重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?

疼mm的aa2022-10-04 11:39:541条回答

重金属盐为什么有毒,老师说是使人体蛋白质变性了,可是为什么吃了变性的鸡蛋不会中毒呢?
据说是细胞结构遭到破坏

已提交,审核后显示!提交回复

共1条回复
水瓶囡囡 共回答了23个问题 | 采纳率87%
重金属盐有毒是因为它可以破坏人体维持生命功能的蛋白质,而煮熟的鸡蛋是作为营养物质被人体吸收的,所以这是两回事.举例说吧,人体消化道里的很多种消化酶都是蛋白质,如果结构被破坏,就不能行使正常的消化功能.还有人体血液中的免疫球蛋白也是一种蛋白质,如果变性了,那就麻烦了,人体正常的免疫功能就丧失了.还有维持人生命机能的很多激素也都是蛋白质,如果变性了,同样也不能维持人的正常生命活动.细胞结构被破坏是最直接的.你这种不懂就问的习惯很好,保持下去吧.
1年前

相关推荐

在化学当中,什么是轻金属盐?什么又是重金属盐?怎样区别?
高平1年前2
Venvol 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属,常把密度大于4.5g/cm3的金属称为重金属. 重金属如:金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种.这些金属元素的盐成为重金属盐.反之就是轻金属盐
满意请采纳
重金属盐是什么,请举例说明?
callmestevepls1年前2
8291520 共回答了20个问题 | 采纳率85%
有重金属元素参与组成的盐称为重金属盐.比如氯化铜、硫酸铁等含重金属的盐
重金属
指比重大于5的金属(一般指密度大于4.5克每立方厘米的金属).重金属指的是原子量大于55的金属.如铁的原子量为56,大于55,故也是重金属.重金属约有45种,一般都是属于过渡元素.如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等.尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒.
蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等
蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等
蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等能使蛋白质变性,这里面有重复的,如何区别?
黑色小爪1年前6
zhangkeliao 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
蛋白质水解就像铁链全(或部分)解开,变性就像是把铁链弄坏就行,让蛋白质不能发挥原有的生物特性就行,不一定要”全(或部分)解开“.水解可以修复再用,但变性就修都修不了.
蛋白质的水解和变性就像是把有立方体结构的多肽链拆开的程度轻重不同一样,拆得重点就是变性,轻点就水解,要想”拆“得重点那肯定要猛点的因素,如:强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温,这些对人也是有一样的效果,反之.你能懂吧!不懂再说
一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命。由此
一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命。由此可知,可溶性重金属盐为有毒物质。在医疗上用X射线检查肠胃时,常让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐,BaSO 4 不溶于水也不溶于酸),但不能服用碳酸钡,其原因是什么?万一因BaCl 2 中毒有人认为应服Na 2 SO 4 ,你认为是否合适?你认为什么方法既简单又科学?
ha80001年前1
jiaotongd 共回答了22个问题 | 采纳率86.4%
碳酸钡可与胃酸中盐酸反应生成可溶性的钡盐( BaCl 2 ),被人体吸收导致蛋白质变性,引起中毒。万一中毒服用Na 2 SO 4 则会引起体内氯化钠含量增高,所以最好用富含蛋白质的牛奶、豆浆来解毒。
下列说法不正确的是(  ) A.中药是天然药物,对人体无毒副作用 B.重金属盐使蛋白质发生变性,使人中毒 C.碘与淀粉作
下列说法不正确的是(  )
A.中药是天然药物,对人体无毒副作用
B.重金属盐使蛋白质发生变性,使人中毒
C.碘与淀粉作用显蓝色
D.可用新制的氢氧化铜,检验糖尿病人尿液中的血糖
绝美夏衣1年前1
水灵灵的BT虫 共回答了24个问题 | 采纳率87.5%
A、中药是天然药物,是药三分毒,中药也有毒副作用,不能过量服用.故A错误;
B、重金属盐使蛋白质发生变性,使人中毒.故B正确;
C、碘与淀粉作用显蓝色是碘的特征反应.故C正确;
D、糖尿病人尿液中含有血糖,能与新制的氢氧化铜反应,产生砖红色沉淀,故可用新制的氢氧化铜,检验糖尿病人尿液中的血糖.故D正确;
故选A.
科学饮食是健康的保证.下列说法错误的是(  ) A.糖尿病人应控制食用蔗糖、淀粉等糖类食品 B.误食重金属盐,可服牛奶或
科学饮食是健康的保证.下列说法错误的是(  )
A.糖尿病人应控制食用蔗糖、淀粉等糖类食品
B.误食重金属盐,可服牛奶或鸡蛋清解毒
C.油脂、淀粉是膳食的重要组成部分,它们的组成元素不同
D.维生素摄入量不足会患营养缺乏症
里红费1年前1
lisylg 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%
A、糖尿病人应控制食用蔗糖、淀粉等糖类食品,因为蔗糖、淀粉属于糖类物质.正确;
B、牛奶和鸡蛋清中含有丰富的蛋白质,蛋白质可以缓解重金属盐引起的中毒.正确;
C、淀粉、油脂的组成元素相同,都是由碳元素、氢元素和氧元素组成.错误;
D、维生素能够调节人体的新陈代谢平衡,摄入量不足会患营养缺乏症.正确.
故选C.
K2SO4,MgSO4是重金属盐吗?为什么?那重金属盐指的是那些?
kuba20051年前3
Yayacode 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%
不是;因为重金属指比重大于5的金属(一般指密度大于4.5g/cm3的金属).重金属指的是原子量大于55的金属.如铁的原子量为56,大于55,故也是重金属.重金属约有45种,一般都是属于过渡元素.如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等.尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒.
有重金属元素参与组成的盐称为重金属盐.
重金属盐类如醋酸铅、氯化汞、硫酸铜、硝酸银等都是蛋白质的沉淀剂. 重金属盐使蛋白质变性,是因为重金属阳离子可以和蛋白质中游离的羧基形成不溶性的盐,在变性过程中有化学键的断裂和生成,因此是一个化学变化.蛋白质是组成人体细胞的重要物质,人若吸收了重金属盐类,体内的蛋白质就会生成沉淀物——蛋白质盐,人也就会因蛋白质变性而中毒.
下列说法中,不正确的是(  )A.醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性B.油脂只能在碱性条件下发生水解反应C.甲醛能发生氧化反
下列说法中,不正确的是(  )
A.醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性
B.油脂只能在碱性条件下发生水解反应
C.甲醛能发生氧化反应、还原反应和聚合反应
D.氨基酸能与盐酸、氢氧化钠分别发生反应
娃哈哈pv341年前1
抛弃上帝的孩子 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
解题思路:A.蛋白质溶液中加入无机盐溶液可发生盐析,使溶解度降低;
B.油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油;
C.醛基能被氧化为羧基,还原为羟基;
D.氨基酸含有氨基和羧基.

