☆☆考点35：根及根茎类中药－防己 [来 源] 为防己科植物粉防己的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈不规则圆柱形、半圆柱形或块片状，常屈曲不直，结节状，形如猪大肠。表面淡灰黄色，弯曲处常有深陷的横沟。质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，木部占大部分，有稀疏的放射状纹理（习称“车轮纹”）。气微，味苦。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层已除去或有残留。②皮层细胞切向延长，散有石细胞群，石细胞类方形或多角形，壁稍厚。③韧皮部较宽。④形成层成环。⑤木质部导管稀少，成放射状排列，导管旁有木纤维，射线较宽。⑥薄壁细胞含淀粉粒，并可见细小杆状草酸钙结晶。 [成 分] 含多种异喹啉生物碱。其中主要为粉防己碱，防己诺林碱，轮环藤酚碱等十余种生物碱。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、降压、扩冠脉作用，还具有抗肿瘤作用。 [含量测定] 用分光光度法测定粉防己碱。 ☆ ☆考点36：根及根茎类中药－北豆根 [来 源] 为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：呈细长圆柱形，弯曲，有分枝。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维性，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。 ☆☆☆☆考点37：根及根茎类中药－延胡索 [来 源] 为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。 [产 地] 主产于浙江东阳、磐安。 [性状鉴别] 药材：呈不规则扁球形。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，碎断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。 [显微鉴别] 粉末：绿黄色。①下皮厚壁细胞多角形、类方形或长条形，壁木化、稍厚，有的呈连珠状增厚，具细密纹孔。②石细胞类圆形、长圆形或长多角形，壁较厚，纹孔细密。③薄壁细胞中含糊化的淀粉团块。④导管多为螺纹，少数为网纹。 [成 分] 含多种生物碱，主要有：延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素、延胡索丁素、延胡索戊素、延胡索己素、延胡索庚素。延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。 ☆ 考点38：根及根茎类中药－板蓝根 [来 源] 为十字花科植物菘蓝的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈圆柱形，稍扭曲。表面浅灰黄色或浅棕黄色，有纵皱纹及支根痕，皮孔横长。根头部略膨大，可见轮状排列的暗绿色或暗棕色叶柄残基和密集的疣状突起。质略软而实，易折断，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜而后苦涩。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层较窄。③韧皮部宽广，射线明显。④形成层成环。⑤木质部导管周围有木纤维束。⑥薄壁细胞含淀粉粒。 [成 分] 根含：①靛蓝、靛玉红。②氨基酸。③多糖。④苷类。 [理化鉴别] ①本品水煎液置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。②以精氨酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 ☆ ☆考点39：根及根茎类中药－地榆 [来 源] 为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根。后者习称“绵地榆”。 [性状鉴别] 药材：地榆，根呈不规则圆柱形或纺锤形，多弯曲。表面棕色至暗棕紫色，具纵皱纹，粗糙。质硬脆，折断面较平坦，略显粉性，皮部淡 黄色，木部粉红色或淡黄色，有放射状纹理。气微，味微苦而涩。长叶地榆（绵地榆）根较长，可达26cm，直径0.5～2cm.表面棕褐色。质坚韧，不易折 断，断面皮部黄色，有多数黄白色至黄棕色絮状纤维，木部淡黄色，放射状纹理不明显。 [成 分] ①含鞣质，主要有地榆素。②三萜类及其皂苷。③黄酮类化合物。④地榆酸双内酯。⑤甾醇等。 ☆☆☆☆考点40：根及根茎类中药－苦参 [来 源] 为豆科植物苦参的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈长圆柱形，下部常有分枝。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性。气微，味极苦。 [显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层为多列细胞。②韧皮部散有多数纤维束。③束间形成层有的不明显。④木质部导管放射状排列。⑤射线较宽。 ⑥薄壁细胞中含淀粉粒及草酸钙方晶。（2）粉末：淡黄色。①纤维及晶纤维众多。纤维壁甚厚，胞腔线形，非木化；纤维周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤 维。②草酸钙方晶较多。③导管主为具缘纹孔导管，较粗大。④石细胞偶见，类长方形，孔沟稀疏。 [成 分] ①根含20多种生物碱，主要为苦参碱及氧化苦参碱、槐定碱，还含羟基苦参碱、N-甲基金雀花碱、d-异苦参碱等。②含多种黄 酮成分如苦参啶、苦参酮等。生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具有抗肿瘤、升白细胞、抗炎、平喘、抗心律失常、保肝等作用。 [理化鉴别] 取本品横切片，加氢氧化钠试液数滴，栓皮即呈橙红色，渐变为血红色，久置不消失。木质部不呈现颜色反应。 [含量测定] 用薄层扫描法测定，本品按干燥品计算，含苦参碱不得少于0.080%. [来源于网络，由医学教育网搜集整理]
初级中药师考试中药鉴定学章节考点
导语：果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。下面是初级中药师考试中药鉴定学的相关内容。 果实和种子类中药 以果实或种子为药用部位的一类药材。大多数果实种子一起入药。 一、果实类中药 果实是由受精后的子房或连同花的其它部分发育而成的，内含种子。 果实的类型：单果、聚合果：由一朵花的多数离生心皮(单雌蕊)形成的果实、聚花果。 入药部分：通常为完全成熟的或将近成熟的果实 1、完整果实;成熟的五味子、未成熟的枳壳、幼果枳实 2、果实的一部分：果皮(陈皮、大腹皮)，果皮某一部分(丝瓜络，橘络)，带果柄的部分果皮(甜瓜蒂，南瓜蒂)，宿萼(柿蒂)，果肉(山茱萸) 3、整个果穗：桑葚 (一)性状鉴别： 形状、大小、颜色，外部特征(顶部，基部，表面特征)，质地，破断面，气味。 表面特征：多带有附属物 1、毛茸;吴茱萸 2、钩刺;苍耳子 3、特殊纹理;五味子。 4、纵直棱角，使君子，巴豆 5、隆起的肋线，茴香，蛇床子 6、凹下的油点;陈皮 (二)显微鉴别：果皮分为：外果皮、中果皮、内果皮 1、外果皮(子房壁的外层发育而来)，与叶下表皮相当。表皮为一列细胞，外被角质层，偶有气孔存在，有木化形成的各种物质。少数具腺毛(吴茱萸);有的具腺鳞(蔓荆子)，有时其表皮细胞中含有有色物质或色素(川花椒)，有时在表皮细胞间嵌有油细胞(五味子)。 2、中果皮：中果皮(子房壁的内层发育而来)，与叶肉组织相当。大多由薄壁细胞组成，中部有细小维管束散在。注意细胞内含物。如：枳壳的中果皮内有油室，茴香的中果皮内可见油管。 3、内果皮与叶的上表皮相当。大多由1列薄壁细胞组成。有的主要为石细胞(胡椒);伞形科植物果实常见"镶嵌细胞"，是以5～8个狭长的薄壁细胞互相并列为一群，各群以斜角联合成镶嵌状。 二、种子类中药 种子是由胚珠受精后发育而成。种子包括种皮(由珠被发育而来)、种仁组成。种仁包括胚(卵细胞受精后发育而成)、胚乳(由受精的极核细胞发育而成)。胚包括胚根、胚茎、胚芽及子叶四部分。 药用部位 1、绝大多数成熟的种子(包括种皮和种仁)：如：马钱子 2、除去种皮的种仁;肉豆蔻 3、除去种仁的种皮;绿豆衣，花生衣 4、假种皮(由珠柄或胎座延伸发育而形成)：肉豆蔻衣 5、发芽种子;大豆卷 6、发酵的加工品 淡豆鼓 7、胚 莲子心 (一)性状鉴别： 形状，主要观察：大小，颜色，表面纹理，种脐，种脊，种阜等。 形状：大多圆球形，类球形或扁圆形。少数呈扁心形(杏仁)，马蹄形(决明子)，鸡心形(槟榔)，纽扣状(马钱子) 纹理：网状纹理，韭菜仔可与葱仔区别： 颗粒状突起，王不留行 色泽鲜艳花纹，蓖麻仔 具毛茸，番木鳖(马钱子) 具翅状物，木蝴蝶 种阜：巴豆 具有发达的胚乳：番木鳖无胚乳：杏仁(子叶特别发达) 浸入水中有粘性：葶苈子 水浸后种皮龟裂状：牵牛子 味：芸苔子(油菜子，口尝无辣味)。 (二)显微鉴别： 1、种皮通常只有一层种皮：有的.两层，分外种皮和内种皮;外种皮包括表皮和皮层。 (1)表皮层：由一列薄壁细胞组成，无气孔(可与果皮区分)有的充满粘液质，如白芥子;有的表皮层全由石细胞组成，如：天仙子;有的为狭长形的栅状细胞，细胞壁木化增厚，如青箱子，且表皮细胞含有色素;有的部分表皮细胞形成非腺毛;有的表皮细胞中单独或成群地散列石细胞，如：苦杏仁。 (2)栅状细胞层：有的种子表皮下方，有1或2～3列狭长细胞排列而成。栅状细胞木化增厚，如：决明子，有的内壁和侧壁增厚，而外壁菲薄，如白芥子;有的可见一折光率较强的光辉带，如：牵牛子、菟丝子。 (3)油细胞层：白豆蔻、砂仁等在种子的表皮下有油细胞层，内贮挥发油。 (4)色素层：具有颜色的种子，如：白豆蔻 (5)石细胞：除种子的表皮为石细胞外，瓜蒌仁表皮的内层几乎全是石细胞;白豆蔻的内种皮为石细胞层 (6)营养层：种皮中常有数列贮有淀粉粒的薄壁细胞，有的营养层中尚包括一层糊粉粒的细胞。 2、胚乳： 通常由贮有大量脂肪油和糊粉粒的薄壁细胞组成，有时含淀粉粒。大多数种子具有内胚乳。在无胚乳的种子中可见到1～2列残存的内胚乳细胞。胚乳细胞的壁大多为纤维素，也有半纤维素的增厚壁，有时含草酸钙结晶;有时糊粉粒中有小簇晶，如：小茴香。外胚乳细胞：不规则多角形，不呈径向延长。多含脂肪油，糊粉粒。 错入组织：种皮和外胚乳的折合层，不规则地错入于内胚乳中形成镶嵌状的组织，称之为错入组织(槟榔)。也有外胚乳直接错入内胚乳中(肉豆蔻) 3、胚：胚根、胚茎、胚芽及子叶四部分。子叶占胚的大部分。 子叶构造与叶相似，可看到明显的栅栏组织。胚乳和胚中储藏大量的脂肪油、蛋白质和淀粉粒。其中以蛋白质的存在最为特殊。种子粉末观察，最主要的是糊粉粒。因为只有种子含有糊粉粒。因此是确定种子类粉末的主要标志。糊粉粒的形状、大小及构造常因植物种类而异。 糊粉粒：是植物种子中一种贮藏的颗粒状的蛋白质。 三、代表性药物简介 1、荜茇 胡椒科荜茇的干燥近成熟或成熟果穗。果穗由绿变黑时采收。 2、五味子木兰科五味子的干燥果实(北五味子)。 性状：北五味子，果实圆球形，个大外皮紫红，紫黑色。皱缩，油润，肉厚，味酸(有的具白霜)。 显微：五味子 种子横切面：最外层为1列径向延长的石细胞，呈栅栏状;胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊粉粒。 成分：木脂素。如五味子甲素、乙素等 附注：南五味子木兰科华中五味子。果实小，外皮棕红色，干枯，肉薄，味较淡。显微鉴别：种皮内层的石细胞呈长圆形或类圆形，孔沟明显。 3、肉豆蔻 肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。 4、葶苈子 十字花科植物播娘蒿或独行菜的干燥成熟种子。前者习称"南葶苈子"，后者习称"北葶苈子"。用膨胀度区分。 5、覆盆子 蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。 6、木瓜 蔷薇科植物贴梗海棠干燥近成熟的果实。 性状：皱皮木瓜——果实多纵剖为2瓣，外紫红，具不规则皱纹，果肉厚细腻，味酸微涩。种子脱落处平滑而光亮。种子扁长三角形，红棕色，多脱落。气微清香，味酸微涩。 显微：皮层石细胞群排列成断续的环节，石细胞类圆形，壁厚，外果皮由数十列排列紧密的石细胞构成。中果皮为薄壁组织。内果皮为多列排列紧密的薄壁细胞。 成分：皂苷，黄酮类 维生素C ;大量有机酸等 7、山楂 [来源]蔷薇科山楂属植物山楂、山里红的干燥成熟果实。 显微： 山里红果实横切面 外果皮细胞一列长方形，内含棕红色色素;中果皮极厚，薄壁细胞含淀粉粒及少数草酸钙簇晶。 山楂：中果皮有较多石细胞散在 成分：黄酮类，有机酸等。 8、苦杏仁 为蔷薇科植物山杏、东北杏、西伯利亚杏及杏的干燥成熟种子性状鉴别：呈扁心形。顶端略尖，基部钝圆，左右不对称。种脐与合点间有深色的线形种脊，从合点处分散出许多深棕色的维管束脉纹。 【成分】 含有效成分苦杏仁苷。另含苦杏仁酶、脂肪油。苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。 【理化鉴别】 取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。 9、桃仁 蔷薇科桃的或山桃的干燥成熟种子。 10、乌梅 蔷薇科植物梅的干燥近成熟的果实 11、金樱子 蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。 12、沙苑子 豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。略呈肾形而稍扁，嚼之有豆腥味 13、决明子 豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明 形似马蹄，有"S"形曲折的黄色子叶。小决明表面棱线两侧各有1条宽黄色带。 14、补骨脂 豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。性状鉴别：呈肾形，略扁。果皮黑色或黑褐色，具细微网状皱纹。凹侧有果梗痕。果实表面凹凸不平。种子1枚，黄棕色。子叶2，黄白色，富油质。微有香气，味辛、微苦。 显微鉴别：果实(中部)横切面：①果皮波状弯曲，表皮细胞1列，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺。②种皮外表皮为1列栅状细胞，其内为1列哑铃状支持细胞。果皮表面制片：气孔平轴式;表皮细胞含草酸钙小柱晶及小方晶。 【成分】合挥发油、香豆素、黄酮类化合物、树脂及豆甾醇等。 香豆素衍生物有：补骨脂素、异补骨脂素等等;黄酮类化合物：补骨脂甲素、补骨脂乙素、补骨脂甲素甲醚等等 15、枳壳 芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥的未成熟果实。为半圆球形，翻口似盆状。 16、陈皮 芸香科橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。 17、化橘红 芸香科植物化州柚(毛橘红)或柚(光橘红)的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。 18、吴茱萸 芸香科植物吴菜萸、石虎 、疏毛吴茱萸干燥近成熟果实。性状： 果实类球形或略呈五角状扁球形，表面暗黄绿色，粗糙，顶端有凹窝，呈五角形星状裂隙。草酸钙簇晶较多;石细胞类圆形或长方形，胞腔大;油室碎片有时可见。 19、川楝子 楝科植物川楝的干燥成熟果实。呈类球形。表面金黄至棕黄色。每室含黑棕色长圆形的种子1粒。种仁乳白色，长圆形，富油性。 20、巴豆 大戟科巴豆的干燥成熟果实。呈卵圆形，具三棱。有纵线6条。有毒。种仁包含脂肪油，油中含强刺激性(泻下)和致癌成分，巴豆醇的双酯类化合物。蛋白质中有一种毒性球蛋白称巴豆毒素。 21、酸枣仁 鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。 22、使君子 使君子科使君子干燥成熟果实。 23、小茴香 伞形科植物茴香干燥成熟果实。形状：双悬果，稻谷状，极易分离成两个小分果;果实背面有5条隆起的纵棱线。 显微：中果皮有油管6个，脊线处有维管束柱，维管束的内外两侧，围有多数大型而特异的木化网纹细胞;内果皮为一列扁平细胞，细胞长短不一呈镶嵌状排列;内胚乳细胞多角形，含众多小糊粉粒，其中包有小簇晶。 成分：茴香油，主茴香脑，2——茴香酮等。黄酮、香豆素、脂肪油 24、山茱萸 山茱萸科山茱萸的干燥成熟果肉。 25、连翘 木犀科植物连翘的干燥果实。性状鉴别：表面有不规则的纵皱纹及多数凸起的小斑点，两面各有一条明显的纵沟。青翘多不开裂，绿褐色，一侧有翅;老翘自尖端开裂或裂成两瓣。 成分：果皮中含连翘酚、连翘苷、连翘苷元及皂苷等。连翘酚为抗菌成分。 26、马钱子 马钱科植物马钱的干燥成熟种子。马钱科植物马钱的干燥成熟种子。主产印度、越南、缅甸、泰国。 性状：种子钮扣状，表面密生有丝状光泽，匍匐的银灰色茸毛，自中央向四周呈辐射状排列，有丝样光泽，底面中心有圆点状突起的种脐。质坚硬，味极苦，有剧毒。 化学成分： 吲哚类生物碱， 番木鳖碱(士的宁，主要活性成分)、马钱子碱 27、菟丝子 旋花科植物菟丝子的干燥成熟种子。 28、牵牛子旋花科植物裂叶牵牛或圆叶牵牛的干燥成熟种子。 29、枸杞子 茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。 性状鉴别：药材纺锤形或椭圆形;表面显红色或暗红色，具不规则皱纹;果肉柔软而滋润，有粘性;气微，味甜，嚼之唾液呈红黄色。 显微鉴别：外果皮细胞多角形，表面具平行的微波状角质层纹理，中果皮细胞类圆形，内含红棕色或橙红色球形色素;种皮石细胞类方形， 30、栀子 茜草科栀子的干燥成熟果实。性状鉴别：药材呈长卵圆形或椭圆形;表面红棕或红黄;有6条翅状纵棱;果皮薄而脆，内表面呈鲜黄色，有光泽，2～3条假隔膜。 显微鉴别：粉末：果皮石细胞类方形;纤维细长，梭形;石细胞类圆形，胞腔内含草酸钙方晶;种皮细胞黄色，壁厚，纹孔甚大，胞腔棕红色;草酸钙簇晶。 成分：环烯醚萜苷类;色素;三萜;有机酸 31、瓜蒌 葫芦科栝蒌或双边栝楼的干燥成熟果实。 32、牛蒡子 菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。 33、槟榔棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。近圆锥形或扁圆球形，基底有珠孔，近珠孔之侧，有一新月形或三角形疤痕。断面呈棕白相间的大理石样花纹。 显微鉴别：横切面：①错入组织系种皮内层和外胚乳的折合层不规则伸入内胚乳中，折合层的种皮细胞较小。 34、砂仁 姜科阳春砂、绿壳砂、海南砂成熟果实。 性状：阳春砂：卵圆形，密生短钝软刺，具网状突起的纹理。皮薄，易纵向撕裂。种子团三瓣，种子具膜质而粗糙的假种皮。质优 绿壳砂：种子团外被一层白霜，不易擦落。质较优 海南砂：有明显的三棱，表面软刺。质差。 显微鉴别：阳春砂种子横切面：①假种皮为长形薄壁细胞，部分易脱落。②表皮下为1列含棕红色或棕色的色素细胞，油细胞层一列;内种皮为1列栅状黄棕色石细胞。内含硅质块 成分：含挥发油。 35、豆蔻 姜科植物白豆蔻(原豆蔻)或爪哇白豆蔻(印尼白豆蔻)的干燥成熟果实。硫熏性状鉴别：白豆蔻 近球形;有3条纵深的槽纹，两端具浅黄棕色茸毛;果皮易纵向开裂，种子团3掰。有油性;味辛凉，略似樟脑。果皮较薄，种子瘦瘪，气味较弱。 化学成分：挥发油、皂苷
中药鉴定的根及根茎和根和根茎的区别
节间与节有无
中药鉴定学：根及根茎类——川乌的鉴别
【性状鉴别】 ① 呈圆锥形，中部多向一侧膨大，顶端有残存的茎基，长2cm～7.5cm，直径1.5cm～4cm. ② 外表棕褐色，皱缩不平，有瘤状侧根及除去子根后的痕迹。 ③ 质坚实，不易折断。 ④ 横切面粉白色或浅灰黄色，粉质，可见多角形的环纹（形成层）。 ⑤ 气微，味辛辣而麻舌。 以饱满、质坚实，断面色白有粉性者为佳。 【显微鉴别】 根横切面：为次生构造不发达根的构造。 ① 后生皮层为黄色木栓化细胞。 ② 皮层细胞切向延长，偶有石细胞，类长方形，胞腔较大；内皮层明显。 ③ 韧皮部宽广，散有筛管群。 ④ 形成层常呈多角形环。 ⑤ 木质部导管位于形成层内侧，多单列或略呈“V”字形排列。 ⑥ 髓部明显。 薄壁细胞充满淀粉粒。皮层有时可见根迹维管束。 【成分】 根含生物碱及乌头多糖（aconitan）。总生物碱为0.82%～1.56%，其中主要为剧毒的双酯类生物碱：中乌头碱及乌头碱、次乌头碱、杰斯乌头碱、异翠雀花碱等。 【理化鉴别】 取川乌粉末2g，加1O％碳酸钠湿润均匀，加苯冷浸过夜，滤取苯液并用2％盐酸提出苯中的生物碱，于酸水中加浓考试大，网站收集氨水使生物碱沉淀，用乙醚提取总碱，点样。吸附剂为碱性氧化铝（pH为9.5，过200目筛）加石膏及水（6∶1∶8）铺板，120～140℃活化1小时。展开剂为乙醚：石油醚（10∶1），展距 16cm.以中乌头碱、乌头碱、次乌头碱为对照品。 显色剂用碘蒸气熏，斑点均显棕色，应与对照品对应。 取本品粉末约0.1g加乙醇5ml，浸渍1小时，时时振摇，滤过，滤液置水浴上蒸干，加2％醋酸1ml；搅拌，滤过，滤液中加碘化汞钾试液2滴，产生黄色沉淀。（检查生物碱） 生物碱提取液在231nm波长处，有吸收。
执业药师考试考点汇总与解析——中药鉴定学（6）
☆ ☆☆☆考点51：根及根茎类中药－川芎 [来 源] 为伞形科植物川芎的干燥根茎。 [性状鉴别] 药材：为不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有类圆形凹陷的茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤 状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点（油室），可见波状环纹（形成层）。有特异浓郁的香气，味苦、辛，稍有麻舌感，微回甜。 [显微鉴别] 根茎横切面：①木栓层为10余列细胞。②皮层狭窄，散有根迹维管束。③韧皮部较宽广。④形成层环成波状。⑤木质部导管多角形或类 圆形，大多单列或排成“V”字形，偶有木纤维束。⑥髓部较大。⑦薄壁组织中散有多数油室。⑧薄壁细胞中富含淀粉粒。有的含类圆形或类簇晶状草酸钙晶体。 [成 分] ①挥发油。②生物碱，如川芎嗪、L-异亮氨酰-L-缬氨酸酐、盐酸胆碱等。③内酯类化合物，如藁本内酯、川芎酞内酯、丁基酞内酯、新蛇床内酯等。④酚性化合物及有机酸类：如阿魏酸、咖啡酸、瑟丹酸、川芎酚等。 川芎嗪是川芎的主要有效成分，有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，可用于治疗冠心病、心绞痛；尚有抗脑缺血、抗血栓、抗再生障碍性贫血、降压、抗胃溃疡、抗肿瘤、镇痛等作用。 ☆ ☆考点52：根及根茎类中药－藁本 [来 源] 为伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根 [性状鉴别] 药材：藁本，根茎呈不规则结节状圆柱形，稍扭曲，有分枝。表面棕褐色或暗棕色，粗糙，有纵皱纹，上侧残留数个凹陷的圆形茎基，下侧有多数点状突起的根痕及残根。体轻，质较硬，易折断，断面黄色或黄白色，纤维状。气浓香，味辛、苦、微麻。 ☆ ☆☆考点53：根及根茎类中药－防风 [来 源] 为伞形科植物防风的干燥根。药材习称“关防风”。 [产 地] 主产于东北及内蒙古东部。 [性状鉴别] 药材：呈长圆锥形或圆柱形，下部渐细，有的略弯曲。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，有的环纹上有棕褐色毛状残存叶基。 表面灰棕色，粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。体轻，质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，木质部浅黄色。气特异，味微甘。 [显微鉴别] 根横切面：①木栓层为多列细胞。②皮层窄，有较大的椭圆形油管。③韧皮部较宽，有多数类圆形油管，周围分泌细胞4～8个，管内可 见金黄色分泌物，射线弯曲，外侧常呈裂隙状。④形成层明显。⑤木质部导管甚多，呈放射状排列。⑥根头处有髓，薄壁组织中偶见石细胞。 [成 分] ①挥发油：主要成分为辛醛、人参炔醇、壬醛等。②色酮类：升麻素、升麻苷、5-0-甲基维斯阿米醇苷、亥茅酚苷等。③香豆素 类：补骨脂素、欧前胡素、珊瑚藻素等。④多糖类：防风多糖A、B、C及XC-1、XC-2.升麻素和亥茅酚苷有镇痛作用。多糖XC-2具显著的增强机体免 疫作用。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品以干燥品计算，含升麻苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷的总量不得少于0.24%. ☆ ☆☆☆考点54：根及根茎类中药－柴胡 [来 源] 为伞形科植物柴胡及狭叶柴胡等的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。 [产 地] 北柴胡主产于东北及河北、河南、陕西等省区。南柴胡主产于东北及陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽等省区。 [采收加工] 春、秋两季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。 [性状鉴别] 北柴胡药材：呈长圆柱形或长圆锥形。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状的叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。 南柴胡：根较细，圆锥形，下部多不分枝或稍分枝，顶端有多数细毛状枯叶纤维。表面红棕色或黑棕色，近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。 [显微鉴别] 根横切面：北柴胡，①木栓层为数列细胞。②皮层散有油管及裂隙。③韧皮部散有油管，射线宽，筛管不明显。④形成层成环。⑤木质部导管稀疏而分散，木纤维和木薄壁细胞排列成几个环，纤维多角形，壁厚，木化。 [成 分] 两种均含：①皂苷类：柴胡皂苷a、b、c、d等。②挥发油。③多糖类。④甾醇类：α-菠菜甾醇、豆甾醇等。 柴胡皂苷a、d具有解热、镇痛、镇静、抗炎、抗变态反应、保肝等多种药理作用。挥发油也是柴胡的主要有效部位。柴胡皂苷类主要存在于根的皮部，其相对含量随生长年限延长、根条增粗而下降。 [理化鉴别] 取柴胡粉末0.5g，加水10ml，用力振摇，产生持久性泡沫。 [浸出物] 照《中国药典》醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于11.0%. ☆ ☆☆考点55：根及根茎类中药－北沙参 北沙参 [来 源] 为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。 [性状鉴别] ①药材：呈细长圆柱形，偶有分枝。上端稍细，常留有黄棕色根茎残基，中部略粗，尾部渐细。表面淡黄白色，粗糙，不去外皮的表面黄 棕色。全体有细纵皱纹或纵沟，并有棕黄色或白色点状须根痕。质坚硬而脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木质部黄色。气特异，味微甘。②饮片：为横切片段。切 面角质样，半透明，皮部乳白色，木部淡黄色，微具放射状纹理；周边表面粗糙，淡黄色。气特异，味微甜。 南沙参 [来 源] 为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。 [性状鉴别] 药材：呈圆锥形或圆柱形，略弯曲。表面黄白色或淡棕黄色，凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续的环纹，下部有纵纹及纵沟。顶端具1个或2个根茎。体轻，质松泡，易折断，断面不平坦，黄白色，多裂隙。无臭，味微甘。 ☆ ☆考点56：根及根茎类中药－龙胆 [来 源] 为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。 [产 地] 龙胆、三花龙胆：主产于黑龙江、辽宁、吉林及内蒙古等省区。条叶龙胆主产于东北地区，江苏、浙江、安徽等省亦产。坚龙胆主产于云南、四川、贵州等省。 [性状鉴别] ①药材：龙胆，根茎呈不规则块状。表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭 曲。表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易吸潮变软，断面略平坦，切断面皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅， 呈点状环列。气微，味极苦。坚龙胆表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落；质坚脆，易折断，断面皮部棕色或黄棕色，木部黄白色，易与皮部分离。②饮片：坚龙胆， 表面膜质，纵皱纹较多，无横皱纹；切面略显角质样，可见黄白色木心。 [显微鉴别] （1）根横切面：龙胆①表皮细胞有时残存，外壁较厚。②皮层窄；外皮层细胞类方形，壁稍厚，木栓化；内皮层细胞切向延长，每一个 细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。③韧皮部宽广，外侧多具裂隙。④形成层不甚明显。⑤木质部导管3～10个群束。⑥髓部明显。⑦薄壁细胞含细小草酸钙 针晶。（2）粉末：龙胆，淡黄棕色。气微，味极苦。①外皮层细胞表面观类纺锤形，每一细胞由横壁分隔成数个扁方形小细胞。②内皮层细胞表面观类长方形，甚 大，平周壁观有纤细的横向纹理，每个细胞由纵壁分隔成数个栅状小细胞，纵横壁大多连珠状增厚。③薄壁细胞含细小草酸钙针晶。［医学 教育网 搜集整 理］ [成 分] 四种龙胆均含裂环烯醚萜苷类苦味成分，如龙胆苦苷、当药苦苷及当药苷，其中龙胆苦苷的含量。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含龙胆苦苷不得少于1.0%. ☆ ☆考点57：根及根茎类中药－徐长卿 [来 源] 为萝摩科植物徐长卿的干燥根及根茎。 [性状鉴别] 药材：根茎呈不规则柱状，有盘节。有的顶端带有残茎，细圆柱形，断面中空；根茎节处周围着生多数细长的根。根呈细长圆柱形，弯 曲。表面淡黄白色至淡棕黄色，或棕色；具微细的纵皱纹，并有纤细的须根。质脆，易折断，断面粉性，切断面皮部类白色或黄白色，形成层环淡棕色，木部细小。 气香，味辛，有麻舌感。 [成 分] 含牡丹酚。 ☆ ☆☆☆☆考点58：根及根茎类中药－紫草 [来 源] 为紫草科植物新疆紫草、紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“硬紫草”、“内蒙紫草”。 [产 地] 新疆紫草：主产于新疆维吾尔自治区。 紫草：主产于东北、华北地区。全国大部分地区亦产。 内蒙紫草：主严于内蒙古、甘肃等省区。 [性状鉴别] 药材：新疆紫草（软紫草），呈不规则的长圆柱形，多扭曲。顶端有的可见分歧的茎残基。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落。体轻，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄白色或黄色。气特异，味微苦、涩。 紫草（硬紫草）：呈圆锥形，扭曲，有分枝。表面紫红色或紫黑色，粗糙有纵纹，皮部薄，易剥离。质硬而脆，易折断，断面皮部深紫色，木部较大，灰黄色。 [显微鉴别] 根横切面：新疆紫草①木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。②残留的韧皮部较窄。③形成层不明显。