A.硫酸铵可使蛋白质发生盐析,醋酸铅能使蛋白质发生变性,故A正确;
B.油脂在碱性条件下和酸性条件下都能发生水解,故B错误;
C.醛基能被氧化为羧基,还原为羟基,甲醛能与苯酚发生反应生成酚醛树脂,故C正确;
D.氨基酸含有氨基和羧基,氨基能与盐酸反应,羧基能与氢氧化钠反应,故D正确.
故选B.

点评:
本题考点: 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;甲醛;油脂的性质、组成与结构.

考点点评: 本题考查有机物的结构与性质,题目难度不大,有机物的结构决定有机物的性质.

误食重金属盐会引起中毒,可用于急救的解毒方法是:
误食重金属盐会引起中毒,可用于急救的解毒方法是:
A. 服用大量的葡萄糖溶液
B. 服用大量的白酒
C.服用大量的牛奶或豆浆
D.服用可溶性的硫化物以沉淀重金属盐
请解释
月夜妖影19881年前1
eaimas 共回答了22个问题 | 采纳率77.3%
c:可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。
原因是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用
下列说法中,错误的是(  )A. 蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都只是葡萄糖B. 误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解
下列说法中,错误的是(  )
A. 蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都只是葡萄糖
B. 误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒
C. 油脂、乙酸乙酯都属于酯类,但不是同系物
D. 煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃
心灵xx师1年前1
我是何未 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
解题思路:A.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;
B.根据重金属盐可以使蛋白质变性来分析;
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯;
D.煤焦油中含有苯、甲苯等.

A.淀粉和纤维素水解最终生成葡萄糖,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,故A错误;
B.重金属盐可以是蛋白质变性,所以误食后会中毒,服用大量的蛋清和牛奶后,可以和重金属反应,变为不被吸收的物质,减弱对肠胃的影响,故B正确;
C.油脂是高级脂肪酸甘油酯有3个酯基,而乙酸乙酯只有一个酯基,故C正确;
D.煤的干馏可以得到煤焦油,煤焦油中含有苯、甲苯等芳香烃,故D正确.
故选A.

点评:
本题考点: 蔗糖、麦芽糖简介;石油的分馏产品和用途;油脂的性质、组成与结构;淀粉的性质和用途;纤维素的性质和用途;氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.

考点点评: 本题考查糖类油脂蛋白质的性质和煤的干馏等,难度不大,注意煤的干馏可以得到煤焦油,煤焦油中含有苯、甲苯等芳香烃.

一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此
一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质.在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐.硫酸钡不溶于水,也不与酸反应),但不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定的______(填物质的化学式)与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的______离子.若因氯化钡中毒,甲、乙两同学提出了两种不同的解毒方案:甲认为可以饮用硫酸钠溶液来解毒,乙同学认为可以多饮鲜牛奶,你认为谁的方案更好,还有其他方案吗?请你补充一个.
飞火流1年前1
kai99 共回答了15个问题 | 采纳率100%
解题思路:胃酸的成分是盐酸,化学式为:HCl.
重金属盐有毒是因可溶的重金属盐可电离出重金属离子,硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐,因而不能电离出钡离子;而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡,能电离出钡离子.
解毒时服用的物质不应对人体有害,或过量时对人体健康有影响.

胃酸的成分是盐酸,化学式为:HCl.
由于硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐,因而不能电离出钡离子被人体吸收,不会使人体内的蛋白质变性,而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的氯化钡,能电离出钡离子,易被人体吸收而导致蛋白质变性,引起中毒.
若服用硫酸钠,则会导致人体内钠盐的含量增多,导致疾病发生,富含蛋白质的鲜牛奶、豆浆等是人体需要的营养物质,又含蛋白质,可阻止钡离子破坏人体蛋白质.
故答案为:HCl;Ba2+;乙;吃豆制品.

点评:
本题考点: 常见中毒途径及预防方法;酸的化学性质;化学式的书写及意义;亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康.

考点点评: 理解重金属盐中毒的原理,掌握复分解反应的条件,以及人体营养元素与营养物质的基本知识,是解决问题的关键.

可溶性铜盐是重金属盐,有毒,而铜元素是人体的必需微量元素.那么铜元素是以什么样的形式存在于人体呢?
蓝露1年前3
wd1982a 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
体内的铜大部分以结合状态存在,小部分以 游离状态存在.约50%~70%的铜存在于肌肉和骨 骼内,20%左右的铜存在于肝脏内,5%~10%分布 于血液中,微量存在于含铜的酶类.铜是人体中独特的催化剂,有着奇特的功能
蛋白质遇饱和的重金属盐溶液会发生什么变化
chenzee1年前1
fshandson 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
重金属盐溶液使蛋白质变性
蛋白质受到酸、碱、尿素、有机溶媒、重金属、热、紫外光及X-射现等物理或化学的破坏,引起蛋白质自然之分子结构的改变,并引起生理活性的消失,称为变性作用. 变性作用破坏了蛋白质的二级、三级、四级结构,一般不会影响其初级结构.
生物竞赛的书上面写,为了沉淀蛋白质可以加入重金属盐,即可以加入FeCl3,在碱性条件下,蛋白质带负电荷,
生物竞赛的书上面写,为了沉淀蛋白质可以加入重金属盐,即可以加入FeCl3,在碱性条件下,蛋白质带负电荷,
与带正电荷的重金属离子结合成不易溶的盐而沉淀.
不是三氯化铁在碱性条件下应该生成氢氧化铁么?那么在碱性条件下为什么会还有蛋白质沉淀?
shahua12191年前1
jack01987 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
Fe3+和蛋白质结合,比和OH-结合更稳定.蛋白质的肽键-CO-NH-的氧和氮上的孤对电子都能和金属离子配位.
化学与生活密切相关,下列有关说法不正确的是(  ) A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质 B.误食重金属盐,可立即喝牛奶
化学与生活密切相关,下列有关说法不正确的是(  )
A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于营养物质
B.误食重金属盐,可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒
C.新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛等有机物会污染室内空气
D.棉线和毛线的主要成分都是纤维素
雷9991年前1
yob123456 共回答了25个问题 | 采纳率92%
A.淀粉、蛋白质、脂肪都属于基本营养物质,故A正确;
B.重金属盐遇到牛奶或生鸡蛋清会使之发生变性,而缓解与人体蛋白质结合,所以喝牛奶或生鸡蛋清能解毒,故B正确;
C.新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛等有机物有毒会污染室内空气,故C正确;
D.棉线的成分是纤维素,毛线的成分的蛋白质,故D错误.
故选D.
硫酸铜是重金属盐,人误食中毒后,为减轻毒性,最好服用______;硫酸铜溶液与石灰乳(熟石灰的悬浊液)混合,可以制得农药
硫酸铜是重金属盐,人误食中毒后,为减轻毒性,最好服用______;硫酸铜溶液与石灰乳(熟石灰的悬浊液)混合,可以制得农药波尔多液.配制波尔多液发生化学反应的方程式为______,其反应的基本类型是______.
e97guiyea1年前6
幸福的白开水 共回答了14个问题 | 采纳率100%
解题思路:根据已有的知识和物质的性质进行分析,硫酸铜是重金属盐,引起中毒的原因是与蛋白质结合,硫酸铜能与氢氧化钙发生复分解反应生成氢氧化铜和硫酸钙.

硫酸铜是重金属盐,引起中毒的原因是与蛋白质结合,故可服用含蛋白质的物质如鸡蛋清,硫酸铜能与氢氧化钙发生复分解反应生成氢氧化铜和硫酸钙.
所以本题答案为:蛋清,CuSO4+Ca(OH)2═Cu(OH)2↓+CaSO4,复分解反应.