④木质部导管多单个散在，少数相聚，成径向排列。⑤木栓细胞及薄壁细胞均含紫色素。 [成 分] 紫草药材中均含有多种相似的萘醌类色素，并为紫草的有效成分。这些萘醌类色素的母核均为紫草素。其中以β，β，-二甲基丙烯酰紫草素，去氧紫草素，乙酰紫草素，β-乙酰氧基异戊酰阿卡宁为主要成分。 [理化鉴别] 取粉末0.5g，置试管中，将试管底部加热，生成红色气体，并于试管壁凝结成红褐色油滴。 [含量测定] 用分光光度法测定，本品含羟基萘醌总色素以左旋紫草素计算，不得少于0.80%. ☆ ☆考点59：根及根茎类中药－丹参 [来 源] 为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。 [产 地] 主产于四川、安徽、江苏及山东等省。 [性状鉴别] 药材：根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。 老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。 气微，味微苦涩。 [成 分] ①脂溶性菲醌色素类化合物，如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB，隐丹参酮等及其异构体。②水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C，丹酚酸A、B、C、D、E、F、G，醚迭香酸等。 隐丹参酮是抗菌的主要有效成分。 [理化鉴别] 取本品粉末5g，加水50ml，煮沸15～20分钟，放冷，滤过，滤液置水浴上浓缩至黏稠状，放冷后，加乙醇3～5ml使溶解， 滤过，滤液做如下试验：①取滤液数滴，点于滤纸条上，干后，置紫外光灯（365nm）下观察，显亮蓝灰色将此滤纸条悬挂在浓氨溶液瓶中（不接触液面）， 20分钟后取出，置紫外光灯（365nm）下观察，显淡亮蓝绿色荧光。②取滤液0.5ml，加三氯化铁试液1～2滴，显污绿色。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，本品含丹参酮ⅡA不得少于0.20%. ☆☆☆考点60：根及根茎类中药－黄芩 [来 源] 为唇形科植物黄芩的干燥根。 [产 地] 主产于河北、山西、内蒙古、辽宁等省区。 [性状鉴别] 药材：呈圆锥形，扭曲。顶端有茎痕或残留的茎基，表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的 网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状或中空，呈暗棕色或棕黑色。气微，味苦。 [显微鉴别] （1）根横切面：①木栓层多除去或残留数列，偶有石细胞散在。②栓内层狭窄。③韧皮部有多数石细胞与韧皮纤维，单个或成群散在， 石细胞多分布于外侧，韧皮纤维多分布于内侧。④形成层多成环。⑤木质部在老根中央有栓化细胞环，栓化细胞有单环的，有成数个同心环的。⑥薄壁细胞中含有淀 粉粒。（2）粉末：黄色。气微，味苦。①韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形，壁厚，孔沟明显。②石细胞类圆形、长圆形、长方形或不规则形，壁厚，孔沟有时 分叉。③木栓细胞多角形，棕黄色。④网纹导管多见。⑤木纤维多碎断，有稀疏的斜纹孔。⑥淀粉粒甚多，单粒类球形，脐点明显，复粒由2～3分粒组成。 [成 分] 含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。 [含量测定] 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材黄芩含黄芩苷不得少于9.0%；黄芩片含黄芩苷不得少于8.0%；酒黄芩含黄芩苷不得少于8.0%. 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经验之谈:如何学好《中药鉴定学》
中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“wto”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 如何学好中药鉴定学？ 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如x型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 下面再简单介绍一下，每味药材的各个项目如何掌握重点。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 八、成分：记主要成分。有些亦可归类记忆：如哪些药材主含生物碱、甙类、蒽醌类、挥发油类（挥发油内主成分）等。有效成分要特别记住，如乌头中的中乌头碱为主要镇痛成分等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。
中药鉴定师资格证还能考吗
人力资源和社会保障局规定，考取中药调剂员的，必须通过机构（如：职业学校，培 训机构…）报名，学员在参加完培训后，职业学校会颁发结业证书，然后培训机构会 到相应的鉴定中心申请考试让学员参加考试！考试界过后取得证书。 报名须知：中级（1）取得初级证书后，从事本职业工作3年以上，经中级培训结业。 （2）取得初级证书后，从事本职业工作5年以上。 （3）从事本职业工作7年以上。 （4）中职学校药学专业毕业。 高级（1）取得中级证书后，从事本职业工作4年以上，经高级培训结业。 （2）取得中级证书后，从事本职业工作7年以上。
执业药师考试考点汇总与解析——中药鉴定学（2）
☆ ☆☆☆☆考点11：附录中与中药材有关的规定 1.药材取样法 （1）从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则：①药材总包件数在100件以下的，取样5件；②100～1000件，按5%取样；③超过1000件的，超过部分按1%取样；④不足5件的，逐件取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。 （2）破碎或粉末状药材的取样：包件多的，每一包件的取样量一般按下列规定：①一般药材100～500g.②粉末状药材25g.③贵重药材 5～10g.④个体大的药材，根据实际情况抽取有代表性的供试品。如药材的个体较大时，可在包件不同部位（包件大的应从10cm以下的深处）分别抽取。 （3）平均供试品的量平均供试品的量一般不得少于实验所需用的3倍数。 2.杂质检查法：中药中杂质的混存，直接影响药材的纯度。这些杂质系指来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符；来源与规定不同的物质；无机杂质，如沙石、泥块、尘土等。 3.水分测定法 第一法（烘干法）：本法适用于不含或少含挥发性成分的药品。 第二法（甲苯法）：本法适用于含挥发性成分的药品。 第三法（减压干燥法）：本法适用于含有挥发性成分的贵重药品。 第四法（气相色谱法）：色谱条件与系统适用性试验按药典规定进行。 4.灰分测定法 （1）总灰分测定法：药材的总灰分包括药材本身经过灰化后遗留的不挥发性无机盐类（即生理灰分）以及药材表面附着的不挥发性无机盐类（即外来杂 质）。总灰分测定法样品应能通过2号筛，炽灼坩埚应至恒重，样品缓缓炽热，注意避免燃烧，至完全炭化时，逐渐升高温度至500～600℃，使之完全灰化至 恒重计算。 （2）酸不溶性灰分测定法：酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。将所 得的总灰分加入稀盐酸约10ml加热处理后，用无灰滤纸滤过，坩锅内残渣用水洗于滤纸上，并洗涤至洗液不显氯化物反应为止，滤渣连滤纸一同移入同一坩锅 内，干燥，炽灼至恒重，计算。 ☆ ☆☆☆☆考点12：性状鉴定法 性状鉴定的内容包括：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试等。 1.中药材：①形状。②大小。③颜色。④表面特征。指药材表面是光滑还是粗糙，有无皱纹、皮孔、鳞片、毛茸或其他附属物等。如白芥子表面光滑，紫 苏子表面有网状纹理，海桐皮表面有钉刺，合欢皮的皮孔棕红色、椭圆形，辛夷（望春花）苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，均为其重要鉴别特征。 ⑤质地。有的药材因加工方法不同，质地也不一样，经蒸、煮加工的药材，常质地坚实，半透明，呈角质样；富含淀粉者，晒干后质地常显粉性。⑥断面特征。⑦ 气。⑧味。⑨水试。⑩火试。 2.中药饮片：系指将药材通过净制、切制或炮炙，制成一定的规格，直接供配方、制剂使用的加工药材，又称“咀片”。饮片的规格有片、段、块、丝等。其厚薄大小通常为： 片：极薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm； 段：长10～15mm； 块：为8～12mm的方块； 丝：皮类药材丝宽2～3mm，叶类药材丝宽5～10mm. ☆ ☆☆☆考点13：显微制片方法 显微鉴定法是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征、矿物的光学特性，和用显微化学方法，确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质，以及对中成药是否按处方规定投料进行鉴定。 显微制片方法：有横切片或纵切片、表面制片、粉末制片、解离组织片、花粉粒与孢子制片、矿物药磨片和粉末中成药片等方法。其中，制作解离组织片 时，如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在，可用氢氧化钾法；如果样品坚硬，木化组织较多或集成较大群束，可用硝铬酸法或氯酸钾法。矿物药因特 别坚硬，要进行显微鉴别，必须用一定的设备按一定的工序将矿物磨制成0.03mm厚的薄片后制片，然后根据鉴定对象不同的光学性质选用透射光源或反射光源 的偏光显微镜进行鉴定。 ☆ ☆☆☆☆考点14：显微化学鉴定法 1.细胞壁性质的鉴别 （1）木质化细胞壁：加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸l滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。 （2）木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。 （3）纤维素细胞壁：加氯化锌碘试液，或先加碘试液湿润后，稍放置，再加硫酸溶液（33→50），显蓝色或紫色。 （4）硅质化细胞壁：加硫酸无变化。 2.细胞内含物性质的鉴别 （1）淀粉粒：①加碘试液，显蓝色或紫色。②用甘油醋酸试液装置，置偏光显微镜下观察，未糊化的淀粉粒显偏光现象；已糊化的无偏光现象。 （2）糊粉粒：①加碘试液，显棕色或黄棕色。②加硝酸汞试液，显砖红色。 （3）脂肪油、挥发油或树脂①加苏丹Ⅲ试液，显橘红色、红色或紫红色。②加90%乙醇，脂肪油不溶解（蓖麻油及巴豆油例外），挥发油则溶解。 （4）菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解。 （5）黏液：加钌红试液，显红色。 （6）草酸钙结晶：①加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生。②加硫酸溶液（1→2），逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。 （7）碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。 （8）硅质：加硫酸不溶解。 ☆ ☆☆考点15：物理常数的测定 包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变，如《中国药典》规定 蜂蜜的相对密度在1.349以上，蜂蜜中掺水就会影响黏稠度，使相对密度降低。《中国药典》2005年版一部对有些药材的物理常数做了规定，薄荷油相对密 度为0.888～0.908；冰片（合成龙脑）的熔点为205～210℃；肉桂油的折光率为1.602～1.614等。 ☆ ☆☆考点16：理化鉴定法－一般理化鉴别 1.化学定性分析：利用药材中的化学成分能与某些试剂产生特殊的气味、颜色、沉淀或结晶等反应来鉴别中药的真伪。 2.微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、色泽，或取升华物加试液观察反应。 3.荧光分析：是利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色的荧光的性质进行鉴别。样品应置紫外光灯下约10cm处观察，除另有规定外，紫外光灯的波长为365nm，如用短波（254～265nm）时，应加以说明，因两者荧光现象不同。 4.显微化学分析：是将药材的切片、粉末或浸出物等置于载玻片上，加某些化学试剂后产生沉淀或结晶，在显微镜下观察其形状和颜色进行鉴别。如北柴 胡横切片加1滴无水乙醇-浓硫酸（1：1）液，在显微镜下观察可见木栓层，栓内层和皮层显黄绿色至蓝绿色，示其有效成分柴胡皂苷存在于以上部位。 5.泡沫指数和溶血指数的测定：利用皂苷的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红血球的性质，可测定含皂苷类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。 ☆ ☆☆☆☆考点17：理化鉴定法－常规检查 1.水分测定法：有烘干法、甲苯法、减压干燥法和气相色谱法。 2.灰分测定法：有总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法。 3.膨胀度的测定：膨胀度是药品膨胀性质的指标，系指按干燥品计算，每1g药品在水或其他规定的溶剂中，在一定的时间与温度条件下膨胀后所占有的 体积（ml）。药材中含有的黏液质、果胶、树胶等成分，有吸水膨胀的性质，其吸水膨胀的程度和其所含的黏液等成正比关系，可通过测定膨胀度进行鉴别。南葶 苈子和北葶苈子外形不易区分，北葶苈子膨胀度不低于12，南葶苈子膨胀度不低于3，两者的膨胀度差别较大，通过测定比较可以区别二者。 4.酸败度：酸败度是指油脂或含油脂的种子类药材，在贮藏过程中发生复杂的化学变化，产生非酯化脂肪酸（游离脂肪酸）、过氧化物和低分子醛类、酮 类等分解产物，因而出现异臭味，影响药材的感观性质和内在质量。通过酸值、羰基值或过氧化值的测定，以控制含油脂种子类药材的酸败程度。 5.色度检查：了解和控制其走油变质的程度。 6.有害物质的检查：中药中的有害物质包括残留农药、真菌和真菌毒素及重金属、砷盐等。有害物质的检测内容包括： （1）有机氯农药残留量的检测：有机氯类农药中滴滴涕（DDT）和六六六（BHC）是使用最久、数量的农药。中药中有机氯类农药残留量的分析，一般用气相色谱法测定。 （2）有机磷农药残留量的检测：有机磷农药常见的有敌敌畏、敌百虫（美曲膦酯）等。利用某些有机磷农药，如美曲膦酯（敌百虫）等对胆碱酯酶具抑制 作用，且酶的基质（β-醋酸萘酯）水解产物能与特定显示剂（固蓝β-盐）结合呈紫色反应原理，在已有农药的薄层板上，其农药斑点部位因酶的活性被抑制，基 质不被水解，不引起呈色反应，在紫色薄层板上衬出无色斑点，根据斑点大小，经扫描检测出农药的残留量，此法称薄层-酶抑制法。 （3）黄曲霉毒素的检查：检测的方法主要是根据黄曲霉毒素中毒性的成分的理化性质设计的。 （4）重金属的检查：目前测定重金属含量使用较多的是原子吸收分光光度法。 （5）砷盐检查：《中国药典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法。 ☆☆考点18：理化鉴定法－分光光度法 分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内对光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析的方法。