点评:
本题考点: 常用盐的用途;反应类型的判定;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式;常见中毒途径及预防方法.

考点点评: 本题考查了硫酸铜的性质和用途,完成此题,可以依据已有的知识进行.

硫酸钠是重金属盐吗
leecocoa1年前1
hk920 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
硫酸铵不是重金属盐,与蛋白质混合会使蛋白质的溶解度降低而析出,就是盐析,是可逆的.
麻烦,什么叫重金属盐?什么叫轻金属盐?电解硫酸铜想恢复以前溶液时为什么不能加氢氧化铜?
winshoes921年前1
拼命的蜗牛 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
重金属指比重大于5、原子量大于55的金属.如铁的原子量为56,大于55,故也是重金属.有重金属元素参与组成的盐称为重金属盐.反之则是轻金属盐.电解硫酸铜生成Cu和O2,相当于CuO,所以应该加CuO而不是Cu(OH)2.
一些可溶性的重金属盐(如钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此可知,
一些可溶性的重金属盐(如钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质.在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用BaSO 4 的悬浊液,但不能服用碳酸钡,其原因是胃液与BaCO 3 反应后,产生了一定量的使人中毒的 ______离子.若因BaCl 2 中毒,甲同学认为可以饮用Na 2 SO 4 溶液来解毒,原因是 ______;乙同学认为可以多次饮鲜牛奶,原因是 ______;谁的方案好 ______,我还有的补充方案是 ______.
区欠金白巾水工鸟1年前1
最后的温柔一刀 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
胃液中含有盐酸,服用碳酸钡后,则发生如下反应BaCO 4 +2HCl=BaCl 2 +H 2 O+CO 2 ↑,氯化钡可溶解于水,能电离出重金属离子钡离子,有毒;硫酸钠和氯化钡反应可生成不溶的硫酸钡和氯化钠,氯化钠摄入过多对人有害,所以甲方案不好;鲜牛奶中富含蛋白质,可防止钡离子破坏人体本身的蛋白质,有解毒作用,且不产生副作用,当然其它富含蛋白质的食物也可以,如饮用豆浆.
故答案为:钡;Na 2 SO 4 与BaCl 2 反应生成不溶性盐BaSO 4 ;钡盐在体液中与牛奶作用,不再与人体蛋白质反应,从而达到解毒效果;乙;多次饮鲜豆浆.
可使蛋白质变质的物质书上有:热,强酸,强碱,重金属盐,福尔马林可我做题目时说,酒精,双氧水也可以酒精和双氧水X光,紫外线
可使蛋白质变质的物质
书上有:热,强酸,强碱,重金属盐,福尔马林
可我做题目时说,酒精,双氧水也可以
酒精和双氧水X光,紫外线,红外线 分别属于哪一种。
另外还有什么
wxsller1年前7
mnjt8906756 共回答了16个问题 | 采纳率100%
强酸,强碱,强氧化剂(双氧水),重金属盐,一些有机溶剂(酒精、苯酚、来苏儿).另外外界条件如光照,高温.
是重金属盐可以使蛋白质变质,还是重金属离子可以使蛋白质变质.(重金属盐需要可溶吗?)
龙相公xn1年前1
chaojilaoda007 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
准确说是重金属离子使蛋白质变性,一般是需要重金属盐可溶
根据蛋白质的性质,为什么铜、汞、铅等重金属盐对人畜有毒___________.
狼哥1111年前6
yangcheng2008 共回答了22个问题 | 采纳率100%
是因为重金属能使蛋白质变质?
喝下重金属盐溶液后怎么急救
肖之1年前6
snjfaps 共回答了25个问题 | 采纳率88%
重金属盐之所以有毒是因为重金属盐进了人体内就变成了离子,重金属离子可以使蛋白质失去活性,从而引起病变,既然有蛋白质少了最简单的方法就是补充大量的蛋白质,所以最简单就吃多点牛奶、生鸡蛋等可以大量补充蛋白质的食物,但前题是不能加热后吃,因为加热也可以使蛋白质变性.
(2014•苏州一模)人误食了重金属盐导致中毒,为减弱毒性,最好立即服用下列物质中的(  )
(2014•苏州一模)人误食了重金属盐导致中毒,为减弱毒性,最好立即服用下列物质中的(  )
A.水
B.肥皂水
C.蛋清
D.盐水
cz68150251年前1
流浪人12 共回答了14个问题 | 采纳率100%
解题思路:根据重金属盐中毒的原理判断,即破坏人体的蛋白质结构,使之失去生理功能.

可溶性的重金属盐,能电离出重金属离子,它能破坏蛋白质的结构,服用含有丰富蛋白质的食品,可防止人体本身的蛋白质被破坏,有解毒作用.
A、水中不含有蛋白质,故选项错误.
B、肥皂水呈碱性,不含蛋白质,故选项错误.
C、鸡蛋清的主要成分是蛋白质,故选项正确.
D、食盐水中主要含有氯化钠,不含蛋白质,不能解毒,故选项错误.
故选C.

点评:
本题考点: 常见中毒途径及预防方法.

考点点评: 在生产、生活中经常会遇到中毒现象,了解中毒的原理才能正确的找到解毒的方法,保障人的生命安全.

可溶性重金属盐会使蛋白质凝结而变性,那末是不是不可溶性重金属盐就不会使蛋白质凝结而变性
痛苦的狼1年前1
kk兔lala 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
金属盐没有绝对的不可溶,只是溶解度有大小罢了.我们常见的一些沉淀,并不是完全不溶,所以溶液中仍然有该金属盐,所以依然会使蛋白质变性.
为什么误食铜、汞、铅等重金属盐可以用鸡蛋清解毒呢
MORphine_1年前2
fuyi237351 共回答了21个问题 | 采纳率76.2%
重金属离子络合蛋白质,使蛋白质失效,牛奶和鸡蛋清蛋白质含量很高,重金属跟这些液体的蛋白质迅速结合,从而减少对胃黏膜的损害,从而最大程度的保护胃.
误服硫酸铜要采取什么措施硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒.如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施?
爱哀愁1年前1
fatwendy 共回答了22个问题 | 采纳率95.5%
快速喝下大量的牛奶或豆浆解读.
因为牛奶或豆浆中含有大量蛋白质,能和Cu2+结合成络合物,降低Cu2+的毒性.
误食重金属盐,可服牛奶或鸡蛋清解毒,为什么?
轻狂的勇气1年前1
吵醒鱼 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
因为误食重金属盐之后,会使身体中含有重金属,则就会中毒而因为重金属的效应就是使身体中的蛋白质变性所以需要及时补充大量的蛋白质.看看这个:鸡蛋、牛奶中毒急救用也许你听说过鸡蛋、牛奶与豆浆对中毒的病人可以用作急救药,这是何道理?鸡蛋、牛奶与豆浆的营养丰富,含有大量蛋白质.蛋白质有个特点,碰到重金属离子,例如汞、铝等金属离子会发生沉淀.重金属离子进入人体时会使构成人体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用,造成中毒.这时,给病人服牛奶、生鸡蛋白与豆浆后,食物中丰富蛋白质会和重金属离子作用,于是就减轻了中毒的毒性.同时,这些食物还给中毒虚弱的病人提供营养,有助于病人康复.
一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命。由此
一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命。由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质。在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用硫酸钡的悬浊液(俗称钡餐。硫酸钡不溶于水,也不与酸反应),但不能服用碳酸钡,其原因是人体胃液中含有一定的_________(填物质的化学式)与碳酸钡反应后,产生了一定量的使人中毒的_______离子。若因氯化钡中毒,甲、乙两同学提出了两种不同的解毒方案:甲认为可以饮用硫酸钠溶液来解毒,乙同学认为可以多饮鲜牛奶,你认为谁的方案更好,还有其他方案吗?请你补充一个。
yiqisiqu1年前1
vivien8304 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
HCl;Ba 2+ ;由于硫酸钡是难溶于水且难溶于酸的钡盐,因而不能被人体吸收,不会使人体内的蛋白质变性,而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的钡盐(氯化钡),易被人体吸收而导致蛋白质变性,引起中毒;若服用硫酸钠则会导致人体内氯化钠的含量增多,因此最好用富含蛋白质的鲜牛奶、豆浆等来解毒。
下列有关有机物性质的说法正确的是 A.蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应 B.芳香烃都不能使酸性KMnO 4 溶液褪色 C
下列有关有机物性质的说法正确的是
A.蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应
B.芳香烃都不能使酸性KMnO 4 溶液褪色
C.CH 3 CH 2 OH与氢溴酸不能反应
D.石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃
myutopia1年前1
richwrds 共回答了12个问题 | 采纳率100%
A