分光光度法包括紫外分光光度法、比 色法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法。常用的波长范围为：200～400nm的紫外光区；400～760nm的可见光区；2.5～25？m（按波数 计为4000～400cm-1）的红外光区。所用仪器为紫外分光光度计、可见分光光度计（或比色计）、红外分光光度计和原子吸收分光光度计。 1.紫外分光光度法：对主成分或有效成分在200～400nm处有吸收波长的中药，常可选用此法。 2.比色法：在可见光区400～760nm，有些物质对光有吸收，有些物质本身并没有吸收，但在一定条件下加入显色试剂或经过处理使其显色后，可用此法测定。［医学 教育网 搜集整 理］ 3.红外分光光度法。 4.原子吸收分光光度法。 ☆考点19：理化鉴定法－含量测定 含量测定的方法很多，既有经典分析方法（容量法、重量法等）又有现代仪器分析法（如分光光度法、气相色谱法、薄层扫描法、高效液相色谱法等）。可根据各药材的具体情况选用适当的方法进行。 挥发油含量测定中药中的挥发油常因其具有多种生物活性和临床疗效而成为有效成分（部位），其含量多少是中药质量指标之一。《中国药典》2005年 版规定，挥发油含量测定方法有2种。甲法：适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油。乙法：适用于测定相对密度在1.0以上的挥发油。 ☆ 考点20：根类中药的性状鉴别 根类中药包括药用部位为根或以根为主带有部分根茎的药材。双子叶植物的根一般为直根系，主根发达，侧根较细，主根常为圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝 等，或呈圆锥形，如白芷、桔梗等，有的呈纺锤形，如地黄、何首乌等；少数为须根系，多数细长的须根集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。单子叶植物的根一般为 须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如郁金、麦冬等。 一般双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木部较环外的皮部大，中央无髓部，自中心向外有放射状的射线纹理，木部尤为明显，外表常有栓皮。单子 叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理，外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。 [来源于网络，由医学教育网搜集整理]
中药鉴定的法定依据是
【答案】：B《中国药典》是国家监督管理药品质量的法定技术标准。它规定了药品的来源、质量要求和检验方法。是全国药品生产、供应、使用和检验等单位都必须遵照执行的法定依据。
如何学好《中药鉴定学》
中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“WTO”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 如何学好中药鉴定学？ 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 下面再简单介绍一下，每味药材的各个项目如何掌握重点。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 八、成分：记主要成分。有些亦可归类记忆：如哪些药材主含生物碱、甙类、蒽醌类、挥发油类（挥发油内主成分）等。有效成分要特别记住，如乌头中的中乌头碱为主要镇痛成分等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。
经验之谈:如何学好《中药鉴定学》
中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“WTO”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。
中药鉴定技术的目录
第一章 中药鉴定技术概述第一节 中药鉴定技术基础知识一、基础概念二、中药名称第二节 中药鉴定的目的与意义一、中药鉴定的目的二、掌握中药鉴定技术的意义第二章 中药鉴定技术的历史及发展第一节 中药鉴定技术发展史一、中药鉴定技术的起源与本草著作二、近代中药鉴定技术的发展三、中药鉴定新技术第二节 中药鉴定工作概况一、中药鉴定学科国内外发展概况二、中药现代化进程第三节 中药资源开发与保护一、我国中药资源状况二、野生资源开发与保护第三章 中药鉴定技术第一节 中药质量标准一、药品标准二、药品标准的解读和使用第二节 性状鉴定的基本操作技能一、中药性状鉴定的一般程序二、观察性状的顺序与方法三、描述性状的方法与术语第三节 显微鉴定的基本操作技能一、标本片的制作二、显微鉴定绘图法三、显微测量第四节 理化鉴定的基本操作技能一、微量升华法二、化学定性反应三、荧光分析四、色谱法五、光谱法六、灰分测定七、浸出物测定八、重金属测定九、农药残留量测定十、挥发油测定第四章 根及根茎类中药第五章 茎木类中药第六章 皮类中药第七章 叶类中药第八章 花类中药第九章 果实与种子类中药第十章 全草类中药第十一章 藻菌地衣类中药第十二章 其他类中药第十三章 动物类中药第十四章 矿物类中药第十五章 中成药鉴定第十六章 课间见习实训指导附录参考文献习题参考答案中药鉴定技术教学大纲
中药鉴定学重点总结
中药鉴定学复 习总结 总 论 一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科 二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理 和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。 三、中药鉴定学的研究对象：中药。 中药包括：中药材、饮片和中成药。 四、中药鉴定学的任务是 1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量 3、研究和制定中药规范化质量标准 4、寻找和扩大新药源 五、中药品种与质量的关系：中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提。 六、造成中药品种混乱和复杂的原因： 1、同名异物和同物异名现象普遍存在 2、本草记载不祥，造成后世品种混乱 3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁 4、一药多基原情况较为普遍 七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径： 1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。 2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验 3、开展古方药物的品种考证 4、对一些道地药材进行品种考证 5、本草考证有助于自然资源的开发利用 6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种 八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义：真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品； “伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。 “优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药； “劣”，即劣药，是指不符合国家药品质量规定的中药 中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因： 1、误种、误采、误收、误售、误用 2、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。 3、个别人有意造假，以假充真 九、影响中药质量的因素： 1、栽培条件 2、采收加工 3、产地 4、贮藏时间 5、运输 6、非药用部位超标 7、人为参假 8、个别药材经提取部分成分后再流入市场 中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标 对中药质量的评价方法有：药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法 目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是：显微鉴定
中药鉴定学的主要任务是
中药鉴定学的主要任务是：考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产，鉴定中药真伪优劣，确保中药质量，研究和制定中药规范化质量标准，寻找和扩大新药源。中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量,制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。中药鉴定学的研究对象：中药。中药包括：中药材、饮片和中成药。中药鉴定学的任务是：1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量3、研究和制定中药规范化质量标准4、寻找和扩大新药源中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准 ，寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检 查、含量测定等 ，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题 。
中药鉴定学中，性状鉴定包括哪些内容
外形，断面，颜色，组织（粉性，纤维），气味，味道这几项
中药鉴定技术的发展现状与未来发展途径
1、随着科学技术的不断进步和发展，中药鉴定技术逐渐由传统上的眼睛观察、鼻子闻中药气味，手摸，口尝及水火试等根据经验进行鉴别，逐渐发展到了分子水平。2、中草药栽培与鉴定毕业后可继续攻读硕士研究生，可在涉及农业，生物，中药或综合性高等院校，科研单位，科技推广。
2017执业药师中药鉴定学基础知识点
绪论 中药是药物的一个重要组成部分。自古以来，在与疾病作斗争的过程中，人类通过以身试药、日积月累，对中药的应用累积了丰富的经验。中药与中医一起构成了中华民族文化的瑰宝，是中华民族五千年来得以繁衍昌盛的一个重要原因，也是全人类的宝贵遗产。 中药来自植物、动物、矿物等，并以植物来源为主，种类繁多，仅《本草纲目》(明u2022李时珍)中就记载1892种。《本草纲目拾遗》(清u2022赵学敏)又补充了921种。随着科学技术的进步，医疗实践的发展以及国家、地区、民族间文化交流的扩大，这个数字还会不断变化和发展。例如，近年来，由于科学技术的进步，号称“生命的摇篮”、占地球表面积2/3的海洋中所含的生物资源由于科学技术的进步正在不断得到开发，出现了许多可喜的苗头。又如，随着生命科学的进步、人体自身机能调节系统的不断阐明，许多内源性生理活性物质也正在不断地被揭露出来。在此基础上人们运用在酶、受体、细胞及分子水平上建立起来的新的生物活性测试体系进行广泛的筛选，还将会发现更多的新的药物。 中药之所以能够防病治病，物质基础在于其所含的有效成分。然而一种中药往往含有结构和性质不同的多种成分。例如中药麻黄(Ephedra spp.的地上部分)中就含有左旋麻黄素等多种生物碱类物质以及挥发油、淀粉、树脂、叶绿素、纤维素和草酸钙等成分;中药甘草(Glycyrrhiza uralensis的根及根茎)中则含有甘草酸等多种皂苷以及黄酮类、淀粉、纤维素和草酸钙等成分。以上两例中，左旋麻黄素具有平喘、解痉作用;甘草酸则具有抗炎、抗过敏和治疗胃溃疡的作用，分别被认为是麻黄及甘草中的代表性有效成分，而淀粉、树脂和叶绿素等一般被认为是无效成分或者杂质。以麻黄及甘草为原料做成的浸膏或制剂，选择左旋麻黄素及甘草酸为质量控制成分，建立相应的质量标准，富集提取该有效成分，设计优化提取工艺并用于生产加工过程中，保障该中药制剂的产品质量。目前，麻黄碱盐酸盐及甘草酸的钠盐、钾盐及铵盐均已作为正式药品被收载在许多国家的药典中。 糖的化学性质 1.氧化反应单糖分子中有醛(酮)基、伯醇基、仲醇基和邻二醇基结构单元。通常醛(酮)基最易被氧化，伯醇次之。在碱性(Fehling reaction)氧化成羧基，分别生成金属银及砖红色的 Cu2O。另外，溴水可以氧化糖的醛基生成糖酸。在酸性条件下糖不发生差向异构，因此溴水只氧化醛糖不氧化酮糖。该反应可应用于鉴别糖的羰基，也可用于糖酸的制备。当使用更强的氧化剂硝酸时，不但可以氧化糖的醛基还可以氧化糖端基的-CH2OH。这可作为糖二酸的制备方法，还常用于糖结构的测定。 2.羟基反应糖和苷的羟基反应包括醚化、酯化、缩醛(缩酮)化以及与硼酸的络合反应等。在糖及苷的羟基中最活泼的是半缩醛羟基，次之是伯醇羟基，再次是C：一0H。这是因为半缩醛羟基和伯醇羟基处于末端，在空间上较为有利;C2-0H则受羰基诱导效应影响，酸性有所增强。在环状结构中横键羟基较竖键羟基活泼。 3.羰基反应除了发生上述氧化反应外，糖的羰基还可被催化氢化或金属氢化物还原，其产物叫糖醇。该反应与硝酸氧化一样常用于糖的结构测定。工业上用H2/Ni，实验室用NaBH4，工业上用于葡萄糖生产维生素C。 执业药师考试栏目为您推荐： 2017年执业药师考试科目及题型
中药鉴定学:叶类中药显微鉴别(1)
中药鉴定学：叶类中药显微鉴别——叶的表面制片 叶的表面制片，可见表皮细胞、腺毛、非腺毛和气孔等。并且可以见到栅栏细胞及最微细叶脉的端点。腺毛和非腺毛的形态、细胞组成、排列情况、表面状况、壁是否木化、分布密度及气孔类型、分布状况、栅栏细胞的密度和最微细叶脉包围的叶肉的数目等亦是叶类中药鉴定上的重要特征之一。 叶类中药一些常数的测定：包括气孔数、气孔指数、栅表比和脉岛数（这几个数据在一定范围内是恒定的，有鉴别意义）。 ① 气孔数 指单位面积（mm2）表皮面积上的气孔平均数，称为气孔数（Stomatal number）。（用于两种亲缘关系较远的植物或药材鉴别） ② 气孔比率 上下表皮各有各的气孔数，二者之比称为上下表皮气孔的比率（ratio）。（用于两种亲缘关系较近的植物或药材鉴别） ③ 气孔指数（Stomatal Index） 把单位面积（mm2）上，气孔数与表皮细胞数换算所得出的百分比，称为气孔指数，测定叶类的气孔指数常可用来区别不同种的植物和中药。 ④ 栅表比 一个表皮细胞下的平均栅栏细胞数目称为“栅表比”（Palisade ratio），“栅表比”在同属不同种的叶的鉴定上亦具有一定的意义。 ⑤ 脉岛数（Vein-islet number） 脉 岛 指叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位为一个脉岛。 脉岛数 是指每平方毫米面积中脉岛的数目。 同种植物的叶上单位面积的脉岛数目是固定不变的，且不受植物生长的年龄和叶片的大小而变化，因此，可作为叶类中药的鉴别特征之一。
中药鉴定学—甘草