某电镀厂排放的废水中含有大量的有毒重金属盐Ba(NO3)2、Cu(NO3)2、 AgNO3,
某电镀厂排放的废水中含有大量的有毒重金属盐Ba(NO3)2、Cu(NO3)2、 AgNO3,
该厂想用氢氧化钾溶液、盐酸、硫酸三种试剂,将所排废水的重金属离子逐一变成沉淀回收,最后得到只含一种可做化肥的中性溶液.假设每种试剂只用一次,每部恰好完全反应.所加试剂中第二种试剂的阴离子是 硫酸根离子 请问为什么是硫酸根离子呢?
路思思1年前1
kelly0213 共回答了21个问题 | 采纳率100%
首先加入盐酸,除去银离子(银离子与氢氧根离子和硫酸根离子都会形成沉淀)
然后加入硫酸除去钡离子,最后加入氢氧化钾溶液 除去铜离子和前两步反应生成的酸中的氢离子,最后就得到只含一种可做化肥的中性溶液(硝酸钾溶液).
一些可溶性的重金属盐(如钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此可知,
一些可溶性的重金属盐(如钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质.在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用BaSO4的悬浊液,但不能服用碳酸钡,其原因是胃液与BaCO3反应后,产生了一定量的使人中毒的 ______离子.若因BaCl2中毒,甲同学认为可以饮用Na2SO4溶液来解毒,原因是 ______;乙同学认为可以多次饮鲜牛奶,原因是 ______;谁的方案好 ______,我还有的补充方案是 ______.
guolihe1年前1
xy单眼皮 共回答了16个问题 | 采纳率100%
解题思路:可溶性的重金属盐,能电离出重金属离子,它能破坏蛋白质的结构,服用含有丰富蛋白质的食品,可防止人体本身的蛋白质被破坏,有解毒作用.

胃液中含有盐酸,服用碳酸钡后,则发生如下反应BaCO4+2HCl=BaCl2+H2O+CO2↑,氯化钡可溶解于水,能电离出重金属离子钡离子,有毒;硫酸钠和氯化钡反应可生成不溶的硫酸钡和氯化钠,氯化钠摄入过多对人有害,所以甲方案不好;鲜牛奶中富含蛋白质,可防止钡离子破坏人体本身的蛋白质,有解毒作用,且不产生副作用,当然其它富含蛋白质的食物也可以,如饮用豆浆.
故答案为:钡;Na2SO4与BaCl2反应生成不溶性盐BaSO4;钡盐在体液中与牛奶作用,不再与人体蛋白质反应,从而达到解毒效果;乙;多次饮鲜豆浆.

点评:
本题考点: 常见中毒途径及预防方法;鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质.

考点点评: 人民的生命重于泰山,在生产、生活中可能会遇到中毒现象或其它灾难,了解中毒原理、或事故发生原因,才会正确对事故进行处理,保障人的生命安全.

为什么说硫酸铜是重金属盐,铜是重金属吗?
w1w2w3w4w5w61年前3
wwww利器 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
对什么是重金属目前尚无严格的定义,化学上跟据金属的密度把金属分成重金属和轻金属,常把密度大于4.5g/cm3的金属称为重金属.如:金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种.
下列说法错误的是(  )A.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应B.蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会
下列说法错误的是(  )
A.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
B.蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、紫外线等作用下性质会改变并进而失去生理活性
C.淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5n来表示,但它们的相对分子质量相差很大
D.苯分子中没有简单的碳碳双键,所以不能与Br2-CCl4溶液发生加成反应
颉翊1年前1
-晴-朗- 共回答了27个问题 | 采纳率92.6%
解题思路:A、油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应;
B、强酸、强碱、重金属盐、紫外线等均可使蛋白质发生变性;
C、聚合度n不同;
D、苯分子中碳碳之间的键是一种介于单键和双键之间的一种特殊的键.

A、油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,故A错误;
B、强酸、强碱、重金属盐、紫外线等均可使蛋白质发生变性,而失去生理活性,故B正确;
C、淀粉和纤维素的分子式都用(C6H10O5n来表示,聚合度n不同,所以相对分子质量相差很大,故C正确;
D、苯分子中碳碳之间的键是一种介于单键和双键之间的一种特殊的键,不能与溴发生加成反应,故D正确;
故选A.

点评:
本题考点: 油脂的性质、组成与结构;苯的性质;淀粉的性质和用途;氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.

考点点评: 本题考查了有机物的结构和性质,题目难度不大,掌握有机物的结构是学习有机物性质的关键.