【来源】豆科，甘草、胀果甘草、光果甘草，根及根茎 【功效】补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药 【性状鉴别】 甘草 1.根呈圆柱形，外皮松紧不一，红棕色或灰棕色，有明显的纵皱纹，沟纹，皮孔及稀疏细根痕 2.质坚而厚实，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，有明显的形成层环纹及放射状纹理，有的有裂隙。 3.根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中央有髓 4.气微，味甜而特殊 胀果甘草 1.根及根茎粗壮，木质性强，外皮粗糙，多灰棕色 2.质坚硬，木纤维多，粉性小 3.根茎不定芽多而粗大 光果甘草 根及根茎质地较坚实，有的分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔细小而不明显。 【显微鉴别】 甘草根的横切面 1.木栓层为数列红棕色细胞，栓内层较窄 2.韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维 3.束间形成层明显， 4.导管常单个或2～3个成群 5.射线明显，韧皮部射线常弯曲，有裂隙 6.薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物 7.根中心无髓，根茎中心有髓 甘草粉末：淡棕黄色 1.纤维成束，壁厚，晶鞘纤维易察见 2.草酸钙方晶较多 3.具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管 4.木栓细胞多角形或长方形，红棕色 5.淀粉粒多为单粒 6.棕色块状物形状不一 【化学成分】 1.三萜皂苷类 2.黄酮类 【检查】 重金属及有害元素 有机氯农药残留
初级中药师根类中药和根茎类中药鉴定
二、根茎类中药 (一)性状鉴别 根茎包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎多见。在外形上与地上茎一样有节和节 间，单子叶植物尤为明显;侧面和下面有细长的不定根或根痕。 1、双子叶植物多为根状茎，形状呈结节状圆柱形，长具分支，或不规则团块状或拳形团块。节和节间明显，节上有退化的小叶或叶痕，有顶芽或腋芽或芽痕。横断面外表面常有木栓层，维管束环状排列，中央有髓部。木部有明显的放射状纹理。要注意异常构造：大黄的星点 2、单子叶植物根茎包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，根状茎表面节和节间尤为明显。如：石菖蒲、黄精等。块茎肉质肥大，表面有短节间，节上具芽及退化的鳞片状叶，如：半夏。球状茎肉质肥大，表面具明显的节和缩短的节间，节上有较大的膜质鳞叶，顶芽发达，基部具不定根，如：荸荠。 鳞茎下面有鳞茎盘，上面有肉质肥厚的鳞叶和顶芽，基部有不定根或痕，如：川贝母。横断面可见内皮层环纹，无形成层，皮层及中柱均有维管束小点散布，髓不明显。有的断面可见分泌物散布。 3、蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。形状不一有圆柱形或不规则块形等。注意断面的维管束小点的数目和排列。 (二)显微鉴别 根茎的横切面鉴别，应根据维管束类型和排列方式，决定其为双子叶植物根茎、单子叶植物根茎还是蕨类植物根茎。 1、双子叶植物根茎 一般均具次生构造。与地上茎相似。外表常为木栓层，少数有表皮。有的有初生皮层，皮层有根迹或叶迹维管束，皮层内侧有时具有纤维或石细胞，内皮层多不明显。维管束大多为无限外韧型，环状排列，束间为髓射线。中柱外方部位有的具厚壁组织常排成不连续的环。中央有髓部，根茎横切面常见分泌组织，结晶及厚壁组织等。 异常构造常见下列几种类型：①髓维管束，如：大黄。②内生韧皮部，位于木质部里端的韧皮部， 有的密切接触，构成正常的双韧维管束;有的在髓部的周围形成韧皮部束。③木内木栓，在次生木质 部内形成木栓环带，如：甘松。 2、单子叶植物根茎 一般均具初生构造。外表通常为一列表皮细胞，少数为后生皮层如：藜芦;有的皮层外侧细胞形成木栓组织，如：生姜。皮层宽广，常有叶迹维管束散在;内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显。中柱中有多数维管束散布维管束大多为有限外韧型。也有周木型，髓部不明显。根茎横切面常见分泌组织和草酸钙结晶。 3、蕨类植物根茎 外表通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，内部为薄壁组织组成的基本组织。一般具网状中柱。横切面可见断续排列的周韧型维管束，网状中柱的一个维管束又称分体中柱，每一维管束外围有内皮层。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。在环列的分体中柱外方，有叶迹维管束。有的根茎具双韧管状中柱。木质部排成环圈，内外两侧均有韧皮部及内皮环层，中央有髓，如：狗脊;在基本组织的间隙中，有的具间隙腺毛，如：绵马贯众。蕨类植物根茎木质部无导管而有管胞。
中药鉴定学的基础理论
鉴定中药的品种和质量，制订中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。“保质寻新，整理提高”1.1 鉴定中药的品种质量1、品种 中药中泛指物种，物种不同、成分不同、疗 效不同。一定品种的中药，是中医治病的物质基础。”虽有良医而药为伪药，则良医无济于事”，影响质量的首要因素。 以假充真 1982年陕西省对县以上药材系统523个单位调查，全省“伪品”26种，混淆品、误用品143种，35个县销售的巴载天是羊角藤，22个县的乌梅均为苦李子和山杏。1995年元月，我们在汉西收到十九种混淆品药材标本，包括金钱白花蛇（2种）、丹皮、土茯苓、五灵脂、前胡等。多源现象 石斛 本属10余种大黄 同属 3种川贝母 同属 4种品种混淆 大黄泻热通便，治疗急腹症效好，但一段时间发现毫无疗效，延误病情。1980年对陕西种植大黄调查，30%面积是波叶大黄，有一个地区全是波叶大黄，大黄属波叶组有抗菌作用但不含泻下成分番泻叶甙。半夏商品 有半夏和水半夏，水半夏无止呕作用。天南星为天南星属植物的块茎，但半夏属虎掌南星治宫颈癌有效，商品称虎掌南星。地区习惯用药 产生同名异物、同物异名现象。全国海风藤—————胡椒科风藤和石楠藤湖北胡椒科风藤和石楠藤——称作“岩香藤”夹竹桃科络石藤————称作“石楠藤”桑科霹雳———————称作“络石藤”松萝科松萝——————称作“海风藤” 物种的本质具有二重性，它既存在又不存在，一方面按形态和生殖的不连续性标准划分的种在自然界有一定普遍性，另一方面至今还没有一个把所有有机体都划分成统一的生物学单位的不连续性标准；种是又间断又连续的，连续的部分发生在种和种的交叉处，变异是多元化的，中间过渡的。在生态环境改变的情况下品种也发生变化，优劣是量变，真伪是质变。4、质量：地道药材品种退化、有效成分含量、杂质和有毒物含量、霉变程度。地理变化：内蒙黄芪栽培在河北，分枝多，柴性大，甜味低。生态变化：柴胡栽培，主根小，须根多，柴性大，显微结构改变。不当加工：苦参水泡切制——提不出苦参碱伪制假药：五味子提取了浸膏；金银花粘附杂质40%海金砂含砂——30%没药含树皮、砂石要求30~50% 1) 显微鉴定针对含有中药材粉末的成方制剂，借助显微镜观察检品种是否含有各组分中药材的粉末。2) 理化鉴定对待检中成药中主要药物的有效成分进行光谱或色谱分析，检验是否含有其有效成分及含量的多少。 1）本草考证，理清源流几千年来，我们积累了三千多种中药的宝贵药学史料，它是指导现代用药的基础。但古代文献浩如烟海，有些又难免出错，需要本草考证及研究。虎掌和南星纲目上为一物，根据调查，虎掌为半夏属掌叶半夏的块茎，含多量生物碱，为治疗宫颈癌的南星品种；天南星为天南星属 天南星、东北天南星、异叶天南星的块茎。2）整理品种，澄清混乱（一物一名）我国幅员辽阔，品种繁多，各地用药习惯和名称不尽相同，同名异物，同物异名现象严重，亟待整理。例 贯众 来源6科 35种东北 绵马贯众 含绵马酸类 杀虫效好中南 紫萁贯众 含促脱皮甾酮，促进代谢又如金钱草、连钱草、广金钱草等，分别以不同药材名入药。3）研究调查，继承发展。参考本草，不唯本草，不以本草为唯一尺度青蒿：菊科青蒿和黄花蒿，青蒿不含青蒿素，90典删去茵陈：茵陈传统用苗，但花蕾期利胆有效成分6.7 –二甲氧基香豆素和茵陈色酮等含量高，现茵陈蒿与茵陈（苗）同入药。求同存异，现代与传统共存，新苗与老茎共存，共同发展。 1、《药品管理法》首次 1984.9.20 颁布 1985.7.1实施2001.2.28修订 2001.12.1实施2、中药质量标准①中药标准含义：是国家对中药质量及其检验方法所作的技术规定，是中药生产、经营、使用、检验和监督管理部门共同遵循的法定依据。②制定原则：安全有效、技术先进、经济合理③适用范围：新中药材、新中成药、老药再评价④标准和政策1994年 卫生部药政局 《中药新药研究指南（药学、药理学、毒理学）》1999年 国家药品监督管理局 《中药新药研究的技术要求》2002年12月1日实施 SFDA 《药品注册管理办法》现阶段我国中药材及中药制剂的质量控制, 主要依据《中华人民共和国药典》(一部) 规定的常规方法进行, 只是部分药材和制剂有1个或数个指标成分的含量测定方法。从目前情况看, 仅靠这些方法在许多情况下还不能达到较好控制中药质量的目的, 如在使用已批准生产的中药注射剂中常有产生不良反应的现象, 这与制剂质量控制方法不规范, 从而造成制剂质量不稳定有密切关系。中药指纹图谱具有整体、宏观和模糊分析等特点, 可以通过对中药整体特性的描述, 采取适当模糊的处理方式, 达到整体质量控制的目的。以指纹图谱作为质量控制方法已成为目前的国际共识。为实现中药质量标准现代化并与国际接轨, 国家食品药品监督管理局已下发了中药指纹图谱研究要求, 首先要求对中药注射剂进行指纹图谱研究, 并正在抓紧进行指纹图谱库的建立工作, 以逐步实现中药材、中成药质量标准现代化。中药质量控制方法研究的必然模式: 将全成分指纹图谱和效标成分定性定量测定相结合,建立起符合中医用药特色规律的中药系列质量控制统一智能方法系统. 1.4.1 中药资源4.1 天然资源（1）品种丰富据中国药材总公司历时10年（1984~1994）的调查表明，我国药用植物、动物12807种。其中药用植物11 146 种(约占87 %) ,药用动物1581 种(约占12 %) ,药用矿物80 种(占不足1 %)（《中药大词典》1977，5800~6000种，植物5000）320种大宗植物药、29种动物药，总蕴藏量850万吨，野生资源是最宝贵的资源。甘草、麻黄、独活、冬虫夏草来自野生植物蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蝉蜕来自野生动物石膏、芝硝、朱砂、自然铜来自天然矿物（2）发现了原来完全依靠进口的野生资源如胡黄连、马钱子、安息香、沉香、广木香、阿魏4.2 中药生产各地常规经销品种600种，家种大宗药材150种，可提供的种植面积480万亩，年产量30-35万吨。（1）进口引种成功砂仁、肉桂、丁香、广木香、诃子、豆蔻。（2）蛤蚧、金钱白花蛇，梅花鹿、全蝎、珍珠养殖成功。（3）产量超万吨的有当归、茯苓、地黄、山药等。（4）合成中药：冰片、人工牛黄、人工培育牛黄。4.3 地道药材 天时、地利、人力（家种+野生）内蒙：黄芪、甘草吉林：人参、鹿茸甘肃：当归广西：蛤蚧 枳壳青海：大黄江苏：薄荷宁夏：枸杞安徽：丹皮、芍药云南：三七 、黄连广东：砂仁、槟榔、益智、巴戟天河南：山药、牛膝、红花、地黄、菊花浙江：玄参、浙贝、麦冬、杭菊、郁金、延胡索、白芍、白术四川：黄连、附子、川贝、川芎、川乌、川黄柏 被海内誉为“新三珍”的12种药用动物十分走俏。在香港：“新三鸡”（乌骨鸡、珍珠鸡、七彩山鸡）每只160港元。新三鸟（鹧鸪、鹌鹑、肉鸽）每只40港元。新三龟（草龟、金钱龟、金头龟）每公斤300、950、650元。珍珠属于传统养殖业。我国出口的药用营养型动物有乳鸽、甲鱼、黄鳝、泥鳅、鳜鱼、墨鱼、草鱼等近百种，尤其活甲鱼、金钱龟、桂花鱼、活黄鳝、活泥鳅等。原因：一是动物类药材需求急剧增长，二是野生药用动物资源日趋枯竭，标志养殖药用动物的黄金时期到来。据行家预测，今后较长时期营养型药用动物价挺货紧，大力发展药用动物前景广阔。 1、以亲缘关系为线索，根据生物科属亲缘相近，一般含有近似成分的规律，寻找类似疗效的中药进口阿魏、马钱子、沉香——国内东北满山红（兴安杜鹃）治气管炎，西北小叶枇杷（烈香杜鹃）广东紫花杜鹃，疗效类似；贝母属，新疆贝母、伊黎贝母、平贝母、湖北贝母均润肺平喘。人参、三七、西洋渗、珠子参含人参皂甙；（还有非人参属的胶股兰）湖北麦冬，短葶山麦冬多糖和皂苷含量与麦冬相近，但抗缺氧和免疫功能与麦冬相同或更优一筹，“山麦冬”进入95以后的药典。2、以有效成分为线索薯蓣皂甙元——薯蓣属穿龙蓣薯、黄姜、粉萆薢（粉背薯蓣）尚有绵萆薢和福州薯蓣。芸香科黄柏属、毛茛科唐松草属、小檗科小檗属均可作小檗碱的资源植物。岩白菜素为紫金牛科紫金牛中所含有的镇咳成分，该成分首次发现于虎耳草科岩白菜中，后从虎耳草科筛选，发现落新妇属含量较多。青黛——菘蓝、蓼蓝、马蓝 叶制成3、以药理和临床疗效为线索五味子、垂盘草等4、扩大药用部位乌龟腹甲（龟板）——背甲+腹甲（龟甲）5、老药新用丹参、川芎、葛根、山楂、三七、银杏叶——心血管疾病6、人工栽培、养殖野转家 射干、金钱白花蛇、鹿、麝、蜈蚣、蝎、土鳖虫。7、人工合成，代用品研究人工牛黄、体外培育牛黄——天然牛黄新阿胶——驴皮胶8、组织培养、生物工程（生物技术）： 紫杉醇 地大物博、物产丰富、品种繁多数量减少迅速，种群繁殖困难，濒危品种增加。全球性原因：热带森林破坏严重（马达加斯加，90%森林被毁），20年前地球上每天消失一个物种，今天每小时消失一个物种。地区性原因：1）生态环境破坏严重，人口↑耕地↓沙化↑水土↓57~86年，790万亩/年↓，937万亩/1993年↓（一个青海省耕地）人口/1600万/年，澳大利亚1480万，3.5倍青海省人口2）野生动植物保护意识差，法制不健全。海洋动物(鲸、海豹等)限捕，陆地野生动物一般禁捕。我国野生药用动物大量捕杀，熊↓、虎↓、蛇类↓、麝↓一级珍稀动物鼋当鳖卖（晴川饭店94.8购鼋80公斤，置冰库内）3）不科学的滥采滥伐野生珍稀植物在未大量栽培前，不得进入制药工业应用（保护企业、保护植物）。相关课程：中药资源学，药用植物学，中药拉丁语，中药商品学......中药鉴定学是一门重要的学科，在各类考试中也占有很重要的地位；在中药学专业的本科阶段，中药鉴定学占6学分，分两个学期；执业药师资格考试、卫生专业资格考试的考试科目中都有中药鉴定学。因此，学好中药鉴定是必要
中药鉴定学怎么学习
中药鉴定学学习方法有要做到理论联系实际、把握规律、分清主次等。一、要做到理论联系实际。1、中药鉴定学是应用学科，必须把握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。2、只说考试这一方面，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。二、把握规律。1、每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。2、如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助学习。三、分清主次。1、教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图。2、重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。假如学不好重点药材，这门课的考试则难以通过。
中药鉴定学辅导：中药的理化鉴定
物理常数的测定包括 相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等 的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药和加工品类药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变，如蜂蜜中掺水就会使比重降低，影响粘稠度。所以《中华人民共和国药典》 1990年版对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，冰片（合成龙脑）的熔点应为205～210℃；肉桂油的折光率应为1.602～1.614等。天竺黄规定检查体积比，即取竹黄粉末（过 4号筛）10g，轻轻装入量筒内，其体积不得少于35 ml。这是一种类似测定相对密度的方法，实际上也可推广用于测定其他药材，这就比较容易掌握轻重的标准。 膨胀度的测定药材中含有粘液、果胶、树脂等成分，有吸水膨胀的性质，如车前子等果实、种子类药材，种皮含有丰富的粘液质，其吸水膨胀的程度和其所含的粘液成正比关系。按药典检查北葶苈子膨胀度不得低于12，远远大于南葶苈子膨胀度（不得低于3）。天竺黄，《中华人民共和国药典》规定检查其吸水量，也是鉴定天竺黄纯度和品质优劣的质量指标之一。 色度检查含挥发油类成分的中药，常易在贮藏过程中氧化、聚合而致变质，经验鉴别称为“走油”。药典规定检查白术的色度，就是利用比色鉴定法，检查有色杂质的限量，也是了解和控制其药材走油变质的程度。 泡沫指数和溶血指数的测定利用皂素的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红细胞的性质，可测定含皂素类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。通常如有标准皂素同时进行比较，则更有意义。溶血指数测定时，应说明温度和应用何种动物的血，以能产生溶血的最低浓度表示之。因所得数据重复性差，所以较少有实用意义。 微 量 升 华是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。如大黄粉末升华物有黄色针状（低温时）、片状和羽状（高温时）结晶。 荧 光 分 析利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在常光下显淡蓝色荧光。有的药材如附有地衣或有某些霉菌或霉菌毒素时，也会有荧光现象，应注意区别。一般观察荧光的紫外光波长为 365 nm，如用短波 254～265 nm时，应加说明，因两者荧光现象不同。 显微化学反应是将中药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，或产生特殊的颜色，在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别（见药典附录项）。 蛋白电泳法中药材中含有蛋白质、氨基酸的种类很多，特别是动物药类和果实种子药类。以往多用氨基酸测定仪测其种类和含量，但价格贵，难于作定性分析广泛使用。近年来用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法，成功地定性鉴别了大量中药材。 化学定性分析利用药材的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应或沉淀反应来鉴识。一般在试管中进行，亦有直接在药材切片或粉末上观察以了解该成分所存在的部位。如柴胡横切片，加无水乙醇-浓硫酸等量混合液后则凡是含有皂苷的组织开始呈黄绿色，渐至绿色，最终呈蓝色。 化学定量分析定性分析可初步提示有无某种成分，如需要了解其含量多少和是否符合药用标准，则必需作含量测定。药典对有些药材规定要作含量测定，如马钱子中士的宁碱的含量不得少于1.2％等。 含挥发油类、脂肪油类或树脂、蜡等药材，除进行其中油、脂、蜡等含量测定外，尚需进行它们的物理常数和化学常数测定，如羟值、酸值、皂化值、碘值等，以表示品质优劣度。《中华人民共和国药典》尚规定以下几项常规测定，适用于一般药材的品质检查。包括纯度检查、水分、杂质，后者指中药原植（动）物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定；品质优良度检查包括浸出物、有效成分含量测定。
中药材鉴别的四法则（执业药师中药鉴定学辅导精华）
1.药材取样法：从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则 ①药材总包件数在100件以下的，取样5件： ②100-1000件，按5%取样： ③超过1000件的，超过部分按1%取样； ④不足5件的，逐件取样： ⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。 平均供试品的量一般不得少于实验所需用的3倍数，即1／3供实验室分析用，另1／3供复核用，其余1／3则为留样保存，保存期至少1年。 2.杂质检查: ①来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符。 ②来源与规定不同的物质 ③无机杂质，如砂石、泥块、尘土等。 3.水分测定法：测定中药中水分的方法有4种： 第一法（烘干法）适用于不含或少含挥发性成分的药品。取供试品于干燥至恒重的扁形称瓶中，打开瓶盖在100℃～105℃干燥5小时。 第二法（甲苯法）适用于含挥发性成分的药品。 第三法（减压干燥法）适用于含有挥发性成分的贵重药品。 第四法（气相色谱法）。 4.灰分测定法：灰分测定法包括总灰分和酸不溶性灰分测定法。 ①总灰分包括药材本身经过灰化后遗留的不挥发性无医学教|育网收集整理机盐类（即生理灰分）以及药材表面附着的不挥发性无机盐类（即外来杂质）。总灰分测定法样品应能通过2号筛，炽灼温度至500℃～600℃。 ②酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。它能较准确地表明药材中有无泥砂掺杂及其含量。
执业药师：中药鉴定（2）
问：历年考试的重点在哪里？ 答：根据教学大纲的要求，本书分总论、各论。各论中又分重点药材、熟悉药材和了解药材。重点药材一般包括来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、成分、理化鉴别7项内容，有些药材还有附注；熟悉药材包括来源、性状鉴别和成分3项内容；了解药材包括来源和性状鉴别2项内容。 从历年考试试题情况来看，总论约占7%～10%，根和根茎类一章约占40%～43%，茎木类→矿物类十一章共占50%左右。其中重点药约占总分的60%.所以重点应放在重点药材上，而根和根茎类中药是重点药的重点。因这些药材涉及的内容广，考点多，适合出A、B、C、X型题。医学教育网 http://www.med66.com 从历年考试内容分析，考点主要在：①总论部分第三章中常见的加工方法和第五章中药的鉴定。②来源中科名考的最多，其次是药用部位，植物中文名考的很少。③产地主要是地道药材的主产地。④采收加工主要是特殊的采收和特殊的加工方法。以上多出A或B型题。⑤性状描述易出X型题，经验鉴别术语或主要特征易出A或B型题。⑥显微横切面从外到内记部位的易出X型题，主要特征易出A或B型题。粉末特征可出A、B、C、X型题。⑦成分类型主出A或X型题，主要成分和有效成分易出A或C型题。⑧理化鉴别易出A或B型题。 另外注意，C型题较灵活，它可与其他特征配合出题；X型题需相关内容较多，在性状描述、显微横切面、粉末主要特征、主要化学成分类型及在不同药材之间含有相同内容时，如药材的来源中科名相同、或药用部位相同、或成分相同等等也可出X型题。复习时应根据内容和题型要求横纵贯通抓住重点。 问：各论的第六章根及根茎类概述应掌握那些内容？ 答：根及根茎是植物的两类不同器官，具有不同的外形和内部构造。由于很多中药材同时具有根和根茎两部分，两者又互有联系，为便于比较，将根和根茎类中药并入一章，分别叙述。（注：概述对以后鉴定药材有指导意义并可减少不必要的重复） 第一节 根类中药 一、性状鉴别医学教育网 http://www.med66.com 就根部而言，没有节、节间和叶，一般无芽。 根通常为圆柱形或长圆锥形，有的肥大为块根，呈圆锥形或纺锤形等。双子叶植物根一般主根明显；根横断面有一圈形成层环，环内范围较环外范围大，中央无髓部。单子叶植物根横断面有一圈内皮层环，环内范围较环外范围小，中央有髓部。有的断面可见分泌物散布。 二、显微鉴别 1.双子叶植物根 一般均具次生构造。最外层大多为周皮。少数根类中药无周皮而有表皮或为后生表皮、后生皮层；这些根的内皮层均较明显。 双子叶植物维管束一般为无限外韧型。形成层连续成环；射线较明显；初生木质部位于中央。双子叶植物根一般无髓。另要注意，有无异常构造，存在部位和排列方式； 2. 单子叶植物 根一般均具初生构造，最外层为一列表皮细胞，无木栓层，少数根的表皮细胞形成根被。皮层宽厚，内皮层及凯氏点通常明显。中柱与皮层的界限分明，直径较小。维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，呈辐射状，无形成层。髓部通常明显。 其次有无厚壁组织、分泌组织、草酸钙结晶等及其它们的存在部位、类型、多少等均是重要的鉴别特征之一。 第二节 根茎类中药医学教 育网 http://www.med66.com 一、性状鉴别 根茎包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等，药材中以根状茎多见。在外形上与地上茎一样有节和节间，单子叶植物尤为明显；侧面和下面有细长的不定根或根痕。 双子叶植物根茎横断面外表面常有木栓层，维管束环状排列，中央有髓部。单子叶植物根茎横断面可见内皮层环纹，皮层及中柱均有维管束小点散布，髓不明显。有的断面可见分泌物散布。 二、显微鉴别 根茎的横切面鉴别，应根据维管束类型和排列方式，决定其为双子叶植物根茎、单子叶植物根茎还是蕨类植物根茎。 1.双子叶植物根茎 一般均具次生构造。与地上茎相似。外表常为木栓层，少数有表皮。有的有初生皮层，皮层有根迹或叶迹维管束，内皮层多不明显。中柱外方部位有的具厚壁组织。维管束大多为无限外韧型，环状排列，中央有髓部。另注意有无异常构造，存在部位和排列方式。 2.单子叶植物根茎 一般均具初生构造。外表通常为一列表皮细胞，少数为后生皮层。皮层明显，常有叶迹维管束散在；内皮层通常可见，较粗大的根茎则不明显。中柱中有多数维管束散布，髓部不明显。维管束大多为有限外韧型。也有周木型或周韧型。医学教育网, http://www.med66.com 3.蕨类植物根茎 外表通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，内部为基本组织。一般具网状中柱。横切面可见断续排列的周韧型维管束，每一维管束外围有内皮层，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。有的根茎具双韧管状中柱。 蕨类植物根茎木质部无导管而有管胞。以上概述可出A或X型题。 其次要注意有无分泌组织、厚壁组织、草酸钙结晶等及其它们的存在部位、类型、分布情况等。 注：凡非正常构造、厚壁组织、分泌组织、草酸钙结晶、碳酸钙结晶、菊糖等均属考试重点。 问：各论中的药材有无共性，重点应掌握哪些？ 答：有共性，在概述中的一般特征就属于共性内容，应熟记，这样把重点放在单味药的主要特征就可以了。对于一个药来说，重点要竖着串起来记，对于不同药材之间的比较要横着记。 1.狗脊 为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的根茎。“熟狗脊片”的加工：沸水蒸煮后，晒至六、七成干再切片，晒干。性状特点：表面被光亮的金黄色绒毛。生狗脊片断面近外皮约2～5mm处有一条凸起的棕黄色木质部环纹。显微特点：根茎横切面 双韧管状中柱，其内外均有韧皮部及内皮层。成分：根茎含绵马酚。理化鉴别：取生狗脊片折断，在紫外光灯（254nm）下观察，切面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。以上考点易出A型题。 2.绵马贯众 为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨带叶柄残基的干燥根茎。主产于黑龙江、吉林、辽宁三省。性状特点：呈倒圆锥形而稍弯曲，外表黄棕色至黑棕色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片。叶柄残基呈扁圆柱形，质硬。横断面呈棕色或深绿色。有黄白色小点状维管束（分体中柱）5～13个，排列成环。气特殊，味初微涩，渐苦而辛。显微特点：叶柄基部横切面 分体中柱5～13个，环状排列。每一分体中柱具周韧维管束，外围以内皮层。薄壁细胞细胞间隙中有间隙腺毛。成分：含多种绵马酸类。理化鉴别：取本品横切片，滴加1%香草醛溶液及盐酸，间隙腺毛呈红色。以上考点易出A型题，性状可出X型题。 附注：商品除绵马贯众外尚有：紫箕贯众、狗脊贯众 、荚果蕨贯众。
中药鉴定学辅导：中药的理化鉴定
物理常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等的 测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药和加工品类药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变， 如蜂蜜中掺水就会使比重降低，影响粘稠度。所以《中华人民共和国药典》 1990年版对有些药材的物理常数作了规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上，冰片（合成龙脑）的熔点应为205～210℃；肉桂油的折光率应为 1.602～1.614等。天竺黄规定检查体积比，即取竹黄粉末（过 4号筛）10g，轻轻装入量筒内，其体积不得少于35 ml.这是一种类似测定相对密度的方法，实际上也可推广用于测定其他药材，这就比较容易掌握轻重的标准。 膨胀度的测定药材中含有粘液、果胶、树脂等成分，有吸水膨胀的性质，如车前子 等果实、种子类药材，种皮含有丰富的粘液质，其吸水膨胀的程度和其所含的粘液成正比关系。按药典检查北葶苈子膨胀度不得低于12，远远大于南葶苈子膨胀度 （不得低于3）。天竺黄，《中华人民共和国药典》规定检查其吸水量，也是鉴定天竺黄纯度和品质优劣的质量指标之一。 色度检查含挥发油类成分的中药，常易在贮藏过程中氧化、聚合而致变质，经验鉴别称为"走油".药典规定检查白术的色度，就是利用比色鉴定法，检查有色杂质的限量，也是了解和控制其药材走油变质的程度。 泡沫指数和溶血指数的测定利用皂素的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红 细胞的性质，可测定含皂素类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。通常如有标准皂素同时进行比较，则更有意义。溶血指数测定时，应说明温度和应用何 种动物的血，以能产生溶血的最低浓度表示之。因所得数据重复性差，所以较少有实用意义。 微 量 升 华是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。如大黄粉末升华物有黄色针状（低温时）、片状和羽状（高温时）结晶。 荧 光 分 析利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中 药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下，显金黄色荧光，木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在常光下显淡蓝色荧光。有的药材如附有 地衣或有某些霉菌或霉菌毒素时，也会有荧光现象，应注意区别。一般观察荧光的紫外光波长为 365 nm，如用短波 254～265 nm时，应加说明，因两者荧光现象不同。 显微化学反应是将中药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，或产生特殊的颜色，在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别（见药典附录项）。 蛋白电泳法中药材中含有蛋白质、氨基酸的种类很多，特别是动物药类和果实种子药类。以往多用氨基酸测定仪测其种类和含量，但价格贵，难于作定性分析广泛使用。近年来用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法，成功地定性鉴别了大量中药材。 化学定性分析利用药材的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应或沉淀反应来鉴识。一般在试管中进行，亦有直接在药材切片或粉末上观察以了解该成分所存在的部位。如柴胡横切片，加无水乙醇-浓硫酸等量混合液后则凡是含有皂苷的组织开始呈黄绿色，渐至绿色，最终呈蓝色。 