重金属盐能使人中毒,这是由于重金属离子能使人体内的蛋白质
重金属盐能使人中毒,这是由于重金属离子能使人体内的蛋白质
A发生水解作用
B发生盐析作用(即溶解度降低析出)
C发生变性作用(即性质改变)
D发生分解作用
huawenliuwen1年前2
lp0998yffd 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%
c 变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性 蛋白质变性质的作用.能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等.
硫酸亚铅是重金属盐啊 但是我看到一款眼药水 里面有硫酸亚铅 我一个同学说 她滴眼药水的话会流到嘴里 那她不是不能用这样的
硫酸亚铅是重金属盐啊 但是我看到一款眼药水 里面有硫酸亚铅 我一个同学说 她滴眼药水的话会流到嘴里 那她不是不能用这样的眼药水了吗
2gkali1年前2
为了回帖我注册 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%
小心使用,即使是重金属盐,也有它的两面性.
重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理
halfandhalf1年前3
梅山小黑 共回答了23个问题 | 采纳率82.6%
好像都不是.硝酸可能会氧化.但主要是和蛋白质发生硝化反应.
重金属盐离子是和蛋白质形成配位化合物.
重铬酸钾使蛋白质变性是由于重铬酸钾是重金属盐还是由于重铬酸钾有强氧化性?重铬酸钾是不是重金属盐?
xuxudodo1年前3
xy98 共回答了23个问题 | 采纳率73.9%
你要知道重金属的定义就明白了.
重金属是指原子量大于55的,Cr是52,所以铬不是重金属.
给你一个盐类化学式,如何区别是不是重金属盐?
竟不说谎1年前3
j2ob 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%
看金属元素的相对分子质量,一般认为,只要大于铁的都是重金属.铁是56 ,只要比这个大就行,比如铜是64 ,因此铜盐都是重金属盐
硫酸铜是重金属盐,能与蛋白质发生什么变化?
52138611年前3
力度32 共回答了17个问题 | 采纳率100%
化学反应
重金属盐会使蛋白质变性,蛋白质的空间结构被破坏,产生不可溶的物质.是不可逆的化学反应.
重金属盐使蛋白质变性后,重金属盐本身会发生什么变化?
重金属盐使蛋白质变性后,重金属盐本身会发生什么变化?
为何误食重金属盐后使用大量(新鲜的、生的)蛋白质可以解毒?
是说反应之后重金属盐本身也不存在了吗?
风雨静姝1年前3
问问你 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
可以是可以,就是有点奢侈了吧
什么是重金属盐?怎样才算是重金属盐?
lamparda1年前1
nianshaoqing 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
重金属指比重大于5的金属,(一般指密度大于4.5克每立方厘米的金属)约有45种,如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等.尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素,但是大部分重金属如汞、铅...
重金属盐可以沉淀蛋白质,但某些重金属盐(如硫酸铜或醋酸铅)过量时会引起沉淀再溶解,请问为什么?
狂花入梦眠1年前1
shuaigege1234567 共回答了26个问题 | 采纳率92.3%
是不是这个实验啊
1、取1支试管,加入1ml卵蛋清溶液,再加入2%硫酸铜溶液1滴,观察沉淀生成.
2、再向试管中加入过量的饱和硫酸铜溶液,观察沉淀的溶解.
盐溶液(比如硫酸铜)使蛋白质沉淀的原因不是蛋白质变性而是盐析,少量的盐溶液改变了蛋白质的溶解度,所以在步骤一的时候,溶剂(水)的量相对不足,所以发生了沉淀,但是当加入足够的溶剂(硫酸铜是饱和了,但是蛋白质还能继续溶解),原来析出的蛋白质重新被溶解.这里可能有一个认识上的误区,所谓饱和硫酸铜溶液,饱和的只是硫酸铜,对于其他溶质,还是可以继续溶解的.
这个实验其实主要的目的是分别蛋白质的盐析和变性是两个不同的过程.如果加入重金属,或者加热,蛋白质沉淀以后,再加入无论多少水,都不会重新溶解.
盐析和变性的本质区别在于是否有蛋白质的二级结构改变.
盐析只是改变了蛋白质分子和水分子的结合方式
变性则发生了蛋白空间结构改变,主要是次级键和二硫键破坏,不过一般不涉及一级结构被破坏.
盐析 蛋白质分子表面多少有一些较不具极性的区域,水分子会在这些非极性区的表面聚集,形成类似『水笼』的构造 (请见下图),以便把蛋白质溶入水中.一旦蛋白质溶液加入硫酸铵,后者吸引了大量水分子,使水笼无法有效隔离蛋白质的非极性区,造成这些非极性区之间的吸引,因而沈淀下来.
变性 蛋白质受到酸、碱、尿素、有机溶媒、重金属、热、紫外光及X-射现等物理或化学的破坏,引起蛋白质自然之分子结构的改变,并引起生理活性的消失,称为变性作用.变性作用破坏了蛋白质的二级、三级、四级结构,一般不会影响其初级结构.
关于铜的重金属性的问题
1.铜在重金属中相对比较轻,相对银,汞和其他重金属来说.比它在轻的Fe就不算重金属了.
2.重金属沉淀的蛋白质常是变性的,但这里的作用是盐析,不是变性,因为正如你说的,变性了就不能再溶解.
重金属盐会使蛋白质变性,所以钡餐会使人中毒
重金属盐会使蛋白质变性,所以钡餐会使人中毒
这句话错在哪里
拿片刀砍你丫的1年前2
chanel_life 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
这里所说的重金属盐是指那些可溶性的重金属盐,他们溶解后电离出来的离子能使蛋白质分子变质、凝聚;人体内是一个液态环境,只能吸收那些可溶性物质;而钡餐的主要成分是硫酸钡,其既不溶于水,也不溶于酸,所以在体内不会电离出Ba离子,也不会被人体吸收,所以是安全的.
为什么重金属盐、甲醛会使人中毒?
USERID_B1年前1
weiwei506 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%
解题思路:根据蛋白质变性的条件回答.一般高温、可溶的重金属盐、甲醛、酒精、射线等能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能而变性.

高温、可溶的重金属盐、甲醛、酒精、射线等,都能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能而变性.
故答案为:蛋白质遇到重金属盐、甲醛等化学物质,会发生化学变化,失去原有的生理功能.因此,重金属盐、甲醛能使人中毒.

点评:
本题考点: 鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质.

考点点评: 蛋白质是人体内重要的营养素,它的性质是考查重点,如关于蛋白质变性的条件,特别是由于蛋白质变性造成的中毒及治疗措施.

浓硫酸会使蛋白质失去原有的生理功能么 它不是重金属盐啊
jk02061年前1
素春 共回答了16个问题 | 采纳率81.3%
浓硫酸有脱水性,会将氢元素和氧元素按2比1的比例组合成水,也叫炭化.蛋白质被炭化以后当然会失去原有的生理功能.
(NH4)2SO4不是重金属盐,为什么能使蛋白质凝聚/变性?书上说只有加热、浓硝酸、重金属盐才可以改变蛋白质.
(NH4)2SO4不是重金属盐,为什么能使蛋白质凝聚/变性?书上说只有加热、浓硝酸、重金属盐才可以改变蛋白质.
顺便问一下,浓H2SO4为什么不行?有什么规律吗?这些重要吗?
秋刀鱼phl1年前3
one2free123 共回答了20个问题 | 采纳率95%
(NH4)2SO4不是重金属盐,不能使蛋白质变性
但可以使蛋白质凝固析出
这个过程叫做盐析,把所得固体放入蒸馏水中,蛋白质又溶解
Na2SO4等轻金属盐也可以
使蛋白质变性可以是
加热、浓硝酸、可溶性重金属盐、部分有机物(甲醛防腐、乙醇杀菌)、辐射(X射线)等等
浓硫酸原则上可以,因为它有强氧化性
误食重金属盐会引起中毒,下列不能用于解毒的措施是(  ) A.服大量鸡蛋清 B.服用豆浆 C.喝大量牛奶 D.喝食盐水
fayeflying9851年前1
爱赖床的小手 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%
重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,蛋清的主要成分是蛋白质.鸡蛋清、豆浆、牛奶中含有蛋白质,服用鸡蛋清、豆浆、牛奶,可防止人体本身的蛋白质被破坏,能用于解毒,而食盐水不能用于解毒.
故选:D.
某化工厂排出的废水中含有AgNO3、Ba(NO3)2、Cu(NO3)2重金属盐,已知白色的Fe(OH)2固体在潮湿的空气
某化工厂排出的废水中含有AgNO3、Ba(NO32、Cu(NO32重金属盐,已知白色的Fe(OH)2固体在潮湿的空气中的水、氧气反应可生成红褐色的Fe(OH)3,某同学设计了一个除去废水中重金属离子的实验方案如下:

(1)固体A中一定含有的物质为______(写化学式).
(2)B溶液中的溶质一定含有______(写化学式).
(3)请写出③、④的化学方程式:______、______.
水ww泉1年前1
yetta2008 共回答了25个问题 | 采纳率84%
解题思路:由题中的框图可知:已知红褐色固体是氢氧化铁,可知X是金属铁,铁把银、铜置换出来,故固体A为Ag、Cu、Fe;又由于加入过量的铁和出现的白色沉淀,所以B溶液中一定有Fe(NO32和Ba(NO32.书写化学方程式时要注意配平和沉淀符号.

(1)由题中的图知:废水加过量固体X,然后向滤液中加氢氧化钠,产生白色沉淀又变成红褐色沉淀,由题中信息知白色沉淀是氢氧化亚铁,红褐色沉淀是氢氧化铁;可知金属X是铁,废水中含有银离子、钡离子和铜离子,铁可将银离子和铜离子置换出来,还有过量的铁,所以固体A中一定含有Fe、Ag和Cu;
(2)溶液中含有没参加反应的硝酸钡和生成的硝酸亚铁,硝酸铜和硝酸银完全被过量的铁置换出来,所以B溶液中的溶质一定含有Fe(NO32、Ba(NO32
(3)反应③是白色的Fe(OH)2固体在潮湿的空气中的水、氧气反应可生成红褐色的Fe(OH)3,因此反应的方程式为:4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
溶液C为Ba(NO32,加入硫酸钠发生反应的方程式为:Ba(NO32+Na2SO4=BaSO4↓+2NaNO3
故答案为:(1)Fe、Cu、Ag;(2)Ba(NO32、Fe(NO32;(3)4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3;Na2SO4+Ba(NO32=BaSO4↓+2NaNO3

点评:
本题考点: 物质的鉴别、推断;盐的化学性质;书写化学方程式、文字表达式、电离方程式.

考点点评: 此题为框图式物质推断题,完成此类题目,关键是找准解题突破口,直接得出结论,然后利用顺向或逆向或两边向中间推,逐一导出其他结论.

大家在问