化学定量分析定性分析可初步提示有无某种成分，如需要了解其含量多少和是否符合药用标准，则必需作含量测定。药典对有些药材规定要作含量测定，如马钱子中士的宁碱的含量不得少于1.2％等。 含 挥发油类、脂肪油类或树脂、蜡等药材，除进行其中油、脂、蜡等含量测定外，尚需进行它们的物理常数和化学常数测定，如羟值、酸值、皂化值、碘值等，以表示 品质优劣度。《中华人民共和国药典》尚规定以下几项常规测定，适用于一般药材的品质检查。包括纯度检查、水分、杂质，后者指中药原植（动）物的非药用部 分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定；品质优良度检查包括浸出物、有效成分含量测定。［医学教育网 搜集整理］ 水 分 测 定中药中含有过量的水分，不仅易霉烂变质，使有效成分分解，且相对地减少了实际用量而不能达到治疗目的。因此，控制中药中水分的含量对保证中药质量有密切关系。《中华人民共和国药典》规定水分的含量限度。 测定中药中水分的方法，《中华人民共和国药典》 1990年版规定有三种。烘干法、甲苯法和减压干燥法。烘干法适用于不含或少含挥发性成分的中药；甲苯法适用于含挥发性成分的中药；减压干燥法适用于含有挥发性成分的贵重中药。 目前有用红外线干燥器测定水分，又有报道利用无水乙醇吸收药材中的水分，以甲醇作内标剂进行气相色谱分析测定药材中水分的方法，具有迅速、灵敏度高的优点。 灰 分 测 定中药中的灰分，包括中药本身经过炭化后遗留的不挥发性无机盐 类，以及中药表面附着的不挥发性无机盐类，即总灰分。各种中药在无外来掺杂物时，总灰分应在一定范围以内，故所测灰分数值高于正常范围时，表示有可能在加 工或运输储存等环节中有其他无机物污染或掺杂。中药中最常见的无机物质为泥土、砂石等，测定灰分的目的是限制药材中的泥沙等杂质。《中华人民共和国药典》 规定了中药总灰分的限量，它对保证中药的纯度具有重要意义。 有些中药的总灰分本身差异较大，特别是组织中含草酸钙较多的中药，如大黄，测其酸不溶性灰分，即加10％盐酸处理，得到不溶于10％盐酸灰分。这就使总灰分中的钙盐等溶去，而泥土、砂石等主要是硅酸盐因不溶解而残留。这样就能较精确地反应中药的质量。 浸出物测定对某些中药的有效成分尚未清楚或有效成分尚无精确定量方法的中药，一般可根据已知成分的溶解性质，进行浸出物的测定，亦是最常用的质量指标。常用的溶剂是水或不同浓度的乙醇，少数用乙醇和氯仿等，测定时根据药典规定的溶剂，或选用溶剂。 挥发油含量测定利用药材中所含挥发性成分能与水蒸气同时馏出来的性质，在挥发油测定器中进行测定。 色 谱 法色谱法又称层析法，是将中药进行化学成分分离和鉴别的重要方法。其 基本原理是利用不同物质在不同的两相中所表现的物理化学性质上的差异，当一相固定而另一相流动时，这些物质在两相中就要反复进行物理化学运动使得那些在物 理化学性质上只有微小差异的组分也能产生差速移行，从而使不同组分得到充分的分离。按层析方法不同，分为柱层析、纸层析、薄层层析、气相层析和高效液相层 析等。 薄层色谱用于中药鉴定时，可作定性又可定量。气相色谱法可以分析气体和有一定挥发性的液体和固体样品。高效液相色谱法只要求样品能制成溶液而不需要气化，现已应用于中药的质量分析。 分光光度法 分光光度法是通过测定物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析的方法。一般常用波长为：紫外光区200～400nm，可见光区400～850nm，红外光区2.5～15μm（或按波数计为4000cm－1～667 cm－1）。所用仪器为紫外分光光度计、可见分光光度计（或比色计）、红外分光光度计和原子吸收分光光度计。 ① 紫外分光光度法 对主成分或有效成分在 200～400nm处有吸收波长的中药，常可选用此法。此法不仅能测定有色物质，对有共轭双键等结构的无色物质也能精确测定，它具有灵敏、简便、准确，既可作定性分析又可作含量测定等优点。 ② 红外分光光谱法 红外光区的红外光谱又称振转光谱，其特征性很强，吸收峰很多， 而且尖锐，主要用于物质的鉴别和分析结构。进行鉴别时，通常固体样品均采用溴化钾压片法，液体样品采用液样点于氯化钠或溴化钾片间，在4000～667cm－1范围内测定其吸收光谱。［医学教育 网 搜集 整理］ ③ 原子吸收分光光度法 是目前用于测定中药和中药制剂中微量元素的最常用方法之一。 有害物质的检查近年来由于中药质量分析的内容不断扩大，对中药中无机成分和有 害、有毒成分的分析已引起重视。药物的有效和无害物质两者是同样重要的。中药中如果污染了有害物质如农药、霉菌和霉菌毒素及重金属等就会影响人民健康。常 见的毒性成分的检测有：有机氯农药残留量的测定，有机磷农药残留量的检测，黄曲霉毒素的检查，重金属的检查等。
2010年执业中药师考试考点与解析：中药鉴定学（2）
- ☆ ☆☆☆☆考点11：附录中与中药材有关的规定 1.药材取样法 （1）从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则：①药材总包件数在100件以下的，取样5件；②100～1000件，按5%取样；③超过1000件的，超过部分按1%取样；④不足5件的，逐件取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。 （2）破碎或粉末状药材的取样：包件多的，每一包件的取样量一般按下列规定：①一般药材100～500g.②粉末状药材25g.③贵重药材 5～10g.④个体大的药材，根据实际情况抽取有代表性的供试品。如药材的个体较大时，可在包件不同部位（包件大的应从10cm以下的深处）分别抽取。 （3）平均供试品的量平均供试品的量一般不得少于实验所需用的3倍数。 2.杂质检查法：中药中杂质的混存，直接影响药材的纯度。这些杂质系指来源与规定相同，但其性状或部位与规定不符；来源与规定不同的物质；无机杂质，如沙石、泥块、尘土等。 3.水分测定法 第一法（烘干法）：本法适用于不含或少含挥发性成分的药品。 第二法（甲苯法）：本法适用于含挥发性成分的药品。 第三法（减压干燥法）：本法适用于含有挥发性成分的贵重药品。 第四法（气相色谱法）：色谱条件与系统适用性试验按药典规定进行。 4.灰分测定法 （1）总灰分测定法：药材的总灰分包括药材本身经过灰化后遗留的不挥发性无机盐类（即生理灰分）以及药材表面附着的不挥发性无机盐类（即外来杂 质）。总灰分测定法样品应能通过2号筛，炽灼坩埚应至恒重，样品缓缓炽热，注意避免燃烧，至完全炭化时，逐渐升高温度至500～600℃，使之完全灰化至 恒重计算。 （2）酸不溶性灰分测定法：酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。测定酸不溶性灰分能较准确地表明药材中有无泥沙掺杂及其含量。将所 得的总灰分加入稀盐酸约10ml加热处理后，用无灰滤纸滤过，坩锅内残渣用水洗于滤纸上，并洗涤至洗液不显氯化物反应为止，滤渣连滤纸一同移入同一坩锅 内，干燥，炽灼至恒重，计算。 ☆ ☆☆☆☆考点12：性状鉴定法 性状鉴定的内容包括：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试等。 1.中药材：①形状。②大小。③颜色。④表面特征。指药材表面是光滑还是粗糙，有无皱纹、皮孔、鳞片、毛茸或其他附属物等。如白芥子表面光滑，紫 苏子表面有网状纹理，海桐皮表面有钉刺，合欢皮的皮孔棕红色、椭圆形，辛夷（望春花）苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，均为其重要鉴别特征。 ⑤质地。有的药材因加工方法不同，质地也不一样，经蒸、煮加工的药材，常质地坚实，半透明，呈角质样；富含淀粉者，晒干后质地常显粉性。⑥断面特征。⑦ 气。⑧味。⑨水试。⑩火试。 2.中药饮片：系指将药材通过净制、切制或炮炙，制成一定的规格，直接供配方、制剂使用的加工药材，又称“咀片”。饮片的规格有片、段、块、丝等。其厚薄大小通常为： 片：极薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm； 段：长10～15mm； 块：为8～12mm的方块； 丝：皮类药材丝宽2～3mm，叶类药材丝宽5～10mm. ☆ ☆☆☆考点13：显微制片方法 显微鉴定法是利用显微镜来观察药材的组织构造、细胞形状及内含物的特征、矿物的光学特性，和用显微化学方法，确定细胞壁及细胞内含物的性质或某些品种有效成分在组织中的分布等，用以鉴别药材的真伪与纯度甚至品质，以及对中成药是否按处方规定投料进行鉴定。 显微制片方法：有横切片或纵切片、表面制片、粉末制片、解离组织片、花粉粒与孢子制片、矿物药磨片和粉末中成药片等方法。其中，制作解离组织片 时，如样品中薄壁组织占大部分，木化组织少或分散存在，可用氢氧化钾法；如果样品坚硬，木化组织较多或集成较大群束，可用硝铬酸法或氯酸钾法。矿物药因特 别坚硬，要进行显微鉴别，必须用一定的设备按一定的工序将矿物磨制成0.03mm厚的薄片后制片，然后根据鉴定对象不同的光学性质选用透射光源或反射光源 的偏光显微镜进行鉴定。 ☆ ☆☆☆☆考点14：显微化学鉴定法 1.细胞壁性质的鉴别 （1）木质化细胞壁：加间苯三酚试液1～2滴，稍放置，加盐酸l滴，因木化程度不同，显红色或紫红色。 （2）木栓化或角质化细胞壁：加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。 （3）纤维素细胞壁：加氯化锌碘试液，或先加碘试液湿润后，稍放置，再加硫酸溶液（33→50），显蓝色或紫色。 （4）硅质化细胞壁：加硫酸无变化。 2.细胞内含物性质的鉴别 （1）淀粉粒：①加碘试液，显蓝色或紫色。②用甘油醋酸试液装置，置偏光显微镜下观察，未糊化的淀粉粒显偏光现象；已糊化的无偏光现象。 （2）糊粉粒：①加碘试液，显棕色或黄棕色。②加硝酸汞试液，显砖红色。 （3）脂肪油、挥发油或树脂①加苏丹Ⅲ试液，显橘红色、红色或紫红色。②加90%乙醇，脂肪油不溶解（蓖麻油及巴豆油例外），挥发油则溶解。 （4）菊糖：加10%α-萘酚乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解。 （5）黏液：加钌红试液，显红色。 （6）草酸钙结晶：①加稀醋酸不溶解，加稀盐酸溶解而无气泡发生。②加硫酸溶液（1→2），逐渐溶解，片刻后析出针状硫酸钙结晶。 （7）碳酸钙结晶（钟乳体）：加稀盐酸溶解，同时有气泡发生。 （8）硅质：加硫酸不溶解。 ☆ ☆☆考点15：物理常数的测定 包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。药材中如掺有其他物质时，物理常数就会随之改变，如《中国药典》规定 蜂蜜的相对密度在1.349以上，蜂蜜中掺水就会影响黏稠度，使相对密度降低。《中国药典》2005年版一部对有些药材的物理常数做了规定，薄荷油相对密 度为0.888～0.908；冰片（合成龙脑）的熔点为205～210℃；肉桂油的折光率为1.602～1.614等。 ☆ ☆☆考点16：理化鉴定法－一般理化鉴别 1.化学定性分析：利用药材中的化学成分能与某些试剂产生特殊的气味、颜色、沉淀或结晶等反应来鉴别中药的真伪。 2.微量升华：是利用中药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其结晶形状、色泽，或取升华物加试液观察反应。 3.荧光分析：是利用中药中所含的某些化学成分，在紫外光或常光下能产生一定颜色的荧光的性质进行鉴别。样品应置紫外光灯下约10cm处观察，除另有规定外，紫外光灯的波长为365nm，如用短波（254～265nm）时，应加以说明，因两者荧光现象不同。 4.显微化学分析：是将药材的切片、粉末或浸出物等置于载玻片上，加某些化学试剂后产生沉淀或结晶，在显微镜下观察其形状和颜色进行鉴别。如北柴 胡横切片加1滴无水乙醇-浓硫酸（1：1）液，在显微镜下观察可见木栓层，栓内层和皮层显黄绿色至蓝绿色，示其有效成分柴胡皂苷存在于以上部位。 5.泡沫指数和溶血指数的测定：利用皂苷的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红血球的性质，可测定含皂苷类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。 ☆ ☆☆☆☆考点17：理化鉴定法－常规检查 1.水分测定法：有烘干法、甲苯法、减压干燥法和气相色谱法。 2.灰分测定法：有总灰分测定法和酸不溶性灰分测定法。 3.膨胀度的测定：膨胀度是药品膨胀性质的指标，系指按干燥品计算，每1g药品在水或其他规定的溶剂中，在一定的时间与温度条件下膨胀后所占有的 体积（ml）。药材中含有的黏液质、果胶、树胶等成分，有吸水膨胀的性质，其吸水膨胀的程度和其所含的黏液等成正比关系，可通过测定膨胀度进行鉴别。南葶 苈子和北葶苈子外形不易区分，北葶苈子膨胀度不低于12，南葶苈子膨胀度不低于3，两者的膨胀度差别较大，通过测定比较可以区别二者。 4.酸败度：酸败度是指油脂或含油脂的种子类药材，在贮藏过程中发生复杂的化学变化，产生非酯化脂肪酸（游离脂肪酸）、过氧化物和低分子醛类、酮 类等分解产物，因而出现异臭味，影响药材的感观性质和内在质量。通过酸值、羰基值或过氧化值的测定，以控制含油脂种子类药材的酸败程度。 5.色度检查：了解和控制其走油变质的程度。 6.有害物质的检查：中药中的有害物质包括残留农药、真菌和真菌毒素及重金属、砷盐等。有害物质的检测内容包括： （1）有机氯农药残留量的检测：有机氯类农药中滴滴涕（DDT）和六六六（BHC）是使用最久、数量的农药。中药中有机氯类农药残留量的分析，一般用气相色谱法测定。 （2）有机磷农药残留量的检测：有机磷农药常见的有敌敌畏、敌百虫（美曲膦酯）等。利用某些有机磷农药，如美曲膦酯（敌百虫）等对胆碱酯酶具抑制 作用，且酶的基质（β-醋酸萘酯）水解产物能与特定显示剂（固蓝β-盐）结合呈紫色反应原理，在已有农药的薄层板上，其农药斑点部位因酶的活性被抑制，基 质不被水解，不引起呈色反应，在紫色薄层板上衬出无色斑点，根据斑点大小，经扫描检测出农药的残留量，此法称薄层-酶抑制法。 （3）黄曲霉毒素的检查：检测的方法主要是根据黄曲霉毒素中毒性的成分的理化性质设计的。 （4）重金属的检查：目前测定重金属含量使用较多的是原子吸收分光光度法。 （5）砷盐检查：《中国药典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法。 ☆☆考点18：理化鉴定法－分光光度法 分光光度法是通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内对光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析的方法。分光光度法包括紫外分光光度法、比 色法、红外分光光度法、原子吸收分光光度法。常用的波长范围为：200～400nm的紫外光区；400～760nm的可见光区；2.5～25？m（按波数 计为4000～400cm-1）的红外光区。所用仪器为紫外分光光度计、可见分光光度计（或比色计）、红外分光光度计和原子吸收分光光度计。 1.紫外分光光度法：对主成分或有效成分在200～400nm处有吸收波长的中药，常可选用此法。 2.比色法：在可见光区400～760nm，有些物质对光有吸收，有些物质本身并没有吸收，但在一定条件下加入显色试剂或经过处理使其显色后，可用此法测定。 3.红外分光光度法。 4.原子吸收分光光度法。 ☆考点19：理化鉴定法－含量测定 含量测定的方法很多，既有经典分析方法（容量法、重量法等）又有现代仪器分析法（如分光光度法、气相色谱法、薄层扫描法、高效液相色谱法等）。可根据各药材的具体情况选用适当的方法进行。 挥发油含量测定中药中的挥发油常因其具有多种生物活性和临床疗效而成为有效成分（部位），其含量多少是中药质量指标之一。《中国药典》2005年 版规定，挥发油含量测定方法有2种。甲法：适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油。乙法：适用于测定相对密度在1.0以上的挥发油。 ☆ 考点20：根类中药的性状鉴别 根类中药包括药用部位为根或以根为主带有部分根茎的药材。双子叶植物的根一般为直根系，主根发达，侧根较细，主根常为圆柱形，如甘草、黄芪、牛膝 等，或呈圆锥形，如白芷、桔梗等，有的呈纺锤形，如地黄、何首乌等；少数为须根系，多数细长的须根集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等。单子叶植物的根一般为 须根系，有的须根先端膨大成纺锤形块根，如郁金、麦冬等。 一般双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木部较环外的皮部大，中央无髓部，自中心向外有放射状的射线纹理，木部尤为明显，外表常有栓皮。单子 叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理，外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。
如何学好《中药鉴定学》
中药鉴定学是中药专业的专业课。在中药专业的学习中有举足轻重的意义。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科。在原有的专业基础课上进一步学习本门课程，而应用于实际工作中。它包含的知识面比较广，因此考生常反映此课不好学。下面谈谈如何学习及考试的要求，供大家参考。药物是入中并治疗与保健人体健康的商品。它的真伪优劣是关系到人民防病、治病的疗效。如果真伪不辨，以假乱真，不但不能治病可能危及人民生命安全。因此作为中药专业的学生必须掌握中药鉴定的基本知识，为广大患者服好务。当前世界范围兴起回归自然的潮流，中药的应用受到更广泛的欢迎。我国即将进入“WTO”，和世界各国的交往更加广泛，假如假冒伪劣中药进入国际市场，不但害了病患者也有损于我国的声誉。所以本课虽然难于掌握也要下决心学好。 如何学好中药鉴定学？ 第一，要做到理论联系实际：中药鉴定学是应用学科，必须掌握鉴定中药材的理论与技能。学习本课只背出是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。只说考试这一方面吧，如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错。如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下。有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记。理论联系实际去学，其实并不难学。 第二，掌握规律：每一类药材都有一定的鉴定规律，因为每一类药材（植物药材）都是一个器官，植物的每一个器官都有统一的规律。如根类根类的特点，花类有花类的特点等等。在每一个章节的最前面概述，就谈到本节的药材鉴别特点与规律，同时还可以参考复习思考题，来帮助你学习。 第三，分清主次：本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图（因教材篇幅所限）。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。如果学不好重点药材，这门课的考试则难于过关。 下面再简单介绍一下，每味药材的各个项目如何掌握重点。 一、历史：鉴定药材等一定要参考历史，中药收载于古代本草中，经过历代不断继承、修改、增加药味与内容。古代本草是我国的伟大宝库，学习中药必须了解本草历史变迁，所以要了解一种药材首先收载于那一种七草，这必须要背下来。并了解从首载本草到至今的药材其来源品种是否一致，要掌握规律，将首载本草加以归类。如常用中药或本教材重点药材最多的是始载于《神农本草经》的。把始载于《神农本草经》的药材归纳一下。其余的少数药材再依次分类列出，如《唐本草》、《开宝本草》、《本草纲目》等等。有的药材未收历史项目，即是说它未被列于古代本草中。 二、来源：来源是决定药材品种的。药材的来源，包括工；科名、植物学名（拉丁名）、药用部分三项，本课不要求记拉丁学名，只记中文植物学名。 三、植物形态：对照科名，每一科有植共同特征，也有不同特征，如是草本、木本、藤本。花的特征，果实的特征（果实的种类）。这是重点。 四、产地：产地有的是地道药材、有的是全国大部分地区均产，所以一定要记住产区。 五、产地加工：要记住采收期。加工方法，一般是去泥土（根、根茎类），再晒干，要特别记住特殊的加工方法，为蒸、煮、烘干、去皮，等。 六、性状鉴别：对照实物记忆，如大小、形状、表面、断面、质地、外表特征、气、味等。 七、显微鉴别：横断面对照图学习。一类药材有该类药材的特征。再记住其特殊性，如有否异型维管束，它的位置存在于何部分。有否分泌组织，分泌组织是何种类型，如乳管、油管、油细胞、油室等等。粉末特征，要分清导管的纹理如孔纹、具缘纹、网纹、梯纹等。一定要记住有无草酸、钙结晶，结晶的类型，如方晶、柱晶、簇晶、砂晶等，把以上的导管类型、草酸钙结晶的类型总结归类加以记忆。粉末中是否有碳酸钙结晶即钟乳体。粉末中有否石细胞、纤维等。 八、成分：记主要成分。有些亦可归类记忆：如哪些药材主含生物碱、甙类、蒽醌类、挥发油类（挥发油内主成分）等。有效成分要特别记住，如乌头中的中乌头碱为主要镇痛成分等。 九、功效：因与中药学重复可一并记忆，但提到的药理作用，应记住。 十、附注：主要记住有那些伪品、混淆品等情况。
中药鉴定学重点总结
中药鉴定学复 习总结 总 论 一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科 二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理 和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。 三、中药鉴定学的研究对象：中药。 中药包括：中药材、饮片和中成药。 四、中药鉴定学的任务是 1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量 3、研究和制定中药规范化质量标准 4、寻找和扩大新药源 五、中药品种与质量的关系：中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提。 六、造成中药品种混乱和复杂的原因： 1、同名异物和同物异名现象普遍存在 2、本草记载不祥，造成后世品种混乱 3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁 4、一药多基原情况较为普遍 七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径： 1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。 2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验 3、开展古方药物的品种考证 4、对一些道地药材进行品种考证 5、本草考证有助于自然资源的开发利用 6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种 八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义：真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品； “伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。 “优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药； “劣”，即劣药，是指不符合国家药品质量规定的中药 中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因： 1、误种、误采、误收、误售、误用 2、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。 3、个别人有意造假，以假充真 九、影响中药质量的因素： 1、栽培条件 2、采收加工 3、产地 4、贮藏时间 5、运输 6、非药用部位超标 7、人为参假 8、个别药材经提取部分成分后再流入市场 中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标 对中药质量的评价方法有：药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法 目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是：显微鉴定
如何学好中药鉴定学
鉴定中药的品种和质量,制订中药标准,寻找和扩大新药源的应用学科。中药鉴定学是鉴定中药的品种和质量，研究寻找和扩大新药源的学科，在原有的专业基础课上进行了进一步的扩充，从而更有实际应用的价值，也正因如此它包含的知识面就比较广，所以很多的考生都会有难学、不好学的感慨。本教材共收入药材三百多种，重点药材放在各章节最前面，并附有图。非重点药材，放在重点药材后面，只收文字，未收图。重点药材是最常用的药材，或者是易混乱的药材，在鉴定上常出问题的药材，如常见伪品、混淆品、地区用药等等。在复习时可先学好重点药材，有时间和精力再学非重点药材。假如学不好重点药材，这门课的考试则难以通过。学习本课只背诵是记不住的，必须要实践，才能记住理论，才能学会鉴定药材的本领。中药鉴定学是应用学科，必须把握鉴定中药材的理论与技能。药材的性状一定要对照药材标本来学，不然学不好。如X型题，列出药材的多项特征，有的对，有的错，如认不准一定答错题。显微鉴定也要看显微镜，并对照教材上的图来记，否则死背，也记不住。理化鉴别也要在有条件下做一下，有的考生反映中药鉴定难学，实际上是难记，理论联系实际去学，其实并不难学。
中药鉴定都有什么？
中药鉴定学是一门专业性较强的学科，其研究的内容包括：1.中药材和中成药的性状鉴定2.中药材和中成药的理化鉴定3.中药材和中成药的化学成分分析。是中药专业的必修课。现代的研究已经到了分子生物学的水平，对药材进行指纹图谱分析的鉴定是今后的研究方向。
中药鉴定的特点是什么简答题
中药鉴定的特点是性状鉴定。性状鉴定是指通过感官的鉴别方式分辨药材的外观形状，本身有着简单、迅速、便捷等一系列特征，能够确保药味的安全性。
鉴定中药真伪优劣，确保中药质量（执业药师中药鉴定学辅导精华）
鉴定中药真伪优劣，确保中药质量的主要内容如下： （1）中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品；“伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以医`学教育网搜集整理非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。“优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药；“劣”，即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的中药。 （2）当前中药材的真伪问题仍十分突出，究其原因有：①以它种药材伪充此种药材；②一些名称医`学教育网搜集整理相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱；③个别人有意作假，以假充真；④地区习用药材流出本地区外，造成混乱。⑤误种、误采、误收、误售、误用。 （3）影响中药质量的主要因素有：①品种。②栽培。③产地。④采收加工。⑤贮藏。⑥运输。⑦非药用部位超标。⑧个别药材经提取部分成分后再流入市场等。⑨缺乏内在质量控制指标。 （4）中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质医`学教育网搜集整理群的含量。对中药质量的科学评价目前常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标（3指标）。 中成药的鉴定方法同中药材一样，主要包括性状、显微医`学教育网搜集整理鉴别和薄层色谱鉴别、检查和以色谱法和光谱法为主的含量测定。
中药鉴定工作的法定依据是
中药鉴定是一个非常重要的工作，它对于确保中药的质量和安全性具有至关重要的作用。中药鉴定的法定依据主要包含以下几个方面：1.《中华人民共和国药品管理法》规定了中药的生产、流通、使用和监管的相关要求和标准。其中，药品生产许可证是中药鉴定工作的法定依据之一。2. 《药典》是中药鉴定工作的重要法定依据。《中华人民共和国药典》是药物品种、质量标准、检验方法和质量控制要求的权威性指南，实施中药鉴定的关键标准之一。3. 国家食品药品监督管理局发布了中药品种和炮制的鉴定标准，对于判断中药品种的真伪和品质具有重要作用。4. 中药现代化技术基础法规：包括中药质量标准、中药材颗粒剂、中药提取物、中药注射剂、中药片剂等药品质量标准及其检测技术的规定等。5. 国家中医药管理局制定的《中药材质量标准》、《药用植物鉴定识别标准》等标准，统一了中药材的质量标准和鉴定方法等。6. 此外，《国家卫生计生委关于加强中药饮片质量安全管理的通知》等相关政策法规，也为中药鉴定工作的开展提供了法规保障。以上是中药鉴定工作的法定依据主要内容，综合起来可以看出，中药鉴定工作的法规制度是非常完备的，这些法规对于保障中药的质量和安全具有重要的意义，也为中药鉴定工作提供了有效的技术和标准依据。因此，中药鉴定工作需要严格按照相关法规进行，同时还需要不断更新和改进，以适应不断发展变化的行业需求。
中药鉴定学定义
中药鉴定学的定义： 中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 中药鉴定学的研究对象中药鉴定学的研究对象是中药。中药是指在中医药理论和临床用药经验指导下用以防治疾病和医疗保健的药物，包括药材、饮片和中成药。 中药鉴定学的研究方法和内容中药鉴定学是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，即鉴定和研究中药的真实性、安全性和有效性，建立规范化的质量标准以及寻找新药和扩大药源的理论和实践问题。以确保中药品种正确、质量优良、安全、有效、稳定、可控。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科。
药用植物学与中药鉴定学的联系
中药鉴定学—药用植物学是学习中药鉴定学的一门重要专业基础课。中药鉴定学一般从四个方面对药材进行鉴定，即原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定，其中前三项鉴定必需具有植物形态、分类和植物解剖学等方面的基础理论知识和技能。 中药化学—中药化学与药用植物学的关系也比较密切。药用植物之所以有一定的疗效，就是因为含有能防治疾病的有效化学成分。中药品种复杂，植物种类不同，其所含成分就不相同医学教育|网搜集整理。另外，植物的化学成分与植物的亲缘关系之间有着一定的联系，亲缘关系相近的种类往往含有相同的化学成分，因此就可以利用某些化学成分分布在某些科属植物中这一规律去研究药用植物，寻找新的药用植物。探索各植物类群所含化学成分，探索化学成分在植物分类系统中的分布规律及生物合成途径，配合经典分类学及其他相关学科，从植物化学角度进一步阐述植物分类和系统发育，已成为一项新的科研课题。 中药学—药用植物学与中药学关系密切。用药要取得良好疗效首先要求所用药物是正品或主流品种。 此外，与中药资源学和药用植物栽培学的关系也比较密切。
《药用植物学》与《中药鉴定学》的区别与联系?
按学科性质来说，药用植物学属于中药学科的专业基础课，广义的中药学是包括药用植物学的。如果想今后想从事中药资源（资源调查、中药人工栽培等）、中药鉴定（中药真伪辩别、品质优劣评价）这方面的工作必须学药用植物学的！化学属于中药学的基础课程，包括上述在内的中药学研究很多需要一定的化学基础。但也不是绝对的。
如何理解中药鉴定学在中药产业发展中的地位和作用？
中药鉴定学在中药产业发展中的地位和作用那要看你想要理解哪方面的了